UNIVERSITATEA POLITEHNICA DIN BUCURESTI

FACULTATEA: INGINERIA SISTEMELOR BIOTEHNICE

SPECIALIZAREA: INGINERIA PRODUSELOR ALIMENTARE

Proiect

FERMA DE PORCI
S.C. GUI S.R.L

2014-2015

ORIGINAL

FONDUL EUROPEAN AGRICOL PENTRU

DEZVOLTARE RURAL

MSURA 141
SPRIJINIREA FERMELOR

DENUMIRE PROIECT:
FERM DE PORCI S.C GUI S.R.L., COMUNA BORCEA, JUDETUL CLRAI

BUU ANDREEA GABRIELA

SOLICITANT

CAZACU GABRIELA
COMAN ANDREEA SORINA
CRCIUMARU ALEXANDRU
TUBEI IOANA CTLINA

SEDIUL SOCIAL

COMUNA BORCEA, Judetul CLRAI

CUPRINS

PLAN DE AFACERI...................................................................................................................................5
1. Date generale.......................................................................................................................................8
1.1. Denumirea/Numele solicitantului si date de identificare ale acestuia...........................................8
1.2. Scurt istoric al solicitantului.........................................................................................................8
1.3. Obiecte de activitate ale solicitantului..........................................................................................8
1.4. Principalele mijloace fixe aflate in patrimoniul solicitantului:......................................................8
2. Descrierea proiectului..........................................................................................................................9
2.1. Denumirea investitiei....................................................................................................................9
2.2. Elaborator (coordonate de identificare, cod CAEN, etc)...............................................................9
2.3. Obiectivele investitiei/prioritati....................................................................................................9
2.4. Descrierea investitiilor................................................................................................................12
2.5. Fundamentarea necesitatii si oportunitatii investitiei..................................................................12
2.6. Piata de aprovizionare/desfacere, concurenta si strategia de piata ce va fi aplicata pentru
valorificarea produselor/serviciilor obtinute prin implementarea proiectului.....................................15
2.7. Descrierea indeplinirii conditiilor minime de eligibilitate si a criteriilor de selectie...................19
3. Date tehnice ale investitiei.................................................................................................................20
3.1. Date generale..............................................................................................................................20
3.1.1. Zona si amplasamentul (regiunea, judetul, localitatea) investitiei, suprafata si situatia
juridical ale terenului care urmeaza sa fie ocupat (definitive si/sau temporar) de lucrare..............20
3.1.2. Caracteristicile geofizice ale terenului din amplasament (studiu geotehnic, studii
topografice, nivelul maxim al apelor freatice, date climatice) daca investitia o impune.............21
3.2. Caracteristicile principale ale constructiilor................................................................................21
3.2.1. Pentru cladiri: deschideri, travei, aria construita, aria desfasurata, numarul de niveluri si
inaltimea acestora, volumul construit............................................................................................21
3.2.2. Pentru retele: lungimi, latimi, diametre, materiale, conditii de pozare etc............................22
3.3. Structura constructiva.................................................................................................................23
3.4. Principalele utilaje de dotare ale constructiilor (centrale termice, hidrofoare,............................24
3.5. Instalatii aferente constructiilor...................................................................................................24
3.6. Situatia existenta a utilitatilor si analiza acestora........................................................................26
3.7. Caracteristici tehnice si functionale ale utilajelor........................................................................26

PLAN DE AFACERI
TITLUL PROIECTULUI
Fema de porci S.C. GUI S.R.L. Comuna Borcea, Judetul Clrai

Cheltuieli materiale 270.951,525 RON

Construcie ferma

Total
RON/ 1 an
21.000
45.000
189.600
1219,725
14.131,8
270.951,525

Cost 30 scroafe gestante

Cost 150 grasuni
Nutreturi combinate
Apa
Paie
Total

Cheltuieli cu salarii 212.400 RON

Salarii
Personal

Nr.

RON/1 an

60.000

2.Asistent manager

20.400

3.Contabil

24.000

4.Medic veterinar

24.000

5. Ingri jitori

72.000

6.Sofer

12.000

1. Manager

TOTAL

212.400

Cheltuieli indirecte 26.826,12 RON

Cheltuieli indirecte
1. Cheltuieli energie electrica

RON/1 an
8.826,12

2. Fond de urgenta
Total

18.000
26.826,12

Dotri (echipamente,birotica si mobilier) 502.624 RON

Preturi
Dotri

Buc.

RON

1.Mas + Scaune
Vestiar
2.Dulapuri

2+8

200

400

3.Calculator birou

2.015

4.Imprimanta

600

5. Retea de Internet

360

6.Frigidere

200

7.Cuptor microunde

200

8.Chiuvet

200

9.WC

400

10.Cap de dus

50

11.Insant

300

12.Tractor

8.000

13.Remorc

2.000

14.Televizor

800

500

1.500

300

3.500

2.800

15.Soluie
dezinfecie
16. Medicamente+
Vitamine
17.Birouri + scaune

18. Ustensile medic

set
veterinar
19.Stand fix hranire
1
si apa
20.Aplice
3
21. Constructie
1
ferma
TOTAL CHELTUIELII

500
9999
100
477.500
502.624

Total cheltuieli pentru 1 an = Cheltuieli cu salarii+ Cheltuieli material+ Cheltuieli indirecte+

Dotari(Echipamente, birotica, mobilier) = 1.012.801,645 RON*
Calcul pentru anul 2:
1) Cheltuieli prevazute pentru anul 2 :
Cheltuielile cu salarii+Cheltuielile cu hrana+ Utilitati+ Contributiile=
462.177,645 RON
2) Veniturile:
Vanzare porci (600 de capete/ 120Kg/10 RON per kg)+ dejectii (45.990
Kg/an)= 765.990 RON
PROFIT = 303.812,355 RON

*Mentionam ca ce depaseste suma de 1.000.000 RON adica 12.801,645 RON vor fi completati de tinerii
fermieri, implicati in proiect.

1. Date generale
1.1. Denumirea/Numele solicitantului si date de identificare ale acestuia
Denumire solicitant: S.C. GUI S.R.L.
Sediu social: Comuna Borcea, Judetul Clrai
Cod unic de inregistrare: 13080320
Numar de inregistrare in Registrul Comertului: F02/345/01.02.2014
1.2. Scurt istoric al solicitantului
S.C. Gui S.R.L. a fost nfiinat in anul 2015.
Pna n prezent nu a desfaurat activitati generatoare de venituri.
1.3. Obiecte de activitate ale solicitantului
Activitatea principala a solicitantului este Cresterea porcinelor cod CAEN 0146
1.4. Principalele mijloace fixe aflate in patrimoniul solicitantului:
TALTERENURI
Comuna Borcea, Judetul Clrai 2000 mp .
Proprietate S.C. GUI S.R.L. conform Contractului de vanzare cumparare nr. 36 din
25.02.2014

2. Descrierea proiectului

2.1. Denumirea investitiei

Ferma de crestere si ingrasare porci ferma cu circuit inchis.
2.2. Elaborator (coordonate de identificare, cod CAEN, etc).
Pentru elaborarea prezentului proiect a fost utilizat proiectul model pus la dispoziie de
MADR pentru Ferma de crestere si ingrasare porci ferma cu circuit inchis.
2.3. Obiectivele investitiei/prioritati
Proiectul de investitii are de a infiinta o ferme de crestere si ingrasare porci in circuit
inchis, cu o capacitate de 180 de capete/ciclu.
Investitia consta in:

construirea unei hale pentru porcine, in sistem de crestere pe asternut permanent.

Cladirea va include intreg spatiul propriu-zis de productie si spatii pentru depozitare stocuri de
materiale consumabile, precum si filtru sanitar pentru personal;

dotarea spatiilor de productie cu diverse echipamente in scopul de a asigura

conditii bune de furajare, adapare, microclimat si evacuarea dejectiilor;

asigurarea utilitatilor necesare functionarii fermei: record la reeaua de canalizare,

racord la reeaua de energie electric;
Solicitantul isi desfasoara activitatea in sectorul de cresterea a animalelor, respectiv
cresterea si ingrasarea porcilor, sector ce face obiectul masurii 121 Modernizarea exploatatiilor
agricole care promoveaza si sprijina investitiile in exploatatiile agricole.
Obiectivele urmarite prin realizarea investitiei sunt in concondanta cu obiectivele Masurii
121, astfel:
Obiectiv general
Cresterea competitivitatii S.C. GUI S.R.L printr-o utilizare mai buna a resurselor
umane si a factorilor de productie si indeplinirea standardelor nationale si a standardelor
comunitare.
In cadrul noii ferme se va adopta un sistem modern, de tip intensiv de exploatare a
porcilor caracterizat prin aplicarea unor metode eficiente de crestere a suinelor care necesita un
consum minim de munca si costuri mici de exploatare. Caracteristicile constructive ale fermei
zootehnice si utilizarea unor tehnologii performante de crestere a porcilor, cu monitorizarea
permanenta a calitatii produselor obtinute si a starii de sanatate si bunastare a suinelor asigura

atingerea unui nivel ridicat de competitivitate pentru noua ferma in raport cu exploatatii similare
din alte tari ale Uniunii Europene.
Referitor la normele comunitare in domeniul sanitar si sanitar veterinar, ferma va respecta
standardele pentru protectia animalelor din crescatorii.
De asemenea, proiectul propus de Butu Andreea, Coman Andreea, Carciumaru
Alexandru, Stubei Ioana si Cazacu Gabriela , va conduce la indeplinirea obiectivelor specifice
ale Masurii 121, dupa cum urmeaza:
Obiective specifice:
Introducerea si dezvoltarea de tehnologii si procedee noi, diversificarea productiei,
ajustarea profilului, nivelului si calitatii productiei la cerintele pietei.
Tehnologia de crestere a suinelor folosita in cadrul fermei prezinta o mecanizare si o
automatizare a operatiunilor din fluxul de productie. Hala de productie va fi dotata cu o instalatie
care permite adaparea. Tehnologia utilizata va permite o productivitate ridicata a muncii, un
control sanitar-veterinar riguros si o productie mare de carne in viu, cat si uns potential de
productie marit, favorizat de supravegherea in permanenta a factorilor de crestere si productie a
porcinelor. Avand in vederea deficitul de carne de porc produsa anual la nivel national,
comparativ cu necesarul de consum al populatiei, investitia propusa de beneficiar va contribui la
cresterea cantitatii de carne de porc de calitate oferita la preturi competitive.
Asigurarea de catre S.C. GUI S.R.L a unor produse de calitate va fi garantata de
conditiile de crestere si salubritate a porcilor, de tehnologia de ingrasare utilizata, inclusiv de
sistemul de nutritie.
Adaptarea exploatatiilor la standarde comunitare
Investitia va respecta legislatia romaneasca armonizata cu normele europene, respectiv:
Directiva 2008/120/CE a Consiliului din 18 decembrie 2008 de stabilire a normelor minime de
protectie a porcinelor; Ordinul ANSVSA nr. 202/2006 pentru aprobarea Normei sanitare
veterinare care stabileste standarde minime pentru protectia porcinelor. Achizitiile propuse au
parametri de functionare performanti, sunt nesemnificativ poluante, nu produc emisii sau
scurgeri poluante care ar putea afecta aerul, solul sau apa, fiind asigurata in acest fel protejarea
mediului inconjurator prin prevenirea si controlul integrat al poluarii, respectiv reducerea
emisiilor in aer, apa si sol.

Cresterea veniturilor exploatatiilor agricole.

Implementarea proiectului va insemna pentru S.C. GUI S.R.L. obtinerea unor venituri
de aprox. 304 mii RON anual din comercializarea porcilor in viu, in conditiile in care produsele
raspund unei cereri in crestere identificate pe piata pentru acest tip de carne. Oferirea la intervale
regulate de timp a unei cantitati certe de carne de porc in viu, de calitate certificata, la preturi
competitive va asigura succesul afacerii, contribuind la obtinerea unor venituri constante.

Sprijinirea membrilor grupurilor de producatori sau a altor forme asociative in vederea

incurajarii fenomenului de asociere.
Realizarea proiectului de investitii necesita participarea la procesul de productie a cel
putin unei persoane din randul membrilor societatii, ceea ce va permite asigurarea unei surse de
venituri constante pentru membrii formei asociative. In plus, profitul inregistrat din activitatea de
crestere a porcilor va fi folosit pentru dezvoltarea intreprinderii. Dupa implementarea investitiei,
societatea comerciala isi va imbunatati performantele prin indeplinirea obiectivelor operationale.
Obiective operationale
Obiective de ordin tehnic
Instalatiile si echipamentele prevazute in fluxul tehnologic, cat si cele necesare pentru
asigurarea utilitatilor vor asigura desfasurarea procesului de crestere si ingrasare a porcilor in
conditii optime, tehnologiile performante folosite conducand la obtinerea unor produse de
calitate, la randamente sporite, in conditii de eficienta si productivitate a muncii crescute. In
acelasi timp, prin utilizarea tehnologiilor de ultima generatie se urmareste realizarea unor
conditii bune de munca pentru membrii familiei.
Solutia constructiva aleasa pentru ferma din comuna Borcea permite asigurarea
cerintelor fiziologice ale porcilor la ingrasat si eficienta exploatarii.
Constructia si dotarea fermei respecta indeplinirea standardelor comunitare referitoare la
cresterea suinelor in sistem intensive.
Astfel: o hala va fi executata pe structura din beton. Peretii, acoperisul si pardoselile sunt
realizate din materiale de constructie care asigura o buna izolare termica; echipamentele care
asigura frontul de adapare respecta normele tehnologice si biologice; accesul in spatiul de
productie se face prin intermediul unor vestiare ; o dejectiile rezultate de la porci sunt colectate si
preluate de o firma colaboratoare de prelucrarea dejectiilor ca ingrasaminte. Productia obtinuta
de S.C. GUI S.R.L. in urma implementarii investitiei vine in completarea ofertei autohtone de
carne de porc produsa in conditii de siguranta alimentara.

Obiective de ordin economico-financiar

Mentinerea costurilor de productie la un nivel care sa ii permita sa concureze atat cu
produsele realizate cu celelate firme existente in regiune, cat si cu cele importate reprezinta
principala preocupare a S.C. GUI S.R.L. Factorii care permit minimizarea costurilor de
productie si obtinerea unei rentabilitati economice ridicate sunt: sistemul automatizat de adapare
va permite utilizarea eficienta a consumului de apa.

De asemenea, prin hranirea conform unor retete specifice fiecarei categorii de suine se va
evita risipa de furaje; controlul riguros al bolilor ca urmare a lipsei de contaminare a apei de la
un porc la altul reduce costurile cu medicamentatia si permite obtinerea unei productii constante
si de calitate.

Obiective de mediu
Acest proiect este in acord cu potentialul agricol al zonei in care va fi implementat.
Conform Studiului pentru determinarea zonelor cu potential, a zonelor geografice si marjelor
brute standard unitare pentru proiectele din cadrul Masurii 3.1 Investitii in exploatatii agricole
din Programul SAPARD, elaborat de ASAS-ICPA si ICDEA, 2004, comuna Borcea, judetul
Calarasi are potential ridicat pentru cresterea porcilor. Mai mult, avand in vedere sistemul
intensiv de crestere utilizat in cadrul fermei si echipamentele ce vor fi achizitionate pentru
dotarea halelor care permit un control foarte riguros al conditiilor de crestere al porcilor la
ingrasat, se estimeaza ca productiile obtinute vor fi superioare celor inregistrate la nivel regional.

2.4. Descrierea investitiilor

Proiectul vizeaza infiintarea unei ferme de crestere si ingrasare porci in com. Borcea,
Jud. Calarasi.
2.5. Fundamentarea necesitatii si oportunitatii investitiei
Necesitatea investitiei
La noi in tara, carnea de porc este cel mai important tip de carne, detinand circa jumatate
din productia totala de carne, cresterea porcinelor fiind sectorul cu cea mai mare pondere in
zootehnie. Pentru consumatorii romani consumul de carne de porc constituie o traditie si
reprezinta aproximativ 50% din consumul anual de carne. Dupa anul 1989, in Romania
efectivele totale de porcine, precum si cele de scroafe matca s-au diminuat permanent. Abia in

ultimii ani a inceput sa se simta o usoara crestere a efectivelor, in special in gospodaria

populatiei. Scaderea efectivelor de porci a determinat scaderi semnificative ale productiei de
carne de porc.
Ca rezultat al investitiilor realizate cu sprijin financiar acordat in perioada de pre-aderare,
exploatatiile agricole comerciale nu au reusit decat intr-o mica masura sa se adapteze nevoilor
actuale ale pietei. Se impune astfel, imbunatatirea competitivitatii exploatatiilor, in special a
celor de semi-subzistenta care, prin investitii in capital fix si prin introducerea tehnologiilor noi
si performante vor conduce la transformarea unui numar mare de astfel de ferme in exploatatii
agricole viabile. Conform datelor Patronatului Roman al Carnii, consumul anual de carne de porc
se ridica la 700.000 tone, din care circa 350.000 tone reprezinta piata organizata.
Potrivit balantei comerciale cu produse agroalimentare, in 2012, cele mai importante
importuri realizate de Romania au fost cele de carne de porc proaspata, refrigerata sau congelata,
fiind aduse in tara astfel de produse in valoare de peste 350 milioane euro.
De altfel, potrivit datelor Ministerului Agriculturii si Dezvoltarii Rurale, efectivele de
porcine au scazut in anul 2011 cu aproape 22%, de la 5,38 milioane capete in 2010 la 4.15
milioane capete in 2011. Pentru a diminua efectul negativ al importului de carne asupra
producatorilor romani si pentru folosirea fortei de munca bine calificate din sectorul cresterii
animalelor, este necesara refacerea efectivelor de porcine si relansarea productiei de carne de
porc.
In prezent, pentru sectorul carnii de porc se intrevad sanse mai ales din partea marilor
companii si dinspre fermierii care au reusit sa creeze o retea zootehnica cu certitudini sigure de
dezvoltare. Se constata un interes aparte al crescatorilor de porci spre ferme comerciale mici, de
sub 2.000 de capete, care se pot adapta mai usor perturbatiilor ce apar pe piata. Aproximativ 70%
din efectivul total de porci crescuti in Romania, este localizat in gospodariile populatiei si
reprezinta, in general, autoconsumul populatiei rurale. Aparitia unor noi agenti economici si
cresterea efectivelor readuc aceasta industrie pe linia de plutire.
Astfel, un semn al revigorarii acestei industrii este cresterea efectivelor din fermele
comerciale si complexele specializate. Astfel, se impun infiintari si modernizari de ferme
zootehnice, avand in vedere importanta economica, ecologica si sociala a acestora, pentru
asigurarea dezvoltarii unei agriculturi competitive si durabile, in conformitate cu cerintele de
ecoconditionalitate.
Toate aspectele mentionate anterior stau la baza fundamentarii necesitatii realizarii
proiectului de investitie al S.C.GUI S.R.L. Intreprinderea si-a propus alinierea politicii
investitionale la cerintele de piata in paralel cu respectarea standardelor nationale si europene in
domeniul cresterii porcilor ca o conditie a dezvoltarii durabile astfel incat sa fie asigurata

existenta pe termen lung a fermei. Investitia propusa urmareste realizarea unei crescatorii de
porci cu circuit inchis, realizandu-se un numar stabilit de monte, fatari, intarcari, ingrasari si
livrari. La baza acestui sistem de crestere se gaseste principiul reproductiei continue, care
porneste de la necesitatea producerii purceilor in corelatie cu timpul de stationare in fiecare faza
tehnologica. Fluxul tehnologic impune o corelare permanenta a efectivelor pe faze de productie
si grup de stari fiziologice cu spatiul din diferitele sectoare de activitate.

Studiu de fezabilitate Ferma de crestere si ingrasare porci ferma cu circuit inchis

Intreaga tehnologie de exploatare are ca scop valorificarea potentialului biologic al
animalelor, utilizarea rationala a furajelor si utilajelor din dotarea halelor si a fortei de munca in
scopul realizarii unei productii ritmice, constante calitativ si cu costuri controlabile pe unitatea de
produs.
Ferma va fi utilita conform unei tehnologii moderne de crestere a porcilor in sistem
intensiv. Adoptarea acestui sistem este incurajata atat de legislatia europeana, cat si de avantajele
pe care le are comparativ cu sistemul extensiv.
Criteriu analizat. Sistem intensiv - Sistem extensiv

Performante zootehnice slabe, cu un pronuntat caracter sezonier

Nr. cicluri/an
2 cicluri pe an 1 ciclu/an
Nr. de purcei/fatare
10-11 purcei/fatare/scroafa
8-9 purcei/fatare/scroafa
Varsta de intarcare a purceilor
5 saptamani

Greutatea de sacrificare a animalelor 1

Procentul de carcasa
Stratul de grasime

8 saptamani
1 g/zi
380 g/zi
110-120 kg
>55%,
18mm

Greutatea de sacrificare a animalelor 2

Procentul de carcasa
Stratul de grasime

120-180 kg
<50%
30mm

Sporul mediu de crestere

Oportunitatea investitiei

Din punct de vedere al oportunitatii investiei se disting aspecte relevante ce privesc

nivelul sectorial, de piata, al fortei de munca precum si al economiei locale.
In cazul nivelului sectorial: dupa o lunga perioada de timp de stagnare si chiar regres, in
prezent activitatea de productie a produselor porcine se afla pe un trend ascendent la nivel
national, acest trend fiind impulsionat de o tendinta de crestere a cererii existenta pe piata
insuficient satisfacuta in prezent de oferta producatorilor autohtoni, si de cresterea exigentelor cu
privire la calitatea produselor alimentare. cresterea consumului de produse alimentare autohtone
in detrimentul produselor provenite din import. La nivelul pietei de desfacere: cresterea in ultimii
ani la nivel national a cererii pentru produse din carne de porc, precum si prognoza de crestere a
consumului la nivelul celui inregistrat in alte tari din Uniunea Europeana.

