P. 1
Proyecto de Granja de Cerdos

Proyecto de Granja de Cerdos

|Views: 3,627|Likes:

More info:

Published by: Rodolfo Arnold Quispe Soriano on Jul 19, 2011
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

07/12/2013

pdf

text

original

³AÑO DEL CENTENARIO DE MACHU PICCHU PARA EL MUNDO´

PROYECTO PRODUCTIVO ³CRIANZA DE CERDOS´

2011

SUPERVISIÓN Y MONITOREO .1 GENERAL. 16. 15. PROCESO PRODUCTIVO.1 ACTIVIDADES A DESARROLLAR. 12. INGRESOS. CAPACITACIÓN. JUSTIFICACION DEL PROYECTO. 5. 8. 10.2 ESPECIFICO. 11. ACTIVIDADES ESTRATEGICAS. 17. 2. 3.1ESTRUCTURA DE LA INVERSION Y FINANCIAMIENTO. ALIMENTACIÓN. 7. 18. 4. METAS DEL PROYECTO.INDICE 1. 13. INVERSION Y FINANCIAMIENTO. 14. IMPACTOS AMBIENTALES. INSTALACIONES. PRODUCTO ESPERADO. SANIDAD. 14. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO. 1. 7. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO. 6. PROGRAMA DE MANEJO DIARIO.1 RECURSOS NATURALES DISPONIBLES. 3. 3. MERCADO. 9. OBJETIVOS.1 OFERTA. 6.

El Distrito de Lancones está considerado como el distrito con el mayor índice de pobreza dentro de la provincia de Sullana. con terrazas intermedias y suelos no agrestes aptos para el cultivo de pan llevar y productos nativos tales como: yuca. Los terrenos de CPED cuentan con una carretera afirmada. clima tropical cálido. Los suelos de aptitud forestal se encuentran delimitados teniéndose que desarrollar algunas tareas para obtención de bosques manejados por los alumnos. La crianza del cerdo fomentara una actividad productiva que generara puestos de trabajo rentable y servirá para brindar un opción de trabajo alternativo a los alumnos del CPED Casas Quemadas . con la crianza de cerdos se implementara en el CPED un nuevo sistema de crianza intensiva aprovechando en la alimentación de los animales los insumos del lugar. entre otros productos de la zona. De junio a septiembre se encuentra la estación propicia para las labores agropecuarias. El presente proyecto pretende diversificar una producción agropecuaria sostenible con el fin de abastecer de proteínas de alto valor para el consumo alimenticio de los alumnos del Centro Piloto de Educación a Distancia con sede en el centro poblado Casas Quemadas. Infraestructura vial. un nuevo sistema de enfocar el aprovechamiento de las condiciones tropicales aptas para la crianza del cerdo transfiriendo todos los conocimientos técnicos de los manejos de la crianza de cerdos a los alumnos para que tengan un conocimiento veraz de las grandes oportunidades de la región y puedan desarrollarlos y aplicarlos en sus comunidades siendo ellas promotores de su propio desarrollo. La mayor precipitación se encuentra en los meses de noviembre a mayo. la temperatura anual es de 25 grados a 32. El terreno cuenta con cantidades suficientes de agua en la quebrada que atraviesa este centro poblado.1. a 60 minutos de la capital del distrito de Lancones.1 Recursos naturales disponibles. Descripción del proyecto. Altitud fluctúa en el distrito de 250-300 MSNM. 2. camote. 1. a la vez destinar los excedentes a los mercados para obtener recursos económicos de manutención para la actividad y las necesidades del centro. Altitud y clima. Suelos Los suelos del CPED son secos y de relieves ondulados. JUSTIFICACION DEL PROYECTO.

· · · · · · · 6. 3.. Adquisición de reproductores. La adquisición de cerdos será con financiamiento del fondo recaudado por los educandos en años anteriores como adquisición inicial. MERCADO . · Generar una producción sostenible para disminuir la deforestación indiscriminada en las áreas de protección bosques. Objetivo general: Brindar una opción laboral alternativa a los alumnos del CPED ³Casas Quemadas´ del distrito de Lancones Objetivo especifico: · Brindar una capacitación en la crianza de cerdos utilizando recursos propios como los subproductos de las cosechas de arroz. Capacitación permanente al estudiante en la crianza y manejo técnico de cerdos. El proyecto consiste en el establecimiento de un modulo de crianza de cerdos. frutas nativas y otros. Construcción de un corral e instalación. maíz. METAS DEL PROYECTO Fomentar la crianza de cerdos en las comunidades del Distrito de Lancones Fomentar los cultivos necesarios para la alimentación. Manejo adecuado de los animales. equipo sanitario y alimentación animal. soya yuca. Posteriormente la adquisición de los alimentos será con los ingresos generados durante la gestión del proyecto. OBJETIVOS. 4. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO. 5. Adquisición de medicamentos. Para tal fin se construirá galpón de 10 x 3 MTS de ancho para albergar a los tres lechones. que se iniciara con una población inicial de 4 lechones para establecer una granja escolar bajo la modalidad de fondo rotatorio estudiantil con los alumnos del CPED.

