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PRÁCTICA Nº 2 Materia, energía y sus cambios - El Mechero de Bunsen y

estudio de la llama

UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE 
SAN MARCOS 
 
(UNIVERSIDAD DEL PERÚ, DECANA DE AMERICA)
FACULTAD DE QUIMICA E INGENIERIA QUIMICA
E.A.P. QUIMICA (07.1)

• ASIGNATURA: Laboratorio de Química General AI

• GRUPO: Miércoles 13 -17 horas

• SEMESTRE ACADEMICO: 2010 – I

• PROFESOR: Carlos Góngora Tovar

• PRÁCTICA Nº 2: Materia, energía y sus cambios- El Mechero de Bunsen


y estudio de la llama  
 
• INTEGRANTES – CODIGOS:
‐ María Isabel Irribarren Ramos (10070011)
‐ David André Guzmán Torre (10070084)
‐ José Carlos Salgado Arimana (10070098)

• FECHA DE REALIZACIÓN DE LA PRÁCTICA: 28 de abril de 2010

• FECHA DE ENTREGA DEL INFORME: 5 de mayo de 2010

 
2010 
 
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PRÁCTICA Nº 2 Materia, energía y sus cambios - El Mechero de Bunsen y
estudio de la llama

TABLA DE CONTENIDOS 

Carátula 1
Tabla de Contenidos 2
Resumen 3
Introducción 4
Objetivos 5
Historia o discusión histórica 6
Principios teóricos 7
Detalles Experimentales 12
Aparatos 12
Materiales 12
Procedimiento experimental - Resultados 13
Discusión de resultados 17
Conclusiones 23
Recomendaciones 24
Bibliografía 25
Anexos 26
 
 
 
 
 
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PRÁCTICA Nº 2 Materia, energía y sus cambios - El Mechero de Bunsen y
estudio de la llama

 
 
 
 
 
RESUMEN 

En este informe se podrá aprender del uso correcto del mechero de bunsen, ya que es de
mucha utilidad para el calentamiento de los compuestos.

Uno de los experimentos más resaltantes es el del cambio de color de la llama al poner al
contacto con los diferentes compuestos. Un ejemplo es el cloruro de sodio (NaCl) que, al
ponerse contacto con la llama se torna amarillo naranja. Otro ejemplo claro es el del cloruro de
potasio (KCl) que se torna violeta naranja.

Estos y muchos más experimentos se darán a conocer más detalladamente en el siguiente


informe.

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PRÁCTICA Nº 2 Materia, energía y sus cambios - El Mechero de Bunsen y
estudio de la llama

INTRODUCCIÓN 

En este informe se podrá aprender a usar el mechero de bunsen que es el instrumento más
utilizado en el calentamiento de reactivos químicos y así tener conocimiento de estos para su uso
y beneficio. De igual modo el peligro que pueda causar si no se usa correctamente, tales como
quemaduras, incendios, etc.

También se podrá apreciar las diferentes reacciones que se dan en la llama al ponerla en
contacto con los distintos compuestos químicos. Los detalles de estos experimentos se darán a
conocer detalladamente en siguiente informe.

 
 
 
 
 
 
 

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PRÁCTICA Nº 2 Materia, energía y sus cambios - El Mechero de Bunsen y
estudio de la llama

OBJETIVOS 

• Conocer los fundamentos del correcto uso el mechero de bunsen


• Conocer y diferenciar las distintas zonas de la llama.
• Observar la respuesta o reacción de ciertos compuestos químicos expuestos a la llama,
tales como color, olor, transferencia de calor, etc.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
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HISTORIA O DISCUSIÓN HISTÓRICA 
 
El hombre siempre ha buscado conocer la materia desde la época de las cavernas. Su
estudio lo ha llevado a ampliar sus conocimientos. El fuego fue en este caso como un impulsor
para que el hombre encontrara respuestas a sus problemas.

El fuego ha fascinado a la humanidad durante siglos. Quizá el ser humano cobró


conciencia de su superioridad cuando dominó el fuego. Sus usos principales eran los de brindar
calor o en la cocción, luego fueron ampliándose hasta convertirse en un instrumentos esencial
para el hombre.

