ANEKA SOP

Sop Ikan
bawang merah, bawang putih, jahe, ikannya dimasukkan ketika air masih dingin

setelah ikannya matang diangkat trus diilangin durinya dan dimasak kembali bersama tahu, wortel dan kentang yg
sudah diiris tipis

Sop +Roti gandum

sop daging isinya ada brokoli, wortel sama tofu + dimakan dg roti gandum

Sop Makaroni Tempe

Sop tempe yg isinya ada daging, makaroni, kangkung

Sop campur2
kentang, wortel, kabocha, jagung muda, brokoli,  daun bawang yg semuanya diiris halus juga ada makaroni.

Bumbunya : bawang merah, bawang putih yg dihalusin sama kaldu.

Jadi di sopnya komplit ada karbohidrat (kentang  dan makaroni), vitamin A (wortel dan kabocha), vitamin B (sayuran
hijau: brokoli), protein hewani dari kaldunya, jadi skali suap masuk deh smuanya :D

Sop ayam +Oatmeal

ayam cincang, wortel,  kentang dan daun bawang  yg diiris halus

dimakan dengan oatmeal keju

Bahan OatMeal

Oatmeal kangkung Keju

oatmeal kangkung keju. Caranya mah gampang, saya pke 4 sdm untuk oatmeal, dimasak bersama irisan kangkung
setelah hampir matang masukkin deh keju 1/2 slice

Bubur jagung bayam wortel keju (keju : keju natural dari kraft philadelpia)
jagung rebus,bayam,wortel (bs iris) +keju

Oatmeal Ayam
oatmeal ayam (dibuat terpisah, ayamnya direbus dulu pke bawang putih, jahe trus diblender nah blenderannya
dcampur sama oatmeal trus dmasak bareng deh), wortel dan brokoli kuah kaldu daging

Menu simple
brokoli + saus jagung

bubur merah+lobak

oatmeal +labu siam+kaldu

labusiam+jagung

wortel +kentang

lobak+tepung beras merah

kentang +labu siam

oatmeal strobery

ayam cincang +tepung beras putih

tempe kaldu+kentang

oatmeal +ikan patin

togu+bubur merah+labu siam

brokoli+oatmeal+wortel

kembang kol+jagung+tahu

tofu+oat+wortel

baso oatmeal

roti kukus keju

pudding oat kurma

Berbahan Ikan

Rebus ikan (nila,lele),tiriskan,pisahkan duri,haluskan dg garpu.

Air bekas rebusan ikan+bawang putih, jahe

setelah mendidih air rebusan disaring dan kemudian digunakan untuk membuat bubur. Masukkin deh beras, ikan,
daun bawang dan daun salam aduk2 sampe beras berubah menjadi bubur
Kaldu

Kaldu ceker ayam :

 ceker ayam

 Bawang putih
 Bawang merah
 Jahe (untuk menghilangkan bau anyir)
 Daun bawang
 Daun seledri

Setelah beku masukkan kedalam kantong plastik bening yg kecil2, gunakan sesuai porsi yg diinginkan :)

buah

tomat,mangga,semangka,melon,apel,pear,strobery,papaya,jeruk,zuchini

TIM KENTANG KAKAP KACANG TOLO

Kentang, potong dadu kecil 50 g

Fillet ikan kakap, cincang halus 15 g
Kacang tolo, rendam 1 jam, blender kasar dengan 50 ml air 10 g
Taoge, siangi 20 g
Tomat, buang biji, potong dadu kecil 20 g
Minyak zaitun extra virgin 1 sdt
Daun salam 1 lbr
Daun bawang ½ batang

1. Rebus kentang, ikan kakap, kacang tolo, dan daun salam dengan 300 ml air mendidih hingga
matang.
2. Masukkan taoge, tomat, dan daun bawang, lalu masak hingga empuk. Angkat. Tambahkan
minyak zaitun, aduk rata. Sisihkan daun salam.
3. Tempatkan ke mangkuk saji dan segera berikan ke bayi dalam keadaan hangat.
Tim Kentang Ayam

Bahan

 200 gram kentang, parut kasar.

 50 gram daging ayam, cincang kasar.
 50 gram wortel, iris kasar.
 1 butir telur kocok lepas.
 2 sdt air.
 25 gram keju parut.

Cara Membuat:

 campur semua bahan kecuali keju parut. aduk rata.

 Tuangkan dalam mangkuk tahan panas.
 Taburi di atasnya dengan keju parut.
 Tutup dengan aluminium foil.
 Letakkan mangkuk di dalam pinggang tahan panas yang sudah diberi air dengan ketinggian
mencapai setengah mangkuk.
 Masukkan pinggan dalam oven 180 derajat celcius.
 Masak selama 20 menit hingga matang.
 Sajikan hangat.

Untuk 2 porsi.

Bubur Kentang Ikan

Bahan:

 40 gram kentang, potong kecil kecil.

 10 gram daging ikan kakap.
 15 gram tahu, potong kecil kecil.
 10 gram daun bayam, iris halus.
  5 gram tomat, potong kecil kecil.
 200 ml air.

Cara Membuat:

 Rebus kentang, tahu, dan ikan hingga matang,

 Masukkan daun bayam dan tomat. Aduk aduk hingga matang.
 Angkat, Blender kasar (bubur bertekstur kasar).
 Sajikan.

Untuk 2 porsi.

Bubur Kentang Ayam Giling

Bahan:

 20 gram kentang, potong kecil kecil.

 20 gram daging ayam giling.
 20 gram daging tomat, potong kecil kecil.
 20 gram wortel, parut.
 20 gram bayam, iris tipis tipis.
 1 butir kuning telur.
 250 ml kaldu

Cara Membuat:

 Rebus kentang, daging ayam, wortel, tomat dengan air kaldu.

 Masukkan bayam, kuning telur. Aduk rata. Masak sampai matang.
 Angkat.
 Saring dengan saringan kawat.
 Sajikan.

Untuk 2 porsi.