´ Guia de Compra para

Veganos en Caracas
por Andrés Parra para: reciclatumente.blogspot.com

Recicla tu mente
1ra Edición.

Abril 2011

Usted es libre de: • Copiar, distribuir y comunicar libremente la obra. • Hacer obras derivadas. Bajo la condición de que reconozca la autoría de la misma y que no haga uso comercial sin autorización por escrito de su autor.

Autor: Andrés J. Parra C. 0412-7292187 | andresucvcompu@universitarios.com Caracas – Venezuela Abril del 2011

´ Introduccion
La presente guía tiene como objetivo, ayudar a todxs lxs que estén interesadxs en llevar una vida sana, libre del consumo de animales, en Caracas (Venezuela), por medio de la difusión de productos veganos que se pueden conseguir en dicha ciudad
Foto: Plaza Venezuela

"El veganismo es una filosofía de vida que excluye todas las formas de explotación y crueldad hacia el reino animal e incluye una reverencia a la vida. En la práctica se aplica siguiendo una dieta vegetariana pura y anima el uso de alternativas para todas las materias derivadas parcial o totalmente de animales".

Nota del autor
Mi nombre es Andrés Parra, estudio computación en la Universidad Central de Venezuela, universidad donde en sus pasillos un día aprendí el significado de la palabra Vegan, palabra que cambiaria mi vida y que se basa en una simple pero profunda premisa: Decir NO al Especismo (Discriminación en función a la especie). ¿Parece difícil?, pues la respuesta depende de Ud., ya que si estas convencidos de que no quieres digerir la agonía de otro ser entonces sintiente, el proceso para cambiar tu modo de vida solo dependerá de tu motivación y la información que tengas a la mano. En mi experiencia personal he visto como ha cambiado mi apreciación del Mundo y como ha mejorado mi calidad de vida, ahora me siento mas fuerte, mas ágil y con mayor concentración y memoria, lo cual puedo usar en el gimnasio, al practicar scuba o en el yoga, así como en mis estudios. Por eso quiero compartir esta información con uds; ya que a mi no me fue fácil adaptar la ya existente a mi realidad y a la idiosincrasia venezolana, es por eso, que realice la siguiente guía para facilitarle el camino a toda aquella persona que quiera dejar el consumo de animales (como Albert Einstein, Leonardo DaVinci, Platón, Carl Lewis, Paul Mccartney, Drew Barrymore, Gandhi, etc)

Preguntas y Respuestas
P: ¿Los seres humanos no son naturalmente carnívoros? R: Los seres cazadores-recolectores han encontrado del recolectores 10% al 90% de sus alimentos en las plantas, es así como el humano que es capaz de comer carne, también puede comprender el sufrimiento de los demás y tomar decisiones, que en el caso vegano, son asertivas, ya que sumamos bienestar y años de longevidad a nuestras vidas. P: Dios nos dejo comer carne ¿No? R: La religión es la excusa preferida de muchxs, ya que en general es tema de controversia, pero hay grupos veganos de cristianos, judíos y musulmanes como también de Jaimistas, Hinduistas y Budistas (entre otros). P: Otros animales matan para comer ¿Por qué tú no? R: Animales como los buitres y las hienas sucumben ante sus instintos, pero los humanos podemos vivir una vida larga y saludable con una dieta vegana, así que si tenemos la oportunidad de decidir por qué no optar por vivir sin hacerle daño a los demás. P: ¿Qué piensas tus de los extremistas animalistas? R: Es un estereotipo mas de los que abundan en la sociedad, los veganos solo buscan evitar el sufrimiento de los animales humanos o no, además si se abren espacios para el debate será menos probable que se realicen “acciones extremas”.

Preguntas y Respuestas
P: La carne es de hombres ¿Tú eres gay? R: Es un error pensar que todos los hippies son vegetarianos, todos los alemanes son nazis y todos los beisbolistas son heterosexuales, el veganismo es un estilo de vida pluricultural que no discrimina, sino que une a las personas con un fin noble y justo justo. P: ahhh ok, y qué comes ¿Puras ensaladas? R: NO!!!, el veganismo abarca toda una especialidad culinaria, hay versiones libres de derivados animales de recetas de todas partes del Mundo, como por ejemplo de pizza, sushi, hamburguesa, torta, paella, etc. P: y si estuvieras en una situación extrema ¿Comerías animales? R: En todos los climas hay opciones veganas, solo sería por falta de información que alguien podría “caer”, asumiendo que sea algo realmente extremo, pero el ser humano tiene ese instinto de sobrevivir sino pregúnteles a los sobreviviente de los andes.

