Guia Didactica de Ecoturismo Final

Gerente General Facultad
Mg. Humberto Acuña Peralta Ciencias Empresariales y Administrativas
Rector Escuela
Dr. Humberto Llempen Coronel Turismo y Negocios
Vice Rector Académico Curso
Mg. Alcibíades Sime Marques Ecoturismo
Decano de la Facultad de Ciencias Empresariales Docente
Mg. Alfredo Díaz Jave Lic. Cárdenas Angulo ,Gerson David
Directora de la Escuela de Turismo y Negocios Año Académico
Mg. María Manay Sáenz 2009
Directora del programa académico de Educación Ciclo Académico

A Distancia :
Lic. Lady Lora Peralta I
Datos de Identificación
Guía Didáctica: Ecoturismo
Carrera Profesional: Turismo y Negocios
Elaboración: Lic. David Cárdenas Angulo
Docente: Lic. David Cárdenas Angulo
Teléfono: (074) 481615
Dirección Km.5 Carretera Pimentel
1
Índice
N° Pagina
I. Introducción…………………………………………………………. 6
II. Competencias………………………………………………………... 8
III. Capacidades…………………………………………………………. 9
IV. Contenidos…………………………………………………………… 10
V. Orientaciones generales para el estudio………………………….. 15
VI. Bibliografia……………………………………………………………. 16
VII. Desarrollo del Aprendizaje………………………………………..… 17
Unidad 01…………….................................................................. 18
Tema 01 Introducción al ecoturismo:

Definiciones y Teorías…………………………………………….. 19
Actividad N° 01………………………………………………………. 23
Autoevaluación N° 01……………………………………………….. 25
Tema 02 Nuevas Tendencias del turismo: Turismo en la

Naturaleza y Ecoturismo………………………………………….. 26
Actividad N° 02………………………………………………………. 28
Autoevaluación N° 02 29
Tema 03 Perú País Megadiverso……………………………….. 31
Actividad N° 03………………………………………………………. 35
Tema N° 04 Desarrollo Sostenible y Ecoturismo…………….. 38
Actividad N° 04………………………………………………………. 45
Tema N° 05 Conservación de la Biodiversidad y su

importancia para ecoturismo…………………………………….. 47
Actividad N° 05……………………………………………………... 51
2
N° Pagina
Tema N° 06 Participantes del Ecoturismo……………………... 55
Actividad N° 06………………………………………………………. 58
Tema N°07 Las Comunidades Locales y el

Ecoturismo………………………………………………………….. 61
Actividad N° 07………………………………………………………. 66
Tema N° 08 Las Organizaciones No Gubernamentales y el

Ecoturismo………………………………………………………….. 70
Actividad N°08…………….………………………………………… 72
Evaluación Parcial………………….……………………………… 73
Segunda Unidad……………………………………..………………. 74
Tema N°09 El Gobierno Nacional, Regional, Local y El

Ecoturismo………………………………………………………... 76
Actividad N° 09…………………………………………..…………... 78
Tema N° 10 Interpretación Ambiental…………………………... 81
Actividad N°10……………………………………………………….. 84
Tema N°11 Las Áreas Naturales Protegidas............................ 86
Actividad N° 11………………………………………………………. 91
Autoevaluación N°11………………………………………………... 91
3
N° Pagina
Tema N°12 Importancia de la gestión ambiental de las
empresas prestadoras de servicios turísticos para la
conservación del medio ambiente y el desarrollo del
ecoturismo…………………………………………………………… 93
Actividad N°12………………………………………………………... 100
Autoevaluación N°12………………………………………………… 100
Tema N°13 Empresas Prestadoras de Servicios

Alojamiento: Gestión Ambiental…………………………………. 103
Actividad N°13………………………………………………………... 109
Tema N°14 Empresas Prestadoras de Servicios de

Alimentación: Gestión Ambiental……………………………….. 112
Actividad N° 14………………………………………………………. 115
Tema N°15 Agencias de Viajes y Tour Operador: Gestión

Ambiental…………………………………………………………….. 118
Actividad N°15………………………………………………………... 120
Tema N°16 Empresas Prestadoras de Servicios de

Transporte: Gestión Ambiental…………………………………... 121
Actividad N°16………………………………………………………... 126
Evaluación Final……………………………………………………… 124
4
N° Pagina
VIII. Referencias Bibliograficas…………………………………………... 125
IX. Anexos………………………………………………………………… 126
Anexo 01: Cuadro de Actividades Ecoturísticas........................... 127
Anexo 02: Esquema del Plan de Conservación………………….. 128
Anexo 03: Pautas Para Elaborar un Ensayo……………………… 129
Anexo 04: Syllabus de la Asignatura………………………………. 131
Anexo 05: Glosario de Términos…………………………………… 137
Anexo 06: Solucionario de Respuestas de Autoevaluaciones….. 140
5
I. Introducción
La Universidad Señor de Sipan, La facultad de Ciencias Empresariales y la Escuela

de Turismo y Negocios les da la más cordial bienvenida a la asignatura de
Ecoturismo del programa de educación a distancia.
La asignatura de ecoturismo, pertenece al área de formación profesional y tiene

por finalidad transmitir a usted las competencias necesarias para, planificar y manejar
recursos, circuitos, destinos así como también empresas prestadoras de servicios
ecoturísticos
El objetivo fundamental de la asignatura de ecoturismo, es transmitir a Ud.

Herramientas para poder mitigar impactos generados por una operación ecoturística,
en la sociedad y en el ambiente.
Para un eficiente aprendizaje, la Universidad Señor de Sipan (USS) , ha creído

conveniente que la asignatura de ecoturismo se desarrolle con la utilización de una
guía didáctica y un texto Básico; para esto, Ud., tendrá que leer los temas expuestos
en la guía didáctica de la asignatura de ecoturismo, desarrollar las autoevaluaciones y
actividades de cada uno de los temas.
La asignatura de ecoturismo contiene definiciones y nuevas tendencias del turismo ,

explica la potencialidad ecoturística del Perú mediante cifras sobre la megadiversidad
de nuestro país , tanto sociocultural como biológica, pero para que esta
megadiversidad se mantenga para las generaciones futuras se analiza los tipos de
conservación que existen y su importancia para el desarrollo del ecoturismo, esta
tipología de turismo se basa en 3 pilares fundamentales , sociocultural , económico y
ambiental , similares a los pilares en que se basa el desarrollo sostenible, pero para
que una operación ecoturística tenga éxito y sea competitiva se tendrá que identificar a
los participantes de la actividad es decir una amplia gama de actores, con intereses y
objetivos diversos, algunos desempeñan papeles más prominentes que otros, pero
casi todos están representados en el desarrollo y el manejo de los sitios de
ecoturismo. , Los integrantes del ecoturismo son, las comunidades locales que
están constituidos por un grupo heterogéneo de gente que comparte la residencia en
una misma área geográfica y el acceso a un conjunto de recursos naturales locales.
6
Las Organizaciones No Gubernamentales como resultado de los lazos directos
entre el ecoturismo y la conservación; muchas ONGS conservacionistas adoptan al
ecoturismo como actividades propias de su organización., las Empresas Prestadoras
de Servicios Turísticos de Alojamiento, Restauración, Agencias de Viaje , Tour
Operador y Transporte; todas estas deberían realizar buenas prácticas de gestión
ambiental para lograr la sostenibilidad del medio donde realizan sus actividades
7
II. .Competencias
Identifica los principios básicos del ecoturismo aplicándolos con sentido crítico
a los productos ecoturísticos.
Identifica a los actores en el proceso de planificación y desarrollo del

ecoturismo, así como el rol que cumple cada uno, valorando su importancia
Identifica el potencial de las áreas naturales protegidas para el ecoturismo

como alternativa para la conservación de la diversidad biológica y desarrollo de las
comunidades locales.
Formula propuestas para minimizar los impactos ambientales, económicos,

sociales negativos
Planifica el ecoturismo partiendo de los principios del desarrollo sostenible
Conoce la gestión ambiental de las empresas prestadoras de servicios turísticos.
8
III. Capacidades
Conoce, analiza y construye conceptos, definiciones y teorías de

desarrollo del ecoturismo y desarrollo sostenible
Define, analiza y aplica los principios básicos del ecoturismo
Identifica los roles de la participantes en la planificación y operación

de la actividad ecoturística.
Define y analiza estrategias clave para el desarrollo del ecoturismo
Conoce y analiza buenas prácticas de gestión ambiental de las

empresas prestadoras de servicios alojamiento.
Conoce y analiza buenas prácticas de gestión ambiental de las

empresas prestadoras de servicios de alimentación.
Conoce y analiza buenas prácticas de gestión ambiental de los tours

operadores y agencias de viajes.
9
IV. Contenidos
La asignatura de ecoturismo está conformada por dos unidades, en la primera
se desarrollara los siguientes temas:
Semana N° 01: en la presente semana se desarrollaran los siguientes temas:

Tema N° 01: El Ecoturismo y sus definiciones, ver en la página 23 del texto
básico donde se conceptualiza al ecoturismo como todas aquellas actividades que
realizan las personas que viajan a algún lugar fuera de su entorno habitual por un
tiempo menor a un año y con motivos de ocio , diversión, negocios o cualquier otra
actividad. Así mismo consideran al turismo como una actividad económica que ofrece
un servicio en el cual el tiempo de los clientes que se encuentren fuera de su entorno
habitual, es manejado según sus motivaciones de viaje.
Tema N° 02 Las nuevas tendencias del turismo: En la naturaleza y

Ecoturismo”, el turismo en la naturaleza, es una actividad que se realiza en la
naturaleza pero el manejo de los impactos no están organizados, el ecoturismo es una
actividad de ocio, recreación o investigación científica que se realiza en la naturaleza,
principalmente en espacios frágiles cuya belleza escénica y biodiversidad generan un
interés de visita y manejo de los impactos está organizado y normado por
organizaciones privadas o públicas.
Semana N° 02: en la presente semana se desarrollara el siguiente tema:
Tema N° 03 Perú País Mega diverso: en la página 52 del texto básico sé

menciona, que el Perú cuenta con un enorme potencial ecoturístico conformado por la
oferta de circuitos de visita a los atractivos turísticos naturales y que tiene como base
la biodiversidad de sus ecosistemas, por ejemplo: el Mar frio, el mar tropical, el
desierto y las lomas costeras, las zonas andinas y la selva amazónica
Para lograr aprovechar el potencial ecoturístico que ofrece nuestro país, se debe
desarrollar una capacidad de manejo turístico ( infraestructura) , que permita soportar
una mayor cantidad de visitas, y novedosos productos turísticos que hagan mas
competitiva la oferta peruana en el mundo
10
Tema N° 04 Conservación de la Biodiversidad y su importancia para el

ecoturismo , ver en la página 19 del texto básico donde menciona que la naturaleza
a agrupado una enorme diversidad de paisajes climas y ecosistemas , que van desde
los desiertos de la costa hasta la exuberancia de la amazonia pasando por la gran
variedad de microclimas de los diferentes pisos y valles de la cordillera andina el Perú
cuenta así con un potencial ecoturístico por demás importante basado en la
multiplicidad étnica , la inmensa biodiversidad y la riqueza cultural de su pasado y su
presente , pero para que todos los recursos se mantengan, se tienen que realizar
actividades de conservación, es decir, trazar las medidas encaminadas para la
utilización racional de los recursos naturales, ya sean vivos (flora y fauna) o no (suelo,
minerales, y agua), que el hombre emplea para su propio beneficio; como se
mencionaba anteriormente el ecoturismo es una actividad que se desarrolla en
ecosistemas frágiles , donde el primer objetivo del manejo de la zona frágil o
degradada sea la de conservar , es por eso que se debe conservar los lugares en los
cuales se desarrollan las actividades ecoturística y así buscar el bienestar optimo de
las comunidades locales.
Tema N° 05 Desarrollo Sostenible y Ecoturismo, ver en la página 24 del

texto básico donde hace mención que este tipo de turismo se constituya no solo en un
mínimo impacto en el ambiente visitado, si no que a su vez aporte con acciones
concretas para la protección y conservación de los recursos comunes, tanto en
términos de biodiversidad como en los aspectos socioculturales de las comunidades.
El libro sugiere en la misma página que el ecoturismo persigue los mismos principios
del desarrollo sostenible, es decir, se basan en tres principios, sostenibilidad
ecológica, sostenibilidad sociocultural y la sostenibilidad económica
Tema N° 06 Participantes del Ecoturismo, en esta actividad encontramos

una amplia gama de actores, con intereses y objetivos comunes y diversos. Algunos
desempeñan papeles más prominentes que otros, pero casi todos están interesados
en el desarrollo y el manejo de los sitios de ecoturismo de manera eficiente. Una clave
11
para el éxito del ecoturismo es la formación de sociedades sólidas de manera que los
múltiples objetivos de la conservación y del desarrollo equitativo puedan cumplirse.
Tema N° 07 Las Comunidades Locales y El Ecoturismo, ver la pagina 186

a la 197 del texto básico donde se expone un caso de una empresa prestadora de
servicios ecoturísticos que trabaja con una comunidad local , explica la forma de
participación, los cambios y beneficios que recibe la comunidad por la actividad
ecoturística. Las comunidades locales son un grupo heterogéneo de gente que
comparte la residencia en una misma área geográfica y el acceso a un conjunto de
recursos naturales locales. El grado de cohesión y diferenciación social, la fuerza de
las creencias y las instituciones comunes, la diversidad cultural y otros factores varían
ampliamente dentro y entre las comunidades
Tema N° 08 Las Organizaciones No Gubernamentales y El Ecoturismo,

Como resultado de los lazos directos entre el ecoturismo y la conservación, muchas
ONG conservacionistas abrazan el ecoturismo como parte de las actividades de la
organización. De todos modos, el papel que pueden desempeñar puede ser diferente
Semana N° 08: Evaluación Parcial
En la Segunda Unidad se desarrollaran los siguientes temas:
Tema N° 09 El Gobierno, Nacional, Regional, Local y el Ecoturismo: ver la

página 213 del texto básico donde indica el papel del gobierno en la planificación y el
desarrollo del ecoturismo. sugiere que el gobierno influye a través de leyes , normas y
políticas mejorando o deteriorando la ventaja nacional y también proporciona un marco
propicio para un entorno favorable y es un agente promotor y responsable de cambio
Los gobiernos locales son entidades, básicas de la organización territorial del estado y
12
canales inmediatos de participación vecinal en los asuntos públicos”, y “promueven el
desarrollo integral, para viabilizar el crecimiento económico, la justicia social y la
sostenibilidad ambiental”
Tema N° 10 “Interpretación Ambiental”. Es una herramienta que tiene como

objetivo fundamental traducir el lenguaje de la naturaleza, al del ser humano,
mediante, la interpretación personal y la no personal, muchas veces la interpretación
ambiental de un recurso o atractivo turístico genera en el visitante, conciencia sobre la
situación actual del ambiente del sitio, así como también entretenimiento y cultura.
Tema N° 11 Las Áreas Naturales Protegidas: Con el transcurrir del tiempo,

surgen nuevas formas de entender y gestionar las áreas naturales protegidas. Se ha
evolucionado, desde percibir a las áreas naturales protegidas (AP) como sitios
aislados de otros procesos y entornos, con el único fin de conservar la diversidad
biológica y ser utilizadas como espacios de recreación, a ser vistas como sistemas,
gestionados de forma participativa por un amplio conjunto de actores en beneficio de
la sociedad, y esto, porque se ha demostrado, que las áreas protegidas no garantizan
por sí solas, la conservación de la diversidad biológica.
Tema N° 12 Importancia de la gestión ambiental de las empresas

prestadoras de servicios turísticos para la conservación del medio ambiente y el
desarrollo del ecoturismo: La gestión es un proceso mediante el cual se obtiene o
utiliza una variedad de recursos básicos para lograr metas u objetivos trazados. Una
gestión debe ser eficiente; la eficiencia es maximizar la utilización de los recursos
disponibles de forma sostenida para lograr objetivos trazados por una persona o una
organización en un menor tiempo posible.
13
Tema N° 13 Empresas Prestadoras de Servicios de Alojamiento, la

administración y gestión logística y financiera de las empresas prestadoras de
servicios de alojamiento se desarrollará específicamente en otras asignaturas de
formación profesional. En la presente, se incidirá en la gestión ambiental de este tipo
de empresa, es decir las buenas prácticas ambientales que debe realizar una
empresa comprometida con la conservación del medio que lo rodea.
Tema N° 14 “Empresas Prestadoras de Servicios de Restauración”, la

administración y gestión logística y financiera de las empresas prestadoras de
servicios de restauración se desarrollará específicamente en otras asignaturas de
formación profesional. En la presente, se incidirá en la gestión ambiental de este tipo
de empresa, es decir las buenas prácticas ambientales que debe realizar una
empresa comprometida con la conservación del medio que lo rodea.
Semana N° 15: en la presente semana se desarrollaran los siguientes temas:
Tema N° 15 Agencias de Viaje y Tour Operador: la administración y gestión

logística y financiera de este tipo de empresas se desarrollará específicamente en
otras asignaturas de formación profesional. En la presente, se incidirá en la gestión
ambiental de este tipo de empresa, es decir las buenas prácticas ambientales que
debe realizar una empresa comprometida con la conservación del medio que lo rodea.
Tema N° 16 “Empresas Prestadoras de Servicios de Transporte”, la

administración y gestión logística y financiera de este tipo de empresas se
desarrollará específicamente en otras asignaturas de formación profesional. En la
presente, se incidirá en la gestión ambiental de este tipo de empresa, es decir las
buenas prácticas ambientales que debe realizar una empresa comprometida con la
conservación del medio que lo rodea.
Semana N° 16: Evaluación Final
14
V. Orientaciones Generales para el Estudio
La asignatura de Ecoturismo , de la Escuela Profesional de Turismo y Negocios