El fuego es una reacción química de oxidación rápida que es producida por la evolución
de la energía en forma de luz y calor. La energía liberada hacia el medio que lo rodea permite
que ciertas reacciones se den a una mayor velocidad. También se puede mencionar que hay
infinidad de compuestos que reaccionan con el fuego de tal manera que despiden olores, sabores
después de ser sometidos, o su color, que es comúnmente usado en los fuegos artificiales.

 
PRINCIPIOS TEÓRICOS 
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MATERIA:

Sabemos que materia es todo aquello que ocupa un lugar en el espacio. En física y
filosofía, materia es el término para referirse a los constituyentes de la realidad material objetiva,
entendiendo por objetiva que pueda ser percibida de la misma forma por diversos sujetos. Se
considera que es lo que forma la parte sensible de los objetos perceptibles o detectables por
medios físicos. Es decir es todo aquello que ocupa un sitio en el espacio, se puede tocar, se puede
sentir, se puede medir, etc.

Aunque todos los cuerpos están formados por materia, la materia que los forma no es
igual, ya que hay distintas clases de materia: la materia que forma el papel es distinta de la que
forma el agua que bebemos o de la que constituye el vaso que contiene el agua. Cada una de las
distintas formas de materia que constituyen los cuerpos recibe el nombre de sustancia.

ENERGIA:

Podemos definir energía como la capacidad para realizar un trabajo o transferir calor.

La energía es una propiedad asociada a los objetos y sustancias y se manifiesta en las


transformaciones que ocurren en la naturaleza.

La energía se manifiesta en los cambios físicos, por ejemplo, al elevar un objeto,


transportarlo, deformarlo o calentarlo.

La energía está presente también en los cambios químicos, como al quemar un trozo de
madera o en la descomposición de agua mediante la corriente eléctrica.

La energía es una magnitud cuya unidad de medida en el S.I. es el jule (J).

MECHERO DE BUNSEN:

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Un mechero o quemador Bunsen es un instrumento utilizado en laboratorios científicos


para calentar o esterilizar muestras o reactivos químicos.

Provee una transmisión muy rápida de calor intenso en el laboratorio. Es un quemador de


gas del tipo de premezcla y la llama es el producto de la combustión de una mezcla de aire y gas.

El mechero Bunsen es una de las fuentes de calor más sencillas del laboratorio y es
utilizado para obtener temperaturas no muy elevadas. Consta de una entrada de gas sin regulador,
una entrada de aire y un tubo de combustión. El tubo de combustión está atornillado a una base
por donde entra el gas combustible a través de un tubo de goma, con una llave de paso. Presenta
dos orificios ajustables para regular la entrada de aire.

LA COMBUSTIÓN

La combustión es una reacción química en la cual generalmente se desprende una gran


cantidad de calor y luz.

En toda combustión existe un elemento que arde y se denomina (combustible) y otro que
produce la combustión (comburente), generalmente oxígeno en forma de O2 gaseoso. Los
explosivos tienen oxígeno ligado químicamente por lo que no necesitan el oxígeno del aire para
realizar la combustión.

Los tipos más frecuentes de combustible son los materiales orgánicos que contienen
carbono e hidrógeno.

TIPOS DE COMBUSTIÓN

Combustión Completa

Toda combustión completa libera, como producto de la reacción, dióxido de carbono


(CO2) y agua en estado de vapor (H2O); no importa cuál sea el combustible a quemar. Estas
sustancias no son tóxicas, pero el dióxido de carbono es el mayor responsable del
recalentamiento global.

Combustible + O2 Æ CO2(g) + H2O(v) + energía (luz y calor)


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El calor de la reacción se libera, por eso se dice que es una reacción exotérmica. Esa energía
calorífica hace evaporar el agua, o sea los productos de una combustión completa están en estado
gaseoso.

La combustión completa presenta llama azul pálido, y es la que libera la mayor cantidad de calor.

Combustión Incompleta:

La combustión es incompleta cuando la cantidad de O2 no es suficiente para quemar


completamente al combustible. Generalmente, estas combustiones se producen cuando el
combustible tiene un alto porcentaje del elemento carbono. Los productos de la combustión
incompleta varían según la cantidad de oxígeno disponible. Generalmente se forma monóxido de
carbono (CO), gas sumamente tóxico. Otro producto de una combustión incompleta es el carbón,
sólido, que por acción del calor se pone incandescente y da ese color amarillo-anaranjado a la
llama, que por eso se le dice llama luminosa o fuliginosa. Este carbón, finamente dividido, se
eleva por el calor que desprende la combustión, y se va enfriando a medida que se aleja de la
fuente de calor, formando humo negro, que se deposita en los objetos cercanos formando lo que
se conoce como hollín.

También se produce agua, en estado de vapor, como otro producto más de una
combustión incompleta.

Combustible + O2 Æ CO(g) + C(s) + H2O(v) + energía (luz y calor)

La combustión incompleta no sólo es peligrosa, sino que libera menor cantidad de calor
que la combustión completa del mismo combustible, o sea que lo malgasta.

LLAMA

Cuando se produce la combustión de un elemento inflamable en una atmósfera rica en


oxígeno, se observa una emisión de luz, que puede llegar a ser intensa, denominada llama. Todas
las reacciones de combustión son muy exotérmicas y desprenden gran cantidad de energía en
forma de calor. La llama es provocada por la emisión de energía de los átomos de algunas
partículas que se encuentran en los gases de la combustión, al ser excitados por el intenso calor
generado en este tipo de reacciones.
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estudio de la llama

CLASES DE LLAMA

De acuerdo a los tipos de Combustión existen 2 tipos de llamas:

Llama no luminosa

Se consigue debido a un adecuado contacto entre aire y gas


antes de efectuarse la combustión completa, de tal manera que casi no
hay partículas sólidas incandescentes; porque la combustión es
completa, existe un exceso de oxígeno y se producen altas
temperaturas.

Cuando la entrada de aire está abierta, la llama es de color


verde, azulado. Esta llama produce gran cantidad de energía a
comparación de la llama luminosa, alcanza temperaturas hasta 1300ºC
y en algunos casos de 1500ºC.

Llama luminosa

La llama de un mechero es luminosa cuando la entrada de aire


está cerrada por que el aire que entra en el quemador es insuficiente y
el gas no se mezcla con el oxígeno en la base del mechero, por lo tanto
solo se quema el gas produciendo una llama de color amarillo y
humeante.

Emite luz porque contiene partículas sólidas que se vuelven


incandescentes debido a la alta temperatura que soportan. Este tipo de
llama produce gran pérdida de calor y se genera en una combustión
incompleta. Alcanza temperaturas hasta 900ºC.

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estudio de la llama

ZONAS DE LA LLAMA

Zona Fría

Es la zona de color oscuro formado por una mezcla de aire y gases sin quemar.

Cono Interno

Es donde se produce las reacciones necesarias para la combustión

Cono Externo

Constituido por los productos de la combustión, donde se encuentra la más alta temperatura de la
llama

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DETALLLES EXPERIMENTALES 

En esta serie de experimentos hemos utilizado lo siguiente:

a) Aparatos:
• 5 tubos de prueba
• 2 vasos precipitados de 250mL
• Bagueta
• Pinza para tubos de ensayo
• Trozo de porcelana
• Alfileres
• Tubos de vidrio de 10cm
• Mechero
• Rejilla
• Termómetro
• Cartulina o cartón
• Alambre de nicrom
• Fósforo
• Pisceta
• Pinza de crisol
b) Materiales:
• NaCl (Sal Común)
• Arena
• Etanol
• Permanganato de Potasio
• Sales de: NaCl, KCl, LiCl, BaCl2, SrCl2, CuCl2.
• HNO3 8N
• NaOH (Lentejas y solución).
• HCl (6N)
• Cu (Virutas y láminas)

c) Procedimiento experimental:

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• Experimento 1: Encendido del Mechero y Obtención de los dos tipos de llama.

i. Abrimos la llave central del conducto de gas


ii. Verificamos si la rejilla de aire estaba cerrada
iii. Abrimos el regulador de gas
iv. Encendemos el fósforo y lentamente abrimos la llave del gas de nuestro
respectivo mechero. Así obtendremos la llama luminosa.
v. Una vez obtenida la “llama luminosa”, procedemos a regular la rejilla de aire
obteniendo una llama transparente llamada “llama no luminosa”.

• Experimento 2: Reconocimiento de la llama más caliente.

o Porcelana:
i. Exponemos el pedazo de porcelana por 3 min. a la llama luminosa notando que en
la superficie de la porcelana expuesta a la llama aparece una mancha negra.
ii. Al exponer el pedazo a la llama no luminosa en las condiciones anteriores
apreciamos que el hollín desaparece de la muestra y empieza de un color rojo
vivo.
o Varilla de nicrom:
i. Exponemos la varilla de nicrom en la llama luminosa y podemos observar que a
los 8s. la superficie expuesta empieza a tornarse de color naranja, y 4s después la
zona calentada empieza mostrar un brillo mas intenso
ii. Haciendo el mismo procedimiento con la llama no luminosa observamos que a los
4s se torna de un color naranja mas intenso.

• Experimento 3: Zonas sin combustión

o Palito de Fósforo:
i. Introducimos un alfiler a unos milímetros de la cabeza del palito de fósforo y lo
colocamos en el mechero prendiendo con llama luminosa, observando que el
palito de fósforo no se prende ya que lo colocamos en la zona fría de la llama.
ii. Análogamente hicimos lo mismo pero usando la llama no luminosa, observando
que el palito de fósforo tampoco se prende.

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estudio de la llama

o Tubo de vidrio:
i. Colocamos el tubo de vidrio formando un ángulo de 45º con el tubo del mechero
con la finalidad que el gas pase por el tubo y que al encender la llama obtengamos
una pequeña llama en el otro lado.

• Experimento 4: Determinación de la zona mas caliente.

o Rejilla metálica:
i. Usamos la llama luminosa en este caso. Exponemos la rejilla metálica a la parte
superior de la llama notamos que en primera instancia la llama no pasa pero a los
pocos segundos notamos que la rejilla se torna naranja dejando pasar la llama.
o Pedazo de Cartulina:
i. Usando la llama luminosa, exponemos la cartulina en forma horizontal por
encima del cono externo y observamos que en la superficie de la cartulina aparece
hollín.
ii. Colocamos la cartulina en forma vertical en el pico de l tubo quemador y
observamos dos zonas de mayor intensidad de calor.
iii. Usando la llama no luminosa, repetimos el experimento, observando que la
cartulina se quema y no produce hollín.

• Experimento 5: Zona Reductora y Zona Oxidante

i. En la experiencia usamos una varilla de Cu. Al exponerla a la zona oxidante


(cono externo) notamos que la varilla de Cu pierde su color volviéndose a un
color plomizo.
ii. Cuando lo llevamos a la zona reductora (con interno) notamos que la varilla de Cu
recupera su color nuevamente pero sólo cuando está expuesta a esta zona.

• Experimento 6: Fundición de NaCl

i. Introducimos un poco de sal al tubo de ensayo.


ii. Con llama no luminosa durante 2 min. aproximadamente exponemos el tubo de
ensayo.

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estudio de la llama

iii. Notamos que la sal se funde.

• Experimento 7: Observación cualitativa de la materia

a.- Sal Común y Arena

o Sal Común:
i. Notamos que la sal es soluble en agua ya que cuando la mezclamos con 20ml de
agua se disuelve totalmente.
ii. Al llevarlo a la llama no luminosa, la sal hace que la llama se vuelva de un color
amarillo naranja.
o Arena:
i. Notamos que la arena no es soluble en agua ya que esta sedimenta.
ii. Al llevarlo a la llama notamos que no sucede nada.

b.- Etanol, Permanganato de Potasio, agua destilada.

o Etanol:
i. Incoloro.
ii. Olor propio.
iii. Es totalmente líquido.
iv. Se evapora con facilidad.
v. Es soluble en agua, formando una mezcla homogénea.
vi. Al acercarlo a la llama no luminosa, esta toma un color naranja.
o Permanganato de Potasio:
i. Es de color violeta.
ii. Soluble en agua.
iii. Al acercarlo a la llama no luminosa se nota que la llama se torna de color violeta
con naranja.
o Agua destilada:
i. Incoloro
ii. Inoloro
iii. Totalmente líquida

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c.- Variación de la temperatura.

i. Tomamos temperatura a 20 ml de H2O, luego le agregamos lentejas de NaOH.


ii. Disolvemos cuidadosamente la mezcla hasta que las lentejas se disuelvan por
completo y podremos notar que hay un aumento de temperatura.

d.- Reacción del Cu con HNO3

i. Se coloca unas cuantas virutas de cobre en un tubo de ensayo, se adiciona 3 mL


de HNO3 8N, se agita hasta que todo el cubre se haya disuelto.
ii. Cuando el cobre comienza a disolverse, la solución toma un color verde.
iii. Luego de que se haya disuelto, la solución se verá de color celeste.

La ecuación del proceso es: Cu (s) + HNO3 (ℓ) → Cu (NO3) 2(s)+ NO(g) + H2O(l)

e.- Combustión de NaHNO3

Colocar en un tubo de ensayo aproximadamente 2g de NaHNO3, calentarla sobre el mechero,


cuando empiece a fundirse la sal poner en la boca del tubo un fósforo previamente
encendido. Notaremos que en pocos segundos la llama del fósforo se apaga bruscamente.

f.- Identificación de los metales por la coloración de la llama

i. Utilizamos una varilla de vidrio con una punta de alambre de nicrom, que previamente
se limpia sumergiéndola en una solución de HCl 6N y luego sometiéndola al fuego.
ii. Coloca en la punta de la varilla una pizca de una sal metálica de las siguientes
mencionadas: NaCl, SnCl2, BaCl2, CuCl2, LiCl, KCl.
iii. Después de cada exposición a la llama volver a lavar la varilla. Podremos observar que
cada sal produce un color único cuando es sometido a la llama.

DISCUSIÓN DE RESULTADOS 
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• Experimento 1: Encendido del mechero y obtención de los tipos de llama.

En primer lugar abrimos la llave general del gas, luego cerramos la entrada de aire,
mediante la rejilla de aire o anillo regulador. Prendemos el fósforo y lo colocamos encima
del tubo quemador. Por último, abrimos la llave de nuestra mesa.

‐ Llama luminosa: Es de color naranja. Esta llama se obtiene en una combustión


incompleta.

C3H8(g) + 3O2(g) Æ 2CO2(g) + C(s) + 4H2O(g) + calor


 
‐ Llama no luminosa: Tiene un color azul un poco transparente, esta llama se obtiene por
una combustión completa.

C3H8 (g) + 5O2 (g) Æ 3CO2 (g) + 4H2O (g) + calor

• Experimento 2: Reconocimiento de la llama más caliente.

o Porcelana:

Encendemos el mechero con llama luminosa y sostenemos un pedazo de porcelana


con unas pinzas y empezamos a calentarla por 3min aproximadamente. Notamos que la
porcelana empieza a ponerse de color negro y esto podemos explicarlo ya que en la llama
luminosa, ocurre la combustión incompleta produciendo así partículas de hollín. Repetimos
el mismo procedimiento pero ahora usando la llama no luminosa, ahora podemos observar
que el hollín que se impregno en la porcelana empieza a desaparecer, y si seguimos
exponiéndola a la llama no luminosa notaremos que empieza a ponerse de color rojo.

o Alambre de nicrom

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Sostenemos el alambre con unas pinzas y la exponemos a la llama luminosa, a los


3s notaremos que empieza a tornarse de color naranja y 4s después esta misma zona
empieza a mostrar un gran brillo.
Al repetir la misma experiencia, pero usando la llama no luminosa, nos podemos
dar cuenta que el alambre empieza a colorearse de naranja en menor tiempo que en la
experiencia anterior.

