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Esto ya esta comprobado cientificamente y no es teoría la información que aquí

viene, las industrias lecheras
pagan millones de dólares por publicidad a las televisoras y a los medios
impresos, para hacerte creer que la
leche es buena, cuando es todo lo contrario, no obtienes NINGUN
beneficio al tomarla y si muchos perjuicios, pero esto no les importa a
las industrias lácteas, haciéndose millonarias a costa de tu salud, si
todos tomáramos conciencia de esto, no existirían estas empresas, ni
sus millonarias ganancias.

Interesante...

Lácteos: la gran decepción

Por Gaby Vargas

'Nada de lácteos', es la orden de mi nutrióloga.

Después de escuchar una retalía de los achaques que éstos provocan,
incrédula, corro a consultar con el doctor José María Zubirán, mi
médico de confianza, y me asombra su respuesta: 'Pues, ¡claro! Me
parece perfecto. La leche y sus derivados, después de los cuatro años de edad,
ya no son necesarios, y sólo te causan problemas'.

Pero, ¿cómo? ¡Si toda la vida nos han dicho que la leche es lo más sano
del mundo! Todavía sin estar del todo convencida, consulto otras
fuentes, y me quedo con la boca abierta con lo que me entero:

La leche y sus productos derivados son los mayores contribuidores a la

industria de la enfermedad, que representa 2 trillones de dólares',
afirma el economista Paul Zane Pilzer en su libro The Wellness
Revolution.
Pero, ¡ojo!, además, la leche causa osteoporosis, alergias,
constipación, flatulencia, cáncer, obesidad, enfermedades del corazón e
infecciones. ¿Cómo la ves? Pues sí.

Es muy probable que este artículo no le agrade a muchas personas; sin

embargo, cada vez es más fuerte la voz que lo declara, y que no podemos
ignorar en aras de proteger intereses económicos.

Es más probable que el consumo de leche cause, y no prevenga, la

osteoporosis. Diversos estudios en Harvard, Yale, Penn State y en los
National Institutes of Health en Estados Unidos, lo confirman.

De hecho, el alto contenido de proteína (caseína) que contienen los

lácteos, drenan el calcio del cuerpo. Y para acabar de sorprendernos, el
calcio que contienen de manera natural los vegetales y frutas es más
sano, más fácil de absorber y más abundante.

Por si fuera poco, los expertos afirman que los lácteos son la principal
causa de que más del 65 por ciento de la población en Estados Unidos
tenga sobrepeso y obesidad. Me pregunto, ¿será igual aquí?

Más preocupante aún es saber que además de contribuir a padecer

osteoporosis, la leche contiene hormonas, antibióticos, pesticidas y es
causante de varias enfermedades infecciosas.

¿Sabías que una vaca típica del campo, puede darnos hasta cuatro litros y
medio de leche al día, mientras que la industria moderna tortura a
estos animales para hacerlos producir hasta 45 litros al día?

Esto se debe a que hoy les suministran cantidades masivas de hormonas

especiales, como la de crecimiento bovina (BGH) y esteroides para
aumentar la producción. Esto provoca que sus ubres sean tan grandes que
se arrastren por el piso y se infecten, lo cual conlleva al uso de
antibióticos constantes.
A la hora de conectarlas a los succionadores de metal, estas lindas
sustancias permanecen en la leche, aun después de procesarla, lo que
causa serios trastornos en las personas, en especial en los niños que
las consumen.

¿Has notado cómo ahora las niñas tienen su menstruación mucho más
temprano que las niñas de antes? ¿Y que el desarrollo de sus senos es
mayor?

Lo que todos nos preguntamos es: ¿Cómo es posible que nadie diga nada al
respecto? La respuesta es muy sencilla. Las empresas lecheras
invierten millones de dólares cada año en la mercadotecnia de sus
productos. Y el consumidor promedio, es decir tú y yo, no gastamos el
tiempo en investigar reportes médicos y, en cambio, sí vemos revistas y
mucha televisión.

Independientemente de todo lo anterior y siguiendo las instrucciones de

mi nutrióloga, desde hace meses no consumo nada de lácteos.

Y sin hacer ninguna otro cambio en mi alimentación, tanto mi esposo y yo

no sólo hemos perdido peso, el colesterol nos ha disminuido, nos
sentimos más ligeros, la digestión es mejor y la energía también. Así
que te invito a que tú también, querido lector, querida lectora, lo
consideres.

'Es más probable que el consumo de leche cause, y no prevenga, la

osteoporosis. Diversos estudios en Estados Unidos así lo confirman'.

Hay que cuidarnos. Cuesta mucho enfermarse $$$

CORTESÍA DE ALBERTO VELA, UNA PUBLICACIÓN DE GABY VARGAS