You are on page 1of 52

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTN

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA INDUSTRIAL

ADMINISTRACIN ESTRATGICA
ELABORACIN DEL PLAN ESTRATGICO PARA LA EMPRESA

M.Sc. Ing. Jos Paz Machuca

CONTENIDO INTRODUCCIN ________________________________ ________________________________ ____ 4 DESCRIPCIN DE LA EMPRESA ________________________________ ________________________5 DECLARACIN DE LA MISIN ________________________________ _________________________7 ELEMENTOS DE LA DECLARACIN DE MISIN ________________________________ ___________8 PROPUESTAS DE MISIN: ________________________________ ___________________________10 MISIN FINAL DE LA EMPRESA ________________________________ _______________________10 VISION DE LA EMPRESA ________________________________ _____________________________11 EVALUACIN EXTERNA ________________________________ ______________________________8 AUDITORIA EXTERNA: ________________________________ ______________________________13 FUERZAS ECONMICAS ________________________________ ________ ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED. FUERZAS SOCIALES, CULTURALES, DEMOGRFICAS Y GEOGRFICAS __________ ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED. FUERZAS JURDICAS, GUBERNAMENTALES Y POLTICAS ___________________ ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED. FUERZAS TECNOLGICAS ________________________________ _______ ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED. FUERZAS DE LA COMPETENCIA ________________________________ ___ ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED. LISTA DE AMENAZAS Y OPORTUNIDADES: ______________________ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED . MATRIZ DE EVALUACIN DE FACTORES EXTERNOS (EFE) __________ ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED. INTERPRETACIN DEL RESULTADO: ___________________________ ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED. MATRIZ DE PERFIL COMPETITIVO (MPC) ________________________ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED . INTERPRETACION DEL RESULTADO ____________________________ ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED. EVALUACION INTERNA ________________________________ _____________________________15 REAS FUNCIONALES DE LA EMPRESA ________________________________ ________________15 REA ADMINISTRATIVA:________________________________ ________________________________15 REA DE COMERCIALIZACIN: ________________________________ ___________________________16 REA DE PRODUCCIN: ________________________________ ________________________________16 REA DE CONTABILIDAD: ________________________________ _______________________________17 LISTA PARA UNA AUDITORIA INTERNA: ________________________________ ________________18 MATRIZ DE EVALUACIN INTERNA EFI ________________________________ ________________22 INTERPRETACIN DEL RESULTADO ________________________________ ____________________25 ANALISIS Y ELECCIN DE ESTRATEGIAS ________________________________ ________________27 OBJETIVOS A LARGO PLAZO: ________________________________ _________________________27 MATRIZ FODA (FORTALEZAS, OPORTUNIDADES, DEBILIDADES Y AMENAZAS) _________________________28 MATRIZ PEYEA (POSICIN ESTRATGICA Y EVALUACIN DE LA ACCIN) ____________________________29

MATRIZ BCG (BOSTON CONSULTING GROUP) ________________________________ _______________32 MATRIZ INTERNA-EXTERNA: ________________________________ ____________________________33 DIVISIN 1: REA DE PRODUCCIN: ________________________________ _______________________33 DIVISIN 2: REA DE COMERCIALIZACIN: ________________________________ __________________37 DIVISIN 3: REA DE ADMINISTRACIN ________________________________ _____________________40 MATRIZ DE LA GRAN ESTRATEGIA ________________________________ ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED . __ MATRIZ MCPE ________________________________ ______________ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED . OBJETIVO 1: AUMENTAR NUESTRO PARTICIPACIN EN UN 10% ____ ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED. OBJETIVO 2: AUMENTAR LA RENTABILIDAD EN UN 15% ________________ ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED. OBJETIVO 3: UNCREMENTAR LA CAPACIDAD PRODUCTIVA EN UN 15%ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED. BSC (BALANCED SCORECARD) ________________________________ _______________________52 VISION DE LA EMPRESA SUPERINOX ___________________________ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED . MISION DE LA EMPRESA SUPERINOX ___________________________ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED . IMPLEMENTACION DEL BSC EN LA EMPRESA SUPERINOX __________ ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED . PERSPECTIVAS DEL BALANCED SCORECARD _____________________ ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED. METODOLOGIA A SEGUIR PARA IMPLANTACION DE UN BSC _______ ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED . TABLERO DE MANDO ESTRATEGICO ___________________________ ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED. MAPA ESTRATGICO ________________________________ __________ ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED. CUADRO DE CONTROL INTEGRAL ________________________________ ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED. __ MATRIZ DE PLANIFICACIN ESTRATGICA ____________________________ ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED.

INTRODUCCIN
Para hacer un plan estratgico primeramente se desarrollaron la Misin y Visin de la empresa Gloria S.A. para lo cual trata aspectos generales de sta; no obstante se enfoca en uno de sus productos: la leche evaporada "GLORIA", con el objetivo de evaluar la viabilidad de lanzarla al mercado, dicho producto estaba dirigido hacia un nuevo segmento del mercado, en este caso el pblico adulto mayor de cincuenta aos.

En su desarrollo se realizaron diversos estudios, los cuales estaban orientados principalmente hacia una investigacin del mercado, con el fin de obtener una perspectiva global del sector externo e interno y de esta manera poder conocer las consecuencias y riesgos que implica el lanzamiento y la comercializacin de dicho nuevo producto.

Tambin se exponen la documentacin financiera, la cual es analizada para obtener ciertos ratios financieros; a su vez, stos tambin son posteriormente analizados para derivar un problema central.

Tambin se exponen asuntos del sector lcteo en el Per, especficamente en lo relacionado con la estructura de la cadena agroproductiva e industrial de este sector, es decir el conjunto de actividades que parte desde la produccin primaria y llega hasta la comercializacin final de los productos tanto en el interior como en el exterior del pas, y as a partir del anlisis de la cadena agroproductiva, identificar aquellas fortalezas que podran ser clave para el desarrollo del sector lcteo, as como tambin aquellas debilidades que impiden al sector lcteo alcanzar la competitividad internacional.

Finalmente mediante las matrices se desarrollara y evaluar dando diferentes caminos acertados para hacer que la empresa llegue al xito realizando un buen planeamiento estratgico de la empresa GLORIA S.A. que se corroborar con el BalancedScorecard que nos ayudara a desarrollar las estrategias de la empresa para aprovechar las oportunidades y evitar las amenazas sabiendo aplicar nuestras fortalezas y superar nuestras debilidades como empresa.

DESCRIPCIN DE LA EMPRESA

GRUPO GLORIA S.A.


Razn Social: Nombre Comercial: Ruc: Tipo De Empresa: Vigencia De La Empresa: Actividad Econmica: Ciiu: Inicio De Actividades: Direccin Completa: Referencia De Va: Ubicacin Geogrfica: Fax : Telfonos: Gloria S.A. Gloria S.A. 20100190797 Sociedad Annima Activo ELABORACION DE PRODUCTOS LACTEOS 15202 -05/04/1942 Av. Avenida Repblica De Panam #2461 Entre Va Expresa Y Repblica De Panam Lima / Lima / La Victoria 221111 222525 225000 222500 4707170

____________________________________________________ GLORIA S.A...! Experiencia - Compromiso - Garanta

El Grupo Gloria es un conglomerado industrial de capitales peruanos conformado por empresas con presencia en Per, Bolivia, Colombia y Puerto Rico. Conforman el Grupo las empresas: Gloria S.A. Farmacutica del Pacfico S.A.C, Centro Papelero S.A.C, Yura S.A., CemeIniciar el explorador Internet Explorernto Sur S.A., Industrias Cachimayo S.A.C., Racionalizacin Empresarial S.A., Distribuidora de Productos de Calidad S.A. y Logstica del Pacfico S.A. en Per; Pil Andina S.A. en Bolivia; Suiza DairyCorporation, Suiza FruitCorporation, NevaPlasticsManufacturingCorporation y Garrido & Compaa Incorporated en Puerto Rico y en Colombia, con la reciente adquisicin de Algarra S.A., que marc un hito trascendental dentro de la estrategia de crecimiento regional del Grupo Gloria.

MISIN:
Mantener el liderazgo en cada uno de los mercados en que participamos a travs de la produccin y comercializacin de bienes con marcas que garanticen un valor agregado para nuestros clientes y consumidores.

Los procesos y acciones de todas las empresas de la Corporacin se desarrollarn en un entorno que motive y desarrolle a sus colaboradores, mantenga el respeto y la armona en las comunidades en que opera y asegure el mximo retorno de la inversin para sus accionistas.

VISIN:

Somos una corporacin de capitales peruanos con un portafolio diversificado de negocios, con presencia y proyeccin internacional. Aspiramos satisfacer las necesidades de nuestros clientes y consumidores, con servicios y productos de la ms alta calidad y ser siempre su primera opcin.

DECLARACIN DE LA MISIN
MATRIZ PARA LA EVALUACION DE LA DECLARACION MISION DE

Compaa

GLORIA S.A. LAIVE NESTL

MATRIZ PARA LA EVALUACIN DE LA DECLRACION DE MISION Criterios Cartera Productos/ Mercado Tecnologa Superviv Filosofa Concepto de Servicios encia de S Clientes misma Si Si Si Si Si Si Si Si Si Si Si Si No Si Si Si Si No No No No

Imagen pblica Si No Si

Traba jador es Si Si No

Fuente: Elaboracin propia

ELEMENTOS Cartera de Clientes Productos Mercados Concepto de si mismo Tecnologa Trabajadores Filosofa Imagen Pblica Supervivencia y crecimiento Fuente: Elaboracin Propia

Si Si Si Si Si Si Si Si Si

ELEMENTOS DE LA DECLARACIN DE MISIN


1. Clientes: Quines son los clientes de la empresa? Todas las madres de familia ya que buscan un producto de calidad y nutritivo en cada uno de los mercados a travs de la comercializacin de
productos con marcas que garanticen un valor agregado para nuestros cada cliente y consumidor, ya que son las encargadas de que este producto llegue a los nios, y personas de la tercera edad.

2. productos o servicios: Cul es el principal producto de la Empresa? Nuestra empresa se especializa en la produccin de la leche enlatada para el uso de la poblacin Arequipea. Se fabrican los diferentes tipos de etiquetas de acuerdo al sector que va destinado y las diferentes tipos de leches para los diferentes sectores por ejemplo: Gloria, Pura Vida, Bella Holandesa, Multilac, Soy Vida, BonlSoal.

3. Mercados: Dnde compite la Empresa? Su principal segmento son las personas de clase A, B y C que viven en la ciudad de Arequipa, principalmente en la zona Alta, puesto que es el lugar en donde se concentran la mayor cantidad de empresas de Leche con productos a menor precio. 4. Tecnologa: Es la tecnologa un inters primordial de la empresa? Si, debido a que la produccin de leche es masiva,y ms bien se trabaja en base a los pedidos que se tiene, y tambien se mantiene un stock mnimo, la empres trata de que los inventarios roten de tal manera que sean cero. 5. Inters por la supervivencia: Trata la empresa de alcanzar objetivos econmicos? Por supuesto que la empresa busca crecer y mejorar su desarrollo, no obstante es un punto interno que puede crear susceptibilidad en nuestros clientes actuales y potenciales, ademas esta empresa al tener varios productos de comercializacion la leche es su principal capital econmico por su alto consumo y demanda que origina Gloria. 6. Filosofa: Cules son sus creencias, valores, aspiraciones y prioridades filosficas fundamentales de la empresa? Es una empresa que se preocupa por sus trabajadores, reconociendo que ellos son la base para el crecimiento de la misma, as mismo se preocupa por el cuidado del medio ambiente, a la vez se preocupa por apoyar a la sociedad por medio de condominios, universidades, otras empresas, asociaciones o labor social. 7. Concepto de S misma: Cul es la competencia distintiva de la empresa o su principal ventaja competitiva? El Grupo Gloria se destaca por Las innovaciones aplicadas en la empresa que
han permitido lograr ventajas competitivas y captar oportunidades en un mercado complejo, hacindose evidente gracias a los lanzamientos de nuevos productos, con el compromiso de su gente y con las inversiones en tecnologa apropiada e infraestructura adecuada que nos permite unificar los objetivos corporativos, integrar nociones de calidad, economa, servicio y sentido de la vida para conservar las facultades de adaptacin a los cambios y as, generar resultados satisfactorios. .

8. Inters por la imagen pblica:Se preocupa la empresa por asuntos sociales, comunitarios y ambientales? La empresa si muestra mucho inters por aspectos sociales puesto que su responsabilidad social es muy amplia para todas las personas. Podemos considerar como un punto fuerte que su producto (leche gloria) hace posible el crecimiento y desarrollo del futuro de nuestro pas, de acuerdo al segmento presentado por ejemplo Gloria ha sacado la leche Pura Vida que es la que ayuda mucho a las personas en su economa. Adems no se generan desechos que puedan afectar al medio ambiente ya que son controlados por su tecnologia de punta. 9. Inters por los trabajadores: se considera a los trabajadores valiosos para la empresa?

Si se considera muy valiosos,debido a que ellos son lo ms importante dentro de la empresa que hacen posible que estos productos sean de calidad y haya los menores desperdicios para que no generen muchas perdidas.

PROPUESTAS DE MISIN:
El equipo encargado de la elaboracin del plan estratgico de la empresa Gloria S.A. elabor unas propuestas de misin, cada propuesta esta con las iniciales de su respectivo autor: Ser una empresa que promueva la articulacin, modernizacin, y sostenibilidad de los procesos de produccin, transformacin y comercializacin de productos lacteos como la leche, para incrementar sus niveles de competitividad y rentabilidad satisfaciendo las expectativas de los consumidores del mercado nacional e internacional, satisfaciendo las expectativas de los consumidores en especial del futuro de nuestro pas.VBP Ser una empresa responsable, consciente y honesta que ofrezca productos y servicios de calidad a clientes que buscan confort, garanta y seguridad en sus hogares a un costo accesible , realizando actividades de investigacin y capacitacin permanente , siempre teniendo un alto inters por el bienestar de nuestro personal adems de contribuir al desarrollo de nuestra ciudad, Regin y del PasV.B.P.

FALTAN DOS MISIONES DE PROPUESTAS DE TI


Mantener el liderazgo en cada uno de los mercados en que participamos a travs de la produccin y comercializacin de bienes con marcas que garanticen un valor agregado para nuestros clientes y consumidores. Los procesos y acciones de todas las empresas de la Corporacin se desarrollarn en un entorno que motive y desarrolle a sus colaboradores, mantenga el respeto y la armona en las comunidades en que opera y asegure el mximo retorno de la inversin para sus accionistas. GLORIA

S.A.

MISIN FINAL DE LA EMPRESA


Como podemos apreciar los elementos ms que deben conformar nuestra nueva misin son:
y y y y y y

Clientes Productos Mercados Filosofa Concepto de si misma Inters por la imagen pblica

Inters por los trabajadores Por lo que podemos elaborar nuestra misin.

Ser una empresa Peruana que elabora y comercializa productos alimenticios como la leche orientndonos a impulsar la innovacin en cada uno de stos productos, para obtener
los ms altos estndares de calidad que satisfagan a nuestros consumidores en los mercados que abastecemos y que contribuyan a una adecuada alimentacin y confort en los hogares brindndoles una opcin sana para que puede Alimentarse, empezar y terminar

un buen da, mediante un producto que contribuye al cuidado del medio ambiente y que adems cuida su economa. Nuestro producto va para todas aquellas personas que buscan desempearse mejor en sus actividades diarias, para personas que buscan un mejor desarrollo personal,es por eso que nosotros nos esforzamos en brindarle un producto de calidad pues creemos que Ud. Es lo ms valioso que hay por lo que la puntualidad, veracidad y garanta son la base de nuestro trabajo creciendo en forma sostenida y racional, generando beneficios
para sus accionistas y, desarrollando y motivando a nuestro personal. La filosofa en la cual basamos nuestro xito es cumplir nuestras obligaciones con una conducta tica, fomentando una cultura de xito en todos los integrantes de nuestra empresa. Asimismo procuramos el bienestar y progreso de las comunidades en las que actuamos.

El esfuerzo y la preocupacin que le mostramos a Ud. se ven reflejados en nuestros productos que nuestros valiosos trabajadores lo realizan, puesto que amamos nuestra ciudad y nos sentimos comprometidos es que creemos en el bienestar familiar y contribuimos en mejorar la relacin entre las familias arequipeas, empezando por la de nuestros trabajadores, puesto que sabemos que la primera labor se hace en casa y siendo nuestros trabajadores la potencia de nuestra empresa, para de esta forma logra un mayor progreso en nuestro Pas

VISION DE LA EMPRESA
Frente a las nuevas tendencias y la concepcin de nuestra empresa es que hemos decidido Mantener el liderazgo en el mercado nacional y expandirnos en el mercado
internacional, a partir de la elaboracin de una amplia gama de productos alimenticios como la leche, con precios competitivos poniendo a disposicin de nuestros consumidores productos de alta calidad a travs de buenas prcticas industriales y comerciales; llegando a ser siempre su primera opcin y asi poder aspirar a un reconocimiento a nivel

internacional y a dems en ser lideres en velar por el desarrollo de nuestra ciudad, ser la piedra angular que permita cambios positivos y fructferos.

EVALUACIN EXTERNA
AUDITORIA EXTERNA:

EVALUACION INTERNA
REAS FUNCIONALES DE LA EMPRESA

EVALUACION INTERNA
REAS FUNCIONALES DE LA EMPRESA

rea Administrativa: En el rea administrativa se toman las decisiones concernientes al desarrollo de las actividades de la empresa, como: y y y Se firman los pedidos para adquisicin de insumos. Elaboracin de planillas para el pago a los trabajadores en el sector productivo de la leche Gloria S.A. Determinacin de las inversiones (publicidad, nueva maquinaria, mantenimiento, etc.)

Planificacin de actividades para cumplir objetivos a mediano y largo plazo para la produccin.

rea de Comercializacin: 1. Esta rea se encarga propiamente de las ventas y las relaciones con los clientes de nuestra empresa Gloria S.A. y y y y y y Realizar la negociacin con los clientes. Atienden e informan sobre nuestros productos y los beneficios que se ofrecen. Son los que emiten los pedidos de fabricacin para el rea de produccin dentro de nuestra empresa. Emiten las ordenes en caso de incidentes con el producto comprado por los clientes Emiten reportes de ventas al rea administrativa. Llevan un registro de caja chica de sus actividades.

rea de Produccin: 2. Este se desarrolla propiamente en la empresa y se encarga de: y y y y y Produccin de la Leche Gloria envasada y pasteurizada. Emisin de pedido de insumos necesarios para nuestra produccin. Recibe los pedidos del rea de comercializacin. Lleva un registro de produccin y de stock de productos ya establecidos. Coordina las entregas, instalacin y reparaciones de algn equipo o inmueble necesario para la buena produccin de nuestro producto principal como es la leche. Emite reportes de produccin al rea administrativa. Emite reportes en cuanto a control de calidad tanto de insumos como del producto ya fabricado.

y y

rea de Logstica: Es el rea encargado de:

   

Hacer las entregas de los productos finalizados al rea de Comercializacin. Comprar y abastecer de los insumos necesarios para la produccin de leche. Hacer las reparaciones y/o mantenimiento en base a las rdenes emitidas por ventas. Llevar un inventario de todos los insumos para abastecer correctamente al rea de Produccin.

rea de Finanzas: Esta rea se encarga de llevar los balances y los estados financieros de la empresa de acuerdo al margen de utilidad que presenta se ve la curva de ganancia de nuestra empresa: y y y Se encarga de llevar todo el sistema contable de la empresa. Emite reportes a administracin sobre el estado financiero, no obstante solo los emite en caso de que administracin lo solicite. Se encarga de los pagos tributarios.

rea de Investigacin y desarrollo: Esta rea se encarga de estudiar para conocer fuerzas y debilidades especficas es las de Investigacin y Desarrollo (I y D) de cada producto. y Se encarga de desarrollar productos nuevos antes de que lo hagan los competidores. y Mejoran la calidad del producto o mejorar los procesos de produccin para reducir costos. y Elevan la eficiencia de produccin y profundizar o ampliar las capacidades tecnolgicas de la compaa.

LISTA PARA UNA AUDITORIA INTERNA: 1. ADMINISTRACIN 1-Aplica la empresa conceptos de La empresa si cuenta con un concepto claro Administracin Estratgica? sobre lo que es Administracin Estratgica. Se comunican las tareas y actividades 2-Los objetivos y metas son diarias que se van a realizar y tambien se mensurables y comunicados? plantean objetivos claros a largo plazo. La produccin se planifica con forme a los 3-Los gerentes y los jefes planifican pedidos de ventas, no obstante mantiene con eficacia? un stock limite o rotativo la cual no genera gastos de inventario. La empresa cuenta con dos estructuras la zona de venta donde esta el stock de lecehe y la zona de produccin, la cual est bien 4-La estructura de la organizacin es equipada y satisface las necesidades de las personas por otro lado la zona de apropiada? produccion queda cerca a la zona de produccin porque se dispone de un amplio lugar. La empresa tiene definido los puestos de 5-Las descripciones y especificaciones trabajo y las caractersticas, funciones que de los puestos son claras? debe tener los trabajadores de estos

puestos. Casi no hay rotacin de empleados pues los 6-Es baja la rotacin de empleados y trabajadores se desempean bien, adems el ausentismo? de ser un grupo unido, y pocos son los trabajadores que faltan. Si existe un mecanismo muy bien establecido lo hacen de forma personal y 7-Los mecanismos de control son con la presentacion de su respectivo efectivos? fotocheck por lo que se puede asegurar un control eficaz. 2. COMERCIALIZACION: 1-Los mercados estn eficazmente Los mercados si estn segmentados de la segmentados? mejor manera ya que se cuenta con el mismo producto con varios tipos de etiquetas de acuerdo al segmento. 2-la organizacin est en buen No se tiene un estudio sobre posicionamiento frente a sus posicionamiento del mercado. competidores? 3-Los canales de distribucin son La distribucin es hecha por la misma confiables. Tienen costos efectivos? empresa, ya que las reparticiones del producto son supervisadas por la misma empresa hacia las tiendas, centros comerciales, etc. 4-La empresa cuenta con una En si el rea de Comercializacin, no organizacin eficaz para las ventas? obstante tienen un grupo especifico dedicado a formular nuevas formas de venta o reparticin del stock mediante carros de gloria hacia los distribuidores. 5-Se realiza investigacin de Si, la empresa ha realizado una mercado? investigacin de mercado cada mes para anticiparse a la demanda de su mercado. 6-La calidad del producto y/o La empresa se preocupa por la calidad del servicios son buenos? producto as como por la calidad en cuanto a la atencin, responsabilidad, puntualidad del cliente. 7-Tienen los productos y/o servicios La empresa es competidora en cuanto a precios justos? precios pues intenta dar un buen producto a precios cmodos, utiliza tambin productos similares con menor precio para un segmento mas bajo del normal. 8-Cuenta la empresa con una La empresa ha ido evolucionando estrategia eficaz para promociones y buscando nuevas formas de promocin y publicidad? publicidad mediante los medios de comunicacin, no obstante estas pueden mejorarse con el pasar del tiempo. 9-Son efectivos la planeacin y Se ha tenido respuestas muy favorables no presupuesto de marketing? obstante esto puede mejorarse y ser ms efectivo ya que los clientes exigen mas cada

vez. 10-Tienen los responsables de MK la La direccin de MK la tiene administracin experiencia y capacitacin adecuada? y para tomar decisiones es asesorado por personas especialistas que mayormente son consultores o analistas contratados. 3. PRODUCCIN 1-Son confiables y razonables los La empresa viene trabajando con sus proveedores? proveedores por un largo tiempo por lo cual se tiene precios preferenciales, adems la variedad de los proveedores es gigantesca. 2-Estn en buenas condiciones las Las instalaciones cumplen con los instalaciones, los equipos, las requisitos necesarios para el buen maquinarias y las oficinas? funcionamiento as mismo los equipos, maquinarias y oficinas y cada ao se va agrandando para poder producir ms insumos y as los gastos sean mnimos. 3-Son eficaces las polticas para el Las polticas son eficaces ya que se cuenta control de inventarios? con un sistema global que ayuda a controlar mejor los productos. 4-Son eficaces las polticas para el Si, y esto se ve reflejado en el nmero control de la calidad? mnimo de fallas o casi inexistentes encontradas en los productos finales ya que hay un control interno de calidad antes de ser entregado a los distribuidores. 5-La empresa cuenta con capacidad La produccin de la empresa es en base a de renovacin tecnolgica? pedidos y su produccin tambin es a gran escala por lo que la innovacin tecnolgica es un requisito fundamental, no obstante la empresa ha ido haciendo mejoras y ampliando la capacidad de planta de acuerdo a lo que se ha necesitado. 4. FINANZAS 1-En que ratios financieros empresa es dbil o fuerte? la La empresa viene trabajando con activos altos y bajos pasivos dentro del cual se especula que la empresa es rentable, tiene temporadas de liquidez y por supuesto es efectivamente solvente por si misma contando solo con este producto principal. 2-Puede la empresa reunir el capital Si la empresa esta en la capacidad de reunir que necesita a corto plazo? el capital necesario ya que cuenta con una produccin y comercializacin masiva y alta. 3-Puede reunir el capital a largo Si, se podra reunir debido a su pago de plazo? negociaciones establecidas y las polticas manejadas por la empresa.

4-Cuenta la empresa con capital de Si, cuenta con un capital de trabajo trabajo suficiente? considerado y suficiente para inversiones altas en temporadas de consumos altos de la leche. 5-Los procedimientos para Si, los procedimientos son eficaces ya que presupuestar el capital son eficaces? todo es sistematizado y se cuenta con proveedores antiguos y insumos masivos. 6-Son razonables las polticas para Si, debido a un alto margen de ganancia pagar dividendos? considerando a cada accionista como merecedor de un porcentaje rentable pero sin superar lo establecido y as poder otorgar utilidades a los trabajadores. 7-La empresa tiene buenas relaciones Si, se cuenta con buena comunicacin y con sus inversionistas? relacin personal con los inversionistas. 8-Los responsables financieros tienen Si, debido a que manejan fuertes experiencia y estn bien preparados? cantidades de dinero y adems control y anlisis de la empresa en su mbito financiero. 5. INVESTIGACION Y DESARROLLO 1-Cuenta la empresa con instalaciones No, la empresa no cuenta con un rea para I y D es adecuada? determinado, pero si lo distribuye cuando es necesario en el auditorio de juntas. 2-Si se usa service para I y D, se No se usa una servs para investigacin y cuenta con costos efectivos? desarrollo y no se tiene costos efectivos. 3-Es buena la preparacin del Si, debido a que generalmente lo realiza el personal de I y D? Staff de la empresa o los mismos socios del conglomerado. 4-Estn bien asignados los recursos Si, de una manera sobrentendida pero no para I y D? radicalmente especfica. 5-Es eficaz la comunicacin entre I y D Si es eficaz debido a que se ha logrado y otras dependencias? mejorar el producto durante el pasar de los aos y as poder llegar a una calidad e innovacin del producto principal. 6-Los productos y servicios actuales Si, debido a que la tecnologa que usa son tecnolgicamente competitivos? Gloria S.A. no la tienen sus competidores ni mucho menos sus formulas de evaporacin y pasteurizacin.

LISTADO DE FORTALEZAS Y DEBILIDADES En base al anlisis hecho acerca de las 3 reas de la empresa podemos sacar el listado de fortalezas y debilidades:

Baja rotacin del personal. Falta del rea de Sistemas de Informacin. Cuentan con un buen programa de Planeacin Estratgica Capacidad de produccin Amplia.

Buena relacin con los proveedores. Cuentan con un buen plan de promocin y publicidad. Buena competencia en precios. Buen control de calidad. Buenos productos y atencin al cliente. Falta un Ambiente para el rea funcional de investigacin y desarrollo. Falta asignar bien los recursos de investigacin y desarrollo. Baja liquidez de la empresa debido a una rotacin de efectivo.

MATRIZ DE EVALUACIN INTERNA EFI

LISTADO DE FACTORES CRITICOS: FORTALEZAS: 1. Baja rotacin del personal. 2. Buena competencia en precios. 3. Buen control de calidad. 4. Buenos productos y atencin al cliente. 5. Cuentan con un buen programa de Planeacin Estratgica. 6. Cuenta con un plan de promocin y publicidad efectivo. DEBILIDADES:

7. Falta del rea de Sistemas de Informacin. 8. Falta un Ambiente para el rea funcional de investigacin y desarrollo. 9. Falta asignar bien los recursos de investigacin y desarrollo. 10. Baja liquidez de la empresa debido a una rotacin de efectivo.

CALIFICACIN DE LOS FACTORES


CALIFICACIN 3 4 5 Suma 0.13 0.14 0.12 0.66 0.12 0.10 0.08 0.50 0.15 0.16 0.15 0.77 0.15 0.15 0.14 0.72 0.14 0.14 0.12 0.65 0.14 0.15 0.14 0.72 0.05 0.04 0.01 0.07 1 0.05 0.04 0.01 0.06 1 0.10 0.04 0.03 0.08 1 0.38 0.20 0.09 0.33

FORTALEZAS

Baja rotacin del personal Buena competencia en precios Buen control de calidad Buenos productos y atencin al cliente Cuentan con un programa de P. E. Plan de Promocin y Publicidad.
DEBILIDADES

1 0.13 0.10 0.15 0.14 0.13 0.14 0.08 0.03 0.02 0.08 1

2 0.14 0.10 0.16 0.14 0.12 0.13 0.10 0.05 0.02 0.04 1

TOTAL 0.13 0.10 0.15 0.14 0.13 0.14 0.08 0.04 0.02 0.07 1

Falta del rea de Sistemas de I. Falta un Ambiente para I y D. Falta asignar recursos de I y D. Baja liquidez de la empresa.
TOTAL

No es importante 0.0 Muy importante 1.0 Suma total 1.0


FACTORES TOTAL 0.13 0.10 0.15 0.14 0.13 0.14 0.08 0.04 0.02 0.07 1

Baja rotacin del personal Buena competencia en precios Buen control de calidad Buenos productos y atencin al cliente Cuentan con un programa de P. E. Plan de Promocin y Publicidad. Falta del rea de Sistemas de I. Falta un Ambiente para I y D. Falta asignar recursos de I y D. Baja liquidez de la empresa.
TOTAL

MATRIZ DE EVALUACIN INTERNA EFI


Factores determinantes del xito FORTALEZAS Peso 0.13 0.10 0.15 0.14 0.13 0.14 0.08 0.04 0.02 0.07 1 Calificacin 3 3 4 4 3 4 2 1 1 2 Peso Ponderado 0.39 0.30 0.60 0.56 0.39 0.56 0.16 0.04 0.02 0.14 3.16

Baja rotacin del personal Buena competencia en precios Buen control de calidad Buenos productos y atencin al cliente Cuentan con un programa de P. E. Plan de Promocin y Publicidad.
DEBILIDADES

Falta del rea de Sistemas de I. Falta un Ambiente para I y D. Falta asignar recursos de I y D. Baja liquidez de la empresa.
Total

1 2 3 4

Debilidad Mayor Debilidad Menor Fuerza Menor Fuerza Mayor

INTERPRETACIN DEL RESULTADO

Despus de haber analizado la empresa Gloria S.A. nos podemos dar cuenta que nuestro promedio ponderado se encuentra por encima del 2.5 siendo este de un 3.16, lo cual nos hace referencia a que la empresa no cuenta con problemas graves internos ni tampoco en el futuro los tendr. Como primera observacin podemos apreciar que las fortaleza principal que tienes los productos de Gloria es tener un buen control de calidad en la etapa de elaboracin del producto, seguida por el buen producto que presenta a los consumidores y el trato especial que les da de acuerdo a su segmentacin por ejemplo si es un menor de edad tiene su respectivo tipo de producto a diferencia de un adulto mayor, entonces con esto la empresa demuestra que el cliente es lo primero y se lo hace saber por su alto valor en las promociones y publicidad dirigida a nuestro consumidor. Una ventaja competitiva que se denota es que tiene un buen funcionamiento principalmente en el rea funcional de produccin, puesto que el gerente tiene una mayor relacin con esta rea. Las debilidades de la empresa no son muy notorias o importantes para su desarrollo debido a que tiene una baja ponderacin en liquidez de la empresa y falta el rea funcional de sistemas de informacin para un mayor realce a la empresa lo cual puede ser como un aporte valiosos dar un mayor nfasis en estos dos puntos importantes pero que estn dentro de lo normal.

ANALISIS Y ELECCIN DE ESTRATEGIAS


Para el anlisis de las posibles estrategias a seguir se debe primero establecer a donde se quiere llegar es decir se deben plantear los objetivos a largo plazo.

OBJETIVOS A LARGO PLAZO:


Estos representan los resultados que se esperan obtener del seguimiento de ciertas estrategias, no obstante las estrategias responden a los objetivos a largo plazo. Para el caso de nuestra empresa nuestros objetivos a largo plazo son:

Aumentar nuestra participacin en el mercado local en un 30% en un lapso de 3 aos para cubrir el segmento de mercado que nos falta. Aumentar la rentabilidad en un 30% en un lapso de 3 aos para que pueda adquirir otras empresas o crear otra planta en lugares estratgicos que hace falta y as el costo de la leche baje y por ende el precio sea menor. Incrementar la capacidad productiva en un 30% en un lapso de 3 aos para exportar los productos y hacer que llegue a todas las partes de nuestro pas.

MARCO PARA FORMULAR ESTRA TEGIAS

Etapa 1: DE LOS INSUMOS Esta es la parte en la que se hicieron las auditorias, externa e Interna (ya se realizaron estos estudios)

Etapa 2: DE LA ADECUACIN En esta etapa desarrollaremos 5 matrices:

    

FODA PEYEA BCG IE Matriz de la gran Estrategia

Matriz FODA (fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas)


FORTALEZAS 1. Baja rotacin del personal 2. Buena relacin con los proveedores 3. Buena competencia en precios 4. Buen control de calidad 5. Buenos productos y atencin al cliente OPORTUNIDADES 1. Incremento en la demanda de termas solares 2. Crecimiento de la publicidad 3. Disposicin a pagar un precio ms alto por la calidad 4. Presin social para emplear energas renovables 5. Clima soleado casi todo el ao en la ciudad Estrategia de diferenciacin: Gracias al buen control de calidad sacar productos exclusivos para personas exigentes con disposicin de recursos.(O3,F4) Estrategia de Penetracin del Mercado: Por la calidad del producto y la atencin al cliente promocionarnos ms, en base a los nuevos medios de publicidad.(O2,F4,F5) En base a la buena competencia de precios aprovechar el incremento en la demanda de termas solares.(O1,F3) Desarrollo del Producto: Gracias al buen control de los productos, brindar calidad y no cantidad.(F4,A1) En base a la buena relacin con los proveedores buscar nuevas formas de pago para no ser tan afectados por los impuestos.(F2,A3) Con los buenos precios, buen producto y buen servicio tratar de mantener cautivos a nuestros clientes.(F3,F4,F5,A5) DEBILIDADES 1. Falta de las dems reas funcionales 2. Sistema de informacin desfasado 3. Falta de un programa de planeacin estratgica 4. Capacidad de produccin limitada 5. Falta de un plan de promocin y publicidad Crecimiento Interno: Gracias a la creciente demanda establecer bien las reas funcionales para un mejor desarrollo de las actividades.(O1,D1) Renovar el sistema de informacin para poder afrontar las nuevas formas de publicidad.(O2,D2) Estrategia de Responsabilidad Social: Gracias a la tendencia ecologista que se est dando crear un planeamiento estratgico adecuado para aprovechar esto.(O4,D3)

AMENAZAS 1. Mayor capacidad de produccin de los competidores 2. Alta presencia de competidores 3. Tasa de desempleo alta 4. Impuestos elevados a las PYMES 5. Inestabilidad en la lealtad de los clientes

Crecimiento Interno: Establecer las reas funcionales que faltan para poder enfrentar mejor a la competencia.(D1,A2) Establecer el plan estratgico para poder convertirnos en la empresa con mayor participacin en el mercado.(D3,A2) Desarrollo del Producto: Mejorar la capacidad de produccin para poder hacer frente a los competidores.(D4,A1)

M.Sc. Ing. Jos Paz Machuca

Administracin Estratgica

a. Fu r a Fi anci ra: - Rendimiento sobre la inversin:9.88 - Liquidez: 2.40

- Ciclo de Vida del producto: Cr i i

- Calidad del producto: Buen control de calidad. - Lealtad del cliente: Mucha confiabilidad y leales en el producto principal de Leche Gloria. - Control sobre proveedores y distribuidores:Relaci n muy buena y sistema preferencial. c. Estabilidad d l ambi nte: - Cambios Tecnolgicos: Existen grandes avances en cuanto al sistema de producci n y de empaque principalmente cajas y latas. - Variabilidad de la demanda: Esta ha ido en aumento debido algunos productos de guerra que tiene la empresa, ha ido creciendo a travs de los aos. - Barreras para entrar al mercado: Si existe gran impedimento en varias zonas de mercado por lo que no se ha visto el aumento en los competidores.
29
Ingeniera Industrial

b.

ntaja Comp titiva: t y Des rr

Matri P

A (P

ici

tratgica y Evaluaci

d la acci

M.Sc. Ing. Jos Paz Machuca

Administracin Estratgica

- Presin Competitiva: No existen varios competidores por lo que se tiene una baja presi n competitiva. - Escala de precios de productos: En la escala de mejores precios nos ubicamos en 2do lugar, a nivel de nuestros principales competidores y 1er lugar en nuestros productos secundarios como es Pura Vida. d. Fuer a de la Industria: - Aprovechamiento de Recursos: Debido al clima de la ciudad hace un negocio rentable la venta de leche, ya que las maquinas no se calientan mucho, y a la vez no se daan con periodicidad continua. - Conocimientos Tecnolgicos: Se necesitan conocimientos en Sistemas, Fsicos, Qumicos y en Industrias Alimentarias. - Facilidad para entrar al mercado: Se necesita un fuerte capital de inversi n para penetrar con precios bajos y una calidad alta, la mejor opci n puede ser por economa de escala. - Productividad: La productividad por parte de las empresas ha ido en aumento, pero la primera seguir siendo Gloria. Variables: 1. Fuerza Financiera y Fuerza de la Industria:
Puntuaci n Promedio +4 +5 +3 +4 +4 +5 +2 +5 F F ERZAS FI ANCIERAS Re m e b e ve Liquidez ERZAS DE LA INDUSTRIA Aprovech mie o de Recursos Conocimientos Tecnolgicos Facilidad para entrar en el mercado Productividad

1. Ventaja Competitiva y Estabilidad del Ambiente:


Puntuaci n VENTA A COMPETITIVA - Ciclo de Vida del producto - Calidad del producto - Lealtad del cliente - Control sobre proveedores y distribuidores -1 -1 -2 -2 Promedio -1.5

30

Ingeniera Industrial

$ !  # !     "

'&

Puntuaci n
Peor Mejor +1 +6

M.Sc. Ing. Jos Paz Machuca


ESTABILIDAD DEL AMBIENTE - Cambios Tecnolgicos - Variabilidad de la demanda - Barreras para entrar al mercado: - Presin Competitiva - Escala de precios de productos

Administracin Estratgica
-2 -1 -1 -4 -2 -2

Peor Mejor

Puntuaci n -6 -1

Promedio Fuer a Financiera +4 Fuer a de la Industria +4 Ventaja Competitiva -1.5 Estabilidad del Ambiente -2 Entonces: La sumatoria del eje X: La sumatoria del eje Y: Entonces tenemos:

-2+4=+2 -1.5+4=+2.5 se tiene el punto: (+2,+2.5)

ANA ISIS DE LA MATRIZ PEYEA Segn el anlisis hecho con la matriz PEYEA, nos ubicamos en el cuadrante Agresivo, segn la ubicaci n nos recomienda que utilicemos nuestras
31
Ingeniera Industrial

0 0

M.Sc. Ing. Jos Paz Machuca

Administracin Estratgica

fuerzas internas que tenemos y estn muy bien para poder aprovechar las oportunidades externas que se nos presenta como organizaci n, superar las debilidades que tengamos y evitar ciertas amenazas para no escatimar en esfuerzos y seguir desarrollndonos y creciendo. Se recomienda usar para la empresa Gloria S.A. primero una e strategia de penetraci n y desarrollo del mercado, despus desarrollo del producto para sus diferentes segmentos que faltan, sin olvidar que es muy importante darle un sentido de integraci n hacia adelante y hacia atrs, horizontal, y por ultimo la estrategia de la diversificaci n en conglomerado, concntrica, horizontal. No obstante se podra determinar que se tiene un posicionamiento alto, con un promedio de 2.5 nos indica que tenemos la mejor Fuerza Financiera y el 2 nos indica que la empresa tiene un grado alto de participaci n en el mercado.

Matri BCG (Boston Consulting Group)


2
Se analiza cada rea de la empresa, la divisi n dentro de una organizaci n en base a sus mercados o a sus productos, cada unidad puede ser una gran rea de la empresa un grupo de productos relacionados o hasta un solo producto o marca de gran importancia. En el caso de nuestra empresa Gloria S.A. podramos dividirla en base a las reas funcionales para lo cual tenemos: rea de Producci n rea de Comercializaci n rea de Administraci n rea de Finanzas rea de investigaci n y desarrollo Haciendo un anlisis estimativo en base las utilidades producidas por cada rea tenemos:

32

Ingeniera Industrial

M.Sc. Ing. Jos Paz Machuca

Administracin Estratgica

ANLISIS DEL RES LTADO DE LA MATRIZ Como podemos apreciar el rea de Producci n y el rea de comercializaci n son las que consideramos unas estrellas, ya que son las principales reas donde ms ingresos nos brindan a la empresa, tambin son parte de una tasa elevada de crecimiento de la industria, se recomienda para estas reas que apliquen primero estrategias de integraci n Hacia adelante, despus Hacia atrs, seguida por la Horizontal, si el resultado sigue ptimo se podra aplicar estrategias intensivas pero para no asumir todo el riesgo que sea con riesgo compartido. Mientras que las dems reas tambin tienen una participacin relativa del mercado no obstante con respecto a la competencia se tiene una baja participacin o desventaja, pero como esta industria tienen un gran crecimiento se recomienda que se incorporen ms y se integren para mejorar la participacin de mercado.

Matri Interna-Externa:
4
Nosotros tenemos 5 divisiones de reas por lo que haremos para ca da divisin su matriz EFI y EFE.
REA DE PROD C CIN:

33

Ingeniera Industrial

M.Sc. Ing. Jos Paz Machuca

Administracin Estratgica

MATRIZ EVALUACIN DE FUERZAS EXTERNAS (EFE)


OPORTUNIDADES: 1. Incremento en la demanda de leche Gloria S.A. 2. Disposicin a pagar un precio alto por la calidad que nos brinda la empresa. 3. Lealtad y Fidelidad de nuestros clientes hacia nuestros productos. 4. Altos patrones de consumo del producto principal. 5. Poder producir importantes economas de escala. AMENAZAS: 6. Mayor capacidad de produccin de los competidores. 7. Productos de los competidores orientados hacia la salud.

No es importante 0.0 Muy importante 1.0 Suma total 1.0

2 0.11 0.05 0.14 0.24 0.25 0.03 0.18

3 0.1 5 0.1 0 0.1 4 0.2 0 0.1 9 0.0 4 0.1 8

Incremento en la demanda de leche Gloria S.A. Disposici n a pagar un precio alto por la calidad que nos brinda la empresa. Lealtad y Fidelidad de nuestros clientes hacia nuestros productos. Altos patrones de consumo del producto principal. Poder producir importantes economas de escala. Mayor capacidad de producci n de los competidores. Productos de los competidores orientados hacia la salud, principalmente para bebes y ancianos
TOTAL

0.15 0.10 0.13 0.21 0.21 0.04 0.16

0.1 4 0.0 8 0.1 6 0.2 1 0.2 0 0.0 2 0.1 9 1

34

Ingeniera Industrial

Factor

Cali icaci n Tota l 0.55 0.33 0.57 0.86 0.85 0.13 0.71 Peso 0.14 0.08 0.14 0.22 0.21 0.03 0.18

M.Sc. Ing. Jos Paz Machuca

Administracin Estratgica

MATRIZ DE EVALUACIN EFE

Factores determinantes del xito OPORTUNIDADES Incremento en la demanda de leche Gloria S.A. Disposici n a pagar un precio alto por la calidad que nos brinda la empresa. Lealtad y Fidelidad de nuestros clientes hacia nuestros productos. Altos patrones de consumo del producto principal. Poder producir importantes economas de escala. AMENAZAS Mayor capacidad de producci n de los competidores. Productos de los competidores orientados hacia la salud, principalmente para bebes y ancianos
Total

Peso
0.14 0.08 0.14 0.22 0.21

Cali icaci n Peso Ponderado 3 2 3 4 4 0.42 0.16 0.42 0.88 0.84

0.03 0.18

2 3

ANALISIS DEL RESULTADO DE LA MATRIZ (EFE) En la matriz podemos apreciar que el rea de produccin tiene un valor promedio ponderado mayor a 2.5 siendo este resultado de 3.32 que es un excelente resultado, teniendo como punto principal de 0.88 a los altos patrones de consumo del producto principal, siendo esta la principal oportunidad seguida por las grandes ventajas que nos da el gobierno de poder producir grandes economas de escala, mediante intereses bajos en prestamos o tambin el importe de apoyo valioso. MATRIZ DE EVALUACIN DE FUERZAS INTERNAS (EFI)
FORTALEZAS: 1. Baja rotacin del personal. 2. Buen control de calidad. 3. Buenos productos y atencin al cliente. 4. La diversificacin de marcas en un mismo producto. DEBILIDADES: 5. Falta de un programa de produccin para la salud.
35
Ingeniera Industrial

0.06 0.54

3.32

M.Sc. Ing. Jos Paz Machuca

Administracin Estratgica

6. Mejorar su cadena de valor del producto.

No es importante 0.0 Muy importante 1.0 Suma total 1.0

2 0.14 0.17 0.23 0.25 0.17 0.04 1

Baja rotacin del personal Buen control de calidad Buenos productos y atencin al cliente La diversi icaci n de marcas en un mismo producto. Falta de un programa de producci n para la salud. Mejorar su cadena de valor del producto
TOTAL

0.12 0.15 0.25 0.25 0.15 0.08 1

0.13 0.15 0.22 0.24 0.16 0.10 1

0.16 0.17 0.22 0.26 0.12 0.07 1

MATRIZ DE EVALUACIN INTERNA

Factores determinantes del xito

Peso

Cali icaci n 3 4 4 4

FORTALEZAS: Baja rotacin del personal Buen control de calidad Buenos productos y atencin al cliente La diversi icaci n de marcas en un mismo producto. DEBILIDADES: Falta de un programa de producci n para la salud. Mejorar su cadena de valor del producto
Total

0.14 0.16 0.23 0.25 0.15 0.07


1

1 2

ANALISIS DE LA MATRIZ (EFI)

36

Ingeniera Industrial

Factor

Cali icaci n T 0.55 0.64 0.92 1.00 0.60 0.29 1 Peso 0.14 0.16 0.23 0.25 0.15 0.07 1

Peso Ponderado 0.42 0.64 0.92 1.00

0.15 0.14 3.27

M.Sc. Ing. Jos Paz Machuca

Administracin Estratgica

RESULTADO DEL ANALISIS DE LA MATRIZ (EFI) En la matriz EFI podemos apreciar que el rea de produccin tiene un valor promedio ponderado mayor a 2.5 siendo este resultado de 3.27 que es un excelente resultado, teniendo como punto principal de 1 a la diversificacin de marcas en un mismos producto, siendo esta una buena estrategia de ventas, es importante tambin que no descuiden los productos buenos y la atencin al publico ya que es un factor importante con 0.92, sin desmerecer es importante la calidad ya que es un punto fuerte en nuestra empresa, pero estn descuidando la creacin de programas para la salud ya que es una gran ventaja competitiva de Laive y Nestl.
REA DE COMERCIALIZACIN:

MATRIZ DE EVALUACIN DE FACTORES EXTERNOS (EFE) OPORTUNIDADES  Incremento en la venta de Leche Gloria.  Crecimiento de la publicidad.  Disposicin y Disponibilidad del Producto. AMENAZAS  Alta presencia de productos de los competidores en los distribuidores.  Inestabilidad de la economa nacional.

EVALUACION DE LA MATRIZ (EFE)

2 0.24 0.24 0.13 0.21 0.18 1

3 0.2 5 0.2 5 0.1 0 0.2 0

Incremento en la venta de Leche Gloria Crecimiento de la publicidad Disposici n y Disponibilidad del Producto.

0.25 0.20 0.15

0.1 7 0.3 1 0.2 8 0.0 8 0.1 6 1

Alta presencia de productos de los competidores en 0.20 los distribuidores 0.20 Inestabilidad de la economa nacional
TOTAL 1

0.2 0 1

37

Ingeniera Industrial

Factor

Cali icaci n Tota l 0.91 1.00 0.66 0.69 0.77 Peso 0.23 0.25 0.16 0.17 0.19 1

M.Sc. Ing. Jos Paz Machuca

Administracin Estratgica

No es importante 0.0 Muy importante 1.0 Suma total 1.0

CUADRO DE CALIFICACIN

MATRIZ DE EVALUACIN EFE Factores determinantes del xito OPORTUNIDADES: Incremento en la venta de Leche Gloria
Crecimiento de la publicidad Disposici n y Disponibilidad del Producto. AMENAZAS: Alta presencia de productos de los competidores en los distribuidores Inestabilidad de la economa nacional
Total Peso
0.23 0.25 0.16

Cali icaci n Peso Ponderado 4 4 3 0.92 1 0.48

0.17 0.19

1 2

ANALISIS DEL RESULTADO En la matriz EFE podemos apreciar que el rea de Comercializacin tiene un valor promedio ponderado mayor a 2.5 siendo este resultado de 2.95 que es un excelente resultado, teniendo como punto principal de 1 a la oportunidad de poder crecer en publicidad y mar eting de productos, siendo esta una buena estrategia de ventas, es importante tambin nuestro factor de crecimiento de ventas con 0.92y que los productos estn disponibles cuando lo soliciten, una de las amenazas ms importantes es la inestabilidad de la economa nacional que tiene un valor de 0.38, en general nos afecta a todas las empresas del mismo rubro.

MATRIZ DE EVALUACIN DE FUERZAS INTERNAS (EFI) FORTALEZAS:


38
Ingeniera Industrial

0.17 0.38 2.95

M.Sc. Ing. Jos Paz Machuca

Administracin Estratgica

1. Baja rotacin del personal de ventas y mar eting. 2. Buena Atencin al cliente y servicialidad. DEBILIDADES: 3. Falta de Regalas o premios de incentivacin hacia los clientes. 4. Falta de programas sociales.

No es 0.0 importante Muy importante Suma total 1.0 1.0

MATRIZ EVALUACIN DE FACTORES INTERNOS


Factores determinantes del xito OPORTUNIDADES Peso
0.20 0.34

Cali icaci n 3 4 1 2

Peso Ponderado 0.60 1.36 0.24 0.44 2.64

Baja rotacin del personal de ventas y mar eting. Buena Atencin al cliente y servicialidad.
AMENAZAS

Falta de Regalas o premios de incentivaci n hacia los clientes. Falta de programas sociales.
Total

0.24 0.22

Factor

Cali icaci n 1 2 3 4

Total Peso 0.80 0.20

Baja rotacin del personal de ventas y mar eting. Buena Atencin al cliente y servicialidad. Falta de Regalas o premios de incentivaci n hacia los clientes.

0.20 0.22

0.20

0.18

0.35 0.33

0.35

0.32

1.35 0.34

0.25 0.25

0.20

0.26

0.96 0.24

39

Ingeniera Industrial

M.Sc. Ing. Jos Paz Machuca

Administracin Estratgica

Falta de programas sociales.


TOTAL

0.20 0.20 1 1

0.25 1

0.24 1

0.89 0.22 1

RESULTADO DE LA MATRIZ (EFI) En la matriz EFI podemos apreciar que el rea de Comercializacin tiene un valor promedio ponderado mayor a 2.5 siendo este resultado de 2.64 que es un excelente resultado, teniendo como punto principal de 1.36 a la buena atencin del cliente y la servicialidad que brinda la empresa, siendo esta una buena estrategia de ventas, es importante tambin nuestro factor de baja rotacin de personal de ventas con 0.60 ya que as no incurre la empresa en gastos innecesarios, pero esta descuidando la parte de falta de programas sociales ya que es muy importante y tiene un porcentaje alto de 0.44.
REA DE ADMINISTRACIN

MATRIZ DE EVALUACIN DE FACTORES EXTERNOS (EFE) OPORTUNIDADES: 1. Presin social para la bsqueda del mejor valor nutricional. 2. La competitividad de las empresas exige que gloria tenga una constante innovacin y tener siempre perspectivas de crecimiento. AMENAZAS: 3. Cada de la bolsa de valores. 4. Tasa de desempleo alta. 5. Impuestos elevados en prstamos.

No es importante 0.0 Muy importante 1.0 Suma total 1.0

40

Ingeniera Industrial

M.Sc. Ing. Jos Paz Machuca

Administracin Estratgica

MATRIZ DE EVALUACION EFE

OPORTUNIDADES

Presin social para la bsqueda del mejor valor nutricional. La competitividad de las empresas exige que gloria tenga una constante innovacin y tener siempre perspectivas de crecimiento.
AMENAZAS

0.27 0.29

4 4

Cada de la bolsa de valores. Tasa de desempleo alta. Impuestos elevados en prstamos.


Total

0.15 0.17 0.12

1 3 1

ANALISIS DE LOS RESULTADOS DE LA MATRIZ (EFE) En la matriz EFE podemos apreciar que el rea de Administracin tiene un valor promedio ponderado mayor a 2.5 siendo este resultado de 3.02 que es un excelente resultado, teniendo como punto principal de 1.16 a la competitividad de las empresas exige que gloria tenga una constante innovacin y tener siempre perspectivas de crecimiento, teniendo tambin una gran oportunidad de que gracias a la presin social la empresa Gloria S.A. tienen que innovar y buscar alternativas de nutricin para fortalecer su producto. Nuestra principal amenaza es la alta tasa de desempleo que se origina y nos afecta a la empresa tanto como a la sociedad con 0.51.

Presin social para la bsqueda del mejor valor nutricional. La competitividad de las empresas exige que gloria tenga una constante innovacin y tener siempre perspectivas de crecimiento. Cada de la bolsa de valores. Tasa de desempleo alta. Impuestos elevados en prstamos.
TOTAL

1 0.30 0.28

2 0.25 0.30

3 0.25 0.28

4 0.26 0.30

0.16 0.16 0.10 1

0.15 0.18 0.12 1

0.15 0.17 0.15 1

0.15 0.18 0.11 1

41

Ingeniera Industrial

Factor

Cali icaci n Total 1.06 1.16 Peso 0.27 0.29

0.61 0.69 0.48

Factores determinantes del xito

Peso

Cali icaci n

Peso Ponderado 1.08 1.16

0.15 0.51 0.12 3.02

0.15 0.17 0.12 1

M.Sc. Ing. Jos Paz Machuca

Administracin Estratgica

MATRIZ DE EVALUACIN DE FUERZAS INTERNAS (EFI) FORTALEZAS: 1. Se maneja una buena integracin de reas. 2. Hay un adecuado sistema de informacin con las dems reas. DEBILIDADES: 3. Falta de un orden especfico. 4. Falta una planeacin departamental.

No es importante 0.0 Muy importante 1.0 Suma total 1.0

MATRIZ DE EVALUACIN INTERNA


Factor Cali icaci n 1 0.30 2 0.32 3 4

Se maneja una buena integracin de reas. Hay un adecuado sistema de informacin con las dems reas. Falta de un orden especfico. Falta una planeacin departamental.
TOTAL

0.33

0.34 1.29

0.27

0.25

0.24

0.24

0.20

0.22

0.21

0.22

0.23 1

0.21 1

0.22 1

0.20 1

ANALISIS DE LOS RESULTADOS DE LA MATRIZ (EFI)


Factores determinantes del xito FORTALEZAS Peso
0.32 0.25

Cali icaci n 3 3

Se maneja una buena integracin de reas. Hay un adecuado sistema de informacin con las dems reas.
DEBILIDADES

42

Ingeniera Industrial

Total

Peso 0.32

1.00

0.25

0.85

0.21

0.84

0.22 1

Peso Ponderado 0.96 0.75

M.Sc. Ing. Jos Paz Machuca

Administracin Estratgica
0.21 0.22

Falta de un orden especfico. Falta una planeacin departamental.


Total

1 2

0.21 0.44 2.36

En la matriz EFI podemos apreciar que el rea de Administracin tiene un valor promedio ponderado menor a 2.5 siendo este resultado de 2.36 que es un bajo resultado, esto nos da a entender de que en esta rea hay problemas serios debidos a una falta de planeacin departamental ya que tiene un valor alto de 0.44 y es un porcentaje importante que hay que tomarlo en cuenta y usar nuestras fortalezas para disminuir o eliminar estas debilidades dentro de esta rea, aunque nuestras fortalezas en integracin de reas y manejo de informacin de reas es excelente se puede reducir su valor debido a este gran problema de planeacin de reas. REA DE INVESTIGACIN Y DESARROLLO MATRIZ DE EVALUACI N DE FACTORES EXTERNOS (EFE) OPORTUNIDADES: 1. Presin social para la investigacin. 2. La Facilidad del desarrollo y la competitividad. AMENAZAS: 3. Tecnologa de punta de la competencia. 4. El cambio de Clima y el medio Ambiente.

No es importante Muy importante Suma total MATRIZ DE EVALUACION EFE

0.0 1.0 1.0

Factor

Cali icaci n 1 0.30 2 0.32 3 0.33

Presi n social para la investigaci n La Facilidad del desarrollo y la competitividad.

0.34

0.27

0.25

0.24

0.24

43

Total 1.29

Peso 0.32

1.00

0.25

Ingeniera Industrial

M.Sc. Ing. Jos Paz Machuca

Administracin Estratgica

Tecnologa de punta de la competencia. El cambio de Clima y el medio Ambiente.


TOTAL

0.23

0.21

0.22

0.20

0.84

0.22

0.20 1

0.22 1

0.21 1

0.22 1

0.85

0.21 1

Factores determinantes del xito FORTALEZAS

Peso
0.32 0.25

Cali icaci n 4 3 2 1

Peso Ponderado 1.28 0.75 0.44 0.21 2.68

Presi n social para la investigaci n La Facilidad del desarrollo y la competitividad.


DEBILIDADES

Tecnologa de punta de la competencia. El cambio de Clima y el medio Ambiente.