• Experimento 3: Zonas sin combustión

o Palito de fósforo

Introducimos un alfiler en la cabeza del palito de fósforo, lo colocamos dentro y en


el medio del tubo quemador, prendiendo el mechero con llama luminosa observamos que el
palito de fósforo no se quema ya que esta en la zona fría de la llama. Luego al cambiar por
la llama no luminosa observamos que el fósforo se prende

o Tubo de vidrio

Colocamos el tubo de vidrio formando un ángulo de 45º con la horizontal del tubo
quemador, al prenderlo con llama luminosa nos damos cuenta que el gas se traslado por
todo el tubo obteniendo así la misma llama por el otro lado del tubo.

• Experimento 4: Determinación de la zona mas caliente

o Rejilla metálica

Sostenemos la rejilla con las pinzas y la colocamos de forma horizontal a la llama


luminosa durante unos segundos, notamos que la rejilla empieza a tomar un color naranja,
pero solo alrededor formando una especie de circunferencia. Por otro lado también nos
damos cuenta que cuando la rejilla esta fría esta no deja pasar la llama y cuando empieza a
calentarse la llama pasa sin dificultad, esto es debido a la conductividad térmica. Cuando
repetimos el proceso usando la llama no luminosa nos percatamos que en cuestión de pocos
segundos la rejilla se pone de color naranja intensa en toda la zona expuesta.

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o Pedazo de cartulina

Usando pedazos de cartulina y las dos llamas procederemos:

Con la llama luminosa, colocamos la cartulina de manera vertical sobre la boca del
tubo quemador solo por unos segundos, haciendo lo mismo con la llama no luminosa,
pudiendo observar que la cartulina que fue expuesta a la llama luminosa queda manchada
de hollín pero solo por los costados y la otra cartulina que fue expuesta a la llama no
luminosa empieza a quemarse en poco tiempo.

Repitiendo el mismo procedimiento pero con la cartulina de forma horizontal, aquí


vemos con mayor claridad que la cartulina expuesta a la llama luminosa empieza a
mancharse de partículas de hollín, ya que aquí la combustión es incompleta, por otro lado
la cartulina que fue expuesta a la llama no luminosa no presenta ningún residuo de hollín,
por el contrario la mancha que observamos es de color marrón oscuro y no mancha,
notándose que parte expuesta a la llama esta mas deteriorada y se rompe con mayor
facilidad.

• Experimento 5: Zona Reductora y Zona Oxidante

Este experimento nos servirá para poder reconocer cuales son las zonas de la llama
y que reacciones se produce en cada una de ellas.
Usando una varilla de cobre la exponemos a la zona oxidante de la llama
observando que la varilla de cobre pierde su color volviendo a un color plomizo y cuando
la llevamos a la zona reductora el cobre retoma su color.

• Experimento 6: Fundición de NaCl

Colocamos un poco de NaCl en un tubo de ensayo y con llama no luminosa


empezamos a calentarla, notando que después de un minuto el NaCl empieza a volverse
liquido y al sacarlo del mechero se empieza a solidificar al cabo de unos segundos.

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• Experimento 7: Observación cualitativa de la materia

SAL COMUN ARENA


- La sal es soluble en agua, ya que - La arena no es soluble en agua, ya
cuando la combinamos se disuelve que cuando la combinamos esta
totalmente. sedimenta.
- Al llevarlo a la llama no luminosa, la - Al llevarlo a la llama no luminosa no
sal hace que esta se torne de un color sucede ninguna reacción.
amarillo naranja, tomando en cuenta
que esta llama es de color azul
transparente.

C2H5OH KMnO4 H2O


(Etanol) (Permanganato de (Agua destilada)
potasio)
- Es soluble en agua, - Es de color violeta - Es soluble en agua.
formando así una mezcla oscuro, soluble en agua. - Al acercarlo a la llama
homogénea. - Al acercarlo a la llama no luminosa no se
- Al acercarlo a la llama no luminosa esta toma un observa mayor cambio.
no luminosa esta toma un color violeta naranja.
color naranja.

o Variación de la temperatura.

