OUTLINE PAPER

KONTAMINASI LOGAM BERAT PADA MAKANAN CEPAT SAJI

BAB I PENDAHULUAN
1. Latar Belakang
- Kejadian dan prevalensi kontaminasi logam berat pada makanan
cepat saji
- Akibat yang ditimbulkan dari cemaran logam pada makanan
BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Etiologi logam berat
2.2

BAB 3 PEMBAHASAN
3.1 kasus cemaran logam pada makanan
3.2 gejala dan dampak yang ditimbulkan dari cemaran logam berat pada
makanan bagi mausia dan hewan
3.3 mekanisme cemaran logam pada makanan berdampak pada kesehatan
3.4 Pembahasan penelitian mengenai kejanian cemaran logam berat pada
makanan
3.5 Pencegahan kontaminasi logam pada makanan

BAB 4 KESIMPULAN
Format paper
Judul
Daftar isi
Pendahuluan
Tinjauan pustaka
Pembahasan
Kesimpulan
Dapus
Lampiran (jurnal)
Sitasi minimal 3 buah (40% buku, 60%jurnal)
Tnr 12 spasi 1,5 maximal 10 hal

OUTLINE PAPER
KONTAMINASI MERKURI PADA BAHAN PANGAN
BAB I PENDAHULUAN
2. Latar Belakang
3. Pengertian singkat merkuri
4. Akibat yang ditimbulkan dari cemaran merkuri pada bahan pangan

BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Etiologi merkuri
2.2 kontaminasi merkuri pada bahan pangan
2.3 dampak cemaran pada kesehatan hewan dan masyarakat

BAB 3 PEMBAHASAN
3.1 kasus kontaminasi merkuri pada bahan pangan
3.2 gejala dan dampak yang ditimbulkan dari cemaran merkuri pada bahan
pangan bagi mausia dan hewan
3.3 mekanisme cemaran merkuri pada bahan pangan berdampak pada
kesehatan hewan dan manusia
3.4 Pembahasan penelitian mengenai kejadian cemaran merkuri pada bahan
pangan
3.5 Pencegahan kontaminasi merkuri pada bahan pangan

BAB 4 KESIMPULAN

OUTLINE PAPER
KONTAMINASI ARSENIC PADA BAHAN PANGAN
BAB I PENDAHULUAN
5. Latar Belakang
6. Pengertian singkat arsenic
7. Akibat yang ditimbulkan dari cemaran arsenicpada bahan pangan

BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Etiologi arsenic
2.2 kontaminasi arsenic pada bahan pangan
2.3 dampak cemaran pada kesehatan hewan dan masyarakat

BAB 3 PEMBAHASAN
3.1 kasus kontaminasi arsenic pada bahan pangan
3.2 gejala dan dampak yang ditimbulkan dari cemaran arsenic pada bahan
pangan bagi mausia dan hewan
3.3 mekanisme cemaran arsenic pada bahan pangan berdampak pada
kesehatan hewan dan manusia
3.4 Pembahasan penelitian mengenai kejadian cemaran arsenic pada bahan
pangan
3.5 Pencegahan kontaminasi arsenic pada bahan pangan

BAB 4 KESIMPULAN