You are on page 1of 1

Az rdg pirtsa recept

nehzsg: knny
sts: 8 perc

elksztettem: 4 alkalommal

hozzvalk / 1 adag
15 dkg debreceni kolbsz (1 darab)
1 kis db paradicsom
40 g cheddar sajt (2 vastag szelet)
1 teskanl olvaolaj
1 gerezd fokhagyma
1 db gyngyhagyma
chilipehely zls szerint
1 ek balzsamecet (vagy barna szsz)
20 dkg rozskenyr

elkszts

Csutak Enik receptje

1. A fokhagymt s a hagymt vgjuk aprra, s egy nagyobb


serpenyben egy teskanl olvaolajon nhny pillanat alatt pirtsuk
meg. Ha ksz, tegyk a hagymkat egy tnyrra, a debrecenit
hosszban vgjuk kett, majd ugyanebben a serpenyben sssk
meg.
2. Amint megslt a kolbsz, vegyk le a serpenyt a tzhelyrl, majd
tegyk a sajtszeleteket a kolbszokra, hogy kiss olvadjanak meg. A
paradicsombl vgjunk 2-3 vastagabb szeletet, majd dobjuk a kolbsz
mell, s hagyjuk, hogy egy kicsit tmelegedjen.
3. Pirtsunk meg egy hosszban kettvgott bagettszer rozscipt, rakjuk
r egyik felre a hagymkat, a paradicsomszeleteket, majd a kolbszt
a sajttal, vgl tekerjnk r zls szerint chilit. Vgl zestsk kevs
balzsamecettel vagy barna szsszal, majd fedjk be a pirtst a cip
msik felvel.

You might also like