Helmut Wandmaker

ELI LI BITI ZDRAV?

ZABORAVI KUHANJE!

Na ovom svijetu postoji samo jedan uzrok svih bolesti, a to je odvraanje ljudi od prijesne hrane. Mi smo po prirodi upueni u svom razvoju na prehranu prijesnom hranom, ali ovjek je unato tome jedino ivo bie na zemlji koje kuha svoju hranu, te i dalje pije mlijeko i poslije dojenake dobi, a k tome jo uzima i lijekove. Odluni zahtjev Helmuta Wandmakera glasi: vrati se prvobitnoj, izvornoj hrani! Tada e nestati prekomjerna teina, sniziti se krvni tlak, te razina masnoa i kolesterola u krvi. Prehlade i glavobolje bit e zauvijek zaboravljene, nagrada e biti trajno krepko zdravlje.

HELMUT WANDMAKER

ELI LI BITI ZDRAV? ZABORAVI KUHANJE!

AKOVO, 2008.

Predgovor hrvatskom izdanju

Ve protjee sedmo desetljee mog ivota, sedmo desetljee itanja i promiljanja knjiga. Iako sam od svoje maloi pa dosad proitao mnotvo knjiga svakovrsnog sadraja, a zadnjih desetljea i izdao stotine novih knjiga, ni jednu knjigu nisam itao s veim zanimanjem nego ovu knjigu. Nisam je itao brzo poput nekog romana, nego svaki dan po koje poglavlje. Ali to sam poeo, nisam ostavljao nedovrenim. Tako su se brzo redale stranice i napetost tiva odrala se sve do zadnje reenice. Pisac knjige nije po struci knjievnik niti lijenik. On pie jednostavno iz duboke potrebe da saopi svim ljudima - posebno bolesnima - svoje dugotrajno traenje uzroka bolesti i nain kako da ga ljudi otklone i ive zdravo. On pie ne neku teoriju nego samo iznosi svoje dugogodinje duboko iskustvo. I ne samo da on objanjava kako se ostvaruje zdrav ivot nego i neodoljivo oduevljava za taj pothvat. Puno puta ponavlja: ovjek e sve vie obolijevati sve dok se ne vrati onakvom nainu ivota, onakvoj prehrani kakvu mu je Stvoritelj namijenio, kakva je usklaena prirodnim zakonitostima njegovog tijela. Priroda ne dozvoljava kompromise. Ona nikad ne oprata. Koliko budemo ivjeli u skladu sa Stvoriteljevim prirodnim zakonima, toliko emo biti i zdravi. Krenje tih zakona osveuje nam se bolestima.
5

Helmut Wandmaker podsjea i na onu reenicu s prve stranice Biblije: "I doda Bog: Evo dajem vam sve bilje to se sjemeni, po svoj zemlji, i sva stabla plodonosna to u sebi nose svoje sjeme: neka vam bude za hranu!" (Post l, 29). Kad itamo Bibliju, jednostavno previamo tu reenicu kao nevanu za nas. A upravo se u njoj krije odgonetka za istinsku hranu usklaenu naravi naeg tijela. Odatle moemo zakljuiti da veina bolesti suvremenog ovjeanstva proizlazi uslijed udaljavanja od takve hrane iz Boje kuhinje. Mi znamo da se u Bibliji na drugim mjestima spominje i drugaiji nain prehrane. Velika je vjerojatnost daje i nadahnuti pisac, koji je po Bojem nadahnuu pisao tu reenicu, jeo kao i drugi ljudi oko njega svakovrsnu hranu, ali je zanimljivo da ne povlauje svom nainu prehrane nego eli ostati vjeran Bojem nadahnuu. Jo prije nego sam knjigu proitao, zapoeo sam pomalo provoditi u svom ivotu saznanja iz nje, naroito u odnosu na prehranu. Odmah moram priznali da se nije lako odricati prehrambenih navika. Mi smo od maloi tako s njima srasli da nam izgleda bolno i nemogue od njih se osloboditi i prihvatiti zdrav nain ivota, zdravu prirodnu prehranu. Slino je to kao ovisniku odrei se droge. Sad mogu lake razumjeti ovisnike svih vrsta, zato ustrajavaju u svom nainu ivota, makar im se suprotstavlja nedvojbena logika. Shvatio sam da i prehrambene navike, steene tijekom ivota, predstavljaju neke 6

vrsti ovisnosti od kojih se teko moemo dragovoljno osloboditi i prihvatiti neke druge zdravije navike. Iako nisam radikalno prihvatio naputke iz knjige, uvjerio sam se u njihovu istinitost. to sam ih vie prakticirao, to sam vie osjetio poboljanje svoga zdravlja i uope tjelesne kondicije. Nakon stanovitog vremena uzeo sam u ruke ponovo ovu knjigu na izvorniku, itao ju sad jo napetije i zainteresiranije nego prvi put. Shvaao sam neke stvari bolje nakon to sam se trsio hraniti se prema saznanjima iz nje. Sve vie sam se uvjeravao da u ivjeti zdravije, aktivnije i radosnije, togod se vie budem pridravao pievih naputaka. Tako sam proitao knjigu po drugi put. Nije mi uope bila opsena, jer je toliko zanimljiva i neodoljiva. Stoga sam je odluio prevesti na hrvatski, da se i drugi, posebno oni koji se pitaju zato su bolesni i kako da nau izlaz iz svog tjeskobnog stanja, okoriste novim, silno znaajnim saznanjima o postizanju istinskog zdravlja i radosnog blagostanja. Jo prije objavljivanja ove knjige pripravio sam i objavio petnaest knjiga o zdravoj prehrani i vodi, koje se nalaze meu literaturom zabiljeenom u ovoj opsenoj knjizi. I njih treba svakodnevno naizmjence itati da oboruamo svoj razum neophodnim saznanjima, da neprestano primamo poticaje za svoju volju kako bismo se odvaili postupno prekidati sa svojim starim prehrambenim navikama i svoje tijelo opskrbljivati zdravom prirodnom hranom.
7

Poneko e mi uzvratiti: a to u ja itati knjige? Postoji lijenik. To je njegov posao da se brine za moje zdravlje, da lijei moje bolesti. Naalost, ni ovjek u 21. stoljeu nije se oslobodio mentaliteta traenja "arobnog tapia": ako obolim, dobit u od lijenika neke tablete, ozdravit u i ponovo nastaviti po starom. Ali unato tonama tableta ljudi su sve bolesniji, sve vie treba lijenika, domova zdravlja, bolnica. "arobni tapi" nije dovoljan pa makar ga traili i na nekim svetim mjestima. Od nas se trai promjena stila ivota, borba protiv starih nezdravih navika i usvajanje zdravog naina ivota. Bez toga se ne nadajmo zdravlju, drugog puta nema. esto vjernici uvjeravaju sebe i druge da dragi Bog alje ovjeku bolest. To nije tono. Bog je silno dobrostiv. Stvorio je ovjeka zdrava i eli da takav ostane sve do svoje prirodne smrti. ovjek si sam stvara bolesno stanje u 95% sluajeva. Prema tome mora se uz pomo knjiga pitati u emu je pogrijeio i kako da ispravi svoju pogreku, koja se esto sastoji u krivoj prehrani i uope u krivom nainu ivota. Ne uinimo li mi tu radikalni zaokret, uzalud emo traiti "arobni tapi" u tabletama, pregledima, opera cijama, toplicama, ljekovitim travama i si. Iz svog iskustva tvrdim a to svjedoe i drugi da se nitko nee odvaiti na odluni zahvat u svom ivotu bez itanja knjiga i promiljanja njihova sadraja, ime se prosvjetljuje na um i odvauje naa volja na temeljitu promjenu ivota. To je zapravo vraanje iskonskom 8

nainu prehrane kakva je bila prilagoena ljudskoj naravi od poetka stvaranja ovjeka. Ljudski se geni nisu promijenili, a prehrana se temeljito promijenila, ne nabolje nego na gore. Time se truje ljudsko tijelo i to je uzrok svih bolesti. elimo li ouvati zdravlje ili lijeiti bolest, moramo se zapravo vratiti iskonskom nainu ivota ili bolje rei uskladiti svoju prehranu i openito ivot prirodnim zakonima koje je Stvoritelj za nas namijenio. Dr Ivan Zirdum

Postoji samo jedan uzrok svih naih nevolja, a to je unitavanje naih dragocjenih svjeih ivenih namirnica termikom obradom! Ostale SU vane funkcionalne komponente svjei zrak danju i nou, ista voda, sunana svjetlost, mir i puno kretanja! Kuhana hrana truje tijelo. Ozdravit e detoksikacijom odnosno odstranjenjem otrova! Vitkost bez gladovanja! Brojenje kalorija nije vie problem! Mlijeko postoji samo za telad koja sisa i za dojenad, za odrasle je neprobavljivo (ne dostatak enzima)! Kruh i itarice stvaraju sluz i odgovorni su za zaepljene bronhi/a, drijela i nosa, te mnoge druge bolesti! Kolai i svi proizvodi sa eerom otpadna su hrana! itna hrana pritie na sve unutarnje organe, osobito obolijeva prostata! Pelinji med nije bolji od eera. Bolesti srca nastaju vrenjem ugljikohidrata bogatih krobom! Klistiri su bolji od digitalisa! Uiivatelji kroba maliu alkoholiari, krob stvara odanost alkoholu!

Vona prijesna hrana najbolji je lijek. Od nje pada krvni tlak i sniavaju se vrijednosti masnoa u krvi! Voe je valno pravilno konzumirati! Ono je uvijek bazino, i treba se jesti na prazan eludac! Danas je 99% hrane mrtvo; a ono malo svjee baca se jo u lonac za kuhanje! Kuhana hrana oslabljuje crijeva, izaziva njegovu tromost. iva ga hrana opet aktivira! U crijevu vreba smrt! "Ovapnjenje" zbog anorganskih minerala unoenih u tijelo iz kuhane hrane, voda bogatih mineralima, tableta kalcija! Post je operacija bez noa! Mi trebamo aminokiseline, a ne gotove ivotinjske bjelanevine. Trpimo od preko mjerne prehrane proteinima!

10

I1

SADRAJ

L3

15

PREDGOVOR Dr. med. Fritz Becker, Berchtesgaden

Prvo izdanje knjige Helmuta Wandmakera "Willst Du gesund sein? Vergiss den Kochtopf!" bilo je razgrabljeno veoma brzo nakon to je izalo, tako da je bilo nuno novo izdanje. Helmut Wandmaker nije medicionar, ve je trgovac, te visoko obrazovan i teko ranjen pjeadijski asnik Drugog svjetskog rata. On raspolae bogatim iskustvima na vlastitom tijelu i opsenim poznavanjem literature o zdravlju s njemakog i amerikog govornog podruja, kao nijedan autor to ga poznajem. Njegova je knjiga postigla u Saveznoj Republici Njemakoj golem uspjeh i bit e prekretnica u povijesti nutricionistike. On je mnogim ljudima otvorio oi u pitanjima zdravlja, a jo mnogo vie u pitanjima prehrane. Tu knjigu koju sam dobio na dar za Boi 1988. od jednog znanca, proitao sam s velikim zanimanjem. Ona se bavi podrujem kojemu sam posvetio gotovo polovinu svoga ivota: brizi za zdravlje. Helmuta Wandmakera poznajem od 1951., kad me posjetio u mojoj prvoj lijenikoj ustanovi u Allgauu. U ono se doba posvetio, kao i ja, Waerlandovom nainu ivota. On je dugo ostao odan nainu ivota to preporuuje Waerland, ali je spoznao da taj nain 16
17

prehrane nije posve ispravan. I ja sam tijekom 30 godina doao do istog rezultata. Waerlandu je nedostajao posljednji korak do iste prirodne hrane, zbog toga je prerano umro, u dobi od 79 godina. Njegova je pogreka bila obilna upotreba zagrijanih itarica i prekomjerna koliina mlijenih proizvoda koji su pridonijeli njegovoj preuranjenoj smrti uslijed zatajenja srca. Unato tome pokazuje laktovegetarijanski nain prehrane mnogo bolje rezultate od danas toliko hvaljene prehrane integralnim odnosno cjelovitim itaricama. Ona nije jo ni izdaleka ono pravo, jer sadri jo previe zagrijavanih itarica. Ona predstavlja dodue korak naprijed, ali ne moe nikada izlijeiti nae teke bolesti. Priroda ne poznaje kompromise, rekao je Goethe. Tko eli biti zdrav i izlijeiti ozbiljne bolesti, mora otii jo korak dalje, i to do hrane to ju je Stvoritelj namijenio ljudima. To se moe veoma lako spoznati ve ako se samo zaviri u Bibliju. U Knjizi postanka pie posve jasno kakva je hrana prikladna za ljudsko tijelo po njegovoj grai. Tamo se dakle kae: "Evo, dajem vam sve bilje to se sjemeni, po svoj zemlji, i sva stabla plodonosna to u sebi nose svoje sjeme, da vam budu za hranu!" U tome se nije do danas nita promijenilo, kao to se tijekom tisuljea nije promijenila ni tjelesna graa ovjeka. Vatra, kuhinjski lonac i tava, danas jo dodatno rotilj i mikrovalna penica, postali su ovjeku zlom kobi. Hrana koja se kuhanjem ubija, prije svega mesna hrana, zajedno s tvorniki 18

obraenim ivenim namirnicama priskrbile su ljudima mnoge bolesti. Daje to tono moe najbolje spoznati lijenik u praksi, i to onaj koji jo moe normalno i jasno misliti. Vratimo li se izvornoj, prirodnoj hrani, vratit e nam se i zdravlje i nestat e bolesti! Naa dananja medicina - koja se bavi samo ublaavanjem simptoma brojnim kemijskim sredstvima - ne moe ukloniti uzroke bolesti. Zato ona nikada ne doe do cilja. Danas bi to moralo biti jasno svakom ovjeku. Oduvijek je bilo velikih lijenika koji su se bavili pitanjem prehrane. Tu mislim na Hipokrata, na Bircher-Bennera i Kollatha, ali i na mnoge laike, kao Waltera Sommera, Adolfa Justa, Richarda Ungewittera, Drebbera, a sada i Helmuta Wandmakera, koji su plodonosno djelovali. Svi su oni nastojali vratiti ljude prirodnoj prehrani. To im je teko uspijevalo, jer je postojao prevelik pritisak od strane visokokolske medicine i industrije. Istinski e napredak na tom podruju biti mogu tek onda ako medicina promijeni svoje vrsto uvrijeene stavove, a politiari i ministarstvo zdravstva se zaloe za dobru stvar. Studenti na sveuilitima ne ue na alost nita o prehrani. Oni se u vezi s lijeenjem pouavaju u fizici i kemiji odnosno vjetom rukovanju raznim ke mijskim sredstvima. Kasnije se u praksi usteu - ba kao i ljeitelji prirodnim metodama - govoriti o prehrani, da ne bi izgubili pacijente.
19

Kao lijenik potpuno dijelim razmiljanja i ideje Helmuta Wandmakera, jer sam ih u praksi iskuao na vlastitom tijelu tijekom dugog ivota (ta koliko ljudi doivi 91 godinu?). Ja mogu dati dokaz ispravnosti njegovih metoda na stotinama mojih pacijenata. Smije se svakako rei istina, a da to nije grijeh, ali se time moe lako zapasti u velike neprilike. Ljudski rod mora meutim uti istinu, a nju moe nai u knjizi Helmuta Wandmakera). To kaem kao lijenik i pomaga ljudskog roda. Zalagat u se za irenje i popularizaciju te knjige, jer sadri mnogo istinitog. Mogu je preporuiti svima koji tee za istinskim zdravljem ili se ele osloboditi bolesti. To je pravi put. Berchtesgaden, ljeto 1989. Dr. med. Fritz Becker internist, lijenik za prirodno lijeenje

UVOD

40 godina istraivanja na podruju prehrane i zdravlja dovelo je do sljedeeg rezultata: 1. Postoji samo jedan uzrok bolesti, a to je zatrovanost tijela! 2. Postoji samo jedan uinkovit nain lijeenja, a to je detoksikacija organizma! Oba su ta pouka tako jednostavna kao to je sve veliko jednostavno! Zatrovanost si sam uzrokovao kuhanom hranom, lijekovima i stimulansima, koji svi stvaraju kiselinu. Detoksikacija odnosno odstranjivanje otrova iz organizma provodi se iskljuivo ivom, bazotvornom, biljnom prijesnom hranom, pri emu je Tvoje tijelo jedini, prirodni ljeitelj! Postoji samo jedan svemir, jedna priroda, jedan prirodni zakon, jedan Stvoritelj! Po tom su zakonu osnove prehrane za ovjeka i ivotinju jednake: proizvodi stvoreni od prirode moraju se jesti prijesni. Oko 70.000 ivotinjskih vrsta u divljini dri se tog zakona. Samo se ovjek razvio u bie koje svoju hranu kuha i pije mlijeko i u odrasloj

20

21

dobi. Samo to "iznimno bie" uzima lijekove! Samo iz toga proizlaze svi zdravstveni problemi, kako god se danas nazivale svakojake bolesti. Milijuni godina razvoja s prijesnom prirodnom hranom uinili su ovjeka prilagoenim toj prijesnoj molekuli. Njegovi se geni gotovo nisu promijenili ni unato kuhanoj hrani. Tek su vatra i kuhinjski lonac temeljito promijenili izvorne, prirodne hranjive tvari. Posljedica toga su degeneracija i bolesti. Bolesnice, eli li ozdraviti i ostati zdrav, tada je mogua samo jedna odluka: vrati se toj prirodnoj hrani, nakon to si prethodno potpunom uzdranou od hrane (postom) istio nekoliko dana svoje tijelo od otrova. Za tu prirodnu hranu postoji jednostavno pravilo: "Jedi svjeu i prijesnu onu hranu koja ti najbolje ide u tek, najugodnije ti mirie i privlana je tvom oku!" 90% tvoje vitalnosti, ivane snage i energije ovisi o toj jednostavnoj reenici! K tome bi te trebali uvijek pratiti: svje zrak danju i nou, sunana svjetlost, ista voda, mnogo kretanja, mir i dovoljno sna! Stres je nuan i neizbjean, ali prekomjeran stres mora i moe izbjegavati! Zato mi ljudi ne provodimo u djelo ta jednostavna naela? U tome nas sprjeavaju samo nae navike i nedostatna snaga duha i volje da razmiljamo o svom pravom ivotu.

"Prava e ljudska kultura postojati tek kad ne bude kao kanibalizam vailo samo za Ijiidoderstvo, ve za svako uivanje mesa!" (Wilhelm Busch)

Danas se po svemu sudei mora braniti prirodni zakon, a ne na izopaen, pogrean nain ivota! Tako to alosno izgleda u eri SIDE! Mikrobi su dakle neprijatelji protiv kojih se treba boriti, a ne protiv naih neprestanih prijestupa i ogrjeenja o prirodno! Virusi i bakterije su meutim nai prijatelji, jer pomau poderati onu prljavtinu u nama, koju smo nagomilali. Da nije njih, bio bi na oekivani ivotni vijek posve kratak! Ni pri SIDI nisu mrtvi virusi zaetnici infekcije, ve je to tlo to smo ga sami pripremili naom mrtvom hranom, stimulansima poput soli, zaina, kave, aja, kakaoa, okolade, rakije, cigareta i gotovo neizbrojivim lijekovima! Tako vjerujem daje u oboljelih od SIDE otrovni lijek AZT (Azidothymidin) prije taj koji im donosi kraj, nego ozloglaeni "virus". Mi se radije do smrti opamo lijekovima, nego da promijenimo nain ivota koji je pravi krivac za bolesti! Glasoviti francuski strunjak za prirodno lijeenje biljem Messegue kae u svojoj novoj knjizi: "Heilpflanzen", da je 60 % naih dananjih bolesti prouzroeno lijekovima!
23

22

23

Neki je mudar ovjek rekao o naim pogrenim prehrambenim navikama: "Uvijek je primamljivo rtvovati budunost, da bi se moglo nesmetano uivati u sadanjosti!"

Velika je nesrea da gotovo sve nae ivene namirnice ne sadre vie ivot, ve su mrtve! Pogledaj si hranu u velikim trgovinama, koliko e je nai u konzervama i pakovanjima: sama tvornika hrana s dodanim umjetnim okusima i mirisima i uinjena trajnom! Danas su ak i mlijeni proizvodi sterilizirani, homogenizirani i pasterizirani i time srozani u kategoriju mrtve hrane. U tom pogledu najgore stoji s trajnim mlijekom to ga svi kupuju bez razmiljanja! A to sadri mali kutak svjeih ivenih namirnica? Samo voe i povre to ga naalost mi ljudi isto tako stalno mijenjamo prekomjernim koliinama umjetnih gnojiva, insekti cida, pesticida. Najprije se unitava tlo, zatim bilje i ume, a naposljetku ivotinje i ljudi! Kriv si ti sam! Zato ne kupuje bioloki uzgojeno voe i povre? Trgovac ima na raspolaganju ono to eli, jer eli i mora zaraivati novac. Ali ni ono najbolje bioloki uzgojeno voe i povre nita ne koristi ako ga zatim kuhanjem pretvori u mrtvu tvar! Skupo emo platiti ta stalna ogrjeenja o prirodni zakon! 24

Prije 50-60 godina nije jo bilo u trgovinama gotovih pakovanja, osim moda nadomjestaka za kavu. O tome mogu govoriti sa sigurnou, jer sam tako rei odrastao u malom duanu i tijekom kolskih praznika esto posluivao muterije. Danas naa tijela unato opoj prekomjernoj debljini pokazuju posve oito pomanjkanje ivotno vanih tvari i bolesti to su nastale kao posljedica prehrane mrtvom hranom. Samo ivi enzimi, nai najbolji pomagai, kojih ima na tisue, stvaraju iz ive hrane ivotno sposobne stanice iz kojih se tada izgrauje snano, zdravo tijelo. A ta "roba" prolazi tada veoma lako i bez smetnji kroz na probavni sustav! Svjea hrana opskrbljuje tijelo svim enzimima potrebnim za probavu. Veoma revna milijunska promidba pere nam meutim svakodnevno mozak, usmjerujui ga u suprotnom pravcu. "Tako ukusni sadraj... " Na sve se mogue naine nastoji utjecati na elju za uivanjem u ukusnim prehrambenim proizvodima, bez obzira na njihovu kakvou. Sto se dogaa s naim dragocjenim tijelom to smo ga dobili od Stvoritelja, to je industriji svejedno. Glavno da zvecka novac u blagajni!

Ti stvara navike, a zatim navike vladaju tobom!

25

Ako se ti kao potroa ne promijeni, nee ni trgovac nita promijeniti. Zato bi se on i trebao truditi, kad ti to ne eli. Prije sam nastojao da nai odjeli zdrave hrane budu sve vei, ali su oni morali biti opet smanjeni. Samo dijabetiari nalaze sve veu ponudu, na alost isto tako mrtvih ivenih namirnica. Zato samo ti bolesnici? Jer za njih mora postojati velika ponuda. Ta imamo ve 2 milijuna dijabetiara! Zato moramo najprije svi biti uniteni, da bismo tada moda poeli vie razmiljati o svome ivotu, prema tome i svojoj prehrani? Zato se sam ne pobrine za to da barem polovinu dananje velike, moderne trgovine ini svjea, zdrava hrana. Zato vjeruje profesionalcima koji se mogu pridobiti za struni sud i hvale mrtvu hranu? Zato ne daje priliku prirodi da pokae svoje mogunosti i svoja djelovanja? Zato mora sebe predati pomonoj medicini i nou kirurga? Pitanje za pitanjem; ali jedino ti sam moe na njih odgovoriti. Sizifov je posao promijeniti tvoju okolinu; ali nije zabranjeno da ti zapone od samoga sebe! Pokuaj barem ti ostvariti bogatu etvu! Ostale e moi potaknuti na promjenu samo svojim primjerom, ne rijeima. To uvijek iznova govorim mnogima koji postavljaju pitanja i tuni su to ne mogu lanove obitelji povui sa sobom u pozitivnom pravcu.

Tvoje zdravlje djeluje zarazno! Pogrene navike koje su jedini uzroci svih bolesti veoma su ilave! One se mijenjaju najtee od svega na podruju prehrane. Cesto mislimo daje ispravno kako su jeli nai djedovi bake, te nai roditelji, jer su takvim nainom prehrane doivjeli starost. To te vjerovanje svakako moe poduprijeti da i dalje ustraje po starom, ali ne moe nita promijeniti golim injenicama prirodnih zakona! Svatko mora posve sam donijeti tu teku odluku o temeljitoj promjeni prehrambenih navika. Ja nisam tvoj uitelj, a ni tvoj lijenik. Ja ne "lijeim". Kao trgovaki poduzetnik umirovljenike dobi elim ti samo prenijeti svoja iskustva! Moji su uitelji bile infektivne bolesti i ranjavanja u ratu, uz neprestani golemi stres (ve samo tijekom 4 godine u Rusiji), te zdravstveni problemi koji su proistekli iz toga. Medicinski upiti ostaju neodgovoreni! Ja bih meutim elio pomoi onima eljnim uenja i mnogima koji su zdravstveno zapali u nevolju. Bit e doveden na jednu drugu razinu svijesti. Ja sam platio za to veliku kolarinu. A ti e dobiti gotov konani proizvod. Oni koji misle za sebe da su najpametniji uope me ne zanimaju. Najtee je onima koji dou k meni kad su ve "napola mrtvi". Tada mogu samo rei: ...prekasno! Svi se stvorovi skladno razvijaju u svojoj okolini, kako bi ivjeli mirno i sretno, a ne da bi trpjeli!

26

27

Priroda ne poznaje "plan bolesti", ona uvijek eli tvoje zdravlje. Samo ako ne potuje njezine zakone mora se u tvom interesu umijeati, jer te eli spasiti. Na tom putu k vrhuneu snanog, neslomljivog zdravlja, na putu k srei, mora sruiti neke legende o osnovnim ivenim namirnicama, kao na primjer o zdravom kruhu, koji zapravo proizvodi u naem tijelu opasno ljepilo od brana i kroba, koje stvara kiselinu i sa svoji je zemljastim tvarima glavni krivac za prijevremeno okotavanje i starenje. Kiseli kruh i itni proizvodi otimaju nam dragocjeni kalcij iz kostiju, pri emu oni sami gotovo ne sadre kalcij (kruna reuma, kruni ulozi). Ili "dobro" kravlje mlijeko sa svojom teko probavljivom bjelanevinom kazeinom, koje nam priskrbljuje veinu konih bolesti i alergija. Kravi krademo mlijeko i za to smo tada kanjeni. I tu ini ovjek usamljenu iznimku meu ivim biima! Ili zna neku odraslu kravu koja sisa iz vimena svoje "sestre" da bi se prehranila? Kravlje je mlijeko hvaljeno zbog visokog sadraja kalcija koji je prijeko potreban naim kostima. Zato onda zapadni narodi koji konzumiraju najvie mlijeka imaju najslabiji kotani sustav? ovjek ne moe iskoristiti grubu tvar kalcija vezanog na teko probavljivu bjelanevinu kazein, osobito ne ako je mlijeko manipulacijom opasno promijenjeno, umrtvljeno, kao to je bilo prije spomenuto. Degeneriran kulturni ovjek jedino je ivo bie na 28

zemlji koje kuhanjem unitava svoju hranu, pije mlijeko i poslije odvikavanja od sisanja majinog mlijeka, uzima lijekove, pije otrovna pia poput kave i rakije, te razara svoja plua cigaretama. Posve je tvoja odluka koliko e se visoko popeti tim ljestvama to vode k zdravlju. Cilj je postignut tek kad tvoji ivci okusa opet ojaaju, i moe odbaciti mrtvo, raskuhano povre, uinjeno ukusnim solju, masnoom i zainima, i iskreno ezne za jabukom. Dokaz da si uistinu postigao svoj cilj bit e ti to da vie ne moe podnijeti "dobru staru hranu" - kuhanu, prenu, i zainjenu - loe ti je od nje i ak dobiva greve. Dokle god jo moe sve podnositi, jo si veoma daleko od cilja. Za kompromise mora posve sam odgovarati, ali uvijek misli na to da kompromisi vode preko kompromisnih bolesti u kompromisnu smrt! Teak se put svakako isplati! Zapravo ti nisam trebao rei nita vie osim jednostavnih pravila to si ih uo na poetku. Postoje tisue knjiga o dijetama i zdravlju. Tko onda ima pravo? Upravo iz te injenice tolikog mnotva moe ve spoznati da su sve te knjige pogrene ako dosljedno ne zastupaju prirodni zakon. Ti sam moe tada ispitati tko ima pravo: takozvani "znanstvenici" ili priroda! Pravo ima samo prirodni zakon, u vezi s tim ne bi smjelo biti nikakve dvojbe. Znam meutim da sam ja sam uvijek tragao za novim i opsenijim spoznajama. Tako e biti i s tobom. Zato ti elim pomoi ovom drugom knjigom. 29

U njoj ima ponekih grubih rijei, ali nije li i sam ivot grub? Uvijek sam nastojao nai istinu, iako nam je ona ponekad neugodna. Gospoa dr. med. Kingsford napisala je 1880. u Parizu svoju disertaciju o temi: "Savrena prehrana za ovjeka" . U predgovoru je spomenula da e je neki "znanstvenici" nazvati utopisticom. To je prije vie od 100 godina. Ipak ju to nije odvratilo od toga da kae istinu. U toj maloj knjizi, koju sam nedavno naao u SAD-u i koju je dr. A. Aderholt preveo na njemaki i izdao, nalazi se tono isti temeljni zakon to ga ja ovdje tumaim. Je li ovjek iz toga neto nauio? Ne, jo je vie vezan za kuhinjski lonac. Pogledaj samo one brojne gurmanske recepte to se mogu svakodnevno nai u ilustriranim asopisima, ali i u "asopisima o zdravlju". Svi oni samo potiu tvoju elju za uitkom, nita drugo. Na prvom je mjestu dobra zarada, ne tvoje zdravlje! A od bolesti ivi mona medicinska hijerarhija!
24

"Sve to uinimo zapravo je gomilanje predrasuda kojima smo do 18. godine hranjeni licom za kau!" (Albert Einstein)

Ve sam rekao da sam trgovac, a ne pisac. Zato se ispriavam za stilske pogreke, te za obraanje itateljima s "ti" i izravnost u odnosu prema njima, to se meutim pri prvoj knjizi svidjelo veini itatelja. "eli li biti zdrav? Zaboravi kuhanje!" zdrav e biti samo ako zaboravi kuhanje, peenje, pohanje, prenje itd.! Termika obrada nije unitila samo nae ivene namirnice, ve i nas ljude tako rei uinila bogaljima. U ovoj e knjizi itati o Perzijcu A. T. Hovannassianu iz Teherana koji je napisao knjigu od 567 strana s naslovom "Raw Eating" , "Prijesna hrana", na armenskom jeziku, to je 1967. izala na engleskom u skraenom izdanju od 160 sirana.
7

S lijekovima, umjetnim vitaminima i mineralima dolazi tada bezuvjetno reparacijska medicina, koja te ne moe spasiti, naprotiv, tvoje ve oteeno tijelo mora osim vlastitih otpadnih taloga uiniti jo i te otrove nekodljivima i izbaciti! To predstavlja me utim dodatno optereenje i dodatnu tetu za tijelo, a posljedice su nesagledive! Lijekovi koji zdravog ovjeka uine bolesnim trebaju bolesnoga ozdraviti? Tko moe tako bolesno misliti? 30

Zaponi danas s novim ivotom; jer sutra moe biti prekasno!

