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Control Biológico de Plagas

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CONTROL BIOLÓGICO: UNA FORMA EFECTIVA Y ECOLÓGICA PARA EL COMBATE DE PLAGAS.

RANGEL TOVAR KAREN A. SALGADO BALDERAS KRISTEL M. SAUCEDA ARELLANO ELIZABETH ZÁRRAGA VARGAS LAURA C.

RESUMEN Debido a la gran cantidad de residuos tóxicos que origina el uso de insecticidas químicos, los científicos se han dado a la tarea de extraer sustancias biológicas, realizar ingeniería genética o usar organismos vivos para el control de plagas y enfermedades que afectan a la agricultura. El control biológico de plagas es un método de desinfección contra insectos, ácaros malezas enfermedades en plantas principalmente de interés agrícola, se basa en la depredación (organismos que consumen una gran parte de la producción), parasitismo(es un huésped que destruye a su anfitrión), y la patogénesis (organismos que causan enfermedades, tales como hongos, bacterias y virus.

.

INTRODUCCIÓN

insectos son resistentes a todas las principales clases de insecticidas (2).

En países en vías de desarrollo el 80% de las cosechas se ven aniquiladas por plagas así como por enfermedades producidas por microorganismos fitopatógenos, como las bacterias, hongos y virus. Este es considerado uno de los problemas más importantes a nivel mundial para la agricultura. La forma de combatirlas ha sido mediante el uso de productos químico sintéticos, los cuales son rápidos y efectivos, pero también se caracterizan por no ser específicos, es decir, además de eliminar a los organismos que dañan a la planta, también lo hacen con los que son benéficos para ella.

Esto ha creado la necesidad de desarrollar otras medidas de control de plagas, conocido como “control biológico”, ya sean bioinsecticidas(Liu J, Yan G, Shu C, Zhao C, Liu C, Song F, Zhou L, Ma J, Zhang J, Huang D, 2010), biofungicidas (Cossentine J, Thistlewood H, Goettel M, Jaronski S. J Invertebr Pathol. 2010 Feb. 18) y plantas transgénicas (Fukuzawa N, Itchoda N, Ishihara T, Goto K, Masuta C, Matsumura T. 2010) se han presentado como una excelente alternativa, ya que no requieren del uso de químicos sintéticos (3). Mientras en otros países se está promoviendo el uso del control biológico, en México solo el 5% de los medios de control son de El uso irracional de los productos químicos, ha traído origen orgánico. también como consecuencia un alto grado de contaminación de tierras de cultivo, mantos En este trabajo, se hace un estudio bibliográfico sobre acuíferos, etc., son una amenaza a la salud y la calidad los diferentes tipos de control biológico, los de vida humana por el hecho de dejar residuos beneficios que conllevaría utilizarlos y algunas de sus tóxicos en el suelo y alimentos (1) además, debido al desventajas. uso indiscriminado de este tipo de productos se está generando resistencia a ellos lo cual supone una grave situación para la producción agrícola (2). Tan solo en los últimos años se han registrado que más ANTECEDENTES de 504 especies de insectos son resistentes al menos a una formulación de insecticidas y 17 especies de A partir de la publicación del libro SILENT SPRING en 1962(1) se vio un gran auge en las investigaciones para

el control biológico de plagas. A raíz de estas investigaciones la comunidad científica ha presentado al control biológico como el “salvador” en lo referente al control de plagas. Cabe destacar que el término “control biológico” hace referencia al empleo de microorganismos entomopatógenos u organismos genéticamente modificados, así como el uso de sus productos (metabolitos secundarios) para reducir los efectos de las plagas. En la actualidad el control biológico de plagas, ha tenido un gran avance en sus áreas de aplicación así como en la calidad y tipos de técnicas que se utilizan. Estas técnicas van desde la creación de bioinsecticidas, biofungicidas, plantas genéticamente modificadas, para hacer frente a enfermedades cuya causa sea un agente biológico como bacterias, hongos virus y otras plantas. Pero el uso del control biológico no es algo nuevo ya desde el año 300 a.C. los chinos desarrollaron un método en el cual ocupaban hormigas creando un cerco de bambú, para controlar las plagas en los cítricos (4). BIOINSECTICIDAS

