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BIOLOGIA

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  • Características de los Seres Vivos:Son las siguientes:
  • Niveles de organización de los seres vivos
  • Clasificación de los seres vivos
  • 4. Reino Plantae:
  • BIOELEMENTOS
  • BIOMOLÉCULAS (Principios inmediatos)
  • El AGUA (H20)
  • Propiedades físicas del agua:son las siguientes
  • Funciones:
  • SALES MINERALES
  • FUNCIONES:
  • GLÚCIDOS
  • Función de los Glúcidos:
  • LÍPIDOS
  • Clasificación
  • PROTEÍNAS
  • Niveles de estructuración de las proteínas:Presenta 4 niveles:
  • ENZIMAS
  • Nomenclatura de las enzimas
  • Función de las enzimas:
  • ÁCIDOS NUCLEICOS
  • Funciones del ADN
  • Clases de ARN
  • Función del ARN:
  • VITAMINAS
  • b) HIDROSOLUBLES:
  • COLOIDES
  • Fase dispersa Medio dispersante Ejemplo
  • Propiedades:
  • ORGANIZACIÓN DE LAS MACROMOLECULAS
  • ORIGEN DE LAS CÉLULAS
  • Fluido pH
  • BUFFER (Tampón o amortiguador)
  • LA CÉLULA
  • Organización estructural de la Célula
  • La Célula Procariota
  • Estructura general de una célula procariota:
  • La Célula Eucariota
  • Diferencias entre las células procariota y eucariota
  • Procariota Eucariota
  • MEMBRANA CELULAR O PLASMALEMA
  • Funciones de la membrana celular:
  • Clases de pared celular
  • Función:
  • C. Organelos:
  • Partes:
  • CICLO CELULAR
  • Fases del ciclo celular:
  • Consecuencias de la meiosis
  • Rendimiento total de energía
  • Elementos que intervienen:
  • Importancia de la fotosíntesis
  • Componentes de un tejido
  • Métodos de estudio de los tejidos animales
  • Clasificación de los tejidos
  • TEJIDO EPITELIAL
  • Características
  • Funciones
  • TEJIDO CONJUNTIVO
  • 1. Conjuntivo propiamente dicho: Puede ser:
  • 2. Conjuntivo Especializado: Son los siguientes:
  • 3. Variedades de Tejido Conjuntivo
  • Componentes:
  • Clasificación del Tejido Óseo:
  • Funciones del Tejido Sanguíneo:
  • TEJIDO MUSCULAR
  • Características generales:
  • TEJIDO NERVIOSO
  • Clases de neurona:
  • TEJIDO HEMATOPOYÉTICO
  • A. TEJIDO MIELOIDE
  • B. TEJIDO LINFÁTICO
  • Tipos de parénquima
  • Digestión en organismos inferiores y animales:
  • Partes del Tubo digestivo
  • Tipos de dientes:
  • Fórmula dentaria: I2/2;C 1/1;PM 2/2
  • Fórmula dentaria:I 2/2;C 1/1;PM 2/2;M 3/3
  • Función de los dientes:
  • DIGESTIÓN
  • ABSORCIÓN
  • ALIMENTOS
  • Clases de alimentos:Tenemos:
  • Alimento Ración alimenticia
  • Clases de sistema circulatorio.Tenemos:
  • 3. Circulación completa doble y a vasos cerrados:
  • Principales arterias:
  • Principales venas:
  • CIRCULACIÓN EN PLANTAS
  • Estructura y función del sistema respiratorio humano
  • 1. Vías respiratorias:Está formado por:
  • Fisiología del aparato respiratorio:
  • Respiración en las plantas
  • APARATO URINARIO HUMANO
  • Aparato yuxtaglomerular:
  • Vías urinarias:
  • Excreción en los vegetales
  • Elementos del sistema sensorial
  • Clases de receptores:
  • 1. SENSACIONES CUTÁNEAS
  • 2. SENSACIONES OLFATORIAS
  • SENSACIONES GUSTATIVAS
  • SENSACIONES AUDITIVAS
  • SENSACIONES VISUALES
  • Medios refringentes:
  • SISTEMA NERVIOSO DE RELACIÓN
  • 1. Sistema Nervioso Central (SNC):
  • B. Médula espinal:
  • Cubiertas y protección del Sistema Nervioso Central
  • 2. Sistema Nervioso Periférico (SNP):
  • SISTEMA NERVIOSO AUTÓNOMO, VEGETATIVO O INVOLUNTARIO
  • HORMONAS HUMANAS:
  • A. Lóbulo anterior (adenohipófisis),produce:
  • B. Lóbulo posterior (neurohipófisis), produce:
  • 3. PARATIROIDES,produce:
  • 4. PÁNCREAS,produce:
  • A. La corteza suprarrenal,que produce:
  • B. La médula suprarrenal,produce:
  • 6. PINEAL O EPÍFISIS:produce:
  • 7. OVARIOS:producen:
  • 8. TESTÍCULOS:producen:
  • Principales hormonas vegetales:
  • Efectos:
  • SISTEMA ÓSEO HUMANO
  • Características:
  • AXIAL
  • ESQUELETO
  • TOTAL 206
  • SISTEMA MUSCULAR
  • Estructura de un músculo esquelético:
  • Tipos de músculos:
  • 5.Por la acción que realizan:
  • Tipos de reproducción:Sexual y asexual
  • Reproducción en animales
  • El aparato reproductor de los vertebrados está formado por:
  • APARATO REPRODUCTOR HUMANO
  • Estructura interna:Presenta
  • Conceptos básicos:
  • Leyes de la herencia de Mendel
  • Leyes de Mendel
  • Primera generación F1:
  • Gametos:
  • AL Al aL al
  • Segunda generación F2: Fenotípicamente tenemos:
  • Estructura de un cromosoma:
  • 1. Según la posición relativa del centrómero:
  • 2. Según la información que contienen son:
  • Anormalidades cromosómicas:
  • B. En cromosomas autosómicos:
  • C. Genómica:
  • Genotipo Hombres Mujeres
  • PADRES: Rojas x Blancas
  • PADRES: Rosada x Rosada
  • Conceptos básicos de ecología
  • Subdivisiones de la ecología
  • CONTAMINACIÓN Y SANEAMIENTO AMBIENTAL
  • 2. Tratamiento de residuos sólidos:
  • ENERGÍA
  • Tipos de ciclos biogeoquímicos:
  • A. CICLO DEL AGUA
  • B. CICLO DEL CARBONO
  • C. CICLO DEL NITRÓGENO
  • D. CICLO DEL FÓSFORO
  • E. CICLO DEL OXÍGENO
  • Tipología de las enfermedades
  • A. Principales enfermedades causadas por bacterias:
  • B. Principales enfermedades causadas por virus:
  • C. Principales enfermedades causadas por parásitos
  • D. Enfermedades venéreas

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TEMA 1 LA BIOLOGÍA
3. La Biología es la ciencia de la vida. Es una ciencia porque se basa en la observación de la naturaleza y la experimentación para explicar los fenómenos relacionados con la vida. En su sentido más amplio significa el estudio de todos los seres vivos considerando su forma, estructura, fisiología, ciclo reproductivo, forma de vida, y su relación con el medio ambiente. Es importante tener en cuenta que la biología abarca diversos campos de estudio que, muchas veces, son considerados como disciplinas o subdisciplinas. La biología según el tipo de organismo que estudia se divide en: zoología, botánica y microbiología. 1. Zoología: Estudia a los animales, se subdivide en: a) Invertebrados • • b) Protozoología: Estudia a los animales unicelulares. Entomología: Estudia a los artrópodos (insectos, arácnidos, crustáceos, miriápodos).

• •

Gimnospermas: Estudia las plantas con semillas desnudas, por ejemplo las Coníferas. Angiospermas: Estudia a las plantas con semillas cubiertas, por ejemplo las Rosáceas.

Microbiología: Estudia a los microorganismos, se subdivide en: • • • Bacteriología: Estudia a las bacterias. Micología: Estudia a los hongos. Virología: Estudia a los virus.

Materia viva: es una forma especial de materia que posee todas las propiedades de la materia en general (físicas y químicas), y también posee propiedades particulares llamadas propiedades biológicas. Aunque no intentemos limitar la vida a una definición simple, si podemos identificar al mundo viviente y separarlo del inanimado, es fácil reconocer que un roble, una mariposa y un cordero están vivos, en tanto que las rocas no lo están, pese a su diversidad, los organismos que habitan el planeta comparten un conjunto de características que los diferencian de los inanimados. Por tal motivo la vida puede definirse como todas las características que poseen los seres vivos, como un tipo preciso de organización; capacidad de crecer y desarrollarse; metabolismo autorregulado; capacidad de realizar movimiento, reaccionar a estímulos, reproducción y adaptación al cambio ambiental. Características de los Seres Vivos: Son las siguientes:

Vertebrados • • • • • Herpetología: Estudia a los anfibios y reptiles. Ictiología: Estudia a los peces. Ornitología: Estudia a las aves. Mastozoología: Estudia a los mamíferos. Antropología: Estudia las características. 1. Complejidad y organización: En los seres vivos, encontramos una jerarquía de niveles que incluyen en orden de complejidad ascendente macromoléculas, células, organismos poblaciones y especies. Cada nivel se organiza sobre el inmediatamente inferior y tiene su propia estructura interna. Esta organización estructural permite que los seres vivos realicen funciones vitales como las de nutrición, crecimiento y reproducción. Reproducción: Es el proceso de producción de nuevos organismos de la misma especie; pudiendo ser asexual (sin formación de gametos) o sexual (con formación de gametos). Adaptación: Es el proceso de cambio para favorecer la supervivencia. La capacidad de una población de evolucionar (cambiar con el tiempo) y adaptarse a su ambiente le permite sobrevivir en un mundo cambiante; las adaptaciones son los rasgos que mejoran la capacidad de un organismo de sobrevivir en un ambiente dado.

2.

Botánica: Estudia a las plantas, se subdivide en: a) Botánica Criptogámica: Estudia las plantas sin semillas, se subdivide en: • • • b) Ficología: Estudia las algas. Briología: Estudia a los musgos, hepáticas y antocerotas. Pteridología: Estudia a los helechos y cola de caballo. 2.

3.

Botánica Fanerogámica: Estudia las plantas con semillas, se subdivide en:

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4.

Irritabilidad: Es la capacidad de reaccionar a estímulos, que son cambios físicos o químicos en su ambiente interno ó externo. Crecimiento: Los organismos tienen la capacidad de aumentar su volumen, debido al aumento de la masa celular como resultado de un incremento en el tamaño y número de las células. En el crecimiento el organismo sintetiza sustancias que son tomadas del medio ambiente. Movimiento: Sin que implique necesariamente la locomoción. En los animales el movimiento es muy variado, contracción del cuerpo, reptan, nadan, corren, vuelan, movimientos ameboides, por cilios o flagelos. Las plantas también se mueven (a nivel de sus órganos), aunque con más lentitud que la mayor parte de los animales. Por ejemplo, las plantas orientan sus hojas hacia el sol y crecen hacia la luz. Nutrición: Proceso en el que los organismos asimilan los alimentos y los líquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus funciones vitales. Metabolismo: Conversión química de los nutrientes en el interior de las células; incluye el catabolismo, que es la transformación de grandes moléculas en otras más sencillas, con liberación de energía y el anabolismo que es la síntesis de grandes moléculas a partir de otras más sencillas con el uso de parte de esa energía. Desarrollo: Describe los cambios característicos que sufre un organismo desde su formación (generalmente desde la fecundación del huevo) hasta su forma adulta final. En muchas formas multicelulares las distintas etapas del ciclo vital son diferentes, la transformación que se produce de un estado a otro se denomina metamorfosis (anfibios e insectos).

reacciones químicas (por ejemplo la pepsina, una enzima que digiere las proteínas). 14. Excreción: Es la eliminación de los desechos metabólicos, como amoniaco, úrea, CO2 o cualquier sustancia presente en exceso, necesaria para mantener el estado de homeostasis. 15. Secreción: Consiste en la capacidad para elaborar y expulsar diversas sustancias útiles al organismo vivo. Niveles de organización de los seres vivos La organización biológica refleja el trayecto de la evolución sin importar que se estudie a un individuo o el mundo de los seres vivos, puede identificarse un patrón de complejidad creciente. Los organismos presentan los siguientes niveles de organización.

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1.

Nivel químico: Es el nivel abiótico más básico de organización, comprende los subniveles: a) Atómico: Es la unidad mínima de un elemento químico que posee características de dicho elemento, que puede participar en una reacción química por ejemplo un átomo de Hidrógeno. Molecular: Es la unión química de átomos, de tal suerte que dos átomos de hidrógeno se combinan con uno de oxígeno y forma una molécula de H 20. Los átomos que componen una molécula puede ser idénticos (por ejemplo H2) o diferentes (por ejemplo H2O) dando moléculas homogéneas y heterogéneas. Macromolecular: Es la combinación de muchos átomos o moléculas formando macromoléculas orgánicas como las proteínas (aminoácidos) y los ácidos nucleicos (nucleótidos).

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b)

10. Respiración: Es el intercambio de gases que implica para los animales, captación de oxígeno (O2) y la liberación de dióxido de carbono (CO2). 11. Homeostasis: Capacidad que tienen los seres vivos de regular su medio interno. 12. Ácidos nucleicos: ADN (ácido desoxirribonucleico) y ARN (ácido ribonucleico), macromoléculas sintetizadas por todos los organismos y de las que depende toda la producción biológica. 13. Proteínas: Macromoléculas de variedad casi infinita que realizan muchas funciones: componentes estructurales (colágeno en el tejido conectivo), hormonas, moléculas ligadas al O 2, enzimas que catalizan (facilitan) 2.

c)

Complejos supramoleculares: Surgen como producto de la interacción de las diversas macromoléculas; son complejos supramoleculares los ribosomas, las membranas biológicas, el nucleolo y los cromosomas que cumplen diversas funciones en las células. Los virus son complejos supramoleculares y subcelulares que constituyen una estructura proteica con ácido nucleico (ARN ó ADN).

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3.

Nivel Organelos: Complejos supramoleculares de alta complejidad que son básicos en el funcionamiento de las células: el núcleo es importante por contener la información genética; las mitocondrias en la producción de energía, los cloroplastos participan en la fotosíntesis y los lisosomas por contener diversas enzimas. Nivel Celular: Es el nivel biótico importante porque en el se encuentran la unidad fundamental de la vida la célula, que también esta formada por unidades inertes como los átomos. Además de las células encontramos otras organizaciones biológicas como los tejidos, los órganos y los sistemas de órganos. Este tipo de organizaciones biológicas forman el organismo o individuo de complejidad estructural y funcional. Nivel ecológico o superior: La célula adquiere sentido de funcionamiento cuando tenemos organismos unicelulares y multicelulares evolucionados, estos se organizan ecológicamente en poblaciones y comunidades; una comunidad y su ambiente inanimado constituyen lo que se denomina ecosistema. Todos los ecosistemas de la tierra en conjunto forman la biosfera.

El nombre común no se toma en cuenta en la clasificación de los organismos. En el sistema binomial de nomenclatura, cada especie recibe un nombre consistente en dos palabras. La primera palabra designa el genero y la segunda palabra es el específico o de especie. Según Whittaker (1969), la diversidad de los seres vivos se clasifica en cinco reinos: 1. Reino Monera: Comprende a organismos con células procarióticas, comprende a las bacterias y cianobacterias. a) Bacterias: Son microorganismos unicelulares o coloniales que se desarrollan en diferentes ambientes, pueden ser de vida libre, simbioticas o ser parásitos, en este último caso producen enfermedades (bacterias encapsuladas) en las plantas, animales y ser humano. Su reproducción es netamente asexual por fisión binaria. Presentan pared celular a base de mureína llamado también peptidoglucano. La mayoría son heterótrofos, pocos autótrofos (bacterias como las purpúreas verdes). Al ser células procariotas no presentan núcleo, mitocondrias, cloroplastos, retículo endoplásmico, complejo de Golgi ni lisosomas. El denso citoplasma contiene ribosomas y gránulos de almacenamiento como glícógeno, lípidos o compuestos fosfatados. Aunque se conocen miles de tipos de bacterias, tienen tres formas principales: esférica (cocos), cilíndrica (bacilos) y en espiral (espirilos), la mayoría presenta flagelos. Tenemos bacterias también que fijan el nitrógeno atmosférico como el género Rhizobium, patógenos como: Micobacterium tuberculosis y beneficiosos en la industria como el género Bacillus thuringiensís, utilizada para el control biológico de insectos dañinos. Las Cianobacterias presentan reproducción asexual de varios tipos (simple fisión, heterocistos, fragmentación, esporas, entre otros). En estos organismos el color que presentan es debido al predominio de la clorofila "a" que es de color verde brillante, la ficocianina que es de color azul y la ficoeritrina que es de color rojo, de ahí el color verde azulado o rojizo que presentan estas bacterias. Fijan también el nitrógeno atmosférico. Algunos sirven para la alimentación humana como el Nostoc. Como géneros representativos: Tenemos a Nostoc, Oscillatoria, Spirulina, etc. 2. Reino Protista: Este reino consiste en una amplia variedad de organismos eucariotas, unicelulares coloniales y multicelulares, principalmente acuáticos autótrofos y heterótrofos; comprende los siguientes grupos:

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Clasificación de los seres vivos Aunque los seres vivos comparten las características previamente mencionadas, la evolución ha hecho que surja una variedad asombrosa de seres vivos. La necesidad del hombre de nombrar y clasificar a los seres vivos en categorías permitió el desarrollo de la taxonomía. La taxonomía estudia la clasificación y ordenamiento de los organismos en categorías, que reflejan sus similitudes y diferencias esenciales. El principal criterio para la clasificación son los órganos homólogos (órganos de constitución semejante pero adaptada para realizar funciones diferentes). Las principales categorías taxonómicas son siete: Especie, Género, Familia, Orden, Clase, Filo/División y Reino. Siendo la unidad básica de clasificación la ESPECIE. En el siguiente cuadro tenemos ejemplos de clasificación de animales y plantas. Reino : Animalia (animales) Fillum : Chordata (cordados) Clase : Mamalia (mamíferos) Orden : Primates Familia : Homínidos Genero : Homo Especie : Homo sapiens Nombre común : “hombre” Reino : Plantae (plantas) División : Magnoliophyta (Angiospermae) Clase : Liliopsida (monocotiledóneas) Orden : Cyperales Familia : Poaceae Genero : Zea Especie : Zea mays Nombre común : “maíz”

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Trachelomonas. Diatomeas (Bacillariophyta): Son unicelulares a veces formando colonias. Muchos son heterotálicos. no forman tejidos verdaderos. constituido por filamentos denominados hifas que en conjunto forman el micelio. no celulosa. que se desprenden de conidióforos. Algas Pardas (Phaeophyta): Agrupa a organismos multicelulares. Hifas cenocíticas. Algas Verdes (Chlorophyta): En general acuáticas. • Son eucariontes. por lo tanto. sifonosas y multicelulares. etc. Mohos deslizantes celulares (Acrasiomycota): Son unicelulares ameboides desnudos. Las paredes celulares en general formadas por placas celulares superpuestas. Fuligo. coloniales. Como géneros tenemos a Ceratium. su forma de locomoción es por medio de corrientes citoplasmáticas. se reproducen por esporas formando esporangios. Acetabularia. organismos productores de esporas. Ulva. contienen clorofilas “a” y “b”. entre algunos géneros tenemos a Navicula. Algas Rojas (Rodophyta): La mayor parte de éstos organismos son multicelulares y principalmente marinas. generalmente de gran longitud. Gigartina. “moho del pan”. Chlamydomonas. cubierta externa llamada periplasto flexible. Contienen clorofilas “a” y “b”. Las paredes celulares están formadas por sílice. pueden ser de vida libre o parásitos. b) Algas: Constituyen un grupo heterogéneo muy grande de organismos desde unicelulares a pluricelulares. Pirrofitos o Dinoflagelados (Pyrrophyta): Son unicelulares biflagelados. etc. Corallina. etc. donde se localiza la clorofila._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ a) Protozoarios: Son organismos heterótrofos. • La mayoría de especies de hongos conocidos son estrictamente saprófitos y viven sobre materia orgánica muerta a la que descomponen. como ejemplo de ésta División tenemos a Spirogyra. Están conformadas por las siguientes Divisiones: • Euglenoides (Euglenophyta): Son unicelulares fotosintéticos. • Pared celular a base de quitina. etc. Presentan reproducción sexual y asexual. presenta formas unicelulares. como en Dictyostelum y Acrasis. Presentan clorofilas “a” y “c”. no hay órganos vegetativos. • No hay etapas flageladas. • Generalmente microscópicos. Chaetoceros. Ejemplo: Physarum. Como géneros representativos tenemos a Rhizopus. se desplazan mediante seudópodos. son fotosintéticas. contienen clorofila “a” y “d”. • Su reproducción principalmente es por esporas. Colpomenia. como géneros representativos tenemos a Euglena. etc. etc. Coscinodiscus. Las células reproductivas flageladas o ameboides. Noctiluca. contienen clorofilas “a” y “c”. fotosintéticas. Algunas móviles debido a la presencia de flagelos. aquí se encuentran los géneros Lessonia. • Su cuerpo en general. la reproducción sexual se presenta en la mayoría de los grupos de los hongos. • Carecen de clorofila. presentan las siguientes características: o o o o Producen esporas latentes sexuales denominadas cigosporas y esporas asexuales en esporangios. son fotosintéticos. En general están provistos de pigmentos para efectuar la fotosíntesis. • • b) Ascomycetos: Presenta las siguientes características: o En la reproducción sexual se forman ascosporas en pequeños sacos (ascas). en sus células poseen cloroplastos de forma variable. c) Mohos deslizantes plasmodiales (Myxomycota): Son organismos heterótrofos desintegradores de materia orgánica. Pilobolus. con dos flagelos (uno de ellos corto). y las ficobilinas ficocianina y ficoeritrina. cuya morfología está dada por un plasmodio multinucleado desnudo. Las células reproductivas son biflageladas. con nutrición holozoica o saprobiótica de hábitat variable. Phacus. que al unirse unas con otras forman un seudoplasmodio multicelular que con el tiempo se transforma en un cuerpo fructífero lleno de esporas. Peranema. son heterótrofos. son de vida acuática principalmente marina. fotosintéticas. Sin células móviles. Surirella. d) 3. 4 . • • • Reino Fungi: Presenta las siguientes características: • Comprende a los hongos. contienen celulosa. Pinnularia. Macrocystis. como géneros representativos tenemos a Porphyra. Los hongos están conformados por los siguientes grupos: a) Zygomycetos: Llamados también mohos del pan. Presentan clorofila “a” y “c”. en la reproducción asexual se producen esporas llamadas conidios. Peridinium.

El tejido nutritivo en la semilla es tejido gametofítico haploide. Las briofitas se dividen en musgos como Polytrichum. Es un grupo muy amplio de hongos donde se incluyen parásitos de plantas y animales como Penicillium. La generación esporofítica es dominante. La reproducción puede ser asexual o sexual. con tejidos leñosos y hojas aciculares. La generación esporofítica es dominante. Cándida. Son fotosintéticos debido a la presencia de clorofila "a" y "b". Neurospora. Poseen semillas desnudas.) 5. Esporofito dominante con gametofito muy reducido. etc. etc. Morus. Hordeum. etc. Entre los géneros representativos podemos mencionar a Cupressus. Reino Plantae: • • • • Los organismos vegetales o plantas están conformados por células eucarióticas.) y las Dicotiledóneas (Fraxinus. la mayor parte se reproducen solo mediante conidios. La mayor parte son perennes. Cannabis. Presentan doble fecundación Comprende los siguientes grupos: a) Briophyta: Características: o o o o o Plantas avasculares (no desarrollan xilema ni floema) Alternancia de generaciones bien delimitada en donde la generación gametofítica es dominante. En general son homospóricas El gametofito es de vida libre y fotosintético. Pennicetum. frutos y semillas. Como géneros representativos tenemos a Saccharomyces. Son heterótrofos. Pinus. Araucaria. Trichophytum (pie de atleta). Presentan las siguientes características: o o o o o o o Plantas vasculares con verdaderos tejidos y órganos. Gametos inmóviles. Contienen tejidos vasculares. Características: o o No presentan fase sexual. La reproducción asexual es rara. Características: o o o o o o Son Heterospóricas. Reino animalia: Posee las siguientes características: • • Todos los animales son eucariotas multicelulares. Salix. Casuarina. etc. c) d) Deuteromycetos: (hongos imperfectos). Presenta gametos móviles. Son multicelulares y sus células poseen paredes celulares a base de celulosa. etc. Amanita. Aspergillus. lo que significa que no se encuentran dentro de una estructura protectora (el ovario u hoja carpelar) como sucede con las Angiospermas. con alternancia de generaciones gametofítica y esporofítica. 4. b) Pteridophyta: Conocidas como los helechos. 5 . Pinophyta: Conocidas también como Gimnospermas._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ o o c) Las hifas suelen tener septos (tabiques) perforados. Se reproducen por esporas Los gametos son móviles. Los gametofitos suelen formar un extenso manto verde. Como géneros representativos tenemos a Agaricus. etc. Basidiomycetos: Características: o o o o o En la reproducción sexual se forman basidiosporas en un basidio. es el grupo más extenso y evolucionado del reino plantae (vegetal). Las semillas contienen endospermo como tejido nutritivo. carotenos y xantofilas. consistente en plantas individuales. Son heterotálicos Las hifas suelen tener septos perforados. presentan las siguientes características: o o o Plantas vasculares heterospóricas. Las pteridofitas agrupan a los helechos como Dryopteris y colas de caballo como Equisetum. Hepáticas como Marchantia y Antocerotas como Anthoceros. Rosa. Presentan flores. o o o o d) Anthophyta: Conocidas también como las Angiospermas. Las antofitas se dividen en dos grupos: las Monocotiledóneas (Zea.

o Normalmente presentan metamorfosis. son los únicos además pulmonados) f) Mamíferos: Canguros. etc. ardillas. perros. serpientes. tortugas. frailecillos. Corazón con dos cámaras. o o o o o o Cuerpo cubierto de escamas. ranas. iguanas. Los vertebrados son los Cordados más estudiados y comprenden las siguientes Superclases: 1. Cuerpo sin escamas. Superclase Gnatostomados: Comprende a los organismos que poseen mandíbula verdadera y extremidades pares. camaleones. Respiración pulmonar. etc. agrupa a los siguientes organismos: a) Condrictios: tiburones. Osteictios: anchoveta. murciélagos. Respiración por branquias (los Dipnoos. Sexos separados. Percepción de estímulos y capacidad de respuesta a ellos. etc. Superclase Agnatos: Estos animales no poseen verdadera mandíbula y apéndices. o o o o o o Esqueleto más o menos óseo. 2. salmón. Artrópodos. o o o o d) Fecundación externa. Son endotérmicos. incubación externa de los huevos. peces torpedo. Miembros pares generalmente con cinco dedos (excepto serpientes que son ápodas) Comprende los siguientes Filum: Porífera. Crecimiento definido y diferencial que se detiene con la edad. Dos pares de extremidades con las anteriores normalmente adaptadas para el vuelo. Fecundación interna. cecilias. o o o o Cuerpo cubierto con pelo Presentan glándulas mamarias Sexos separados que comprenden en los machos pene y testículos y en las hembras ovarios y oviductos Fecundación es interna c) Anfibios: Salamandras. Son ovíparos. Respiración pulmonar. Excreción de productos de desecho del metabolismo mediante órganos especializados. agrupa a los: Mixines y Lampreas. Celentéreos (Cnidarios). Nemátodos. mediante un sistema nervios. gatos. Corazón con tres cámaras. etc. pavo real. Carecen de dientes. excepto los cocodrilos (presentan cuatro cámaras) Son ectotérmicos. Reptiles: cocodrilos. En el aparato digestivo presentan buche y molleja. e) Aves: avestruces. o o o o o o o o o o o Cuerpo normalmente fusiforme con cuatro regiones: cabeza. sapos. o o b) Esqueleto enteramente cartilaginoso. 6 . Moluscos. etc. cuello. Fecundación externa. etc. Anélidos. Fecundación interna. Respiración pulmonar y cutánea. gaviotas. rayas. colibrís. Membranas celulares no celulósicas. Equinodermos y Cordados. Cuello desproporcionadamente largo como órgano de equilibrio y ayuda en la recolección de alimento. Platelmintos. Cuerpo cubierto de plumas._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ • • • • • • La mayoría de reproducen sexualmente. osos. mediante apéndices móviles o contracción del cuerpo. zarigüeyas. atún. Corazón con tres cámaras. ballenas. pingüinos. Reposición contínua de dientes. en vez de éstos presentan un pico córneo. Facultad de locomoción o desplazamiento. Corazón con cuatro cámaras. tritones. Cuerpo cubierto de escamas. tronco y cola.

cohesión y tensión. 7 . Zn. tenemos: El agua. representan el 0. más agua). lípidos. Na. H. proteínas y ácidos nucleicos) e inorgánicas (agua. ácidos nucleicos y vitaminas TEMA 2 ORGANIZACIÓN MOLECULAR DE LA CÉLULA El AGUA (H20) Es la biomolécula más importante de la tierra y los seres vivos. nadar. Propiedades físicas del agua: son las siguientes a) Elevada Constante Dieléctrica: El agua tiene una alta capacidad para desestabilizar las moléculas polares. gases. Presentes en cantidades pequeñas. Se les considera así por ser fundamentales para construir moléculas orgánicas (glúcidos. Ocupa las 3/4 partes de la tierra. Son seis: C. etc. Mg. formando una red molecular compacta que soporta las presiones externas. Traza (oligoelementos). Densidad: Al enfriar el agua líquida aumenta la densidad. Son vivíparos. la cual alcanza un máximo de 1g/cc a 4ºC. Clasificación. sales. este mecanismo capacita al agua como un gran disolvente. gases. Está formado por un átomo de Oxígeno y dos de Hidrógeno. Son: Mn. B. De los elementos que existen (90 naturales y 19 obtenidos en el laboratorio). Extremidades adaptadas para caminar. crecimiento. lípidos. Mo. El agua pura es eléctricamente neutra. comunicación entre neuronas. pueden ser: − B. K. Por tal razón. Se. I. trepar. Atendiendo a su abundancia. Co. Actúan por ejemplo como cofactores enzimáticos. b) c) d) − − e) El contenido de agua de un organismo depende de la edad y actividad metabólica (a mayor edad. correr. Secundarios (microelementos). Las moléculas de agua son polares. a mayor metabolismo._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ o o o o o o Los huevos se desarrollan en el útero con unión placentaria (excepto en los monotremas). formación de ATP. Cu. unidos por enlace covalente. Corazón con cuatro câmaras. Tensión Superficial: El agua tiene una elevada tensión superficial. B. Cada molécula de agua puede formar enlaces de hidrógeno con un máximo de cuatro moléculas adyacentes.Presentes en menor proporción representan el 1% del peso de la materia viva. al seguir enfriando la densidad empieza a descender.5 % del peso total. Cl. Respiración pulmonar. son: Ca. Fe. Son endotermos. etc. excavar o volar. para entender las estructura y función de los organismos vivos. P y S y constituyen el 98. O. tenemos: Los glúcidos. Los seres vivos están constituidos por una gran cantidad de átomos y compuestos seleccionados por un largo proceso evolutivo. Primarios (macroelementos). sales minerales. aproximadamente 27 de ellos se encuentran en la diversidad de seres vivos.5 % del peso de la materia viva. F. etc. BIOMOLÉCULAS (Principios inmediatos) Son todas las moléculas orgánicas e inorgánicas que resultan de la combinación de los Bioelementos entre sí. proteínas. menos agua y. donde el extremo de cada molécula posee carga positiva y el otro tiene carga negativa. Orgánicos: Con enlaces C-C. porque las moléculas de agua superficiales están cohesionadas con las moléculas de agua inferiores.). cómo interaccionan entre sí para producir movimiento. Capilaridad: Capacidad del agua de ascender por un tubo fino llamado capilar esto se debe a la suma de las fuerzas de adhesión. Su presencia es indispensable para los seres vivos. necesitamos un conocimiento básico de la estructura y función de estos átomos y compuestos. algunos ácidos y bases. Caracterizados por ser estables (bajo peso molecular) están ampliamente distribuidos en la naturaleza. BIOELEMENTOS Son los elementos químicos naturales presentes en los seres vivos. Elevado Calor Específico: Se define como la cantidad de energía que se requiere para elevar un grado centígrado (ºC) un gramo de cualquier sustancia. N. Pueden ser: a) b) Inorgánicos: Sin enlace C-C.

Ejemplo: concha de moluscos. Actúan como cofactores enzimáticos siendo necesarios para el desarrollo de actividad catalítica de muchas enzimas. 8 . Precipitadas: Son las que constituyen estructuras sólidas. etc._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ Es el principal solvente polar en el protoplasma. insolubles. Transportadora de sustancias. por lo cual a medida que aumenta la grasa corporal desciende la cantidad de agua. todo proceso fisiológico se produce exclusivamente en medio acuoso. Entre los factores que afectan al agua corporal se encuentran: c) • • • Células grasas: Contienen poca agua. El principal catión extracelular es el sodio + (Na ). siendo los más importantes: • Cationes: Iones que desarrollan una carga positiva en solución. Edad: Por regla general el agua corporal disminuye a medida que aumenta la edad. • Agua libre (95%): Usada como solvente y como dispersante del coloide protoplasmático. Asociadas: Son las que están combinadas con proteínas (fosfoproteínas). 85% en las células cerebrales. con lípidos (fosfolípidos). Estabilizan dispersiones coloidales. En los tejidos humanos el porcentaje de este varía. con función esquelética. Existe un sistema de bomba en la membrana de las células del + + organismo que bombea el Na hacia fuera y el K hacia adentro. matriz ósea. en particular compuestos polares y iónicos. Sexo: Las mujeres tienen una cantidad proporcional mayor de grasa corporal. se pueden encontrar de tres formas: a) Disueltas: Son las que se ionizan en medio acuoso. Termorregulador. tenemos + + ++ ++ ++ ++ al Na K Ca Mg Fe Zn . Lubricante de membranas y articulaciones. caparazones). las cantidades y concentración de los cationes y aniones respectivos se mantienen constantes. cualquier cambio de importancia obstaculiza las funciones celulares y puede originar la muerte. Regulan la presión osmótica de las células (intervienen en la distribución del agua intracelular y extracelular) Regulan la presión osmótica de las células (intervienen en la distribución del agua intracelular y extracelular) Forman estructuras de protección y de sostén (esqueleto. ya que debido a sus moléculas polares es capaz de disolver muchos tipos de sustancias. pared celular de las diatomeas. Intervienen como sustancias Buffer o tampón. mantiene el volumen y forma de las células. Plasma: Dentro de los vasos sanguíneos y linfáticos. líquido sinovial. b) Aunque la concentración de sales en las células y los líquidos corporales de plantas y animales es pequeña. FUNCIONES: − − − − − − − Regulan el equilibrio ácido-base de la célula. por los sistemas carbonatobicarbonato y monofosfato-difosfato. 95% en las medusas y algunas plantas. Agua ligada (5%) Es la que está unida laxamente a las proteínas. ayuda a conservar estable la temperatura (debido a su elevado calor específico). = Aniones: Iones que desarrollan una carga negativa en solución Cl PO4 = El principal anión intracelular es el Ion fosfato (PO4 ). conchas. por ejemplo 20% en huesos. Aproximadamente alrededor del 70% del peso corporal de una persona corresponde al agua. La distribución corporal de agua en el ser humano es la siguiente: a) Intracelular (2/3) Dentro de la célula y se encuentra como: • • b) SALES MINERALES Biomoléculas inorgánicos compuestas por un metal y un radical no metálico y que se encuentran en pequeña proporción en el protoplasma de los seres vivos. Extracelular (1/3) distribuida en: • • Intersticio: En la sustancia intercelular: líquido cefalorraquídeo. Estructural. Indispensable para toda actividad metabólica. por lo tanto disminuye la cantidad de agua. Funciones: − − − − − − Disolvente de las sustancias debido a su polaridad. y 5% en las semillas.

4) y la amilopectina molécula ramificada por unidades de glucosa unidos por enlaces α(1. enlace α(1._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ GLÚCIDOS Llamados también carbohidratos. son importantes en la industria farmacéutica. • • formado por un residuo de fructosa y dos de glucosa. Estructural: Son elementos estructurales de los ácidos nucleicos. hexosas heptosas y octosas. se cristalizan. por ejemplo la Melicitosa que es un trisacárido Energética: Aportan energía a los seres vivos. H y O. cloroformo v benceno.4). 9 . pero el mayor volumen de carbohidratos animales se obtiene de los vegetales. que fija el CO2 atmosférico durante la fotosíntesis.1) 3. Oligosacáridos: Son compuestos que al hidrolizarse producen de 3 a 10 unidades de monosacáridos. se pueden hidrolizar. Abundantes en hígado y músculo similar a la amilopectina. Entre los más importantes tenemos: • Lactosa: Azúcar de la leche: Galactosa + Glucosa . Clasificación: Los glúcidos. Entre los más importantes tenemos: a) De reserva: • Almidón: Propio de los vegetales integrado por dos polímeros: amilosa. LÍPIDOS Son compuestos de consistencia grasosa o aceitosa. Además pueden contener fósforo. de las cuales las más importantes son: a) Triosas: Son abundantes en el interior de la célula. tetrosas pentosas.4).4) y las ramificaciones cada 25 unidades aproximadamente. Se unen mediante enlaces α (1. enlace α(1. Se hidrolizan. estructural y energética. y la galactosa (en la leche). Los animales tienen la capacidad de sintetizar algunos carbohidratos a partir de las proteínas y algunas sustancias sencillas. d) 2. con la diferencia que las ramificaciones se dan cada 12 unidades de glucosa aproximadamente. Polisacáridos: Están formados por la unión de muchos monosacáridos (de 11 a miles) con pérdida de una molécula de agua por cada enlace y desempeñan funciones de reserva. son sintetizados por los autótrofos y son los principales en aportar energía para los seres vivos. tienen sabor dulce y son solubles en agua. son compuestos formados por C. insolubles en agua y solubles en solventes orgánicos como el éter.enlace ß(1.4) • Sacarosa: Azúcar de la caña o remolacha: Glucosa +-Fructuosa. Se nombran añadiendo la terminación osa al número de carbonos.6). Monosacáridos: llamados también azúcares simples.2) • Trehalosa: Azúcar presente en la hemolinfa de los insectos: Glucosa + Glucosa. se clasifican en: 1. y la Eritrosa. formado por unidades de NAcetilglucosamina unidos por enlaces β(1. células vegetales y del exoesqueleto de artrópodos. Estos carbohidratos son incapaces de hidrolizarse en carbohidratos más simples. formados en el proceso de las reacciones oscuras de la fotosíntesis. 4. Por el número de Carbonos se subdividen en: triosas. por ejemplo los Glicéridos como el Gliceraldehido y la Dihidroxiacetona que son metabolitos intermediarios en la degradación de la glucosa. enlace α(1. Pentosas: La Ribosa y la Desoxirribosa. que forman parte de los ácidos nucleicos además de la Ribulosa que forma parte de la enzima RUBISCO. por el número de monómeros. Tetrosas: Como la Eritrulosa. Función de los Glúcidos: Disacáridos: Son compuestos formados por la unión de dos monosacáridos mediante enlace glucosídico (de tipo covalente) con liberación de una molécula de agua. Se encuentra en la miel. Glucógeno: Propio de los animales. Las alfa y beta–dextrinas con 6 y 7 unidades de glucosa respectivamente. molécula lineal formado por unidades de glucosa unido por enlaces α(1. • b) c) b) Estructural: • • Celulosa: Forma la pared celular de la célula vegetal está constituida por unidades de glucosa unidos por enlaces β(1. Están formados básicamente por carbono e hidrógeno y generalmente oxígeno en bajo porcentaje. fructosa (azúcar de la fruta). Hexosas: La glucosa (a partir de ella se forman otros carbohidratos). Quitina: Exoesqueleto de artrópodos. nitrógeno y azufre.4) • Maltosa: En semillas de cebada: Glucosa + Glucosa. pared celular de bacterias. son glúcidos sencillos constituidos por una sola cadena.

recubren órganos. etc. las sales biliares y las hormonas suprarrenales (glucocorticoides como cortisol. Estructural: Forman parte de las membranas (bicapa de fosfolípidos). mineralocorticoides como la aldosterona y las hormonas sexuales como la progesterona y testosterona._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ Clasificación Se clasifican en dos grupos. Como ejemplo tenemos el palmitato de miricilo (cera de abejas). a) Glicéridos a) o o o o o o b) Se les conoce también como acilglicéridos o grasas neutras Existen tres tipos de glicéridos: monoglicéridos. inositol. el cual forma parte estructural de las membranas a las que confiere rigidez. Es la molécula base que sirve para la síntesis de casi todos los esteroides como la vitamina D. Prostaglandinas: Son lípidos derivados del ácido prostanoico y del araquidónico. Función: B. Como ejemplo tenemos a los cerebrósidos (presentes en la membrana de las neuronas). diglicéridos y los triglicéridos. la cutina y la suberina en las células vegetales. aceite de maní. eucaliptol. Se almacenan en el adipocito Como ejemplos tenemos al aceite de ballena. Vitaminas: Vitaminas A. clasificados como glicerofosfolípidos como las lecitinas. b) Céridos: o o o o o Son conocidos también como ceras. b) Glucolípidos: Formados por un acido graso y un alcohol aminado llamado esfingosina. cumplen esta función las vitaminas lipídicas y hormonas esteroideas. Protección: Protegen mecánicamente. etc. provocan la contracción de la musculatura lisa. geraniol. aceite de oliva. serina. alcanfor. los gangliósidos (que participan en el reconocimiento celular) y los sulfátidos que también forman parte de las membranas biológicas. Reguladora: Controla las reacciones químicas que se producen en los seres vivos. Son las más abundantes en los seres vivos. intervienen en la regulación de la temperatura corporal. como el tejido adiposo de pies y manos. 10 . Son de los siguientes tipos: Esteroides: Son lípidos no hidrolizables que se derivan del esterano. E y K. cuando dos unidades de isopreno se unen forman un terpeno. Son sólidos a temperatura ambiente. por ejemplo la colina. blandos en caliente y duros o de consistencia firme en frío Sirven de cubierta protectora de la piel. Son moléculas que cumplen funciones muy variadas entre los que se pueden citar: • • • c) Esencias vegetales: como el mentol. Son insolubles en agua. Aquí se encuentran: a) Fosfolípidos: Son las principales moléculas constitutivas de la bicapa lipídica de la membrana celular. H y O pueden presentar también N. Pigmentos vegetales: como la clorofila y xantofilas. Además de C. Heterolípidos: Formados por: Ácido graso + alcohol + otros compuestos. etc. Insaponificables (simples): No forman jabones. atendiendo a que poseen en su composición ácidos grasos (saponificables) o no lo poseen (insaponificables). aquí se encuentran fundamentalmente el colesterol. cardiolipinas y esfingofosfolípidos como las esfingomielinas y las ceramidas. vainilla. Se caracterizan por presentar un ácido ortofosfórico en su zona polar unido a otra molécula nitrogenada. etanolamina. S o un glúcido. P. la lanolina (cera de lana). pelos y plumas de los animales. Isoprenoides: Formados de unidades de isopreno (hidrocarburo de 5 átomos de carbono). Estos lípidos son muy importantes por formar parte de las membranas celulares y pueden ser Reserva: Fuente de reserva energética de los seres vivos. Hololípidos: Formados por: Ácido graso + alcohol : aquí tenemos a: 2. hojas y frutos de las plantas superiores y el exoesqueleto de los insectos. 1) Saponificables (Complejos): Forman jabones al reaccionar con soluciones alcalinas. Formados por 1 alcohol (glicerol) y de 1 a 3 ácidos grasos unidos mediante enlaces éster. Están formados por 1 ácido graso saturado + un alcohol de cadena larga (elevado peso molecular). Son de los siguientes tipos A. limoneno. Poseen una gran variedad de actividades fisiológicas como intervenir en la respuesta inflamatoria (vasodilatación).

