BOLITAS DE MANTEQUILLA O CACAS DE MONJA

1 TZ MANTEQUILLA BLANDA

½ TAZA AZUCAR GLASS

2 ¼ TAZA HARINA CERNIDA

1 CDA. VAINILLA

¼ CDA. SAL

¾ TAZA NUEZ PICADA

AZÚCAR GLASS PARA CUBRIR LAS BOLITAS

1.- MEZCLAR LA MANTEQUILLA CON EL RESTO DE LOS INGREDIENTES.

2- REFRIGERAR POR 2 HRS. O MAS

3.- HACER BOLITAS DEL TAMAÑO DE UNA NUEZ.

4.- HORNEAR EN UNA CHAROLA SIN ENGRASAR POR 12 O 15 MINUTOS A 150

GRADOS CENTIGRADOS.

5.- RODAR LAS BOLITAS INMEDIATAMENTE EN AZÚCAR GLASS, DEJAR ENFRIAR

Y VOLVER A RODARLAS EN AZUCAR. SALEN COMO 40 BOLITAS.