You are on page 1of 1

Deci eu am dat jos 10 kg intr-o luna cu urmatoarea reteta : - In fiecare dimineata un

pahar de apa plata cu 2 felii de lamaie stoarse - Salata de varza simpla exemplu
(Luni) - Ardei rosii sau galbeni si oricare branza special telemea (Marti) -Salata de
varza simpla (Miercuri) -Ardei rosii sau galbeni cu branza -ETC ETC ETC asa repetati
2 luni de zile o sa dati jos aproape 20 de kg

Preparare: Varza acra se lasa cateva ore in apa rece, ca sa iasa din ea sarea si
acreala. Se pune la fiert un vas cu trei litri de apa, iar intre timp varza se stoarce si
se taie in fasii subtiri. Se pune in oala cand apa incepe sa fiarba, dar inainte se mai
stoarce o data. Se curata si se spala morcovii, telina, ardeii si ceapa, iar apoi se dau
pe razatoare si se pun in oala, la fiert. Rosiile se curata de pielita, se taie cubulete si
se pun la fiert cu celelalte legume. Frunzele de telina se spala foarte bine si se pun
in oala intregi, astfel incat, daca nu va plac, sa le puteti scoate cand este gata
ciorba. Dupa fierbere, se adauga sare, dupa gust, si bulion. Ciorba se poate acri cu
lamaie, pentru un plus de gust, dar numai daca varza nu a fost suficient de acra.
Daca mai este nevoie, se adauga apa si se mai lasa la fiert 15-20 de minute. In
farfurie se poate adauga patrunjel proaspat, tocat marunt.

Ingredientele se taie bucatele, se pun intr-o oala (mai putin rosiile) se acopera cu
apa si se fierb la foc mare cam 10 minute. Se adauga apoi vegeta/delikat si rosiile si
se mai fierb inca 10 min.