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• El agua puede actuar como ácido o base según la naturaleza del otro reactante, por
que el agua se ioniza débilmente y de manera reversible:
» H2O + H2O == H3O+ + OH-
Acido Base Acido Base
conjugado conjugado
2.1.5.- Gases, Mezclas gaseosas y transferencia gas - líquido
• Para el control de la contaminación del aire, agua y suelo es importante el conocimiento del
comportamiento de los gases, ejemplo en la digestión a anaerobia de los de aguas
residuales se producen tres gases CO2, CH4 y H2S, uno es corrosivo, el otro alto en energía y
el último es venenoso. El gas que se desprende de la descomposición orgánica en zonas de
confinamiento, podría originar incendios y explosiones que representan un peligro para
cualquier desarrollo urbano, además la disolución de los gases en líquidos, así como la
extracción de los gases disueltos en líquidos, son de especial importancia para el ingeniero
y el científico dedicados al campo ambiental.
• Leyes de los Gases:
1. Ley de Boyle: El volumen de un gas varía en proporción inversa a su presión
VT Constante α 1/P ó PT Constante α 1/V entonces P VT Constante = K
2. Ley de Charles ( o Gay- Lussac): establece que el volumen de un gas a presión constante
varía en proporción directa a su temperatura absoluta
Vp constante = (Vo/To)T = Constante x T
3. Ley de los Gases Ideales: Combina las leyes de Boyle y Charles y establece que PV=nRT
4. Ley de Dalton de las presiones parciales: Establece que en una mezcla de gases, cada uno
ejerce presión con independencia de los otros. La presión parcial de cada gas es
proporcional a la cantidad, medida por el porcentaje en volumen o el número de moles de
ese gas en la mezcla
PTotal = P1 + P2 + P3 + ------+ Pn = ∑Pi
Transferencia gas- líquido
• Ley de Raoult y Presión de vapor: se ocupa de la presión de vapor de una solución ideal y establece
que la presión parcial de cualquier componente dependerá, en primer término de su volatilidad y en
segundo, de la cantidad presente en la solución. La presión de vapor del componente mide la primera
propiedad y su fracción molar la segunda: Pa = XAPA
Pa = Presión parcial del componente A
XA = Fracción molar de A
PA = Presión de vapor de A
• Gases disueltos en líquidos: ley de Henry, muchas situaciones que presentan en la ciencia e ingeniería
ambiental implican la transferencia de gases hacia dentro o fuera de los líquidos, ejemplo los procesos
de aireación de ríos, lagos, agua residuales etc. El grado de solubilidad de un gas depende de la
naturaleza del líquido, la presión y la temperatura. Esta ley es un caso especial de la ley de Raoult y se
aplica a soluciones muy diluidas, en este tipo de soluciones la presión parcial del soluto, puede ser
diferente al que predice la ley de Raoult, pero no dejará de ser proporcional a su fracción molar.
Suponiendo que se trata de una solución de una pequeña cantidad de gas ideal B en un disolvente
ideal A, ejm. Oxígeno disuelto en agua, la ley de Henry se expresa matemáticamente:
PB = XBKH(A,B)
PB = Presión parcial del soluto B en el gas
XB = fracción molar de B en la solución
KH(A,B) = KH = Constante de Henry, depende de soluto B y disolvente A
2.1.6.- Balance de Materia
• En la base está la troposfera rematada por una superficie de temperatura mínima llamada tropopausa,
localizada entre 10 a 17 km snm. En esta capa la temperatura disminuye con la altura por la absorción
de los rayos solares por el suelo, la tasa de decaimiento es de 0.5 °K/km. Esta capa contiene casi todo
el vapor de agua, las nuves y las tormentas de la atmósfera.
• La estratosfera, que alcanza un máximo de 50 a 55 km, la temperatura aumenta con la altura en la
llamada estratopausa, aquí la temperatura es similar al aire a nivel de suelo y se debe a la absorción
de radiación UV por el oxígeno y el ozono, aquí la concentración del ozono puede exceder las 5 ppm y
por tanto es letal para el hombre
• La mesosfera se extiende desde la estratopausa hasta otro mínimo de temperatura a los 80 km
llamada la mesopausa, esta región es una zona ventosa y turbulenta. Contiene poco vapor de agua y
sobre la mesopausa la temperatura disminuye de forma indefinida a medida que se asciende a la
termosfera, que es la atmosfera alta caliente
• El estrato más próximo a la superficie terrestre de llama capa límite ubicada por debajo de los 1000 m,
es el estrato en el cual el viento sufre la fricción con superficie. A los 50 m inferiores se describe como
la capa límite de superficie . Estas dos capas son muy importantes para el ingeniero, pues la gran
mayoría de los trabajos se realizan en esos niveles
• Las temperaturas del mar, aire y de la superficie terrestre están gobernadas por calentamientos y
enfriamientos desiguales producidos por el Sol y la radiación saliente, que explica los cambios de
temperatura durante u n día cualquiera y entre una estación y otra
• A pesar de la atmósfera baja es eléctricamente neutra y la alta ionizada, durante las tormentas
eléctricas existen fuertes gradientes de potencial, durante una tormenta se pueden observa gradientes
de hasta 50 000 volt/m cerca del suelo. El rayo se produce cuando se generan gradientes de 100 000 a
300 000 vlot/m en la nubes de las tormentas
2.2.2.- Salidas y Entradas de Energía
Radiación Solar:
• El Sol suministra el 99.97% del calo que se utiliza para todos los
procesos naturales en la superficie terrestre, las otras fuentes son
la geotérmica, producto de la desintegración nuclear al interior del
planeta y la luz de las estrellas
• La radiación solar se asemeja a la de un cuerpo negro, que es un
radiador perfecto, cercano a 6000 °K, la intensidad máxima se
presenta cerca de una longitud de onda de 500 nm, con la mayor
parte de energía comprendida entre 200 a 5000 nm, los
meteorólogos lo llaman radiación de onda corta, por que su
longitud de onda es más corta que la longitud de radiación que
emite la tierra. El ojo humano percibe la luz entre 360 (violeta) a
760 (rojo) y se conoce como espectro de luz visible, Las radiacines
de onda más corta, menores a 360 nm son las UV y las mayores a
760 nm son las IR
Distribución de la radiación Solar
Radiación recibida por Radiación absorbida por la
Porcentaje (%) Porcentaje (%)
la Tierra Tierra
Porcentaje (%)
Energía Solar reflejada
Total 34%
Radiación Terrestre
• El Sol calienta la Tierra en forma continua, cuya temperatura
permanece casi sin variar, y actúa como una cuerpo negro a
288 °K y emite energía a longitudes de onda de entre 4000 a
50 000 nm en la misma cantidad recibida del Sol, siendo su
máxima intensidad casi en 10 000 nm, por esto a la radiación
terrestre se le llama radiación de onda larga.
• Aproximadamente el 51% de la energía solar que alcanza el
tope de la atmósfera, llega a la superficie de la Tierra directa
o indirectamente y es absorbida en el suelo. La mayor parte
de esta energía es reirradiada hacia el cielo. Pero como la
Tierra tiene una temperatura mucho menor que la del Sol, la
radiación terrestre es emitida en longitudes de onda mucho
más larga que la radiación solar de onda corta. La radiación
terrestre se emite en longitudes de onda.
• Algunos gases de la atmósfera pueden absorber parte de la radiación
que la Tierra emite al espacio, evitando que esta se pierda hacia el
espacio exterior siendo el vapor de agua y el dióxido de carbono
importantes absorbedores de la radiación en el infrarrojo. El vapor de
agua absorbe aproximadamente cinco veces más radiación terrestre
que todos los otros gases combinados, contribuyendo a elevar la
temperatura de la baja troposfera, lugar donde se desarrolla la vida.
