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QUIMICA EXPERIMENTAL

GRUPO 17
METODOLOGIA
PRACTICA 6: SOLUCIONES REGULADORAS

INTRODUCCION

Esta trabajo tiene como objetivo el uso de las reacciones


amortiguadoras, por medio de la practica podremos aprender
a determinar y diferenciar entre cada reaccin, aprenderemos
a calcular el pH, en esta prctica se pudo realizar con el
peachmetro. Muchas de las reacciones qumicas que se
producen en solucin acuosa necesitan que el pH del sistema
se mantenga constante, para evitar que ocurran otras
reacciones no deseadas. Las soluciones reguladoras o buffer
son capaces de mantener la acidez o basicidad de un sistema
dentro de un intervalo reducido de pH, por lo cual tienen
mltiples aplicaciones, tanto en la industria como en los
laboratorios. Estas soluciones contienen como especies
predominantes, un par cido / base conjugado en
concentraciones apreciables. (Mayores que 10 2 M) Se
puede preparar disolviendo en agua cantidades adecuadas de
un cido dbil y una sal de su base conjugada, (o una base
dbil y una sal de su cido conjugado); tambin se puede
obtener una solucin reguladora haciendo reaccionar
parcialmente (por neutralizacin) un cido dbil con una base
fuerte, o una base dbil con un cido fuerte. Una vez formada
la solucin reguladora, el pH vara poco por el agregado de
pequeas cantidades de un cido fuerte de una base fuerte,
y pierde su capacidad reguladora por el agregado de agua
(dilucin).

PARTE 1
Determinacin del efecto amortiguador de pH de una
solucin regulada ante la adicin de una base fuerte
(NaOH)
Procedemos a lavar la bureta y a introducir solucin
acuosa 0,1 M de NaOH y rotulamos 3 vasos de
precipitado
Vaso 1: 50 ml de agua destilada
Vaso 2: 50 mL de solucin tampn (tampn A); Mida 25 mL
de solucin de cido actico CH3COOH 0.1M y 25 mL de
solucin de acetato de sodio CH3COONa 0.1 M
Vaso 3: 50 mL de agua destilada + 1 tableta de alka-seltzer
(Regulador B)
PARTE 2
Determinacin del efecto amortiguador de pH de una
solucin reguladora ante la adicin de un cido fuerte
(HCl)
Procedemos a lavar la bureta y a introducir solucin
acuosa 0,1 M de NaOH y rotulamos 3 vasos de
precipitado
Vaso 4: 50 mL de agua destilada
Vaso 5: 50 mL de solucin tampn (Regulador A)
Vaso 3: 50 mL de agua destilada + 1 tableta de alka-seltzer
(Regulador B)
CALCULOS Y RESULTADOS

TABLAS DATOS EXPERIMENTALES


agregar NaOH 0,1M
VASO

SUSTACIAS

volumen inicial

1ml

2ml

3ml

4ml

5ml

50 ml H2O destilada

50

51

52

53

54

55

ph

7,0434

11,46

11,80

11,97

12.07

12,14

pH VS Volumen
12.2

f(x) = 0.16x + 3.25


R = 0.9

12
11.8
11.6
11.4
11.2
11
50.5

51

51.5

52

52.5

53

53.5

54

54.5

55

55.5

agregar NaOH 0,1M


12 ML
vaso

sustancias

volumen inicial

1ml

2ml

3ml

4ml

25ml CH3 COOH 0,1M+25ml CH3OONa

50

51

52

53

54

Ph

4,75

4,72

4,75

4,76

4,89

pH VS Volumen
12
10
8
6
4
2
0
49

f(x) =
50 R = 0 51

52

53

54

55

56

agregar NaOH 0,1M

5ml
55
11,35
5,03

67

18
mL
vaso

sustancias

volumen inicial

50ml de H2O destilada+1 pastilla Alka-seltzer

50

51

52

53

54

55

pH

6,5

7,1

f(x) =
R = 0

pH VS Volumen

12
10
8
6
4
2
0

10

12

Linear ()