Knjiga toga perzijskog autora dodatno e te prodrmati; jerAterhov, kako on sebe skraeno naziva, 31

izgubio je dvoje djece u dobi od 10 - 14 godina zbog prehrane mrtvom hranom i pogrenog medicinskog lijeenja. Njegovom je treem djetetu Anah i tu sada 31 godina i on nije jo nikada pojeo ni jedan zalogaj kuhane hrane. Sam Aterhov nije se vie sa 61 godinom mogao popeti ni 2 stube i imao je vie bolesti. Aterhov nije znao o postojanju nauka o prirodnom zdravlju (Natural Hygiene - NH) u SAD-u od 1822. godine. On je preporuio i itarice, mahunarke, kruh; ali -, a to je vano -, samo u obliku klica, a ne termiki obraene. On jo nije uzimao u obzir pravilni spoj ivenih namirnica. No strogo meutim brani nepromijenjeni prirodni proizvod. Pojede li i samo jedan zalogaj kuhane hrane, ne govori za sebe da jede samo prijesnu hranu! Iskuaj sam prijesnu hranu koju li preporuujem u ovoj knjizi. Veoma e brzo primijetiti u sebe unutarnje i vanjske promjene. Nakon poetnih tekoa vezanih uz promjene u prehrani bit e za kratko vrijeme vitak i zdrav, s dotada nepoznatim "euforinim" osjeajem sree. Zdravstvene krize koje se tada javljaju imaju svoj uzrok u tvojem prijanjem pogrenom nainu ivota. To su boli detoksikacije. Tvoje e tijelo dobiti meutim udesnu pokretljivost i
1

otpornost. Odjednom e "umaknuti" svojim vrnja cima. Spomenuti Aterhov preporuuje hranu oko 1 kg prijesnog voa dnevno. Ta bi koliina bila dovoljna da se odri ljudski ivot; a za stanice raka bila bi time izreena smrtna presuda! On kae: "Rak je ki kuhinjskog lonca!"

Rak je ki kuhinjskog lonca! Ako Aterhov preporuuje prehranu prijesnim voem kao najuinkovitiju pri toj tekoj bolesti koja uvijek predstavlja posljednji stadij kronine bolesti, kako tek utjee takva prehrana na jednostavnije, lake akutne i kronine bolesti! Nikad se ne radi meutim o izravnom djelovanju ivenih namirnica. Uvijek je tijelo ono koje lijei. Optereenje je pri prirodnoj prijesnoj hrani tako maleno da nae tijelo moe odmah poeti s temeljitim ienjem! Samo je na tebi da to iskua i odlui! Ne doputaj vie da na tebe utjeu nebrojene "znanstvene" knjige; jer ponajee je znanost krajnje slanje zablude! Kad se radi o "vladajuoj" znanosti, njezini predstavnici odbijaju jo i danas pojam otpadnih "taloga". Stoje onda ta sluz koja pri prehladi izlazi iz nosa u velikim koliinama? U ovoj u knjizi potanko 33

Za detaljnije informacije o nauku o prirodnom zdravlju obrati se na Gesellschali fur natiirliche Lebenskunde e.V., 27718 Ritterhude.

32

govoriti o tetnim talozima u naem tijelu. Ti moe sam spoznati tu zabludu znanstvenika ako prati prirodno dogaanje i pokorava se prirodnim zakonima! "ovjek radije propadne nego da promjeni svoje navike!" (Lav Tolstoj)

"solidarne zajednice" ne bi trebao pokrivati bolesnike koji su to postali vlastitom krivnjom, koji stalno lou, prejedaju se, pue, te jo bez ustruavanja prenose dalje bolesno nasljee (mnotvo bjelanevina podrauje spolne ivce, to zapravo znai stalno daljnje slabljenje ivaca i propadanje), ve tititi one koji se dre uvjeta prirodnog zakona i ne optereuju bolesnike blagajne. Nagraditi se mora "bjeanje od sindroma posjeivanja lijenika", a ne "opsjedanje ekaonica". "Pomozi si sam, pa e ti i Bog pomoi!" Lijenik bi trebao, kao u staroj Kini, biti plaen za to kako odrava obitelj zdravom. Tada bismo vidjeli koliko bi jo lijenika studiralo, kad ne bi vie mogli biti financirani iz dubokog korita s milijardama! Lijenici bi tada morali naime prvo sami dati primjer za zdravlje i dug ivot, a to im je danas veoma teko. Oni trpe od istih bolesti kao njihovi pacijenti i na tablici oekivanog ivotnog vijeka nalaze se posve pri dnu. Kako se onda moe oekivati da oni jame zdravlje? Ovdje ne elim meutim ostaviti dojam neprijateljstva prema njima. Ja sam sprijateljen s lijenicima koji vide stvari kao ja, ali zbog vladajueg sustava ne smiju na alost rei istinu. To bi bila njihova sigurna propast. Zavrili bi u zatvoru poput dr. Isselsa koji se borio za cjelokupno zdravlje tijela i duha. Toliko je danas jo snana bijela hijerarhija! Znam da bi ivahni ministar Blum mogao pripomoi promicati tu istinu. Moda bi on jo mogao smanjiti 35

Tu je istinu jednostavno shvatili, ali teko provesli u ivotnoj praksi! Ako se jo uope eli zaustaviti degenerativno propadanje naega zapadnog prekomjerno civi liziranog ovjeka, morale bi se izdati milijarde njemakih maraka za prosvjeivanje. Milijarde bi se njemakih maraka trebale, umjesto za beskorisno "suzbijanje" mikroba, upotrijebiti za to da se napokon promie prirodno zdravlje. Sa svih oglasnih stupova, iz svakih novina, a prije svega s televizije trebalo bi se upuivati na alternativni, zdravi, preventivni nain ivota. To bi bio zadatak drave, a ne prezentacija politiara puaa! "Tko ne eli sluati, mora osjetiti", kae priroda. Onom koji se dri naela zdravlja trebali bi se meutim u stopostotnoj vrijednosti vratiti njegovi doprinosi bolesnikoj blagajni! i tvrtkama koje prisilno plaaju polovinu tih golemih trokova mora se isto tako nadoknaditi njihovo uee. Lani plat 34

svoju prekomjernu tjelesnu teinu i prestati puiti; tada bi bio jo jai. Sto bi bilo kad bi svi politiari, bez obzira koje boje koe, propagirali tu oduvijek vaeu opepoznatu istinu sa svih podija? Smanjili bi se dakako prihodi iz poreza na alkohol i nikotin (licemjerstvo drave); ali milijarde utede pri zbrinjavanju bolesnika vie bi nego nadoknadile taj gubitak. To dobro zvui, zar ne? No najvei neprijatelj, ovjek sa svojim navikama - koje ukazuju na njegovu elju za uitkom i lagodnim ivotom - eli jo manje raditi, imati jo vie slobodnog vremena, jo vie zaraivati, kako bi mogao jo vie uivati na krivi nain. Te su ljudske navike na alost vrste poput utvrde! Glavni lijenik jedne klinike za rehabilitaciju rekao mi je prije nekoliko dana da su prije 25 godina bolesnici jo morali doputovati na lijeenje vlakom i pjeaiti na svjeem zraku Sjevernog mora. One koji su doli autom morao je prijaviti. Njima je bila jednostavno ukinuta novana pripomo za lijeenje. Danas bi ak morao urediti prostorije za puae. Ljeilita za plune bolesti imaju odnedavno te prostorije za puae, iako svatko zna da je puenje uzrok 70% oboljenja od raka! Danas meutim dolaze ljudi na "lijeenje" luksuznim automobilima i debelih trbuha, kljukaju se mrtvom hranom i potajno piju. A to trebaju financirati 36

oni koji zdravo ive. Ba lijepa solidarna zajednica! Nema vie samoodgovornosti! Ali samo priekaj malo, okrutni zakon prirode ne tedi nikoga. Smrt e doi prerano, previe neoekivano! No ti je sam stalno i nepromiljeno priziva! Naa je "kua", ovjek, izgraena. Zato trebamo samo jo male koliine proteina za popravak te kue. Ali mi jedemo takve koliine kao da mislimo kako jo moramo podii nekoliko katova! Danas vlada nepojmljiva zbrka s bjelanevinama. Priroda nije predvidjela "sendvie" i "hamburgere". Medicinski znanstvenici neprestano objanjavaju kako bi osobito stariji ovjek morao jesti vie bjelanevina. Zapravo je obrnuto! Njegovo je tijelo ve slabo, a njegov metabolizam ve usporen, trom. On mora dakle uzimati u sebe manje proteina; jer ve se sada mora teko boriti s ve nagomilanim "bjelanevinskim otpadom"! Ljudsko se tijelo poslije 25 godina ivota stabiliziralo, ovrsnulo. Samo oni koji naporno fiziki rade i portai trebaju neto vie bjelanevina, jer ne bi trebali izgubiti miinu masu. Najbolje su i najlake iskoristive biljne aminokiseline, ne gotove bje lanevine ivotinjskih leeva.
V

Sto vie prekomjernih bjelanevina jede, to je manja tvoja radna sposobnost i oekivani ivotni vijek! Smanjuje svoju ivanu energiju i gomila u sebi otrove! 37

Poetkom sedamdesetih godina je dr. Meyer s pretorijskog sveuilita, Juna Afrika, proveo spomena vrijedan pokus: dr. Meyer je davao skupini od 27 odraslih osoba svakodnevno oko 60 grama kikirikija, oraha ili indijskih oraha i Vi do VA avokada. Ta je hrana bila dopunjena svjeom mrkvom, rajicom, te svjeim suenim voem. Ta vrsta hrane pokazuje prednost pred ostalom; pretili su smravjeli do svoje idealne teine. Krvni se tlak snizio, smanjila se razina kolesterola i triglicerida. Tada je dr. Meyer proveo zajedno sa svojim kolegama drugi pokus u koji su bili ukljueni portai koji su izmjenino dobivali uobiajenu mesnu, ugljikohidratnu i vonu hranu. Devetorica trkaa izmeu 17 i 24 godine dobivala su godinu dana mesnu hranu; tijekom toga vremena vjebali su jedan sat dnevno. Nekoliko im je tjedana bila davana hrana s bjelanevinskim sadrajem, zatim ona s visokim udjelom ugljikohidrata. To se dogaalo neposredno pred natjecanje pri kojemu su trali 8 kilometara. Odmah poslije toga dobivali su 2 tjedna vonu hranu. Zatim su trali jednako dugu stazu. Sva devetorica trkaa popravila su svoj rezultat!

Ovaj primjer pokazuje da previe bjelanevina smanjuje energiju, dok je bjelanevinama siromana prehrana voem znatno pojaava! ut e o zaudnim uspjesima na Aljasci pri istoj prehrani voem, gdje izvjeujem o portau Alu Pedersenu koji na velikoj hladnoi postie najbolje rezultate! Ja sam posve neovisan i stoga si mogu dopustiti da govorim onako kako vidim problem. Nitko me ne moe odvratiti od toga. Tko bi inae propagirao istinu ako ne nekolicina onih odvanih i nepokolebivih? Nastojim dakle i ivjeti onako kako "propovijedam". Molim i tebe da djeluje svojim uzorom za dobrobit svoje djece i onih koji jo trpe! Tellingstedt, ljeti 1988. Helmut Wandmaker

Jedi prijesno, osjeat e se radosno; jedi hladno, osjeat e se mlado. (Narodna poslovica)

38

39

PREDGOVOR (1989.)

Prvo je izdanje knjige iznenaujue brzo razgrabljeno. Ona je primljena s oduevljenjem, jer je to prva knjiga na njemakom jeziku, poslije knjige VValtera Sommera "Urgesetz der natiirlichen Ernahrung" , koja beskompromisno brani prirodu kao najbolju uiteljicu.
25

Svakodnevno mi stiu brojna izvjea o znatnim poboljanjima zdravstvenog stanja poiljatelja pisama. Jedna gospoa pie daje moja knjiga uvod u eru vodenjaka. Neka je druga bacila u smee sve svoje knjige o zdravlju to ih je imala od prije. Odobravanja dolaze ak od nekih lijenika. Vrijeme bi bilo zrelo za obrat! Stoga osobito pozdravljam da je tako iskusan lijenik poput devedesetjednogodinjeg dr. Beckera napisao predgovor 2. izdanju ove knjige. Dr. Beckerje sve do svoje smrti tjednima odravao teajeve od dnevno 8 do 20 sati, s predavanjima o postu, prehrani, vjebama disanja, vjebama istezanja i kretanja, one gimnastike itd., i jo svakoga jutra inio stoj na glavi! Lijenici, ljeitelji prirodnim metodama i "propovjednici zdravlja", oponaajte to do 91. godine, tada ste najbolji uzor za svoje pacijente, bez "pomonih sredstava"! Malo je takvih ljudi!
41

ovjek je svojim porijeklom frugivor, o tome nema dvojbe! U ovoj sam knjizi meutim uvijek iznova upuivao na to da s poetkom prehrane prijesnom hranom, osobito vonom, poinje temeljito ienje tijela. Sada dolazi kamen spoticanja, "kritelj" prirodne hrane postaje kolebljiv. On misli da mu je voe priskrbilo prenagle "procese izluivanja" te se eli vratiti umjerenoj prehrani prijesnim povrem ili ak kuhanom hranom. Istjerani se tetni taloi (koji su se esto stvarali od djetinjstva) vraaju u poznata skladita, odakle proizlaze na primjer uzroci reume. ini se kako je sve opet sjajno! Tako si meutim zadrao svoje bolesti i posve sigurno prijeti prijelaz u kronini stadij! ak ni revni zagovornici svjee, prijesne hrane nisu shvatili te injenice. I oni posrnu i vrate se "mekoj" hrani, ak "ugodnijoj homeopatiji" ili kuri ljekovitim biljem. "Pobunu" u tvom tijelu nije meutim prouzroilo voe, ve je tvoje bolesno tijelo zahvaljujui odmah raspoloivoj energiji iz voa moglo prvi put brzo reagirati "miniotpadom"! Bolest je trud prirode da te ozdravi. Bolest ne stvaraju neprijatelji (mikrobi) ili sile s onu stranu oblaka, ve ona nastaje naom krivnjom! Hrana ne lijei meutim nikad izravno. Uvijek je tijelo ono koje odgovara!

Bolesti su dakle ve postupci lijeenja. Nema alternative tom naelu lijeenja! Svi su lijekovi, bez obzira kojeg porijekla, obmane i otrovi koji se moraju dodatno uz bolesti izbaciti iz tijela i tako predstavljaju za njega dodatno optereenje. Ali to ne znai da bi bolesnici koji su desetljeima pogreno ivjeli i svakodnevno uzimali lijekove, trebali sada potpuno odbaciti tu "medicinu za sluaj nude". To bi bilo pogubno. Ve sam na poetku objasnio, i ovdje to odluno ponavljam: mora se povezati s nekim iskusnim lijenikom ili ljeiteljem prirodnim metodama i sredstvima, koji se dri preporuke o prijelaznoj hrani, i biti nepokolebivo upravljen k svom cilju da postigne sjajno zdravlje! Ja nisam lijenik i ne dajem medicinske informacije. Samo kaem kako vidim zdravije, i sam ivim u skladu s tim. Unato mojoj molbi ljudima da se okane medicinskih upita, stiu mi svakodnevno potresna usmena i pismena izvjea mladih ljudi s najteim bolestima. Oni trae posljednju slamku spasa. Koliko god suosjeao s njima, moram utjeti. Pri mojim se izlaganjima javljaju uvijek iznova dvojbe o opskrbi tijela proteinima kad voe i neto povra/oraha prikazujem kao prijesnu i osnovnu hranu za ovjeka. Trebamo samo pogledati kako je to sa ivotinjama biljoderima. Od ega raste u vola soni odrezak to si ga danas moda s uitkom pojeo? Dobiva li i on bjelanevine, jaja, kuhanu hranu, kavu, 43

42

aj, kakao, okoladu, cigarete, rakiju itd.? K tome mora krava bez pitanja jo davati mlijeko, namijenjeno njezinu teletu, za ljude koji ele vjeno ostati dojenadi Tko hrani nama srodne primate ili najveu ivotinju, slona, gore navedenim sredstvima za uivanje? Opskrba tijela proteinima ne smije dakako biti ni premala, jer bi to isto tako izazivalo ozbiljne probleme. Time u se podrobnije zabaviti u svom predgovoru 6. preraenom izdanju. Hrana bogata bjelanevinama ini nas poslije poetnog poticanja bolesnima i umornima. Zatrovana nas krv ini umornima! Tijelo s istim strujanjem snage nije nikada umorno, treba mnogo manje sna i uvijek je snano i ivahno. Pri prehrani svjeom, prijesnom hranom ne treba se zabrinjavati zbog bjelanevina, masti i kroba. Majka priroda je u svojoj sunanoj hrani priredila sve ono najbolje vlastitom vatrom, suncem, i to u savrenom sastavu sa svim otkrivenim i neotkrivenim vitaminima, mineralima, elementima u tragovima itd., to ih treba krepko tijelo i za ivot sposobno ivo bie! Pri sunanoj hrani ne treba razmiljati o pretilosti ili mravosti ili kalorijama. Tu je sve samo od sebe uravnoteeno. Samo treba zaboraviti kuhinjski lonac. Prije jela je meutim uvijek duh taj koji ti mora naloiti obrat. Najprije poisti glavu, zatim tijelo, nakon toga uzimaj umjereno u sebe
2 Vidi Marilyn Diamond "Neue Esskultur mit SonnenKost"

svjeu, prijesnu hranu, prije svega voe. I prekomjerno konzumiranje dobrih ivenih namir nica stvara tekoe i uzrokuje bolest! ovjek treba sve svoje bolesti i svoju ranu smrt pripisati samo sebi, jer se svakodnevno ogrjeuje o nepromjenjivi prirodni zakon! i nije zapravo Stvoritelj taj koji kanjava. ovjek sam sebe mui, jer se pokorava svojim degenerativnim ivcima okusa. On osjea jo samo grube i nadraujue tvari kao to su sol, papar, zaini, masti umrtvljene kuhanjem, nikotin i kofein. Fine nijanse prirodne prijesne hrane mora tek ponovo nauiti osjeati! A to moe dugo potrajati! Ali nisi ni obolio od danas do sutra. Isplaniraj dakle jednu do tri godine za ponovno postizanje svoga prirodnog instinkta!

"Krv ispunjena sluzi poput zaepljene je cijevi izmeu pei i dimnjaka, koja nije nikada bila iena. S naom je krvi zapravo jo mnogo gore, jer je otpad bjelanevina i kroba ini viskoznom i ljepljivom. Osobito mlijeko daje savreno ljepilo!" (Prof. Arnold Ehret)

U ljudi se nadalje javlja strah da se uz prehranu prijesnom hranom ne moe ostvariti zadovoljavajua radna sposobnost. Neki trka na duge pruge (do 100 km) pie da nakon 10 dana prehrane voem ne bi vie 45

44

postizao tako dobre rezultate kao prije. Zamislite, 49 godina pogrene prehrane i 10 dana prehrane voem! Sto oekuje takav ovjek od prirode o koju se dosada kanjivo ogrijeio? Ve sam prije u ovoj knjizi izvijestio o pokusu to ga je dr. Meyer proveo na skupini portaa. Formula glasi: "Sto manje jede, to si radno sposobniji! Krepkost nastaje iz iste krvi koja moe nesmetano tei tvojim ilama! Zapamti ivotnu formulu Prof. Ehreta: "ivotna snaga = snaga manje optereenje." Tvoja snaga, tvoja energija, time ivana energija, moe biti samo onoliko velika kolika je preostala energija koja ostaje kad se odbiju stalna optereenja, zapreke, strane tvari, sluz, zatrovanost krvi, ukratko sva unutarnja oneienja to ometaju krvotok. On naziva tu formulu istodobno i tvojom smrtnom formulom! Dosegne li optereenje tvoju sveukupnu vitalnost, dolazi smrt! Usporedi sebe s uprljanim strojem. On ne moe raditi bez smetnji. Ili moe li svojim autom dospjeti dalje ako stalno vozi zategnutih konica, a udimo se to obolijevamo i prijevremeno umiremo! Od 1978. bila je mala knjiica Nijemca Arnolda Ehreta moja "mala Biblija". Sada je moe kupiti i na njemakom jeziku pod naslovom "Die Schleimfreie Heilkost". Tijelo se mora najprije oistiti od svojih otrova, a to se najbolje postie postom! Prof. Ehret izvjeuje nakon dvogodinje iste prehrane voem o svojim
27

portskim uspjesima izdrljivosti: s 31 godinom trao je 2% sata neprekidno. S 39 godina, nakon sedmodnevnog posta i zatim samo 1 kg treanja kao dnevnog obroka, krenuo je na pjeaenje izdrljivosti kroz Sjevernu Italiju u trajanju od 56 sati bez zaustavljanja, bez hrane, bez odmora ili spavanja. Uzimao je u sebe samo neto vode. Jedno je 16-satno pjeaenje zavrio s 360 unjeva i istezanja ruku prema naprijed! A Ehret je bio ovjek koga su njegovi lijenici smatrali beznadnim sluajem i otpustili ga da u miru umre! Dr. Barbara Moore, koja je prela udaljenost od New Yorka do San Francisca bez hrane i spavanja, ivjelaje 3 mjeseca u vicarskom gorju i nije jela nita drugo osim snijega. Svakodnevno se penjala teko prohodnim planinskim masivima, esto je hodala 100 km, trebala samo 3 sata sna, nikad nije bila gladna ni umorna! Proitaj u ovoj knjizi poglavlje o vonoj hrani na Aljasci, "Snaga iz voa"! Ne trai dakle od prirode nemogue! Udrui se sa 7 doktora, na koje uvijek iznova upuujem. Daljnji su kamen spoticanja hladne ruke i noge zimi pri ishrani prijesnom hranom. I ovdje vai: najprije mora potpuno oistiti svoj "stroj". Topla krv mora moi nesmetano dospijevati u najsitnije kapilare. Bude li tada jo uvijek zebao, obuci toplije donje rublje. Prije svega, vie se krei! Mi smo po prirodi "pokretne ivotinje", a ne uredski ljudi. Mi ljudi dolazimo s podruja palmi. Nitko nas 47

46

nije poslao u hladne krajeve. Tu podsjeam na istraivanja dr. Waldorfa u ovoj knjizi, da je najzdraviji i najdulje ivi onaj koji je uvijek malo gladan i ima tjelesnu temperaturu niu od normalne. Prejedanje, via tjelesna temperatura od normalne i ubrzan rad srca skrauju ivot. Ovdje bih trebao istaknuti i istraivanja dr. Walkera: krob iz kruha/itarica i krumpira proiruje srce, izaziva srane napadaje, une i bubrene kamence, oslabljuje sluh i vid. Nije li alosno da se primjena tog jednostavnog prirodnog zakona nije dosada uspjela provesti u ivotnoj praksi? Jo je gore da se on uope mora braniti! Koliko mnogo argumenata navode osobito medicinari protiv prijesne hrane! Osobito se esto istie navodno nepovoljno djelovanje kiseline. Tu jo jednom odluno tvrdim da su sve izjave o kiselodjelujuem, organskom vou posve pogrene! ak najkiseliji limun djeluje bazino i ima upravo zbog svoje organske kiseline najjai uinak na otapanje nataloene mokrane kiseline (dr. Haig) i vapnenastih kristala u mekim tkivima. Najbolje je sredstvo za pomlaivanje destilirana voda s limunovim sokom! Njemaki je istraiva prof. Schmdle nazivao limunov sok ELIX1ER VITAE, ivotni eliksir! Najvanije je da se voe uiva kao cijeli plod i snano vae! Tako se ve bazina slina u ustima brine za brzu neutralizaciju organske kiseline. U 48

prirodi nema vonih sokova i Coca Cole. Tko se prehranjuje zrelim voem kao jedinom hranom, nee vie nikada imati problema sa svojim zubima! Debeli, sluajte ovo! Sve je vie izvijea o velikim gubicima na teini pri prehrani prijesnom hranom. esto ujem od dotinih ljudi: "Mrav sam, ali zdrav". Moe zaboraviti sve dijete to te samo mogu uiniti vitkim i bolesnim! Mora postati vitkim, gipkim i zdravim! Kakva korist od vitkog, ali bolesnog tijela? Za sve one koji gledaju previe bojaljivo na svoju zdravu mravost preveo sam lanak Victorie Bidwell o debljanju, koji je na kraju knjige bio dodan u saetku. Nadalje se neki ale na veliku glad u prijelaznom stadiju. Ta silna glad nije stvarna glad, ve tek na prijanju uobiajenu kuhanu hranu. Velika je glad bolest kuhinjskog lonca, njegov preostatak! Nakon 3-4 dana posta nee vie osjeati glad. Glad nije dakle kriva za dopremu hrane u tijelo, ve su krivci tvoje bolesne stanice sa svojim mikrobima, koje deru otpad. One trae svoju hranu! Prava se glad javlja u grkljanu kao pri osjeaju edi! Kruljenje u elucu nije glad! Taj lani apetit svladaj samozapovijedima. Tvoj jezik sa svojim degenerativnim ivcima okusa, tvoj je neprijatelj. Treniraj, da bi ivio, ne ivi, da bi jeo! Postoji jo toliko mnogo lijepih uitaka na ovom svijetu. Ako ti jednom bude tijelo oieno, moi e zaboraviti razmiljanje o svojim ivenim na49

mirnicama. Tvoje se tijelo nee vie javljati kao tijekom posnih dana! Uniti svoj lani tek na bezvrijedne ivene namirnice! Znam da mi koji se uistinu prehranjujemo svjeom, prijesnom hranom moramo neprestano ivjeti u neprijateljskoj okolini. Cesto nas gledaju kao neka iva bia s Marsa. Ne daj se zbuniti. "Tko se zadnji smije, najslae se smije"! Ti ne moe odreivati to e drugi misliti. Kad si nekamo pozvan, pojedi bez ustruavanja svoju jabuku, naranu ili bananu. Slijedeeg e dana biti vedar, ivahan i okretan, dok e drugi trpjeti od svojih oneienih putova protjecanja sokova! Neki ele odluno braniti pelinji med kao zdrav, osobito dakako oni koji medom i njegovim nusproizvodima dobro zarauju. Na vie sam mjesta u ovoj knjizi upozorio na to da med nije bolji od istog eera. Redovita upotreba meda moe naposljetku nanijeti tetu jetri, guterai i slezeni. Ta opasnost ne postoji pri dobro usklaenim vrstama eera u vou i povru. Za umjetni i rafinirani eer (ukljuujui pelinji med) nema mjesta u prirodnoj prehrani (Burroughs ). Gotovo nijedan laik ne zna da pela nepreraeni med probavi, opskrbi ga tvari za konzerviranje i opet ispljune. Taj med sabran u spremitu pela tetanje-s tim konzervansima i nakupljenim pesticidima iz okolia - za ljudski organizam. On sadri osim toga premalo kalcija. 50

Jedan je strunjak za med rekao slijedee: "Med je magina i mistina rije na podruju zdrave prehrane. On pripada onim najvie pre cijenjenim i preplaenim proizvodima to ih nude trgovine biolokih ivenih namirnica. Velika korist koja se pripisuje medu, zapravo je obmana. Med je samo malo hranjiviji i jo mnogo opasniji od eera!" (Bourroughs**). Osobito me razveselila povelja udruge Gesellschaft unerschopflicher Heilkraft der Natur e.V., Karlsplatz 3., 8000 Munchen 2 (predstojnikprof. Dr. G. Rite her i Dr. Dr. Bilas: Milijunima godina prehranjivala su se sva iva bia nepromijenjenom hranom. Tek unazad ca. POVELJA Munchen, 16. svibnja '89 Gremij UHN-a osjea seponukanim zahvaliti s radou Gospodinu HELMUTU WANDMAKERU

za njegove velike zasluge za ponovno ozdravljenje okolia, njegovo zalaganje protiv propadanja ljudskog zdravlja i za primjerno tumaenje zatiujueg i ozdravijujueg naina prehrane, te izraziti osobito priznanje. 51

Gospodinu Wandmakeru uspjelo je napornim radom sabrati odgovarajue meunarodno znanje, upotpuniti ga vlastitim iskustvom i obogatiti primjenom u vlastitom ivotu, te ga uiniti pristupanim za javnost. Tako se moe njegovo djelo gledati kao epohalno. Njegova knjiga ELI LI BITI ZDRAV- ZABORAVI KUHANJE moe pomoi svakom itatelju da doe do izravne praktine odluke, nutricionistima i znanstvenicima sluit e kao izazov i putokaz, aktivnim zatitnicima okolia dati nove poticaje, a mladom narataju darovati nadu u ivot primjeren ovjeku. Dr. Dr. B. Bilas 2. predsjedavajui Helmut F. Roehrig ruko voditelj polo va

treba nae tijelo! Svaka promjena gena traje 1 milijun godina! Mi smo ljudi dakle jo potpuno podeeni za prehranu svjeim, prijesnim ivenim namirnicama! Samo iz te gluposti termike obrade nastale su sve dananje bolesti, iji broj i uestalost stalno rastu, kao to je sluaj sa SIDOM. Dananja tvornika hrana i vrijedni sastojci uniteni u kuhinjskom loncu ne mogu prehranjivati zdravo tijelo: mrtve tvari stvaraju mrtva tkiva. Nastaju dvije opasnosti: 1. organizam se zbog mnotva mrtve hrane nedostatno odnosno nezadovoljavajue pre hranjuje. 2. te u pepeo unitene tvari postale su otrovnima za tijelo. Oslabljujue i omamljujue djelovanje kuhane hrane ini ovjeka mlitavim bogaljem. On tada pokuava obnoviti vitalnost i ivanu snagu stimulansima kao to su kava, aj, kakao, okolada, rakija i duhan, sol, zaini, mrtve masti, eer, ocat, enjak, luk, Omega 3 masne kiseline (teko probavljive i posve nepotrebne), "udotvorni eliksiri", lijekovi svake vrste. Ali sve to nije hrana unitava jo vie nae tijelo. udesno djelo Stvoritelja, ovjek, postaje tako najizrodenijim stvorom na zemlji! A eliksir ivota zapravo nam je nadohvat i spreman za jelo. Stoje ugodnije za naa osjetila: zrela, crvena jabuka stoje pala pred nas izravno sa stabla ili crveno 53

10.000 godina unitava se ta vrijedna prirodna hrana termikom obradom, ali samo je ovjek tako glup da se slui kuhinjskim loncem. Prema tome 50-godinji ovjek jeo je tek 2 mjeseca kuhanu hranu, a 49 godina i 10 mjeseci, ivu hranu, savreno pripravljenu sunevom snagom prirode! U njoj je sadrano sve to 52

meso, leina nae ivotinjske brae, "obraeno" lijekovima i hormonima i baeno u lonac za kuhanje? Do danas je na alost malo onih koji su spoznali itavu istinu nae nesretne prehrane. Bit e ih meutim sve vie, jer nas dugi mir i sve nezdravija prehrana blagostanja pribliava vidljivo i osjetno trajnoj bolesti i slabosti! K meni dolaze vlastitom voljom i lijenici koji na alost nemaju iskustva u zdravlju. Vrijeme je za obrat, kae jedan lijenik iz Stuttgarta, jer ovako neemo vie dospjeti dalje. A jedan profesor medicine iz Frankfurta uzdie moju knjigu iznad svih knjiga o prehrani i svrstava je meu obvezno tivo! Pri dananjem nainu ivota teko moemo nastavljati iskustva naih uzora od prije vie stotina godina unato 100% neprijateljskom okoliu. Svatko misli da mu elimo oduzeti neto dragocjeno. A zapravo je suprotno. "Sve poinje u ustima", pie odlino upravo spomenuti profesor medicine. Uivanje u nezdravoj kuhanoj hrani prenijela nam je naa majka (bolje nije znala)!! Svakodnevno se moramo opirati tim razorno tetnim navikama, elimo li barem donekle ouvati svoje zdravlje i svoj ivot. Dr. Bruker priznaje u svom "Gesumdheitsberateru 6/89" da samo ista prirodna hrana moe lijeiti. Propisati meutim prehranu prijesnim voem za sve, ne samo za Europljane, naziva on fanatizmom. Time se ne mogu ljudi pridobiti za punovrijedne itarice bogate vitalnim tvarima! 54

Kakav je to pouak, gospodine dr. Brukeru: prirodna je prijesna hrana za bolesne, ne za zdrave?? Ako zdravi jedu iskljuivo tu hranu, jesu li fanatici? Trebali biste proitati brojna pisma to sam ih primio od itatelja koji su oboljeli od prehrane "punovrijednim ljepilom iz kroba, brana odnosno itarica, a ozdravili prehranjujui se ukusnim svjeim voem! Teite se treba staviti na voe, a ne na tetno zrnje itarica, kojima se posebno bavim u ovoj knjizi. Oni koji se prehranjuju "muslima" zapeli su, poput Waerlanda, na pola puta! Ja sam se tijekom mojih 20 godina prehrane itaricama morao stalno boriti s prehladama, ak upalom plua, sranim tegobama i debljinom. Svakodnevno sam jeo svoje "musle" sa svjeim itaricama, pekao svoj vlastiti kruh, ukratko, i ja sam bio strastveni oboavatelj itarica. Danas duboko alim zbog tog izgubljenog vremena. Ali bolje nisam znao! 99,9% itatelja podrava moje radikalno i fanatino zagovaranje jedino vaeeg prirodnog zakona. Jedino je negativno pismo dolo od Stahlkopfa. To se moglo oekivati, jer on moe svoje preporuke za prehranu prodati samo bolesnim ljudima. Rije radikalan potjee iz latinskog i znai: ii do korijena. Ja idem dakle u dubinu do nepromjenljivog i vjeno vaeeg prirodnog zakona koji vrijedi za sva iva bia ovog planeta! Ako me netko naziva 55

fanatinim ili radikalnim, tada istodobno iskazuje najvee potovanje prirodi! Neuvjerljivih knjiga i Ijeitelja imamo u izobilju! Nabrojat u sve nepotrebne, ublaavajue, neuinkovite i povrne metode: ublaavajui lijekovi, operacije (van sa slijepim crijevom, s krajnicima, maternicom, jajnicima, unim mjehurom, polipima!), kiropraktiarsko "lomljenje kostiju", masae, vrue kupke, hladni okovi, kure kisikom, elektrine vibracije, zraenja, cijepljenja itd. sve su to kratkovjeke metode koje eprkaju samo po povrini; pacijent ide s jedne"kure" na drugu elei nai udotvorni eliksir. A zapravo je sve bolesniji i slabiji, te prijevremeno zavri na groblju. Zalo bolesnik ne ide do korijena? On eli ozdraviti, ali za to eli po mogunosti to manje uiniti. eli zadrati svoj stari nain prehrane pogrenom, mrtvom hranom, svoju prodrljivost. Ja u radije pustiti da me neki grde kao fanatinog i radikalnog; jer to su samo druge rijei za istinu i dosljedno postupanje! Tellingstedt, ljeto 1989. Helmut VVandmaker

PREDGOVOR preraenom i proirenom izdanju (1991.)