Colocamos unas virutas de cobre en un tubo de ensayo y le añadimos 1ml. de HNO3


8N, agitamos y notamos que la parte superior del tubo se pone de color Ámbar y al echarle
un poco de agua la mezcla se pone de color celeste.

o Variación de la temperatura.

En un vaso precipitado echamos 20ml. de agua tomándole la temperatura, la cual


marca 25º C, luego le echamos tres lentejas de NaOH y usando la pipeta la movemos hasta
disolverlas, a esta mezcla le tomamos la temperatura la cual marca 28º C y nos podemos

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dar cuenta de que hay una variación de temperatura. Ocurriendo aquí una reacción
exotérmica, ya que las lentejas de NaOH liberan calor alterando así la temperatura.

o Combustión de NaHNO3

En este experimento colocamos en este tubo de ensayo NaHCO3 la calentamos con


llama no luminosa y cuando empiece a fundirse, ponemos un fósforo prendido en la boca
del tubo, observando que el fósforo se apaga, esto se debe a que el NaHCO3 al ser
calentado empieza a expulsar CO2 y esto es lo que apagara la llama.

o Identificación de metales por la coloración de la llama: Usando un alambre de nicrom y


con llama no luminosa realizamos el siguiente experimento:

COMPUESTOS COLORACION DE LA
LLAMA
NaCl Amarillo naranja.
SrCl2 Rojo escarlata.
CuCl2 Azul verdoso.
LiCl Rojo naranja.
KCl Violeta naranja.
BaCl2 Amarillo.

 
 
 
 
 
Algunos colores de la llama 

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 NaCl        SrCl2         CuCl2 
 
 
 
 
 
 
 
 
  LiCl          KCl           BaCl2 
 
CONCLUSIONES 
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estudio de la llama

Las conclusiones a las que pudimos llegar fue la siguiente:

• La llama luminosa irradia mayor cantidad de luz, es de color naranja. Es producida


cuando el aire que entra por el tubo quemador es insuficiente para la combustión
completa y al ir descomponiéndose el gas emite partículas de carbón (hollín).esta llama
se genera de una combustión incompleta.

• La llama no luminosa se produce cuando por el tubo quemador entra mayor cantidad de
aire y este hace un contacto adecuado con el gas, generando una combustión completa.

• Podemos recalcar que la llama consta de tres zonas:

a) Cono externo (Zona Oxidante): Esta es la zona de más alta temperatura.


b) Cono Interno (Zona Reductora): En esta zona se producen las primeras reacciones para la
combustión
c) Zona Fría: En esta zona ocurre la mezcla de gases.

Es así como nos podemos dar cuenta de la gran diferencia de las llamas:

Llama No Luminosa Llama luminosa


‐ Esta llama es mucho mas ‐ Esta llama es menos caliente que la llama
caliente que la luminosa. no luminosa.
‐ Aquí ocurre la combustión ‐ Aquí ocurre la combustión incompleta.
completa. ‐ Se produce partículas de carbón (hollín).
‐ No produce partículas ‐ La llama es de color anaranjado, esta se
sólidas. debe a que las partículas de carbón se
‐ La llama es de color azul calientan en incandescencia.
transparente.

 
 
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RECOMENDACIONES 

Las recomendaciones que nosotros como grupo podemos dar, es que al trabajar con
fuego debemos ser muy cuidadosos ya que existe un gran riesgo, cuando trabajamos con
solventes como en este caso el etanol, con gases o con sólidos que podrían reaccionar
violentamente.

