La Célula Unidad Fundamental de la vida

Profesor : Cristian Muñoz Bustos Curso: Anatomofisiología Aplicada Instituto Profesional AIEP

El descubrimiento de la célula
Robert Hooke (siglo XVII) observando al microscopio comprobó que en los seres vivos aparecen unas estructuras elementales a las que llamó células. Fue el primero en utilizar este término.

Dibujo de R. Hooke de una lámina de corcho al microscopio

El descubrimiento de la célula
Antony van Leeuwenhoek (siglo XVII) fabricó un sencillo microscopio con el que pudo observar algunas células como protozoos y glóbulos rojos.

Dibujos de bacterias y protozoos observados por Leeuwenhoek

La teoría celular
Estos estudios y los realizados posteriormente permitieron establecer en el siglo XIX lo que se conoce como Teoría Celular, que dice lo siguiente:
1- Todo ser vivo está formado por una o más células. 2- La célula es lo más pequeño que tiene vida propia: es la unidad anatómica y fisiológica del ser vivo. 3- Toda célula procede de otra célula preexistente. 4- El material hereditario pasa de la célula madre a las hijas.

La estructura de la célula
La estructura básica de una célula consta de: MEMBRANA PLASMÁTICA: una membrana que la separa del medio externo, pero que permite el intercambio de materia. CITOPLASMA: una solución acuosa en el que se llevan a cabo las reacciones metabólicas.

ADN: material genético, formado por ácidos nucleicos. ORGÁNULOS SUBCELULARES: estructuras subcelulares que desempeñan diferentes funciones dentro de la célula.

Podemos encontrar dos tipos de células en los seres vivos: CÉLULA PROCARIOTA
‡El material genético ADN está libre en el citoplasma. ‡Sólo posee unos orgánulos llamados ribosomas. ‡Es el tipo de célula que presentan las bacterias

Tipos de Células

CÉLULA EUCARIOTA
‡El material genético ADN está encerrado en una membrana y forma el núcleo. ‡Poseen un gran número de orgánulos. ‡Es el tipo de célula que presentan el resto de seres vivos.

Tipos de células eucariotas

Célula eucariota animal

Célula eucariota vegetal

Recuerda: que la célula vegetal se caracteriza por: ‡ Tener una pared celular además de membrana ‡Presenta cloroplastos, responsables de la fotosíntesis ‡Carece de centriolos.

Los orgánulos celulares
Centriolos: intervienen en la división celular y en el movimiento de la célula. Mitocondrias: responsables de la respiración celular, con la que la célula obtiene la energía necesaria. Núcleo: contiene la instrucciones para el funcionamiento celular y la herencia en forma de ADN. Retículo: red de canales donde se fabrican lípidos y proteínas que son transportados por toda la célula.. Aparato de Golgi: red de canales y vesículas que transportan sustancias al exterior de la célula.

Ribosomas: responsables de la fabricación de proteínas Lisosomas: vesículas donde se realiza la digestión celular.

Vacuolas: vesículas llenas de sustancias de reserva o desecho.

MEMBRANA PLASMÁTICA
‡ La membrana plasmática representa el límite entre el medio extracelular y el intracelular. ‡ En la composición química de la membrana entran a formar parte lípidos, proteínas y glúcidos

COMPOSICION QUIMICA DE LA MEMBRANA
‡ En la composición química de la membrana entran a formar parte lípidos, proteínas y glúcidos en proporciones aproximadas de 40%, 50% y 10%, respectivamente. vídeo

Tipos de proteínas de membrana

Tipos de lípidos de membrana

‡ Fosfolípidos: a) Glicerofosfolípidos

b) Esfingofosfolípidos

‡Glicolípidos

‡Colesterol

‡Glicoglicerolípidos

MEMBRANA CELULAR
‡ Las células requieren nutrientes del exterior y deben eliminar sustancias de desecho procedentes del metabolismo y mantener su medio interno estable. ‡ La membrana presenta una permeabilidad selectiva, ya que permite el paso de DETERMINADAS pequeñas moléculas. ‡ Los mecanismos de transporte pueden verse en el siguiente esquema:

MECANISMOS DE TRANSPORTE A TRAVES DE MEMBRANA

MECANISMOS DE TRANSPORTE A TRAVES DE MEMBRANA.(moléculas pequeñas).

± ±

±

1 Y 2.Difusión simple : Es el paso de pequeñas moléculas DE DONDE HAY MAS A DONDE HAY MENOS (POR TANTO NO HAY GASTO ENERGÉTICO); Puede realizarse a través de la bicapa lipídica o a través de canales proteícos.

MECANISMOS DE TRANSPORTE A TRAVES DE MEMBRANA.(moléculas pequeñas)

o Difusión facilitada(3): o MOLÉCULAS que al no poder atravesar la bicapa lipídica, requieren que proteínas trasmembranosas faciliten su paso. o Estas proteínass reciben el nombre de proteínas transportadoras que, arrastra a dicha molécula hacia el interior de la célula.

