FEUILLE DE PRODUCTION OUTLET : DATE DE PRODUCTION : DATE DE SERVICE : PRODUCTE PAR : NOTE DE PROCUTION

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CUISINE FROIDE 22/23/24-11-2010 25/11/2010 ………………………………………………………………… MAGIC MAZAGAN COCKTAIL EVENT

PRODUIT BROCHETTES DE CANARD ET BILLES DE POMMES ROUGE PAIN MINI AU BEURRE DE THON ET MIEL PETIT SANDWICH COURGETTES GRILLEES POULET

NOMBER SERVICE NOTE 500 600 600

MAKI CALIFORNIEN DE LEGUMES ET CREVETTTES GRAIN PAVOT 50 CANNELLONIS DE BOEUF FUME MOUSSELINE DE GRENAILLE CURRY 500 ROULE LOTTE ET GAMBAS POUDRE DE CORIANDER 500

COFFRET DE COURGETTES ET CRÈME DE CHEESEAU CUMIN TRUFFE DE RICOTTA AU PAVOT HURE DE VOLAILLE ET ASPERGE EN BRUCHETTA

300 300 300

TOTAL PRODUCTION PCS

3650

REMARQUES

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