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03/17/2013

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Os alimentos que ingerimos diariamente influenciam a nossa qualidade de vida e afetam
a nossa saúde. Todas as correntes médicas admitem hoje que uma alimentação
equilibrada e saudável é provavelmente o fator isolado mais importante para a
prevenção das doenças e desequilíbrios orgânicos.

Existem diferentes escolas alimentares (como a macrobiótica, a vegetariana etc.), mas
ninguém discute que a dieta mais saudável é sempre aquela que mais se aproxima da
natureza, empregando alimentos integrais, cultivados de forma natural (sem o uso de
agrotóxicos, fertilizantes químicos ou hormônios) e processados sem o acréscimo de
aditivos (corantes e outros).

A maioria dos alimentos, além do seu caráter nutritivo e energético, possui também
propriedades terapêuticas de grande valor. As plantas são as principais fontes dessas
propriedades, podendo ser utilizadas na forma de condimentos, chás e sucos.

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Propriedades terapêuticas de algumas frutas e verduras

Frutas

Propriedades Terapêuticas

Abacate

Digestiva

Abacaxi

Depurativa e diurética

Banana

Antidisentérica

Caju

Tônica

Coco

Vermífuga e antidisentérica

Laranja

Depurativa e desintoxicante

Limão

Depurativa

Maçã

Digestiva e tônica

Mamão

Digestiva

Melancia

Diurética

Morango

Diurética e remineralizante

Uva

Diurética e depurativa

Verduras

Propriedades Terapêuticas

Acelga

Antianêmica e antiinflamatória

Agrião

Tônica e depurativa

Alface

Diurética e calmante

Brócolis

Laxativa e emoliente

Couve

Antianêmica e antiescorbútica

Espinafre

Antianêmica

Repolho

Antiemética

Salsa

Diurética e depurativa

Terapias alternativas

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