, Facultad de Ciencias Contables y Administrativas , Universidad Señor de Sipan , del
Programa de Educación a Distancia , como se mencionó anteriormente, está
compuesto de dos capítulos , donde en cada uno de estos se desarrollan temas , es
necesario mencionar que cada uno de estos temas , tiene una actividad , donde Ud.
amigo estudiante tiene la obligación y el compromiso de desarrollar dicha actividad ,
también, cada tema tiene una autoevaluación , donde las respuestas correctas de las
preguntas de las autoevaluaciones se encuentran en la última parte de la guía
didáctica . Es necesario mencionar que para desarrollar las actividades de los temas,
en primer lugar tiene que comprender el tema mediante la lectura comprensiva y
critica; para esto a modo de sugerencia se recomienda leer en un lugar adecuado
donde lo más importante es que Ud. se sienta cómodo.
En cuanto a las evaluaciones, en la primera evaluación parcial, entraran los

temas del 1 al 10, para la segunda evaluación, entraran los temas del 11 al 16 , es
necesario que Ud. acuda a los centros de educación de su localidad para rendir sus
exámenes.
Los trabajos encargados, tendrán que ser enviados por aula virtual al docente,
en la fecha indicada, el trabajo se enviara en formato Word o Pdf en una carpeta
comprimida
15
VI. Bibliografía
Dávila, Sánchez Concha, D. Zlatar y I.Zlatar/2005/Ecoturismo Competitivo:

propuesta para su Implementación en Madre de Dios/Perú/CENTRUM.
El Texto Básico utilizado para esta asignatura de Ecoturismo, es un

investigación realizara en su mayor parte por fuentes primarias, el resultado
de este trabajo son las estrategias a implementar en el departamento Madre
de Dios. En el marco de un planteamiento a largo plazo que pretende
incrementar la competitividad del sector, dándole orden a través de la
formulación conjunta y acordada por los actores del sector. Esta visión tiene
como objetivo darle dirección a los esfuerzos realizados y así encaminar las
fantásticas potencialidades de la región Madre de Dios. El texto básico es
importante porque analiza bajo la óptica del diamante de la competitividad,
la realidad del primer destino ecoturístico del Perú,
Bibliografía de Consulta
Autor, inicial(es) de su nombre (año). Título. Mes, día, año, dirección en Internet
16
VII. Desarrollo del Aprendizaje
"A pesar de los libros y las nuevas

técnicas, el hombre del campo ha
basado sus conocimientos en la
experiencia y en la observación
directa. Así, ha acumulado datos y
detalles que no aparecen en ningún
manual, sólo la paciencia y el tiempo
han sido los artífices de esta
sabiduría" (Manual de Apicultura y
conservación de la Biodiversidad,
FAPAS).
“Donde hay educación, no hay distinción de clases (Confucio)
17
Cuando hayáis talado el último árbol, cuando hayáis
matado el último animal, cuando hayáis contaminado
el último río, os daréis cuenta de que el dinero no se
come" (de los indios cris, Canadá)
18
Tema N° 01 Introducción al Ecoturismo: Definiciones y teorías
Para comenzar a comprender la importancia del Ecoturismo en el desarrollo

sociocultural y económico de las comunidades locales, debemos de analizar
definiciones sobre el tema.
En la pagina 141 del texto básico nos dice que el ecoturismo es una actividad
ambientalmente responsable consistente en visitar áreas naturales con el fin de visitar
apreciar y estudiar los atractivos naturales y las manifestaciones culturales a través de
un proceso que promueve la conservación. Tiene un bajo impacto ambiental y cultural
y propicie la participación y socioeconómicamente beneficiosa de las comunidades
locales.
Ecoturismo, es un actividad que se realiza principalmente en ecosistemas

frágiles que en su mayoría son espacios mega diversos , que son protegidos por
gobiernos locales, regionales y nacionales , los métodos o técnicas para planificar y
administrar el ecoturismo son diversas,
Empecemos analizando la definición de ecoturismo según la legislación

peruana nos dice por ecoturismo “Actividad turística ecológicamente responsable en
zonas donde es posible ofrecer y disfrutar de la Naturaleza y de valores asociados al
sitio, contribuyendo de este modo a su conservación, generando un escaso impacto al
medio ambiente natural, y dando cabida a una activa participación socioeconómica
beneficiosa para las poblaciones locales”. (Congreso de la república del Perú, 1996,
p.4)
La Sociedad Internacional de Ecoturismo nos dice que “Es el viaje responsable

a zonas naturales que conserva el medio ambiente y mejora el bienestar de las
poblaciones locales”.
Martha Honey1 (1999) “Ecoturismo es el viaje a zonas frágiles, por lo general

protegidas, cuyo objetivo es ser de bajo impacto y (generalmente) a pequeña escala.
1
Martha Honey es la directora del Programa de Paz y Seguridad en el Institute for Policy
Studies de Washington D.C., ha sido periodista por cuenta propia para el Washington Post, el
New York Times y varias agencias de noticias en América Latina y África, brinda una visión
única y atractiva en Ecología y desarrollo sostenible
19
Ayuda a educar al viajante; suministra fondos para la conservación del medio
ambiente; beneficia directamente el desarrollo económico y la soberanía de las
comunidades locales; y fomenta el respeto a diferentes culturas y los derechos
humano”.
Unión Mundial para la Conservación de la Naturaleza2: “Aquella modalidad

turística ambientalmente responsable consistente en viajar o visitar áreas naturales
con el fin de disfrutar y apreciar la naturaleza (así como cualquier manifestación
cultural del presente y del pasado), que promueve la conservación, tiene bajo impacto
de visitación propicia un involucramiento activo y socioeconómicamente benéfico de
las poblaciones locales”.
Ceballos-Lascurain3 :“Aquella modalidad turística ambientalmente responsable

consistente en viajar o visitar áreas naturales relativamente sin disturbar con el fin de
disfrutar, apreciar y estudiar los atractivos naturales (paisaje, flora y fauna silvestres)
de dichas áreas, así como cualquier manifestación cultural (del presente y del pasado)
que puedan encontrarse ahí, a través de un proceso que promueve la conservación,
tiene bajo impacto ambiental y cultural y propicia un involucramiento activo y
socioeconómicamente benéfico de las poblaciones locales”.
Green Globe 214: “Turismo ecológicamente sustentable con un enfoque

principal en experimentar áreas naturales que promueva la comprensión, apreciación y
conservación del medio ambiente y la cultura”.
Goodwin5: El turismo de naturaleza incluye un amplio rango de actividades,

desde observación pasiva del escenario y vida silvestre a las altamente demandantes
2
Union Mundial para la conservación de la naturaleza Es un organismo internacional dedicado a la
conservación de los recursos naturales. La misión de la UICN es la promoción y asistencia a las
sociedades en todo el mundo para que conserven la integridad y biodiversidad de la naturaleza y
aseguren que el uso de los recursos naturales es equitativo y ecológicamente sostenible. Esta
organización lleva un registro, que publica en una lista, del estado de conservación de las especies.
3
Ceballos-Lascurain actualmente es Director General del Programa Internacional de Consultoría en
Ecoturismo (PICE), así como Consejero Especial en Ecoturismo de la UICN (Unión Mundial para la
Naturaleza) y la Organización Mundial del Turismo (OMT). Anteriormente ha sido Coordinador del Programa
de Areas Protegidas de la UICN (Unión Mundial para la Naturaleza), con sede en Gland, Suiza (1991-92).
1982 fue Director
4
Green Globe 21 “proporciona un sistema de certificación que responde directamente a los principales
problemas ambientales que enfrenta el plantea, incluyendo el efecto invernadero, el abuso de recursos
acuíferos, la destrucción de la biodiversidad, la producción de basura sólida y biológica, así como los
temas sociales.
20
actividades de “turismo de aventura” (montañismo o canotaje) que a menudo implican
elementos de riesgo. El turismo en la naturaleza puede ser consuntivo (caza deportiva)
o no consuntivo y puede ser o no ser sostenible
El ecoturismo es un actividad que se viene desarrollando desde hace tres

décadas aproximadamente, pero sus principios son parecidos a los principios del
desarrollo sostenible, es decir, promover el desarrollo sociocultural y económico de
las comunidades locales y conservar el medio ambiente, a continuación presento
algunas de los principios que debe aplicar los administradores de las áreas naturales
protegidas, administradores de empresas prestadoras de servicios de alimentación,
alojamiento, transporte y guiado , así como también los tours operadores y agencias
de viajes.
 Minimizar los impactos negativos tanto en el ambiente como

en las poblaciones locales.
 Promover el interés y comprensión del área natural y el área

cultural.
 Contribuir a la conservación de la biodiversidad directa o

indirectamente.
 Potencializar la participación en las decisiones y en los

beneficios económicos de las poblaciones locales, logrando
a su vez que aprendan acerca de los atractivos que otras
 Personas vienen a conocer los valores del área
 Considerar la actividad turística como complementaria a las

actividades económicas tradicionales de la población local.
 Interesarse en que el turista adquiera un conocimiento

sobre el área, los procesos ecológicos esenciales y la
cultura con la que ha tomado contacto mientras se involucra
con la causa de la conservación.
5
Goodwin Es uno de los fundadores clave de una rama de la biología matemática conocida como
biología teórica que se centra en los métodos de la matemática y de la física para comprender los
procesos biológicos. Su campo de estudio es el de la morfogénesis y la evolución, donde ha desarrollado
una evaluación crítica del papel de la selección natural.
21
En el momento que usted quiera planificar un atractivo, circuito y destino ecoturístico y
lograr el aprovechamiento sostenible, tiene que tomar en cuenta criterios o directrices
para el desarrollo del ecoturismo. (WWF, 2001)
1. Analizar si el ecoturismo es la mejor opción de desarrollo para

la comunidad.
2. Identificar los requisitos básicos para su desarrollo.
3. Adoptar un enfoque integrado.
4. Encontrar la mejor forma de involucrar a la comunidad.
5. Trabajar con una estrategia común y participativa.
6. Asegurar la integridad ambiental y cultural.
7. Garantizar mercados reales y promoción efectiva de los

productos ecoturísticos.
8. Ofrecer productos de calidad.
9. Manejar los impactos.
10. Asegurar apoyo técnico para capacitación y fortalecimiento.
11. Obtener apoyo de turistas y operadores turísticos.
12. Monitorear el desarrollo y asegurar continuidad
22
Actividad N°01
Instrucciones: La practica N°01 tendrá que determinar los beneficios sociales,

económicos y ambientales que genera esta actividad.
A. Diseña un programa ecoturístico para un tour operador, determinando los

beneficios que genera esta actividad. Para elaborar el programa ecoturístico debe
tener en consideración las siguientes etapas.
a) Determina el tiempo de duración.

o Full Day.
o 2 días y 1 noche.
o 3 días y 2 noches.
o 4 días y 3 noches.
b) Determina o elige un destino de naturaleza y atractivos naturales donde se

realizara la actividad ecoturística. Por ejemplo si has elegido el destino de
naturaleza: Huaraz, los atractivos a visitar serian: Laguna LLanganuco, El nevado
Pastoruri, El Alpamayo.
c) Determina las actividades que desarrollaran los turistas o visitantes en su estancia,

dentro o cerca de los atractivos. ( para informarse sobre las actividades turísticas
ver anexo 01)
d) Menciona los beneficios socioculturales a la comunidad y a la conservación de la

naturaleza generados por el programa ecoturístico propuesto.
23
e) Elabora el itinerario del programa
Nombre del Destino:
Primer Día
Hora Actividad Atractivo Beneficios
Segundo Día
Hora Actividad Atractivos Beneficios
24
Autoevaluación Tema 01
1. ¿Cuál de las siguientes afirmaciones crees tú que es la asertiva en relación al

concepto de ecoturismo? (Marque con la con una X la respuestas correctas)
A. El ecoturismo es una actividad que se realiza en la naturaleza………….……( )
B. El ecoturismo es una actividad que tiene como objetivo el desarrollo cultural de

las poblaciones locales……………………………………………………….......( )
C. El ecoturismo es una actividad que busca el beneficio económico equitativo de

las comunidades locales……………………………………………………….. ( )
D. El ecoturismo es una actividad que tiene como razón de ser , el

mantenimiento de los procesos ecológicos esenciales para la vida , desarrollar
culturalmente las poblaciones locales y buscar el beneficio económico
equitativo……………………………………………………………………….…...( )
2. Marque con una V si cree que los siguientes enunciados verdaderos o

marque con una F si cree que son falsos.
A. Los principios del ecoturismo son parecidos al del desarrollo sostenible…. . ( )
B. Martha Honey nos dice que el ecoturismo “Es el viaje responsable a zonas
naturales que conserva el medio ambiente y mejora el bienestar de las
poblaciones locales”………………………………………………………. ……. ( )
C. El ecoturismo es un actividad que se desarrolla principalmente en ecosistemas

frágiles o degradados y tiene como objetivo aprovechar los recursos
irracionalmente…………………………………………………………………….( )
D. La observación de Aves es una actividad que desarrollan principalmente en

zonas urbanas………………………………………………………………..……. ( )
25
Tema N° 02 Nuevas Tendencias del Turismo: Turismo en la Naturaleza y
Ecoturismo
Los espacios rurales donde se podían apreciar bosques, cuerpos y caídas de

agua, se están reduciendo por el crecimiento demográfico, esto origina o genera un
interés de visita a lugar cuya belleza escénica es singular, como se mencionaba en el
capitulo anterior el ecoturismo es una actividad que procura minimizar los impactos
generados por los visitantes, en cambio el turismo en la naturaleza no tiene manejo de
los impactos. El turismo en la naturaleza ofrece paisajes naturales y vida silvestre a
los turistas y tiene como propósito fundamental el disfrute de la vida silvestre o áreas
naturales no desarrolladas.
Las tendencias del turista en cuanto a la elección de un destino ecoturistico son

las siguientes:
Hacer más, saber más y ser más, es decir realizar lo máximo de actividades
en un corto tiempo, conocer la historia cultural y ambiental del entorno que realiza la
visita, es por eso que se procura construir centros de interpretación en los atractivos
para que facilite la transmisión de conocimientos de los valores culturales y
ambientales de la zona visitada.
Autenticidad en el producto, para un mejor entendimiento de producto

ecoturístico diríjase a la página 70 del texto básico;. Para comprender la autenticidad
de un producto ecoturístico los siguientes ejemplos el destino Madre de Dios ofrece
productos auténticos, es decir únicos, por ser un punto estratégico y megadiverso , en
ningún otro lugar del planeta , encontraras tres tipos de pájaro carpintero en un solo
árbol . Otro, es el hábitat de la Pava Aliblanca, que vive únicamente en el bosque
seco ecuatorial , del norte del Perú .Pero no exclusivamente un producto es autentico
por los atractivos que ofrece si no tan bien, por los servicios que presta.
Servicio personalizado, con los nuevos software como el Amadeus o el

Sabré , se hace eficiente el servicio personalizado , por que los datos del cliente están
almacenados y facilitan el logro de la satisfacción del cliente, por ejemplo un pasajero
llega a un Ecolodge , se registra en recepción , el recepcionista le da la bienvenida y lo
saluda por su nombre , después el pasajero se aproxima a la habitación , en la cama
26
de esta habitación esta un sobre con su nombre , dentro hay una carta dándole la
bienvenida al establecimiento de hospedaje. Sin duda alguna este es un servicio
personalizado, que el costo de elaboración del servicio es un honeroso que el no
personalizado y sin duda genera mayor satisfacción al cliente.
Precios justos, esta característica es importante para hacer del ecoturismo

una actividad competitiva, el precio del servicio o del producto debe de ir acorde con
la calidad brindada.
En la actualidad las tendencias que propician la posibilidad de hacer turismo

son las siguientes: El Cambio social y demográfico (edades, incremento de mujeres
que trabajan, dos sueldos en el hogar, mayor número de adultos independientes).
Relajamiento de las restricciones de inmigración, Sueldos y tiempos flexibles de
trabajo, Mejores niveles educativos, Mayor infraestructura de transporte y alojamiento,
Mayor seguridad en los viajes, Estabilidad política.
27
Actividad N° 02
1. Enuncié cuáles son las tendencias del ecoturismo en los siguientes recuadros
Tendencias del Ecoturismo
28
Autoevaluación N° O2
1. Marque con una V si cree que los siguientes enunciados son correctos o
marque con una F si cree que los siguientes enunciados son incorrectos.
A. El precio justo se refiere a ofrecer productos de calidad al menor costo

producción
posible……………………………………………………………………………...( )
B. El servicio personalizado tiene como objetivo minimizar la satisfacción del

cliente……………………………………………………………………..………. ( )
C. El producto ecoturístico está compuesto por elementos tangibles o

intangibles……………………………………………………………………….….( )
D. Los servicios personalizados de una empresa prestadora de servicios

turísticos tiene mayor costo de producción que una empresa que ofrece
servicios no personalizados………………………………………………………..( )
29
"Es un lujo... detenerse unos minutos
delante del mar y contemplar las olas que
mueren en la playa desierta, descubrir una
pequeña joya botánica escondida detrás de
una roca u observar un grupo de aves sobre
un rincón del paisaje" (Mónica Artigas, Álex
Barnet y amigos).
"Podrán cortar las flores, pero no detendrán la

primavera" (Pablo Neruda)
30
Tema N° O3 Perú País Mega Diverso
El Perú es uno de los países más valiosos del planeta Tierra, por su altísima
diversidad de paisajes, recursos vivos o biodiversidad, sus riquezas minerales y la
contribución valiosa de sus gentes al bienestar del mundo. Sin él el mundo sería pobre
y famélico.
Tiene una superficie de 1 285 216 km2, equivalente a 128 521 600 hectáreas, o
sea, 25 veces Costa Rica y 62 veces Israel. Posee 200 millas marítimas de mar
territorial, lo que equivale a unos 805 000 km2. Además reivindica cerca de 600 000
km2 en la Antártida. (Brack, 2004, p.2)
La población llega a unos 26 millones de habitantes. La expectativa de vida de

los peruanos es de 67,4 años. La mortalidad infantil es de 52 por mil. El analfabetismo
es del 11,70 %.El idioma oficial es el castellano, pero es un país donde se hablan 45
lenguas nativas. Los primeros humanos llegaron al Perú hace unos 20 000 años, y
trajeron consigo el perro y el conocimiento del fuego. (Brack, 2004)
El Perú posee una muy alta diversidad ecológica de climas, de pisos ecológicos y
zonas de producción, y de ecosistemas productivos. (Brack, 2004)
En bosques tropicales es el segundo país en América Latina (después de Brasil) y

el cuarto a nivel mundial, y posee el 13% de los bosques tropicales amazónicos. En
superficie total de bosques es el octavo a nivel mundial. (Brack, 2004)
Se reconocen 11 eco regiones, que comprenden el mar frío, el mar tropical, el

desierto costero, el bosque seco ecuatorial, el bosque tropical del Pacífico, la serranía
esteparia, la puna, el páramo, los bosques de lluvias de altura (selva alta), el bosque
tropical amazónico (selva baja) y la sabana de palmeras. (Brack, 2004)
De las 117 zonas de vida reconocidas en el mundo 84 se encuentran en el Perú.

