BAB III PENGUKURAN KERJA DENGAN MENGGUNAKAN METODE STOP WATCH TIME STUDY

3.1 Tujuan Praktikum Tujuan yang hendak dicapai dalam pelaksanaan praktikum materi Pengukuran kerja dengan menggunakan Metode Stop Watch Time Study ini adalah : a. Bagaimana dapat menemukan permasalahan yang ada dalam suatu system. b. Menunjukkn bahwa dengan cara kerja yang berbeda memberikan hasilkerja yang berbeda pula. c. Dari percobaan ini dapat dapat ditemukan variasi-variasi gerakan tangan menyangkut dari fasilitas yang ada, sehingga didapat gerakan tangan yang ekonomis serta layout yang baik. d. Dengan percobaan tersebut diharapkan gerakan-gerakan yang tidak efektif dapat dikurangi atau bahkan dihilangkan sehingga diperoleh pengamatan waktu kerja dan dapat menhemat fasilitas-fasilitas yang tersedia untuk percobaan tersebut. e. Dapat menimbulkan kreatif praktikan untuk menemukan gerakan-gerakan ekonomis dari tangan pada pekerja yang melakukan pekerjaan secara manual dalam industri. f. Menghayati pentingnya prinsip-prinsip ekonomi gerakan (motion study) didalam aplikasi praktisnya.

3.2 Landasan Teori

36

Secara umum kegiatan Pengukuran kerja dengan menggunakan metode stop watch time study adalah untuk mendapatkan hasil kerja yang baik. Untuk itu system kerja harus dirancang untuk mendapatkan hasil yang diinginkan. Dalam percobaan ini metode yang diaplikasikan berdasarkan elemen-elemen gerakan dasar yang disebut gerakan Therblig. Dimana merupakan gerakan-gerakan dasart tangan. Dalam percobaan ini digunakan asumsi-asumsi sebagai berikut : a. Operator, atau mahasiswa yang berperan sebagai operator dalam percobaan dianggap cukup berpengalaman, memiliki ketrampilan rata-rata untuk melaksanakan pekerjaan tersebut, mau bekerja secara wajar dan lain-lain. b. Time Study Analyst, atau mahasiswa praktikan yang berperan sebagai pengamat dan pengukur kerja waktu dianggap cukup memahami prosedur kerja, mampu berfungsi sebagai rater dan lain-lain. c. Kondisi kerja dalam percobaan dianggap normal, dan sesuai dengan kondisi ideal, sehingga waktu standar yang ditetapkan akan benar-benar sah. Metode Pengukuran kerja dengan menggunakan metode stop watch time study baik sekali diaplikasikan untuk kegiatan yang berlangsung singkat dengan siklus kerja yang berulang-ulang. Dari hasil pengukuran, maka pada akhir analisa akan diperoleh waktu standar atau output standar. Metode stop watch time study ini termasuk dalam klasifikasi merupakan cara pengukuran secara langsung karena pegamatan harus dilangsungkan ditempat dimana pekerjaan yang diinginkan diukur diselenggarakan. (data primer) dan tidak sekedar diartikan secara efektif. Secara mendasar metode stop watch time study untuk diaplikasikan

37

baik kegiatan manufacturing maupun jasa pelayanan, asalkan kriteria-kriteria berikut bias terpenuhi antara lain : a. kegiatan yang ingin diukur tersebut harus dilaksanakan secara teratur dalam siklus kegiatan yang berulang-ulang (repetitive) atau uniform (homogen). b. Hasil kerja (output) harus dapat dihitung secara nyata dalam satuan kuantitatif baik dalam sikklus kerja keseluruhan maupun untuk elemenelemen kerja yang berlangsung. c. Pekerjaan tersebut banyak dan continue dilaksanakan (series / mass production) sehingga akan memadai untuk diukur, dihitung dan ditetapkan waktu / output standarnya. Secara sistematis lanhkah-langkah yang harus dilaksanakan didalam pengukuran waktu kerja dari saat persiapan dengan waktu / output standar ditetapkan, dapat dilihat pada gambar 3.1. Semua perhitungan dalam sekema diatas adalah dengan memakai asumsi bahwa variasi waktu dari siklus pengamatan ke siklus pengamtan lainnya disebabkan oleh faktor-faktor yang serba kebetulan, sehingga untuk ini dapat dinyatakan bahwa distribusi data pengamatan akan mengikuti distribusi normal. Untuk mempermudah penganalisaan terhadap gerakan-gerakan yang akan dipelajari perlu dikenal terlebih dahulu gerakan-gerakan dasar yang membentuk kerja tersebut.

