O reţetă pe zi - Găluşte cu prune Preparare: Ingrediente: 1.

Se pun cartofii la fiert, în coajă, cu puţină sare, apoi se lasă să se răcească şi se curăţă 2. Se dau pe răzătoare, se adaugă oul, uleiul şi - 1 kg de cartofi sarea, apoi se amestecă bine - 1/2 kg de făină 3. Se pune treptat făina şi se frământă până se - o linguriţă de sare încorporează, apoi se întinde o foaie - un ou 4. Se taie cerculeţe cu ajutorul unui pahar şi - 5 linguri de ulei pentru în fiecare din ele se înveleşte o jumătate de aluat şi două pentru prună prepararea pesmetului 5. Se prăjeşte pesmetul, în două linguri de - 1/2 kg prune ulei, apoi se adaugă zahărul - 250 g pesmet 6. Găluştele se pun la fiert circa 10 minute în - 200 g de zahăr apă clocotită, iar când se ridică la suprafaţa apei se scot şi se trec prin pesmetul cu zahăr

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful