-

.. '"

_-,

r -

/

r

j, -- -"'~

-j

l

7

f'

I I'

j'

;' \_" I

_ ·.:..~~_L-

\

I.

Tu Libro de

JARDINERIA

por

CYRIL COWELL

Ilustrado por el autor

SEGUNDA EDICION

EDITORIAL SINTES

Les Fonts de Terrassa

BARCELONA

Titulo de la obra original; YOUR GARDENING BOOK, publicada por Faber and Faber de Londres

Traductor: Carlos Lehmkuhl

© CYRIL COWELL, 1960

© EDITORIAL SINTES, S. A. 1980

: para la edicion en lengua castellana Deposito Legal, B.17314-1980

ISBN 84-302-0273,-0

Jtnpreso en Espana

Printed in Spam

S. A.1. Grafica - Pasaje Estadella - HOSPITALET

INDICE

Introduccion La Tierra Los Aperos EI Cavado

La Preparacion de la Tierra EI Menton de Abono

Las Fogatas

EI Abono

La Cal

EI Cultivo de las Plantas La Forma de las Plantas Los Enemigos del Jardin Las Plagas del Suelo

Los Amigos del Jardin Como son las Flores

Los Sernilleros

Los Rodrigones

La Parte Sombria

Manera de Hacer un Roquedal Los Bulbos

Verduras Faciles de Cultivar Plantas Herbaceas

La Chayotera

Tomates de Exterior Jardines en Miniatura Artimafias de J ardineria

Lo que Tienes que Hacer Cada Mes Ultimos consejos

5

pagina 7 8

10 12 14 16 18 19 20 22

30 34 35 37 39 41

45 46 47 49 51

57 59 59 61

63 66

69

INTRODUCCION

A casi todos nosotros nos gusta hacer cosas. Cuando has construido un modelo de embarcacion, un avion, 0 cualquier otro objeto de interes particular, sientes una viva satisfaccion; pero la ilusion que en principio experimentas cuando haces alguna cosa, tiende a desvanecerse con el tiempo. Esto no tiene aplicacion al que da forma a un jardin.

Tanto si es grande como pequefia la parcela de terreno de que dispongas, es una fuente de placeres durante todas las estaciones, que esta, como estas, cambiando siempre.

Cuando una manana veas que salen las primeras hojitas de una planta que has sembrado, empujando a traves de la tierra, experimentaras un sentimiento de admiracion y de sorpresa feliz. El seguir el proceso de transforrnacion de estas diminutas semillas en plantas sanas y robustas, es realmente una experiencia que emociona.

El exito raras veces se consigue sin un trabajo afanoso, y la jardineria no es una excepcion. En tus esfuerzos por conseguir buenos resultados, tendras que afrontar muchas dificultades y recibir muchos desengafios.

Puede que este libro te ayude a evitar algunas de las dificultades y a veneer otras.

7

-- -----~

LA TIERRA

Vamos a suponer que has tenido la suerte suficiente para poder disponer a tu caprichp de un trozo del jardin de tu casa.

En primer lugar, hazte cargo de 10 que es la tierra. ~ Has pensado alguna vez como la tierra Ilego a ser tierra? En su origen, nuestro planeta fue una masa fundida que, -con el transcurso de las epocas, se enfrio gradualmente y acabo por tomar la forma solida. Durante el proceso de enfriamiento, la humedad resultante dio lugar a la formaci on de vapores de agua, que, al cabo de muchos miles de aiios, convirtieron los valles en lagos y rios.

La corteza de la Tierra, constituida por rocas, se formo, Por sucesivos helamientos y dechieles, las rocas se escindieron y se fragmentaron en trozos. Estos trozos, bajo la influencia del sol, la lluvia, el viento y otros agentes, acabaron por convertirse en las pequeiias particulas cuyo conjunto forman 10 que llamamos tierra.

La tierra esta formada por diferentes sustancias: arena. marga, arcilla y humus. Muy poca vegetacion se desarrollara si solo esta presente una de las tres primeras; pero si la tierra esta formada por la mezcla de una 0 mas de estas, y humus, se pueden esperar buenas cosechas, siempre y cuando sean favorables las condiciones de orientacion, temperatura y elirna para una cosecha determinada.

8

La Tierra

Quiza no hayas oido hablar nunca del humus. Es uno de los vocablos mas importantes en relacion con la jardineria. Sin humus, la calidad de la tierra se hace pronto muy pobre.

Cava un hoyo en el jardin. Probablemente encontraras

que el primer pie de tierra es de color oscuro, 10 que es debido a que su mayor parte esta formada por residuos de plantas, tallos y raices en descomposicion y por desechos fermentados.

Esta materia en descomposicion, 0 humus, alimenta a la tierra, contribuye a que se conserve caliente, retiene la humedad y la convierte en fertil para producir cosechas buenas. Por debajo de esta tierra mas oscura de la superficie, alcanzaras una capa que seguramente sera de color mas claro, 10 que se debe a que el subsuelo no contiene humus; comparada' con la del suelo, esta tierra es de cali dad pobre.

Por esta razon, debes procurar que la tierra del subsuelo no pase a la superficie. El subsuelo debe removerse bien al preparar la tierra. Mezela con el un poco de estiercol antes de volver a echar encima la tierra de la superficie.

La tierra arenosa es muy pobre en humus. Es poco consistente y de color claro. No retiene la humedad y carece de alimentos para las plantas. Estas desventajas se pueden enmendar echando abundante cantidad de estiercol maduro, residuos vegetales y hojas en descomposicion. Con este tratamien to, se convert ira en una tierra util, que se calienta pronto y muy propicia para levantar cosechas tempranas.

La tierra arcillosa es de color azulado, blanco amarillento o pardo rojizo. Es adherente al tacto y se conserva mojada durante el tiempo humedo. Por esta razon, la preparacion

9

La Tierra

del terreno despues de las lluvias de invierno tiene que retrasarse, por 10 que las cosechas, aunque mayores que las recogidas en terreno arenoso, tardaran mas en madurar. Las desventajas, en este caso, se pueden veneer afiadiendo a la tierra abundante cantidad de humus, arena para hacerla po rosa y cal para separar las particulas aglomeradas.

La tierra margosa generalmente tiene inconvenientes parecidos a las arenosas y arcillosas. Es poco profunda, carece de humus, se hace pegajosa con la lluvia y, en otras condiciones, se seca rapidamente,

La capa de tierra por encima de la marga es probable que sea de muy poco espesor, por 10 que se debe mezclar con bastante cantidad de estiercol. Las tierras margosas tambien producen cosechas tempranas, por 10 que la siembra 0 la plantaci6n deben hacerse pronto.

LOS APEROS

Necesitaras unas cuantas herramientas. En primer lugar, una horca que sea ligera, es decir, con las puas planas, no redondas, para levantar y mezclar la tierra. Una pala de tamafio apropiado a tu estatura. Una horquilla de mano con las puas planas. Un transplantador de media luna. Un rastrillo para igualar la superficie de la tierra cuando este preparada para la siernbra. Haz marcas en el mango del rastrillo en longitudes de de 15 cm.; te pueden servir de guia cuando midas distancias entre las ringleras. Un plantador para abrir la tierra en el sitio donde han de colocarse las plantitas. Esta

10

I
1\
\

~

II
)

:Q+


c::=
~ 'l \l \l \l \1 \r\fW :):~:-

e jtd¥§g~ _&~~~

Los Aperos

herramienta la puedes hacer tu mismo aprovechando un trozo delmango de una escoba vieja - haciendole punta en uno de los extremos. Una navaja bien afilada. Unas tijeras, cuero da y algunos rodrigones. Un inyector de insecticidas y una paleta tambien seran muy utiles,

Procura conservar las herramientas bien limpias y afiladas. Lava las partes de acero despues de usadas, y secalas con un trapo aceitado. Si dispones de un cobertizo, cuelgalas en la pared. Las herramientas bien cuidadas facilitan el trabajo y, por supuesto, duran mas. Hay otras muchas herramientas que puedes comprar, pero estas pueden satisfacer tus necesidades.

EL CAVADO

Vamos a ocuparnos ahora del primer trabajo que tienes que realizar en el jardin: cavar. A menos de que tu parcela este bien cavada, no puedes esperar que las plantas se desarrollen con un grado de perfecci6n. Hay una manera buena y otra mala de cavar. Si metes la pala 0 la horca en direcci6n oblicua, con la mano izquierda demasiadoarriba del mango, el trabajo sera mucho mas duro de hacer; malgastaras energia, te expones a dolores de espalda y, al final, acabaras tan cansado que puedes llegar a arrepentirte de haber empezado tus practicas de jardineria y sentir ganas de sentarte en una butaca para poner en orden tu colecci6n de sellos.

Asi es como tienes que cavar: Coge el mango de la herramienta con la mano derecha; despues, poniendo la pala o la horca en direcci6n vertical, introducela en la tierra con

12

oblicuamente. mantenla vertical

Cuando· levantes tierra. des.,. Iiza 10 ma-

na izquierda •••

Mete 10 pala hasta 10 profundidad de· 10 haja; echa la pierna derecha hacia atrcl.s cuando levantes ..•

• •• Ia tierra. Hecha la tierra hacia delante; 01 mismo tiempo, do vuelta a la oala can la muneca izquierda.

£L CAVADO

El Cavado

la ayuda de la presion del pie izquierdo. Al mismo tiempo, desliza la mana izquierda hasta bien abajo del mango.

Al sacar la tierra, echala hacia delante, dando la vuelta a la pala u horca con la mufieca izquierda. Procura no sacar mucha tierra de una sola vez.

PREPARACION DE LA TIERRA

Vamos a suponer que tu parcela esta vada, es decir, que no se cultivan en ella ni flores ni hortalizas. Divide la parcela en dos mitades valiendote de un par de estaquillas unidas por una cuerda. Sefiala bandas de 30 cm. de anchura a traves de cada mitad. Permaneciendo sobre un tablon, remueve la tierra de la primera banda hasta una profundidad de la hoja de la pala.

Saca esta tierra y ponla junto al mismo extremo de la otra mitad de la parcela. Ahora remueve la tierra del fondo de la zanja que has cavado, y echa sobre ella un poco de estiercol maduro 0 residuos vegetales en descomposicion. Echa el tablon hacia atras para dejar al descubierto la segunda banda que has marcado, y llena la zanja con la tierra de la parte superior de la zanja que vas a hacer.

Haz 10 mismo con esta y cada una de las demas zanjas.

Cuando hayas llegado al extrema de la primera mitad de la parcela, continua en senti do descendente - haciendo 10 mismo con la otra mitad y llenando la ultima zanja con la tierra que sacaste de la primera. Si no tienes materia vegetal en descomposicion al empezar a trabajar en el jardin, procurate un poco de lupulo fermentado y utilizalo en su lugar.

13

•.• se echa sobr.

ella un poco de abono antes de r.lle-

narla can la tierra de la parte superior de la segunda zanja. Sigue el mismo proceso par una de las mitades de la parcela y continualo hacia abajo par la 0- 9 tra mitad. lIenando la ultima zan. ja can la tierra que tenias preparada junto a ella.

A = 1! zanja

B = Tierra de la parte superior de la 2! zanja

C = Tierra de la parte superior de la 3'i! zanja

D = Subsuelo removido M=Abono

B = Tierra tie la parte superior de la 2! zanja echada sabre el abono de la 1!

PREPARACION DE LA TIERRA

EL MONTON DE ABONO

Lo mismo que todos los seres vivientes, las plantas necesitan alimento, y la materia vegetal en descomposicion contribuye a satisfacer su necesidad.

Puedes preparar tu propio deposito de alimentos para las plantas para cuando sea necesario echar mana de el. A este deposito se le da el nombre de menton de abono.

EI mejor sitio para establecerlo es un rincon poco utilizado del jardin. Haz una base firme, de un metro y medio en cuadro, aproximadamente.

Sobre esta base apila todos los desechos blandos del jardin y de la casa, como hojas de verdura, peladuras, cesped cortado, hierbajos, basura de las conejeras, etc.

Cuando el menton tenga 15'cm. de altura, apisonalo con fuerza, espolvorealo con dos onzas de sulfato amonico, rocialo con 5 litros de agua y cubrelo cn una capa de tierra. Repite el mismo proceso cada vez que afiadas una capa de 15 cm. de desperdicios. Procura que el menton se conserve humedo.

Cuando tenga 60 cm. de altura, rocialo con 120 =ramos de cal apagada, en lugar de sulfato amonico. Continua formandolo hasta que tenga 1,20 m. de altura, y cubrelo con tierra. Al hacer el menton, es una buena idea el removerlo de vez en cuando, poniendo 10 de dentro fuera, y man .enerlc tapado con sacos viejos.

Al cabo de unos pocos meses, el abono habra fermentado y estara listo para su uso en forma de una capa superficial, en verano, 0 para ser ahondado en la tierra, en otofio, Todos los desperdicios destinados a fermentar son de clase

16

6~ a~A

Peladuras Hierba Hojas de te Hierbajos Residuos de las

~e~~l.~~=~~~~ ~ 6·'

.. Desperdios de cocina

Barreduras de alfombras

Las primeros copas de basuro, etc., pue!len estar bajo el nivel del suelo EL MONTON DE ABONO

Monera de preparar una F09ata

nizas dera

Lena y popel sobre las barra s , para encender

el fue90

5e dejan espacios entre· los ladrillos para proporcionar tiro.

Quita los ladri 1I0s para coger la ceni.a

5e (010(0 n lias viejos alrededor del PO%O

LA FOG!lTA

La Preparacim; de la Tierra

blanda; los residuos duros 0 lefiosos, como ramas de arbol, deben quemarse. .Las cenizas de la madera que quedan en el fondo de la fogata tambien son Miles.

Contienen potasa. Las plantas faltas de potasa no se desarrollan hasta su altura plena, y los hordes de las hojas se vuelven pardos. Tamiza las cenizas y conservalas en un lugar seco, hasta que las necesites. Echalas por alrededor de las plantas; gradualmente iran penetrando en la tierra y prop orcionaran alimento para las faices.

Asi, como yes, todo 10 que podemos Hamar basura del jardin tiene su utilidad y no se debe desperdiciar.

LAS FOGATAS

No esperes hasta que tengas un gran monton de desechos lefiosos para quemarlo. Si dejas que se humedezca demasiado, tendras dificultades en conseguir un buen fuego, y, cuanto mas tiempo pase sin quemarlo, tanto mayor sera la posibilidad de que se desarrollen plagas entre la basura. Asi, debes procurar que los desechos lefiosos del jardin esten todo 10 secos que puedas y hacer una hoguera 10 mas a menudo posible.

Inicia la fogata con unos cuantos palos secos y papel, sin echar encima el desperdicio humedo hasta que el fuego este bien declarado; puedes ponerlos alrededor de la fogata para que se sequen antes de echarlos encima.

Manten el centro de la pila 10 suficientemente ftojo para

Las Fogatas

facilitar el tiro del aire que ayuda a que la fogata continue ardiendo de forma sostenida.

Procura elegir un rato en que el viento no lleve el humo hacia tu casa ni hacia la de tu vecino. 1

EL ABONO

Hay dos clases principales de abonos: el organico, . como el estiercol que se recoge en los corrales de las granJas, el formado por desechos vegetales, etc., y el inorganico : estes son fertilizantes quimicos que se emplean como una ayuda

adicional 0 tonico para las plantas. '

Hay tres alimentos que son necesarios para las plant~~: nitratos, potasa y fosfatos. Los tres se encuentran en el estiercol de los establos, pero como no es probable que haya suficiente cantidad de este para satisfacer las exigencias de todas las plantas, tambien tienes que suministrarles abono artificial bajo la forma de fertilizantes.

Puedes comprar un fertilizante que contenga los tres elementos; en la proporcion correcta, 0 puedes prepararlo tu mismo:

Nitratos, en forma de sulfa to amonico, una parte; Potasa, en forma de sulfato potasico, dos partes; Fosfatos, en forma de superfosfato, cuatro partes.

U tiliza la mezcla a razon de una 0 dos onzas por yarda cuadrada.

et Abono

Procura que el abono no caiga sobre las hojas; SI te sucede esto, lavalas en seguida.

No 10 apliques si no esta perfectamente triturado.

No eches fertilizantes liquidos a menos de que Ia tierra ya este humeda,

No utilices fertilizantes en las plantitas de semillero.

No dejes que el abono organico se ponga en contacto con hortalizas de raiz, como la zanahoria. Ello dificulta su desarrollo y hace que tomen forma de horquilla. El abono tiene que estar bien por debajo de la capa superior de la tierra.

No mezcles diferentes clases de abonos a menos de que tengas la seguridad de que se puede hacer la mezcla, pues podrias perjudicar a las plantas.

LA CAL

La cal es un alimento de las plantas, pero tambien evita que la tierra se haga agria. Mejora la cali dad de la tierra y la hace mas facil de trabajar. No dejes que profundice en la tierra; dejala sobre la superficie cuando la esparzas; el agua de lluvia se encargara de hacerla bajar. No la mezcles con ninguna clase de abono; echa primero estes, removiendo con la horca, y extiende despues la cal por la superficie, a razon de unos 200 gram os por metro cuadrado.

20

NITRATOS

como el 5ulfato amonico. aumentan el tamano de las hojas. 10 longitud del tallo. el n;'mero de flares y 10 maduracion temprano de frutas y hortoli_os.

POTASA

como el sulfato potasi_ co 0 las cenillas . de madera. mejo •• ran el color del fruto. el alar de las flo res y 10 salud de la planta.

FOSFATOS

como el superfostato cal-' cico, la escoria basica y 10 ho-

rina de huesos. .

fovorecen la fertilidad. la madurocion temprana y estimulan el desarrollo.

SULFATO AMONICO: ........ Para emplear en primavera. a ra_on de 1/2 on_a

par yarda cuadrada. No debe mellclarse can bcaria Bosica ni Cal.

SULFATO POTASICO: ........ Hasta lon_a por yarda cuadrado. en primavera 0 en otono. Se necesitaran 12 veces mas si se emplea ceni_a de madera.

SUPERFOSFATO : ••.••....•••. Para emplear en primavera, a ra_on de 2 on.as por yarda cuadrada.

ESCORIA BASICA: En otono e invierno. de 2 a 4 onllas por yarda cuadrada.

HARINA DE HUESOS: ....... Para emplear en primavera, a raEon de 3 on.as por yarda cuadrado.

NOT A. I yarda = 0,915 metros . 1 onza - 28,35 gramos.

EL CUL TIVO DE LAS PLANTAS

Las plantas se pueden cultivar 0 multiplicar por diferentes procedimientos.

Sembrando semillas. Para sembrar semillas, las condiciones tienen que ser muy favorables. Elige un dia en calma, si no quieres que las semillas vuelen por 10 alto antes de que puedas taparlas con tierra. El suelo tiene que rastrillarse hasta un grado muy fino; si esta demasiado seco, riegalo, preferiblemente la noche anterior; pero si tienes que sembrar en estas condiciones, haz los surcos mas profundos de Jo nece. sario, riega y vuelve a tapar. Despues de un corto iritervalo, afirmala, p.asa el rastrillo y haz los surcos de la profundidad requerida por la clase de semilla que vas a sembrar.

De esta forma haras que la tierra adquiera la cantidad correcta de humedad sin que se transforme en barro pegajoso.

Si vas a sembrar en ringleras, como haras en el caso de hortalizas, te seran de utilidad las marcas que hiciste en el mango del rastrillo para medir las distancias entre ellas. Si las ringleras van a ser cortas, el mango del rastrillo tiene tambien otra utilidad. En el sitio donde vayas a sembrar la primera ringla, deja el rastrillo en el suelo, con los dientes hacia arri ba y coincidiendo con el borde de la parcela.

El angulo recto formado por el peine del rastrillo y el mango te asegurara que las ringleras queden paralelas. Con un lapiz traza un surquito siguiendo la direccion del mango. Si los surcos han de ser mas largos que el mango del rastrillo, utiliza una cuerda atada a una estaquilla fija en cada extremo. Cuando traces surcos poco profundos, ponte de pie sobre

22

Para surces mas hondos, utiliza el legon.

Las semillas mas grandes, siembralas de una en una, de 2 en 2 a de 3 en 3.

Sujeta las plantas'que han de quedar, mientras quitas las otras.

El Cultivo de las Plantas

la cuerda con objeto de que se conserve recta. Para surcos mas profundos, utiliza el legon, sirviendote tambien de la cuerda.

Siembra las semillas en pequefias cantidades, solamente unas pocas por pulgada, operacion que se facilita si, previamente, mezclas las semi llas con arena. La siembra moderada evitara que tengas que prescindir de muchas plantitas cuando llegue el tiempo de seleccionar el plan tel.

Las semi llas mas grandeS'se siembran de una en una, 0 a pares, separadas por la distancia correcta. Haciendolo as! tambien es menor el numero de plantitas de las que hay que prescindir; solamente se deja la mas vigorosa; las otras se arran can. En algunos casos, las que has arrancado las puedes trasplantar a cualquier otro sitio.

Esquejes tiernos. Un esqueje tierno se prepara cortando un brotejoven que no haya florecido. Quita las hojas mas inferiores : corta el tallo justamente por debajo de un nudo, y, si es posible dejar un trozo de rama de la que ha sido cortado el esqueje, en forma de «talon», las rakes apareceran con mas facilidad.

Planta los esquejes en tiestos limpios. En el fondo de ellos

-coloca unos cuantos trozos de tiestos rotos, los «cascotes».

Ls tiestos se Henan con tierra de hojas que sea fina, arcilla yarena. Pon tambien una capa de arena en la superficie, con objeto de que, cuando hagas los agujeros para plantar el esqueje, 10 que debe hacerse alrededor del borde del tiesto, penetre algo de arena por ellos.

La arena del fondo del agujero evitara que el esqueje se pudra debido a un exceso de humedad.

Los tiestos, con los esquejes, se colocan bajo cristales, que

Esqueje, - antes y despuits de la preparation

Esquejes en tiesto

--[f~

\, t

EI cristal apoyado. en un taco de madera,

p~rmite Ia ventilacion il~~!~~!~!_I=i~iil~~

Esquejes en macetas, bajo cristales

~'l.lt' ~ Quita / . Haz un corte las hojas '_k'transversal,

baja s D....-- no sesgado

ESQUEJE DE GERANIO . ESQUEJE DE PENSAMIENTOS

No riegues hasta que los esquejes hayan arraigado

ESQUEJE DE CACTUS

El Cultivo de las Plantas

deben quitarse y secarse todos los dias. Al cabo de unas pocas semanas, se habran formado rakes .. Entonces se podran quitar los cristales, 10 que haras progresivamente, de forma que las plantas queden expuestas al ambiente durante mas tiempo cada dia, hasta que los esquejes queden definitivamente sin proteccion. Ahora los puedes poner por separado en macetas pequefias.

Esquejes lefiosos. Estos se cogen de brotes lefiosos de arboles, arbustos y matas, en otofio. Son 'mas largos que los esquejes tiernos, y se ponen, separados por una distancia de seis pulgadas, en una zanja estrecha, con arena en el fondo. 15 cm., en una zanja estrecha, con arena en el fondo. La zanja se rellena, haciendo que la tierra quede apreiada en la base. Cuando hayan echado .raices, se trasplantan a los

Esquejes de raices. Estos son trozos de raiz, de unas pocos centimetros de longitud, separados de la planta. Ponlos en cajones, bajo una capa de aproximadamente 3 centimetres de tierra, manteniendola humeda. Coloca los cajones en un cobertizo 0 invernadero. El Rabano Picante, la Hierbabuena (Menta), la Miosotis, la Peonia y la Anemona Japonesa pueden tratarse de esta manera. Cuando aparezcan las hojas, pon los esquejes en tiestos, por separado, y plantalos en primavera.

Esquejes de hojas. Algunas plantas de invernadero, como la Gloxinia y la Begonia Rex, se pueden reproducir con las hojas. Se hacen incisiones en la vena principal de la cara inferior de la hoja. Las hojas se sujetan planas sobre una superficie de tierra de hojas, arcilla y arena, puesta en cajones 0 recipientes cubiertos con un cristal. Deben conservarse humedas y protegidas del sol fuerte.

Se desarrollaran plantitas en las incisrones que se hicie-

..n;:JJk!' Se .quitan

las hojas

inferiores

~

Talon len050 viejo

Ro.bano Pitante

ESQUEJES DE RAICES

Hoja fijada sobre la tierra de o~~;::::~t::~~hoja, artilla y arena

Cubierta de tristal

En las venaS printipales se haten intisiones

£SQUEJES DE HOJAS

Clavel Dable

Punta arraigada

Cortada y trasplantada ACODO

El Cultivo de las Plantas

ron en las hojas. Se arrancan cuando echen raices, y se ponen en tiestos, par separado.

El acodo. El acado se practica de varias formas para reproducir algunas plantas y arboles. La mas sencilla es la que se emplea para las Zarzas. Las puntas de las ramas se doblan y se fijan dentro de la tierra, donde se forman raices y se desarrollan plantas nuevas. Las serpas de las Fresas se clavan a tierra justamente por detras de las diminutas plantitas que producen, generalmente en tiestos pequefios, con arcilla arenasa, en la que no tardan en echar raices. Entonces se separan del tallo a que pertenecen y se trasplantan.

Los brotes del Clavel Doble son desprovistos de sus hojas inferiores; se hace un corte en el tallo de forma que'siga par su centro hasta que pase por un nuda. Por media de una horquilla 0 clavija, se fija en tierra, a la que se afiade arena, la parte del tallo que tiene el corte abierto. El extrema del tallo se mantiene derecho par medio de una estaquilla.

Botones. Estos son bulbos muy pequefios que se encuentran pegados a los bulbos viejos, como sucede en los Gladiolos. Se pueden guardar para ser plantados en primavera. A las pequefias rosetas que produce la Siempreviva tambien se les da el nombre de botones.

Division. Algunas plantas de flor, como las Margaritas de San Miguel, se pueden multiplicar por division. Los grupas viejos se arrancan y se dividen en partes que tengan raices. Las mas vigorosas son las que han salida ultimamente par el exterior, que son las que deben seleccionarse para trasplantar seguidamente - desechandose las partes viejas del interior del grupo. Estos se pueden dividir con la pala 0 clavando dos horcas, reves con reves, y haciendo fuerza hacia

SIEMPREVIVA

GLADIOLO

Frogmentocion de un

AGUATURMA (PATACAI

Plontor 0 3 pulgodos

de profundidod, oprox.

TUBERCULO

Empiezo su cultivo en

cojones con tierro de hojos. Separolos cuondo coda uno tenga loin brote clolondo 10 plontes

TUBERCULOS DE DALIA

NOT A. I puillada = 25,4 milimetros.

El Cultivo de las Plantas

afuera sobre las empunaduras. El mismo resultado se puede obtener con dos paletas, 0 con una paleta y una horquilla, si los grupos son pequefios,

Acodo e injerto de escudete. Estos metodos se emplean para multiplicar rosaceas y arboles frutales. Son especialidades de jardineros experimentados y no entran en las ensefianzas que nos hemos propuesto en este libro.

T'uberculos. Los tuberculos, como los de la Patata y la Aguaturma (Pataca), son abultamientos de los tall os subterraneos que empiezan en las axilas de las hojas, cerca de la base de la planta. En realidad, el «ojo» de la patata es una especie de boron que lleva hojas en su axila. Cualquier parte de un tuberculo de patata puede dar lugar a una planta nueva, aunque sea una «peladura», siempre y cuando esa parte contenga un «ojo».

Los tuberculos de raiz, como las Dalias, no tienen botones, pero se pueden utilizar para multiplicar la planta si se corta un trozo que tenga la base de un tallo viejo, que es la parte que lleva botones. EI desarrollo de los tuberculos se inicia bajo cristales. Cuando los primeros brotes tengan unas pocas pulgadas de longitud, se separan los tuberculos de forma que cada uno tenga un brote antes de ser plantado.

LA FORMA DE LAS PLANTAS

Las plantas se componen de raices, tallos, hojas v. muchas veces, flores.

Las raices proporcionan soporte al tallo, sostienen a la planta, absorben las sustancias nutritivas y son el medio por el que el agua pasa de la tierra a la planta. Hay dos clases

SALVIA

NASTURCIA

'Ianta mal enterrada

Dlferentes clases de Hojas

La Forma de las Plantas

de rakes, las fasciculadas y las napiformes. Las rakes fasciculadas parten de la base del tallo y se dividen en numerosas raicillas semejantes a hilos, algo asi como si se tratara de un mapa con sus rios y afluentes. Las rakes napiformes penetran profundamente en la tierra con una raiz principal, de la que salen las rakes laterales - como en la chirivia.

Los tallos son el sosten de las hojas. Algunas plantas no tienen mas que uno; los girasDles, y una variedad de frijol, son plantas de un solo tallo. Otras, como la Hortensia, tienen tallos ramificados. El tallo facilita el paso del agua de la tierra a las hojas.

En los dos casos, las hojas estan dispuestas de forma que exponen a la luz la mayor cantidad posible de superficie.

Las hojas actuan como la Iabrica de alimentos de la plantao La materia colorante, de color verde, de las hojas recibe el nombre de clorofila, que es una mezcla de cuatro pigmentos. Es una combinaci6n quimica. Por su intervenci6n, las plantas pueden capturar la energia de la luz solar y transformarla en alimentos para la planta. El color verde no aparece cuando la plant a se mantiene en la oscuridad. Algunas veces se pro cede asi para favorecer la ramificaci6n, como en el apio. Las patatas se entierran para impedir que se forme clorofila en los tuberculos. Si se deja que las patatas queden expuestas a la luz durante el crecimiento, se vuelven verdes.

El color rojizo de algunas hojas, como las de la haya cobriza, se debe a que uno de los cuatro pigmentos, el naranjarojo, se disuelve en la savia de las celulas de la piel- ocultando el verde.

Hay muchas diferencias en la forma de las hojas, algunas de las cuales mostramos en estas paginas.

32

ORTIGA

SAUCO

PAMPLINA

ALTABAQUILLO

HIERBACANA

PAMPLINA DOBLE

VERONICA

MARGARITA

PLANTEN

TREBOL

DIENTE DE LEON

MILENRAMA

ENEMIGOS DEL JARDIN

. Una de. las .pri~eras «pegas» que encontrarae en la pracnca de la jardineria es la que te plantea el convidado sin invitacion ; mejor dicho, los convidados, pues habra muchos. Estos ~onvidados C?l1 entrada libre los forman las plantas que no quieres y los bichos, que haran todo 10 posible por darse un banquete con tus mejores plantas. Los primeros son las malas hierbas; los segundos, "las plagas de insectos.

Hay diferentes clases de hierbas malas:

Cizaiia Rastrera, como la Ortiga, el Sauco y el Trebol.

Las rakes poco profundas de esta clase se extienden por debajo del suelo, y, a menos de que las arranques en su totalidad y las quemes, pronto invadiran el jardin.

Cizaiia de Raices Profundas, como la Centinodia, la Cola de Caballo yel Cardo, de las que unicamenr- te puedes librar sacandolas de raiz. No dejes ninguna parte dentro, ni sobre la tierra, si no quieres ver como las plantas que has dejado vuelven a formar plantas nuevas. Echalas todas a la fogata.

Cizaiia Anual. Esta dase es mas facil de destruir. No tienes mas que tirar de ellas cuando son jovenes, 0 hacer una labor de escardado si estan muy arraigadas. A este tipo pertenecen la Hierbabuena, la Pamplina y la Veronica.

Cizaiia del Cesped, como la Margarita de los Prados, el Llanten, el Trebol, el Diente de Leon y la Milenrama. Arrancalas con una cuchilla vieja, incluso las raices, 0 echa sobre ellas un poco de arena para cesped, que se vende ya preparada.

Lo mismo que hay muchas clases de cizafia, tambien hay en la tierra muchas clases de plagas.

34

LAS PLAGAS DEL SUELO

Solamente nos podemos ocupar aqui de unas cuantas entre las mas corrientes y mas molestas, pero, si las mantienes

araya, te ahorraras un sinfin de contrariedades. .

Orugas. Casi todas pertenecen a la variedad de la manposa blanca de la col. Producen pequefios agujeros en los bordes y en el centro de las hojas. Si no se las combate, pueden llegar a destruir las plantas. Rocia las hojas, por am?~s superficies, con un preparado especial q~e pue~es adquirir en la floristeria. Destruye sus huevos amanUos, sr los encuentras en el enves de las hojas.

Miridpodos. Sus cuerpos, alargados y parduscos, tiene~ dos pares de patas en cada segmento. Se desplazan con rapIdez y se enroscan cuando se les molesta. Se alimentan de rakes de hortalizas y de bulbos. Capturalos. con nabos hu~cos atravesados por palos y enterrados justamente por debajo de la superficie del suelo. La cal y la naftalina los ahuyentan.

Babosas y Caracoles. Se alimentan de hojas de lechuga y de otras plantas. Espolvorea un anillo de cal alrededor ~e dichas plantas, 0 capturalos valiendote de la piel de media naranja u hollejos de uva, con un mordisquito en el borde. Ponlos boca abajo y examinalos todas las mananas.

Gorgojos. Se alimentan de zanahorias, patatas, etc. Prepara cepos con trozos de zanahoria atravesados por palos y enterrados justamente por debajo de la superficie del suelo.

Cochinillas. Capturalas de la misma manera,con manzanas huecas. No dejes montones de desperdicios en las proximidades; son un albergue ideal para las cochinillas.

El Pulgon Verde y el Pulgon Negro. Estas plagas hacen

35

ORUGA DE LA MARIPOSA BLANCA DE LA COL

MIRIAPODO

BABOSA

CARABO Y SU LARVA, EL GORGOJO

TIPULA Y SU LARVA

Las Plagas del Suelo

que las hojas se enrosquen, ademas de producir otros dafios. Riega bien el follaje con el insecticida especialmente preparado. Aprieta con los dedos los vertices de las vainas abiertas con objeto de aplastar a los pulgones ftegros (brugos).

Tijeretas. Estos insectos destruyen los bulbos de los crisantemos y de las dalias. Atrapalas llenando macetas pequefias con heno 0 papel suave. Pon las macetas boca abajo, sobre estaquillas, cerca de las plantas.

Larvas de T'ipula. Son de color pardo y tienen aproximadamente tres centimetros de longitud. Se alimentan de toda clase de rakes vegetales. Emplea el mismo tratamiento que el indicado para las babosas.

Si pulverizas naftalina 0 cal apagada a 10 largo de las hileras de tu joven plantacion, 0 las rocias con un insecticida especialmente preparado -que puedes adquirir tanto en polvo como en forma liquida-, mantendras alejadas a muchas de las plagas dafiinas.

LOS AMIGOS DEL JARDIN

En el jardin se encuentran algunos otros animales que hacen un gran bien al destruir las plagas que tanto dafio hacen a las plantas.

Escarabajos. Hay muchas especies que viven en los jardines, alimentandose de pequefios insectos dafiinos y de babosas. Algunos 10 hacen durante el dia; otros, por la noche. La conocida Tijereta Negra, que vuelve hacia arriba la parte

37

CICINDELA

MARIQUITA Y LARVA

AVISPON Y LARVA

\

I

Los Amigos del Jardin

posterior del cuerpo cuando es molestada, destruye un numero enorme de plagas.

Mariquitas. Estos pequefios escarabajos, con sus puntos rojos, amarillos 0 negros, y sus larvas se alimentan de pulgones verdes. Las larvas tienen el cuerpo alargado y de color oscuro, algunas veces tambien marcado con puntos.

