P. 1
55_kumpulan Kompetensi Ahli Gizi

55_kumpulan Kompetensi Ahli Gizi

|Views: 607|Likes:
Published by moemoenz

More info:

Published by: moemoenz on May 13, 2011
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOC, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

09/16/2013

pdf

text

original

Kompetensi Ahli Gizi (Dasar Pendidikan S1 Gizi

)
No 1 2 3 4 5 6 Kode Kes.AG.01.001.01 Kes.AG.01.002.01 Kes.AG.01.003.01 Kes.AG.01.004.01 Kes.AG.01.005.01 Kes.AG.01.006.01 Judul Unit Kompetensi Menerapkan prinsip etika dalam melaksanakan pelayanan. Merujuk pasien /klien kepada yang lebih kompeten/kepakaran Mengkonsultasikan kasus klien pada ahli lain (medis, profesi lain yang terkait) yang lebih kompeten/kepakaran. Merujuk klien ke pusat Pelayanan kesehatan lain. Aktif dalam kegiatan profesi gizi. Melakukan pengkajian diri, menyiapkan portfolio untuk pengembangan profesi & ikut berpartisipasi dalam kegiatan 7 8 9 10 11 12 13 Kes.AG.01.007.01 Kes.AG.01.008.01 Kes.AG.02.009.01 Kes.AG.02.010.01 Kes.AG.01.011.01 Kes.AG.02.012.01 Kes.AG.02.013.01 pendidikan berkelanjutan. Berpartisipasi dalam proses kebijakan legislatif dan kebijakan publik berdampak pada pangan gizi dan pelayanan kesehatan. Menerapkan pengetahuan & keterampilan baru dalam kegiatan pelayanan gizi. Mengawasi dokumentasi rencana asuhan gizi. Mengawasi dokumentasi kemajuan asuhan gizi yang telah dilakukan pada klien & kelompok sasaran. Melakukan komunikasi interpersonal. Melakukan penyuluhan Gizi dalam kegiatan pelayanan Gizi Mengawasi konseling Gizi dalam kegiatan promosi kesehatan, pencegahan penyakit & terapi Gizi untuk kondisi kesehatan umum 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 Kes.AG.02.014.01 Kes.AG.02.015.01 Kes.AG.02.016.01 Kes.AG.01.017.01 Kes.AG.01.018.01 Kes.AG.01.019.01 Kes.AG.01.020.01 Kes.AG.01.021.01 Kes.AG.01.022.01 Kes.AG.01.023.01 Kes.AG.01.024.01 Kes.AG.01.025.01 Kes.AG.01.026.01 Kes.AG.02.027.01 Kes.AG.02.028.01 Kes.AG.02.029.01 (misal peny.jantung, hipertensi obesitas). Mengawasi pendidikan gizi (pelatihan gizi) untuk kelompok sasaran Mengkaji dan mengembangkan bahan pendidikan untuk kelompok sasaran. Menggunakan media masa untuk promosi pangan & gizi. Mengunakan teknologi terbaru (tepat guna) dalam kegiatan komunikasi dan informasi Mengawasi peningkatan kualitas pelayanan atau praktek dietetik untuk kepuasan konsumen. Mengembangkan kinerja dalam pelayanan gizi. Melakukan pengembangan organisasi. Menyusun Rencana Operasional & Anggaran Institusi Melakukan penetapan biaya pelayanan gizi Melakukan fungsi pemasaran gizi dimasyarakat/klinik Mendayagunaan sumber daya manusia dalam pelayanan gizi Mengelola Sarana dan prasarana pelayanan gizi Menyelia sumber daya dalam unit pelayanan gizi Menyelia produksi makanan yang memenuhi kecukupan gizi, biaya, dan daya terima Mengembangkan dan memodifikasi resep/formula Menyelia penyusunan standar makanan (menterjemahkan kebutuhan gizi ke dalam bahan makanan/menu)untuk kelompok 30 31 32 33 Kes.AG.02.030.01 Kes.AG.02.031.01 Kes.AG.02.032.01 Kes.AG.02.033.01 sasaran. Mengawasai penyusunan menu untuk kelompok sasaran. Melakukan Uji Cita Rasa/Uji Organoleptik Makanan Menyelia pengadaan, distribusi bahan makanan serta transportasi makanan. Melaksanakan program keamanan pangan dan sanitasi dalam

