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SEMINARIO FITOTERAPIA

CONTENIDO

OBJETIVOS INTRODUCCION HISTORIA DEFINICION ACTUALIDAD OBJETO DE ESTUDIO PROPIEDADES FARMACOLOGICAS USOS, INDICACIONES Y CONTRAINDICACIONES. CONCLUSIONES BIBLIOGRAFIA

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OBJETIVOS • • • • Conocer y describir la historia en el uso y aplicación de la Fitoterapia. Conocer la definición y alcances de la Fitoterapia. Comprender y conocer el mecanismo de acción de las plantas como ente terapéutico. Conocer propiedades, usos, indicaciones y contraindicaciones de la Fitoterapia. de esta manera obtener un uso adecuado en la fitoterapia.

INTRODUCCION FITOTERAPIA Página 2

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La fitoterapia (del griego fyton, 'planta', 'vegetal' y therapeia, 'terapia'), conocida también como herbolaria (del latín herba, 'hierba') es el uso extractivo de plantas medicinales o sus derivados con fines terapéuticos, para prevención o tratamiento de patologías. Los registros más fiables datan el concepto de fitoterapia desde muy antiguo, sin embargo, es gracias al médico francés Henri Leclerc (1874 – 1955 d. C.) que usa por vez primera el término en su obra “Précis de Phytothérapie”. La fitoterapia pertenece al ámbito de la medicina y no es parte de las Ciencias Farmacéuticas, es ejercida por médicos y por fitoterapeutas. El farmacéutico no se dedica al tratamiento de patologías sino al estudio de medicamentos. La farmacéutica tiene su aproximación a la fitoterapia en la farmacognosia, que da cuenta de los constituyentes químicos de las plantas o de sus órganos o partes y de las propiedades farmacológicas de estos. La Fitoterapia moderna, se basa en el conocimiento de la Farmacología, y considera los aspectos farmacodinámicos y farmacocinéticos de los medicamentos basados en plantas medicinales, en estudios preclínicos y clínicos, aunque tiene su punto de origen en el conocimiento ancestral y la experiencia de prueba y error heredada de las pasadas generaciones. HISTORIA La práctica de la fitoterapia es casi tan antigua como el hombre. La fitoterapia es la medicina más antigua y probada del mundo. De forma obligada los individuos y sociedades prehistóricas mantenían un fuerte contacto con la naturaleza la cual, al principio, de una forma accidental repercutía en el hombre, ya fuera por la ingesta de plantas tóxicas o venenosas, picaduras de insecto etcétera. Al principio la metodología empírica era la única guía sustentada por una base mística y religiosa en cuanto al uso de drogas vegetales; por tanto las más de las veces no se apreciaban resultados, siendo la experiencia a lo largo de los siglos la que seleccionaría aquéllas drogas útiles para el hombre. Restos arqueológicos en Iraq revelan la presencia de granos de polen de plantas aún en uso hoy día en medicina oriental con una antigüedad de unos 60.000 años; indicativo todo ello de que el Homo neanderthalensis podría haber tenido unas nociones básicas del uso de plantas. Los primeros usos curativos de las plantas se remontan a unos 10.000 años en la India, mientras que los más antiguos documentos que lo testimonian pertenecen a los chinos; entre todos se destaca el Herbolario de Shên Nung (2700 a. C.). Importantes fueron también los papiros egipcios y mesopotámicos que plasman el conocimiento de esas civilizaciones con 700 y 250 de formas diferentes de medicamentos respectivamente, de naturaleza vegetal como: opio, azafrán, mirra, mandrágora e incluso la hoja de belladona presenta las mismas indicaciones que hoy día como antiespasmódica y antisecretora. También en el Nuevo Mundo mucho antes de la llegada del colono europeo a las américas, sus habitantes poseían un profundo conocimiento del mundo vegetal como por ejemplo los indios americanos que conocían la coca, lima; los aztecas usaban cacao, vainilla, pimienta, tabaco; y los indios norteamericanos usaban para curaciones áloe, cáscara sagrada, jalapa, sauce y lobelia. FITOTERAPIA Página 3

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La civilización griega duchos en ciencias medicas, rompieron la dicotomía existente hasta ese momento entre el misticismo religioso y la medicina, confiriéndole autonomía a esta ciencia. El primer tratado de botánica fue hecho por Teofrasto “historia plantarum”. Otra figura griega protagonista de importancia excepcional en este campo, fue Hipócrates, clasificó por vez primera de manera sistemática 300 especies de plantas medicinales, incluyendo también recetas, métodos de empleo y dietas. En la época romana se comienza así a hablar de Farmacoterapia y Farmacognosia en el sentido moderno que damos al término. En la Edad media se desarrolla más el comercio de las especias y las drogas, y con ellas de las plantas medicinales, y, su difusión se ve incrementada. En el S XIII vemos nacer los primeros cultivos de las mismas, pero sólo entre el 400 y el 500 se inicia la verdadera ciencia botánica. Con el descubrimiento de América, surgen nuevas rutas comerciales y aparecen nuevos materiales y drogas; se introducen el cacao, café, ipeca, quina. Magnol será el que introduce en la clasificación botánica la idea de la familia: todo el reino vegetal, subdividido en 76 familias. No obstante la tendencia al alza del uso del principio activo preconizado por Paracelso produce una desestimación de la utilidad de las drogas vegetales. Toda esta situación inicia un proceso en el que la Fitoterapia se ve relegada y desprovista del atributo de ciencia, pasando a ser considerada como medicina popular. Sin embargo aprovechando el filón de los avances científicos y tecnológicos comienza a restituirse en su lugar natural dentro del circuito sanitario que son la Farmacia y la Medicina. DEFINICIÓN La fitoterapia es aquel método que se usa con fines terapéuticos, preventivos, de bienestar orgánico y psíquico, con ayuda de la aplicación de las propiedades especiales de hierbas y plantas naturales, contra problemáticas específicas ACTUALIDAD. Se hace difícil hoy día tener una idea del peso que tiene la Fitoterapia en el mundo, por lo que se recurre a estimaciones ponderando una serie de parámetros como son el comercio de plantas medicinales o de preparados con plantas medicinales y sus derivados. Indicadores fácilmente mensurables en Europa y buena parte del continente Americano pero de exigua resolución en el continente asiático y africano. De las 250.000 especies de plantas se cree que existen, tan solo se usa el 10% la mayor parte de ellas de uso en Europa. El 30% de los fármacos existentes son derivados de plantas, a pesar de ello no computan económicamente en el marco de las plantas medicinales.

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Los 10 mayores exportadores acumulan el 59,4% del valor del mercado son: Indones ia Singap ur Ind ia Chi na Madagasc ar Espa ña Aleman ia Ho ng Ko ng 3,3 EE.U U. Bra sil

País

Porcentaje 10,4

9,1

8,7

7,4

5,1

5,6

4,2

3,1

1,1

Los datos del año 2007/08 revelan que solo el continente europeo acumula el 46% del mercado mundial de fitofármacos, seguidos en la segunda posición, Asia y Norteamérica con un 18%, Japón un 15% y el resto del mundo apenas supera la cifra del 3%. En Europa, Francia y Alemania son el adalid de esta forma de terapia, empleando sus recursos hasta en afecciones respiratorias y gastrointestinales. Por otro lado en los Estados Unidos un tercio de la población recurre a la fitoterapia, mientras que hay países en los que el desconocimiento y el desinterés del sistema sanitario hacen que esta alternativa terapéutica se encuentre en estado primigenio. Gracias a la investigación fitoquímica y farmacológica de los productos naturales se está comenzando a avalar el uso de una miríada de fitofármacos lo que por otro lado ha permitido el resurgimiento de esta disciplina en cuanto que resulta ventajosa respecto de los medicamentos al uso en una serie de aspectos: Debido a la asimilación y empleo de técnicas y metodología científica para el ahondamiento en el conocimiento de plantas y drogas, se ha conseguido llegar al punto de la elaboración de extractos estandarizados, auténticos "fármacos" en los que se ha disminuido el sesgo en parámetros de cantidad y calidad de compuesto activo.  Definido el margen terapéutico como el intervalo entre la mínima dosis del principio, que es capaz de producir efectos farmacológicos, y la dosis a la que empieza a aparecer toxicidad, se ha visto que los fitofármacos presentan un margen más amplio que otros medicamentos de síntesis pudiendo así tener un control más seguro en su empleo.  Posibilidad de realizar un control más exhaustivo en la dosificación, pues va en aumento la investigación y desarrollo de formas farmacéuticas de polvos y extractos de drogas.

No obstante las desventajas son una realidad, como en cualquier otra ciencia, y es que puede ser contraproducente con aumento de efectos no deseados, administrar estos preparados junto con fármacos de síntesis; e incluyendo además como inconveniente que existen patologías exentas de alternativa fitoterápica. OBJETO DE ESTUDIO DE LA FITOTERAPIA. El objeto de estudio de esta ciencia son las plantas medicinales; la OMS la define como: "la planta que en uno o más de sus órganos contiene sustancias que pueden ser utilizadas con fines terapéuticos." En segundo lugar conviene resaltar que las plantas medicinales así como las drogas que de ellas obtenemos, se identifican por FITOTERAPIA Página 5

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convenio con binomio en latín seguido sinensis"(L.) Kuntze (en referencia al Té.

del

autor

botánico

eg.

"Camellia

Cuando se habla de plantas medicinales en fitoterapia, se entiende hace referencia a todas aquellas plantas cuyos procesos de cultivo y recolección se realizan en tierra. No obstante el mar con toda su biodiversidad vegetal supone una amplia y potencial fuente de plantas, algas. A pesar de ello existe un claro predominio del uso de organismos vegetales terrestres por parte de la fitoterapia habiéndose hecho extensos estudios en materia de obtención y mejora de las mismas. PROPIEDADES FARMACOLOGICAS, En la fitoterapia, la acción farmacológica de una determinada planta medicinal depende en la mayoría de casos de varios principios activos y no de uno solo aislado, existiendo sinergismo y acción coadyuvante entre ello, de modo que por lo general resulta mas adecuada la acción de toda la planta en su conjunto que la de un determinado compuesto. 1. MANZANILLA (Matricaria chamomilla )

PRINCIPIO ACTIVO: α bisabolol, camazuleno, hidrocarburos, flavonoides (luteolol, apigenol, quercetol), cumarinas, mucílagos, principios amargos (matricina, matricarina...) y sales minerales (8-11%).

ACTIVIDAD FARMACOLÓGICA: Antiinflamatorio, carminativo, antiespasmódico.

El aceite esencial produce un efecto antiinflamatorio, antiséptico, espasmolítico, carminativo, emenagogo y ligeramente sedante, acciones a las que contribuyen las cumarinas y flavonoides

2. QUINA (Cinchona pubescens)

PRINCIPIO ACTIVO: quinina, junto con quinidina, cinconina y cinconidina.

ACTIVIDAD FARMACOLÓGICA:

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• Tradicionalmente se han empleado también como antitérmico en síndromes febriles y gripales y, tópicamente, para el tratamiento de las afecciones del cuero cabelludo que cursan con descamación.

• La quinina es antimalárico, activo frente a Plasmodium vivax, P. falciparum, P. malariae y P. ovale en sus estadios de desarrollo de formas intraeritrocitarias hasta trofozoíto joven; es inactiva sobre los esporocitos, formas tisulares y gametocitos. • La quinidina (actualmente se obtiene por semisíntesis a partir de la quinina) se utiliza como antiarrítmico: es antifibrilante, estabilizante de las membranas de la célula miocárdica (bloquea los canales de sodio, disminuye la excitabilidad, conductibilidad y contractibilidad.