De los 32 tipos de clima de la Tierra, en el Perú se encuentran 28. (Brack, 2004)
En el territorio nacional se encuentran ecosistemas reconocidos a nivel mundial

por su altísima diversidad de especies como el mar frío de la Corriente Peruana; los
bosques secos en la costa norte; la puna; la selva alta, y los bosques tropicales
amazónicos, donde la diversidad de especies llega a su máxima expresión. (Brack,
2004)
31
La alta diversidad de ecosistemas ha permitido el desarrollo de numerosos grupos
humanos con culturas propias y destacables logros tecnológicos, culinarios y culturales.
(Brack, 2004)
Posee la cordillera nevada más grande de los trópicos, que es la Cordillera

Blanca. Posee además, cerca de 50 picos nevados superiores a los 6 000 m. En los
Andes peruanos existen 1 769 glaciares y más de 12 000 lagos y lagunas. (Brack, 2004)
Los cañones del Colca y de Cotahuasi, en Arequipa, se disputan el sitial de ser

los más profundos de la Tierra. (Brack, 2004)
El Perú posee una muy alta diversidad de especies, a pesar de los registros
incompletos y fragmentados. (Brack, 2004)
Posee al menos 25 000 especies de plantas (10% del total mundial) de las cuales
un 30% son endémicas. Es el 5º país en el mundo en número de especies; 1º en número
de especies de plantas de propiedades conocidas y utilizadas por la población (4 400
especies); y 1o en especies domesticadas nativas (182). Es el primer país en número de
especies de orquídeas y posee la orquídea más grande del planeta, que llega a 13
metros de altura y se encuentra en Huachucolpa (Huancavelica). Posee la planta con el
fruto más grande de la Tierra, el zapallo macre, cuyo fruto puede llegar a pesar más de
70 kg. (Brack, 2004)
Posee, además, 553 frutales nativos diversos; 1408 especies de plantas

medicamentosas; y 1 600 especies de plantas ornamentales. (Brack, 2004)
En lo referente a la fauna, es el 1º en peces (2 000 especies, 10% del total

mundial); el 1º en aves (1 816 especies); el 3º en anfibios (379 especies); el 3º en
mamíferos (462 especies), y el primero en mariposas. (Brack, 2004)
Es el segundo país del mundo en variedad de primates con 34 especies, y uno

endémico, el choro de cola amarilla. (Brack, 2004)
32
En un solo árbol de Madre de Dios los científicos han encontrado 5 000
especímenes de insectos, el 80% nuevos para la ciencia. (Brack, 2004)
En un km2 de bosques de Madre de Dios se pueden ver 800 especies de aves, el

doble que en toda Europa y América del Norte. (Brack, 2004)
El mar peruano es una de las siete cuencas pesqueras marinas del mundo, y la
que tiene la mayor biomasa y diversidad de recursos microbiológicos disponibles. Tiene
el récord de fijación de carbono/m2/año, y por la cantidad de nutrientes es conocido como
"una sopa de plancton". (Brack, 2004)
En el mar existen 32 especies de cetáceos, 700 de peces y cerca de 400 de

mariscos (moluscos, crustáceos, erizos, etc.). (Brack, 2004)
En las islas del litoral, conocidas como islas guaneras, se pueden observar las
mayores concentraciones de aves marinas del planeta, que se cuentan por millones.
La importancia de la biodiversidad del Perú, para el posicionamiento del

ecoturismo en el mercado mundial. (Brack, 2004)
Un destino competitivo y diversificado ofrece recursos turísticos de categorías

múltiples , como sitios naturales ( ríos , quebradas , lagos , dunas , lugares pintorescos
, valles , bosques ) donde habitan especies de vida silvestre que generan
desplazamientos de visitantes y turistas , como se menciono anteriormente el Perú es
un país mega diverso, es decir biodiverso y socio diverso , esto hace que este país
sea un potencial destino competitivo y diversificado, pero para lograr esta visión
necesitamos que todos los actores o participantes de la actividad se interrelacionen.
Los recursos naturales y culturales que contiene el Perú para ser

aprovechados racionalmente para el ecoturismo son diversos, y ahí recae la
responsabilidad en Ud., su responsabilidad después de terminar esta lectura, es crear
productos ecoturísticos que persigan los principios del desarrollo sostenible y que
tengan como objetivo el bien común de las comunidades donde se realiza la
operación.
33
Ricas Montañas, Hermosas Tierras , Ríos , Quebradas …….. , si aun no
recuerda Ud. lo escrito anteriormente es una canción dedicada al Perú, sin duda no
mencionan el término Perú País megadiverso pero describen los recursos naturales
que se pueden aprovechar, pero ¿de qué nos sirve ser medadiversos? , ¿De qué nos
sirve conservar esa megadiversidad? , si aun tenemos gente que muere de inanición,
en consecuencia es importante que Perú se posicione en el mercado mundial como
una destino ecoturístico. Para poder desarrollar económicamente las poblaciones
locales y conservar el ambiente.
34
Actividad N° 03
1. Escribe que actividades turísticas( ver anexo 01 cuadro de actividad ecoturísticos)

se pueden realizar de acuerdo a los siguientes recursos, tenga en consideración
que las actividades que Ud. proponga tienen que ser rentables y tienen que
mantener los procesos ecológicos esenciales para la vida
Aves Rio
Catarata
Mar
35
Autoevaluación N° 03
1. Marque con un aspa ( X )la respuesta correcta:
a. ¿Qué lugar ocupa el Perú en cuanto a variedad de primates?

( ) Primer Lugar ( ) Segundo Lugar ( ) Tercer Lugar ( ) Cuarto
lugar.
b. ¿Qué departamento en el Perú puede ser considerado como capital de

la mega diversidad?
( ) Lambayeque. ( ) Cuzco. ( ) Madre de Dios ( ) Loreto.
c. ¿Que tipología de turismo puede desarrollarse en una ecosistema

frágil?
( ) Turismo en la naturaleza ( ) Turismo vivencial ( )
Ecoturismo
( ) Turismo de Observación de Aves
2. Complete los espacios en blanco las siguientes oraciones.
a. De las…………………….. reconocidas en el mundo 84 se encuentran en el

Perú. De los………………………….….., en el Perú se encuentran 28.
b. En un solo árbol de…………………… los científicos han encontrado 5 000

especímenes de insectos, el……………..para la ciencia.
c. En lo referente a la fauna, es el……. en peces; el…. en aves; el…… en

anfibios; el…. en mamíferos, y el primero en…….
36
“Si hay algo fundamental, urgente y prioritario a
conservar en esta tierra es el pastoreo y sus pautas
genuinas de manejo, uso y gestión de los recursos
naturales. Es decir, la civilización y la perspectiva
ecológica que nos dejaron en herencia los pastores”
(Jaime Izquierdo Vallina)
37
Tema N° 04 Desarrollo Sostenible y Ecoturismo
“Satisfacer las necesidades de las generaciones presentes

sin comprometer las posibilidades de las del futuro para
atender sus propias necesidades”
Durante los últimos años hemos aprendido que no es posible seguir ignorando
el impacto negativo de las actividades antro picas sobre el ambiente biofísico. En la
actualidad se observa que la mayoría de organizaciones y población en general está
tomado conciencia de los límites que impone la capacidad regenerativa de los
ecosistemas naturales sobre las actividades humanas. Ahora sabemos los peligros
que encierra la explotación no controlada de los recursos naturales (pesquerías,
bosques, suelos, ríos, minerales, hidrocarburos), y conocemos los riesgos que implica
el sobrecargar la capacidad de la tierra para absorber desperdicios y residuos nocivos
(contaminación del aire y del agua, lluvia ácida, basura, desechos tóxicos). Como
resultado, hemos reexaminado nuestros puntos de vista acerca de los vínculos entre
los seres humanos y la naturaleza, y las preocupaciones ambientales han pasado a
ocupar un lugar privilegiado en las políticas públicas de los países desarrollados y en
desarrollo. (Pascó-Font, 1999)
La preocupación sobre la conservación y explotación de los recursos naturales

se denomina “la sostenibilidad, del ambiente, de la sociedad y su cultura l” existen
algunos antecedentes sobre actividades para evitar los impactos negativos que genera
el modelo socioeconómico de los países industrializados realizados durante los
decenios de 1960 y 1970. La descripción de la destrucción causada por los pesticidas
químicos que hiciera Rachel Carson en su libro El arroyo silencioso, publicado en
1962, creó una considerable controversia y logró que se modificaran muchas prácticas
agrícolas en los Estados Unidos. La publicación en 1972 del informe Los límites del
crecimiento preparado por el Club de Roma –cuya aparición precedió en unos pocos
meses a la cuadruplicación de los precios del petróleo por parte de la Organización de
Países Exportadores de Petróleo (OPEP)– levantó el espectro del posible agotamiento
de los recursos naturales. Durante los años siguientes muchos otros autores y
organizaciones plantearon preocupaciones similares y alertaron sobre el excesivo
consumo de energía, las prácticas agrícolas no sostenibles, el aumento de los
38
desperdicios tóxicos y muchos otros problemas similares en los países
industrializados. (Pascó-Font, 1999)
Estas preocupaciones se extrapolaron a los países en desarrollo, vinculándolas

especialmente a los efectos del rápido crecimiento demográfico. En muchos casos,
particularmente durante los años setenta, estas preocupaciones fueron vistas como
una especie de “colonialismo ambiental”. (Pascó-Font, 1999)
Se argumentó que la preservación del medio ambiente era más que nada una
responsabilidad de los países ricos, cuyos altos ingresos se habían logrado
contaminando el medio ambiente y depredando los recursos naturales, y que estos
países estaban tratando de impedir que los países pobres alcanzaran el crecimiento
económico y elevaran sus niveles de vida. La confrontación que se generó entre estos
dos grupos de países fue en gran medida responsable de los escasos avances en la
primera Conferencia Mundial sobre Medio Ambiente y Desarrollo de las Naciones
Unidas, que tuvo lugar en Estocolmo en 1972. (Pascó-Font, 1999)
Durante los años setenta empezó a superarse esta perspectiva. Por ejemplo, el
economista Ignacia Sachas introdujo la idea de “ecodesarrollo”, que ofreció
lineamientos para las estrategias de desarrollo y las políticas públicas capaces de
armonizar los objetivos ambientales y de crecimiento económico. El informe Nuestro
futuro común preparado por la Comisión Mundial sobre Medio Ambiente y Desarrollo
que presidió Gro Harlem Brundtland, planteó en 1987 “la posibilidad de una nueva era
de crecimiento económico, que debe basarse en políticas que mantengan y amplíen la
base de recursos ambientales”. Sin embargo, tal como lo planteó el Informe sobre el
desarrollo mundial sobre medio ambiente y desarrollo preparado por el Banco Mundial
en 1992, las oportunidad para mejorar los niveles de vida de la población al mismo
tiempo que se mantiene y amplía la base de recursos ambientales –lo que se ha
denominado situaciones de “ganador-ganador” (win-win situations) – no son ilimitadas.
Actualmente se acepta en líneas generales de que los problemas de

sostenibilidad y de aprovechamiento de recursos se vinculan directamente con el
crecimiento de la población y con la pobreza en los países en vías de desarrollo, y
también a los hábitos de consumo –frecuentemente cercanos al despilfarro– de los
39
países ricos (recordemos que una quinta parte de la población mundial que vive en los
países ricos consume más del 80% de los recursos naturales mundiales).
Entonces, podemos indicar que existen tres pilares donde incide el desarrollo
sostenible(Pascó-Font, 1999)
Es más, a medida que crecen y se industrializan rápidamente, los grandes

países en desarrollo pueden aumentar considerablemente las presiones sobre el
medio ambiente. Por ejemplo, las emisiones de dióxido de carbono en la China y en la
India se duplicaron entre 1980 y 1995, año en el que alcanzaron cerca del 18% del
total mundial. Será necesario introducir grandes cambios en los valores, las
instituciones y en el comportamiento de las organizaciones y las personas, tanto en los
países ricos y como en los países, pobres para hacer frente al problema de
sustentabilidad ambiental al iniciarse el siglo 21.
40
Es frecuente encontrar cierta confusión en el empleo de las expresiones
sustentable, sostenible y sostenido para denotar las características temporales de un
acontecimiento o proceso. Algunos plantean que se trata de sinónimos, derivados de
las distintas traducciones de la palabra inglesa sustainable. Sustentable se refiere a la
posibilidad, condición o característica de un hecho o fenómeno de «tener un
basamento de apoyo, soporte o sustentación para asegurar su permanencia en el
tiempo de presentarse la oportunidad de su ocurrencia »; sostenible se entiende como

un proceso o hecho que una vez ocurrido «puede mantenerse activo en el tiempo o
continuar en operación eficiente », y, sostenido, puede ser un hecho o suceso que «se
mantiene invariable en el tiempo».
Existen diversas teorías sobre los principios que bebería perseguir el desarrollo
sostenible entre los cuales tenemos
El principio precautorio. Si reconocemos que la naturaleza es más sabia que los

seres humanos deberíamos actuar con precaución y cautela cuando no disponemos
de los suficientes conocimientos sobre los efectos que pueden ocasionar en el
ambiente ciertas tecnologías y compuestos químicos que podrían poner en riesgo a
los seres humanos o a las otras especies. La aplicación indiscriminada de la ciencia y
tecnología ha conducido a excesos, entre ellos, las armas nucleares, los gases
41
venenosos, las armas biológicas y químicas y la introducción al ambiente de químicos
tóxicos que han causado grandes daños a la salud ambiental y humana. O gases
aparentemente inocuos como los freones que ahora están destruyendo la capa de
ozono. El principio precautorio busca prevenir la utilización de no tecnologías de
probable alto impacto negativo como puede ser la tecnología terminator o los
organismos transgénicos que encierran el peligro de la contaminación biológica.
El Principio de interdependencia e interconexión. Deriva de la premisa de que todo

está conectado a todo, es decir que ni en la naturaleza ni en la sociedad hay
fenómenos que operan de forma aislada o independiente. El ser humano no es más
que un hilo en el tejido de la vida y el daño a una parte del tejido puede afectar a la
totalidad del mismo. Dependemos de los sistemas sustentadores de vida y todas las
formas de vida tienen valor ya que prestan servicios ambientales incluyendo a las
bacterias. El evitar la extinción de las especies debería ser un imperativo del desarrollo
sostenible ya que sin las otras especies nuestra existencia no es posible,
dependemos, por ejemplo, del fitoplancton marino que produce más oxígeno que los
bosques.
La interdependencia: se da a todos los niveles, las naciones dependen unas de

otras y los seres humanos de la misma manera, en consecuencia el considerar estas
interconexiones nos lleva, por ejemplo, a una planificación de la economía que prevé
los posibles daños a los ecosistemas o a los servicios ambientales (p. ej. producción
de oxigeno, reciclado de las aguas).
El Principio de eficiencia y mesura: Deriva de la premisa de que en la naturaleza no

hay nada gratuito. Todo lo que aparentemente nos provee la naturaleza de forma
gratuita como el oxígeno, significa millones de años de evolución, su destrucción
implica grandes pérdidas a veces irreversibles. Si cortamos los bosques a un ritmo
más rápido de su capacidad de regeneración natural, perderemos el recurso. Por ello,
no se puede consumir los recursos renovables a un ritmo mayor de la capacidad de
reemplazarlos en la naturaleza, o realizar actividades que provoquen el colapso sea de
los sistemas de vida, de los ciclos naturales o del clima. En consecuencia, deberíamos
utilizar la naturaleza de forma eficiente y mesurada de tal forma que no se produzca
escasez o pérdida. El sobre pesca, que ha ocasionado el colapso de industrias
pesqueras en muchas partes del mundo, es un claro ejemplo de insostenibilidad. Este
principio implica basarse en la norma de reducir, reutilizar y reciclar.
42
El Principio de integralidad: Proviene de la premisa de que Todo va a parar a algún
lugar. Muchos de los productos de alto consumo en las sociedades industriales no son
reciclables, o persisten por cientos de años en la naturaleza, como los plásticos y
compuestos químicos que no sólo se acumulan en los botaderos de basura, sino que
llegan a las aguas, los suelos, el aire y se acumulan en los tejidos de las personas y
de otros seres vivos con efectos nocivos para salud. Esto significa que debemos
considerar a dónde irán a parar los desechos industriales y otros productos que no son
reciclables, así como el efecto de las emisiones de gases de invernadero, o los
agroquímicos. El uso integral de los recursos significa prever sus impactos en todo el
proceso productivo.
El principio de equilibrio: La naturaleza se encuentra en permanente cambio y

recomponiendo equilibrios dinámicos, pero cuando un elemento se pierde o disminuye
mucho, puede ocurrir una ruptura que impida recomponer el equilibrio del ecosistema
y, en consecuencia, producir su colapso. Por eso este principio significa que el uso
humano de un recurso no debiera rebasar un umbral crítico y el impacto humano no
sobrepasar la capacidad de carga de los ecosistemas.
En los sistemas sociales, el principio del equilibrio se basa en la equidad porque las
sociedades que acumulan injusticias y asimetrías, carecen de bases suficientes para
recomponer equilibrios y terminan en explosiones sociales, violencia y guerras. Los
desequilibrios a todo nivel provocan conflictos que si no pueden resolverse terminan
en la disgregación social, o en violentas rupturas. La equidad implica también la
redistribución de recursos porque la falta de acceso a los mismos conduce a la
insostenibilidad social. Por ello que los Estados deberían asegurar una distribución
justa a fin de que todos tengan lo suficiente para llevar una existencia digna y
desarrollar su potencial humano.
Por otra parte, es necesario también incluir la sostenibilidad cultural, porque así como
la biodiversidad es de gran importancia para el mantenimiento de los sistemas
sustentadores de vida, la diversidad cultural lo es para las sociedades humanas. Las
culturas son el resultado de un largo proceso de adaptación al medio ambiente y han
dado origen a diversas estrategias de uso de los recursos que han sido mantenidas y
conservadas particularmente por los pueblos indígenas. Estas son una contribución a
métodos de uso sostenible y además enriquecen el acerbo humano.
43
La aplicación de estos principios lleva a concluir que es necesario el cambio de los
actuales sistemas de producción, consumo y distribución de los recursos que no se
ajustan a la sostenibilidad. Los sistemas de producción deberían planificarse en base a
la previsión de todo su ciclo, es decir no sólo desde la fase extractiva a la productiva y
consumista, sino hasta la disposición del producto al fin de su vida útil.
44
Actividad N° 04
Escriba un ensayo sobre la importancia del ecoturismo en el desarrollo sostenible ,

este ensayo tendrá que ser enviado por aula virtual al docente , el periodo máximo de
entrega será hasta el último día de la semana N° 03, para mayor especificaciones
sobre la redacción del ensayo ver anexo 02.
1. Marque con un aspa ( X )la respuesta correcta
A. ¿Qué es significa el principio del equilibrio?
( ) Significa que debemos considerar a dónde irán a parar los desechos industriales y
otros productos que no son reciclables, así como el efecto de las emisiones de gases
de invernadero, o los agroquímicos
( ) Significa que el uso humano de un recurso no debiera rebasar un umbral crítico y

el impacto humano no sobrepasar la capacidad de carga de los ecosistemas.
( ) El evitar la extinción de las especies debería ser un imperativo del desarrollo

sostenible ya que sin las otras especies nuestra existencia no es posible,
dependemos, por ejemplo, del fitoplancton marino que produce más oxígeno que los
bosques.
B. ¿Qué entiende por sostenibilidad social?
( ) Cuando el ecosistema mantiene las características que le son esenciales para la

sobrevivencia en el largo plazo. Aquí nos referimos a especies, poblaciones y
ecosistemas.
( ) Cuando el manejo y la gestión adecuada de los recursos naturales permiten que

sea atractivo continuar con el sistema económico vigente
( ) Cuando los costos y los beneficios son distribuidos de manera adecuada, tanto
entre el total de la población actual (equidad intrageneracional) como con la población
futura (equidad intergeneracional). Aunque ambas cosas sean contradictorias a corto
plazo, a la larga, y por sus interdependencias, se convierte en una obligación
45
"La naturaleza es
eternamente joven, bella,
generosa. Posee el secreto
de la felicidad, y nadie ha
podido arrebatárselo"
(George Sand)
46
Tema N° 05 Conservación de la Biodiversidad y su importancia para el
ecoturismo
Un claro ejemplo de la conservación de la biodiverdidad y la importancia para el
ecoturismo se puede observar en la pagina 109 del texto básico donde describe el
Parque nacional Bahuaja Sonene , que fue establecido el 17 de junio de 1996, se creo
como resultado del ordenamiento territorial llevado acabo con la activa participación de
organizaciones gremiales y sociales , autoridades especialistas y comunidades
locales de madre de Dioz y Puno. este Parque alberga población intactas de varias
especies de fauna silvestre amenazadas como son: la Nutria Gigante , el Perro de
Monte , el Caiman Negro y El Aguila Arpia
A principios de la década de los setenta, se empezó a tomar conciencia de que

el stock de recursos naturales era finito y que esto imponía límites al crecimiento
económico mundial. El libro Los límites del crecimiento, publicado en 1972, criticó el
enfoque de desarrollo depredador de los recursos naturales imperante en el momento,
poco antes de la primera crisis petrolera. Aunque las mejoras tecnológicas han
demostrado que se puede tener cierta dosis de optimismo sobre este tema, las
limitaciones impuestas por el stock de recursos naturales ya son parte integral de la
discusión sobre el desarrollo. Entre el stock de recursos naturales también se puede
incluir a los recursos ambientales. (Pascó-Font, 1999)
La constatación de que las actividades humanas deterioran la dotación del

planeta de recursos ambientales como el aire, la capa de ozono, etc., también ha
cuestionado el concepto de desarrollo económico imperante: no basta aumentar la
producción de bienes y servicios si simultáneamente se socavan las bases del hábitat
terrestre.
Es un hecho que el planeta por las actividades antropicas se está deteriorando

para esto necesitamos conservar muestras representativas de espacios que sirvan
como refugio de vida silvestre, pero entonces ¿que entiendes usted por conservación?
, la Rainforest-Alliance determina que la conservación se encarga de trazar las
medidas encaminadas para la utilización racional de los recursos naturales, ya sean
vivos (flora y fauna) o no (suelo, minerales, y agua), que el hombre emplea para su
propio beneficio.Existen dos clases de conservación: Ex situ y In situ
47
La conservación In situ significa conservar en el propio espacio, ecosistema o
habitad. Se entiende que la conservación es un proceso que tiene por objetivo
proteger una especie en peligro de extinción de fauna o de flora, en su hábitat natural,
no alterando, tampoco modificando la dinámica del ecosistema Un ejemplo claro de la
conservación Insitu es el Santuario Histórico de Machu Pichu que es una área natural
protegidas por el estado por estado.
48
La conservación ex situ se puede usar en parte o en toda la población, cuando
la conservación in situ presenta dificultades insalvables, o imposibles. Por ejemplo la
Pava Aliblanca (Penélope Albipennis), es una ave que se considero extinta, pero se
encontraron ejemplares de esta especie en el distrito de Olmos, fueron intervenidos y
llevados a un Zoo Criadero, para su conservación. La herramienta para conservar
especies de Fauna exsitu se denomina Zoo Criadero y para conservar especies de
Flora exsitu se denomina Jardines Botánicos.
La conservación ex situ de los recursos turísticos naturales se realiza mediante

el zoo criaderos, zoo lógico, bioparques, jardines botánicos, la dinámica de la
conservación ex situ es que tiene que mantener y/o reproducir muestras de especies
amenazadas. La conservación ex situ de los recursos turísticos culturales se realiza
mediante proyectos de puesta en valor de los restos arqueológicos, arquitectónicos,
museos de sitios, museo temático.
La conservación in situ de los recursos turísticos naturales se realiza con la

conformación de áreas naturales protegidas en sus diversas categoría, este tema se
desarrollara más adelante , la conservación in situ de los recursos turísticos
culturales se realiza mediante la creación de complejos arqueológicos , como por
ejemplo el de “Chavín de Huantar” en el departamento de Ancash
Es necesario manifestar que la actividad turística genera impactos negativos en

el los recursos turísticos naturales o culturales visitados, es necesario que los
administradores de los recursos planteen planes de conservación que tengan como
misión mantener el recurso, aprovecharlo racionalmente y conservándolo para las
generaciones futuras.
A continuación se describirá cuales serian las partes que debería tener un plan
de conservación de un recurso turístico. (PROARCA, 2005)
La primera parte para la formulación de un plan de conservación de un recurso

es determinar la importancia del recurso, por ejemplo si el recurso turístico sea un
bosque seco, deberíamos mencionar que es importante el bosque por captura CO2, es
decir contribuye a evitar el calentamiento global. (PROARCA, 2005)
49
La segunda parte de la formulación de un plan de conservación de un recurso
es identificar los elementos de conservación, siguiendo el ejemplo del bosque, se
determino que las zonas más cercanas a las poblaciones siendo por deforestadas y
degradadas, también se identifico que en ese mismo bosque existe una especie de
avifauna en peligro de extinción. Para identificar eficientemente los elementos de
conservación se tiene que realizar talleres con los stakeholders (PROARCA, 2005)
La tercera parte de la formulación de un plan de conservación de un recurso es

determinar las amenazas de los elementos de conservación, siguiendo el ejemplo del
bosque se identifico que un elemento de conservación es la zona que se encuentra en
una población cercana, esta parte del bosque está siendo deforestada, la causa es
que la población tala indiscriminadamente y sobre pastorea esta parte del bosque con
ganado vacuno, entonces la amenaza de este elemento es la población cercana al
bosque. (PROARCA, 2005)
La cuarta parte de la formulación de un plan de conservación de un recurso es

determinar las estrategias y acciones para conservar los elementos antes
identificados, siguiendo el ejemplo del bosque , para evitar la tala indiscriminada del
bosque, se tendrán que realizar talleres de sensibilización, mejorar sus cocinas de
carbón, promover el consumo de energías verdes , como la energía generada por el
sol y el aire , a la población cercana al bosque , por parte de los administradores del
recurso turístico . (PROARCA, 2005)
La quinta parte de la formulación del plan de conservación de un recurso es

elaborar un plan de evaluación y monitoreo, para evaluar la efectividad de la
implementación de las estrategias para la conservación de la viabilidad de los
elementos de conservación identificados para el sitio. (PROARCA, 2005)
50
Actividad N° 05
1. Describa con su propio criterio las etapa para elaborar un plan de

conservación
Primera Etapa
Segunda Etapa
Tercera Etapa
Plan de Conservación de un Sitio o
Recurso
Quinta Etapa
Cuarta Etapa
51
2. La siguiente actividad consiste en elaborar un plan de conservación de un
recurso turístico, para la formulación se tendrá que seguir los siguientes
pasos:
Primero: Elige un recurso turístico natural o cultural, para la elección del recurso
tiene que tener en cuenta el tiempo disponible y la accesibilidad.
Segundo: Determine la importancia del recurso y sus elementos
Tercero: Determine los elementos del sitio o recurso a ser conservado y describa
la ecología de cada uno de los elementos
Cuarto: Diseñe las estrategias y acciones para conservar los elementos del
recurso, es necesario que para una de las estrategias se elabore un cronograma
de actividades y un cuadro del presupuesto.
El plan de conservación tendrá que ser enviado por aula virtual al docente y en
formado Microsoft Word, y tendrá como fecha límite de presentación un día antes
de la evaluación parcial. El esquema de investigación se encuentra en el anexo 02
de la guía.
52
1. Marque con un aspa ( X )la respuesta correcta
A. ¿La conservación ex situ se realiza a través de?
( ) Parques Nacionales
( ) Jardines Botánicos
( ) Centros de Interpretación Ambiental
B. ¿Cuántas etapas tiene un plan de conservación de un recurso?
( ) Cinco etapas
( ) cuatro etapas
( ) siete etapas
( ) tres etapas
C. ¿Por qué es necesario identificar las amenazas para la conservación de los

elementos del recurso o del sitio?
( ) Por que determina el presupuesto del plan de conservación del sitio
( ) Por que en base a las amenazas para la conservación de los elementos del
sitio se diseñaran las estrategias y/o acciones.
( ) Para poder mitigar los impactos de la actividad turística
D. ¿Actualmente la conservación sirve como una herramienta para?
( ) El mantenimiento de los procesos ecológicos esenciales para la vida
( ) El desarrollo socio cultural de las comunidades locales y la preservación

del ambiente
( ) El desarrollo económico por intermedio de la extracción racional de los

recursos.
53
"Lo que está ocurriendo en esta región [con los indios del Amazonas] es un
crimen descomunal contra la naturaleza, los pueblos indígenas, la fauna, así
como una prueba evidente de la completa irracionalidad con la que nosotros,
los «civilizados», tratamos al mundo, casa de todos nosotros”
(José Carlos dos Reis Meirelles, de Funai).
54
Tema N° 6 Participantes del Ecoturismo
Los actores del ecoturismo son todas aquellas personas u organizaciones que
afectan o son afectadas por el proyecto, ya sea de forma positiva o negativa. Una
buena planificación de proyecto ecoturístico debe involucrar, identificar los
interesados y participantes de la operación.
El término inglés “stakeholder” se refiere a aquellas personas o grupos de

personas que se ven afectados o se podrían ver afectados por las operaciones de una
organización o empresa. Esta definición no incluye a todos los que pueden tener una
opinión sobre la empresa. Las organizaciones pueden tener muchos tipos de
stakeholders cada cual con diferente nivel de involucración o compromiso y a menudo
con intereses diferentes y en conflicto. ( United Nations Environment Programme,
2006)
El ecoturismo tiene un rol importante porque sus actividades tienen un impacto

económico, ambiental y social, a nivel local y global.los emprendimientos ecoturísticos
tienen que participar activamente en el desarrollo de políticas públicas y cambios de
legislación.es decir agentes de cambio, rumbo a la sostenibilidad del planeta
En muchos países desarrollados, estas demandas se han incorporado a la

legislación vigente, lo que obliga a las empresas a consultar a distintos grupos de
stakeholders antes de tomar decisiones de alto impacto potencial, por ejemplo, la
ubicación de una planta de producción industrial.
En consecuencia, muchas corporaciones han comenzado a considerar la

participación de una variedad de actores y entidades en temas sociales, ambientales y
económicos como un aspecto importante de la gestión de sus operaciones. Las
primeras experiencias de relaciones con stakeholders (de primera generación)
respondían a presiones externas, con un enfoque ad hoc limitado a ciertos temas que
generaban conflicto con los stakeholders. Desde entonces, muchas empresas, al ver
los beneficios de un diálogo más proactivo, abierto y constante, han comenzado a
desarrollar enfoques más sofisticados y sistemáticos para gestionar las relaciones con
sus stakeholders. Estas actividades de relaciones con stakeholders de segunda
generación han demostrado su potencial para aumentar el entendimiento mutuo,
55
gestionar los riesgos y resolver los conflictos de manera más efectiva. ( United Nations
Environment Programme, 2006)
En la actualidad, la vanguardia de la comunidad empresarial ha empezado a

valorar las contribuciones de la participación de stakeholders en el aprendizaje y la
innovación de productos y procesos, así como en el logro de la sostenibilidad de las
decisiones estratégicas dentro y fuera de las compañías. Estas relaciones con
stakeholders de tercera generación permiten a las empresas alinear su desempeño
social, ambiental y económico con su estrategia principal. Estos procesos de relación
con stakeholders implican la suma de los recursos (de know-how, financieros,
humanos u operativos) que pueden ayudar a las partes a obtener conocimientos,
superar desafíos y alcanzar metas que ninguna de ellas podría lograr de forma
independiente. ( United Nations Environment Programme, 2006)
A pesar de los desafíos obvios, los resultados de las mejores prácticas posibles
en las relaciones con stakeholders justifican claramente los esfuerzos necesarios. Las
relaciones exitosas con los stakeholders no sólo ayudan a las empresas a asegurar su
liderazgo en un contexto cada vez más complejo y cambiante, sino que sirven también
para producir los cambios sistemáticos que requiere el desarrollo sostenible.
56
Cuadro de Participantes del Ecoturismo
Comunidad
Empresas Gobierno
Prestadoras
de Servicios
Participantes
del Ecoturismo
Organización no
gubernamentales
57
Actividad N° 6
Escribe las funciones del los actores de una empresa prestadora de servicios de
alojamiento dentro de un área natural protegida
Participantes o Actores
58
1. Escribe V si la oración es correcta y F si la oración es incorrecta.
( ) Es de prioridad identificar a los participantes del ecoturismo por que facilita y

mejora la eficiencia de la gestión de una empresa prestadora de servicios de
alojamiento
( ) El término inglés “stakeholder” se refiere a aquellas personas o grupos de

personas que se ven afectados o se podrían ver afectados por las operaciones de
una organización o empresa.
( ) Los actores del ecoturismo son todas aquellas personas u organizaciones que
afectan o son afectadas por el proyecto, ya sea de forma positiva o negativa.
( ) Las relaciones exitosas con los stakeholders no sólo ayudan a las empresas a
asegurar su liderazgo en un contexto cada vez más complejo y cambiante, sino
que sirven también para producir los cambios sistemáticos que requiere el
desarrollo sostenible
( ) Las organizaciones pueden tener muchos tipos de stakeholders cada cual con
diferente nivel de involucración o compromiso y a menudo con intereses diferentes
y en conflicto
59
Lo comunitario indígena designa un sujeto social histórico, con derechos y
obligaciones, cuya cohesión interna se sustenta en la identidad étnica, la posesión de
un patrimonio común y la aceptación de un conjunto de principios, valores, normas e
instituciones consuetudinarios, cuyo fin último es el bienestar común y la supervivencia
del grupo con su identidad propia. (Oficina Internacional del Trabajo, 2005)
60
Tema N° 07 Las Comunidades Locales y El Ecoturismo
Cuando hacemos referencia a comunidad local decimos que es un grupo

heterogéneo de gente que comparte la residencia en una misma área geográfica y el
acceso a un conjunto de recursos naturales locales. El grado de cohesión y
diferenciación social, la fuerza de las creencias y las instituciones comunes, la
diversidad cultural y otros factores varían ampliamente dentro y entre las comunidades
( Drumm y Morre, 2002)
El ecoturismo, por desarrollarse en espacios rurales tiene un características

fundamental, la de que su principal fuerza de trabajo o de producción del servicio
prestado es el recursos humano, en consecuencia se tiene que trabajar
indispensablemente con las comunidades adyacentes al emprendió.
El desarrollo de las comunidades locales puede ser analizado desde el

paradigma emergente del desarrollo económico local (DEL), el cual es definido como
un proceso reactivador de la economía y dinamizador de la sociedad local que
mediante el aprovechamiento eficiente de los recursos endógenos existentes en una
determinada zona es capaz de estimular su crecimiento económico, crear empleo y
mejorar la calidad de vida de la comunidad local. ( Drumm y Morre, 2002)
La experiencia demuestra que no se trata de un proceso lineal y acumulativo,

sino que tiene que ver en gran medida, con la interacción de los actores locales en la
comunidad, tanto la cooperación como la asociación son factores clave para impulsar
el desarrollo. Las comunidades más desarrolladas, lo han sido en la medida que sus
actores han tenido mayor predisposición a cooperar en aras de objetivos comunes y,
en sentido contrario, las comunidades de menor desarrollo, deben su atraso a la
escasa predisposición a cooperar por parte de sus organizaciones e instituciones
( Drumm y Morre, 2002). En esta perspectiva, surge el concepto de capital social, que
se refiere a la habilidad de las personas de trabajar juntas por un objetivo común en
grupos y organizaciones. La habilidad para cooperar voluntariamente depende, del
grado en que las comunidades compartan normas y valores capaces de subordinar
intereses individuales a aquellas del grupo (Grotaert, 1998).
61
En el Perú, los espacios rurales de la sierra se caracterizan por ostentar niveles
de pobreza y bajos ingresos, asociados a una economía agraria pre-capitalista. No
obstante, en las últimas décadas, la sierra está consolidando mercados laborales en
su interior, formados por campesinos que de manera permanente y en los propios
medios rurales locales viven de la venta de su fuerza de trabajo.
Por su parte la manera natural de organizarse en los andes rurales es la

comunidad campesina, realidad social de “complejidad baja”, donde puede hablarse
de cierta identidad y espíritu comunitario, lo cual se constituye en un activo para la
acción colectiva No obstante, es difícil pensarlas como unidades de producción,
porque la experiencia ha demostrado su inviabilidad como empresas comunales, las
comunidades campesinas entonces, son más bien espacios de coordinación e
interacción de unidades productivas familiares.
Establecer la naturaleza y las características de “lo comunitario” implica ante

todo definir los principios, valores y normas que rigen las formas de convivencia y
organización que ha adoptado un determinado grupo humano, y que los diferencian de
otros actores fundamentales de la sociedad. En este caso, la diferenciación se
determina con respecto al sector público y al sector privado.
En el contexto de los países latinoamericanos, el universo de lo “comunitario

indígena”, nos remite a un sujeto colectivo con derechos y obligaciones, regido total o
parcialmente por sus propios valores, normas e instituciones ancestrales (sociales,
económicas, culturales y políticas) o por una legislación especial. En la esfera
institucional, lo comunitario se expresa a través de complejos procesos de toma de
decisiones, asignación de roles y responsabilidades, rendición de cuentas, solución de
conflictos, aplicación de justicia y represión de delitos cometidos por sus miembros de
acuerdo al derecho consuetudinario.
Conviene precisar el ámbito y los límites de los derechos colectivos en el

contexto de la sociedad mayor, pues su legitimidad está garantizada siempre y cuando
no sean incompatibles con los derechos humanos y las libertades fundamentales
internacionalmente reconocidos y consagrados en el sistema jurídico nacional.
62
El fundamento de la identidad comunitaria, en el caso indígena, tiene sus
raíces en la conciencia de pertenencia a un grupo étnico, descendiente de pueblos
originarios que habitaron y poseyeron vastos territorios del continente antes de la
época de la conquista.
Sus formas de organización y sus características sociales, culturales e

históricas, les distinguen de los demás grupos que forman parte de la sociedad
nacional.
El Perú cuenta con 14 familias lingüísticas y al menos 44 etnias distintas, de las

que 42 se encuentran en la Amazonía. (Brack, 2004)
Cada vez recibe más atención el involucramiento de la comunidad en el turismo

de vida silvestre por parte de diversas fuentes y por diversas razones:
 Para los residentes que viven en o cerca de áreas de vida silvestre, el turismo
les puede ofrecer nuevas oportunidades de empleos, empresas y de desarrollo
de destrezas. Puede ser una manera de obtener beneficios de los parques, la
vida silvestre y los turistas que en el pasado solamente habían traído costos,
un medio para lograr que la gestión de la vida silvestre sea viable
financieramente, o una estrategia para asegurar más control por parte de la
comunidad sobre el uso de la tierra y de los recursos naturales (Ashley y Dilys,
2007)
 Los promotores del desarrollo rural – sean planificadores gubernamentales,
políticos u organizaciones no gubernamentales (ONGs) – están enfocando el
turismo como una estrategia para diversificar las economías rurales y crear
nuevas oportunidades para empresas, particularmente en las áreas más
remotas, y en algunos casos para estimular el desarrollo basado en la
comunidad. Algunos se limitan principalmente en el crecimiento (expansión del
ingreso), otros en el desarrollo más amplio (bienestar, equidad, modos de vida,
seguridad). (Ashley y Dilys, 2007)
 La mayoría de los conservacionistas ahora reconocen el papel crucial que
juegan las personas locales en la gestión de la vida silvestre y el hábitat, y
muchos han adoptado el principio. "si paga, se queda". El turismo es una
manera de generar beneficios locales altos y tangibles por el uso de la vida
63
silvestre y, por lo tanto, de crear incentivos para la conservación por parte de
los residentes locales (reducción en la caza furtiva, presión reducida sobre un
parque, o dedicación de sus propias tierras para la vida silvestre). (Ashley y
Dilys, 2007)
 La industria turística necesita trabajar con las personas locales debido a su
papel central en la herencia cultural y natural, la cual es de interés para los
turistas. Algunos consideran el involucramiento de las personas locales como
un elemento del "eco-turismo," en respuesta a una tendencia de mercado que
enfatiza ahora que el turismo debe ser responsable tanto social como
ambientalmente. Sin embargo, la etiqueta "eco-turismo" puede usarse
simplemente como un truco de 'marketing.'(Ashley y Dilys, 2007)
 Los donantes cada vez están más interesados en financiar proyectos que
combinen el desarrollo turístico con un alto grado de involucramiento
comunitario o participación local para asegurarse que se logren los objetivos de
conservación y de desarrollo sostenible. (Ashley y Dilys, 2007)
En cualquier lugar donde se esté desarrollando el turismo con involucramiento

