P. 1
Retetele bunicii

Retetele bunicii

|Views: 30|Likes:
Published by NimeniAlta

More info:

Categories:Types, Recipes/Menus
Published by: NimeniAlta on Dec 12, 2010
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

11/09/2011

pdf

text

original

Ingrediente:

125 g spanac
125 g faina
300 ml lapte
1 ou batut
1 ceapa taiata marunt
150 g ciuperci tocate si stopite cu 2 linguri de otet
300 ml smantana
1 lingura malai
ulei pentru prajit

Mod de preparare:

Se pune spanacul in apa, se acopera si se lasa la foc 5 minute. Se taie marunt.
Se amesteca faina, laprele si oul. Se adauga spanacul si condimentele.
Se incinge putin ulei intr-o tigaie, se prajesc clatitele pe rand. Se scat si se acopera pentur a

se pastra calde.

Se caleste ceapa, se adauga ciupercile si se tin pe foc pana a scazut zeama. Se amesteca
smantana cu malaiul, se adauga peste ciuperci si se pun pe foc, amestecand pana ce compozitia se
ingroasa. Se mai tine pe foc inca 2 minute.
Se umplu clatitele cu sosul de ciuperci. Se servesc cu salata de rosii.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->