Chec cu ciocolata

Un chec foarte, foarte bun, ciocolatos, pufos si moale, cu bucatele de ciocolata topita in el - eu cred ca este unul din cele mai simple si gustoase chec-uri cu ciocolata. Reteta este foarte simpla, am facut din ea si muffins-uri si chec, ambele variante au fost foarte bune la gust, doar ca nu imi place forma mea de muffins si nu am mai pus poza aici la prezentare. Recomand sa-l incercati neaparat! Reteta o am de pe un grup de discutii culinare, din pacate nu merge sa pun link.

Cantitate: 1 kg (1 chec mai mare sau 2 mai mici) Dificultate: usor Timp de preparare: 60 min Timp total de pregatire: 20 min

Ingrediente
Faina alba calitate superioara Zahar Cacao pudra Praf de copt Bicarbonat de sodiu Unt Oua Lapte 200 g 100 g 2 linguri 2 lingurite 0.5 lingurite 90 g 2 buc 150 g

5 Apoi amestecati toate ingredientele "umede" . ouale si esenta de vanilie. 2 Ciocolata se taie bucatele mici.Ciocolata neagra/amaruie Esenta de vanilie 80 g 1 buc Pasi de urmat 1 Topiti untul intr-o cratita. 3 Amestecati toate ingredientele uscate intr-un bol .laptele. pudra de cacao. 4 Adaugati ciocolata maruntita in compozitia uscata. praful de copt si bicarbonatul de sodiu. untul. apoi lasati sa se racoreasca. .faina. zaharul.

8 Turnati aluatul intr-o forma de chec (2 daca sunt mai mici). 7 Cam asa arata compozitia finala. Pe viitor imi voi lua forme bune si voi avea mai mult curaj la retete de muffins.este ceva extraordinar cum se simt acele bucatele de ciocolata topita in combinatie cu aluatul poros si moale. 9 Checul creste foarte frumos. Il scoateti si lasati sa se racoreasca putin. 10 Si aici cateva muffins-uri. Pofta Buna! . se tine la cuptor la temepratura medie pana se rumeneste usor si trece testul scobitorii. sunt la fel de bune ca si chec-ul. daca nu este de silicon puneti hartie de copt.6 Adaugati compozitia lichida la cea uscata. amestecati bine. 11 Dupa ce se racoreste checul se taie si se savureaza .

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful