RECETAS OLLA NEW COOK

ACOMPAÑAMIENTOS
Patatas rellenas Patatas guisadas. Patatas con pimientos Patatas con nata Patatas con sepia y gambitas. Pisto

PATATAS RELLENAS
Ingredientes: Para la salsa: 4 Patatas 1 cebolla 150 gr. carne picada 1 zanahoria 1 rebanada de pan Bimbo s/corteza 1 diente de ajo 1 diente de ajo 1 copa de jerez seco 1 huevo 1 vasito de agua sal y pimienta aceite, sal o 1 pastilla de caldo y pimienta Preparación: La patata la vaciamos con un sacabocados por un lado y una vez rellenas las patatas las rebozamos con huevo y harina y a la olla. Mezclamos la carne picada con los ingredientes del relleno, hacemos un hueco en las patatas, las rellenamos. Mientras, poner en la cubeta un chorrito de aceite, le ponemos harina a la parte de la patata donde está el relleno, y lo doramos un poco con la patata hacia abajo Retirar las patatas a un plato y ponemos la cebolla, la zanahoria y el ajo, sofreímos un poco. Se vuelven a poner las patatas en la cubeta con el resto de los ingredientes, opción guiso.

PATATAS GUISADAS
Ingredientes: Ajo y cebolla picado, patatas. 1 ctl de Aceite. 2 cucharadas de tomate triturado. Una pastilla de avecrem. Tomillo Un poco de Pimentón dulce Elaboración: Sofreír en la cubeta el ajo y la cebolla bien picado con el aceite con el botón cocina. Añadir las dos cucharadas de tomate triturado y sofreír con el ajo y la cebolla. Echar un poco de pimentón dulce según gusto. Cuando este todo bien refrito añadir las patatas y el agua hasta casi cubrirlas. Añadir el Avecrem. Cerrar la olla menú guisados

Preparación: Se cortan las patatas en ruedas finas. PATATAS CON NATA Ingredientes: 4 patatas medianas.añadimos la sal y dejamos que se hagan. . y así hasta acabarlas.vino.PAPAS CON PIMIENTOS Ingredientes: 4 papas.pimentón)Cerramos la olla y programamos a menú guiso. ya que a mi se me pego algo. 1 envase de nata liquida de 250.la cebolla y ponemos la kuki en modo horno 13 o 15 min. PATATAS CON SEPIA Y GAMBITAS Ingredientes: 6 patatas 2 medidas de agua 1cebolla 2 cuharaditas de pimentón dulce 2 o 3 sepias 1 hoja de laurel 2 ajos Pimienta molida 4 cucharadas de tomate triturado Sal.agua. Salpimentamos al gusto. Preparación: Se pican las papas.ml. otra de patatas untada con aceite por encima y sal. Cuando se vea que la cebolla este transparente. añadimos el tomate triturado (yo lo rallo todo para que no se encuentren nada). Después se pone la nata liquida por encima.sal al gusto y 1vasito medidor de aceite. En la cubeta ponemos el aceite y el ajo.no hace falta que se hagan finas ya que luego se quedan como para tortilla. Cortamos la patata y la sepia a trozos no muy pequeños. 1 ajo picadito.2 pimientos Verdes. Sofreímos de forma manual con la tapa abierta.Media cebolla. 20 minutos. queso para fundir rallado sal al gusto. aceite 1 medida de vino blanco Preparación: Echamos en la cubeta un chorrito de aceite y añadimos la cebolla y los ajos. y por ultimo añadimos el queso rallado. 1 chorrito de aceite de oliva.untadas con aceite por encima y sal.picamos los pimientos. Echamos en la cubeta junto con unas gambitas peladas si os gustan todo lo demás (laurel. Se pone una capa de patatas. Y lo removeremos a los 5 min.

listo!!! . sacar la coliflor y vaciar el agua que haya quedado. VERDURAS: Coliflor con bacon COLIFLOR CON BACON Ingredientes: .. Abrir la olla. Saltear los ajitos con el bacon y la cebolla (menú cocina) y cuando estén doraditos. poner aceite en la cubeta de la FussionCook y seleccionar menú manual 10 m. cuando esté el aceite caliente. especiar. agregar la coliflor.. agregar las patatas y el resto de las verduras. poner la cebolla y sofreír ligeramente. primero la cebolla y reservar a parte. una vez la tengamos toda cortada. todo el resto puede ir junta en un bol. salpimentar.1 paquete de bacon cortadito a tiras . Cocinar un minuto más y.PISTO Ingredientes: 5 pimientos verdes 1 rojo 2 patatas medianas 2 cebollas 1 lata de tomate frito (enlatado o casero) aceite de oliva sal. pimienta.Media cebolla o una chiquitina Preparación: Poner la coliflor limpia y troceada con un vasito de agua y un poco de sal en el menú pescado 7 minutos. añadir el tomate frito. cerrar la FussionCook y dejar que acabe el programa y pierda la presión por si sola. remover bien. orégano y comino Preparación: Cortar la verdura a trozos no muy grandes. después las patatas.2 ó 3 dientes de ajo .1 coliflor .

Poner las fabes en la cubeta. poner 10 minutos (con el botón +). segun . RICO!. cubrir de agua y añadirle el chorizo. Programa arroz. ¡RICO. Poner la válvula en posición cerrado. Poner el repollo y la patata pelada (cortada o entera) en la cubeta. Cerrar la olla.abrir y verter las patatas al bol de los huevos batidos mezclar y verter la mezcla en la olla y programar menú pastel 7 o 8 min. Pasados los 8 min.mientras batir los huevos con un pellizco de sal. cubrir de agua y añadirle el compango (chorizo. Pulsar el botón de Cocinar. morcilla. Poner la válvula en posición cerrado. esperar 20 minutos ¡Y A COMER! ¡RICO RICO! TORTILLAS Tortilla de patatas TORTILLA DE PATATAS Ingredientes: 4patatas medianas 4huevos xl 1cebolla Preparación: Echar en la cubeta la cebolla en juliana y las patatas en rodajas finas sazonar y echar un poco de aceite(con un chorrito sobra. la panceta y/o el trozo de lacón.no hace falta mas).POTAJES: Potaje con repollo asturiano Fabada asturiana POTAJE CON REPOLLO ASTURIANO Ingredientes: 1 Repollo 1 Patata 1 chorizo asturiano o del país 1 Trozo de panceta y/o un trozo de lacón Preparación: Lavar bien el repollo y cortarlo en trozos. la panceta y el lacón si se lo vamos a echar) Cerrar la olla. FABADA ASTURIANA Ingredientes: Fabes (yo puse ½ kilo + ó -) 1 chorizo asturiano o en su defecto uno del país 1 morcilla asturiana (opcional) 1 Trozo de panceta y/o un trozo de lacón Preparación: Poner en remojo las fabes la noche anterior.remover bien para k se mezcle todo y cerrar la olla programar menú cocina 8 min. Programa legumbres.

mientras enharinar las albóndigas . Cuando se evapore un poco el vino. ALBONDIGAS CON TOMATE II Ingredientes: 500 grs de tomate natural 1 cebolla mediana 1 dientes de ajo 1 copita de coñac o vino blanco 1 cucharita de hiervas provenzales aceite sal pimienta . Muslos de pollo asado. cerrar la olla y programar menú "guisado" y listo. echar en el aceite. sal y la cucharita de bovris. ALBONDIGAS CON TOMATE Ingredientes: 24 albóndigas 1 latita de tomate de fritada 1 cebolla 1 chorreon de tomate aceite orégano harina para enharinar las albóndigas sal vino blanco y agua cucharadita bovris. Poner el orégano. un poquito de agua. Poner un poquito de aceite en la olla y freír la cebollita cortada a trocitos.el gusto. Alitas adobadas con patatas. dar unas vueltecitas y echar vino blanco. CARNES Albóndigas con tomate Albóndigas con tomate II Albóndigas en salsa Filetes Filetes de lomo con champiñones Estofado de ternera con patatas. No hace falta dar la vuelta puesto que sale cuajada solo que la otra parte queda blanquita pero al darle la vuelta no se ve. Pollo con almendras Pollo a la coca cola Pollo a la barbacoa con patatas Pollo al ajillo Pollo a la naranja Pollo a l. (opcional) Preparación. echar la latita de fritada y un chorreón de tomate frito .ast Pollo guisado Muslos de pollo.

2 dientes de ajo . echamos el tomate y remover. Preparación: La cubeta de la new cook la forramos con papel vegetal . Cuando esté terminado abrimos la olla y echamos los cuadrados de patatas menú guiso 5 minutos y dejamos reposar. Pondremos un chorrito de aceite de oliva.harina . Echamos las albóndigas. Dejar enfriar antes de abrir. ALBONDIGAS EN SALSA Ingredientes. cerramos la olla.un chorrito de leche . el agua sin cubrirlas del todo.sal. En vaporizador le da una cantidad mínima de aceite pero lo reparte muy bien con lo que con muy poquito será suficiente para que se cocinen bien y no queden secas.un vaso de agua . removemos. damos forma .medio vaso de vino blanco . le echamos una cucharita de café de harina.una rebanada de pan de molde sin corteza . lo mezclamos todo muy bien. pimienta perejil. perejil Preparación: Poner la carne picada en un bol y echarle ajo picado. menú guiso 20 minutos. Ponemos el aceite en la cubeta para freír las albóndigas. 3 cucharadas de café de tomate frito . pasar por harina. 4 patatas medianas . FILETES Ingredientes: -8 filetes de ternera -1 bote de champiñones -salsa de tomate un huevo y pan rallado. el vino. Cuando esté pochado le añadimos el tomate el coñac o el licor escogido y las hiervas provenzales y lo sofreímos durante unos minutos Después de este paso añadiremos las albóndigas y le daremos unos minutos para que se mezcle bien con este sofrito y programaremos en el programa de pollo. y freír en menú cocina. Si hay mucho aceite en la cubeta escurrir y dejar un pelin para sofreír la cebolla picadita. Poner totalmente tapado para que no salga vapor y después de que termine el programa dejar el "pitorro" abierto para que evapore el vapor de dentro.1 huevo . 500gramos de carne picada . Cuando tenga color . la rebanada de pan muy mojada en leche.sal y pimienta molida .bien colocada pues hay que . hay que vaporizarlas con aceite de oliva y cocinarlas en el horno. una vez caliente añadiremos la cebolla y el ajo picadito.media cebolla .Preparación: En vez de freír con pan rallado o harina las albóndigas. Ir sacándolas y reservarlas en un plato con papel absorbente. un huevo.