PROCESO PRODUCTIVO METODOLOGÍA. OFERTA Dado que el proyecto se circunscribe a la producción de cerdo. ACTIVIDADES ADQUISICIÓN CANTIDAD CONSTRUCCIÓN MEDIDAS DE DE GALPONES LECHONES Compra 04 01 10X3 M. La carne de cerdo llega al consumidor en los diferentes centros de abastos de la región. 8. Adquisición de medicamentos y equipo sanitarios. La mayor demanda de este producto será de acuerdo a los factores económicos y hábitos de consumo para cubrir las necesidades de los pobladores de menores recursos económicos. se estaría ofertando su carne al público consumidor al finalizar el primer año una vez puesto en marcha el proyecto. · Fomentar la crianza de cerdos con los alumnos egresados del Centro Educativo Parroquial bajo un sistema de entrega de módulos de créditos rotativos. Adquisición de insumos alimenticios. 7. 7. Sitio Nuevo. La oferta se estaría realizando en las lolos centros poblados de Cabrería. · · · · · Fomentar los cultivos necesarios para la alimentación. Otro factor determinante es la cantidad de animales a producirse dentro del área de influencia del proyecto.1 Actividades a Desarrollar. ACTIVIDADES ESTRATEGICAS DEL PROYECTO. Construcción de un galpón e instalación. Capacitación de la crianza técnica. Todas las actividades se desarrollarán de la siguiente manera: .La carne de cerdo por su alto valor nutritivo y sabor agradable representa para el consumidor una fuente nutricional importante. Huatería y otros teniendo una demanda de consumo de 540 habitantes. Ramadita.

En tratamiento de estas enfermedades será de acuerdo a los síntomas y análisis respectivos. Se debe tener especial cuidado en la preparación de los alimentos. vacunaciones anti cólera porcino y anti aftosa y golpes vitamínicos. Sistema de crianza. . Es el factor más importante dentro del manejo. No es recomendable realizar cambios bruscos en la alimentación debiendo ser gradual y controlado el cambio. Crecimiento. 15 días de nacido 2da dosis de hierro. 65 días dosificación antiparasitaria a todo él ato. Lechones. Sistemas de alimentación. 10. Dosificación contra parásitos internos y externos. con previa selección por un especialista. utilizando productos comerciales por dosis y vías indicadas. SANIDAD. La alimentación será de acuerdo al valor nutritivo de las raciones que consumen desde la primera semana. baños. 50 días vacunación de cólera porcina. Todas las operaciones del manejo se ejecutarán bajo el sistema intensivo con una estricta supervisión y monitoreo Tipo de animal Se implementará con animales de la raza Yorshire Manejo sanitario. PROGRAMA DE MANEJO DIARIO. Engorde. En la parte de sanidad para poder mantener sano a los animales es importante mantener un calendario de sanidad para prevenir las enfermedades más importantes de la zona. Programa sanitario. 9.Se iniciará con 4 LECHONES. Nutrición. los cuales serán adquiridos en la Universidad Nacional de Piura. Tercer día de nacido dosis de hierro de 1cc intramuscular.

13.30 5. 11. Comercialización.- 7. Se capacitará a los alumnos en: Manejo.30 alimentación a los cerdos descanso. Formulación de los alimentos.1 ESTRUCTURA DE LA INVERSION Y FINANCIAMIENTO. comederos. ALIMENTACIÓN. preparación de los alimentos.30 alimentación. Se realizara basándose en formulaciones alimenticias de preferencia con insumos del lugar. Sanidad. . 4. más el almacén de alimentos y equipos. Mejoramiento genético. Transformación del producto de valor agregado. Las instalaciones donde se albergan los cerdos deben de estar distribuidos de tal manera que formen una unidad funcional y económica de acuerdo a los materiales disponibles de la zona. Se aprovechara los subproductos de la producción del agro referente a la fuente proteica y además con alimentación balanceada. 2.30 9. Protección del medio ambiente buscando armonizar: hombre-tierra-medio ambiente. Se alojaran lechones. 14 INVERSION Y FINANCIAMIENTO 14. 12.00 AM: limpieza de los corrales. CAPACITACIÓN. Alimentación. INSTALACIONES.30 PM: secado de los alimentos. 7. Estos diseños facilitaran los labores del manejo. Las vitaminas serán traídas de los mercados. que cuenten con propios bebederos.

SUPERVISIÓN Y MONITOREO El presente proyecto será supervisado y monitoreado por los docentes responsables. mejorando la producción con una tecnología adecuada. 8 nuevos soles 16. La crianza de esta especie no perjudicará en nada el equilibrio ecológico. Animales: 04 Cerdos Peso total kg: 300 Precio s/. porque la crianza será en confinamiento. IMPACTO AMBIENTAL Desde el punto de vista ambiental cabe mencionar que con la crianza de cerdos se estaría disminuyéndola pérdida de toda productividad natural y potencial natural de la biodiversidad.Fuente cooperante: Municipalidad Distrital de Lancones Beneficiario: Población Estudiantil del CPED Casas Quemadas Construcción de galpón: 300 nuevos soles Materiales construcción: 280 nuevos soles Adquisición de lechones: 320 Nuevos soles Alimentación: 200 nuevos soles mensuales Sanidad: 100 nuevos soles 15 INGRESOS. kg. PRODUCCIÓN ESPERADA Al finalizar el año cuando exista un mayor número de animales por campaña en la comunidad sé construirán ambientes cerca al galpón para aprovechar de esta manera al máximo el engorde de los lechones en la producción de carnes y su posterior comercialización. 17. padres de familia y por especialistas de la Universidad Nacional de Piura. Igualmente se promoverá el poli cultivo integral de cerdos ± patos ± en comunidades donde se desarrolla esta actividad aprovechando las granjas. 18. .

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->