AG.01 Judul Unit Kompetensi Menerapkan prinsip etika dalam melaksanakan pelayanan.AG.01 Kes.01 Kes.01 Kes.051.044.01 Kes.AG.AG.01 Kes. Melaksanakan asuhan gizi untuk klien gizi buruk.034.01 Kes.02.MG. Aktif dalam kegiatan profesi gizi.01 Kes. Merujuk pasien /klien kepada yang lebih kompeten/kepakaran Mengkonsultasikan kasus klien pada ahli lain (medis.01. Mengevaluasi dampak asuhan gizi pada klien/pasien.01 Kes.01 Kes.01 Kes. Mengawasi pengkajian data (Nutritional Assesment) klien/pasien tanpa komplikasi (dengan kondisi kesehatan umum misalnya hipertensi.01 Kes.053.AG.MG.02.MG.005.01 Kes.038.MG.AG.01 Kes.AG. Melakukan pengkajian diri.01 Kes.AG.01.045. Mengkoordinasikan & memodifikasi kegiatan pelayanan gizi diantara pemberi pelayanan.01 Kes.003.02.01 Kes.049.02. Melakukan penilaian status gizi pada kelompok masyarakat.MG. 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 Kes. Merujuk klien ke pusat Pelayanan kesehatan lain.AG.046.01 Kes.02.050.02.01 Kes.02. Melaksanakan konferensi tim kesehatan untuk mendiskusikan terapi dan rencana pemulangan pasien.AG.040.02.AG.34 35 36 37 38 39 40 41 Kes. Melakukan pengembangan & evaluasi program pangan & gizi di masyarakat.01.01.02.02.MG. Menentukan status gizi menggunakan data klinis.AG.007.048.AG. kanker.MG.02.036.054.006.01 Kes.01 Kes.AG.002. Berpartisipasi dalam proses kebijakan legislatif dan kebijakan publik .AG.AG. Menentukan status gizi dengan konsumsi makanan.041.01 Kes.02.047.004. Melaksanakan asuhan gizi untuk klien sesuai kebudayaan.01.055.052. Kompetensi Ahli Madya Gizi (Dasar Pendidikan D3 Gizi) No 1 2 3 4 5 6 Kode Kes. Melakukan program promosi gizi/ pencegahan penyakit di masyarakat.AG.02. Mengawasi penapisan gizi (Nutritional Screening) pada kelompok masyarakat.01 pendidikan berkelanjutan. Mengembangkan & menerapkan rencana perubahan diet.01 Kes.01. gagal ginjal dll) Melakukan perencanaan asuhan gizi pasien.01 penyelenggaraan makanan.02.02.01 A. Melakukan pengkajian data (Nutritional Assesment) klien/pasien dengan komplikasi (dengan kondisi kesehatan kompleks misalnya trauma.02.02.01 Kes.02.035.AG. obesitas dll).02.001.AG.AG.039.01 Kes.01.042.AG. Mengawasi/menyelia pelaksanaan keamanan pangan dan sanitasi dalam penyelenggaraan makanan Melaksanakan advokasi program keamanan pangan dan sanitasi dalam penyelenggaraan makanan Mengawasi penapisan gizi (Nutritional Screening) pada klien/pasien secara individu Menentukan status gizi secara antropomteri.02. Mengawasi pelaksanaan program gizi masyarakat melalui pendekatan masyarakat (capacity building). Melakukan monitoring & evaluasi asupan gizi/makanan pasien.01.02. kepercayaan. Menentukan status gizi menggunakan data biokimia.043.037. profesi lain yang terkait) yang lebih kompeten/kepakaran. menyiapkan portfolio untuk pengembangan profesi & ikut berpartisipasi dalam kegiatan 7 Kes.AG. jantung. dari berbagai golongan umur.01 Kes.