Iako je moja knjiga mogla biti u prodaji tek poetkom 1989., bilo je naknadno tiskano ve 6 izdanja, koja su od 2. izdanja nepromijenjena. To dokazuje da za temu zdravlja vlada veliki interes. Veina je ljudi materijalno zbrinuta. Sada im je dakle vano da ostanu zdravi ili u sluaju bolesti opet vrate to zdravlje. Ovo je 7. izdanje znatno preraeno. Da bi se tekst mogao veim slovima prilagoditi starijim itateljima, izostavljena su neka poglavlja, neka nova dodana, ograniena ponavljanja. Da su ponavljanja potrebna dokazuje pismeni upit jedne gospoe, to mislim o kruhu. A na 58 strana pisao sam o tetnosti krunih itarica. Ostaje naelo: prirodni je zakon nepromjenjiv. Ponavljam da ne postoji "Wandmakerov" nain ivota! Mi smo ljudi kao sva iva bia na zemlji podreeni Stvoritelju prirode. Njemu se moramo pokoravati, kako bismo ostali zdravi ili ozdravili. Ne postoji neto posebno za nas ljude. Sjetite se Perzijca Alerhova spomenutog u knjizi, koji je rekao: "Tko uzme u sebe samo ijedan zalogaj kuhane hrane, neka ne govori za sebe da se prehranjuje prijesnom hranom!", ili to se tie raka: "Jedi svakodnevno 1 kg voa, to je dovoljno da prehrani tijelo napadnuto 57

56

rakom, i svaka bi stanica raka odumrla!" Aterhov je umro prole godine u tajanstvenim okolnostima. Bile su mu 92 godine. Sa 60 godina bio je ve kandidat smrti i izgubio je svoje dvoje djece zbog pogrene prehrane; uspio je dakle produiti svoj ivot za 30 godina. Uvijek je otvoreno govorio. Njegovo mu je neustraivo dranje donijelo tekoe u tadanjem poretku u Perziji. Moja knjiga koja se temelji na 40-godinjim iskustvima, savrena je nadopuna knjizi Marilyn i Harveya Diamonda ("Fit for Life") "Fit furs Leben"96 koja je irom svijeta ve dosegla nakladu od 10 milijuna. Ja sam 1985. donio iz SAD-a tu upravo objavljenu knjigu i zamolio gospodina Langera (vlasnika Waldthausen Verlaga i 1. predsjedavajueg udruge Lebenskunde e. V. u Ritterhudeu) da tu vanu knjigu izda na njemakom. "Fit furs Leben" postala je i ovdje bestselerom. Ona je kao Goldmannova depna knjiga po kontroli medija od oujka ' 9 1 . u skupini najprodavanijih knjiga. Harvey Diamond je sudjelovao na istom teaju Life Sciencea u Austinu/Teksas, to smo ga proli gospodin Longer i ja. Tih 105 lekcija koje e sada biti tiskane na njemakom , trebali bi zainteresirani koji ele posjedovati dublje znanje s tog podruja, zatraiti pri udruzi "Lebenskunde". Diamondovi ine dodue
3

za trite SAD-a previe kompromisa, recepti im sadre previe kuhanih proizvoda, samo 42 prijesna, a ak 60 kuhanih" Sustav prirodne prehrane bio bi dakle jako razvodnjen. Ti recepti sadre ribu, perad, govedinu, jaja, maslac, vrhnje, sir i ak neke itarice, koji valjda trebaju pridonijeti lakoj odluci onih koji jo oklijevaju u vezi s potpunim prijelazom na pravu prirodnu, prijesnu hranu! Nadalje se pri polovini recepata upotrebljavaju zaini, sol (i enjak), morska sol, soj in umak, tamari, koji su pri prirodnom nainu prehrane posve neprihvatljivi! ovjek se najee vrsto dri svojih navika, tako da je u najboljem sluaju spreman na neke kompromise koji ne vode meutim istinskoj promjeni prehrane, a time i poboljanju zdravstvenog stanja. Tko se odlui na promjenu i eli uinkovito izii iz prijelazne faze, trebao bi se drati jasnih pravila, to sam ih iznio u ovoj knjizi. Pri seminaru o prirodnom zdraviju 1989. u Miami Beachu rekao nam je meutim Harvey da se on i njegova ena strogo dre pravila prirode. Oboje su bili posve vitki i ostavljali veoma zdrav dojam. I lijenica Dr. Vetrano, koja je desetljeima suraivala s Dr. Sheltonom, istakla je na istom kongresu potrebu da se ne skrene "s puta". Mi ne elimo dakle samo biti u dobroj formi za ivot, ve postii najbolje zdravlje. Je li pridravanje pravila u mojoj knjizi jamstvo za trajno zdravije? Nije, jer na raniji ivot i nae nasljee ograniavaju to jamstvo. To 59

Detaljnije informacije moete dobiti na upit od udruge Gesellschaft ftir naturliche Lebenskunde e.V., 27718 Ritlerhude.

58

bi nam jamstvo moglo biti trajno da su ve mnogi narataji ivjeli po zakonu prirodnog zdravlja. Ovog sam proljea postao rtvom autoimune bolesti poslije preboljene streptokokne infekcije. U mom je zaviajnom mjestu harala nova epidemija, naime angina/arlah, pri emu ne nastaju crvene povrine, ve samo crvene toke. Zaraziti se mogu i odrasli. Strogom prehranom prijesnim voem i pijenjem destilirane vode s istim limunovim sokom pobijedio sam tu zarazu. Tada nisam meutim vie mogao ii uza stube, u nogama se nakupila voda, tako da sam morao posjetiti lijenika, iako se to protivilo mom uvjerenju. Na je kuni lijenik izvrio pretragu krvi i mokrae i odmah me uputio u bolnicu. A stoje zapravo bilo? Moj je "prestraeni" imunoloki sustav traio drugog neprijatelja koji uope nije postojao, i epao moje zdrave bubrege kao "skrivenog" protivnika. Glavni je lijenik rekao da je za njega zagonetka ta autoimuna bolest stoje nastupila. Tvrdio je da ona nije vezana uz prehranu. Ukratko, ja sam opet kod kue, dobro se osjeam, opet letim, vozim auto i upravo obraujem ovo 6. izdanje. Dr. med. G. Kr. Rekao mi je da brzo ozdravljenje mogu zahvaliti samo svom zdravom nainu prehrane tijekom vie desetljea. U bolnici nisu bile ustanovljene nikakve organske bolesti i po svoj e prilici doi do potpunog ozdravljenja bubrega. elio bih napomenuti da nikada nisam osjeao nadbubrene boli, a otjecanje mokrae ak je danas 60

bolje nego prije. Osim toga bolje ujem i vidim. Kako u bolnici tako i sada kod kue izale su iz moga tijela velike koliine "ljepila" od kroba. Bolest je bila dakle istodobno daljnja nuna akcija ienja. Budui da sam od 1978. na intenzivnoj prehrani voem, moe itatelj i sam zakljuiti koliko dugo trebaju snage samoiscjeljenja da bi otopile i izbacile i one duboko nagomilane tetne taloge. Odmah u prvom tjednu bolesti bila su mi izvaena dva zuba. Snimka je pokazivala ve nakupinu gnoja u gornjoj eljusti, koja se morala kroz nos isprati. Mrtvi i zagnojeni zubi trebali bi se uvijek odstranjivati. Ja nisam naalost primijetio da se tu neto dogaa. Budui da se moja zaliha bjelanevina raz graivala putem bubrega, primao sam stalno krv i albumin. Jesu li postojane greke u mojoj prehrani? Spomena vrijedno "razjanjenje" dolazi sada od gospoe Victorie Bidvell koja je pripomogla osmisliti prije spomenuti teaj Life Scienea i provjeravala poslane ispite uenika. Sad je objavila stav poznate i prije spomenute lijenice Dr.V.V. Vetrano, po kojemu dugotrajna prehrana samo voem i povrem izaziva probleme s potrebnim bjelanevinama. On tvrdi kako su aminokiseline u vou dobre kakvoe, ali njihova koliina sadrana u vou nije dovoljna pri dugotrajnoj iskljuivoj prehrani voem. To prvi put ujem, ali u tome moe biti zrnce istine, jer ja sam prole godine jeo samo jednu jabuku i nekoliko datulja kao obrok. 61

Upravo tako mogu nastati prikrivene bolesti koje se jednoga dana ponu oitovati kao u mome sluaju. Postoje pristae nauka o prirodnom zdravlju koji se desetljeima prehranjuju samo voem, a savreno se osjeaju, kao na primjer Dick Gregory koji je neko teio oko 150 kg, a unazad 20 godina prehranjuje se samo voem. Gregoryja sam isto tako spomenuo u svojoj knjizi. Kapetan Ross Horn (vidi popis literature) koji se prije prehranjivao po Pritikinu (itarice), ivi posljednjih 10 godina samo od voa, isto tako i Howell, danas 93-godinji svjetski poznati istraiva enzima. T. C. Fry, dananji glavni predstavnik nauka o prirodnom zdravlju (Natural Hygiene) jede 97% voa, samo 3% prijesnog povra. Kakav zakljuak? Voe kao idealna hrana za ovjeka ostaje glavna osnova prehrane. U svojoj sam knjizi iznio zahtjev prirodnog nauka o zdravlju: 75% voa, 25% povra i malo oraha. To ostaje tako. Ja sam meutim od 1978. mjesecima jeo samo voe, esto samo jednu jabuku i nekoliko datulja kao obrok. To je bilo koliinski premalo da bi pri mom optereenju zadovoljilo potrebu za bjelanevinama. Tako sam preventivno opet uveo u prehranu emulziju dr. Budwiga (svjei sir - laneno ulje, vidi recept u dodatku, samo 1 umjesto 3 lice lanenog ulja!). Spoj svjeeg sira i ulja izmijeanih u mikseru daje mjeavinu koja je topljiva u vodi i lako probavljiva. 62

Ovako mi ivimo: ujutro i naveer voe, u podne povre s umakom od avokada, naizmjence s preljevom od posnog svjeeg sira i lanenog ulja. Tako vegetarijanci koji se hrane prijesnom hranom od voa i neto povra nemaju problema s moguim nedostatkom bjelanevina. Za ne vegetarijance (u Njemakoj ima samo 1% vegetarijanaca i tek nekolicina onih koji se hrane samo svjeim voem) dovoljno je 1-2 puta tjedno prokuhano meso; prokuhano zato da se ne bi stvarala tetna mokraa s velikim udjelom ivotinjskih neistoa. Ja sam stalno imao povienu razinu bjelanevina u serumu koju sam snizio opetovanim putanjem krvi (vidi prof. Wendt). Ali ona autoimuna bolest dolazi iznenada pri prikrivenom nedostatku bjelanevina. Moramo sami sebe promatrati, pritom obratiti panju na mogui odmor, mekane nokte, smeuranu kou ili ispadanje kose. Nae tijelo uvijek pokuava postii izravnanje, zato najprije razgrauje vlastito tkivo, da bi dobilo nunu koliinu aminokiselina, a tada moe nastupiti slabost. ovjekoliki majmuni koji jedu i crve i pueve nemaju problema s pomanjkanjem bjelanevina. Oni jedu i male ivotinje. U asopisu STERN 1/91 pisalo je pod naslovom "Affengeile Leckerbissen" o nekom francuskom "sladokuscu" koji se u sklopu svoje prehrane prijesnom hranom poeo prije 5 godina prehranjivati poput ovjekolikih majmuna, te jede i kukce. Francuski inenjer Bruno Comby jede sve to 63

se inae nama Europljanima gadi, naime crve, liinke, skakavce, kukce, ak muhe. Odnos prehrambenih namirnica u njegovoj hrani je slijedea: 60% voa, 20% povra i 20% insekata, sve prijesno dakle ivo. Taj ovjek sigurno ne trpi od nedostatka bjelanevina. Ta svinja se sastoji od 17% proteina, a pauk meutim od 65%! Mnogi bi itatelji moje knjige eljeli imati i moju prvu knjigu, koja je naalost rasprodana. Ali moi ete pri Waldthausen Verlagu naruiti njezino novo izdanje. eli se dakle znati kakve sam promjene uinio u svom nainu ivota. Neka su naela izraena ve u toj prvoj knjizi, kao na primjer neprihvaanje krunih itarica i proizvoda od neobranog mlijeka. Orasi i sjemenke trebali bi se upotrebljavati u maloj koliini i tada konzumirati sami za sebe, odvojeno od drugih namirnica. Njemaki lijenik Dr. Steintel iscrpno je obrazloio svoja istraivanja o tetnosti itarica, sjemenki, oraha i neobranog mlijeka u svom novom pravilu o prehrani, vidi 1. knjiga .
1

kao hemoglobin, bjelanevinska tvar crvenih krvnih tjeleaca koja prenosi kisik iz plua u tkivo tijela. Protein zgruava krv, zacjeljuje rane, odrava ravnoteu vode i tjelesne kemije. Nadalje proteini stvaraju osnovu za tvrde kosti i zube. Dosada smo uvijek govorili o prekomjernom unoenju bje lanevina u tijelo. Pri pomanjkanju bjelanevina nastupaju meutim sljedei problemi: suha koa - ispadanje kose osjeaj hladnoe bre starenje - propadanje tjelesnih stanica mlohavi miii - stvaranje bora - slabljenje spolne moi - probavne tegobe - rane sporije zacjeljuju otvrdnue jetre - upala bubrega - sklonost slabokrvnosti - dini problemi - gubitak kontrole miine djelatnosti - sklonost stresu, oku, bolesti, nezgodama - nedostatak antitijela - bre umaranje -smanjena izdrljivost i elastinost-pomanjkanje hormona - hipofiza ne moe ispravno raditi nedostatak hemoglobina - srana bolest - nesanica - nervoza - pomanjkanje hrabrosti i astoljubija depresije - duevne smetnje - neprijateljstvo sumnjiavost - nepovjerljivost - tromost osamljenost. Te bolesti i poremeaji mogu dakako imali i druge uzroke. Ali javi li se vie simptoma zajedno, trebalo bi se pomisliti i na mogue pomanjkanje bjelanevina! To se moe lako ispitati. Ako nakon dugotrajnije bjelance vinske nadopune ne osjea vie prijanje simptome, tada je oito bio uzrok nedostatak 65

Na kongresu odranom 1991. u Hamburgu elio sam govoriti o enzimima, iskrama za paljenje svega ivota. Iako sam u svojoj knjizi uvijek iznova upozoravao na vanost enzima, u ovom u predgovoru 6. izdanju iznijeti saetak moga izlaganja. Proteini (bjelanevinske tvari) su "teglei konji" i uvruju strukturu naeg tijela. Miii, tetive, koa i kosa, stanine membrane, sastoje se uglavnom od bjelanevina. Ali hormoni i enzimi isto tako proteini,
(v-l

bjelanevina, a ne bolest koja se mora lijeiti. Prema saznanjima nauka o prirodnom zdravlju svaka je bolest ve proces lijeenja tvoga tijela! S druge su strane vegetarijanci esto veliki uivatelji praznih kalorija u obliku proizvoda sa krobom i eerom, jer uvijek vrue eznu za slatkim. Proizvodi to sadre krob i eer osobito su tetni i stvaraju sluz. O tome je poznati autor Viktoras Kulvinskas rekao u svojoj knjizi "Leben und Uberleben im 21. Jahrhundert: "Oni koji se hrane svjeom, prijesnom hranom, koji su naviknuti na visoko koncentrirane ivene namirnice, poput sjemenki, oraha, avokada, ne ive mnogo dulje od mesojeda!" Postoje drugi predstavnici nauka o prirodnom zdravlju koji su protiv iskljuive prehrane voem, kao na primjer Dr. Cinque koji vodi kuu za post u Yorktownu/Teksas. On je svoje stavove iznio na audio - i videovrpcama zajedno s T. C. Fryem koji je bio odluni pobornik prehrane voem i osnovano odbio sve prigovore. Dr. Cinque nije spomenuo mogue pomanjkanje bjelanevina. Naveo je ostale ve poznate razloge, kao previe eera iz slatkog voa i mogue pomanjkanje B-vitamina. Gospoa Dr. Vetrano eli svojim upozorenjem sprijeiti pomanjkanje proteina, i to unoenjem u prehranu biljnih proizvoda, poput oraha i sjemenki. Iz istraivanja enzima to ih dr. Howell provodi od 1932. vidimo meutim da su orasi i sjemenke tee 66

probavljivi. Stoga bi se ipak trebali konzumirati uz svjei sir, lako probavljivi kiselo-mlijeni proizvod ili mlaenica. Dr. Cinque ini takve kompromise. Smatrao sam svojom dunou upozoriti itatelje moje knjige na mogue pomanjkanje proteina. Ono moe, ali ne mora nastati. Svaki je ovjek individuum i trebao bi prirodne zakone primjenjivati za sebe po vlastitom saznanju. Kuajui uimo! O tome kakvi se uspjesi postiu tom prehranom svjeim voem izvjeuje ilustrirani asopis BUNTE u izdanju 31. od 27.07.'91. Ugledni ljudi opisuju svoje velike uspjehe pri programu "Fit furs Leben", debeli postanu vitki i zdravi, a da ne moraju gladovati. I preporuuju da se slijedi njihov uzor. Kod mene ima meutim "isti" nauk. Postoje tisue enzima, ali ih je od 1968. identificirano samo 1300. Bez enzima nije mogu ivot. Enzimi su bjelanevinske molekule, ali u njima se probudi ivot tek kad su ti enzimi aktivni, a ne kad se kuhanjem unitavaju. arulja svijetli samo ako se u nju uvede struja. Enzim djeluje samo ako je iv. Dr. Howell objanjava u svojim knjigama o enzimima da se njihovo djelovanje vie ili manje potpuno unitava pri vlanoj vruini od 48 do 65 stupnjeva Celzija. Dugotrajna vruina od 40 stupnjeva ili kratkotrajna od 65 stupnjeva ubija enzime. Pola sata vruine izmeu 60 i 80 stupnjeva posve unitava sve enzime. 67

Mikrovalna penica ne samo da unitava enzime, ve zabrinjavajue mijenja hranu. Svaka svjea, prijesna hrana, bilo ivotinjska ili biljna, daje sve potrebne enzime u izobilju, tako da kao u ivotinje koja ivi u divljini - ne mogu nastupiti problemi metabolizma. "Kultiviran" ovjek voli meutim lonac za kuhanje i time unitava svoj ivot kad potroi zalihu enzima to ih je dobio kao dijete. Dug, zdrav ivot ovisi dakle u mnogome o zalihama enzima i stalnom dobavljanju aktivnih enzima prijesnom hranom; tu opet vidimo znaenje svjeeg voa, jer ono daje veinu ivih enzima, mnogo vie od prijesnog povra. Eskimi ne znaju za suenje ila, jer se zbog ivosti njihove prijesne hrane ne stvara mjeavina kolestcrin/vapno. U zdravih ljudi djeluje ve samo u arterijama 98 enzima, koje mi budalasto kuhanjem unitavamo! Zar je onda udo da su srani infarkti i modani udari ubojica br. 1 ? Razlika izmeu prijesne i kuhane hrane je aktivnost enzima. 1 ovdje opet vidimo tetnost peenog kruha. Svi su enzimi umrtvljeni kao pri prenju, pohanju, pasteriziranju, rotiljanju itd. kako na imunoloki sustav, strujanje krvi u tijelu, naa jetra, bubrezi, slezena, guteraa, tako i naa sposobnost da vidimo, ujemo, mislimo i diemo, ovise o djelovanju enzima. Osobito je guteraa pri kuhanoj hrani stalno preoptereena. Taj organ teak samo 85 grama 68

poveao se zbog loga trostruko. Posljedica: slabljenje funkcije tog vanog organa, to se prepoznaje po rastuem broju dijabetiara. Guteraa je od goleme vanosti, jer proizvodi sve tri skupine enzima, lipazu za probavljanje masti, amilazu za rastvaranje kroba i proteazu kao proteinski enzim. Je li broj onih koji obolijevaju na guterai u stalnom porastu zbog toga to u izobilju jedemo kuhanu, dakle mrtvu hranu? Zalihe enzima nalaze se u svakom tkivu naega tijela. Ako dakle guteraa ne moe proizvesti dovoljno tih marljivih radnika, tada se oni dopunjuju iz te zalihe. Ako se i te zalihe stalno i prekomjerno troe, iz dana u dan, iz godine u godinu, javlja se staraka oronulost i nastupa smrt! Bez enzima nije mogu ivot, kao to sam napisao ve na poetku. Pri pomanjkanju enzima poveava se i jetra, dok se tanko crijevo sa svojim resicama smanjuje. lijezde se mijenjaju, osobito hipofiza. Ona je defektna u svih ljudi starijih od 50 godina, kako su pokazala istraivanja u rtava nesrea. Prijesni biljni i ivotinjski proizvodi daju dakle potrebne enzime za probavu. U gornjem elucu nalaze oni pravu temperaturu i vlagu za svoj razvoj. Neke ivotinje imaju za to poseban eludac. U donjem elucu spreava eluana kiselina aktivnost enzima. Dr. Howell kae da su tjelesno zdravlje i izdrivost posve ovisni o uinkovitoj funkciji metabolizma, koja se opet temelji na aktivnom djelovanju enzima u 69

prijesnoj hrani! Mladolikost i vitalnost zajamene su samo pri postojanju dovoljnog broja aktivnih enzima. Ako se jede kuhana hrana, nije djelovanje enzima praktiki nikakvo, budui da su poremeene najvanije probavne funkcije, to je teko optereenje za nau probavu, i nae se zalihe enzima prazne. Isto se dogaa ako ivotinje dobivaju kuhanu hranu. U njih se tada isto tako poveava guteraa. Dr. Jackson, strunjak za anatomiju, pokazao je da se u takora koji su dobivali kuhanu hranu poveala guteraa tijekom razdoblja od 155 dana za 20 do 3.0%, dok su se hipofiza i druge vane lijezde smanjile. O punovrijednim "miislima": enzim ptijalin moe djelovati samo ako je kuhani krob suh i dobro se provae. Vlani ili masni krob zavara osjet okusa i taj krob bez enzima putuje dalje u eludac gdje ostaje (kao kuhane masti) nekoliko sati. Odatle osjeaj teine u elucu i teka probavljivost. Svi uivatelji miisla tue se na to, jer se veina njih nakon musla napuni jo i kruhom ili pecivom od prekrupe, a esto ih uine jo tee probavljivima dodavanjem sira, meda i pekmeza. Posljedica: u elucu i crijevima to su naduti od plinova nema vie mjesta za najbolju ljudsku hranu, naime voe! Naduti su eludac i crijeva 50% odgovorni za nastanak infarkta! Tu opet 99% ljudi koji jedu kuhanu hranu ini jedinu iznimku medu svim ivim biima na zemlji. Nepotpuno probavljive hranjive tvari, protutvari su za tijelo, u krvi ih napadaju bijela krvna tjeleca; slabi 70

imunoloki sustav, strane estice - osobito proteinske molekule - izazivaju razliite reakcije, ponajprije alergine. Oprezno s orasima i sjemenkama! Oni trebaju darovati ivot novoj biljci. Tek se 1942. otkrilo da oni dobivaju od prirode protuenzim (inhibin) koji sprjeava unitenje vanih enzima. Iz tog razloga mogu enzimi u tim sjemenkama podnijeti veliku vruinu i hladnou. Tek kad se toplini pridrui vlaga, rastvara se taj protuenzim. I moe se razviti nova biljka. Kad je poeo proces klijanja, tada se ve radi o povru, ne vie o sjemenu. Koncentrirane su sadrane tvari potroene! Koliko god bili vrijedni minerali i vitamini, masti i aminokiseline u orasima i sje menkama, tu imamo uzrok zato su ti proizvodi tako teko probavljivi. Protuenzimi sprjeavaju da mogu djelovati enzimi za probavu. Termika obrada unitava protuenzim, a tada ne djeluju ni svi drugi enzimi potrebni za probavu, tako da itarice i sve vrste sjemenki ine optereenje za itav na probavni sustav, stvaraju ljepilo (sluz) to zaepljuje nae krvne ile. Zato najprije slabe oi i ui to ih opskrbljuju takve krvne ile. Tko treba uvijek nove naoale i napree se da bi bolje uo, trebao bi se u prvom redu usredotoiti na voe i povre. Na temelju svojih vlastitih pokusa s enzimima ne jede Dr. Howell vie uope orahe. Posljednjih se deset godina prehranjuje gotovo samo prijesnim voem. Danas s 93 godine ivi u Fort Meyersu/Florida.
71

Ross Home, koga sam isto tako spominjao u svojoj knjizi, posveuje upravo istraivanjima enzima najveu panju u svoje dvije knjige: "The Health Revolution" i "Improving on Pritikin - you can do it better!" Ponavljam, samo ovjek ima problema s mnogim enzimima. Jako pametan, izniman ovjek, osobito onaj "literarno" nadaren (Dr. Ostler) zna sve o Bogu i svijetu i smilja visokoumne komentare, ali ne zna gotovo nita o ouvanju vlastitog ivota! Dr. Howell navodi 100 argumenata o vanosti prehrane svjeim voem. Ja ve godinama posjedujem obje dragocjene knjige Dr. Howella: 1. "Food Enzymes for Health & Longevity", 1946., novo izdanje 1980.
93

2. "Enzyme Nutrition", 1983.