Lo que debemos tener presente cuando usamos el mechero es lo siguiente:

1. Seguir los pasos indicados por el profesor para prender el Mechero de Bunsen.

2. Cuando vamos a prender el mechero lo debemos prender con la llama luminosa, ya que si
la prendemos con la llama no luminosa esto podría producir una pequeña explosión.
Puesto que, para prender el mechero con llama no luminosa tenemos que dejar entrar
gran cantidad de aire y poca cantidad de gas.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
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estudio de la llama

 
 
BIBLIOGRAFÍA 

o http://es.wikipedia.org/wiki/Ensayo_a_la_llama
o http://es.wikipedia.org/wiki/Espectro_de_emisi%C3%B3n
o http://www.jpimentel.com/ciencias_experimentales/pagwebciencias/pagweb/la_ciencia_a
_tu_alcance/Experiencias_quimica_ensayos_a_la_llama.htm
o http://es.wikipedia.org/wiki/Combusti%C3%B3n
o http://es.wikipedia.org/wiki/Fuego
o http://es.wikipedia.org/wiki/Llama_%28qu%C3%ADmica%29
o http://es.wikipedia.org/wiki/Mechero_Bunsen
o http://www.galeon.com/utpquimica/pages/pract2.htm

 
 
 
 
 
 
 
 
ANEXOS 
Cuestionario 

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PRÁCTICA Nº 2 Materia, energía y sus cambios - El Mechero de Bunsen y
estudio de la llama

1. Dibuje el mechero en indique sus partes.

2. Dibuje la llama e indique sus partes


3. ¿Cuál es la zona oxidante y cuál la reductora?

1. Cono frío: no llega oxígeno


2. Cono de reducción: poco oxígeno
3. Cono de oxidación: abundancia de oxígeno
4. Zona de fusión: alcanza los 1500ºC.

4. ¿Por qué existen partes más calientes y más frías en la llama?

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PRÁCTICA Nº 2 Materia, energía y sus cambios - El Mechero de Bunsen y
estudio de la llama

Existen zonas muy calientes en el cono externo, debido a que en esta zona hay
abundancia de oxígeno, y el gas combustible se mezcla completamente con este, despidiendo
energía en forma de luz y calor y aumentando la temperatura del medio

En el caso de las zonas frías, es por que no hay suficiente oxígeno para que el gas
combustible se pueda mezclar por completo. Debido a eso hay una menor disipación de calor
y, por consiguiente, menor cantidad de calor y una temperatura mucho menor que la del cono
externo.

5. Seña tres razones por las que se debe usar la llama no luminosa.

o Permite que una reacción se de a una mayor velocidad, ello debido a las altas temperaturas
que presenta.
o Ya que en este tipo de llama se da la reacción de combustión completa, permite una mayor
eficiencia de combustible.
o Permite que en la reacción no se produzca residuos u otros productos que no se desean
obtener, como el hollín que se obtiene de la combustión incompleta.

6. ¿Qué se demuestra al colocar una cartulina horizontalmente en medio de la llama?

En base a esta experiencia podemos demostrar la existencia de zonas calientes y


zonas frías.
Si colocamos la cartulina en la parte inferior de la llama, que comprende la zona
fría, el área expuesta no se verá muy afectada, es decir, solo una parte de la zona mencionada
estará quemándose, pero la mayor parte.
En cambio, si lo vamos elevando, podremos notar que el papel empieza a quemarse
desde la zona expuesta hasta sus alrededores.
Entre más arriba de la llama esta la cartulina, mas rápido se quema, y más rápida será
la expansión de la llama sobre la cartulina.

7. ¿A que se debe las distintas coloraciones a la llama de las sustancias vistas en la práctica?

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PRÁCTICA Nº 2 Materia, energía y sus cambios - El Mechero de Bunsen y
estudio de la llama

Se debe a su espectro de emisión. El espectro de emisión atómica de un elemento es


un conjunto de frecuencias de las ondas electromagnéticas emitidas por átomos de ese
elemento, en estado gaseoso, cuando se le comunica energía. El espectro de emisión de cada
elemento es único y puede ser usado para determinar si ese elemento es parte de un
compuesto desconocido.

Al calentar ciertas sustancias, estas reciben energía por parte de la llama, y estas a su
vez excitan a los átomos o moléculas de las sustancias vistas, llegando a disociarse en gases.
De aquí que los compuestos confieran a la llama los mismos colores característicos que los
elementos. Estas llamas coloreadas proporcionan una vía de ensayo cualitativo muy adecuada
para detectar estos elementos en mezclas y compuestos.

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