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1.

Plan de operaciones El Plan de Operaciones resume todos los aspectos técnicos y organizativos que conciernen a la elaboración de los productos o a la prestación de los servicios, para nuestro son los jeans. Este plan contiene cuatro partes: productos o servicios, procesos, programa de producción y aprovisionamiento y gestión de existencias.

1.1.

Objetivos de operaciones Los objetivos del plan de operaciones son: y Establecer los procesos de producción / logísticos más adecuados para fabricar y comercializar nuestro producto. y Definir y valorar los recursos materiales y humanos necesarios para poder llevar a cabo adecuadamente los procesos productivos. y Establecer las características técnicas de nuestro producto Producto A diferencia del Plan de Marketing, en el que el producto se describía desde un punto de vista comercial, aquí se refiere a una descripción técnica, como: y Características técnicas y Comparaciones con productos o servicios competitivos y Organización y gestión de los productos o servicios. y Aspectos legales de los productos: modelos industriales, modelos de utilidad y patentes. Certificaciones y homologaciones y Diseño de producto.

1.2.

1.2.1. Características técnicas El pantalón jean es una prenda confeccionada de un tejido denim donde los hilos de urdimbre son teñidos con colorante índigo y los hilos de trama son crudos, de ligamento sarga. El tejido denim con el cual se confecciona se produce en el Perú en 100% algodón y mezcla con polyester y elastano (80% algodón / 17% poliéster /3 % elastano o elastómero), en gramajes desde 8 onzas/yarda2 hasta 15 onzas/yarda2 principalmente. Estas prendas después de confeccionadas tienen procesos de lavandería de acuerdo al look que se quiere mostrar en la prenda, estos procesos varían desde un

etiquetas de cuero o cuero sintético. 1.2. Diseño de producto Todos los diseños son propios.simple lavado hasta lavado agresivos que destruyen la fibra dando aspecto de envejecido. sucucha. Maquinarias Para los diversos procesos del jean se necesitan las siguientes máquinas:  MAQUINA RECTA: Es la maquina que realiza una gran parte del proceso productivo llevándose a cabo en esta las operaciones de costura de los bolsillos. la unión del refuerzo al delantero y también la unión de las piezas delanteras traseras entre sí. broches metálicos.3. bota pies y otros procesos intermedios. . la unión de la entrepierna del pantalón. Elementos de entrada (insumos y materia prima) y Telas y Hilos y Botones y Remachillos y Tachas y Cierres y Etiquetas y Cuero y Bordados y Lavados 1.1. Procesos 1. Llevan cierres metálicos.2. 1.3.3.2. como también es utilizada en la preparación de las piezas más pequeñas (vistas. parches. greviches.)  MAQUINA CODO: En esta máquina son realizadas también muchas operaciones como las del costurado del herraje. aplicaciones de pasamanería. bordados. etc.

 MAQUINA OVER: es utilizada para la preparación de las piezas como las vistas con popelina y la preparación de la aleta doble. también realiza el reforzado de los bolsillos traseros. Conforme nuestra empresa vaya creciendo. también puede ser adaptada para poder ser utilizada como la cerradora.  MAQUINA BOTONERA: cumple la función del colocado de los botones. Herramientas y Tijera y Reglas y Moldes para el corte y Moldes para el planchado de bolsillos y sucuchas y Agujas y Tizas 1.  MAQUINA PRETINADORA: La única función que cumple esta máquina es la del colocado de la pretina junto con los pasadores.3. MAQUINA PLANA: Es en esta máquina que se realiza la unión de la aleta simple junto con el cierre al delantero izquierdo y la unión de la aleta doble junto con el cierre a l delantero derecho.  MAQUINA PASADORERA: En esta se preparan los pasadores. Mano de Obra . el reforzado de los pasadores y de todas las partes que necesiten ser reforzadas.4. se irán adquiriendo las maquinarias necesarias. Al iniciar el proyecto.  MAQUINA ATRACADORA: Esta máquina es utilizada para el reforzado de la aleta doble al pantalón.3.  MAQUINA CERRADORA: esta máquina es utilizada para cerrar los bolsillos de la parte delantera también es utilizada en un proceso intermedio que es el de la unión de las entrepiernas del pantalón. los procesos productivos serán tercerizados por diversas empresas seleccionadas 1. esta es adaptada también para el colocado de remachillos y algunas veces tachas  MAQUINA CORTADORA: Esta máquina es utilizada para el corte de las diferentes piezas que conforman al pantalón.

