P. 1
OUM PK notes HBHE2103

OUM PK notes HBHE2103

|Views: 482|Likes:
Published by yjvoon

More info:

Published by: yjvoon on Feb 04, 2011
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOC, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

08/10/2013

pdf

text

original

Topik 1 : Program Kesihatan Sekolah

Rasional:
 Mewujudkan satu program kesihatan yg mampu melahirkan rasa tanggungjawab bersama dan komitmen di kalangan warga sek.  Penyeragamkan beberapa prog. kesihatan sek.sedia ada di bawah satu prog. bersepadu.  Program yang terancang dan bersepadu adalah suatu usaha yg teratur dan berfokus ke arah amalan kesihatan perlu dipraktikan.  Keperluan utk mewujudkan satu prog. bersepadu yg menghasilkan impak serta dpt dinilai keberkesanannya.

Matlamat:
Membentuk sikap dan perlakuan yg positif terhdp kesihatan. Melahirkan warga sek. dan persekitaran yg selamat, sihat dan berkualiti ke arah pencapaian Program kesihatan yg wawasan negara.

Objektif:
 Memelihara dan meningkatkan persekitaran sek. yg bersih, ceria , selamat dan sihat.  Membina satu persekitaran sosial sek.yg menggalakkan amalan cara hidup sihat.  Menetapkan polisi/dasar kesihatan sek.  Memupuk pengetahuan, sikap dan amalan yg berkaitan dgn kesihatan spy setiap warga sek. lebih bertanggungjawab terhdp penjagaanTeras utamakeluarga dan 6 kesihatan diri, PBSS: Huraian rujuk Topik masyarakat. 2 Pelaksanaan PBSS di sek: (topik  Meningkatkan kerjasama dan penglibatan 2) 1. Polisi Kesihatan Sek. komuniti di dlm program kesihatan sek. peringkat 1. penubuhan Sek. 2. Persekitaran Fizikal JK PBSS sek 3. Persekitaran Sosial Sek. 3 kumpulan sasaran: kenyataan Polisi 2. Penetapan 4. Penglibatan Komuniti IndividuKemahiran Kesihatan Diri kesihatan Sek. 5. Keluarga 3. Pelaksanaan polisi kesihatan sek. 6. Perkhidmatan Kesihatan Sek. Komuniti 4. Pemantauan dan penilaian pelaksanaan aktiviti Tindakan yg5. Pelaporan berfaedah:pg5-6 Pemeliharaan Persekitaran Struktur Fizikal Kerjasama di antara masyarakat dan sek.

dilaksanakan di sekolah.:
• • • • • •

RMT Program Susu Sek.(PBS) Perkhidmatan pergigian Sekolah Bebas Denggi Sek.kawasan Larangan Merokok Perkhidmatan Kesihatan Sek. Program 3K