Avispones. Estos insectos, con sus bandas amarillas, parecen avispas pequefias, pero son sus larvas 0 cresas las que prestan un gran beneficio al alimentarse de pulgones verdes.

Ichneumones. Estos insectos ponen los huevos en el interior de las orugas. Las larvas, desprovistas de patas, se abren el camino comiendo, y tejen capullos alrededor del insecto muerto.

COMO SON LAS FLORES

Tu in teres por las flores que cultivas en el jardin aumentara si conoces algo acerca de su constitucion.

Imaginate que has cortado una flor por la mitad, de forma que puedas ver una seccion de ella, 10 mismo que si dividieras una manzana en dos partes cortandola por el centro.

Los Sepalos son las hojas verdes 0 coloreadas que protegen a los petalos, El conjunto de esta envoltura extern a de la flor recibe el nombre de Cdliz:

Los Petalos tambien son hojas modificadas. Protegen las partes interiores de la flor. Cuando los petalos son coloreados, guian a los insectos hacia la flor, y, cuando son aromaticos, el olor los atrae todavia mas.

39

,....---- ...

Antera ..::,- ...

Formas de Estambres

Sepalo Antera e : Estambre Petalo Sepalo

sacO de Polen

EI polen de las anteras se deposito sabre el estilo velloso

Polen cayendo de las anteras sobre el estigma

SECCIONES DE DOS TIPOS DE FLORES

LAS CUATRO PARTES PRINCIPALES DE UNA FLOR

Como SOI1 las Flores

El conjunto formado por los petalos recibe el nombre de Corola.

Los Estambres sirven de soporte a las Anteras, en las que

se alojan los granos de polen. ~.

El Estilo lleva el Estigma para recibir en su vertice los granos de polen.

El Ovario contiene los Ovulos, donde las celulas son fecundadas y en los que tienen lugar las primeras fases para la formaci6n de una nueva planta. El conjunto formado por el estilo, el estigma y el ovario recibe el nombre de pistilo.

La disposicion de las diferentes partes que forman la flor varia mucho de unas especies a otras.

LOS SEMILLEROS

Plantas Anuales. Son plantas que se desarrollan de semillas sembradas al exterior y que florecen al cabo de un afio, Despues de que las flores se han secado, y se han formado las semillas, las plantas mueren. Siembralas en agosto con objeto de que florezcan de mayo a julio; 0 en marzo 0 abril si quieres que den flores de julio a septiembre.

Prepara la tierra, en la forma ya indicada, todo 10 antes posible a la siembra - apisorrala y pasa el rastrillo ligeramente con objeto de reducir. a un grado fino las particulas de tierra.

Las semi llas muy pequefias se pueden mezclar con cinco veces la cantidad de arena para asegurarse de que la siembra

Traza lineas en el suelo. en 10 forma indicada. Siembra unas pocas semillas en los cruces. Deja una plantita en coda cruce.

ANUALES

AI trasladar las plantitas del ,emillero. hado con tierra intacta.

IIENALES

Tapa las .emilla. pasanclo el rastrillo en 10 misma direccion que los lureos.,

VIVACES

Los Semilleros

es espaciada. Despues de la siembra, echa un poco de tierra fina sobre el cuadro, y apisona la superficie con el reves de

la pala. .

Un buen sistema para sembrar eS trazar lineas perpendiculares entre si y separadas por la distancia conveniente para cad a clase de flor. Siembra unas pocas semillas en los· puntos donde se cortan las lineas. En su dia, las plantitas se adaran arrancando en cada cruce todas menos una.

Flores propias de esta dase son: la Nigelia (Arafiuela), los Azulejos (Centaurea), la Amapola de California, la Clarkia, la Codctia (Azalea de verano) y la Espuela de Caballero.

Plantas Bienales. Son plantas que £lorecen un afio despues de haber sido sembrada la semilla .. El tiempo de siembra es de mayo a julio, y, 10 mismo que las anuales, mueren despues de haber £lorecido .

. Tipos apropiados son: el Clavel de Poeta, la Dedalera (Digital), la Nomeolvides y el Alhe!i Dorado.

Estas plantas es mejor sembrarlas antes en semillero. Mezcla con la parte superior del suelo cien gram os de harina de huesos y tres onzas de cal, por cad a metro cuadrado. Haz que la tierra del cuadro quede firmemente compacta, y rastrillala ligeramente hasta que quede tan fina como granos de trigo. Traa surcos separados por quince centimetres, y un centimetro y medio de profundidad. Siembra con mucho dareo. Cuando las plantitas sean 10 suficientemente grandes. trasladalas al sitio definitivo sin dejar que sc desprenda la tierra que llevan en las rakes.

Plantas V ivaces. Estas son plantas que viven un afio tras otro. Las hojas y la parte superior mueren en cada cido, pero, a la llegada de cada primavera, aparecen brotes nue-

43

Ramo seca. para soporte

Un rodrigon demasiado carta. puede dar IUllar a que se rompa el tallo

Canas y cuerda

!, Tiras de cuero evitan ,: el race del tallo can el rodrigon

Tela metcilica y un solo rodrigon

Un tal~o atado con Soportes

demaslada fuena de alambre para

puede detener la CI les DobIes etc.

circulacion de la savia ave •

Los Semilleros

vos. En otofio, los tall os se cortan hast una longitud de quince centimetros.

Se pueden cultivar sembrando semillas en surcos, por esquejes de raiz 0 por division de matas, de 10 que ya hemos tratado. Despues de la siembra, pasa el rastrillo con suavidad, en la misma direccion de los surcos con objeto de evitar que las semi lias se escampen.

Plantas apropiadas son: la Gallarda, la Ancusa (Miosotis de verano), la Espuela de Caballero (Consolida Real), el Lupino, la Campanula, el Flax, la Escabiosa y el Doronico. Algunas especies estan siempre verdes, continuando todos los afios el crecimiento hacia arriba. Entre estas estan : el .Gladiolo, el Bonete, los Claveles, la Armeria y los Claveles Dobles.

LOS RODRIGONES DE SOPORTE

A no ser que las plantas tengan la sujecion debida, es muy probable que, despues de vientos y de lluvia intensa, encuentres muchas tiradas por el suelo. Para todas las plantas, excepto las que son altas y de tallos fuertes, los mejores soportes son tallos ramificados y secos, que se pueden colocar en los sitios precisos antes de que la planta sea muy alta. El feo contraste desaparece pronto, pues el follaje no tardara en ocultarlos.

Las plantas que losnecesiten, como la Espuela de Caballero y los Girasoles, deben sujetarse con cafias largas antes de que haya peligro de dafios. Haz varias ataduras, a diferen-

45

Los Rodrigones

tes alturas, con objeto de que los tallos se mantengan derechos.

Las plantas de constitucion matosa se pueden proteger con tres 0 cuatro rodrigones clavados alrededor de ellas, sujetando tambien los tallos con cuerda - pero sin apretar demasiado el conjunto.

Las matas grandes se pueden proteger rodeando la bas~ con un trozo de tela metalica, ,de la empleada en los gallineros.

Algunas plantas, como los Claveles, se pueden mantener derechos por medio de un alambre doblado en form_~ de lazo en la parte superior, a traves del cual pasa el talIo._

LA PARTE SOMBRIA

Puede que hayas oido decir que no se puede cultivar nada en las partes del jardin con demasiada sombra.. .

Hay muchas plantas a las que la sombra no les perjudica : de hecho, prefieren estar en estas condiciones que expuestas al sol.

A continuacion citamos algunas plantas que se desarrolIan bien en la sombra, siempre y cuando el suelo no este castigado por raices de arboles: Espirea, Anemona Japonesa, Aguilefia, Campanela, Muguet 0 Lirio de los ,Valles, Dedalera (Digital), Doronico, Flox y Sello de Salmon.

Algunos bulbos que puedes plantar con toda seguri.dad en sitios sombrios son: Gloria de las Nieves, Campamllas Blancas, Narcisos, Campanilla Azul y Aconite de Invierno.

MANERA DE HACER UN PEQUENO ROQUEDAL

Un monton de tierra, con algunoS, trozos de cemento, de adoq uines 0 de ladrillos rot os incrustados en ella, no forman un roquedal. Estos elementos solamente los debes emplear en los casos en que han dequedar cubiertos de tierra. Para formar un roquedal procurate algunos trozos de roca natural.

Marca la linea de la base de tu jardincito de rocas, procurando que su trazado sea irregular. Quita la tierra hasta la profundidad de cerca de 30 em., y llenalo con easeotes para facilitar el drenaje.

Cubrelo con tierra, arena, trocitos de mortero y tierra vegetal.

Empezando por la base, incrusta en la tierra algunos trozos de roea, de forma que, por 10 menos, quede bajo tierra la mitad de eada uno. Al ir dando forma al menton, con tierra y trozos de roea, procura que las piedras form en declive desde fuera haeia dentro. Si tienes un trozo de roea con una superficie plana, ponla con esa parte hacia arriba. Para afirmar los trozos de roca, echa un poco de arena, trocitos de piedra y apison a la tierra. Deja espacios 10 suficientemente amplio, «bolsillos», para poder colocar las plantas, y mezcla con su tierra un poco de turba, tierra de hojas y arena.

Has de hacer todo 10 posible para que tu pequefio roquedal tenga apariencia natural, 10 mismo que si fuera un trozo arrancado de la ladera de una colina 0 de cualquier otro lugar agreste.

Tan pronto como 10' hayas terminado, estaras deseando ver como crecen las plantas en el. Tres plantas que cubren

47

SECCION

Mal sistema de con5truir un roquedal

Arena. trocitos de mortero.} tierra de hojas y arena

Drenaje

SECCION

Manera de H acer un Roquedal

los espacios con rapidez son la Arabis, la Aubrecia y la Iberis, pero vigila su desarrollo, con objeto de evitar que ocupen espacios destinados a otras plantas.

Cuando plantes, asegurate de qu~ la tierra queda bien firme alrededor de las plantas, teniendo en cuenta, ademas, que la mayor parte de las plantas de roquedal tienen preferencia por los sitios soleados.

Procura que no se desarrollen malas hierbas. Con la horquilla de mano remueve la tierra de vez en cuando. Quita las flores y los tallos secos. Para que las plantas mas tiernas puedan pasar mejor el invierno, cubrelas con trocitos de cristal sostenidos por soportes de alambre.

Los bulbos de desarrollo lento, como los Crocus, Aconitos de Invierno, Muscari (Alrnizclefia) y Gloria de las Nieves, son muy propios para plantar en roquedal.

LOS BULBOS

Algunos bulbos producen crias a su lado si la tierra ha sido abonada. Separalos de los bulbos padres, plantalos en otro sitio y, al cabo de cosa de un afio, alcanaran su pleno desarrollo. Quita las cabezas de las flores del bulbo antes de que se formen las semillas, pero no arranques las hojas hasta que esten secas. Las hojas envian alimento al bulbo; si las cortas antes de que 10 hayan hecho, el bulbo se resentira. Si tienes que sacar los bulbos de la tierra antes de que las

49

Plantar - 4 "_'" t

en ~ "

AGOSTO 2-3

J

Plantar ~3" .. de

AGOSTO a

OCTUBRE

CROCUS

ACONITO DE INVIERNO

en AGOSTO Y

SEPTIEMBRE .

GLORIA DE LAS NIEVES

Hoja extern a seea, del ana anterior ---,{'J.

Base de 10 hoja ---...;r~

Baton de 10 flor-----IJH-lHae·~1I

Raiz viejo

SECCION DE UN BUlBO

Plantar'__ 4'--t

en "

OCTUBRE 1

MUSCARI (ALMIZCLE

NOTA. I pulgada = 25,4 milimetros.

Plantar - 5"- t

en "

SEPTIEMBRE 2.

y OCTUBRE •

ANEMONA

Baton lateral

Los Bulbos

hojas esten secas, ponlos en un surco hasta que las hojas se hayan vuelto pardas.

Los bulbos deben plantarse a una profundidad de aproxi-

madamente tres veces su anchura. '

VERDURAS FACILES DE CULTIVAR

Seguramente querras cultivar alguna verdura. Las verduras se pueden clasificar en cuatro grupos principales: I) Patatas; 2) la familia del Guisante y la 1 udia; 3) las Rakes; 4) las pertenecientes a la familia de la Col.

Por pequefia que sea la parcela dedicada a las verduras, debes dividirla en partes. Los diferentes cultivos que hagas en estas partes deben alternarse de afio en afio .. Hay enfermedades que pueden afectar a una verdura determinada, pero no a otra. Lo mismo se puede decir de las plagas; algunas atacan a una clase de verdura, pero no son perjudiciales para otras.

Cambiando cada estacion las diferentes clases de cultivo en los diferentes trozos, te sera mas facil el evitar los trastornos que afectan a cierto tipo de planta, que si continuas cultivando cada afio la misma clase de planta en el mismo trozo de terreno.

A este proceder se le da el nombre de Rotaci6n de Cultivos.

Como el espacio que podras dedicar al cultivo de verduras seguramente sera pequefio, nos atendremos a unas pocas

...
.. 1!
0:
::
...
..
0:
::
...
..
0:
:: Haz las ringleras de Norte a Sur E ..

~t[__,

=rr=

Chayote y Herbaceas

N 1(

o

ROTACION DE CULTIVOS

MOSTRANDO EL CAMBIO ANUAL DE SITIO DE CADA GRUPO DE PLANTAS

Cuando las hojas se mustien. rasca la tierra para que

los bulbos

Larva de la Mosca de la Cebolla. alimentandose del interior de un bulbo

(EBOLLAS DE EN SALADA

CHALOTES

Verduras Faciles de Cultivar

variedades que son faciles de cultivar. Divide la parcela en tres trozos. Si es posible, las ringleras de las plantas deb en ir de norte a sur - mejor que de este a oeste. De esta forma recibiran mas sol.

PRIMER TROZO

Cebollas de Ensalada. Se precisa una tierra bien firme, para sembrar a mediados de agosto en ringleras separadas por 25 centimetros. No necesitan dareo. Vete cogiendolas a medida que las necesites. Al hacerlo, asegurate de que las cebollas de al lado quedan firmemente protegidas por la tierra; de 10 contrario podrian entrar en accion las larvas de la mosca de la cebolla. Espolvorea naftalina a 10 largo de las ringleras - las moscas odian este dolor.

Chalotes. Los bulbos se 'plantan en febrero, en terre no firme, de forma que quede medio bulbo fuera de la superficie de la tierra. Les gusta estar «sentados» en el suelo - no tapados.

Puerros. Adquiere algunas plantas jovenes a fines de abril. Haz una zanja de 25 centimetros de longitud; echa en el fondo abono vegetal; rellenala y, con el plantador, haz agujeros de 15 centimetros de profundidad. Mete una planta en cad a agujero; estos estan hechos con' una separacion de 20 centimetros. No rellenes los agujeros y vierte un . poco de agua en cada uno de ellos. Por ultimo, haz tubes de papel de estraza y pon uno en cada planta para protegerlas de la luz con objeto de que puedan blanquear. Sujeta los tubos echando un poco de tierras en la base de cada uno.

53

e~" ~«<""~<""«~"'" ,?,papel de estraza

Zanja I!ena

Plantq en el aguJero

PUERROS

", ':_ '_

_-.=.::.Cal. S onzas por-:;!i~'::: yarda cuadrada

I" = pulgada I

JUDIAS (NANAS

ZANAHORIAS

Planta protegida

Raices bifurcadas producidas por tierra pedregosa o estiercol pocO maduro

NOTA. t putllada = 25,4 milimetros.

Verduras Faciles de Cultivar

Lechugas. Puedes dedicar a ellas un espacio aparte 0 sembrarlas entre las ringleras de cebollas, etc. Siembra unas pocas cad a vez, de quince en quince dias a partir de marzo. Haciendolo asi las podras ir cogiendo ~scalonadamente. Siembra pocas semillas juntas y separa despues las plantitas para trasplantarlas de forma que cad a una tenga suficiente espacio, es decir, de 20 a 25 cm. entre una y otra.

Las clases que pueden probar son la «Favorita del Mercado», la de «Toda Epoca» y la «Continuidad», que tiene las hojas moradas.

SEG UNDO TROZO

[udias Enanas. Pre para la tierra cavando y afiadiendo abono y cenizas de madera. Espolvorea la superficie con cal, a raon de 150 gram os por metro cuadrado. Traza sur cos planos, de 15 cm. de anchura por cinco de profundidad -separados por 60 cm. Pon en ellos las semillas, en doble fila, de forma que los grupitos queden separados por 15 cm. Por ultimo, rellena los surcos.

Esto se hace en mayo. Coge las judias cuando sean tiernas. Zanahorias. Cava bien y reduce la tierra a un grado fino, afiadiendo arena y cenizas de 'madera. Las zanahorias no necesitan mucho abono. Rastrilla y nivela la tierra. Siembra en abril, en surcos separados aproximadamente por 30 cm. Y de solo 2 em. de pulgada de profundidad. Aclara las plantitas para que queden a 15 cm. unas de otras. Espolvoreando naftalina a 10 largo de las ringleras ahuyentaras a la mosca de la zanahoria.

55

ESPINACA PERPETUA

Nivel

del suelo

... ,

RAIZ DE HIERBABUENA CULTIVO EN PNO HUN DIDO

CHAYOTERA CON EL TRATAMIENTO COR RECTO

Verduras Fticiles de Cultivar

TERCER -TROZO

Espinacas. La variedad Hamada Espinaca Perpetua es de mucho rendimiento, porque se corta y vuelve a salir. Siembra dos otres semi lIas en puntos separados por 20 cm., en ringleras a 40 em. unas de otras, en abril y agosto. Al aclarar, deja s610 una plantita robusta en cada pun to. Quita las malas hierbas, cava y riega ocasionalmente.

Coge las hojas y tallos tan pronto como sean de buen tamafio, incluso aunque no las precises, para evitar que se hagan demasiado bastas. Las clases llamadas «Seakale» y «Cardo Suizo» son muy parecidas a la Espinaca Perpetua, pero tienen las hojas mas grandes. Al arran car las hojas, coge tambien los taUos.