94

vitalnost. Hrana bogata enzimima - kakva je ponajprije prijesna hrana - pridonosi sigurnom, uinkovitom i brzom gubitku teine. Pomlaujua i terapijska vrijednost enzima u svjeoj, prijesnoj hrani (prije svega vou i povru) moe sprijeiti prijevremeno starenje i pripomoi postizanju sjajnog zdravlja. Legendarna dugovjenost naroda koji jo prirodno ive moe se pripisati visokom udjelu prijesne hrane bogate enzimima. Istraivanja su najzad pokazala da kuhana hrana - ak i ako su njezine osnovne sirovine prirodno rasle i bile oplemenjene vitaminima moe prouzroiti bolest. Ako se jede prijesna hrana, tada ostaje ouvano osnovno ivotno pravilo enzima; takav je nain prehrane dakle pravo rjeenje da se odupremo stresu modernog ivota." itarice, sjemenke i orasi mogu se lake probaviti kad dospiju u fazu klijanja, i ponavljam svoju molbu istraivaima da proizvode takve ivene namirnice koje su bogate enzimima, kako bi se mogla jamiti opskrba proteinima u vegetarijanaca koji se prehranjuju prijesnom hranom, uglavnom voem. Na njivama kuca meutim tempirana bomba! Nai plodovi polja predstavljaju zbog pesticida, insekticida i prekomjernog gnojenja nitratom najveu opasnost za nau prehranu. A oko 130 vrsta biljaka to ih konzumiramo, genetski je osiromaeno. Money i Fowler dokazali su da je u SAD-u izmeu 73

Dananje silno velianje "musla" moe se mirne savjesti nazvati besmislicom, zabludom! Danas su svi mlijeni proizvodi pasterizirani, pritom se unite 325 enzima koji su potrebni za normalno probavljanje mlijenih proizvoda. Pro mjena naih ivenih namirnica termikom obradom ozbiljno je ugroavanje naega zdravlja. Evo nekoliko vanih reenica iz knjige dr. Howella "Health & Longevity": "Bez enzima nije mogu ivot. Enzimi, vaan skriveni imbenik u nekuhanoj hrani, tvoja su propusnica da produlji mladolikost i povea
72

1903. i 1933. godine izumrlo oko 97 vrsta povra. Tek su posljednjih godina poeli znanstvenici skupljati stare sorte i njihove divlje srodnike, i nastoje ih ouvati. Krumpir je bio prvi plod u povijesti novoga doba u kojega se pogubno oitovalo pomanjkanje otpornosti. Sredinom prolog stoljea napala je gljivica krumpir na poljima itave Irske, stoje dovelo do njegovog masovnog truljenja. Seljaci su morali bespomono gledati kako im je berba iz godine u godinu propadala. Tada je jedan do dva milijuna Iraca umrlo od gladi, a mnogi su se iselili u Ameriku. Tek je jedna sorta krumpira s podruja Anda, pradomovine toga ploda, dala konano gen koji je uinio irske krumpire otpornima na tu gljivicu. Svi smo mi pozvani da podupremo seljake koji 1. ne upotrebljavaju otrove i 2. opet sade stare i ve gotovo izumrle sorte biljaka. To meutim nita ne koristi ako se ti zdravi proizvodi s njihovim velikim bogatstvom enzima naposljetku kuhanjem unitavaju. Mi udiemo zrak koji je zatrovan, pijemo vodu koja je oneiena i jedemo hranu koja nije samo zatrovana, ve i osiromaena za mnoge hranjive tvari. Zato ne moe to "oneieno" tijelo dobro primiti u sebe zatrovane hranjive tvari i dostaviti ih gladnim stanicama. Toksini mogu osim toga poremetiti i promijeniti hranjive tvari. Pesticidi kradu vitamine A,
74

D i E. Nikotin moe unititi vitamin C ve u crijevu, prije nego to bude apsorbiran. Olovo i iva ometaju aktivnosti enzima, sprjeavaju odranje ivotnog procesa. Ugljini monoksid sprjeava vezanje kisika na hemoglobin u crvenim krvnim stanicama. Toksini ugroavaju i unitavaju stanine membrane. Ozon unitava mast u membranama, osobito stanice naih organa. Ostale opasnosti: blokiranje ivanih impulsa ugroavanje nasljednog materijala u stanicama ultraljubiasto svjetlo moe ugroziti DNK, nae nasljedne gene - kofein sprjeava samoreparaturu te DNK, tako da mogu nastati uroena oteenja, rak i mutacije - jetra se moe usaliti, tako da je njezino djelovanje veoma ogranieno. U tu kategoriju spadaju otapala kloroform i tetraklorid.
4

Nova veoma velika opasnost: bolesno tijelo napadaju nai vlastiti slobodni radikali, priroda eli od bolesnog organizma opet nainiti humus. Ona ga vie ne smatra vrijednim da ivi. To je kao stvaranje re pri eljezu uslijed navale kisika. Vlastiti radikali napadaju i zdrave stanice i unitavaju itave organe. Te su tvari ubojice sadrane i u zraku to ga udiemo. U SAD-u, sada i u Njemakoj, mogu se kupiti visoko dozirani vitamini i minerali, takozvani antioksidanti, koji tite stanice od opasnih napada tih radikala.
4 Uzeto iz knjige: "Healthy Living in an Unhealthy World" Calabresa & Dorseya, Simon & Schuster

75

Najbolja je zatita konzumiranje prijesnog voa i povra, oni su nae sigurno "zatitno sredstvo protiv ranja". Gdje se obilno jede svjea, prijesna hrana, malen je broj sranih infarkta i modanih udara, kao na primjer u zemljama na Sredozemnom moru, za razliku od Finske i kotske gdje se jede hrana bogata mastima, s malo udjela prijesnih ivenih namirnica. Tu ima osobito vanu ulogu vitamin E, te vitamini A i C, a prije svega beta-karoten koji je obilato sadran u mrkvi. Naela prirode, to sam ih opirno razloio u ovoj knjizi, pomau "ivjeti" u ovom nezdravom svijetu. Tellingstedt, ujesen 1991. Helmut VVandmaker

U svojoj sam knjizi uvijek iznova upozoravao na " kamenje spoticanja" to se moe pojavit ako se prenaglo prijee na prijesnu hranu. Proiujue voe djeluje silovitije i uinkovitije od povra. Tijelo ima nakon prijelaza na prijesnu hranu vremena da se oslobodi otrovnih taloga to su se nagomilali tijekom ivota. Prijesna hrana, prije svega svjee voe i povre, ne stvara bolesti, ve pomae tijelu da samo sebe lijei. 76

Pojave li se na poetku te promjene prehrane prolazne tegobe, vrati se privremeno s voa na povre, eventualno pripremljeno na pari. Ako se otrovi prebrzo rastvaraju i dospiju u krvotok, mogu nastupiti optereujua povratna trovanja. Zato je potrebno da pije dovoljno tekuine (1,5 do 2 litre dnevno), najbolje istu vodu ili njome razrijeene sokove povra (sok mrkve, celera, cikle ili krastavca). Nakon nekoliko dana prijei opet na istu prijesnu, prvenstveno vonu hranu. Jave li se ponovo tegobe, vrati se prije spomenutom povru pripremljenom na pari, a zatim opet zaponi sa svjeim voem (ipovrem). To moe tako potrajati tjednima, moda i mjesecima. Ovisno o stupnju zatrovanosti tijela ii e taj proces temeljite promjene bre ili trajati dulje, ali uz strpljivost e biti sve bolje. eli li ozdraviti i ostati zdrav u ovom nezdravom svijetu, tada zapamti: "Danas je prvi dan ostatka tvog ivota!" zaponi danas, sutra moe biti prekasno. Preventiva je bolja od. svakog lijeenja!

11

ELI LI BITI ZDRAV? ZABORAVI KUHANJE!

To je temeljni zakon to ga ve poznaje iz mog uvoda. Taj prirodni zakon vrijedi za sva iva bia na zemlji. Jedino se ovjek udaljio od njega! Tim je istonim grijehom zapoelo propadanje snanog, zdravog, prirodnog bia sve do bogalja. Ovako oslabljene snage ono ivi s pomoi "lijekova"! Samo ovjek kuha, pee i tako unitava u pepeo hranu to nam ju je priroda pripravila kao bogatu svim hranjivim tvarima koje su potrebne naem organizmu! Samo ovjek uzima lijekove! Samo ovjek pije mlijeko i nakon odvikavanja od majinog mlijeka! A kroz njegova bi usta trebale ulaziti samo 3 stvari: isti zrak, ista voda i prirodna hrana kojoj smo prilagoeni milijune godina; to su prije svega svjee, zrelo voe, neto povra, malo oraha. Uz ta 3 elementa putaj k sebi sunce, priuti si dovoljno odmora i mira i intenzivno radi, bavi se kreativnim radom, portom, igrama! to je bolest? Bolest je naprezanje tvoga tijela da se oslobodi nagomilanih metabolikih taloga i otrova! Jama za ienje puna je, prijeena je granica podnosivosti.
78

Kad zapone proces ienja, tada ga mora potpomagati upravo navedenim prirodnim sred stvima, i nikada ga ne ometati odnosno koiti bilo kakvim otrovima! udotvorna sredstva svake vrste, bilo iz kemijske retorte, mjeavine ljekovitog bilja ili homeopatski pripravci, sve je to namijenjeno ublaavanju sim ptoma bolesti, ne njezinom lijeenju. ienje koje se zove bolest prekida se, jer tvoj se organizam mora sada dodatno naprezati, da bi se rijeio jo i drugog neprijatelja, otrova iz "lijekova". Njegova se obrana dakle dodatno oslabljuje. Naposljetku je otpornost toliko smanjena da tvoje tijelo odlae otrove u tvrde tumorske nakupine ili ih taloi u zglobovima! Ono mora nekako izai na kraj s tim obiljem otpada, nekako se prilagoditi tom stanju, i to onda smatra zdravljem. No to je opasna obmana. Prije ili kasnije morat e skupo platiti! Tada e doi estoka oluja i prava erupcija, da bi se tijelo rijeilo tog smea. Ako jo uvijek koi proces ienja, najbolje je da odmah osigura sebi grob. Takva eksplozija ne doe nikada iznenada i neoekivano! Ti si sam izazvao to bezizlazno stanje krenjem prirodnog zakona tijekom vie desetljea! to mora dakle znati? Pusti svoje tijelo da se samo bori ako oboli i da tako odraava svoju otpornost, potuj prirodne zakone i ivi u skladu s njima! Osobito je teko nauiti da pustimo svoje 79

tijelo na miru, ne kljukajui ga svakojakim "po monim sredstvima"! Sad zna sve o prehrani, bolesti, zdraviju i vraanju zdravlja! Jedi ono to (bez termike obrade i alata) najbolje mirie, izgleda i najboljeg je okusa! Time zna sve i o pravilnoj prehrani! Ono to sada slijedi treba poveati tvoju hrabrost i snagu da se odupre svojim slabostima, te iskuenjima i nagovaranjima, to na alost ima veze i s tvojom obitelji i prijateljima! Ali oni jo ne znaju bolje! Sad izotri svoje instinkte! Predoi sebi razliite dvorane gdje su uskladitene ivene namirnice koje su na dohvatu i ve pripravne za jelo. To znai, seljak je ve spremio ljetinu, mesar zaklao stoku, ribar istovario plodove mora. I to bi zapravo bio tvoj zadatak! I. Idemo u dvoranu s mesom

u jednom gramu svinjskog mesa? Oko 2 milijuna i 900 tisua = 2900000! 2. Idemo dalje u ribarnicu Tu lee svi oni plodovi mora koji su dijelom jo napola ivi. ekaj samo, ti rae, uskoro e sve biti svreno, bacit u te (jo) ivoga u vrelu vodu, tada e biti osloboen muka, a ja u imati tvoje "prvoklasne bjelanevine" kao hranu za moj mozak, i mokranu kiselinu za moju reumu. Kao dodatak e mi dati obilje kolesterola za moje krvne ile. Ti osim toga sadri jo vie bakterija truljenja - naime 120 milijuna (120000000) u gramu svakog ribljeg mesa! Zato je trovanje ribom jae od trovanja mesom! K tome u besplatno dobiti olova i kadmija u izobilju! 3. Dolazimo u dvoranu s kruhom Kruh za svijet! Tu je pravo skladite itarica, na alost veoma tvrdih, zato pogodnih za dugotrajnije uskladitenje kao priuvna hrana za loa vremena. Nadam se da ima dobre zube, jer itarice mora vakati prijesne, da, uvijek dobro provakati, najmanje 80 puta, kako bi enzim ptijalin iz sline mogao rastvoriti i hranu koja sadri krob. Nemoj ih prethodno moiti da omekaju; jer tvoji daleki preci nisu imali posude. Je li sirova itarica uope ukusna? Ne treba li uz nju barem sol, koja je anorganska, mrtva i otrovna? Ali nije bitno, za tebe mora hrana biti 81

Tu se nalaze komadi mesa ivotinja svih vrsta, jo sirovi, krvavi, to su komadi leina to prodorno zaudaraju. Ma to govorim, dijelovi leina? To su struno raskomadane zaklane ivotinje. Ne kaemo li le i za mrtvog ovjeka? Ali koja je tu razlika prema mrtvoj ivotinji? Nema razlike! Mrtve su ivotinje isto tako leevi. Ti bira dakle hranu za sebe meu leevima. Zna li koliko je bakterija truljenja sadrano 80

ukusna, te su poeljni jo i mast i zaini. Nita ne dodavati znai meutim da elim izotriti tvoj instinkt za ivene namirnice koje su ispravna, najbolja hrana za tebe! 4. Idemo dalje u dvoranu s povrem

Tu se nalaze biljne ivene namirnice to rastu pod zemljom, kao mrkva, krumpir itd. To je ve bolje. Ako ima zdrave zube moe sve to jesti prirodno i svjee. Prijesni krumpir nije dodue ukusan za jelo i sadri otrov solanin, najvie u zelenoj ljusci. Krumpir je osim toga poznat tek unazad nekoliko stotina godina. Ali postoji dovoljno drugih plodova povra to uspijeva pod zemljom, kao na primjer celer, rotkvice itd. 5. Sad krenimo u dvoranu sa salatom

6. A sad u dvoranu s voem Tu e te odueviti ve samo divan miris i izgled! to li se tu nalazi? Dakako prekrasno voe. Ono je isto. U njega moe odmah zagristi (bez ikakvog alata). Voe je bogato vonim eerom i zato kalorino. Sadri obilje potrebnih aminokiselina, sve potrebne vitamine i minerale, i k tome je ivo! Sada moe dakle birati izmeu tih 6 dvorana! Unaprijed znam iz svojih predavanja kako u tim okolnostima, da se ne koriste ni vatra ni neko orue preostaje zapravo samo to divno voe!! Da, voe je hrana broj 1 za nas ljude i nama najsrodnija iva bia iz ivotinjskog carstva, ovjekolike majmune. Moemo si jo pomoi i Biblijom. Tamo pie naime u Knjizi Postanka 1,29: "I doda Bog: 'Evo, dajem vam sve bilje to se sjemeni, po svoj zemlji, i sva stabla plodonosna to u sebi nose svoje sjeme. Neka vam budu za hranu!"' Zar je Bog Stvoritelj trebao uiniti da na stablu spoznaje za Adama i Evu ne bude jabuka (u Bibliji pie plod, ne jabuka), ve sona, masna kobasica? Mi ne trebamo meutim Bibliju za nau spoznaju; jer kranstvo je staro tek nekoliko minuta ako promatramo cjelokupni razvoj ljudske povijesti (vidi prikaz u novoj knjizi prof. Habera u "Die Zeit". Po Areu Waerlandu ivio je ovjek, zajedno s naim najbliim srodnikom u ivotinjskom carstvu,
14

Tamo emo nai sve biljne ivene namirnice to rastu na zemlji, kao na primjer najrazliitije salate. Samo zagrizi u sve to povre svojim hrapavim jezikom, kakvog ima krava. Mora meutim jesti velike koliine, jer te namirnice imaju malo kalorija. Legne li s uitkom poslije tog obavljenog posla i jo jednom provae zeleno lie? Jesmo li mi preivai s etiri eluca? Je li nam sve to ukusno bez preljeva odnosno umaka od salate?

82

83

najmanje 25 milijuna godina na stablima. Ne pojmljivo dugo vremensko razdoblje. to je drugo tada mogao ovjek jesti nego zrelo voe, pupoljke i lie? Da je siao sa stabla, poderale bi ga divlje ivotinje! Za ljudsko zdravlje nije mjerodavna samo hrama. Mi stalno trebamo svjei zrak, istu vodu, mir, dovoljno sna i tjelesnog kretanja. Ali prof. Arnold Ehret rekao je da pravilna prehrana ini 99% osnove za ouvanje naega zdravlja! O Ehretu, ije sam djelovanje upoznao tek 1979. u SAD-u, jo emo razgovarati kasnije. On je dakle sve druge gore spomenute toke obuhvatio u onih 1%). Ja ne mislim ba tako, jer nita ne ide bez snage duha. Duh daje odreenje tvom tijelu!
17

"Mora znati, da bi elio!" rekao nam je veliki austrijski pobornik ivotne reforme, prof. Dr. Johannes Ude na 1. Njemakom tjednu narodnog zdravlja odranom 1952. u Koblenzu. eli li biti zdrav, mora najprije usvojiti znanje. Samo tada moe tvoj duh, tvoja volja, pretvoriti to znanje u djelo! Tko se u duhu ne bavi zdravim nainom ivota, nee nikada moi istraivati pravi uzrok bolesti. Ostat e tek oponaatelj, jedan u onom mnotvu ljudi koji, kao stoje poznato, okreu barjak ovisno o trendu (kako vjetar pue)! Trend znai danas uivati u povrnom ivotu bez pravog sadraja. Doe li neka ozbiljna bolest, tada se to smatra sudbinom. 84

Moe postati fatalist, kao "Rosenkreuzeri" (pripadnici tajnih teozofsko-mistinih i reforma torskih drutava u 17. i 18. St., op. prev) koji pouavaju da tvoj ivotni vijek odreuje Bog, i ne moe izvui ni jedan dan dulje! Postoje drugi "Rosenkreuzeri" koji se veoma trude oko svoga zdravlja, izdaju knjige i dre predavanja. Zato to uope ine kad pouavaju da se ivot ne moe produljiti ni za jedan dan? Oni mogu dakle ljenariti i iekivati izbavljenje! U Mojsijevo je doba iznosio oekivani ivotni vijek 120 godina, danas jo samo 70! Kako je nastala ta razlika? Mogu li to objasniti "Rosenkreuzeri"? Postoji samo jedan Stvoritelj naega svemira. Ali budui da u svijetu postoje stotine vjerskih zajednica koje sve priznaju svoga Boga kao jedinog pravog, ve u tome vidimo potvrdu daje teko nai stvarnu istinu! Ozbiljni se istraivai slau u tome da je ovjek prvobitno bio frugivor, biljojed! Uvijek kuaj jednu vrstu hrane, tada e najbolje otkriti koja je vrsta za tebe najbolja! Vimala Thakar, velika indijska uiteljica, kae u svojoj knjizi: "Die Krafte der Stille" daje ovjekjo uvijek vie ivotinja nego ovjek. On je tek na putu da postane pravi ovjek. I bolje je da zaboravimo sve emu smo bili tisuljeima pouavani! "Snaga tiine! Iskljuimo sve misli i vratimo se sami sebi. Mi smo unazad vie tisua godina preprogramirani!" O Vimali Thakar bit e jo govora kasnije!
28

85

Sad se jo jednom vratimo velikom poborniku ivotne reforme i filozofu Areu Waerlandit\ On nek je 1955. u Bad Sodenu esto itao na glas iz aramejskog izvornog tumaenja Biblije. ak i da taj tekst nije pravi, za njega e to tumaenje uvijek znaiti putokaz za njegov ivot. Moemo li se mi snai s tim prvotnim aramejskim tekstom iz Biblije, moemo li se njime zadovoljiti? Neka svatko odlui za sebe!

"Ljudi mole od bogova zdravlje, a ne znaju da na to mogu sami utjecati!" (Heraklit, oko 550.-480. pr. Krista)

Moemo jo citirati Schopenhauera: "Devet desetina nae sree poiva samo na zdravlju. S njim sve postaje izvorom uitka. Bez njega se ne moe uivati ni u jednom izvanjskom dobru, koje god vrste bilo!" Ovo kratko skretanje s nae glavne teme bilo je potrebno da bismo na duh izotrili za pravu ljudsku hranu i oduprli se pogrenim nagovaranjima. Vratimo se naoj vonoj prehrani: trajalo je gotovo 40 godina dok sam doao do spoznaje da je ta ista prehrana voem najbolja za nas ljude. Tko voli prijesno povre (bez umaka), moe jesti i njega, ali uvijek se treba imati pred oima najvaniji pouak: Prijesno, ne kuhano! Tko je kratko nakon Drugog svjetskog rata znao neto o zdravoj prehrani? Svatko se borio za goli opstanak! Ja sam ipak ve u to vrijeme poeo traiti. Pet tekih ranjavanja, brojne teke bolesti u ratu, ukljuujui 3 mjeseca utice, nisu mi dali da se vratim pravom zdravlju. Tako je opet Are Waerland bio prvi sa svoja dva sveska I. i II.: "Befreiung aus dem Hexenkessel der Kranklieiten" , koji me pouio o istinskom zdravlju.
6

A pogledajmo to je rekao veliki Lav Tolstoj: "Dokle god bude klaonica, bit e bojita!" Ili Leonardo da Vinci: "Od rane sam se dobi odrekao konzumiranja ribe. A doi e vrijeme kad e mukarci poput mene gledati na ubojice ivotinja kao to mi danas gledamo na ubojice ljudi!" Ovo su rijei Thomasa Edisona, izumitelja arulje: "Lijenik budunosti nee propisivati lijekove, ve e umjesto toga zainteresirati svoje pacijente za dijelu i njihovo tijelo, te pouavati o uzroku i sprjeavanju bolesti!" 86

Danas znam da je VVaerlandov nain prehrane sigurno velik dio puta u pravcu zdravlja. Ali VVaerlandov nauk predstavlja na alost samo pola 87

istine, jer itarice i krumpir koji su bogati krobom nisu zdrava hrana za trajno! Oni se osim toga termiki obrauju i time znatno mijenjaju od onog izvornog. Upravo termikom obradom nastaju molekule kojima nismo prilagoeni! Seljaci, pekari i ljubitelji prekrupe nee mi to nikada oprostiti, ali nita me nee odvratiti od toga da kaem istinu! Graanin SR Njemake pojeo je 1987. prosjeno etiri krike kruha i jedno pecivo dnevno, to ini 76 kilograma godinje! Kad bi te krike kruha nadomjestio jabukama, odmah bi osjetio najvei napredak u svom zdravstvenom stanju!

od 50 godina! Pri toj e usporedbi sigurno spoznati da smo u svojim genima jo posve prilagoeni prijesnoj biljnoj hrani. To moe svatko provjeriti tako da opet opskrbljuje svoje organe tim za ovjeka najboljim ivenim namirnicama! Voe i povre sa svojim nepromjenjivim bo gatstvom hranjivih tvari nije pomodna hrana, neki luckasti ili udni spojevi, ve je to hrana kojoj smo bili prilagoeni tijekom vie od 4.500.000 narataja! Bude li se dakle opet drao te izvorne prehrane prijesnim, neobraenim voem i povrem, nee se izloiti nikakvoj opasnosti! Opasnost predstavlja naprotiv kuhinjski lonac s raskuhanim i znatno promijenjenim sadrajem!

Hrana stara 150.000.000 godina! Postani ljubitelj voa! ovjek ivi na ovom planetu oko 150 milijuna godina. Od toga je 149,5 milijuna godina (ca. 99,65 %) jeo prijesnu biljnu hranu: voe, povre, orahe i sjemenke, sve svjee i neobraeno. Vatra i orue bili su nepoznati. ovjek je morao jesti ono stoje nudilo pojedino godinje doba! Istraivai su miljenja da se ovjek tijekom tih milijuna godina uglavnom prehranjivao voem! Kako je dugo milijun godina! Uzmimo za usporedbu 50 godinjeg mukarca. Tada je on 49 godina i 10 mjeseci davao prednost biljnoj hrani, a tek 2 mjeseca i mesu i kuhanim namirnicama! 2 mjeseca
88

Ako se ozbiljno usredotoi na vonu prehranu, za kratko e vrijeme postati njezin pravi ui vate lj koji jednostavno vie nee voljeti i eljeti drugu hranu. ak e ti biti teko jesti salate. Jer one nisu ukusne bez nekih preljeva. Trebao bi meutim kuati listove salate, a ne uivati u veoma kalorinim umacima!! Svjee, prijesno povre sadri dodue vie minerala i vitamina nego voe, ali je ipak "second-hand hrana" jer nije ukusna bez umaka. A zacijelo jo zna napamet moj pouak: biti ukusna... ugodno mirisati... lijepo izgledati, konzumirati samo
89

kao mono-hranu! Mono-hrana znai: jedna vrsta voa ili povra za jedan obrok. Dakle, ostavi ono to ne voli jesti samo za sebe! Voe je veoma lako probavljivo. Ve nam je u elucu ili najkasnije u gornjem tankom crijevu na raspolaganju vaan voni eer kao najbolja energetska hrana. Iz voa dobivamo 90% energije, uz samo 10 gubitka pri probavi; iz mesa dobivamo meutim samo 30% energije, a gubitak pri probavi iznosi ak 70%! Sto manje energije troimo za probavu, to vie snage, to znai ivane snage, ostaje u pripravnosti za nas! Sto se vie usredotoimo dakle na voe, to vie postajemo strunjaci u njegovom konzumiranju! I mnogo se bre nasitimo! Iskvarene se hrane mora pojesti mnogo vea koliina zbog smanjene vrijednosti njezinih hranjivih sastojaka. Tada ne trebamo vie veliki izbor, ve se usredotoimo na mono-voni obrok! Nai se probavni enzimi, kojih ima na tisue, trebaju samo prilagoditi toj mono-hrani! Iz obroka u obrok moe dakako mijenjati vrstu voa! Prije svega se veoma brzo postie toka za sienosti. Velika brzina kojom voni eer ulazi u krv signalizira naem mozgu da smo dovoljno jeli. Brana se automatski zatvori. Taj refleks zasienja ne postoji vie u onih koji se prehranjuju uobiajenom, termiki obraenom hranom. Poslije obilnog obroka slijedi jo okoladna krema ili sladoled sa lagom i alica kave 90

uz kolaie, pa onda jo i konjak. A tada je pravi trenutak za cigaretu! Voe nije mali meuobrok ili grickalica uz gledanje televizije, ve mora initi glavni obrok! Ono te ini okretnim, a ne tromim kao poslije uobiajenog obroka. Ako se "do grla" najede, trebat e 50% cjelokupne energije za probavni proces. Ako na mozak ve oduzme 25%, tada ti ostaje samo 25% one preostale energije! Je li onda udo da su ljudi poslije takvog obroka pospani? Oni zato trebaju poticajna sredstva i kavu, nikotin ili alkohol! Umorni se konj "tijelo" tjera biem da dalje radi! Koliko to dugo moe tako ii dalje? Kuhanjem i zainjavanjem uobiajene kuhane hrane degenerirali su se nai ivci okusa. Na jezik reagira samo jo na grube podraaje to ih daju sol, zaini, ocat itd. Kao voojed upoznat e pravi uitak. Nee vie voljeti bezvrijednu, raskuhanu hranu. Nae se osjetne bradavice na jeziku mogu sreom obnoviti. Ponovo e upoznati kakvou, ne koliinu to deblja! Meu voe moemo ubrajati i rajice, krastavce i bundeve: jer su oni oboje. Mi trebamo u prvom redu ivene namirnice koje sadre vodu, kako bismo mogli zadovoljiti nau potrebu za vodom. Botaniki se moe i gore navedeno povre s pravom ubrajati meu voe; jer to su biljke koje nose plodove!

91

"Kuhar nema vie pojma o pravilnoj prehrani od krave na mjesecu!" (Dr. Carringlon) Njih samo ne smijemo jesti istodobno s voem. O pravilnim emo kombinacijama govoriti kasnije. Ti ne bi trebao jesti ni vone salate (moda jo i sa lagom!), ve mono-voe, inae nee osjetiti pravi okus pojedinog voa i poeljeti ga jesti zasebno. Tada e ti nedostajati pravi izbor i vani refleks zasienja! 1 kuhinjski je posao mnogo laki pri prehrani voem, opere voe i stavi ga na stol. Trebaju ti samo jo tanjuri, noevi, male liice, te papirnati ubrusi. Zatim svatko uzme to mu se svia. Njegov instinkt, a osobito njegovo osjetilo mirisa ve e ga dovesti do pravog voa. Pri tome se moe dogoditi da ti inae omiljeno voe trenutano ne ide u tek. To znai da tvoje tijelo trenutano ne eli to voe. A ukoliko uope nema teka kad doe uobiajeno vrijeme za jelo, tada odustani od tog obroka. Neto treba pojesti samo ako osjea stvarnu glad, a ne tek malo teka! Pri prehrani istim, svjeim i prijesnim voem nema vrsto utvrenih obroka. Moe jesti jednom ili deset puta na dan!! Ljudi su odredili obroke u odreeno vrijeme, kako bi se odrao radni ritam. ivotinje u divljini ne znaju za vremenski utvrene obroke. One jedu kad su gladne! 92

Oi, nos i jezik su dakle naa smjernica pri izboru zrelog, svjeeg voa! Na stablu dozrelo voe upilo je u sebe svu sunevu energiju. Ono nam odlino prija i najlake daje - kao to je ve spomenuto - potrebnu energiju sa svim aminokiselinama, vitaminima i mineralima, s ve Otkrivenim (i neotkrivenim) vanim elementima u tragovima, tako da moemo biti sigurni da dobivamo najbolje ivene namirnice. I aminokiseline (graditeljice bjelanevina) su s prosjeno 1% udjela openito dovoljne; jer iva je bjelanevina mnogo hranjivija od mrtve! Majino mlijeko sadri isto tako samo oko 1% bjelanevina, a treba hraniti i izgraivati tijelo koje brzo raste. Mi smo meutim ve izgraeni. Ne moe se sve voe birati po izgledu i mirisu. Avokado je osobito hranjivo voe s visokim udjelom prirodnih aminokiselina i visoko nezasienih masti. I neke vrste lubenica ne miriu osobito dobro, a ipak su sve vrste lubenica udesno "voe za proiavanje". One se tako brzo probavljaju da se nikako ne bi trebale kombinirati s drugim voem. Veoma brzo nastupi "tralica" ako mijea lubenicu s drugim voem. Tjednima moe jesti samo lubenice. Rezultat: vitak i zdrav! Mi jo uvijek postupamo na alost po starom pravilu, naime onom o "dobro usklaenoj" prehrani, pri kojoj moraju u svakom obroku biti sadrane sve etiri osnovne hranjive tvari: bjelanevine, masti, ugljikohidrati i vitamini/minerali. Pritom taj stari 93

nazor uope ne pokazuje zabrinutost zbog mrtve i raskuhane hrane. Ni u laboratoriju se ne utvruje razlika izmeu mrtvog i ivog, tamo je kemijski sve jednako! Ta ivo se ba ne moe istraivati. Tamo dakle prestaje znanstvenost! Mi smo godinama odlazili na skijanje s jednim prijateljem. Dr. Horst bio je kemiar za ivene namirnice i farmaciju. Svake smo godine imali estoke rasprave o mrtvoj ili ivoj hrani. Njegov je odgovor uvijek bio da solna kiselina u elucu ionako sve uniti -, dakle ne igra ulogu jedemo li ivu ili mrtvu hranu. Da iskustvo ui suprotno, morao je kasnije nauiti na gorak nain, kad su ga modani i srani infarkt doveli na rub smrti. Kad smo ga posljednji put posjetili u njegovoj kui, prehranjivao se prijesnom harnom. ak smo sili u njegov laboratorij, jer je elio popiti destilirane vode, kako bi "proistio" svoje zaepljene arterije. Prekasno, uskoro je umro! Zakljuak: priroda se ne moe istraivati u laboratoriju. Moda e kemiar moi jednoga dana proizvesti umjetnu jabuku; ali ona nee donositi jabukovo sjeme za razmnoavanje! Laboratorijski rezultati na mrtvom materijalu posve su sporedni. Nevano je to nam kae mrtva materija! Ostat emo i dalje pri vonoj hrani, jer ta osnova nae prehrane mora nas vrsto pridobiti za sebe! 94

Dr. Herevartl Carrington napisao je knjigu od 286 strana s naslovom: "The Food of Man" , "Prirodna hrana za ovjeka". Dr. Carrington smatra voe najboljom hranom za ovjeka. On je godinama ivio iskljuivo od voa i udvostruio svoju energiju, kao to sam opisuje. I Nijemac Dr. Gustav Schlickevsen se u svojoj knjizi "Friichte und Brot" zalae vrstim argu mentima za naglaeno vonu prehranu. Kruh bi po njemu trebao sluiti za hranu samo kao iznimka, kad sc nema pri ruci dovoljno voa. O kruhu emo kasnije opirno govoriti. Schlickevsen pie o nekuhanoj vonoj hrani: "ovjeja koa postaje udesno prozirna i mekana, dobiva rumenu svjeinu, cjelokupno miieje razvija najveu snagu i elastinost, nekuhano voe donosi duhu najveu aktivnost. Ta harna ima vanu elektrinu vitalnost! A ona se kuhanjem potpuno unitava! Taje elektrina energija potrebna meutim za ivot, kako hi se odrale u najboljem stanju sve funkcije naih ivanih putova. ovjeji se sustav odrava i jaa:
-4 30

Svjeim zrakom - svjeom vodom i - zrelim voem! I vuina potpuno unitava ivot i vitalnost hrane, preostaje praktino samo jo pepeo!"

95

Toliko od Dr. Schlickeysena. Prof. Dr. Loeb doao je isto tako do spoznaje da se energija neke ivene namirnice ne postie proizvodnjom vruine ili kemijske energije, ve njezinim elektrinim po tencijalom! Voe ima osobito proiavajue djelovanje na na organizam. Organska kiselina otapa nagomilane tetne taloge i otpad u tijelu. To se ne dogaa samo izravnim djelovanjem voa, ve zbog brzog ulaska hranjivih sastojaka iz voa u krv moe tijelo odmah zapoeti s prijeko potrebnim temeljitim "ienjem kue"! Uobiajeni, kuhani obrok ostavlja za sobom otpad i tako puni dalje nau jamu za sabiranje otpada, sve dok se ona ne prepuni i prelije. "Svi smo mi living cesspools ", "ive septikejame " kako nas lj ude naziva prof. Ehret. "Tko se dakle dri vone prehrane izbjei e 90% bolesti od kojih pati na ljudski rod. "(dr. Mattieu Williams) Dalje: "Onaj koji se prejeda kuhane hrane loeg sastava i k tome uzima stimulanse, te je pod blokirajuim djelovanjem zemljastih tvari, trpjet e zbog neprobavljivosti te hrane, vrenja i zaepljenja itd!" "Voe i orasi kao prirodna hrana dovode ovjeka do najvieg stupnja zdravlja!" Dr. Goodfellow: "ivotni su se uvjeti tako promijenili da se neko najbolja hrana za ovjeka (voe) ini danas gotovo neprirodnom."
96

Veina ljudi gleda voe kao poslasticu ili kao dodatak hrani, ali nikada kao potpuni zasebni obrok. Dr. Williams kae: "Jasno je da ovjek nije ni ljudoder, a ni prilagoen prehrani itaricama, ve je ivo bie kome najbolje odgovara voe kao savrena hrana! Njegovi zubi nisu svojom graom namijenjeni za prehranu prijesnim tvrdim zrnjem itarica. Ono se u tom stanju teko vae, a obilje je kroba u njemu neprobavljivo. krob nije topljiv u vodi. Zato predstavlja teko optereenje za ljudski organizam, osobito za dine organe! ovjek kao sveder moe se uistinu smatrati novom klasom ivih bia, naime ivotinjom-ovjekom koja kuha! Da, ovjek je u svojoj nerazumnosti ponizio sebe srozavi se u tu klasu."

97

STVARA LI VOE KISELINU?

Veoma su loa "pouna" pisma Freda W. Kocha, kao samoprozvanog kemiara koji je kao graanin SAD-a ostao poslije rata u Kasselu. On, kao i njegovi nasljednici Lemke, Fuhrer i odnedavno Oetinger, smatraju sve kiselo voe tetnim za zdravlje. Stavljaju ih na isti stupanj s octom i mlijenom kiselinom! A to je najvea zabluda istraivaa kiselina, da organsku vonu kiselinu izjednauju s tim kiselinama vrenja, pri emu oni sami obilno upotrebljavaju kuhanu hranu, masti i proizvode od itarica koji svi uvijek stvaraju kiselinu! Dr. De Evans postavio je ve u prolom stoljeu pouak da organska kiselina otapa nataloene zemljaste tvari, ali ne kosti i zube! Tako ona zapravo dovodi do pravog pomlaivanja! Opsenim sam vlastitim pokusima ve 1981./82. razjasnio te zablude. Sve je voe u konanom proizvodu bazino, s iznimkom moda brusnice i nekih vrsta ljiva. Jutarnja mokraa pokazuje pri potpunoj prehrani voem pH-vrijednost oko 7,5. Ako se prethodne veeri pojede i samo jedan komadi kruha, pada ta vrijednost na onu u mesojeda, dakle na 5,0. Po Kochu se ak treba svaka krika jabuke neutralizirati nekom anorganskom mrtvom baznom mjeavinom. Takav komadi jabuke ima odvratan okus! Koch ak doputa bijeli eer za koji se dobro 98

zna da stvara kiselinu. Veina je Kochovih recepata osim toga kuhana i zato je ta hrana mrtva. On nije nikada razumio to je zapravo zdravlje. Jednostrana ga je usredotoenost na kiselinu uinila slijepim za prirodni zakon! Organizam ne moe upotrijebiti odnosno iskoristiti mrtve kemijske tvari iz retorte. One se tako taloe posvuda u tikvu, kao na primjer mrtvi minerali iz navodnih "ljekovitih voda" ili minerali iz svakodnevne hrane koji se kuhanjem ubijaju! Na ve ionako preoptereeni organizam mora osim ve postojeih tetnih taloga jo i mrtve minerale uiniti nekodljivima i otpremiti van! Pritom ovjek ve kao ivo bie koje jede meso pati od velikog vika mokrane kiseline u svojim stanicama. Mokrana se kiselina nalazi gotovo samo u ivotinjskim proizvodima, kao to i kolesterol isporuuje samo ivotinjsko tijelo.

"Ne imati nikakav zadatak za koji se osjea pozvanim, za koji bi se mogao pokrenuti, ne vidjeti tekoe pri ijoj bi prijeteoj navali mogao iskuati svoju unutarnju vrstinu, ve provoditi svoj ivot u nesmetanoj besposlenosti - to nije mir, nego mrtvilo!" (Seneca)

99

ovjek je jedini stvor koji pati od taloenja mokrane kiseline! ivotinja mesoder posjeduje kratko crijevo, kako bi se mogla brzo rijeiti otrova. ivotinja ima meutim prije svega velike koliine enzima urikaze koji moe brzo otopiti mokranu kiselinu. To to ovjek ne posjeduje taj enzim trebao bi biti jo jedan pokazatelj za to da ovjek moe veoma loe iskoristiti ivotinjsko tijelo kao svoju hranu, osobito zato to on jede gotovo samo miino meso koje stvara kiselinu. I ivotinja treba na primjer kosti za poravnavanje protiv prekiseljenosti; ivotinjsko meso jedva da sadri kalcij. Zato pas tako silno eli kosti? 1 gram mokrane kiseline iziskuje 7-8 litara vode u svrhu razrjedenja toga smrtonosnog otrova. Stoga veina ljudi nije naduta samo to jede sol, ve i zbog mokrane kiseline. Oraginazam mora obje te tvari stalno otapati, kako bi se spreavale opasne koncentracije otrova. Mokrai slian bujon i razne mesne juhe sadre osobito velike koliine tih dvaju otrova. A doista jo ima ljudi koji smatraju takve juhe hranom to daje snagu. Poslije "uivanja" takvog otrova osjeaju reakciju i toplinu, uope ne slutei da njihovo tijelo zapravo poduzima najvee napore da bi te otrove to bre izbacilo! To je veliko rasipanje vane energije. Bujonu se esto dodaje jo i jaje koje ne samo da stvara kiselinu, nego sadri i najvie kolesterola od 100

svih ivenih namirnica, pri emu je 1/3 umanjka ista mast! "Danas nije politiki razum tamo gdje je politika vlast. Mora se dogaati pritjecanje inteligencije i intuicije iz neslubenih krugova, eli li se sprijeiti ili ublaiti katastrofa." (Herman Hesse) Ovdje elim dodati i miljenje njemakog lijenika Dr. med. Reinharda Ste in tela izraeno u njegovoj knjizi: "Das natiirliche Ernahrungsgesetz" iz 1952. godine : "Sada dolazim do najizvornijeg i najprirodnijeg od svih oblika prehrane, vone hrane kao najvanijeg temelja prehrane. to lije skrivilo tako ukusno i divno voe svih vrsta da je bilo toliko stavljano u sredite najbesmisleni/ih, meusobno najproturjenijih, najpakosnijih i najdobrohotnijih diskusija ljudi? One su postigle da "inteligentan", bolestan kulturan ovjek mora tek pitati svog profesora smije li jesti voe, kada i koje, da li kuhano ili prijesno. Jadan kulturan ljudski rod! Ne pita se meutim tako bojaljivo mora li se uzimati ili ubrizgavati neki medicinski otrov, kada i koji. To se uzima bez razmiljanja i bez posebnog doputenja!" I zdravi i bolesni, osobito oni koji boluju na elucu, crijevima, ui, jetri, bubrezima i dijabetiari, mogu
31

101

jesti sve vrste voa. Tvrdnju kolsko-medicinske "dijete" da dijabetiari ne smiju uope jesti voe ili smiju samo malo, i da ne smiju uzimati u sebe nimalo ugljikohidrata ili samo male koliine, pobio sam u ovoj knjizi i u svojoj brouri: "1st Zuckerkrankheit heilbar?"!

"Fanatizam je samo druga rije za dosljedno postupanje!" (Bruce Marshal) Ovdje ima dva nazora o vonoj prehrani, prvi potjee od jednog "biologa" koji je elio prodavati svoja ljekovita sredstva, a drugi od lijenika ope prakse s velikim iskustvom steenim na brojnim pacijentima, koji preporuuju voe, ne uzimajui za to novac.

to ne ele, kako bi mogli prodavati unosne tablete! Zdravlje ne treba potporu kemije; i homeopatski pripravci i "biljni eliksiri" samo smetaju djelovanju snaga samolijeenja! Svi su oni upravljeni protiv IVOTA! Ti su ljudi poput svih protivnika voa uivatelji mijeane hrane koji nipoto ne preziru stek i kuhinjski lonac, pa ni "dobru kapljicu". Nijedan od njih nije meutim sam dugorono iskuao pravu vonu prehranu, inae ne bi ti ljudi mogli izvesti tako primitivni zakljuak!

"Svijet mogu unaprjeivati samo oni koji mu se suprotstave!" (Goethe) Mi mislimo i postupamo jo 1988. tako primitivno da se mora braniti prirodna hrana. Ni "istraivai" iz 1988. ne mogu se osloboditi svoje termike obrade harne! Zato ne mogu shvatiti stoje pravo zdravlje. Ili 102 103

OTKRIE NATURAL HYGIENE (Prirodno zdravlje)

Pri svom sam boravku na Floridi sluajno otkrio Natural Hygiene (NH), nauk o prirodnom zdravlju odnosno ivotnu reformu to postoji ve od 1822. godine. Odmah sam mogao od prijatelja iz susjednog grada Boce Ratona ponijeti sa sobom mnogo knjiga i dosad sam uspio sabrati opsenu literaturu o tom pokretu prirodne prehrane. Dva asopisa, Healthful Living (Zdrav ivot) i Health Science (Znanost o zdravlju) pristiu mi preko "velike bare)! Tijekom dvije plovidbe brodom uspio sam svog prijatelja Manfreda G. Langera iz Worpswedea kod Bremena uvjeriti u uinkovitost ivotne reforme. Langer je utemeljio Lebenskunde e. V. i Waldthausen Verlag koji osobito prevodi s amerikog knjige tog pokreta za promicanje zdravog naina ivota, i radi na njihovom irenju. Nedavno je izaao ameriki bestseler (naklada od 10 milijuna) pod naslovom "Fit for Life", ovdje "Fit furs Leben" !
2

od mlijenog eera i nisu sadravale nikakve otrove. Lijenici koji ele opet dati ansu prirodnom zdravlju, trebali bi odobravati takav postupak i slijediti taj primjer. Ali bolesnike blagajne nee na alost nita plaati za takve lijenike i "lijekove". Ta tu nedostaju "znanstveni dokazi! Ve je udo da bolesnike blagajne polako poinju (jo uvijek se skanjujui) davati pripomo za lijeenje postom! Radije financirati operacije "bypassa" za 30000 DM, nego izdati neto malo maraka za poduku u postu ili za tablete mlijenog eera! Bolesnike blagajne najradije troe novac za "znanstveno" utemeljenje spoznaje. Sto se pod tim shvaa utvruje sama "znanost" u vlastitom interesu. Naa silno rastua industrija bolesti nee se slijedeih godina vie moi financirati! Statistiki se produljuje ivotni vijek; ali kolikim se troenjem sredstava danas umjetno produuje ivot! Pritom veina djece otprema svoje roditelje u domove za stare i bolesne, da bre zatupe i umru! Nae stare ne bismo nikada smjeli udaljiti iz obiteljskog kruga, uskratiti im obiteljsku toplinu. Tako tuan ivot nije vrijedan ivljenja ni dostojan ovjeka! A veina bi ljudi mogla osim toga i u starosti sauvati gipko, okretno tijelo. Umjesto toga vidimo posvuda pogrbljene ili epave polu-bogalje s uestalim izoblienjima kostiju. Nadomjetanje zgloba kuka umjetnim predstavlja ve rutinsku operaciju. Iako mi 105

Taj NH- pokret osnovali su lijenici koji u svom lijeenju lijekovima nisu vidjeli pravo lijeenje. Budui da pacijent eli na alost uvijek dobiti recept (to danas nije nita drugaije nego poetkom prolog stoljea), propisivali su neki lijenici placebo, dakle raznobojne tablete koje su se zapravo sastojale samo
104

u zapadnim zemljama obilno konzumiramo mlijene proizvode navodno "bogate kalcijem"! otkud nam onda tako slabe kosti? O "dobrom mlijeku" govorit emo opirno kasnije. U naem malom mjestu s 2000 stanovnika imamo ih ve devetoro u kojih je izvrena operacija "bypassa". Na listi ekanja ve je i deseti! Statistika SAD-a pokazuje da takvi operirani ne ive dulje od onih neoperiranih. Operirani dobiva upute za strogu dijetnu prehranu (pola istine) i promjenu naina ivota. Ali zato ovjek sa sranim tegobama ne moe prije prijei na dijetni reim prehrane i tako izbjei operaciju koja uvijek predstavlja teak zahvat? Uvijek iznova isti izgovor: "Dok se ne pojavi bolest, ne trebamo dijetno ivjeti. Tada ima jo dovoljno vremena za to." Uvijek je na alost prekasno! Srani bi bolesnici trebali odmah prijei na stopostotnu prehranu svjeom, prijesnom hranom, ponajprije voem. Odmah bi osjetili olakanje. Njihove bi se srane arterije posve same od sebe proistile! Stopostotno se zdravlje ne moe kupiti. Ono se moe postii samo zdravim nainom ivota. Niim drugim! Nastale bi i nove, obilazne ile premosnice! Zato zloudne bolesti pogaaju sve vie ljudi mlae ivotne dobi? Odgovor je posve jednostavan: dug poratni luksuzni ivot, to si ga danas moe gotovo svatko priutiti, ini nas bolesnima. Takozvana punovrijedna hrana s mnogo cjelovitih itarica ini nas jo bolesnijima! 106

Rak je ki kuhinjskog lonca! Danas samo 1% ljudi umire od starake slabosti. Zapadni su industrijski narodi nainili od naih ivenih namirnica mrtvu hranu. Odatle prerano starenje i "debele knjiurine" s opisima bolesti! Naa je prirodna bio-kemija poremeena, tovie unitena!

107

PRAVILNO KONZUMIRANJE VOA

Mnogi mi kau da ne mogu podnijeti ni jednu jedinu jabuku, jer im odmah prosvjeduje eludac! Tko tako govori ne mora za to okrivljavati voe, ve svoje probavne organe koji su bolesni zbog pogrene prehrane, prejedanja, prekiseljenosti! Dr. Ragnar Berg ve je prije prvog svjetskog rata istraivao u sanatoriju "Weisser Hirsch" kod Dresdena, po nalogu njemakih lijenika, koliko se mora uzimati u sebe bazinih hranjivih tvari, samo da bi se odrala kiselinsko-bazina ravnotea. Rezultati njegovih istraivakih radova glase: "Mora uzimati u sebe najmanje 70% bazinih tvari, da bi ostao u potrebnoj ravnotei!" A to danas jede veina ljudi? 80-90% uzimaju hranu koja stvara kiselinu! Nekad se jelo nedjeljno peenje, danas svakodnevno peenje! Jedu se barem velike koliine kobasica i masnih sireva, ako ba nema mesnog obroka! Bazine su hranjive tvari samo prijesno, svjee voe, prijesno povre i voda! Moglo bi se jo dodati svjee mlijeko, kad bi ga sisao izravno iz vimena, kao to prirodno ine tele i dojene! Mlijeko se ve za nekoliko minuta poinje kiseliti! Danas je mlijeko pasterizirano, homogenizirano i sterilizirano, dakle je 108

isto tako postalo mrtvim, kuhanim proizvodom to stvara kiselinu! Ljudi koji mrze voe ne vole ni gledati rezultate istraivanja vedskog kemiara dr. Berga, jer on ubraja voe, pa i ono najkiselije, meu bazine tvari. U SAD-Li se meutim s pravom uvijek iznova upuuje na toga dr. Berga koji je na temelju svojih istraivanja postao vegetarijancem i doivio duboku starost. Kiselinu stvaraju: svaka termiki obraena hrana, svi ivotinjski proizvodi s iznimkom krvi, sve itarice s iznimkom prosa, sve masnoe, zatim kava, aj, kakao i okolada! Zar je onda udo da svakodnevna prehrana takvom hranom omekava nae kosti? Sa svakim se peenjem gubi 600 do 800 mg kalcija. Tijelo ga mora tada uzimati iz kostiju, kako bi svladalo prekiseljenost. Tijelo uvijek eli prije svega spasiti ivot! Prehrana hranom koja stvara kiselinu unitava nae kosti! Dr. Carrington: "Snazi djelovanja narane i limuna gotovo nema ravne. Oni ostavljaju u tijelu bazini pepeo koji upija kiselinski otpad! Oni proiuju, hrane, reduciraju masno tkivo i opskrbljuju nas potrebnim organskim vitaminima i mineralima, k tome sadre osobito velike koliine kalija i eljeza!" Vratimo se pravilnom konzumiranju voa. Svako voe sadri malu koliinu organske kiseline koja je vana za ivot. Ta se kiselina mora neutralizirati ve u ustima i u elucu. To se dogaa u nekoliko sekundi! 109

Prekiseljenim tijelima potpuno nedostaje meutim ta bazina zaliha, zato se pobune upaljeni eludac i crijeva. Zbog toga se ne moe podnijeti savrena hrana kao to je voe. Visok sadraj vonog eera dovodi do vrenja ivotno nesposobne, mrtve hrane. to poduzima protiv toga "kiseo" ovjek? U ljekarnama se kupuju antacidi ili, odnedavno u Njemakoj, i Maalox iz SAD-a. Ti "lijekovi" trebaju dakle izgladiti grijehe pogrene prehrane? To je nadasve isplativ posao od milijardi njemakih maraka! Ali lijekovima se ne mogu ispraviti grijesi! Jesi li ve uo za Alzheimerovu bolest? Njemaki je lijenik dr. Alzheimer prvi put opisao tu bolest. Pri njoj se gube modane funkcije, oboljeli postaje mentalno poput malog djeteta. U SAD-u postoji ve milijun, u SR Njemakoj 250000 tih aljenja dostojnih bolesnika. Nova istraivanja pripisuju krivnju aluminiju, ne samo aluminijevim spojevima u tabletama protiv kiseline, ve i alu-foliji u koju se umataju ili se u njoj pirjaju ivene namirnice. Tu su bili sukrivci stari aluminijski lonci. Tome pridonosi i fluor kao aluminijev otpad, osobito u pitkoj vodi, u pastama za zube i tabletama fluora. Svima onima koji ne mogu podnijeti voe moram dakle rei: "Najprije sredi svoj probavni sustav. Nekoliko dana posti, tada oprezno prijei na prijesno povre, a zatim na prijesno voe. Vidjet e kako dobro moe odjednom podnijeti voe!" 110

Voe uvijek djeluje bazino u probavnom procesu. Konani je rezultat bazni suviak! Samo je u tome stvar! Nikad ne zaboravi: 4 djela baze na 1 dio kiselina! Protivnici voa jedu velike koliine hrane koja stvara kiselinu, a zatim okrivljuju bezazleno voe, jer ga isprva ne mogu podnijeti! Kaem ti, budi oprezan s ljudima koji ti ele prodati neto za zdravlje! Oni misle u prvom redu na vlastitu zaradu. Za tvoje im je zdravlje zapravo svejedno!

Pravila za konzumiranje voa: 1. Voe uvijek treba jesti na prazan eludac! Svakoje spajanje s drugom hranom tetno! To dovodi naime zbog visokog, ali vanog sadraja vonog eera, do vrenja one ve postojee hrane u probavnom traktu. Tada dobiva neeljenu tvornicu rakije sa svim posljedicama do podizanja oita s trajnim pritiskom na tvoje srce koje tada mora vriti teak rad u skuenom prostoru. Snaan razvoj ugljinog dioksida ugroava srce! Neki infarkti imaju svoj uzrok u tome, a ne u suenim sranim arterijama. "Brzi vlak" (u probavi) ne smije nikada udarati o spori putniki vlak (druga hrana koja se sporije probavlja). 111

2. Voe je nabolje jesti ujutro, jer od 4 sata poinje faza izluivanja, a u tome se treba nae tijelo poticati, a ne koiti. 3. Pri tome najbolje pomae sono voe! Dakle, ne banane ili sueno voe, ve narane, grejpfruti, breskve, kruke, jabuke itd. 4. Ostani itavo jutro pri vonoj hrani! Ako ogladni, uzmi opet voe. U meuvremenu si ve saznao da priroda ne poznaje vrsto utvrene obroke u odreeno vrijeme. 5. Moe uzimati i svjee vone sokove to si ih sam nainio. Oni se trebaju odmah popiti gutljaj po gutljaj , kako bi se dobro pomijeali sa slinom i sprijeila se oksidacija. Ne piti kupljene sokove! Oni su konzervirani i izgubili su hranjivu snagu. Dakle, jedi voe i pij posve prirodne sokove! Tako e najbolje temeljito isprati svoje tijelo puno tetnog otpada odnosno otrova. Dobro je isto tako usitniti u mikseru itavo voe u kau. Tada dobiva sve vitamine i minerale. 6. Voe se brzo probavlja, tako da tvoje tijelo odmah dobiva najveu energiju da izbaci nakupljeni otpad. Tada nestaju rune naslage masti na tijelu. Misli na to da samo voni eer (glukoza) daje izravno energiju za tijelo, a osobito za mozak, nikada ne masti, bjelanevine ili ugljikohidrati to sadre krob. Oni se moraju uvijek najprije 112

pretvoriti u glukozu. Taj postupak stoji meutim energije koja ti se tada gubi za druge djelatnosti za koje bi bila potrebna. Naj jednostavnija je pretvorba masti u glukozu, a najtea je pretvorba bjelanevina. Zato se ona koristi samo za sluaj nude. 7. Nutricionistiki-fizioloki je dakle prazno vjerje da bjelanevine izravno daju energiju. Naprotiv, tvoji se organi teko optereuju. Podsjeam na moju izjavu da se pri probavi bjelanevina gubi 70% energije. Pretvorba ugljikohidrata u masti i masti u eer dogaa se brzo. Zato pretili u prvom redu boluju od ugljikohidrata, kao to sam to podrobno opisao u svojoj prvoj knjizi iz 1975. pod naslovom "dick+krank oder schlank+gesund" . Danas bih dopunio: od ugljikohidrata to sadre krob kojega nam previe daju proizvodi od itarica i krumpira!! Osobito u kuhanom stanju, jer se tada prekomjerno uivaju i tako dakle tetno taloe u tijelu umjesto da mu koriste. To vai osobito za neupotrjebljeni kalcij. Budui da nedostaje veliki antagonist kalcija, magnezij, taloi se anorganski kalcij i u mekim dijelovima. Posljedica: ukoenost. Voe nam uz najmanje gubitke daje odmah energiju!
1

113

8. Energija znai i ivanu snagu, koja nam je svima prijeko potrebna pri dananjem nainu ivota koji nam uvelike troi snagu. 9. Do popodneva ne pij nikakve poticajne napitke, kao to su kava, aj, kakao, a osobito ne alkohol. Oni smetaju u naelu pravilnom prihvaanju voa u tijelu, njegovom iskoritavanju. Dobiva dovoljno snage, emu ti otrovi? Dosad nisam uope govorio o nikotinu; ali trebao bih vjerovati da su ve svakom postale jasne posljedice tog budalastog "uitka". Misli li da u prijelaznom stadiju ne moe ivjeti bez svoje uobiajene alice kave, tada popij popodne jednu malu alicu, kao to je Waerlcmd rekao nekoj gospodi; naglaavam, jednu malu alicu! (vidi poglavlje o kavi u ovoj knjizi.) 10. Ponavljam: voe uvijek treba jesti na prazan eludac, nikada ga ne mijeati s drugim ivenim namirnicama! U svojim je posljednjim godinama podlegao na alost i veliki Are Waerlcmd pogrenom sudu o vou. Dok je dotada svakog jutra jeo po 2 narane i ak jedan limun (tko voli jesti kisele limune?) iz svog vrta u Alassiu/Italija, odjednom je bio miljenja da voe dovodi do prekiseljenosti. Tko je u Waerlandovim mjesenicima objavio otre lanke o navodnoj obmani o vou. 114

Nadalje je izvijestio o pokusu "Monte-Verita" Nizozemca Oedenkovena. Taje skupina eljela ispitati da li bi se vonom prehranom moglo zdravo ivjeti i na hladnom brdu (blizu Ascone/vicarska). Navodno su svi jedva preivjeli s kiselom vonom hranom. Istina izgleda meutim posve drugaija. Postoje dvojica svjedoka koji su detaljno izvijestili o Monte-Verita pokusu. Prvi je svjedok prof. Ehret koga sam ve esto spominjao i od koga sam 1978. prvi put preuzeo nazor o velikom znaenju prehrane voem. Ehret koji je potjecao iz Freiburga imao je blizu Ascone ustanovu za kure postom. U svojoj knjizi "The Story of my Life" - koja je sluajno iskrsnula u nekoj knjiari na Floridi (bila je ve poarana djejom rukom) - opisuje svoje este posjete toj skupini oko Oedenkovena. injenica je da je ta zajednica bila veoma neslona (kao naalost uvijek u individualaca) i tek je malim dijelom jela voe, gotovo je sva hrana bila raskuhavana, neki su ak jeli meso, a drugi se esto ak opijali. Kasnije se ta skupina jo k tome razila. Prof Ehret je unato pokusu Monte-Verita ostao nepokolebiv pobornik voa. Zar bi on to ostao da je voe bilo uzrok nevolja Oedenkovena i njegove skupine, a mogao je sve izbliza promatrati? Ehretje bio poznat i kao veliki uitelj posta. 1909. godine postio je 49 dana pod nadzorom njemake vlade u Kolnu. U jednom se panoptikumu dao 115

zatvoriti u stakleni kavez sa 125 litara vode za pie i pranje. Izdrao je unato mnotvu ljudi koji su danju i nou buljili u njega. A to je bio ovjek koga su u dobi od 30 godina njegovi lijenici "otpisali". Imao je tuberkulozu plua i navodno ne vie izljeivu bubrenu bolest! Drugi je svjedok Robert Landmcmn. On je napisao itavu knjigu o tom Monte-Verita pokusu .
3

Osobito "istraivaima kiselina" toplo preporuam te dvije navedene knjige, kako bi otkrili Waerlandovu samoobmanu o vou. Zapravo kiselinu stvara upravo VVaerlandova hrana. Ja sam gotovo 17 godina ivio po tim naelima. Mogu rei da sam ve postigao veliki napredak u usporedbi s prijanjom prehranom uobiajenom, termiki obraenom hranom; ali nisam se nikako mogao rijeiti sluzi i tako ak dobio upalu plua. Danas znam da su uzrok tome bili sluz i ljepilo iz kuhanih ugljikohidrata bogatim krobom, kao na primjer iz velike koliine krumpira kuhanih u ljusci! Ovako izgleda VVaerlandov dan: ve ujutro kiselo mlijeko s kiselim voem (pogrena kombinacija), u podne uz prijesno povre opet umak od kiselog mlijeka, a poslije toga obilno kruha od prekrupe s maslacem/margarinom i sirom! Prijesnom se povru dodaju i krobom bogati krumpiri kuhani u ljusci. Ta je arolika "mjeancija" potpuno pogrena po sastavu, a jo u spoju s dodatcima, kao to su kruh od prekrupe s mastima i sirom, s kuhanim krumpirima (kuhana hrana uvijek proizvodi kiselinu!) i umakom od I 16

kiselog mlijeka, stvara mnogo prekomjerne kiseline. A takvo djelovanje ima ak jo i vie veernji takozvani "Kruskamahlzeit" koji se u potpunosti sastoji od (po mogunosti) bioloki uzgojenih itarica. Nakon tog se obroka jede isto tako obilno kruh od prekrupe s maslacem ili margarinom i sirom. Tu moram naglasiti da slatko punomasno mlijeko uope ne pristaje uz itarice! Waerland je iznenada umro sa 78 godina od zatajenja srca. Ugljikohidrati koji sadre mnogo kroba, poput itarica i krumpira, proizvode velike koliine ugljinog dioksida, koje po Dr. Normanu Walker u dovode do zatajenja srca. Ta teko probavljiva krobna ljepila imaju dakle nedostatak kisika, dok je svjee voe/povre bogato kisikom! Odatle snano osvjeavajue, okrepljujue djelovanje nakon obroka prijesnog voa! Kruh odnosno itarice ine nas tromima, a voe osvjeava.