Program Bersepadu Sek. Sihat

TOPIK 2 : Program Bersepadu Sekolah Sihat

POLISI

DEFINISI

FUNGSI

1

Aktiviti: Memastikan semua kemudahan asas di sek mencukupi dan sentiasa dlm keadaan bersih. laporan tersebut hendaklah disimpan di sek sbg bahan rujukan dan utk tujuan penyemakan oleh mana-mana pihak yg memerlukan) Pihak menetapkan polisi berdasarkan: Pemerhatian Maklum balas komuniti Data kesihatan sek Kajian pihak sek dan agensi yg berkaitan. selamat dan sihat.Polisi Kesihatan Sekolah Merupakan satu pernyataan jelas & berupaya menentukan tindakan dan keperluan sumber bagi mempromosikan kesihatan. Polisi dibentuk berkaitan: Polisi keselamatan makanan di kantin sek Polisi pertolongan cemas Polisi keselamatan sek Polisi kewalan penyakit Polisi persekitran fizikal sek Polisi persekitaran sosial sek Polisi pendidikan kesihatan Polisi peranan warga sek dan masyarakat. ceria. Persekitaran Fizikal Sekolah Persekitaran fizikal sek yg sihat dan selamat ialah keadaan sek yg mpunyai kemudahan asas dan fizikal yg sentiasa bersih. sebagai panduan kpd warga sek. selamat dan sihat yg merangkumi seluruh kawasan sek. Cara pelaksanaan: Merancangan pelan tindakan—memaklumkan kpd semua pihak yg berkenaan ttg pelan tindakan yg hendak dilaksanakan—melaksanakan pelan tindakan—pemantauan dan penilaian(program dan aktiviti. Bertujuan: Menyediakan piagam sek. dan masyarakat luar. Merancang dan mengawasi pelaksanaan polisi kesihatan. ceria. -Mewujudkan persekitaran fizikal yg bersih dan selamat -Mewujudkan persekitaran yg bebas drp risiko jangkitan penyakit. kesihatan sek hendaklah dipantau dan dinilai secara berterusan mengikut kaedah yg telah dittpkan dlm pelan tindakan)—pelaporan(sek hendaklah mbuat laporan bagi semua program dan aktiviti PBSS yg telah dilaksanakan dgn menggunakan Borang PBSS 1. Memastikan persekitaran sek bebas dari pencemaran udara. Memastikan sek bebas dari pembiakan nyamuk Aedes mengikut ’buku panduan program bebas denggi di sek 1994’ Pemantauan dan Penilaian: Indikator-indikator: -Peratus sek mpunyai ’rating’ >70%utk 3K -peratus sek melaksanakan prog bebas denggi di sek -peratus sek mencapai>75% rating bebas dengi di sek -peratus sek mematuhi 100% peraturan larangan merokok -peratus sekbebas drp kemalangan di sek Persekitaran sosial Persekitaran mental dan sosial yg sihat dan selamat ialah Menyediakan persekitaran yg kondusif utk Aktiviti: • Membina ketahanan mental dan keyakinan diri warga sek melalui penghayatan agama dan 2 Pemantauan dan Penilaian: Indikator-indikator: . air dan bunyi bising.

2. -peratus sek mjlnkan program PROSTAR.. pendidikan kesihatan formal . -peratus sek bebas drp penggunaan dadah. -peratus sek bebas dari kes Jenayah. kempen Cara Hidup Sihat tenaga 5. 7. rekreasi. • Mjlnkan pelbagai aktiviti utk mengurangkan tekanan di kalangan warga sek spt kegiatan Pembimbing Rakan Sebaya. -peratus sek mjlnkan aktiviti khidmat nasihat/kaunseling/ anti stress POLISI DEFINISI Satu bentuk kerjasama di antara warga sek. Bebas Denggi di Sek • Melibatkan diri 3. Memberi bantuan/sokongan moral... kesihatan fizikal dlm mengendalikan 3 Penglibatan Komuniti Pemantauan dan Penilaian: -Bilangan aktivciti penglibatan komuniti yg dijlnkan di sek atau warga sek. hobi. Keselamatan • Mberi dorongan 9. Agama dan Kerohanian moral kpd murid. • Melaksanaan amalan Cara Hidup Sihat pada setiap masa. khidmat nasihat dan sokongan kewangan spt Biassiswa. -Bilangan penyertaan komuniti/ibu bapa/ warga sek. 11.. • Menangani kes-kes disiplin warga sekolah mengikut peruntukan Peraturan-peraturan Disiplin yg sedia ada. Kemahiran kesihatan diri Satu usaha utk mbentuk sikap yg positif ke arah amalan Pemantauan dan Penilaian 1. Anti Merokok dlm bentuk 4. Sekolah Bersih /bahan/kewangan. ibu bapa serta masyarakat yg myokong dan meningkatkan tahap kesihatan warga sek. Prostar kesihatan. Tabung kebajikan . Rekreasi dan sokongan 10.. Insurans Takaful. • FUNGSI Penglibatan aktif Aktiviti:pg29 dlm aktiviti 1.. Program Kantin Sihat kepakaran 6. • Mberi perkhidmatan kaunseling terhdp kes-kes yg memerlukan. Mengadakan P & P yg Aktiviti: formal dan tidak formal 1.sekolah persekitaran yg boleh mbentuk sikap dan amalan ke arah mbina sahsiah warga sek yg murni dan dpt mengatasi segala cabaran. Kekeluargaan • Menjadi ’role model’ amalan cara hidup sihat. perkembangan mental yg sihat dan mengurangkan tekanan di kalangan warga sek. Bebas Dadah 8. Menyediakan persekitaran sosial yg sihat utk perkembangan yg seimbang dari segi JERI warga sek. nilai-nilai murni.

mentalrohani dan sosial. pameran kesihatan. -skor pemeriksaan kesihatan diri. serta alam sekeliling ke arah amalan cara hidup sihat. Kelab kesihatan sek. kesihatan fizikal.cara hidup sihat di kalangan warga sek. -skor TL selepas kaunseling. -senarai semak bagi pemeriksaan fizikal dan persekitaran sek. • • • • • • • • kebersihan diri kesihatan pergigian senaman dan kecergasan makan secara sihat anatomi dan fisiologi tubuh badan pertolongan cemas perkembangan mental dan sosial tekanan rakan sebaya dan keluarga -kaji semula kurikulum sek yg formal dari semasa ke semasa -ujian bertulis -ujian lisan -skor TL berkala -laporan projek utk setiap projek -senarai semak setiap penyeliaan berkala yg dijlnkan 2. Biro kesihatan -Hadiah dan penghargaan bagi setiap aktiviti promosi kesihatan di sek iaitu pertandingan kesihatan . kuiz kesihatan. pendidikan kesihatan tidak formal -laporan tahunan oleh: JK kesihatan sek. POLISI DEFINISI FUNGSI 4 .

5. 3. Pemantauan dan penilaian: 1.  Memberi khidmat 7. 8.  Membina kesedaran Aktiviti :pg33 dan kefahaman warga 1. Pemakanan perhatian serta tindakan lanjut. penjagaan kesihatan. Pendidikan Kesihatan pertolongan cemas dan rujukan kpd warga sek. pergigian  Mencegah dan mengawal kejadian 6.  Mengesan masalah kesihatan. rujukan serta penempatan di kelas khas yg diberi oleh doktor perubatan dan pergigian. Rujukan dan Tindakan dan pengamalan cara Susulan hidup sihat. Pertolongan Cemas 5 . merawat 3. Kanak-kanak dgn keperluan  Menjlnkan khas pemantauan dan penilaian ke atas aktiviti-aktiviti kesihatan sek. rawatan. 4. pergigian Cemas penyakit. Pemeriksaan Status kesihatan Rujukan dan Tindakan Susulan Pemeriksaan Status pemakanan Pemeriksaan Status Kesihatan Pergigian 5. Penilaian Status Kesihatan sek ttg kepentingan kesihatan optimum 2. kakitangan kejururawatan dan guru-guru utk pencapian kesihatan kesihatan optimum warga sek.Perkhidmatan kesihatan sekolah Perkhidmatan kesihatan sek merangkumi promosi kesihatan dan pemakanan. 2. Khidmat Kaunseling dan merujuk kes yg memerlukan 4.

masyarakat. sek. Amalan kesihatan: Secara formal: -mempertingkatkan dan mengemaskinikan kurikulum yg sedia ada dari semasa ke semasa utk mengambil kira isu-isu kesihatan semasa. -myampaikan maklumat kpd ibu bapa dan masyarakat setempat mgenai aktiviti2 kesihatan dlm PBSS yg dijlnkan di sek. pememeriksaanpromosi kesihatansek -mgadakan Biro Kesihatan dlm PIBG setiap sekolah. Peranan jabatan pendidikan negeri -mberi penerangan kpd bahagian/daerah mgenai pelaksanaan PBSS. keluarga dan PBSS yg kesihatan diri secara aktif dlm aktiviti dirancang. Bertujuan : utk membentuk minat dan Peranan murid kemajuan dan kebaikan di kalangan murid utk -memberi cadangan aktiviti2 PBSS yg boleh dilaksanakan. khidmat kaunseling -mengamalkan cara hidup sihat. -menggalakkan murid myertai aktiviti PBSS dgn aktif. berkaitan aktiviti berkala. -guru didedahkan kpd kaedah dan teknik P & P ceramah/forum. keinginan serta mewujudkan rasa tanggungjawab Peranan guru -memahami teras-teras utama PBSS. Peranan ibu bapa dan masyarakat -mberi galakan kpd anak2 utk myertai aktviti2 PBSS. demonstrasi. -melibatkanmereka sendiri.Topik 3 : Pelaksanaan PBSS Pendidikan Kesihatan : -ditakrifkan sebagai jumlah pengalaman sema ada di sek atau di masa-mana shj yg mempengaruhi pengetahuan . -mjadi contoh kpd anak2 dlm mgamalkan cara hidup sihat. -mberi bimbingan kpd sek utk menubuhkan JK PBSS dan seterusnya merancang dan mjlnkan aktiviti. -mengendali dan memautau pjlnan program. -mgendali dan memantau perjlnan program. tersusun dan berterusan. Secara tidak Formal: -mgadakan kempen2. -menjadi contoh kpd murid dlm mengamalkan cara hidup sihat. pameran Promosi Kesihatan -menubuhan satu JK Kesihatan Sek yg dianggotai oleh guru dan ahli PIBG -mempertingkatkan pengetahuan dan kemahiran kesihatan spy lebih bertanggungjawab menjaga kesihatan diri sendiri. -mberi bimbingan kpd bahagian/daerah utk menubuhkan JK PBSS dan seterusnya merancang dan mjlnkan aktiviti. agensi2 kerajaan dan bukan kerajaan berkaitan dgn PBSS. 6 . kesihatan.bahawa setiap warga -sek perlu memastikan Peranan guru besar sek mengetahui dan mematuhi akta dan peraturan yg berkaitan dgn kesihatan -memberi penerangan kpd guru2 mgenai pelaksanaan PBSS di sek. -memastikan pelaksanaan dan pemantauan aktiviti PBSS dijlnkan dgn terancang.kesihatan sekolah: -menubuhkan Kelabkuiz. Peranan pejabat pendidikan bahagian/daerah -mberi penerangan kpd sek mgenai pelaksanaan PBSS. sikap dan amalan seseorang murid dlm perkara-perkara yg berkaitan dgn kesihatan. pertandingan . -mjalinkan hubungan yg baik serta mberi penerangan kpd masyarakat setempat.

-mgawasi danmenilai keberkesanan PBSS. -mjlnkan aktiviti/latihan murid. -myediakan laporan pelaksanaa PBSS peringkat sek. ibu bapa dan masyarakat. Bahagian/ Daerah -Pegawai Pendidikan Penyelia kesihatan sek. mgawasi dan menilai pelaksanaan PBSS di peringkat ini.JAWATANKUASA PBSS—Peringkat sekolah—Peringkat Bahagian/Daerah—Peringkat Negeri—Peringkat Kebangsaan. -myelaras. Peringkat Sekolah Pengerusi Pengetua/ Guru Besar Setiausaha Ahli-ahli Guru kesihatan -Wakil Lembaga Pengurus/Pengelola -Wakil PIBG -Wakil JKKK(kesihatan) -Wakil Pejabat Kesihatan Daerah… Bidang Rujukan -mgenai pasti dan mgemaskinikan polisi kesihatan sek. 7 .Perubatan & kesihatan. -merancang dan melaksanakan PBSS. -Ketua Penolong Pegawai kesihatan -Peg.

Bahagian Pendidikan Guru.Pusat Perkembangan Kurikulum -P. -mengawasi pelaksanaan PBSS di sek. ibu bapa dan masyarakat dlm pelaksanaan PBSS.. 6 Sek perlu menubuhkan JK PBSS di mana guru dilantik sebgi JK. -Pengarah Pembangunan Kesihatan Keluarga. warga sek. -mggalakkan dan mbantu pemulihan. -Bekerjasama dgn semua agensi terlibat. Ketua Sektor Pengurusan Pembangunan Kemanusiaan. -mengehadkan kesan-kesan kecederaan. mgurangkan keparahan kecederaan dan 8 memulihkan mangsa sementara menunggu bantuan perubatan tiba..Negeri Daerah -Pegawai Kesihatan Daerah -Pengarah Pendidikan Negeri -Pengarah Kesihatan Negeri -Ketua Pengarah Pendidikan -Ketua Pengarah Kesihatan -jurutera Daerah -Pegawai Kebajikan Masyarakat.Kawalan Mutu Makanan -P.Kawalan Penyakit -P. -myediakan laporan pelaksanaan PBSS peringkat ini. -Pegawai Agama Daerah. Topik 4 Rawatan Pertolongan Cemas(PC) Prinsip-prinsip & amalan PC Matlamat PC: Tujuan PC: Utk cuba myelamatkan nyawa... Defisini: PC ditakrifkan sbg bantuan permulaan atau rawatan pertama yg diberikan kpd mangsa atau individu yg tercedera di dlm sesuatu kemalangan atau mgalami sebarang kesakitan yg mengejut sementara menantikan ketibaan ambulans.Perkhidmatan Pergigian -P... . Kebangsaan Pengarah Bahagian Sekolah -menggubal polisi PBSS -menentukan hala tuju PBSS -mengkaji keberkesanan PBSS dari semasa ke semasa dan menetapkan aktiviti-aktiviti baru bagi PBSS. -Mbuat laporan pelaksanaan PBSS di peringkat negeri..pendidikan Kesihatan -P. JPN -Timbalan Pengarah Kesihatan(kes Awam) -Pengarah Jabatan Kebajikan.. -Bekerjasama dgn semua agensi terlibat. -Utk myelamatkan nyawa individu yg sedang kesakitan/kemalangan. kesihatan(Latihan) -Jabatan pendidikan Negeri -Ketua Sektor JPN -Pengarah Jabatan Agama.(rujuk ms42) Fungsinya ialah: Menetapkan kenyataan polisi kesihatan—merancang dan melaksanakan pelan tindakan—mbuat pemantauan dan penilaian—myediakan laporan.. -menyelaras aktivitiPBSS di peringkat negeri. -P. -P.Bahagian Teknologi Pendidikan -Wakil Jabatan Pendidikan Khas. -Pengarah Jabatan Kerja Jaya -Pengarah Penerangan -Penolong P. doktor atau pakar perubatan.

patah tulang . 3. menilai semua kecederaan dan mberi pertolongan cemas 4. Kes Negeri—Timbalan P. Negeri Bhg.Keluarga. 4. Peringkat Negeri: P.terseliuh dan terkehel . meminta bantuan atau pertolongan. Drabc Totaps Rice EAR dan CPR ECC Topik 5 Perkhidmatan kesihatan Sekolah Carta organisasi: Peringkat kebangsaan: Timbalan Ketua Pengarah(kes. Kes.pitam/pengsan . (Rujuk ms55-60)Tindakan terhadap: . Bhg. keperluan utk memastikan kawasan kecemasan selamat.Perkara dilakukan apabila mendekati perlu dilakukan: Peraturan/tindakanmangsa: -periksa saluran udara mangsa rujuk ms 52 -periksaan pernafasan 1.Penjagaan 9 . Ibu & kanak2 Negeri / Penyelia Jururawat Kes. 2. 5. Kesihatan Asas & Pemb.Awam)—P. Negeri( kes. menilai situasi kecemasan mangsa -periksa nadi mangsa 2. Awam)—Pegawai Kes. Penjagaan Kesihatan Asas & Pembangunan Keluarga—Ketua Penolong P. 3.pendarahan .renjatan -tercekik -terbakar dan melecur -kecederaan mata -keracunan Langkah-langkah bantu mula :(Rujuk ms61-66) 1.

kecemasan.—Pegawai Perubatan & Kes.. pemeriksaan penglihatan & pendengaran. rawatan khas 2. kaki dan mulut a. imunisasi. -Menggalakkan kerjasama dua hala antara sek dan ke tahap yg optima. keracunan. Denggi 3. pencemaran udara. tonsil/tangan. Pendidikan Kesihatan pemulihan dan tindak susulan kpd murid. rawatan. Lawatan ulangan: Pemeriksaan perubatan oleh doktor bagi murid yg tidak hadir pada lawatan pertama/kes tindakan susulan/ kes rujukan.. rokok . 10 . berat badan & ukuran tinggi. Sekolah 2. persekitaran a. Pasukan perkhidmatan Kesihatan Sekolah: Doktor—jururawat kesihatan umum V jururawat terlatih—penolong jururawat—atendan—pemandu Tatacara/aktiviti rawatan sekolah: 1. pencemaran udara a. tiada kebersihan diri. sekitar kawasan lampin Matlamat: -Meningkatkan pengetahuan ttg kesihatan dan Komponen-komponen RKS: memupukmilai serta amalan kesihatan yg positif. Lawatan pertama: Butir-butir perihal kesihatan dan penilaian. Tujuan: meningkatkan taraf kesihatan 4. malaria. rawatan khas Masalah kesihatan dan penyakit masa kini: 1. 3. pemeriksaan perubatan. rawatan Cacing. sestem pembetungan yg tidak baik. punca-kejadian pembakaran terbuka . jangkitan menyebabkan—ruam berserta lepuh di tekak. 4. –Perkhidmatan Pasukan Sekolah. dan pemakanan murid2 serta warga sek kesihatan. imunisasi.Peringkat Daerah: Pegawai Kes. kaki. sumber-sumber perlepasan lain spt asap kenderaan. 2. -Menilai dan mentafsir taraf kesihatan murid. / Ketua jururawat Kes. Perkhidmatan Kesihatan Sek. jenis persekitaran yg tidak sihat—air minuman yg tidak selamat. rujukan . penyakit dikaitan dgn alam sekitar—jangkitan pada sistem pernafasan.kilang. masyarakat. Topik 7 Rancangan Kesihatan 1. -Mencegah penjagaan. cirit-birit. Kerjasama antara Sek dan Masy utk -Menggalakkan amalan cara hidup yg sihat. penyakit tangan. kawalan vektor. Keadaan Hidup Sihat di sek. bahaya kimia. kemalangan b.

pendidikan kesihatan 3. -membekalkan susu kpd murid2 terpilih dari golongan taraf sosio-ekonomi yg rendah dan mengalami kekurangan zat makanan melalui skim percuma. -memberi rawatan kecemasan terhdp penyakitpenyakit atau kecederaan ketika di sek. 10. timbang rasa serta amalan-amalan yg diingini berkaitan dgn kebersihan -memilih dan mengedarkan senarai murid kebersihan makanan dan mgikut kriteria2 yg -pdptan per kapita RM35 dan kurang diri.Objektif: -membina pengetahuan. -menolong mencegah dan mengawal penyakitpenyakit yg berjangkit. PSS -program kementerian pendidikan utk meningkatkan -Yang Dipertua Majlis Daerah Tempatan/ kerajaan Tempatan 6. ditetapkan oleh 100 orang dan kurang -bilangan muridKPM. -myatukan RSK ke dlm Rancangan Kesihatan Masyarakat. program anti denggi di sek -bertujuan menggalakkan tabiat minum susu di kalangan -Bahagian Kesihatan . program kesihatan pergigian sek -pegawai kesihatan Daerah. bebanan kerja guru 2. Adhoc -mlibatkan dua skim—skim susu percuma. RMT Program Susu kekurangan -Pegawai Pendidikan Daerah 5. -memastikan dari sek murid yg perbelanjaan peruntukan RMT disimpan secara kemas Jarak ruimah rekod penerimaan tinggal jauh dari sek dan tidak mpunyai kemudahan kini oleh pihak sek. Pendidikan pencegahan sek. kemudahan asas dan kemudahan fizikal 3. tengah hari di rumah dan ramai yg mengalami kelaparan. murid2 -Pegawai Kebajikan Masyarakat RMT serta kesihatan murid sek rendah. AIDS di sek Tambahan 8. Isu dan masalah: Rancangan Kesihatan Sekolah 1. pengangkutan. perkhidmatan kesihatan sek Jawatankuasa RKS peringkat Daerah: 4. • kekurangan guru terlatih dlm kesihatan • masa dan kandungan kurikulum PJK • penilaian pendidikan kesihatan Program kesihatan: 2. -menilai taraf kesihatan kanak-kanak bersekolah dan juga kakitangan sek. Rasional: -mengikut pertumbuhan fizikal murid spt mengukur berat dan tinggi kurang -keluarga. -Ketua jururawat 11. Faktor mempergaruhi keberkesanan: • sikap pelajar. 11 -mengawas pengurusan oleh pegawai perubatan. Objektif: -meningkatkan taraf kesihatan dan pemakanan murid2 sek rendah melalui pemupukan tabiat selalu/sentiasa meminum susu. sikap dan perilaku yg baik utk mengamalkan cara hidup sihat. • Mengendalikanbesar Peranan Guru tabiat-tabiat utk RMT: Kriteria pemilihan murid sopan santun.satu program yg bertujuan mbantu meningkatkan tarafprogram sek bebas daripada asap rokok dari peringkat awal selain dpd memastikan pemakanan 9. kewangan Topik 8 Rancangan Makanan 6. -Penolong Pegawai Pendidikan Daerah. masalah penyelarasan program 5. P. disiplin. yg layak menerima RMT kebersihan alam sekitar. ibu bapa atau penjaga berpendapatan bulanan RM400 dan mereka sekurang-15%-20% dari jumlah murid datang ke sek tanpa sarapan /makan kurangnya di awal murid2 yg mgalami salah pemakanan dgn pengesanan dan pengesahan -status pemakanan dan akhir tahun. -tahap pengetahuan kes. skim susu -inspektor kesihatan kanan bayaran Objektif: • Mberi makanan tambahan yg berzat dan seimbang kpd murid2 yg berkenaan utk mbantu mereka mgatasi masalah dari segi pertumbuhan badan dan kekurangan tenaga. • Menggalakkan penglihatan dan penyertaan masyarakat dlm usaha-usaha sek mengelolakan RMT.penghidangan makanan -35% murid sek rendah menunjukkan tanda2 salah pemakanan. Di kalangan murid sek masih berada pada tahap yg rendah & kurang memuaskan. guru dan pentadbir sek terhdp kesihatan. • Menyelenggarakan pendidikan kesihatan dan pemakanan secara tidak langsung. Peranan GB. -memastikan makanan yg disediakan di sek adalah selamat dan berkhasiat. 4. P. organisasi dan pelaksanaan program 1. PROSTAR murid2 menerima makanan yg berzat. Memilih dan myediakan senaraimurid yg layak Myimpan rekod kutipan dan penyerahan wang PSS Mberi penerangan kpd guru2 mgenai pelaksanaan PSS 12 . Program 3k taraf pemakanan dan seterusnya taraf kesihatan murid2 -Pegawai Pergigian 7. keberkesanan PK di sek. isu-isu kesihatan 7.

Konsep dan rasional: Bertujuan utk mewujudkan alam sekitar sekyg selamat.keindahan dan keceriaan. serta menghargai kemudahan yg disediakan. • Memupuk semangat kepunyaan serta kesediaan bekerja sbg satu pasukan utk mcapai matlamat amalan kebersihan sek. serta identiti sek sbg institusi yg sihat. indah dan ceria.Topik 9 Amalan kebersihan sekolah Objektif: • Mbina perlakuan amalan kebersihan sbg budaya hidup yg berterusan dlm menjlni kehidupan seharian. • Melaksanakan aktiviti amalan kebersihan sek. • Mewujudkan iklim. segar dan tidak rosak. bersih. Bahan mentah yg mudah rosak spt ikan. bersih. Perkara-perkara asas utk memastikan makanan bersih dan selamat: Kebersihan bahan mentah Pengendalian makanan yg bersih Kebersihan diri pengendali makanan Keperluan kemudahan asas yg mencukupi Penyediaan makanan yg betul Ciri-ciri kebersihan bahan mentah: Dipilih dari sumber yg diketahui. susu disimpan dalam peti sejuk Ciri –ciri kebersihan diri yg baik: rujuk ms150 Ciri-ciri reka bentuk premis makanan yg sesuai Tanggungjawab seorang pengusaha premis makanan 12 . bersih. indah dan ceria. daging. • Meningkatkan keprihatinan dan komitmen warga sek terhdp kebersihan. Dibasuh dgn air bersih sebelum dimasak Penyediaan dibuat di tempat yg bersih Pilih tin makanan yg tidak kemek dan tidak berkarat.

Tanggungjawab pekerja di premis makanan Pemeriksaan kantin dan dapur asrama 13 .

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->