calculo con el peachimetro

vaso

agregar HCl 0,1M

sustancias
25ml CH3 COOH 0,1M+25ml
CH3OONa

volumen inicial

50ml

51ml

52ml

53ml

54ml

55ml

Ph

4,49

4,39

4,2

3,8

3,75

17,4c

17,7c

18c

18,2c

18,3c

18,3c

temperatura

pH VS Volumen
6
5
4
3
2
1
0

calculo con el peachimetro

agregar HCl 0,1M

73
8,39

sustancias

volumen
inicial

50ml de H2O destilada+1 pastilla Alka-seltzer

50ml

51

52

53

54

55

6,61

6,75

6,78

6,85

6,93

16,7c

16,7c

16,5c

17,6c

17,6c

vaso

Ph
temperatura

pH VS Volumen
7
6.9

f(x) = 0.07x + 2.86


R = 0.96

6.8
6.7
6.6
6.5
6.4
50.5

51

51.5

52

52.5

53

53.5

54

54.5

55

55.5

pH VS Volumen HCL
8
7
6
5
PH DE LA SOLUCIN

4
3
2
1
0

VOLUMEN DEL ACIDO HCL ml


50 mL agua destilada
25 mL cido actico 0,1 M + 25 mL acetato de sodio 0,1 M
50 mL agua destilada + 1 pastilla alka-seltzer

SOLUCION AGUA DESTILADA


50 ml de agua

1ML DE TITULANTE

pH=6,64

V C M C =V d M d

M d=

( 1 ml ) ( 0,1 M )=(51 ml)M d

( 1 ml ) ( 0,1 M )
51 ml

M d=1,96 x 103 M

+
+ H 3 O
H 2 O+ HCl=Cl

H
H +
O
2
++O

H 2 O+ NaOH =Na

pH =log OH

pH =14 pOH

pH =log 1,96 X 103

pOH=142,70

pH=2,70

pOH=11,3

100|
|11,311,42
11,3

%ERROR=

%ERROR=1,06

2ml DE TITULANTE

V C M C =V d M d

M d=

( 2 ml ) ( 0,1 M )=(52 ml) M d

( 2 ml ) ( 0,1 M )
52 ml
3

M d=3,84 x 10 M

+
+ H 3 O
H 2 O+ HCl=Cl
pH=log OH
+

+ H 3 O

H 2 O+ HCl =Cl

pH =log 3,84 X 103

pH =2,41

pH=14 pOH

pOH=142,41

pOH=11,59

3ml DE TITULANTE

V C M C =V d M d

M d=

( 3 ml ) (0,1 M )
53 ml

M d=5,66 x 103 M

( 3 ml ) ( 0,1 M ) =(53 ml) M d

+
+ H 3 O

H 2 O+ HCl=Cl

pH =log 5,66 X 10

pH=2,24

pH =log OH

pH =log 7,40 X 103

pH=2,13

pH =14 pOH

pOH=142,13

pOH=11,87

pH =log OH

+ H 3 O

H 2 O+ HCl=Cl
pH =14 pOH

pOH=142,24
pOH=11,76
4 ml DE TITULANTE

V C M C =V d M d

( 4 ml ) ( 0,1 M )=(54 ml) M d

M d=

( 4 ml ) (0,1 M )
54 ml

5ml DE TITULANTE

V C M C =V d M d

( 5 ml ) ( 0,1 M ) =(55 ml) M d

M d=7,40 x 103 M

M d=

( 5 ml )( 0,1 M )
55 ml
3

M d=9,09 x 10 M

pH =log OH
3

pH =log 5,66 X 10

PH DEL AGUA CON RESPECTO A CADA TITULANTE

pH=2,04

pH =14 pOH

pOH=142,04

pOH=11,96

Volumen
pOH teorico

SOLUCION
NaOH BUFFER
1ml
11,3
ACIDO ACETICO MAS ACETATO DE SODIO
2ml
11,59

11,76
C3ml
H 3COOH +C H 3COONa

4ml

5ml

+ H

pH

experimental

11,46

1,41%

11,80

1,81%

11,97

1,78%

1,68%

1,50%

11,87

12,07

11,96

12,14

C H 3COOH H 2 O C H 3CO O

1,2510

5104

[C H 3COONa]=0,05 M

[C H 3COOH ]=0,05 M

410

Concentracin por el volumen titulado

1,25103

1,25103 1,25103

1,2510

CONCENTRACIONES

3104

EFECTO DEL ION COMUN

C H 3 CO O

1,2510

1,25103 1,25103

0,05 M0,025 L=1,25103 moles

210

1,25103 1,25103

+ Na

1104

C H 3COONa H 2 O C H 3CO O

% error

NAOH = 0,1 M

Se trabaj en moles puesto que al trabajarlo


con concentraciones se tendra que dividir
este nmero de moles por el volumen total
de la reaccin, tanto en el cido actico y el
acetato de sodio por lo que los volmenes
totales se cancelaran.

Calculo del ph a partir de la ecuacin de


hendersson:

pH = p K a +log

[C H 3COONa ]
[C H 3COOH ]

NaOH=0,1 MV (L)=moles NaOH

La constante de disociacin acida del cido


actico es:

Caculo:
4

0,1 M 0.001 L=110 moles

Solucin sin titular:

pH=4,74 +log

0.05 M
0.05 M

100
4,809

%ERROR=

4,809

1,8105
()
C H 3COOH p K a=log
p K a=4,74

pH=4,74 +0

SOLUCION BUFFER MAS NAOH

1 ML

(1,251 0 + 11 0 )
(1,25105 11 04 )

pH=4,74 +log

pH=4,74 +0,069

pH=4,809

pH =4,74 +log

100
4,809

%ERROR=

2 ML

pH =4,952

4ML

(1,251 05+ 41 04 )
pH =4,74 +log
(1,25105 41 04 )
pH =5,028
5ML

(1,251 0 + 21 0 )
pH=4,74 +log
(1,25105 21 04 )

pH =4,74 +log

pH =4,88

pH =5,107

V
O
L
U
M
E
N
N
A
O
H
1

ME

4,

72

4,

4,

88

5
ml

ERI

4,

ml

EXP

RIC

75

952
5.
0
2
8

5,
107

76

89

03

1,
85%
V
P
4,

2,
O
H
66 %
L
4,

3, TE
U
OR
83%
M
4.

2, IC
E
O
74%
N
H
5, C
1,
L
51%
1

ml

SOLUCION BUFFER MAS HCL


1 ML

%
E
R
R
O
R

P
H

TEO

809

ml

NTA

ml

P
H

ml

(1,251 05+ 31 04 )
(1,25105 31 04)

4,809

3ML

2
3

NT
AL

4,
4,

4,372

4,

3,

1
2,62

3,
75

5
,72%

4
,54%

3
,85%

39

49

4,4
5

ml

RI
ME

4,527
4

%
E
R
R
O
R

PE

ml

EX

4,599

ml

P
H

4,670

ml

2,78%

(1,251 05+ 51 04 )
(1,25105 51 04)

(1,25105 11 04 )
pH=4,74 +log
(1,251 05+ 11 04 )

3ML
5

(1,2510 31 0 )
pH =4,74 +log
(1,251 05+ 31 04 )

pH=4,670

100
4,809

%ERROR=

pH =4,527

4,809

2 ML

pH=4,74 +log

(1,2510 21 0 )
(1,251 05+ 21 04 )

pH=4,599

SOLUCION DEL ALKA SETZER

El alka setzer esta compuesto por bicarbonate de


sodio (

NaHC O3

C 6 H 8 O7
C 9 H 6 O3

4ML

(1,25105 41 04 )
pH =4,74 +log
(1,251 05+ 41 04 )
pH =4,451
5ML

(1,25105 51 04)
pH =4,74 +log
(1,251 05+ 51 04 )
pH =4,372
Acido citrico : 1.00 g

[C 6 H 8 O7 ]1,00 g

, acido citrico (

y acido acetilsalicilico (
).

1 mol
=0,0052moles
( 192,124
g)

0,0052moles
=[0,0052 M ]
1litro

NaHC O3 +C6 H 8 O7 N a3 ( C 3 H 5 O ( COO ) 3 ) +CO 2+ H 2 O

Acido acetilsalicilico: 0,324 g

C
1 mol
[ 9 6O3 ]1,00 g
=0,00534 moles
192,124 g

NaHC O 3 +C 9 H 6 O3 C H 3COONa +C O 2 + H 2 O

Compocicion del alka setzer:

Bicarbonate de sodio: 1,976 g

1 mol
[NaHC O3]1,976 g
=0,024 moles
84,007 g

0,00534 moles
=[0,0054 M ]
1 litro

0,024 moles
=[0,024 M ]
1 litro

DISCUCION DE RESULTADOS

Al agregar un cido fuerte a la solucin reguladora, la base dbil que compone, la

drstica de pH que se dara si la base dbil no estuviera presente.