Cada una de estas cadenas polipeptídicas recibe el nombre de protómero. puentes disulfuro. Los péptidos según el número de unidades de aminoácidos por molécula se les conocen como dipéptidos. hormona del crecimiento. sirven como material estructural de los tejidos animales. detergentes. albúminas. Estructura secundaria: Es la disposición espacial de los aminoácidos que componen una proteína.. Insulina. pH extremos. Aquí se encuentran: • • • • • b) Queratina: En formaciones epidérmicas: pelos. por ejemplo dos cadenas polipeptídicas constituyen la hexoquinasa. Esta conformación globular facilita la solubilidad en agua y así realizar funciones de transporte. están relacionadas con el mantenimiento y regulación del proceso de la vida. Están constituidos por unidades llamados aminoácidos que pueden ser de 20 tipos diferentes. Ejemplo: Ia carnosina (dipéptido). los enlaces puente hidrógeno. lactoalbúmina (leche). esto hace posible la hidratación de los tejidos de los seres vivos._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ - Emulsificante: Emulsifica las grasas debido a los ácidos biliares y los proteolípidos. y muchas cadenas como la cápside del virus de la poliomielitis (60 unidades proteicas).COOH (carboxilo) R Péptido: Es la unión de más de 2 aminoácidos que se unen por enlace peptídico. hasta polipéptidos. histonas. uñas. Elastinas: En tendones y vasos sanguíneos. Solubilidad: Cuando adoptan una conformación globular. sin embargo contienen adicionalmente azufre. interferones.C -. pueden ser: a) Proteínas fibrosas Son insolubles en agua. etc. Posee dos enlaces el peptídico y el puente de hidrógeno. Clasificación de las proteínas: Las proteínas se clasifican en dos grupos: A. 4 cadenas la hemoglobina. puentes salinos y las interacciones hidrofóbicas. Insulina (Polipéptido de 51 aminoácidos) Niveles de estructuración de las proteínas: Presenta 4 niveles: • • Estructura primaria: Se refiere a la secuencia de aminoácidos en la cadena polipeptídica. • Proteínas globulares: Son solubles en agua y se encuentran dobladas formando unidades compactas que a menudo tienen una forma esférica. solventes orgánicos. con la liberación de una molécula de agua. PROTEÍNAS Son biomoléculas orgánicas cuaternarias de elevado peso molecular que contienen C. unidos a una cadena lateral R H (amino) H 2N -. Fibroinas: En hilos de seda (arañas. Alta especificidad: Debido a que cada individuo tiene proteínas específicas propias que se ponen de manifiesto en los procesos de rechazo de órganos transplantados. hormonales. Esta estructura puede adquirir tres configuraciones: α-hélice. hemoglobina y los anticuerpos. cuernos y plumas. como por ejemplo: la ovoalbumina (huevo). alargadas y en formas de hilo y tienden a juntarse para dar fibras. Colágeno: En tejidos conjuntivos. Desnaturalización: Que consiste en la ruptura de la estructura terciaria la que es producida por cambios de temperatura. Fibrina: En los coágulos sanguíneos. etc. • enlace peptídico. enzimática. tripéptidos. 3. hordeína (cebada). O y N. Holoproteínas: Formadas solamente por aminoácidos. Propiedades de las proteínas 1. urea a altas concentraciones. Estructura cuaternaria: Informa de la unión mediante enlaces débiles de varias cadenas polipétidicas con estructura terciaria para formar un complejo proteico. insectos). prolactina. βplegada y γ o al azar. Estructura terciaria: Es la disposición de la estructura secundaria de un polipéptido al plegarse sobre sí misma originando una conformación globular. 11 . Enlace peptídico: Se forma por la reacción entre el grupo ácido de un aminoácido y el grupo amino de otro aminoácido. H. etc. Posee además del 2. El único enlace presente es el peptídico (amida). Aminoácidos: Son ácidos orgánicos que contiene un grupo amino y otro carboxilo. fuerzas de Van der Waals.

la queratina que forma parte de la epidermis. entre otras. citocromos. Por su actividad química las enzimas se clasifican en: Oxidoreductasas. mioglobina. no modifican el sentido de los equilibrios químicos. Especificidad de Acción: Cada reacción esta catalizada por una enzima específica. gliadina del grano de trigo. sino que aceleran su consecución. hemocianina. interferón.) en un lugar específico. Zn . trombina. ++ ++ ++ ++ ++ Iones iorgánicos: Como el Mg . Transferasas. el centro activo que es una pequeña porción de la enzima. FMN. etc. Metaloproteínas: plastoquinona. citocromos. - Nomenclatura de las enzimas En general los nombres de las enzimas se forman al añadir el sufijo "asa" al nombre de la sustancia en que actúan (sustrato) por ejemplo la sacarosa se desdobla en glucosa y fructuosa en presencia de la enzima sacarasa. Fe . Hormonal: Insulina. 12 . químicamente son proteínas. Como catalizadores las enzimas actúan en pequeña cantidad y se recuperan indefinidamente. esenciales para la actividad de una enzima. otros ejemplos de enzimas con nombre tradicionales son la pepsina y tripsina que rompen enlaces peptídicos internos en las proteínas. Características de la acción enzimatica: La más sobresaliente es su elevada especificidad. hormona del crecimiento. FAD. conformada por una serie de aminoácidos que interaccionan con el sustrato. Algunas enzimas requieren de ambos cofactores. lactoalbúmina de la leche. Motora o contráctil: Como la actina y miosina que constituyen las miofibrillas de la contracción muscular y la dineina relacionada con el movimiento de cilios y flagelos. Ej. Algunas enzimas actúan con la ayuda de estructuras no proteicas que por su naturaleza son: Cofactores enzimáticos: Son sustancias de naturaleza química diferente a las proteínas que son requeridas por algunas enzimas para que estas tengan actividad. calcitonina. Funciones: Biocatalizadora: Las enzimas son proteínas. el punto óptimo representa el máximo de actividad. fibrinógeno. El sustrato se une a la enzima a través de numerosas interacciones débiles (puentes de hidrogeno. Un cofactor puede ser una molécula orgánica o inorgánica. - ENZIMAS Son catalizadores muy potentes y eficaces. Heteroproteínas: Formadas por aminoácidos y por un grupo no proteínico llamado grupo prostético. Efecto de la temperatura: Influye en la actividad. Cu . no llevan a cabo reacciones que sean energéticamente desfavorables. Hemoproteínas: hemoglobina. Unas pocas enzimas conservan sus nombres tradicionales sin la terminación asa algunas de ellas tienen el sufijo “zima”. A temperaturas bajas las enzimas se hallan rígidas y a temperaturas altas (más de 40ºC) se desnaturalizan. NAD. Transporte: Hemoglobina. Efecto del pH: Tanto la enzima como el sustrato pueden afectarse por las variaciones del pH. Liasas. Fosfoproteínas: caseína. Son cofactores enzimáticos: • • Coenzima: Son moléculas orgánicas de diversa estructura. glucagón. aceleran reacciones bioquímicas. mucina. ceruloplasmina. Reserva: Ovoalbumina clara de huevo. La enzima sin cofactor se denomina apoenzima y unida al cofactor se denomina holoenzima. Homeostática: Algunas mantienen el equilibrio osmótico y actúan con otros sistemas amortiguadores para mantener constante el pH del medio interno._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ B. Reguladora: Regulan la expresión de ciertos genes y otras regulan la división celular (como las ciclinas). vitelina. Isomerasas y Ligasas. por ejemplo la pepsina tiene un pH optimo cercano a 2 y la fosfatasa alcalina un pH cercano a 12. Estructural: Glucoproteínas que forman parte de las membranas. como por ejemplo: • • • • Glucoproteínas: anticuerpos. La acción enzimática se caracteriza por la formación de un complejo que representa el estado de transición. Defensiva: Inmunoglobulinas. La sustancia sobre la cual actúa la enzima se llama sustrato. Hidrolasas. Catalizador: Es una sustancia que acelera una reacción química hasta hacerla instantánea o casi instantánea. plastocianina. las histonas que forman parte de los cromosomas. etc. la lisozima por ejemplo presente en las lagrimas y la saliva que degrada la pared celular de las bacterias. Mn .

guanina. y P. Nucleótido. Se encuentra en el citoplasma. ARNr (ribosómico). Se encuentra en los ribosomas. Clases de ácidos nucleicos Por el azúcar que contienen son de dos tipos: 1) Ácido Desoxirribonucleico (ADN): Es una gran macromolécula bicatenaria helicoidal y de gran longitud presente en el núcleo. lo que significa que identifican v transportan los aminoácidos hacia los ribosomas. H. Desoxiadenosina. El nucleótido se halla constituido por un azúcar que es la desoxirribosa una base nitrogenada que puede ser la adenina. sirve como moléculas adaptadoras durante la síntesis de proteínas. Formado directamente de la cadena de ADN. citosina y guanina y el • VITAMINAS Grupo de moléculas orgánicas de naturaleza química variable que se necesitan en nuestra dieta en pequeñas cantidades. Timina y Uracilo). Funciones del ADN ÁCIDOS NUCLEICOS Son moléculas pentarias de elevado peso molecular formadas por C. El nucleótido esta constituido por el azúcar ribosa. les confiere las propiedades ácidas al ADN y al ARN. Ej. timina. "leen" el mensaje genético (en forma de ANTICODONES). Conocido como de trascripción. Copia la información del ADN (en forma de CODONES). O. Enlace fosfodiester: Es el enlace característico de los ácidos nucleicos._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ Función de las enzimas: Disminuyen la energía de activación de las reacciones bioquímicas. Ácido Ribonucleico (ARN): Es una macromolécula constituida por una cadena de nucleótidos. 2) Almacena la información hereditaria (código genético). grupo fosfato. Pentosa: Son azúcares compuestos de cinco átomos de carbono. los vegetales y animales. constituidas por unidades estructurales llamadas nucleótidos. donde se realiza la síntesis de proteínas. Se conocen dos tipos que constituyen los ácidos nucleicos: Las bases Púricas o Purinas (Adenina y Guanina) y las bases Pirimidicas ó Pirimidinas (Citosina. N. Función del ARN: Síntesis de proteínas • • • Nucleósido: Está constituida por la pentosa y una base nitrogenada. son característicos para cada ácido nucleico. ARNt (transferencia). Su principal función es la de llevar la información genética contenida en el ADN hacia los ribosomas para la síntesis de proteínas. Transmite la información genética (replicación). se le encuentra en los virus. Se encuentra en el núcleo. permite la unión de los nucleótidos. EI complejo proteínas-ácido ribonucleico (ribosoma) sirve como matriz para la correcta unión de los aminoácidos durante la síntesis de proteínas. Clases de ARN • ARNm (mensajero). Se clasifican como: 13 . mitocondria y cloroplastos de las células. una base nitrogenada que puede ser la adenina. Las dos cadenas de polinucleótidos que forman el ADN se unen a través de las bases nitrogenadas de tal manera que la timina se une siempre a la adenina o viceversa a través de dos puentes de Hidrogeno y la guanina se une a la citosina por tres puentes hidrogeno. Este tipo de ARN se asocia con proteínas y forman lo que conocemos como ribosomas. citosina y uracilo y el grupo fosfato. las bacterias. Son de importancia biológica debido a que son el depósito fundamental de la información genética de la célula y los que controlan la síntesis bioquímica de las proteínas. luego las acelera. Ácido fosforico (ortofosfórico): Constituye el grupo fosfato de los ácidos nucleicos. Este monómero está constituido por: • Base nitrogenada: Son compuestos formados por un anillo de carbono y nitrógeno. es decir lleva el mensaje genético. Son dos: la ribosa (ARN) y la desoxirribosa (ADN).

5. Efecto Tyndall: Las partículas coloidales difractan la luz._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ a) LIPOSOLUBLES: • • • • Vitamina A o retinol (antixeroftalmica) Vitamina D o colecalciferol (antirraquítica) Vitamina E o tocoferol (antioxidante) Vitamina K o naftoquinona (antihemorrágica) 2. Presenta dos componentes: la fase dispersante y la fase dispersa. desordenado de las partículas coloidales causado por la colisión o choque con las moléculas del dispersante. pergaminos. pero sometidas a campos gravitatorios pueden sedimentar (centrifugación. 3. Fase dispersa Sólido Líquido Gas Sólido Líquido Propiedades: 1. Las células eucariotas podrían tener más de 2000 millones de años. ¿cómo surgieron las células eucariotas? La teoría más aceptada sostiene que ciertos organelos de las células eucarióticas se originaron por simbiosis. pero no menos. dejan ver lateralmente un haz luminoso que las atraviesa. 4. ultracentrifugación). Sedimentación: En condiciones normales una dispersión coloidal es estable (sus partículas no sufren el efecto de la gravedad). leche. es decir. nube 14 . ORIGEN DE LAS CÉLULAS La vida más primitiva sobre la tierra solo estaba formada por células procarióticas. según los fósiles más antiguos. como ejemplos tenemos el caucho. Medio dispersante Líquido Líquido Líquido Gas Gas Ejemplo Oro en agua Agua en benceno. los componentes de un coloide se pueden separar por electroforesis. esferas microscópicas aisladas parecidas a las bacterias modernas. ORGANIZACIÓN DE LAS MACROMOLECULAS Existen moléculas enormes que contienen cientos de miles de átomos que son conocidos como macromoléculas. el momento exacto en que se produjo esta novedad es un tema muy debatido. vitamina M o ácido fólico Vitamina B12 o cianocobalamina. mayonesa Espuma en cerveza Humo. polvo Niebla. Entonces. Las partículas de la fase dispersa tienen un diámetro que fluctúa entre una milésima y una cienmilésima de micrómetro. Algunas de ellas ocurren naturalmente y conforman diversas clases de compuestos que son literalmente vitales. b) HIDROSOLUBLES: • • Vitamina C o ácido ascórbico (antiescorbútica) Complejo B o o o o o o o o Vitamina B1 o tiamina (antineurítica) Vitamina B2 o riboflavina Vitamina B3. También hay macromoléculas sintéticas. es decir los que antes eran microorganismos COLOIDES Son un tipo de dispersión de mucha importancia biológica por ser el medio físico donde ocurren los fenómenos biológicos. vitamina PP o niacina Vitamina B5 o ácido pantoténico Vitamina B6 o piridoxina Vitamina B8. vitamina H o biotina Vitamina B9. Movimiento Browniano: Es el movimiento caótico. esto hace aproximadamente unos 3500 millones de años. algodón. como por el ejemplo el almidón y celulosa que son polisacáridos que proporcionan alimento. Este proceso se define como el transporte de las partículas coloidales debido a la acción de un campo eléctrico. que viene a ser la unión de muchas moléculas pequeñas para dar origen a moléculas muy grandes. Este tamaño es intermedio entre la moléculas de las soluciones y las partículas de las suspensiones. membranas celulares. proteínas que forman parte importante del cuerpo animal y los ácidos nucleicos que controlan la herencia a nivel molecular. Diálisis: Las partículas coloidales no filtran con el papel filtro ordinario. Electroforesis: Debido a las cargas que presentan las partículas coloidales. Pero por diálisis se pueden separar las partículas de elevado peso molecular (coloides) de las de bajo peso molecular (cristaloides) usando papel celofán. lana. que se forman por procesos de polimerización. seda y los plásticos.

Matemáticamente es el logaritmo negativo de la concentración de iones hidrógeno.0 7. Organización estructural de la Célula • • • La membrana celular: que rodea y protege al citoplasma. Se combinan con el exceso de ácidos o de bases para formar sustancias que no afecten al pH. Proteínas: Están presentes en las células.0 7. aceptando o liberando iones en respuesta a pequeños cambios en 15 . Formando así una célula de mayor complejidad en comparación a la célula procariota. En un momento no determinado. La hemoglobina es la proteína tampón más importante. Expresada en la siguiente escala: la concentración de H . Es generado por los riñones y ayuda + en la excreción de H . la sangre y el plasma. + − 0 --------------------------. nutrirse y reproducirse. su efecto es limitado. Ejemplo: TEMA 3 CELULA INTERFASICA Fluido Jugo gástrico Orina Agua pura Sangre Jugo pancreático pH 2. Entre los más importantes tenemos: − − − Bicarbonato: Es el tampón más importante y el que en mayor cantidad está presente en los líquidos del organismo.) cuando se produce una anomalía del pH.14 + H acidez neutro alcalino OH El pH de los fluidos que conforman los organismos vivientes se encuentra muy cerca de la neutralidad y con rangos de variación muy estrechos.7 ------------------------._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ independientes. pH (Potencial de Hidrogeniones) Es la medida que nos indica la concentración de iones hidrogeno o hidrogeniones que contiene una solución. capaz de relacionarse. Citoplasma: de naturaleza coloidal donde se encuentran las sustancias disueltas. El término pH se usa para describir el grado de acidez o alcalinidad de una solución.0 6. Amonio: Tras una sobrecarga ácida. pH = -log (H) Las diferentes soluciones acuosas tienen una determinada concentración de H debido a la leve disociación de las moléculas de agua (aproximadamente 2 de cada mil millones de moléculas de agua están ionizadas. las células hospedadas se convirtieron en organillos de un nuevo tipo de células. BUFFER (Tampón o amortiguador) Un Buffer (amortiguador) es un compuesto que tiende a mantener una solución a pH constante.4 8. H+ y OH-). la célula tubular renal produce amoniaco + + (NH 3 que se combina con los H en el túbulo renal para formar amonio (NH 4). Núcleo: donde se encuentra el material genético. Generalmente están constituidos por un ácido débil y una sal (base débil) Los tampones están presentes en todos los líquidos corporales y actúan de inmediato (en cuestión de 1 seg. + Este proceso permite una mayor excreción renal de H .2 LA CÉLULA Es la unidad estructural y funcional básica de los seres vivos. se reunieron como célula hospedadora y hospedada primero por casualidad y después por necesidad. Sin embargo. Fosfato: Ayuda a la excreción de H+ en los túbulos renales.

aunque más cortos que estos. Los plásmidos no portan genes esenciales para las células. animales y plantas 7. Fimbrias: Son parecidos a los flagelos. pero parece que favorece en algunos organismos su fijación a las superficies como los tejidos animales. constituidas por invaginaciones de la membrana citoplasmática. Procariota • • • • • Carecen de envoltura nuclear Normalmente un solo cromosoma a base de ADN sin proteínas Organelos mayores ausentes Unicelulares o coloniales Son bacterias • • • • • Eucariota Envoltura nuclear presente Múltiples cromosomas no circulares a base de ADN y proteínas Organelos mayores presentes Unicelulares y multicelulares Constituyen los cuerpos de protistas. Estructura general de una célula procariota: 1. Pili (pelos): Son estructuras similares a las fimbrias pero por lo general son más largos y solamente existe uno o unos pocos pili sobre la superficie. con el fin de poder ser utilizados en situaciones de carencia. azufre o fósforo. son capaces de desplazarse a través de flagelos que están formados por una única proteína tubular enrollada. 9. Funcionan como receptores específicos para determinadas partículas víricas y también contribuyen a la fijación de algunas bacterias patógenas a los tejidos humanos. Las fimbrias y los pili no participan en el movimiento. Estos acúmulos se forman cuando estos compuestos se encuentran en exceso en el medio ambiente. son los responsables de la fotosíntesis en bacterias autótrofas. como los que confieren resistencia a antibióticos específicos. 12. Los ribosomas en los procariotas son 70S. No todos los organismos poseen fimbrias. Cápsula: O capa viscosa que rodea a la pared celular. 11._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ La Célula Procariota Esta célula se caracteriza por el hecho de que el material hereditario (ADN) no presenta una envoltura nuclear. a demás participa en el proceso de conjugación en procariotas. Pared celular: Estructura rígida (a base de peptidoglicano o mureína). 6. Plásmidos: Son pequeños fragmentos circulares de ADN extracromosómico separados del cromosoma. 10. protege a las bacterias de drogas y la fagocitosis de microorganismos o glóbulos blancos. Diferencias entre las células procariota y eucariota 2. la flagelina. Nucleoide o Genóforo: En las procariotas la función del núcleo la realiza una única molécula de ADN. que se encuentra en forma más o menos libre en el citoplasma llamada nucleoide. Mesosomas: Son estructuras membranosas que se observan en la mayor parte de las bacteria. 3. en el caso de unas bacterias patógenas o la formación de películas o la fijación a las superficies líquidas. no se conoce con certeza su función. 16 . una sola célula procariotica puede tener hasta 10000 ribosomas. Ribosomas: Son pequeñas partículas compuestas de ácido ribonucleico (ARN) y proteínas. 8. 4. son de naturaleza proteica y son mucho más numerosos. Flagelos: Muchas de las bacterias. Interviene en la duplicación y distribución del ADN en la división celular y además contiene enzimas respiratorias sobre las que se desarrolla la mayoría de los procesos metabólicos. Membrana citoplasmática: Es la barrera esencial de permeabilidad que separa el interior del exterior de la célula. 5. Inclusiones: Son acúmulos de materiales de reserva como carbono. situada por fuera de la membrana plasmática que confiere la forma a la célula y la protege del externo que lo rodea. su función es la síntesis proteica. Clorosomas: Son sacos membranosos aplastados que no están en continuidad con la membrana citoplasmática. hongos. La Célula Eucariota La célula eucariota se caracteriza por presentar su material genético rodeado por una envoltura nuclear (membrana). nitrógeno. pero llevan unos que son útiles en determinadas condiciones ambientales. El ADN de las procariotas por homología con las eucariotas se le denomina cromosoma.

el transporte de sustancias y otros procesos fisiológicos. que se caracteriza por ser un modelo asimétrico y que goza de una fluidez de membrana. a través de la membrana celular. de mayor concentración a menor concentración. Presenta las siguientes características: • • • • Es porosa Es elástica. Puede ser: o o • Fagocitosis: Si es que ingresan partículas sólidas o microorganismos. Permeabilidad celular: Es el proceso mediante el cual la célula intercambia ciertas sustancias con el medio extracelular. Proceso por el cual se eliminan hacia el exterior partículas de gran tamaño como material de secreción por ejemplo. a) Difusión: Es el movimiento continuo de iones. formando glucolípidos. Posee permeabilidad selectiva. Carbohidratos (5%): Unidos a proteínas formando glucoproteínas y unidos a lípidos. 17 . Dicho intercambio se conoce como transporte pasivo o activo. El movimiento es a favor del gradiente de concentración. presión o carga eléctrica. Microvellosidades: Son salientes digitiformes de la membrana plasmática que aumentan la superficie para la absorción. su espesor es de aproximadamente 75 Aº • Difusión facilitada: Difusión de moléculas (generalmente solubles en agua) a través de la membrana. De acuerdo al sentido del transporte puede ser: • Endocitosis: Es la entrada de sustancias o partículas desde el exterior de la célula al interior de la misma. K +. CO2) como moléculas liposolubles a través de la de la membrana. bomba de ++ + Ca y bomba de H . Proteínas (60%): Globulares. tiene como base el modelo del mosaico fluido propuesto por SINGER Y NICHOLSON (1972). Esto es una membrana que es más permeable al agua que a los solutos disueltos. Los ejemplos más conocidos son: Bomba de Na+ y K+. así tenemos: 1. gases disueltos (O2. Requiere la presencia de un tipo de proteínas integrales de la membrana. es decir. proteínas pequeñas y los monosacáridos como la glucosa lo hacen por proteínas carrier (sufren cambios conformacionales) b) Osmosis: Es la difusión del solvente (agua) a través de una membrana con permeabilidad diferencial._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ MEMBRANA CELULAR O PLASMALEMA Está compuesta de una bicapa lipídica que contiene una variedad de moléculas de proteína. Transporte en masa: Utilizado para sustancias que por su tamaño no pueden atravesar la membrana. Organización molecular de la membrana: La membrana celular está constituida por: • • 2. Transporte pasivo: Es el transporte basado en la energía cinética de las moléculas. Hay 2 tipos de transporte activo: transporte mediante bombas y transporte en masa. • 1. que por su función pueden ser: receptoras. Se puede dar por: • Difusión simple: Es la difusión del agua. en cambio. también se encuentran glucolípidos y esteroides (colesterol en células animales y ergosterol en células vegetales). b) La forma como están distribuidos los componentes moleculares de las membranas. de reconocimiento y transportadoras. Ca++ se mueven por las proteínas poro-canal. Diferenciaciones de la membrana celular: La superficie de las células que están relacionadas con la protección del citoplasma. La fuente de energía metabólica que impulsa el transporte activo es el ATP. Los iones como Na+. Es muy delgada. Exocitosis o emecitosis. las encontramos en células que tapizan el intestino y el riñón (túbulos renales). Ejemplo: absorción del agua por las raíces de una planta. a) Transporte mediante bombas: Utilizado fundamentalmente para el transporte de iones. Pinocitosis: Si ingresan sustancias líquidas. aminoácidos. Transporte activo: Es el movimiento de los iones y de ciertas sustancias en contra de un gradiente de concentración con gasto de energía. Lípidos (35%): Los más abundantes son los fosfolípidos. presentan modificaciones para cumplir ciertas actividades especificas. moléculas o partículas coloidales (solutos) que se desplazan a favor de un gradiente de concentración. Se movilizan sin que la membrana consuma energía (ATP).

la capa externa (S1). La S3 suele ser delgada e incluso puede faltar. está hecha a base de microfibrillas entrecruzadas (desordenadas) a base de celulosa. 5. lignina. En muchas células es la única pared que se desarrolla. cutina. que impide que las células se separen. capa central (S2) y la capa interna (S3) mencionadas de afuera hacia adentro. es el cemento que sujeta las células individuales unas con otras para constituir tejidos. Controla el crecimiento celular. Es una barrera física que se opone a la penetración de los microorganismos patógenos. suberina. 3. La pared celular es semirrígida y permite el paso de sustancias. Es el carácter que las diferencia de las células animales. está constituida por pectatos y proteínas. Pared celular: Envoltura compuesta principalmente por celulosa. Glucocaliz: Envoltura compuesta de cadenas cortas de azúcares (oligosacáridos) y cadenas peptídicas cortas. por tanto esto impide que algunas sustancias crucen capas de células. cutina (paredes en contacto con el aire). Surgen de cuerpos basales. Permite el transporte de sustancias al interior o exterior de las células. B. cada desmosoma tiene su pareja adyacente y el par forma una especie de corchete. Representa una especie de exoesqueleto que protege y le da sostén mecánico a la célula. las microfibrillas de celulosa se disponen en una forma ordenada. algo de proteínas. A diferencia de la pared celular primaria. Función: Es responsable de la forma de las células y por tanto de las plantas. uniones gap o uniones comunicantes: Son tubos huecos. mientras que en los animales se conoce como glucocaliz. Las células conectadas por uniones estrechas (a base de proteínas que se enlazan). 2. Reconocimiento celular durante reacciones inmunitarias (elementos moleculares de histocompatibilidad y antígenos del grupo sanguíneo). etc. La pared celular secundaria comprende tres subcapas. formando las denominadas glucoproteínas. de ordinario es mucho más gruesa que la pared primaria. sales minerales. A. Ayuda a conservar la estructura y forma de las células. 18 . La S2 es la más gruesa. En células vegetales se denomina pared celular. Función: Adhesión entre células para la conformación de tejidos. además de celulosa puede contener sustancias como: lignina (tráqueas. Pared celular secundaria: Solo esta presente en algunas células vegetales que han dejado de crecer (por ejemplo los vasos o tráqueas). Clases de pared celular 1. traqueidas y esclereidas). Proporciona resistencia mecánica. Sirve para el intercambio de sustancias. se forma en la superficie interna de la pared primaria._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ 2. y sobre la pared celular de algunas bacterias. debido a disposición facilita el crecimiento de la célula. Desmosomas: Son discos ovales a los que se anclan fibrillas que se encuentran en la membrana plasmática de células epiteliales sujetas a fuerzas externas. Plasmodesmos: Presente solo en células vegetales. presente en todas las células jóvenes. Uniones en hendidura. Funciones de la membrana celular: Protege y limita el protoplasma celular. 6. sirven para sellar cavidades corporales. Cilios y flagelos: Son filamentos móviles que sobresalen de la superficie de ciertos tipos de células. formados por un anillo de seis subunidades proteicas que se encuentran en la membrana plasmática de ciertos tejidos y permiten el libre flujo de materiales de una célula a otra. La lamina media: Se forma durante la citocinesis. Uniones estrechas o erméticas: Son áreas de conexiones íntimas entre las membranas de células adyacentes. Por lo tanto las células vegetales presentan por la parte externa de la membrana plasmática una pared muy gruesa a base de celulosa aunque pueden entrar a formar parte otras sustancias como: hemicelulosa. Se encarga de la recepción de señales químicas. Las uniones gap están formadas por dos de estos “tubos” alineados y situados entre las células adyacentes. que cubren la membrana celular de células animales y protozoarios. 4. y sales minerales (carbonatos y sílice) en algunas células epidérmicas. pectatos. a tal punto que el espacio que rodea a las células desaparece completamente. Pared celular primaria: Es la primera pared celular. Cubierta celular: Estructura secretada por el aparato de Golgi y es de naturaleza principalmente glucosídica. Se localiza en los poros coincidentes de la pared celular de dos células vegetales vecinas.

carbohidratos y lípidos. El dictiosoma se encuentra en íntima relación con el retículo endoplásmático. queratina. Normalmente en asociación con una segunda proteína. etc. que consiste en una vesícula o cisterna aplanada.) Función: Sintetizan proteínas de “exportación” (secreción celular) como hormonas y enzimas. 19 .E. Función: Biosíntesis de lípidos (fosfolípidos y colesterol). a) Retículo endoplasmático: Complejo membranoso conformado por canales ramificados. más próxima al retículo. plaguicidas herbicidas). b) • Retículo endoplasmático liso (R. A._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ CITOPLASMA: Es el protoplasma comprendido entre la membrana celular y la membrana nuclear.R. Permite la reaparición de la membrana nuclear. Abunda en células que sintetizan proteínas de secreción (células del páncreas. En diferentes tipos de células. Destoxificación celular (fármacos.L. Sistema de endomembranas. El conjunto de todos los dictiosomas y vesículas constituye el aparato de Golgi. sebácea. Filamentos intermedios: Tienen un diámetro intermedio entre los microfilamentos y los microtúbulos. En la cara cis se encuentran las vesículas de transición. Presenta riboforinas en su membrana que permiten la adhesión de ribosomas por la subunidad mayor. Microtubulos: Están hechos de subunidades de la proteína tubulina y se han encontrado en todos los tipos de células eucariontes. Su función es arquitectónica. y la cara trans. se localizan las vesículas de secreción. Cuando una serie de sáculos se apilan forman un dictiosoma. Las proteínas son el componente más abundante de la matriz y constituyen el citoesqueleto o sostén interno de la célula. Sistema de Endomembranas: Está constituido por el Retículo endoplasmático y el Aparato de Golgi. mientras que en la cara trans. que se comunican entre sí y con la membrana celular.R. la cara cis. desmina. hepática. Las proteínas sintetizadas por los ribosomas. periferina. Se encuentra más desarrollado cuanto mayor es la actividad celular (secreción). En el se realiza la síntesis proteica.): Está compuesto por 70% de proteínas y 30% de lípidos. glándula tiroides. y una fase dispersa con sales minerales proteínas. el cual está constituido de: • Microfilamentos: Esta compuesto por la proteína actina. Matriz citoplasmática: (Citosol o Hialoplasma). se encuentra en todas las células eucarióticas. Son los constituyentes dinámicos más importantes del citoesqueleto que permiten a las células moverse y cambiar de forma. por lo que Aparato de Golgi: Consiste en el conjunto de estructuras de membrana que forma parte del elaborado sistema de membranas interno de las células. Organelos.): Carece de ribosomas. en la división celular. Origina organelos: Aparato de Golgi. Además pueden observarse toda una serie de vesículas mas o menos esféricas a ambos lados y entre los sáculos. Forman un andamiaje que mantiene en posición a los organelos y estabiliza la forma de las células. pasan al lúmen del retículo y aquí maduran hasta ser exportados a su destino definitivo. los filamentos intermedios están compuestos por diferentes proteínas: vimentina. la miosina.E. Biosíntesis de esteroides (corteza suprarrenal y sistema reproductor) Interviene en la contracción muscular • • B. lo que permite diferenciar dos caras.E. La unidad básica del organelo es el sáculo. gliofilamentos y neurofilamentos. Presenta la siguiente organización: Matriz citoplasmática. Se pueden distinguir dos tipos de retículo: • Retículo endoplasmático rugoso (R. Retículo endoplasmático y peroxisomas. Formación del aparato de Golgi. más alejada. es el coloide celular constituido por un medio dispersante el agua. Interviene en la renovación de la membrana plasmática Lleva a cabo la Glucogénesis y glucogenólisis. presentan un aspecto granulado. es la región fundamental de la célula donde se llevan a cabo las principales reacciones bioquímicas de los seres vivos. Además forman parte esencial de la estructura de los cilios y flagelos. tiene aspecto hialino y translucido. está en conexión con el R. Participan directamente en los movimientos celulares.

que se encarga de controlar y dirigir todas las actividades de la célula. la membrana externa lleva adherido ribosomas. ADN. La membrana interna es lisa y en su superficie interna lleva adherida la proteína lamina (fracciona la membrana nuclear en la profase). Estas crestas aumentan la superficie transductora de energía. sales minerales. • • 20 . Reciclaje de membranas en células secretoras. En las crestas mitocondriales encontramos a las Partículas F o Partículas elementales. son de forma variable. ocupada por un líquido rico en proteínas y enzimas del ciclo de Krebs. protaminas. histonas. Renovación de la membrana plasmática. constituidos principalmente por proteínas y en segundo lugar por lípidos. son transportadas al núcleo y ahí asociadas con el ARNr. Partes: • Envoltura nuclear (carioteca): Es una doble unidad de membrana que envuelve el contenido del núcleo. Jugo nuclear (cariolinfa. Están formados por dos membranas: La membrana externa lisa y la membrana interna que emite prolongaciones hacia el interior de la mitocondria. y metaloproteínas como la plastoquinona y plastocianina que se agrupan en dos fotosistemas (PSI Y PSII). En el interior de los tilaciodes encontramos a los pigmentos fotosintéticos como clorofila. nucleótidos. Función: Absorber y trasformar la energía lumínica en energía química para obtener su alimento. Cloroplastos: Plastídios que contienen clorofila. d) Núcleo: Es la estructura fundamental de la célula. la membrana externa que es más permeable y la membrana interna la cual se organiza en sáculos membranosos aplanados que reciben el nombre de Tilacoides. Su número depende de las necesidades energéticas de las células (2500 en hepatocitos y 1000 en fibras musculares). carotenos. Nucleolo: Es un corpúsculo esférico constituido por fibras y gránulos de ARN. células del cristalino). debido a su propio ADN. los cuales se disponen en pilas muy ordenadas llamadas grana. El interior de la mitocondria presenta una cavidad central llamada matríz mitocondrial. llamadas crestas mitocondriales donde se realiza la cadena respiratoria. las proteínas ribosómicas se sintetizan en el citosol. Al espacio en el interior de los tilacoides se denomina estroma. Algunas células carecen de núcleo (hematíe maduro. existe también una pequeña cantidad de ADN y ARN. fibra muscular esquelética). Autoduplicación debido a que tiene ADN. carioplasma o nucleoplasma): Es el medio interno del núcleo que se encuentra en solución coloidal (Gel) compuesto por: mayormente cromatina. Síntesis de enzimas lisosómicas. Glicosilación (empaquetamiento de proteínas). La carioteca está atravesada por un gran número de poros. se encuentran unidas en racimos formando polisomas gracias a un helicoide de ARNm o se encuentran unidas como polisomas al RER. C. Presentes en células animales y vegetales (excepto en bacterias y hematíes). zinc y calcio. Función: c) Síntesis de ATP Autoduplicación. que permiten el paso de sustancias. Formación del acrosoma en los espermatozoides. el cual se organiza en subunidades ribosómicas. también contiene enzimas. Es el medio donde se realiza la síntesis de ácidos nucleicos. relacionadas con los procesos de fosforilación oxidativa (síntesis de ATP). enzimas. El ARN ribosómico se sintetiza en el nucleolo. Se distribuyen libremente por el citosol. otras tienen más de un núcleo (protozoos. Secreción celular (proteoglicanos y glucoproteinas). Función: b) Síntesis de proteínas._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ Función: Formación de la pared celular en la división celular. estructuralmente presentan dos membranas envolventes. 70S (50S y 30S). histonas. aminoácidos. NAD. Acetil CoA. ATP. Aquí Mitocondrias: Son organelos esféricos o alargados. ribosomas y ADN circular. y que se caracteriza por tener el material genético de las células eucariontes. Ribosomas en células eucariontes 80S (60S y 40S) y ribosomas en células procariontes. proceso denominado fotosíntesis. carotenoides y xantofilas. Organelos: a) Ribosomas: Son estructuras esféricas y elípticas formados por ARN y proteínas que se originan en el nucleolo.

El surco formado por un anillo de microfilamentos se profundiza en forma CICLO CELULAR Es el periodo de vida de una célula desde su formación hasta su división en células hijas. Interfase: En esta fase la célula aumenta de tamaño. Periodo S o de síntesis: Se duplica el material genético (ADN). el crecimiento y la regeneración del organismo. normalmente no se dividen una vez que maduran._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ se lleva a cabo la síntesis de ARN a partir de ADN asociado al núcleo y síntesis de las subunidades ribosómicas. Cada cromosoma está constituido por 2 cromátidas que se mantienen unidas por el centrómero. El tiempo de duración y los requerimientos dependen de cada tipo celular. es la división del citoplasma celular para formar dos células. Regula las funciones celulares. Comprende dos etapas: 21 . Citocinesis: Suele comenzar antes de que se complete la mitosis. d). por que en ella se realiza la distribución de las dos copias de la información genética original. • Cariocinesis: Es un proceso complejo en el que participa el núcleo. A continuación tiene lugar la citocinesis. es la división del citoplasma. Los centrómeros emigran a lo largo de las fibras del huso en direcciones opuestas. Anafase: En ella el centrómero se divide y cada cromosoma se separa en sus dos cromátidas. Periodo G2: Llamado segunda fase de crecimiento. se alinean en el plano ecuatorial constituyendo la placa ecuatorial de la célula. asegura que cada nuevo núcleo reciba el mismo número y los mismos tipos de cromosomas característicos del núcleo original. Al final de la profase ha desaparecido la membrana nuclear y el nucleolo. se inicia con una célula hija que proviene de la división de la célula madre. Este proceso se da en cuatro fases: a) Profase: Los cromosomas se vuelven visibles al microscopio. • Cromatina: La cromatina está formada por ADN e histonas y se le aprecia en la interfase celular. 2. Cariocinesis: Es la división del núcleo. • Funciones del núcleo: Son varias. duplica sus estructuras y acumula reservas necesarias para la división. La célula aumenta de tamaño. alrededor de cada conjunto cromosómico. arrastrando cada una en su desplazamiento a una cromátida. Comprende una serie de eventos sucesivos que se desarrollan de manera continua y que para facilitar su estudio han sido separadas en dos etapas: la cariocinesis y la citocinesis. todas relacionadas con la conservación de la vida celular. Cada cromátida se considera ahora un cromosoma. Comprende 3 periodos: • Periodo G1: Llamado primera fase de crecimiento. de ADN (autosíntesis) e induce a la formación de ARNm para iniciar la síntesis de proteínas en el citoplasma. Algunas células como las nerviosas. almacena y transmite los caracteres hereditarios mediante ADN. se sintetiza nuevo material citoplasmático. La citocinesis en las células animales. 1. para generar dos células hijas por lo general. Síntesis de proteínas (pequeñas cantidades). División: la célula origina células hijas. se reconstruye la envoltura nuclear. Metafase: Los cromosomas duplicados constituidos por un par de cromátides hermanas. Telofase: Los dos grupos de cromátidas comienzan a condensarse. desaparece el nucleolo y la membrana nuclear se desintegra y empieza a formarse el huso mitótico. lo cual definirá los nuevos núcleos hijos. La mitosis: La mitosis es un verdadero proceso de multiplicación celular que participa en el desarrollo. sobre todo proteínas (histonas) y ARN. Fases del ciclo celular: 1. En este periodo el núcleo contiene el doble de proteínas nucleares y ADN que al principio. La finalización del periodo G2 es marcado por el comienzo de la mitosis. en el cual se sigue sintetizando ARN y proteínas. comienza durante la telofase. el huso mitótico se completa. comienza por un surco que la rodea en la región ecuatorial. la célula se prepara para la división. las del músculo esquelético y los glóbulos rojos. Hereditaria. Citocinesis: La citocinesis. c) b) • • 2. La anafase constituye la fase crucial de la mitosis.

• • Es el proceso mediante el cual se obtienen células especializadas para intervenir en la reproducción sexual. La placa celular se genera a partir de vesículas que se originan en el aparato de Golgi. Comprende las siguientes fases: a) Profase I: • • Leptoteno: Los cromosomas se hacen visibles. Cigoteno: Los cromosomas homólogos se aparean en un proceso llamado sinapsis. 1._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ gradual y termina por separar el citoplasma en dos células hijas. los cromosomas simplemente se vuelven a condensar y se alinean en la placa de la metafase. permite un intercambio de genes entre las cromatides homólogas. d) Meiosis II (ecuacional): Cuyo resultado final es la formación de cuatro células hijas. Paquiteno: Es la primera etapa de la profase que tiende a ser prolongada. La sinapsis de los cromosomas ocurre por la formación de una estructura compleja denominada complejo sinaptonémico. Los quiasmas por lo general se localizan en los sitios del cromosoma donde ocurre el intercambio genético. Cada célula hija produce una membrana plasmática y una pared celular de celulosa fuera de la membrana plasmática en su lado de la placa celular. el paquiteno con frecuencia se extiende por un periodo de días o semanas e incluso años. pero que cuentan con información completa para todos los rasgos estructurales y funcionales del organismo al que pertenecen. Los cromosomas pueden persistir condensados por algún tiempo. a) Profase II: Es simple. de tal forma que las células hijas resultantes son distintas genéticamente b) c) d) • entre ellas y distintas también de la célula precursora de la que provienen. 22 . La meiosis: La meiosis es la división celular por la cual se obtiene células hijas con la mitad de los juegos cromosómicos que tenia la célula madre. La diacinecis termina con la desaparición de los nucleolos. Anafase I: Los cromosomas homólogos se separan y migran hacia los polos opuestos. • b) c) Metafase I: Los pares de cromosomas homólogos se alinean en el plano ecuatorial de la célula. En tanto el leptoteno y cigoteno. Al final de la mitosis tenemos una célula diploide (2n) que ha originado dos células diploides (2n). se componen de pares de cromátidas. cada una de las cuales tienen “n” cromosomas (haploides). la rotura de la envoltura nuclear y el desplazamiento de las tétradas hacia la placa de la metafase. Meiosis: (reduccional): Reducción del número de cromosomas. cada una con un núcleo completo. En las células vegetales la citocinesis ocurre a través de la formación de una placa celular. por lo general duran unas pocas horas. Diploteno: Los cromosomas homólogos se separan. Telofase II: Los cromosomas una vez más quedan encerrados por una envoltura nuclear. En esta etapa se lleva a cabo la recombinación genética o crossing over. Reduce a la mitad el número de cromosomas y así al unirse las dos células sexuales. La meiosis se produce siempre que hay un proceso de reproducción sexual y ocurre mediante dos mitosis consecutivas denominadas meiosis I y meiosis II y presenta tres procesos esenciales: • • • Apareamiento de cromosomas homólogos (zigonema: profase I) Recombinación de genes o Crossing Over (paquinema: profase I) Separación de cromosomas homólogos (anafase I) 3. las células diploides originan células haploides. Telofase I: Los cromosomas homólogos llegan a los polos opuestos. Diacinecis: El número de quiasmas se reduce. • Consecuencias de la meiosis. una división en la zona de la placa ecuatorial del huso que crece lateralmente a la pared celular. los cromosomas se preparan para fijarse a las fibras del huso meiótico. pero mantienen puntos de unión específicos denominados quiasmas. formando la placa ecuatorial. Este proceso entre otros. Metafase II: Los cromosomas se disponen en el plano ecuatorial. vuelve a restablecerse el número cromosómico de la especie. Anafase II: Las cromátides hermanas se desplazan hacia los polos opuestos de la célula.

las células generan ATP a través de una serie de reacciones REDOX en los que el aceptor final de electrones es un compuesto inorgánico. y se forma una molécula de 6 carbonos. se produce NADH y se libera dióxido de carbono como producto de desecho. 2 FADH2 y se libera dióxido de carbono como producto de desecho. protistas. Formación de Acetil CoA: En donde cada molécula de piruvato entra en la mitocondria y se oxida en una molécula de 2 carbonos (acetato) que se combina con CoA. la glucosa se activa con la adición de dos moléculas de ATP y se convierte por último en dos piruvatos + 2 NADH + 4ATP. por lo tanto. se caracteriza porque el aceptor final de electrones es una molécula inorgánica distinta al oxígeno. hay ganancia de dos ATP y 2 NADH. Si se suman todas las moléculas de ATP producidas se puede observar que en el metabolismo aerobio completo de una molécula de glucosa produce como máximo de 36-38 moléculas de ATP. animales. las dos moléculas de acetil CoA se transforma en 4 CO2 + 6 NADH + 2 FADH 2 + 2 ATP La oxidación del NADH en el sistema de transporte de electrones genera 3 moléculas de ATP por cada NADH y la oxidación de cada molécula de FADH2 genera 2 ATP. 1. Sistemas de transporte de electrones: Los electrones extraídos de la glucosa durante las etapas precedentes se transfieren del NADH y FADH2 a una cadena de compuestos aceptores de electrones. Comprende a la fotosíntesis y quimiosíntesis. la cual queda resumida en la siguiente reacción: C6H 12O6 + 6O2 + 6 H2O = 6 CO2 + 12 H2O + energía (ATP) Las reacciones químicas de la respiración aeróbica de la glucosa se pueden agrupar en cuatro etapas. Se lleva a cabo en el citoplasma de todas B. En el transcurso del ciclo. se caracteriza porque el aceptor final de electrones es el oxígeno molecular. b) las células._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ • • Se produce una recombinación de la información genética. no requiere oxígeno y se da en condiciones aeróbicas y anaeróbicas. Respiración Aeróbica: La mayoría de las células de plantas. tiene dos componentes complementarios: • Catabolismo. Las dos moléculas de piruvato se metabolizan en 2 acetil CoA + 2 CO2 + 2 NADH En el ciclo del ácido cítrico. con la generación neta de dos moléculas de ATP. • • • Respiración Anaeróbica: Algunos tipos de bacterias que viven en el suelo o en aguas estancadas. el citrato experimenta una sucesión de transformaciones químicas y se transforma en oxalacetato completándose el ciclo. d) Rendimiento total de energía • En la glucólisis. que es la síntesis de moléculas complejas a partir de componentes más sencillos. las células deben obtener continuamente energía del ambiente y usarla en la síntesis de ATP. Respiración Aeróbica. hongos y bacterias utilizan la respiración aeróbica para obtener energía a partir de la glucosa. realizan exclusivamente la respiración anaerobia. Comprende a la respiración celular (aeróbica y anaeróbica) y la fermentación. el oxalacetato. Respiración celular: Se entiende por respiración celular al proceso catabólico mediante el cual. Respiración Anaeróbica. Se presentan dos tipos de respiración: • • A. 23 . el citrato. Metabolismo celular: Es la conversión química de los nutrientes en el interior de las células. formando Acetil CoA. Anabolismo. donde el aporte de oxígeno es escaso. Se produce 2 ATP. La meiosis origina una gran variación de gametos debido al entrecruzamiento de segmentos de los cromosomas homólogos. que es similar a la aerobia en el hecho de que transfieren electrones de la glucosa al NADH. Ciclo del Acido citrico: En donde el acetato del acetil coenzima A se combina con una molécula de cuatro átomos de carbono. 6 NADH. c) • Las células realizan muchas reacciones anabólicas para producir sustancias útiles que ayudan a mantener la vida de la célula o del organismo del que forman parte. que es el desdoblamiento o degradación de moléculas en componentes más pequeños. a) Glucólisis: En donde la molécula de glucosa de 6 carbonos se convierte en dos moléculas de piruvato de 3 carbonos con la formación de ATP y NADH.