Aprovisionamiento y gestión de existencias La receta para la producción de los pantalones jeans es la siguiente: MICROEMPRESA ³CONFECCIONES EURO´ RECETA DE PRODUCCIÓN PRODUCTO: Pantalón ³Export Jeans´ CODIGO DESCRIPCION CANTIDAD MATERIA PRIMA Medidas (Aprox) PROCEDENCIA 0001 0002 0003 0004 0005 0006 0007 0008 0009 00010 00011 00012 00013 00014 Pretina Pasadores Socucha Rema chillo botón Cierre Parte delantera del pantalón Vistas Bolsillo de tela popelina Refuerzo Etiqueta Etiqueta Parte Interna Parte trasera del pantalón Bolsillo de la parte trasera 1 unidad 5 unidades 1 unidad 8 Unidades 1 Unidad 1 Unidad 2 Unidades 2 Unidades 2 Unidades 2 Unidad 1 Unidad 1 Unidad 2 Unidades 2 Unidad Tela Jeans Tela Jeans Tela Jeans Remachillo Botón Cierre Tela Jeans Tela Jeans Tela popelina Tela Jeans Cuerina Tela popelina Tela Jeans Tela Jeans Nacional Nacional Nacional Nacional Nacional Nacional Nacional Nacional Nacional Importada Nacional Nacional Importada Importada En base a los pedidos de ventas es que se realizará el aprovisionamiento de los mismos insumos para continuar con el proceso con un tiempo de anticipación de 5 días para iniciar el proceso de producción en los talleres de los proveedores. el encargado del corte y los encargados del deshilachado y empaquetado del los pantalones.2. 1.4.4. .1. Mano de Obra Indirecta Es este rubro ubicamos a todos nuestros socios comerciales que tienen la propiedad de lo producido. Ya que aún el proyecto está en una etapa de implementación.5. no contamos con personal calificado como mano de obra directa.1. Mano de Obra Directa Esta comprendido por los costureros. 1.

1. y Adquisición de insumos y materias primas 1. vistas y popelina y y Operación #8: Costurado del herraje Operación #9: Unión de las dos piezas traseras primero en la maquina Recta y y y y Operación #10: unión de las piezas traseras en la maquina codo Operación #11: Costurado de los bolsillos de la parte trasera Operación #12: Atracado de los bolsillos Operación #13: Costurado de las piezas preparadas a la parte delantera y y Operación #14: cerrado de los bolsillos internos Operación #15: Unión de la aleta simple. aletas dobles y simples. y Negociaciones para obtener los mejores precios y tiempos de entrega. y Confirmación de pedidos de clientes. pasadores. sucucha.7. Actividades previas al inicio de la producción Las actividades previas al inicio de producción son las siguientes: y Búsqueda de proveedores de todos los insumos y materia prima. aleta doble y el cierre a las partes delanteras del pantalón . Proceso de producción del bien o servicio El proceso de producción es el siguiente: y Operación #1: Traslado de materia prima (rollo de tela) hacia la mesa de corte. y y y y y Operación #2: Doblado de la tela Operación #3: Trazado de la tela Operación #4: Cortado de la tela Operación #5: Almacenado de los cortes Operación #6: Pedido de las diferentes piezas que conforman el pantalón y Operación #7: Preparación de las piezas más pequeñas (bolsillos.6.

y y Operación #16: Unión de la parte delantera con la parte trasera Operación #17: costura de la pretina junto con los pasadores al pantalón semiterminado Operación #18: Reforzado de los pasadores en la maquina Atracadora Operación #19: Costura del dobles del bota pie Operación #20: Almacenamiento de los pantalones semiterminados Operación #21: Lavado Operación #22: Colocado del botón y de los remachillos Operación #23: Etiquetado Operación #24: Embolsado Operación #25: Almacenado en el almacén de productos terminados y y y y y y y y ³EXPORT JEANS´ DIAGRAMA DE FLUJO DE PROCESOS PRODUCTO: PANTALON JEAN OPERACIÓN TRANSPORTE INSPECCION ALMACEN Nº DESCRIPCION Materia prima en almacén Traslado de materia prima Doblado de la tela 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Trazado de la tela Cortado de la tela Traslado de cortes a almacén Pedido de las diferentes piezas Preparación de las piezas más pequeñas Traslado .

aleta doble y el cierre a las partes delanteras del pantalón Traslado 25 26 27 28 29 30 Unión de la parte delantera con la parte trasera Traslado costura de la pretina junto con los pasadores al pantalón semiterminado Traslado Reforzado de los pasadores en la maquina Atracadora .10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 Costurado del herraje Traslado Unión de las dos piezas traseras en la maquina Recta Traslado unión de las piezas traseras en la maquina codo Traslado Costurado de los bolsillos de la parte trasera Traslado Atracado de los bolsillos Traslado Pegado de las piezas preparadas a la parte delantera Traslado cerrado de los bolsillos internos Traslado Unión de la aleta simple.

31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 Traslado Costura del dobles del bota pie Traslado Almacenamiento de los pantalones semiterminados Traslado Lavado Inspección de pantalones después del lavado Traslado Colocado del botón y de los remachillos Traslado Etiquetado Embolsado Traslado Almacenado en el almacén de productos terminados .