Las 2 paginas de directrices de la alimentación vegana mostradas mas adelante como las preguntas y respuestas de la pagina anterior, son una traducción del resumen de Plant Based Nutrition and Health, escrito por Stephen Walsh PhD, y Coordinador cientifíco de International Vegetarian Union Union.

´ Piramide de ´ Alimentacion Vegana
6

4 2 1

5 3

Información tomada de IgualdadAnimal, que es una organización sin fines de lucro que promueve el veganismo (*)

Grupos de Alimento
Grupo de alimento (raciones)
(61 Cereales (6-11) Pasta, Arroz, cereales, Trigo, Avena, cous, centeno, Quínoa, Amaranto, Espelta, Mijo, Muesli, etc. 2 Vegetales (3 o mas) Espinaca, Col, Berro, Pimientos, Tomates, Papas, Acelgas, cebollas, Apio, Zanahoria, Coles, Etc. 3 Frutas y Frutos Secos (2 o mas) Naranjas, Pera, Fresas, Plátanos, Mango, Aguacate, Ciruela, Higo Pasa, Uva, Frutos deshidratados Orejones de Albaricoques, etc. (24 Alimentos Ricos en calcio (2-3) Brócoli, Espinaca, Leche (Soja, Almendras, Arroz) Enriquecida, Margarinas , Sésamo, Higos Secos, Tahini, Melaza, etc. (25 Legumbres y Alternativas (2-8) Garbanzos, Lentejas, Caraotas, Soja, Maní, Pistacho, Guisantes, Almendras, Judías, Tempeh, etc (16 Otros Esenciales (1-2) aceite de (oliva, maíz, soja, girasol, canola, lino), Productos Enriquecidos con B12, Suplementos de B12,etc

¿Qué cuenta como ración? 1 Rodaja de pan 1 Bol de cereal de desayuno 1/2 Bol de arroz o pasta 120 ml de vegetales 240 ml de ensalada 180 ml de zumo 1 Manzana, Plátano, Pera 120 ml Fruta 180 ml de Zumo 1/4 Vaso de Frutos Secos 120 ml Leche de Soja, Naranja 60 ml Almendras, 2 Cucharadas de Sésamo 240 ml Vegetales Verdes 240 ml Legumbres cocidas 120 ml de Tofu o Tempeh 1 Hamburguesa Vegetal 1 Cucharada de Aceite de lino, 4 de Canolas, 3 nueces) 240 ml Judías de Soja Enriquecidos con B12

(*) Quienes a su vez se basaron en los trabajos y estudios de Brenda David, Vesanto Melina & David Bousseau – Become Vegan. Ed. BPC – 2000.

Directrices
1 Como en cualquier dieta la actividad física es fundamental para la construcción y mantenimiento de los músculos y huesos, así como para evitar una cintura abultada. 2 Coma una amplia variedad de alimentos, busque incluir alimentos coloridos, brillantes y nutritivos, con atención a las frutas y verduras de temporadas. 3 Consuma alimentos altos en grasa, pero los que tienen en su mayoría grasas mono saturadas, como aguacates, anacardos, como: aceite de oliva, aceite de colza, avellanas, nueces, etc. (Evite las grasas hidrogenadas) 4 Obtenga al menos 3 microgramos de vitamina B12 en alimentos fortificado y/o en suplementos. Las algas como el Nori y la Chlorella así como la Sábila. 5 Elija alimentos que ayuden a controlar su peso, por un lado, si desea adelgazar escoge alimentos ricos en fibras y bajos en calorías, por otro, si desea aumentar, come alimentos mas concentrados como: aceite de lino, aguacate, papa, ocumo y los frutos secos.

Directrices
6. Obtenga una buena fuente de Omega 3, esto por medio de 1 cucharada de linaza, o 2 de aceite de colza, (El aceite de soja Naturoil viene reforzado con Omega 3) 7 Coma alimentos ricos en vitamina C, como el coliflor, las verduras de hojas verdes, la naranja o el kiwi con cereales, así como leguminosas que ayudan a la absorción de todos los minerales 8 Evite lo artificial, limitando el uso de alimentos procesados, especialmente los que contienen grandes cantidades de sal, azúcar o de colorantes Así mismo evite consumir colorantes. alimentos transgénicos y con grasas Tras, 9 Garantice un buen consumo de yodo y vitamina D2, esto por algas como el Nori o el Wakame (ingredientes del sushi), así como tomando el sol una vez a la semana. 10 Consuma calcio el Tofú (si se prepara usando calcio: sulfato de calcio, contiene 4 veces más la cantidad de calcio que la leche de vaca), las hortalizas de hojas verdes, las semillas y las nueces. El calcio de las verduras, que no es rico en oxalato, por ejemplo, la col rizada, que se absorbe estupendamente, y algunas leches de sojas fortificadas.

Productos
Grupo 1 ¿Dónde conseguir? CMM, Excelsior Gama, Plaza´s, y demás Automercados

Automercados, Farmatodo, Locatel Todos los Automercados

Centros de dietética

Excelsior Gama, CMM y algunos Automercados. De arriba abajo y de izquierda a derecha: Pastas Primor en diferentes presentaciones (3ra es para Pasticho), Pasta Ronco, Arroz Primor, Arroz para Sushi (Tucapel), Cereales Maizoritos, Cereal Kellogg, Muslim (Kellogg), Avenas Quaker, Avena Don Pancho, Pan de Centeno, Quínoa, Cous Ferrero, Cous Roland.

Productos
Grupo 2 y 3 ¿Dónde conseguir? Automercados privados (CMM, Excelsior Gama, Plaza´s, El dorado, don sancho) Asimismo en mercados callejeros, como en las redes mercal y la de abastos bicentenarios.

*) El mango es rico en vitaminas y se sabe que la guanábana puede prevenir y curar el cáncer.

De arriba abajo y de izquierda a derecha: Espinaca, Col, Berro, Acelgas, Tomate, Patata, Cebolla Morada, Apio, Remolacha, Zanahoria, Berenjena, Coliflor, Guanábana, Mango, Pera, Manzana, Naranja, Fresa, Granada, Ciruela, Aguacate, Orejones de Albaricoques, Pasas (Sun-Maid Raisins), Uvas.

Productos
Grupo 4 ¿Dónde conseguir? CMM, Excelsior Gama, Plaza´s, y demás Automercados.

Farmatodo, Locatel, Mercado Libre El Point Vegano

Centros de dietética, Locatel, Tiendas Árabe, Supermercados, Centros de dietética. De arriba abajo y de izquierda a derecha: Brócoli, Espinaca, Higo, Perejil, Leche de Soja (Provamel), Leche a base de Papa (DariFree), Leche de Coco (Thai Chaokoh), Crema de Tofu, Sésamo = Ajonjolí, Tahini (Puré de Sésamo), Melaza de Caña (Miduchy), Nuez, Almendras, Pan Integral (Bimbo)

Productos
Grupo 5 ¿Dónde conseguir? CMM, Excelsior Gama, Plaza´s, y demás Automercados Privados Así como Mercal y Bicentenarios. Mercado Libre, Locatel , Farmatodo, *) En las Tiendas de productos Árabe venden por kilo y sale mucho mas Económico, El Point Vegano

De arriba abajo y de izquierda a derecha: Garbanzos, Lentejas, Vainitas, Caraotas, Caraotas Rojas, Soja, Maíz, Arvejas, Pistacho, Maní, Castañas, Soya Texturizada (Almen CA), Soya Texturizada (Soy-tex), Hamburguesa Vegana , Jamón tex), Vegano, Enrollado de Seitan, Milanesa de Gluten

Productos
Grupo 6 ¿Dónde conseguir? CMM, Excelsior Gama, Plaza´s, y demás Automercados. Locatel, Farmatodo. De arriba abajo y de izquierda a derecha: Aceite Vatel (Girasol, Maíz y Soya), Aceite de Maíz Mazeite, Aceite Vegetal Naturoil (Contiene Omega 3) , Aceite de Oliva (Gallo),

Aliados Criollos

De arriba abajo y de izquierda a derecha: Lechosa, Coco, Patilla, Parchita, Guayaba, Plátano, Cambur, Ñame, Yuca, Palmito, Sábila, Maicena, Fororo, Harina Juana, Harina Pan.

Grupo Extra

Productos

¿Dónde conseguir?

En todos los supermercados, Farmatodos y Locatel.

Panaderías y Carritos de Helado De arriba abajo y de izquierda a derecha: Galletas Club Social Integral, Club Social Maíz y Maíz con “Queso”, Chocolates el Rey (100% Cacao Venezolano), Chocolate Dark (Savoy), Polvorones (Marinela), Canelitas (Marinela), Chocolate oscuro (Savoy) , Miel de fructosa (Santiveri), SoyaCream (Santiveri), Sahonesa (Santiveri), Papas Fritas (Ruffles) , Plátanos Fritos (Frito Lay), Mermelada de Fresa (La Vienesa ), Helado de Manzana (Tío Rico), Helado de Fresa (Tío Rico). Galletas Gran Cereal (Costa), Galletas María

Es fácil sustituir la carne de una receta empleando en cambio trigo, soja texturizada (gruesa o fina), tofu, Seistán o bien utilizando alguno de los diversos productos elaborados a partir de la soja como las hamburguesas vegetales, albóndigas, salchichas, etc. Así como también se puede usar mechada de concha de plátano, empanizados de garbanzos, lentejas y otros granos. También puedes probar berenjenas asadas y otros trucos con vegetales. Puedes sustituir el sabor a pescado agregando a tus platos algas como el Nori, el Wakame o el kombu.
Podemos sustituir de cualquier animal por leche de soja, de arroz, de avena o de coco, dependiendo de lo que vayamos a preparar. Sustituye el queso fresco por tofu firme, por levaduras de cerveza (algunas tienen sabor parecido) u otros quesos vegetales que puedes buscar la receta por internet. Sustituye cada huevo por: 2 cucharadas de harina de soja en 4 de agua, 2 cucharadas de linaza molida en 4 de agua, 1 plátano maduro machacado, 1 cuchara de agar-agar en 1 vaso de agua, Mezcla de cerveza o soda con harina de trigo, 2 cucharadas de harina de soja, trigo o de garbanzo en 4 de agua, tofu suave. La miel se puede sustituir por concentrado sabor a miel de la marca Santiveri, jarabe de alce, la melaza de maíz y la melaza de caña que es la opción mas económica Extractos tomados de Recetario Vegano 2006 de Igualdad Animal, editorial Antiespecista.

Sustitutos

Recetas
Pabellón

Tofu

+ +
ó

+
ó

+ +
Seitan

Hallaca

Mechada de Concha de Plátano

Soya Texturizada

+ + +
Garbanzos

+ +
Soya Texturizada

+ +
Almendras

Arepa

+ +
ó
Tofu (*)

+ + +
ó
Salchichón Vegano

(*) Repollo+ Sabor Artificial a queso + Onoto

Recetas
Hamburguesa

+ +
ó

+
ó

+ +
Lentejas

Garbanzos

Soya

Sushi

+ + +
Wakame Arroz

+ +

+ +
Nori

Pizza

+ +
ó
Tofu (*)

+
ó

+ +
Veganesa

(*) Repollo+ Sabor Artificial a queso + Onoto

recetas
Pate

+ +
ó
Berenjenas

+ +

+ +
Pan Rallado

Champiñones

Paella

+ + +
Arroz + Onoto

+ +

+ +
Alcachofas

Champiñones

Tacos

+ +
ó
Mechada de Concha de Plátano

+ + + +
Soya Texturizada Veganesa

Hot Dog Alemán

recetas
+ + +
Pan

+ +

+ +
Veganesa

Salchicha Vegana

Arroz Chino

+ + +
Arroz

+ +

+ +
Salsa Agridulce

Tempura de Vegetales

Filete con papas

+ + +
Berenjenas

+ +

+ +
Veganesa

Papas Fritas

recetas
Pavlova

+ + +
Azúcar

+ +

+ +
Fresas

Linaza ( sustituto del huevo)

Quindim

+ + +
Azúcar

+ +

+ +
coco

Linaza ( sustituto del huevo)

Cuscús

+ + +
CousCous Curry

+ +

+ +
Piñones

RESTAURANTES EL CHALET VEGETARIANOS EN CARACAS EL EXQUISITO MENÚ Av. Universidad CC Parque Carabobo, PB Local 120 Urb. La Candelaria (0212) 5748532 ALMUERZOS VEGETARIANOS SRL Urb. Boleíta (0212) 239.4224

Restaurantes
VEGETARIANO Av. Los Manguitos, entre Av. Libertador y Francisco Solano, Qta. Gloria Urb.: Sabana Grande (0212) 761.1658

EL SALON DEL SABOR HYLE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA Av. Urdaneta, Esq. de Animas, Edf. Iberia, PB Urb. Los Palos Grandes (0212) Urb.: La Candelaria 286.5891 (0212) 564.9396
MOKA RESTAURANT Urb. El Rosal (0212) 953.2163

RESTAURANT AL GUSTO Urb. El Conde (0212) 573.8301

SUPERBUENO Urb.Catedral (0212) 860.8554

RESTAURANT EL CONUCO DEL PARQUE SABAS NIEVES Dirección: Calle Pascual Navarro, Edf. El Tejar, Boulevard, Qta. Jennymar, Urb. Sabana Grande Sótano 1. Parque Central (0212) 763.6712 (0212) 576.0584 DEL CANALITO NATURAL Dirección: Av. Principal de Los Ruices, Edificio Dak UNIVERSO NATURISTA LASHMI Doul, Urb. Los Ruices Urb. Los Caobos (0212) 781.2712 (0212) 238.1952 237.4702

AL GUSTO Edf. Tajamar, Sótano 1. Parque Central (0212) 576.1712 573.8301

KOSHER WORLD (Kosher) Av. Sucre, entre 4 y 5 transversal, Centro Parque Boyacá, Edif. Centro, P.B. Local 12. Los Dos Caminos. (0212) 285 9256 LA DOREE (Kosher) Av. Cajigal, Edificio Danubio. Urb. San Bernardino. (0212) 552 7823 / 9587 / 7597 MOKA RESTAURANT Av. Francisco de Miranda, CC.Lido, Urb. El Rosal (0212) 953.2163

Restaurantes

GOURMET VEGETARIANO Av. Los Jardines. La Florida (0212) 730.7490/7512 RESTAURANTES VEGETARIANO EN LOS TEQUES GRAN FRATERNIDAD UNIVERSAL Calle Ayacucho, Edif. 18 (0212) 364.6073 RESTAURANTES VEGETARIANOS EN MARACAIBO CENTRO EDUCATIVO VEGETARIANO MARANATHA CA Cl. 79, 13A-79 Dr. Quintero Tierra Negra (0261) 7973693 EL SITIO SANO Calle 100, CC La Redoma Urb. Libertador (0261) 722.8732

RESTAURANT VEGETARIANO AFVCO Esq. Av. María Teresa Toro, C/c. Ca. Chile, N°. 25 Las Acacias (0212)517.6893 (0416)457.6485 REY DAVID (Kosher) 4ta Transversal, Av. Andrés Bello, con calle Alfredo Jahn, Urb. Los Palos Grandes (0212)283.8011 YAYAHYLE 5ta transversal entre Alfredo Jahn y Andrés Bello, Qta Camucha Los Palos Grandes (0212) 2865891

LA PEDRERA Av. 3F La Lago (0261) 791.4250

Restaurantes

RESTAURANTES VEGETARIANOS EN SAN CRISTOBAL Carrera 9 numero 10-69 0424-7485210 / 0276 - 4211380

COMIDA VEGETARIANA DE TAIWAN Av. Los Próceres Nº 4-99 Sector La Milagrosa (0274) 244.3989

RESTAURANTES VEGETARIANOS EN CENTRO CULTURAL GOVINDAS BARQUISIMETO LA MESA VEGETARIANA Carrera 24 (0251) 251.8426

RESTAURANTES VEGETARIANOS EN VARIEDADES VEGETARIANAS VALENCIA

CENTRO NATURISTA LOS OLIVOS Calle 3, Los Olivos 11-14 Urb. La Concordia (0276) 347.9883

LA NUEVA CAMPIÑA Calle 3, NO. 13-82, QTA. BEATRIZ 82, ETERNA JUVENTUD Urb. La Concordia Urb. El Recreo (0276) 346.1446 RESTAURANTES VEGETARIANOS EN MERIDA LA FONDA EL TINAJERO Calle 29, entre Av. 3 y 4 CAPRESA Av. Ppal. Chorros de Milla, CC Los Chorros

(0241) 823.6455

KWAN YIN Calle del hambre Paseo La Granja QUINTO SOL BUFFET VEGETARIANO Av. San Diego, CC Big Low Center (0241) 821.5206

RESTAURANT VEGETARIANO TODO SANO SRL Av. Urdaneta cruce con Independencia, CC Stela (0241) 858.6550

RESTAURAT VEGETARIANO SABBAT Carrera Tocoma, Edif. ELI ALTI PB, al lado de Panadería Salto Ángel RESTAURANTES email: VEGETARIANOS EN MARACAY vegetarianosabbat@hotmail. com
BUFFET VEGETARIANO Ca. Alirio Dugarte Palayo, N°. 79 Olivos Nuevos (0243)241.5275 (0412)753.8335

Restaurantes

RESTAURANTES VEGETARIANO EN SAN FELIPE

EVER GREEN (Comida vegetariana Taiwanesa) COMEDOR Calle Miranda, detrás del C.C. VEGETARIANO VIVA Galerías MEJOR RESTAURANT VEGETARIANO SARASWATI Av. Las Delicias, CC Las Américas RESTAURANTES VEGETARIANO EN (0243) 232.8364 VERDE VERDE SRL Av. Bolívar Este CC Parque Aragua LA GRAN FRATERNIDAD Piso 4 Local 24 UNIVERSAL Urb. La Barraca Av. 5 de Julio, Casa N°. 20(0243) 233.5920 / (0243) 237.7220

Centro (0254)231.5815

BARCELONA

20 (0281)277.5045

RESTAURANTES VEGETARIANO RESTAURANTES EN PUERTO ORDAZ

VEGETARIANO EN CUMANA

Restaurantes
RESTAURANTES VEGETARIANO EN PAMPATAR MELANSANA Av. Simón Bolívar, Urb. Jorge Coll (0295)262.7849 (0416)312.8386 RESTAURANTES VEGETARIANO EN VALERA EL VEGETARIANO Av. 11 (0271) 2216572 JARDIN DE LA SALUD Av. 11, 6-44 (0271) 2215539 Foto: Teatro Teresa Carreño EL NEVADO Av. Bermúdez (0293) 431.4865

Opciones Veganas
En restaurantes no Vegetarianos
Sándwiches Vegetariano (pide que no te pongan queso) Infusiones de Té

Sándwiches Deleite Vegetariano

Sushi (sin foto) Tempura de Vegetales Ensalada Sukihana Wakame (algas )

Sushi Vegetariano Edamame (Soja)

Chispy Manía Capressa (churros) Veggy (pide sin queso)

Opciones Veganas
En restaurantes no Vegetarianos
Foto: Binbolandia Aros de Cebolla Fritas Frijoles negros Tostadas de Maíz CC Sambil

Falafe (Garbanzos) Pan Pita Cremas vegetales Av. Casanova c/c Villaflor. Sabana Grande

Todo tipos de Té CC San Ignacio El Point Vegano, es el primer local en Caracas especializado en productos veganos. Está ubicado en el Mercado viejo de Chacao. Calle Cecilio Acosta con calle Monseñor Juan Grilc R. Entre el Mercado nuevo y el Seguro Social. A una cuadra del C.C. San Ignacio .

Locales consultados
Los siguientes locales fueron consultados para encontrar productos veganos, cabe destacar que casi ninguno de estos locales es especializado en estos productos; así como también que ninguna de estas empresas aportaron lucro para estar en esta guía; la escogencia de las mismas se baso en que fueran accesibles para la mayor cantidad de personas (incluyendo a las del interior del país en sus respectivas franquicias) franquicias).

http://www.locatel.com.ve http://www.farmatodo.com.ve/ http://www.mercal.gob.ve/web/ http://www.centralmadeirense.com.ve/sucursales

Locales consultados

Consigue todo para elaborar comida japonesa y asiática en Lotte Markert: 2 Av. con 3ra Trans. de los Palos Grandes

PointVegano: http://www.facebook.com/profile.php?id=100001157241 420&sk=info

Puntos donde comprar

Metro de Caracas

reciclatumente.blogspot.com/ igualdadanimal.org/ vegansociety.com/ http://www.defensanimal.org/ http://www.especismocero.org/ http://www.liberaong.org/ http://www.creativegan.net/ http://www.crudiveganos.com/ http://amnistia.me/

abolitionistapproach.com/

Foto: Mural Zapata (Plaza Venezuela)

´ Enlaces de Interes

“Si los mataderos tuvieran paredes de vidrio todos seriamos vegetarianos vegetarianos”

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