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A Economia Aucareira

O nico objetivo dos portugueses na colonizao das terras brasileiras era acumular riquezas.

Possuiam uma poltica protecionista e uma adoo de mecanismos que garantissem uma balana comercial favorvel.

Os papis exercidos pela Colnia, portanto, eram fornecer gneros e matrias-primas para a Metrpole e absorver parte da produo metropolitana.

Essa relao de dominao foi expressa pelo Pacto Colonial, por meio do qual a Colnia se obrigava a vender somente para a Metrpole e comprar unicamente dela.

Dessa forma, Portugal poderia pagar o que imaginasse e cobrar o que achasse conveniente.

Nossas terras, portanto, exerceram, durante o Perodo Colonial, esta funo: serem exploradas.

A opo pelo acar como produto chave para o desenvolvimento da Colnia, a quatro aspectos:

O acar era adaptvel s condies climticas e territoriais do Brasil.

J era produzido por Portugal desde antes dos descobrimentos nas suas ilhas do Atlntico.

Associao entre Portugal e Holanda, que financiou os altos custos de instalao.

Era uma especiaria largamente procurada na Europa, onde era vendida com considerveis lucros.

H notcias da produo de acar na Colnia desde 1516. Em 1526, h um registro de pagamento de imposto sobre um carregamento de acar nos portos de Lisboa.

O introdutor da cana no Brasil foi Martim Afonso de Sousa, em So Paulo.

A Estrutura da Produo Aucareira

A produo do acar no Brasil seguiu duas lgicas distintas, mas complementares:

A do mercantilismo, que determinava o acmulo de riquezas na Metrpole por meio da explorao da Colnia;

e da prpria Colnia e sua gente, com suas dificuldades e limitaes, o que exigia um constante esforo de adaptao.

Latifndio: Muito lucro exigia produo em larga escala.Como havia muita terra, por que no aproveit-la?

Monocultura: A produo de acar em larga escala impedia a diversificao econmica, ampliando a dependncia dos colonos dos produtos portugueses.

Mo-de-obra compulsria:

A inteno de maximizar os lucros e limitar o nmero de proprietrios foram as razes para utilizao da mo-de-obra escrava.

O negro chegava ao Brasil, depois de adquirido na frica, pela prtica do escambo com os chefes dos grupos tribais: em troca de quinquilharias, negros capturados de outras tribos eram entregues aos brancos.

Trazidos em navios denominados de tumbeiros, cerca de 40% da carga perecia. Mesmo assim, os lucros com esse negcio eram mais vantajosos do que qualquer outro.

A estrutura da produo descrita denominou-se plantation e destinouse a complementar a economia portuguesa.

Os engenhos localizavam-se geralmente prximo aos rios, para aproveitar a fora motriz das guas e tambm para facilitar o escoamento da produo.

1.Casa-grande 2. Senzala 3. Casa de engenho (moenda) 4. Capela 5. Casas de empregados livres 6. Canavial (partidos de cana) 7. Curral 8. Reserva florestal 9. Roas de subsistncia (alimentos) 10. Rio

As moendas funcionavam vinte horas por dia, parando apenas para a limpeza. Muitos escravos traba-lhavam dois turnos, em um ritmo que muitas vezes durava de oito a nove meses.

No final do sculo XVI, estima-se em cerca de 500 mil arrobas (cada arroba eqivale a 15 quilos) a quantidade de acar produzida na Colnia.

Pecuria: o gado serviu como fonte de alimento, vesturio e fora motriz;

Algodo: base da produo das roupas dos escravos.

Mandioca: alimento essencial para a subsistncia do engenho, particularmente dos escravos.

Fumo e Aguardente: produtos de baixo valor de produo, funcionaram como moeda no trfico negreiro.

A Sociedade Aucareira

A sociedade aucareira era rural, estratificada e patriarcal.

Na pirmide social, encontravam-se respectivamente o senhor de engenho; os funcionrios graduados; os clrigos; os mercadores; os lavradores e trabalhadores livres; e por ltimo os escravos.

Tambm podemos citar pedreiros, carpinteiros e especialistas na produo do acar, que chegavam a consumir at 25% da receita do engenho.

Comerciantes, traficantes de escravos, funcionrios da Coroa e religiosos que, somados aos mestios, forros, mendigos e prostitutas.

A senzala era infecta, escura e mida. As vestimentas constituamse de verdadeiros farrapos. As revoltas, fugas e suicdios eram muito freqentes.