comunitario (TIC), puede haber interesados en cada uno de estos objetivos
diferentes, o ser un proyecto con objetivos múltiples. Por ejemplo, los proyectos con
base comunitaria de gestión de vida silvestres pueden combinar las perspectivas de
desarrollo (diversificación a través de la vida silvestre) y de conservación (crear
incentivos de conservación, reevaluar el patrimonio natural) pero en grados altamente
variables. También variarán en la dimensión en que son impulsados por las
perspectivas de los residentes locales. Por ejemplo, para los proyectos dentro de
Parques Nacionales la conservación es muy probable que sea la meta, y satisfacer las
necesidades locales de desarrollo uno de los medios, pero puede ser lo contrario en
los proyectos de desarrollo rural. (Ashley y Dilys, 2007)
64
Estos grupos aborígenes poseen conocimientos importantes respecto a usos y
propiedades de plantas y animales; diversidad de recursos genéticos (4 400 plantas de
usos conocidos y miles de variedades), y las técnicas de manejo.( Brack ,2004)
En una hectárea de cultivo tradicional de papas en el Altiplano del Titicaca es

posible encontrar hasta tres especies de papa y diez variedades. Esto es más que todas
las especies y variedades que se cultivan en América del Norte. ( Brack ,2004)
65
Estas culturas aborígenes son centros importantes de conocimientos
tradicionales, y forman parte del acervo de ciencia y tecnología del país y del mundo. (
Brack ,2004)
La diversidad cultural y biológica ha producido un arte culinario muy diverso con

más de 500 potajes diferentes. ( Brack ,2004)
Actividad N° 07
1. Lee las siguientes lectura y contesta la pregunta
Lectura N° 01 Ecoturismo en Madre de Dios
Empresa Rainforest Expeditions, con 2 lodges y 4 000 visitantes al

año.
El costo por dos noches y tres días de permanencia es de US$ 400,

donde la ganancia neta de la empresa es de US$ 50,00 por turista, lo
que da un total de US$ 200 000 de ganancia al año.
Como la empresa usa unas 10 000 ha de bosques para el ecoturismo,

la rentabilidad neta es de US$ 20,00 por hectárea al año.
Si esa área se destinara a ganadería la figura sería la siguiente:
10 000 ha con 3 300 cabezas = saca del 20% = 660 cabezas x US$
200 = $ 132 000 bruto. La ganancia neta sería alrededor del 20%, lo
que da una ganancia neta total de US$ 26 400, 8 veces menor que el
turismo, con la diferencia que la ganadería no es sostenible.
Tomando la Lectura N°01 “Ecoturismo en Madre de Dios”, ¿Por qué cree Ud. que el
ecoturismo es una actividad con mayor rentabilidad que la ganadería?
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
66
2. Escribe según tu criterio en los recuadros los roles de la comunidad cercana a un
emprendió ecoturístico
Comunidad
Local
67
1. Escribe V si la oración es correcta y F si la oración es incorrecta
( ) Cuando hacemos referencia a comunidad local decimos que es un

grupo homogéneo de gente que comparte la residencia en una
misma área geográfica y el acceso a un conjunto de recursos
naturales locales.
( ) Los grupos aborígenes no poseen conocimientos importantes

respecto a usos y propiedades de plantas y animales; diversidad de
recursos genéticos.
( ) En una hectárea de cultivo tradicional de papas en el Altiplano del

Titicaca es posible encontrar hasta 4 especies de papa
( ) El Perú cuenta con 14 familias lingüísticas y al menos 44 etnias

distintas, de las que 42 se encuentran en la Amazonía
( ) En el Perú, los espacios rurales de la sierra se caracterizan por

ostentar niveles de pobreza y bajos ingresos, asociados a una
economía agraria pre-capitalista
( ) El ecoturismo, por desarrollarse en espacios rurales tiene un

características fundamental, la de que su principal fuerza de
trabajo o de producción del servicio prestado es el recursos humano
68
69
Tema 08 Las Organización No Gubernamentales y el Ecoturismo
La organización no gubernamentales nacen con la finalidad de asistir en las

necesidades de las poblaciones, asentamientos humanos, centros poblados,
comunidades indígenas y/o campesinas, que se encuentren en la extrema pobreza
principalmente. La primera organización no gubernamental fue la Cruz Roja en 1863.
Las organizaciones conservacionistas no gubernamentales (ONG)

desempeñan un papel cada vez más importante en el manejo y desarrollo del
ecoturismo, las organización no gubernamentales dedicadas a la conservación del
ambiente, identifican que el ecoturismo es un actividad que tiene dos funciones
fundamentales la primera la de conservar espacios destinados a ser visitados y
mejorar la calidad de vida de las poblaciones adyacentes a la operación. ( Drumm y
Morre, 2002)
Como resultado de los lazos directos entre el ecoturismo y la conservación,

muchas ONG conservacionistas abrazan el ecoturismo como parte de las actividades
de la organización. De todos modos, el papel que pueden desempeñar puede ser
diferente:
Algunas ONG actúan como facilitadores entre otros actores en el contexto del
ecoturismo, por ejemplo: entre las comunidades y la industria del turismo, entre los
directores de áreas protegidas y las comunidades. ( Drumm y Morre, 2002)
Este papel es particularmente valioso dado que, con frecuencia, se ha visto a

las ONG como actores neutrales entre intereses en competencia, que antes han tenido
dificultad para colaborar entre sí. ( Drumm y Morre, 2002)
Las ONG pueden extender su alcance y lograr mayores efectos para la

conservación cuando se asocian con, o le provee servicios a, una empresa de
ecoturismo basada en la comunidad o con una compañía privada de turismo. ( Drumm
y Morre, 2002)
Las ONG a menudo sirven como fuentes de capacitación, de información y

de experiencia técnica relevante a las que otras instituciones involucradas en el
70
ecoturismo no pueden acceder o tener tiempo para desarrollar. La información puede
aparecer en forma de una publicación que desarrolla la ONG (como este mismo
manual) o un taller en el que los eco participantes reciben capacitación. ( Drumm y
Morre, 2002)
Las ONG se asocian con las administraciones de áreas protegidas para

implementar algún aspecto de un programa de ecoturismo, por ejemplo: un programa
de interpretación o educación ambiental. ( Drumm y Morre, 2002)
Generalmente la ONG obtiene fondos de fuentes externas y lleva adelante

actividades según un plan de acción mutuamente acordado. En algunos casos, la
ONG estará a cargo de implementar por completo el programa de ecoturismo. (
Drumm y Morre, 2002)
Cada vez más, las ONG manejan sus propias áreas protegidas privadas o
son llamadas a hacerse cargo de áreas protegidas administradas por el gobierno.
En estas situaciones, la ONG es responsable de implementar todas las

actividades de manejo del área, incluido el programa de usos del público, que es
donde habitualmente se contiene al ecoturismo. ( Drumm y Morre, 2002)
A veces, las ONG administran el área protegida conjuntamente con una

agencia del gobierno. Este es el caso de la Fundación Defensores de la Naturaleza, el
socio de The Nature Conservancy en Guatemala, que maneja el Parque Nacional
Sierra del Lacandón con CONAP.
En circunstancias excepcionales, las ONG proporcionan servicios de

ecoturismo tales como la promoción y organización de excursiones o de albergue, el
transporte o servicios de comida. A pesar de que a veces éste parece un paso lógico,
puede fácilmente distraer a una ONG de su papel principal como agente de
conservación y puede quitarle oportunidades a las empresas basadas en la comunidad
o al sector del turismo privado. ( Drumm y Morre, 2002)
Las ONG desempeñan un papel importante en el fomento de la implementación

del ecoturismo a través de su interacción positiva con las comunidades locales, el
71
sector privado de la industria del turismo, las áreas protegidas administradas por el
gobierno y con otros actores.
El papel particular que adopta una ONG depende del conjunto de

circunstancias dentro de las cuales opera, por ejemplo: su misión y propósito, el grado
de apertura hacia la colaboración de las ONG y el interés de la industria del turismo.
También surgen situaciones oportunistas que afectan a las ONG, tales como la
donación de tierras con el propósito de dedicarlas al ecoturismo o el desarrollo de una
relación amistosa con un líder de la comunidad. ( Drumm y Morre, 2002)
Actividad N° 08
Elabora un ensayo no mayor a 2500 palabras. Sobre la importancia de las
organizaciones no gubernamentales en la planificación del ecoturismo en el Perú. El
ensayo tendrá que ser enviado por el aula virtual al docente, el ultimo día de la
semana N° 08
72
73
74
"Para gobernar la naturaleza, es preciso
obedecerla" (Francis Bacon).
"Tenemos lo necesario contra el

calentamiento, salvo voluntad política"
(Al Gore)
75
Tema N° 09 El Gobierno, Nacional, Regional, Local y el Ecoturismo
En la página 61 del texto básico nos dice que actualmente uno de los puntos
principales de la agenda del gobierno es el desarrollo y promoción de la actividad
turística , razón por la cual se viene realizando actividad de promoción para fortalecer
la imagen del país , teniendo como objetivo dar a conocer al mundo los atractivos que
el Perú prosee. El gobierno a través del impuesto extraordinario para la promoción y
desarrollo del turismo esta obteniendo recursos que están siendo destinados al
desarrollo de productos turísticos
Los gobiernos locales son entidades, básicas de la organización territorial del

estado y canales inmediatos de participación vecinal en los asuntos públicos”, y
“promueven el desarrollo integral, para viabilizar el crecimiento económico, la justicia
social y la sostenibilidad ambiental”. (Congreso de la Republica del Perú, 2003, p.3)
La municipalidad tiene como función específica fomentar el turismo sostenible,

puede tomarse como herramienta integradora en la gestión de un municipio, para que
esta actividad realice esta función; las políticas turísticas municipales tienen que
insertarse correctamente en el modelo de desarrollo municipal por ejemplo en los
planes de desarrollo concertados. (Congreso de la Republica del Perú, 2003, p.6)
Estas organizaciones públicas tienen el compromiso de lograr proporcionar a

la comunidad un ambiente adecuado para la satisfacción de sus necesidades vitales
de vivienda, sanidad, educación, recreación, transporte y comunicaciones; por
ejemplo pueden establecer, conservar y administrar parques zonales, parques
zoológicos, jardines botánicos con especies nativas o endémicas, bosques naturales,
que pueden tener un beneficios sociales, de esparcimiento y económicos a la
comunidad. (Congreso de la Republica del Perú, 2003, p.6)
En zonas donde el turismo tiene impactos negativos sobre el ambiente las

municipalidades tienen el rol de formular, ejecutar, monitorear planes y políticas
locales en materia ambiental, por ejemplo establecer capacidad de carga.
Las Municipalidades pueden optar por formar sus propias empresas

prestadoras de servicios turísticos, generando puestos de trabajo a la comunidad, en
zonas donde existe un flujo turístico importante y la demanda de servicios sea
76
insatisfecha. Y las empresas prestadoras de servicios turísticos privados no se
encuentren operando.
Para definir las estrategias y acciones para el desarrollo del turismo, las
municipalidades deben definir la visión como destino, mediante un plan estratégico de
turismo, la visión de este plan tiene que armonizar con los planes de desarrollo de las
municipalidades vecinas, gobiernos regionales y nacionales. En distintas ocasiones
las municipalidades ofrecen atractivos similares, cuyo segmento de mercado es el
mismo, donde puede producirse una competencia. Uno de los factores positivos; es
mejorar la calidad de los bienes y servicios de su oferta. Sin embargo con una acción
coordinada e integrada, se pueden crear circuitos temáticos dentro de una región
determinada, elaborar promoción conjunta de sus atractivos en mercados nacionales
e internacionales.
La gestión del turismo debe partir de una adecuada delegación de

responsabilidades y funciones entre los distintos niveles de gobernabilidad, provincial,
regional y nacional. Para lograr un eficiente desarrollo del turismo de una
municipalidad se tiene que establecer desde principio, coordinación con el sector
turismo en su conjunto, esto incluye tanto al sector privado, como al sector público,
aunque la municipalidad cuente con un presupuesto suficiente para desarrollar sus
propias actividades, no es posible lograr un posicionamiento adecuado sin la
participación de los prestadores de servicios quienes, en definitiva, son los que
venden el producto.
77
Actividad N° 09
1. Según su criterio escriba en los recuadros las funciones que debería tener
el gobierno en la actividad ecoturística
Gobierno Distrital
78
1. Marque con un aspa ( X )la respuesta correcta:
A. En lugares zonas donde el turismo tiene impactos negativos sobre el medio

ambiente las municipalidades tienen el rol de formular
( ) Formular leyes para el manejo adecuado de los impactos
( ) Cobrar impuestos a los visitantes o turistas que generan impactos

negativos sobre el medio ambiente
( ) Ejecutar, monitorear planes y políticas locales en materia ambiental, por

ejemplo establecer capacidad de carga.
B. ¿Para definir las estrategias y acciones para el desarrollo del ecoturismo, las
municipalidades deben definir la visión como destino, mediante?
( ) Planes de Conservación
( ) Planes estratégicos Concertados
( ) Diagnostico Estratégico.
79
“La interpretación ambiental es traducir el lenguaje de la naturaleza al
lenguaje del ser humano”
80
Tema N° 10 Interpretación Ambiental
La interpretación ambiental tiene como objetivo "Traducir el lenguaje de la

naturaleza al lenguaje del ser humano." (INRENA,2004, p.3) sugiere una definición,
"Interpretación es una actividad educacional cuyo propósito es el de revelar el
significado y las relaciones, a través del uso de objetos originales, con experiencias de
primera mano y de manera ilustrativa, en vez de simplemente comunicar información
de hechos
Cada vez con mayor fuerza, la necesidad de comunicar sobre el valor de la

conservación del patrimonio cultural y biodiversidad de las diferentes regiones que
reciben visitantes, se hace patente por el avance en sus impactos negativos.
Una de las herramientas educativas que se plantea aplicar en algunas áreas

naturales protegidas o no, son los senderos interpretativos, espacios en los cuales se
llevan a cabo actividades educativas que buscan la integración de la sociedad civil,
grupos humanos locales y visitantes, a los procesos de conservación de algún área en
particular. Los senderos interpretativos permiten el contacto directo de los visitantes
con los valores sobre o en torno a los cuales se quiere dar un mensaje, el desarrollo
de una temática o un tópico particular. Cada sendero tiene un objetivo específico que
se sustenta en el desarrollo de las actividades, centrando la atención en un aspecto
que el visitante pueda interiorizar y que a la vez sirva de hilo conductor de los
contenidos del mensaje. (SECTUR, 2005)
Los senderos interpretativos se definen como infraestructuras organizadas que

se encuentran en el medio natural, rural o urbano para facilitar y favorecer al visitante
la realización y recreación con el entorno natural o área protegida donde se emplace el
sendero. (SECTUR, 2005)
Los senderos interpretativos se pueden plantear desde distintas perspectivas,
resaltamos algunas de ellas: para racionalizar y reducir al mínimo el impacto humano
en zonas naturales; como ejes de recuperación del patrimonio cultural e histórico,
como recurso didáctico e interdisciplinario que favorece la educación ambiental y la
recreación en el entorno natural, o para despertar sensaciones y percepciones de los
visitantes, entre otras. (SECTUR, 2005)
81
Con lo anterior, se resalta que un sendero interpretativo no es tan solo una
vereda acondicionada con letreros, puentes y miradores rústicos en un espacio
natural, este concepto erróneo sobre los mismos puede ocasionar un impacto negativo
al sitio y a la región en que se emplace. Para su construcción se requiere realizar una
serie de estudios y valoraciones previas de las zonas por donde pasará, con la
finalidad de evitar alteraciones al ecosistema local como podría ser la erosión o
compactación del suelo, perturbación de áreas de anidamiento de aves, destrucción
de vegetación endémica, entre otras muchas consecuencias.(SECTUR, 2005)
Por medio del manejo de una metodología de trabajo transdiciplinario se
logrará un aprovechamiento integral y acorde a las circunstancias particulares de un
sitio.
Lo anterior, resalta la importancia de la capacitación adecuada de las personas

y comunidades involucradas en la planeación, diseño y operación de senderos
interpretativos así como del aprovechamiento controlado de los atractivos naturales;
para difundir la importancia de una planeación correcta de los mismos y con esto
logrará conocer y preservar nuestros recursos naturales y culturales de una mejor
manera.
La metodología presentada en la presente guía, es básicamente una

orientación que permitirá la planeación, diseño y operación de un sendero
interpretativo de una manera ordenada y lógica. Las etapas y aspectos básicos que
engloban la metodología son las siguientes:
82
Esquema Metodológico para la Planeación, Diseño y Operación de los Senderos
Interpretativos. (SECTUR, 2005)
Planeación Participativa
Diagnóstico de la zona I. PLANEACIÓN

PARTICIPATIVA Y
DIAGNÓSTICO DEL
SENDERO
Delimitación del Área de
Estudio del Sendero
Inventario de Atractivos
II. Diseño del Sendero
Diseño y
Interpretación Mobiliario y
Construcción del
Sendero Señalización
Especializada
Señalización
Capacidad de Carga
Costo de Inversión
83
Actividad N° 10
Analiza in situ la interpretación ambiental de un recurso turístico de categoría sitios
naturales y elabora un informe, detallando la ubicación, herramientas interpretativas
del recurso (centro de interpretación ambiental, paneles interpretativos y otros), el
informe será enviado por aula virtual al concluir la presente semana.
( ) Existen dos tipos de interpretación ambiental, la personal y la no

personal
( ) Un panel mostrando los valores culturales de un bosque es

interpretación de tipo personal
( ) El guía que se espera por sus pasajeros en el Santuario Histórico

Machu Pichu es de interpretación de tipo no personal.
( ) Una exposición de fotografías del Parque Nacional del Manu es

interpretación de tipo personal.
84
"Convertir el medio ambiente
en una plataforma económica
para los pobres requiere
cambios en la forma de
gobernar, en quién controla los
ecosistemas, en quién se
queda con los beneficios y en
quién soporta los costes de la
gestión" (Gregory Mock).
“El gran pecado de nuestra mirada

sobre los ríos es verlos como simples
proveedores de agua que acumular o
desviar. No habrá futuro para los ríos, si
no empezamos a considerarlos como
ecosistemas complejos llenos de vida y
que dan vida” (Laura Pérez)
85
Tema N° 11 Las Áreas Naturales Protegidas
Con el transcurrir del tiempo, surgen nuevas formas de entender y gestionar las
áreas naturales protegidas. Se ha evolucionado, desde percibir a las áreas naturales
protegidas (AP) como sitios aislados de otros procesos y entornos, con el único fin de
conservar la diversidad biológica y ser utilizadas como espacios de recreación, a ser
vistas como sistemas, gestionadas de forma participativa por un amplio conjunto de
actores en beneficio de la sociedad, y esto porque se ha demostrado que las áreas
protegidas no garantizan por sí solas, la conservación de la diversidad biológica.
Las áreas naturales protegidas cumplen las siguientes funciones: (INRENA, 2007)
86
En la actualidad, se puede decir que las áreas protegidas tienden a ser:
Por definición, el ecoturismo se trata de viajar y visitar áreas naturales, lugares

donde la naturaleza aún existe en un estado relativamente inalterado. En un mundo
donde la presión de la población y el aumento del consumo de los recursos plantean
enormes demandas sobre la base de recursos naturales, es cada vez más difícil
encontrar áreas naturales. Al mismo tiempo, nuestra herencia cultural global es
constantemente atacada, lo que hace más difícil aprender de otras culturas y
permanecer en contacto con las raíces culturales en todo el mundo. Hoy, las áreas
naturales que quedan están de algún modo protegidas. Las atracciones ecoturísticas,
87
ya sea posibilidades de visitar la vida silvestre o dramáticos paisajes naturales, tienden
a encontrarse en estas áreas naturales protegidas.
Las áreas protegidas comenzaron a evolucionar en el siglo XIX en gran parte

como respuesta a estas presiones. Entendemos por “áreas protegidas” una parcela de
terreno (o un cuerpo de agua) que se caracteriza por los siguientes rasgos: (INRENA,
2007)
Continuación se detalla las categorías contempladas en el Sistema Nacional de