Se comprob experimentalmente que el pH de las soluciones amortiguadoras no


cambia mucho con la adicin de pequeas cantidades de cido y base.

misma comienza a producir su cido conjugado, lo que evita la disminucin

Cuando la relacin entre la cantidad de cido dbil y su base conjugada es


prxima a uno la capacidad amortiguadora alcanza un punto mximo.

Podemos observar que durante la prctica solo se emplearon dos soluciones

25
mls
CH3C
OOH
O.1M
+25
MLS
0,1M
CH3C
OON
a

1
ML
S

2
ML
S

4
ML
S

5
ML
S

6
ML
S

7
ML
S

9
ML
S

12
ML
S

16.
3

16,
4

16,
5

16,
5

16.
6

16,
6

16,
7

16,
8

16,
9

pH

4,7
2

4,7
5

4,7
6

4,9

5,0
3

5,1
3

5,2
8

5,6
8

11,
35

ML
S

1.

buffer, y al comparar su rendimiento o resistencia con respecto a mantener

Por qu el agua destilada cambia tan fcilmente su


pH por la adicin de cidos o bases fuertes?

Debido a que el pH del agua destilada es neutro


causa que al adicionar algn acido o alguna base fuerte
el pH de la disolucin cambien tan fcilmente. Es muy
esencial para experimentos cientficos es uso del agua
destilada como reactivo ya que su pH es el ideal y, su
pureza y neutralidad permiten la eficacia en la disolucin
a trabajar en laboratorio.

contrastante su pH, experimentalmente podemos concluir que entre la solucin


de cido actico ms acetato de sodio, y el alka setzer en agua, el alka zetzer que
esta compuesto por bicarbonato de sodio, cido ctrico y cido acetil saliclico, es
mas reguladora que la otra solucin mencionada anteriomente, la explicacin es
compleja, y puesto que los componetes mencionados

ANEXOS

El error calculado se puede explicar cmo el producto de la incertidumbre propia

50
mls
H20
Desti
lada
+1
pasti
lla
alkasetze
r

1
ML
S

2
ML
S

3
ML
S

4
ML
S

5
ML
S

6
ML
S

7
ML
S

9
ML
S

12
ML
S

18
MLS

16.
3

16,
4

16,
4

16,
5

16.
5

16,
6

16,
6

16,
7

16,
8

17

pH

7,0
3

7,0
5

7,0
8

7,1
2

7,1
8

7,2
1

7,2
5

7,3
5

7,5
5

8,39

El agua acta tanto como cido y base fuerte; as la


composicin del agua no promueve el comportamiento de
una solucin reguladora

2.

del uso de tiras medidoras de pH, puesto que es una medida basada en la
percepcin del color tomado por esta, otra causa podra ser el uso de la constante
cida a 25C que no es la misma temperatura a la que fue efectuada la

3.

experiencia.Adems de la inexperiencia en la toma de muestras con el ph-metro.

Si el acetato de sodio y el cido actico se disuelven en la misma solucin, ambos


se disocian y se ionizan para producir iones acetato. El acetato de sodio es
un electrolito fuerte que se disocia completamente. El cido actico es un cido
dbil por lo que slo se ioniza ligeramente. De acuerdo con el Principio de Le
Chtelier, la adicin de iones de acetato de sodio suprime la ionizacin del cido
actico y el cambio de su equilibrio a la izquierda. As, el porcentaje de disociacin
del cido actico disminuye y el pH de la solucin aumenta. La ionizacin de un
cido o de una base est limitada por la presencia de su cido.

El sistema buffer ms adecuado es aquel cuyo valor de pKa (contante de


disociacin acida) est lo ms cerca posible del pH quese desea regular.

4.

En la parte I, Cul fue el volumen de NaOH en mL


necesario para alterar apreciablemente el pH de la
solucin reguladora en el vaso #2
El volumen en ml necesario para alterar el pH de la
solucin reguladora en el vaso #2 fue de 12 mls que
aumento de 5,68 a 11,35 dando un salto exagerado
en el pH de la solucin
En el vaso # 3 el alka - setzer
muestra
modificaciones de pH al adicionar NaOH explique su
respuesta?
En el vaso #3 el alka-setzer mostro una leve
modificacin (casi nula) de pH al adicionar NAOH, su
pH no presento un salto en la disolucin debido a que
esta disolucin es reguladora su pH se mantiene casi
constante al adicionarle un cido o en este caso una
base
Cmo se forma una solucin reguladora?
Una disolucin reguladora la forman una mezcla de
cido dbil y su base conjugada en concentraciones
relativamente elevadas, aunque tambin puede estar
formada por una mezcla de una base y su cido

conjugado (amonaco/amonio) , requiere dos


componentes. Uno de ellos debe ser capaz de
neutralizar las bases y el otro los cidos. Para esto, la
solucin reguladora est formada por:
a) mezcla de un cido dbil y la base conjugada
b) mezcla de una base dbil y el cido conjugado

1
MLS

2
MLS

Cada vez que se adiciona un determinado nmero de


moles de cido o base se rompe el equilibrio por un
momento, el sistema trata de reestablecerlo y se
mueve hacia el otro sentido, por eso aumenta el
cido y disminuye los iones manteniendo el pH, por
esta razn la resistencia del sistema se mantuvo.

Qu pasara con la capacidad reguladora si el


sistema regulador se diluyera al doble de volumen?

5 mls
CH3COO
H 0,1M
+ 25
MLS

6.

7.

Ejemplo: se puede preparar un Buffer mezclando en


medio acuoso cido actico (CH3COOH) y acetato de
sodio (CH3COONa), sal que contiene la base
conjugada CH3COO-. Del mismo modo, se puede
obtener una solucin reguladora mezclando en
partes iguales amoniaco (NH3) y cloruro de amonio
(NH4Cl).
Ejemplo 1:
CH3COOH + H2O <----------> H3O+ + CH3COOCH3COONa ---------> CH3COO- + Na+

5. En la parte II, Cul fue


el volumen de HCl en mL
necesario
para
alterar
apreciablemente el pH del
sistema regulador A, y cul
fue la alteracin del pH
obtenido?

La capacidad reguladora de una solucin es una


medida de la resistencia al cambio de pH que se
producira por el agregado de pequeas cantidades de
cidos y /o bases fuertes, y es

mxima cuando Ca = Cb Una


3
4
5
solucin
que
contiene
MLS
MLS

concentraciones
equimolares
MLS
de un cido dbil y su base
conjugada, tendr un pH = pKa
y en esa situacin la variacin

de pH por el agregado de una


4
4
4
pequea cantidad de cido o
base fuerte, es mnima. Podemos concluir que a menor
concentracin menor capacidad reguladora.

En la prctica de laboratorio el pH de la disolucin


agregando el HCL en mL del sistema regulador A no
se alter, esta prctica se realiz con el papel
indicador universal por lo que consideramos que
existen errores en la toma del pH.
Cmo explica la resistencia del sistema regulador al
cambio de pH por la adicin de un cido fuerte?

8.

Expliqu por qu el sistema regulador B se resiste


mucho ms que el A al cambio de pH por adicin de
cidos o bases fuertes.
Porque el sistema regulador B es la disolucin del
HCL con el alka setzer , teniendo en cuenta que el
alka setzer tiene pH neutro, es decir, se resiste ms
al salto de pH por lo que es una disolucin reguladora
y su pH es constante .

FUENTES DE INFORMACION

http://cdigital.dgb.uanl.mx/la/1020124206/1020124206_016.pdf

http://quimica.laguia2000.com/reacciones-quimicas/efecto-del-ion-comun

http://www.guatequimica.com/tutoriales/buffer/Solucion_reguladora_de_acido_acetico-acetato.htm

http://www.eii.uva.es/~organica/practicas_15/P5-Reguladoras.pdf

http://es.scribd.com/doc/55406888/Soluciones-Reguladoras#scribd

http://html.rincondelvago.com/soluciones-amortiguadoras-o-buffers.html