En la banda entre 8 y 11 μm la atmósfera absorbe muy poca radiación
de onda larga, como también el vapor de agua y el CO2. Esta región se
llama “ventana atmosférica” debido a que en esa longitud de onda la
atmósfera no absorbe radiación, la que se escapa al espacio exterior.
• Entonces, la atmósfera es transparente a la radiación de onda corta
del Sol, pero absorbe la radiación terrestre de onda larga, por lo tanto
la atmósfera no es calentada por la radiación solar, sino que se calienta
desde el suelo hacia arriba. Mientras más lejos se está del radiador (la
superficie de la Tierra), es mas fría, esto explica la disminución de la
temperatura con la altura en la troposfera, que en promedio es de
-6.5º C/km, conocido como el gradiente normal de temperatura.
Balance de la Radiación Superficial
La rapidez del calentamiento o enfriamiento neto por radiación en la
superficie terrestre se llama radiación neta o balance de radiación. Mediante
los radiómetros netos se mide esta cantidad y viene a ser la suma de todas
las ganancias y pérdidas de energía radiante en la superficie terrestre.
Rn = I (1 – a ) + R↓ - εσT4
Rn = Radiación neta ( w/m2)
I = Radiación solar en la superficie ( w/m2)
a = Albedo para radiación de onda corta (adimencional)
R↓ = Radiación de onda larga descendente de la atmósfera ( w/m)
ε = Emisividad de la superficie (adimencional)
σ = Constante de Stefan – Boltzmann ( 5.67 x 10-8 w/m2.°K4
T = Temperatura de la superficie en °K
La Cordillera de los Andes: recorre el país longitudinalmente, y divide las masas de aire del Pacífico y
del Atlántico, estableciendo una barrera a la circulación de los vientos.
La Corriente Oceánica Peruana: de unos 200 km de ancho, que circula de sur a norte y que tiene masas
de agua fría, lo que motiva una evaporación restringida, estabilidad atmosférica y la ausencia de lluvias
en la costa.
El Anticiclón del Pacífico Sur: de alta presión, con circulación de vientos de sur a norte, que recogen la
humedad existente y la llevan a la costa, donde se condensan en forma de nubes bajas y persistentes
de mayo a octubre, con alto contenido de humedad atmosférica.
La Contracorriente Oceánica Ecuatorial o de El Niño: con masas de agua cálida, que circula de norte a
sur, y que provoca lluvias en la costa norte.
El Anticiclón del Atlántico Sur: ubicado cerca de las costas argentinas y con masas de aire húmedo, y
que llegan al Perú por el sudeste, con precipitaciones en el flanco andino del sur. Entre mayo y
setiembre puede provocar descensos de la temperatura, conocidos como friajes o surazos.
El Ciclón Ecuatorial: ubicado en la Amazonía, con masas de aire de baja presión, tibia y húmeda, y que
es responsable de las mayores lluvias y el clima cálido sobre la selva baja.
Estos condicionantes hacen que el Perú tenga una alta diversidad de tipos de clima
Clima semicálido muy seco o desértico: con muy pocas precipitaciones (150 mm/año). Comprende la
costa hasta los 2,000 msnm, y determina su carácter árido.
Clima cálido muy seco: en la costa norte (Piura y Tumbes) y hasta unos 1,000 msnm. Seco,
con baja precipitación (200 mm/año), y con temperaturas promedio de 24º C.
Clima templado sub-húmedo: en la Sierra entre los 1,000 y los 3,000 msnm, con
temperaturas alrededor de los 20º C; y precipitaciones entre los 500 y 1,200 mm/año.
Clima frío: propio de los valles interandinos entre los 3,000 y 4,000 msnm. Las
precipitaciones promedio están en 700 mm/año y la temperatura promedio alrededor de
12º C. Con heladas durante el invierno.
Clima frígido o de puna: entre los 4,000 y 5,000 msnm. Con precipitaciones promedio de
700 mm y temperaturas promedio de 6º C. Los veranos son lluviosos y los inviernos secos.
