ALIMENTE

RATIE FRECVENTA

BENEFICE

DE EVITAT

Carne rosie slaba

120 -180 gr. barbati 60-150 gr. femei 4-6 ori pe saptamina

Vita, vitel, miel, inima, ficat

Porc, slanina, costita

Carne pasare

120 -180 gr. barbati 60-150 gr. femei 2-3 ori pe saptamina

Pui, gaina, curcan, rata

Gisca

Alimente marine 120-180 gr.

Cod, pastrav, macrou, stiuca, somon, peste 3-5 ori pe saptamina cu carne alba

Somn, caviar, scoici de mare, caracatita

Lapte, Iaurt

120-180 ml.

Nu exista lactate foarte Brinza sarata, benefice afumata, fermentata, 0-3 ori pe saptamina cascaval, Alternative(brinza de schweitzer, lapte soia, lapte de soia) dulce 60 gr. 0-3 ori pe saptamina

Brinzeturi

Oua

1 ou 3-4 ori pe saptamina

Uleiuri si grasimi Nuci si seminte

4 - 8 linguri pe saptamina 6-8 nuci

Ulei de masline, in

Ulei de porumb, ulei de arahide Arahide, fistic, unt de arahide, seminte de mac

3-4 ori pe saptamina Nuci, seminte de dovleac

Legume uscate

1 ceasca sub forma uscata o data pe saptamina

Fasole alba marunta

Fasole mare, fasole aramie, linte

Legume

O ceasca de legume preparate salata sau inabusite 3-5 ori pe zi

Legume verzi(spanac, urzici, patrunjel, stevie), gulii, sfecla, ardei rosii, hrean, ceapa, rosii, ridichi, usturoi, morcovi, telina. Nu exista cereale deosebit de benefice pentru grupa 0

Vinete, varza alba, varza rosie, masline negre, porumb, cartofi, conopida, mustar, avocado

Cereale

1 ceasca sub forma uscata

Toate produsele din faina alba, faina de porumb, fulgi de porumb, cereale 0-3 ori pe saptamina Neutre : secara, orez, combinate orz, piine de secara 100% 1 felie 0-2 ori pe zi

Piine

Paste fainoase

1 ceasca sub forma uscata 0-2 ori pe saptamina

Fructe

90-150 gr. 3-5 ori pe zi

Foarte benefice : Prune, smochine, ananas, cirese negre Neutre : mere, grapefruit, struguri, lamii, pepene verde, piersici, pere, stafide, cirese, kiwi, zmeura.

Mure, pepene galben, nuci de cocos. capsuni, banane, portocale

Sucuri naturale

Sunt de preferat sucurile din legume celor de fructe 250 ml. de 2-3 ori pe zi

Toate fructele si legumele permise

Bauturi racoritoare sintetice

Apa

2 litri pe zi

Ceaiuri de plante

1-3 cani pe zi

Foarte benefice : Macese, papadie, tei, ghimber, patrunjel, menta, hamei Neutre : musetel, soc, ginseng, ceai verde, paducel, salvie, voronic,

Traista ciobanului, lucerna, matasea porumbului, echinaceea, gentiana, senna, frunze de capsuna

Mirodenii condimente si dulciuri

Asezonarea salatelor si mincarurilor

Foarte benefice: Piper, otet, capere, Patrunjel, varec, curry, muraturi, maioneza, ardei rosu ketchup, scortisoara, vanilie Neutre: sare iodata, dafin, busuioc, boia, coriandru, chimion, salvie, rozmarin, cimbru, tarhon, sos de soia, miere, ciocolata Cantitati moderate de bere, vin, ceai verde, apa, sifon Bauturi alcoolice distilate, cafea, cola, ceai negru

Bauturi

Cantitati mici din bauturile permise

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful