超鬆化的牛油曲奇食譜

牛油曲奇 Butter
材料︰(約100份量)
砂糖     100克
牛油     200克
麵粉     300克
雞蛋       1隻
用具
曲奇模 一個
蛋糕製法:
1) 先將砂糖及牛油打至淡黃色 。
2) 續少加入雞蛋打勻。
3)加入已篩麵拌勻。
4)放入雪櫃雪30min
 (會易d吸個模出黎)
5)預熱焗爐,用180度焗20分鐘 。
我自己通常都係用呢個食譜架~~又易整~~
P.S 焗到一半時間拎出黎調轉個焗盤..再焗咁 D 色會均勻 D.靚 D 架~

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