moviendo de vez en cuando. ESTOFADO DE POLLO CON PATATAS Ingredientes: 1 pechuga de pollo 1/2 cebolla 100 gramos carne de ternera para guiso 1 hoja de laurel 4 patatas grandes 1 chorrito vino blanco 1 zanahoria 5 granos de pimienta en grano 2 tomates un poco de colorante 1/2 pimiento verde sal 1/ pimiento rojo agua 1 diente de ajo aceite Preparación: Se pone la olla modo manual 10 minutos. Cuando este todo bien pochadito añadimos el vino y dejamos un par de minutos. Cocinar menú carne. Rebozamos los filetes .1 cebolla . Encima del papel vegetal ponemos una base de salsa de tomate.1 cucharada de postre colmada de maizena Preparación: Cocinar en menú manual el lomo.por el fondo de la cubeta. lo justo para que se vea alguna punta de patatas y sazonamos al gusto y programamos menú guisados. lo rehogamos todo hasta que tome color y después añadimos los tomates pelados y picados y sazonamos y echamos la pimienta. Calentar un vasito de agua en el micro y disolver la 1/2 pastilla de caldo y la cucharada de maizena. cuando estén un poco doraditos se añade. se añade la cebolla picada y el ajo entero. FILETES DE LOMO CON CHAMPIÑONES Ingredientes: . A continuación añadimos las patatas cortadas en trocitos no muy grandes.terminamos con una capa de tomate y utilizamos los champiñones para adornar . Lo cubrimos de agua. Cerramos la olla. removemos y añadimos colorante. Les dejamos un minutillo. laurel. .cuando tengamos la primera capa completa. ponemos programa pastel 12 minutos y listo. los champiñones y la mezcla del caldo al lomo y salar al gusto.1 lata de champiñones laminados . Añadir la cebolla. salpimentado y con un chorrito de aceite 3 minutos.ponemos otra capa de salsa de tomate y otra de filetes.los freímos y los dejamos encima de papel absorbente para que no tengan demasiado aceite. se echa el aceite.tirar de el después cuando hayamos terminado con la cocción.Filetes de lomo . Cuando tomen color. cuando caliente se echa pollo y la ternera en trocitos pequeños.1/2 pastilla de caldo . la zanahoria en rodajas y el pimiento.y empezamos a echar los filetes.repartiéndolos. moviendo de vez en cuando.

.POLLO CON ALMENDRAS Ingredientes: 2 Ajos Aceite 1 tomate pequeño Sal y pimienta Un puñadito de almendras tostadas 1 tacita de vino blanco Una rebanada de pan tostado 3 tacitas de agua Pollo troceado Preparación: Echar un chorro de aceite en la olla. Cerrar la olla y programar en función pollo 8 min. Dejar que se haga 2 minutos. mientras se calienta salpimentar los trozos de pollo y picar los ajos. Introducir todo en la olla y dejar que se doren los ajos y el pollo. En un mortero machacar las almendras con el pan y añadirselo al pollo. Yo le he puesto una tacita (de las de café)de vino blanco y 3 de agua. Pelar el tomate. trocearlo y añadirlo al pollo. Después lo he abierto y lo he puesto otros 5 minutos pero con la olla abierta.

POLLO A LA BARBACOA CON PATATAS Ingredientes: 400 gramos de pollo un cacito de aceite un cacito de vino blanco 3 cucharadas de salsa barbacoa.cuando estén sellados echar todos los ingredientes restantes. la heinz oregano y sal una cebolla 3 dientes de ajo .mezclar y cerrar y programar menú guiso(guisados) 15 min.para llegar a estar lleno) 1 sobre de sopa de cebolla knorr aceite Preparación: En el menú cocina y con un chorrito de aceite dorar un poko los muslos y contramuslos.POLLO A LA COCA-COLA Ingredientes: 8 muslos y contramuslo de pollo(separados los muslos de los contramuslos) 1 vaso de coca-cola(k le falte 1 dedo para llegar a estar lleno) medio vaso de vino blanco(k le falte 1dedo +o.

POLLO AL AJILLO Ingredientes: 1 pollo(troceado) 6 dientes de ajo fileteados 1/2 medidor de vinagre 1 medidor de vino blanco sal y aceite de oliva Preparación: Ponemos función manual con tapa abierta. Cuando pite echamos tres patatas cortadas en rodajas menú guiso 5 minutos. Después se le echan todos los demás ingredientes y ponemos menú carnes. cuando cojan color se dora el pollo a gusto. Cuando pase el tiempo cancelamos y ponemos el vinagre y el vino y lo removemos para que se integre todo bien. Cerramos y ponemos menú pollo y que despresurice sola POLLO A LA NARANJA Ingredientes: 7-8 muslos de pollo la piel de una naranja tomillo y orégano 1 cucharada de harina sal y aceite de oliva virgen extra 2 cuharaditas de azúcar 1 vasito de vino blanco el zumo de dos naranjas medianas pimienta .Preparación: Se hecha en la olla el cacito de aceite y sofreímos la cebolla y los ajos.ponemos como 4 cucharadas de aceite y dejamos que se caliente añadimos los ajos.cuando estén dorados añadimos el pollo que previamente le hemos echado sal y lo ponemos en la cubeta y que se dore por todos lados.

Cuando esté doradito. los dos dientes de ajo machacados y la hoja de laurel. el azúcar. POLLO A L. POLLO GUISADO Ingredientes: Un pollo troceado 2 dientes de Ajo Perejil Vino blanco de mesa 1 Cebolla 1 Pimiento verde natural medio limón .una hoja de laurel . 4.Programa POLLO Comentarios: Al terminar el programa había quedado muy caldoso (creo que ha sido porque como las naranjas que tenía eran pequeñitas. Encender la newcook. Entonces lo he puesto en manual 5 minutos y se ha evaporado y espesado.. el orégano y la piel de naranja en MANUAL con la tapa abierta hasta dorar el pollo.manteca de cerdo . programa manual. pues he decidido usar 3 en lugar de 2 como dice la receta). añadir las patatas y cebolla previamente saladas..un sobre de especies para pollo a l´ast (marca CARMENCITA) . Rehogar el pollo. Dejar salir el vapor y abrir. Cerrar la maquina programa pollo.Poner el aceite y el pollo a sofreír.AST Ingredientes: .. 3. retirar la piel de naranja y cerrar la olla. ver si el pollo está un poco crudo volver a cerrar y programar 10 minutos más (el pollo grande). 2. Preparar una mezcla con manteca de cerdo y el sobre de especias. el vino blanco y el zumo de naranja.un pollo entero y viscerado .Preparación:1.medio limón . Cuando se abra la tapa. dándole vueltas para que coja color. Untar generosamente el pollo por dentro y por fuera.patatas y cebolla Preparación: Salpimentar el pollo por dentro y por fuera. la pimienta..un par de dientes de ajo .sal y pimienta . y ha quedado estupendo.Remover bien. Partir el medio limón en cuatro trozos e introducirlos dentro del pollo. 10 minutos. Pelar las patatas y cortarlas a láminas y la cebolla a gajos. la harina. junto con el tomillo. parar el programa.Añadir la sal.

Y luego menú pollo. jugo de medio limón. pimienta. servir y a comer. con el pimiento verde troceado y el pollo hasta que esté dorado (Yo lo hice en una sartén). manitas limpias y a embadurnar bien. Echar en la olla un vaso de vino. Cuando termine. y listo Consejo: Para que se "dore" por ambos lados... Preparación: Salpimentar y adobar los muslos el día antes con orégano.) ... si no se hace saldra mas blanquito. ajo en polvo y perejil seco. rico rico. comino. MUSLOS DE POLLO ASADO Ingredientes (Para dos personas): 2 muslos de pollo con contramuslo salpimentados 4 ajos partidos por la mitad 1 cebolla cortada en tiras 1 tomate troceado Laurel 2 patatas cortadas en rodajas gordas Medio vaso medidor de vino blanco (yo le añado algo de agua para rebajarlo) Un chorreon de aceite de oliva Preparación: Se pone todo en la olla. una pastilla de caldo.. menú pollo. se puede parar el proceso a mitad de tiempo.y listos.Preparación: Adobar los trozos de pollo la noche antes con el ajo.. durante 45 min. el pollo y los ingredientes del sofrito. pero perfectamente cocinado . darle la vuelta al pollo y poner el resto de tiempo... Añadir un poco de aceite y agua hasta cubrir. MUSLOS DE POLLO A SACO (1 solo paso) Ingredientes: 1 bandeja de muslitos (6-7) 1 paquete de verduras de sopa campesina (mercadona) 1/2 lata de fritada (mercadona) Sal. Echamos todo a saco en la cubeta y seleccionamos menú guiso. el pejeril y el vino y dejarlo en la nevera. Sofreír una cebolla. chorrito de vinagre de modena y chorrito de aceite. se guarda en un tapper unas horas o de un día para otro.

En un solo paso seria sofreír bien la cebolla. ... y programar menú guiso.laurel Preparación: Picamos las cebollas en tiras. de alitas adobadas patatas cortadas a cantos aceite de oliva sal. PESCADOS Calamares encebollados CALAMARES ENCEBOLLADOS Ingredientes: .agregamos las patatas ligeramente saladas y removemos todo. quizás sería suficiente con 8 o 10 minutos como mucho (quedaron un poquito blandos). Eché también dos cucharadas de sofrito y un chorrito de vino. válvula en posición cerrada. Yo me salté el reposo de la cebolla y en el segundo paso puse 15 minutos. añadimos la cebolla y programamos menú guiso. Sacamos la cebolla y ponemos los calamares troceados y bien secos con una hoja de laurel.. Rehogamos con el menú cocina. ARROCES Arroz blanco Arroz campero Paella valenciana. anulamos el programa y seleccionamos menú horno 15 minutos. Preparación: Ponemos una base de aceite en la cubeta y seleccionamos menú cocina para sofreír las alitas dándoles unas vueltas en el aceite caliente. Después lo dejamos en mantenimiento el mayor tiempo posible para que repose (1 ó 2 horas).4 cebollas medianas . añadir los calamares.ALITAS ADOBADAS CON PATATAS Ingredientes: 800 gr. las ponemos en la olla con un dedo de aceite y programamos menú guiso (tiempo por defecto).1 y 1/2 kilos de calamares (cortados en aros) .

seleccionamos 3 minutos y pulsamos el botón Cocinar y cuando la olla empiece a pitar dejamos en Caliente unos 10 minutos.2 medidas de arroz .ARROZ BLANCO: Ingredientes: Medimos con el vaso que trae la olla. Nota: Yo le he puesto 3 minutos.añadimos el arroz y el ajo (este es según el punto que se quiera dar de ajo).Revolvemos todo con la cuchara que trae la olla (rehogamos) y le añadimos las medidas de agua. la sal y cerramos la olla. .2 medidas de agua . .Ajo molido (opcional) .Aceite Preparación: Echar en la olla un chorreón de aceite. Ponemos menú arroz.Sal . El arroz saldrá seco y muy rico. de forma que cubra el fondo. porque no me gusta blando.

el laurel y el arroz. PAELLA VALENCIANA Ingredientes: Aceite 4 gambas o gambones 4 tiras de pimiento verde y 4 tiras de rojo 4 trocitos de conejo 4 trocidos de pollo. Cuando pite. cuando está blandita añadir el jamón y el chorizo. cortarlo en tiras 2 hojas de laurel 3 dientes de ajo perejil y colorante o azafrán Elaboración: 1) Majar el ajo. removiendo. 5) desleir lo majado con un poco del agua con cubito. rebañando bien el mortero para que caiga todo a la olla. 4) Rehogar la cebolla. 6)remover todo un poco. Echar los guisantes. y añadir el resto del agua. y volver a meter el pollo. Echar el aceite. 3) Programar manual 15 min. sal y coloranta alimentario. un par de vueltas. el pimiento. muslitos Costillitas de cerdo y albondigas de carne (opcional) Un puñado de judías planas verdes. tapar y programar arroz (10min). Sacar y reservar. Agua (dos vasitos de la FC) Arroz (dos vasitos de la FC) . perejil y colorante en el mortero 2) calentar el agua con la pastilla en un cazo aparte. abrir y dejar la tapa encima sin cerrar para que repose unos minutos. y judias blancas 1 Tomate rallado 2 dientes de ajo a taquitos Pimentón dulce. esperar a que caliente y dorar los muslitos.ARROZ CAMPERO Ingredientes: Para 4 personas 3 y 1/2 cubiletes de arroz 5 y 1/2 " de agua 1 pastilla caldo 100ml aceite 4 muslitos de pollo 1/2 cebolla picada 50g jamon serrano en tiritas 100g chorizo en rodajas (o salchichas de frankfurt. o magro de cerdo) 1 latita de guisantes 1 latita de pimiento rojo. sacar el vapor.

añadir el tomate rallado con el ajito. echar el pimentón dulce. cerrar la olla y pulsar menú manual 5 minutos. despresurizar. Añadir el tomate. seguir sofriendo. añadir el arroz. para que todo lo de dentro saque la "sustancia" para crear un buen caldo. las gambas y los pimientos que teníamos reservados y programar menú arroz. Cuando termine. 5. Sacar y reservar.-A continuación añadir las judías. Servimos y si se desea espolvoreamos con orégano. removiendo un poco. 4. dar unas vueltas. Añadir agua hasta cubrir la pasta al ras. Ponemos la válvula como cerrado. 2. unos diez minutos. 6. hasta que esté doradito. como dos puntas de cuchillo y remover para que no se queme. Preparación: Poner 4 medidas de macarrones en la cubeta.Preparación: 1. la sal y el colorante. echar un buen chorretón de aceite en la cubeta. POSTRES Bizcocho con almendras. Bizcocho esponjoso de nata y vainilla Bizcocho de limón Bizcocho de yogurt Pastel de coco Pastel de manzana Pastel de queso Tarta de queso I Tarta de queso II . o tomate frito o salsa boloñesa Sal orégano (opcional). Programa arroz.-Añadir el agua. Abrir y a comer!! PASTAS Macarrones con tomate y bonito MACARRONES CON TOMATE Y BONITO Receta para 2 personas Ingredientes: Macarrones (4 medidas) 2 latas de bonito 1 bote de tomate triturado natural.-Echar el conejo.-Cuando pite. 3. el bonito y la sal. el pollo (salar) y demás carne si la utilizamos y sofreír bien. Cerramos la olla. dejar en mantenimiento unos diez minutos.-Sofreír las gambas y las tiras de pimientos (salar).-Pulsar menú manual.

la nata. de aceite de girasol Un chorrito de vainilla liquida (o 1 cdita en polvo) 170 gr. verter la mezcla en ella. programando 25 minutos. de levadura royal (1/2 sobre) Preparación: Montar los huevos. . de harina de repostería 50 gr. harina. de nata 100 ml. integrar con espátula o varillas hasta que este todo bien unido. Preparación: Se mezcla todo y se echa en la cubeta. hasta que estén muy esponjosos. de leche 90 ml. (doblar volumen) añadir el aceite. maicena y levadura. la leche y la vainilla. cuando acabe dejara 2 o 3 minutos manteniendo calor. mezclar agregar los ingredientes secos. tapar la olla y situar la válvula en posición de salida de vapor. programa de pastel 30 minutos y 5 en reposo. un sobre de levadura media medida de leche y una de almendras molidas.Tarta de manzana Tara de santiago I Tarta de santiago II Tarta de turrón Flan de café y almendras. una de aceite 3 huevos. junto al azúcar. de maicena 1 ½ cdita. de azúcar 100 ml. Engrasar la cubeta generosamente con mantequilla hasta media altura. BIZCOCHO ESPONJOSO DE NATA Y VAINILLA Ingredientes: 180 gr. Dulce de leche Magdalenas Pan casero Pan de calatrava Palomitas BIZCOCHO CON ALMENDRAS: Ingredientes 1 medida y media de azúcar 3 de harina. sacar la cubeta y esperar que enfrié antes de desmoldar. Recortar papel de horno para ponerlo en el fondo de la cubeta después de engrasar y por la parte que queda mas blanca para servir espolvorear canela y azúcar glass. espolvorear con azúcar glass o al gusto.

PASTEL DE COCO Ingredientes: 150 gr. BIZCOCHO DE YOGHOURT Ingredientes: Un yogur. Preparación:Lo pasáis todo por la batidora y ponéis en la new cook todo en la opción pastel. 1 de aceite. de mantequilla 1 chorrito de leche Coco rallado Instrucciones: .BIZCOCHO DE LIMÓN INGREDIENTES: 4 huevos 1 yogur (limón o natural) 1 y un 1/4 medidor de aceite de oliva 2 medidores de azúcar hasta la marca 3/4 3 medidores de azúcar hasta la marca 3/4 ralladura de la piel de un limón 1 sobre de levadura mantequilla PREPARACION: Batimos los huevos y a continuación incorporamos el azúcar y seguimos batiendo hasta obtener textura de crema. luego . de coco rallado 150 gr. Engrasamos el recipiente con un poco de mantequilla y vertemos el batido. de chocolate blanco 150 ml. y sin dejar de batir. el aceite. de la medida del vasito del yogur 3 de harina. de harina 150 gr.añadimos el yogur. 2 de azúcar.. esta divino.. de azúcar 150 gr. la harina y la levadura. la ralladura del limón. de leche de coco ½ sobre de levadura 3 huevos medianos 150 gr. mantequilla Cobertura: 150 gr. 3 huevos y un sobre de levadura. Untar la base de la new cook con mantequilla. Cuando acaba dejar enfriar para desmoldear. Función pasteles o horno (depende de lo que te ponga en tu olla) y 35 o 40 minutos.. de chocolate negro de cobertura 30 gr..28minutos. Si lo rellenais de dulce de leche.