Rdbanos. Se pueden cultivar entre las ringleras de otras que queden separadas por una distancia de 15 centimetros. en surcos de 1,5 centimetres de profundidad, desde marzo en adelante. La tierra tiene que estar reducida a un grado fino y debe hacerse firme despues de la siembra.

PLANTAS HERBACEAS

A 10 largo del borde de tu parcela de verdura, siembra un poco de Perejil muy dividido. Aclara las plantitas para que queden separadas por una distancia de seis pulgadas. Las plantitas se pueden trasplantar. Si haces dos siembras, una en marzo y otra en junio, puedes tener Perejil para utilizar durante casi todo el afio. No dejes que las plantas florezcan.

57

LOS FRUTOS SE CUARTEAN CUANDO LAS PLANTAS HAN SUFRt DO SED Y DESPUES SE LAS

RIEGA EN EXCESO

CORTA LOS PEQUE BROTES DE LAS AXILAS DE LAS HOMS. TAN PRONTO OOMO APAREZCAN

I" 0: pulgada I

RODRIGON ,;,~,,-~,_- HARINA DE HUESOS. 4 ONZAS POR YARDA (CUAD.

_, RESIDUOS VE<;ETALES EN DESCOMPOSICION Y CENIZAS DE MADERA

NOTA. I pulgada = 25,4 milimetros.

Plantas Herbdceas

Otra planta herbacea apropiada para los bordes de la parcela es e1 Tornillo, sembrado en brotes 0 por division de rakes. La Hierbabuena (Menta) tambien se cultiva por division de rakes 0 por esquejes. El mejor sitio es uno humedo, parcialmente a la sombra. Procura que no se extienda demasiado. Esto 10 puedes evitar plantandola en una recipiente viejo de zinc, hundido en la tierra hasta el nivel de la superficie.

LA CHAYOTERA

Los Chayotes se pueden cultivar en casi todos los terrenos, siempre y cuando tengan buen drenaje y una buena base de materia vegetal en descomposicion 0 abono. Mezcla con la tierra 100 gramos de harina de huesos por metro cuadrado, una seman a 0 dos antes de plantar en su sitio tu pequefia chayotera, a fines de mayo. Corta los chayotes cuando sean jovenes. Asi cogeras mas y mejores. La cama la puedes hacer en un rincon poco vistoso.

TO MATES DE EXTERIOR

Durante la primera semana del mes de junio, procurate algunas Tomateras de exterior. Elige plantas vigorosas y de tallo corto; si es posible, con las hojas oscuras. Rechaza las de color palido y con tall os largos y debiles, Un sitio soleado y protegido, preferiblemente a 10 largo de una pared 0 verja, es una posicion ideal para cultivarlas.

59

Tomates de Exterior

Algunas semanas antes de la plantacion, cava profundamente el emplazamiento, mezclando con la tierra del subsuelo residuos vegetales en descomposicion, cenizas secas de madera y un poco de turba; la tierra de la parte superior mezclala con harina de huesos.

Coloca las plantas, con separaciones de 45 centimetros, firmemente, pero sin profundiar mucho; al mismo tiempo, junto a cada tomatera, <,;lava un rodrigon largo y mete en la tierra un tiesto hasta el nivel del suelo. Cuando riegues las plantas,echa agua en los tiestos. De esta forma la humedad llega a las raices.

Abona las plantas con una onza de sulfatopotasico por metro cuadrado, y abono liquido, cada quince dias, pero no empieces a hacerlo hasta que hayan aparecido los primeros tomatitos.

Apareceran pequefios brotes en la union del peciolo (rabo) de la hoja con el tallo, que deben arrancarse tan pronto como se vean aparecer para que las plantas no tengan mas

que un solo tallo. ,

Las plantas tienen que estar atadas con holgura a los rodrigones durante el proceso de su desarrollo, y no deben dejarse nunca secas. Si se las riega en abundancia cuando las raices estan secas, los tomates se agrietan y cuartean.

Otra 1<pega» que se te puede presentar es la presencia de Roya, que produce manchas moradas en las hojas y moho a 10 largo de los bordes. Esto es probable que ocurra durante una estacion lluviosa. Para evitarlo, rocia las plantas todas las semanas con un producto que puedes adquirir ya preparado en la tienda que te facilita las semillas, etc.

60

JARDINES EN MINIATURA

Un jardin en miniatura se puede hacer en una cubeta de barro, preferiblemente con unos cuantos agujeros hechos en el fondo para facilitar el desagiie. Si la cubeta no tiene agujeros, cubre el fondo con piedrecitas, arena y trozos de ladrillo. Llenala con arcilla, dos tercios, tierra de hojas, un tercio, y mas arena, piedrecitas y trozos de ladrillo. Puedes hacer sendas diminutas con chinas, y, un poco de semilla de hierba densamente sembrada, formara un cesped apretado si 10 cortas muy a ras.

Puedes cultivar robles enanos con bellotas. Plantitas de arbol, que muchas veces se encuentran cerca del arbol grande que les dio origen, helechos, plantas de roca de escaso crecimien to y cactos, pueden contribuir en forma atractiva para ultimar los detalles.

Riega con mucha moderacion. Si no hay agujeros de desagiie, inclina la cubeta despues de regar, con objeto de tirar el agua excedente y evitar que la tierra se malee.

Conserva el «jardin» a plena luz. Durante las lloviznas suaves, sacalo al exterior.

Pon en el jardin unos cuantos trozos de roca. Una imitacion de estanque la puedes conseguir empotrando un trocito de espejo en la tierra, sobre el que puedes poner un puente que tu mismo puedes hacer.

Con esmero y mafia, el jardin en miniatura puede resultar muy atractivo.

SE PUEDEN CONSEGUIR ARBOLES EN MINIATURA SEMBRANDO SEMILLAS EN TIESTOS DE 3 PULGADAS, CON TIERRA ARENOSA, REGAN DO SOLAMENTE CUANDO ESTE SECA; 0, SIGUIENDO EL MISMO TRATAMIENTO, CON PLANTITAS. LAS SEMlllAS DEl TEJO, ROBLE (BEllOTAS), ~ (HAYUCOS) Y CASTANO DE INDIAS, SON MUY APROPIADAS. COLOCALAS SOBRE UNA BASE DURA Y SACALAS A LA INTEMPERlE EN TIEMPO SECO. NO ES PRECISO CAMBIAR DE MAC ETA, PERO CORTA LAS RAICES CUANDO SALGAN POR El AGUJERO DE DESAGUE.

ARTIMANAS DE 1ARDINERIA

Mango Conico

Dale forma conica al extrema del mango de una escoba.

Mete un tornillo en la punta. No 10 introduzcas del todo hasta que hayas pasado a su alrededor el extrema de un trozo de alambre galvanizado. Enrolla el alambre en espiral sobre el extremo conico y asegura el otro extrema del alambre con un segundo tornillo. Corta el alambre sobrante y pule el trabajo.

El mango se adaptara a todas las herramientas con boca conica. Haz movimiento de rosca para que quede bien asegurado. Hacienda el movimiento en sentido inverso se desprende de la herramienta - y 10 puedes poner en otra.

Plantador de Bulbos

Para poder plantar diferentes clases de bulbos a sus profundidades correctas, marca en un palo divisiones de 2,5 cm. en 2,5 cm. Haz agu jeros en estos puntos, por los que pasas una espiga a la profundidad que quieres plantar.

Protector del Pulgar

Corta un trozo de 2,5 centimetres de maDguera vieja.

Cuando tengas que hacer cortes, pontelo en ei pulgar. Esto evitara que te puedas cor tar con la navaja.

Artimaiias de lardineria

La Cuerda

Corta dos trozos de palo y haz punta en uno de sus extremos. En los otros extremos atornilla dos carretes grandesde algod6n. Uno de los carretes esta fi jo\ para enroscar la cuerda; el otro puede girar, para soltarla.

Protector de Ampollas

Rodea con un trozo de cuero el mango del rastrillo, justamente por donde 10 agarras con la mano izquierda. Esto evita que te salgan ampollas 0 que te puedas clavar alguna astilla.

Protector de Semillas

Corta un par de tableros y pon clavos por tres de los bordes. Atornilla una espiga que sobresalga por el otro borde. Fija los tableros en cada uno de los extremos de una ringlera de semillas 0 plantitas, Haz pasar hilo negro de los c1avos de un tablero a los clavos del otro. Con esto evitaras que los pajaros perjudiquen a las plantas.

5

LO QUE. TIENES QUE HACER CADA MES ENERO

. Remueve la tierra alrededor de los 'bulbos' que sean visibles.

Instala el protector de semillas entre los Crocus para

protegerlos de los pajaros. .

Cava la tierra que este libre, pero no durante una helada. . Enciende la fogata COh desperdicios 'lefiosos : recoge y tamiza la ceniza cuando este fria. Conservala en sitio seco antes de emplearla en las camas.