Áreas Naturales Protegidas, señalando la equivalencia que les correspondería con las
categorías de manejo propuestas por la UICN. Observaremos que nuestra legislación
no recoge la Categoría I (Reserva Natural Estricta/Área Natural Silvestre). (INRENA,
2007)
a. Parques Nacionales: áreas que constituyen muestras representativas de la

diversidad natural del país y de sus grandes unidades ecológicas. En ellos se protege
con carácter intangible la integridad ecológica de uno o más ecosistemas, las
asociaciones de la flora y fauna silvestre y los procesos sucesionales y evolutivos, así
como otras características, paisajísticas y culturales que resulten asociadas. Esta
categoría nacional es equivalente a la Categoría II - Parque Nacional propuesta por la
UICN. (INRENA, 2007)
b. Santuarios Nacionales: áreas donde se protege con carácter intangible el

hábitat de una especie o una comunidad de la flora y fauna, así como las formaciones
naturales de interés científico y paisajístico. Esta categoría nacional es equivalente a la
Categoría III - Monumento Natural. (INRENA, 2007)
c. Santuarios Históricos: áreas que protegen con carácter de intangible

espacios que contienen valores naturales relevantes y constituyen el entorno de sitios
de especial significación nacional, por contener muestras del patrimonio monumental y
arqueológico o por ser lugares donde se desarrollaron hechos sobresalientes de la
historia del país. Esta categoría nacional corresponde a la combinación de la
Categoría III, Monumento Natural y la Categoría V, Paisaje Terrestre y Marino
Protegidos. (INRENA, 2007)
88
d. Reservas Paisajísticas: áreas donde se protege ambientes cuya integridad
geográfica muestra una armoniosa relación entre el hombre y la naturaleza,
albergando importantes valores naturales, estéticos y culturales. Esta categoría inicial
es equivalente a la Categoría V – Paisajes Terrestres y Marinos Protegidos. (INRENA,
2007)
e. Refugios de Vida Silvestre: áreas que requieren intervención activa con fines
de manejo, para garantizar el mantenimiento de los hábitats, así como para satisfacer
las necesidades particulares de determinadas especies, como sitios de reproducción y
otros sitios críticos para recuperar o mantener las poblaciones de tales especies. Esta
categoría nacional es equivalente a la Categoría IV – Área de Manejo de
Hábitat/Especies. (INRENA, 2007)
Reservas Comunales: áreas destinadas a la conservación de la flora y fauna

silvestre, en beneficio de las poblaciones rurales vecinas. El uso y comercialización de
recursos se hará bajo planes de manejo, aprobados y supervisados por la autoridad y
conducidos por los mismos beneficiarios. Pueden ser establecidas sobre suelos de
capacidad de uso mayor agrícola, pecuario, forestal o de protección y sobre
humedades. Esta categoría nacional es equivalente a la Categoría VI – Área Protegida
con recursos manejados. (INRENA, 2007)
h. Bosques de Protección: áreas que se establecen con el objeto de garantizar

la protección de las cuencas altas o colectoras, las riberas de los ríos y de otros cursos
de agua y en general, para proteger contra la erosión a las tierras frágiles que así lo
requieran. En ellos se permite el uso de recursos y el desarrollo de aquellas
actividades que no pongan en riesgo la cobertura vegetal del área. Esta categoría
nacional es, en parte, equivalente a la Categoría VI – Área Protegida con recursos
manejados. (INRENA, 2007)
i. Cotos de Caza: áreas destinadas al aprovechamiento de la fauna silvestre a

través de la práctica regulada de la caza deportiva. Esta última categoría nacional
también es equivalente a la Categoría VI – Área Protegida con recursos manejados.
(INRENA, 2007)
Reservas Nacionales: áreas destinadas a la conservación de la diversidad

biológica y la utilización sostenible de los recursos de flora y fauna silvestre, acuática o
89
terrestre. En ellas se permite el aprovechamiento comercial de los recursos naturales
bajo planes de manejo, aprobados, supervisados y controlados por la autoridad
nacional competente. Esta categoría nacional es equivalente a la Categoría VI – Área
Protegida con recursos manejados. (INRENA, 2007)
Áreas protegidas privadas

Las áreas de conservación privada son parte del Sistema Nacional de Áreas Naturales
Protegidas por el Estado. La legislación peruana las denomina «áreas de conservación
privada». Son aquellos predios de propiedad privada, reconocidos como tales por el
Estado, y cuyas características ambientales, biológicas, paisajísticas, entre otras;
contribuyen a complementar la cobertura del Sistema Nacional de Áreas Naturales
Protegidas por el Estado - SINANPE, aportando a la conservación de la diversidad
biológica e incrementando la oferta para investigación científica y la educación; así
como de oportunidades para el desarrollo del turismo especializado y de usos
compatibles del bosque. (INRENA, 2007)
90
Actividad N° 11
Analiza in situ el área natural protegida más cercana a su localidad, y elabora un

informe determinando la categoría del área, el manejo de los visitantes y por ultimo
determina si los administradores del área están persiguiendo los objetivos por los
cuales fue creada el área natural, el trabajo se presentara el último día de la presente
semana.
1. Marca con un aspa ( x) la respuesta correcta
A. ¿Las áreas naturales protegidas son espacios terrestres o marinos que se

encuentran administrados por el?
( ) INIA ( ) INRENA ( ) INC ( ) MINSA
B. ¿Qué tipo de área está destinada a la conservación de la diversidad biológica y la

utilización sostenible de los recursos de flora y fauna silvestre, acuática o terrestre?
( ) Áreas Protegidas Privadas
( ) Reservas Nacionales
( ) Coto de Caza
( ) Parque Nacional
C. ¿Qué tipo de área protege ambientes cuya integridad geográfica muestra una
armoniosa relación entre el hombre y la naturaleza, albergando importantes
valores naturales, estéticos y culturales?
( ) Reservas Comunales
( ) Reserva Paisajística
( ) Coto de Caza
91
El paisaje es memoria. Más allá
de sus límites, el paisaje sostiene
las huellas del pasado,
reconstruye recuerdos, proyecta
en la mirada las sombras de otro
tiempo que sólo existe como
reflejo de sí mismo en la memoria
del viajero o del que,
simplemente, sigue fiel a ese
paisaje" (Julio Llamazares)
92
Tema N° 12 Importancia de la gestión ambiental de las empresas prestadoras de
servicios turísticos para la conservación del medio ambiente y el desarrollo del
ecoturismo
La gestión es un proceso mediante el cual se obtiene o utiliza una variedad

de recursos básicos para lograr metas u objetivos trazados Una gestión debe ser
eficiente; la eficiencia es maximizar la utilización de los recursos disponibles de forma
sostenida para lograr objetivos trazados por una persona o una organización en un
menor tiempo posible
En el artículo 13ª de la Ley General del Ambiente define por gestión ambiental
a un proceso permanente y continuo, constituido por el conjunto estructurado de
principios, normas técnicas, procesos y actividades, orientado a administrar los
intereses, expectativas y recursos relacionados con los objetivos de la política
ambiental y alcanzar así, una mejor calidad de vida y el desarrollo integral de la
población, el desarrollo de las actividades económicas y la conservación del
patrimonio ambiental y natural del país.
Según la organización mundial de trabajo una empresa es toda organización

pública o privada cuyo objetivo primordial es fabricar y distribuir mercancías o proveer
servicios a la colectividad, o a una parte de ella mediante el pago de insumos (OMT
2002)
En la legislación peruana no existen el término “Empresas Ecoturisticas” pero si

nos hace referencia a las empresas prestadores de servicios turísticos no dice que
“son aquellas personas naturales o jurídicas cuyo objetivo es brindar algún servicio
turístico” (ley 269661), entonces para que una empresa ecoturística sea catalogada
como tal tiene que satisfacer las necesidades de los ecoturistas , contribuir a la
conservación del medio ambiente , promover a la investigación y educación ambiental
y desarrollar la calidad de vida sostenidamente de las comunidades adyacentes
mediante la generación de puestos de trabajo.
93
La importancia y beneficios de aplicar una gestión ambiental son:
94
Entre los principios que se señalan de la gestión Ambiental tenemos:
(MINCETUR,2008)
Las empresas prestadoras de servicios turísticos en general tienen realizar

buenas prácticas de gestión ambiental, tomando en cuenta los recursos, espacios que
ocupan y el nivel de contaminación que generan. A continuación se proponen buenas
prácticas de gestión ambiental que deberían realizar las empresas prestadoras de
servicios turísticos que se encuentran principalmente en áreas naturales protegidas,
espacios frágiles o en peligro de desaparecer. (MINCETUR,2008)
95
Gestión del recurso hídrico:
Las empresas en su mayoría consumen agua con diferentes fines, en la piscina, áreas
verdes, duchas, baños, etc.: Para que la empresa aproveche sostenidamente este
recurso tiene que realizar las siguientes acciones:
96
Gestión del recurso energético
Para el proceso de elaboración del bien o servicio de una empresa prestadora de
servicios turísticos necesita energías renovables o no renovables, en muchas
ocasiones las empresas pierden energía por acciones inadecuadas del personal y de
los clientes para evitar estas pérdidas a continuación se plantean buenas prácticas
de gestión ambiental. (CARDENAS,2007)
97
Gestión del Espacio Ocupado
Como se mencionaba anteriormente la identificación y el trabajo conjunto con los
strakeholder es primordial para la sostenibilidad del emprendió, la gestión del
espacio ocupado es primordial para conservar la belleza paisajística y mantener los
valores culturales, para esto se proponen las siguientes acciones.
(CARDENAS,2007)
98
Gestión de la contaminación
La contaminación se produce fundamentalmente por la ignorancia del personal de las
empresas sobre acciones para evitar y mitigar la contaminación del ambiente, a
continuación se proponen acciones para evitar la contaminación. (CARDENAS,2007)
99
Actividad N° 12
Escribe un ensayo sobre la importancia de la gestión ambiental de las empresas
prestadoras de servicios turísticos para la conservación del ambiente y desarrollo del
ecoturismo, el ensayo tendrá que ser enviado por aula virtual al docente y el periodo
máximo de entrega será el ultimo día de la semana N°15
A. La gestión del recurso energético de una empresa prestadora de servicio

turístico consiste en realizar las siguientes acciones:
( ) Mantener un plan adecuado de prevención de incendios
( ) Aprovechar al máximo la luz natural
( ) Gestionar los residuos de forma inadecuada para reducir sus efectos sobre
el medio
( ) Usar bombillas compactas de bajo consumo
( ) Separar los distintos tipo de de residuos
( ) Adquirir productos con muchos envases de embalajes
( ) Realizar mantenimiento periódico de los vehículos de la empresa
( ) Revisar los niveles de iluminación
( ) Emplear dispositivos en puertas y ventanas para evitar fugas de calor o frió
100
B. La gestión del espacio ocupado de una empresa prestadora de servicio
turístico consiste en realizar las siguientes acciones:
( ) Usar plantas autóctonas adaptadas a la climatología de la zona.
( ) Hacer uso de las técnicas de xerojardineria en zonas de escasez de lluvias.
( ) Recuperar agua de condensación de los climatizadores para riego.
( ) Usar riego aguas depuradas grises de lavado de alimento y aclarado de

lavandería.
( ) Mantener un plan adecuado de prevención de incendios
( ) Gestionar los residuos de forma inadecuada para reducir sus efectos sobre
el medio
( ) Separar los distintos tipo de de residuos
( ) Situar en espacios con valor ambiental las instalaciones
( ) Respetar las tradiciones culturales de las zonas donde se produce el

fenómeno turístico
( ) No crear barreras artificiales en la dinámica natural de la formación y la

regeneración de playas
101
Donde haya un árbol que plantar,
plántalo tú.Donde haya un error
que enmendar, enmiéndalo tú.
Donde haya un esfuerzo que
todos esquivan, hazlo tú. Se tú el
que aparta la piedra del
camino.Gabriela Mistral (Chile,
1889-1957)
Primero, fue necesario

civilizar al hombre en su
relación con el hombre.
Ahora, es necesario civilizar al
hombre en su relación con la
naturaleza y los animales
Víctor Hugo (1802-1885)
102
Tema N° 13 Empresas Prestadoras de Servicios Alojamiento: Gestión Ambiental:
Este tipo de empresas brindar servicios de alojamiento, la gestión ambiental tiene

como propósito fundamental conservar el ambiente, pero también lograr la
satisfacción total del cliente, por ejemplo evitando la contaminación del sonido.
Las empresas prestadoras de servicios de alojamiento generalmente se categorizan

de la siguiente manera:
Ecolodge: Establecimiento de hospedaje cuyas actividades se desarrollan en

espacios naturales, cumpliendo los principios del ecoturismo, Debe de ser operado y
administrado de una manera sensible, en armonía con el respeto y protección del
medio ambiente. (MINCETUR 2004)
Resort Ecoturístico: Establecimiento de hospedaje ubicado en zonas vacacionales

tales como playas, ríos y otros de entorno natural, que ocupa la totalidad de un
conjunto de edificaciones y posee una extensión de áreas libres alrededor del mismo.
Contribuyendo a la conservación del medio ambiente y al desarrollo de la calidad
de vida de las personas adyacentes sostenidamente. (MINCETUR 2004)
Albergue Rural: Establecimiento destinado a prestar servicio de alojamiento a grupos

de huéspedes en habitaciones colectivas, dotadas de literas o camas – camarote,
pudiendo ofrecer otros servicios y actividades complementarias. Los Albergues
Rurales deben contar con los requisitos mínimos que se señala en el reglamento de
hospedaje rural. (MINCETUR 2004)
Campamento Rural: Espacio en las zonas rurales, debidamente delimitado y

acondicionado para prestar servicio de alojamiento en carpas, tiendas de campaña,
bolsas de dormir u otros similares, fácilmente transportables. Los Campamentos
Rurales deben cumplir con los requisitos mínimos que se señala el reglamento de
establecimiento de hospedaje rural. (MINCETUR 2004)
Casa Rural: Vivienda del ámbito rural que destina algunas de sus habitaciones al
servicio de alojamiento no permanente, incluyendo servicio de desayuno, así como el
disfrute de espacios comunes. Las Casas Rurales deben cumplir con los requisitos
mínimos que se señala el reglamento de hospedaje rural. (MINCETUR 2004)
103
Los impactos más notorios de los establecimientos, son aquellos que fácilmente
reconocemos tales como la falta de manejo de residuos sólidos y tratamiento de aguas
servidas, uso inadecuado de la energía y agua, así como la construcción de
infraestructura no mimetizada con el ambiente.
A continuación, una lista de algunos de los más saltantes impactos negativos (y sus
causas) que son producidos por los establecimientos de hospedaje sobre el ambiente:
(MINCETUR 2008)
En tanto el mundo cambiante en que nos desarrollamos demanda nuevas

capacidades, nuevas competencias, nuevos modos de ser que se asocian a los
cambios en las organizaciones y las motivaciones personales, se considera necesario
la mejora continua de los procesos y la capacitación continua del personal, así como
afrontar el reto que representa lograr la mayor correspondencia entre la capacitación y
el desempeño laboral. El personal que labora en la empresa sensibilizada y capacitada
adecuadamente es la clave del éxito de la empresa para lograr los propósitos y el
compromiso de calidad, gestión ambiental, sostenibilidad turística y el desarrollo
sostenible. (MINCETUR 2008)
104
MINCETUR 2008
El ministerio de Comercio Exterior y Turismo , conforme el plan nacional de la calidad

turística propone y difunde en sus manuales de gestión ambiental para empresas
prestadoras de servicios turísticos buenas prácticas de gestión ambiental. Para el
caso de las empresas prestadoras de servicios de alojamiento propone lo siguiente
Que las empresas de alojamiento instalen mecanismos de aislamiento del ruido en tus
instalaciones. Para aislar ruidos puedes utilizar planchas de "tecnopor" en techos y
paredes. No te conformes con usar sólo madera. (MINCETUR 2008)
En el caso de que ud considere construir un nuevo establecimiento de hospedaje,

inicia un proyecto con arquitectura ecológica, más aún si es en una zona rural o área
protegida, acorde al área natural o cultural, con el fin de minimizar los impactos
causados por la construcción. (MINCETUR 2008)
La construcción de un alojamiento turístico bioclimático no tiene por qué costar más

que uno convencional, sólo requiere un diseño más detallado. A veces la poca
disponibilidad de algunos materiales sí puede encarecer la obra, especialmente si
debe obtenerse de ciudades lejanas. (MINCETUR 2008)
105
Infórmate antes de construir nuevos proyectos, la pertinencia de formular un Estudio
de Impacto Ambiental o Declaración de Impacto Ambiental. Antes de la construcción
del proyecto de infraestructura turística, es importante informarte con el MINCETUR
sobre el tipo de herramienta de gestión ambiental que debes presentar, el cual puede
ser Categoría I: Declaración de Impacto Ambiental, Categoría II: Estudio de Impacto
Ambiental Semi-detallado y Categoría III: Estudio de Impacto Ambiental Detallado.
Si tu proyecto se encuentra dentro de Áreas Naturales Protegidas-ANP o en un bien

inmueble integrante del Patrimonio Cultural de la Nación, infórmate sobre la situación
legal e instrumentos de planificación y gestión que puedes realizar. (MINCETUR 2008)
Si tu establecimiento o futuro proyecto se encuentra en una ANP o en su zona de

amortigua_ miento (zona que la rodea), infórmate en la oficina del Instituto Nacional de
Recursos Naturales-INRENA de tu localidad, sobre la normatividad del área y
documentos de gestión como: Plan Maestro, Plan de Uso Turístico y Recreativo, así
como si posee guardaparques o infraestructura adecuada (centro de interpretación).
(MINCETUR 2008)
Entérate sobre la importancia del sitio arqueológico y/o del ANP.
Evita exhibir fauna silvestre en tu establecimiento. La fauna silvestre no debe ser

capturada y expuesta en estos establecimientos. La conservación ex situ, utilizada
como mecanismo que promueve la conservación de la diversidad biológica, se da para
la fauna silvestre en establecimientos debidamente acondicionados (como zoológicos
y centros de rescate. (MINCETUR 2008)
Rescata y difunde tus valores y que los visitantes noten tu compromiso con la
conservación de tales espacios. (MINCETUR 2008)
Infórmate sobre las actividades y las zonas que puedes visitar dentro del ANP o del
Patrimonio. (MINCETUR 2008)
Cultural de la Nación. Informa a tus turistas sobre la conservación y respeto a éstos, y

