You are on page 1of 21

Faktor-faktor yang

mempengaruhi
pertumbuhan
Mikroorganisma

Faktor yang mempengaruhi


aktiviti mikroorganisma

Nutrien
Nutrien

tertentu diperlukan untuk


pertumbuhan dan pembiakan
mikroorganisma.
Nutrien mikrob: parasit; saprofit dan
autotrof.

Kelembapan
Tinggal

di tempat lembap dengan


kelembapan udara antara 25% hingga
40%.
Keadaan kering boleh membunuh
mikroorganisma.
Terdapat bakteria yang menghasilkan
spora dalam keadaan kering.
Spora akan bercambah apabila
keaadaan persekitarannya sesuai.

Keamaatan cahaya
Bakteria

membiak aktif di tempat gelap


Alga memerlukan cahaya untuk
fotosintesis
Sinal ultraviolet boleh membunuh
bakteria

Suhu
Suhu optimum untuk pertumbuhan mikroorganisma
ialah 37C kerana suhu ini sangat sesuai untuk tindak
balas enzim.
Mikroorganisma tidak aktif pada suhu rendah kerana
kadar aktiviti sel perlahan.
Pada suhu tinggi, mikroorganisma mati kerana enzim
ternyahasli.
Sesetentah bakteria boleh hidup pada suhu tinggi
melalui pembentukan spora.
Struktur spora dan dinding sel yang tebal membolehkan
bakteria bertahan dalam persekitaran melampau.

Nilai pH
Membiak

dengan aktif pada pH 7 (pH

neutral)
pH terlalu tinggi atau terlalu rendah
boleh membunuh mikroorganisma.

Peranan
mikroorganis
ma berfaedah

Mikroorganisma berfaedah
dalam bidang perubatan
Antibiotik

penisislin diekstrak daripada


kulat untuk merawat penyakit sifilis dan
gonorea.
Insulin yang digunakan untuk merawat
penyakit kencing manis.
Vaksin dihasilkan daripada mikroorganisma
yang mati atau dilemahkan dan disuntik ke
dalam badan seseorang untuk mencegah
jangkitan penyakit.

Mikroorganisma berfaedah
dalam bidang pertanian
Bakteria

pengikat nitrogen dalam nodul


akar tumbuhan kekacang menukarkan
gas nitrogen dalam atmosfera kepada
nitrat.
Bakteria pengurai dan kulat pengurai
menguraikan bahan organik kompleks
kepada yang ringkas.
Sebilangan mikroorganisma sebagai
kawalan biologi.

Mikroorganisma berfaedah
dalam bidang perindustrian
Pembuatan

roti
Pembuatan minuman beralkohol
Membuat tali dan kain
Pembuatan kulit
Pembuatan kicap soya
Pembuatan dadih dan keju

Potensi Penggunaan
Mikroorganisma
Bioteknologi
Biogas
Kejuruteraan
Bioplastik
Perubatan

genetik

Kesan bahaya mikroorganisma


Sesetengah mikroorganisma adalah
berbahaya dan boleh menyebabkan
penyakit.
Mikroorganisma yang menyebabkan
penyakit dikenali sebagai patogen.

Bakteria
Virus
Kulat
protozoa

Penyakit yang disebabkan oleh


bakteria
Tibi
Kolera
Gonorea
Sifilis

Penyakit yang disebabkan oleh


virus
Selesema
Demam

denggi

AIDS
Beguk
Hepatitis

Penyakit yang disebabkan oleh


protozoa
Malaria
Disenteri

Penyakit yang disebabkan oleh


kulat
Kurap
panau

Cara jangkitan penyakit