You are on page 1of 2

10 Makanan Paling Sehat Bagi Tubuh

SATURDAY, 23 JANUARY 2010


Total View : 1738 times
Makanan berperan penting dalam menjaga tubuh Anda tetap sehat, untuk itu jangan
memasukkan apa saja tanpa pertimbangan ke dalam perut Anda. 10 makanan sehat ini
adalah beberapa yang paling sehat karena mereka setidaknya memenuhi beberapa kriteria
berikut:
Merupakan sumber serat, vitamin, mineral dan nutrisi lainnya
Mengandung phytonutrisi yang tinggi dan senyawa antioksidan, seperti vitamin A
dan E dan beta karoten
Dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan kondisi kesehatan
lainnya
Rendah kalori, yang berarti Anda mendapatkan porsi yang lebih besar dengan
jumlah kalori yang lebih sedikit
Mudah di dapatkan
Berikut 10 jenis makanan tersebut
Kacang almond. kacang yang berbentuk tetesan air ini dikemas dengan nutrisi - serat,
riboflavin, magnesium, zat besi dan kalsium. Bahkan, almond memiliki lebih banyak kalsium
dari kacang lainnya - 75 miligram (mg) dalam satu porsi (sekitar 23 almond).
Seperti semua kacang-kacangan, almond merupakan salah satu tanaman terbaik sumber
protein. Dan mereka baik bagi jantung Anda. Sebagian besar lemak dalam almond adalah
lemak tak jenuh tunggal - suatu jenis lemak sehat yang dapat membantu menurunkan
kadar kolesterol darah.
Apel. Apel adalah sumber pektin yang sangat baik, serat yang larut yang dapat
menurunkan kolesterol darah dan kadar glukosa. Apel segar juga merupakan sumber
vitamin C - sebuah antioksidan yang melindungi sel-sel tubuh Anda dari kerusakan. Vitamin
C juga membantu membentuk jaringan ikat kolagen, menjaga Anda dan pembuluh darah
kapiler tetap sehat, dan membantu dalam penyerapan zat besi.
Blueberry. Blueberry merupakan sumber yang kaya senyawa tanaman (fitonutrien). Seperti
dengan cranberry, phytonutrisi dalam blueberry dapat membantu mencegah infeksi saluran
kemih. Blueberry mungkin juga meningkatkan memori jangka pendek.

Blueberry juga merupakan sumber kalori rendah serat dan vitamin C - 1 cangkir blueberry
segar memiliki 84 kalori, 3.6 gram serat dan 14 mg vitamin C.
Brokoli.Tanaman ini selain menjadi sumber yang baik bagi kalsium, kalium, folat dan serat,
brokoli mengandung fitonutrien - sekelompok senyawa yang dapat membantu mencegah
penyakit kronis seperti penyakit jantung, diabetes dan beberapa jenis kanker. Brokoli juga
merupakan sumber vitamin A dan C - antioksidan yang melindungi sel-sel tubuh Anda dari
kerusakan.
Kacang merah - termasuk kacang merah kecil dan kacang merah gelap - merupakan
sumber zat besi, magnesium, fosfor, kalium, tembaga dan thiamin. Mereka juga sangat baik
karena rendah lemak, sumber protein rendah kalori dan serat makanan. Kacang merah juga
mengandung fitonutrien yang dapat membantu mencegah penyakit kronis seperti penyakit
jantung dan kanker.
Ikan Salmon merupakan sumber asam lemak omega-3 - sejenis lemak yang mencegah
pembekuan darah yang dapat menyebabkan serangan jantung. Omega-3 ini juga mencegah
denyut jantung tidak teratur yang dapat menyebabkan kematian jantung mendadak,
menurunkan kadar trigliserida, mengurangi pertumbuhan plak penyumbatan arteri,
menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko stroke.
Selain menjadi sumber yang sangat baik untuk omega-3s, salmon merupakan sumber
protein yang baik.
Bayam mengandung vitamin A dan C yang tinggi dan folat. Ini juga sumber yang baik
untuk riboflavin, vitamin B-6, kalsium, besi dan magnesium. Senyawa dalam tanaman
bayam dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan dapat membantu menjaga rambut
dan kulit Anda sehat.
Ubi Jalar yang berwarna kuning oranye memberitahu Anda bahwa mereka tinggi
antioksidan beta karoten. Makanan sumber beta karoten ini, akan dikonversi menjadi
vitamin A dalam tubuh Anda, dapat membantu memperlambat proses penuaan dan
mengurangi risiko beberapa jenis kanker. Ubi jalar juga merupakan sumber yang baik untuk
serat, vitamin B-6, C dan E, folat dan potasium. Dan seperti semua sayuran, mereka bebas
lemak dan relatif rendah kalori - ubi kecil hanya mengandung 54 kalori.
Jus sayuran memiliki sebagian besar vitamin, mineral dan nutrisi lainnya yang ditemukan
dalam sayuran asli dan merupakan cara mudah untuk memasukkan sayuran dalam diet
Anda. Jus tomat dan sayuran merupakan sumber-sumber yang baik unutk lycopene, sebuah
antioksidan yang dapat mengurangi risiko serangan jantung, kanker prostat dan mungkin
jenis kanker lainnya. Beberapa sayuran dan jus tomat sangat tinggi natrium, jadi pastikan
untuk memilih varietas natrium rendah.
Biji Gandum. Di tengah-tengah biji gandum ada bibit gandum - bagian dari benih yang
bertanggung jawab untuk pengembangan dan pertumbuhan tanaman yang baru tumbuh.
Meskipun hanya sebagian kecil dari biji gandum, bibit tersebut merupakan sumber nutrisi
berkonsentrasi tinggi, termasuk niacin, thiamin, riboflavin, vitamin E, folat, magnesium,
fosfor, kalium, besi dan seng. Kuman juga mengandung protein, serat dan beberapa lemak.