P. 1
Paradicsomos-receptek

Paradicsomos-receptek

|Views: 270|Likes:
Published by Gergely Pihentagy

More info:

Published by: Gergely Pihentagy on Dec 04, 2010
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

01/12/2013

pdf

text

original

Hozzávalók 4 személyre: 8 nagyobb paradicsom, 50 dkg darált marhahús, 1 csésze
rizs, 1 fej hagyma, 1 csokor petrezselyem, só, bors, olaj.
A paradicsomok tetejét levágjuk, belsejüket kikaparjuk. Olajon üvegesre pároljuk a
kockára vágott hagymát, hozzáadjuk a húst és megpirítjuk. Sózzuk, borsozzuk,
hozzáadjuk a rizst, 1 perc múlva az apróra vágott petrezselymet és a
paradicsomvelőt is. Felöntjük 2 dl vízzel vagy húslevessel és fedő alatt kb. 15 percig
főzzük. (Ezzel zöldpaprikát vagy zsenge, még permetezetlen szőlőlevelet is
tölthetünk.). A húsos-rizses tölteléket a paradicsomok üregeibe kanalazzuk,
rátesszük a tetejét, és kiolajozott tepsibe állítjuk. Tetejét meglocsoljuk kevés olajjal
és forró sütőben kb. 25 percig sütjük.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->