C6H 12O6 + 12 KNO3 2. 2 SH2 + O 2 2 S + 2 H 2O + energia 3. A esta etapa se le conoce como el modelo fotosintético C 3 o de Calvin Benson. nitrobacterias. 3. El agua como fuente de protones y electrones (fotólisis del H 2O) El CO2 como fuente de carbono para la síntesis de nuevas moléculas. con el fin de sintetizar glúcidos. una o más sustancias reducidas y ATP. b. Las plantas C4 (maíz. que suelen tener un origen embrionario común y funcionan en conjunto para realizar actividades especializadas. láctica. 2 S + H 2O + C6H12O6 Fotosíntesis: Proceso anabólico que permite la formación de moléculas orgánicas utilizando energía. utiliza la energía química obtenida en la fase luminosa para reducir el CO 2. La fijación del CO 2 se produce cuando es recibido y fijado por una molécula de 5 átomos de carbono. etc._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ los cuales luego pasan por una cadena de transporte acoplada a la síntesis de ATP por quimiósmosis. 2 H2S + CO2 + energia 4. El modelo fotosintético C4 se lleva acabo en las células del mesófilo y células de la vaina de la hoja y permite la fijación del CO2 por la enzima fosfoenol piruvato carboxilasa para dar un compuesto de 4C a nivel de las células del mesófilo y llevar el CO2 a las células de la vaina donde es fijado por la Ribulosa difosfato carboxilasa y seguir el modelo fotosintético C3 para producir glucosa. Los productos formados de este tipo de respiración anaerobia son dióxido de carbono. En otras palabras si en la fotosíntesis se utiliza energía luminosa. 2. La síntesis del poder reductor NADPH. dando lugar a una molécula de 6C inestable que se divide en dos moléculas de 3C a partir de las cuales. que es característico de los diversos tipos de fermentaciones (alcohólica. aminoácidos y otras sustancias. 6CO2 + 6 H2O + 12 KNO3 + ATP 1. Sin embargo. Fase luminosa: La que implica la utilización de luz y agua. todo el ATP formado durante la fermentación se produce por fosforilación a nivel del sustrato durante la glucólisis (sólo 2 ATP por glucosa) siendo el producto final un compuesto orgánico. caña de azúcar) son más eficientes en la fijación del CO2 que las plantas C3. N y S. • Liberación de oxígeno que es utilizado en la respiración. La fotofosforilación o síntesis de ATP. en la quimiosíntesis se usa energía química. sintetizan sus alimentos utilizando como fuente de energía a moléculas inorgánicas. Este proceso se lleva a cabo en las células del mesófilo de la hoja. la célula fotosintética produce glucosa. nitratos y sulfatos para asimilar los bioelementos C. En esta fase se produce: 24 . Esta energía obtenida sirve para reducir el CO2 y formar carbohidratos. TEMA 4 TEJIDOS ANIMALES Un tejido es un grupo de células similares. Importancia de la fotosíntesis • Síntesis de carbohidratos. reacción que es catalizada por la enzima Ribulosa difosfato carboxilasa (RUBISCO). La luz como fuente de energía. etc.) Quimiosíntesis: Proceso anabólico mediante el cual ciertos organismos vivos (sin clorofila). o sulfato (SO4 ) sustituye al oxígeno molecular como aceptor final de electrones. Presenta dos fases: a. La fotolisis del agua (descomposición del agua en hidrógeno y oxígeno). ferrobacterias. La estructura y las características de cada tejido dependen de factores tales como la naturaleza del medio extracelular que rodea a las células así como las conexiones entre las células que componen el tejido. que es una vía anaerobia utilizada por algunos hongos y bacterias en la que no hay participación de una cadena transportadora de electrones. CO2 Elementos que intervienen: • • • • Pigmentos fotosintéticos agrupadas en dos fotosistemas: PI (700 nm) conformado por la clorofila “a” y PII (680nm) conformado por la clorofila “a” y “b”. Fermentación: Proceso catabólico. sorgo. Por ejemplo las sulfobacterias. Fase oscura: Fase que no necesita de luz. una sustancia inorgánica como el nitrato (NO3 ).

cuanto mayor sea la firmeza del tejido. Clasificación Teniendo en cuenta la función. de manera tal. 3. posibilitando la observación de estructuras no visibles al ojo humano. Con el fin de endurecer los tejidos se puede utilizar parafina. ubicación y disposición del tejido epitelial. Componentes de un tejido • • Células: Son los componentes vivos del tejido que determinan su función. Básicamente. son los componentes inertes que sirven de sostén. Tejido muscular. Los colorantes pueden ser naturales o artificiales. Clasificación de los tejidos Todos los tejidos del cuerpo de acuerdo a su características análogas se les agrupa en cuatro tejidos básicos o fundamentales: • • • • Tejido epitelial. Comprende los siguientes pasos: 1. Sus células descansan sobre la membrana basal que sirve de apoyo para el epitelio. tanto más delgado resulta el corte histológico. Quedando la muestra de esta manera. La composición química de la sustancia intersticial determina las características de cada tejido. Sustancia intercelular o intersticial: Se encuentra entre las células que constituyen un tejido. Características • • • • • • Presenta células de forma geométrica: planas. 5. 6. Obtención de la muestra: La muestra biológica es una parte o porción del ser vivo que es tomada para su estudio. Montaje: Consiste en colocar sobre el corte histológico ya coloreado una delgada lámina de vidrio llamada cubreobjetos. Coloración: Para ello se utilizan colorantes que son sustancias químicas que se utilizan para teñir muestras biológicas (células. Sus células se renuevan constantemente. cúbicas y cilíndricas. Se nutre por difusión a partir de vasos sanguíneos del tejido conjuntivo subyacente. los instrumentos utilizados para la obtención de cortes son los micrótomos. El fijador mas utilizado es el formol al 10%. TEJIDO EPITELIAL Es un tejido constituido por abundantes células poco diferenciadas entre las cuales hay escasa sustancia intercelular. Fijación: Es un método para la preservación de la morfología y la composición química de las células y los tejidos. 4. Es avascular (no posee vasos sanguíneos) ni linfáticos. el cual se adhiere con adhesivo transparente el bálsamo de Canadá. Tejido conjuntivo o conectivo. Tejido nervioso. tejidos) y conseguir una mejor visualización de sus estructuras. soporte. lo que permite conseguir el montaje definitivo y permanente. la muestra puede ser liquida o sólida. Consiste en producir la muerte de las células._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ Los tejidos pueden ser de consistencia sólida (hueso). Asimismo algunos métodos tratan de conservar intacta su composición química. presenta una parte amorfa formada por el líquido tisular ó fluido que lubrica y nutre a las células de los tejidos y una parte constituida por fibras. Corte: Los tejidos deben ser cortados en láminas delgadas para posibilitar su observación con el microscopio. a fin de que sea posible su estudio por medio del microscopio. lista para su observación en el microscopio. que sus estructuras se conserven con un mínimo de modificaciones. este se clasifica en dos grandes grupos que son: a) b) Epitelio de Revestimiento Epitelio Glandular 25 . Inclusión: Para la obtención de cortes finos es un requisito indispensable que el tejido haya sido previamente endurecido hasta un cierto punto. Métodos de estudio de los tejidos animales El más usado es el de la técnica histológica la cual consiste en un conjunto de operaciones a que se somete una materia organizada. Están inervados por terminaciones nerviosas libres. todos los tipos de micrótomo constan de una navaja muy afilada que seccionará el taco histológico y un mecanismo de avance automático regulable de a unos pocos micrones (usualmente entre 5 y 7 micrones). 2. semisólida (grasa) ó líquida (sangre) y se asocian para formar órganos como el corazón y el estómago.

ano. Simple o Monoestratificado: Formado por una sola capa de células. La porción secretora elabora el producto de secreción y el conducto excretor lo libera hacia la superficie del organismo o al interior de un órgano hueco. otros ejemplos son el hígado. que es un epitelio estratificado con características morfológicas específicas de sus células que cambian de forma y posición lo que le permite la distensión al órgano. 5. Glándulas exocrinas o de secreción externa: Son aquellas glándulas que poseen dos porciones: una secretora (adenómero) y una excretora. Ej. hormonas. en la cual realiza funciones de secreción de moco. • • Funciones Revestimiento de superficies (epidermis) Protección contra daño mecánico. El páncreas es un típico ejemplo de glándula anficrina ya que libera enzimas digestivas hacia la luz del tubo digestivo (secreción exocrina) y hormonas como la insulina hacia la sangre (secreción endocrina). Aquí se encuentran las glándulas productoras de hormonas (hipófisis. Son los tejidos que se encargan de unir entre sí a los demás tejidos proporcionándoles sostén y nutrición. Las glándulas se clasifican en: a) Glándulas endocrinas o de secreción interna: Están desprovistas de conducto excretor y liberan sus productos de secreción en el líquido tisular que las rodea. su función es la de movimiento y protección. Epitelio de Revestimiento: Se localiza en la parte externa del cuerpo y en la superficie externa de algunos órganos internos. mamarias. Epitelio simple cilíndrico. Su función básicamente es la de protección. vagina. pero todas se apoyan sobre la membrana basal. sus funciones están relacionadas con la secreción de moco y la absorción de sustancias._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ c) 1. Según el número de capas celulares que posee se clasifica en dos tipos: A. sudoríparas. vesícula biliar. TEJIDO CONJUNTIVO Llamado también conectivo. sebáceas. endotelio de los vasos sanguíneos. los ovarios y los testículos El epitelio seudoestratificado y el epitelio de transición son clasificaciones especiales de epitelio: 4. Epitelio Glandular: Forma el parénquima de las glándulas. cornea. es decir la parte funcional de una glándula. es un tejido formado por células de diferentes tipos con abundante matriz extracelular (sustancia intersticial). laringe y bronquios primarios. O2. de pequeños bronquios y de los senos paranasales. b) 26 . 2. glándulas salivales. glande. Es el tejido que tiene más amplia distribución en todo el cuerpo. Por lo tanto es un epitelio simple. Ej. CO2 y sustancias nutritivas. conductos glandulares. Se localiza en las fosas nasales. se localiza en alveolos pulmonares. tiroides. • Epitelio simple plano. enzimas. ciliado se localiza en el epitelio de la trompa uterina. traquea. hoja parietal de la cápsula de Bowman. epitelio de la cavidad oral. y de aquí son transportadas a la sangre a través de los capilares sanguíneos. saliva. Componentes: Comprende dos grandes grupos 1. plexo coroideo. Su función es la de absorción y secreción. la cual esta formada por una o más células epiteliales especializadas en la producción y secreción de sustancias como moco. epitelio pigmentario de la retina. Permite el intercambio de sustancias. Epitelio de transición: Es una designación aplicada al epitelio que reviste las vías urinarias denominado urotelio. intestino delgado e intestino grueso). se localiza en la epidermis de la piel. evaporación y entrada de microorganismos (epidermis) Revestimiento y absorción (epitelio del intestino) Secreción (diversas glándulas) Función sensitiva (neuroepitelios) Intercambio gaseoso por difusión (alveolo pulmonar) B.). se encuentra en los tubos colectores del riñón. purificación del aire inspirado: además se ubica en el conducto deferente. etc. paratiroides. Glándulas mixtas o anficrinas: Son aquellas glándulas que poseen una porción endocrina y otra exocrina. mesotelios. Estratificado ó poliestratificado: Está formado por dos o más capas de células. leche. Células: Las células del tejido conjuntivo pueden ser residentes (fijas) o errantes (libres). Epitelio simple cúbico. Epitelio seudoestratificado: Este epitelio parece estratificado porque algunas células no alcanzan la superficie libre. esófago. existen dos tipos: no ciliado se localiza en gran parte del tubo digestivo (estómago.

libre o errante consiste principalmente en células que han emigrado al tejido desde la sangre en respuesta a estímulos específicos. La población celular transitoria. color y función se divide en: a) Tejido adiposo amarillo ó unilocular: El adipocito presenta en su citoplasma una sola gota de grasa. periostio. se mueven poco. a) Fibroblastos: Son las células representativas del tejido conjuntivo. que migran con rapidez desde la sangre hacia el tejido conjuntivo. Adipocitos: Es una célula del tejido conjuntivo especializada en el almacenamiento de lípidos neutros y en la producción de varias hormonas. De acuerdo a la estructura de sus células y por su localización. a) b) c) Linfocitos: Participan principalmente en las respuestas inmunitarias. Forma el estroma de sostén de muchos órganos como el hígado. Macrófagos: Son células fagocíticas derivadas de los monocitos. Función: elasticidad. transparente. Es ricamente inervado y vascularizado. monocitos y neutrófilos. Función: soporte. Eosinóflos. Plasmocitos: También denominadas células plasmáticas. Conjuntivo propiamente dicho: Puede ser: a) Laxo: Llamado también areolar. nutrición. b) Variedades de Tejido Conjuntivo A. también conocidos como histiocitos. Su color se debe a la presencia de abundantes mitocondrias. Funciones: reserva energética. Función: sostén y resistencia a la tracción. que almacenan grasas neutras. Presenta granulaciones que contienen heparina e histamina. su núcleo es excéntrico. en el recién nacido localizado en ciertas zonas. Su función es la defensa. dermis reticular. Matriz Extracelular: Es elaborada por los fibroblastos. defensa. Se encuentra en estructuras que deben expandirse y recuperar su tamaño original. bazo y ganglios linfáticos. b) c) b) 2. 2. Función: sostén. Conjuntivo Especializado: Son los siguientes: a) Elástico: Formado por abundantes haces de fibras elásticas paralelas. modela la superficie corporal. Se localiza en la dermis papilar. Intervienen en la reparación de los tejidos lesionados (cicatrización de las heridas). reticulares. elásticas (ondulantes) y reticulares (finas en forma de red). Tejido adiposo pardo o multilocular: El adipocito es pequeño de forma poliédrica. rodeando vasos sanguíneos y nervios. su consistencia depende de la cantidad y calidad de sus componentes. Almacena grasas neutras o triglicéridos. son células productoras de anticuerpos derivadas del linfocito B. sintetizan las fibras (colágenas. ligamentos. Clasificación 1. agua y sales. Poco frecuente en el adulto. Se encuentra en tendones. núcleo central y citoplasma con numerosas gotitas de grasa. d) B. Su función es la defensa Mastocitos: Se desarrollan en la medula ósea y se diferencian en el tejido conjuntivo. Tejido Adiposo: Es una variedad de tejido conjuntivo donde predominan las células adiposas o adipocitos._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ A. pericondrio. Reticular: Esta constituido en su mayor parte por fibras reticulares entrelazadas. protección y termoaislante. Es el tejido más común y más ampliamente distribuido en el cuerpo. Fibras: Tres tipos de fibras: colágenas (mas abundantes). Interviene en la generación de calor cuando el organismo lo requiere. b) b) 27 . Se distribuyen por todo el cuerpo y su acumulación en ciertas regiones depende del sexo y la edad del individuo. formada por complejos de glucosaminoglucanos y proteínas. reparación de heridas. es más abundante y útil en los animales que hibernan. se les denomina también células cebadas. elásticas) y la sustancia fundamental. asociados a glucoproteínas estructurales. 3. su presencia en general indica una reacción inflamatoria. Por ejemplo el tejido pulmonar y las paredes de las grandes arterias. Esta constituida por: a) Sustancia Fundamental: Incolora. Las células que conforman la población celular residente o fija son estables. en particular los neutrófilos y los monocitos. Denso: Constituido por una gran cantidad de haces gruesos de fibras colágenas.

Tejido óseo compacto: Consta de unidades llamadas osteonas. Funciones: Protección de órganos internos vitales. Permite la nutrición del hueso. Componentes: a) Células: Son de los siguientes tipos: • • Osteoblasto: Sintetiza la porción orgánica de la matríz. Cartílago fibroso: Se le denomina también fibrocartílago. de gran tamaño y multinucleada por fusión de monocitos. El periostio es una membrana de tejido conjuntivo muy vascularizada e inervada que recubre el hueso en su parte externa. Es semitransparente de color blanco azulado y translúcido. no existe pericondrio. y meniscos de la rodilla. b) Matriz ósea: Constituida por los siguientes tipos: • • Porción inorgánica: Formada principalmente por fosfato de calcio el cual forma cristales de hidroxiapatita. capilares y nervios recorren estos conductos. y en la zona central de los huesos planos y cortos. Esta cubierto por una membrana externa llamada pericondrio. Así cada osteona consta de un vaso sanguíneo central. Interviene en la locomoción c) b) Funciones: Soporte a tejidos blandos. excepto en lugares de inserción de ligamentos. laminillas circundantes y osteocitos. Forma la estructura esquelética que sostiene y protege a los órganos del cuerpo. Se ubica en la pared de las fosas nasales. permiten el intercambio con la sangre de sustancias nutritivas y desechos. las laminillas rodean a canales microscópicos centrales. El endostio es una membrana de tejido conjuntivo laxo que reviste al hueso en su parte interna. C. y permite el crecimiento de los huesos largos. 28 . bronquios. Porción orgánica: Constituida por colágeno. Tejido Óseo: Es un tejido con abundante matríz extracelular (determina las características del tejido) y de consistencia rígida. dentro de cada una de ellas los osteocitos están dispuestos en capas concéntricas llamadas laminillas óseas. Osteocito: Constituye la célula representativa del tejido óseo. El tejido cartilaginoso se clasifica en: a) Cartílago hialino: Es el más abundante. cuneiformes) • Osteoclasto: Célula móvil. la cual posee vasos sanguíneos que permiten la nutrición por difusión del cartílago. tráquea. los conductos de Havers. se localiza en la zona central de la epífisis de los huesos largos. es decir no presentan osteona. presenta pocas células denominadas condrocitos y abundante sustancia intercelular llamada matriz cartilaginosa. Se localiza en pequeñas depresiones llamadas lagunas de Howship. se encuentra en los discos intervertebrales. Son los encargados de la reabsorción ósea (remodelación de la matríz ósea). posee prolongaciones citoplasmáticas que comunican entre sí a los osteocitos. A su vez. se localiza en el pabellón auricular. Son los osteoblastos rodeados por la matriz ósea. corniculados. zonas de unión de algunos tendones al hueso. Carecen de unidad estructural. Cartílago elástico: Se caracteriza por la presencia de numerosas fibras elásticas. Clasificación del Tejido Óseo: b) a) Tejido óseo esponjoso: Formado por una red tridimensional de trabéculas óseas ramificadas que delimitan un laberinto de espacios intercomunicados ocupados por médula ósea roja. sínfisis púbica. Carecen de reproducción._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ B. revestimiento de la superficie articular. presenta fibras colágenas muy finas y escasas así como algunas fibras elásticas. proteoglicanos y glucoproteínas. tendones y superficies articulares. Es un tejido avascular y carece de inervación. Tejido Cartilaginoso: Es un tejido de consistencia semirrígida. constituidas por la matríz. se dispone formando el borde osteoide sobre la superficie de osificación. proceso muy importante para el crecimiento y reparación del hueso. presenta haces gruesos de fibras colágenas. células con abundante glucógeno y lípidos. trompa de Eustaquio y algunos cartílagos de la laringe (epiglotis. asimismo posee un metabolismo bajo. extremidad ventral de las costillas y recubriendo articulaciones móviles (cartílago articulado).

el tiempo de vida es de horas. son: • Glóbulos rojos . a) Elementos formes de la sangre: Constituyen las células del tejido sanguíneo. Basófilos. Participan en procesos inmunológicos. • Glóbulos blancos ó leucocitos: Son células incoloras (no poseen hemoglobina). presentan un núcleo de forma arriñonada. emigran de la sangre transformándose en macrófagos en los tejidos. Función: Su función es realizar el transporte de O2 (80%) y CO2 (20 %). Tejido Sanguíneo: Es el tejido líquido de color rojo formado por la sangre. hematíes ó eritrocitos: vistos de perfil tienen forma de disco bicóncavo y vistos de frente son discoidales. El número de plaquetas es de 3 200000 – 400000/ mm . tienen forma esférica y presentan núcleo. El volumen de la sangre representa el 8% del peso corporal. linfocitos B (encargados de la inmunidad humoral). o o Ø Agranulocitos: Carecen de granulaciones específicas en el citoplasma. Al aumento de leucocitos se denomina leucocitosis y su disminución leucopenia. constituyen la primera línea de defensa celular contra la invasión de microorganismos.4. que constituyen el 45%. Su aumento se denomina trombocitosis y su disminución trombocitopenia. su color rojo se debe a la presencia del pigmento respiratorio hemoglobina. con núcleo segmentado de forma irregular. Eosinófilos. El incremento en su número puede indicar reacciones alérgicas e infecciones parasitarias. Son pequeños fragmentos del citoplasma de una célula gigante llamada megacariocito. Tienen forma discoidal y un tiempo de vida de 8 a 10 días. meses o años._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ - Reservorio de sustancias inorgánicas (calcio. citoplasma con gránulos voluminosos de color naranja. Intervienen en la hemostasia 29 . El incremento de eritrocitos se denomina eritrocitosis y su disminución eritropenia. Su incremento puede indicar reacciones alérgicas. El número de 3 leucocitos es de 5 000 a 10 000 por mm . que se caracteriza por ser mas densa y viscosa que el agua. con núcleo segmentado en varios lóbulos. son los leucocitos de mayor tamaño. también participan en la limpieza del organismo. El número de glóbulos blancos disminuye con las enfermedades. posee un pH de 7. con núcleo bilobulado. son los leucocitos más pequeños. leucemia. granulaciones muy finas en su citoplasma. Son de tres tipos: linfocitos T (encargados de la inmunidad celular). Se les llama también polimorfonucleares (PMN) por presentar su núcleo segmentado en lóbulos. son flexibles y pueden doblarse y plegarse conforme circulan por el torrente sanguíneo. no se reproducen. no presentan núcleo. linfocitos NK actúan contra células tumorales evitando la producción de tumores. La sangre tiene dos componentes el plasma que contiene sustancias disueltas (55%) y los elementos formes que son los leucocitos. en los mamíferos no presentan núcleo cuando son maduros (excepto en los camellos). Linfocitos. hematíes y plaquetas. fósforo) y orgánicas (lípidos) Reservorio energético (médula ósea amarilla) o D. neoplasias. su tiempo de vida es aproximadamente 120 días. En el varón su cantidad aproximada es de 5 3 3 millones/mm y en la mujer es de 4 millones/mm . Son de 3 tipos: • Neutrófilos. Son de dos tipos: o Monocitos. Se producen en la médula ósea roja así como en los tejidos linfoides. eliminando células viejas (eritrocitos) o lesionadas y residuos celulares. La clasificación de los glóbulos blancos se da por la presencia o ausencia de gránulos: Ø Granulocitos: Poseen granulaciones específicas en su citoplasma. Un Incremento en su número puede indicar infecciones bacterianas ó quemaduras. infecciones virales o fúngicas. su núcleo es redondo y se tiñe de forma intensa. o Plaquetas: Se originan en la médula ósea roja. Un incremento puede indicar tuberculosis. formando complejos antígeno-anticuerpo con bacterias y virus. presenta gránulos de color azul oscuro en el citoplasma y cubriendo al núcleo.

presenta células cilíndricas pequeñas ramificadas con estriaciones transversales y con uno o dos núcleos de posición central. Su localización es en el sistema muscular esquelético. su unidad funcional es la sarcómera. Posee escasa sustancia intercelular. ovaladas. Esta compuesto por 92% de agua y 8% de solutos siendo la mayor parte proteínas. NEURONA • • • Es la unidad estructural y funcional del tejido nervioso. Contractibilidad: Es la capacidad de la fibra muscular de reducir su longitud y aumentar en grosor. Clasificación: El tejido muscular se clasifica en tres tipos: a) Tejido muscular esquelético: Se denomina así porque esta unido a los huesos del esqueleto. Tejido muscular cardiaco: Es el principal tejido del corazón. equilibrio hídrico) Excretora Termorreguladora b) TEJIDO MUSCULAR c) Es el tejido formado por células especializadas en la contracción muscular. y con un solo núcleo central. etc. etc. Características generales: • • • • • Presenta abundantes células. Sarcómera: Es la unidad anatómica y funcional del tejido muscular estriado. su unidad funcional la sarcómera. llamadas miocitos o fibras musculares. Es un tejido involuntario. Produce los movimientos del cuerpo. piramidales. vasos sanguíneos y algunos otros órganos internos como el útero. Se localiza en el miocardio del corazón. Funciones del Tejido Sanguíneo: Respiratoria Nutritiva Transporte Defensa Reguladora (pH. Sus células no se reproducen. localizados periféricamente. es muy vascularizado. conservando su volumen._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ que es una serie de eventos que detiene una hemorragia. presenta estriaciones transversales formando bandas claras y oscuras alternantes dentro de la fibra muscular. es de color amarillo ámbar. 4. mantiene la postura y genera calor. sus células son fusiformes. TEJIDO NERVIOSO Tejido altamente especializado. Es muy vascularizado. Es un tejido voluntario porque se puede contraer o relajar de manera consciente. Tonicidad: Capacidad de la fibra muscular de conservar un estado prolongado de semicontracción involuntaria. encargado de la conducción y transmisión de los impulsos nerviosos. Es un tejido involuntario. Su localización es en las paredes del tubo digestivo. formada de actina (banda clara) y miosina (banda oscura). Es la célula nerviosa especializada en la generación. Excitabilidad: Capacidad de generar potenciales de acción o impulsos nerviosos en respuesta a estímulos. Propiedades: 1. Elasticidad: Capacidad de la fibra muscular de recuperar su forma inicial una vez concluida la contracción. conducción y transmisión de los impulsos nerviosos. cada vez que se lesiona un vaso sanguíneo para evitar la pérdida de sangre. Tejido muscular liso: No presenta estriaciones transversales. 30 . Posee inervación. No presenta sarcómera. estrelladas. A. músculo de la faringe y laringe. Tienen formas variadas: redondeadas. La contracción del músculo consiste en el deslizamiento de los miofilamentos de actina sobre los miofilamentos de miosina. Sus células o fibras musculares son cilíndricas y presenta varios núcleos. 2. b) Plasma sanguíneo: Es la porción líquida de la sangre que forma parte del líquido extracelular. Una característica del tejido muscular cardiaco es la presencia de discos intercalares que son uniones especializadas entre las fibras. Está constituido por dos tipos de células las neuronas y las neuroglias. 3. tercio superior del esófago y la musculatura de la lengua. la vejiga.

• • NEUROGLIA Son células que se encargan de sostener. La conducción del estímulo nervioso es más rápida en los axones que presentan mielina. Cumple funciones fagocíticas como eliminar detritos celulares. se encuentran revistiendo los ventrículos del encéfalo y el conducto • • • 31 . Clases de neurona: a) Según el número de prolongaciones tenemos: • Unipolares: Poseen una sola prolongación que sale del cuerpo neuronal. a) Neuroglía de Sistema Nervioso Central: • • Astrocitos: Son las neuroglías mas grandes. Son responsables de la formación y mantenimiento de la vaina de mielina que se ubica alrededor de los axones del SNC. Proporciona nutrición a la neurona. El conjunto de neuronas constituyen la sustancia gris de los centros nerviosos (cerebro. que se interrumpe de tramo a tramo. b) • Multípolares: Poseen un axón con muchas dendritas. La mayor parte de las neuronas situadas en el encéfalo y en la médula espinal son de este tipo. Bipolares: Presentan un axón y una sola dendrita. Cuerpo celular: Llamado también soma o pericarión. esta se divide en dos ramas (seudounipolar). proteger. en caso de daño a las neuronas las neuroglías se pueden multiplicar para rellenar los espacios que anteriormente ocupaban las neuronas. Neuronas Asociativas (Interneuronas): establecen conexiones entre neuronas sensitivas y las neuronas motoras. b) Axón o cilindro eje: Es una prolongación única gruesa y de gran longitud que termina en una arborización llamada telodendrón. tiene forma de estrella con muchas prolongaciones. es la parte de mayor volumen de la célula contiene al núcleo rodeado por citoplasma en el cual se encuentran los organelos habituales entre ellas los corpúsculos de Nissl (RER) 2._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ • • Su tamaño es variable: pequeñas (cerebelo) y grandes (ganglios). Prolongaciones: Son ramificaciones del cuerpo neuronal. delimitando espacios llamados las estrangulaciones o nodos de Ranvier. junto con el soma constituyen la principal superficie receptora entre neuronas y las prolongaciones de otras neuronas (sinapsis). en el oído interno y la mucosa olfatoria. El axón y sus ramificaciones son las principales vías de transmisión de las neuronas. Las neuronas sensitivas son de este tipo. Este tipo de neurona se encuentra en la retina del ojo. tienen reproducción (mitosis). nutrir y reparar a las neuronas. microorganismos y tejido nervioso dañado. a través de los cuales se comunican con las otras células neuronas y los tejidos (músculos y glándulas). A diferencia de las neuronas. Los axones pueden ser amielínicos o mielínicos. largas y numerosas. Son células de menor tamaño que las neuronas. pero son entre 5 y 50 veces más numerosas. Son las dendritas y el axón. pero son más pequeñas y tienen menor cantidad de prolongaciones. Neuronas Eferentes (Motoras): Conducen los impulsos nerviosos motores desde el encéfalo y la médula espinal a los órganos efectores (músculo ó glándula). las neuroglías no generan impulsos nerviosos. a) Dendritas: Son prolongaciones muy finas cortas y ramificadas del cuerpo celular. B. Células epéndimarias: Tienen forma cúbica o cilíndrica con microvellosidades y cilios. Microglía: Son muy pequeñas y presentan escasas prolongaciones que emiten numerosas prolongaciones en forma de espinas. En la neurona se puede distinguir dos partes fundamentales: 1. Oligodendrocitos: Se asemejan a los astrocitos. cerebelo y médula espinal). El axón a lo largo de su recorrido emite ramificaciones (axones colaterales). Según la función que desempeñan: • Neuronas Aferentes (Sensitivas): Transmiten el impulso nervioso sensitivo desde los órganos receptores de los sentidos a los centros nerviosos (encélalo y medula espinal). una se dirige hacia el sistema nervioso central y otra hacia el área sensorial del cuerpo. Cuando son mielínicos están envueltos por una capa de mielina (vaina de Schwann) aislante y de color blanco.

En el adulto se encuentran dos clases de médula ósea: médula ósea roja y médula ósea amarilla. ganglios linfáticos. en Criptógamas vasculares. parénquimas. Tejidos primarios simples: Son aquellos tejidos que están formados por un solo tipo celular. costillas. 1. generalmente de forma isodiamétrica. En el adulto se encuentra medula ósea roja en las cavidades de los huesos esponjosos como los del cráneo. Túnica – corpus. aquí se encuentran los meristemos. a) Médula Ósea Roja: Encargada de producir casi todas las células sanguíneas. A. las células que constituyen estos tejidos. Se encuentran en los ápices y las partes laterales de la raíz y del tallo. TEMA 5 TEJIDOS VEGETALES Las plantas están constituidas por diversos tipos de tejidos. Sinapsis: Es la comunicación que se da entre neuronas y por la que se realiza la transmisión del impulso nervioso. TEJIDO HEMATOPOYÉTICO Se denomina así al tejido que se encarga de la producción de las células sanguíneas._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ central de la médula espinal. colénquima y esclerénquima. Células Satélite: Son células aplanadas que rodean a los cuerpos celulares de las neuronas de los ganglios del SNP. Tejidos Primarios: Son aquellos tejidos que provienen del meristemo apical o promeristemo y son de dos tipos: A. TEJIDO MIELOIDE Después del nacimiento queda alojado en las cavidades de los huesos. Los meristemos son de tres tipos: • Meristemos apicales: Dan origen al cuerpo primario de la planta. Proporcionan soporte estructural y regulan el intercambio de sustancias entre los cuerpos neuronales y el líquido intersticial. En la vida postnatal. Tipos de tejidos: Los tejidos en las plantas superiores se clasifican en tejidos primarios y tejidos secundarios. vértebras. proteger a los organismos vertebrados de las macromoléculas exógenas. a) Meristemos: Son tejidos cuyas células se encuentran en constante división. así como también entre los tejidos maduros y son los encargados del crecimiento en longitud y grosor de la planta. los meristemos apicales presentan los siguientes modelos: o o o o Células iniciales tetraédricas apicales. bazo. esta transmisión es realizada generalmente mediante los neurotransmisores. b) Neuroglia del Sistema Nervioso Periférico: • • Célula de Schwann: Rodean a los axones del SNP formando la vaina de mielina. Grupo apical de células iniciales y células madres. Las células meristemáticas se caracterizan por estar formadas por células de pared delgada. Forma parte de los siguientes órganos: timo. en ápices caulinares de Angiospermas. Debe su color al gran número de glóbulos rojos que contiene en sus diversas etapas de su desarrollo. esternón. Contribuyen a la circulación del líquido cefalorraquídeo. parte de la médula ósea amarilla se convierte en médula ósea roja. 32 . Unas células hijas continúan como meristemos y las otras se diferencian en los tejidos de la planta. b) B. esta constituido por el tejido mieloide y el tejido linfático. Los tres histógenos. Si se presenta la necesidad urgente de aumentar la producción de células sanguíneas. con núcleo grande y central y en constante mitosis. en meristemos radicales de plantas fanerógamas y meristemos caulinares de algunas Gimnospermas. pelvis y huesos largos. Médula Ósea Amarilla: Debe su color a la gran cantidad de grasa que contiene. en el ápice de la mayoría de Gimnospermas. se caracterizan por presentar una pared celular por encima de la membrana celular. están situados en los ápices del tallo y raíz. amígdalas. Según su organización e histogénesis. TEJIDO LINFÁTICO Es el tejido que se encarga de producir y almacenar linfocitos. De aquí derivan todos los demás tejidos del cuerpo de la planta.

el meristemo apical interviene también en la formación de los primordios foliares y yemas. con grandes vacuolas con jugo celular diverso. que se encuentran en la base de los entrenudos de las ramas y en las vainas de las hojas de muchas plantas monocotiledóneas. por tanto estas plantas no desarrollan tejidos secundarios. el Cambium suberoso o felógeno que origina a la felodermis y el súber. felema o corcho. y el parénquima esponjoso que se halla en la cara inferior (debajo de la epidermis del envés) y está formado por células de forma irregular. Primero se origina el cambium vascular y después el cambium suberoso. en crecimiento activo. La túnica consta de una o varias capas externas de células que se dividen anticlinalmente (división en plano perpendicular a la superficie del meristemo. sin embargo pueden estar especializados y cumplir funciones específicas como: fotosíntesis. Meristemos intercalares: Son zonas de tejido primario. hacen crecer en grosor a la planta. El ápice vegetativo del tallo de la mayoría de las plantas posee lo que se ha denominado un tipo de organización túnica-corpus. También sirven para dar solidez general a la planta gracias a la turgencia de las células por la vacuola osmóticamente activa. así como la cicatrización de las heridas y generación de tejidos. solo desarrollaremos los modelos de los tres histógenos y Túnica – corpus. Tipos de parénquima • Parénquima clorofiliano o asimilador: Se encuentra generalmente en las hojas. Función: Permiten el crecimiento en grosor de la planta._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ De los cuales. estas dos regiones se distinguen normalmente por sus planos de división celular. el meristemo fundamental y el procambium respectivamente. Se sitúan en los costados del tallo y la raíz. Parénquimas: El parénquima es el tejido fundamental de los órganos esenciales de la planta. es un tejido de relleno. 33 . Ø Los tres histógenos El meristemo apical se divide en dos regiones: el promeristemo que comprende las células iniciales apicales y células vecinas y la zona meristemática: en la que se pueden distinguir los tres meristemos básicos: el Dermatógeno (es el estrato celular más externo. dispuestas perpendicularmente a la superficie de la hoja. por que además de incorporar células al cuerpo primario de la planta. pueden cambiar de función o combinar varias de ellas. Función: • Originan al cuerpo primario de la planta. secreción. Está formado por el parénquima en empalizada: que se dispone por debajo de la epidermis de la cara superior y se compone de una a varias capas de células de forma cilíndrica. prismáticas y cúbicas. incluso. respiración. Llevan a cabo una gran variedad de funciones. Contribuyen fundamentalmente al crecimiento en superficie. Sus células son delgadas. Al igual que en la raíz. el meristemo apical del tallo origina los tres histógenos: la protodermis. Son de dos tipos: el Cambium vascular o Desmógeno que origina xilema y floema secundario y. da origen al cilindro vascular y al parénquima medular). se dividen en varios planos que proporcionan volumen al tallo en desarrollo. b) Función: Permiten el crecimiento en longitud de la planta. El corpus: está formado por un grupo de células que se extienden por debajo de las capas de la túnica. Las plantas Angiospermas monocotiledóneas nunca desarrollan meristemos laterales. Permiten el crecimiento en longitud de la planta. • Meristemos laterales: Dan origen al cuerpo secundario de la planta. del cual deriva la epidermis). los que se hallan en comunicación con los estomas. Las células parenquimáticas son células vivas presentan formas isodiamétricas alargadas y poliédricas. almacenamiento. y excreción. el Periblema o meristemo fundamental (que origina la corteza) y el Pleroma o Procambium (es la más interna. Ø Túnica – corpus En el meristemo apical del tallo la organización es más compleja que en la raíz. En ellas este parénquima se halla entre la epidermis del haz y del envés. Sobre todo gramíneas como Zea mays “maiz”. que se caracteriza por hallarse compuesto por células relativamente sin especialización. de paredes celulares primarias por lo general delgadas. con espacios intercelulares bastante amplios.

como los tallos de Cactáceas. mora y beterraga. • Parénquima aerífero: Son tejidos que se encuentran provistos de amplios espacios intercelulares. Sus células son muertas por el mayor engrosamiento de sus paredes celulares que es a base de lignina. en los encuentros de tres o más células resultando un contorno interno de la pared (luz celular) poligonal. se observa en tallos de papa. El mucílago aumenta considerablemente la capacidad de absorción y retención de agua. en mayor número en el parénquima en empalizada. tubérculos de Oxalis. El colénquima le permite al órgano crecer. Presenta los siguientes tipos: • Angular: El engrosamiento es en los ángulos. localizado en las hojas hasta los lugares de escasez en los tejidos carentes de cloroplastos. Anular: El engrosamiento de la pared es uniforme alrededor de toda la célula aunque preferentemente en los ángulos de modo que la luz celular es circular. facilitando de ésta manera el intercambio gaseoso. Sirve de soporte y flotación en plantas acuáticas. El parénquima aerífero se halla en comunicación con los estomas. no presenta lignina. Lagunar: El engrosamiento tiene lugar principalmente alrededor de los espacios intercelulares. se encuentra generalmente debajo de la epidermis en los tallos y hojas. no presenta pared celular secundaria. El engrosamiento es tanto de las paredes tangenciales como radiales. Sus paredes celulares presentan engrosamiento diferencial en la pared celular primaria. Se localiza en la raíz. con abundantes cloroplastos. también se hallan otras sustancias como: amidas proteínas. el oxígeno puede difundirse desde el punto de mayor concentración. Función: • Facilita el intercambio gaseoso entre los órganos de la planta y el medio ambiente. estas células tienen citoplasma parietal y una gran vacuola central de contenido acuoso o algo mucilaginoso._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ Las células de ambos parénquimas son vivas. Función: Almacena sustancias nutritivas. siendo en estos. azúcares y aceite. por este motivo. hojas de Agave. se observa en Umbelíferas. Está constituido a base de celulosa y sustancias pépticas y alto contenido de agua. Colénquima: Es el tejido que sirve para dar resistencia mecánica a los órganos jóvenes en crecimiento. cavidad celular o lúmen. uva. La principal sustancia de reserva es el almidón. Se encuentra en tallos. a veces con cloroplastos. hojas y tubérculos de algunas plantas de climas secos y desérticos. zapallo. • c) períodos de sequedad. en estos casos los espacios intercelulares faltan casi por completo. de paredes delgadas. • Función: Tejido de sostén de órganos en crecimiento. • Parénquima reservante o almacenador: En este parénquima las células contienen grandes vacuolas con jugo celular conteniendo abundante material nutricio. en aquellas células que limitan dichos espacios como por ejemplo en raíces aéreas de Monstera deliciosa “costilla de Adan”. Laminar: El engrosamiento es más fuerte sobre las paredes tangenciales que sobre las radiales como por ejemplo en el sauco. Función: Almacenamiento de agua. y que en conjunto constituyen el parénquima aerífero como por ejemplo en el tallo y raíz del “botón de oro”. los espacios intercelulares o cámaras aeríferas forman un sistema continuo desde las hojas hasta las raíces. El esclerénquima se divide en 2 grandes grupos: • Parénquima acuífero: Se halla constituido por células vivas de tamaño particularmente grande. quedando una pequeña luz. Está presente en todos los órganos de la planta. d) Esclerénquima: Tejido de resistencia mecánica que se encuentra presente en órganos adultos que ya han dejado de crecer. Además. llamados cámaras aeríferas. El parénquima clorofiliano también se encuentra en tallos y otros órganos (raíces y tubérculos) expuestos accidentalmente a la luz. tallos y hojas de plantas palustres y acuáticas. sus células son vivas. Función: El parénquima clorofiliano lleva acabo el proceso de la fotosíntesis (síntesis de hidratos de carbono). Aloe. que soportan largos 34 . es decir.