Clima de nieve o gélido: Encima de los 5,000 msnm y con temperaturas debajo de los 0º C.
Es el clima de las altas cumbres con nieves perpetuas.
Clima semicálido muy húmedo: en las vertientes orientales andinas, con precipitaciones
sobre los 2,000 mm/año y temperaturas debajo de los 22º C. Existen variaciones locales.
Clima cálido húmedo o tropical húmedo: predomina en la selva baja. Las precipitaciones
están alrededor de los 2,000 mm/año, y tiene temperaturas promedio de 25º C, con
valores extremos encima de 30º C.
• Se estima que en el cuerpo humano hay tantas bacterias como células poseemos,
concentrándose en la piel y en el tracto digestivo.
Virus, algas, hongos y protozoarios
• Los virus se definen como “parásitos intracelulares obligados”, esto quiere decir que
para poder multiplicarse necesitan de la “maquinaria genética de la célula” para poder
realizar dicha función, y así, expandirse. Dentro de su estructura, los virus están
compuesto de 4 elementos como máximo: Material genético que puede ser de ADN o
de ARN, Envoltura proteica llamada cápside, Proteínas virales y Envoltura lipídica
• Algas, a excepción de las algas azules , las algas tienen núcleo discreto rodeado por
una membrana celular y se clasifican como eucariotes, son capaces e realizar la
fotosíntesis y los pigmentos se encuentran en cuerpos definidos llamados plásticos,
cloroplastos o cromatóforos.
• Los hongos organismos eucariotas ya que a diferencia de las bacterias presentan una
serie de estructuras como: Núcleo definido, Mitocondrias, Retículo endoplásmico,
Pared celular compuesta por quitina, glucano o manano, Membrana citoplasmática
rica en esteroles. Pueden ser unicelulares como es el caso de las levaduras o
pluricelulares como es el caso de los mohos u hongos filamentosos
• Los protozoarios son los organismos unicelulares más especializados, no son
fotosintéticos casi todos, se reproducen asexualmente por fisión binaria y carecen de
verdadera pared celular, son depredadores de bacterias y abundan donde hay
bacterias.
2.3.2.- Microbiología Aplicada
Microbiología de suelos y de residuos sólidos
La mayor parte de los seres: animales, vegetales y protistas y los residuos asociados con ellos,
tarde o temprano se incorporan al suelo por la actividad microbiana , sin esta actividad los ciclos
de nutrientes del carbono o del nitrógeno no se completarían y la vida en la Tierra estaría en
peligro.
El suelo tiene cinco componentes principales
1. Partículas minerales inorgánicas, determinan la retención del agua, estructura del suelo y
disponibilidad de aire y nutriente
2. Residuos orgánicos, vegetales y animales forman el componente orgánico del suelo a través de la
descomposición (humus)
3. Agua, es necesaria para la actividad microbiana
4. Gases, principalmente el oxígeno y el nitrógeno y también el dióxido de carbono, son
importantes en la actividad biológica
5. Sistemas biológicos, los sistemas radiculares de las plantas, animales y microorganismos son el
quinto componente del suelo. Un gramo de suelo agrícola rico puede contener 2500 millones de
bacterias, 500 000 hongos y 30 000 protozoarios.
Las bacterias y los hongos constituyen el grupo más grade de microorganismos en los suelos.
Las bacterias autótrofas y heterótrofas degradan las complejas sustancias orgánicas e
inorgánicas, unas en condiciones aerobias y otras en anaerobias y los hongos descomponen la
celulosa y otros componentes de tejidos vegetales, se le encuentra cerca de la superficie son
aerobios
Microbiología del agua, aguas residuales y organismos indicadores
• AMBIENTE: Entorno en el que el hombre se desenvuelve para realizar todas sus actividades.
