AGRADECIMIENTOS ESPECIALES

Al concluir nuestra primera fase del proyecto "Promocin de la Agricultura Urbana como alternativa para el desarrollo de las mujeres y jvenes en los municipios de Funza, Mosquera y Madrid expresamos nuestra satisfaccin por los logros obtenidos durante este ao y medio, en el que contamos con el apoyo econmico de la Gobernacin de Cundinamarca, y la Empresa de Interconexin Elctrica ISA, as como con la participacin de 9 instituciones y 3 comunidades. Mediante el video efectuado al finalizar el proyecto en cada uno de los lugares donde ste se llevo a cabo, quisimos evidenciar los aprendizajes y proyecciones propuestos por los participantes, observando con satisfaccin, la interiorizacin de lo aprendido, la capacidad de continuar con la fase de cultivo, recoleccin y el inters por trabajar de manera mancomunada en la organizacin y el mercadeo, que ser la segunda fase del proyecto que propondremos a ISA para el ao 2012.

INFORMACIN DE APOYO
Toronjil Tambin llamada Melisa, es una planta aromtica conocida por el agradable y caracterstico olor a limn. Su cultivo Se acomoda a cualquier tipo de suelo que cuente con buen drenaje y riego sin exceso. Requiere de sol por lo menos 5 horas al da.

Boletn 13 - Mayo 30- 2011

Usos y propiedades

En la cocina, las hojas se pueden utilizar, tanto frescas como secas, para aromatizar con su tpico olor a limn ensaladas, salsas, sopas, platos de carne, verduras y postres

La melisa es conocida como hierba relajante, y buena para el corazn; sedante para los problemas nerviosos, igualmente alivia los dolores de cabeza, clicos menstruales y facilita la digestin.

RECETA DEL MES GOTAS DE TORONJIL INGREDIENTES * 200 gramos de Toronjil * 1 litro de aguardiente PREPARACIN: Se dejan en remojo 200 gramos de Toronjil, en un litro de aguardiente, durante 9 das. Se cuela y se toman 15 a 20 gotas en agua tibia, dos o tres veces al da. Se recomienda para regular la tensin nerviosa, insomnio y aliviar los dolores de cabeza . NUESTRAS HUERTAS VECINAS HUERTA DE DON LUIS ENRIQUE ARIAS MIS RECUERDOS Don Luis Arias quien pertenece al comedor del Adulto Mayor de Puente de Piedra, Madrid, agradece a la F u n d a c i n PRODEOCSA por promover la Agricultura Urbana, ya que ha sido la oportunidad para recordar todo lo enseado por sus padres, respecto al cultivo y manejo de la tierra.

Uno de esos recuerdos es el cultivo de cebolla larga, el cual aprendi a los siete aos de edad y que hoy en da pone en prctica para sembrar, cosechar y considerar la posibilidad de comercializar sus productos, en especial el de la Cebolla Larga. BALANCE DEL PROYECTO
La ejecucin de este proyecto permiti revitalizar el tema de la agricultura urbana en los municipios de Funza, Mosquera y Madrid, logrando que los participantes lo asimilaran como una alternativa de bienestar personal, social y econmico e interiorizaran los aspectos tcnicos y sociales que se requieren para el mantenimiento de sus huertas. As mismo es importante resaltar la creacin de diversas estrategias comunicativas que permiten dinamizar la informacin al interior y exterior del Proyecto. No obstante es fundamental seguir brindando

apoyo con procesos de capacitacin, asesora tcnica y acompaamiento, lo cual garantizar la sostenibilidad de la experiencia y el alcance de algunos objetivos planteados, que no se lograron a cabalidad, como la articulacin a iniciativas de las administraciones municipales y la creacin de redes. Igualmente es necesario continuar con los procesos de organizacin al interior de los grupos, a fin de dar cumplimiento a las responsabilidades relacionadas con el cuidado, mantenimiento y registro sistematizado de las labores y eventualidades que se presentan en las huertas y motivar hacia la elaboracin de compost como un insumo para las mismas.

informacin visite nuestro blog: www. agrourbe.blogspot.com