37

N’ = NBaku = = Waktu SiklusxRata-rata x performance rating Waktu Normal Waktu NormalDAN KESERAGAMAN DATA Buang data ekstrim LANGKAH PERSIAPAN +n TES N’≤N KECUKUPAN KecukupanPilih dan definisikan pekerjaan yang akan diukur dan akan • data : Output Standar = ditetapkan waktu bakunya. Keseragaman data : • Pilih operator dan catat semua data yang berkaitan dengan Batas Kontrol Atas (BKA) = system operasi kerja. Batas Kontrol Bawah (BKB) =

ELEMENTAL BREAKDOWN Bagi siklus kegiatan yang berlangsung kedalam elemen-elemen kegiatan sesuai dengan aturan yang ada.

PENGAMATAN DAN PENGUKURAN Laksanakan pengamatan dan pengukuran waktu sejumlah N pengamatan untuk setiap siklus/elemen kegiatan (X1, X2,…<Xn) Tetapkan performance rating dari kegiatan yang ditunjukkan.

37

tidak

N’

≤N
Ya

38

Gambar 3.1. Langkah-langkah Sistematis Dalam Kegiatan Pengukuran Kerja Dengan Jam Henti (Stop Watch Time Study)

Tabel 3.1. Macam-macam gerakan Therblig Nama therblig Lambing Huruf Lambang Gambar Kode Warna

Mencari (search) Memilih (select) Memegang (grasp) Menjangkau (reach) Membawa (move) Memegang untuk memakai (hold) Melepas (release load) Mengarahkan (position) Mengarahkan awal (pre-position) Memeriksa (inspection) Merakit (assemble) Memakai (use) Kelambatan yang

S SE G RE M H RL P PP I A U dapat AD

Black Gray light Lake red Green Green gold Ocher Carmine red Blue Sky blue Burn ocher Violet heavy Purple Yellow Yellow ocher

terhindarkan ( acoidable delay) Kelambatan yang tidak dapat UD terhindarkan ( unacoidable delay) 39

Merencana (plan)

PL

Brown Orange Violet

Istirahat untuk melepas lelah (rest R to over come fatique) Mengurai rakit (dis assemble) DA

3.3 Peralatan Praktikum yang Digunakan Dalam praktikum pengukuran kerja ini kegiatan yang diukur yaitu kegiatan perakitan (assembling), yang dalam hal ini akan merakit komponenkomponen mobil-mobilan. Berdasarkan jenis kegiatan tersebut maka peralatan yang digunakan disini meliputi : a. Stop Watch untuk pengukuran waktu siklus kegiatan yang diamati. Obeng dan komponen mobil-mobilan dipakai untuk pengukuran waktu kerja didalam praktikum. b. Kotak-kotak penyimpanan material untuk menyimpan komponenkomponen mobil-mobilan yang akan dirakit dan wadah khusus untuk komponen yang selesai dirakit. c. Meja kerja, yang akan digunakan sebagai stasiun kerja praktikan. Meja dirancang sedemikian rupa sehingga bias dinaik-turunkan sesuai anthropometri operator. d. Lembar pengamatan untuk menempatkan data waktu pengukuran yang diperoleh dari hasil pengamatan kegiatan yang diteliti. 3.4 Prosedur Pengamatan Praktikum a. bagi tugas anggota kelompok dengan peranan sebagai berikut : 1) Satu orang sebagai operator yang kegiatan ingin diukur.

40

2) Satu orang sebagai time study analyst untuk mengamati dan mengukur waktu kerja operator didalam melaksanakan kegiatannya. 3) Satu orang sebagai pengamat yang bertugas mangamati dan mencatat waktu kerja operator. b. percobaan dengan metode stop watch time study dibagi menjadi 2 percobaan, yaitu percobaan 3a (metode dan cara kerja telah ditentukan sebelumnya) dan percobaan 3b (praktikan membuat usulan gerakan atau langkah-langkah kerja yang lebih ekonomis). c. Percobaan 3a (pengukuran kerja dengan metode merubah layout material). 1) Persiapan meja kerja dengan menyesuaikan tinggi rendahnya meja kerja berdasarkan ukuran anthropometri operator. Tempatkan

