P. 1
ΠΕΡΙ ΕΛΑΙΑΣ

ΠΕΡΙ ΕΛΑΙΑΣ

|Views: 1,397|Likes:
ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ ΚΑΙ ΕΞΑΠΛΩΣΗ ΤΗΣ ΕΛΙΑΣ ΑΠΟ ΑΡΧΑΙΌΤΗΤΑ ΕΩΣ ΣΗΜΕΡΑ
ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ ΚΑΙ ΕΞΑΠΛΩΣΗ ΤΗΣ ΕΛΙΑΣ ΑΠΟ ΑΡΧΑΙΌΤΗΤΑ ΕΩΣ ΣΗΜΕΡΑ

More info:

Published by: ΑΡΧΑΙΟΓΝΩΜΩΝ on Oct 28, 2010
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF or read online from Scribd
See more
See less

08/15/2013

Στην αρχαία Αίγυπτο η Ίσις, η πολύ αγαπητή θεά του αιγυπτιακού
πανθέου και σύζυγος του πανίσχυρου Όσιρι, δίδαξε στους ανθρώπους
την τέχνη της εξαγωγήςτου λαδιού από τους καρπούς της ελιάς.
Οι Αιγύπτιοι κατανάλωναν πολύ λάδι στις τελετουργίες τους. Η
χρήση µε λάδι ήταν σηµάδι εξαγνισµού γι' αυτόν που επρόκειτο να
προσφέρει θυσία ή να πλησιάσει τα ιερά αγάλµατα των θεών. Με λάδι
εχρίετο ο νεκρός πριν από την ταρίχευση και στολιζόταν µε περιδέραιο
από κλαδιά ελιάς. Τα φύλλα της ελιάς εµφανίζονται σε πολλές
παραστάσεις ως σύµβολο του στέφανου της δικαιοσύνης στο κεφάλι του
Τουταγχαµών. Μπορούµε, λοιπόν, να υποθέσουµε, ότι και τα στεφάνια
που κοσµούν τα ωραία κεφάλια µε τα εκφραστικά θλιµµένα µάτια των
πορτρέτων του Φαγιούµ είναι από κλαδιά ελιάς.
Στο µασταµπά του Σακκαρά - την πρώτη γνωστή πυραµίδα µε
αναβαθµούς, χρονολογηµένη στο 2500 π. Χ.- υπάρχει παράσταση από
το πιο παλιό γνωστό ελαιοτριβείο.
Ο Ραµσής ο Γ΄(1198-1167) πρόσφερε ελαιώνα στο θεό Ρα, τον
Ήλιο, για τους λύχνους του ναού του: Φύτεψα ελιές στην πόλη σου
Ηλιούπολη σε
κήπους µε πολλά δέντρα. Από αυτά τα φυτά βγαίνει το
λάδι, ένα λάδι πολύ αγνό για να κρατάει αναµµένες τις λυχνίες, του
θυσιαστηρίου σου.

Το αιγυπτιακό λάδι,όµως, όπως µας πληροφορεί ο Θεόφραστος
χωρίς περιστροφές, έχαιρε µικρής εκτίµησης, γιατί είχε έντονη µυρωδιά,
τα δε δέντρα ήταν µεγάλα, πολύ ανεπτυγµένα και είχαν πολύ καρπό,
αλλά το µάζεµα γινόταν xωρίς φροντίδα.

24

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->