lo pintamos con la mermelada de melocotón y lo empapamos bien. después agregar los ingredientes secos. . la dejaremos en mantenimiento de calor 10-15 minutos mas . cuando acabe. hasta que estén muy esponjosos. la manzana laminada haciendo un circulo y espolvoreamos con azúcar. cubrir la base con un circulo de papel de horno y engrasarlo por encima y verter la mezcla en ella. añadimos 50 gr. cerramos la olla con la válvula en posición salida de vapor. poner la válvula en salida de vapor. Añadimos la leche de coco y mezclamos. Con las varillas hasta que este todo bien integrado. echamos la mezcla en un molde corona (he usado uno de silicona) lo ponemos en la cubeta. no necesitan engrasarse. esta mucho mejor si la dejamos un rato en la nevera. en el micro para que se funda. no deben caerse) Batimos las yemas con el resto de azúcar. Mezclamos la harina con el coco rallado y la levadura y lo vamos agregando poco a poco. Una vez desmoldado. mas en mantenimiento. cuando este tibio. mezclando con movimientos envolventes para que no se bajen. añadimos una pizca de sal y las montamos a punto de nieve. vamos añadiendo las claras poco a poco. junto al azúcar. dejamos 5 min. (si le damos la vuelta al bol. Cuando este todo bien mezclado. el aceite y la ralladura de limón. PASTEL DE MANZANA Ingredientes: 3 huevos 1 ½ de levadura royal 1 yogur de limón 3 medidas de yogur de harina 2 medidas de yogur de azúcar 1 medida de yogur de aceite girasol ralladura de 1 limón un puñado de nueces peladas una manzana laminada mermelada de albaricoque o melocotón Preparación: Montar los huevos con varillas de metal. seguimos batiendo hasta que queden bien montadas. pues yo no lo he hecho y se me ha pegado un poco. mientras metemos la mantequilla y el chocolate blanco. (doblan volumen) añadir el yogur. de azúcar. Observaciones: si se desea se puede tomar fresquita. Nota: los moldes de silicona. fundimos el chocolate negro con la mantequilla y la leche y echamos por encima espolvoreamos con coco rallado. Engrasar la cubeta con mantequilla o aceite. cerrar la olla y programar 25 minutos. Añadimos por encima las nueces troceadas pero no picadas. aconsejo engrasarlos. ponemos las claras en un bol.Separamos las claras de las yemas. dejamos que se temple y lo añadimos a las yemas batidas y seguimos batiendo. pero para este pastel. seleccionamos menú pastel/horno 65 min. harina y levadura royal. Dejamos enfriar dentro de la cubeta antes de desmoldar.

menú pastel unos 30 minutos y esperar a que se enfríe para sacarlo de la cubeta.2 medida del yogur de leche .8 quesitos . CUANDO SE ENFRIE Ponerle mermelada al gusto por encima . Por encima le podéis poner mermelada de fresa.todo batido y se echa encima de la base de galletas en la cubeta de la olla.1 medida del yogur de azúcar . Preparación: La cubeta con mantequilla y harina tamizada por encima. nata y harina queso de untar Preparación: La base con galletas trituradas con mantequilla(primero pongo papel de horno en la base de la cubeta). PROGRAMA PASTEL O HORNO.2 medida del yogur de nata . Programa pastel o horno. 1 / 2 litro de nata líquida.la mezcla de la tarta lleva 1danone natural. leche. 4 quesitos y 1 / 4 de litro de leche condensada. TARTA DE QUESO II: Ingredientes: 2 yogures naturales.la medida del vaso de danone con 1de azúcar.3 huevos Elaboración: Batir todo junto con cuidado hasta que esté todo ligado. y meterlos en la cubeta. de queso fresco o Philadelphia .1 medida del yogur de harina .media tarrina de queso tipo de untar. 40 minutos.1 de nata 1 de leche y 1 de harina. Todos los ingredientes en un bol.PASTEL DE QUESO Ingredientes: .1 yogur natural . TARTA DE QUESO Ingredientes: Galletas Mantequilla 1 yogur danone natural azúcar. 300 g. 45 minutos. batirlos. 6 huevos.

desmoldar y espolvorear azúcar glas por encima. almendras molidas * 4 huevos * ½ cucharadita de canela * 125 grs. de azúcar glas. mantequilla (al gusto). Chef 2100 :INSTRUCCIONES: Moler la almendra si no lo está ya. Engrasar la cubeta con mantequilla. * 1 cruz de papel . azúcar glas (al gusto). TARTA DE SANTIAGO Ingredientes:: Huevo (4 ud). TARTA DE SANTIAGO II Ingredientes: * 200grs. Al acabar el programa Dejar enfriar. sin grumos. harina * Ralladura de un limón * 25 grs. Batir los huevos. Batir muy bien hasta que quede una mezcla uniforme. añadir el azúcar y la almendra molida.TARTA DE MANZANA Ingredientes: 100 grams de harina 100grams de azúcar 80grams de mantequilla fundida 3 huevos 1 chorro de coñac 1 manzana y media un par de cucharadas de mermelada de albaricoque Preparación: Mezclamos todo junto: la media manzana se parte en trocitos y se incorpora a a masa y cuando ya se vierte en el molde se adorna con la manzana muy finita alrededor de 15 min en el programa 1.de azúcar * 200 grs. aprox. Almendra (200 grs). Poner la mezcla en la cubeta. mantequilla * 150 grs. Después abrimos se pone la mermelada por encima y cerramos la tapa ya desenchufado se deja 5 min con el calor que queda en el horno. Programa PASTEL O HORNO (20 minutos). azúcar (200 grs).