komponen dalam tempat material sesuai dengan jenisnya. Layout pertama kali diatur sebagai berikut : a. Tempat material berada pada daerah jangkauan normal operator. b. Layout dari tempat material diatur sesuai urutan proses pengerjaan yang dianggap paling logis. 2) Selanjutnya operator memulai melaksanakan kegiatan perakitan sesuai dengan prosedur diatas dan time study analist segera mengukur dan mencatat kegiatan kerja perakitan ini (sebanyak 5 kali). Catat hasilhasil pengamatan ini dalam lembar pengamatan yang telah disiapkan sebelumnya. Selama kegiatan praktikan operator diharapkan bekerja dalam tempo konsisten.

36

3) Selanjutnya ubah layout tempat material diatur sesuai prosedur praktikum. Ada7 alternatif yang ada, masing-masing layout dilakukan sebanyak 5 kali. 4) Catat waktu kegiatan dari masinng-masing alternatife.

d. percobaan 3b pengukuran elemen kegiatan awal dan usulan. 1) Dari percobaan 3a telah diambil data pengukuran kerja berdasarkan layout material yang berbeda-beda. Dari hasil perhitungan maka bisa ditentukan layout yang terbaik berdasarkan waktu kerja tercepat dan out put standar terbanyak. Metode penempatan material yang telah ditetapkan tersebut selanjunya diterapkan pada percobaan 3b, artinya urutan layout diatur berdasarkan hasil percobaan 3a. 2) Bagi dan tentukan siklud kegiatan yang akan diukur kedalam beberapa elemen-elemen kegiatan sesuai dengan aturan dan prosedur yang berlaku. 3) Laksanakan kegiatan pengukuran kerja dar tiap elemen kegiatan yangn telah ditentukan dengan berdasarkan padea kegiatan tangan kiri dan tangan kanan, kemudian buatlah peta tangan kanan dan tangan kiri yang terdiri dari peta sekarang dan peta usulan/perbaikan. Kegiatan ini dilakukan sebanyak 5 kali untuk masing-masing elemen kegiatan. 4) Kemiudian praktikum menentukan suatu usulan dalam pembagian kegiatan yang dianggap lebih baik. Usulan ini mengacu kepada prinsip-prinsip ekonomi gerakan.

36

5) Laksanakan juga pengukuran kerja dengan usulan pembagian elemen kegiatan sebanyak 5 kali. 3.2.3. Tugas-tugas Praktikum Laksanakan percobaan sesuai dengan prosedur yang telah diuaraikan diatas dan catat hasil pengamatan dalam lembar pengamatan. Selanjutnya selesaikan tugas-tugas dibawah ini : a. Setelah melaksanakan pengukuran, tentukan performance rating dan kelonggaran bagi operator. b. Check keseragaman data. c. Uji kecukupan datanya, apabila tidak memenuhi persyaratan N>N’ maka bilamana memungkinkan ulangi/tambahkan pengukuran waktu siklus sampai diperoleh jumlah pengamatan yang memenuhi persyaratan (95% tingkat kepercayaan dan 5% tingkat ketelitian). Bilamana tidak memungkinkan, cukup menghitung berapa derajat ketelitian yang bisa diperoleh untuk sejumlah pengamatan yang telah dilaksakan tersebut. d. Berapa waktu normal (jam/unit), waktu baku (jam/unit), serta output standar (jam/unit) dari masing-masing kegiatan tersebut diatas ? e. Apa pertimbangan anda dalam penetapan performance rating dan kelonggaran tersebut diatas ? f. Apa kaitan kegiatan pengukuran kerja untuk menetapkan waktu/output standar ini dengan menetapkan upah atau insentif bagi operator ? jelaskan dengan contoh ! g. Berikan saran-saran anda tentang percobaan ini.