provéeles de toda la información disponible. (MINCETUR 2008)
106
Promueve el uso de senderos autorizados en sitios arqueológicos y/o ANP.
Infórmate e informa a tus turistas sobre las especies en veda que no pueden consumir
en determinadas épocas de año. No promuevas el consumo de especies por debajo
de la talla mínima legal. (MINCETUR 2008)
Evita la generación de ruidos que ahuyenten la fauna del lugar. Promueve y contribuye
(de ser el caso) en la instalación de miradores de fauna silvestre, en coordinación con
la autoridad competente. (MINCETUR 2008)
Contribuye con la gestión del ANP e infórmate sobre las acciones que viene realizando
el Comité de Gestión del área, así puedes contribuir en pro de la conservación del
ANP. Si no existiera, promueve su instalación para coordinar con otras instituciones
sobre el tema. En tu Página Web, haz de conocimiento de las acciones que vienes
realizando para la conservación del área y que forma parte del comité de gestión.
Facilita y promueve alianzas (de ser el caso con el ANP) para: apoyar con la
elaboración de material de difusión (como mapas, guías, pequeñas publicaciones,
etc.), la construcción de inf raes t ruc tura de apoyo (centros de interpretación,
visitantes y/o museos de sitio), contribuir con un programa de conservación específico,
entre otras actividades. (MINCETUR 2008)
Denuncia cualquier actividad ilegal (sea realizada por terceros, sus turistas, guías o su
personal), como por ejemplo: atentados contra los restos arqueológicos; depredación
de especies en vías de extinción; comercio de flora y fauna legalmente protegida.
Podrías apoyar con la elaboración del Plan de Educación Ambiental del ANP o zona
de atractivo turístico cercano a tu establecimiento, dirigido tanto a las comunidades
aledañas como al personal. (MINCETUR 2008)
Si deseas contribuir financieramente con la gestión de las ANP o zona de atractivo

turístico, infórmate sobre los mecanismos existentes. Haz que tus clientes se enteren
de estas iniciativas (existen figuras como juntas de administradoras de fondos que
permiten el concurso de la empresa privada). (MINCETUR 2008)
107
Conoce las cantidades y tipos de los residuos que generas.
Evalúa la situación actual de la cantidad de residuo generado y el destino que le

damos a cada tipo de residuos (vertedero o recojo selectivo), nos permitirá determinar
aspectos como por ejemplo el consumo de embalajes es excesivo, cómo podemos
reducirlo, si los recogemos selectivamente, etc. (MINCETUR 2008)
Un método sencillo para realizar este diagnóstico es la realización de una auditoría de

residuos durante una semana, en la que habilitaremos un espacio como centro de
separación y pesaje de los residuos.
Una adecuada disposición de los residuos puede reducir su volumen desde 40% a
60%.
108
Actividad N° 13
1. Escribe según su criterio las acciones más importantes que debería realizar un
empresa prestadora de servicios de alojamiento para conversar el espacio
ocupado.
109
Autoevaluacion N° 13
1. Marca con un aspa la respuesta correcta:
A. ¿Qué es un resort ecoturístico?
( ) Es un establecimiento de hospedaje ubicado en zonas vacacionales

tales como playas, ríos y otros de entorno natural, que ocupa la totalidad de un
conjunto de edificaciones y posee una extensión de áreas libres alrededor del
mismo. Contribuyendo a la conservación del medio ambiente y al desarrollo de
la calidad de vida de las personas adyacentes sostenidamente.
( ) Es un establecimiento destinado a prestar servicio de alojamiento a

grupos de huéspedes en habitaciones colectivas, dotadas de literas o camas –
camarote, pudiendo ofrecer otros servicios y actividades complementarias.
( ) Es un espacio en las zonas rurales, debidamente delimitado y acondicionado

para prestar servicio de alojamiento en carpas, tiendas de campaña, bolsas de
dormir u otros similares, fácilmente transportables.
B. ¿Cuál es la causa que se producen impactos negativos en las habitaciones o salas

de una empresa prestadora de servicios de alojamiento?
( ) Al dejar por mucho tiempo encendidos los monitores de la computadora.
( ) Al dejar encendidas las luces innecesariamente
( ) Al dejar encendido los aparatos electrónicos
110
Los precios deberían reflejar la
verdad ecológica. Sólo así puede
la eficacia de la economía de
mercado ser de utilidad para el
medio ambiente. Y el instrumento
más adecuado para conseguir
que los precios reflejen la verdad
ecológica es una reforma
ecológica de los impuestos. Hay
que subir lenta pero
constantemente los precios de la
energía y otros recursos y, en
cambio, hay que reducir los
impuestos sobre el trabajo
personal." Ernst von
Weizsäcker, Director del Instituto
de Política Medioambiental
Europea (Bonn)
111
Tema N° 14 Empresas Prestadoras de Servicios de Alimentación: Gestión
Ambiental
La legislación peruana nos dice que un restaurant es un establecimiento que

expende comidas y bebidas al publico preparadas en el mismo local, prestando
servicios que señala dicho reglamento. Entre ellos tenemos
Restaurantes Típicos de Ecoturismo: Este tipo de empresa, para que sea

catalogada como tal debe tener las siguientes características: Su arquitectura ser de
materiales de la zona; estar decorado con objetos de la cultura nacional o local ,
exposición de los productos agrícolas con el nombre común, el científico la familia a
que pertenece, propiedades alimenticias, forma de preparar los alimentos, etc.,
Expender alimentos y bebidas tanto nacionales como internacionales, dando mayor
énfasis a lo típico. (Bolívar Troncoso 1999)
Restaurantes Naturalistas o Vegetariano de Ecoturismo: Además de reunir las

características antes señaladas, su función principal es el expendio de comidas y
bebidas vegetarianas. (Bolívar Troncoso 1999).
Para lograr conservar el espacio ocupado por el emprendió y lograr la satisfacción total
del cliente, el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo conforme al plan nacional de
la calidad turística propone las siguientes acciones para las empresas prestadoras de
alimentación
112
113
Resorts tradicionales Ecolodges o Albergues de Ecoturismo
Lujosos Confort básico
Estilo genérico Estilo único
Enfocado en el relax Enfocado en actividades y educación
Actividades basadas en las instalaciones Actividades basadas en la naturaleza

(golf, tennis, piscinas, gimnasios, etc.) (cabalgatas, caminatas, observación de
aves, contacto con población local, etc.)
Desarrollado aislado Desarrollo integrado con comunidades

locales
Propiedad de consorcios o grupos Propiedad individual o comunal
Beneficios basados en la alta capacidad de Beneficios basados en diseño estratégico,

huéspedes, servicios y precios ubicación, baja capacidad de huéspedes,
alta calidad en servicios y precios
Alta inversión De baja a moderada inversión
Las atracciones principales son las mismas Las atracciones clave son las áreas
instalaciones y los alrededores naturales de los alrededores.
Alta cocina, servicios y presentación Buena y agradable comida y servicio, a

menudo con influencia local
No tienen guías de naturaleza e interpretación Guías e interpretación son aspectos clave

en su personal
Fuente: The Ecolodge Sourcebook for Planners and Managers. 1995
114
Actividad N° 14
1. Escribe según su criterio las acciones más importantes que debería realizar una
empresa prestadora de servicios de alimentación para conversar el espacio
ocupado.
Buenas Prácticas Ambientales
115
Autoevaluacion N° 14
1. Escribe con una “V” si la oración es correcta y “F” si la oración es incorrecta
( ) Un restaurant es un establecimiento que expende comidas y bebidas al

publico preparadas en el mismo local, prestando servicios que señala dicho
reglamento.
( ) Un restaurante vegetariano es una empresa, para que sea catalogada como tal
debe tener las siguientes características: Su arquitectura ser de materiales de
la zona.
( ) Una buena práctica de gestión ambiental de una empresa prestadora de
servicios de alimentación es revisar periódicamente el refrigerador

servicios de alimentación es no arrojar comidas ni desperdicios al desagüe

servicios de alimentación es no colar en contenedores de vidrio el aceite usado

servicios de alimentación es no excederse con el uso del agua
116
Hay personas que
luchan un día y son
buenas. Hay personas
que luchan un año y
son mejores Hay
quienes luchan
muchos años y son
muy buenos Pero hay
los que luchan toda la
vida: esos son los
imprescindiblesBertolt
Brecht, Alemania,
(1898 1956)
117
Tema N° 15 Agencias de Viajes y Tour Operador: Gestión Ambiental
Según la legislación Peruana una Agencia de Viajes es una persona natural o jurídica
que se dedica en forma exclusiva al ejercicio de actividades de coordinación,
mediación, producción, promoción, consultoría, organización y venta de servicios
turísticos, pudiendo utilizar medios propios o contratados para la prestación de los
mismos.(Congreso de la República del Perú, 1996)
Las agencias de viaje y turismo se categorizan según la forma de comercialización de

sus productos.
Una agencia de viajes y turismo minorista es aquella empresa que vende directamente
al turista pasajes y/o servicios turísticos no organizados; comercializa el producto de
los Operadores de Turismo y de las Agencias de Viajes y Turismo Mayoristas. La
Agencia de Viajes y Turismo Minorista no puede ofrecer sus productos a otras
Agencias de Viajes y Turismo. (MINCETUR 2008)
Una agencia de viajes y turismo mayorista es Aquella empresa que proyecta, elabora y
organiza todo tipo de servicios turísticos y viajes para ser ofrecidos a otras Agencias
de Viajes y Turismo, no pudiendo ofrecer ni vender sus productos directamente al
turista. (MINCETUR 2008)
Un operador de turismo es aquélla empresa que proyecta, elabora, diseña, organiza y

opera sus productos y servicios dentro del territorio nacional, para ser ofrecidos y
vendidos a través de las Agencias de Viajes y Turismo Mayoristas y Agencias de
Viajes y Turismo Minoristas, pudiendo también ofrecerlos y venderlos directamente al
turista. (MINCETUR 2008)
Para que estas empresas sean consideradas empresas ecoturísticos, tienen que
elaborar o comercializar productos ecoturísticos, estos productos tienen estar
comprometidos con la conservación del ambiente y el desarrollo económico de las
118
Para lograr la conservación del ambiente y el desarrollo social de las comunidades
locales “The Nature Conservancy” , considera que estas empresas deben tratar de
perseguir las siguientes acciones:
Apoyar al desarrollo de las comunidades locales: El operador turístico se asocia

con las comunidades locales para proporcionar servicios a los clientes y crear
beneficios a las comunidades locales que se ocupan de las necesidades. En los
destinos en los países de acogida, el operador emplea la mayoría de la población local
que vive en o cerca de las zonas que se visita y la mayoría de sus compras de
suministros de las empresas locales.
Garantiza los residuos sean gestionados adecuadamente: Desechos y aguas

residuales son eliminados correctamente, usando las "mejores prácticas" disponibles /
factibles para cada área (reciclaje, compostaje, etc.)
Promueve Responsable comportamiento de usuario: El operador turístico educa a

los viajeros antes y durante el viaje en los viajes de bajo impacto y
compatible con las prácticas de conservación (incluido el ecológico y las prácticas
culturales de sensibilidad).
Utilización de energía renovable y promueve la eficiencia de combustible: El

operador turístico es consciente de y lleva a cabo prácticas para reducir los recursos
naturales El consumo (agua, combustible, etc) en las zonas de alojamiento,
transporte, etc. a través del uso de fuentes de energía renovables y / o combustible de
motores.
Capacitación y emplea a guías locales: El operador turístico de los guías locales

debidamente capacitados sean capaces de educar a los viajeros acerca de naturales
la historia, la cultura y las tradiciones locales, las áreas protegidas, observación de
aves, la flora, la fauna, la conservación cuestiones, cuestiones la sensibilidad cultural,
etc, y son capaces de comunicar esta información de manera efectiva en Inglés.
Operador ofrece acceso a, y cubre los costos para la formación cursos y programas
de certificación de guías locales.
119
Monitorear Efectos: Con el fin de evitar el uso excesivo de lugares sensibles, el
operador turístico es consciente de y en el cumplimiento de la capacidad de carga de
las zonas visitadas. El operador mantiene el número y la comportamiento de los viajes
/ viajeros compatibles con la fragilidad de los entornos y visitaron las obras con los
administradores de áreas protegidas, los socios de The Nature Conservancy y / o de
otras organizaciones no gubernamentales locales para aplicar planes de monitoreo de
los impactos cuando sea posible.
Capacidad para personalizar los programas: El tour operador de viajes de los

diseños de acuerdo a la Conservación de las necesidades, la adaptación de las
incluyendo el itinerario y organización de proyectos de turismo cuando se le solicite
Actividad N° 15
Escribe un ensayo sobre la importancia de realizar buenas prácticas ambientales de
una agencia de viaje o un tour operador.
1. Marca con un aspa ( x ) la respuesta correcta:
A. ¿Por qué es importante que una agencia de viajes tenga la capacidad de

personalizar los programas?
( ) Por que facilita el dialogo entre el proveedor y la empresa
( ) Por que lograr satisfacer totalmente al cliente
( ) Por que conlleva a mitigar los impactos negativos de la actividad
turística.
B. ¿Los guías turísticos que trabajan en una agencia de viajes que ofrece
productos ecoturísticos tienen la obligación de?
( ) Cobrar un tarifa alta a los turistas internacionales
( ) Llegar puntualmente al trabajo
( ) Educar a los turistas y visitantes, sobre la conservación del ambiente y
el respeto a las comunidades locales.
120
Tema N° 16 Empresas Prestadoras de Servicios de Transporte:
Gestión Ambiental
Son aquellas que se caracterizan por el uso de medios de transporte no

convencional, fruto de la genialidad, cuyo fin primordial es poner al turista en
contacto con la naturaleza. Son clasificados en dos grupos: (Bolivar Troncoso 1999)
Acuático: Botes, canoas, y cualquier otro cuya finalidad sea el disfrute de la

naturaleza. (Bolivar Troncoso 1999)
Terrestre: Camionetas con doble tracción y asientos rústicos en la cama (debe

contar con tubería galvanizada como protección), camiones de la segunda guerra
mundial o desechados por las fuerzas armadas, autobuses con decoración típica,
camiones con decoración típica, carruajes tirados por caballos, motores adecuados
para transportar varias personas (Bolivar Troncoso 1999
El desarrollo social y económico ha propiciado, en todo el mundo, un aumento muy

importante de la movilidad de las personas que, en general, ha contribuido a la
mejora de nuestra calidad de vida. Pero este crecimiento ha aumentado también
nuestra dependencia de los derivados del petróleo y está produciendo graves
problemas de contaminación ambiental.
Existe un fuerte desequilibrio en la participación de los diferentes modos de transporte

en la movilidad total, con un dominio absoluto del transporte por carretera. Y dentro del
mismo, toma cada vez mayor protagonismo el vehículo privado. De hecho, las familias
españolas consumen un 15% de la energía generada en España en el uso del coche
privado. Lo que, a su vez, supone un 50% de todo el consumo en energía utilizado en
transporte por carretera en nuestro país.
Hay que resaltar, por otro lado, las grandes diferencias que existen entre un medio de
transporte y otro. En viajes interurbanos, el coche consume, por viajero-kilómetro,
hasta 3 veces más que los medios de transporte colectivo (tren y autocar). Y en el
medio urbano, el transporte público es hasta 6 veces más eficiente que los turismos.
121
Además, no existen actualmente tecnologías viables capaces de limitar la emisión de '
que provoca el uso de los combustibles fósiles. Y el importante desarrollo tecnológico
de las últimas décadas, que ha permitido reducir considerablemente el consumo de
combustible de los coches, -en la actualidad, los automóviles consumen cerca de un
25% menos que hace 20 años-, queda anulado por la tendencia actual de comprar
coches cada vez de mayor tamaño y potencia; y de recorrer con ellos más kilómetros.
Así las cosas, los ciudadanos debemos tomar conciencia de la importancia que tiene
utilizar más los medios de transporte más eficientes (tren y autobús para viajes
interurbanos y transporte público en medio urbano), a la vez que saber que, en caso
de utilizar nuestro coche privado, podemos conseguir grandes ahorros de energía y de
emisiones contaminantes, con un cambio de hábitos en la conducción.
Uno de los principales obstáculos para desarrollar adecuadamente la actividad

ecoturística es la forma de desplazamiento que debe utilizarse al interior del área
protegida. Por lo general los atractivos se sitúan en zonas muy al interior de las áreas
protegidas. Para llegar hasta estas zonas se debe realizar una incursión de muchos
kilómetros y en muchos casos la accesibilidad se encuentra limitada por la densidad
del bosque o por la ausencia de sendas o vías de acceso. Los operadores priorizan
el sentido práctico (utilizar el menor tiempo posible) y emplean medios motorizados
para llegar hasta los campamentos, ya sea por tierra o navegando. Esta forma de
transporte significa por un lado quema de combustible fósil y consiguiente
contaminación de la atmósfera y del agua en el caso de transporte náutico, generan
ruido que ahuyenta a la fauna silvestre y erosiona el suelo en el caso de los
vehículos terrestres.
La dificultad enorme que significaría reemplazar el medio de transporte motorizado

que se utiliza pues la distancia que debe recorrerse es muy grande para usar otro
tipo de embarcación.
Las recomendaciones al respecto hablan de minimizar los tramos con vehículos

motorizados e incluir opciones complementarias, como bicicletas, caminatas,
cabalgatas, vehículos sin motor.
122
El turismo de Caminata, que en sí implica el aprovechamiento de senderos, caminos
precolombinos o vías abandonadas, se constituye en una alternativa importante a
considerar, al momento de planificar las formas de acceso hacia las áreas
protegidas, aunque se deben considerar las características del turista, su edad,
condición física y disponibilidad de tiempo que serán determinantes para lograr de
manera exitosa el cometido.
123
EVALUACION FINAL
124
VIII. Referencias Bibliográficas
Brack, A. y Mendiola, C. (2004). Ecología del Perú. II. Lima- Perú: Editorial Bruño
Cárdenas G., (2007), Conservación Del Medio Ambiente Mediante La Gestión

Ambiental De Las Empresas Ecoturisticas De La Región Lambayeque, Chiclayo
Congreso de la República del Perú , (1996), Ley para la actividad turística Ley Nº
26961, Lima – Perú, Diario el Peruano
INRENA, (2007), Interpretación y Educación Ambiental, San Isidro, INRENA.
Maldonado C, (2005), Pautas metodológicas para el análisis de experiencias de

turismo comunitario, Ginebra, Oficina Internacional del Trabajo
MINCETUR, (2008), Guía introductoria de Buenas prácticas ambientales para el sector

turismo. Lima, MINCETUR
MINCETUR, (2008), Manual técnico de Difusión de Educación Ambiental Para

Alojamientos en Zonas Rurales. Lima, MINCETUR
MINCETUR, (2008), Manual de Buenas Prácticas Ambientales para Agencias de

Viajes y Turismo. Lima, MINCETUR
MINCETUR, (2008), Manual de Buenas Prácticas Ambientales para establecimientos

de hospedaje. Lima, MINCETUR
Programa Ambiental Regional para Centroamérica, ( 2005), Guía Para La Elaboración

de Planes de Conservación de Sitios, Guatemala, Componente de Áreas Guatemala
SECTUR (2005), Guía para el diseño y Operación de Senderos Interpretativos,

SECTUR, México.
125
United Nations Environment Programme , (2006), Manual Para La Practica de Las
Relaciones Con Los Grupos de Interes,Canada.
WWF. (2001), Directrices para el desarrollo del turismo comunitario, Madrid, WWF
126
IX. Anexos
Anexo 01 “Actividades Turísticas”
NATURALEZA DEPORTES DE AVENTURA

Ala Delta
Caminata
Caza
Ciclismo
Camping
Escalada en hielo
Observación de Aves
Escalada en Roca
Observación de Fauna
Esqui sobre hielo
Observación de Flora
Parapente
Pesca de altura
Pesca submarina
Puenting
Sandboard
DEPORTES ACUATICOS PASEOS