Protege contra las heladas a 'las plantas anuales sembradas en otofio. Puedes cubrirlas con papel, etc.

Apisona la tierra que hay alrededor de las plantas, que se qued6 suelta debido a .una helada.

FEBRERO

Espolvorea la rnezcla de' fertilizante, a razon de dos onzas por yarda cuadrada, antes del cavado, donde vayas a sembrar verdura.

Pasa el rastrillo para reducir la tierra a un grado fino antes de sembrar.

Planta Chalotes.

MARZO

Siembra Perejil, Lechugas, Rabanos, y Mostaza y Mas-

tuerzo, ba jo cristales.

Siernbra anuales, Asteres y Primulas ..

Haz un jardin en miniatura, en una bandeja 0 cubeta. Examina el jardin de roca.

66

Lo que Tienes. que Hacer Cada Mes

ABRIL

Siembra Pensamientos, Violetas y Antirrinos .. Prepara la cama para la Chayotera.

Planta Hierbabuena y Cebollinos .

Cava entre las ringleras.

. MAYO Siembra Judias y mas Lechugas.

Echa en cada yarda de plantas de Lechugas una cuchara-

dita de nitrato s6dicodisueltoenagua .

Planta la Chayotera.

Siembra las plantas de semillero. Siembra vivaces.

JUNIO Cava con regularidad.

Planta los tomates de exterior.

Cbrta las flores muertas, y saldran otras nuevas.

JULIO

Riega y protege a las plantas con recortes de hierba. Coge y guarda los Chalotes cuando se sequen las hojas.

Pon rodrigones en las plantas. ,

Siembra perejil para utilizar en invierno.

AGOSTO

Planta Narcisos, Campanillas -Blancas y Ac6nito de In-

vierno.

Separa esquejes de los Geranios.

Conserva renuevos de las Tomateras que se secan. Siembra Cebollas para ensalada.

Aclara las Zanahorias.

La que Tienes que Hacer Cada Mes

SEPTIEMBRE Ata las plantas ramosas.

Levanta la tierra alrededor de los Puerros.

Despunta las Tomateras despues de haberse formado cuatro grupos de Bores.

OCTUBRE

Recoge los Tomates antes de que las heladas los perju-

diquen. Maduran bajo techado. ,

Haz otro menton de abono vegetal. Divide los Lupinos, y vuelve a plantar.

Despeja los planteles de Violetas y plantas de verano: vuelve a plantar bulbos y Bores de primavera,

Barre las hojas y echalas al menton para que fermenten.

NOVIEMBRE -

Echa todos los desperdicios lefiosos ala fogata.

Cava el terreno libre; abona el subsuelo; extiende cal sobre la superficie.

Planta Tulipanes para Borecer en mayo. Protege a las plantas contra las heladas.

DICIEMBRE

Levanta un poco de tierra alrededor de los tallos de las plantas.

Lava los tiestos; lim pia los rodrigones y atalos en haces. Echa un poco de agua a los esquejes de Geranios para evitar que se sequen.

Haz planes para la proxima estacion.

68

UL TIMOS CONSEjOS

Cuando riegues, da a las plantas agua en abundancia. Un regado ligero, en tiempo seeo, solamente se traducira en que las rakes salgan hacia la superfieie.

Siembra las semillas en pequefias eantidades y sin profundizar demasiado. Cuanto mas pequefia sea la semilla, menos profunda ha de haeerse la siembra.

No te olvides de adarar las plantitas.

No trabajes nunea la tierra euando este muy mojada. Cuando caves, introduce la pala verticalmente.

No apliques fertilizantes liquidos euando el suelo este seeo.

Para plantar bulbos, utiliza una paleta - no el plantador. Conserva una buena bola de tierra alrededor de las rakes cuando hagas trasplantes.

Cuando riegues, hazlo tambien por el enves de las hojas. La ceniza debe estar seca y guardada durante algunos dias antes de su empleo.

Mantente alerta con las plagas. Procede contra ellas sin demora.

Quita con regularidad las flores muertas.

Pon rodrigones en las plantas antes de que el viento las perjudique.

Trasplanta las plantitas por la mafiana 0 a ultima hora de la tarde, nunea al mediodia,

- Rotula -las semiUas que plantas.

Una herramienta limpia dura mas y haee el trabajo mas facil.

69

TU JARDIN - DATOS INTERESANTES

A. = Anual; B. = Bienal; V. = Vivaz; Bb. = Bulbo; T. = Tuberculo; D. = Duro; F. = Flojo; R. = Regular; H. = Htimedo.

Nombre T'po Plantar Posicion But La Altura Primera
I o sembrar floracion.
;,
Aciano Menor Bb. Sep.-Oct. ' sol R. .15 em Febrero
Aconito de Invierno T. Septiembre sombra R. 10 em Enero
Aguilena 'V. Oct. 0 Feb. sombra R. 60 em Abril
Alheli Dorado "V. Oetubre sol R. 45 em Abril
Almizclena Bb. Septiembje sol R. 15 em Abril
Amapola A. Agosto sol R. 60 em Mayo
Anehusa V. Oct, 0 Marzo sol R. ' 120 em Junio
Antirrino V. Abril sol R. 45 em Junio
Aranuela A'. Abril 0 Agosto sol R. 45 em Julio
Aubrieeia V. Oct. 0 Feb. sol' R. 15 em Abril
Azalea de Verano A. Abril sol R. 60 em ,1ulio
Azulejo A. Marzo sol R. 75 em 'Julio
Bonete V. Oct.-Nov. sol R. 60 em Mayo
Campanilla Blanca' Bb. Septiembre 'sombra R. 15 em Enero
Campanula V. Oct. 0 Mar. sombra R. 60 em Junio
Clarkia A. Abril sol R. 60 em Julio
Clavel V. Oct. 0 Mar. sol F. 15 em Mayo
Crocus Bb,. Septiembre sol D. 15 em Febrero
Dalia T. Junio sol R. 30-120 em Julio
Dedalera 0 Digital B. 'Oct.-Feb: somhra R. 120 srn Junio
Doronieo V. Oetubre sombra R. 45 em Abril
Espuela de Caballero V. Ag. 0 Mar. sol R. 150 em Mayo
Gallarda' V. Marzo-Mayo sol R. 75 em Julio
Gatera V. Feb.-Mar. eol H. 30 em. Junio
Geneiana V. Sep. 0 Feb. sombra R. 20 em Abril
Girasol V. Oct. 0 Mar. sol R. 150 em Sept.
Gladiolo Bb. Marzo-Mayo sol R. 90 em Julio
Gloria de las Nieves Bb. Ag.-Sep. sol R. 20. em Marzo
Iris V. Ag.-Sep. sol R. 60 em Mayo
Jacinto Bb. Oct.-Nov. sombra H.' 25 em Marzo
Lirio de los Valles V. Oct.-Nov. sombra R. 15 em Abril
Lupino V. Oct.-Nov. sol R. 90 em Mayo
Narciso Bb. Sep.-Oet. sombra R. 30 em Marzo
Nomeolvides B. Oetubre sornhr a F. 20 I'm l\'lnyo
Oropendola V. Oct.-Mar. sol D. 20 em Julio
Peonia V. Oct. 0 Mar. sornhra R. 60 em Mayo
Prado de Mahon A. Abril sol R. 15 em Junio
Setembrera V. Nov. 0 Mar. somhra R. 30.120 em AgOEtO
Tulipan ' Bb. Oetubre sol R. 30-60 em Abril
Violet a V. Marzo sol R. 20 em Junio TU HUERTA - DATOS INTERESANTES

Distancia entre Semilla que
Hortaliza Sembrar Plantar se necesita Utilizer
para
Ringleras Plantas una ringlera en
de 30 pies
Iudias Mayo -- 60 em 15 em 118 litro Jul.-Ag.
(enanas)
Remolaeha Abril - 40 em 15 em 25 gram os Julio en
(claros) adelante
Zanahoria Abril - 30 em 15 em 10 gramos Jun .. Sep.
(temprana) (cteroe)
Puerros - Fin de - 20 em - Noviem.
Abril I a Marzo
Leehugas Marzo - 30 em 20 em to gramos May.-Oe.
en adelante para dar
500 plantas
Chayotes Marzo, Mayo - 90 em - Juf.-Sep.
en riestoe
bajo crtstalee
Hierbabuena - Primavera - - - Mayo en
u Otorio adelante
Cebollas Agosto - 30 cm - to gramol Iunio en
, adelante
Perejil Marzo y Junio - 30 cm 15 em 10 gramos Sept iem ,
[claroe] pOD ralces
en tiestos
para invier.
Rabanos Marzo. - 15 em - to gramos May.Jun.
en adelante
Chalotes - Febrero 20 em 20 em - Julio en
adelante
Espinaeas Abril - 40 em 20 em to gram os Julio en
adelante
Tornillo Abril - 60 em 45 em 10 gramos Junio en
(cormin] adelante
Tornillo - Mar.-Abr. - 45 ern - Junio en
(Limon) adelante
Tomates - Fin de - 45 ern - Jul..Si'p.
(de Exterior) Mayo

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful