Analisa Usaha Beternak Puyuh Posted 11-04-2010 at 03:59 PM by ihcodholic BAB I PENDAHULUAN

Puyuh (quail) pada mulanya memang kurang mendapat perhatian dari pada peternak, tubuh dan telurnya yang kecil dengan cara hidup yang liar dianggap tidak dapat diternakkan dan kalau pun bisa merepotkan. Akibatnya banyak kalangan yang beranggapan bahwa beternak puyuh tidak akan pernah membawa keuntungan sama sekali Dilihat dari segi pengelolaan sampai sekarang peternak kebanyakan masih selalu memakai metode coba – coba. Karena memang metode beternak puyuh belumlah semapan beternak unggas lainnya seperti ayam atau itik. Sehingga dalam beternak pun informasi ternak ayamlah biasanya digunakan untuk beternak puyuh

BAB II PEMBAHASAN Puyuh sebagai salah satu ternak unggas cocok diusahakan sebagai usaha sambilan maupun komersial sebab, telur dan dagingnya semakin popular dan dibutuhkan sebagai salah satu sumber protein hewani yang cukup penting. Usaha ini diharapkan dapat menjadi pendorong lebih dikembangkannya usaha ternak puyuh secara lebih lanjut.

Manfaat Beternak Puyuh beternak puyuh selain dapat untuk sekadar menyalurkan hobi dan juga untuk usaha kecil-kecilan (rumahan) dan besar- besaran (komersial) maupun sebagai usaha sampingan disetiap umur, puyuh mempunyai nilai jual yang lumayan tinggi. Dari telur konsumsi, telur tetas, hingga bibit dan afkirannya masih dapat dijadikan uang. Bahkan bulu dan kotorannya pun memberi manfaat.

- Telur

Daging Daging puyuh umumnya diambil dari puyuh yang sudah afkir yaitu puyuh betina yang kemampuannya menghasilkan telur sudah menurun atau burung jantan yang tidak terpilih sebagai pejantan. Sebab telur puyuh mengandung protein yang tinggi tetapi kadar lemaknya rendah .Bulu Bulu – bulu puyuh dari jenis Rollulus Roulroul. busa. atau bulu angsa. . Selian itu rasa nya juga lezat dan dapa disajikan dalam aneka bentuk dan rasa. akan tetapi kotorannya itu masih bisa dimanfaatkan untuk dibuat pupuk. yang terkenal bagus warna bulunya itu dapat kita kumpulkan. tidak kalah dengan ternak unggas lainnya. . Manfaat lain adalah sebagai campuran pakan ternak. terutama bulu pada bagian dada dan punggungnya yang besar dan masih baik kondisinya kita kumpulkan dan dijemur sampai agak kering.Kotoran Kotoran puyuh baunya lebih menyengat dibandingkan kotoran ayam atau unggas lainnya. Apalagi bila puyuh diberikan pakan berkadar protein tinggi. Daging puyuh biasanya dijual di supermarket dalam bentuk karkas. dan dimasukkan kedalam kemasan plastik tertutup. Gambels Quail atau Blue Brested Quail. bulu-bulunya yang agak halus. kecuali di Jawa Tengah. karena bulu mempunyai potensi sebagai sumber protein hewani dan mineral serta kaya akan asam amino esensial. atau sebagai isi bantal pengganti kapuk. . Bahkan telur puyuh dipercaya memberi kekuatan sehingga sering digunakan sebagai obat kuat dan campuran untuk minim jamu atau anggur. setelah itu dapat kita jual untuk dipergunakan sebagai salah satu bahan pembuat lukisan bulu yang sekarang mulia popular. Dilihat dari kandungan protein dan lemaknnya dapat dikatakan telur puyuh lebih baik dibandingkan telur unggas lainnya.Hewan laboratorium Di dalam percobaan-percobaan laboratorium puyuh terpilih sebagai hewan .Telur puyuh mempunyai nilai kandungan gizi yang tinggi. Di Indonesia menjual daging puyuh secara komersial belum begitu lazim.

Dengan memeliharanya kita bisa menetaskan dan memiliki sejumlah puyuh remaja maupun yang siap bertelur.Skala usaha besar Pengusaha ternak puyuh dalam skala besar biasanya melukun hamper seluruh kegiatan pemeliharaan. .Skala usaha kecil atau sampingan .00 per ekornya. Seekor bibit umur tiga hari harganya bisa mencapai Rp 200. Skala Usaha dan Program Pemeliharaan Program pemeliharaan yang dimaksud disini adalah garis besar pelaksanaan yang mutlak harus dilaksanakan secara berurutan dan teratur pada waktu tertentu. Dengan demikian maka kita dapat menjualnya dengan harga yang cukup lumayan. petelur. ternak puyuh juga dapat dijadikan sebagai tabungan. Adapun urutan program pelaksaan tersebut adalah sebagai berikut: . . dari penetasan. yaitu melakukan seluruh kegiatan pemeliharaan dari penetasan sampai pemeliharaan puyuh dewawsa dengan populasi yang kecil atau hanya melakukan usaha pemeliharaan di mulai dari umur starter atau grower sampai dewasa. . Biasanya bibit-bibit ini sangat diperlukan oleh orang-orang yang ingin mulai bergerak.Tabungan Selain manfaat diatas. atau pedaging saja.Skala usaha menengah Bagi peternak skala menengah biasaanya ada beberapa jalan yang dipilih. pemeliharaan puyuh anakan (DOQ). Program pemeliharaan dibedakan menurut skala usaha yang akan dilaksanakan. pemeliharaan puyuh pembibit dan petelur atau pedaging. Ada beberapa dasar pertimbangan yang di pakai diantaranya adalah karena siklus hidupnya yang relatif singkat. Dalam usaha ini ada yang khusus menguashakan puyuh pembibit. Sedangkan betina yang sudah siap bertelur harganya mencapai Rp 1500 per ekornya.percobaan.

Persyaratan kandang Pembuatan kandang merupakan suatu langkah awal didalam usaha dalam beternak puyuh. Bisa saja kandang berupa bangunan sendiri yang terpisah dari rumah. Lokasi dapat berada dimana saja.Menentukan lokasi kandang Pertama kali yang perlu dipikirkan adalah menentukan lokasi kandang.Jenis-jenis kandang Puyuh . Dan peralatan kandang memerlukan investasi yang tidak sedikit. Dalam kandang itu akan terisi puluhan bahkan ratusan ekor puyuh yang harus diingat adalah perlunya pengelompokan berdasarkan umur yang sama atau rata-rata sama. Sekali kandang telah berdiri berarti untuk seterusnya seperti itu wujudnya.Peternak-peternak yang yang berusaha pada skala kecil atau hanya sebagai usaha sampingan ini biasanya hanya memelihara puyuh dari umur starter atau grower sampai waktunya puyuh diafkir sebagai petelur. misalnya diteras belakang dan disamping perkarangan ataupun dibagian dari rumah yang memungkinkan puyuh untuk dipelihara. Sebab dengan pengelompokan demikian akan memudahkan kita memberi . Kandang yang diperlukan hanyalah kandang untuk puyuh petelur. Perkandangan Puyuh termasuk jenis burung yang tidak tahan dengan perubahan lingkungan yangt sangat berbeda dari waktu kewaktu dan juga kebisingan-kebisingan. . Ada beberap hal yangn harus di perhatikan dalam pembuatan kandang: . asal cocok untuk kehidupan puyuh tersebut. .Sistem kandang Sistem yang biasa diterapkan adalah sistem litter dan sangakar atau baterei. maka dalam pembuatannya perlu ada perencanaan benar-benar matang. .puyuh baik yang masih anakan maupun dewasa selalu dikandangkan.

sebab 80% biaya yang dikeluarkan seorang peternak puyuh digunakan untuk pembelian pakan. dan pengambilan telurnnya juga memudahkan pengawasan bila ada yang sakit dan untuk menghindari sifat kanibalismenya. 550. Analisa Usaha Beternak Puyuh a. kandang untuk anak puyuh atau umur starter ( kandang indukan).000 c.550.028.000 Untuk 1 jalur + tempat makan dan minum ..275 ( harga DOQ ) Rp.Day old quail x Rp.000 . perawatan kesehatan.9 m Rp. andang untuk puyuh umur grower dan layer dan sanitasi kandang Pakan Faktor terpenting dalam keberhasilan beternak puyuh adalah faktor( nutrisi).kandang ukuran 9 x 0. Biaya pemeliharaan ( 0 – 4 bulan ) .kandang luar Rp. Pakan dianggap terpenting. Jadi jika terjadi kesalahan dalam pemberian pakan. bahkan mereka lalu gulung tikar.000 + Rp.Obat ( vitamin dan vaksinasi ) Rp. kandang untuk petelur. 50. kandang untuk induk petelur.000 . peternakan sudah pasti tidak merasakan manfaat atau keuntungan.000 . 848.1.6 x 1.Pakan ( selama 60 hari ) Rp.Obat ( vitamin dan vaksinasi ) Rp.800.000 .Pakan ( sampai dengan umur 3 minggu ) Rp. 1628.makan. minum. Oleh karena itu dalam beternak puyuh dibedakan bebepara jenis kandang sesuai dengan keperluannya : kandang untuk indukan pembibit.2000 DOQ x Rp. E. justru kerugian lah yang diperolehnya.275 Rp .Biaya pemeliharaan ( umur 0 – 2 bulan ) . Investasi .000 b.000 . 500. 100.

970 BAB.250 Jantan ( 25 % jantan layak bibit ) d. dan 71 ekor Rp.Biaya untuk umur 4 – 8 bulan Rp.. Saran .Pakan ( sampai minggu ke 4 ) Rp. Dan cara pemasakannya pun tidak sulit.440 .815.2.1.000 + Betina 1615 ekor. sedangkan lemaknya hanya 7.313.Kesimpulan Dilihat dari kandungan protein dan lemaknya dapat di kataknya telur puyuh lebih baik dibandingkan telur unggas.Untuk penyempurnaan penyusunan makalah ini pada masa yang akan datang.7 % saja. Karena daging puyuh mengandung 21.530 + Rp.3.597.10 % protein.628. Biaya pemeliharaan ( umur 8 bulan ) .maka kritikan dan gagasan yang membangun dari para pembaca atau pendengar sangat kami harapkan. B.III PENUTUP A.284. sehingga dapat tercipta peternakan puyuh yang sehat dan dapat bersaing dengan peternakan unggas lainnya. .Kami berharap makalah ini dapat mengisi kekosongan informasi tentang bentuk puyuh.1.Biaya untuk umur 0 – 4 bulan Rp.5. .

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful