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COCINA ESPAÑOLA 599 Recetas. Libro de 633 páginas en español ( por zequi4zetas)

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Ingredientes

2 paquetes pequeños de nata líquida.
1 paquete de gelatina de naranja.
1 vaso (de agua) de zumo de naranja.
½ vaso (de agua) de azúcar.
½ vaso de agua.
Galletas María redondas.

Preparación

En un recipiente de cristal echamos el zumo de naranja, azúcar y agua,
metiéndolo al microondas hasta que empiece a hervir y sacándolo entonces.
Echamos la gelatina en la mezcla anterior, la disolvemos y dejamos que se
enfríe un poco. Cuando esté templada, echamos la nata líquida y mezclamos.
Se echa en un molde redondo y se cubre con una capa de galletas y los
huecos entre éstas se rellenan con trozos de galletas.
Se mete a la nevera al menos 5 ó 6 horas, o mejor 1 día entero.
Cuando vayamos a servirlo, metemos el molde en uno más grande que
contenga agua caliente, para poderlo desmoldar y lo volcamos en una fuente,
quedando las galletas por la parte inferior, sirviendo de base a la tarta.

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