COSTOS ESTÁNDAR
Costos
Históricos
Registro de utilización
de insumos MP, MO y
CIF en un proceso
productivo pasado y
se investigan
ineficiencias después
Vs
de concluido el
proceso productivo
Costos
Estándar
Con base en estudios técnicos
y científicos se establece con
anticipación la utilización de
los insumos MP, MO y CIF en
un proceso futuro y se
investigan ineficiencias sobre
la marcha del proceso
 COSTOS ESTÁNDAR
Costos
Históricos

Costos
Vs Estándar
Cómo actúo para evitar
Por qué me quebré? ineficiencias en la utilización
Qué me pasó? de mis recursos productivos
(Autopsia empresarial) constantemente, en forma:
Ignacio Vélez Pareja •Idealista
•Normal
•Real
Ve COSTOS ESTÁNDAR
nt
aj
aas
Análisis efectivo de la
información de costos
Reducción de los costos de la
contabilidad
Determinación del precio
Resaltar la importancia del
control
Cooperación estrecha
entre los departamentos de
Ingeniería y de Costos
 COSTOS ESTÁNDAR

Marco
General

Compras
CONTABILIDAD
Costo (o precio de compra) de
la Harina, Levadura,
Producción - Ingeniería:
Ingeniería
Cantidad MP : Cada pan
mantequilla, etc. Por unidad de consume, ?x gramos de Harina, ?x
compra
DE COSTOS
Recursos Humanos (Nómina)
gramos de Levadura, ?x Gramos de
Mantequilla

Remuneración del trabajo Cantidad MO : Cada pan

Valor de los salarios
Valor de las Prestaciones
En resumen: Valor de una
Hora de Trabajo
consume ?x horas de Trabajo
Cantidad de CIF: Cada pan
desgasta los equipos, o consume
otros recursos
 COSTOS ESTÁNDAR
Marco COSTO ESTÁNDAR COSTO REAL
General
Costo St = QSt X PSt Costo R = QR X PR

Costo St: Costo Estándar Costo R: Costo Real

QSt: Cantidad Estándar QR: Cantidad Real
PSt: Precio Estándar PR: Precio Real

VARIACIÓN = St Vs R
Recetas,
Formulas, Cambió el Precio estimado
Estudio de Tiempos y Movimientos del Insumo
Investigación y Desarrollo
Que establecen estándares de: MP, Cambió la Cantidad
MO y CIF estimada del Consumo
 ANÁLISIS DE
COSTO REAL VARIACIONES
COSTO
PRECIO CONSUMO
ESTANDAR COSTO UNITARIO
>O< >O<
COSTO DE LA MATERIA
UNITARIO DE ? PRIMA
LA MATERIA
PRIMA SALARIO TIEMPO
COSTO COSTO UNITARIO
UNITARIO DE DE LA NANO DE >O< >O<
LA MANO DE ? OBRA
OBRA
COSTO CONSUMO
COSTO
UNITARIO DE ? COSTO UNITARIO >O< >O<
LOS CIF DE LOS CIF
 COSTOS ESTÁNDAR
Un Ejemplo
sencillo con el
Pan
Materia Prima Precios de Compras
El Sr. Bimbo realizó sus
Bimbito S.A. fabrica 1.000 cotizaciones cuidadosamente y
panes al día y El Sr. Bimbo estableció que
considera con sus estudios
que para ello debe usar: 1 Libras de Harina = $10.000
Paquete de levadura de 250
10 Libras de Harina Gramos = $3.000
50 Gramos de Levadura 1 Libra de Mantequilla = $5.000
1 Libra de Mantequilla

¿Cuál debió ser el precio estándar Unitario de la Materia Prima

establecido por el Sr. Bimbo para la fabricación de UN PAN???
 COSTOS ESTÁNDAR
Un Ejemplo sencillo con el la Materia
Prima Directa en la producción de un Pan
COSTOS ESTANDAR Suponga ahora que la
CANTIDAD PRECIO COSTO harina la compra en
INSUMO
Q UNITARIO TOTAL $9800, pero utilizó 11
libras y la Levadura la
Harina 10 10.000 $ 100.000 compró a $3.500 y
Levadura 50 12 600 utilizó 60 gramos.
¿Qué pasará con el
Mantequilla 1 5.000 5.000
Costo Unitario???
TOTAL COSTO DE LA MP 105.600

Panes a Producir 1.000

Costo Unitario de MP $ 105,60

 COSTOS ESTÁNDAR
Un Ejemplo sencillo con el Pan
Si los costos reales de la producción de un día
cualquiera fueron:
COSTOS REALES
CANTIDAD PRECIO COSTO
INSUMO
Q UNITARIO TOTAL

Harina 11 9.800 $ 107.800

Levadura 60 14 840
Mantequilla 1 5.000 5.000
TOTAL COSTO DE LA MP 113.640

Panes a Producir 1.000

$3.500 /250
Costo Unitario de MP $ 113,64

¿Qué parte de esa variación fue generada por el precio y que parte por
deficiencias en el consumo de la MP?
 COSTOS ESTÁNDAR
Un Ejemplo sencillo con el Pan