Total

0.22 0.21

ANALISIS DE LOS RESULTADOS DE LA MATRIZ (EFE) En la matriz EFE podemos apreciar que el rea de Investigacin y desarrollo tiene un valor promedio ponderado mayor a 2.5 siendo este resultado de 2.68 que es un excelente resultado, teniendo como punto principal de 1.28 a la presin social para la investigacin contina y la gran oportunidad que se tiene en nuestro Pas para desarrollarnos como empresa, pero si la competencia accede a obtener mayor tecnologa de punta que nosotros podra reducir costos por ende precios bajos y con una calidad alta podra hacer que nuestras ventas se reduzcan.
Factor Se Desarrolla la I.D. de una forma natural. Cali icaci n 1

2 0.22

3 0.20

4 Total 0.84

Peso 0.22

0.23

0.21

Se cuenta con investigaciones 0.30 recientes en determinados periodos. No se cuenta con un ambiente apropiado 0.27 para I.D. Falta crear un grupo 0.20 corporativo permanente.

0.32

0.33

0.34

1.29

0.32

0.25

0.24

0.24

1.00

0.25

0.22

0.21

0.22

0.85

0.21

44

Ingeniera Industrial

M.Sc. Ing. Jos Paz Machuca


TOTAL 1 1 1 1

Administracin Estratgica
1

MATRIZ DE EVALUACIN DE FUERZAS INTERNAS (EFI) FORTALEZAS: 1. Se Desarrolla la I.D. de una forma natural. 2. Se cuenta con investigaciones recientes en determinados periodos. DEBILIDADES: 3. No se cuenta con un ambiente apropiado para I.D. 4. Falta crear un grupo corporativo permanente.

No es importante Muy importante Suma total

0.0 1.0 1.0

MATRIZ DE

EVALUACIN INTERNA

FORTALEZAS
Se Desarrolla la I.D. de una forma natural . Se cuenta con investigaciones recientes en determinados periodos.

0.22 0.32 0.25 0.21 1

3 3 2 2

DEBILIDADES
No se cuenta con un ambiente apropiado para I.D. Falta crear un grupo corporativopermanente.

Total

ANALISIS DE LOS RESULTADOS DE LA MATRIZ (EFI) En la matriz EFI podemos apreciar que el rea de Investigacin y Desarrollo tiene un valor promedio ponderado mayor a 2.5 siendo este resultado de 2.54 que es un buen resultado, esto nos da a entender de que si en esta rea se cuenta con investigaciones re cientes en
45
Ingeniera Industrial

Factores determinantes del xito

Peso

Calificaci n

Peso Ponderado 0.66 0.96 0.50 0.42 2.54

M.Sc. Ing. Jos Paz Machuca

Administracin Estratgica

determinados periodos tendremos grandes ventas y podremos darle al consumidor lo que necesita y a la vez tambin es un problema no poder contar con un ambiente apropiado para I.D. ya que esto no favorece mucho nuestra productividad de nuestros trabajadores. 6. REA DE FINANZAS MATRIZ DE EVALUACIN DE FACTORES EXTERNOS (EFE) OPORTUNIDADES: 1. Puede tener capital Macro. 2. Permite elaborar sistemas de control del sector Financiero. AMENAZAS: Incremento de las ventas al crdito. Cliente y Proveedores originan desbalances.

No es importante Muy importante Suma total


Calificaci n

0.0 1.0 1.0

Factor

Puede tener capital 0.37 Macro. Permite elaborar sistemas de control del sector Financiero Incremento de las ventas al crdito.

0.23

0.20

Cliente y Proveedores 0.20 originan desbalances. TOTAL 1

1 0.32

2 0.33

3 0.34

4 Total 1.36

Peso 0.34

0.21

0.22

0.20

0.84

0.22

0.25

0.24

0.24

0.80

0.20

0.22 1

0.21 1

0.22 1

0.85

0.21 1

46

Ingeniera Industrial

M.Sc. Ing. Jos Paz Machuca

Administracin Estratgica

MATRIZ DE EVALUACION EFE

FORTALEZAS
Puede tener capital Macro. Permite elaborar sistemas de control del sector Financiero

0.34 0.22 0.20 0.21 1

4 3 2 2

DEBILIDADES
Incremento de las ventas al crdito . Cliente y Proveedores originan desbalances.

Total

ANALISIS DE LOS RESULTADOS DE LA MATRIZ (EFE) En la matriz EFE podemos apreciar que el rea de Administracin tiene un valor promedio ponderado mayor a 2.5 siendo este resultado de 2.84 que es un excelente resultado, teniendo como punto principal de 1.36 de tener capital macro, esto nos da a entender que hay varias financieras que nos prestaran dinero si se necesitara, pero el gran problema es que la empresa no es tan lquida debido a que sus clientes y sus proveedores tienen largos plazos de pago que evitan la liquidez de la empresa, tambin es un problema el incremento de ventas al crdito con 0.40.

MATRIZ DE EVALUACIN DE FUERZAS INTERNAS (EFI) FORTALEZAS: 1. Excelentes ndices financieros. 2. Empresa rentable y con margen de valor alto. DEBILIDADES: 3. Falta de Liquidez. 4. Falta una planeacin departamental. No es importante Muy importante Suma total 0.0 1.0 1.0

47

Ingeniera Industrial

Factores determinantes del xito

Peso

Calificaci n

Peso Ponderado 1.36 0.66 0.40 0.42 2.84

M.Sc. Ing. Jos Paz Machuca

Administracin Estratgica

Excelentes ndices financieros Empresa rentable y con margen de valor alto.

0. 4 0 0. 3 0 0. 2 0 0. 1 0

Falta de Liquidez. Falta una planeaci n departamen tal.


TOTAL

FORTALEZAS
Excelentes ndices financieros Empresa rentable y con margen de valor alto. 0.37 0.24

4 3

DEBILIDADES Falta de Liquidez. Falta una planeaci n departamental. Total


0.24 0.15

2 2

MATRIZ DE EVALUACIN INTERNA

ANALISIS DE LOS RESULTADOS DE LA MATRIZ (EFI)

48

Ingeniera Industrial

Factores determinantes del xito

Factor

Calificaci n 1 2 0. 3 5 0. 2 5 0. 2 8 0. 1 2

3 0. 3 8 0. 2 2 0. 2 4 0. 1 6

4 0. 3 6 0. 2 0 0. 2 4 0. 2 0

To tal 1.4 9 0.9 7

Pe so 0. 37 0. 24

0.9 6 0.5 8

0. 24 0. 15

P e s o

Califi caci n

Peso Pondera do

1.48 0.72

0.48 0.30 2.98

M.Sc. Ing. Jos Paz Machuca

Administracin Estratgica

En la matriz EFI podemos apreciar que el rea de Administracin tiene un valor promedio ponderado mayor a 2.5 siendo este resultado de 2.98 que es un alto resultado, esto nos da a entender de que en esta rea no hay problemas serios que no se puedan resolver pero que son originados con un 0.48 por la falta de liquidez en la empresa debido a la falta de planeacin departamental es por eso que estos problemas no causan tantos daos ya que la empresa mantiene excelentes ndices financieros debido a sus grandes economas de escala. Entonces haciendo un conglomerado tenemos: EFE rea Producci n 3.32 rea Comercializaci n 2.95 rea Administraci n 3.02 rea Inv. Desarrollo 2.68 rea Finanzas 2.84 EFI 3.27 2.64 2.36 2.54 2.98

RESULTADO DEL ANALISIS Segn el anlisis nos podemos dar cuenta de que el rea de produccin y el rea de administracin esta en una parte creciente y se puede llegar a desarrollarse construir para lo cual se debe tomar y aplicar las estrategias intensivas y de integracin ya que es muy importante para esta rea, el rea de Comercializacin y el rea de Investigacin y Desarrollo se deben retener y mantener para que pasen
49
Ingeniera Industrial

M.Sc. Ing. Jos Paz Machuca

Administracin Estratgica

a la parte de crecimiento, el rea de Finanzas esta en su pleno desarrollo pero con algunas dificultades que se podran mejorar para que se quede totalmente en su rea de crecimiento y desarrollo.

50

Ingeniera Industrial

M.Sc. Ing. Jos Paz Machuca

Administracin Estratgica

51

Ingeniera Industrial

M.Sc. Ing. Jos Paz Machuca

Administracin Estratgica

BSC (BALANCED SCORECARD)


EL B l (B C se constit e como un sistema de gesti n est at gica capaz de t aduci la misi n y visi n de una organizaci n en metas e indicadores claros de desempeo. Estos indicadores reflejarn con dinamismo el avance prog resivo de toda la organizaci n en relaci n a las acciones necesarias para alcanzar los objetivos a largo plazo que se ha propuesto inicialmente. EL B C permite que una organizaci n aclare la misi n que se ha propuesto y las estrategias que est dispuesta a implementar para cumplir esta misi n. Seguidamente, permite comunicar esta misi n as como las estrategias escogidas a todo el personal de la empresa con el objetivo de lograr su vinculaci n y compromiso con la causa empresarial.

52

Ingeniera Industrial