MECANISMOS DE TRANSPORTE A TRAVES DE MEMBRANA.(moléculas pequeñas)
El transporte activo (4). En este proceso también actúan proteínas de membrana, pero éstas requieren energía, para transportar las moléculas al otro lado de la membrana. Se produce cuando el transporte se realiza de donde hay menos a donde hay mas. Son ejemplos de transporte activo la bomba de Na/K, y la bomba de Ca.

Tranporte de moléculas de gran tamaño.
‡ Endocitosis: Es el proceso por el que la célula capta partículas del medio externo mediante una invaginación de la membrana en la que se engloba la partícula a ingerir.

Tranporte de moléculas de gran tamaño.
‡ Exocitosis. Es el mecanismo por el cual las macromoléculas contenidas en vesículas citoplasmáticas son transportadas desde el interior celular hasta la membrana plasmática, para ser vertidas al medio extracelular .

Núcleo celular.
ADN

‡ El núcleo es el centro de control de la célula, pues contiene toda la información sobre su funcionamiento y el de todos los organismos a los que ésta pertenece. ‡ Está rodeado por una membrana nuclear que es porosa por donde se comunica con el citoplasma, generalmente está situado en la parte central y presenta forma esférica u oval. ‡ En el interior se encuentran los cromosomas.

Citoplasma.
‡ El citoplasma es un medio acuoso, de apariencia viscosa, en donde están disueltas muchas sustancias alimenticias. ‡ En este medio encontramos pequeñas estructuras que se comportan como órganos de la célula, y que se llaman orgánulos.

Los ribosomas, que realizan la síntesis de sustancias llamadas proteínas, según ordenes del núcleo. Se encuentran libres en el citoplasma o adosados a la pared del retículo endoplasmático.

ORGÁNULOS DE SINTESIS ALMACENAMIENTO Y TRANSPORTE.

‡ Retículo endoplasmático: Consiste en un conjunto de sacos membranosos que forman cavidades comunicados entre si . ‡ Existen dos tipos: 1.-RE.rugoso: que presenta ribosomas adosados. 2.-RE liso que carece de ellos. Se encarga del almacenamiento y transporte de sustancias por el citoplasma celular.

ORGÁNULOS DE SINTESIS ALMACENAMIENTO Y TRANSPORTE.

Aparato de Golgi
‡ Está formado por sacos membranosos aplanados y apilados , no comunicados entre si y rodeados por pequeñas vesículas. ‡ Se encargan del empaquetamiento y transporte de proteinas y otras sustancias que deben ser exportadas al exterior celular.

Vacuolas.
‡ Son estructuras parecidas a bolsas rodeadas por una membrana .En las células animales son pequeñas y numerosas . ‡ En células vegetales hay pocas , a veces una única vacuola y de gran tamaño .Sirven para almacenar agua nutrientes y desechos.

Lisosomas.
‡ Son pequeñas vesículas rodeadas por membrana y que contienen enzimas digestivos. ‡ Su función es digerir los alimentos que llegan a la célula.

Orgánulos de transformación de energía.
‡ MITOCONDRIAS. Células animales y vegetales ‡ CLOROPLASTOS. Solo en células vegetales.

Mitocondrias
‡ Las mitocondrias son los orgánulos celulares encargados de suministrar la mayor parte de la energía necesaria para la actividad celular, ‡ Actúan por tanto, como centrales energéticas de la célula .

Mitocondrias
‡ La energía se obtiene a partir del proceso denominado RESPIRACIÓN CELULAR que consiste en la siguiente transformación:

Materia orgánica(glucosa) + O2

CO2 + H2O + Energía.

Cloroplastos.
‡ Orgánulos exclusivos de células vegetales. ‡ Tiene forma redondeada y su tamaño varia de unas células a otras. ‡ Poseen una membrana externa y otra interna que forma sacos apilados denominados grana.

Cloroplastos.
‡ Los cloroplastos son orgánulos exclusivos de las células vegetales. En ellos tiene lugar la fotosíntesis , proceso en el que se transforma la energía lumínica en energía química. ‡ La energía luminosa es captada por un pigmento de color verde denominado clorofila.

FOTOSINTESIS.
‡ Los seres vivos poseedores de clorofila y otros pigmentos, captan energía luminosa procedente del sol y la transforman en energía química ‡ CON ESA ENERGIA transforman el agua y el CO2 en compuestos orgánicos (glucosa y otros), liberando oxígeno:

CO2 + H2O + Energía luminosa

Materia orgánica(glucosa) + O2

Características de la célula vegetal.
Las células vegetales se caracterizan por poseer: ‡ Una gruesa pared formada por celulosa. ‡ Cloroplastos encargados de realizar la fotosíntesis. ‡ Una única vacuola que ocupa gran parte del citoplasma.

Estructuras de soporte y locomoción.
CITOESQUELETO: Conjunto de filamentos que sirven de soporte a los orgánulos y da forma a la célula. Permite el desplazamiento de orgánulos por el citoplasma.

Estructuras de soporte y locomoción.
‡ Cilios y flagelos: ‡ Los cilios y los flagelos son unas proyecciones largas y finas de la superficie celular que se encuentran en muchísimas células eucariotas. ‡ Son prácticamente idénticas, excepto en su longitud. ‡ Los cilios son cortos y se encuentran en abundancia ‡ Los flagelos son más largos y escasos .

Niveles de organización celular.
CELULA TEJIDO : Asociación de células identicas.

ÓRGANO : Asociación de tejidos que realizan una función común SISTEMAS O APARATOS: Asociación de órganos con una función general ORGANISMO

Reproducción celular.Mitosis.
‡ La mitosis es el proceso de división celular por el cual se conserva la información genética contenida en sus cromosomas, que pasa de esta manera a las sucesivas células a que la mitosis va a dar origen.
vídeo

Las funciones celulares

‡Nutrición celular ‡Relación celular. ‡Reproducción celular

Nutrición celular
La nutrición celular engloba los procesos destinados a proporcionar a la célula energía para realizar todas sus actividades y materia orgánica para crecer y renovarse.

En la nutrición heterótrofa (células animales):
‡La membrana permite el paso de algunas sustancias. ‡La célula incorpora partículas mayores mediante fagocitosis. ‡Una vez incorporadas estas sustancias son utilizadas en el metabolismo celular.

Nutrición celular
En la nutrición autótrofa (células vegetales):
‡La célula atrapa la energía de la luz solar. ‡La célula incorpora agua, CO2 y sales minerales y mediante la energía atrapada fabrica sus propios alimentos (fotosíntesis). ‡Una vez fabricadas, estas sustancias son utilizadas en el metabolismo celular.

Nutrición celular
El metabolismo celular:
Es un conjunto de reacciones químicas que ocurren en la célula con la finalidad de obtener energía y moléculas para crecer y renovarse. La Respiración Celular es una de las vías principales del metabolismo, gracias a la cual la célula obtiene energía en forma de ATP. Tiene lugar en las mitocondrias.

Relación celular
Mediante la función de relación las células reciben estímulos del medio y responden a ellos. La respuesta más común a estos estímulos es el movimiento, que puede ser de dos tipos: Movimiento ameboide: Se produce por formación de pseudópodos, que son expansiones de la membrana plasmática producidos por movimientos del citoplasma. Movimiento vibratil: Se produce por el movimiento de cilios o flagelos de la célula.

Reproducción celular
La función de reproducción consiste en que a partir de la célula progenitora se originan dos o más descendientes. Es un proceso que asegura que cada descendiente tenga una copia fiel de material genético de la célula madre.
En las células procariotas se produce la división simple por bipartición: ‡ El ADN de la bacteria se duplica y forma dos copias idénticas. ‡Cada copia se va a un punto de la célula y más tarde la célula se divide en dos mitades. ‡ Así se forman dos células hijas iguales, más pequeñas que la progenitora.

Reproducción celular
En las células eucariotas se produce la división por un proceso llamado ³mitosis´:
1º en la profase : el ADN se encuentra en forma de cromosomas, la membrana del núcleo se deshace y los centriolos se han duplicado. 2º en la metafase: se forma el huso mitótico, filamentos a los que se unen los cromosomas. 3º en la anafase: las dos mitades de cada cromosoma (cromátidas) se separan hacia polos opuestos de la célula. 4º en la telofase: desaparece el huso y se forman las dos nuevas membranas nucleares. La célula se divide en dos células hijas.

Organismos unicelulares y pluricelulares
Los seres unicelulares son los seres de organización más sencilla. Están formados por una sola célula. Son microscópicos y pueden ser procariotas (bacterias) o eucariotas (algas, protozoos y algunos hongos) Los seres unicelulares pueden agruparse para formar una colonia, que se origina a partir de una sola célula que se divide. Las células hijas quedan unidas entre sí formando la colonia. Existen en protozoos y algas.

Organismos unicelulares y pluricelulares
Los seres pluricelulares están formados por gran número de células y tienen además las siguientes características: ‡Existe diferenciación celular. Cada forma celular realiza una función específica. ‡Las células no pueden separarse del organismo y vivir independientemente. Necesitan de las otras para vivir. ‡Se forman a partir de una célula madre o cigoto.

Las células se agrupan en tejidos, los tejidos forman órganos y los órganos forman aparatos o sistemas, que forman en conjunto al organismo.

Especialización celular: LOS TEJIDOS

1) TEJIDO EPITELIAL

a) Tejido epitelial simple

b) Tejido epitelial estratificado

2) TEJIDO CONECTIVO

a) Tejido conectivo laxo

b) Tejido conectivo fibroso: tendones y ligamentos

c) Tejido conectivo especializados
- Cartílagos

- Grasas o tejido adiposo

- Sangre

- Hueso

3) TEJIDO MUSCULAR

a) Músculo esquelético

b) Músculo cardíaco

c) Músculo liso

4) TEJIDO NERVIOSO

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