Lunes 21 de febrero a viernes 25 de febrero de 2011 Educame.

TORTA SECA Cantidad unidad Producto Harina Suave Harina Fuerte Azucar Manteca levadura Leche Polvo para hornear Huevo Vainilla Sal Jalea de Piña P.U. 0.40 0.45 0.38 0.90 0.55 0.12 0.13 0.10 0.10 0.01 0.50 Total Total 3.20 1.80 1.52 3.60 2.20 0.48 0.26 1.55 0.60 0.01 2.00 17.22

8 lbs. 4 lbs. 4 lbs. 4 lbs. 4 onza 4 onza 2 onza 16 unid 6 onza 1 lbs. 4 lbs.

Lunes 28 de Febrero de 2011 GALLETA AJEDREZ Cantidad unidad 6 lbs. 4 lbs. 6 lbs. 5 lbs. 2 lbs. 8 unid 6 onza 2 onza 4 onza 6 onza Producto Harina Suave Harina Fuerte Margarina Azucar Cocoa Amarga huevo Vainilla Color Polvo para hornear Leche P.U. 0.40 0.45 1.10 0.38 2.80 0.10 0.08 0.70 0.13 0.12 Total Total 2.40 1.80 6.60 1.90 5.60 0.80 0.48 1.40 0.52 0.72 22.22

U.80 1.60 1. 0. SANTANECAS Cantidad unidad Producto Harina Suave Azucar Manteca Polvo para hornear Sal huevo P.03 0.Esta receta por cuatro veces al mes de febrero Grupo "ABC" FRANCES Cantidad unidad Producto Harina Fuerte Manteca Levadura Azucar Sal huevo P.38 0.03 Total Total 1.80 0.68 15 lbs. CALCAÑALES Cantidad unidad 4 lbs. 2 onza Producto Harina Suave Harina Fuerte Azucar Manteca Huevo Polvo para Hornear Sal Vainilla Jalea de Piña Color P.40 0.10 0.90 0.40 0.10 Total Total 6.00 0.12 0. 4 lbs.38 0.90 0.U.52 1.32 2. 4 lbs. 0.01 0.30 12.55 0. 18 onza 8 onza 6 onza 3 onza 3 unid Receta de los Tios por una semana.06 10.43 Receta por una semana.08 0.10 Total 3.13 0.13 0.01 0. 2 lbs. 4 onza 1 Pizca 12 unid .80 0.45 0.50 0. 2 lbs.75 1.52 1.20 1.80 0.45 0.02 0.01 0.40 0.52 0.52 0. 0. 8 unid 4 onza 1 onza 4 onza 4 lbs.01 1.06 0.08 4.01 0.U. 4 lbs.20 8 lbs.

58 8 lbs.40 0.12 0.10 0.26 1. Producto Harina Suave Azucar Manteca Huevo Polvo para Hornear Vainilla pasas P.12 0. 4 lbs.44 0.08 3.08 0. 4 lbs.90 0.01 0.52 3.U.55 0.45 0.48 0.60 0.00 1. 2 lbs.60 0.55 0.00 15. 0.50 0.50 0.52 14.U. 1 onza 5 onza 2 onza 16 unid 6 onza 1 Pizca 4 lbs. 5 unid 3 onza 2 onza 2 lbs.20 1.10 0.90 0.38 0.01 Martes 22 de febrero a viernes 25 de febrero de 2011 Grupo 7º grado CACHITOS Cantidad unidad Producto Harina Suave Harina Fuerte Azucar Manteca Levadura Leche Polvo para Hornear Huevo Vainilla Sal Jalea de Piña Azucar P.13 0.01 2. 2 lbs.00 Total Total 3.40 0.60 0.39 0.32 10.08 Total 1.37 .12 onza 4 onza Leche Vainilla 0.16 6.80 0.38 Total Total 3.20 1. 4 lbs. Lunes 21 de febrero a jueves 24 de febrero de 2011 Clases 8º y 9º grado GALLETAS DE AVENA Y PASAS Cantidad unidad 8 lbs.76 1.13 0. 0.80 0. 4 lbs.38 0.

76 16.52 3. 4 lbs.50 2.20 8. Producto Harina Suave Azucar Glass Manteca Huevo Polvo para Hornear Vainilla Azucar P. . 4 lbs.78 0.26 0.90 0. 0. 0.10 0.16 0.13 0. 4 lbs.01 0.00 0.60 0.00 0. 8 onza 6 onza 2 Pizcas 2 Pizcas 30 unid 6 onza 3 onza 0. 4 lbs.00 Total Total 3.5 lbs.38 0.Lunes 28 de febrero de 2011 ALFAJORES Cantidad unidad 8 lbs.60 0.50 0.40 2.20 1.08 0.62 8 lbs.90 0.00 3.10 0.50 5.50 17.02 0.38 Total Total 3.13 0.40 0.08 0. 5 unid 2 onza 2 onza 2 lbs.96 0.48 1.06 3.48 Lunes 31 a jueves 03 de febrero de 2011 Clases 8º y 9º grados TORTA MERMELADA Cantidad unidad Producto Harina Suave Azucar Manteca Leche Polvo para Hornear Sal Color Huevo Vainilla Azucar Glass Canela P.12 0.03 0.U.U.

78 3.Lunes 14 de febrero a jueves 17 de febrero de 2011 PAN PICO Cantidad unidad Producto Harina Suave Harina Fuerte Huevo Levadura Manteca Azucar Leche Sal Polvo para Hornear Jalea de Piña P.96 0.10 0.99 6 lbs.11 8 lbs.10 0. 4 lbs.10 0.38 0.60 1.90 0. 8 onza 6 onza 32 unid 4 onza 4 lbs.48 0. Lunes 7 de febrero a jueves 10 de febrero de 2011 Clases 8º y 9º grados REPOSTERIA DE CARAMELO Cantidad unidad Producto Harina Suave Sal Margarina Azucar Leche Polvo para Hornear Huevo Vainilla Azucar P.55 0. 1 Pizcas 6 lbs. 4 onza 1 Pizca 2 onza 4 lbs.U.10 2. 0.32 1.01 6.40 0.38 0.20 1.00 13.45 0.08 0. 0.01 1.12 0.13 0.13 0.70 1. 6 lbs.40 0. 12 unid 2 onza 3 lbs.01 0.20 0.U.52 0.40 2.70 1.14 0. 3 lbs. .20 0.12 0.38 Total Total 3.26 2.52 18.01 0.50 Total Total 2.

12 0.26 1. 2 lbs. 1 Pizcas 4 lbs.80 0.60 0.08 2.40 0.80 0.76 1. 2 lbs.00 1. 1 onza 5 onza 2 onza 16 unid 6 onza 1 Pizca 4 lbs.38 Total Total 3.48 0.52 14.00 Total Total 2.U.38 0.40 0.U.00 23.13 0.39 6 lbs.60 0.78 2.72 0.50 3.58 8 lbs. . 4 lbs.20 1. Receta de los Tios por una semana.50 0.55 0.01 0.13 0.80 0. 0.40 0.01 3. 6 onza 6 onza 28 unid 6 onza 2 lbs.00 6. 2 lbs. QUEIQUITOS Cantidad unidad Producto Harina Suave Sal Manteca Leche Polvo para Hornear Huevo Vainilla Cocoa Amarga Azucar Glass Coco Rallado P.10 0.45 0.08 0. CACHITOS Cantidad unidad Producto Harina Suave Harina Fuerte Azucar Manteca Levadura Leche Polvo para Hornear Huevo Vainilla Sal Jalea de Piña Azucar P.48 5.55 0. 0. 2 lbs.01 2.90 0.80 0.12 0.60 0.10 0.60 1.Receta de los Tios por una semana.01 0.90 0. 4 lbs.

10 Total 3.80 0. 2 lbs.01 0. 4 lbs.52 1. 4 lbs.10 Martes 8 de febrero a viernes 11 de febrero de 2011 SANTANECAS Cantidad unidad Producto Harina Suave Azucar Manteca Polvo para hornear Sal huevo Leche Vainilla Ajonjoli P.12 0.90 0.32 0.45 0.52 0. 8 unid 4 onza 2 pizcas 4 onza 4 lbs.13 0.40 0.50 0.38 0. 0.20 1.08 0. 2 lbs. 2 onza 6 onza Producto Harina Suave Harina Fuerte Azucar Manteca Huevo Polvo para Hornear Sal Vainilla Jalea de Piña Color Leche P.02 0.90 0.U.72 14.20 1.00 1.10 0.01 1.40 0.40 0.60 8 lbs.12 Total Total 3.70 0.80 0.32 2.38 0. 4 lbs. 0.44 0.10 0.52 0.13 0.01 0. CALCAÑALES Cantidad unidad 8 lbs.80 1.20 1.U.Viernes 28 de enero a viernes 4 de febrero de 2011 Grupo 7º grado.52 1. 4 onza 1 Pizca 12 unid 12 onza 4 onza 6 onza .80 0.08 0.

40 1.70 Total Total 2.12 0.78 2.48 10. MARGARITA Cantidad unidad 6 lbs.01 3.80 1. 4 lbs.90 0.10 0.00 20.40 0.13 0.40 0.40 0.90 0.05 Lunes 7 de febrero a viernes 11 de febrero de 2011.13 0.40 12.80 0.61 Martes 15 de febrero a viernes 18 de febrero de 2011 Cantidad unidad Producto P.U.52 3. 1 Pizcas 4 lbs. 6 lbs. 4 lbs.38 0.80 0.U. 4 lbs.45 0.01 0. 0.10 Total Total 2.60 0.79 Lunes 31 de enero a viernes 4 de febrero de 2011 Grupo Educame. .01 0.01 1.08 0. 8 unid 4 onza 1 Pizcas 2 onza Producto Harina Suave Harina Fuerte Azucar Manteca huevo Polvo para hornear Sal Color P.52 0.10 0.60 0.Total 10.72 0. 6 onza 6 onza 28 unid 6 onza 100 unid Harina Suave Sal Manteca Leche Polvo para Hornear Huevo Vainilla pepel Corrugado 0.

39 0.24 0.72 2.48 10. 2 onza 2 unid 4 onza Lunes 14 de febrero a viernes 18 de febrero de 2011. 12 onza 5 onza 4 lbs. 2 lbs.38 0.55 0.45 0.U.08 0.01 0.35 0.31 Total Dept.90 0.10 0. de Compras Cotizado por : Claudia Garcia Hecho : 18 de Marzo 2011.20 1. 0.52 0.76 1.80 0.FRANCES Cantidad unidad Producto Harina Fuerte Manteca Levadura Azucar Sal huevo Leche P.45 0.12 0.40 0.01 0.50 0. 3 lbs.13 0.75 1.10 0.31 8.70 0.12 Total Total 4. 2 lbs. 0.70 0.38 0.18 10 lbs. TORTA POROSA Cantidad unidad 3 lbs.U.06 0.01 0. Total 1.04 .80 0.01 0.20 0.48 0. 8 unid 3 onza 1 Pizca 3 onza 4 onza 1 onza 1 onza Producto Harina Suave Harina Fuerte Azucar Manteca Huevo Polvo para Hornear Sal Vainilla Leche Color Canela P.