de turron blando. Yo dejé enfriar la lata toda la noche en la olla. Dejar enfriar toda la noche dentro de la olla. de nata liquida. no abrir la lata hasta que no esté fría. la almendra molida. de leche. Añadimos la harina poco a poco.la canela y luego la mantequilla derretida y la ralladura de limón. DULCE DE LECHE 1 bote grande de leche condensada Elaboración: Poner la lata cerrada de leche condensada tumbada en la cubeta y cubrir de agua la lata. Echarlo en un molde y a la nevera hasta que se endurezca. En la cubeta.g.minutos. . dejamos despresurizar sola. y esperamos a que se enfríe la lata. Ponerlos en la cubeta y programar 6 minutos.3 cucharadas de azúcar. Programamos "Menú Pastel" durante 30 minutos. de almendras muy picaditas y azúcar liquido. 2 sobres de cuajada. 1/2 l. Está mucho más deliciosa cuando lleva un día o dos en el frigorífico.ELABORACION: Batimos muy bien los huevos con el azúcar. Cuando termine. cucharada sopera de café soluble y 50 g. y lo colocamos en una flanera con la base de azúcar liquido. Dejar enfriar y desmoldar. 1 l. Mezclar bien la crema y verter en la olla enmantequillada y enharinada y con papel de horno. Truco: Importante que la lata esté tumbada. Olla programable GMP:Batir todos los ingredientes. poner agua hasta sobrepasar la primera linea interior.y la plantilla de la cruz de santiago(que la podemos imprimir por internet)o como se quiera. Cerramos con la válvula en posición de cocinar y ponemos menú manual 35 minutos. unas 6h. dentro la flanera y programar 25. Al terminar el programa. comprobamos con un pincho y si no ponemos de 3 a 5 minutos más. Preparación: Batimos todo en la batidora. TARTA DE TURRÓN Ingredientes: 4 cucharadas de azucar200. Sacamos la cubeta de la olla y dejamos enfriar y decoramos con el azúcar glas. la tapamos . FLAN DE CAFE Y ALMENDRAS Ingredientes: 3 huevos.

PAN CASERO Ingredientes: Harina de trigo (100 grs). aceite de oliva (10 ml). tal vez un pelín menos.1 sobre de levadura . Esperar A que hora FERMENTE. Al finalizar el programa darle la vuelta al pan y volver a poner el programa 8 durante 10 minutos. Programa 8 35 minutos.El zumo de una naranja Preparación: Batir todos los ingredientes juntos y una vez bien batidos vertirlos sobre los moldes de papel (silicona) para las magdalenas. Meter en la cubeta y programar el robot con el menú horno. Añadir el huevo y la sal y mezclar todo muy bien. huevo (1 ud).1 cucharadita de café con bicarbonato . tapándolo con un paño de cocina. PAN DE CALATRAVA: . Untarse las manos con aceite y dar la forma definitiva al pan (el aceite es para que no se pegue).250 gr de azúcar . agua (25 ml). temperatura 1 y 35 minutos de cocción. Encima tamizar la harina.250 ml de aceite de oliva . sal (al gusto). Instrucciones: Deshacer la levadura con el agua en un bol grande.250 gr de harina . porque suben bastante. Volver a amasar para eliminar los gases y volver a taparlo durante 5 minutos. Y aceitar También la cubeta poner el pan dentro.5 huevos . levadura de panadería (7 grs). poco a poco y amasar hasta que la masa se despegue del bol. Llenar por la mitad.MAGDALENAS Ingredientes: .

. PALOMITAS EN LA NEWCOOK Ingredientes: palomitas un chorrito de aceite sal Preparación Se echan las palomitas . -Un poco de raspadura de limón.dejamos que despresurice sola. Elaboración: Cogemos el molde en el cual lo haremos y lo untamos con el caramelo liquido.chorrito pequeño de aceite y sal y válvula abierta . . -Canela en polvo.para evitar que se ralle la cubeta introducir el molde de silicona sino lo tenemos tendremos que poner una base de silicona de la medida de la olla dentro de la cubeta para evitar que ésta se ralle.Ingredientes: 1/2 litro de leche.introducimos el molde tapado con su tapadera o papel albal. Cogemos nuestra cubeta y le ponemos 1 medidor de agua. Por otro lado ponemos el resto de los ingredientes y lo batimos todo muy bien. menú manual 5 minutos.seguidamente echamos la mezcla en el molde. -4 magdalenas o 4 rebanadas de pan de molde. -3 huevos.lo sacamos y dejamos enfriar. -Caramelo liquido. -1/2 medidor de azúcar.cuando este bien frío se desmolda y a la nevera NOTA.ponemos menú manual 15m.