Marzo 2004

Descripción de caudales por ranuras mediante la ley de Torricelli
Daniel Erraz
Departamento de Ingeniería Electrónica, Universidad Técnica Federico Santa María, Valparaíso, Chile

___________________________________________________________________________________________________________ 1. ESTANQUE CON AGUJERO Consideremos un estanque con un nivel de líquido h , que descarga en forma natural por un orificio pequeño ubicado a una altura a de su base, tal como lo muestra la figura 1. 2. ESTANQUE CON RANURA

Consideremos ahora un estanque que descarga líquido por una ranura vertical, homogénea y delgada de altura b y ancho e , como lo muestra la figura 2 a la izquierda.

Fig 1. Estanque con descarga natural por orificio.

Fig 2. Estanque con descarga natural por ranura.

Mediante una aplicación del teorema de Bernoulli [1], el caudal de descarga está dado por (1)

1

q = S 2 ∆p /ρ ,

Si en la ranura nos concentramos en un elemento diferencial de área dS = e dy (ver figura 2 a la derecha), una aplicación diferencial de (2) indica que el caudal que sale por él es (3)
dq = η (e dy ) 2 g ( h − y ) .

donde S es el área del agujero, ∆p es la diferencia no negativa de presión entre las caras de éste y ρ es la densidad del líquido. Dado que el estanque está abierto en su parte superior, la diferencia de presión es debida sólo al peso de la columna de líquido sobre el agujero, luego ∆p = ρ g ( h − a ) , así la expresión para el caudal es

Integrando esto último entre 0 y b , se obtiene el caudal de descarga por la ranura, cuando el nivel está sobre ella, como (4)
q ( h) = 2 η e 2 g [ h 3 / 2 − (h − b) 3 / 2 ], h ≥ b . 3

(2)

q ( h) = η S 2 g ( h − a ) , h ≥ a .

Acá η = φ ε es un factor de descarga, donde φ < 1 es un
coeficiente de fricción del líquido (para el agua φ = 0,97 ) y ε < 1 un coeficiente de contracción ( ε = 0,62 y ε = 0,97 para orificios con bordes agudos y redondeados respectivamente). La proporcionalidad del caudal descrito con la raíz cuadrada del nivel sobre el agujero, suele denominarse ley de Torricelli2. _______________
1 Daniel Bernoulli (1700-1782), físico y matemático suizo, hijo del también célebre Johann Bernoulli. Hizo contribuciones en física, probabilidad, cálculo y ecuaciones diferenciales. En su famoso libro Hidrodinamica de 1738, trató la mecánica de fluidos y dio la primera formulación de la teoría cinética de los gases. Se le considera como el primer físico matemático propiamente tal. 2 Evangelista Torricelli (1608-1647), físico y matemático italiano, discípulo de Galileo, de quien fue secretario. Avanzó las primeras ideas correctas, que Galileo dejó escapar, sobre la presión atmosférica y la naturaleza de los vacíos, en 1643 inventó el barómetro. En 1644 publicó la ley acá citada en De motu gravium, parte de su libro Opera geometrica, junto a estudios acerca del lanzamiento de proyectil.

Cuando el nivel está siempre en contacto con la ranura, o sea h ≤ b , pues por ejemplo la ranura tiene la altura del estanque, basta tomar b = h en (4), así simplemente (5)
q ( h) = 2 η e 2g h 3 / 2 , h ≤ b . 3

Nótese que (4) y (5) definen una función de caudal con hasta primera derivada continua, con una inflexión en h = b .
3. ESTANQUES ACOPLADOS CON RANURA

A continuación, consideremos dos estanques acoplados por una pared en común, con una ranura vertical de la altura de los mismos, como los mostrados en la figura 3 a la izquierda. Considerando sin pérdida de generalidad el caso h1 ≥ h2 , es claro que el caudal q que se transfiere de un estanque a otro a través de la ranura puede dividirse en dos: q1 que cae en forma expuesta por sobre el nivel h2 y q 2 que se transfiere bajo él.