Realizar las siguientes actividades conjuntamente

con el docente:

1.Descubrir un modelo que identifique la variación

en el precio.
2.Descubrir un modelo que identifique la variación
en las cantidades consumidas.
3.Establecer las ventajas y desventajas del
sistema de Costos Estándar Vs Costos Históricos
 VARIACIONES EN LOS
COSTOS ESTÁNDAR
VARIACIÓN DE PRECIOS

VP = QR x ( PuSt – PuR)
QR: Cantidad Real Utilizada en el proceso productivo
PuSt: Precio Unitario Estándar
PuR: Precio Unitario Real

VARIACIÓN DE CANTIDAD

VQ = Pust x ( QSt – QR)

PuSt: Precio Unitario Estándar
QSt: Cantidad Estándar a utilizar en el proceso productivo
QR: Cantidad Real Utilizada en el proceso productivo
 VARIACIONES EN LOS
COSTOS ESTÁNDAR
COSTOS REALES Vs COSTOS ESTÁNDAR

PRECIO REAL x PRECIO ESTANDAR x PRECIO ESTÁNDAR X

CANTIDAD REAL CANTIDAD REAL CANTIDAD ESTÁNDAR

VARIACIÓN VARIACIÓN
PRECIO CANTIDAD

PSt x QR – PR x QR PSt x QSt – PSt x QR

HARGADÓN Y QR x (PSt – PR) PSt x ( QSt – QR)

MUNERA, 1985,
Contabilidad de
Costos VARIACIÓN NETA
COSTOS ESTÁNDAR
DE LOS MATERIALES
(MPD)
 MÉTODOS PARA CONTABILIZAR LAS
COMPRAS DE MATERIALES
UEPS o
LIFO

PEPS o
FIFO UEPS o
KARDEX AL (LIFO)
ESTANDAR
PROMEDIO
PONDERADO
PEPS o
AVERAGE COST
(FIFO)
METHOD KARDEX AL
REAL
PROMEDIO
PERO ES INDIFERENTE PONDERADO
EL MÉTODO QUE SE (AVERAGE COST
UTILICE METHOD)
 METODO UEPS (LIFO):(LIFO) Considera que las salidas de inventarios se
valorizan al último precio de compra, aunque físicamente se tome de
unidades antiguas en la bodega

MÉTODO UEPS Madera

ENTRADAS SALIDAS SALDO
DETALLE VR VR VR
CANTIDAD VR TOTAL CANTIDAD VR TOTAL CANTIDAD VR TOTAL
UNITARIO UNITARIO UNITARIO
Inventario Inicial 100 $ 4.800 $ 480.000
Compras 1.000 $ 6.000 $ 6.000.000 1.000 $ 6.000 $ 6.000.000
100 $ 4.800 $ 480.000
Nuevo saldo
1.000 $ 6.000 $ 6.000.000
- $ - $ -
Consumo
900 $ 6.000 $ 5.400.000
100 $ 4.800 $ 480.000
Nuevo saldo
100 $ 6.000 $ 600.000
TOTAL 1.000 $ 6.000.000 900 $ 6.000 $ 5.400.000 200 $ 1.080.000

Volver
 METODO PEPS (FIFO):
(FIFO) Considera que las salidas de inventarios se
valorizan al precio mas antiguo de compra, aunque físicamente se tome de
unidades antiguas o nuevas en la bodega

MÉTODO PEPS Madera

ENTRADAS SALIDAS SALDO
DETALLE VR VR VR
CANTIDAD VR TOTAL CANTIDAD VR TOTAL CANTIDAD VR TOTAL
UNITARIO UNITARIO UNITARIO
Inventario Inicial 100 $ 4.800 $ 480.000
Compras 1.000 $ 6.000 6.000.000 1.000 $ 6.000 $ 6.000.000
100 $ 4.800 $ 480.000
Nuevo saldo
1.000 $ 6.000 $ 6.000.000
100 $ 4.800 $ 480.000
Consumo
800 $ 6.000 $ 4.800.000
- $ 4.800 $ -
Nuevo saldo
200 $ 6.000 $ 1.200.000
TOTAL 1.000 $ 6.000.000 900 $ 5.867 $ 5.280.000 200 $ 1.200.000

Volver
 METODO PROMEDIO PONDERADO (AVERAGE COST VALUATION
METHODS):
METHODS) Considera que las salidas de inventarios se valorizan al
promedio ponderado de los precios de compra

MÉTODO PROMEDIO PONDERADO Madera

ENTRADAS SALIDAS SALDO
DETALLE VR VR VR
CANTIDAD VR TOTAL CANTIDAD VR TOTAL CANTIDAD VR TOTAL
UNITARIO UNITARIO UNITARIO
Inventario Inicial 100 $ 4.800 $ 480.000
Compras 1.000 $ 6.000 6.000.000 1.100 $ 5.891 $ 6.480.000
Consumo 900 $ 5.891 $ 5.301.818 200 $ 5.891 $ 1.178.182
TOTAL 1.000 $ 6.000.000 900 $ 5.891 $ 5.301.818 200 $ 5.891 $ 1.178.182

Volver
 MÉTODOS PARA CONTABILIZAR LAS
COMPRAS DE MATERIALES
CARACTERÍSTICA
KARDEX AL En el momento de la compra, la Cuenta
Inventario de Materiales se carga a los
ESTANDAR precios Estándar que figuran en la hoja de
especificaciones

VENTAJA
Ofrece la oportunidad inmediata de:
1.Comparar los precios Estándar con los Reales
2.Estudiar las causas que originan diferencias
3.Contabilizar la Variación en el precio (VP)
 MÉTODOS PARA CONTABILIZAR LAS
COMPRAS DE MATERIALES
CARACTERÍSTICA
KARDEX AL En el momento de la compra, la Cuenta
Inventario de Materiales se carga a los
REAL precios Reales sin que se presente ninguna
variación

DESVENTAJA
Se pierde algo de la eficiencia en el control de la producción por:
1.Las variaciones de precios sólo se detectan en el momento del
consumo (Junto con las de cantidad
2.Se tiene que esperar hasta el momento del consumo para
evidenciar problemas con el precio
 SOLUCIÓN CASO COMPAÑÍA PLEGABLES S.A.

La compañía Plegables S.A. fabrica sillas

metálicas plegables forradas en plástico.

PRECIO
MATERIAL CANTIDAD UNIDAD
Para los registros contables UNITARIO
de la producción utiliza X 10 Libras $ 200
Costos Estándar y con base Y 3 Metros $ 300
en los estudios del año Z 5 Metros $ 100
anterior preparó la siguiente
hoja de especificaciones
estándar
SOLUCIÓN CASO COMPAÑÍA PLEGABLES S.A.

Durante el mes de enero (año siguiente) la

compañía programó la fabricación de 100
sillas plegables y para esto hizo las siguientes
compras de materiales. (Compras Reales)

PRECIO
MATERIAL CANTIDAD UNIDAD
UNITARIO
X 1.000 Libras $ 200
Y 500 Metros $ 310
Z 300 Metros $ 90
SOLUCIÓN CASO COMPAÑÍA PLEGABLES S.A.

CONTABILIZACIÓN DE LAS COMPRAS

DETALLE PARCIAL DEBE HABER

Inventario de Materiales (X) 1.000 x $ 200 $ 200.000

Cuentas por Pagar al Proveedor 1.000 x $ 200 $ 200.000

Inventario de Materiales (Y) 500 x $ 300 $ 150.000

Cuentas por Pagar al Proveedor 500 x $ 310 $ 155.000
Variación en Precios (VP) $ 5.000

Inventario de Materiales (Z) 300 x $ 100 $ 30.000

Cuentas por Pagar al Proveedor 300 x $ 90 $ 27.000
Variación en Precios (VP) $ 3.000

Sumas Iguales $ 385.000 $ 385.000

SOLUCIÓN CASO COMPAÑÍA PLEGABLES S.A.

PRODUCCIÓN EQUIVALENTE
Programación y ejecución de la producción

Unidades en proceso Enero 1 0

Unidades comenzadas en Enero 100
Unidades terminadas en Enero 80
Unidades en proceso Enero 31 20

DETALLE X Y Z
Terminada 80 80 80
En proceso 20 20 20
% de terminación 100% 40% 0%
Proceso equivalentes a
terminadas 20 8 0
Total Producción
100 88 80
Equivalente
SOLUCIÓN CASO COMPAÑÍA PLEGABLES S.A.

CONSUMO ESTANDAR

DETALLE X Y Z
Total Producción
Equivalente 100 88 80
Consumo por Unidad
según tarjeta 10 3 5
Total Consumo
Estandar total 1.000 264 400
Consumo Real 1.000 280 370

¿Cuáles son las causas que generan esas

variaciones??????
METODOLOGÍA PARA RESOLVER LOS CASOS DE
COSTOS ESTANDAR DE LOS MATERIALES.
1. Leer cuidadosamente el caso
2. Detallar la tarjeta Estándar de los materiales
3. Determinar cuales fueron las compras durante el periodo y
el sistema de Kárdex utilizado por la empresa (K al
Estándar o K al Real) y el método (UEPS, PEPS O
PROMEDIO PONDERADO)
4. Contabilizar las Compras y establecer su efecto en la
tarjeta de Kardex y en el Estado de Resultados
5. Establecer la Producción Equivalente de cada Material
6. Establecer el valor del Consumo Estándar, multiplicando la
Producción Equivalente (hallada en el paso anterior) por el
Consumo Estándar determinado en el la tarjeta construida
en el paso 2
7. Establecer el Consumo Real (Consumo = II + Compras – IF)
8. Calcular las variaciones con base en los modelos
matemáticos vistos