son las verdaderas células pétreas. los pelos tienen color blanco. son prolongaciones de las células epidérmicas. Pueden estar rodeados por células anexas o células subsidiarias que juegan un papel importante en los mecanismos de apertura y cierre de las estomas. Muchos pelos son células muertas y vacías de contenido. se clasifican en: o Braquiesclereidas: De forma isodiamétrica. Función: Los estomas sirven para efectuar el intercambio gaseoso entre la planta y el medio ambiente. verticilos florales. Función: Tejido de sostén de órganos que han dejado de crecer. Se presentan en raíces. B. Los pelos o tricomas: Se forman a partir de células del estrato epidérmico que se alargan o proliferan. se presentan en la pulpa de frutos como la pera y el membrillo. semillas. encima de la superficie de esta cutícula existe cera y sales minerales “la cutícula”. Función: Protección._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ • Células pétreas: Llamadas también esclereidas o escleritos. el xilema primario y el floema primario. Secreciones de diversos tipos (de protección. con escasa cutícula. • • En algunas plantas que viven en condiciones de poca iluminación las células epidérmicas contienen cloroplastos. se presentan en raíces. son típicamente más largas que anchas. Astroesclereidas: La pared celular engrosada es de forma estrellada. no se forman en las plantas acuáticas sumergidas. La epidermis de las hojas y de los tallos se recubre de una delgada o gruesa cutícula dependiendo del hábitat de las plantas. este es el ostíolo. Tejidos primarios complejos: Son aquellos tejidos constituidos por más de dos tipos celulares. evaporación excesiva. Presentan paredes celulares delgadas. Estomas: Son aparatos formados por dos células epidérmicas especializadas llamadas células oclusivas. otras halteriformes (forma de pesas de mano) dejando un espacio entre ambas células oclusivas. • Protección a la planta frente a la iluminación excesiva. Son típicos de la hoja de Olea (olivo). hojas y frutos asociados a otros tejidos. se observa en la cubierta de semillas de leguminosas. células de cierre o células estomáticas. b) Xilema primario: Se origina en el procambium. Las formas de los pelos son muy variadas y a menudo elegantes y complejas. cambios de temperatura. a) Epidérmis: Es un tejido de protección en las plantas de estructura primaria. Función: o o o o • Fibras: Aunque las fibras varían mucho en cuanto a su longitud. aparecen en cubiertas de semillas y en algunas hojas. aquí se encuentran la epidermis. Tricoesclereidas: Alargadas y finas con pelos epidérmicos y a veces ramificados en sus extremos. Osteoesclereidas: Con forma de hueso largo. núcleo generalmente dentro del pelo por la actividad metabólica de la célula. Está formado por 4 tipos celulares: • Las células epidérmicas: La epidermis es la capa celular más externa en hojas. tallos y raíces. Son células vivas. Los pelos suelen estar revestidos por cutícula de la que depende el brillo y el color. sin meatos o espacios intercelulares. Función: Absorber agua y sustancias minerales para la planta. El xilema primario presenta tres tipos celulares: 35 . Macroesclereidas: Tienen forma de cuña. En general. Se encuentra en pecíolos y limbos de las hojas. perfumes para atraer insectos polinizadores. hojas y frutos asociados con diferentes tejidos. etc. La epidermis persiste normalmente en todos los órganos que no tienen engrosamiento secundario.) Los pelos radicales o absorbentes: Se encuentran en la raíz. tallos. tallos. generalmente son reniformes. frutos. esta cutícula es a base de cutina y juega un papel importante en la economía del agua por parte de las plantas. otros están formados por células vivas. es decir en las partes jóvenes y en crecimiento de las plantas herbáceas. está constituido por el protoxilema que aparece primero y el metaxilema que aparece después.

c) Floema primario: Se origina en el procambium durante el crecimiento primario de la planta. a partir del cambium vascular. se disponen superponiéndose una célula a otra. En las tráqueas. están asociadas a los tubos cribosos. se cree que juega un papel en el movimiento de nutrientes hacia fuera y hacia adentro del elemento de los tubos cribosos. generalmente alargada. Ambos elementos tienen calosa a menudo asociada a la pared y a los poros. así mismo están conectadas entre sí a través de las perforaciones y se presentan en la mayoría de las Angiospermas._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ • Tráqueas y Traqueidas: Son células muertas con pared celular secundaria por donde circula el agua y sales minerales. además presenta los anillos de crecimiento. Están constituidos por: C. las paredes laterales de los tubos cribosos vecinos tienen áreas cribosas que permitan la comunicación entre ellas. siendo el mayor número de áreas cribosas en los extremos de las mismas. elementos. Tejidos secundarios: Son originados por los meristemos laterales. ésta recibe el nombre de anillo anual. está constituido por el protofloema que aparece primero y el metafloema que aparece después. Xilema secundario: Forma el cuerpo secundario de la planta y deriva del cambium vascular.). y el duramen. Fibras floemáticas: Generalmente alargadas. Elementos de los tubos cribosos: Aquí las áreas cribosas están más desarrolladas y constituyen las placas cribosas. En las Gimnospermas. Las células parenquimáticas que están relacionadas con los elementos cribosos pueden morir al dejar de ser funcionales dichos elementos. reticulado y punteado. Parénquima xilemático: Especializadas fundamentalmente en la acumulación de diversas sustancias de reserva (almidón. • • • Función: Transporte de agua y sustancias minerales desde la raíz a todas las partes de la planta. presentan pared celular primaria en la mayoría de las especies. tienen pared celular primaria y secundaria (a menudo lignificada). La calosa es un polímero de restos de glucosa dispuestos en espiral que constituyen los tubos cribosos. con pared celular primaria. Las traqueidas no presentan perforaciones sino únicamente pares de poros en las paredes comunes de cada dos traqueidas y cumplen la función de transporte en las Pteridofitas. Se encargan de conducir sustancias nutritivas orgánicas. etc. éstas se encuentran sobre las paredes celulares terminales de estos • Función: Transporte de sustancias nutritivas elaboradas a todas las partes de la planta. las células cribosas no llevan células acompañantes. también sirven de sostén en las plantas con tejido secundario. Se encuentran en helechos y Gimnospermas.) suele a veces sus células presentar clorofila. se originan del procambium y cumplen la función de soporte. taninos. Las tráqueas son perforadas formando filas de células alargadas y afiladas en sus extremos que se unen longitudinalmente. las cuales pueden variar desde más o menos transversales hasta muy inclinadas. sobre todo el almacenamiento de diferentes sustancias de reserva (almidón. grasa. El floema presenta 4 tipos celulares: • Célula cribosa: Tiene forma alargada y acaba en punta o paredes terminales inclinadas. • Células anexas: Tienen forma variable. etc. que es la capa interna y no es funcional. Se encuentra en las Angiospermas. helicoidal. resinas. El xilema secundario presentan dos porciones bien definidas: la albura que es la capa externa. 2. lo presentan las Gimnospermas y Angiospermas dicotiledóneas. en vez de ellas existen unas células parenquimáticas llamadas células albuminosas que llevan a cabo una intensa síntesis proteica. Si una capa de crecimiento representa una estación de crecimiento. Gimnospermas y plantas del orden Ranales de las Angiospermas. Parénquima floemático: Llevan a cabo muchas de las actividades que le son propias. grasa. que son fenómenos relacionados con las estaciones que dan lugar a crecimiento tanto de xilema secundario como de floema secundario. Cumple diversas actividades metabólicas. Fibras xilemáticas: Cumplen función de sostén en los tejidos vasculares. el engrosamiento de la pared celular secundaria puede ser: anular. no presentan placas cribosas. también presentan los radios xilemáticos que son células vivas que • 36 . es funcional. Son células vivas sin núcleo.

Tejidos de secreción interna: Se hallan en lo profundo de otros tejidos. Floema secundario: Forma el cuerpo secundario de la planta y deriva del cambium vascular. En la madurez las células suberosas están muertas. coníferas. las células suberosas están revestidas por una sustancia grasa. sirven para atraer organismos polinizadores (insectos y aves). éstos presentan una continuidad con los del xilema. se opone a TEMA 6 APARATO DIGESTIVO El aparato digestivo es el encargado de tomar los alimentos del exterior y prepararlos para ser transportados a las células del cuerpo en forma adecuada para su aprovechamiento. D. El suber. el cambium suberoso y la felodermis forman la peridermis. Tejidos laticíferos: Son tejidos a manera de tubos que corren por todo el cuerpo de ciertas plantas. 2. El látex es una emulsión de agua. vierten su secreción al interior de la planta. incoloro como en la mora. también son de secreción interna. B. caucho. Tejidos de secreción externa: Su secreción es vertida al exterior de la planta._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ están relacionadas con las del sistema axial y también se originan del cambium vascular. fenómeno conocido como la gutación. Los crecimientos estacionales del floema secundario dan lugar a capas de crecimiento tan claramente diferenciables como en el caso del xilema secundario. D. se origina del cambium suberoso o felógeno. algunas plantas contienen cloroplastos. E. es frecuente en flores. sales. B. Súber o felema: Forma el cuerpo secundario de la planta. etc. enzimas. dado que se originan a partir del mismo grupo de células del cambium. gomas. C. Hidátodos o estomas acuíferos: Sirven para la pérdida de agua en forma líquida a manera de gotas. tejido que sirve de protección a las plantas que desarrollan tejidos secundarios. sales. resinas. granos de almidón. hojas de la vid que a manera de gotitas fluyen sobre los mismos. Bolsas o canales esquizógenos: Estos se forman alrededor de un meato o espacio intercelular por división de la célula por ejemplo el perejil. Felodermis: Forma el cuerpo secundario de la planta y se origina del cambium suberoso. En cuanto a los radios del floema. la transpiración que es la pérdida de agua en forma de vapor. alcaloides. Pueden funcionar sustancias temporalmente. Los hidátodos se encuentran en las terminaciones del xilema o vértices de las hojas. Digestión en organismos inferiores y animales: • • En las bacterias heterótrofas y protozoarios las sustancias nutritivas penetran a través de una membrana limitante. pardo amarillento como en Cannabis. Bolsas. la suberina. eucalipto. proteínas. F. Presenta células vivas y no tiene paredes suberificadas. Las esponjas llevan a cabo la digestión por medio de células alimentarias que filtran las partículas alimenticias hacia el interior el cuerpo. o cavidades lisígenas: Se forman por lisis (destrucción) o disolución de las membranas y paredes celulares formándose un saco por ejemplo en la cáscara de frutos de naranja y mandarina. etc. son de los siguientes tipos: A. Los nectarios: Secretan líquidos azucarados. son de los siguientes tipos: A. que hace que el tejido sea altamente impermeable al agua y a los gases. Son de dos tipos: 1. 37 . terpenos. se llaman laticíferos porque el líquido que contienen es blanco como en la lechuga y la higuera. hortiga (nectarios florales) a veces en tallos y hojas (nectarios extraflorales). Los pelos glandulares: Que secretan aceites esenciales. El conjunto de ambos radios (del xilema y floema) forma el llamado radio vascular. El xilema y el floema secundario se han originado del cambium vascular Tejidos secretores: Son tejidos que se encargan de la secreción de sustancias al interior y exterior de la planta. C. Las epidermis glandulares: Presente en los pétalos de las flores.

Cuello: es la zona que separa a la raíz de la corona. Corona: de color blanco. buche y estómago. Esófago: Transporte Buche (solo en aves): Para almacenamiento Molleja (solo en aves): Trituración Estómago: Almacenamiento y digestión Intestino delgado: Digestión y absorción Intestino grueso: Absorción y concentración de sólidos Ano: Excreción La boca posee las siguientes estructuras: los dientes y la lengua. Estructura y función del aparato digestivo humano: El aparato digestivo del ser humano esta constituido por un tubo digestivo y sus glándulas anexas. molleja. f. A. b. se encuentra en relación con la encía o gingiva. es una capa de tejido conectivo rica en vasos sanguíneos. Posee glándulas que segregan el jugo gástrico. este último puede modificare para formar una molleja. linfáticos y nervios. Tubo digestivo: El tubo digestivo humano presenta varias regiones. internamente posee un canal que ingresa desde el orificio dentario en la punta de la raíz hasta la pulpa y por donde circulan arterias. Capa muscular: Rodea a la submucosa. Las capas son básicamente similares en toda la longitud del tubo. que se implantan en los maxilares superior e inferior en los alvéolos dentarios. fijan al diente en el alvéolo dentario. • • Partes del Tubo digestivo a) Boca: Cavidad oral o bucal que aparece rodeada por unos pliegues de la piel llamados labios. de consistencia dura. En las lombrices de tierra (anélidos) ya se aprecia que el aparato digestivo presenta boca. Un diente típico consta de tres partes principales: o Raíz: que puede ser una o varias. Este repliegue forma la úvula o campanilla en el centro y dos pares de pliegues llamados pilares a los lados. Los maxilares y los alvéolos están recubiertos por la mucosa bucal. se comunica con la faringe en su parte posterior por un orificio estrechado por un repliegue del velo del paladar o mucosa que recubre la boca. presentan una boca y una cavidad gástrica a la que llega el alimento. Este avance evolutivo ha permitido que la alimentación pueda llevarse a cabo en forma continua y además los distintos segmentos del tubo digestivo puede irse especializando para dar lugar a órganos como el esófago._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ • Los animales relativamente evolucionados como las medusas (celentéreos). consta de 2 subcapas de músculo liso. • La mucosa: Es una capa de tejido epitelial y tejido conectivo subyacente. aunque su estructura varía un tanto en las diferentes regiones. • • Submucosa: Rodea a la mucosa. que va ensanchándose desde el cuello a la superficie libre. y el ano para eliminar los desechos. La pared del tubo digestivo está formada por 4 capas. c. faringe y esófago. o o 38 . Los gusanos cilíndricos (nemátodos) tienen un tubo digestivo unidireccional llamado así por que los alimentos siguen una sola dirección que se inicia en a boca y termina en el ano. etc. • Dientes: Son estructuras sólidas y duras de origen epidérmico. A la boca se le divide internamente en dos regiones: • • Vestíbulo oral: que comprende desde los labios y mejillas hasta la arcada dental. Serosa: Es la capa del tejido más externa del tubo digestivo conformado por tejido conjuntivo y mesotelio que la recubre. Entre estos hay dos abultamientos que forman las amígdalas. los productos de desecho también son eliminados por la boca como lo hacen también las planarias (platelmintos). • Aparato digestivo de los vertebrados: El sistema digestivo generalizado para los vertebrados está constituido por las siguientes partes: a. Cavidad oral: que comprende desde la arcada dental hasta el istmo de las fauces. Es la primera porción del tubo digestivo. d. estómago. lengua y glándulas salivales): Para la recepción de los alimentos. h. g. Además está el intestino donde se realiza la digestión y absorción. e. una interna con fibras musculares dispuestas circularmente y otra externa con las fibras en dirección longitudinal (a lo largo del tubo). Boca (piezas bucales. reviste la luz (el espacio interno) está muy plegada para incrementar la superficie secretora y absorbente del tubo digestivo. venas y nervios dentarios.

C 1/1. a veces doble. específicamente dos a cada lado de la línea media. El cemento así como la dentina continúa su formación durante toda la vida. Consta de oseína. cubre a la corona a modo de capuchón y junto al marfil constituye un sistema muy resistente a las presiones. es elaborada por los odontoblastos. Los primeros en aparecer son los molares (a los 7 años de vida). Es elaborada por los ameloblastos. Caninos: Son 4 en total. PM 2/2 § Dientes Permanentes o Definitivos: Son 32 piezas dentarias de forma similar a los anteriores. El cemento es una cubierta protectora para la dentina y es la sustancia de unión entre la dentina y la membrana periodontal. son 8 en total. están situados a continuación de los caninos. es decir presenta dos denticiones: § Dientes Caducos (“de leche”): Al nacer el niño no tiene dientes. Es elaborada por cementocitos. Premolares: Llamados también molares menores. 4 caninos y 8 premolares. nervios y vasos linfáticos que ocupa la cavidad pulpar en el centro del diente. Cemento: Cubre a la dentina a nivel de la raíz. El cemento puede carecer de células (cemento acelular) o puede contener células semejantes a los osteocitos (cemento celular). en su parte inferior se forma un pliegue (frenillo). fosfatos. Fórmula dentaria: I 2/2. § Molares: Son 12 en total. Tienen varias raíces. Marfil o dentina: Materia dura de un tejido especial (tejido dentario) que forma la parte esencial del diente. Función: Es el órgano del gusto y posee también sensibilidad térmica. Inicia la deglución. cuatro en cada mandíbula. están situados inmediatamente por fuera de los incisivos. Pulpa dentaria: Es tejido conectivo blando que contiene vasos sanguíneos. fluoruros de calcio y una red de fibras de colágeno. dolorosa y táctil. o Por su permanencia: El ser humano es difiodonto. La superficie superior y los lados de la lengua están recubiertos por papilas gustativas. Participa también en el acto del lenguaje articulado._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ Estructura del diente. M 3/3 o o o Tipos de dientes: o Por su función: § Incisivos: Tiene forma de cincel. Fórmula dentaria: I 2/2. está constituido principalmente por fosfato y carbonato cálcico y fibras de queratina. Su función es moler y triturar los alimentos. comienzan a irrumpir a los 6 meses de edad y posteriormente un par de dientes cada mes hasta completar un total de 20 piezas dentarias: 8 incisivos. Su función es perforar y desgarrar los alimentos. Su raíz es única. esta formada por músculo esquelético y recubierto por membrana mucosa. Intervienen en la modulación de la voz. más 12 molares. Son 8 en total: cuatro en cada mandíbula. libre en la punta e inserto en el hueso hioides. dos en cada mandíbula. 6 en cada mandíbula. a excepción de los serótinos o muelas del juicio que aparecen entre los 17 y 30 años de edad y a veces faltan por completo. presentan una sola raíz. Ayuda a mezclar e insalivar los alimentos y formar el bolo alimenticio. § 39 . § Lengua: Forma el suelo de la cavidad oral. Presenta las siguientes estructuras: o Esmalte: Es la sustancia más dura del cuerpo. Al tercer molar se le denomina la “muela del juicio” o serótinos y son los últimos dientes en salir. C 1/1. PM 2/2. carbonato. presenta una sola raíz. En la estética de la cara y de la boca. Función de los dientes: b) Dividen mecánicamente los alimentos haciéndolos más accesibles a la acción de los jugos digestivos. es un órgano muy móvil. Su función es cortar los alimentos. Su función es triturar los alimentos.

se extiende desde el píloro hasta la válvula ileocecal que lo separa del intestino grueso.5 m y se extiende hasta el íleon. Por ser vía mixta (respiratoria y digestiva). Intestino delgado: Es la porción más delgada. se abre al esófago por medio del cardias y al intestino delgado por el píloro que lleva una válvula que solo permite la salida de pequeñas cantidades de alimento. Antiséptica gracias a la acción del ácido clorhídrico. d) Esófago: Es un conducto o tubo que mide aproximadamente 25 a 30 cm de largo y unos 3 cm de diámetro comunica la faringe con el estómago a nivel del cardias. Por ser la porción del tubo digestivo donde termina y se realiza más intensamente la digestión y absorción. Mezcla del bolo alimenticio con el jugo gástrico formando una pasta denominada Quimo. Función: Interviene en el transporte del bolo alimenticio desde la faringe hasta el estómago mediante contracciones musculares que producen los movimientos peristálticos. El intestino delgado está dividido en los siguientes segmentos: • Duodeno: Es la porción fija. Vaciamiento progresivo del quimo hacia el duodeno. Función: f) Permite el Almacenamiento de alimentos. Región Pilórica: Es la región inferior del estómago que comunica con el intestino a través del esfínter pilórico. Glándulas del píloro: Están formadas por células argentafines que elaboran la gastrina. El intestino se dobla sobre si mismo (14-16 vueltas) formando las asas intestinales (yeyuno e íleon). Absorción de ácidos grasos. en él desembocan el colédoco (del hígado) y el conducto de Wirsung (del páncreas) que se unen y desembocan en la ampolla de Vater. Región del Cuerpo: Situada por debajo del fondo. permite la comunicación de ambas vías. desplazándose entre la traquea y la columna vertebral. agua. la quimosina o fermento. Yeyuno: Mide aproximadamente 2. Región Fúndica: Situada por encima y a la izquierda del cardias. e) Estomago: Es la porción dilatada del tubo digestivo. Su ubicación es mayormente torácica. En la mucosa interna posee glándulas secretoras del jugo gástrico que produce enzimas. es una vía mixta respiratoria y digestiva ya que comunica la boca con el esófago. que secretan moco alcalino que ayudan a neutralizar el ácido gástrico del quimo. pero a su vez la más larga del tubo digestivo. es la gran porción central del estómago. El estómago se divide en cuatro regiones principales: • • • • Región Cárdica: Que limita con el esófago mediante un esfínter llamado cardias. Glándula del fondo: Secreta jugo gástrico. Inicio de la digestión química de las proteínas. Secreción del jugo gástrico. que actúa sobre la caseína de leche. presenta: • • El borde cóncavo medial del estómago recibe el nombre de curvatura menor y el borde convexo lateral es la curvatura mayor. los oídos medios (por la trompa de Eustaquio) y con la laringe (aparato respiratorio). posee glándulas duodenales o de Brunner.6 m y se une al intestino grueso a nivel de la válvula ileocecal. Para que las vías respiratorias permanezcan cerradas. El estómago presenta gran secreción originada por tres tipos de glándulas que son: 40 . tiene forma generalmente de "J" con una capacidad promedio de 1300 a 1500 cc. • • • Glándula del cardias: Secreta moco. varias capas musculares de fibra lisa. dos centímetros más arriba desemboca el conducto auxiliar de Santorini (del páncreas)._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ c) Faringe: Es un conducto fibromuscular corto en forma de embudo que continua después de la boca y se comunica con el esófago. Tienen forma tubular. Íleon: Mide aproximadamente 3. que por ser una hormona no pertenece al jugo gástrico. una envoltura conjuntiva. cilíndrica. mide aproximadamente 7 m de largo. por acción de la pepsina. durante la deglución se forma en la faringe un repliegue llamado epiglotis que obstruye la glotis. Función: Su función es la deglución. es corta (25 cm) comienza en el esfínter pilórico del estómago. Posee de adentro hacia fuera las capas celulares siguientes: un epitelio con células caliciformes que producen un mucus que atenúa el rozamiento de los alimentos. situada debajo del diafragma y a la izquierda. además se comunica con las fosas nasales. alcoholes y algunas sales minerales. de esta forma se impide que el alimento se introduzca en el sistema respiratorio.

termina uniéndose al conducto anal. Intestino grueso: Es la porción final. Las glándulas son de los siguientes tipos: 41 .5. Digestión de carbohidratos. Producen jugo intestinal que contiene enzimas como erepsina (digestión de proteínas). contiene a la ptialina. Se caracteriza por tener pliegues denominados haustras (músculo circular interno). aumentan la superficie de absorción casi tres veces. En el intestino grueso se reconocen las siguientes regiones: • Ciego: Es la porción inicial y la más dilatada. las vellosidades y las microvellosidades en total aumentan 600 veces la superficie de absorción. Su esfínter está formado por las Columnas de Morgani y está irrigada por las arterias hemorroidales. secreción de hormonas. lípidos y proteínas.5 – 7. se comunica con el intestino delgado mediante la válvula ileocecal y con el recto mediante la ampolla rectal. Colon: En su trayecto forman un cuadrilátero con las siguientes porciones: o o o o Colon ascendente Colon transverso Colon descendente Colon sigmoideo. difiere del intestino delgado ya que no posee válvulas conniventes. Desarrollo de respuesta inmune._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ o Válvulas conniventes: Que son repliegues de la mucosa y submucosa. i) Ano: Es aparentemente un simple orificio. Absorción de residuos de agua. formando una sustancia lechosa denominada Quilo (conformado por monosacáridos. agua. • Los movimientos peristálticos permiten el avance y mezcla del quimo con los jugos biliar.5 – 3. Microvellosidades: (Borde en Cepillo) Que se hallan en las vellosidades y aumentan la superficie en 20 veces más. Producción de vitaminas K. no presenta haustras o o • Las glándulas intestinales más importantes son: • Glándulas de Brunner: Situadas en la submucosa del duodeno. glicerina. Función: Las funciones del intestino delgado son: Recto: Última porción del Sistema digestivo que mide aproximadamente de 12-18 cm. Absorción de sustancias. Función: h) Formación de heces fecales por acción de la flora bacteriana. Secreción de mucus. pero es un conducto de 2. y B 12 por acción de la flora microbiana. y su alcalinidad sirve para neutralizar la acidez del quimo. pancreático e intestinal. las válvulas conniventes.5 cm de longitud. el apéndice vermiforme. aquí se encuentra la válvula ileocecal que impide que el contenido que llega del intestino delgado retorne. ni vellosidades. Producen mucus para proteger su mucosa. g) Secreción del jugo intestinal. que posee un pH entre 6. Función: Formación del bolo fecal. almacenamiento temporal de heces fecales. Vellosidades intestinales: Que aumentan la superficie de absorción en 10 veces más. sales minerales y vitaminas). disacarasas (desdoblan disacáridos) y ribonucleasas.5 m y su diámetro varía de 6 a 8 cm. Función: Eliminar las heces fecales durante la defecación. nucleótidos. glándulas que tapizan la mucosa segregan mucus. Glándulas de Lieberkuhn: Localizadas en la mucosa intestinal. más gruesa y a la vez más corta de los intestinos mide aproximadamente 1. Glándulas anexas: Son las siguientes: a) Glándulas salivales: Son un conjunto de glándulas alrededor de la boca. son las encargadas de elaborar la saliva (aproximadamente 1500 ml/día). En la parte inferior externa se encuentra una prolongación cilíndrica de unos 5 cm y de diámetro reducido. Absorción de agua y electrolitos. aminoácidos. Las B.

• Función: b) Mantiene húmeda la cavidad oral. pigmento biliar. Interviene en la degradación de almidones. Gluconeogénesis (convierte ácidos grasos y aminoácidos en glucosa). promedio en el hombre adulto. Contiene importantes enzimas como: • • • • • c) Amilasa pancreática: Hidroliza al almidón. Páncreas: El páncreas es una glándula oblonga que se encuentra situada posterior a la curvatura mayor del estómago. El páncreas se divide en tres regiones la cabeza. compuesta por agua. Comienza la digestión química de los glúcidos mediante la amilasa o ptialina que rompe el almidón en maltosa. Carboxipeptidasa: Hidroliza a los péptidos. Permite la formación del bolo alimenticio. Glucogenólisis (transformación de glucógeno a glucosa). Es una glándula mixta que tiene una porción exocrina que presenta los acinos pancreáticos que elaboran el jugo pancreático el cual es enviado al duodeno mediante el conducto de Wirsung y el auxiliar de Santorini. El mayor de los dos conductos recibe el nombre de conducto pancreático (conducto de Wirsung). • elevación de la mucosa duodenal conocida como papila duodenal mayor. como glándula endocrina que sintetiza y libera una variedad de compuestos orgánicos hacia el torrente sanguíneo. Uropoyética: Síntesis de urea y ácido úrico. Tiene su nacimiento en el páncreas y desemboca en el duodeno. lecitina. Sublinguales: Se ubican debajo de la lengua a cada lado del frenillo y vierten su contenido mediante el conducto de Rivinus y Bartholin. Función: Bilígena: Producción de bilis. El jugo pancreático es alcalino (pH 8. Hígado: Es la glándula más grande del cuerpo anexa al aparato digestivo. unos 2. La saliva sale a la boca mediante el conducto de Wharton. aproximadamente 10 cm por debajo del esfínter pilórico del estómago. Situados por encima y a la izquierda de la cabeza se encuentran el cuerpo y la cola que terminan en punta. cuerpo y la cola: La cabeza es la porción ensanchada próxima a la curva en forma de C del duodeno. Actúan como lubricante. la ampolla hepatopancreática (ampolla de Vater). Nucleasas: Hidrolizan los ácidos nucleicos. Metabólica: Interviene en el metabolismo de los carbohidratos mediante los procesos de: Glucogénesis (transforma glucosa a glucógeno). En la mayoría de las personas. conectada por dos conductos al intestino delgado. Lipasa pancreática: Hidroliza las grasas. Submaxilares: Se ubica en la cara interna del maxilar inferior. Coagulante: Produce algunos factores de coagulación sanguínea. a nivel del frenillo de la lengua. Envía saliva a la boca mediante el conducto de Stenon que desemboca a la altura del segundo molar superior. Destoxificante: Neutraliza venenos. y una porción endocrina (secreta hormonas).2) y neutraliza la acidez del quimo. Destruyen parte de las bacterias ingeridas en los alimentos (timosina). estas glándulas elaboran el 70% de la saliva diaria. El color de la bilis se debe a la presencia de la bilirrubina y la biliverdina. El más pequeño de los dos conductos es el conducto accesorio (conducto de Santorini).5 cm por encima de la ampolla hepatopancreática. el conducto pancreático se une al conducto del colédoco procedente del hígado y de la vesícula biliar y entran en el duodeno como un conducto común.5 Kg. Las secreciones pancreáticas pasan desde las células secretoras pancreáticas a pequeños conductos. El hígado es tanto glándula exocrina que secreta bilis por vía del sistema de conductos biliares hacia el duodeno. sales biliares. colesterol. La ampolla se abre sobre una - - 42 . Hematopoyética: Formación de eritrocitos a nivel fetal. Es secretado en cantidades de 1200 ml/día. grasa y sales inorgánicas. Favorece la deglución. que se abre en el suelo de la boca._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ • Parótidas: Se halla delante y debajo del pabellón de la oreja. Tiene un peso de 1. Tripsina y quimiotripsina: Digestión de las proteínas. Estos se unen para formar generalmente dos conductos mayores que transportan las secreciones hasta el intestino delgado.

lípidos y proteínas deben previamente reducirse a compuestos más sencillos. es decir que convierte a las grandes gotas de grasa en pequeñas gotitas. Alimentos plásticos: Están destinados a reparar las pérdidas que sufre el citoplasma de las células. Lipasa gástrica: Poco papel en el adulto. A este grupo pertenecen las vitaminas y los minerales. fructuosa y galactosa que son los azúcares más simples. Requerimiento alimenticio: El requerimiento energético de los seres vivos depende de la actividad que realizan. etc. las vitaminas y las sales minerales. mientras que los glúcidos. que pasa al intestino delgado. esto se produce en la digestión. A este grupo pertenecen los carbohidratos y lípidos. Las proteínas. mediante la masticación._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ Vesícula biliar: Saco localizado en una fosa situada sobre la superficie visceral del hígado. facilitando la acción de las enzimas respectivas. el clima donde viven. • • ALIMENTOS Son cuerpos que ingresan a los organismos vivos para satisfacer sus funciones vitales proporcionándoles materia y energía.5 – 1. se absorben en forma de aminoácidos y siguen el mismo recorrido que los glúcidos. donde los alimentos ingeridos modifican su textura. Función: Permite emulsionar las grasas. agua y sales. • • El jugo gástrico es muy ácido (pH = 1. El agua. excepto en la insuficiencia pancreática.9). se absorben en forma de ácidos grasos y glicerol. especialmente en el íleon. Los alimentos deben de ser reducidos a moléculas sencillas para que puedan ser absorbidos. ABSORCIÓN La absorción se efectúa fundamentalmente en las vellosidades intestinales del intestino delgado. Se acepta como término medio de una ración alimenticia (cantidad y calidad de los alimentos necesarios para conservar la salud y la vida) para un adulto normal de actividad moderada la siguiente: Alimento H 20 Sales minerales Proteínas Lípidos Glúcidos Ración alimenticia 2800 ml 3. evitando el hígado. que posteriormente será enviada al duodeno a través del conducto colédoco. de las vellosidades intestinales pasan a los vasos sanguíneos y de allí a la vena porta que los lleva al hígado. que pasan directamente a la linfa y por lo tanto a la circulación general. Factor intrínseco: Para absorber la vitamina B12 cuando su producción es insuficiente se produce la denominada anemia perniciosa. • Los glúcidos. Mucina o moco: Recubre toda la superficie de la mucosa para protegerla del HCl y evitar la autodigestión. se absorben en forma de glucosa. DIGESTIÓN La Digestión se inicia en la boca. pasan directamente al organismo. la edad. ya que solo a dicho nivel los nutrientes se encuentran aptos para ser incorporados al organismo. una vez triturado por la acción mecánica y química del estómago se convierte en el quimo. el bolo alimenticio.5 g 70 g 67 g 530 g 43 . Sustancias reguladores: Son aquellos que se encargan de regular las diferentes reacciones químicas que se producen al interior de las células. Los lípidos. almacena y concentra la bilis. además la insalivación se encarga de homogenizar la mezcla y de aportar la ptialina o amilasa salival para hidrolizar el almidón. Pertenecen a este grupo las proteínas. En el estomago las glándulas situadas en la mucosa del estomago producen una secreción denominada jugo gástrico cuyos componentes son los siguientes: • • • • HCl: Sirve para convertir el pepsinógeno en pepsina. responsable de la hidrólisis de las proteínas. Clases de alimentos: Tenemos: • Alimentos energéticos: Son aquellos cuyo metabolismo provee al organismo de calorías y además pueden ser almacenados como reserva energética.

las arterias se comunican con las venas mediante unas cavidades o lagunas. En estos animales el corazón está situado en el lado ventral (pectoral). los nutrientes absorbidos a través de las vellosidades intestinales. Es a vasos cerrados por que las arterias y las venas se unen mediante capilares. Un órgano de bombeo que generalmente es el corazón. sangre venosa. Circulación completa. Es a vasos cerrados por que las arterias y las venas se unen mediante los capilares sanguíneos. 1. Sistema circulatorio cerrado: Llamado así. Vasos sanguíneos por donde circula la sangre y la linfa. que la sangre. Circulación incompleta. así como recoger las sustancias de desecho metabólico y llevarlas a los órganos excretores para su eliminación. una aurícula y un ventrículo. Después es conducida al cuerpo y vuelve al corazón. Es propio de anélidos y todos los vertebrados. tenemos que por cada gramo de proteínas se genera 4. La sangre sale del corazón por el ventrículo y las arterias eferentes llevan la sangre a las branquias donde se oxigena. TEMA 7 SISTEMA CIRCULATORIO Conjunto de órganos que hacen circular por todo el organismo los fluidos. circula solo sangre arterial y por aurícula y ventrículo derechos. en este caso. Es doble por que presenta una circulación mayor o sistémica y una circulación menor o pulmonar. Clases de sistema circulatorio. 2. por cada gramo de grasa se genera 9. en donde se mezclan la sangre oxigenada y la sangre venosa. ciempiés. caracoles. Por las venas vuelve al corazón sangre 44 . Es simple por que la sangre en su recorrido. pasa una sola vez por el corazón. por lo que también se le denomina lagunar. en los cuales. así. La sangre oxigenada procedente de los pulmones llega por las venas pulmonares a la aurícula izquierda. Tenemos: − Sistema circulatorio abierto o lagunar: Llamado así porque carece de capilares sanguíneos. donde es recogida por el seno venoso y pasa a la aurícula y de ésta al ventrículo. dos aurículas y dos ventrículos. Por aurícula y ventrículo izquierdos. Es doble por que presentan una circulación mayor y una circulación menor. Circulación completa doble y a vasos cerrados: • • • Es completa por que la sangre arterial no se mezcla con la sangre venosa. pasa al ventrículo izquierdo a través de la válvula mitral o bicúspide y sale por la aorta a todo el resto del cuerpo (circulación mayor). − En la mayoría de vertebrados se puede dar tres tipos de circulación: Es propia de cocodrilos. porque la circulación se realiza en vasos cerrados. el corazón está es un gran vaso dorsal capaz de recoger la hemolinfa desde las lagunas._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ Cada gramo de sustancia alimenticia encierra cierta cantidad de energía que es liberada en los procesos catabólicos de los organismos. doble y a vasos cerrados: • • • Es incompleta por que la sangre arterial se mezcla con la sangre venosa. el oxígeno que se difunde por el sistema respiratorio. las arterias y las venas se unen mediante los capilares sanguíneos. En estos animales. Caloría: Es una unidad de energía térmica (equivalente a 4. Es propio de insectos.1 Kcal. en cada vuelta por el cuerpo. Es propia de peces.3 Kcal y por cada gramo de glúcidos se genera 4.1 Kcal. Partes del sistema circulatorio: Un sistema circulatorio generalmente está constituido por: • • • Líquido circulante: Formado por sangre y linfa. cangrejos. simple y a vasos cerrados: • • • Es completa por que la sangre arterial no se mezcla con la sangre venosa. aves y mamíferos los cuales presentan un corazón con cuatro cavidades. el corazón posee un seno venoso. Se da en vertebrados pulmonados. arañas. 3. describe un solo circuito. es decir. haciendo llegar a cada célula. que presentan un corazón con tres cavidades: dos aurículas y un ventrículo.184 joules (J). Propio de anfibios y reptiles. Es a vasos cerrados por que las arterias y las venas se unen mediante capilares.

Allí son digeridas por las células flageladas y sus compuestos se difunden hacia las demás partes del cuerpo. La circulación mayor o sistémica es aquella en la que la sangre oxigenada sale del corazón por la aorta se distribuye por todo el cuerpo y regresa al corazón por las venas. constituido de tejido conjuntivo fibroso denso e inelástico. que está próximo al centro de la cavidad torácica en un espacio llamado mediastino. junto con el agua donde son atrapadas. evita la sobredistensión del corazón. Mediante la circulación los animales transportan sustancias nutritivas hasta las células y sacan de ellas los productos de desecho. La circulación menor o pulmonar es en la que la sangre va del corazón por las arterias pulmonares a los pulmones donde se oxigena y estos vuelven al corazón por las venas pulmonares. • • b) • Pared cardiaca: La pared del corazón a su vez está formada por tres capas: el epicardio. El corazón presenta 4 cámaras: dos superiores. Proporciona un revestimiento liso del interior del corazón y recubre las válvulas cardiácas. en el adulto. Este tabique tiene 45 . • Los organismos unicelulares: No necesitan un sistema de transporte pues la incorporación de alimento se realiza directamente desde el medio externo al medio intracelular por difusión. es el mayor componente del corazón y es responsable de la acción de bombeo. el agua y los alimentos penetran por los ostiolos u ósculos. ambas están separadas por el tabique interauricular. Estas son llevadas a la boca y al interior del enterón. Sistema circulatorio sanguíneo: Esta compuesto por el corazón y los vasos sanguíneos. pasa al ventrículo derecho por la válvula tricúspide y sale por la arteria pulmonar hacia los pulmones (circulación menor). la capa más externa del pericardio seroso se denomina hoja parietal. A. está formada por tejido muscular cardiaco. Los residuos se acumulan en el enterón y se expulsan por la boca gracias a las corrientes de agua. El espacio que aloja a este líquido se denomina cavidad pericárdica. es una membrana delicada y más fina que forma una doble capa alrededor del corazón. Sistema circulatorio en Protistos y Animales: Los animales tienen sistemas de transporte más desarrollados que los vegetales. • Morfología interna: El interior del corazón está dividido en cuatro compartimentos denominados cámaras que reciben la sangre circulante. • El pericardio Fibroso: Es externo. el miocardio y el endocardio. Epicardio: Denominado también hoja visceral del pericardio seroso. que también recibe el nombre de epicardio se adhiere fuertemente al músculo cardiaco entre las hojas parietal y visceral del pericardio seroso conocido como líquido pericárdico. es la capa más externa fina y transparente de la pared cardiaca. es una fina capa de endotelio que recubre a una fina capa de tejido conjuntivo. proporciona protección y fija el corazón en el mediastino. consta de dos partes fundamentales: el pericardio fibroso y el pericardio seroso. Endocardio: Es la capa más interna. El pericardio Seroso: Es interno. los nutrientes son atrapados por las células de la pared y pasados de célula a célula por simple difusión. Los celentéreos: Como ejemplo tenemos a la hidra. Descansa sobre el diafragma. Corazón: Es el centro del aparato cardiovascular. la más interna la hoja visceral. Aproximadamente dos terceras partes de la masa del corazón se encuentran a la izquierda de la línea media del cuerpo. En los poríferos (esponjas): El mecanismo de circulación es muy sencillo. Es un órgano hueco en forma de cono. El endocardio se continúa con el revestimiento endotelial de los grandes vasos asociados al corazón y del resto del aparato cardiovascular. las aurículas y dos inferiores. los ventrículos. Está formada por mesotelio y tejido conjuntivo delicado que proporciona una textura suave y deslizante a la superficie más externa del corazón. pesa aproximadamente 300 gr. Miocardio: Es la capa media. • • Sistemas circulatorios humanos: El sistema circulatorio humano está constituido por el sistema circulatorio sanguíneo y el sistema circulatorio linfático. las 2 cámaras superiores son la aurícula derecha y la aurícula izquierda. a) Pericardio: Es un saco formado que rodea y protege al corazón. 1._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ pobre en oxígeno que a través de las venas cavas penetra en la aurícula derecha. que es una secreción viscosa de las células pericárdicas que reduce el rozamiento entre las membranas cuando se mueve el corazón. posee tentáculos para atrapar a sus presas.

mientras que el ventrículo derecho bombea sangre sólo a los pulmones y el ventrículo izquierdo bombea sangre al resto del cuerpo. Válvulas cardiacas: Son estructuras formadas por tejido conjuntivo denso recubierto por endocardio y cumple la función de evitar el flujo retrógrado de sangre en el corazón. prueba de ello. éste. Así el ventrículo izquierdo debe trabajar con más esfuerzo que el ventrículo derecho para mantener el mismo flujo de sangre. el lado izquierdo tiene una carga de trabajo mucho mayor. La válvula semilunar pulmonar está situada en la abertura por la que el tronco pulmonar sale del ventrículo derecho. Haz de Hiss: Nace en el nodo atrio ventricular y avanzan por el tabique aurículo ventricular dividiéndose en ramal derecho e izquierdo. y la válvula de Eustaquio situada entre la vena cava inferior y la aurícula derecha. esto es el simpático que provoca taquicardia (aceleran los latidos) y el parasimpático la bradicardia (disminuyen los latidos). El grosor de la pared de las cuatro cámaras varía dependiendo de sus funciones. Las dos cámaras inferiores son el ventrículo derecho y el ventrículo izquierdo separadas por el tabique interventricular. las venas y los capilares. Las paredes de las arterias se componen de tres capas concéntricas llamadas túnicas. • Además de éstas válvulas tenemos a la válvula de Thebesio entre el seno venoso coronario y la aurícula derecha. B. la túnica interna a base de endotelio. esto gracias a los siguientes cinco elementos: • Nodo sinusal (senoauricular. Es el generador natural de energía eléctrica. Las aurículas tienen paredes finas debido a que sólo tiene que introducir sangre en los ventrículos. distribuidas en el submiocardio ventricular. es que si extraemos el corazón del cuerpo. también se le llama válvula tricúspide debido a que está formada por tres valvas (hojuelas). Fibras internodales: Fibras musculares especializadas que llevan el impulso eléctrico al nodo atrio ventricular. Principales arterias: • Arteria pulmonar: Transporta la sangre venosa del ventrículo derecho a los pulmones donde lleva a cabo la hematosis. marcapasos): Son fibras musculares cardiacas especializadas localizado en la pared superior de la aurícula derecha. Automatismo cardiaco: El trabajo del corazón está regulado por el Sistema Nervioso Visceral._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ por característica una depresión oval. Fibras de Purkinge: Son las ramificaciones del haz de Hiss. Nodo atrioventricular (marcapasos secundario): Masa de fibras musculares especializadas en la parte más inferior del tabique interauricular derecho. Están especializados para conducir y no para contraerse. pero es arterial por su origen. Pero. El corazón presenta las siguientes válvulas: • Válvulas auriculo-ventriculares (AV): Están situadas entre las aurículas y los ventrículos la válvula AV derecha se localiza entre la aurícula derecha y el ventrículo derecho. por lo que la contracción de los ventrículos es de abajo hacia arriba para impulsar la sangre a las arterias. una abertura existente en el tabique interauricular del corazón fetal. la túnica media es músculo elástico y la túnica externa o adventicia es de naturaleza conjuntiva. Válvulas semilunares o sigmoideas: Son las que evitan el retroceso de la sangre hacia el corazón. Son vasos que a medida que se alejan de su punto de origen van disminuyendo de calibre. a) Arterias: Las arterias son conductos membranosos con ramificaciones divergentes encargadas de distribuir a las diferentes partes del cuerpo la sangre que es expulsada por los ventrículos. Ambas válvulas constan de tres valvas semilunares (forma de media luna). aunque los lados derecho e izquierdo del corazón actúan como bombas independientes. Se dirigen de abajo hacia arriba. • • • • Vasos sanguíneos: El transporte de la sangre se lleva a cabo a través de los vasos sanguíneos que son de tres tipos: las arterias. es venosa por su contenido. La válvula AV izquierda se localiza entre la aurícula izquierda y el ventrículo izquierdo y se denomina válvula bicúspide o mitral debido a que presenta dos valvas. La anatomía de los dos ventrículos confirma esta diferencia funcional. seguirá latiendo por un corto tiempo. 46 . la fosa oval que corresponde al lugar del agujero oval. Aurícula y ventrículo derechos están separados de la aurícula y ventrículo izquierdos por el tabique interauriculo-ventricular. la pared muscular del ventrículo izquierdo es de dos a cuatro veces más gruesa que la del ventrículo derecho. además hay un sistema de regulación automático. Las válvulas se abren y se cierran en respuesta a los cambios de presión producidos cuando el corazón se contrae y se relaja. la válvula semilunar aórtica se localiza en la abertura existente entre el ventrículo izquierdo y la aorta.

Arterias coronarias: Nacen de la aorta. Principales venas: • Venas pulmonares: No poseen válvulas. Venas linfáticas: Son de aspecto “arrosariado” por la presencia de válvulas en todo su recorrido. el cuello. permiten a las células de los órganos estar directamente en contacto con la sangre. destinadas a llevar la sangre de los capilares al corazón. Son dos: Conducto torácico: Nace en la cisterna de Pecquet y desemboca en la vena subclavia izquierda. sales. recogen las grasas absorbidas por las vellosidades intestinales. desemboca en la aurícula izquierda. una derecha y otra izquierda. las vénulas. Linfa: Es el líquido intersticial que circula a través de los vasos linfáticos. normalmente son en número de dos. Componentes: está constituido por: • • Capilares: De paredes muy permeables y situados por entre las células de los distintos tejidos. éstas se hallan ordinariamente dispuestas en pares. A cada ganglio llegan varios vasos linfáticos (aferentes) y de ellos sale sólo uno (eferente). la válvula de Eustaquio. Los capilares se encuentran entre vénulas y arteriolas. axilas e ingles y son formadores de linfocitos. Por otra parte. Vena cava inferior: Denominada también cava ascendente. Los principales vasos que llevan sangre al seno coronario son la vena coronaria mayor que drena la cara anterior del corazón y la vena interventricular posterior que drena la cara posterior del corazón b) Venas: Las venas son vasos de ramificaciones convergentes. se levantan y se borran para permitir a la sangre que camine de los capilares al corazón. glóbulos blancos. son móviles. aminoácidos. su territorio comprende todo el tubo digestivo infradiafragmático y los órganos anexos: hígado. estas se reúnen entre sí en el curso de su trayecto para formar vasos cada vez más voluminosos que van a las aurículas del corazón. Las venas nacen de los capilares. Capilares: Los capilares sanguíneos son conductillos regulares constituidos por una pared endotelial rodeada de una delgada capa de tejido conjuntivo. 2. el peritelio. La arteria aorta es el origen de todas las arterias del cuerpo humano. otros nutrientes y O2 Ganglios linfáticos: Son unos engrosamientos de las venas linfáticas. proteínas. generalmente son 4 venas pulmonares (un par por cada pulmón). c) • • Seno coronario: A medida que la sangre pasa por la circulación coronaria libera oxígeno y nutrientes y capta CO2 y productos de desecho. glucosa. Vena cava superior: Denominada también cava descendente. Las venas son más numerosas que las arterias (el doble de las arterias). La vena cava inferior sólo tiene una válvula terminal. Conducen sangre arterial. Las perforaciones que tienen en algunos puntos estos capilares. cuyo calibre es muy irregular. de la pelvis y miembros inferiores. bazo. rodea al corazón en forma de corona. es el tronco común al que llegan las venas del abdomen. los miembros superiores y el pecho. presentan de trecho en trecho ensanchamientos que les dan aspecto nudoso o abollado. evitando la acumulación de líquido en los tejidos y su correspondiente hinchazón (edema). Está constituido por plasma sanguíneo._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ • Arteria aorta: Nace del ventrículo izquierdo y transporta sangre arterial a todos los tejidos del cuerpo para mantenerlos. comprende la cabeza. es el tronco común al que llegan todas las venas de la mitad superior del cuerpo (excepto las venas cardiacas). A través de sus paredes se realiza el intercambio de sustancias entre la sangre y el líquido intersticial. es decir sangre oxigenada. Vena porta: Lleva al hígado la sangre de lo órganos digestivos abdominales. Son conductos cilíndricos. páncreas. Sistema circulatorio linfático: Conjunto de vasos y ganglios que recogen las pocas proteínas existentes en el plasma intersticial. Al conducto torácico desembocan los • • • • • 47 . que vienen a ser las válvulas que tabican su interior. Son especialmente abundantes en el cuello. La vena cava superior no tiene válvulas. ni en su trayecto ni en su embocadura. A continuación drena de una gran vena situada en la cara posterior del corazón el seno coronario que a su vez desemboca en la aurícula derecha.

pero su ventilación no es muy eficaz. que son los órganos respiratorios más efectivos para la vida en el agua. Gran vena linfática: desemboca en la vena subclavia derecha. mitad izquierda del tórax y de la mitad de la cabeza y cuello. tiene como función la disminución del peso del cráneo. pueden ser simples extensiones de la superficie del cuerpo. como las pápulas dérmicas de las estrellas de mar. Branquial: Este tipo de respiración se lleva a cabo por estructuras denominadas branquias. Sistema Vascular. vasos procedentes de extremidades inferiores y del resto de las vísceras abdominales. Es característico de los artrópodos terrestres (insectos). ser cavidad de resonancia. como por ejemplo los espongiarios. Consiste en que las sustancias pasan de una célula a otra mediante simple difusión. algunas arañas y algunos crustáceos) hay unos pulmones sencillos. 3. El sistema traqueal es simple porque no necesita de la sangre para transportar los gases respiratorios. los espiráculos. Consta de dos partes: • • Las vías respiratorias y Los pulmones. las células poseen unas tuberías que los conectan directamente con el exterior. aminoácidos. y el oxígeno se difunde directamente a todos los rincones del cuerpo y el dióxido de carbono se difunde hacia el exterior en dirección opuesta. escorpiones. Por el xilema circula el agua con sustancias inorgánicas desde las raíces hacia el resto de la planta y por el floema circulan las sustancias fundamentales constituidas por agua. directo y efectivo de los que poseen los animales terrestres. Los pulmones más primitivos son las filotráqueas. Se presentan las siguientes clases de respiración: 1. larvas de anfibios y algunos anélidos. humedecer y calentar el aire inspirado. Cutánea: Se realiza a través de la superficie corporal. provenientes de vasos quilíferos. TEMA 8 SISTEMA RESPIRATORIO Esta dado por el conjunto de órganos que se encargan de tomar el oxígeno del exterior y transportarlo a la sangre para que ésta lo distribuya a las células del cuerpo. Estructura y función del sistema respiratorio humano 1. Pulmonar: Los vertebrados que respiran aire poseen pulmones que son cavidades internas muy vascularizadas. Las células lo utilizan para realizar la combustión de los alimentos en cuyo proceso desprenden CO 2 que por la sangre ira a los órganos respiratorios para ser expulsado al exterior. celentéreos. Traqueal: Es el sistema respiratorio más simple. que actúan a modo de válvulas. Constituido por un conjunto de vasos a través de los cuales se mueven las sustancias. mitad derecha del tórax y la mitad derecha de la cabeza y cuello. por simple difusión. se comunican con las fosas nasales mediante los meatos superior y medio. sales minerales._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ vasos que recogen linfa del brazo izquierdo. 48 . Lo presentan las Talofitas. el aire penetra en el sistema traqueal a través de unos orificios. platelmintos. vellosidades intestinales. glucosa. sacarosa. Está constituido por xilema y floema. 2. fructosa desde las hojas principalmente hacia el resto de la planta. Vías respiratorias: Está formado por: a) Fosas nasales: Son dos cavidades alargadas en sentido antero-posterior y separadas por el tabique nasal. CIRCULACIÓN EN PLANTAS Se pueden observar dos tipos principales de sistemas de transporte: • • Difusión Celular. el cual está constituido por un conjunto de tubos (tráqueas) que se ramifican repetidas veces y se extienden a todas las partes del cuerpo. 4. propio de arañas y que están localizadas en la base del abdomen. En ciertos invertebrados (caracoles pulmonados. Cisterna de Pecquet: Es un pequeño depósito abdominal a donde desembocan vasos linfáticos. encima de ellos encontramos los senos paranasales que son cavidades óseas llenas de aire. Recoge la linfa del brazo derecho. es propio de gasterópodos terrestres (caracoles) de arácnidos y vertebrados a excepción de los peces. las branquias externas de los gusanos marinos o de los anfibios acuáticos o ser más eficaces como la branquias internas de los peces y artrópodos en las que son delgadas estructuras filamentosas bien vascularizadas.

los bronquios principales se dividen en bronquios de menor diámetro. lo calienta. • • c) Pulmones: Los pulmones son los grandes órganos esponjosos pares que ocupan la cavidad torácica. ambos tienen poco más de la mitad del calibre de la tráquea siendo el derecho más amplio que el izquierdo. Mucosa olfatoria. de donde nacen los bronquios. Tráquea: Es un pasaje tubular que se extiende desde la laringe hasta los bronquios principales derecho e izquierdo. los bronquios se ramifican en vías respiratorias cada vez más pequeñas y numerosas. en la pared posterior se encuentra también la amígdala faríngea o adenoides. los bronquios principales tienen anillos cartilaginosos incompletos y están revestidos por epitelio cilíndrico pseudoestratificado y se dirigen hacia los pulmones. purifica y humedece. existiendo entre ellas una cavidad que se denomina cavidad pleural. El último anillo traqueal se denomina Carina. Una película de líquido en esta cavidad proporciona lubricación a los pulmones. funciona como vía de paso para el aire y los alimentos y proporciona una cámara de resonancia a los sonidos del habla. Bronquios: Son dos conductos cartilaginosos que se originan como consecuencia de la bifurcación de la tráquea a nivel del ángulo esternal. en cuyas paredes encontramos cuatro aberturas: los dos orificios nasales internos y dos orificios de las trompas auditivas (de Eustaquio). la membrana pleural que presenta dos capas la capa externa llamada pleura parietal y la capa interna llamada pleura visceral. cada uno de ellos desemboca en un racimo de diminutos sacos aéreos llamados alvéolos. 2. Al penetrar en los pulmones. ya que en ella se encuentran las cuerdas vocales. es de color amarillo y tiene como función el olfato. • Función: Las fosas nasales cumplen las siguientes funciones: Transporte del aire inspirado. es decir. Ser el órgano de resonancia. Dentro de los pulmones. interviene tanto en la digestión como en la respiración. g) Bronquíolos: Los bronquiolos están desprovistos de cartílago y glándulas y se ramifican en bronquiolos menores hasta llegar a unos tubos llamados bronquiolos terminales o respiratorios que se abren en el conducto alveolar del cual derivan los sacos aéreos. que se ubica en el 1/3 posterior. la epiglotis. el cartílago cricoideo que la conecta con la tráquea y los otros tres son pares: aritenoideos. Está formada por músculo liso y anillos cartilaginosos (aproximadamente 20) en forma de C. la pared de cada conducto alveolar y saco aéreo está formada por varias unidades llamadas alvéolos. Presenta tres porciones: • La porción superior llamada nasofaringe. los bronquiolos. b) Faringe: La faringe (garganta) es un tubo muscular revestido de mucosa. que se ubica en los 2/3 anteriores de las fosas. llamada laringofaringe. que es una vía digestiva. la que se divide en dos tipos: • e) Mucosa respiratoria. Interviene en la respiración. que impide que los alimentos penetren en ella. Cada pulmón está cubierto por una membrana. Toda la cavidad está revestida por la mucosa nasal. La mucosa esta revestida por epitelio monoestratificado cilíndrico ciliado. f) graves. Los alvéolos están formados por dos tipos de epitelio que son: Laringe: U órgano de la voz. uno para cada lóbulo pulmonar (el pulmón derecho tiene tres lóbulos y el izquierdo dos). Revestido por epitelio pseudoestratificado cilíndrico ciliado con células caliciformes que secretan moco. es de color rojo (vascularizado) y tiene como función el acondicionamiento del aire inspirado. Al igual que la tráquea. cuando están tensas producen tonos agudos y cuando están relajadas tonos 49 . llamada orofaringe. La porción media. Los bronquios secundarios están revestidos por epitelio monoestratificado cilíndrico ciliado y se ramifican de nuevo y dan lugar a bronquios aún más pequeños llamados terciarios que se dividen en bronquiolos. corniculados y cuneiformes. Filtran partículas mediante los pelos a la entrada de las fosas nasales y por adhesión a la membrana donde son atrapadas por el moco. que producen sonidos. es un corto pasaje que conecta la faringe con la tráquea._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ La inflamación de la mucosa de los senos paranasales se denomina sinusitis. el izquierdo en dos. La porción inferior. los bronquios secundarios. La laringe utiliza el aíre inspirado para producir la voz. el pulmón derecho se divide en tres lóbulos. la pared de la laringe está formada por nueve piezas de cartílago de las que tres son únicas: el cartílago tiroides (nuez de Adán). La laringe contiene las cuerdas vocales.

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• •

TEMA 9
Neumocitos I, son epitelios simples planos que revisten a los alvéolos, y en donde se realiza el intercambio gaseoso. Neumocitos II, que secretan líquido alveolar que mantiene la humedad de las células de los alvéolos. También elaboran el líquido surfactante o sustancia tensoactiva, que es una mezcla compleja de fosfolípidos y lipoproteínas que tiene por función mantener abierto al alveolo. Macrófagos alveolares, Encargada de fagocitar microorganismos y partículas de polvo. Se originan en la médula ósea y migran posteriormente al pulmón.

SISTEMA EXCRETOR
La excreción es el proceso de liberar del cuerpo los desechos metabólicos, incluyendo el agua. Muchos animales han desarrollado eficientes aparatos excretores que se encargan de estos procesos y también libera al cuerpo el exceso de agua que se ingiere con los alimentos; del exceso de iones y sustancias nocivas. Órganos especializados en la excreción

El intercambio gaseoso se produce a través de las membranas alveolo-capilares (respiratorias). Fisiología del aparato respiratorio: El aparato respiratorio forma y expulsa aire por un proceso puramente mecánico, llamado ventilación pulmonar, y por un proceso químico realiza el intercambio de gases, el cual consiste en tomar el oxígeno del aire del exterior para llevarlo a las células y extraer de éstas el CO2 para llevarlo al exterior. Al intercambio de gases entre el alvéolo pulmonar y el capilar sanguíneo alveolar se denomina hematosis, en donde el oxígeno se difunde a la sangre y el CO2 se difunde a los alvéolos. Los movimientos respiratorios son involuntarios, regidos por el bulbo raquídeo; pero puede intervenir la voluntad (mantener la respiración, modificar su ritmo). Las células nerviosas a su vez son excitadas por la concentración de CO2 en la sangre. Cuando esta aumenta, los movimientos respiratorios se aceleran. Respiración en las plantas El intercambio gaseoso en los vegetales se realiza a través de estructuras denominadas estomas que se localizan en las hojas; mientras que las raíces maduras y en los tallos leñosos encontramos poros no suberizados que reciben el nombre de lenticelas los cuales permiten el ingreso de oxigeno a los espacios intercelulares de los tejidos y de la misma forma permiten la salida de bióxido de carbono al exterior.

1.

Protonefridios: Sistema excretor especializado que consiste en túbulos sin aberturas internas, sus extremos son ciegos expandidos, consisten en células flamígeras, que poseen penachos y pelos. Estas células yacen en el líquido que bañan las células corporales, el líquido entra en las células flamígeras, pasa por los túbulos y conductos excretorios y sale del cuerpo a través de poros excretorios. Ejemplo, los platelmintos y nemertinos. Metanefridios: Son túbulos abiertos en ambos extremos; el interior se abre en el celoma y el extremo externo se abre al exterior a través de un poro excretorio, parte del líquido es reabsorbido, lo demás es eliminado al exterior en forma de orina. Ejemplo, los anélidos. Túbulos de Malpighi: Estructuras excretoras en la cual sus células transfieren sales y desechos por difusión y transporte activo desde la sangre a la cavidad de los túbulos, estos se vacían en el intestino en el cual se reabsorbe sales y agua. Ejemplo, los artrópodos. Glándulas verdes o antenales: Par de estructuras ubicadas en la cabeza del animal, cada glándula consta de un sáculo, un túbulo excretor y una vejiga. El líquido de la sangre es filtrado en el sáculo; los desechos son excretados por el túbulo excretor y por la vejiga que se abre al exterior por un poro excretor situado en la base de la antena. Ejemplo, los Crustáceos. Riñón: Son los principales órganos excretores que se encargan de la excreción de la mayor parte de los desechos nitrogenados, y ayudan a mantener el equilibrio hídrico ajustando el contenido de agua y sal en la orina. Lo presentan los vertebrados.

2.

3.

4.

5.

Órganos implicados en la excreción en los vertebrados: Diversos órganos contribuyen a eliminar productos de desecho del organismo como son: • Pulmones: Excretan CO2, calor y una pequeña cantidad de agua.

50

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• • •

Piel (glándulas sudoríparas): Excretan agua, calor, CO2 y pequeñas cantidades de sales y úrea. Tracto gastrointestinal: Elimina productos de desecho sólidos y no digeridos y excreta CO2, H20, sales y calor. El hígado: Elimina la bilis con diversos productos de excreción que se vierten a la sangre y van a pasar a los riñones.

a)

Corteza renal: De color oscuro y de aspecto granuloso debido a los corpúsculos renales o de Malpighi. En la corteza renal se encuentran los glomérulos renales y los tubos contorneados. Médula renal: La médula renal contiene entre 12 - 18 estructuras triangulares llamadas pirámides renales. La punta de cada pirámide es una papila renal, cada papila tiene varios poros que son las aberturas de los conductos colectores. La porción de la corteza renal y una pirámide se denomina lóbulo renal. En la médula renal se encuentran el Asa de Henle y el tubo colector.

b)

APARATO URINARIO HUMANO La excreción en el ser humano es llevada a cabo por el aparato urinario. Tiene por misión tomar los productos de excreción de la sangre y llevarlos al exterior. Los productos de excreción son sustancias que resultan de la digestión de las células (úrea, ácido úrico, sales inorgánicas, CO2) o aquellas que se han tomado en exceso (agua, sales, alcohol), o son nocivas para el organismo (venenos, glucosa). Todas estas sustancias son llevadas por el torrente sanguíneo a los riñones donde se forma la orina que se acumula en la vejiga urinaria y es expulsada al exterior por la uretra. El aparato urinario consta de dos partes: el riñón y las vías urinarias. A. Los riñones: Son dos órganos simétricos situados en la parte superior del abdomen a ambos lados de las primeras vértebras lumbares, tienen forma de frijoles y están enfrentados por su parte cóncava en cuyo centro, llamado híleo, penetran las arterias renales y los nervios y salen las venas renales. Están envueltos por tres capas que de afuera hacia adentro son: • • La fascia renal, capa externa de tejido conectivo fibroso que fija al riñón a las estructuras vecinas y con la pared abdominal. La cápsula adiposa, capa media de tejido adiposo que rodea a la cápsula renal, protege al riñón de golpes y traumas. Lo mantiene adherido a la cavidad abdominal. La cápsula renal, capa interna, es una membrana fibrosa transparente y lisa. Sirve para aislar al riñón de posibles infecciones. 2.

La unidad funcional del riñón es la nefrona. Nefrona: Cada riñón está formado por más de un millón de unidades funcionales llamadas nefronas. Consta de dos porciones: Un corpúsculo renal en el que se filtra el líquido y un túbulo renal, al que pasa el líquido filtrado. 1. Corpúsculo renal: Tiene dos componentes, un ovillo de capilares, el glomérulo, rodeado por una capa epitelial de doble pared, la cápsula de Bowman o cápsula glomerular. La pared interna de la cápsula presenta podocitos (células en forma de pie) que envuelven al glomérulo. La pared externa de la cápsula presenta un epitelio escamoso no especializado y forma la capa epitelial parietal del espacio capsular (urinario), la capa podocítica se denomina capa visceral de la cápsula de Bowman. El plasma sanguíneo es filtrado a través de la pared capilar glomerular y su capa podocítica adherente para formar un ultrafiltrado que permanece dentro del espacio urinario del corpúsculo y sale de este por el túbulo contorneado proximal. El agua y muchos solutos se filtran desde el plasma sanguíneo al espacio capsular. Las proteínas plasmáticas de alto peso molecular y los elementos formes de la sangre normalmente no se filtran. Túbulo renal: Presenta tres segmentos principales: a) Túbulo contorneado proximal: Es el más largo, está revestido con epitelio cúbico simple, el cual presenta microvellosidades (llamado también borde en cepillo). b) Asa de Henle: Estructura tubular con una parte delgada y una gruesa, tiene la forma de U generalmente la mayor parte del asa delgada es descendente y la mayor parte del asa gruesa es ascendente.

Los riñones llevan en su borde superior un órgano en forma de capucha, son las cápsulas suprarrenales, glándulas endocrinas que nada tiene que ver con la excreción. Estructura interna: Al realizar un corte longitudinal a cada riñón se aprecian las siguientes zonas:

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c) Túbulo contorneado distal: Con epitelio cúbico simple sin microvellosidades, desembocan en los tubos colectores que esta formado también por epitelio simple cúbico. Aparato yuxtaglomerular: Es una estructura renal formada por el contacto entre una parte del túbulo contorneado distal y una arteriola aferente. Se va a encargar de secretar la hormona renina. En él distinguimos tres tipos células: a) Células yuxtaglomerulares: Sintetizan, almacenan y liberan los granos de renina (interviene indirectamente en la elevación de la presión arterial. Son células diferenciadas que pertenece al endotelio de la arteriola aferente. Células de la mácula densa: Células diferenciadas pertenecientes al epitelio que reviste el túbulo contorneado distal. Son células cúbicas altas y amontonadas que dejan unos espacios intercelulares amplios que permiten el contacto directo de la orina con la membrana basal. Estas células son sensibles a los cambios de concentración de ClNa en el líquido de la luz del túbulo. Células mesangiales: Son células dendríticas que ocupan el espacio limitado por la arteriola aferente, mácula densa, arteriola eferente y el polo vascular del corpúsculo de Malpigui. Presentan capacidad fagocítica, siendo ésta su única función.

2.

Reabsorción: Se realiza en los tubos nefronales en forma activa y pasiva. Intervienen las hormonas aldosterona y la antidiurética. La reabsorción tubular permite que el organismo retenga la mayor parte de los nutrientes. Ocurre por dos mecanismos: • • Transporte activo: Ocurre sin gasto de energía. Ejemplo H20 y la úrea. Transporte pasivo: Cuando hay gasto de energía. Ejemplo la + + ++ glucosa, aminoácidos, Na , K , Ca , etc.

La reabsorción se realiza de la siguiente manera: a) b) c) Túbulo contorneado proximal: 65% de H20, 100% de glucosa y + aminoácidos, Na , Cl , y HCO3 Asa de Henle: 15% de H20 rama descendente, rama ascendente Na+ Túbulo contorneado distal: 10% de agua, también Na , K , Cl , y + HCO3 . La aldosterona interviene en la reabsorción del Na . Por transporte pasivo Cl . Conducto colector: 9% de agua por efecto de la hormona antidiurética.
+ + -

b)

c)

d)

La renina actúa sobre el angiotensinógeno hepático que se convierte en angiotensina I y ésta en angiotensina II (un potente vasoconstrictor). Además el aparato yuxtaglomerular produce la hormona eritropoyetina que estimula la formación de glóbulos rojos. Fisiología de la formación de la orina: La formación de la orina comprende tres procesos principales: filtración, reabsorción y secreción. 1. Filtración: Es el paso del plasma sanguíneo del glomérulo de Malpighi hacia la cápsula de Bowman. Reabsorción: Se realiza en los tubos nefronales en forma activa y pasiva. Intervienen las hormonas aldosterona a nivel del túbulo + contorneado distal para la reabsorción de Na y la antidiurética a nivel del tubo colector para la reabsorción de H 2O.

B. Secreción: Es la eliminación de los metabolitos (orina) a lo largo de los tubos nefronales, se elimina al día 1.5 litros de orina, que es de color amarillo claro debido al urocromo, con un pH aproximadamente = 6 y contiene ácido úrico, urea, creatinina, cetoácidos, cloruros, hidrógeno, potasio, sodio, calcio, fósforo, etc. Vías urinarias: • Cálices: Tienen la forma de pequeños tubos membranosos, llamados cálices menores, Existen 9 en promedio por riñón, se reúnen sí para formar conductos colectores más voluminosos llamados cálices mayores, existiendo por lo común tres cálices mayores. Los cálices tienen como función recepcionar la orina de las pirámides de Malpighi. Pelvis Renal: Es un receptáculo aplanado de adelante hacia atrás, que tiene por función recepcionar y drenar la orina hacia los uréteres.

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• Centro nervioso: Es la región del sistema nervioso central. Por el tipo de estímulo: • Mecanorreceptores: Detectan la deformación física del receptor mismo. posee dos capas de músculo liso que le permiten movimientos peristálticos. constituyente del lenguaje común en el sistema nervioso. Se incluye a los órganos viscerales sensibles al CO2 y O2 como en la pared de los vasos. química o radiante. la vibración. Interorreceptores: Están situados en los vasos sanguíneos y en las vísceras y proporcionan información sobre el ambiente interno. Estímulo: Es una energía de cualquier tipo: eléctrica. Termorreceptores: Detectan cambios en la temperatura. Elementos del sistema sensorial • • Receptor sensorial: Es la estructura que capta un estímulo y lo transforma en impulso nervioso. estos son conducidos al sistema nervioso central para su interpretación. la propiocepción. función por la cual las plantas eliminan el exceso de agua absorbida por las raíces en forma de vapor de agua. nacen en la pelvis renal. Fotorreceptores: Detectan la luz que llega a la retina del ojo. donde se realiza la transformación o transducción del impulso nervioso en sensación. físico o químico. captan el frío y calor. la presión. captan estímulos del daño tisular. por ejemplo. tendones. Quimiorreceptores: Detectan las sustancias químicas en la boca (gusto). el olfato y el gusto. el equilibrio y la presión arterial. mecánica. Sentidos: Se han desarrollado en los seres vivos como los instrumentos que le sirven para poder tener una relación o una interacción con el resto del universo que los rodea. articulaciones y el oído interno. nariz (olfato) y líquidos orgánicos. Vía nerviosa aferente: Conduce el impulso nervioso desde el receptor sensorial hacia el sistema nervioso central. • • El conjunto de órganos que componen el sistema sensorial del cuerpo están formados por la vista. la audición. Vejiga Urinaria: Es un órgano muscular hueco que se comunica con la uretra. Nociceptores: Detectan el dolor. Propioceptores: Se encuentran en los músculos. Excreción en los vegetales La excreción en los vegetales se conoce mejor como la transpiración. La mayor parte de la pérdida de agua tiene lugar a través de los estomas de las hojas. Por su localización pueden ser: • • Exterorreceptores: Se encuentran sobre o cerca de la superficie del cuerpo y proporcionan información sobre el ambiente externo. el tacto. La función de un órgano sensorial es transformar la energía del estímulo recibido en un impulso nervioso. son los receptores. TEMA 10 SISTEMA SENSORIAL El sistema sensorial esta constituido por órganos que se caracterizan por presentar receptores sensoriales encargados de captar estímulos externos e internos y transformarlos en impulsos nerviosos. Proporcionan información sobre la posición y el movimiento del cuerpo. el oído. tiene como función almacenar la orina y permitir su expulsión (micción). En general los elementos que nos permiten sentir o percibir la información del medio. Así. es necesario ver que hay alrededor de uno para evitar cualquier peligro. Clases de receptores: a. • b. los estímulos detectados de esta manera son los relacionados con el tacto._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ • Uréteres: Son dos conductos cilíndricos y delgados. Los uréteres terminan en la cara postero-lateral de la vejiga urinaria. Uretra: Es un conducto fibromuscular que sirve para dar paso a la orina desde la vejiga urinaria hasta el exterior. El propósito fundamental de los órganos de los sentidos es recabar información acerca del medio circundante. • • • • 53 .

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1. SENSACIONES CUTÁNEAS Son las sensaciones táctiles (tacto, presión, vibración), térmicas (frío y calor) y dolorosas. Los receptores cutáneos están distribuidos por la superficie del cuerpo de tal forma que en algunas regiones existe una gran diversidad de ellos, mientras que en otras poseen unos pocos. A. Sensaciones táctiles: Se dividen en las de tacto, presión, vibración picor y cosquillas. Todas ellas son detectadas por los mecanorreceptores. d) a) Tacto: Se divide en tacto protopático o “burdo” que consiste en la capacidad para percibir que algo está tocando la piel, aunque sin que pueda determinarse su localización exacta ni la forma, tamaño o textura del objeto y tacto discriminativo o “fino”, que es la capacidad para reconocer con exactitud que punto de la piel está siendo tocada. Las sensaciones de tacto suelen producirse por estimulación de los receptores táctiles de la piel o de los tejidos inmediatamente subcutáneos que son los siguientes: o Corpúsculos de Meissner: Son receptores para el tacto discriminativo, los corpúsculos del tacto son muy abundante en la punta de los dedos, las palmas de las manos y las plantas de los pies. También abundan en los párpados, la punta de la lengua, los labios, los pezones, el clítoris y el extremo del pene. Plexos peritriquiales: Son de adaptación rápida, detectan los movimientos sobre la superficie del cuerpo cuando se produce el desplazamiento de los pelos, se encuentran alrededor de los folículos pilosos, son dendritas que se estimulan por el movimiento del tallo del pelo. Discos de Merkel: son de adaptación lenta, intervienen en la percepción del tacto discriminativo, se localizan en zonas similares a la de los corpúsculos del tacto. Corpúsculos de Ruffini: Son de adaptación lenta, se encuentran en la profundidad de la dermis y en tejidos más profundos del organismo. Detectan sensaciones táctiles fuertes y continuas.

adaptan rápidamente. Están situados en los tejidos subcutáneos y algunas vísceras como el páncreas y la vejiga urinaria. c) Vibración: Las sensaciones vibratorias son consecuencia de señales sensitivas rápidamente repetitivas captadas por los corpúsculos de Meissner (detectan las vibraciones de baja frecuencia) y los corpúsculos de Pacini (detectan las vibraciones de alta frecuencia). Picor y cosquillas: Los receptores para el picor (inflamación local) son las terminaciones nerviosas libres y al parecer también en la sensación de cosquillas, esta rara sensación es la única que una persona no puede ser capaz de despertar por si misma, sino, únicamente cuando una persona es tocada por otra distinta.

B. Sensaciones térmicas: Son las de calor y frío, los termorreceptores son terminaciones nerviosas libres, los cuales son más numerosos en las manos y en la cara que en cualquier otra parte del cuerpo. C. Sensaciones dolorosas: Los receptores del dolor llamados nociceptores son terminaciones nerviosas libres, que se encuentran en casi todos los tejidos. Responden a cualquier tipo de estímulo que sea lo suficientemente agresivo como para provocar una lesión del tejido. 2. SENSACIONES OLFATORIAS El olfato: Es un sentido químico, es decir, los receptores olfatorios responden a estímulos químicos, las sustancias estimulan los receptores cuando están en estado gaseoso. El órgano encargado del olfato es la nariz, donde se ubica la mucosa olfatoria en donde se encuentran los receptores sensoriales. Mucosa olfatoria: La membrana olfatoria se encuentra localizada en la parte superior de las fosas nasales. En su parte media o interna se pliega sobre la superficie del tabique y en su parte lateral se pliega sobre el cornete superior. La mucosa olfatoria está constituida por epitelio olfatorio y lámina propia de tejido conjuntivo. a) El epitelio olfatorio: Formado por tres tipos de células epiteliales: olfatorias (receptores), de sostén basales. • Células olfatorias: Son neuronas sensoriales bipolares. Cada célula tiene una sola dendrita que presenta de 6 a 8 cilios, que se proyectan dentro de una capa de moco que cubre el epitelio. Se calcula que hay más de 100 millones de células olfatorias en la mucosa olfatoria. Son las únicas neuronas que si se reproducen.

o

o

o

b)

Presión: Es una sensación mantenida que se percibe sobre un área mayor que el tacto. Los receptores son los corpúsculos de Vater Pacini, terminaciones nerviosas y corpúsculos de Ruffini, se

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Células de sostén: Las células de sostén separan a las células olfatorias, la superficie de las células de sostén presentan microvellosidades que se proyectan en la capa de moco que recubre al epitelio. Células basales: Están confinadas a la parte basal, son pequeñas, redondeadas o cónicas, originan nuevas células de sostén.

Papilas filiformes: Tienen forma de aguja, rara vez presentan botones gustativos. Se localizan en la parte central de la lengua.

• b)

Botones gustativos: Son estructuras ovoides que se encuentran en el interior de las papilas linguales. Cada botón gustativo está formado por tres tipos de células epiteliales: a) Células de sostén: Forman una cápsula en cuyo interior existen alrededor de 20 células receptoras del gusto, tienen función tanto de aislamiento como secretoria, se cree que secretan la sustancia que baña a las microvellosidades en el poro gustativo. Células basales: Se localizan en la base del botón gustativo, producen células de sostén. Células gustativas: Constituyen los receptores gustativos. El ápice de cada célula gustativa está modificado en microvellosidades, las cuales incrementan la superficie receptora y se proyectan en una abertura, el poro gustativo. Las microvellosidades entran en contacto con los estímulos gustativos a través del poro gustativo.

Lámina propia: A base de tejido conectivo, aquí se localizan las glándulas de Bowman, las cuales elaboran moco. El moco es una secreción que humedece la superficie del epitelio olfatorio y es disolvente de las sustancias aromáticas.

Fisiología olfatoria: La olfación se produce al reaccionar químicamente los cilios de los receptores olfatorios con las partículas disueltas en el moco que los circunda. Esta reacción genera impulsos nerviosos que viajan a través de los axones no mielinizados de los receptores olfatorios, que se unen para formar los nervios olfatorios (I par craneal) que pasan por los múltiples agujeros de la lámina cribiforme del hueso etmoides y llegan al bulbo olfatorio donde hacen sinapsis con la segunda neurona cuyos axones constituyen la cintilla olfatoria, para terminar finalmente en la corteza olfatoria del lóbulo temporal. El olfato es el único sentido que no pasa por el tálamo directamente, se va directamente a la corteza cerebral. SENSACIONES GUSTATIVAS El gusto: Los órganos del sentido del gusto (sabor) se limitan a la cavidad bucal, el órgano sensorial del sabor es el botón gustativo, que se encuentra en las papilas linguales que se distribuyen generalmente en el dorso de la lengua. El gusto es un sentido químico que requiere la previa disolución de las sustancias que lo estimulan. Papilas linguales: Son elevaciones del epitelio de la parte dorsal de la lengua que le dan el aspecto rugoso, además se encuentran también en la faringe, paladar y epiglotis, en su interior se encuentran los botones gustativos que son de tres tipos: • Papilas caliciformes: Son las de mayor tamaño, son circulares y se disponen formando una “V” invertida en la porción posterior de la lengua, se encuentran en número de 8-12. Contienen abundantes botones gustativos. Papilas fungiformes: Son elevaciones parecidas a hongos que se encuentran en la punta y los lados de la lengua, cada papila posee hasta 5 botones gustativos.

b) c)

Fisiología del gusto: Las microvellosidades de las células gustativas se ponen en contacto con la sustancia química disuelta en la saliva, ésta célula genera impulsos nerviosos los cuales se transmiten a las terminaciones nerviosas. En la base las células receptoras establecen sinapsis con las dendritas de fibras nerviosas sensitivas que son los pares craneales VII (facial), IX (glosofaríngeo) y X (vago). Los impulsos gustativos son transportados por estos pares craneales desde los botones gustativos al bulbo raquídeo. Existen 4 sabores básicos o primarios: dulce, salado, ácido y amargo. El sabor dulce y salado es captado principalmente en la punta de la lengua, el sabor ácido a los lados y el sabor amargo en la base de la lengua. Cualquier sabor que percibamos resulta de la combinación de los cuatro sabores primarios. En el ser humano existen aproximadamente 10000 botones gustativos. SENSACIONES AUDITIVAS El oído: Es el órgano responsable no sólo de la audición sino también del equilibrio, se divide en tres regiones principales: 1. Oído externo: Recoge las ondas sonoras y las conduce hacia el interior del oído. Está constituido por:

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Pabellón auditivo (oreja): Cartílago elástico en forma de trompeta recubierta por una gruesa capa de piel. Debido a su forma orienta las ondas sonoras hacia el conducto auditivo externo. Conducto auditivo externo: Comprendido entre el pabellón auricular y el tímpano. Es una estructura, que se aloja en el hueso temporal. Sus paredes consisten en tejido óseo recubierto por cartílago y a su vez está cubierto por una capa delgada y muy sensible de piel. Cerca de la abertura exterior posee pelos delgados y las glándulas ceruminosas, que secretan el cerumen o “cerilla” del oído. La combinación de los pelos y el cerumen evita que cuerpos extraños pasen al interior del oído.

Los conductos semicirculares óseos, que se abren hacia el vestíbulo en su región posterior. Cada canal presenta en uno de sus extremos, una dilatación llamada ampolla, que presentan los receptores para el equilibrio dinámico. El vestíbulo, que es la cavidad central, localizado en la región media de la cavidad timpánica. Contiene a la ventana oval y ventana redonda, además los receptores para el equilibrio. La cóclea (caracol), es un tubo helicoidal que describe generalmente dos vueltas y media, se comunica con el vestíbulo en la porción anterior, contiene los receptores para la audición.

2.

Oído medio: Llamada también cavidad timpánica o antro timpánico, está llena de aire y se localiza en el interior del hueso temporal, está recubierta por epitelio simple plano. Está separado del oído externo por el tímpano, y del interno por una lámina ósea delgada que incluye dos pequeñas aberturas: la ventana vestibular (ventana oval) y la ventana coclear (ventana redonda). El oído medio se comunica con la nasofaringe a través de la trompa de Eustaquio. El oído medio presenta las siguientes estructuras: • Membrana timpánica o tímpano: Tiene un diámetro aproximado de 1 cm, las ondas sonoras inciden sobre esta membrana y junto con los huesecillos auditivos amplían hasta en 90 veces la onda sonora. Esta situada entre el oído auditivo externo y el oído medio. Huesecillos: Son tres en cada oído medio: martillo, yunque y estribo, que forman una cadena continua. El mango del martillo está adosado a la cara interna de la membrana timpánica. Su cabeza se articula con el cuerpo del yunque, que a su vez hace lo propio con el estribo. La base del estribo encaja en la ventana oval. Trompa de Eustaquio: Conducto que comunica el oído medio con la nasofaringe. Su función es equilibrar la presión de ambos lados de la membrana timpánica.

B.

Laberinto membranoso: Localizado en el interior del laberinto membranoso, adaptándose a los contornos de este. Contiene un líquido llamado endolinfa, químicamente similar al líquido intracelular. Presenta las siguientes estructuras: • Utrículo y Sáculo: Constituyen el laberinto membranoso del vestíbulo, El utrículo es una vesícula que ocupa la parte superior del vestíbulo, y el sáculo se encuentra por debajo de éste. En sus paredes se encuentran unas manchas llamadas máculas, que constituyen los receptores del equilibrio estático. Conductos semicirculares membranosos: Salen del utrículo y están contenidos en los canales semicirculares óseos. Presenta en uno de sus extremos una dilatación llamada ampolla en cuyo interior está la cresta ampular o acústica, formado por epitelio neurosensorial para el equilibrio dinámico. Conducto coclear: Formado por el conducto coclear que se continúa con el sáculo. Se localiza dentro del caracol óseo siguiendo sus contornos. Aquí se encuentra el órgano de Corti. Órgano de Corti: Esta localizado sobre la membrana basilar. Está formado por células de sostén, células pilosas y membrana tectoria. Las células pilosas son los receptores auditivos que poseen en su superficie libre, estereocilios. La membrana tectoria es delgada, flexible y gelatinosa, a ella se encuentran unidos firmemente los estereocilios. El órgano de Corti se encarga de la audición.

3.

Oído interno: Conocido también como laberinto, se encuentra en el espesor del peñasco del hueso temporal. Contiene dos sistemas de conductos o cavidades: A. Laberinto óseo: Contiene un líquido llamado perilinfa químicamente similar al líquido cefalorraquídeo. En el interior de este laberinto se encuentra el laberinto membranoso. Se divide en tres áreas:

Fisiología de la audición: Las ondas sonoras (vibraciones de moléculas de aire) son recogidas por el pabellón de la oreja y dirigidas hacia el conducto auditivo externo. Al

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el utrículo y los conductos semicirculares membranosos. el movimiento del globo ocular es gracias a la acción de seis músculos. capa más interna del globo ocular. se ubica en la parte anterior del globo ocular. la coroides se convierte en cuerpo ciliar. la córnea y la esclerótica. SENSACIONES VISUALES El Globo ocular (ojo): Aunque el globo ocular es denominado a menudo el órgano de la visión. • c) Túnica nerviosa: Es la retina. Los órganos receptores son las crestas ampulares. localizados en los lóbulos temporales de la corteza cerebral. Existen dos tipos de equilibrio: a) Equilibrio estático: Consiste en el mantenim iento de la postura del cuerpo (sobre todo de la cabeza) en relación a la fuerza de la gravedad. A continuación la vibración recorre las cámaras del caracol. que de afuera hacia adentro son: túnica fibrosa. El impulso nervioso así originado es transmitido por la rama coclear del nervio auditivo (VIII par) hasta los centros de la audición. El músculo ciliar es una banda circular de músculo liso que altera la forma del cristalino para adaptarlo a la visión lejana o cercana. cubre la sexta parte anterior del ojo. formado por el sáculo. es una membrana oscura. los órganos receptores son las máculas. • a) Córnea: Es la “ventana del ojo”. y el movimiento de la endolinfa estimula los receptores del órgano de Corti. lo hace más rígido y protege sus partes internas. el órgano que efectúa el proceso de la visión es el cerebro. 57 . Está formada por dos partes. Se encarga de irrigar a la retina y la esclerótica. en un determinado tipo de impulsos nerviosos que se transmiten al cerebro a través del nervio óptico (II par). La coroides: Es muy vascularizada. • Túnica fibrosa: Es la capa externa del globo ocular. es transparente y avascular. lo que permite su exploración en situaciones patológicas. aceleración o desaceleración. las fibras nerviosas simpáticas estimulan a los músculos lisos radiales del iris (dilatadores de la pupila) para que se contraigan y aumenten el tamaño de la pupila (midriasis). Los rayos de luz que llegan al ojo pasan a través de los medios de refracción (córnea. las cuales contienen y mantienen a los medios refringentes. es gruesa y resistente. túnica vascular y túnica nerviosa. Está constituida por tres porciones: a) El Iris: Es la porción coloreada del glóbulo ocular. que cubre todo el globo ocular excepto la zona córnea. cristalino. De esta forma las vibraciones son amplificadas y transmitidas hasta la ventana oval. Estructura: Se compone de tres túnicas concéntricas. Está suspendido entre la córnea y el cristalino y unido a los procesos ciliares por su borde externo. Fisiología del equilibrio: Los órganos receptores son las máculas localizadas en el utrículo y sáculo y las cretas ampulares localizadas en las ampollas de los conductos semicirculares. La función principal del iris es regular la cantidad de luz que penetra en la cavidad posterior del ojo a través de la pupila. que es una porción engrosada que está formada por los procesos ciliares y el músculo ciliar._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ llegar a la membrana timpánica. donde el estribo se desplaza adelante y atrás. Está protegido por los párpados y su superficie externa es lubricada por las lágrimas. El globo ocular se ubica en las cavidades orbitarias de la cara. b) Túnica vascular: Es la capa media del globo. b) En conjunto los órganos receptores del equilibrio. b) El Cuerpo ciliar: Es la porción anterior de la túnica vascular. los cuales convierten el movimiento en impulsos eléctricos. Esclerótica: Cubierta de tejido conjuntivo denso. humor acuoso y humor vítreo) antes de alcanzar las células visuales receptoras (conos y bastones) de la retina los medios de refracción ayudan a enfocar la imagen sobre la retina. se sitúa entre la esclerótica y la retina. ésta inicia una vibración que mueve la cadena de huesecillos del oído medio. Permite el paso de los rayos luminosos. limita en su parte anterior con el cuerpo ciliar. El agujero central del iris es la pupila. Su superficie posterior está atravesada por el agujero óptico que rodea al nervio óptico (II par). Equilibrio dinámico: Consiste en el mantenimiento de la posición del cuerpo (sobre todo la cabeza) en respuesta a movimientos bruscos como rotación. reciben el nombre de aparato vestibular. en realidad. Está formado por fibras musculares radiales y circulares. Está constituido por tejido conectivo laxo con abundantes vasos sanguíneos y células pigmentarias. la función del globo ocular es traducir las vibraciones eletromagnéticas de la luz (fotorreceptores). se une a la esclerótica mediante el limbo. donde las células epiteliales secretan el humor acuoso. La esclerótica da forma al globo ocular. La retina es la única parte del cuerpo donde pueden verse directamente los vasos sanguíneos. Los procesos ciliares son pliegues situados en la superficie interna del cuerpo ciliar. Cuando la luz es escasa.

Para la producción de este pigmento es necesario la vitamina A y su deficiencia conduce a la ceguera nocturna. Tres capas distintas de neuronas retinianas están separadas por dos zonas en la que establecen los contactos sinápticos: las capas sinápticas interna y externa. La fóvea es el área donde la visión es más nítida. Capa de células ganglionares. la púrpura visual o rodopsina. La rodopsina se blanquea por acción de la luz y los bastones deben reconstituirla en la oscuridad. de ahí que una persona que entra en una habitación oscura procedente del exterior con luz de sol. Es el espacio situado por delante del cristalino y se subdivide en una cámara anterior situada por detrás de la cornea y delante del iris y una cámara posterior situada por detrás del iris y delante de los ligamentos suspensorios del cristalino. Capa de fotorreceptores: especializados en transformar los rayos luminosos en potenciales receptores. El desprendimiento de la retina es en esencia una separación de esta capa de las demás capas retinianas. con ello se garantiza que la imagen proyectada sobre la retina desde la córnea y el cristalino permanezca nítida y clara. 3. el humor acuoso. sintetizada en su interior. debido a su alta densidad en conos. Desde los fotorreceptores la información llega a las células bipolares. 58 . Tras su formación. en condiciones de luz intensa. Que llevan el impulso nervioso en dirección a la papila óptica y salen del globo ocular formando el nervio óptico. En la fóvea y la mácula no hay bastones. o La porción nerviosa: Está formada por múltiples capas que procesan ampliamente la información visual antes de transmitir los impulsos nerviosos hacia el tálamo y de ahí a la corteza visual. una pequeña depresión en el centro de la mácula lútea o retiniana. cuyo número va aumentando hacia la periferia de la retina. La melanina de la coroides y del epitelio pigmentario absorbe los rayos luminosos dispersos. a) Bastones: Para la visión en blanco y negro en condiciones de luz escasa (oscuridad). 2. el humor vítreo a diferencia del acuoso no se sustituye continuamente. Cavidad Anterior. 2. b) Conos: Proporciona la visión del color y la agudeza visual (nitidez de la visión). Las tres capas de neuronas retinianas denominadas según el orden en que procesan los impulsos visuales aferentes son: 1. El humor vítreo ayuda a evitar el colapso del globo ocular y sostiene a la retina contra las porciones internos del globo ocular. En el mecanismo de la visión nocturna los bastones se sensibilizan gracias a un pigmento. se forma durante la vida embrionaria y permanece inalterado desde entonces. El humor acuoso se encarga de la nutrición del cristalino y córnea. También nos permiten discriminar entre distintos grados de luz y sombra y ver las formas y el movimiento. Está ocupada por el humor o cuerpo vítreo que está compuesto de un gel de agua. 3. La cavidad anterior está ocupada por un líquido acuoso. Los conos se encuentran de forma más densa en la fóvea central. no puede ver hasta que el pigmento no empieza a formarse._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ La retina es una capa compleja compuesta por epitelio pigmentario (porción no visual) y una porción nerviosa (porción visual). Capa de células bipolares. el líquido fluye hacia la cámara posterior y luego pasa a través de la pupila y alcanza la cámara anterior. Cada retina tiene alrededor de 6 millones de conos y 120 millones de bastones. los cambios de convexidad afectan la refracción y la claridad de la imagen. a la luz de la luna no podemos ver los colores porque sólo funcionan los bastones. Medios refringentes: 1. secretado por los procesos ciliares. o El epitelio pigmentario: Es una capa de células epiteliales que contienen melanina y que se encuentran entre la coroides y la porción nerviosa de la retina. el humor acuoso es sustituido por completo cada 90 minutos. lo que impide la reflexión y la diseminación de la luz dentro del globo ocular. Cavidad vítrea (cavidad posterior): Se encuentra entre el cristalino y la retina. La papila óptica se conoce también como mancha ciega ya que carece de conos y bastones. una malla de fibras de colágeno y ácido hialurónico. esta mácula es el centro exacto de la porción posterior de la retina en el eje visual del ojo. Los 2 tipos de fotorreceptores son los bastones y conos llamados así por la forma de sus segmentos más externos que anidan entre las extensiones digitiformes de las células del epitelio pigmentario. Córnea: Es transparente. la superficie de la cornea es convexa.

• • Fisiología de la visión: Los rayos luminosos atraviesan la córnea. • da la forma y sostiene al párpado en el interior de cada placa tarsal existe una fila de glándulas sebáceas llamadas glándulas tarsales. La principal causa de ceguera es la perdida de transparencia del cristalino. voltea las imagines visuales de arriba hacia abajo. hacia el lóbulo occipital del cerebro. 59 . ayudan a proteger a los globos oculares de la penetración de cuerpos extraños. Estructuras protectoras del globo ocular: Diversas estructuras que no forman parte del globo ocular contribuyen en su protección. Las lágrimas son un líquido salino que lubrica la parte delantera del ojo cuando los párpados están encerrados y limpia su superficie de las pequeñas partículas de polvo o cualquier otro cuerpo extraño. La córnea. esta contiene los receptores luminosos: conos y bastones. y los bastones son receptores sensoriales responsables de la visión nocturna. situada en el lóbulo occipital. que se oscurecen o se hacen menos transparentes debido a cambios en la estructura de las proteínas que lo forman. estos fotorreceptores transforman el estímulo luminoso en potenciales receptores y pasan la información a las células bipolares. que conduce los impulsos nerviosos por las cintillas ópticas. Además del líquido salino contiene cierta cantidad de moco y una enzima bactericida. Los conos son los receptores encargados de la visión de los colores y de la visión diurna (luz brillante). el humor vítreo. • Las cejas: Localizadas sobre los ojos. Las imagines se enfocan de manera invertida en la retina. es decir. sudor y los rayos solares directos. Desde el tálamo._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ 4. se encuentra la placa tarsal que es un grueso pliegue de tejido conjuntivo que TEMA 11 SISTEMA NERVIOSO Sistema nervioso humano: Es el conjunto de órganos encargados de relacionar al individuo con el medio externo y controlar el funcionamiento de órganos internos. En general el parpadeo en el ojo humano es un acto reflejo que se produce más o menos cada 6 segundos. la razón por la que no se ve el mundo invertido es que el cerebro aprende en las fases tempranas de la vida coordinar las imagines visuales con las localizaciones exactas de los objetos y. dentro de los componentes que forman el párpado. se encarga de procesar la información captada y de emitir una determinada respuesta para que el organismo actúe como una unidad. pero si el polvo alcanza su superficie y no se elimina por lavado los párpados se cierran con más frecuencia y se produce mayor cantidad de lágrimas. cubren los ojos durante el sueño. éstas a su vez se comunican con las células ganglionares que proyectan sus axones al tálamo. el cristalino y la cámara posterior que lo proyectan hacia la retina. también tienen una función protectora. cuya secreción ayuda a evitar que los párpados se adhieran entre si. Las fibras nerviosas de la capa más interna de la retina forman el nervio óptico. El cristalino proporciona un enfoque fino de los rayos luminosos para que la visión sea nítida. La conjuntiva: Esta situada detrás de los párpados y esta adosada al globo ocular. las fibras que transmiten los impulsos nerviosos visuales se dirigen a la corteza visual primaria. de manera automática. pues absorben o desvían el sudor o la lluvia y evitan que la humedad se introduzca en ellos. el quiasma óptico y las radiaciones ópticas. sin embargo. la lizosima. el cristalino y el humor acuoso constituyen los medios refractarios a través de los cuales pasa la luz para llegar a la retina. está formado por proteínas llamadas cristalinas que se disponen como las capas de una cebolla. tenemos: • Los párpados: Superior e inferior son pliegues de la piel y tejido glandular que pueden cerrarse gracias a unos músculos y forman sobre el ojo una cubierta protectora contra el exceso de luz o una lesión mecánica. la cámara anterior del ojo. es una membrana mucosa protectora fina que se pliega para cubrir la zona de la esclerótica visible. Normalmente el cristalino es completamente transparente y esta rodeado por una cápsula clara de tejido conjuntivo y sostenido en su posición por los ligamentos suspensorios. Las pestañas: Son pelos cortos que crecen en los bordes de los párpados. Cristalino: Situado inmediatamente por detrás de la pupila y el iris. El aparato lagrimal: Es el conjunto de estructuras que producen y secretan las lágrimas. Tiene como función principal la conducción de los impulsos y la integración de las actividades de las diversas partes del cuerpo. es avascular.

Aquí se encuentran los centros para el placer y el apetito sexual. Encéfalo: El encéfalo es el centro donde se registran las sensaciones. está constituido por el sistema nervioso central y el sistema nervioso periférico. conectan las zonas de la corteza cerebral con otros centros nerviosos. el juicio. Comisurales. Regula la ingesta de líquidos mediante el centro de la sed. conectan dos zonas de la corteza cerebral. conectan dos zonas de la corteza cerebral de un mismo hemisferio. Es uno de los centros de regulación del sueño y vigilia. Regula la ingesta de alimentos mediante los centros del hambre y saciedad. las emociones. 2. se relacionan unas con otras._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ El sistema nervioso. Por debajo de la corteza se encuentra la corteza blanca formada por axones mielinizados que se extienden en tres direcciones principales dando lugar a tres tipos de fibras: • • • De asociación. también es el centro del intelecto. junto con el sistema endocrino. Regula la temperatura corporal. Su superficie está formada por una capa de sustancia gris que recibe el nombre de corteza cerebral en la que hay miles de millones de neuronas. De proyección. SISTEMA NERVIOSO DE RELACIÓN Encargado de recibir y procesar información del medio para luego elaborar y emitir respuestas. frontal. los rasgos de la personalidad y la inteligencia. las emociones. está comprendido por: a) Cerebro: Es el órgano más voluminoso. parietal. constituyen las vías ascendentes y descendentes que conducen los impulsos. Cuando por cualquier causa los centros motores de un hemisferio se lesionan queda paralizada la mitad del cuerpo opuesta al lado lesionado. Motora: Controla el movimiento muscular. 1. la conducta y la memoria. b) Diencéfalo: Se localiza en la parte central e inferior del cerebro. Ocupa la mayor parte del cráneo y presenta dos mitades llamados hemisferios cerebrales. complejo e importante del sistema nervioso. el razonamiento. Sistema Nervioso Central (SNC): Está constituido por el encéfalo y la medula espinal. la voluntad. por debajo de ella se encuentran los fascículos de sustancia blanca que se disponen de forma parecida a las ramas de un árbol (árbol de la vida). está constituido por los tálamos y el hipotálamo. A. temporal y occipital. Función: c) Controla el sistema endocrino. Si se lesionan los dos hemisferios cerebrales cuadriplejía. • Hipotálamo: Estructura nerviosa formada por varios núcleos que se localizan debajo del tálamo. El sistema nervioso humano presenta la siguiente organización: 1. • Tálamos: Son dos masas ovoides de sustancia gris localizada a ambos lados del tercer ventrículo. son los sistemas de control de las funciones y mantenimiento de la homeostasis corporal o conservación del medio interno. el cerebro realiza funciones complejas como la memoria. excepto los olfatorios. Cada hemisferio cerebral se encuentra dividido por surcos o fisuras en 4 lóbulos. Sistema nervioso autónomo. Función: Sensitiva: Recibe e interpreta los impulsos sensitivos. se toman decisiones y se ordena la acción. La superficie del cerebelo llamado corteza cerebelosa está formada por sustancia gris y. Aparte de estas funciones. Es voluntario. ésta parálisis se denomina hemiplejía. Función: Es la estación de relevo para todos los impulsos sensitivos. cuyos nombres están relacionados con los huesos que lo cubren. Cerebelo: Ocupa la porción inferior y posterior de la cavidad craneana y presenta una zona central estrecha que recibe el nombre de vermis y los lóbulos laterales llamados hemisferios cerebelosos. 60 . Sistema nervioso de relación. pero de diferentes hemisferios.

Está ubicado en la fosa posterior del cráneo. Por ello las lesiones en la base del cráneo al afectar el tronco cerebral pueden ser mortales. dos surcos que dividen a la médula en mitad derecha y mitad izquierda y 31 pares de nervios raquídeos o espinales que emergen a cada lado de la médula espinal. o • Mesencéfalo: Se encuentra entre la protuberancia anular y el diencéfalo. Conjuntamente con la corteza cerebral coordina la actividad muscular. Tronco cerebral: Llamado también tallo cerebral. posterior y dos laterales). Centro de los reflejos vitales: cardiaco. respiratorio y vasoconstrictor. Se divide en cordones anteriores. El cerebelo está unido al tronco del encéfalo por tres pares de haces de fibras. Médula espinal: Es un cordón nervioso protegido por la columna vertebral. En su cara anterior presenta los pedúnculos cerebrales (2 cordones nerviosos) que unen la corteza cerebral con la médula espinal. B. llamados pedúnculos cerebelosos: el inferior con el bulbo raquídeo. tiene una disposición que al corte transversal se asemeja a una letra H. Una neurona aferente o sensitiva. a) Anatomía externa: Presenta cuatro caras (anterior. Por otra parte algunos nervios de la parte inferior constituyen la cola de caballo. de manera involuntaria ante un estímulo. Rodea al conducto del epéndimo. Una neurona eferente o motora y Un órgano efector. es continuo con la parte superior de la médula espinal. Una neurona intercalar o asociativa. comunica la médula espinal con el cerebro y el cerebelo. Centro de actos reflejos: o Acto reflejo: Respuesta inmediata de un órgano efector (músculo o glándula). Presenta un engrosamiento cervical y otro lumbar (que dan origen a los nervios de las extremidades). Sustancia blanca: Es periférica. rodea a la sustancia gris. Función: Vía de conducción sensitiva y motora. Función: tubérculos cuadrigéminos (cuatro) que son intermediarios subcorticales de la visión y audición. el medio con la protuberancia anular y el superior con el mesencéfalo (constituido por los lóbulos ópticos). Coordina la deglución. del cual emerge el Filum terminale. Comprende tres estructuras: • Bulbo raquídeo (médula oblonga): Tiene la forma de un cono truncado. Arco reflejo: Circuito nervioso formado por: Un órgano receptor. Presenta: astas anteriores (motoras). astas posteriores (sensitivas). tos. La porción terminal la constituye el cono medular. los núcleos cerebelosos de donde salen fibras que llevan la información fuera del cerebelo hacia otras zonas del sistema cerebeloso. • Función: • • • Vía de conducción: Ascendente (impulsos sensitivos) y descendente (impulsos motores). b) Anatomía interna: • Sustancia gris: Ocupa la parte central. Función: Vía de conducción ascendente (sensitiva) y descendente (motora). astas laterales (vegetativas) y la comisura gris. Coordina la regulación de los estados de conciencia y vigilia._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ En la profundidad de la sustancia blanca existen masas de sustancia gris. se extiende desde la primera vértebra cervical (C1) hasta la 1ra o 2da vértebra lumbar (L1–L2). pasa por el foramen magno del occipital y termina a nivel del atlas. Protuberancia anular (puente de Varolio): Es un grueso paquete de fibras que transportan los impulsos desde un lado del cerebelo hasta el otro y hasta los principales centros cerebrales. A través del cerebelo se realizan movimientos precisos y rápidos. laterales y posteriores. d) Regula la postura corporal en reposo y durante la marcha (equilibrio). vómitos y estornudo. En su cara posterior presenta a los 61 .

el resto contienen tanto fibras motores como sensitivas por lo que se denominan nervios mixtos. Motilidad del globo ocular 1. se originan en los segmentos de la médula espinal. XI XII Motor Motor 62 . 2. Par craneal I II III IV V VI VII VIII IX Nombre Olfatorio Óptico Motor ocular común Patético o troclear Trigémino Motor ocular externo Facial Auditivo Glosofaríngeo Vago o neumogástrico Espinal o accesorio Hipogloso Tipo Sensitivo Sensitivo Motor Motor Mixto Motor Mixto Sensitivo Mixto Mixto Olfato Visión Función Motilidad del globo ocular Motilidad del globo ocular 1. Rama sensitiva: Sensibilidad de la cara. un nervio raquídeo es un nervio mixto al menos en su origen. ácido láctico. Rama motora: Inerva a los músculos de la expresión facial. Aracnoides (leptomeninge): Es intermedia y está constituida por mesotelio y tejido conectivo. Presenta vasos sanguíneos. donde se conectan mediante dos raíces. En condiciones normales es cristalino. El aracnoides está unida a la piamadre por una red de trabéculas y entre ambas se ubica el espacio subaracnoideo. también contiene algunos linfocitos. Nervios espinales: Son 31 pares. 2. Rama motora: Deglución. Rama motora: Masticación. úrea. Rama sensorial: Gustación 1. Distribución: Se distribuyen en: 8 pares de nervios cervicales. Rama motora: Deglución. de LCR. 2. Rama coclear: Audición. Las raíces posterior y anterior se unen para formar el nervio raquídeo. 2. Cada nervio espinal o raquídeo se une en dos puntos distintos a la médula espinal: tiene una raíz posterior y una raíz anterior. • • Nervio: Es el conjunto de axones que van a formar un tronco nervioso. Rama vestibular: Equilibrio. 1. aunque algunos de ellos son predominantemente motores. Ganglio: Es aquel en donde se encuentran los cuerpos celulares de las neuronas sensitivas de la raíz posterior (dorsal). 12 pares de nervios dorsales. 2. c) Liquido cefalorraquídeo (LCR): Es un líquido incoloro que se forma mayormente en los plexos coroideos de los ventrículos. y sales minerales. proteínas. los números romanos indican el orden en que salen del encéfalo en sentido antero-posterior. Estos nervios salen del conducto raquídeo por los agujeros de conjunción. los nombres hacen referencia a su distribución o función. Como la raíz posterior contiene fibras sensitivas y la raíz anterior contiene fibras motoras. la piamadre envuelve íntimamente a la médula espinal y el encéfalo. 2. 1 par de nervios coccígeos. Está constituido por: glucosa. Rama bulbar: Deglución. Es vascularizada. Rama espinal: Movimiento del hombro y cabeza Movimiento de la lengua El sistema periférico se divide en: X A. Protege al encéfalo y a la médula espinal._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ Cubiertas y protección del Sistema Nervioso Central La médula espinal y el encéfalo están cubiertas por envolturas continuas llamadas meninges que presentan las siguientes capas: a) b) Duramadre (paquimeninge): Es externa y está constituida por tejido conectivo denso. pueden ser: motores o sensitivos y mielinizados o no mielinizados. Rama sensorial: Gustación 1. Algunos pares craneales sólo contienen fibras sensitivas por lo que se les denomina nervios sensitivos. 2. en el cual circula el líquido cefalorraquídeo. Nervios craneales: Son 12 pares. una raíz anterior (motora) y una raíz posterior (sensitiva). transparente incoloro e inodoro. No tiene vasos sanguíneos. Sistema Nervioso Periférico (SNP): Es el conjunto de nervios y ganglios que se encuentran fuera del sistema nervioso central. Piamadre (leptomeninge): Es interna y está constituida por tejido conectivo. 5 pares de nervios sacros. Rama sensorial: Gustación 1. intervienen también las células ependimarias del III y IV ventrículo y del conducto ependimario de la médula espinal. Diariamente se secretan 500 ml. por lo que este se recambia tres veces al día. B. por lo que son sensitivos y motores. 5 pares de nervios lumbares. Envuelve íntimamente a los órganos.

4. Aumento del catabolismo y de la concentración de glucosa en la sangre. somatotropina (hormona del crecimiento) y prolactina. Las neuronas transmiten señales a otras neuronas a través de una unión llamada sinapsis. Aminas. aldosterona y cortisol. se iniciará un potencial de acción en su axón. las que se vierten directamente a la sangre. 63 . por ejemplo. y este mismo hacer sinapsis la neurona post-ganglionar con los órganos efectores. Al hacer sinapsis la neurona preganglionar con la neurona post-ganglionar liberan acetilcolina. coordinando o integrando sus funciones. son largas. que se une a un receptor específico en la membrana de la célula postsináptica._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ SISTEMA NERVIOSO AUTÓNOMO. VEGETATIVO O INVOLUNTARIO Ayuda a mantener la homeostasis en el ambiente interno. los que se encargan de poner en relación los diferentes órganos. La estimulación general del parasimpático favorecen las funciones vegetativas (salivación. Esteroides. regula la frecuencia de los latidos cardiacos y mantiene la temperatura corporal constante. como la progesterona. la primera neurona tiene su cuerpo en el sistema nervioso central (encéfalo y médula) y se denomina neurona preganglionar. En las fibras mielínicas. Funciona de manera involuntaria. Dilatación de los bronquios. Los ganglios parasimpáticos se encuentran en el mismo órgano o muy cerca de él. mientras que al hacer sinapsis la neurona post-ganglionar con los órganos efectores libera noradrenalina. El efecto final es un cambio en el voltaje de la membrana de la célula postsináptica. como la hormona antidiurética y la oxitocina. Sistema parasimpático: Sus neuronas pre-ganglionares se localizan en el encéfalo y la región pélvica de la médula. La actividad de un órgano en un momento determinado es el resultado de las dos influencias opuestas. 3. la señal cruza la hendidura sináptica en forma de una sustancia química. como la insulina. El sistema endocrino elabora sustancias químicas llamadas hormonas. pueden presentar las siguientes estructuras químicas: 1. Solo está constituido por neuronas motoras. mientras que las neuronas post-ganglionares son cortas. En la mayoría de las sinapsis. andrógenos. • Sistema simpático: Las neuronas pre-ganglionares se localizan a lo largo de la sustancia gris lateral de la médula. TEMA 12 SISTEMA ENDOCRINO Para que un organismo funcione adecuadamente es necesario la colaboración del sistema nervioso y endocrino. Péptidos. mientras que la longitud de la fibra post-ganglionar es larga. La neurona post-ganglionar se localiza en el ganglio periférico y hace sinapsis con la víscera (músculo o glándula) correspondiente. estrógenos. Consiste en una cadena de dos neuronas. Fisiología del Sistema Nervioso: La información recibida de los ambientes interno y externo y las instrucciones llevadas hacia los efectores tales como los músculos y glándulas son transmitidas en el sistema nervioso en forma de señales electroquímicas. acelerándose así la conducción. un neurotransmisor. La longitud de la fibra pre-ganglionar es corta. entre otros). 2. El simpático y parasimpático realizan funciones antagónicas en forma equilibrada. liberando acetilcolina. Al hacer sinapsis la neurona pre-ganglionar con la neurona post-ganglionar liberan acetilcolina. sus efectores son: el músculo liso. testosterona. músculo cardiaco y glándulas. Los efectores generales del sistema simpático son: o o o o o • Aceleración del ritmo cardiaco. liberando noradrenalina en el sistema simpático y acetilcolina en el sistema parasimpático. Reducción de la actividad del tubo digestivo. como la tiroxina (T4). a todos ellos se les llama efectores viscerales. las funciones de este sistema en general son antagónicas a las del sistema simpático. el impulso nervioso salta de un nodo a otro de la vaina de mielina. consta de 23 pares de ganglios situados a ambos lados de la médula desde la región cervical hasta el abdomen. la pupila y la vejiga. Una sola neurona puede recibir señales de muchas sinapsis y a base de la suma de las señales excitadoras e inhibidoras. Proteínas. vaciamiento del intestino y la vejiga. adrenalina y noradrenalina. Contracción de las arterias y aumento de la presión arterial. de acuerdo a las necesidades del organismo. Esta neurona hace sinapsis con una segunda neurona la postganglionar. Hormonas: Son sustancias químicas producidas y secretadas por las glándulas endocrinas que van a regular las funciones de ciertos órganos. glucagon. adrenocorticotropica. vasopresina.

PARATIROIDES. favorece la reabsorción de agua a nivel del túbulo contorneado distal y de los túbulos colectores del riñón. El tejido blanco es la corteza suprarrenal. El tejido blanco es general. La corteza suprarrenal. TIROIDES: produce las siguientes hormonas: a) Tiroxina (T4) y Triyodotironina (T3). b) c) b) Gonadotropina o Luteinizante. favorece la gluconeogénesis. producida por las células beta de los Islotes de Langerhans. pueden provocar un aumento o disminución de la producción de hormonas de la hipófisis (adenohipófisis). PÁNCREAS. que produce: a) Aldosterona (mineralocorticoide). inhibiendo la degradación ósea por los osteoclastos. Glucagon. b) 3. eleva la glucosa en la sangre estimulando la glucogenólisis. especialmente masculinas. gluco-neogénesis. Lóbulo anterior (adenohipófisis). Cortisol (glucocorticoide). Sexocorticoides. Calcitonina. regula el nivel del fósforo de la sangre. produce: a) Insulina. produce: a) Paratohormona. El tejido blanco es general. reduce la concentración de glucosa en la sangre facilitando la captación y el empleo de ésta por las células. 4. su disminución o carencia produce enanismo hipofisiario y su exceso el gigantismo._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ Glándula: Consiste en una o más células especializadas. HORMONAS HUMANAS: Existe una estrecha relación entre el sistema endocrino y el nervioso. 2. d) e) Tirotropina. estimulan el metabolismo esencial para el crecimiento y desarrollo normal del organismo. El tejido blanco es el riñón (túbulos colectores). El tejido blanco es el hígado y el tejido adiposo. Las glándulas con sus respectivas hormonas son: 1. produce: b) a) Antidiurética (vasopresina). ayuda al organismo a adaptarse al estrés a largo plazo. El tejido blanco es general. hueso y riñones. su deficiencia produce la diabetes. El tejido blanco son las gónadas. en el adulto su presencia produce la Acromegalia. 5. estimula la secreción de hormonas corticosuprarrenales. El tejido blanco es la tiroides. El tejido blanco son las glándulas mamarias. activa la vitamina D. c) b) Oxitocina (pitocina). su función es estimular el crecimiento favoreciendo la síntesis de proteínas. producida por las células alfa de los Islotes de Langerhans. en la mujer favorece la maduración de los óvulos y en los hombres favorece la producción de espermatozoides. El tejido u órgano blanco. favorece la secreción de leche después del parto. El tejido blanco es general. B. consta de tres partes: A. El tejido blanco es general. El tejido blanco son los túbulos renales. estimula la reabsorción del calcio. Estimula la glucogénesis. reduce la concentración sanguínea de calcio. El tejido blanco es el útero y las glándulas mamarias. 64 . incrementa la reabsorción de sodio. HIPOFISIS: llamada también pituitaria. estimula la secreción de hormonas tiroideas. Adrenocorticotropina. Lóbulo posterior (neurohipófisis). El tejido blanco es el tubo digestivo. moviliza las grasas. incrementa la concentración de calcio en la sangre estimulando la degradación ósea. promueve la contracción del útero durante el parto y también la glándula mamaria para la salida de leche. SUPRARRENAL: Está constituída por: A. que secretan diferentes tipos de sustancias entre ellas hormonas. así pues. moviliza grasas. produce: a) Somatotropina (hormona del crecimiento). y la excreción de potasio. Prolactina (mamotropina). El tejido blanco es el hueso. almacenamiento de grasa y la síntesis de proteínas. influencias nerviosas que llegan al hipotálamo. ayuda a dar las características sexuales secundarias. es el sitio donde actúan las hormonas.

se llama también dormina. Efectos: 7. es decir que sólo actúa en el lugar que se aplica (zeatina-maíz). la presión arterial. músculo. 5. del Reino tanto animal como vegetal. la triamina espermidina y la tetraamina espermita. controla el inicio de la pubertad. dentro de las cuales podemos mencionar: 6. Las poltaminas: Son moléculas policatiónicas presentes en la mayoría de los seres vivos. se transporta de modo basipétalo por difusión a través de las células o por el floema en plantas ya desarrolladas. El tejido blanco son el miocardio. Propician la elongación de tallos._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ B. El tejido blanco es general. Etileno: Se clasifica como una hormona inhibitoria. Otros reguladores del crecimiento: Además de las hormonas ya citadas. OVARIOS: producen: a) Estrógenos (estradiol). división celular. 6. Efectos: • • • 3. Estimula la maduración de frutos. b) 8. El tejido blanco es general. La adrenalina tiene efecto rápido y corto y la noradrenalina efecto lento y largo. Participa en las respuestas trópicas por las plantas: luz. existen otros muchos compuestos naturales que influyen sobre el crecimiento de las plantas a muy bajas concentraciones. Efectos: • • • Induce el cierre estomático (cuando falta agua). se produce en los frutos maduros. gravedad Inhibe el desarrollo de yemas laterales: dominancia apical Permite el desarrollo de frutos (frutos sin semilla – crecimiento del ovario) Ácido Abscícico: Hormona inhibitoria. Estimula la abscisión de hojas. produce: a) Adrenalina (epinefrina) y noradrenalina (norepinefrina). se sintetiza en las hojas y se moviliza por el floema y xilema. Estimulan la floración. estimula el crecimiento del útero preparándolo para el embarazo. 65 . Estimulan la división y diferenciación celular. así también la espermatogénesis y el estirón del crecimiento en la adolescencia. Tiene poca movilidad cuando se aplica en forma exógena. Principales hormonas vegetales: 1. Se sintetiza en el ápice del tallo y hojas jóvenes. la glucemia. Giberelinas: Se aisló del hongo Gibberella fujikuroi. incrementa el consumo de oxígeno. la más típica. permite el desarrollo de los caracteres sexuales primarios y secundarios femeninos. hígado y tejido adiposo. PINEAL O EPÍFISIS: produce: a) Melanotonina. El tejido blanco es general. incrementan la frecuencia cardiaca. trabaja en condiciones de estrés (condiciones desfavorables). se sintetiza en las células del meristemo apical del tallo y ramas. Están implicadas en procesos de morfogénesis. de los genitales externos y del útero. • • 4. y en los nudos de los tallos.Citoquininas: Son hormonas cuya acción típica es activar la división celular y retardar la senescencia (envejecimiento) de órganos. son compuestos muy estables y se distribuyen por el floema. Efectos: • • • • 2. Estimula la latencia seminal. El tejido blanco es el útero. Efectos: • • • Estimula el marchitamiento. Estimulan el desarrollo de frutos. vasos sanguíneos. Auxinas (ALA): Ácido indol acético. TESTÍCULOS: producen: a) Testosterona. hojas (marchitamiento). Citocininas . Promueve el alargamiento celular y el crecimiento de raíces. Progesterona. pero forma parte del equipo regulador de las plantas superiores. única hormona vegetal en forma de gas. La médula suprarrenal. Estimula la caída de hojas. Las principales poliaminas libres en las plantas superiores son la diamina putrescina. estimula el crecimiento de las mamas. común en todos los vegetales. Estimulan el crecimiento por aumento de número de células. permite el desarrollo de los caracteres sexuales primarios y secundarios masculinos.

• Proporciona protección a los vulnerables órganos viscerales. 2 parietales. 2 temporales. Cráneo: Contiene 22 huesos. estimular el gravitropismo. También pueden inducir distintas respuestas de defensa frente a patógenos. comprende: A. está compuesto por dos grupos de huesos: • Huesos craneales. Además de promover el crecimiento pueden actuar como inhibidores del crecimiento radicular. en parte. pero parece que están mediadas. además. Las fontanelas permiten que el cráneo fetal modifique su tamaño y forma cuando atraviesa el canal del parto. El ácido jasmónico: Fue identificado como un componente de los aceites esenciales de distintas especies. El esqueleto humano tiene 206 huesos distribuidos de la siguiente manera: • Fontanelas: En el nacimiento. Las oligosacarinas: Son carbohidratos complejos que también pueden modular el crecimiento y el desarrollo de las plantas en bajas concentraciones. B. Esqueleto humano: El esqueleto humano consiste en dos partes principales: el esqueleto axial que consiste en los huesos que forman la porción erguida o el eje del cuerpo (cráneo. el estribo es el hueso más pequeño del cuerpo. son 6: dos martillos. 1 vómer y 2 cornetes nasales inferiores. dos yunques y dos estribos. Su actividad parece deberse a su capacidad antioxidante y estabilizadora de las membranas celulares. Esqueleto axial: Forma el eje del cuerpo. 66 . situados en la parte anterior o inferior de la cabeza. 1 occipital. Los brasinoesteroides: Son un grupo de polihidroxi-esteroides que se sintetizan en muy bajas cantidades. Huesos Faciales. C. El ácido jasmónico afecta a diferentes procesos fisiológicos y participa en la transmisión de señales inducidas por las heridas y los patógenos. son en total 8: 1 frontal. 2 maxilares. Aunque su modo de acción no se conoce con exactitud. Huesillos Auditivos: Están situados en la cavidad del oído medio en el hueso temporal. 7. forman la cavidad craneal y encierran y protegen al encéfalo. Hueso Hioides: Está situado en el cuello. 1 esfenoides y 1 etmoides. un recién nacido puede tener muchas fontanelas pero la forma y localización de seis de ellas son muy constantes. inducir la diferenciación del xilema. el esqueleto apendicular. costillas y esternón) y. APENDICULAR TOTAL Cráneo Hioides Huesecillos auditivos Columna vertebral Costillas Esternón Cintura escapular y Miembros superiores Cintura pélvica y Miembros inferiores 22 1 6 26 24 1 64 62 206 9. 1 mandíbula. son en total 14: 2 nasales. • Superficie para anclaje de los músculos. es impar._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ senescencia y estrés. AXIAL ESQUELETO 8. descansa sobre el extremo superior de la columna vertebral. 1. TEMA 13 SISTEMA OSEO Y MUSCULAR SISTEMA ÓSEO HUMANO Características: • Es un sistema de soporte que proporciona rigidez al cuerpo. 2 lagrimales. que son áreas que terminan siendo sustituidas por hueso mediante la osificación. por los niveles o la sensibilidad al ácido jasmónico. sintetizándose a partir del ácido linoléico. permite el rápido crecimiento del encéfalo durante la lactancia. que contienen a los huesos de las extremidades superiores e inferiores. entre los huesos craneales se encuentran espacios ocupados por membranas llamadas fontanelas. entre la mandíbula y la laringe no se articula con ningún otro hueso. retrasar la abscisión de hojas y potenciar la resistencia al estrés. columna vertebral. 2 palatinos. 2 malares. formado por los huesos que se unen al esqueleto axial a través de las cinturas escapular y pélvica. existen evidencias de que pueden alterar la sensibilidad o el metabolismo de las auxinas.

el pubis y el isquion. • Extremidades inferiores: Las extremidades inferiores están formadas por 60 huesos distribuidos de la siguiente manera: fémur (muslo) dos. Costillas: Son huesos planos que a manera de arco se dirigen de la columna vertebral hacia el esternón. envueltos por una membrana externa de tejido conectivo. ubicado en la línea media anterior del tórax. que sostienen la parte inferior de la espalda. Tejido conectivo: De color blanco. Columna Vertebral: Está compuesta por una columna vertical de 33 vértebras separadas por discos intercalares. que acaban fusionándose en uno solo en el adulto. Costillas flotantes: dos pares que no se articulan con el esternón. a su vez está rodeada por una capa muy fina de fibras reticulares. carpos (muñeca) 16. rótula dos. llamada epimisio. 5 vértebras sacras fusionadas en un hueso llamado sacro y 4 vértebras coccígeas fusionadas en un hueso llamado cóccix. • Extremidad superior: Las extremidades superiores están formadas por 60 huesos distribuidos de la siguiente manera: húmero (brazo) dos. B. la escápula se articula con la clavícula y con el húmero. los haces de fibras musculares no están agrupados al azar. mientras que la unión de otro tendón del músculo a un hueso móvil es la inserción. metacarpos (palma) 16 y falanges (dedos) 28. dividiéndolos en fascículos. sino organizados en haces. De este parten tabiques muy finos de tejido conectivo. que se dirigen al interior del músculo. así como también por el músculo cardiaco y el músculo liso de los órganos internos. está formado por 4 huesos: 2 clavículas y 2 omoplatos o escápulas. blando. resistente y no contráctil cuya función constituye el tendón. estos tabiques se llaman perimisio. (primera a la décima). contráctil. El cuerpo del esternón se articula directa o indirectamente con las costillas. Estructura de un músculo esquelético: En un músculo. Ejemplo: Músculo estilohioideo. Organización del músculo esquelético: Las fibras musculares se ordenan en forma paralela en cada fascículo. pero sólo constituye 26 huesos. Esternón: Es un hueso plano impar. metatarso (pie) pie. se articulan indirectamente con el esternón a través del cartílago costal de la sétima costilla verdadera. formando el endomisio. Cintura pectoral (escapular): La cintura pectoral une los huesos de las extremidades superiores al esqueleto axial. Existen 24 costillas agrupadas en: • • • F. se articulan directamente con el esternón. coxales o iliacos. Esqueleto Apendicular: Es el esqueleto que forman las extremidades. La clavícula es el componente anterior y se articula con el esternón. Costillas falsas: tres pares. En general la unión de un tendón muscular y un hueso estacionario recibe el nombre de origen. El músculo esquelético está conformado por 2 partes: • • Músculo: De color rojo. Cintura pélvica (cadera): Está formada por los dos huesos de la cadera. 12 vértebras dorsales en la parte posterior de la cavidad torácica. Paralela: Los fascículos son paralelos al eje longitudinal del músculo y terminan en ambos extremos con tendones planos. blanquecina que envuelve a todo el músculo denominada aponeurosis. La porción carnosa del músculo entre los tendones de origen e inserción es el vientre. comprende los huesos de las cinturas pectoral o escapular (hombros) y pélvica (caderas). radio dos (antebrazo). se distribuyen de la siguiente forma: 7 vértebras cervicales en la región del cuello. SISTEMA MUSCULAR Está formado por los músculos esqueléticos que nos permiten movernos. tibia 2 y peroné 2 (pierna). A. Costillas verdaderas: 7 pares. y falanges (dedos) 28. Existe además una capa externa fibrosa. Cada coxal es un hueso que en la infancia tiene tres 67 . Cada fibra muscular. 5 vértebras lumbares._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ D. componentes: el íleon. pero la organización de los fascículos en relación a los tendones puede seguir varios patrones distintos: A. y de las extremidades superiores e inferiores. cuando ésta se rompe se produce las hernias musculares. E. 2. formado por las fibras musculares. tarso (tobillo) 14. cúbito dos.

Triangular: Los músculos convergen en un tendón central. Corto: Peroneo lateral corto. Ejemplo: transverso del abdomen. Es de los siguientes tipos: a) b) c) Unipenniforme: Los fascículos se disponen sólo a un lado del tendón. Ejemplo: Músculo pectoral mayor. Por el tamaño: tamaño relativo del muslo: • • • • 2. Tríceps braquial. • • • • • Recto: Cuando las fibras corren paralelas a la línea media. Por la acción que realizan: • • • • • • • • • • • Flexor: Disminuye el ángulo de la articulación: Bíceps. 68 . Ejemplo: Oblicuo externo (mayor) del abdomen. Ejemplo. Ejemplo: recto mayor del abdomen. • • 4. Por la forma: Forma relativa del muslo • • Deltoides: De forma triangular. es decir. Ejemplo: Músculo orbicular de los labios. Ejemplo: Músculo extensor largo de los dedos. El esternocleidomastoideo. Aductor: Acerca a un hueso a la línea media: Aductor mediano del muslo. Extensor: Aumenta el ángulo de la articulación: Tríceps braquial. pero el músculo va disminuyendo hacia los tendones cuyos diámetros son menores que los del vientre. Ejemplo: Músculo deltoides. Cuadriceps: 4 orígenes._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ B. Romboideo: De forma de rombo o diamante. Por su localización: Estructura cercana al lugar donde se encuentra un músculo. Abductor: Separa un hueso de la línea media: Abductor corto del pulgar. Tríceps: 3 orígenes. Fusiforme: Los fascículos son casi paralelos al eje longitudinal del músculo y terminan en ambos extremos como tendones planos. Transverso: Cuando las fibras corren perpendiculares a la línea media. Esfínter: Reduce el tamaño de una abertura: Esfínter externo del ano. Oblicuo: Cuando las fibras corren en diagonal con respecto a la línea media. Largo: Aductor mediano del muslo. Ejemplo: Músculo recto anterior del muslo. Ejemplo: Músculo digástrico. Ejemplo: Un músculo cercano al hueso frontal. C. 3. D. conservar el tamaño de la población. Tensor: Aumenta la rigidez de una parte del cuerpo: Tensor de la fascia lata. Penniforme: Los fascículos son cortos con relación a la longitud del músculo y el tendón se extiende por casi toda la longitud del músculo. el músculo frontal. Por su origen e inserción: Localizaciones del origen e inserción del músculo. Menor: Glúteo menor. Multipenniforme: Los fascículos procedentes de muchas direcciones se unen oblicuamente a varios tendones. Pronador: Vuelve la palma de la mano hacia abajo o detrás: Pronador redondo. Supinador: Vuelve la palma de la mano hacia arriba o adelante: Supinador corto. Rotador: Mueve un hueso alrededor de su eje longitudinal: Obturador externo Tipos de músculos: 1. Mayor: Glúteo mayor. Bíceps braquial. Elevador: Produce un movim iento hacia arriba: Angular de la escápula. Cuadriceps crural. Bipenniforme: Los fascículos se disponen a ambos lados de un tendón que se encuentra en posición central. Depresor: Produce un movimiento hacia abajo: Depresor del labio inferior. Circular: Los fascículos se disponen en un patrón circular y cierran un orificio. 5. se origina en el esternón y la clavícula y se inserta en la apófisis mastoides del hueso temporal. Trapecio: De forma de cuadrilátero irregular. E. Por el número de orígenes: Número de tendones de origen: • • • Bíceps: 2 orígenes. Por la dirección de las fibras musculares: Dirección de las fibras musculares en relación con la línea media del cuerpo. TEMA 14 SISTEMA REPRODUCTOR La reproducción es el proceso por el que se producen nuevos individuos de una especie y se transmite el material genético de generación en generación con la finalidad de restituir los individuos. Serrato: De forma Aserrada.

Cada lobulillo testicular contiene en su interior de dos a tres túbulos seminíferos. Conductos: Para el transporte de los gametos. Están localizados en el escroto o bolsa escrotal. se forma un huevo o cigote. vagina. Testículos (gónadas masculinas): Son órganos donde se encuentran las células sexuales masculinas (túbulos seminíferos) y las células intersticiales o de Leydig (producen testosterona). desarrolla órganos semejantes a las del organismo parental y entonces se separa de él. como ejemplos tenemos a la planaria y la estrella de mar. que producen las secreciones necesarias para facilitar y sincronizar el proceso reproductor. Es una división desigual del organismo. dividiendo al testículo en compartimientos piramidales denominados lobulillos testiculares. empiezan a descender hacia la semana 28 del desarrollo y llegan a localizarse en el escroto en la semana 32. El nuevo organismo surge como un saliente (yema) del progenitor. como ejemplos tenemos los protozoarios. Conjunto de órganos encargados de producir los gametos masculinos. 1. sintetizar las hormonas sexuales y realizar la copulación. Reproducción sexual: Formación de un nuevo individuo mediante la fusión de dos células diferentes (gametos). por lo que el varón sería estéril. existen numerosas plantas y animales que se autofecundan. Glándulas accesorias: (exocrinas y endocrinas). La reproducción sexual requiere la participación de dos progenitores. Reproducción asexual: Es de los siguientes tipos: a) Fragmentación: Consiste en que el individuo se divide en trozos y cada uno reconstituye a todo el organismo. la cual es óptima para la formación y supervivencia de espermatozoides. Aparato Reproductor Masculino. Esta ubicación les permite estar a una temperatura menor que la corporal (2°C menos). APARATO REPRODUCTOR HUMANO Reproducción en animales 1. el Plasmodium vivax. Cuando los nuevos individuos resultan de la unión de dos células diferentes llamadas gametos. b) 69 . C. las cuales permanecen temporalmente confinadas dentro de la membrana celular original o pared celular de la célula progenitora. El aparato reproductor de los vertebrados está formado por: A. como ejemplos tenemos a un esporozoario. Esporas. Órganos accesorios: Para la transferencia y recepción de los mismos (pene. Consiste en una serie de divisiones celulares que originan pequeñas células llamadas esporas. División binaria: Consiste en que el cuerpo del progenitor se divide por mitosis en dos partes casi iguales. en donde un solo organismo forma los dos tipos de gametos que se fusionan (hermafroditas). • Este modelo está más o menos modificado entre los diferentes vertebrados e incluso puede faltar alguna de estas estructuras. en donde se localizan unas células b) c) d) 2. En la etapa fetal se ubican en las paredes posteriores del abdomen. tenemos como ejemplo las hidras. Componentes: A. El espermatozoide comúnmente es pequeño y móvil cuando fecunda un óvulo. Dispersos entre los túbulos seminíferos hay un espacio denominado intersticio. está constituido por tejido conectivo denso. Es aquella donde no hay producción de gametos. Órganos para el almacenamiento: Para antes y después de la inseminación. trompas de Falopio y útero). B. Reproducción Asexual. Estructura interna: Presenta a) Estroma: Es la cubierta del testículo. Parénquima: Está conformado por los lobulillos testiculares. E. Gónadas: Que producen los óvulos y espermatozoides. pero este no es siempre el caso. Gemación. ésta envía tabiques hacia el interior. cada uno de ellos crece y adquiere las partes del progenitor adulto. Se denomina criptorquidia cuando los testículos no logran descender al escroto desde la cavidad abdominal. un sólo individuo es el que se divide en dos o más individuos hijos._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ Tipos de reproducción: Sexual y asexual • Reproducción Sexual. denominado túnica albugínea. D.

cuello y un flagelo. Diariamente maduran 300 millones de espermatozoides y no sobreviven más de 48 horas en el aparato reproductor femenino. vitamina C.7. El cuerpo del pene está constituido por tres masas cilíndricas de tejido eréctil: los cuerpos cavernosos. que se halla situada bajo la parte inferior de la vejiga. enzimas proteolíticas. En ella desembocan los conductos eyaculadores. La cabeza consta de un núcleo y en su extremo frontal un acrosoma (formado por el Golgi). además de tener la función de excretar la orina. La secreción prostática proporciona al semen una apariencia lechosa y la secreción de las vesículas seminales y glándulas de Cowper la da una consistencia mucosa. Glándulas de Cowper: O bulbouretrales. este líquido viscoso precede a la liberación del semen. el cual es cubierto parcialmente por un pliegue de piel llamado prepucio. La secreción está constituida por fructuosa. El pene: Es el órgano copulador masculino. En cada eyaculación se expulsa entre 2. El semen está constituido por los espermatozoides y las secreciones de las vesículas seminales. Conductos eferentes: Desembocan en el conducto epididimario. atraviesa la próstata y recorre el interior del pene. Tiene forma cilíndrica y está formado por una raíz. b) b) c) d) c) Conducto epididimario: Es el colector común de los conductos eferentes. Espermatozoide: Es la célula sexual masculina que está constituido por una cabeza. próstata y glándulas de Cowper. Conduce el semen y la orina al exterior. un cuerpo y un glande._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ endocrinas denominadas células intersticiales o de Leydig. Neutraliza el medio ácido de la uretra masculina y fundamentalmente de la vagina. Contiene la enzima seminalplasmina. presenta el meato urinario. el que deposita los espermatozoides en las vías genitales femeninas. La secreción prostática contiene lípidos. que mata ciertas bacterias que se encuentran dentro del semen y la porción inferior del aparato reproductor de la mujer. están ubicadas a ambos lados del inicio de la uretra. Si el número es inferior a 20 millones el varón tiene predisposición a ser infértil. son cortos y rectilíneos y comunican los túbulos seminíferos con la rete testis. Próstata: Es una glándula. que ayudan al espermatozoide a penetrar el óvulo. La naturaleza alcalina de ésta secreción ayuda a neutralizar la acidez del sistema reproductor femenino (vagina). se almacenan por lo menos durante un mes. después son expulsados o degeneran y son reabsorbidos. Uretra: Es un conducto que parte de la vejiga urinaria. Conducto eyaculador: Desemboca en la uretra prostática. Glándulas anexas: a) Vesícula seminal: Es una bolsa donde se almacenan los espermatozoides. en el cuello hay mitocondrias que generan ATP para el movimiento del flagelo y dos centriolos. la unión del conducto deferente y la vesícula seminal constituyen el conducto eyaculador. uno derecho y otro izquierdo que en estado de erección están llenos de sangre. Su pH está entre 7. y contribuir a la motilidad y viabilidad de los espermatozoides. ésta produce una secreción que sirve fundamentalmente para neutralizar la acidez de la vagina. Las vías espermáticas: Son estructuras tubulares cuya función es transportar los espermatozoides desde el testículo hacia el exterior. Rete testis: Se forma por la desembocadura de los túbulos rectos. Es el depósito más importante del esperma. fosfatasa ácida y ácido cítrico. B.2 – 7. tienen por función neutralizar la acidez uretral. contiene en toda su longitud a la uretra y termina en una dilatación llamada el glande o cabeza del pene. y donde se elaboran sustancias que forman parte del esperma. conducen los espermatozoides. 70 . las cuales van sintetizar la hormona testosterona. fibrinógeno y prostaglandinas. Sus conductos son irregulares y están anastomosados entre sí. e) Semen: Es el líquido que se expulsa a través de la eyaculación. los espermatozoides maduran y adquieren movilidad. Durante la eyaculación. Parten de la red testicular. El semen proporciona a los espermatozoides nutrientes y es un medio de transporte adecuado. D. El glande está constituido por una expansión del cuerpo esponjoso. se encuentra dentro del epidídimo. Está constituido por: a) Túbulos rectos: Nacen en los vértices de los lobulillos testiculares. así como la capacidad para fertilizar al óvulo. uno de estos centriolos origina al flagelo encargado de propulsar al espermatozoide. el cuerpo esponjoso. f) g) C. El promedio de espermatozoides eyaculados por ml es de 50 – 150 millones.5 .5 ml. Conducto deferente: Es un tubo que conduce los espermatozoides desde cada epidídimo hasta la vesícula seminal. el acrosoma produce enzimas (hialuronidasa y proteinasa).

Componentes: A. correspondiendo con el momento de la posible llegada de un óvulo fecundado. es la etapa del ciclo más constante. más aún. comprende cuatro fases: a) Fase mestrual. que se expande a medida que progresa el embarazo y se contrae fuertemente en el parto. principalmente progesterona. son unos conductos que van desde los ovarios al útero. Ciclo reproductor femenino o ciclo mestrual: Se realiza en un periodo de 28 días aproximadamente. dura aproximadamente cuatro días. La primera menstruación se denomina menarquia y la última menopausia. en la unión de piernas y torso). secretan moco ácido. fase en que se desprende el endometrio funcional y se expulsa el flujo menstrual constituido por sangre (50 – 150 ml). Son cambios periódicos que experimenta el endometrio funcional durante la vida fértil de la mujer. es decir. recoge el óvulo y. B. Aparato Reproductor Femenino: Es el encargado de formar gametos femeninos (óvulos). líquido tisular. dura 9 días aproximadamente. Trompas de Falopio: Llamados también oviductos. formándose una nueva capa funcional. bloquea parcialmente la entrada a la vagina). Vulva: La vagina se abre al exterior en la vulva. clítoris (pequeño órgano que colabora en la sexualidad de la mujer. que constituye el conjunto de los órganos genitales externos de la mujer. Sucede por la caída brusca de estrógenos y progesterona. dura 14 días aproximadamente. por acción de la progesterona las glándulas endometriales secretan glandes cantidades de glucógeno que sirven para la nutrición e implantación del blastocisto (nuevo ser). el endometrio pasa por crisis esporádicas cesando su riego sanguíneo local ocasionando periodos de hipoxia. a medida que estos se aproximan al pezón se expanden formando senos denominados galactóforos donde puede almacenarse leche. desencadenando la exfoliación del endometrio funcional en la fase mestrual siguiente. envoltura serosa que cubre externamente al útero. desde allí la leche pasa a los conductos mamarios. para permitir el paso del recién nacido durante el parto y vía para la salida de la mestruación. En cada lóbulo existen varios compartimentos más pequeños llamados lobulillos en el que se encuentran incluidos racimos de glándulas secretoras de leche que reciben el nombre de alvéolos dispuestos en forma de racimos de uvas y conducen la leche a una serie de túbulos secundarios. Fase secretora. y las glándulas de Bartholin. gruesa capa muscular lisa cuya contracción permite la expulsión del feto durante el parto. El endometrio basal sufren mitosis y produce una nueva capa funcional. E. Utero: Es un órgano muscular con forma de pera invertida. La hormona folículo estimulante y la hormona luteinizante estimulan la producción de estrógenos de los folículos ováricos y originan el crecimiento del endometrio. de sintetizar las hormonas sexuales y de realizar la copulación para preservar la especie. Es el lugar donde se realiza la fecundación. Vagina: El cuello del útero desemboca en la vagina._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ 2. himen (es un delgado anillo de tejido que algunas veces Glándulas mamarias: Son túbulos alveolares ramificados que se localizan delante de los músculos pectorales fijados a ellos por una capa de tejido conjuntivo. situadas detrás de los labios menores. que comprende dos capas: el endometrio basal relacionado con el miometrio y no se desprende durante la mestruación y. Fase isquémica. C. Estos cambios se dan aproximadamente una semana después de la ovulación. Fase proliferativa. el endometrio funcional que se encuentra sobre el endometrio basal. órgano tubular con paredes musculares muy elásticas. Perimetrio. por medio de la contracción de los músculos de sus paredes contribuye a la progresión del óvulo hasta el útero. causando constricciones de las arterias espirales uterinas. Los senos continúan como conductos galactóforos 71 . b) c) b) c) d) D. dando como consecuencia la muerte celular. Los ovarios: Son las gónadas femeninas. con las siguientes partes: monte de venus (es la prominencia de tejido adiposo que se halla justo arriba del clítoris. moco y células epiteliales. por disminución brusca de hormonas. En el útero se implanta y desarrolla el nuevo ser. se desprende durante la mestruación es una capa mucosa muy rica en vasos sanguíneos que se prepara cada mes para recibir el huevo fecundado. Miometrio. labios mayores y labios menores (son pliegues de la piel que protegen la entrada al interior del aparato femenino). Cada glándula mamaria consta de 15 a 20 lóbulos separados por tejido adiposo (la cantidad de este determina el tamaño de las mamas). es una estructura eréctil comparable con el pene masculino). los órganos donde se encuentran y desarrollan las células sexuales femeninas. La pared del útero está formada por tres capas: a) Endometrio. que se expanden fácilmente al penetrar en ella el pene del hombre durante el acto sexual y recepcionar los espermatozoides y. dura un día. a la vez que se desarrollan las glándulas endometriales y las arterias se alargan y se enrollan.

reptiles. Blastulación. . La eyección de leche se produce en presencia de oxitocina. No hay aumento de tamaño durante este periodo. la cual regula la secreción de la hormona foliculoestimulante Regula la liberación de los espermatozoides en la luz del tubo seminífero.) y unos cuantos acuáticos (por ejemplo las ballenas). que tiene aspecto irregular debido a que contiene glándulas sebáceas modificadas. Cada conducto galactóforo conduce leche de uno de los lóbulos al exterior. En muchos animales éstas células se disponen alrededor de una cavidad llena de fluido llamado blastocele. 2. Espermatogénesis: Es la formación de los espermatozoides. moluscos y anfibios. como ocurre en peces. comprende la ovogénesis y la espermatogénesis. El primer tipo es la segmentación holoblástica lo que significa que todo el huevo se divide. en menor parte por la progesterona y estrógeno. La fecundación puede ser de dos tipos: • Interna: Cuando el espermatozoide y el óvulo se fusionan dentro del cuerpo de la madre. luego este ovocito a través de meiosis II forma a la ovótida y a un cuerpo polar. La producción de leche es estimulada por la hormona prolactina en gran parte. consiste en que las células germinales o formadoras de gametos. 3. de los cuales maduran aproximadamente unos 400 durante toda la etapa fértil de la mujer. Externa: La fusión se realiza fuera del cuerpo. Esta ovótida al madurar queda transformada en el óvulo maduro. los cuales sufren una segunda meiosis II y forman las espermátidas. El segundo tipo es la segmentación meroblástica o parcial. El área de piel pigmentada circular que rodea el pezón recibe el nombre de areola. Desarrollo animal El desarrollo animal describe los progresivos cambios de un individuo desde sus inicios a la madurez. estos últimos mediante meiosis I forman a los ovocitos de segundo orden y a un cuerpo polar. los folículos primordiales son entre 1 – 2 millones. produce una masa de células denominada blástula. 2. lo practican humanos y la mayoría de los animales terrestres (leones. Protegen y nutren a las células germinales Fagocitan las células espermatógenas en degeneración Sintetizan la inhibina. aunque algunos pueden unirse antes de llegar a la superficie. el cigoto se divide repetidamente para convertir la grande y pesada masa citoplasmática en un gran número de células manejables. Gametogénesis: Es el proceso de la formación de los gametos o células sexuales. el pezón. • Ovogénesis: Es la formación de óvulos. los cuales por meiosis I se transforman en espermatocitos de segundo orden. que por mitosis forman las espermatogonias y luego estas a los espermatocitos de primer orden. quienes sufren un proceso denominado espermiogénesis o espermateliosis. junto con las células germinales. Los sucesos claves en el desarrollo animal son los siguientes: 1. El desarrollo de los organismos pluricelulares sexuales generalmente empieza con el huevo fecundado y que se divide por mitosis para producir el patrón general del organismo y todas las principales células del cuerpo. el cual va a permitir un futuro desarrollo embrionario. osos. Las funciones esenciales de las glándulas mamarias son la síntesis.Células de Sertoli: Se encuentran en la membrana basal. donde la división se realiza solo en el blastodisco (pequeño disco de citoplasma situado en el polo animal). desde las células germinales primordiales (2n). En este punto las células han incrementado su contenido total de ADN. equinodermos. que es la diferenciación de los espermatozoides. aves e insectos. 4. Es la segmentación modificada por distintos patrones de división y por las diferentes cantidades de vitelo. mediante mitosis originan las células ovogonias (2n) y luego a los ovocitos de primer orden._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ que terminan en una proyección pigmentada. como ocurre mamíferos. ya que cada uno de los • 72 . Funciones: 1. aquí el macho generalmente deposita las células espermáticas directamente en el cuerpo de la hembra. Fecundación: Es la fusión de los gametos masculino y femenino seguida de la unión de los pronúcleos. secreción y eyección de leche que en conjunto constituyen la lactancia. que degeneran llegando a 300000 – 400000 en la pubertad. etc. llamadas blastómeros. la presentan la mayoría de los animales acuáticos (por ejemplo los peces y anfibios). Segmentación o Clivaje: Durante la segmentación. • 3. solamente subdivisión de la masa. La segmentación puede ser de dos tipos de acuerdo a la cantidad de vitelo (nutrientes especialmente proteínas y fosfolípidos) que posee el huevo o cigote. En el momento del nacimiento.

para ello las células del trozo se reproducen por mitosis. por ejemplo: geranio. Por acodos: Son ramas no separadas de la planta. Por esporas: Son células simples muy livianas. Gastrulación: Durante la gastrulación las células de la superficie de la blástula emigran hacia el interior del embrión para formar una cavidad denominada arquenterón o tubo digestivo primitivo. se pliegan y se unen por encima formando un largo conducto. la mayoría de flores contienen siempre los dos órganos por lo que son hermafroditas. Órganos sexuales Las flores contienen los órganos sexuales de las plantas que son los estambres y el pistilo. aumento del número de células o ambos fenómenos. Usa dos gametos diferentes. 6. la asexual y la sexual. la dividen en dos generaciones: • • La generación gametofítica: Forma los gametos gracias a mecanismos como la meiosis. medula suprarrenal y al sistema nervioso. B. finalmente se corta la rama de la planta y tenemos una nueva planta._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ núcleos de las numerosas células hijas contiene tanto ADN. hongos. reproductor. Están entre los primeros órganos que aparecen inmediatamente sobre la notocorda. 7. capa embrionaria media que forma la dermis. se encuentran en estado latente. quien mediante mitosis sucesivas construye una nueva planta. donde el encéfalo. A. médula espinal y casi todas las estructuras epiteliales del cuerpo derivan del ectodermo primitivo. capa interna que constituye el epitelio del tubo digestivo así como del respiratorio. los gametos son haploides (n cromosomas) y. c) d) e) 5. Todas las células de esta generación llevan 2n cromosomas. Las esporas son cuerpos pequeños resistentes a condiciones desfavorables del medio ambiente. el tubo neural. Reproducción asexual: Consiste en la formación de una nueva planta a partir de porciones de la planta progenitora. el ectodermo se hace grueso para formar la placa neural. Encéfalo. los tallos poseen yemas u "ojos". b) Por estolones: Son tallos laterales que adoptan la forma de ramas reptantes que crecen sobre el suelo y forman raíces dando lugar a una nueva planta. notocorda y médula espinal son los primeros órganos en desarrollarse en el embrión temprano de los vertebrados. vid. la rama forma raíces adventicias. etc. Por tubérculos: Son tallos con abundante sustancia de reserva y numerosas yemas como la papa. La generación esporofítica: El esporofito es la planta misma y se inicia con el cigoto 2n. capa externa que da lugar al epitelio de la superficie corporal (epidermis. Ahora el embrión posee tres capas embrionarias: a) b) c) El ectodermo. 1. muscular. clavel. por ejemplo: la fresa. los sistemas circulatorio. Consiste en que de un trozo de la planta o de un órgano de ella y en condiciones favorables se forma una nueva planta. uñas). El mesodermo. se le conoce también como apomixis puede ser por fragmentación y por esporas. es de las siguientes clases: a) Por estacas: Son trozos de tallos que son plantados en el suelo. Neurulación: Se forma el tubo neural. 73 . 4. musgos. Fácilmente se transportan por el viento. Fragmentación. por ejemplo: lirio. pasto. La meiosis y la fertilización en las plantas. germinan dando origen a un nuevo individuo. Crecimiento: Es el aumento de masa resultante de mayor tamaño de las células. se comportan como las semillas que en condiciones apropiadas o favorables de temperatura y humedad. 2. por ejemplo: sauce. por ejemplo: helechos. producidas en estructuras especializadas denominadas esporangios. consta de un núcleo y de una cantidad reducida de citoplasma rodeada por una envoltura resistente. los animales y el agua. algunas sin flores (criptógamas). etc. Reproducción sexual: La presentan las plantas con flores (fanerógamas) y. como el cigote original. Mediante rizomas: Son tallos subterráneos que producen ramas aéreas y hojas. generalmente se da en aquellas plantas que mayormente no forman buenas semillas. riñón y gónadas. cada uno de ellos desarrolla una nueva planta. Reproducción en plantas En las plantas en general hay dos tipos de reproducción. Organogénesis: El proceso de formación de órganos se denomina organogénesis. helecho. el nuevo individuo es el cigoto resultado de la fertilización. El endodermo. pelo. que se entierran solamente en parte. los bordes de esta placa sobresalen.

región donde se han fusionado entre si los márgenes de un simple carpelo o bien de varios carpelos. El conjunto de pistilos constituyen el gineceo. Formación del gametofito masculino: Una vez formadas las células madres de las microsporas (2n) en la antera. mitóticas sucesivas de las que resultan 8 núcleos. El otro gameto masculino se fusiona con el núcleo diploide de la célula polar. de las cuales tres degeneran y la restante da origen al saco embrionario o gametofito femenino. el estilo que es un tubo que está por encima del ovario y el estigma en la parte superior del estilo que captura y retiene al grano de polen. y puede ser estaminada si es masculina o pistilada si es femenina. dos sinérgidas y la oósfera u ovocélula (situadas éstas tres en el extremo próximo al micropilo) y la gran célula que resta en cuyo centro se encuentran los dos núcleos polares que se pueden fundir para formar un núcleo diploide o bien esperar la fecundación para unirse ambos con un núcleo espermático. Cuando el tubo polínico penetra en el óvulo (generalmente por el micropilo). corola y cáliz) se llama completa. Fertilización en las plantas a) Formación del gametofito femenino: Los óvulos nacen en la placenta. en el extremo libre del óvulo queda una abertura que deja el tegumento o los tegumentos llamado micropilo. Cuando una misma planta presenta flores estaminadas y flores pistiladas es monoica y. El pistilo consta de un ovario que contiene a los óvulos. si falta uno de ellos es incompleta. Cuando el grano de polen alcanza un estigma de un gineceo adecuado. Cada óvulo (en Angiospermas) está formado por la nucela o parte central rodeada por uno o dos tegumentos y va unido a la placenta por un filamento o funículo._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ A. El núcleo (n) se divide mitóticamente para formar dos células: la célula vegetativa y la célula generativa. conocido también como hoja carpelar es el órgano sexual femenino de la planta. tiene lugar la germinación del tubo polínico que emerge del grano de polen por el surco o colpo atravesando el estilo se dirige hacia un óvulo maduro. a nivel de la zona del micropilo se diferencia para dar lugar a la célula madre de la macrospora o célula espermatógena (2n). de tal manera que el gametofito masculino maduro tiene tres células: la célula vegetativa y los dos gametos masculinos. La conversión de una microspora en grano de polen se realiza mediante la división mitótica del núcleo de la microspora. Una flor que contiene tanto estambres como pistilo se llama perfecta. b) B. donde se realiza la fecundación. pistilos. A la región donde establecen conexión los tegumentos con el funículo se le denomina chalaza. Los estambres y el pistilo se encuentran rodeados por un conjunto de envolturas generalmente de colores llamada cáliz (conjunto de sépalos) o corola (conjunto de pétalos). que luego sufre tres divisiones 74 . es el órgano sexual masculino. esta última se divide para dar lugar a dos gametos masculinos o células espermáticas. cada una de ellas sufre una división meiótica y termina constituyéndose una tétrada de microsporas (n). Posteriormente se rompe el extremo del tubo polínico y los dos gametos masculinos son liberados en el interior del saco embrionario. esta sufre meiosis dando lugar a 4 macrosporas (n). resultando un núcleo triploide. El óvulo fecundado se desarrolla y luego forma la semilla. Las flores pueden estar solitarias en la planta o agruparse constituyendo las inflorescencias. cuando presentan las flores estaminadas en una planta y las flores pistiladas en otra planta son dioicas. Uno de los gametos masculinos se funde con la oósfera constituyendo un cigote diploide que se desarrollará y formará el embrión de la planta. la célula vegetativa degenera. Una célula de la nucela. El estambre. el conjunto de estambres constituyen el androceo. A este proceso se le llama doble fecundación. llamado núcleo del endospermo o albúmen (tejido nutricio). Una flor que contiene los 4 verticilos (estambres. los dos en conjunto conforman el perianto que sirve para proteger a las partes reproductivas. que se transforman en granos de polen que es el gametofito masculino. si falta uno de ellos la flor es imperfecta o unisexual. posteriormente se forman las paredes celulares quedando únicamente 7 células: tres antípodas (en el extremo del saco embrionario próximo a la chalaza). cada estambre esta formado por un filamento y la antera. El pistilo.

1884). 7. Se considera alelo dominante cuando se expresa o manifiesta y alelo recesivo cuando no se expresa. El genotipo no es observable.) es el resultado de la expresión de un gen o un conjunto de genes. Experimento: Mendel llegó a esta conclusión trabajando con una variedad pura de guisantes que producían semillas amarillas y con una variedad que producía semillas verdes. etc. las leyes por las que se rigen y las variaciones que ocurren en la transmisión de los caracteres hereditarios. Por ejemplo el gen que regula el color de la semilla del guisante. de acuerdo a la secuencia de bases nitrogenadas. Primera ley de Mendel: También llamada ley de la uniformidad de los híbridos de la primera generación (F1). 5. y dice que cuando se cruzan dos variedades de individuos de raza pura ambos (homocigotos) para un determinado carácter. pero se puede deducir a partir del fenotipo las características genéticas del ser vivo. uno que determina el color vede y el otro que determina el color amarillo. se analiza físicamente. de origen Austríaco. obtenía siempre plantas con semillas amarillas. Dominancia: Es cuando el gen de uno de los progenitores enmascara la expresión del gen del otro progenitor. Alelo: Es cada una de las alternativas que puede tener un gen de un carácter._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ TEMA 15 GENÉTICA Es la rama de la biología que se ocupa del estudio de los mecanismos de la herencia. 8. por ejemplo Aa. lo que se mide. 10. de los dos alelos. Genoma: Es el conjunto de los genes propios de una especie. Gen: Porción de ADN que. Genotipo: Conjunto de todos los genes que posee un individuo. Por tanto un carácter (color de ojos. Homocigote: Individuo que para un gen dado tiene en cada cromosoma homólogo el mismo tipo de alelo. Leyes de Mendel 1. Heterocigote: Individuo que para un gen dado tiene en cada cromosoma homólogo un alelo distinto. aa. Fenotipo: Son las características observables de un organismo producidas por la interacción del genotipo con el ambiente. hizo cruces con guisantes (Pisum sativum) y producto de su análisis cuantitativo sentó las bases de la genética clásica. Normalmente los genes se representan con letra mayúscula para el gen dominante (A) y con letra minúscula para el gen recesivo (a). Carácter: Color de semilla: Amarilla (A) Verde (a) Progenitores: Gametos: Amarillo AA x x Verde aa (homocigotes) a Aa Aa a Aa Aa 2. 9. Al hacer un cruzamiento entre estas plantas. Conceptos básicos: 1. Recesividad: Es el gen oculto que no se manifiesta quedando solapado por la expresión del alelo dominante y sólo se expresa en estado recesivo Leyes de la herencia de Mendel Gregorio Mendel (1822 . contiene la información precisa para la síntesis molecular de una proteína específica. tono de voz. Locus: Es el lugar que ocupa cada gen a lo largo de un cromosoma (el plural es loci). forma de la nariz. todos los híbridos de la primera generación son iguales. A A 6. del gato (Felis catus). por ejemplo AA. Es el alelo cuyo fenotipo se manifiesta en estado heterocigote. 4. 75 . etc. 3. presenta dos alelos. ejemplo: el genoma del perro (Canis familiaris). Primera generación F1: 100% semillas amarillas Interpretación del experimento: El polen de la planta progenitora aporta a la descendencia un alelo para el color de la semilla. El fenotipo es lo que se ve. la cual es a su vez responsable directa de un carácter. quedando solapado por la expresión del alelo dominante y sólo se expresa en estado homocigote. y el óvulo de la otra planta progenitora aporta el otro alelo para el color de la semilla.

Segunda ley de Mendel: Llamada también ley de la separación o disyunción de los alelos. 2do carácter: Cubierta semilla (lisa – rugosa). 1er carácter: Color semilla (amarillo – verde). es decir. mientras que el recesivo (a) permanece oculto. y revelándonos también que los alelos dominantes para esos caracteres son los que determinan el color amarillo y la forma lisa. solamente se manifiesta aquél que es dominante (A). Para la segunda cruza se combinan los gametos entre sí. Experimento: Mendel tomó plantas procedentes de las semillas de la primera generación (F1) del experimento anterior y las polinizó entre sí. los resultados de su cruce genético son: Progenitores: AALL AL Gameto al AL Primera generación F1: Fenotipo: 100% semillas amarillo – lisas. ya que en la segunda generación filial F2 aparecen guisantes amarillos rugosos y otros son verdes y lisos. teniendo en cuenta los gametos que formarán cada una de las plantas. cumpliéndose así la primera ley para cada uno de los caracteres considerados. Progenitores AaLl x AaLl 76 . vuelve a manifestarse en esta segunda generación. 75% amarillas y 25% verdes. Experimento: Mendel cruzó plantas de guisantes de semilla amarilla y lisa con plantas de semilla verde y rugosa (homocigóticas ambas para los dos caracteres). presentes en los individuos de la primera generación filial. aunque el alelo que determina la coloración verde de las semillas parecía haber desaparecido en la primera generación filial. en la segunda generación (F2) la proporción es de 3:1 (3 amarillas y 1 verde). responden a la segunda ley. Estas plantas de la F1 se cruzan entre sí. de tal forma que en cada gameto sólo habrá uno de los alelos y así puede explicarse los resultados obtenidos. Genotipo AaLl AaLl x x aall al Gametos Aa x A AA Aa Aa (heterocigotes) a Aa aa A a Segunda generación F2: 75% semillas amarillas 25% semillas verdes Interpretación del experimento: Los dos alelos distintos para el color de la semilla. 2. Las semillas obtenidas en este cruzamiento eran todas amarillas y lisas. Cuando el individuo de fenotipo amarillo y genotipo Aa. Cada uno de ellos se transmite siguiendo las leyes anteriores con independencia de la presencia del otro carácter. Así pues. Del cruce obtuvo semillas amarillas y verdes en la proporción de 3 amarillas y 1 verde._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ solamente se manifiesta aquél que es dominante (A). Tercera ley de Mendel: Conocida también como ley de la herencia independiente de caracteres. se separan los alelos. simplemente ocurría que se manifestaba sólo uno de los dos. En la primera generación (F1) todas las semillas son amarillas. los resultados obtenidos para cada uno de los caracteres considerados por separado. y el óvulo de la otra planta progenitora aporta el otro alelo para el color de la semilla. combinaciones que no se habían dado ni en la generación parental (P) ni en la filial primera (F1). Las plantas obtenidas y que constituyen la F1 son dihíbridos (AaBb). Hace referencia al caso de que se contemplen dos caracteres distintos. forme los gametos. Así mismo. no se han mezclado ni han desaparecido. de los dos alelos. El polen de la planta progenitora aporta a la descendencia un alelo para el color de la semilla. mientras que el recesivo (a) permanece oculto. 3. Se puede apreciar que los alelos de los distintos genes se transmiten con independencia unos de otros.

rugoso Tipos de cromosomas: Los cromosomas son de las siguientes formas: 1. Telocéntrico.lisos verde . Siendo la proporción: 9:3:3:1 Interpretación del experimento: Los resultados de los experimentos de la tercera ley refuerzan el concepto de que los genes son independientes entre sí. Satélite: Son cuerpos redondeados unidos al resto del cromosoma por un delgado filamento y sólo se encuentran en algunos cromosomas. llamado así porque en esa zona cromosómica se reorganiza el nucleolo durante la telofase. pues estos resultados no se cumplen siempre. Segunda generación F2: Fenotípicamente tenemos: 9 3 3 1 amarillos – lisos amarillos . El número de cromosomas es un carácter específico y distintivo de cada una de las especies. Cromátide: Es una de las subunidades longitudinales llamadas cromátides hermanas. Si el centrómero se posiciona cerca de uno de los extremos del cromosoma. Estructura de un cromosoma: 1. Cromosomas: Son estructuras de tipo filamentoso constituidas por proteínas y ADN (material portador de la información genética). Sirven como zonas de fijación del cromosoma a las fibras del huso acromático y permiten la segregación del mismo durante la división celular y mantienen asociadas las dos cromátidas. que no se mezclan ni desaparecen generación tras generación. Acrocéntricos. un cromosoma tiene dos cromátides por lo tanto un cromosoma tiene la misma información por duplicado y es longitudinalmente doble. En cromosomas sexuales: Entre los principales tenemos: 77 . dando lugar a que uno de los brazos sea mucho más corto que el otro. Los brazos son ligeramente desiguales. Según la información que contienen son: a) b) Autosómicos: 22 pares. si el centrómero se encuentra en la parte media y los brazos son iguales._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ Gametos: AL AL Al aL al AALL AALl AaLL AaLl Al AALl AAll AaLl Aall aL AaLL AaLl aaLL aaLl al AaLl Aall aaLl aall 2. en el se encuentra el organizador nucleonar. Anormalidades cromosómicas: A. Según la posición relativa del centrómero: a) b) c) Metacéntricos. 4. Para esta interpretación fue providencial la elección de los caracteres. se encargan de darle estabilidad al cromosoma. Las estructuras más importantes de esta zona son los cinetocoros. cada cromátide tiene una doble hélice de ADN. cuando el centrómero está desplazado hacia uno de los extremos del cromosoma. 5. d) 2. la cual nos presenta un cromosoma bastoniforme de modo que este aparenta tener un solo brazo. Cuando el centrómero se encuentra en posición terminal del cromosoma. 3. Constricción secundaria: Son estrechamientos cromosómicos constantes en posición y tamaño. En la especie humana cada célula posee 46 cromosomas. Submetacéntricos. cuerpos compuestos por tubulina. que se separan de la otra en la anafase de la mitósis y la anafase II de la meiosis.rugosos verdes . Centrómero: Es la constricción primaria del cromosoma. Sexuales: 1 par. Telómero: Son los extremos de los cromosomas. y que están unidas por el centrómero. es lo que se conoce como número cromosómico. sino solamente en el caso de que los dos caracteres a estudiar estén regulados por genes que se encuentran en distintos cromosomas.

Ejemplo la remolacha azucarera. Los individuos que padecen este trastorno tienen 47 cromosomas en lugar de 46 normales (un cromosoma 21 extra). el zángano es haploide. cráneo ancho. Presentan testículos no desarrollados. ojos oblicuos y cabeza redonda) y malformaciones del corazón. modificaciones o cambios que sufren los genes o los cromosomas. Habitualmente no existe retraso mental. b) Duplicación: Consiste en la repetición de un fragmento del cromosoma proporcionando nuevo material genético que puede servir como base de posteriores cambios evolutivos. Estas mujeres presentan órganos genitales poco desarrollados. Ejemplo el Síndrome de Turner. poco vello corporal y aumento de tamaño de las mamas. Triploidía: Individuos con un juego adicional a su juego básico de cromosomas. las inversiones son supresoras de la recombinación en la meiosis. Cromosómica: Son modificaciones de la estructura de los cromosomas y son de los siguientes tipos: a) Delección: Es la perdida de un segmento cromosómico. Una mutación puede ser de extensión variable. perfil plano. determinando la modificación de un rasgo hereditario. El síndrome de Down se caracteriza por retraso mental. En homocigosis suelen ser letales. rara vez llega a la madurez sexual C. por lo general se considera que implica un solo nucleótido o un par de nucleótidos. Traslocación: Son intercambios de segmentos entre cromosomas homólogos. tamaño y forma. Tetraploide: Individuos con dos juegos adicionales a su juego básico de cromosomas: Por ejemplo la papa. Existen tres tipos de mutaciones: A. los cromosomas homólogos no se separan durante la división de reducción de la meiosis. manos poco desarrolladas y pezones muy separados. d) B. Ejemplo el Síndrome de Down. retraso del desarrollo físico (estatura pequeña y dedos cortos). En cromosomas autosómicos: a) Síndrome de Down: Es un trastorno causado por un error en la división celular denominado no disyunción. cuyo efecto fenotípico es la reducción de omatidios en el ojo. Estos individuos son varones estériles. c) c) Síndrome de Klinefelter: Se debe a una trisomía XXY. Comprende: • • b) Monosomía: Es la perdida de un único cromosoma. las orejas. por lo que también se le conoce como trisomía del par 21. cuello alado. Se da generalmente en los vegetales. prácticamente no tienen ovarios y presentan un desarrollo limitado de las características sexuales secundarias._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ a) Síndrome de Turner: Causado por la presencia de un solo cromosoma X (XO). las mujeres que padecen éste síndrome son estériles. desde el cambio de un único nucleótido o de un segmento más o menos largo de cadena hasta las alteraciones de todo un brazo de un cromosoma. 78 . Trisomía: Es la ganancia de un cromosoma en un genoma diploide. pero no una dotación completa. un cromosoma extra pasa a una de las células hijas (gametos). En este trastorno. Inversión: Ocurre cuando un segmento cromosómico gira 180° respecto al resto del cromosoma. las manos y los pies. • • • • Haploidía: Individuos con un juego básico de cromosomas. Otros rasgos son estatura pequeña. Genómica: a) Aneuploidia: Cuando un organismo gana o pierde uno o más cromosomas. Ejemplo en las abejas. por ejemplo la delección del brazo largo del cromosoma X. fertilidad limitada y habitualmente padecen retraso mental. Ejemplo en los humanos la traslocación entre los cromosomas 2 y 4 produce infertilidad femenina. b) Síndrome de la super hembra: Se caracteriza por presentar al menos tres cromosomas X (XXX). como consecuencia. cuando las delecciones están en heterocigosis producen efectos fenotípicos marcados. Euploidia: Es el aumento o disminución del juego básico de cromosomas. tienen retraso mental. Génica: Es el cambio en un segmento muy pequeño de ADN. las Cariotipo: Es la representación gráfica de todos los cromosomas de un individuo en cuanto al número. estructuras faciales características (lengua grande. a su Mutaciones: Son alteraciones. Poliploidia: Individuos con más de tres juegos adicionales juego de cromosomas. personas afectadas son las mujeres que padecen el síndrome de Turner. por ejemplo tenemos la duplicación de un segmento en el cromosoma X de Drosphila. B.

_________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ Determinación del sexo: En la especie humana los genes que determinan la sexualidad se reúnen en unos cromosomas determinados que se llaman cromosomas sexual X. Si llamamos “A” al gen pelo de normal y “a” al gen de la calvicie. mujeres hemofílicas no llegan a nacer. por lo que la mitad de los casos forman hembras y en otro 50% se forman machos. mientras que los varones formaran dos tipos de espermatozoides. Este carácter es regulado por un gen recesivo localizado en el segmento diferencial del cromosoma “X”. El gen “a” es dominante en hombres y recesivo en mujeres. raquitismo. los caracteres ginándricos. Según esto tendremos los siguientes genotipos y fenotipos para el pelo. hemofilia. Al cruzar éstas resulta un color intermedio. • Daltonismo: Es la incapacidad de distinguir determinados colores especialmente el color verde del rojo. razón por la cual los híbridos presentan un fenotipo intermedio. un mechón de pelo blanco. caracteres holándricos. pues esta combinación homocigótica recesiva es letal en el estado embrionario. Sexo Femenino Masculino • Genotipo D D X X D d X X d d X X D X Y d X Y Fenotipo Normal Normal portadora Daltónica Normal Daltónico Masculino Otros ejemplos son la miopía. y la longitud del dedo índice. rojas y blancas. en éste último se encuentran tanto los genes exclusivos del X. un óvulo puede unirse a cualquiera de los dos tipos de espermatozoides que se han producido. como los del cromosoma Y. La F2 genotípica y fenotípicamente es: 1:2:1 Esto se presenta por ejemplo en la planta “maravilla del Perú”. En mamíferos. Los caracteres cuyos genes se localizan en el segmento diferencial del cromosoma X. como en los siguientes casos Dominancia incompleta o herencia intermedia: Son aquellos caracteres donde ninguno de los alelos domina totalmente al otro. están compuestos por un segmento homólogo donde se localizan genes que regulan los mismos caracteres y otro segmento diferencial. podemos citar en los hombres la calvicie. Genotipo AA Aa Aa Hombres Normal Calvo Calvo Mujeres Normal Normal Calva Las características dominantes y recesivas no siempre son tan claras como las estudiadas por Mendel. Generalmente este distinto comportamiento se debe a la acción de las hormonas sexuales masculinas. Las mujeres sólo producirán un tipo de óvulo con 22 autosomas y un cromosoma sexual “X”. que es femenino y cromosoma sexual Y que es masculino. la ictiosis. o en las zonas homólogas de los cromosomas sexuales. ictiosis están ligados al sexo. sindactilia. Herencia influida por el sexo: Algunos genes situados en los autosomas. que presenta flores. Al igual que el daltonismo se trata de un carácter recesivo y afecta fundamentalmente a los varones. rinitis. ya que las posibles 79 . La F1 fenotípicamente muestra en todos sus individuos el carácter intermedio. como el daltonismo. Se debe a una anomalía en la síntesis de trombina (ausencia del factor VIII de coagulación). se expresan de manera distinta según se presenten en los machos o en las hembras. flores rosadas. incluido el hombre el macho determina el sexo. algunas parecen mezclarse. Sexo Femenino Genotipo H H X X H h X X h h X X H X Y h X Y Fenotipo Normal Normal portadora Hemofílica Normal Hemofílico XX: femenino ( Homogamético) XY: masculino (Heterogamético) La determinación sexual queda marcada en el momento de la fecundación y viene fijada por el tipo de gametos que se unen. Herencia ligada al sexo: Los cromosomas sexuales. el 50% portadores de un cromosoma “X” y el 50% portadores de un cromosoma “Y”. Al ser la fecundación producto del azar. Hemofilia: Es el estado patológico caracterizado por la no coagulación de la sangre. Como ejemplo. etc.

cada uno de los alelos produce un fenotipo distinto. la variación de las características biológicas que observamos en los organismos vivos es una variación fenotípica que en parte es 80 . 1BB Codominancia: Es cuando los alelos pueden interactuar de una manera codominante. mientras que en la mayoría de células procariotas como las bacterias poseen plásmidos. en este sistema tenemos 3 alelos: I B O (Dominante). talla. Efecto ambiental de la expresión genética: Un gen no determina un fenotipo actuando aisladamente. Herencia extracromosomica: En diversos experimentos ha quedado demostrado que la transmisión de la información genética es a través de genes y cromosomas nucleares. el mapa del genoma humano es una herramienta genética que permite estudiar la evolución del hombre y que cambiará drásticamente la medicina actual tal como la conocemos. I (Dominante) y I (Recesivo). Los cromosomas contienen aproximadamente 80 000 . es decir. dejando marginados a los demás. También con ese conocimiento se podrían tratar enfermedades hasta ahora incurables. Ejemplo: grupos sanguíneos. 2 Rosadas. huellas dactilares. A la unidad extracromosómica portadora de herencia más pequeña se le denomina plasmagen y al conjunto de plasmagenes de una célula se le da el nombre de plasmón._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ PADRES: Rojas x Blancas RR x BB Gametos B B R BR BR R BR BR Genótipo: BR F1: PADRES: 100 % Rosadas los que están formados por 3 billones de pares de bases. Algunos plásmidos poseen además la capacidad de integrarse reversiblemente en el cromosoma bacteriano en esta situación se replican junto con el cromosoma (bajo el control de este) y reciben el nombre de episomas. color de la piel. 1 Blanca Genotipo: 1RR. si no que ambos se expresan. Sin embargo recientes investigaciones indicaron que algunos elementos extranucleares o citoplásmicos podían actuar como agentes de transmisión hereditaria. Cloroplasto: Posee ADN por lo tanto porta información genética y se puede replicar de un cloroplasto preexistente. Mitocondria: Es un organelo que posee ADN.I I B B AA AO B O • • I I . sino en relación con el ambiente y con otros genes del mismo individuo. Pero el conocimiento del código del genoma humano abre las puertas para nuevos conflictos ético-morales. • Plásmidos: Son elementos extracromosómicos con capacidad de replicación autónoma. La información contenida en los genes ha sido decodificada y permite a la ciencia conocer mediante test genéticos que enfermedades podrá sufrir una persona en su vida. Por ejemplo en el grupo sanguíneo. es decir. El citoplasma de las células eucariotas posee organelos que tiene ADN como son las mitocondrias y los cloroplastos. en la que los heterocigotos no expresan un genotipo intermedio. Alelos múltiples: Cuando existen tres o más alelos involucrados en la herencia de un carácter determinado. 2BR. por ejemplo: seleccionar los niños que van a nacer. por lo tanto porta información genética la cual le permite replicarse a partir de una mitocondria preexistente. Desde el punto de vista no científico. color de ojos de la mosca de la fruta. El sistema tiene dos antígenos (aglutinógenos) y dos anticuerpos (aglutininas) Grupo sanguíneo A B AB O A B A Genotipos posibles I I . son moléculas de ADN de cadena doble más grande que el ADN de mitocondrias y cloroplastos. La inmensa mayoría son circulares cerrados y superenrrollados (aunque en Borrelia y algunos Actinomycetos existen plásmidos lineares).100 000 genes.I I I I ( codominancia) I I O O Genoma humano: Es el conjunto de material genético propio de la especie humana. Rosada x Rosada BR x BR Gametos B R B BB BR R BR RR F2: Fenotipo: 1 Roja. o clonar seres que por su perfección atentaría contra la diversidad biológica y reinstalaría entre otras la cultura de una raza superior. Será un cambio de paradigma y permitirá el tratamiento de enfermedades hasta ahora sin cura.

