You are on page 1of 2

Tochitura moldoveneasca - Friptura - Retete - Gastronomie.ele.

ro

Pagina 1

Inregistrare

Autentificare

ok
HOME FELICITARI HOROSCOP FORUM KYRA NUNTI LA MANA TA

NEWSLETTER

RETETE » Aperitive » Bauturi » Ciorbe si borsuri

TOCHITURA MOLDOVENEASCA
2006-10 -07

Trimisa de: carmen74
recomanda Carte bucate tipareste

» » » » » » » »

Conserve Desert Mancaruri Racituri Salate Sandwichuri Sosuri Supe

Categorie : Friptura Specific: romanesc Timp preparare: mediu Nr. portii: 6 Calorii: 350 cal. Status: testat Iata o reteta pentru regina tochiturilor, tochitura moldovenesca. Amestecul complet nociv, dar total delicios, de carnuri, ceapa, usturoi si mirodenii fac din aceasta tochitura un preparat irezistibil. mai ales ca in timp ce preparati tochitura moldoveneasca , mirosul va fi din ce in ce mai apetisant si s-ar putea sa aveti musafiri la masa.
INGREDIENTE

Retete Cartea ta de bucate din inbox ! Rasfoieste-o atunci cand simti nevoia sa-i oferi celui drag un festin culinar, te pregatesti pentru vizita socrilor sau pur si simplu vrei sa-ti diversifici paleta gastronomica. Ne angajam sa te transformam intr-un adevarat Chef !
Aboneaza-te !

INFOUTIL » Restaurante » Cafenele & ceainarii » Carti utile » Fast food

GALERIE » Bautura » Bucatarii » Mancare » Restaurante ARTICOLE » Am vizitat » Bune maniere » Periplu si Savoare » Sanatate » Sfaturile Bunicii

350 g slanina afumata 500 g pulpa porc 500 g carnati afumati 3 -4 linguri untura (ulei) 4 cepe 10 catei usturoi sare si piper dupa gust
MOD DE PREPARARE SuperSlim - de la 25 lei. Produs avizat. 100% original Transport gratuit si pentru o cutie

CARTE DE BUCATE

CUMPARA ACUM

Se pune untura in ceaun pentru topire (sau uleiul se incinge), se adauga slanina si pulpa de porc taiate bucatele si se lasa cateva minute pana ce slanina incepe a se topi ; Se adauga apa cat sa le cuprinda si se lasa in continuare la fiert. Dupa 30 min se aduaga si carnatii taiati bucatele si costita afumata;

Daca apa scade, se mai adauga si se lasa la fiert pana ce se evapora si ramane doar uleiul in ceaun,iar carnea ramane rumena; La sfarsit se taie ceapa pestisori si usturoiul feliute si se adauga in ceaun, se mai lasa 10 min .
Borseta Profesionala 24 Pensule pentru Machiaj

Tips: Acesta tochitura se mananca cu mamaliga de cartofi care se prepara foarte usor: se pun la fiert cam 500 g cartofi ca pentru piure. Cand au fiert, se paseaza in ceaun, se adauga sare, (se da focul mai mic) si se adauga faina de porumb de preferat grisata, in ploaie, se amesteca mereu pana se ia de pe melesteu (facalet ,culeser). Se adauga o lingura de unt pentru fragezime. In Bucovina peste tochitura se pune branza de oi sau burduf, alaturi mamaliga de cartofi si binenteles nu lipseste o cana mare de lapte acru.

119.99 RON

Oja Orly

30 RON

Tratament Diabet Scapa De Insulina, Invinge Diabetul Tratament Naturist. Efect Garantat!
carti -electronice.com/Diabet CITITORII PROPUN

NU RATA

http://gastronomie.ele.ro/Tochitura_moldoveneasca_--r574.html

1/15/2010 10:02:49 PM