mayor trayectoria en aplicaciones agrícolas es Bacillus thuringiensis, ya que no posee un amplio espectro de eliminación y por esta razón no daña a los insectos que son benéficos a la planta (7). Los bioinsecticidas producidos mediante esta bacteria han demostrado ser un excelente medio para el control de plagas, ya que Bacillus T. es una bacteria aeróbica y gram-positiva que produce endoesporas. Destaca por la producción de proteínas (deltaendotoxinas) que son letales para muchos lepidópteros, pero también para muchas especies de dípteros y coleópteros. Las toxinas están presentes como agregaciones cristalinas de proteínas que se vuelven solubles en el tracto digestivo de la larva que las ingiere. En este estado se insertan en las membranas del epitelio intestinal de la larva susceptible donde funcionan como poros. Las células del epitelio mueren por el efecto lítico de las proteínas lo que resulta en la muerte del insecto, principalmente Bacillus T. es utilizado en los cultivos de caña de azúcar y maíz. (8)

Un bioinsecticida se desarrolla a partir de sustancias También es destacable la utilización de fórmulas biológicas o microorganismos vivos para combatir a para el control de las larvas de mosquitos Aedes los insectos que afectan a los cultivos. aegypti con fórmulas de la cepa de B. thuringiensis El uso de Bacillus thuringienesis (Bt) y Bacillus israelensis, donde se demostró su gran eficacia, esto a sphaericus (Bs) es una alternativa viable para el partir del trabajo de Novak y colaboradores, quienes control de insectos en agricultura, Bt y Bs son utilizaron briquets (tipo común de combustible bacterias que producen inclusiones cristalinas sólido,) de Bti para controlar larvas de Ae. Aegypti en durante la esporulación. Las toxinas de Bt y Bs son llantas de carro, cilindros y tanques, logrando inocuas a humanos, vertebrados y plantas y son controlar hasta por 78 días las poblaciones larvales (9). completamente biodegradabes. Las proteínas Cry de Bt son sintetizadas como protexinas, las cuales son A lo largo de estos últimos años se ha llegado a la solubilizadas y proteolíticamente activadas en el conclusión de que los insectos obtendrán resistencia intestino del insecto (5) tanto a los bioinsecticidas como a sus homólogos Anastrepha spp, Agrotis spp, Spodoptera frugiperda y químicos (10) Diatraea spp (todos insectos lepidópteros) son algunas de las plagas comunes y de mayor impacto económico, ya que atacan cultivos frutales, cereales, BIOFUNGICIDAS papa y crucíferas; por otro lado, Anopheles spp, Aedes spp y Culex spp (dípteros) son los mosquitos más La materia activa de los biofungicidas son los importantes en el sector salud, ya que son microorganismos antagonistas es decir que combaten transmisores de varias enfermedades como dengue, a otro específico. Siendo la materia viva de estos fiebre amarilla, filariasis, encefalitis y paludismo (6). productos un hongo o una bacteria, aunque hay Existe una extensa lista de bacterias que controlan algunos que contienen levaduras (11). Actualmente hay insectos plaga, la más conocida y la que tiene una mas de 50 productos biológicos formulados en el

mercado internacional, un 68% actúa por competencia y antibiosis, 15% solo por competencia, 8% por competencia, antibiosis y lisis y 5% por hiperparasitismo, aunque algunos incluyen la resistencia inducida y la promoción del crecimiento en sus mecanismos de acción, de éstos un 68% va dirigido a patógenos de suelo (Rhizoctonia solni, Kühn, Pyhtium spp, Fusarim spp, Sclerotium spp, Verticillium spp, Agrobacterium tumefaciens,…), solo un 20% a enfermedades aéreas (antracnosis oidio, mildiu, Cercospora spp.) y el resto a enfermedades postcosecha (Penisillium spp, B. cinerea, Geotrichun candidum). (VER GRAFICOS)

muy común en los campos de cultivo, que provoca manchas negras en los mangos(11), este biofungicida actúa inhibiendo el crecimiento de Colletotrichum gloesporioides . De tal modo que al aumentar la dósis de éstos se disminuye la incidencia de la enfermedad, lo novedoso de este biofungicida son los resultados obtenidos después de la cosecha, ya que mostró retrasar la maduración del fruto a partir del corte, sin menoscabo de sus características organolépticas y de color, lo que le permite tener al productor la opción de poder exportar el mango a mercados más lejanos o durante una temporada más extendida y reduciendo el número de frutos desarrollados (12). La industria platanera en América Central, Sudamérica y algunas islas del Caribe es afectada notablemente por Sigatoka negra, la cual es considerada una de las problemáticas fitosanitarias más importantes en la producción de platano y banano en el mundo. Solo en Colombia el combate a la Sigatoka negra cuesta 30 millones de euros al año (13). Por lo que destaca el uso de extractos etanólicos crudos de Commelina difusa, Momordica charantia, Pavonia sp., Plenax sp., Piper hispidum, P. peltatum, Sida rhombifolia y Sysygium aromaticum, realizada por la Fundación Hondureña de Investigación Agrícola , en dicha investigación se encontró que el extracto de la planta de la especie S. aromaticum, es una de las de mayor poder antifúngico en el combate la Sigatoka negra (Mycosphaerella fijensis),( y el trabajo de evaluación de 84 extractos obtenidos de 42 plantas recolectadas en el Parque Regional Natural Ucumarí (14-15). Mientras la utilización de cepas fúngicas del género Trichoderma para el control de enfermedades de plantas ha sido un trabajo innovador, ya que con el fin de obtener cepas de Trichoderma que sean mejores agentes de control biológico que las cepas ya existentes, se han seguido varias estrategias encaminadas a aumentar su capacidad de degradar la pared celular de los hongos a los que ataca. Así, mediante la transformación de cepas de Trichoderma harzianum con genes de quitinasas y glucanasas, se han obtenido cepas con actividades enzimáticas muy superiores a las de la cepa silvestre (16). En nuestro país, más concretamente en el estado de Tamaulipas, el uso de levaduras especificas aplicadas en la

BIOFUNGICIDAS
8% 16% 71% 5% Competencia y antibiosis Solo por competencia Competencia, antibiosis y lisis Hiperparasitismo

Productos de resistencia inducida
12% 20% 68% Patógenos del suelo Enfermedades aéreas

Estos productos a lo largo de los años han demostrado ser efectivos y no solo en el control de plagas, si no también dando una ayuda extra a cultivos en términos de postcosecha. Tal es el caso del uso de un biofungicida derivado de Bacillus subtilis y Rhodotorula minuta(9),microorganismos que se encuentran presente en la superfcie del mismo fruto, presentan una actividad antifúngica cambatitendo la antracnosis (enfermedad ocasionada por el hongo Colletotrichum gloesporioides el cual es un fase imperfecta del hongo Glomerella cingulala

superficie de cítricos se usa, para combatir Penicillium, Mucor y Trichoderma, esto debido al hecho de que el cultivo de cítricos ocupa el primer lugar nacional en el volumen total de producción de frutas con 34% y que la superficie nacional destinada a su cultivo es aproximadamente de 436,753 Ha. (17). Los biofungicidas elaborados con diversas cepas de hongos y/o bacterias fueron los primeros en aparecer para contrarrestar los efectos de las enfermedades del suelo. Actualmente, los biofungicidas siguen ocupando un nicho muy importante, prácticamente podemos decir que el mercado de productos biológicos se ha concentrado bastante en atender la problemática de la rizosfera, con un inventario aproximado de veinte productos que corresponden a un número similar de empresas. En este nicho, existen por lo menos seis cepas de hongos y bacterias, entre las cuales sobresalen el Bacillus subtillis, Streptomyces y Trichoderma. Así como biofungicidas de origen bacteriano para el control de hongos de raíz a base de diferentes aislados de los géneros Bacillus, Pseudomonas y Streptomyces. A. Burkholderia cepacia, Yabuuchi y colaboradores demostraron también un efecto nematicida (18). Existe un considerable trabajo realizado con hongos como Trichoderma y Gliocladium debido a su fácil aislamiento, cultivo y fermentación a gran escala. Otros hongos como Ampelomyces quisqualis Cesati ex Schlecht., Fusarium oxysporium Schlecht., Phytium oligandrum Drechler, Coniothyrium minitans Campell y Phlebiopsis gigantea. Se sabe que los hongos del género Gliocladium tienen actividad fungicida (19). Actualmente se conocen muchas cepas de Pseudomonas. Fluorescens que tienen actividad fungicida (19) PLANTAS MODIFICADAS GENÉTICAMENTE Las plantas transgénicas son plantas cuyo genoma ha sido modificado mediante ingeniería genética (20). La transgénesis ha permitido obtener variedades con características agronómicas de interés. Este es el caso de las variedades de cultivos resistentes a factores bióticos (plagas, herbívoros, etc) y a condiciones ambientales adversas. El primer uso generalizado de plantas resistentes a insectos fue el practicado para el control del pulgón de la raíz de la vid (Phylloxera sp.)

en Francia en el siglo pasado. Pero el caso de variedad transgénica resistente a plagas más conocido es el del maíz BT que porta el transgen de la proteína Cry de la bacteria Bacillus thurigiensis (20-21). Esta proteína resulta tóxica para una de las principales plagas del maíz, el taladro, siendo inocua para mamíferos, aves e insectos no diana. De este modo, el maíz BT es más resistente a la plaga del taladro que se alimenta del tallo y las hojas del cultivo creando galerías que son vía de entrada para hongos productores de micotoxinas produciendo variedades de cultivos más productivos y con un mejor nivel de sanidad. Así mismo es destacable el trabajo realizado por investigadores de la Universidad de Wincosin y del USA en 1960, quienes lograron identificar los factores (RFA y RFB), de antibióticos que provocaban en maíz la muerte de las larvas de una plaga de gran importancia como es el barrenador europeo (Ostrinia nubilalis). El desarrollo del tomate transgénico en Alemania es un ejemplo más reciente, el desarrollo se originó debido a que es un producto muy importante en esta zona y, además se consumen casi medio millón de toneladas al año, este tomate transgénico tiene la cualidad de madurar lentamente sin mencionar que tiene una piel más gruesa y por ende no se pudre con facilidad, como punto extra contiene 20% más de almidón. A partir del desarrollo de este tomate han surgido otros alimentos transgénicos como las papas transgénicas que tienen un 25% más de amilopectina, soja transgénica con mayor contenido de aminoácidos así como las remolachas resistentes a los virus. En el caso de las remolachas estas son resistentes al BNYVV (Beet Necrotic Yellow Vin Virus) que ataca a las hojas y reducen la producción de azúcar. Esto se logro introduciendo a la planta la información genética para una proteína envolvente del virus y simulando que ésta ya ha sido atacada por el virus (21). Otro ejemplo de esto es la utilización del veneno de araña, Macrothele gigas el cual tiene una mezcla de toxinas que tiene la propiedad de matar a insectos específicamente aquellos que son considerados como plagas, este fue clonado y expresado en plantas de tabaco, la planta no demostró ningún tipo de

alteraciones morfológicas ni cambios en su Afortunadamente este mercado se encuentra en crecimiento pero si opone resistencia a los insectos expansión y cada vez son más los agricultores que (21). deciden utilizar medios biológicos para el control de plagas, queda mucho camino por recorrer, se CONCLUSIÓN estudiará nuevas plantas y se perfeccionarán y El uso del control biológicos tiene muchas ventajas, descubrirán nuevas técnicas para el aislamiento e entre ellas destaca el hecho de que en general, los identificación de moléculas. Si bien tienen muchos insectos tardan más tiempo en desarrollar resistencia beneficios en el uso del control biológico de plagas, a productos naturales que a los sintéticos; se pero si no se tienen cuidados en el uso, irónicamente, degradan rápidamente, lo cual disminuye el riesgo de las plagas desarrollarán resistencia a las plantas contaminación a los alimentos; pueden ser más transgen, a los bioinsecticidas y biofungicidas, entre selectivos con insectos plaga y no dañar a los insectos otros, lo que llevará nuevamente al uso de productos benéficos a la planta; sin embargo también tiene químicos. algunas desventajas, como lo es que, tarde más tiempo en actuar que un insecticida sintético, y además también su costo es más elevado.

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