TIPOS DE DESHIDRATADORES SOLARES, CARÁCTERÍSTICAS

,
BENEFICIOS Y DESVENTAJAS.

Deshidratador Solar indirecto.

En este tipo de deshidratador, el colector y la cámara de secado están
separados. El aire se calienta en el colector y la radiación solar no incide sobre
los alimentos colocados en la cámara de secado.
Beneficio:
El secado es totalmente higiénico, y el secado es más rápido comparado con el
secado al aire libe.
Desventaja:
Por su forma y dimensiones, generalmente necesitan del apoyo de un sistema
de ventilación que garantice la adecuada circulación del aire en su interior

Deshidratador Solar Directo.

En este tipo de secador, el colector y la cámara de secado están juntos, en
consecuencia el espacio que contiene los alimentos funciona a modo de
colector recibiendo la radiación solar.
Beneficio:
La radiación solar es absorbida también por el propio producto, con lo cual la
energía se aprovecha mejor para producir la eliminación de la humedad,
acelerándose de esta forma el proceso de secado
Desventaja:
La mayoría de los deshidratadores caseros son de este tipo, por lo tanto no
suelen ser muy recomendables si se desea secar hierbas, flores u otros
productor delicados con resultados óptimos en calidad