La nivelul conditiilor de sol si clima:

Conditiile pedo-climaterice din zona comunei Borcea sunt favorabile activitatilor de
crestere a porcilor. Clima de tip continental, cu cantitati moderate de precipitatii si
temperaturi medii anuale de 11-14 C fac zona atractiva pentru dezvoltarea unei
agriculturi moderne; Investitia va fi amplasata intr-o zona cu potential ridicat pentru
activitatea de crestere a porcilor.
In cazul nivelului economiei locale si a pozitionarii geografice: amplasarea fermei in
apropierea zonelor cu potential cerealier ridicat, prin care se asigura necesarul de materii prime
furajere.
Astfel, se poate concluziona ca realizarea proiectului va insemna pentru S.C GUI
S.R.L., valorificarea unui intreg sir de oportunitati de ordin economic si social, cu efecte
favorabile in dezvoltarea economiei locale, precum si in cresterea veniturilor la bugetul local.
Implementarea proiectului in conditiile cofinantarii prin Programul National pentru Dezvoltare
Rurala Masura 121 va avea ca rezultat o rentabilitate a capitalului investit mai mare si o durata
de recuperare mai scurta decat in cazul in care proiectul de investitii ar fi realizat din surse
proprii ale solicitantului.
2.6. Piata de aprovizionare/desfacere, concurenta si strategia de piata ce va fi aplicata
pentru valorificarea produselor/serviciilor obtinute prin implementarea proiectului
Politica de aprovizionare. Potentiali furnizori de materii prime.

Principalele materii prime ce vor fi achizitionate pentru functionarea optima a procesul de

crestere si ingrasare a porcilor sunt: materialul biologic (scroafe gestante), paiele pentru asternut,
cerealele pentru hrana porcilor, premixuri si medicamente.
Scrofitele gestante si grasunii se vor achizitiona de la societati specializate in
reproductie si crestere, producatorii de material biologic. Posibilii furzinizori de materiale
biologice sunt: S.C. Comsuin. S.R.L din Fetesti, S.C PRODCARN DANUTZA S.R.L. Calarasi.
Paiele pentru asternut se achizitioneaza numai cand este cazul de la diverse societati
agricole. Nu se fac depozitari in ferma. Necesarul de paie pentru asternut este in medie de 1
kg/zi/cap. Va rezulta un necesar de asternut anual de 78,5 tone. Posibili furnizori pentru
asternutul animalelor vor fi societatile agricole din regiune: S.C. Agricom S.R.L., din
jud.Calarasi, S.C. Graul S.R.L. din Calarasi.
Cerealele pentru hrana porcilor se vor achizitiona de la producatorii agricoli din zona.
Nutreturile combinate au in compozitie orz, porumb, grau, srot de soia si mazare. Posibili
furnizori ar putea fi fabricile de nutreturi si furaje din zona: S.C. Farmavet S.R.L. din judetul
Calarasi, S.C. A&S silozuri S.R.L din judetul Calarasi .
Medicatia Vaccinurile, medicamentele si vitaminele se achizitioneaza de la furnizori,
ex. SC Farmacia Veterinara SRL, jud. Calarasi.
Vaccinurile si vitaminele se vor administra prin apa de de baut sau injectabil. Antibiotice
se administreaza doar la indicatiile medicului, in caz de necesitate. Procurarea medicamentelor se
face periodic, iar stocarea se face sub anumite conditii de temperatura intr-un spatiu special
amenajat.
Alte materiale consumabile: detergenti si dezinfectanti pentru spalarea/igienizarea
halelor; alte consumabile pentru activitatea administrative.

POTENTIALII
FURNIZORI AI
SOLICITANTULUI
S.C. Comsuin S.R.L. din
Fetesti
S.C. Agricom S.R.L. Calarasi
S.C. Farmacia veterinara
S.R.L. Calarasi

Cantitatea

Scroafe gestante
Grasuni
Asternut
Medicamente +
Vitamine

30 buc
150 buc
78.5 tone
300 doze

Cost
RON/1 an
21.000
45.000
14.131,8
3.500

SC Pentru casa SRL Ialomita

SC Farmavet SRL Borcea

Solutii dezinfectie
Nutret

500 litri
189,6 tone

1.500
189.600

Piata carnii de porc reprezinta cel mai semnificativ segment al productiei de carne,
amplificat prin traditia in consumul si cresterea acestei specii.In functie de directia de
valorificare a porcinelor dupa sacrificare, aproape in toate tarile cu efective mari de porcine si cu
zootehnie avansata, s-au conturat doua directii principale de exploatare, si anume: una pentru
productia de carne si alta pentru productia de carne si grasime. Din acest punct de vedere este
cunoscuta si ingrasarea pentru grasime. Asemenea preocupare nu mai este frecventa deoarece
grasimea si in special cea de origine animala nu mai este solicitata in prezent de consumatori.
Valorificarea porcinelor pentru carne are la baza existenta unor rase specializate in productia de
carne, conform cererii consumatorilor. La cresterea in sistem intensiv, greutatea economica de
valorificare este de 110-120 kg. Abatorizarea porcinelor si procesarea carnii de porc a reprezentat
cca. 25% din valoarea adaugata bruta in industria alimentara din Romania. Gunoiul de grajd
reprezinta productia secundara a fermei.

POTENTIALII CLIENTI AI SOLICITANTULUI

1. S.C. Aldis S.R.L , Calarasi 40% 277.596 RON
2. S.C. Ferma Baraganului S.R.L , Urziceni 20% 138.798 RON
3. S.C. Nutricon S.A., Oltenita 10% 69.399 RON
4. S.C. Marisan S.R.L , Frumusani-Calarasi 20% 138.798 RON
5. S.C. Ana si Cornel S.R.L. Mizil-Prahova 10% 69.399 RON
Total vanzari 693.990 100,00%

Analiza concurentei

Intrarea in Uniunea Europeana a provocat o concurenta mai mare intre producatori.

Concurenta din partea companiilor europene a fortat fermierii romani sa fie mai eficienti si multe
ferme au disparut. Productia a scazut dramatic, crescand importurile. In prezent, Romania are
aproximativ 130.000 de unitati de productie, 50.000 dintre ele fiind detinute de Smithfield, care a
luat locul Comtim.

Cele mai importante ferme de crestere a porcilor din Romania sunt:

Smithfield Ferme SRL - Smithfield Ferme S.R.L este o societate romaneasca, membra a
companiei Smithfield Foods, cel mai mare procesator si producator de carne de porc din lume cu
venituri de peste 12 miliarde de dolari in anul fiscal 2011.
Vegetal Trading SRL Braila: - Locul 1 in Top Profit Romania pentru domeniul 0146:
Cresterea porcinelor
Nutricom SA: - Cu sediul in orasul Oltenita, judetul Calarasi, la doar 60 km de capitala,
Bucuresti, este unul dintre cei mai importanti producatori de nutreturi combinate din Romania.
Compania detine ferme si abatoare de pui si porci.
Cele mai importante ferme de cresterea a porcilor din judelul Calarasi sunt :
Agro Sud Locul 1 in Top profit in Judetul Calarasi, Agro Sud S.A. comercilizeaza porci
grasi, carcase si semicarcase de porc din grupa E si S si produse din carne de porc.
S.C. Nutricom S.R.L. este o societate romaneasca din judetul Calarasi care se ocupa
cu nutreturi,cresterea sunelor si abatorizare.
S.C. Prefab S.A. din Calarasi, jud Calarasi, sectia zootehnica, are ca activitate
principala cresterea si ingrasarea porcilor.
Problemele majore pentru producatorii autohtoni sunt legate de concurenta, in sensul in
care sunt exercitate doua tipuri de presiuni externe: una din partea importurilor, a caror influenta
tinde sa aiba o importanta mai insemnata, si alta din partea productiei provenite din gospodariile
taranesti. Romania a devenit, in ultimii ani, un importator net de carne de porc, in conditiile in
care carnea romaneasca acopera doar 30 la suta din necesarul de consum.
Din cauza restrictiilor impuse la exportul carnii de porc autohtone din considerente legate
de pesta porcina, piata din Romania este accesibila numai pentru mezelurile produse in sistem
lohn, adica produse din carcase importate din randul altor state comunitare si procesate aici.
Pentru a beneficia de o trasabilitate (parcursul carcaselor pentru transformarea in mezeluri) multi

procesatori au renuntat de tot si fara echivoc la achizitia de carne romaneasca. Potrivit

estimarilor, in prezent, se cresc aproximativ doua milioane de porci in fermele comerciale si 2,5
3 milioane in gospodarii, ceea ce reprezinta 30 - 40% din cererea totala din tara.

Analiza cererii
Carnea de porc este cel mai consumat tip de carne, cei mai mari consumatori sunt
europenii, Rusia si SUA. In Romania, carnea de porc este foarte populara, majoritatea
preparatelor traditionale au in compozitie carnea de porc, multe dintre ele fiind asociate cu
sarbatorile de iarna. Pentru carnea de porc bun consumabil de larg consum, consumatorii au
urmatoarele caracteristici:

O diferenta semnificativa cu privire la structura consumatorilor din punct de

vedere al varstei, sexului sau clasei sociale, nu exista, ci doar cu privire la cultura
(obiceiurile alimentare ale diferitor popoare) si nivel social (populatia saraca
consuma mai putin decat are nevoie), orice crestere a nivelului social determinand
in principiu o crestere a consumului acestor produse;

Motivatia de cumparare primara si constienta bine definita, motivatia secundara

cu privire la alegerea marcii putand fi un punct pe care societatea noastra sa
actioneze prin atragerea consumatorului catre produsele sale;

Referitor la perceptie si atitudine consumatorii actuali au o orientare catre

produse proaspete, eventual ecologice, stimulata si de noile reglementari
legislative care impun marcarea mai multor informatii cu privire la produsele
alimentare;

Pretul influenteaza de asemenea decizia de cumparare, deoarece produsele

diferitor companii sunt greu identificabile, singurele diferente majore sunt
calitatea carnii de porc si prospetimea.

Competitivitatea solicitantului si strategia de piata Pentru a putea sa faca fata rigorilor

unei piete din ce in ce mai concurentiale, S.C. GUI S.R.L. are in vedere un proiect de investitie
major care sa permita obtinerea unor produse de calitate si in cantitati care sa ii permita sa devina
unul dintre cei mai mari furnizori regionali.
Cu privire la avantajele fermei in comparatie cu fermele concurente, putem evidentia:

utilizarea unei tehnologii de ultima generatie pentru cresterea porcilor;

dotarea unitatii cu echipamente moderne in vederea ingrasarii porcilor in conditii

corespunzatoare la preturi avantajoase.

Politica de pret
Practicarea unor preturi la un nivel mediu comparativ cu cele practicate de catre
concurenta pentru produse similar reprezina politica de pret a companiei. In absenta unei
diferentieri accentuate intre produsele oferite, cei mai multi dintre cumparatori aleg marfa cu
pretul cel mai scazut.
In cazul porcilor, pretul este unul din elementele principale care face diferenta intre
producatori. Concurenta puternica care exista pe piata carnii de porc limiteaza trendul de crestere
a preturilor care poate fi usor sesizat in cazul altor produse alimentare. In cazul unitatilor de
crestere a porcilor, tendinta este de crestere lenta si in unele perioade chiar de scadere a
preturilor, in detrimentul marjei de profit. Pentru a mentine un nivel cat mai scazut al preturilor,
S.C. GUI S.R.L. va incerca sa-si reduca permanent costurile unitare, atat prin utilizarea unei
tehnologii competitive, cat si prin cresterea productivitatii muncii.
Pentru stabilirea si modificarea nivelului preturilor, intreprinderea va lua in calcul o serie
de factori, cum sunt:
-

costul de productie si de comercializare;

clasa de greutate in care se incadreaza;

preturile practicate pe piata la produsele similare;

starea concurentei;

conjunctura economica existenta la momentul respectiv;

legislatia in vigoare; etc

2.7. Descrierea indeplinirii conditiilor minime de eligibilitate si a criteriilor de selectie

In cadrul noii ferme se va adopta un sistem modern caracterizat de aplicarea celor mai
eficiente metode de alimentare, ingrijire, selectie a animalelor care necesita un consum minim de
munca si costuri mai mici de exploatare. Tehnologia de crestere a porcilor folosita in cadrul
fermei prezinta un grad ridicat de mecanizare a operatiunilor din fluxul de productie. Hala de
productie va fi dotata cu instalatii care permit adaparea.

Proiectul vizeaza realizarea unei productii in medie 600 capete/an. Tehnologia utilizata in
cadrul fermei va permite obtinerea productiei la costuri reduse de exploatare, in special ca
urmare a automatizarii fluxurilor de productie. Ferma va fi dotata cu toate utilitatile si
echipamentele necesare obtinerii unor produse de calitate, in conditiile de siguranta alimentara si
pierderi tehnologice minime.

Obiective tehnice:
-

achizitia de tractoare, masini, utilaje, echipamente etc, care determina cresterea

productivitatii muncii, imbunatatirea calitatii produselor agricole, introducerea de
tehnologii performante, imbunatatirea conditiilor de lucru;

Instalatiile si echipamentele prevazute in fluxul tehnologic.

Investitia propusa presupune realizarea unei hale de crestere si ingrasare a porcilor dupa
ultimele tehnologii in domeniu. Solutia constructiva aleasa pentru infiintarea fermei permite
asigurarea cerintelor fiziologice ale porcilor si eficienta exploatarii. Constructia si dotarea fermei
respecta indeplinirea standardelor comunitare referitoare la porci.
Hala este organizata in 2 zone:
Zona industriala cu spatiul de productie: maternitate, grasuni si grasi;
Zona pentru personal - hol acces, vestiar tip filtru cu grup sanitar, spatiu tehnic, birou
veterinar diversificarea productiei in functie de cerintele pietei, realizarea de noi
produse si introducerea de noi tehnologii.
Productia obtinuta de S.C. GUI S.R.L in urma implementarii investitiei vine in
completarea ofertei autohtone de carne de porc pastrate in conditii de siguranta alimentara.
Carnea de porc este un produs alimentar usor alterabil, iar daca este pastrat in conditii
nefavorabile sufera numeroase modificari de natura fizica, chimica si biologica, devenind
periculoase pentru consumul uman.
Gestionarea corecta a deseurilor provenite din ferma de porci va permite minimizarea
impactului activitatii zootehnice asupra factorilor de mediu.

3. Date tehnice ale investitiei

3.1. Date generale

3.1.1. Zona si amplasamentul (regiunea, judetul, localitatea) investitiei, suprafata si situatia

juridical ale terenului care urmeaza sa fie ocupat (definitive si/sau temporar) de lucrare.
Ferma de porci va fi amplasata in comuna Borcea, jud. Calarasi.
Suprafata terenului pe care urmeaza sa fie amplasata investitia este de 2.000 mp.
Terenul este in proprietatea S.C. GUI S.R.L. in baza contractului de vanzare-cumparare
nr 36 din 25.02.2014.

3.1.2. Caracteristicile geofizice ale terenului din amplasament (studiu geotehnic, studii
topografice, nivelul maxim al apelor freatice, date climatice) daca investitia o impune
Din punct de vedere geomorfologic, zona studiata este amplasata in Campia Baraganului
are acces la oseaua naional DN3B, care leag Clraiul de Fetesti. Arealul pe care se afla
situata localitatea Borcea apartine zonei de clima continentala, mai putin moderata decat a altor
regiuni din Romania, cu ierni reci si veri calduroase. Temperatura medie anuala este de 11-14C,
cu valori medii negative in intervalul decembrie-februarie si valori pozitive in intervalul martienoiembrie. Din punct de vedere geologic, zona cercetata este formata dintr-un fundament
cristalin acoperit de o cuvertura ce cuprinde depozite paleozoice, mezozoice si neozoice.
Coloana litologica este alcatuita din strat de sol vegetal (0.00-0.40m), praf argilos loessoid
cafeniu-galbui plastic-vartos (0.40-1.20m) si praf argilos loessoid galbui, cu concretiuni
calcaroase, plastic-vartos. Din punct de vedere seismic, zona cercetata este situata conform STAS
SR 11100/1-1993 in zona de grad 7,5 (MSK) de intensitate seismica, iar potrivit Normativ P1001992, in zona seismica de calcul C, cu valorile coeficientilor de acceleratie seismica Ks = 0,20,
iar a perioadei de colt Tc = 1,5 sec. Adancimea de ingheti este de 0,80 m, conform STAS 60541977.
3.2. Caracteristicile principale ale constructiilor
3.2.1. Pentru cladiri: deschideri, travei, aria construita, aria desfasurata, numarul de
niveluri si inaltimea acestora, volumul construit
Investitia ce urmeaza a se realiza prin programul FEADR Ferma de crestere si ingrasare
porci ferma cu circuit inchis cuprinde urmatoarele obiective constructive:
Obiectul 1- Hala
Obiectul 2- Platforma dejectii uscate

Obiectul 1 - Hala
Deschideri: 2 deschidere cu dimensiunile: 3 m
Suprafata construita la sol: 954 mp
Regim de inaltime: Parter
Inaltimea max. la coama: +3.5m fata de terenul amenajat (+/-0.00m);
Inaltimea min. la cornisa: +3.00 m fata de terenul amenajat (+/-0.00m);
Inaltime utila Parter : 2,80 m
Volum construit : 2835 mc
3.2.2. Pentru retele: lungimi, latimi, diametre, materiale, conditii de pozare etc.
Alimentare cu energie electrica: Alimentarea generala se realizeaza de la punctul de
alimentare catre tabloul electric T.E.G.
Alimentare cu apa: Se realizeaza de la reteaua locala de canalizare.
Evacuare ape uzate: Se realizaeaza direct in reteaua de canalizare a comunei.
Lungimi retele:
1. Alimentare cu apa
2. Tub din PVC-KG, D=110 mm 30 ml
3. Tub din PVC-KG, D=125 mm 40 ml
4. Canalizare
5. Teava PEHD Dn=63 mm 50 ml
6. Camin canalizare menajera 3 buc
7. Alimentare cu energie electrica
8. Cablu CYYF 5x50 mmp 20 ml

9. Electrozi l=2.0 m 8 buc

10. Platbanda OL-ZN 40X4 80 ml
11. Platbanda OL-ZN 30X4 40 ml
12. Tija metalica L = 1.5 m paratrasnet 1 buc
13. Piesa separatie 4 buc
3.3. Structura constructiva
Pentru cladiri si retele se va face o descriere a solutiilor tehnice avute in vedere, cu
recomandari privind tehnologia de realizare si conditiile de exploatare ale fiecarui obiect.

OBIECTUL 1 - HALA:
Regimul de inaltime este Parter. Inaltimea maxima la coama este de +3.5 m fata de cota
terenului amenajat. Cladirea are urmatoarea structura: fundatii de beton armat si placa beton
armat cota 0,00 iar structura supraterana va fi realizata din stalpi si grinzi profil HEA din metal.
Peretii interiori vor fi realizati din panouri termoizolante grosime 6 cm cu izolatie spuma
poliuretanica si sistem gips carton 10 cm. Inchiderile exterioare propuse vor fi realizate din
panouri termoizolante grosime 6 cm cu izolatie spuma poliuretanica. Sarpanta va avea structura
metalica iar ca sistem de acoperire se va realiza o invelitoare din panouri termoizolante grosime
6 cm cu izolatie spuma poliuretanica. Finisajele interioare propuse : finisajele pentru pereti vor fi
vopsitorii lavabile rezistente la spalaturi multiple, culoare alb, tapet PVC h=2,10m (mai putin
spatiul de productie: maternitate, grasuni, grasi, camera izolata animale bolnave unde se vor lasa
panourile termoizolante aparente). Finisajele la pardoseli vor fi realizate din gratare prefabricate
din beton pentru zona de productie (cu canale de colectare dejectii sub gratare- apoi prin tevi
PVC evacuarea acestora in bazinul de dejectii exterior ingropat) si covor PVC/beton sclivisit
pentru restul spatiilor. Pentru spatiile in care va exista plafon suspendat, acesta va fi realizat din
gipscarton si va fi finisat cu vopsitorii lavabile culoare alb- vestiare, birou veterinar, spatiu
tehnic. Finisajele exterioare propuse: panouri termoizolante grosime 6 cm, izolatie spuma
poliuretanica, culoare gri. Tamplaria va fi din PVC cu rupere a puntii termice cu geam termopan
cu sticla clara. Pentru evacuarea eficienta a aerului viciat din hala, se propun guri de admisie aer
in fatadele cladirii si ventilatoare evacuare aer montate in invelitoare.

Cladirea este organizata in 2 zone:

-

zona industriala (cu spatiu productie: spatiu maternitate 15 boxe/2 1.5 m,

spatiu grasuni 150 boxe/ 1x1 m, spatiu purcelusi 1 boxa 40.5x1.5 m, spatiu
scoafe 1 boxa 1.5 30 m)

zona pentru personal (1 vestiar, birou veterinar, sala mese, 2bai, spatiu
directiv). Imobilul gazduieste functiunea de ferma pentru crestera si ingrasarea
porcilor.

3.4. Principalele utilaje de dotare ale constructiilor (centrale termice, hidrofoare,

ascensoare etc.)
- Sistem Adapatoare tip cupa (200 buc) Caracteristici: material otel inox, ventil otel inox, 3
debite de apa, ajustare a debitului.

- Jgheaburi- pentru hranire (200 buc.) Caracteristici: Inaltime 0.91m, lungime 1.0m, latime
0.5m;

Echipamente electrice
- Tablou Electric 46 circuite: intrerupator general 100A/30mA (10A iluminat 5 circuite;
10A iluminat rezerva 1 circuit; 16 A prize 34 circuite; 16 A rezerva 2 circuit; alimentare
380 V; 25A/380V 4 circuite); cutie cofret aparent. - Proiectoare - 350W cu halogen (6 buc.)
Echipamente sanitare - Boiler Electric 80 l (1 buc.) Caracteristici: Putere electrica boiler
: 1.5 [kW]; Presiune maxima de lucru: 0.6 [Mpa]; Plaja de temperatura: 10-65 [C]; Consum
mediu pentru a mentine temperatura de 65C: 0.56 [kWh/24h]; Putere consumata pentru a
produce apa la 65 C: 1.9 [ kWh]; Timp de incalzire pana la 40C (dt=25C): 0.6 [h]; Timp de
incalzire pana la 65C: 1.3 [h]; Inaltime boiler electric: 610 [mm]; Diametru boiler electric: 365
[mm]; Distanta intre racorduri R: 100 [mm]; Greutate boiler electric: 19 [kg]
3.5. Instalatii aferente constructiilor.
Se vor descrie solutiile adoptate pentru instalatiile de iluminat, forta, curenti slabi, apa,
canalizare etc.

Instalatii sanitare
Alimentarea cu apa rece se face direct de la reteaua de canalizare.
Apa calda pentru consum menajer va fi preparata prioritar de la boilerul instant.
Parametri tehnici boiler electric 30 litri, putere electrica boiler 1,50 kW, presiune maxima de
lucru 0,6 Mpa, plaja de temperatura 10-65grC, consum mediu pentru a mentine temperatura de
65C: 0.56 kWh/24h, putere consumata pentru a produce apa la 65C 1.9 kW/h, timp incalzire
pana la 65C 1.3 h, inaltime boiler electric 610 mm, diametru 365 mm, distanta intre racorduri R:
100 mm, Masa boiler electric 19 kg. Coloanele de apa rece, apa calda si de canalizare vor fi
montate in nisa comuna cu posibilitate de acces la robineti de inchidere.
Apele menajere uzate vor fi deversate in reteaua de canalizare locala. Canalizarea se va
realiza prin coloana separata pentru grupul sanitar. Apele pluviale vor fi preluate prin coloane cu
diametru de 110 mm care vor avea deversare libera. Coloanele si conductele colectoare se vor
executa din tuburi de polipropilena imbinate cu mufe si etansate cu garnituri de cauciuc.
Colectarea apelor menajere de la grupurile sanitare se face prin deversare in reteaua locala de
canalizare.
Apa uzata tehnologica, provenita de la spalarea halei de productie, ajunge, odata cu
dejectiile, in cuva fiecareia din hala. Cuvele haleli sunt vidanjate periodic, iar dejectiile sunt
utilizate ca ingrasamint natural prin imprastiere pe terenurile agricole detinute de societate.
Pentru marirea capacitatii de depozitare a dejectiilor fluide vor realizate, in incinta fermei, un
bazin de stocare ingropat cu volumul de 170mc. S-au prevazut instalatii sanitare in vestiar cu
grup sanitar si dus.
Instalatiile se vor executa din:
- tevi din polipropilena reticulata pentru conductele de apa rece si calda;
- tevi si piese de legatura din polipropilena de canalizare;
- baterii amestecatoare cu monocomanda stative pentru lavoare;
- robinete de trecere cu filet interior si obturator sferic ;
- robinete de reglaj de colt, cu ventil ;
- robinete de retinere cu ventil si mufe.
Instalatii electrice

Instalatii de iluminat artificial

In cadrul acestei lucrari vor fi prevazute instalatii de iluminat cu corpuri de iluminat noi
care sa asigure o vizibilitate adecvata tipului de activitati specifice. In general se va asigura un
iluminat artificial la nivelul pardoselii de 100 lx, 200 lx, cu un minim de 50 lx, factorul de
uniformitate fiind de 1 / 40. Indicele de redare a culorilor (Ra) va fi mai mare de 65 si asigurat de
lampile cu temperatura de culoare intre 4.500 6.500 K. In spatiile cu destinatia Vestiar cu grup
sanitar si dus, spatiu tehnic si birou veterinar, se vor monta, corpuri de iluminat fluorescente,
etanse, avand grad de protectie minim IP 20, iar in boxe maternitate, culoar inspectie, boxa vier,
boxe grasuni si boxe grasi se vor monta corpuri de iluminat fluorescente, etanse, cu grad de
protectie minim IP 65. Comanda iluminatului se va face prin intermediul intrerupatoarelor si
comutatoarelor montate ingropat in pereti, la intrarile in incaperi. Instalatiile noi de iluminat vor
urmari, in principiu, traseele cele mai scurte, cu modificarile de rigoare in locurile unde
incaperile nu permit acest lucru. Instalatiile electrice de iluminat se vor executa cu conductoare
din cupru izolat in PVC de tip CYYF 1,5 mmp trase in tuburi rigide din PVC cu Dn = 16 mm
ingropate in ziduri sau in planseu, in cazul corpurilor de iluminat si al trecerilor, conform
detaliilor din planse. Tuburile orizontale aferente instalatiilor de iluminat se vor poza ingropat la
circa 20 cm sub nivelul planseului. Dispozitivele pentru prinderea sau suspendarea corpurilor de
iluminat trebuie sa suporte, fara a suferi deformari, o greutate egala cu de cinci ori greutatea
corpului de iluminat ce urmeaza a fi suspendat, dar cel putin 10 kg. Aparatele de comutatie
pentru instalatiile de iluminat vor fi de buna calitate, si se vor fixa in doze noi cu holtzsuruburi
prinse in rama metalica a aparatelor si acoperite de masca din material plastic izolant.

3.6. Situatia existenta a utilitatilor si analiza acestora

Alimentare cu energie electrica - racord la reteaua edilitara existenta.
Alimentare cu apa. In prezent exista retea de alimentare cu apa.
Alimentare cu gaz. Nu exista retea de alimentare cu gaz.
Accesul se face pe drum de exploatare, pe laturile de NORD ale terenului.
3.7.
Caracteristici
tehnice
si
functionale
ale
utilajelor
echipamentelor
tehnologice/echipamentelor de transport / dotarilor ce urmeaza a fi achizitionate prin
proiect si prezentarea tehnica a constructiilor in care urmeaza a fi amplasate
utilajele/dotarile (inclusiv utilitati).

Se vor preciza de asemenea denumirea, numarul si valoarea utilajelor/

echipamentelor tehnologice/echipamentelor de transport / dotarilor care vor fi achizitionate, cu
fundamentarea necesitatii acestora.

Utilaje si echipamente tehnologice cu montaj

- Jgheaburi - pentru hranire 200 buc. Caracteristici: Inaltime 0.91m, lungime
1.0m, latime 0.5m; Capacitate 170 kg;
- Adapatoare tip cupa (200 buc.) Caracteristici: material otel inox, ventil otel
inox, 3 debite de apa, ajustare a debitului.
Utilaje si echipamente fara montaj
- Tractor 1 buc.
- Remorca 1 buc.

Descrierea fluxului tehnologic

Etapele fluxului tehnologic in ferma sunt:

-

aprovizionarea cu scroafe;

aprovizionarea cu furaje;

aprovizionarea cu premixuri si medicamente;

organizarea si efectuarea procesului de monta;

asistarea procesului de nastere;

crestere (ingrijire zilnica animale: supraveghere activitate curenta bucatarie

furajera;

hranire/administrare corecta reteta furajare in concordanta cu stadiul de

dezvoltare a animalelor;

adapare;

supraveghere starea generala de sanatate a animalelor;

administrare medicamente curative / preventive ;

supraveghere sistem ventilatie hala);

pregatire de populare hala;

pregatire hala pentru un nou ciclu de productie (evacuare dejectii, curatare ,

decontaminare, verificare functionare instalatii).

In ferma va fi acordata o atentie deosebita utilizarii corecte a tehnologiei de crestere si

ingrasare porci astfel incat sa se realizeze maximum de spor in greutate cu un consum minim de
furaje.
In cadrul fermei, spatiul de cazare va fi format din 5 compartimente:
- 1 spatiu pentru maternitate,
- 2 compartiment pentru grasuni, intre 60 si 110 kg;
- 1 compartiment pentru purcelusi, intre 15 si 60 kg.
-1 compartiment pentru scroafe

Scroafele vor fi aduse in ferma cu mijloace de transport specializate. Prima populare a

fermei se va face cu 30 scroafe gestante, urmand ca anual, efectivul de animale sa se reinoiasca
cu 3 animale, scroafele reforma fiind scoase din animalele din maternitate vor fi cazate in boxe

individuale. O boxa va fi in permanenta libera pentru cazurile de urgenta (imbolnavirea unui

animal, spor mediu zilnic mai mic decat celalalte animale). Boxa pentru scroafe va avea o
suprafata de 3 mp (1.5mx2m). Animalele sunt cazate in ferma circa 4 saptamani, inainte de a
intra in ciclul de reproductie, perioada numita si perioada de carantina.
Purcelusii vor fi cazati in maternitate timp de 3-4 saptamani impreuna cu scroafele in
boxele individuale, cat se va realiza lactatia. Efectivul mediu de animale pentru aceasta categorie
va fi de 30 capete de scroafe/ciclu si 300 de purcelusi/ciclu, iar intr-un an vor fi 2,26 cicluri. In
total, efectivul anual de purcelusi este de 600 animale.
Grasunii vor fi cazati in 2 compartiment cu 150 boxe individuale, fiecare boxa avand o
suprafata de 1mp (1x1m). Aici vor fi cazati pentru o perioada de 90 de zile. Dupa cele 90 de zile
petrecute in compatimentul pentru grasuni, animalele vor fi vandute.
In ferma distribuirea apei se executa automatizat, iar hranirea animalelor va fi facuta de
catre personalul fermei cu ajutorul unui tractor prevazut cu remorca. Sarcina personalului din
ferma este ca zilnic, sa controleze fiecare boxa, starea de sanatate a animalelor, functionarea
instalatiei de adapare, distribuirea hranei, inchiderea usilor de la boxe,etc. Constatarea unei
defectiuni la instalatii sau depistarea unor animale bolnave va fi insotita de masuri
corespunzatoare si imediate.
Depopularea halelor se face conform cu fluxul tehnologic, atunci cand a expirat timpul
de stationare in compatimentele pentru maternitate, purcelusi sau grasuni au atins varsta si
greutatea planificata. Depopularea se face pentru tot compartimentul, deoarece conform fluxului
tehnologic - dupa perioada in care se va curata, se dezinfecteaza spatiile respective si se vor
verifica instalatiile aferente, hala urmeaza sa fie repopulata cu o noua serie de suine.
Depopularea compartimentului se va face in 2 - 4 zile.
Hranirea suinelor Furajele necesare pentru hranirea efectivului de animale vor fi
achizitionate de la FNC-uri din apropierea fermei si vor fi depozitate in podul fermei. Porcii vor
fi alimentati in concordanta cu greutatea lor corporala, in sistemul de hranire permanenta.
In alimentatia efectivului de scroafe se vor utiliza nutreturi combinate, tinand cont de
regimul de folosire la monta si greutate corporala, realizandu-se un consum zilnic de 3 kg nutret
combinat.
Alimentatia grasunilor si purcelusilor se va face in concordanta cu greutatea lor
corporala, in sistemul de hranire permanenta. Cantitatea de hrana consumata zilnic depinde de
varsta si starea fiziologica a animalului, respectiv de capacitatea de ingestie a acestuia, iar pe de
alta parte de calitatea ratiei, volumul si densitatea ratiei. Purcelusii din categoria 15-60 kg in

finisare consuma 1 kg furaje pe zi, iar porcii din categoria 60-110 kg consuma 2 kg de furaje pe
zi.

Hranirea suinelor

Kg de nutret combinat/zi

Kg nutret combinat/ 1 an

Scroafe gestante

3 kg

32.850 kg/ 1 an

Purcelusi categoria 15-60 kg

1 kg

15.750 kg/ 1 an

3 kg

109.500 kg/ 1 an

Grasunii

categoria 60-120 kg

Adaparea suinelor
Accesul liber si asigurarea in permenenta cu apa se recomanda pentru toate categoriile de
porcine, indiferent de sistemul de furajare.
Ferma este dotata sisteme de adapare cu cupe.Numarul dispozitivelor de adapare va
trebui sa permita porcilor sa-si satisfaca setea fara sa se lupte cu alti indivizi la accesul de apa.
Calitatea apei va fi identica cu cea a apei pentru consumul uman. Consumul zilnic mediu de apa
in perioada in care ferma este populata este de cca. 150 mc/ an.
Iluminatul adapostului pentru suine
Cerintele de lumina ale porcilor sunt stabilite de Directiva 91/630/EEC, unde se
precizeaza ca animalele nu trebuie tinute permanent in intuneric, ele avand nevoie de lumina
comparabila cu cea naturala din orele de zi. Lumina trebuie sa fie disponibila pentru controlarea
animalelor, ea neavand nici o influenta negativa asupra productiei porcilor. Sunt utilizate diferite
lampi, fiecare avand propriile cerinte de energie. Instalatiile pentru iluminat trebuie sa respecte
standardele privind operarea in siguranta si sa fie rezistente la apa. Sursele de lumina vor fi
instalate astfel incat sa se asigure un nivel de lumina care sa permita desfasurarea operatiunilor
necesare de intretinere si control al activitatii in hala.

Ferma urmeaza a beneficia de doua tipuri de iluminat:

- iluminat natural prin faptul ca lateralele grajdului sunt prevazute cu guri de ventilatie
rabatabile, care la temperaturi ridicate se coboara;
- iluminat artificial ambiental suficient pentru asigurarea operatiunilor de intretinere a
echipamentelor din hala chiar si in timpul noptii.
Dejectiile animaliere
Emisiile semnificative din activitatile din ferma de porci sunt atribuite cantitatii, structurii
si compozitiei balegarului. Din punct de vedere al protectiei mediului, balegarul este cel mai
important reziduu ce este administrat de ferma.
Cantitatea anuala de balegar de porc, urina si mixtura de dejectii care se produc variaza
cu categoria de productie, continutul de nutrienti al hranei si de sistemul de adapare aplicat, ca si
de diferitele stadii de productie cu metabolismul lor tipic. Cu cat sunt mai avansate stadiile de
dezvoltare, cu atat sunt mai ridicate cantitatile de dejectii..
Gestionarea dejectiilor. Materialele organice reziduale provenite de la animale (gunoiul
de grajd, namolul de la porci, etc.) vor fi vandute catre fermele vegetale pentru a fi folosite ca
ingrasamant organic.
Asistenta veterinara. Serviciul de asistenta veterinara va fi asigurat de catre persoanalul
specializat din cadrul fermei.
Vidul sanitar
Fiecare ciclu de productie este urmat de o perioada de 3 saptamani in care se efectueaza
decontaminarea fermei. Tehnica efectuarii decontaminarii curente se desfasoara in modul
urmator: se evacueaza animalele din boxe; se scoate de sub tensiune reteaua electrica a
adapostului; se umezeste intreaga suprafata decontaminabila cu apa; suprafata decontaminabila
se curata atent de resturile organice aderente, cu ajutorul unui jet de apa sub presiune, al aerului
comprimat, al periilor, al maturilor sau al unor solutii decapante; se efectueaza reparatiile curente
necesare reluarii procesului de productie, in conformitate cu tehnologia de crestere si cu
prevederile programului sanitar - veterinar; se face curatenia mecanica; se aplica
decontaminantul. Serviciul de decontaminare va fi asigurat de personalul din cadrul fermei.
Mortalitatea animalelor

Animalele moarte vor fi transportate la un incinerator de pe raza judetului. Pentru

perioada cat sunt stocate in ferma, cadavrele animalelor vor fi depozitate intr-un spatiu special
destinat acestui scop.
Durata de realizare (luni) si etape principale
Durata de implementare a proiectului de investitii este de 1 ani (12 luni calendaristice).
In realizarea graficului fizic si financiar a proiectului s-a tinut seama ca in perioada lunilor cu
temperaturi scazute (decembrie-ianuarie) nu se vor realiza lucrari de constructii. Beneficiarul
solicita primirea ajutorului FEADR in 2 transe de plata, esalonate pe durata de executie a
proiectului proportional cu nivelul cheltuielilor eligibile efectuate. Se estimeaza ca ajutorul
FEADR va fi primit in termen de 90 de zile de la depunerea Cererilor de plata.