Buceo
Paseos en bote
Canotaje
Paseos en Caballitos de Totora
Esqui Acuático
Paseos en caballo
Kayac
Paseos en Carruaje
Natación
Paseos en Lancha o canoa
Pesca deportiva
Paseos en Pedalones
Remo
Excursiones
Tabla Hawaiana (Surfing)
Sobrevuelo en aeronave
Vela (Windsurf)
FOLCLORE
Actividades Religiosas y/o Patronales
Ferias
Degustación de platos típicos
Rituales Místicos
127
Anexo 02
Caratula:
Nombre de Universidad
Facultad
Escuela
Programa de Educación a Distancia
Docente
Alumno
Fecha
Resumen
Introducción
Índice
I. Importancia de Conservación del Recurso o Sitio: Descripción cultural y

ambiental del sitio y su importancia de conservación
II. Elementos de Conservación. Determina los elementos de conservación ,
describe e interpreta el ambiente y la cultura de cada elemento,
III. Amenazas de los elementos: identifica las amenazas de conservación de los
elementos:
IV. Estrategias y acciones: diseña las estrategias para mitigar las amenazas de
conservación de los elementos.
V. Cronograma de Actividades: elabora el tiempo en meses o años donde se
ejecutaran las estrategias o elementos
VI. Conclusiones y Recomendaciones
VII. Anexos
128
Anexo 03 “Pautas para elaborar un ensayo”
Un ensayo trata de la exposición escrita de un tema el cual se desarrolla por párrafos y

la organización de estos constituye la estructura del ensayo.
Un buen ensayo es como una buena pintura, las frases al igual que los colores, se
deben combinar de una forma agradable. La armonía resultante de esta mezcla es el
gran secreto de los ensayistas; no basta que las ideas de un ensayo sean armoniosas,
deben ser además, como los elementos de un cuadro, vivos y pintorescos, para que
puedan mostrar las tesis confrontadas por los argumentos de una forma cautivante.
Lo esencial de un buen ensayo es no perder el sentido de las proporciones, no permitir
el desenfreno de figuras o términos rebuscados, de ideas periféricas, de muchas
metáforas. Lo anterior no va a permitir una buena reflexión en el lector y además se
corre el riesgo de que el lector abandone el ensayo.
Partes de un ensayo
Las partes mínimas que debe de tener un ensayo son:
Introducción: Es fundamental para poder cautivar o hechizar al lector. Esta se hace
a partir de una opinión, una pregunta, una reflexión, una hipótesis, una estadística o
un pensamiento metafórico, que propicie la discusión del tema y capture el interés del
lector. Si el ensayo es extenso puede tener varios párrafos en la introducción.
Desarrollo: Es el proceso argumentativo de las ideas principales, secundarias y
periféricas, las cuales acompañadas de citas, ejemplos, pruebas y registros lograrán
sustentar la tesis principal del ensayo.
Los párrafos que desarrollan el tema se llaman párrafos de desarrollo. La mayor parte
de un ensayo está escrito en párrafos de esta categoría. Cuando un escritor(a)
termina de discutir una idea y va a empezar con otra, frecuentemente utiliza un párrafo
corto u oraciones de transición para entrelazar las mismas de forma tal que faciliten la
coherencia y unidad de los párrafos. Los párrafos que cumplen con se conocen como
párrafo de transición. Este se puede referir a lo que se ha dicho y sugerir lo que se
dirá.
Conclusión: Si en el comienzo del ensayo, se presenta una tesis o una hipótesis, es
preciso desarrollarla para comprobarla o desaprobarla a través de un proceso
argumentativo. Aquí se presenta el aporte y opinión final del autor. No debe ser
demasiado extenso, pero sí exponer los mejores argumentos para defender dicha
opinión.
129
Bibliografía: Durante la escritura del ensayo, debe ir registrando todos los libros,
artículos o cualquier referencia que esté utilizando para su discusión. Estas referencias
deben citarse adecuadamente en la parte final del ensayo, la bibliografía.
130
Anexo 04 Syllabus de la Asignatura de Ecoturismo
I. DATOS INFORMATIVOS
Escuela Profesional : Turismo Y Negocios
Área Académica : Formación de Carrera
Ciclo :V
Semestre : 2008 – I
Créditos : 04
Duracion : 17 Semanas
Docente : Lic. David Cárdenas Angulo
II. Fundamentación
La asignatura de ecoturismo, pertenece al área de formación profesional, tiene
como la finalidad transmitir a usted las competencias necesarias para, planificar y
manejar recursos, circuitos, destinos y empresas prestadoras de servicios
ecoturísticos sostenidamente.
La Universidad Señor de Sipan a través de la Escuela Profesional de Turismo y

Negocios y el Programa de Educación a Distancia tiene como bien , que usted
alumno de educación a distancia , que al terminar con la asignatura de
Ecoturismo identifique: los principios básicos del ecoturismo aplicándolos con
sentido crítico a los productos ecoturísticos; Identifique a los actores en el
proceso de planificación y desarrollo del ecoturismo, así como el rol que cumple
cada uno, valorando su importancia; Identifique el potencial de las áreas
naturales protegidas para el ecoturismo como alternativa para la conservación de
la diversidad biológica y desarrollo de las comunidades locales ; Formule
propuestas para minimizar los impactos ambientales, económicos, sociales
negativos; Planifique el ecoturismo partiendo de los principios del desarrollo
sostenible. Y aplique buenas prácticas de gestión ambiental en las empresas
prestadoras de servicios turísticos.
131
III. Competencias
Identifica los principios básicos del ecoturismo aplicándolos con sentido crítico
a los productos ecoturísticos.
Identifica a los actores en el proceso de planificación y desarrollo del

ecoturismo, así como el rol que cumple cada uno, valorando su importancia
Identifica el potencial de las áreas naturales protegidas para el ecoturismo como

alternativa para la conservación de la diversidad biológica y desarrollo de las
Formula propuestas para minimizar los impactos ambientales, económicos,

sociales negativos
Planifica el ecoturismo partiendo de los principios del desarrollo sostenible
Conoce la gestión ambiental de las empresas prestadoras de servicios turísticos.
IV. Programación Académica
Primera Unidad
Capacidades
Conoce, analiza y construye conceptos, definiciones y teorías de desarrollo del

ecoturismo y desarrollo sostenible
Define, analiza y aplica los principios básicos del ecoturismo
Identifica los roles de la participantes en la planificación y operación de la

actividad ecoturística.
Actitudes
Expresa opiniones, escucha y valora las opiniones de los demás, de manera

reflexiva y critica
Reconoce el dialogo o lleva a tomar decisiones positivas y democráticas entre

personas y países
Participa de manera proactiva, creativa de las actividades y trabajos en equipo
132
Contenido de Clases
Primera Unidad
Semana 01
Introducción al ecoturismo: Definiciones y Teorías
Nuevas Tendencias del turismo: Turismo en la Naturaleza y Ecoturismo
Semana 02
Perú País Megadiverso
Semana 03
Desarrollo Sostenible y Ecoturismo
Semana 04
Conservación de la Biodiversidad y su importancia para ecoturismo
Semana 05
Participantes del Ecoturismo
Semana 06
Las Comunidades Locales y el Ecoturismo
Semana 07
Las Organizaciones No Gubernamentales y el Ecoturismo
Semana 08
Examen parcial
Segunda Unidad
Capacidades
Define y analiza estrategias clave para el desarrollo del ecoturismo
133
Conoce y analiza buenas prácticas de gestión ambiental de las empresas
prestadoras de servicios alojamiento.
Conoce y analiza buenas prácticas de gestión ambiental de las empresas

prestadoras de servicios de alimentación.
Conoce y analiza buenas prácticas de gestión ambiental de los tours operadores

y agencias de viajes.
Actitudes
Expresa opiniones, escucha y valora las opiniones de los demás, de manera

reflexiva y critica
Reconoce el dialogo o lleva a tomar decisiones positivas y democráticas entre

personas y países
Participa de manera proactiva, creativa de las actividades y trabajos en equipo
Elabora sus propias definiciones y teorías.
Semana 09
El Gobierno Nacional, Regional, Local y El Ecoturismo.
Semana 10
Interpretación Ambiental
Semana 11
Las Áreas Naturales Protegidas
Semana 12
Importancia de la gestión ambiental de las empresas prestadoras de servicios

turísticos para la conservación del medio ambiente y el desarrollo del ecoturismo
134
Semana 13
Empresas Prestadoras de Servicios Alojamiento: Gestión Ambiental
Semana 14
Empresas Prestadoras de Servicios de Alimentación: Gestión Ambiental
Semana 15
Agencias de Viajes y Tour Operador: Gestión Ambiental
Empresas Prestadoras de Servicios de Transporte: Gestión Ambiental
Semana 16
Examen final
Semana 17
Aplazados y Rezagados.
V. Metodologia de La Enseñanza
La asignatura se desarrolla a través del uso de la metodología activa. El
estudiante es el protagonista de su propio aprendizaje, y el docente acompaña el
proceso como facilitador, presentando el tema y dando las pautas y alcances
necesarios para que el alumno construya su conocimiento; a través de una
actitud critica, reflexiva y constructiva
VI. Médios y Materiales

El desarrollo de la asignatura considera el uso de los siguientes medios y
materiales:
El uso de material bibliográfico de La biblioteca UCV y USS
Equipo multimedia
Separatas impresas
Laboratório Multimedia
135
VII. Evaluación de Aprendizaje
La evaluación es permanente, formativa, y sistemática teniendo en cuenta El
desempeño del alumno en las diversas actividades programadas
Las condiciones de aprobación de la asignatura:
Aprobar el examen parcial y final
La escala de calificación es de 0 a20
Tener calificación aprobatoria de 11 (once)
La presentación de los trabajos encargados en la fecha establecida será

calificada de 0 a 20. Fuera de la fecha serán calificados de 0 a 15.
Participar activamente en cada una de las actividades ejecutadas
Fórmula (ED*0.2+FO*0.1+EP*0.70)
(2) ED(Evaluación a Distancia) 20%
(2) FO 10%
(2) EP(Evaluación Presencial) 70%
(1) Aplazado Presencial
136
Anexo 05: Glosario de Términos
Autoguiados: Los visitantes realizan el recorrido del sendero con la ayuda de

folletos, guías, señales interpretativas, señalamientos preventivos, restrictivos e
informativos u otros materiales que existan en los centros de visitantes o
lugares de información. Esto, junto con íconos de recomendación e
información, ayudan a realizar el recorrido de una forma segura e informativa.
No se requiere de una persona intérprete de la naturaleza para realizar el
recorrido.
Sendero Urbano: Los encontramos en zoológicos, viveros, jardines botánicos,

centros de educación ambiental, dentro de las ciudades.
Sendero Suburbano: Son aquellos que se ubican en las inmediaciones de la

frontera entre la zona urbana y las zonas rurales, es decir, las zonas
conurbadas en donde todavía se encuentran los recursos naturales
relativamente sin disturbar.
Sendero Rural: Ubicados dentro de comunidades rurales, donde se resaltan

los aspectos históricos, culturales y naturales, representativos de la vida en el
campo.
Sendero en: Espacios Naturales: Ubicados en espacios donde la presencia

humana con desarrollo urbano e infraestructura es nulo o escaso.
Zonificación: Es conveniente que en los senderos interpretativos, en su etapa

de diseño se establezca una zonificación básica, que permita identificar los
aspectos que facilitarán la estancia del visitante durante su recorrido.
Zona de estacionamiento: En caso de requerirse, se deberá destinar un

espacio para el estacionamiento de los automóviles. De preferencia los carros
y autobuses, deberán quedarse en el centro urbano más cercano.
137
Zona de acceso, entrada y salida: Es el espacio de concentración de
visitantes, ya sea a su llegada o salida. En esta zona se recomienda tener la
señalización informativa del lugar así como las restricciones.
Zona administrativa y de servicios: Instalaciones para servicios

informativos, taquilla, de seguridad y sanitarios para los visitantes. En este
espacio se pude ubicar el Centro de Interpretación Ambiental.
Estación interpretativa: Se entiende como el espacio en donde se ubica el

atractivo focal o complementario, o en su caso, desde esta zona se puede
apreciar a la distancia el atractivo. En las estaciones interpretativas,
generalmente el guía hace una pausa para dar una explicación en especial, o
se colocan mamparas o material informativo en caso de ser sendero
autoguiado. Generalmente se cuenta en las estaciones interpretativas con el
espacio suficiente para que el grupo pueda estar lo suficientemente cerca del
guía, en forma cómoda, así como permitir la instalación de mobiliario y
equipamiento.
Inter-estación: Es el espacio que hay entre las estaciones interpretativas y

que son recorridas por los visitantes. En las inter-estaciones también se
pueden dar explicaciones por parte del guía, sin embargo se reconoce que ya
hay identificadas otras áreas con mayor interés (estaciones interpretativas).
Inter-estación alternativa: Son aquellas rutas o senderos que se pueden

utilizar para acortar el camino en caso de que no se quiera recorrer en forma
completa el sendero por la ruta tradicional.
También son útiles en caso de emergencias o primeros auxilios.
Zona de actividades complementarias: Generalmente utilizadas para

actividades de educación ambiental, viveros, talleres, o para la recreación.
Sendero tipo circuito:

Recorridos donde el inicio y el final coinciden en la misma zona.
138
Sendero multicircuitos: De un sendero principal, se desprenden otros
senderos, con diferentes niveles de dificultad, distancia, duración y atractivos,
lo que permite diversificar el área de uso público.
Sendero lineal o abierto: Recorrido con inicio y final en diferente zona.
Guiados: Conducidos por un guía monitor , siguen normalmente una ruta

definida , se consideran en su planeación las características del público usuario
(edad, esfuerzo físico, distancias, tiempos, entre otros), Los grupos no deben
ser numerosos, no más de 20 personas, el principal medio para transitar los
senderos es por medio de la caminata, por lo que se deberán adecuar a esta
actividad físico – motriz, planificada y cómoda
Mixtos: El sendero está equipado con cédulas de información y además es

guiado por guías intérpretes de la naturaleza.
139
Anexo 06: Solucionario
Autoevaluación Tema N° 01
1 la respuesta es la D, por que el ecoturismo se desarrolla y planifica con tres

aspectos fundamentales la sociedad, la economía y el ambiente
2 A V, B F, C F, D F
1 A F, B F, C V, D F
Autoevaluación Tema N 03
A segundo país con variedad de primates, B Madre de Dios, C ecoturismo
1 A El principio del equilibrio significa que que el uso humano de un recurso

no debiera rebasar un umbral crítico y el impacto humano no
sobrepasar la capacidad de carga de los ecosistemas.
B la sostenibilidad social se refiere cuando los costos y los beneficios son

distribuidos de manera adecuada, tanto entre el total de la población
actual (equidad intrageneracional) como con la población futura (equidad
intergeneracional). Aunque ambas cosas sean contradictorias a corto
plazo, a la larga, y por sus interdependencias, se convierte en una obligación
1 A Parques nacionales
B cinco etapas
C Por que en base a las amenazas para la conservación de los

elementos del sitio se diseñaran las estrategias y/o acciones
D El desarrollo socio cultural de las comunidades locales y la

preservación del ambiente
140
1 V, V, V, V, V
1 V, F, V, V, V, V
1: A Formular leyes para el manejo adecuado de los impactos
B Planes estratégicos concertados
1: V, F, F, F
1: A INRENA, B Reserva Nacional, C Reserva Paisajística
A: F, V, F, V, F, F, V, V, V
B: F, F, F, F, F, F, F, V, V, V
1: A Es un establecimiento de hospedaje ubicado en zonas
vacacionales tales como playas, ríos y otros de entorno
natural, que ocupa la totalidad de un conjunto de edificaciones y
posee una extensión de áreas libres alrededor del mismo.
Contribuyendo a la conservación del medio ambiente y al
desarrollo de la calidad de vida de las personas adyacentes
sostenidamente.
B Al dejar encendidas las luces innecesariamente
1 V, F, V, V, F, V
141

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Gerente General Facultad

Mg. Humberto Acuña Peralta Ciencias Empresariales y Administrativas

Dr. Humberto Llempen Coronel Turismo y Negocios

Vice Rector Académico Curso

Mg. Alcibíades Sime Marques Ecoturismo

Decano de la Facultad de Ciencias Empresariales Docente

Mg. Alfredo Díaz Jave Lic. Cárdenas Angulo ,Gerson David

Directora de la Escuela de Turismo y Negocios Año Académico

Mg. María Manay Sáenz 2009

Directora del programa académico de Educación Ciclo Académico

Lic. Lady Lora Peralta I

Guía Didáctica: Ecoturismo

Carrera Profesional: Turismo y Negocios

Elaboración: Lic. David Cárdenas Angulo

Docente: Lic. David Cárdenas Angulo

Teléfono: (074) 481615

Dirección Km.5 Carretera Pimentel

V. Orientaciones generales para el estudio………………………….. 15

VII. Desarrollo del Aprendizaje………………………………………..… 17

Tema 01 Introducción al ecoturismo:

Tema 02 Nuevas Tendencias del turismo: Turismo en la

Tema 03 Perú País Megadiverso……………………………….. 31

Tema N° 04 Desarrollo Sostenible y Ecoturismo…………….. 38

Tema N° 05 Conservación de la Biodiversidad y su

Tema N° 06 Participantes del Ecoturismo……………………... 55

Tema N°07 Las Comunidades Locales y el

Tema N° 08 Las Organizaciones No Gubernamentales y el

Tema N°09 El Gobierno Nacional, Regional, Local y El

Tema N° 10 Interpretación Ambiental…………………………... 81

Tema N°11 Las Áreas Naturales Protegidas............................ 86

Actividad N°12………………………………………………………... 100

Autoevaluación N°12………………………………………………… 100

Tema N°13 Empresas Prestadoras de Servicios

Actividad N°13………………………………………………………... 109

Autoevaluación N°13………………………………………………… 110

Tema N°14 Empresas Prestadoras de Servicios de

Actividad N° 14………………………………………………………. 115

Autoevaluación N°14………………………………………………… 116

Tema N°15 Agencias de Viajes y Tour Operador: Gestión

Actividad N°15………………………………………………………... 120

Autoevaluación N°15………………………………………………… 120

Tema N°16 Empresas Prestadoras de Servicios de

Actividad N°16………………………………………………………... 126

Autoevaluación N°16………………………………………………… 126

Evaluación Final……………………………………………………… 124

IX. Anexos………………………………………………………………… 126

Anexo 01: Cuadro de Actividades Ecoturísticas........................... 127

Anexo 02: Esquema del Plan de Conservación………………….. 128

Anexo 03: Pautas Para Elaborar un Ensayo……………………… 129

Anexo 04: Syllabus de la Asignatura………………………………. 131

Anexo 05: Glosario de Términos…………………………………… 137

Anexo 06: Solucionario de Respuestas de Autoevaluaciones….. 140

La Universidad Señor de Sipan, La facultad de Ciencias Empresariales y la Escuela

La asignatura de ecoturismo, pertenece al área de formación profesional y tiene

El objetivo fundamental de la asignatura de ecoturismo, es transmitir a Ud.

Para un eficiente aprendizaje, la Universidad Señor de Sipan (USS) , ha creído

La asignatura de ecoturismo contiene definiciones y nuevas tendencias del turismo ,

Identifica a los actores en el proceso de planificación y desarrollo del

Identifica el potencial de las áreas naturales protegidas para el ecoturismo

Formula propuestas para minimizar los impactos ambientales, económicos,

Planifica el ecoturismo partiendo de los principios del desarrollo sostenible

Conoce la gestión ambiental de las empresas prestadoras de servicios turísticos.

Conoce, analiza y construye conceptos, definiciones y teorías de

Define, analiza y aplica los principios básicos del ecoturismo