Nicho ecológico: Es el papel o la función que desempeña un organismo en el ecosistema. funciones y comportamiento. Ecología de poblaciones o dinámica de poblaciones: Estudia las causas y modificaciones de la abundancia de especies en un medio dado. Cada organismo representa un individuo. vegetación y fauna similares sin importar su localización en el planeta. Cada uno de ellos es capaz de realizar todas las funciones vitales: nutrición. suelo. 2. Tasa de natalidad: Es el número de individuos que nacen en una unidad de tiempo. un pino. reproducción y relaciones con el ambiente y con otros seres vivos. un ser humano. un Paramecium. Dispersión: Es la forma como los individuos se distribuyen en su hábitat. F. 4. Esos organismos pertenecen a la misma especie. Tasa de mortalidad: Es el número de individuos que mueren por unidad de tiempo. nutrientes. Hábitat: Es el ambiente natural o lugar donde vive un organismo. etc. en cuanto a su forma. una laguna. etc. Representa la tendencia moderna de protección a la naturaleza y el equilibrio de ésta en el medio ambiente humano rural y urbano. comprende todos los aspectos de su existencia (bióticos y abióticos) que le permiten sobrevivir. Individuo: En los ecosistemas se encuentran distintos organismos. Ecología de sistemas: Hace uso de los modelos matemáticos y de la computadora para lograr la comprensión de la compleja problemática ecológica. 4. Densidad: Es el número de individuos de la misma especie por unidad de área o volumen. 6. una playa arenosa. Sinecología: Estudia las relaciones entre diversas especies pertenecientes a un mismo grupo y con el medio en que viven (ecosistema). Ambiente: Conjunto de factores físicos (abióticos) y biológicos (bióticos) que ejercen influencia sobre un determinado organismo. que ocupan un área determinada y que procrean entre si. Población: Es un grupo de individuos de la misma especie. C. reproductiva y post-reproductiva. Ecología aplicada. Especie: Junto a cada individuo viven otros con características en común. cada uno de éstos son individuos. Distribución por edad: Referido al número de individuos por edad. que a su vez podrían dejar descendencia. Ejemplo: la corteza de un árbol. Autoecología: Estudia las relaciones entre un solo tipo de organismo (o de especies aisladas) y con el medio en que vive. permanecer saludables y reproducirse. 81 . Tasa de migración: Es el número de individuos que se incorporan a la población (reclutamiento) por unidad de tiempo (inmigración) o el número de individuos que abandonan la población por unidad de tiempo (emigración). los desiertos. 5. Conceptos básicos de ecología 1. temperatura. Los individuos de la misma especie pueden reproducirse y tener hijos. 3. Una especie es un conjunto de individuos que poseen ciertas características semejantes. TEMA 16 LA ECOLOGÍA Es el estudio de las relaciones de los seres vivos con su medio ambiente (suelo.)._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ heredable debido a los genes y en parte no es heredable puesto que se debe a la interacción de los genotipos con el medio ambiente Subdivisiones de la ecología 1. Es de los siguientes tipos: a) Al azar o aleatoria: Ocurre cuando los individuos se distribuyen independientemente de la posición de otros individuos en la población. comprende la etapa pre-reproductiva. etc. una población o una especie. Ejemplo: las sabanas. B. 3. 5. Bioma: Región terrestre grande relativamente bien delimitada. por ejemplo cinco leones por hectárea. caracterizada por el clima. D. La población presenta diversas propiedades que son medidas estadísticas no aplicables a los individuos y son las siguientes: A. 2. E. luz.

La única variable es el tiempo. 7. 2._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ No es común en la naturaleza. Ecosistema: Es la unidad funcional básica de la ecología en donde se integran una serie de poblaciones que actúan entre sí con el medio ambiente abiótico. un modelo más realistas para el flujo de energía son las redes alimenticias. lo hacen por cortos periodos de tiempo. Logarítmico: La presentan organismos más grandes como las ballenas. Independientemente del organismo que se considere y siempre que la población crezca a su potencial biótico. Comunidades menores: Son aquellas formadas por pocas poblaciones. por ejemplo. por ejemplo la selva amazónica. 4. 3. en el bosque cuando los grandes árboles van alcanzando su pleno desarrollo y produciendo un techo más denso de ramas y hojas. El ecosistema presenta los siguientes componentes: A. el suelo. a estas plantas se denomina amensales mientras que los árboles no resultan afectados. G. la pulga y el perro. b) c) Conglomerado o grupos: Suele ser el resultado de atracciones mutuas entre los individuos de la población. por ejemplo un charco de agua. en el proceso ambas sufren. osos. existe presa y predador. El componente abiótico: Son los factores ambientales no biológicos. ser humano entre otros. consumidores (heterótrofos) y desintegradores (hongos y bacterias). el león es el predador y el antílope la presa. por ejemplo el cangrejo hermitaño con las anémonas de mar. Mutualismo: Es una relación simbiótica en la cual ambas poblaciones se benefician.. por lo que su crecimiento. precipitación. Comunidad: Es un conjunto de organismos de diferentes especies que interactúan entre si. al graficar el tamaño poblacional en función del tiempo. 5. Ejemplo: las larvas del gorgojo contenidas en un recipiente con harina. 6. cada una es capaz de sobrevivir aisladamente pero la interacción aumenta las posibilidades de supervivencia entre ambos. sino de varios. y viven en el mismo lugar. Como por ejemplo la lucha entre dos leones por hacerse de la manada. dado que pocos organismos comen un solo tipo de otros organismos). Potencial biótico: Es la rapidez máxima con que una población puede aumentar en condiciones ideales. Ejemplo: las bacterias. reproducción y supervivencia se inhibe. que se desarrollan entre si. y que en general no dependen de un solo factor. etc. por ejemplo los líquenes. por ejemplo. Energía: Cadenas y redes alimenticias: En la naturaleza son raras las cadenas alimenticias (son simples. por ejemplo la rémora y el tiburón. Amensalismo: Relación en la que una de las poblaciones es inhibida y la otra no es afectada. B. Parásito-huésped. Uniforme: Es causada por interacciones negativas o antagónicas entre los individuos de una población. los ecosistemas son terrestres y acuáticos. Comensalismo: Cuando una población se beneficia y la otra no se ve afectada. Depredación: Cuando una población se beneficia y la otra es afectada. Adaptabilidad: Es la respuesta morfológica y fisiológica del individuo frente al medio ambiente. la temperatura. Los principales tipos de asociación son: 1. Las comunidades son de dos clases: A. el viento. El componente biótico: Integrado por los productores (autótrofos). Competencia: Generalmente una población se beneficia y la otra es afectada. tales como el agua. H. y es obligatoria. las plantas del piso reciben cada vez menos luz solar. la forma de la curva es la misma. por ejemplo. Una población elimina a la otra. como un complejo de cadenas alimenticias interconectadas en un ecosistema. Ejemplo: el ser humano. B. Parasitismo: Cuando una población se beneficia y la otra es afectada. es decir una población de elefantes puede requerir más tiempo que una población bacteriana para alcanzar cierto tamaño. temperatura. Asociaciones interespecíficas: Es la interacción entre dos especies o poblaciones. Ejemplo: una colonia de anidación de aves marinas. Protocooperación: Ambas poblaciones se benefician pero no son dependientes una de la otra. etc. Existen dos tipos de crecimiento: a) b) Exponencial: La presentan los microorganismos. Tienen potenciales bióticos menores. como luz. 82 . Comunidades mayores: Son aquellas formadas por varias poblaciones que se relacionan entre si y que en general dependen de un solo factor que es la luz. pero ambas poblaciones invariablemente aumentaran de manera exponencial en condiciones ideales.

metales. vegetales y otros parásitos._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ Hay tres clases de eslabones en la cadena alimenticia: A. la salud y el bienestar humano. carnívoros y omnívoros. Contaminación biológica: Es el tipo de contaminación que requiere que un organismo se encuentre en un substrato al que no pertenece o en uno al que si pertenece. algas y bacterias. En esta fase se utiliza una serie de procesos físicos: a) b) c) Cribado. Ejemplo: La contaminación térmica. 1. Productores: Conformado por plantas. Puede ser: A. Tratamiento Primario: Mediante un proceso físico o físico-químico que incluya la sedimentación de sólidos en suspensión u otros procesos en los que la DBO (demanda bioquímica de oxígeno) de las aguas residuales que entren se reduzcan por lo menos en un 20% del vertido y el total reduzca por lo menos en un 50%. la flora y la fauna. Contaminación química: Es aquella en la cual se requiere de la acumulación de una sustancia química definida en un substrato dado en concentraciones que excedan el nivel basal. pero en concentraciones que exceden a las naturales. es decir evitar que se produzca la contaminación. C. Tratamiento Secundario: Consiste en la eliminación de la mayor parte de la materia orgánica presente en el efluente procedente del tratamiento primario. Productividad: Es la cantidad de energía convertida en compuestos orgánicos en un tiempo dado. guijarros. se pueden distinguir tres tipos de contaminación: A. Consumidores: Conformado por fitófagos o herbívoros. para ello se emplean procesos biológicos en los cuales se reproducen fenómenos de autodepuración natural de las aguas. Se emplean cultivos de bacterias aeróbicas que consumen la materia orgánica. Saneamiento ambiental: Abarca aspectos relativos al tratamiento y control de la contaminación. tercer o cuarto orden. Productividad primaria neta: Es la diferencia entre la producción primaria bruta y la biomasa consumida en la respiración. b) El tratamiento primario finaliza con la adición de cloro. protozoarios. cuya finalidad es la destrucción de las bacterias patógenas presentes. segundo. y a la prevención. esta sustancia puede ser natural o sintética. B. son las que inician la cadena. Las causas pueden ser naturales (alteración de las condiciones normales del medio) y antropogénicas (contaminación producida por la actividad humana). C. Los tratamientos biológicos más empleados son: 83 . Desintegradores: Conformado por bacterias y hongos quienes degradan las moléculas orgánicas presentes en los restos y desechos orgánicos de todos los miembros de la cadena alimenticia. Consta de: A. tierra. Productividad primaria: Es el incremento de la biomasa de los organismos fotosintéticos. que perjudicará o perjudica la vida. Ejemplo: hidrocarburos. Tratamiento de aguas servidas domesticas: Es el conjunto de sistemas o procesos empleados para devolver al agua unos niveles de calidad. etc. Representa la tasa a la cual la materia orgánica se incorpora realmente en tejidos vegetales para producir crecimiento. plaguicidas. la contaminación por ruido y la contaminación radiactiva. virus. los de primer orden se alimentan directamente de los productores. El tratamiento primario está dirigido a la eliminación de la mayor parte de materiales sólidos del agua. La productividad secundaria: Es la velocidad de almacenamiento de energía en los niveles de los consumidores y de los desintegradores. hongos. etc. Desengrasado o eliminación de una serie de sustancias como aceites y grasas generalmente que debido a su menor densidad flotan en el vertido. B. y la producción de nuevos tejidos. CONTAMINACIÓN Y SANEAMIENTO AMBIENTAL Contaminación: Es cualquier alteración de las condiciones normales del medio ambiente. Pueden ser de primer.). Contaminación física: Se debe a la presencia en un substrato dado de formas de energía que exceden a los niveles basales. Desarenado o eliminación de partículas diversos (arena. B. Ejemplo: bacterias. Comprende: a) Productividad primaria bruta: Es la cantidad total de fotosíntesis (incluye la energía que se fija y que posteriormente se emplea para la actividad fotosintética (respiración). Tipos de contaminación: Conforme a la naturaleza del contaminante. para la separación de grandes objetos flotantes en el agua. previamente determinados. PN = PB – R B.

La contaminación atmosférica proviene fundamentalmente de la contaminación industrial por combustión y las principales causas son la generación de electricidad y el automovilismo. Sin embargo existe un tercer grupo de procesos que constituyen lo que se denomina tratamiento terciario y que están encaminados a la supresión de casi todos los contaminantes disueltos y suspendidos que quedan tras el tratamiento secundario. B. etc. se pueden tratar en las siguientes etapas: a) La etapa de recuperación. Oxidación química con ozono o agua oxigenada para la eliminación de sustancias orgánicas disueltas. Lagunas aireadas o de oxidación. etc. Adsorción sobre partículas de carbón activo. Es importante que los habitantes de las grandes ciudades tomen conciencia de que el ambiente ecológico es una necesidad primaria. tierra. La fase de eliminación. Tratamiento Terciario: La mayor parte de los procesos de depuración de aguas residuales urbanas finalizan con un tratamiento secundario.). etc. correspondiendo a los ayuntamientos. Procesos de nitrificación–desnitrificación para la eliminación de compuestos nitrogenados. Electrodiálisis y osmosis inversa para la eliminación de iones inorgánicos. Fracción Inerte: Constituida por vidrios. metales. Empleo de equipos. protozoos y levaduras. plásticos. en la cual se emplean vertederos que permiten la deposición de los residuos sobre el terreno. No quemar hojas o basuras. C. etc. daño o molestia grave para las personas y bienes de cualquier naturaleza. Tratamiento de residuos sólidos: Son los residuos comúnmente conocidos como “basuras” o lo que le llaman “residuos municipales”. C. textiles. Tratamiento de la contaminación atmosférica: La contaminación atmosférica se define como la presencia en el aire de materia o formas de energía que implican riesgo. También hay otras sustancias tóxicas que contaminan la atmósfera como el plomo y el mercurio. como filtros para el control de partículas sólidas y gaseosas. como móviles (transporte o flujo vehicular). Tratamiento: Los residuos sólidos urbanos en razón de que involucran al suelo de modo especial. químicas y biológicas del suelo). la gestión de los mismos (recogida. Control: El control consiste en: a) Minimización de las emisiones tanto de fuentes puntuales (industriales). b) 84 . Coagulación seguida de filtración para la eliminación de los sólidos en suspensión. para ello se emplean varios procedimientos: a) b) c) d) e) f) 2. transporte y tratamiento o eliminación). Mantener los vehículos motorizados en buenas condiciones. mediante el cual se obtiene un efluente con una DBO bastante reducida. Están formados por el conjunto de desechos en estado sólido generados en zonas urbanas. tamaño de la población. Fracción Combustible: Constituida por aquellos materiales capaces de arder (papel. B. Usar chimeneas con tirajes o filtros en condiciones de cumplir sus funciones. b) 3. tanto para evaluación. Precipitación del fósforo en forma de fosfatos. Uso de combustibles adecuados para la calefacción doméstica e industrial. aporta elementos nutritivos y mejora las características físicas. época del año. nivel de renta. A efectos de su caracterización y gestión se pueden establecer tres fracciones dentro de los residuos sólidos urbanos: A. maderas. cartón. los residuos sólidos urbanos proceden generalmente de la recogida domiciliaria._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ a) b) c) Bolsas de esterilización. D. Fracción Fermentable: Aquí se incluyen todos los restos de carácter orgánico. C. situación geográfica. que permite el aprovechamiento de los residuos sólidos urbanos en la elaboración de compost (actúa como abono. Existen diversos modos de evitar la contaminación del aire a saber: A. La composición de los residuos sólidos urbanos varía en función de una serie de parámetros. etc. tales como: hábitos de consumo. los que se producen en grandes cantidades y su disposición final involucra el uso del suelo. Lodos activados con bacterias.

las cuales indican las relaciones entre las diferentes formas de energía. Todo ciclo consta de dos compartimientos: 1. Establece que “siempre que la energía se transforma. en todas sus formas. El otro mecanismo es el de la transpiración. ácidos nucleicos (ADN y ARN) y otros compuestos orgánicos. todas esas actividades generan CO2 inclusive en microorganismos como las bacterias. Todos los procesos energéticos se controlan por dos leyes generales de la termodinámica. H2O. Tipo gaseoso: Cuando el pozo depósito es la atmósfera e hidrósfera. La implicación ecológica de la segunda ley de la termodinámica. permanece constante. nuevamente. el agua almacenada en los tejidos vegetales se difunde a través de sus membranas y entra en la atmósfera como vapor de agua. la cual se eleva a la atmósfera como vapor de agua. CO2.03% en volumen de la tropósfera. esto se realiza bajo dos mecanismos: El primero de ellos es la radiación solar. existe una saturación lo cual determinan las precipitaciones. Se mueve desde la atmósfera hasta la tierra. Ejemplo: conversión de la energía del movimiento del agua en energía eléctrica. necesarios para la vida. Pozo depósito: Es el compartimiento grande. Ley de la Termodinámica: O también llamada de la entropía. Tipos de ciclos biogeoquímicos: 1. que determina la evaporación del agua. son ciclados en todos los ecosistemas._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ TEMA 17 ENERGIA Y CICLOS BIOGEOQUIMICOS ENERGÍA Desde el punto de vista energético. Energía: Capacidad para producir trabajo. N2. LOS CICLOS BIOGEOQUÍMICOS: Son aquellos en los que los nutrientes. Establece que “la energía no se crea ni se destruye. a los mares y luego. la Tierra es un sistema abierto. El ciclo del Carbono atraviesa diversas etapas en la naturaleza. El ciclo del carbono se basa en el gas dióxido de carbono. que participan en la degradación de la celulosa. sustancias químicas esenciales para la vida. sólo se transforma”. que deja de ser útil. A. por la energía del sol y por la gravedad. este se condensa en agua liquida. CICLO DEL AGUA Uno de los principales ciclos de la tierra es el ciclo hidrológico. Es decir los diversos nutrientes se mueven del medio ambiente a los seres vivos y de estos nuevamente al medio ambiente. que la cantidad total de energía. o dispersa. generalmente no biótico. la Tierra debe recibir constantemente la energía proveniente del sol y producir salidas de energía calorífica que pasan al espacio exterior. y también está disuelto en el agua. formando las nubes si la condensación continua. Para que la vida pueda existir. 85 . desde la fotosíntesis en las plantas con la transformación de CO2 y el H2O en la elaboración de sustancias orgánicas que le servirán a los productores y de los cuales dependerán los demás niveles tróficos. Cuando el aire que conduce el vapor se enfría. el movimiento del agua es constante y sus rutas posibles son la evaporación y la transpiración. 2. a la atmósfera. La ruta principal del agua es desde la superficie de la tierra a la atmósfera. CICLO DEL CARBONO El carbono es el elemento básico de los carbohidratos. que constituye solo el 0. esto es. Ejemplo: el ciclo del P y S. La energía solar mantiene todos los procesos vitales del ecosistema Tierra. B. 2da. consiste en que nunca es muy eficaz la transferencia de energía de un lugar a otro. 2. sabemos que la mayor parte de tejido vivo se compone de agua. Es biótico. parte de la energía se torna tan desorganizada. El principal depósito del agua es el océano donde se realiza la mayor parte de la evaporación y en menor proporción sobre las aguas continentales. 1ra. llegando al mecanismo de la respiración. tiende a pasar de una forma más organizada y concentrada a otra menos organizada y más dispersa”. Ejemplo: el ciclo del O2. Ejemplo: cuando se convierte la energía del movimiento del agua en energía eléctrica hay una proporción de energía que se pierde en forma de calor. de movimiento lento y. Ley de la Termodinámica: O también llamada de la conservación de la energía. Estos ciclos son dirigidos directa o indirectamente. Tipo sedimentario: Cuando el pozo depósito es la corteza de la tierra. proteínas. grasas. Pozo de intercambio o de ciclo: Es el compartimiento pequeño y de mayor actividad. En cada transferencia.

esto limita seriamente la fertilidad de la tierra. c) d) • 86 . Cuando mueren los animales y las plantas. La mayor parte de la fijación es biológica. el oxígeno permanece constante en la atmósfera gracias al ciclo del mismo. Este ciclo comprende cinco etapas definidas: a) Fijación: Proceso por el cual el nitrógeno atmosférico baja a la corteza terrestre transformándose en amoniaco (NH3) o nitrato (NO3 ) Esta fijación puede ser: • • Electroquímica: Son las tempestades atmosféricas (tormentas. no puede ser utilizada directamente como nutriente por los vegetales o animales multicelulares. Biológica: Lo realizan los seres vivos: Bacterias como Rhizobium. rayos. o cuando excretan sus productos de desecho. las plantas lo absorben a través de sus raíces y se incorporan a todas sus células. Así mismo ha aprendido a utilizar los peces y desechos animales. el recambio en el reservorio del humus y su fijación química en el suelo. CICLO DEL NITRÓGENO Los organismos requieren nitrógeno en varias formas químicas para sintetizar proteínas. - D. los transforman en fosfatos inorgánicos disueltos con lo cual se compone el ciclo básico. que almacenan energía química para el uso de los organismos en la respiración celular. el depósito de nitrógeno más grande es la tropósfera. ácidos nucleicos (como ADN y ARN) y otros compuestos orgánicos que contienen nitrógeno. realizado por bacterias del género Nitrobacter. moléculas de ATP y ADP._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ C. - e) Desnitrificación: Es la transformación de nitrato (NO3 ) en nitrógeno atmosférico (N2) que pasa al aire. El ciclo del fósforo pasa por diferentes pasos como mineralización. Este proceso lo realizan bacterias desnitrificantes del género Pseudomonas. El ciclo se inicia con los fosfatos disueltos. sin embargo. el ciclo no posee una fase gaseosa importante por lo tanto su circulación es lenta. o en fenómenos naturales como las oxidaciones. ciertas grasas de las membranas que envuelven las células animales y vegetales. En este último proceso pueden intervenir las bacterias Clostridium butiricum y Escherichia coli. son el alimento de los animales y de esta forma pasa el nitrógeno a éstos. Durante la respiración celular. Amonificación: Es la conversión realizada por bacterias y hongos descomponedores sobre los cadáveres y productos de desecho de productores y consumidores en amoniaco. como fertilizantes que devuelven al suelo fosfatos. ocurre en dos etapas: • La Nitrosación. Forma parte de las moléculas de ADN. La agricultura intensiva agota rápidamente los depósitos disponibles de fosfatos disueltos. que es la transformación del amoniaco en nitrito. los animales obtienen el fósforo mediante la ingestión de vegetales. Clostridium. Nitrificación: Proceso que convierte el amoniaco (NH 3) en nitrato (NO3-). El amoniaco producido entra en el ciclo del nitrógeno y queda disponible una vez más para los procesos de nitrificación y asimilación. etc. CICLO DEL FÓSFORO El fósforo es un nutriente esencial para vegetales y animales. Acción quimiosintética realizado por bacterias del género Nitrosomonas y Nitrococcus La Nitración que es la transformación de nitrito en nitrato. que son tomados por las raíces de las plantas como parte del ciclo del nitrógeno. E. el almacenamiento. actualmente el hombre extrae los fosfatos insolubles y los emplea como fertilizantes es decir usa fosfatos artificialmente deslavados. Siendo las plantas el primer nivel trófico. esta forma abundante de nitrógeno. El deposito principal del fósforo son las rocas sedimentarias. Azotobacter. en las variadas industrias. las que lo incorporan metabólicamente para formar proteínas y ácidos nucleicos. y los huesos y dientes de los animales. el gas nitrógeno. se consume oxígeno y se elimina H2O y CO2 a la atmósfera. es convertido en compuestos iónicos solubles en agua que contienen iones nitrato (NO3 ) e iones amonio + (NH 4 ). que llevan información genética.) las encargadas de fijar el nitrógeno. debido a que aproximadamente el 80% de N2 se encuentra en estado gaseoso. b) Asimilación: Es la absorción del nitrato (NO3 ) o el amoniaco (NH3) (o ambos) por parte de las plantas a través de sus raíces. El H2O es tomada por la planta (raíces) y durante la fase luminosa de la fotosíntesis se descompone en hidrógeno y oxígeno. A pesar de este uso. las bacterias fosfatizantes degradan los compuestos orgánicos muertos y. CICLO DEL OXÍGENO En la atmósfera existe aproximadamente un 20% de oxígeno gaseoso que es usado para la respiración. Por fortuna. este vuelve a la atmósfera. Anabaena y Noctoc.

Penetra en el cuerpo por la vía respiratoria. escalofríos. la retención de orina y la constipación. Libera una potente neurotoxina llamada Tetanospasmina que produce espasmos tónicos y crónicos dolorosos de los maseteros (trismo) y músculos del cuello. se adhieren firmemente al epitelio. las células de Vibrio cholerae se acomodan en el intestino delgado. platelmintos. seguidos de fiebre que dura unos cuantos días. Los síntomas de la salmonelosis incluyen la aparición repentina de dolor de cabeza. una de ellas S. crecen y liberan enterotoxina. da como resultado la formación de una lesión llamada seudomembrana que esta formada por células del hospedador dañadas y células de C. el contagio es directo y se produce por las secreciones de los gérmenes. Generalmente se desarrolla en los pulmones. Principales enfermedades causadas por bacterias: 1. alojándose en la garganta y en las amígdalas. el bacilo Mycobacterium tuberculosis (bacilo de Koch). Se transmite por contacto con tierras contaminadas con esporas y que penetra por las heridas. siendo importante considerar el agente infeccioso (organismo que produce la enfermedad). A. causa la grave enfermedad humana que es la fiebre tifoidea y otro pequeño número de especies transmitidas por los alimentos causan gastroenteritis. El periodo promedio de incubación dura 6 días pero puede prolongarse hasta tres semanas. la toxina diftérica es la neuraminidasa. además de que el personal sanitario que tiene contacto con los pacientes debe ir con mascarilla especialmente ajustada a su cara y con filtro de calidad para evitar el paso de Mycobacterium tuberculosis presente en los esputos o en partículas de polvo. ataca selectivamente a las vías respiratorias penetrando en la mucosa. virus. causa una enorme pérdida de fluidos: (20 litros por día no es raro en un caso fulminante de cólera). pero a menudo afecta a otros músculos. ésta. 5. el bacilo Corynebacterium diphteriae (Klebs-Loffler). libera una exotoxina que produce necrosis del epitelio acompañado de la producción masiva de un denso exudado fibrinopurulento. El control del cólera depende de medidas higiénicas satisfactorias. Después de la ingestión de un inoculo sustancial. que se transmite casi exclusivamente a través del agua contaminada. 4. los merengues. El tétano: Es una enfermedad bacteriana causada por el bacilo Clostridium tetani. La respuesta inflamatoria de los tejidos de la garganta a la infeccción. Las enfermedades son cambios estructurales y funcionales de las células. ponche y las salchichas._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ TEMA 18 ENFERMEDADES 3. ocasionando diversos transtornos en el organismo. simplemente tosiendo sobre individuos no infectados. typhi. La enterotoxina del cólera produce una diarrea que pone en peligro la vida. vómitos y diarrea. tejidos y órganos. es causada por una bacteria Gram positiva. Debido a que la tuberculosis es sumamente contagiosa. Los reflejos son exagerados y es común la rigidez de los músculos abdominales. y el agente vector y el tratamiento o prevención. nemátodos y hongos. los pacientes con tuberculosis deben hospitalizarse en habitaciones con presión negativa. 87 . tejidos y órganos ocasionando diversos trastornos en el organismo. especialmente en el tratamiento de las aguas residuales y en la depuración del agua de bebida. Prácticamente todas las especies de Salmonella son patógenas para las personas. Dipteria: Es una enfermedad infecciosa de la infancia. suturas quirúrgicas. Fiebre tifoidea: Conocida como salmonelosis o infección alimentaría. tales como la mayonesa. Tipología de las enfermedades Las enfermedades pueden ser producidas por bacterias. las empanadas. etc. Los individuos con casos activos de tuberculosis pueden dispersar la enfermedad. Tuberculosis: Es una de las enfermedades infecciosas más frecuentes en el hombre. Las enfermedades son cambios estructurales y funcionales de las células. Los síntomas solo aparecen cuando el patógeno se multiplica en el intestino (por lo cual los síntomas solo aparecen varios días después de haber comido el alimento contaminado). La enfermedad se produce por productos fabricados con huevos crudos. el agente etiológico es una bacteria. Una terapia de reemplazamiento de líquidos por vía oral o intravenosa es el principal medio de tratamiento. o por la inoculación de éstas mediante astillas o clavos. pues puede llevar a una deshidratación y a la muerte si al paciente no se administra una terapia a base de líquidos y electrolitos. los pasteles con crema. La seudomembrana que se forma en la difteria puede bloquear el paso del aire y la muerte se debe habitualmente a una combinación de los efectos de la asfixia y de la destrucción de tejidos por la exotoxina. 2. Cólera: Es una enfermedad diarreica producida por la bacteria Vibrio cholerae un bacilo curvado Gram negativo. diphteriae. Se transmite principalmente por medio del esputo de las personas infectadas y por la ingestión de leche y derivados no pasteurizados procedentes de animales infectados. El cólera también se transmite a través de los alimentos contaminados con restos fecales. quemaduras..

aparentemente no es provocado por un virus exclusivo de gripe porcina. dando como resultado un exantema máculo-papular que cicatriza rápidamente y raramente deja cicatrices desfigurantes. una cepa de virus de gripe aviar. tos y fiebre. debilidad muscular e hiporreflexia. El causante es una pequeña bacteria. Se transmite con mucha facilidad entre seres humanos. especialmente cuando individuos susceptibles están en contacto. generalmente conduce a una rápida recuperación. 5. enrojecimiento de los ojos. es causada por un virus RNA monocatenario de la Familia Ortomixovirus. desde este reservorio a la superficie de la piel. observada en los niños de menos de un año de edad. El virus se dispersa por el torrente sanguíneo y puede infectar otros órganos. El organismo ataca al tracto respiratorio superior. causando una dolorosa erupción cutánea conocida como herpes zóster que se manifiesta preferentemente en individuos inmunodeprimidos o en ancianos. El virus se dispersa a través de gotitas transportadas por el aire y la enfermedad se caracteriza por una inflamación de las glándulas salivales. es una enfermedad respiratoria altamente infecciosa. produce escalosfríos. los testículos y el páncreas. Los orígenes de esta nueva cepa son desconocidos y la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE). con límites notificados de 3 a 35 días. debido a una habilidad atribuida a una mutación aún por identificar. Poliomielitis o parálisis infantil: Se transmite por contacto directo mediante la relación estrecha fecal-oral. Su causa es una nueva cepa de virus de gripe AH1N1 que contiene material genético combinado de una cepa de virus de gripe humana. en casos raros una encefalomielitis sarampionosa que puede causar alteraciones neurológicas y una forma de epilepsia que tiene una tasa de mortalidad de casi el 20%. el periodo de incubación es de 7 a 14 días para los casos paralíticos. En la mayoría de los casos dura entre 7 y 10 días. La recuperación suele ser espontánea y rápida. Como consecuencia del sarampión pueden presentarse una serie de complicaciones. Los síntomas iniciales son fiebre. Es una enfermedad febril aguda transmitida por el Poliovirus hominis. Ocasionalmente. de la Familia Paramyxoviridae. Varicela: La varicela o viruela loca es una enfermedad común de la infancia. La poliomelitis paralítica es una manifestación grave de la enfermedad y se caracteriza por una parálisis flácida de las extremidades. Clínicamente la tos ferina se caracteriza por una tos violenta y recurrente que dura habitualmente seis semanas. 3. Principales enfermedades causadas por virus: 1. por el contacto estrecho entre mucosas o mediante la transmisión mano-boca debido a manos contaminadas. se transmite de persona a persona a través del aire. Los síntomas incluyen una fiebre baja durante 3 a 7 días. El virus infecta las membranas mucosas del tracto respiratorio superior y ocasionalmente invade los pulmones. se multiplica y rápidamente se disemina a través del torrente sanguíneo. por vía aérea. ya que estos virus se transmiten fundamentalmente por la ruta respiratoria. tracto respiratorio. concretamente por el herpesvirus humano 3. la fiebre y la tos se intensifican y aparece un exantema. A medida que progresa la enfermedad. El virus de la varicela puede permanecer latente en células nerviosas. dolor de cabeza y dolor generalizado. como resultado de las lesiones provocadas en las neuronas motoras inferiores. Causa en la infancia una enfermedad altamente infecciosa. el virus emigra. el cocobacilo gram negativo aerobio estricto Bordetella pertussis. este mucus es el de las membranas mucosas del 2. neumonía y. originando daño a los tejidos. El hombre es el único reservorio del virus de la gripe humana. La respuesta inmunitaria del hospedador produce anticuerpos contra las proteínas de la superficie del virus y esto. Parotiditis infecciosa: Llamada también paperas. Penetra en la nariz y la garganta a través del aire y rápidamente produce una viremia sistémica. durante años sin demostrar síntomas aparentes. Influenza: Llamada gripe del hombre. La varicela es muy contagiosa y se transmite por gotitas de saliva. Bordetella pertussis produce además una endotoxina que también puede inducir algunos de los síntomas de la tos ferina. B. Se trata de un virus con DNA de doble cadena lineal. en los sitios donde existen diferencias sanitarias. 4. causada por un virus de la Familia Herpesviridae. El virus penetra en el aparato respiratorio. El término mixo indica que estos virus establecen relación con el mucus o viscosidad de las superficies celulares. y lo hace a través de la saliva. que conduce a un hinchamiento de las mandíbulas y del cuello. incluidos el cerebro. 88 ._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ 6. El virus al género Rubulavirus. caracterizada por goteo nasal. informa que esta cepa no ha sido aislada directamente de cerdos. Debemos destacar que la gripe AH1N1 en los seres humanos y que se conoce popularmente como gripe porcina o influenza porcina. La tos convulsiva: Llamada también tos ferina o coqueluche. incluidas una infección del oído interno. y dos cepas separadas de virus de gripe porcina. El Sarampión: El virus del sarampión pertenece al género Morbillivirus de la Familia Paramyxoviridae. principalmente en gotitas expelidas al toser y al estornudar. fatiga. Se trata de un virus con RNA monocatenario.

Se transmiten por la transferencia de la mano a la boca. principalmente a través del agua contaminada y ocasionalmente por los alimentos. cerebro o en cualquier otro sitio. mamíferos silvestres y domésticos a sus congéneres por el insecto Triatoma infestans “chirimacha”. se caracteriza por una sensación de angustia. que ataca al sistema nervioso central de la mayoría de los animales de sangre caliente y que. Afectan en todo el mundo a millones de personas. causando diarrea y fuertes calambres intestinales. fiebre. La invasión se hace preferentemente al hígado y pulmones. de 10-14 días. mediante tratamiento quirúrgico se les puede extirpar los quistes aislados. malestar general. según el número y el sitio de los quistes y la rapidez con que se desarrollan. Se transmite a las personas. siendo los síntomas más comunes: grado variable de insuficiencia cardiaca. sangre y mucus. el virus se multiplica en el sitio de inoculación y luego se desplaza al sistema nerviosos central. palpitaciones. los trofozoitos pueden emigrar al hígado. El tratamiento de una persona infectada. Los parásitos infectantes salen en las deyecciones del vector y pueden introducirse al organismo a través del orificio de la picadura. La germinación de los quistes tiene lugar en el intestino y las células crecen sobre y dentro de las células de la mucosa intestinal. excoriaciones de la piel o atravesando directamente la mucosa ocular. El periodo de incubación antes de que aparezcan los síntomas es sumamente variable. donde causan infestaciones graves. El periodo de incubación es variable y va de meses hasta varios años. de los huevos de la Tenia provenientes de perros u ovinos y también por alimentos y aguas contaminadas. luego surge delirio y convulsiones. La diarrea es reemplazada por una situación denominada disentería. dolor de cabeza y de los músculos del cuerpo. estos gusanos viven en el intestino. Louis Pasteur desarrollo la primera vacuna antirrábica. es un gusano aproximadamente de 1 cm de longitud. Este virus penetra al cuerpo a través de la mordedura de un animal rabioso. casi siempre tiene éxito en la prevención de la rabia. causando entonces picazón. En los perros el periodo de incubación es. 2._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ 6. Estos huevos dan origen a larvas en el intestino humano. Chagas: La enfermedad de Chagas o Tripanomiasis humana es una parasitosis producida por el protozoo flagelado Trypanosoma cruzi. Si no se trata. caracterizada por el paso de exudados intestinales. nasal o bucal. transtornos intestinales y una debilidad general que puede disminuir la resistencia a otras enfermedades más graves. que es una ameba anaeróbica. malestar general e inapetencia. Es producida por el parásito Enterobius vermicularis. El crecimiento en estos tejidos puede producir abscesos y otros daños en los tejidos. de la Familia Rhabdovirus. La enfermedad evoluciona hasta la aparición de parálisis con espasmo de los músculos de la deglución cuando se intenta tragar. dependiendo del tamaño. antes de que aparezcan los síntomas. Se transmite entre los diversos hospedadores animales. llamado comúnmente oxiurus. localización y profundidad de la herida causada por la mordedura. Sus huevos son tan pequeños que vuelan como el polvo adheriéndose electroestáticamente a cualquier tipo de superficie. un periodo de latencia el que se presenta después del primer mes de haber contraído la enfermedad. dolor en la zona hepática y sobre todo manifestaciones típicas que se observan en el electrocardiograma. si no se trata. a los pulmones y al cerebro. por que durante la noche los oxiuros hembras migran hasta el ano del huésped para poner los huevos. La enfermedad presenta tres periodos de evolución: un periodo agudo o de comienzo que dura alrededor de 20 a 30 días caracterizado por la presencia de fiebre. lo que provoca miedo al agua (hidrofobia). astenia. 3. eosinofilia y leucocitosis. pérdida de peso. este periodo puede durar años y durante ese tiempo no se presentan síntomas y un periodo crónico que por lo general es una manifestación tardía de la infección en donde las manifestaciones más evidentes están relacionadas directamente con el corazón. propio de perros y otros animales carnívoros. Principales enfermedades causadas por parásitos 1. dolores del área cardiaca. hematófilo pero que se reproduce en los tejidos. Amebiasis: Es una enfermedad parasitaria ocasionada por el protozoario Entamoeba histolytica. Al rascarse se contaminan los dedos y el niño se reinfecta rápidamente. Los síntomas son fiebre. las cuales por vías sanguíneas se localizan en cualquier órgano y forman el quiste hidatídico. principalmente niños. El virus prolifera en el cerebro (especialmente en el tálamo e hipotálamo). En las personas pueden transcurrir hasta nueve meses antes de que aparezcan los síntomas. La rabia: Es una enfermedad producida por un virus con RNA monocatenario. heridas o 4. escalosfríos. El crecimiento continuado conduce a una ulceración de la mucosa intestinal. así como el número de partículas víricas transmitidas a la herida. corazón. La infección generalmente se termina por si misma a menos que ocurra una reinfección. Oxiuriasis: Son las lombrices intestinales. Hidatidosis o Quiste hiatídico: La hidatidosis se adquiere cuando se ingieren huevos de céstodos de Echinococcus granulosus (platelminto). los trofozoitos carecen de mitocondrias y producen quistes. puede observarse también en el bazo. por término medio. Hoy se dispone de vacunas antirrábicas efectivas tanto para animales como para personas. aunque no haya síntomas clínicos. Esta es muy posible. invariablemente conduce a la muerte. 89 . C. anemia. A las personas con hidatidosis.

el paludismo generalmente produce anemia. redondeada. se presentan erupciones o granos en todo el cuerpo acompañados de fiebre no muy alta de carácter irregular. Chancroide: Es una enfermedad infecciosa producida por una bacteria. La malaria: La malaria o paludismo es una enfermedad causada por diferentes especies de protozoos del género Plasmodium (P. por eso es necesario que exista alguna grieta o escoriación para que se pueda producir la infección. con escalosfríos y fiebre. al cabo de los cuales se presenta en el sitio de contagio una úlcera profunda. Tiene tres estadios: a. Se adquiere por contacto sexual o por transmisión a través de la placenta al feto. A pesar de la facilidad con la que se puede curar la gonorrea la incidencia de infecciones gonocócicas permanece relativamente elevada por las siguientes razones: a) No existe inmunidad adquirida y por tanto es posible una reinfección repetida. es una enfermedad que deprime el Sistema Inmunológico. que es una infección en los ojos de los neonatos). Las personas infectadas sufren una breve enfermedad de tipo gripal. Tercer estadio._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ 5. produciendo finalmente la muerte. La bacteria en el último grado empieza a dañar gravemente los órganos principales del cuerpo humano. ovale y P. leucopenia y esplenomegalia. huesos. La incubación dura de 6 a 7 días. arterias. En las personas infectadas puede haber autoinoculación en sitios extragenitales. para esto existen dos formas: a) Destrucción del hábitat drenando los pantanos y terrenos semejantes en los que se aparea el mosquito y b) Eliminación del mosquito con insecticidas. el proceso puede extenderse hasta la próstata y el epidídimo y en la mujer la infección se propaga de la uretra a la vagina y el cuello 4. vivax. cabeza y de articulaciones con sensación de debilidad debido a una creciente anemia. La gonorrea: Es una enfermedad infecciosa aguda provocada por la bacteria Neisseria gonorrhoeae (gonococo de Neisser). así como un agrandamiento del bazo. Su transmisión se hace por la picadura de un mosquito. P. Debido a la pérdida de eritrocitos. Neisseria gonorrhoeae muere rápidamente al secarse con la luz del sol y con la luz ultravioleta. debido a la alternancia obligatoria de hospedadores. pero el sistema inmunitario fabrica anticuerpos contra el virus y el número de células T4 se recupera hasta un número casi normal. 3. una manera ideal para efectuar el control del paludismo. de base blanda. que rápidamente supura. dejando al paciente con una predisposición a contraer enfermedades oportunistas. En el hombre se presenta una uretritis con formación de pus y micción dolorosa. c. al comienzo de la infección puede notarse una herida o llaga en los genitales que es denominada como el chancro sifilítico. La sífilis: Es una enfermedad causada por una bacteria del tipo espiroqueta llamada Treponema pallidum que tiene la forma de un espiral y que goza de gran movilidad. por transfusión de sangre de un donante infectado y por el uso de jeringas usadas. falciparum). venas y sistema nervioso central. Enfermedades venéreas 1. La promiscuidad sexual y el desaseo son factores que favorecen la transmisión. El bacilo es incapaz de atravesar la piel. así mismo dolores de huesos. El virus que produce el SIDA es el Virus de la Inmuno Deficiencia Humana (VIH). transmitida casi exclusivamente por contacto sexual o durante la salida del feto por el canal del parto (oftalmia. EL SIDA: El Síndrome de Inmuno Deficiencia Adquirida (SIDA). 2. Si afecta al sistema nervioso recibe el nombre de neurosífilis y cuando la lesión es extensa produce pérdida de la memoria y alteraciones de la personalidad que varían desde la irritabilidad a las alucinaciones. uterino a menudo con secreción de pus. P. fiebre y sudoración asociados a anemia (ataque de glóbulos rojos). b) El uso de anticonceptivos orales altera el ambiente de la mucosa local a favor del patógeno y c) Los síntomas en la mujer son tan leves que la enfermedad puede pasar desapercibida y una mujer promiscua infectada puede servir de reservorio para la infección de muchos hombres. Primer estadio. Aunque los derivados de la quinina son efectivos para tratar los casos de paludismo humano. Segundo estadio. 90 . es eliminando el mosquito Anopheles. especialmente la inmunidad mediada por células. b. Su transmisión es por contacto sexual con las secreciones de las lesiones abiertas y pus de bubones. Se caracteriza por la presencia de escalofríos. que se alimenta de sangre. el bacilo de Ducrey o Haemophilus ducreyi. malariae. que no produce dolor y que aparece entre las dos y doce semanas contadas a partir de la fecha de contagio. D. especialmente hígado. la hembra del Anopheles.

los pacientes desarrollan ciertas enfermedades indicadoras (enfermedades que son raras entre la población general. El virus se transmite al tener relaciones sexuales con una persona infectada con el SIDA. que es un tumor raro que se origina en las células endoteliales de los vasos sanguíneos y produce unas lesiones cutáneas indoloras violáceas o pardas. Además de la neumonía por Pneumocystis carinii. el parto o durante la lactancia._________________________________________________________________BIOLOGÍA_________________________________________________________________ A lo largo de los 10 años siguientes. perdida de peso. sin protección (condón) a través del contacto sexual. Evitar las actividades sexuales con individuos de alto riesgo (prostitutas. cuando las respuestas inmunitarias se debilitan. pene o vagina. por el uso de agujas contaminadas por el virus (VIH) a través de transfusiones de sangre. el virus va destruyendo lentamente la población de células T4. homosexuales o bisexuales y los consumidores de drogas por vía intravenosa). los enfermos de SIDA son susceptibles a la tuberculosis. durante el embarazo. pero frecuentes en los pacientes con SIDA) como la neumonía producida por el hongo Pneumocystis carinii. A la actualidad no existe cura efectiva para el SIDA. que parecen hematomas. Evitar las actividades sexuales que puedan causar cortes o desgarros en los revestimientos del recto. el sarcoma de Kaposi. fiebre y fatiga. al inyectarse drogas y transmisión de madre a feto. ya sea vaginal. pero se deben tomar en cuenta las siguientes recomendaciones: • • • Evitar el contacto de la boca con el pene. la vagina o el recto. 91 . diarreas persistentes. rectal u oral.

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