aplicando la transformada de Laplace se obtiene [1] Feynman R. Leighton B. sólo podrán ser soluciones funciones tales que lím L[e(h)] = 0 cuando s → ∞ . tenemos 3 π −5 / 2 2 2 L[q (h)] = η e 2 g L[h 3 / 2 ] = η e 2 g ⋅ s . II. h2 e lo que indica una ranura de ancho constante como se esperaba. (7) indica El caudal requerido está dado por la suma de q1 y q 2 . η e 2g k L−1 [ s −1 ] = e . para obtener la ley de caudal (5).. así se obtiene finalmente 1 q ( h1 . Segundo. pero considerando ahora que la ranura posee la altura del estanque y un ancho variable con la altura. por lo que deben ser considerados sólo como primeras aproximaciones. Física Vol. e(h) ∝ h n −3 / 2 y L[e(h)] ∝ s 1 / 2− n . queda planteada la invitación a realizar contrastes experimentales. [2] Simmons G. L[q (h)] = k L[e(h)] L[ h ] . Esto puede interpretarse en términos de que basta. Sands M. (1987 ). Como las presiones involucradas se deben sólo a los pesos de las columnas efectivas de líquido. Aún así. ninguna ranura puede generar una ley de caudal potencial que en orden crezca igual o mas lento que h . lo que establece dudas razonables acerca de los resultados obtenidos. h2 ) = η e 2 g ( h1 − h2 ) h2 . . REFERENCIAS h − y dy . 0 ≤ y ≤ h2 . con n > 0 no entero necesariamente. lo que indica que es imposible generar esta ley de caudal en la práctica. L[ h ] = 2 k π π 2 s −3 / 2 [2] . Establecida a priori una ley de caudal en términos del nivel q = q(h) . como sabemos de la teoría de la transformada de Laplace [2]. Considerando que el primero de ellos obedece la ley (5) al tomar h = h1 − h2 . un problema interesante es determinar el ancho de la ranura e = e(h) requerido para que ella se genere. Estanques acoplados por una pared común con ranura. tenemos e(h) ∝ h −1 / 2 . sabemos que e(h) ∝ h n −3 / 2 es una función acotada ssi n ≥ 3 / 2 . Esto indica n > 1 / 2 . 3 Para obtener el caudal restante debe recurrirse nuevamente a la ecuación (1). Como se sabe. Ecuaciones Diferenciales.Fig 3. Para el caso más general de un caudal de tipo potencial q(h) ∝ h n . basta intercambiar los niveles en la expresión anterior. h2 ) = η e 2 g (2h1 + h2 ) h1 − h2 . se tiene 2 q1 ( h1 . Primero. h1 ≥ h2 . sólo un orificio en el fondo para lograrlo. que establece que el diferencial de caudal que pasa por un área dS = e dy (ver figura 3 a la derecha) es (6) dq 2 = (e dy ) 2∆p ( y ) /ρ . 5. 4 3 3 luego. por (7) logramos e( h ) = donde ∆p ( y ) es la diferencia de presión entre las caras opuestas de la ranura a una altura y . se tiene ∆p ( y ) = ρ g ( h1 − y ) − ρ g ( h2 − y ) = ρ g ( h1 − h2 ) . h2 ) = η e 2 g ( h1 − h2 ) 3 / 2 . Esto puede expresarse en términos de una convolución como q(h) = k e(h) ∗ h . Así.. según (2). así se logra (7) e( h ) = L−1 [ s 3 / 2 L[q (h)]] . integrando entre 0 y introduciendo el factor de descarga η se logra q 2 ( h1 . Integrando la ecuación (3) entre 0 y h tenemos q ( h) = k ∫ e( y ) 0 h El análisis efectuado en este escrito radica en un uso cándido de la ley de Torricelli en forma infinitesimal. donde k = η 2 g . McGrawHill. Addison-Wesley Iberoamericana. (1993). PROBLEMA INVERSO Volvamos al caso 2. si deseamos un caudal proporcional a la altura ( n = 1 ). Así por ejemplo. luego. Esto permite establecer dos resultados importantes. remplazando esto en (6). COMENTARIO 4. Como ejemplo. 3 Para el caso h1 < h2 .

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