023.01 Kes.011.MG.MG.015.MG.01.01 Kes.010.034. Melakukan perencanaan asuhan gizi pasien.01 Kes.MG. Melaksanakan konferensi tim kesehatan untuk mendiskusikan terapi 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 Kes.01 Kes.036.02.017.02.01 Kes.021.032.02.01.01 Kes. Melaksanakan program keamanan pangan dan sanitasi dalam penyelenggaraan makanan.01 Kes.018.01 Kes.02.02.030.MG.01.01.01 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 Kes.01 Kes. Melakukan dokumentasi rencana asuhan gizi.MG. distribusi bahan makanan serta transportasi makanan.01 Kes.01 Kes.02.026.MG. dan daya terima Mengembangkan dan memodifikasi resep/formula Melakukan penyusunan standar makanan (menterjemahkan kebutuhan gizi ke dalam bahan makanan/menu)untuk kelompok sasaran.MG.01 Kes. pencegahan penyakit & terapi Gizi untuk kondisi kesehatan umum (penyakit khusus). Menggunakan media masa untuk promosi pangan & gizi.014.01.01 Kes.01 Kes.02.01. Melakukan penapisan gizi (Nutritional Screening) pada klien/pasien secara individu Menentukan status gizi secara antropomteri.02.02.02.MG. Menentukan status gizi dengan konsumsi makanan.MG.01 . biaya.020.012.039.028.MG.009.042.MG.01 Kes.01 Kes.MG.01 Kes.MG. jantung.MG.037. Melakukan pengembangan organisasi. Mengkaji dan mengembangkan bahan pendidikan untuk kelompok sasaran.MG. Menentukan status gizi menggunakan data klinis.MG.01 Kes. Melakukan pendidikan gizi (pelatihan gizi) untuk kelompok sasaran.MG.01 Kes.02.043.025. Menerapkan pengetahuan & keterampilan baru dalam kegiatan pelayanan gizi.040.02. Melakukan penyusunan menu untuk kelompok sasaran.01 Kes.MG.029.MG.MG.016.02.MG.033.038.02.01.MG. obesitas dll).01 Kes. Melakukan dokumentasi kemajuan asuhan gizi yang telah dilakukan pada klien & kelompok sasaran.01 Kes. Melakukan pengkajian data (Nutritional Assesment) klien/pasien tanpa komplikasi (dengan kondisi kesehatan umum misalnya hipertensi.MG.01 Kes.035.01 Kes. Mengembangkan kinerja dalam pelayanan gizi.01 Kes. Melakukan penyuluhan Gizi dalam kegiatan pelayanan Gizi Melakukan konseling Gizi dalam kegiatan promosi kesehatan.031.MG.MG.8 9 10 11 12 13 Kes. Menyusun Rencana Operasional & Anggaran Institusi Melakukan penetapan biaya pelayanan gizi Melakukan fungsi pemasaran gizi dimasyarakat/klinik Mendayagunaan sumber daya manusia dalam pelayanan gizi Merencanakan Sarana dan prasarana pelayanan gizi Melakukan pengawasan sumber daya dalam unit pelayanan gizi Melakukan produksi makanan yang memenuhi kecukupan gizi.022.MG. Melakukan komunikasi interpersonal. Melakukan monitoring & evaluasi asupan gizi/makanan pasien.02.041.019.02.MG.01.02.MG. Melakukan Uji Cita Rasa/Uji Organoleptik Makanan Melakukan pengadaan.01.01 40 41 42 43 Kes.01 Kes.01 Kes.01 berdampak pada pangan gizi dan pelayanan kesehatan.02.02.MG.01 Kes.MG.02.024.01.02.01 Kes. Mengembangkan & menerapkan rencana perubahan diet.008. Menentukan status gizi menggunakan data biokimia.01 Kes. Mengunakan teknologi terbaru (tepat guna) dalam kegiatan komunikasi dan informasi Melakukan peningkatan kualitas pelayanan atau praktek dietetik untuk kepuasan konsumen.01 Kes.MG.01.02.027.MG.MG.01 Kes.01.02.MG.013.02.MG.

01 Kes.02.02. Melakukan program promosi gizi/ pencegahan penyakit di masyarakat.01 Kes.MG.01 Kes.01 Kes. Melaksanakan asuhan gizi untuk klien gizi buruk. .MG.02.045. Melakukan pelaksanaan program gizi masyarakat melalui pendekatan masyarakat (capacity building).02.046.02.MG. Melakukan penilaian status gizi pada kelompok masyarakat.048. dari berbagai golongan umur.050.MG.01 Kes.01 dan rencana pemulangan pasien. kepercayaan.44 45 46 47 48 49 50 Kes.MG.049.MG.MG. Melakukan pengembangan & evaluasi program pangan & gizi di masyarakat.044.02. Melaksanakan asuhan gizi untuk klien sesuai kebudayaan.01 Kes. Melakukan penapisan gizi (Nutritional Screening) pada kelompok masyarakat.02.047.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->