3. EUCALIPTO (Eucalyptus camaldulensis Dehn) PRINCIPIO ACTIVO: 1,8 cineol( eucaliptol), α pinenol

ACTIVIDAD FARMACOLÓGICA: Expectorante, antiséptico, mucolítico. El aceite esencial, en uso interno o por inhalación, tiene una importante acción antiséptica de las vías respiratorias y es una de las plantas más efectivas para las afecciones bronquiales y pulmonares. Antihelmíntico y astringente, desodorante, balsámico y broncodilatador, expectorante y febrífugo, hipoglucemiante, mucolítico y sudorífico. • En uso externo es antiinflamatorio, antiséptico y cicatrizante. 4. LLANTÉN ( Plantago major) Seco iridoides

PRINCIPIO ACTIVO:
• • • • • • • • • •

Aucubosido Glucósidos iridoides (0,3-2,5 %): aucubósido, catalpol. Mucílagos (6,5 %). Taninos. Ácidos fenil-carboxílicos. Cumarina: esculetina. Pectina. Sales minerales silícicas, potásicas y de zinc. Esteres osídicos del ácido caféico. Flavonoides.

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• ACTIVIDAD FARMACOLÓGICA: • Antiinflamatorio. • Demulcente (mucílagos, pectina). • Diurético azotúrico (sales potásicas, flavonoides). • Astringente (taninos). • Antihemorrágico (taninos). • Antialérgico (aucubósido). • Expectorante (mucílagos). • Hipocolesterolemiante (pectina). • Bacteriostático (iridoides) 5. NOGAL (Juglans regia) Es un tanino y al estar compuesto por polifenoles hidrosolubles, capaz de precipitar proteínas y de formar sales con los alcaloides, como consecuencia, sus principales propiedades son su capacidad de curtir la piel y su astringencia. PRINCIPIO ACTIVO: Taninos catequínicos ACTIVIDAD FARMACOLÓGICA: Astringente, antiséptico. 6. VALERIANA (Valeriana officinalis L) Sus monoterpenos iregulares y son iridoides. PRINCIPIO ACTIVO: valepotriatos

ACTIVIDAD FARMACOLÓGICA: suave,antiespasmódico.

Sedantes,

tranquilizantes,

hipnotico

Reducen la actividad motora espontánea y la agresividad. Su efecto es similar al de un barbitúrico.

7. ALCACHOFA (Cynara scolymus)

PRINCIPIO ACTIVO: La cinarina, taninos y numerosas enzimas (catalasas, oxidasas, peroxidasas, cinarasa y ascorbinasa), así como provitamina A. Sales minerales (12 a 15%, potasio, calcio y magnesio). Flavonoides (heterósidos de luteolina: escolonósidos y cinarósidos). Mucilago y pectina. Acidos alcoholes (láctico, cítrico y glicérico). ACTIVIDAD FARMACOLÓGICA:

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Los beneficios fitoterapéuticos de la Alcachofa son diversos. Además del efecto reductor de colesterol, se trata de una planta que protege activamente el hígado.De hecho es una de las plantas más utilizadas para curar afecciones hepáticas.

La vesícula biliar es otro de los órganos que también se ven favorecidos por la acción de la alcachofa, pues las hojas de la misma poseen cinrina, un principio activo que hace que nuestro flujo de bilis se estimule o se reduzca según sea necesario. Además de estos dos importantes beneficios que podemos encontrar en la alcachofa, vale destacar su actividad depurativa, la cual la vuelve un excelente elemento de las dietas adelgazantes.

8. AJO (Allium sativum)

PRINCIPIO ACTIVO: Fructosanas (75%), aceite esencial (garlicina, aliína o sulfóxido de alilcisteína que hidrolizada por la aliinasa produce alicina, responsable del característico olor del ajo, que rápidamente se transforma en disulfuro de alilo), pequeñas cantidades de vitaminas (A, B1, B2, B6, C), adenosina y sales minerales (hierro, sílice, azufre, yodo).

ACTIVIDAD FARMACOLÓGICA: Las fructosanas son diuréticas. El aceite esencial es amebicida, antiagregante plaquetario, antibiótico, antifúngico, antihipertensivo, antiviral, bactericida, depurativo, desintoxicante, estimulante de las defensas (aumenta la actividad de linfocitos y macrófagos), hipoglucemiante, hipolipemiante (inhibe la síntesis de colesterol y triglicéridos), hipoviscosizante (reduce la viscosidad plasmática), normalizador del funcionamiento digestivo, regulador de la flora intestinal, tonificante general del organismo, vasodilatador periférico y vermífugo (antihelmíntico, expulsa los gusanos intestinales). Indicado en afecciones genitourinarias (cistitis, pielonefritis, ureteritis, uretritis, urolitiasis) y respiratorias (asma, bronquitis, enfisema, faringitis, gripe, resfriados, sinusitis), arteriopatía, arteriosclerosis, claudicación intermitente, hiperlipidemia, hipertensión arterial, hiperuricemia, parasitosis intestinales, retinopatía, coadyuvante en el tratamiento de la diabetes, prevención de disenterías amebianas y tromboembolismos.

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Externamente en dermatomicosis, infecciones cutáneas y por hongos en uñas y piel, hiperqueratosis, parodontopatía.

9. TE (camellia sinensis) PRINCIPIO ACTIVO: la cafeína, la teofilina y la teobromina ACTIVIDAD FARMACOLÓGICA: Teobromina : Tiene efectos diuréticos, así como relajante muscular y estimulante cardíaco y vaso dilatador. Existen estudios que demuestran que este alcaloide es responsable de los efectos adictivos del chocolate, ya que podría favorecer un aumento de la dopamina, que es la hormona neurotransmisora del deseo y el placer. La teofilina se absorbe rápidamente por el tracto gastrointestinal, inhibe la fosfodiesterasa, que es la enzima que degrada al monofosfato de adenosina y por ello tiene un efecto relajante del músculo liso bronquial, reduce la resistencia vascular pulmonar y facilita la contractilidad del diafragma. 10. SÁBILA (Aloe vera)

PRINCIPIO ACTIVO:
• Germanio orgánico: entre otros elementos coadyudantes (hierro,

magnesio, zinc, azufre, manganeso). • Polimannactos (carbohidratos de cadena larga y con ramificaciones) con actvidad bactericida. • Enzimas vegetales , apoyan la acción regeneradora de las enzimas propias del organismo, potenciados por el resto de los agentes nutritivos y equilibrados del Aloe Vera ( en aplicaciones externas). • Agua fundamental como medio para todas las reacciones que implican a estos principios activos. • Aloína que facilita la penetración de los demás elementos, gracias a su capacidad astringente, permitiendo que actuen en profundidad, para hacer su efecto más beneficioso.

ACTIVIDAD FARMACOLÓGICA:

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ACHICORIA (Cichorium intybus)

PRINCIPIO ACTIVO: Raíz: Abundante inulina, ácidos orgánicos (clorogénico, isoclorogénico). El látex contiene lactonas sesquiterpénicas: intibina, lactucopricina; alcoholes triterpénicos (lactuceroles); sales minerales (hierro, potasio, sodio, magnesio). Hojas: ácido chicorésido. ACTIVIDAD FARMACOLÓGICA: Los principales amargos salinos le confieren propiedades aperitivas; el ácido chicorésido tiene una acción depurativa: diurética, colerética, ligeramente laxante. Los ácidos clorogénico e isoclorogénico, ejercen una actividad bacteriostática. 12. SOYA (GLYCINE MAX L) Droga: Semillas Composición: Proteínas, lípidos, glúcidos, isoflavonas (genisteína, daidzeína, gliciteína, biochanina A, genistina, formononetina, daidzina, glicitina), fosfolípidos (lecitina) Propiedades terapéuticas/fármaco lógicas: Agonista estrogénico, hipolipemiante, inhibidor de la resorción ósea. 13. COLA DE CABALLO (EQUISETUM ARVENSE L.) La cola de caballo es una planta medicinal de gran interés por su poder remineralizante. Es la planta con mayor concentración de sílice (6-8%) con la ventaja de que la mayor parte de esta sílice forma combinaciones orgánicas fácilmente metabolizables por el organismo. La sílice es un elemento fisiológico normal en el cuerpo humano, donde posee un papel importante en la nutrición mineral, un papel plástico y funcional en el crecimiento y la defensa general. La acción remineralizante del Equisetum arvense se debe a su contenido en minerales y sobre todo en sílice que su vez prepara la recalcificación en afecciones óseas traumáticas o infecciosas. También, aumenta la resistencia del tejido conjuntivo. Por otro lado, parece que aumenta la actividad leucocitoria en la infección. Favorece las reacciones de defensa del organismo. FITOTERAPIA Página 11

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Es también un agente eliminador de deshechos orgánicos (urea, ácido úrico) y una barrera en los procesos degenerativos. Equisetum arvensen contiene además: carbonato calcico, sulfato de magnesio, cloruro de potasio, fosfato cálcico, hierro, manganeso, un principio amargo, resina pectina, ácido linoleico, ácido oléico, ácido esteárico, equisetina. Otras propiedades de esta planta son: astringente, cicatrizante, hemostáticay diurética. Favorece la asimilación de fósforo. Es de una gran utilidad en procesos reumáticos, arteriosclerosis (estas personas, así como los tuberculosos, contienen niveles bajos de sílice), consolidación de fracturas, hemorragias, edemas. Tiene poder reforzante y quizá regenerador de las mucosas bronquiales y en general de todo el trato respiratorio. 14. UÑA DE GATO (Uncaria tomentosa Will DC) Droga: Corteza del tronco (liana) y a veces las hojas Composición: Alcaloides (oxindol-pentacíclicos [mitrafilina, isomitrafilina, pteropodina, isopteropodina, uncarina F, especiofilina], oxindol-tetracíclicos no siempre presentes [rincofilina, isorincofilina]), glicósidos del ácido quinóvico, triterpenos polihidroxilados, taninos catéquicos, esteroles Propiedades terapéuticas/farmacológicas: Antiinflamatorio, inmunoestimulante (aumento de la fagocitosis en macrófagos y granulocitos, estimulan la proliferación de linfocitos, aumento de la síntesis por parte de macrófagos de IL-1 y de IL-6), acción citostática, antiviral. Acción antidiarreica debido a los taninos presentes en la corteza. 15. ALGAS MARINAS FUCUS: Fucus vesiculosus Fue empleado como fuente para la obtención del iodo. Es una fuente comercial de alginatos (espesantes, dispersantes, etc). También empleado como abono por su riqueza en vitaminas y minerales. Se emplea el talo. Contiene yodo, aceite esencial, manitol, fucoideano (glucido soluble), principio colorante, principio amargo, algina (20% del peso seco) con capacidad de absorber 100 veces su propio peso en agua y grasas. Rico en vitaminas: vit. A, vit. B, vit. C, vit. E, vit. B2, vit. D2, (ergosterol), aminoácidos, y minerales: cloruro sódico, potasio, sulfatos, manganeso, hierro, aluminio, fósforo, magnesio, cobre, trazas de molibdeno, vanadio, estroncio, silicio, litio, boro, bario, níquel, zinc y cobalto. Contiene yodo, aceite esencial, manitol, fucoideano que se debe sobre todo a la presencia de iodo orgánico, que actúa sobre la glándula tiroides activando la FITOTERAPIA Página 12

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catabolización de las grasas. Por otro lado, la algina, sustancia mucilaginosa, sufre un proceso de hinchamiento dando sensación de plenitud y reduciendo así el apetito, además de disminuir la absorción intestinal tanto de azúcares, como de grasas y proteínas, aumentando su eliminación fecal. Por su contenido en manitol tiene poder laxante y diurético. Se han aislado del fucus unos compuestos (bromofenol y florglucinol) con acción antibacteriana. A su vez el rico contenido en vitaminas y minerales hacen que sea de gran utilidad en regímenes de control de peso. LAMINARIA: Laminaria sp Es una alga que se fija a las rocas y que raramente son descubiertas por la marea. Se emplea el talo. Las sales minerales (cloruro de Na, K, fosfato de Mg, Ca, Si, etc), el iodo, los oligoelementos, vitaminas y provitaminas que contienen estas algas producen una estimulación del metabolismo general, aumentando los cambios osmóticos y la eliminación de desechos. Es remineralizante y estimulante circulatoria. Por su contenido en mucílagos (sensación de plenitud), se utilizan como coadyuvante en el tratamiento de la obesidad y celulitis, y como laxantes mecánicos. Posee glucosanos o glúcidos solubles (la laminarina), que a veces representa el 35% de su peso seco, con efecto antilipemiante (moviliza las grasas), por lo que será muy beneficiosa en casos de aterosclerosis. Su contenido en hexol y manitol (hasta el 15% de su peso seco) le confiere acción laxante y diurética. Está también indicada en estados de fatiga, envejecimiento, menopaúsia, etc. ESPIRULINA: Spirulina maxima. Se trata de una alga usada desde muy antiguo. Es un excelente complemento nutricional por su variado contenido en vitaminas (sobre todo en vit. B12, vit. E, y provit. A), minerales, aminoácidos, carotenoides y xantofilas, lípidos, carbohidratos y sobre todo proteínas (45-70%), cuya asimilación y utilización es mayor por parte del organismo. Se ha obserbado que posee también una actividad antimicrobiana e incluso tiene poder antioxidante, ya que son capaces de contrarrestar la formulación de radicales libres. Se utiliza en retrasos del crecimiento, preparación de exámenes, alteraciones de memoria, agotamiento fisico e intelectual, stress, como complemento en regímenes de adelgazamiento estrictos, desnutrición, convalecencias, como regenerante de la piel, etc. 16. OLIVO (Olea europaea)

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Considerada antiguamente como el " árbol de la paz”. Parece ser un árbol oriundo de Palestina. Fue conocido en Egipto en el Siglo XVII a. C. e introducido en España en época muy remota. Dejando a un lado el aceite, que posee grandes propiedades alimenticias y terapéuticas, vamos a centrarnos en sus hojas. Los constituyentes más importantes son: pigmentos flavónicos, flavonas (luteolina) y una charcona (la olivina), colina, derivados triterpénicos abundantes (sobre todo el ácido oleanólico), un heterósido amargo (la oleuropeina u oleuropeósido). Está acompañado de otros heterósidos, en particular de un cromogeno (el verbascósido u orobancósido). También posee alcaloides de la quinquina (cinchonina, cinchonidina, etc.) materias minerales (calcio, fósforo, magnesio, sílice, azufre, potasio, sodio, hierro, cloro), taninos, manitol, ácidos orgánicos (málico, tártrico, glicólico, láctico, etc.). Entre sus componentes destaca un glucosido iridoide (oleuropeósido) que actua sobre la musculatura lisa de los vasos produciendo vasodilatación coronaria y periférica, antiarrítmico y antiespasmódico. Por todo ello tiene una reconicida acción hipotensora. Entre otras acciones se le reconoce ser hipoglucemiante, antiséptico y antibiótico (aleuropeósido), antipirético, simpaticolítico. Por su contenido en gliceridos oleicos posee acción colagoga y diurética. Indicado en caso de hipertensión arterial, arteriosclerosis, insuficiencia coronaria, diabetes, elevación del ácido úrico. 17. HINOJO (Foeninculum vulgare Mill.) Se utilizan sobre todo los frutos. Aveces se usan la raíz y las hojas. Contiene aceite esencial, rico en anetol, estragol, canfeno, fenona, carburos terpénicos (fenchona), que le confiere propiedades carminativas (antiflatulenta), eupépticas (estimula la motricidad del estómago), antiespasmódicas, galactogogas, expectorantes, antisépticas y diuréticas. Algunos autores le atribuyen una acción emenagoga e inhibidora del tiroides. La raíz por su contenido en aceite esencial y cumarinas (umbeliferona, bergapteno) es diurética, por lo que favorece la eliminación de cloruros y ácido úrico, y eupeptica, por lo que se puede utilizar sobre todo en afecciones renales (oliguria, cistitis, cálculos renales, etc), gota. Las hojas son vulnerarias por su contenido en flavonoides y trazas de esencia. Se utiliza en transtornos digestivos (digestiones lentas y pesadas, aerofagias, espasmos gastrointestinales, anorexia, etc), bronquitis. En uso externo se usa en blefaritis y conjuntivitis (junto con eufrasia, llantén, manzanilla).

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A dosis fuertes es convulsivante de sistema nervioso central, puede producir crisis epileptiformes, seguidos de depresión y somnolencia. 18. MACA ANDINA(Lepidium meyenii Wallp.) Principal Método de Preparación: comida fresca/desecada, o en cápsulas. Principales Acciones (en orden): Tónico (tonifica, balancea, fortifica funciones corporales generales), nutritivo, incrementador de fertilidad, ayuda a la función endocrina, anti-fatiga Principales Usos:

como una fuente natural de nutrientes (aminoácidos, minerales, etc.) • para dar soporte a la función endocrina • para reducir problemas de fertilidad (ambos femenino y masculino) • para dar soporte a la función eréctil • como un afrodisíaco Propiedades/Acciones Documentadas por Investigación: afrodisíaco, incrementador de la fertilidad, aumenta el conteo/movilidad del esperma Otras Propiedades/Acciones Documentadas por el Uso Tradicional: hormonal, inmunoestimulante, estimulante, tónico (tonifica, balancea, fortifica las funciones corporales generales) Precauciones: Grandes cantidades pueden causar gases intestinales. Hipertensión severa. 19. COCA (Erythroxylum coca) La coca (quechua:kuka) es una especie botánica de planta con flor sudamericana de la familia de las Eritroxiláceas originaria de las escarpadas estribaciones de los Andes amazónicos. Tiene un papel importante en las culturas andinas, como analgésico en intervenciones médicas. Es utilizada por culturas andinas como las naciones Chibcha, Aymará y Quechua, como analgésico. Características: La coca (Erythroxylum coca) es un arbusto originario de los Andes que crece hasta 2,5 m de altura, de tallos leñosos y hojas elipsoidales, pequeñas y de color verde intenso. Sus flores son minúsculas y de color blanco. Sus frutos, de color rojo, tienen forma ovoide y miden alrededor de un centímetro. La coca crece adecuadamente en las tierras cálidas y húmedas de los Andes, en un rango de altitud que va desde los 800 hasta los 2.000 msnm. Sin embargo, cultivos en altura fuera de ese rango son posibles en determinadas regiones. Crece incluso bajo la sombra de grandes árboles en las regiones tropicales. Las hojas de coca poseen varias sustancias conocidas como alcaloides en su composición interna. La cocaína es sólo una de ellas. FITOTERAPIA Página 15

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Posee propiedades estimulantes, anestésicas, terapéuticas y mitigadoras del apetito, la sed y el cansancio, que se manifiestan mediante la masticación o el cocimiento. Propiedades: Su contenido en vitaminas y determinados oligoelementos hacen que al mismo tiempo la infusión de coca constituya un complemento nutritivo de la dieta diaria. Estos mismos estudios de la Universidad Harvard sostienen que en 100 g de coca se pueden tener casi dos gramos de potasio que son necesarios para el equilibrio del corazón y se le atribuyen además propiedades adelgazantes. Sabiendo que estas tisanas son tan ricas en estos nutrientes, se convierten en alimento y en medicina.

Cada 100 g de hojas de coca contiene
Nitrógeno total 20.06 mg, Alcaloides totales no volátiles 700 mg Carbohidratos 47.50 mg Alfa-caroteno 2.76 mg Fosfato 412.67 mg Cromo 0.12 mg

Grasa 3.68 mg, Beta caroteno 9.40 mg

Magnesio 299.30 mg Agentes 3.71 mg Alucinogenos

Manganeso 9.15 mg, Zinc 2.21 mg

Vitamina C 6.47 mg

Vitamina E 40.17 mg,

Bario 6.18 mg, Boro 6.75 mg Aluminio 17.39 mg Potasio 1.739.33 mg

Estroncio 12.02 mg, Cobre 1.22 mg, Hierro 136.64 mg Sodio 39.41 mg,

Tiamina (vitamina B 1) 0.73 mg Riboflavina (Vitamina B 2) 0.88 mg

Niacina (factor p.p) 8.37 mg Calcio 997.62 mg

USOS, INDICACIONES Y CONTRAINDICACIONES

1. Manzanilla Indicaciones Uso interno: dispepsia, meteorismo, gastritis, nauseas, vómitos, cefaleas, insomnio, dismenorrea Uso externo: prurito, antiinflamatorio, eczemas, heridas, dermatitis, quemaduras solares, vulvovagintis FITOTERAPIA Página 16

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Contraindicaciones y precauciones: el aceite esencial en embarazo, lactancia, niños, síndrome del intestino irritable, colitis ulcerosa, enfermedad de crohn, epilepsia, parkinson Efectos secundarios: en grandes cantidades puede ocasionar insomnio y nauseas. La planta fresca puede ocasionar dermatitis de contacto Posología y modo de empleo: Oral Extracto seco 1 a 3g/dia en tres tomas Aceite esencial 2 a 3 gotas/8 a 24 horas Fluido 20 a 50 gotas/8 a 24 horas Tintura 50 a 100 gotas*8 a 24 horas Infusión una cucharadita de postre/taza Polvo 300 a 500mg/8 a 24 horas Tópico Infusión 50 a 60g/litro (compresas, lavados, irrigaciones vaginales) 2. Quina Indicaciones Uso interno: malaria, fibrilacion auricular Contraindicaciones y precauciones: embarazo, ulcus, anemia Interacciones: digitalicos y anticoagulantes

Efectos secundarios: dolor abdominal, cefalea, nausesas,e erupciones Posología y modo de empleo: Oral Fluido 20 a 50 gotas/8 a 24 horas Tintura 50 a 100 gotas*8 a 24 horas Infusión de la corteza al 0,5 a 2% min. Antes de comidas 3. Eucalipto Indicaciones Uso interno: infecciones respiratorias y diabetes

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Uso externo: eczemas, heridas, vulvovagintis Interacciones: ansioliticos Contraindicaciones y precauciones: en embarazo, lactancia, asma, patologias inflamatorias intestinales Efectos secundarios: nauseas y vomitos, diarrea, broncoespasmo, cefalea, depresion respiratoria,dermatitis de contacto Posología y modo de empleo: Oral Extracto seco 200 a 300mg/dia en tres tomas Decocción: 3g/tazas/8 horas Aceite esencial 1 a 3 gotas/8 a 24 horas Fluido 20 a 50 gotas/8 a 24 horas Tintura 50 a 100 gotas*8 a 24 horas Infusión una cucharadita de postre/taza Polvo 500mg/8 horas Tópico Vahos 10g hojas/litro Esencia 5 a 15 gotas/500ml y hacer inhalaciones 4. Llantén Uso interno: bronquitis, catarros, glositis, diarrea, obesidad, dislipidemias Uso externo: estomatitis, heridas, quemaduras Interacciones: Contraindicaciones y precauciones: e Posología y modo de empleo: Oral Extracto seco 0,3 a 1g/dia Fluido 30 a 50 gotas/8 a 24 horas Tintura 50 a 100 gotas/8 a 24 horas Infusión una cucharadita de postre/taza FITOTERAPIA Página 18

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Decocción: 1 cucharada sopera/taza. Tomar 3 a 4 dias. La dosis maxima diaria es de 3 a 6 g/droga Tópico Maceración o infusion aplicada en compresas 5. Salvia Uso interno: dispepsia, disquinesias, hepatobiliares, flatulencia, diarrea, hipersudoracion, diabetes Uso externo: paraodontopatias, heridas, vulvovaginitis Interacciones: estrogenos Contraindicaciones y precauciones: en embarazo, lactancia, insuficiencia renal, cancer de mama (estrogenodependientes) Efectos secundarios: en altas dosis es neurotoxicas (convulsiones) Posología y modo de empleo: Oral Extracto seco 0,2 a 1g/dia Decocción: 30 a 40g/litro aplicar en compresas Aceite esencial 2 a 4 gotas/8 a 24 horas Tintura 30 a 40 gotas*8 a 24 horas Infusión una cucharadita de postre/ tomar 3 a 4 tazas Polvo 1 a 4g/día 6. Valeriana Uso interno: insomnio, ansiedad, estrés, espasmos digestivos Efectos secundarios: cefalea (tto prolongado), ansiedad de sueño (tomar a media tarde y dos horas antes y dos horas antes de dormir) Contraindicaciones y precauciones: en niños menores de 3 años, estrés, espasmos digestivos Posología y modo de empleo: Oral Extracto seco 300 a 1200mg/dia Fluido 30 a 50 gotas/8 a 24 horas FITOTERAPIA Página 19

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Tintura 50 a 100 gotas/8 a 24 horas Infusión una cucharadita de cafe/150 ml, tomar 3 tazas/dias Aceite esencial: 2 a 4/8 a 24horas Polvo 1 a 4g/dia en dosis de 300 a 500mg 7. Alcachofa Uso interno: dispepsia, hipocolesteromiante, diuretica y coleretica Contraindicaciones y precauciones: lactancia y obstruccion hepatobiliar Posología y modo de empleo: Oral Extracto seco 300 a 500mg/8 horas Fluido 30 a 50 gotas/8 a 24 horas Tintura 50 a 100 gotas/8 a 24 horas Infusión 30g/litro. Tomar una taza 15 min. Antes de las comidas 8. Ajo Uso interno: infecciones respiratorias, hipercolesterolemia, hipertension, claudicion intermitente, coadyuvante en diabetes, infecciones urinarias, parasitos intestinales Uso externo: rubefaciente Contraindicaciones y precauciones: gastritis ulcera, lactancia, hipertiroidismo, trombocitopenia, embarazo (aceite) Interacciones: aas, anticoagulantes orales (riesgo sangrado) Efectos secundarios: irritacion gastrointestinal, dermatitis de contacto (topico) nauseas (aceite) Posología y modo de empleo: Oral Extracto seco 100 a 250mg/8 horas (oxiuriasis) Polvo de ajo: 1 a 4g/dia Fluido 30 a 50 gotas/8 a 24 horas Tintura 2 a 40 ml /8 horas

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Jarabe de ajo: zumo de ajo (20ml) + aceite diluido (20ml) + sacarosa (80g); cada 5ml/6 horas Óvulos vaginales: 500mg de extracto al acostarse 9. Te Uso interno: insomnio Estimulante, diurético, antidiarreico Uso externo: Cremas cosméticas para el tto de la celulítis Contraindicaciones y precauciones: Hipertensión, cardiopatias, gastrtis, ulcus, ansiedad, insomnio Interacciones: Aumenta la excitabilidad causada por los fármacos IMAO's y de los ISRS. A dosis altas podría aumentar la toxicidad de los digitálicos al causar una posible hipopotasemia. No es recomendable asociarlo a otras plantas estimulantes (ginseng, eleuterococo, guaraná, cola). Aumenta la eficacia de los AINE's. Disminuye la absorción intestinal de Fe. Puede interaccionar con los anticoagulantes orales y antiagragantes por su elevado contenido en vitamina K Efectos secundarios: Insomnio, taquicardia, aumento de la diuresis, molestias digestivas, nerviosismo Posología y modo de empleo: Oral Infusión 2'5 g/taza. Cuanto mayor sea el tiempo de la infusión, se extraerán además los taninos que complejarán a la cafeína haciendo su efecto más suave y retardado Maceración o infusion aplicada en compresas

10. Aloe vera Uso interno: estreñimiento Uso externo: gel para heridas quemaduras, dermatosis, irritaciones de la piel Contraindicaciones y precauciones: hemorragias, metrorragias, hemorroides sanguinolentas, colitis, prostatitis, menores de 3 años, obstruccion intestinal, enfermedad de crohn, abdomen agudo, obstruccion biliar, cistitis, icc, insuficiencia renal Interacciones: digitalicos, diureticos extracto regaliz, quinidina (hipopotasemia) Efectos secundarios: alergias, picor, colicos, nauseas, vomitos, hipopotasemia, albuminuria, hematuria, convulsiones, perdida excesiva de k (exceso) FITOTERAPIA Página 21

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Posología y modo de empleo: no sobrepasar 500mg/dia mas de ua semana seguido, el efecto laxante se debe tomar por la noche. Oral Extracto seco 10 a 20mg/dia; 20 a 40mg/dia Polvo 10 a 60mg/dia como colagogo y digestivo, 50 a 100 como laxante; 100 a 200 como purgante Tintura 5 a 20 gotas/como colagogo y digestivos Tópico Pomada como preparados cosmeticos para afecciones topicas 11. Achicoria Uso interno: alimentacion, hipertension Contraindicaciones y precauciones: Posología y modo de empleo: Oral Decocción una cucharada postre Fluido 30 a 60 gotas/8 a 24 horas Tintura 50 a 100 gotas/8 a 24 horas 12. Soya Uso interno: menospausia (2 a 3 meses de tto), hipercolesterolemia Contraindicaciones y precauciones: cancer estrogeno dependiente, diarrea y molestias digestivas Interacciones: con antibioticos, anithistaminicos, inhibidores de la bomba de protones, aumenta efecto de teofilina, no junto con tamoxifeno, ipriflavona aumenta efectos del aines, warfarina, fenitoina (cyp2c9); cafeina, clozapina, haloperidol, propanolol, teofilina, tacrina (cyp1a2) Posologia y modo de empleo: Oral Extracto seco 175 a 350mg/12 horas (despues de comidas), 40 a 50mg isoflavonas /(12horas) 13. Cola de caballo Uso interno: hipertensión, edemas, metrorragias FITOTERAPIA Página 22

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Uso externo: hemorragias nasales, hemorroides, sabañones, hiperhidrosis plantas, heridas Contraindicaciones y precauciones: embarazo, lactancia, gastritis, ulcus, toxico para los caballos Posología y modo de empleo: Oral Extracto seco 150 a 250g/dia Decocción 30 a 50g de planta fresca/litro (250ml/dia), 10 a 20g planta seca/litro (200ml/litro) Fluido 30 a 50 gotas/8 a 24 horas Tintura 50 a 100 gotas/8 horas Infusion 10 a 30g/litro (3 tazas/dias) Polvo 0,5 a 1g/12 horas Tópico Decocción 50 a 100g/litro en forma de compresas 14. Uña de gato Uso interno: atritis, atrosis, cancer Contraindicaciones y precauciones:enfermedades autoinmunitarias, embarazo, lactancia Interacciones: fármacos inmuno supresores (inhibe el cyp3a4, inhibe las proteasas, transcriptasa inversa, ciclosporina, tracolimus, benzodiazepinas) Efectos secundarios: irritación gástrica, estreñimiento, insuficiencia renal Posología y modo de empleo: Oral Tintura en alcohol 50 a 100 gotas/8 a 24 horas Decocción al 2% tomar 3 a 4 tazas/dia Polvo de certeza 500mg (con > 2,5mg de alcaloides oxindol pentaciclicos)/día 15. Coca Uso interno: Para reducir el hambre y la sed y estimular la actividad física, combatir la histeria. Contrae las membranas mucosas y reduce la

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secreción glandular. Estimula la secreción salivar. Calma los dolores, fatiga, buen antiinflamatorio y antiespasmódico. Uso externo: Sirve también como anestésico local. Contraindicaciones y precauciones: Su uso puede crear hábito. Produce alteraciones físicas, psíquicas y nerviosas en el organismo. Los obesos y diabéticos deben consumirla con moderación. Posología y modo de empleo: Oral Infusion de 10 g de hojas por litro de agua tomar una taza 3 /dia Maceración o infusión aplicada en compresas

16. Maca Uso interno: impotencia masculina, infertilidad, alteraciones menstruales, para reconstituir, vigorizar, cansancio físico y estrés mental, pérdida de memoria, desgano, convalescencia, menospausia, osteosporosis Contraindicaciones y precauciones: hipertensión arterial Posología y modo de empleo: Oral Extracto Seco (hasta 2 g/kg, mayor es contraindicado en personas con antecedentes de hipertensión) 17. Nogal Uso externo: Ulceras en la piel, eczemas y úlceras del cuero cabelludo. En irrigaciones vaginales, para el flujo blanco simple; para los sabañones y para inflamaciones y úlceras de la boca y de la garganta. La yema y la corteza para las erupciones de la piel (lavados, compresas, etc.) y la caída del cabello. Uso interno: La corteza verde de los frutos contra los gusanos intestinales. La corteza del árbol y las yemas combaten las perturbaciones del hígado, Contraindicaciones: su aceite esencial causa gastritis y ulceras Infusión: Una cucharadita por taza. Tres o cuatro por día. Tópico: Cocimiento de 10 a 20 minutos. Seis cucharadas por litro. 18. Menta Uso interno: flatulencia, espasmos digestivos, digestiones lentas FITOTERAPIA Página 24

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Uso externo: heridas Contraindicaciones y precauciones: embarazo y lactancia Efectos secundarios: aceite esencial a altas dosis es neutotoxico y depresor cardiorespiratorio Posología y modo de empleo: Oral Fluido 30 a 50 gotas/6 horas Tintura 50 a 100 gotas/8 a 24 horas Infusión una cucharadita de café/150 ml, tomar 3 tazas/dias Aceite esencial: 1 a 2 gotas/12 horas Tópico Lineamiento con el aceite esencial 19. Olivo Uso interno: hta y diabetes Contraindicaciones y precauciones: ninguna Posología y modo de empleo: Oral Extracto seco 300 a 1200g/día Fluido 40 a 60 gotas/8 a 24 horas Tintura 50 a 100 gotas/8 a 24 horas Infusión 30 a 80 g/litro. Tomar 3 a 4 tazas/día 20. Hinojo Uso interno: dispepsia, flatulencia cólicos de los lactantes, bronquitis Contraindicaciones y precauciones: ojo con el aceite esencial en menores de 5 años, embarazo Efectos secundarios: el aceite (>20g) temblores, convulsiones, alucinaciones Posología y modo de empleo: Oral Extracto seco 300 a 1200mg/dia FITOTERAPIA Página 25

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Planta pulverizada 1 a 4g/dia en dosis de 250mg por toma Fluido 20 a 30 gotas/8 horas Tintura 50 /8 a 24 horas Infusion 10 a 30 g/litro. Tomas una taza despues de comidas Aceite esencial:1 a 3/8 a 12horas CONCLUSIONES • Son varios los efectos de las plantas que hacen que sea ideal como medida terapéutica, debido a su composición química como proteínas, lípidos, carbohidratos, taninos, alcaloides, etc. Dentro de las indicaciones de la Fitoterapia se encuentran: Menopausia, hipercolesterolemia, artritis, artrosis, diarrea, problemas cardiacos, etc.

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