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ACT_PB_Bioelementos_y_Biomoleculas

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AC1IVIDADL5: 8ICLLLMLN1C5, AGUA ¥ 5ALL5 MINLkALL5

Aqu| tenó|s act|v|dades de repaso-refuerzo, y de ap||cac|ón-desarro||o de |os
conten|dos..
1. Def|ne 8|oe|emento. naz una c|as|f|cac|ón de |os b|oe|ementos. Lnumera cuatro
b|oe|ementos de |os d|st|ntos grupos, |nd|cando su |mportanc|a b|o|óg|ca.
2. Descr|ba |a estructura de |a mo|ócu|a de agua y exp||que e| proceso de d|so|uc|ón de una
sustanc|a so|ub|e en agua, como por e[emp|o, e| c|oruro sód|co o sa| común (C| Na)
3. ique son |os o||goe|ementos? C|ta |a func|ón de tres de e||os.
4. Lnumera |as prop|edades f|s|co-qu|m|cas de| agua. iCon quó func|ones b|o|óg|cas están
re|ac|onadas?
5. Ind|ca s| estas af|rmac|ones son verdaderas (V) ó fa|sas(I). Lxp||ca por quó son fa|sas |as
que |o sean.
-Ln |a mo|ócu|a de agua, e| átomo de
ox|geno está un|do a |os de n por en|aces
cova|entes.
-L| conten|do en agua en todas |as espec|es
de seres v|vos es s|empre e| m|smo.
-Los puentes de h|drógeno son en|aces
cova|entes
-L| agua es una b|omo|ócu|a |norgán|ca con
una estructura qu|m|ca d|po|ar.
-Las mo|ócu|as de agua se unen entre s|
med|ante en|aces cova|entes.
-L| agua es denom|nada "d|so|vente
un|versa|" por ser un exce|ente d|so|vente
po|ar.
-L| agua es un d|so|vente apo|ar, pues
d|sue|ve sustanc|as apo|ares como ace|tes.
-Cuando e| agua d|sue|ve una sa| m|nera|
como e| c|oruro sód|co (C|Na), ósta se
|on|za.
-Las prop|edades f|s|co-qu|m|cas de| agua
se der|van de su estructura qu|m|ca
d|po|ar.
6. iLn quó caracter|st|cas rad|ca |a |mportanc|a de |os b|oe|ementos C, n, N y C?
7. De acuerdo con e| conten|do en agua de |os s|gu|entes te[|dos, ordóna|os de mayor a
menor act|v|dad f|s|o|óg|ca:
5angre 79
¼nuesos 22¼
Múscu|os 76 ¼
k|ñón 83¼
Marf|| 10 ¼
Cerebro 86¼
8. iCuó ent|endes por pr|nc|p|o |nmed|ato? iDe quó t|pos ex|sten?
9. Nombra en func|ón de quó var|a e| conten|do en agua de |os ser|es v|vos.
10. Ind|ca todas |as prop|edades f|s|cas de| agua. Lxp||ca |as repercus|ones o prop|edades
b|o|óg|cas que or|g|nan (a| menos, una por cada t|po de prop|edad f|s|ca?
11. Lxpón en quó grupos pueden c|as|f|carse |as sa|es m|nera|es presentes en |os seres v|vos.
Þropón e[emp|os de cada t|po.
12. iLn quó cons|ste e| puente de h|drógeno? iÞodemos dec|r que es un en|ace fuerte? iCuó
|mportanc|a t|ene este t|po de en|ace en e| agua?
13. Lxp||ca |a func|ón de regu|ac|ón osmót|ca de |as sa|es m|nera|es en |a có|u|a.
14. iCuó e|emento es más e|ectronegat|vo, e| C o e| n? iCuó consecuenc|as t|ene en |a
mo|ócu|a de agua que uno de |os dos sea mucho más e|ectronegat|vo?
15. La ensa|ada de |echuga sue|e tomarse a||ñada con ace|te, v|nagre y sa|. iÞor quó crees
que se |a a||ña [usto antes de comer? iCuó ocurre con |a |echuga a||ñada horas antes? iCuó
exp||cac|ón puedes dar?
16. La fórmu|a g|oba| de |a resp|rac|ón ce|u|ar es |a s|gu|ente:
C
6
n
12
C
6
+

6 0
2
6 C0
2
+ 6 n
2
0 + energ|a
iCuó nombre rec|be e| agua produc|da en |a resp|rac|ón?
16. iCuó prop|edad de| agua perm|te e| transporte de |a sav|a bruta, agua y sa|es m|nera|es
desde |as ra|ces hasta |as ho[as? Lxp||ca a que se debe |a capac|dad que t|ene e| agua para e|
transporte.
17. L| dromedar|o es un an|ma| muy b|en adaptado a |a v|da en un amb|ente seco, p|erde
poca agua, pero tamb|ón bebe muy poco. Þosee gran cant|dad de grasa en su [oroba, que
ut|||za como reserva energót|ca, durante sus v|a[es a travós de| des|erto. iCómo obt|ene e|
agua necesar|a para su superv|venc|a? iCuó nombre rec|be e| agua que, se obt|ene de esta
forma?
18. L| s|gu|ente cuadro |nd|ca e| pn de |as d|so|uc|ones.
pn D|so|uc|ón
4 V|no
3 L|monada
2,5 V|nagre
2,8 Coca-co|a
7 Leche
8,2 Agua de mar
7,5 Ge| de baño
- iCuó d|so|uc|ones son ác|das? Ind|ca|as de mayor a menor grado
de ac|dez.
- iLx|sten a|gunas d|so|uc|ones neutras?iy bás|cas? 5I es as|,
icuá|es?



20. 21. L| conten|do de |os g|óbu|os ro[os de |a sangre de| hombre t|ene una concen-
trac|ón sa||na de| 0,9¼. iCuó |e ocurr|r|a a una persona a |a que |a |nyectasen en vena una
so|uc|ón sa||na a| 2¼? iÞor quó?
22. 5e sumergen dos có|u|as en so|uc|ones de d|st|nta
concentrac|ón sa||na (A y 8 en e| d|bu[o).
a) Deduce |a concentrac|ón re|at|va a |as so|uc|ones A y 8
b) Nombra |as estructuras seña|adas en e| d|bu[o
c) Lxp||ca e| proceso por e| cua| e| agua entra en A y sa|e
en 8


Ctras act|v|dades eva|uab|es:

1. L|abora un cuadro esquemát|co que |nd|que: estructura qu|m|ca, c|as|f|cac|ón y func|ón
de| agua y sa|es m|nera|es. Amp||a|o con |os pr|nc|p|os |nmed|atos orgán|cos a med|da que
vayamos v|endo |os conten|dos. 1e ayudará en |a preparac|ón de| examen.

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