"Potovanje je ivota zaziranje od ubijanja!" (Magnus Schwa ntje)

"Sada zna odakle dolaze tvoje srane tegobe", pie 1985. Dr. Walker u dobi od 116 godina u svojoj knjizi "Become Younger". O Dr. Walkeru, ije sam knjige isto tako otkrio 1979., jo u podrobnije izvijestiti. On je za mene u svakom pogledu veliki uzor. Samo nisam tada znao da je jo iv. Tek sam u
34

117

knjizi Dr. Christophersena proitao daje preao i 10 godina. Od 70. godine nije vie spominjao svoju dob! Kasnije su Diamondovi u svojoj knjizi "Fit for Life" (1985.) spomenuli da je dr. Walkeru 116 godina. Dr. Walker je meutim uvijek govorio da on nema dobi, jer nisu vane kalendarske godine, ve stanje ovjejeg duha i tijela! Moe se ve s 50 godina biti 70-godinjak, a sa 70 jo postizati uinke 50-godinjeg tijela. Vana je samo bioloka dob! Ne elim meutim umanjiti vrijednost istraivanja Area Waerlanda. Svatko moe pogrijeiti. Kad sam poslije rata polu-zdrav ili polu-bolestan vidio u prvoj trgovini prirodnih ivenih namirnica u Kielu reklamnu najavu svezaka I. i 11. Waerlandove knjige: "Befreiung aus dem Hexenkessel der Krankheiten" , bio sam oduevljen i odmah nabavio te knjige. Nekoliko godina kasnije sudjelovali smo moja supruga i ja s Waerlandom osobno na teaju u kui ALICE (po Alice Papke) u Bad Sodenu. Ve sam spomenuo Waerlandova itanja naglas iz izvornog aramejskog teksta Biblije. Ti su tjedni bili nezaboravni. Svatko je meutim trpio od jakih vjetrova. Na hodnicima se nije mogla preuti "grmljavina"! Danas znam da je krivac za to bilo obilje nadimajuih itarica i krumpira.
2 6

Osnovna naela ivotnog poretka po Waerlandu: I. Na osnovni problem nisu bolesti, ve pogreke u naem nainu ivota. Ukloni ih, i bolesti e same od sebe nestati. II. Nikada se ne lijei bolest, ve se lijei bolesno tijelo. III. Bolesno se tijelo lijei samo tako da se ponovo uspostavi prvotni, prirodni nain ivota. A sada bih jo elio navesti neke prijevode iz amerikih knjiga koji uope nee odgovarati protivnicima voa. Dr. Alexander Haig iz Londona, koga je i Waerland esto spominjao u svojim predavanjima (samo nisu bili izvedeni Haigovi zakljuci): "Odluno preporuam upotrebu limunske kiseline protiv reumatizma itd.l" Protivnici kiseline okrivljuju upravo limun da pridonosi nastanku reume?! Dr. Carrington: "Velika vrijednost narani i limuna sada ini neprocjenjive usluge naem tijelu. Sokovi limuna i narane - osobito limuna izvanredno su blagotvorni (Exceedingly benificial) pri svim bolestima izazvanim taloenjem mokrane kiseline (osobito pri ulozima i reumi). Prirodna, organska kiselina itavih plodova, kao ona iz jagoda i malina, proiuje /crv od mokrane kiseline i slinih otrova i vai kao prirodno sredstvo za umirenje i
I 19

Ovdje elim navesti opevaea naela Area Waerlanada, to smo ih svi morali nauili napamet prije nego to smo dobili njegovu svjedodbu. Ispitivao nas je kao pravi uitelj. 118

stimulans! Jagoda sadri veliku koliinu organskog eljeza to je veoma dragocjeno za pacijente koji pate od slabokrvnosti." Ortodoksno britansko glasilo "The Lancet" izvijestilo je da je prirodna lim unska kiselina lijek protiv malarije. "Limun se sada esto propisuje pri difteriji, jer lijei zacrvenjeno i upaljeno grlo. Limun je osobito uinkovit protiv klica i upala."

"Bog eli da pomaemo ivotinjama kad im treba pomo. Svako bie u nevolji ima pravo na zatitu!" (Franjo Asiki)

Iako je trenutno djelovanje najprije kiselo i pojaava zakiseljenost krvi, uinak je tijekom dana (doista neobino) povienje baza u krvi i tjelesnim sokovima! "Naranin je sok sredstvo protiv skorbuta i od velikog je znaenja pri prehladama. Bolesnik moe tjednima ivjeti samo od narani, jer njihovi sokovi nisu prekiseljeni, kao to je spomenuto pri limunu!" Dr. H. Benjafield pie u "Harald of Health": "Garrod, veliki engleski autoritet na podruju oboljenja od uloga, preporua svojim pacijentima narane, limune, jagode, groe, jabuke, kruke itd. Jardien, veliki francuski istraiva, miljenja je da su soli potae (kalijevog karbonata), koje su u velikim 120

koliinama sadrane u vou, glavni imbenici proiavanja krvi, kako bi se ona oslobodila otrovnih taloga reume i uloga! Dr. Buzzard upuuje svoje pacijente oboljele od skorbuta da ujutro, u podne i naveer (!!) jedu voe! Svjee je pripremljena limunada napitak kojega on stavlja na prvo mjesto, dakle ispred svih ostalih!" Florence Daniel kae u svojoj odlinoj maloj knjizi "Heilkrafte in der Nahrung" : "Organske soli i kiseline kakve se nalaze u vou posve su drugaije u usporedbi s onim proizvodima kakvi se nalaze u laboratorijima, premda kemijsko stanje moe biti jednako! Kemiar moe biti kadar proizvesti voni sok, ali ne moe proizvesti izvorno voe. On nee nikada moi svojim proizvodom postii onu udesnu ivotnu snagu prirodnog voa! Da, voe je vitalna hrana, ono nadopunjuje tijelo s vie elemenata nego to ih kemiar moe analizirati."
36

Ravnotea kiseline/baze Razraunavanje oko kiseline/baze nije novo. Ve je poetkom prolog stoljea glasoviti Dr. Lambe iz Londona pisao o udesnom djelovanju voa, i mnogi su odluni pobornici reforme u prehrani slijedili njegov primjer. Taj je sustav bio otro napadan, ali ti su napadi postigli samo to da je obrana voa postala jo snanijom, pokazala se proturjenost protivnika takvog naina prehrane (kao i danas). Uvijek su se 121

iznova iznosili prigovori protiv prehrane voem, ali nijedan od argumenata nije imao vrst temelj! Uzmi kao primjer nazor da kiselina iz voa teti zubima. Stomatolozi esto izvjeuju da vona kiselina unitava zubnu caklinu, te bi se stoga trebala izbjegavati. To se stajalite ini loginim, i kad bi kiselina iz voa imala isto djelovanje kao anorganske mineralne soli, tada bi ta tvrdnja bila istinita. injenica je meutim da nije tako. Ali nitko to ne moe uistinu otkriti prije nego to se sam pone prehranjivati voem! A tada e ustanoviti da vie nikada ne trebaju zubaru i da aktualne injenice pobijaju teoretske spoznaje stomatologa! Dr. Richeter kae u svojoj knjizi "The Nature, the Healer" ("Priroda, ljeiteljica"): "Pitanje: stvara li voe kiselinu u elucu? Odgovor: ne. Moe nekanjen jesti narane, grejpfrute, kruke, limune ili svako drugo voe, nijedno od njega ne proizvodi kiselinsku reakciju! Limun je na primjer voe koje sadri najvie kiseline. Pusti ga da potpuno dozrije i tada ga jedi onakvog kakvoga ga daje priroda. On se u nekoliko sekundi pretvara u eer! Izloi li se limun zraku, tada je kiseo, ali u ustima dobiva sladak okus, provjeri to sam!"
37

Za to postoje dva odlina primjera: u Prvom svjetskom ratu morao je njemaki ratni brod "Kronprinz Wilhelm" pristati u nekoj amerikoj luci, jer je gotovo itava posada zbog pomanjkanja vitamina C oboljela od skorbuta. Kisela, kuhana hrana, prehrana ivotinjskim tijelima, skoro je pokosila dakle tu momad. U luci su svi za nekoliko tjedana ozdravili zahvaljujui unoenju u tijelo znatne koliine svjeih, prijesnih limuna! Alfred W. McCann izvjeuje u "Hygienic Revue" od 10./79. pod naslovom "Warum saure Fruchte deine Ubersauerung heilen!" o radnicima na eljeznikoj liniji "Madeira-Mamore-Railway" koja je trebala povezati Brazil s Bolivijom. Oni su doli iz svih dijelova svijeta, a meu njima je bilo i Nijemaca. Ti su se radnici preteno prehranjivali bijelim kruhom, slatkom marmeladom, eerom, mau, krekerima i suenom govedinom, uz mnogo kave. Sve je to bila 100% kuhana hrana! Takva je prehrana stajala ivota 4000 ljudi. Groblje "Canderlaria Graveyard" svjedoi danas o njihovoj smrti! Iako se za te ljude brinulo 40 lijenika, umirali su kao muhe. ak je glavni inenjer P. H. Ashmed bio zbog radne nesposobnosti poslan natrag u Englesku. To je bio njegov spas. Na svom je povratku dobio silnu elju za naranama. Brod ih je sreom imao na palubi veliku koliinu. Njegovo se zdravlje poboljalo ve tijekom tog putovanja. Za nekoliko je tjedana bio opet pokretan. Na tom se primjeru vidi da su narane 123

Vidio si da upravo "strunjaci" koji se uistinu kiselo prehranjuju, okrivljuju voe kao tetno. Ali istina je posve drugaija: organska vona kiselina lijei tijela koja ive kiselo, osobito limunska kiselina! 122

bogate vonom kiselinom spasile prekiseljeno tijelo glavnog inenjera! Ali kako su samo mogli lijenici i radnici biti tako slijepi i ne uiti od prirode oko sebe? Ta tisue su majmuna uz obilnu prehranu tropskim voem skakutale zdrave i vesele posve blizu njih! ovjek se toliko naviknuo na kavu/bijeli kruh i marmeladu, da gaje njegova sljepoa otjerala u smrt! Ljudi su jo i danas slijepi kao u ono doba! Ne bi li te ove dvije prie iz prolosti trebale pouiti da su svi "iskazi strunjaka" o tetnosti vone kiseline posve pogreni? Pokuaj se i sam prehranjivati samo voem koje najvie voli, 100 postotno! Tada pusti da govori tvoje tijelo, prije svega tvoji zubi. Nijedno ni drugo nee vie osjetiti! Tvoje kosti i zube ne unitava dakle prijesno voe, ve svuda neprestano nazona prekiseljena kuhana hrana. Da, kuhana je hrana ki svih bolesti, osobito raka. Misli uvijek na posadu broda "Kronprinz Wilhelm" i 4000 mrtvih radnika u Junoj Americi. Oni govore vie od svih laboratorija ovog svijeta! Ima nekih "piskarala o prehrani" koji ubrajaju grah, bademe i vrhnje meu stvaratelje baza, jer u njima prevladavaju alkaliji. Moramo meutim nauiti da odreenje da li neka ivena namirnica reagira bazino ili kiselo ovisi o koliini bjelanevina, masnoa, kroba i eera u njoj. Ove sve stvaraju kiselinu. 124

Prema tome je sve voe, povre, prijesno mlijeko (izravno iz dojke odnosno vimena ivotinje) bogato alkalinim elementima, a niskog sadraja bje lanevina, masnoa i kroba. Nasuprot tome sve tvari koje su bogate bjelanevinama, masnoama i krobom uvijek stvaraju kiselinu! Bilo bi zapravo najbolje da ne govorimo o prekiseljenosti, ve o tome da je alkalinost krvi ispod normale; jer krv mora uvijek biti lagano alkalina, ili emo umrijeti! Kiselina je dakle poetak smrti, baza je zdravlje! Ali prekomjerna je alkalinost poetak stanja raka. Nae tijelo pokuava imati vlast nad kiselinama, obuzdavati ih, zato daje sve bazine zalihe u tu obrambenu bitku! Zbog takve burne reakcije tijela slijedi tada pogreni postupak: jo vee unoenje kiseline, jer se jednostavno vie ne eli shvatiti prirodni kemizam. Tome je meutim prethodila desetljeima duga prehrana prekiseljenom kuhanom harnom! 100% trajna prehrana organskim voem i povrem ne stvara naprotiv alkalinu reakciju. To je iva hrana koja nas spaava! Mala koliina benzolne kiseline u nekim sortama ljiva, u brusnicama itd., posve je bezazlena, jer se ona u bubrezima vee na glicin i kao hipurna kiselina lako izlui iz tijela. Prehrana tim voem ne sniava dakle alkalinu vrijednost! Isto tako vrijedi dakle za omiljene rajice. Dakle, rajica se zbog malo oksalne kiseline u njoj smatra kiselom hranom. Oksalna kiselina u rajici iznosi samo 0,5 na 100 dijelova. Budui daje hrana u 125

onih koji se prehranjuju prijesnim voem i povrem 90% alkalina, lako se neutralizira ta mala koliina oksalne kiseline. U rajice prevladava isto tako bazino s visokim udjelom kalija, kalcija, eljeza i natrija. Tamo gdje je cjelokupna prehrana ve prekiseljena, zbog obilnog konzumiranja kuhane hrane s mesom, sirom, jajima, itaricama, mahunarkama itd., mogu i rajice pridonijeti bubrenim i unim kamencima! Isti kritiari rajice preuuju meutim da su crni aj i kakao prepuni oksalne kiseline i osobito potiu stvaranje tih spomenutih kamenaca! Ovaj je prilog (ljive i rajice) uzet iz knjige Dr. Otta Carque: "The Key to Rational Dietetics ! Prirodni je nain oslobaanja od tih kamenaca dakle prirodna prehrana prijesnim voem i povrem! Neki popularni lijekovi, kao na primjer aspirin, sniavaju alkalinost krvi! Aspirin je sredstvo protiv boli koje privremeno suzbija bol. im proe njegovo djelovanje, glavobolja se pojaano vraa, jer lijek pojaava prekiseljenost. Kad se danas aspirin pro pisuje za razrjeivanje krvi, istodobno se daje paci jentu tetni poticatelj pojaanog stvaranja kiseline!
38

veoma klimavim temeljima svojim argumentima, i sami ive posve prekiseljeno! Protivnik voa Koch sa svojom anti-acidnom metodom (AAM) nazivom "Gesunde-Zahne-Klub" kritizirao je godinama vegetarijance koji ive acidno, osobito Waltera Sommera, Dr. Jarvisa, Area Waerlanda i Dr. Kuhla. A koliko je godina doivio Koch koji je elio jo s 80 klizati na klizaljkama i ne hodati sa tapom? Ne vie od Waerlanda (78). Waltew Sommer umro je tek 1986. s 99 godina!, Dr. Jackson]^ doivio 94, a umro je nesretnim sluajem. Jedino je Dr. Kuhl doivio samo 64 godine, ali on je veoma mnogo puio! Njegova je prehrana hranom s mnogo mlijene kiseline nadasve sporna! Kiselim se povrem i kiselim kupusom jo pojaava po manjkanje alkalija u oboljelih od raka! Osim toga su izmetine milijardi bakterija to ih ovjek pojede s takvom hranom veoma otrovne! Zastoje zbog kiselog kupusa bolja probava? Crijevo eli odmah izbaciti taj otrov. Svi proizvodi, bez iznimke, to nastaju vrenjem nisu zdrava hrana! Erika Herbst je posjetila Freda W. Kocha u Kasselu prije njegove smrti. Stubama je siao pognut "Kuhana je rajica zasiena limunskom kiselinom! Ona je blagi otrov, nije vie hrana! Kuhana kiselina iz rajica unitava crvena krvna tjeleca i tako potie nastanak slabokrvnosti!" (Dr. Otto Carque) 127

Mogao bih navesti jo itav niz primjera o problemu vone kisline. U mom se "Pismu mojim prijateljima" nalaze brojni detaljni iskazi, ali ne elim ti dosaivati. Nadam se da si u meuvremenu shvatio kako su svi oni koji se prehranjuju mijeanom hranom i neuko smatraju vonu hranu tetnom, zapravo na 126

ovjeuljak smeih zubi! Nikako lik efa "kluba zdravih zuba". Ja sam mu dokazao daje njegov nain prehrane stvarao kiselinu. Kuhana hrana uvijek proizvodi kiselinu! Njegovo loe mentalno stanje upuivalo je na teko ovapnjenje mozga. Stalna neutralizacija mrtvim, anorganskim tvarima izazvala je opasna taloenja u krvoilnom sustavu! Protivnici kiseline koriste se svim moguim

'Bog je stvorio ovjeka, ali avo kuhare!" kombinacijama da bi izbjegli prekiseljenost. U njima je gotovo uvijek sadrana soda bikarbona. Te se anorganske bazne mjeavine upotrebljavaju i kao pomo pri "kiselom elucu". Ali primjena takvih sredstava (kao i moderni Maalox iz aluminija) pojaava proizvodnju kiseline; jer na eludac misli da je sada potrebno jo vie kiseline zato to neutralizacija samo privremeno ublaava boli, dok uzrok, naime unos u tijelo velikih koliina hrane to stvara kiselinu, kao to su meso, riba, jaja, sir, itarice itd., ostaje i dalje postojati. Bazine mrtve tvari ne obustavljaju tetno vrenje kiselih, krobom bogatih ugljikohidrata, kao to je hrana od itarica (kruh, ria itd.). Kao pri svim zdravstvenim problemima trai bolesnik samo

olakanje svojih boli. Pritom mu je prilino svejedno to se dogaa s njegovim dragocjejnim tijelom! Anorganski kalcij iz kuhane hrane i unoenje u tijelo drugih anorganskih tvari uzrok su osim loga prijevremenog okotavanja tijela, a osobito mozga! U prirodi nema trikova! Tako se anorganskim tvarima ne moe nikada postii trajno zdravlje. Koch je na jednom kongresu vegetarijanaca prigovorio Sommeru zbog manjkave gipkosti. Sommer je meutim pri svojoj dosljednoj prehrani prijesnom hranom uglavnom voem i povrem - ivio preko 20 godina dulje, iako je bio roen kao slabano dijete u obitelji graevinskog poduzetnika iz Rendsburga, i u svojoj mladosti bio stalno bolestan. Gipkost je i nasljedno uvjetovana! Jesi li u meuvremenu uvidio da za veoma estu prekiseljenost nije krivac vona kiselina, ve kuhana i peena hrana sa ivotinjskim proizvodima, koji neprestano napadaju alkalne zalihe?! A drugi su veliki krivac svi proizvodi od itarica s iznimkom prosa. Oni su glavne ivene namirnice i jedu se u velikim koliinama, a zapravo otimaju zalihe kalcija iz tvojih zubi i kosti, pri emu sami jedva sadre kalcij. Ipak nije preporuivo ni proso, jer ga mora kuhati. Kruh ne jede sam za sebe. Dodaje mu masne namaze, sir, kobasice, marmeladu, med itd. Sve to stvara dodatnu kiselinu! To sam osjeti kao garavicu i kiselo podrigivanje! Tvoje promsredstvo u obliku 129

128

mrtvog kalcija ili biljne rakije ne uklanja meutim uzrok! Ni "Schwedenkrauter" Marie Treben ne lijee. Ljekovito je bilje lijek koji samo prikriva uzrok. Mnoge biljke sadre otrove koji su dodatno optereenje ve bolesnom ovjeku! eli li zadrati zube i sprijeiti parodontozu, trebao bi odsad stalno smanjivati koliinu kruha i itarica u svojoj prehrani, a poveati udio prijesnog, zrelog voa. Tu mora dakle samo preokrenuti stvari! Ne jednom, ne, neprekidno i ustrajno! Brzo e sam ustanoviti tko ima pravo! Misli na formulu dr. Ragnara Berga da mora stalno uzimati u sebe najmanje 70% bazinih tvari da bi mogao odrati za ovjeka potrebnu ravnoteu baza/kiselina! Znatno je bolja formula 80 prema 20, to znai 80%) bazine hrane, da moe stvoriti malu zalihu za sluajeve nude. Moram se dulje zadrati pri najdragocjenijoj hrani na svijetu vou, kako bi se konano uklonile zablude! Sad e razumjeti da 80-postotna prehrana prijesnim, biljnim tvarima znai zdravlje s najveom otpornou protiv bolesti i "uljeza"! Obrnuto unitava danas 99-postotna "dobra stara" kuhana hrana polako, ali sigurno tvoje zdravlje, smanjujui tvoju otpornost, a sve se to najvidljivije oituje na tvojim zubima i kostima. Svaki epav ovjek, svaki onaj koji je operirao kuk, svaki boravak kod tvog zubara trebao bi ti dati snaan poticaj da se odmah odrekne takve hrane! 130

Sutra moe biti prekasno! Sad zna da u tjelesnim sokovima moraju stalno prevladavati alkaliji. To ne moe meutim nikada postii dosadanjom prehranom mesom, ribom i jajima. A osobito te kuhani i peeni obroci kruha i itarica dovode u stanje neprestane prekiseljenosti! Sniene baze ili alkaliji sniavaju odmah tvoju vitalnost i otpornost protiv bolesti. Bazine su ivene namirnice meutim samo voe i povre u prijesnom stanju, te prijesno mlijeko, ako se pije odmah poslije munje. Ali ovjek jede preteno "teke" ivene namirnice koje stvaraju kiselinu, kao to su ugljikohidrati bogati krobom, ivotinjski proizvodi i masnoe. O hrani koja proizvodi kiselinu bit e jo dovoljno pouen. Ovdje, u vezi s konzumiranjem voa zanima nas spada li i kiselo voe meu hranu koja stvara kiselinu! Zato u navesti oitovanja vodeih nutricionista koji svi potvruju moje shvaanje da svako voe u konanom proizvodu reagira bazino, dakle alkalino. Jethro Kloss: potrebne da bi kiseline i ostale visoko-alkaline! "Sve voe sadri kiseline koje su se uklonili razni toksini, otrovne tetne tvari. Prirodne su kiseline "

Johanna Brandt: "Prekiseljenost je uzrok veine naih bolesti. Nju izaziva prehrana kuhanim ivenim namirnicama, mesom, bijelim kruhom, eerom i svim ostalim to sadri krob." 131

Dr. N. W. Walker: "Zrelo voe, ak i ono kiselog okusa, ima u organizmu bazinu reakciju!" Dirk Gregory 84: "Voe i povre, ukljuujui tropsko i suptropska voe, trebali bi initi glavni dio tvoje prehrane; jer oni veu kiselinu i stoga su alkaline ivene namirnice! Sjeti se, ne govorimo o kiselom okusu u voa, ve o djelovanju u tijelu, a ono je alkalino! Prekiseljenost ne izaziva voe, kao to se obino pretpostavlja! Najbolje je to netko moe uiniti ako je prekiseljen, upravo to da uiva citruse u vel i kim kol iinama!" Stanley Borroughs kae u svojoj knjizi "Heilung fur ein neues Zeitalter ": "Premda je limun voe koje sadri kiselinu, postaje u probavnom procesu alkalian. Ne postoji opasnost od previe kiseline!" Protivnici voa trebali bi dobro zapamtiti te rijei i briljivo prouiti njegovu knjigu, jer on lijei upravo najtee bolesti kurom limunovog soka! Ja sam u ovoj knjizi naveo vie primjera istraivaa na tom podruju koji i reumu lijee limunovim sokom!
88

kisik okrepljujui za itav dan. proiuje!"

Tijelo se snano

Kako se odreuje to je prirodna hrana? Ovdje u se drati kontrolne liste T. C. Fryja, dananjeg poznatog predstavnika Natural Hygiene (Prirodnog zdravlja), skraeno NH. Odredi po njoj koliko si udaljen od pravilne prehrane za ljudsku vrstu! Ve ti sada mogu rei da jedino voe ispunjava sve uvijete koji se postavljaju zdravoj prehrani! 1. Prvi je zahtjev da je hrana u prirodnom stanju privlana za tvoje oko. 2. Drugi je zahtjev da te hrana oarava svojim okusom i mirisom i izaziva pojaano luenje sline u tvojim ustima, dakako pod uvjetom da si gladan. 3. Hrana ti mora biti ukusna prijesna i mora uvijek biti jestiva bez pripremanja. 4. Obrok prijesne hrane mora te zadovoljiti i ako se sastoji samo od jedne vrste ivenih namirnica (mono-hrana). Ta hrana mora "razveseliti nepce", utaiti glad! 5. Hrana mora biti probavljena bez "uborenja" crijevnih plinova, probavnih tegoba, nelagodnosti. Ne smije ni najmanje osjetiti ni svoju jetru, svoje bubrege, ni slezenu! Ukratko, 133
41

Dugald Semple u "Sunfood, Way of Health ", "Sunana hrana, put do zdravlja": "Voe sadri vrijedne organske soli. Budui da je prvi efekt voa kiseo, ini se da ga oni koji boluju od reume (kiselinske bolesti) ba ne vole. Ali kad se te organske kiseline pretvore u alkalije, tada su uinkovite upravo u tih bolesti! Velik udio kisika u vou zajedno s alkalij ima kalijem i magnezijem ima najjae aktivno djelovanje. Jedemo li voe ujutro, tada je osobito taj 132

83

hrana se mora lagano, uinkovito, brzo probavljati i apsorbirati. 6. Hrana mora prije svega davati energiju, opskrbljivati tvoje tijelo "gorivom"! Nama potrebnu energiju daju glukoza i fruktoza. Naa najbolja hrana daje te tvari u obliku koji je lako prihvatljiv odnosno iskoristiv za na organizam. Nije potrebno probavljanje osim vakanja hrane i zaslinjavanja. 7. Hrana mora sadravati hranjive tvari, a to mora izgledati ovako. a) Ona mora sadravati potrebne bje lanevine. Naa ih najbolja hrana mora sadravati u obliku lako probavljivih aminokiselina. Zrelo voe razvija svoj protein u aminokiseline. Neka ovdje poslui kao primjer papaja koja sadri enzim papain, dobro poznat kao agens, kako bi se bjelanevina ralanila u amino kiseline, ak i bjelanevina u mesu! Udio aminokiselina trebao bi iznositi otprilike 1%, malo ispod onoga u majinom mlijeku koje je namijenjeno brzom rastu bebe. b) Ona mora sadravati sve minerale. U suhoj masi mora biti sadrano oko 3% organskih minerala. Anorganski su minerali ne upotrebljivi i otrovni! c) Hrana mora sadravati potrebne masne kiseline, oko 1 % suhe mase. Dok trenutano 134

postoje ozbiljna pitanja o potrebi bilo koje masne kiseline u prehrani, "slubeni" svijet koj i se bavi prehranom tumai da mi nuno trebamo tri razliite "esencijalne" masne kiseline. To su linolna, linolenska i arahidonska kiselina. Mi trebamo sve njih, ali naa je potreba za njima zapravo izvanredno mala! Nae tijelo proizvodi po potrebi samo svoje vlastite masne kiseline i masti iz ulja sadranih u ivenim namirnicama to ih unosimo u svoje tijelo. Shvati da nas naa najbolja hrana uvijek opskrbljuje lako probavljivim masnim kiselinama. Inae, izdvojena ulja i masti su teko probavivi. U masti topivi vitamini ne trebaju neku posebnu mast. Nae tijelo moe u svako doba posve lako pretvoriti ugljikohidrate u masnou i obrnuto! d) Hrana nas mora opskrbljivati potrebnim vitaminima i ostalim elementima koji su poznati ili jo nepoznati! Naa je potreba za vitaminima zapravo veoma mala, mnogo manja od 1% hrane (suhe mase). Cjelokupna bi godinja potreba za njima mogla stati u naprstak! e) Hrana mora sadravati sve enzime i enzimske spojeve u ivom stanju. Bez njih nita ne ide! Postoje tisue, ak deseci tisua 135

takvih katalizatora koji na alost postaju termikim djelovanjem neuinkoviti! 8. Najvie trebamo tekuinu, dakle vodu. Bilo bi idealno kad bi hrana to unosimo u svoje tijelo sadravala toliko tekuine da ne trebamo dodatno vodu. Ljudi nemaju po prirodi osobite sposobnosti da bi vaili kao iva bia koja piju vodu, tako da bi se trebali drati hrane koja sadri mnogo vode. 9. Tijekom izmjene tvari trebala bi hrana bazino reagirati. Budui da ljudi imaju lagano bazinu pH-vrijednost (vrijednost kiseline), trebala bi i hrana podravati tu osobinu. Prethodne su ti stranice u ovoj knjizi pokazale daje danas na alost obrnuto. 10. Osobito je vano da hrana nije otrovna! Ako je ona gorka, ljuta, odbojna, nadraujua, jetka, izaziva kiselo stanje u elucu, nadimanje ili druge tegobe. Tada moe biti posve siguran da je otrovna (ili ve ima probavne poremeaje)! Izaberi bilo koji zain i pokuaj od njega pripremiti potpun obrok koji moe utaiti glad. Moe li to nainiti, iskljuivo od papra, octa, enjaka ili soli? Naravno da ne moe. Stoga su svi dodatci za tebe neprikladni. Ono to ne moe prijesno i svjee jesti samo za sebe kao mono-obrok, nije hrana za tebe i kloni se toga! to eli zapravo kuati, osnovnu hranu, povre i meso ili zaine? Ali kuhana hrana nije ukusna bez 136

zaina. Po tome vidi koliko si se udaljio od prirodne hrane! Ako ti tvoje znanje, iskustvo i tvoja osjetila nisu dovoljni da se suglasi sa svakom od navedenih toaka, moda moe prihvatiti prvih 5 preporuka. Tada e biti u redu i s drugim tokama! Ali sad stvarno nastavimo, kako bismo nali pravu hranu za nas ljude: Ako si miljenja da smo mi ljudi vegetarijancibiljojedi i travojedi (herbivori), tada jedi u nepromijenjenom, prirodnom stanju zelenu salatu, stabljike celera, cvjetau, bijeli kipus i kelj, sve stabljike i travke, dakle ono to raste iznad zemlje! Ali sve obroke od takve hrane, najbolje samo jednu vrstu (u jednom obroku)! Misli li da nam je po prirodi odreeno da se hranimo korijenjem i gomoljima, tada pokuaj jesti u prijesnom, prirodnom stanju, kao potpuni obrok ove proizvode: mrkvu, krumpir, repu, rotkvice itd., dakie sve to raste ispod zemlje! Misli li da si karnivor, dakle mesojed, pokuaj obrok za obrokom jesti prijesne i svjee upravo ulovljene zeeve, kokoi, telad ili volove - kao to to ine ivotinje koje se hrane ivotinjama -, ali itav proizvod ukljuujui krv, iznutrice, kosti, hrskavice i mozak! Misli li da si gramnivor, da ti je dakle dodijeljeno po prirodi da se hrani itaricama, 137

tada jedi obrok za obrokom svaku vrstu itarica u njihovom prijesnom stanju. Ljudski rod nije dodue nekad poznavao te itarice. Misli li da je krava tvoja doivotna majka, zato dalje ne sisa iz kravljeg vimena, umjesto da puta neka drugi obavljaju taj posao? Mlijekopije su izgubili svoje dostojanstvo i svoje zdravlje! Misli li da se mi trebamo po prirodi prehranjivati orasima i mahunarkama, zato se ne pokua njima mjesecima prehranjivati?

VONA HRANA NA ALJASCI (Snaga iz voa)

Vidjeli smo daje voe idealna hrana za sve ljude. Ono ima mnogo vie hranjivih tvari od svih ostalih ivenih namirnica i svojim visokim sadrajem vonog eera daje odmah energiju, ne izazivajui probavne probleme! Mnogi su miljenja da voe nije dostatna hrana za radnog ovjeka. To je posve pogreno. Tko prelazi na vonu prehranu osjea isprva prazninu u svom probavnom sustavu. Upravo tako i treba biti. Po tome prepoznaje da voe zbog malog gubitka energije u probavnom procesu daje najveu energetsku dobit. Od 100% voa dobiva 90% energije, od 100% mesa meutim samo 30% energije, to znai dakle 70%o gubitka! Energija je uvijek i ivana energija, a upravo nju trebamo, upravo u ovom svijetu koji prodire energiju! Oduevljeno me nazivaju radnici da nakon to ujutro pojedu neto jabuka, ne osjeaju do veeri glad, a pritom postiu visok radni uinak! To potvruje i lanak u amerikom asopisu "Healthful Living". U njemu izvjeuje Barbara Hatch-Pedersen o svom suprugu Alu Pedersenu, Norveaninu koga je ivot odveo na Aljasku. To 139

Ako si meutim miljenja da smo mi ljudi frugivori, dakle voojedi, zato ne pokua mjesecima jesti samo banane, groe, narane, jabuke, kruke itd.? Te divne plodove sigurno nee pretvoriti iz prijesnog u kuhano stanje, na banane namazati senf ili VVorchester umak, moda ak ocat i sol "uivati" uz groe? Pri svim gore navedenim primjerima vidi da za ovjeka uistinu postoji samo jedna kategorija hrane: voe. Sve to oekujemo od savrene hrane ima voe u svakom pogledu, u uvijek jestivom stanju, bez termike obrade i bez kuhinjskog posla! Posadi sutra stabla voaka i oraha. Ona nisu zahtjevna i zadovoljna su ak i ne osobito plodnim tlom.

138

izvjee dokazuje da je voe ak i u hladnim predijelima svijeta jedina uistinu zdrava hrana: "Al Peder sen bio je roen u Stavangeru na norvekoj obali. Prehranjivao se preteno ribom. Ve je kao dijete imao reumatsku groznicu. itav je svoj ivot imao problema s probavom i sinusima. Zahvaljujui "Life Science"-literaturi spoznao je Al istinu o kuhanoj hrani i od danas na sutra preao na prijesnu hranu. Od 20. sijenja 1980. nije vie nikada jeo kuhanu hranu. Njegov je proces ozdravljenja bio duga, disciplinirana borba sa samim sobom. Odlian je primjer za druge traitelje zdravlja njegova prehrana tropskom vonom hranom pri temperaturama koje na Aljasci najee iznose ispod 0"C. Alu su bile 42 godine kad je zapoeo s promjenom prehrane, i bio upravo razveden. On ima mnogo hobija, pecanje kroz probijenu rupu u ledu, razne skijake discipline, klizanje, tranje i pjeaenje. Prole je godine sudjelovao na jednom amerikom skijakom natjecanju koje je usporedivo sa svjetskim skijakim prvenstvom u Oslu. Isto je tako sudjelovao na svjetskom skijakom prvenstvu u Freudenbergu/ Schwarzwald, te brdskoj maratonskoj utrci na Aljasci. Kad sam srela Ala, promijenio se moj ivot; jer ni ja nisam nikad bila zdrava i zato sam traila nain da doem do zdravlja. Menije 27 godina i ne mogu ii ukorak s njim. On je tako pun aktivnosti. Moji mi prijatelji govore da bih ga trebala obuzdavati, ali ja to 140

uope ne elim, ve u tovie prijei na njegov nain ivota! A l me osvojio i tako smo se vjenali. Ponosna sam na njega, jer svi ue na njegovom primjeru, onako kako sam ja zahvaljujui njemu vratila svoje zdravlje. Danas Al dri predavanja o prehrani prijesnom vonom hranom na Aljasci! Ta predavanja smatram veoma vanima; jer ovdje postaji velik broj alkoholiara, kriminalaca i epresivaca!" Svatko je sam odgovoran za svoje zdravlje i svoju dobrobit. Zdravlje je stvar na kojoj mora sam raditi! Al Pedersen dokazuje da se ak u najhladnijim predjelima svijeta mogu prijesnim voem ostvariti pri odlinom zdravlju najbolji radni i sportski uspjesi. To bi trebalo pridonijeti promjeni miljenja svih onih koji su uvjereni da se u naoj klimi ne moe ivjeti samo od voa. Zato i ti ne iskua prehranu prijesnim, svjeim voem? Zaboravi to si itao o vou i daj se iznenaditi to e se dogoditi. Nee od tog iskuavanja umrijeti, ve e se uspjeno penjati ljestvama k zdravlju! Hladne su ruke i noge u prvom redu posljedica loeg kolanja krvi i limfe. Vidjeli smo da kruh/itarice/ kolai/brano i krumpiri izazivaju sluzavost tih putova kolanja tjelesnih sokova! Pokuaj dakle proiavajuom vonom kiselinom otapati naslage tog ljepila. Ta je vona kiselina u konanom proizvodu bazina, dok gore navedene tvari stvaraju meutim kiselinu. One otimaju
141

dragocjene zalihe kalcija iz naeg kostura. Ta posvuda oko sebe moe vidjeti polu-bogalje. Ako u prijelaznoj fazi jo zebe, nosi lagano skijako donje rublje. Tko skija, taj zna da se ak u alpama, pri hladnim vjetrovima, treba preko njega nositi samo jo anorak. U prirodne je prehrane svjeim, prijesnim voem dobro i to stoje svatko moe odmah iskuati i vidjeti djeluje li ili ne. Ja svakoga pozivam da bude svoj vlastiti pokusni kuni! Tu se ne treba bojati tetnih nuspojava kao u lijekova koji ne mogu sami uistinu izlijeiti bolesti! Udrui se konano sa Stvoriteljem prirode! Lijeenje voem nema tetnih nuspojava, ono donosi samo koristi. Mnogi misle da ne bi mogli ivjeti samo od voa, da bi im se smanjila snaga i radni uinak. Alov primjer na hladnoj Aljasci pokazuje meutim posve jasno da su izjave protiv voa kao trajne hrane posve pogrene! Tko tako argumentira, nije nikada iskuao istu prehranu voem. Ja sam uvijek iznova inio pokuse na vlastitom tijelu, prehranjivao se na primjer u sezoni groa 4 tjedna samo groem. Osjeao sam se odlino i pun snage! Tako dakle uvijek iznova provodim vietjednu prehranu iskljuivo voem. Nema boljeg proiavanja tijela s jaanjem snage i gipkosti! Moram naglasiti da nije tono ni miljenje da prehranom slatkim voem s visokim sadrajem eera moemo dobiti dijabetes. Voni eer iz itavog ploda prelazi polako u krv! Zapamti: prirodna prehrana 142

voem moe donijeti samo zdravlje, nikad bolest. Uzroci su dijabetesa prekomjerno kljukanje bjelanevinama, itaricama bogatim krobom, te konzumiranje hrane koja sadri eer i brano. Sve je to mrtva hrana! Tko jo nije "ist", moe na poetku imati problema. Budui da se probavljanje voa dogaa "brzinom brzog vlaka", poinje tijelo odmah s "ienjem kue", uklanjanjem otpada iz tvog tijela koji je uzrok br. 1 svih bolesti. Kuhanje unitava vrijednost svake hrane; ona postaje tvar koja nas ini bolesnima! Upotrebom zaina promijeni se ak i prijesna hrana u manje vrijednu koja tada truje na organizam! Zaini prikrivaju i uljepavaju otrove, te dovode do prodrljivosti. Zelja za stimulansom - zainom uvijek je znak oslabljenosti. Prirodna, svjea hrana bez termike obrade ne poznaje takvu ovisnost. Ta tko mae senf ili keap na kriku jabuke? Te navedene testove moe uvijek sam ponoviti, ve zato da bi opet izotrio svoj estetski instinkt. Mi smo dakako vie ili manje rtve "pomanjkanja" kako nam se neprestano eli utuviti po svaku cijenu ako se ne prehranjujemo raznoliko. Mislimo da moramo uzimati u sebe itavu paletu koja postoji, kako bismo dobili sve to trebamo. Potpuna glupost! Nama srodne ivotinje morale su po lome ve izumrijeti. A one meutim sasvim lijepo ive od 100% prirodne hrane siromane bjelanevinama. Od 143

nae bi se kuhane naprotiv uskoro degenerirale i uginule! Tako se mi danas hranimo "po dobrom starom obiaju" i dobivamo sve, ukljuujui mnoge bolesti, i patimo upravo od pomanjkanja kojih se toliko bojimo! Jedino je stvarno pomanjkanje nae manj kavo znanje i naalost smanjena sposobnost mi ljenja! Jo uvijek putamo da nas vode takozvani "strunjaci". Pritom oni pate od istih bolesti kao njihovi uenici, jer su se odluili oslukivati prirodu. Iz Baltimore dolazi vijest da ameriki lijenici nisu nikakav uzor. Oni jedu isto tako nezdravo kao njihovi pacijenti. Jedno je istraivanje pokazalo da preko polovine njih ima previsoku razinu kolesterola od konzumiranja premasne, ivotinjske hrane. Nepre stano se pronalaze novi lijekovi iz kemijskih retorti za suzbijanje bolesti; ali oni nikad ne vode stvarnom ozdravljenju! Lijekovi ne uklanjaju uzrok bolesti! Pokorni lakovjerni ovjek olakava naravno stvar proizvoaa lijekova. Podsjeam na hvalospjeve enjaku! On samo eli nekoliko tableta i onda moe dalje "greno" ivjeti! Posvetimo se sada temi to su uistinu bolesti:

otrov. Ali ipak, svakodnevno prima s pogrenom kuhanom hranom bezbrojne bakterije truljenja i ostale otrovne tvari, pri emu ve samo unitavanje prirodnih hranjivih tvari termikom obradom ima teke posljedice za na probavni sustav! Ovdje jo uope ne govorim o mnogim "slubeno" doputenim toksinima, kao to su insekticidi, pesticidi itd. Ve se samo pri proizvodnji vina slubeno smije upotrebljavati 68 razliitih otrova i primjesa! U zdravlje! Slubeno je doputeno 3500 kemijskih primjesa! To je sramota! Svom tijelu ne dajemo samo bezvrijednu, mrtvu harnu, nego jo i tisue kemijskih otrova. A da se i ne spominje hranjenje naih ivotinja isto tako termiki obraenom hranom i kljukanjem lijekovima, poput hormona i penicilina! Da bi krave davale jo vie mlijeka, prihranjuju se te ivotinje biljoderi jo smjesom koja se dijelom sastoji od ribljeg brana i brana ovaca iz ivodernice. Tako krave postaju dakle karnivori! Sjeti se samo ivotinja s opasnim oboljenjem mozga u Engleskoj 1990.! Bolest nije dakle nita drugo nego prepunjenost naega tkiva tetnim talozima, dakle otpadom i otrovima! Kad doe prehlada, ona se nikad ne pojavljuje iznenada, kako to misli veina ljudi, ve je posljedica pretrpanosti toksinima! Tada je dovoljan samo jo jedan mali poticaj, hladan propuh, i ona je ve tu! Tijelu treba dugo vrijeme da u sebi nakupi otrove. Kad je "jama za otpad" prepunjena, kad se 145

Zatrovanosti! Tim iskazom poinje moja knjiga! Ma to to govori, rei e, ta nisam uzimao u sebe nikakav 144

prijee granica ponosivosti, tada se ona prelije. Pritom je prehlada jo bezazlena bolest koju bismo trebali s odobravanjem prihvatiti kao ienje naeg tijela. Ne osjeamo li se poslije prave hunjavice nekako bolje? Naravno, jer smo u tom trenutku dijelom osloboeni otrova! Tko se vie ne prehladi, kao veina oboljelih od raka, nema vie snage oslobaati se toksina! Dakle, prehladu nisu izazvali neki virusi, ve si je praktino sam zaradio svojom prehranom! Da, tako je to: pogrenom prehranom i neprirodnim nainom ivota priskrbljuje sebi bolesti! Rak je isto tako posljedica pogrene prehrane i openito neprirodnog naina ivota. Rak je samo konano stanje dugogodinjeg krenja prirodnih zakona. On ne dolazi od danas do sutra. Kad se on ustanovi, najee je to ve smrtna osuda; jer 90% metarske mjere (kao usporedba) ve je isteklo! Veoma je teko zaustaviti onih posljednjih 10 cm. Gospoda Dr. med. Mildred Scheel nadala se jo u posljednjim danima prije svoje smrti od raka da e njezini istraivai raka jo otkriti neko sredstvo za njezin spas! Kakav kobni zakljuak i oekivanje lijenice koja se kao rijetko tko drugi zalagala za pomo oboljelima od raka. Trebala je okriviti vlastiti nain ivota i naravno "grijehe" svojih predaka. Dr. IsslesJQ ak bio zatvoren zbog ispravne spoznaje daje rak oboljenje itavog tijela. Danas on sjedi u jednom odboru Ministarstva zdravstva! 146

Dr. John. H. Tilden napisao je knjigu s naslovom "Toxemia Explained" ("Toksemijom poinju sve bolesti") . U njoj se kae: "ovjek stvara svoje vlastite bolesti!" Lijenik Dr. Tilden ivio je od 1851. do 1940. u SAD-u, posljednjih godina svog ivota u Denveru/Col. U svojoj je dugogodinjoj praksi spoznao da nikakav lijek ne moe pomoi, ve da svi samo ublaavaju simptome bolesti. Dr. Tilden dobro poznaje obje strane, jer je prvih 16 godina "normalno" prakticirao kao lijenik i kirurg, onako kao to je nauio. A tada nije vie za njega postojao ni jedan lijek koji uistinu lijei. Osim nakupljenog tetnog otpada u naem tijelu oslabljuje dodatno nau otpornost jo i otrov "lijek"!
4

Dr. Tilden prikazuje na primjeru eluanog katara razvoj raka u 5 stupnjeva: 1. 2. 3. 4. 5. nad raaj upala nastanak ira otvrdnue rak!

Ti si se polako, ali neprestano penjao takvim stubama bolesti! eli li uistinu ozdraviti, mora malo pomalo natrag sii niz te ljestve! To se tumaenje Dr. Tildena podudara s homotoksinskim naukom nje makog lijenika Dr. Reckewega : "eli li opet ozdraviti, tada se mora od kronine bolesti vratiti akutnom dogaanju!"To moe meutim samo ako se
42

147

odmah odrekne opasnih, pogrenih ivotnih navika. Vrati se izvornoj, prvotnoj ljudskoj hrani, vou. Pusti k sebi vane, prirodne ljekovite snage, kao to su svjei zrak danju i nou, ista voda, mnogo odmora i mira, nikakva nepotrebna uzrujavanja to oslabljuju ivce! I mnogo se krei! 5 stupnjeva to ih navodi Dr. Tilden uzmi kao osnovni razvojni proces svih bolesti. Nervozni ljudi, koji jo ostaju pri 1. stupnju, nadraaju, pate gotovo svi od ovih nervoznih simptoma: nesanice i glavobolje. Nesanica je meutim ozbiljan simptom, jer se tijelo ne moe napuniti novom energijom. S energijom je slino kao u baterije. Ona se isprazni i opet napuni! Pri nesanici samo isprazni svoju bateriju. Posljedica moe biti ozbiljna bolest! Oni koji pate od nesanice ponajee jo obilno piju razna poticajna sredstva, poput kave i aja. Satima lee budni. Tada moraju uzeti tablete za spavanje ili jednu od brojnih novih "pilula sree", kao to su Valium, Librium, Lexotanil itd. Tako poinje ovisnost o kemiji. A taj se avolski krug moe lako raskinuti. To se samo mora uiniti! Ovdje se ne elim dalje zadravati pri razliitim bolestima; jer sada zna da za sve bolesti postoji samo jedan uzrok: pretrpanost otrovima! Oslobodi se tih toksina i ozdravit e. To je ujedno i najbolja zatita od bolesti! Cijepljenje mrtvim materijalom iz ivotinjskih leeva krajnji je produkt bolesnog miljenja! (Dr. Tilden) 148

"ovjek je religiozno ivo bie i vjeruje stotinama godina starim priama da bolesti dolaze kao neprijatelji izvana; da je mikrobe i viruse donio avao, te se on treba istjerati. Pritom su mikrobi zapravo krajnje opravdanje!" To znai: bolesti ne donose mikrobi, ve vlastito bolesno tlo upravo poziva mikrobe! Ti su navodni "neprijatelji" zapravo nai najbolji pomagai, jer nam pomau "derui" tetni otpad u naem tijelu! Pasteur je posljednjih godina svoga ivota spoznao daje bila pogrena njegova teorija po kojoj su mikrobi nai neprijatelji, te se pasterizacijom trebaju unititi. On je naposljetku potvrdio istinu svojih protivnika (npr. Bechampa), da bolest ne izazivaju mikrobi, ve loe "tlo" zapravo poziva mikrobe. Pasterizacija mlijeka, iji je idejni zaetnik bio Pasteur, unitava hranjive tvari. Ubija se ono ivo, magnetsko, elektrino. Vruina, vatra, smrt! Poznati ameriki lijenik i istraiva .Dr. Oliver Holmes bio je literarno zainteresiran ovjek, te od poetka do svog kraja daleko "iznad svog pravog zvanja"! ove njegove rijei jasno govore o uinku svili lijekova: "vrsto vjerujem u to da bi se svi medicinski materijali (materias medicas) trebali potopiti na dno mora . To bi bilo dobro za ljudski rod, ali toliko gore za ribe!" Nije li to gotovo "dramatina" osuda cjelokupne medicinske prakse? Ako ne kemija, ne moe li lijeiti 149

barem homeopatija sa svojim "bezazlenim" sredstvima? Ne, ni ona ne moe lijeiti, ve samo, kao kemijska sredstva, ublaiti simptome. Ali ljekovito bilje, ta ono je jo bezazlenije, ne moe nakoditi? Dakako, to oboje ne moe nakoditi; ali ni oni ti nee vratiti zdravlje! Ti eli ojaati otpornost svoga tijela; ali zastoje onda unitava? Primi konano na znanje: ne postoje metode lijeenja koje uistinu lijee, ni nekim sredstvima, ni ureajima. Lijeenje ima ti sam u sebi! Naalost, uope ne razmilja o uzrocima boli. Samo ih se eli nekom jakom pilulom rijeiti, da bi zatim mogao nesmetano dalje tetno ivjeti. Ali prije ili kasnije slijedi kazna prirode, ona nita ne zaboravlja! Svako tijelo moe sebe samo lijeiti, sebe samo popravljati! Treba lijeiti samo jedno: svoje pogrene navike! Kao to rana sama od sebe zacijeli, tako i itavo tijelo lijei sebe od svake bolesti, ako mu da priliku. A tu mu priliku daje trenutnim preispitivanjem svog dosadanjeg pogrenog naina ivota! Brojni su prirodoznanci iz itavog svijeta stoljeima propovijedali tu istinu, ali malo je tko do danas uistinu prihvatio! Te "dozivatelje u pustinji" moemo valjda nai samo jo u knjinicama, onako kao to Dr. Ostler u svojoj knjizi "Praxis der Medizin" tvrdi da je medicina ograniena; i da bi se pogreni medicinski sudovi trebali balzamirati, kako ne bi pali u zaborav, osobito oni "raskonog literarnog stila"! 150

Dragi itatelju, okreni se napokon od udotvornog lijeenja izvana sredstvima koja su tijelu strana. Sluaj snagu koja je ve u tebi! Jedno meutim nikako ne ide, naime zadrati pogreni nain ivota i kao Mildred Scheel ekati udotvorni lijek. Njega nikada nee biti! Jer to bi znailo da je Stvoritelj uinio osnovne pogreke! Ovdje bismo se trebali prisjetiti izreke Sigismunda Radeckog (1891.-1970.): "Glupost je ljudska povlastica. U prirodi nema gluposti!" Ponovit u: ovjek je jedino ivo bie na zemlji koje svoju hranu unitava kuhanjem, peenjem, pirjanjem!! Jedino on pije mlijeko i poslije odvikavanja od sisanja. Jedino se njega mora uiti kako treba ivjeti. Jedino on uzima lijekove! Druga je toka prehrana ivotinjskim leevima! Ona ti nee nikada donijeti sreu i zadovoljstvo, jer puta da budu ubijane ivotinje ili ih sam ubija! Ovdje bih elio rei nekoliko rijei o navodnim zatitnicima ivotinja koji ispravno osuuju pokuse na ivotinjama i koji esto postupaju sa svojim kunim ljubimcima bolje nego sa blinjima; ali unutra u kuhinji se prireuje pile ili zec! U emu je razlika? Tko eli dijeliti ivotinje u vie i nie "kaste"? To su u mojim oima veliki licemjeri. Pred Bogom, Stvoriteljem, sve su ivotinje jednake! Make i psi nasljeuju danas milijune i dobivaju luksuzne grobove poput ljudskih! Moe li jo razumjeti takve izopaene ljude? Tu ne pomae moljenje! Slino je s 151

ljudima koji su na svoje automobile stavili anti-atomske naljepnice. Isti ti vozai pue unutra svoje cigarete! Sto njih briga za vlastito i tue oneienje! Glavno da su oni protiv atomske industrije! Ne elim prikazati bezazlenom opasnost atomske sile; elim meutim citirati rijei velikog vicarskog predstavnika ivotne reforme Wernera Zimmermanna, izreene nedugo poslije drugog svjetskog rata: "Atomsku bomba, koliko god bila strana, ouvat e nas od jo jednog velikog svjetskog rata. U budunosti e izaziva rata sam sebe uniti til" Na je Werner Zimmermann ostao do danas u pravu. Jo ni kada nismo imali tako dugi mir u Europi! Taj dugi mir dovodi na alost do neumjerene elje za uitkom s posvuda vidljivom preobilnom prehranom. Jo nikada nije bilo toliko mnogo pretilih u bogatim zapadnim zemljama. I jo nikada nije bilo toliko mnogo alkoholiara, da se i ne spominje potronja droge! A iz depa mnogih viri uvijek kutija cigareta! ovjek moe danas sebi "sve priutiti", i pritom sve vie propada! Blagostanje = bolest, sve vie bolnica i lijenika, sve vei trokovi koji se penju do milijardi. Sve je to usko povezano! Ja ne elim ovdje osuivati sve lijenike. Jer veoma se mnogo njih - sve ih je vie na podruju SR Njemake - slae s mojim nazorima. Godinama kolaju moji "listovi" itavom Njemakom. Ti lijenici uviaju sve slabosti i nedostatke nae dananje 152

medicine. Mogu li se oni meutim probiti s istinom u javnosti, da ona bude prihvaena? Ne, to uope nije mogue pri naem dananjem sustavu bolesnikih blagajni. Ako bi lijenik, koji je spoznao kako zapravo stoje stvari, elio ispravno postupati, te pacijentima umjesto lijekova propisivati predavanja o pravilnom nainu ivota i k tome ih nazirati, morao bi ubrzo najaviti steaj. Samo bi financijski nezavisni lijenici mogli "plivati protiv struje". Prije toga bi morali zaboraviti sve to su nauili u svojoj struci. Promijeniti se mora meutim u prvom redu pacijent. Dokle god on ocjenjuje svog lijenika po tom koliko brzo suzbije odnosno ublaava pilulama njegovu bolest, nee se ba nita promijeniti! Pacijent sam sebi stvara medicinsku industriju! Lijenik posve sigurno ivi od bolesti ljudi. Kad bi se uspio ostvariti povratak nainu ivota kakvog je neko predvidio prirodni zakon za nas ljude, tada bi se automatski bitno smanjio broj bolesnih ljudi, a time i broj lijenika i bolnica. Mona bi farmaceutska industrija morala obustaviti proizvodnju otrova i ovjeka nedostojne pokuse na jadnim ivotinjama. ovjek odreuje dakle sam svoje zdravstveno stanje i time svoj udio u trokovima za lijeenje bolesti. Ovako e se broj pacijenata dalje poveavati, opisi brojnih bolesti biti sve opseniji, otkrivati se nove bolesti. Bit emo jo ovisniji o profinjenim metodama popravka, poput nadomjetanja pojedinih organa itd. O tebi samom ovisi dakle hoe li u budunosti troiti 153

svoj novac uglavnom za bolesti to si ih sam skrivio. Prije 4 godine sluajno sam u nekoj trgovini zdravom hranom na Floridi otkrio malu knjinicu s naslovom "Herpes" autora Dr. Sheltona, Dr. Susan Hazard i T. C. Fryja ("Nie wieder Herpes" ). Po naslovu nisam mogao saznati nita o toj knjizi i mislio sam kako je to opet neka knjiga koja samo opisuje bolesti to se trebaju lijeiti kojekakvim mjeavinama. Podnaslov "auch Syphilis und AIDS" ve je vie privukao moju pozornost. Tako sam tu knjigu ponio sa sobom. Taje kupnja bila zapravo poetak moga upoznavanja s velikim pokretom prirodnog zdravlja i lijeenja u SAD-u, koji postoji od 1822., a osnovali su ga lijenici koji nisu vidjeli istinsko lijeenje samo u davanju lijekova pacijentima. Upoznavanje s tim velikim, atraktivnim pokretom Natural Hygiene (NH, nauk o prirodnom zdravlju) pridobilo me da postanem njegov sljedbenik. To sam znanje ponio sa sobom u SR Njemaku. Brojnim prijevodima i vlastitim publikacijama pokree se sada "ivot" i ovdje u Njemakoj. Stari pokret prirodnog lijeenja to gaje nekad vodila nekolicina Nijemaca, dobiva danas novi, snani polet.
43

jedne tvornice bio prije uvijek iznova bolestan, tako da muje pokret zdravlja dr. M. O. Brukera pomogao da je ak postao savjetnik pokreta i sam drao predavanja. Bilo je veoma teko odvratiti takvog ovjeka od "zdrave" prehrane kruhom, itaricama i slinom hranom s mnogo kroba. itarice su od Kollatha tako "zdrave i vane za ivot". Kao nekadanji revni potroa itarica po Waerlandu i Oshawi (makro biotika) poznajem dakako teke probleme s probavljanjem itarica. Kasnije u jo veoma podrobno obrazloiti zato one nisu zdrave. Spomenutu sam knjigu "Herpes", ve i s opisom SIDE, naduak progutao. ak sam uspio na Floridi pronai pripadnika pokreta NH, gospodina Schwartza, koji se bavio i irenjem odgovarajue literature. On je sluajno jo ivio u susjednom gradu Boca Ratonu. Za predzadnji sam dan prije svog povratka uspio ugovoriti termin s gospodinom Schwartzom. To je bio ovjek od 42 godine koji se i sam lijeio od raka crijeva s pomoi prirodne metode lijeenja. Ako je tona danas slubeno zastupana teorija da su virusi jedini uzronici infektivnih bolesti, tada bi se morali svi inficirati boleu kao stoje SIDA. "Zarazi" se meutim tek 15% ljudi. Pri valu gripe morao bi isto tako svatko dobiti gripu, ali to se ne dogaa. Ipak je dakle tlo, tvoje tijelo, ono koje zapravo priziva bolest. Prema tome nisu uzronici virusi i mikrobi. Oni su 155

Moj prijatelj Manfred G. Langer izdaje brojne knjige amerikih autora u svojoj izdavakoj kui Waldthausen Verlag, posebno osnovanoj u tu svrhu. Isprva sam meutim tijekom dvaju BlO-putovanja brodom morao Manfreda s mukom tek uvjeriti u djelovanje prirodne snage. On je kao vlasnik i direktor 154

naprotiv nai pomagai, kao to sam ve vie puta ponovio. Preci gospodina Schvartza potjecali su iz Austrije. Jedan je njegov djed doivio 106 godina. U SAD-u je nastupilo blagostanje ve nekoliko desetljea ranije nego u Njemakoj koja je poslije rata bila razorena i jo morala gladovati. Tako je on svojom prehranom ve rano zaradio rak crijeva, kako kau ljudi iz projekta Natural Hygiene (NH). Schvartz je po profesiji nastavnik u Palm Beachu, njegovo nastavno gradivo: nutricionistika. Kad su u nas na raspolaganju takvi uitelji? A bio bi to vrijedan zadatak za mnoge nezaposlene uitelje. Najprije bi morali meutim sami usvojiti novo (zapravo veoma staro) misaono blago, te i osobno tako ivjeti! Dr. Shelton , koji je ve spomenut u vezi s knjigom "Herpes", bio je snani "motor" pokreta; u St. Antoniu/Teksas imao je veliku ustanovu za lijeenje postom, s 40000 "lijeenih" pacijenata! Tamo je uvijek imao i odjel za oboljele od sifilisa. Njih je gotovo uvijek lijeio postom s vodom i mirovanjem u postelji. Nakon toga dobivali su pacijenti 100% vonu hranu. U onih koji su prethodno ve bili "lijeeni" salvarsanom, ivinim preparatom, bilo je dodue lijeenje veoma teko.
44

ovjek tako prijemljiv? Moda oni jesu nositelji takvih ili slinih virusa, ali ne obolijevaju! ovjek mui nedune ivotinje, da bi sam mogao dalje pogreno ivjeti! Tako je luckast ljudski rod!

"Bogatim se ne postaje onim to se posjeduje, ve vie onim ega se zna dostojanstveno odrei!" (Kant) idi sam si nabavio teaj Health Sciencea ~ sa 106 lekcija koje marljivo prouavam. Izdavanje tih opsenih prikaza o NH, zasluga je T. C. Fryja koji se iz bolesnog 120-kilaa razvio u vitalnog, zdravog ovjeka. On je danas jedan od pokretakih snaga pokreta Natural Health u SAD-u. Jedan njegov slogan glasi: "Zdravlje se ne moe kupiti u boci. Ono se postie samo zdravim nainom ivota!" A kako se kae u nas? Uzmi tabletu, ublai boli i nesmetano ivi dalje nezdravo. Boli su vapaj tijela za tekuom energijom! Ali kako da tee energija ako su putovi zaepljeni? Tako dospijeva automatski od malih zdravstvenih problemia do akutnih. A te se akutne tegobe javljaju odmah kad se vrati izvornoj, prirodnoj hrani, prijesnom, svjeem, zrelom vou. Dobiva reakcije tipine pri odvikavanju, kao pri odvikavanju od puenja ili pijenja kave.