Interrelaciona los factores: Físicos, químicos, biológicos, sociales y culturales, por tanto tiene
un carácter global
• AMBIENTE: Es el compendio de valores naturales, sociales y culturales existentes en un
lugar y un momento determinado, que influye en la vida material y psicológica del hombre y
en el futuro de generaciones venideras, es decir, abarca a los seres humanos, animales,
plantas, objetos, agua, suelo, aire y las relaciones entre ellos, así elementos tan intangibles
como la cultura.
• EL AMBIENTE CONSTA DE:
Medio Físico o Natural: Contiene todos los elementos bióticos (con vida) y abióticos (sin vida).
Su interrelación lo estudia la Ecología
Medio Humano o Socio-económico: Abarca los asentamientos humanos, formas de
explotación económica, etc. Es estudiada por las ciencias sociales y económicas
Todos ellos se relacionan entre sí
Todas las formas de vida se desarrollan en la biosfera, pues contiene todos los elementos
necesarios
La capacidad de asimilación de residuos por la biosfera es limitada
• ECOLOGÍA .- OIKOS = CASA , LOGOS = TRATADO,
– Fue introducido por el biólogo alemán Ernest Haeckel en 1869 y es la Ciencia
que trata de las relaciones que existen entre los organismos y el medio en que
viven.
– La ecología es la ciencia que analiza todos los factores ambientales que
influyen en la vida y las relaciones biológicas entre los individuos de una
misma especie o de especies diferentes, analizando los factores inherentes a
los parámetros climatológicos: radiación, pluviosidad, temperatura,
evaporación, etc, en relación con: LA VIDA ANIMAL, EL AMBIENTE MARINO, EL
SUELO Y LOS HECHOS RELACIONADOS CON EL, LAS ADAPTACIONES DE LAS
FORMAS DE VIDA AL MEDIO, LAS MIGRACIONES, LA LUCHA POR LOS ESPACIOS,
LA REPRODUCCIÓN, ETC.
– Es la base del desarrollo de las ciencias ambientales que estudia
científicamente la estructura y función de la naturaleza como un todo
indisoluble y se orienta específicamente al análisis y estudio de las
interacciones entre los organismos vivos y su entorno vital o ambiental y como
ciencia se ha desarrollado en tres áreas: VEGETAL, ANIMAL Y HUMANO, en
consecuencia, hoy en día, la ecología es la ciencia que también es aplicada al
estudio del comportamiento humano y la relación con su entorno.
– En la actualidad, se reconoce a la ecología como la ciencia que se encarga del
estudio y análisis de los ecosistemas.
ECOSISTEMA: Especio constituido por un medio físico – químico
concreto (abiótico) y todos los seres que viven en él (biótico), así
como las relaciones que se dan entre ellos, Ejemplo: Un bosque,
un estanque o una ciudad y en otra escala un árbol o nuestra
propia piel.
ECOSISTEMA URBANO
Alimentos
Agua Energía agrícolas y Madera Leña y Materiales de Gente
pecuarios forraje construcción
eléctrica
ABARCA EL 30% DE LA
SUPERFICIE TERRESTRE
- Exportador
- Autosuficiente - Mecanizado
- Intenso trabajo humano y animal - Ineficiente en conservación de energía
- Eficiente en conservación de energía - Altamente productivo
- Poco productiva
2.4.2.-Flujo de energía en los ecosistemas
• Toda la actividad biológica terrestre depende de la capacidad de uso de la energía solar
por parte de las plantas verdes, en este proceso la energía radiante del Sol, primero se
transforma en energía química y después en energía mecánica (calor) por medio del
metabolismo celular
• La ondas electromagnéticas provenientes del Sol, van desde rayos de onda corta, x y
gama hasta ondas de radio de onda larga, alrededor del 99% de energía total está en la
región de 200 a 400 nm (UV y IR ). Aproximadamente el 50% de esta energía está en la
región visible del espectro (38 a 770 nm) y en parte se utiliza para la fotosíntesis.
Clorofila
6CO2 + 12H2O + 2800kJ ===========→ C6H12 O6 + 6O2 + 6H2O