36

Contoh peta tangan kiri dan kanan Peta tangan kiri dan tangan kanan
Pekerjaan stasiun kerja nomor peta sekarang usulan
S

: merakit centre stand dengan kerangka (frame) : :

dipetakan oleh tanggal dipetakan B

: priyadi : 15 maret 2003

H

Keterangan gambar : A: operator E: spring I: spindle air B: konvoyer F: nut (diganutng) C: hook G: centre stand I D: bolt H: frame

C
no 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26

D
Tangan kiri idle

G

E

F
Jarak (m) simbo l D Waktu detik 11,3 Waktu detik 4.20 7,10 simbol Re G M P G Jarak (m) 0,5 0,5 Tangan kanan Menjangkau centre stand Memegang centre stand Membawa centre stand Mengarahkan centre stand Ke frame Memegang centre stand

Menjangkau bolt Memegang bolt Membawa bolt Mengarahkan bolt ke Centre stand Merakit bolt dengan Centre stand (rakitan 1) Melepas rakitan 1 idle

0,5 0,5

RE G M P A RL D

4,00 5,20

14,3

5,10 RL RE G M P A RL RE G M P U RL RE G M P 0,55 0,55 Melepas rakitan 1 Menjangkau nut Memegang nut Membawa nut Mengarahkan nut ke bolt Merakit nut dengan bolt Melepas rakitan Menjangkau spindle air Memegang spindle air Membawa spindle air Mengarahkan spindle air ke bolt Memakai spindle Melepas spindle air Menjangkau spring Memegang spring Membawa spring Mengarahkan spring

27,35

4,15 5,10 6,00 3,00 4,10

A
0,55 0,55 5,00 Menjangkau hook Memegang hook Membawa hook Mengarahkan hook 0,55 0,55 RE G M P 4,00 4,50 4,00 4,50

36

27

Merakit hook dengan centre stand (rakitan 2 )

A A RI

5,00 6,00

5,00 6,00

A A RI

28 29 Merakit rakitan 2 dengan rakitan 3 (rakitan 4) Melepas rakitan 4 total Siklus waktu = 72,45 detik Unit/siklus = 1 unit Waktu per unit = 72,45 detik

Merakit spring dengan centre stand (rakitan 3) Merakit rakitan 2 dengan rakitan 3 (rakitan 4) Melepas rakitan 4

72,45

72,45

total

Gambar 3.2. peta tangan kiri dan tangan kanan sekarang/sebelum usulan

Peta tangan kiri dan tangan kanan
Pekerjaan stasiun kerja nomor peta sekarang usulan
S

: merakit centre stand dengan kerangka (frame) : :

dipetakan oleh tanggal dipetakan

: priyadi : 15 maret 2003

37

B

H

Keterangan gambar : A: operator E: spring I: spindle air B: konvoyer F: nut (diganutng) C: hook G: centre stand I D: bolt H: frame

A

C
no Tangan kiri Jarak (m) simbol Waktu detik

D
Waktu detik simbo l

G Jarak (m)

E

F
Tangan kanan

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 total

Menjangkau bolt Memegang bolt Membawa bolt Mengarahkan bolt ke Centre stand Merakit bolt dengan Centre stand (rakitan 1) Melepas rakitan 1 Menjangkau nut Memegang nut Membawa nut Mengarahkan nut ke bolt Merakit nut dengan bolt (rakitan 2) Melepas rakitan 2 Menunggu

RE G M P A RI RE G M P A RI Ud

5,20 7,10

5,20 7,10

Re G M P A RI RE G M P Ud 0,55

Menjangkau centre stand Memegang centre stand Membawa centre stand Mengarahkan centre stand Ke frame Merakit bolt dengan Centre stand (rakitan 1) Melepas rakitan 1 Menjangkau spindle air Memegang spindle air Membawa spindle air Mengarahkan spindle air ke bolt menunggu

7,00

7,00

3,00

3,00

4,10

4,10

5,00

5,00

5,10

5,10

U RI RE G M P A A RI 53,85 total

Memakai spindle Melepas spindle air Menjangkau spring Memegang spring Membawa spring Mengarahkan spring Merakit spring dengan centre stand (rakitan 3) Merakit rakitan 2 dengan rakitan 3 (rakitan 4) Melepas rakitan 4

Menjangkau hook Memegang hook Membawa hook Mengarahkan hook Merakit hook dengan centre stand (rakitan 2 ) Merakit rakitan 2 dengan rakitan 3 (rakitan 4) Melepas rakitan 4

RE G M P A A RI 53,85

3,00

3,00

4,20

4,20

5,00 5.15

5,00 5.15

Siklus waktu Unit/siklus Waktu per unit

= 72,45 detik = 1 unit = 72,45 detik

37

3.5 Pengumpulan dan pengolahan data 3.5.1 pengumpulan data Elemen Siklus pengamatan (detik) kerja A B C D E F G 1 124 75 69 68 70 55 56 2 92 76 69 68 65 64 80 3 92 66 73 70 50 60 75 4 76 74 63 66 45 52 74 5 74 67 71 68 60 59 59 Ratarata 91.6 71.6 69 68 58 59 68.8

LAY OUT PERAKITAN
6 5 3 4 1 2 OP

A.

KETERA NGAN op = operator 1= body 2= kerangka 3= baut 4= obeng 5= ban depan 6=ban belakang

38

6 4 2 5 3 1

OP

B.

KETERA NGAN op = operator 1= body 2= kerangka 3= baut 4= obeng 5= ban depan 6=ban belakang

3 4 6 5 1 2

OP

C.

KETERA NGAN op = operator 1= body 2= kerangka 3= baut 4= obeng 5= ban depan 6=ban belakang

6 5 3 4 1 2

OP

D.

KETERA NGAN op = operator 1= body 2= kerangka 3= baut 4= obeng 5= ban depan 6=ban belakang

36

6 4 3 5 2

OP

E.

KETERA NGAN op = operator 1= body 2= kerangka 3= baut 4= obeng 5= ban depan 6=ban belakang

6 2 4 3 5 1

OP

F.

KETERA NGAN op = operator 1= body 2= kerangka 3= baut 4= obeng 5= ban depan 6=ban belakang

5 3 4 6 2

OP

G.

KETERA NGAN op = operator 1= body 2= kerangka 3= baut 4= obeng 5= ban depan 38

6=ban belakang

Pekerjaan stasiun kerja nomor peta sekarang usulan
S

Peta tangan kiri dan tangan kanan : merakit mobil mainan : :

dipetakan oleh tanggal dipetakan

:randi : 15 desember 2009

3

6

Keterangan 1 gambar : op: operator 6: ban depan 5 1:body 7: ban belakang 2 2:kerangka 3: baut 5: obeng

7

no 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

Tangan kiri Menjangkau kerangka Memagang kerangka Membawa kerangka Mengarahkan kerangka ke bodi Merakit kerangkadengan bodi (R1) Memegang R1 Memegang R1 Memegang R1 Memegang R1 Memegang R1 Memegang R1 Memegang R1 Memegang R1 Merakit R2 Memegang R2 Memegang R2 Memegang R2 Memegang R2 Memegang R2 Merakit R3

Jarak (cm) 30 30

simbol TE G TL P A G G G G G G G G A G G G G G A

Waktu detik 0.72 1.0

Waktu detik 0.72 1.0

op

simbol TE G TL P A TE G TL P TE G TL P A RL TE G TL P A

Jarak (cm) 30 30

Tangan kanan Menjangkau kerangka Memagang kerangka Membawa kerangka Mengarahkan bodi ke kerangka Merakit bodi dengan kekerangka Menjangkau baut Memegang baut Membawa baut Mengarhakan baut ke R1 Menjangkau obeng Memegang obeng Membwa obeng Mengarahkan obeng Merakit R2 Melepas obeng Menjangkau ban depan Memegang ban depan Membawa ban depan Mengarahkan ban depan Merakit ban dengan R2

1.0 0.81 1.88 0.63 0.75 2.0 0.84 0.66 0.85 7.63

1.0 0.81 1.88 0.63 0.75 2.0 0.84 0.66 0.85 7.63

30

36

21 Memegang R3 22 Memegang R3 23 Memegang R3 24 Memegang R3 25 Memegang R3 26 Melepas produk total Siklus waktu = 27.93detik Unit/siklus = 1 unit Waktu per unit = 27.93detik

G G G G G RL

0.81 0.97 6.53 0.85 27.93

0.81 0.97 6.53 0.85 27.93

TE P TL P A RL total

Menjangkau ban belakang Mengarahkan ban belakang Membawa ban belakang Mengarahkan ban belakang Merakit ban belakang denganR3 Melepas produk

3.6 kesimpulan Dari hasil praktikum di atas dapat disimpulkan bahwa dengan layout yang berbeda dapat menghasilkan waktu kerja penegerjaan yang berbeda pula.artinya lay out kerja mempengaruhi waktu kerja.

36

Master your semester with Scribd & The New York Times

Special offer for students: Only $4.99/month.

Master your semester with Scribd & The New York Times

Cancel anytime.