Zato u ivotinjskom svijetu nema spolnih bolesti? Do danas se jo nije dogodilo da su majmuni oboljeli uslijed virusa SIDE! ovjek se 98,5% podudara s ovjekolikim majmunom. Zato su oni tako otporni, a 156

157

100% vona hrana? Moemo li se prehranjivati samo voem? Dobiva li se tada dovoljno bjelanevina? Ne nastaje li prekiseljenost? Ne poveava li se opasnost od dijabetesa zbog visokog udjela vonog eera? Pitanje za pitanjem? Da, iskljuivom prehranom voem moemo dobro, kvalitetno ivjeti. Ne postoji nijedna od upravo spomenutih eventualnih opasnosti. Naprotiv, postiu se u svakom pogledu najbolji uinci. Sjeti se A/a Pedersena na Aljasci. Unato velikoj studeni postizao je vrhunske rezultate! Mene su 1978. uvijek iznova nadahnjivale knjige prof. Ehreta, Dr. Walker a i branog para Fathmann: "Live foods" (iva hrana) da inim pokuse dosljednom vonom prehranom. Fathmaimovi su bili Ehretovi uenici. Svi su se oni rijeili svojih bolesti, osobito on svoje alergijske astme. Njihova je knjiga sadravala i 192 prijesna recepta. Tako sam se dakle mjesecima prehranjivao samo groem i naranama, kao to sam spomenuo 100 postotno bez kompromisa, itav dan nisam jeo nita drugo. Odlino sam se osjeao. Pritom sam stalno vrio kontrole krvi. Najvee je iznenaenje bilo da su se moje vrijednosti bjelanevina u krvi povisile sa 6,9 preko 7,5 na 7,7 mg/dl. Poveo sam sa sobom u laboratorij svoje menadere koji su se prehranjivali na klasini, uobiajeni nain. Svi su imali unato mesnoj hrani koja sadri bjelanevine znatno nie vrijednosti
81

bjelanevina! Nema dakle jamstva da velike koliine s hranom unijetih bjelanevina stvaraju visoke bjelanevinske vrijednosti u krvi! Voe ima u prosijeku samo oko 1% aminokiselina, iz kojih se stvara protein; majino mlijeko ima podjednaki postotak. Budui da dojene mora meutim rasti, a mi smo ve izgraeni, potpuno je dovoljan udio aminokiselina u vou! Je li porasla razina eera u krvi? Nije, ak se neto snizila, na 75, unato obilju unijetog vonog eera vietjednom iskljuivom prehranom groem! Ovdje imamo dokaz da slatko voe ne izaziva opasan porast i pad eera u krvi, kao stoje to sluaj s proizvodima koji sadre umjetni eer, te s kruhom, itaricama i krumpirom!! K tome se udvostruuju vrijednosti vitamina B | ! Tako su dakle pogrena sva upozorenja protivnika voa. Oni nisu dugotrajnije provodili pokus na vlastitom tijelu. Zato govore besmislice! Odlian primjer imamo zahvaljujui gospoi Johanni Brandt. Ona opisuje u svojoj knjizi: "The Grape Cure" "Lijeenje groem", kako se izlijeila od raka na elucu, nakon svih bezuspjenih pokuaja lijenika da joj pomognu.
2 82

Ona izvjeuje: "Napuni se magnet izmom 'sunca, kraljicom voa, groem. Ono opet vraa izgubljene snage oboljelima od raka. Groe obnavlja i rev i ta l iz i ra ivotnu snagu! Vjerujem da je tajna lijeenja groem pri tekim,
1

158

159

tjelesno veoma oslabljujuim bolestima u njegovom bogatstvu aminokiselinama. Kiselina iz groa postaje u ustima slatkom poput mea! Organske kiseline groa imaju snaan antisepticki uinak. Njegovo je djelovanje na ne pee moda vrjednije od bilo kojeg drugog uinka lijeenja. elio bih imati jezik sveca, kako bih pokazao da kura groem lijei gnojne ir eve i parodontozu! Ti koga mui bolest eljusti, hrani se kad doe sezona groa, tjednima tim udesnim voem! lako svi mi znamo da se groe mnogo puta prska bakrenim vitriolom, svejedno ga jedi nakon to si ga dobro oprao u vruoj vodi! Ja ga u sezoni groa uivam kao mono-hranu!" Prof. Ehret: "Na teme/ju svojih dugogodinjih pokusa ne sumnjam u to da voe, ak jedna sorta, ne samo da lijei, ve savreno hrani tijelo! Ono potpuno spreava mogunost bolesti! Sto se vie oslobodi otpada i otrova, to se vie razvijaju tvoja osjetila. 'Rajsko voe' dovodi te do takve tjelesne i duevne kondicije kakvu dosad nisi smatrao moguom! Unato znanstvenoj bajci o proteinima upoznat e nepoznatu i nevjerojatnu injenicu da voe koje je najsiromanije proteinima stvara najveu energiju i nevjerojatnu izdrivost!" Ve sam spomenuo daje Dr. Carington iskljuivo prehranom voem udvostruio svoje radne uinke! Ovdje moram ipak podsjetiti na "kamen spoticanja". Snaga je proiavanja toliko jaka da se mogu uvijek iznova javljati krize pri ozdravljanju. Organska vona 160
29

kiselina otapa i one najdublje tetne taloge u tijelu, tako da se iz njega izluuju u krv lijekovi koji su dijelom bili uzimani prije 20-40 godina! Mora proi tu "iglenu uicu"! To moram uvijek iznova spomenuti, to se provlai poput crvene niti kroz itavu knjigu! Takve krize mogu nastupiti jo poslije 5 godina. Dr. Haig: "Organska je kiselina najbolje sredstvo da se otopi nataloena mokrana kiselina iz ivotinjske hrane!" Tu postoji veliki "kamen spoticanja" u prihvaanju djelovanja prirodne snage. ovjek se nakon promjene naina prehrane osjea bolesno, mue ga glavobolje, boli u trbuhu, nesanica, ukratko, ne osjea se dobro. Sad odlazi "bolesnik" svom lijeniku ili ljeitelju prirodnim metodama, koga izvjeuje o svojoj prehrani prijesnom hranom. Kako oni ne razumiju to je pravo, prirodno zdravlje, preporuaju povratak "dobroj staroj" prehrani. Sto se tada dogaa? Otpad i otrovi koji se jo otapaju vraaju se opet u svoja stara poznata "skladita", tobonji se bolesnik opet osjea dobro i zadovoljno. I reumatske su boli nestale! Zapravo se taj samo prema vani bolestan ovjek opet odao starim navikama, starom nemaru. Kad se vratimo ispravnom nainu ivota, tada doivljavamo naravno te krize proiavanja. To su meutim zdravstvene krize to ih mora izdrati svatko tko eli vratiti i ouvati svoje zdravlje! 161

"Mora proi kroz tu 'iglenu uicu'!" kae prof. Ehret. Te vrste kriza nisu meutim opasne, iako se ine takvima! Ne mora odmah skoiti u hladnu vodu! Odrekni se pogrenih navika jedne za drugom. Tako moe sebi olakati to neugodno prijelazno razdoblje. Nedomjesti li na primjer svoj dosadanji zajutrak iskljuivo voem, recimo tijekom vie tjedana ili nekoliko mjeseci, a za veeru jede sljedeih mjeseci isto tako samo voe, i tada negdje od etvrtog mjeseca pristupi i promjeni ruka, tako da u tom obroku jede ili prijesno povre ili opet voe - kao to i ja ponajee inim za ruak -, tada e jedva osjeati prijelazne tegobe. Uini tako i sa stimulativnim piima. Smanji svoju alicu crne kave najprije za A, zatim za polovinu, potom razrijedi polovinom vode, a tada je se posve odrekni. Isto tako moe uinili s cigaretama. Mnogi se meutim radije odlue na takav obrat po motu: potpuna je apstinencija laka od "umjerenosti". Izaberi svoj vlastiti put! Jedno ti sreom mogu rei: kad izostanu stimulativne koliine bjelanevina, kad se dakle ne mora vie boriti s bjelanevinskim smeem, tada izostaje sama od sebe i tvoja elja za stimulansima! ovjek koji se prehranjuje iskljuivo prijesnom, svjeom hranom, gotovo nije zamisliv s cigaretom ili rakijom!
l

izuena kuharica za sladokusce, poznavatelj ica meunarodne kuhinje, s dvoje bolesne djece i mnogim zdravstvenim problemima. Marilyn Dia mond je uz svoga mua prola teaj o NH nainu ivota, dakle prirodnom, zdravom nainu ivota. Kad je ona ozdravila, vjenali su se. Zajedno imaju tree, posve zdravo dijete, odgajano po naelu nauka o NH. Oni nastupaju u SAD-u veoma esto u "talk show" emisijama na radiju i televiziji. Jednu sam od njih pribiljeio. U veljai 1988. bili su gosti i ovdje na televizijskom kanalu SAT 1. njihova je knjiga u preko 10-milijunskoj nakladi izazvala u SAD-u snane reakcije. Tako raste potronja voa i povra, a opada potronja mesa i mlijeka. Diamondovi ine u svojoj knjizi male kompromise, ali sami ive veoma strogo. Ljeti 1989. upoznao sam ih osobno na kongresu NH u Miami Beachu. Upozoravali su na potrebu strogog pridravanje pravila NH i preporuali da se ne ostane samo pri prijelaznoj hrani! S negodovanjem reagiraju pseudoznanstvenih svih kategorija koji su vie ili manje ovisni o industriji bolesti ili oni koji bi morali iznova pisati svoje uene knjige. Oni dakako otro osuuju knjigu Diamondovih; ali izlijeeni su pacijenti najbolji dokaz ispravnih nazora. Moe li se trajno omalovaavati i kriti prirodni zakon? Tko se postavi protiv hrane primjerene ljudskoj vrsti, taj se opire prirodi; ali ona najzad uvijek ima pravo! Ta ona ima toliko mnogo vremena! Za nju je tisuu godina poput nekoliko 163

U svjetskom su bestseleru "Fit furs Leben" sadrani mnogi prijelazni recepti i elveroljedni plan. Autori, Harvey i Marilyn Diamond, bili su neko bolesni ljudi, on tjelesne teine preko 120 kg, ona 162

sekundi! Drugi dio knjige Diamondovih "Fit furs Leben, II. dio " moi e se uskoro nabaviti kao knjiga depnog formata. Tako e i ovdje ponovo otkrivanje prirodnog naina ivota imati znakovite uinke. Nema vie povoda za neko drugo lijeenje, iako se pojavljuje toliko mnogo novih teorija i knjiga o prehrani. VITAL i drugi ilustrirani asopisi objavljuju stalno nove dijete koje imaju samo jednu svrhu, naime da poveavaju prodaju tih publikacija. Prof. Pudel, "nutricionistiki znanstvenik" iz Gottingena, izjavio je navodno u takvim arolikim listovima daje ak eer zdrav. To govori neprekidno i ameriki prof. Dr. Frederick Stare; ali njega financira tamonja industrija eera. Prof. Pudel tvrdi u BILD-u od 27.11.1987. kako nije tetno ni bili deblji. On dobiva zacijelo debelu pohvalu od njemake prehrambene industrije!
96

ljudi prijevremeno obolijevamo i u starosti smo jadno pogrbljeni, iskrivljeni i ukoeni! Pseudoznanstvenici i laboranti pate od istih bolesti kao njihovi pacijenti i esto jo prije umiru! "Lijenice, prvo izlijei samoga sebe. Tada e svojim primjerom pomoi i svojim pacijentima!" U mojim zaviajnim novinama DLZ-u od 5.05.1988. odvraaju ak "strunjaci" od mistino proetih lijeenja postom, punovrijedne hrane ili vegetarijanske prehrane! Prof. Werner Kiibler upozorava ispred radnog kruga za informacije o prehrani i vitaminima na "mogue" posljedice duljih lijeenja postom! Dragi itatelju, ti ve moe besmislenost tih izjava strunjaka: sam pobiti

Zato ima posvuda toliko mnogo knjiga o dijetama? Zato svaki "strunjak" ima znatno drukije nazore na tom podruju, a uglavnom su svi pogreni? Posve jednostavno, oni od drvea ne vide umu! Oni poriu svoje porijeklo. Kako samo mogu misliti da ovjek smije biti jedino ivo bie na zemlji koje svoju hranu kuha i jedina "ivotinja" koja pije mlijeko poslije odvikavanja od sisanja? Zbog ega bi Stvoritelj svemira predvidio da samo on treba za zdrav ivot lijekove? Ako k tome jedemo jo i peene i kuhane itarice, tada su posve jasni razlozi zato mi 164

1. Kako su mogle ivotinje biljoderi kao najjai vegetarijanci preivjeti zdrave i dugovjene milijunima godina bez kuhinjskog lonca i aspirina? 2. Zato upravo ti strunjaci jedu kao punovrijednu hranu za ovjeka ivotinje biljodere, a ne mesodere? 3. Kako su samo mogli tisuama godina preivjeti narodi koji su se prehranjivali vegetarijanski, i k tome bili veoma izdri vi i dugovjeni? Oni su se poeli tek sada degenerirati, nakon to su im bili ponueni bijeli eer i bijelo brano! 165

4. Kako to da ive milijuni budista koji su 90% vegetarijanci? 5. Kako strunjaci objanjavaju sebi da je Isus kao uzor svima otiao u pustinju i tamo 40 dana i noi postio samo s vodom? Uzimaju li ti tobonji krani Isusu kao uzor samo kad im to odgovara, ako se uklapa u njihov plan? Jesu li oni ikada postupali po Isusovom uzoru? Je li njihov sud bez ikakvog iskustva na vlastitom tijelu? Ni gore spomenuti prof. Pudel nije dakako smio nedostajati u lanku DLZ-a! Volio bih znati tko je sazvao i financirao to frankfurtsko savjetovanje, lako je veina "strunjaka za prehranu" neslona u svojim stavovima (svaki "kuha" svoju vlastitu juhicu), ipak se veina njih slae u tome da su izolirani ugljikohidrati bijeli eer i bijelo brano u svakom sluaju tetni! eer nam je prijeko potreban kao hrana koja daje snagu tijelu i mozgu, ali potreban nam je voni eer iz voa. Uvijek se mora sve, prije nego to bude upotrijebljeno od tijela, pretvoriti u voni eer to ga spremamo u sebi kao glikogen, bile to masti, ugljikohidrati ili aminokiseline. Pretvaranje bjelanevina, dakle aminokiselina u voni eer prilino je teko. Zato se na organizam slui tim rastronim putem samo u sluaju nude! Ovdje bismo trebali govoriti o bjelanevinama! Mene uvijek iznova pitaju odakle dobivam bjelanevine pri oskudnoj prehrani prijesnim voem i 166

povrem. Moje protu-pitanje uvijek glasi: "Odakle bjelanevine volu, iji soni odrezak tako rado jede?" Bespomono uenje? Da, stoka izgrauje samo iz trave svoju vlastitu zalihu bjelanevina najbolje kakvoe! A ukoliko ti nije dovoljan vol kao primjer, to misli o slonu s njegovom golemom miinom i kotanom masom, koji uz prehranu zelenim granjem doivi do 200 godina? Iz ega se u irafe izgrauju njezini dugi vratni miii? Nikako ne bi bilo u redu kad ovjek, kruna Bojeg stvaranja, ne bi isto tako mogao iz jednostavnih ivih biljaka izgraditi svoju vlastitu bjelanevinu! On bi to morao moi jo bolje; jer on, za razliku od ivotinje, ima razum, moe izabrati svoju hranu! Njegov duh see meutim samo do kuhinjskog lonca koji ga sve vie degenerira! Dananji ovjek koji se prehranjuje raznoliko i "izbalansirano", pati od tetnog vika bjelanevina, kao to to prof. Dr Lothar Wendt sa sveuilita u Frankfurtu propovijeda ve preko 45 godina. Visoka "znanost" ovisi jo uvijek o pogrenom, odavno zastarjelom nauku da ovjek ne moe u sebi nakupljati bjelanevinu. Prof. Wendt je dokazao da se ljudima to bjelanevinsko smee, kako ga on naziva, taloi u velikim koliinama na pogrenim mjestima, naime malim krvnim ilama, kapilarama i jetri i sve zaepljuje! On kae da samo stroga vegetarijanska prehrana i putanje krvi moe ovjeka osloboditi bje167

lanevinskog smea koje ga ini bolesnim. Bolesti to nastaju zbog vika bjelanevina naziva se bolestima sakupljaa bjelanevina . Svako ivo bie samo izgrauje iz aminokiselina svoju, za sebe tipinu bjelanevinu, tada je mora najprije ralaniti u aminokiseline i izgraditi svoju vlastitu bjelanevinu. Zato je bajka da bjelanevina daje snagu! Bjelanevina izgrauje nae stanice i moe se samo zaobilaznim putem iskoristiti kao snaga (voni eer), ako vie nisu na raspolaganju lake probavljive masti i ugljikohidrati. To vidimo jasno pri postu. Suvine masnoe i ugljikohidrati s otrovnim talozima u njima ponajprije "izgaraju". Tek na kraju dolaze na red nae stanice, nai miii. Tek posve naposljetku srce i mozak. Ti bi trebao danas nastojati konano razgraditi i izbaciti svoje bjelanevinske vikove koji te ine bolesnim. Odreci se dakle ubudue velikih komada peenja i mnogih mlijenih proizvoda. Konzumiranje i votinjskog tijela ne moe ti trajno donijeti pravo zdravlje! Tjelesno sve manje radi, a jede jo vie nego prije!
46

Bilo bi bolje nauiti te ljude kako se gradi zdenac, ureuje vonjak i povrtnjak, a ne prodavati im vikove od kojih obolijevaju! To pokuava Karl-Heinz Bohm u Etiopiji. On je na alost dopremio i kave! Izravna bi prehrana biljnom hranom mogla prehranjivati 7-10 puta vie ljudi! Glad u svijetu nastaje dakle samo zbog bolesne prodrljivosti dananjeg razmaenog ovjeka. Zbog toga nepotrebno umiru milijuni djece. Stanley Burroughs pie u svojoj knjizi "Heilungfur ein neues Zeitalter" o stvaranju bjelanevine iz duika to ga mi 80% udiemo: "Zrak sadri etiri puta toliko duika koliko kisika, vodika i ugljika zajedno. Mi moemo primiti te tvari u tijelo i iskoristiti; isto tako moemo i duik pretvoriti u svom tijelu u bjelanevinu. To se dogaa pomou prirodnih bakterija. Iz optimalne prehrane i istog zraka moemo, ba kao i ivotinje, stvarati svoje aminokiseline. Nikad nam ne bi palo na um hraniti ivotinje aminokiselinama. Tako se moemo odrei otrovnog ivotinjskog mesa i ne trebamo se vie brinuti zbog nae opskrbe bjelanevinama budemo li se odsada prehranjivali voem, orasima, povrem, sjemenkama i izdancima." T. C. Fry opisuje u svojoj knjizi "Dynamische Gesundheit" kakoj e on sam "skoio u hladnu vodu" i svoju teinu smanjio sa 120 na 65 kg, te izgledao jadno. Svi, pa i njegova supruga, eljeli su tog "polu mrtvaca" odvratiti od tog ludog prijelaza na prirodnu prijesnu harnu. On je meutim ustrajao, nestale su sve
97

Svaka ivena namirnica sadri bjelanevinu u obliku aminokiselina! Teko da je mogue imati pomanjkanje bjelanevina, ve od manjka kalorija. Ona prije umiru od mrtvog mlijeka u prahu to ga dobivaju u velikim koliinama iz agrarnih vikova bogatih zemalja Europskog zajednikog trita! I ti narodi jedu osim toga mrtvu, posve beskorisnu hranu! 168

169

zdravstvene tegobe, izgradio je bodi bildingom i portom novo tjelesno tkivo, podigao tjelesnu teinu na 80 kg i donio veliku dinamiku u promicanju NH-nauka u SAD-u. On nije samo sastavio 106 lekcija Health Science, ve je osim svojih knjiga izdavao i asopise, kao to su "Healthful living" i "Health reporter". Tko misli da moe nekanjeno ostati odan starom nainu ivota nai e se prije ili kasnije u udu. Morat e ispatati sve svoje pogreke. Tada e se bakterije koje su dotad ivjele u najboljem skladu okrenuti protiv njega i pripomoi unitavanju njegovih stanica, kako bi od njegovog tijela nainile opet humus. To je nepromjenjiv zakon prirode! Sve to vie nije sposobno za ivot pretvara se natrag u novi ivot. To je "Point of no return", toka s koje vie nema povratka! Tako nastaju autoimune bolesti! Sustavi za filtriranje organizma zaepljeni su smeem i otrovima to se uvijek iznova unose u tijelo! U svoje sam tri umrle sestre vidio pri oajnikoj zavrnoj borbi njihovih tijela kako su se pokuavala osloboditi guste, ljepljive sluzi. Medicinska sestra nije mogla ni prstima odstraniti to "ljepilo". Jednostavno nije ilo! Nita vie nije teklo! Tako vidimo da sluzavost i slijepljenost dolaze iz kuhane, mrtve hrane: kruha, itarica i krumpira, koji su jedan od glavnih uzroka smrti naih tijela! Nitko se ne eli rastati od kuhinjskog lonca. 170

Pogledaj sam to jadno, smeurano, mrtvo povre na tanjuru, koje je pomou soli, masnoe i zaina uinjeno "ukusnim", i usporedi sa ivom, svjeom prijesnom hranom na drugom tanjuru! Klice i bakterije navale odmah na te raskuhane komade povra. Zato se ono nikako ne bi smjelo uvati do sljedeeg obroka. Tako te posvuda prisutne bakterije odmah i u tijelu napadaju taj otpad. To su u voa i povra bakterije vrenja, u mesa i ribe smrdljive bakterije truljenja! Mikrobi i bakterije nisu nai neprijatelji. Oni nam pomau da se oslobodimo otrova to samo ih posve sami nakupili! Okrivljuj sebe, a ne navodne neprijatelje! Mrtva hrana moe stvarati samo neaktivne, mrtve stanice! Kad ovjek ne bi uope dobivao ivu hranu, bezuvjetno bi umro. Po prirodi ilav ovjek izdri "pogreni ivot" nevjerojatno dugo! Ipak postie on prosjeno samo 3,5 puta toliko koliko je imao u doba zrelosti (21 godina), dakle oko 74 godine. A ivotinja koja ivi u divljoj prirodi postie 6 do 7 puta toliko godina koliko je imala kad je sazrela. Divlji konj na primjer ivi od obine trave dvostruko dulje od svog "civiliziranog" brata koji je hranjen zobi i zatvoren u staji! Kad bi ovjek naratajima ivio primjereno svojoj vrsti, po prirodnom zakonu, tada bi mogao doivjeti 120 do 140 godina. ovjek bi zapravo morao, u usporedbi sa ivotinjama, doivjeti jo veu starost, 171

jer on ima osim opet probuenog instinkta inteligenciju ispravnog izbora hrane, dok divlja ivotinja ima samo svoj instinkt. Miljenje je meutim ovjeka zaglupjelo! ovjek bi mogao isto tako bolje ostvariti i iskoritavati ostale vane komponente, kao to su svjei zrak, ista voda, mir i dovoljno sna! to ini kuhana hrana vidimo po rezultatima Pottingerovih pokusa s makama. On je svoje make hranio samo kuhanom hranom. Ve poslije treeg narataja nije vie bilo mogue rasploivanje maaka koje su se razboljele od te hrane! Trajalo je 4 narataja da bi se prijesnom hranom vratilo makama zdravlje! Postoji mnogo takvih pokusa, kao na primjer onaj to ga je Kollath izvrio sa svojim takorima! Pri pokusima s makama to su ih proveli Dr. Pottinger i D. G. Simonsen nisu meutim bile utvrene samo teke degenerativne bolesti. Make su dobile sve bolesti to ih ljudi dobivaju od kuhane harne, kao to su znakovi pomanjkanja minerala, nepotpuni razvoj lubanje i drugih kosti, krive noge, rahitis, iskrivljenje kraljenice, uzetost nogu, gua, slabost jetre, bubrene bolesti, proirenje crijeva. Dolo je do degeneracije motorikih ivaca u mozgu i kraljenikoj modini. Make koje su ostale pri prehrani prijesnim mesom bile su vitalne i nisu pokazivale nikakve promjene. Joe Alexander pie u svojoj maloj knjiici "Raw Food Propaganda" o iskustvu s bijelim mievima to 172

ga je stekao njegov prijatelj MacDonald: John je uzgajao tisue tih ivotinja i prodavao ih u itavoj Americi. Hrana od prijesnih itarica postala mu je prilino skupom, tako da mu je njegov susjed koji je imao svoj restoran, ponudio ostatke hrane pripremane za goste restorana. U roku tjedan dana bili su mievi tako degenerirani da su jedni druge napola ili posve poderali. Oni su dakle traili prijesnu hranu! Svakodnevno su leali u kavezima mrtvi i oslabljeni mievi. John je obustavio hranjenje ostatcima .hrane iz restorana i opet davao mievima itarice. Oni su za nekoliko dana ozdravili, nije vie bilo kanibalizma ni mrtvih ivotinja. ivot u prijesnoj hrani ne moe se ni vidjeti ni osjetiti! Tako dakle ne moe nijedan laboratorij proizvesti ivot. Mrtve i ive tvari su pri analizama u laboratoriju jednake u svojim vrijednostima! Zato su laboratorijska istraivanja na mrtvom materijalu posve bezvrijedna! Primjer: konzumiranje mrtvih ivotinjskih proizvoda stvara veoma mnogo mokrane kiseline u tijelu. Ako tada krv u laboratoriju pokazuje "normalnu" razinu mokrane kiseline, mogu unato tome biti tvoji miii pretrpani tim otrovom. Oni upiju mokranu kiselinu poput spuve! Ta primjeuje posvuda "kripave" taloge mokrane kiseline u obliku otrih kristala. Mokrana kiselina ubrzava pojavu krutosti tkiva i starenje. ivotinja mesoder nema problema s tim, jer posjeduje enzim urikazu koji moe mokranu kiselinu 173

pretvoriti u lako izluivu mokranu tvar. Jo jedan dokaz vie kako za ovjeka nije predvieno da jede svoju ivotinjsku brau! Je li Newton mogao osjetiti gravitaciju, silu teu koju je otkrio? Tko vidi elektricitet, magnetizam? A svi su oni ipak tu, postoje! Tako je i u prijesnoj biljci ivot! Kuhani krumpir ne moe upotrijebiti za daljnji uzgoj! Mrtvo je mrtvo! Nijedan laboratorij ne moe proizvesti ivost! Tu se mi koji se prehranjujemo prijesnom hranom znatno razlikujemo od branitelja vegetarijanskih kuharica i laboratorijskih "znanstvenika"! Bilo bi bolje da se svi oni pozabave time zato se nae ile "ovapnjuju" i kako se moe sprijeiti okotavanje! Spomena su vrijedna i istraivanja Dr. Kouchakoffa o ponaanju bijelih krvnih tjeleaca-Kad kuhana hrana doe u probavni kanal, tada se odmah povisi broj bijelih krvnih tjeleaca. Kuhana hrana znai opasnost za organizam! Tijelo mora pojaati svoju policiju, a to su bijela krvna tjeleca! To se meutim dogaa samo ako u njega ude termiki obraena hrana, nikada pri prijesnoj hrani! Njegovih mu je 300 pokusa pokazalo da je to bolesno stanje. To se nikada ne dogaa ako se prvo pojede prijesna hrana! Ali kasnije se unato tome mora skupo plaati za kuhanu hranu! Ovdje moemo navesti djelovanje pasteriziranih mlijenih proizvoda. Neki je farmer poeo hraniti svoju telad pasteriziranim mlijekom. Ona je u roku 174

6 mjeseci uginula! (Dr. Walker u svojoj knjizi: "Taglich frische Salate erhalten ihre Gesundheit") Ljudi konzumiraju meutim u velikim koliinama te mlijene proizvode koji su jo k tome sterilizirani i homogenizirani. Mlijeko se toliko ugrije da se ubiju sve nezdrave klice. Ali time se istodobno unite i svi enzimi u mlijeku, tako da se ve ionako teko probavljiv mlijeni kazein ne moe vie asimilirati. Nita te nee bre od mlijenih proizvoda dovesti do ubrzanog starenja. Ve smo saznali da tijelo ne moe iskoristiti kalcij (kao grubu tvar) vezan na kazein. Osobito se mrtvi, anorganski kalcij taloi u ilama i zglobovima. Jedan je moj prijatelj veterinar bio uvijek ponosan na to daje dnevno popio 1-2 litre mlijeka. Ve sam ga desetljeima pokuavao odvratiti od tog ludila. Bez uspjeha! Danas se operiranih kukova jedva vue uz pomo tapa, ako uope moe ustati. A sve to unato mlijeku bogatom kalcijem! K tome treba rei da on potjee iz obitelji iji lanovi dozive duboku starost! Dr. Ann Wigmore ustanovila je da kuhanje unitava 83% hranjive vrijednosti ivenih namirnica. Osobito se za ivot vani enzimi, koji su nuni za probavni proces, unitavaju ve i pri niim temperaturama. Vruina potpuno mijenja bjelanevinu. To moe vidjeti kad stavi jaje u tavu. Bjelanjak se odmah zgusne. Takav je meutim veoma teko probavljiv. Tako onaj tko se hrani "po dobrom starom obiaju" 175

jede praktino samo posve promijenjene bje lanevine! A tko jede meso prijesno? Vitamini i enzimi se vruinom najveim dijelom unite, a organski minerali pretvore natrag u mrtve, anorganske. Nae ih tijelo ne moe kao takve iskoristiti, tako da se taloi dalje smee. Ve sam spomenuo da samo biljka moe iz zemljastih tvari sintetizirati organske minerale! ivi poredak to ga ovdje tumaim vrijedi po prirodnom zakonu za sva bia na zemlji! Zalo ne da prirodi 30-dnevnu priliku? Ona e ti dokazati da priroda uvijek ima pravo. Gluposti ine samo ljudi, nikada priroda! Posluaj moje savijete i dokai na sabi da imam pravo. Zaponi s pomlaivanjem iznutra. Ja dobivam s itavog podruja savezne Republike spontane pozive i pisma u kojima se opisuje odlian uinak prijesne hrane, osobito voa. Ne moe nita izgubiti, samo dobiti!

PRETILOST!
Pretilost je jedna od najopasnijih bolesti koja ima svoje uzroke samo u prejedanju kuhanim ivenim namirnicama to obiluju krobom. Moje pravilo u uvodu ove knjige oslobodit e te najbre suvinih kilograma koji te ine bolesnim. To ve zna: jesti samo ono prijesno najukusnije, najboljeg mirisa i izgleda! Jedi samo kad uistinu osjeti pravu glad za tom nepromijenjenom svjeom hranom stoje priprema najbolji kuhar svijeta, priroda! Mora ponovo upoznati razliku izmeu gladi i apetita! elja za soljenom, zainjenom kuhanom hranom zapravo je namamljujui apetit! Pogreni te apetit dovodi pomalo do pretilosti, jer vie nije zajamena prirodna probava s mnogo prijesnih enzima, kakve nudi prirodna hrana. Snaga tvoje probave slabi! Posljedica je nad uto tkivo puno vode koje sve druge organe neprestano ometa u radu, prije svega zglobove! Svoju prekomjernu teinu poinjete osjeati kao da stalno sa sobom vuete gromadu cementa. Tek tada shvaate to inite svom tijelu! Moja je prva knjiga bila posveena upravo pretilima, jer sam i ja sam bez gladovanja smanjio svoju tjelesnu teinu s oko 110 na oko 80 kg. I danas jednako vai moja tvrdnja iz 1975. godine: pretili boluju od ugljikohidrata!

176

177

Danas bih taj svoj iskaz neto preciznije definirao: debeo si zato to jede krobom bogate ugljikohidrate (kuhane i peene), kao to su kruh, sve vrste proizvoda od itarica i krumpira! Krumpiri imaju dodue samo 10% kroba itarica i oni su bazini. No jesu li ukusni prijesni krumpiri? Ta zna ve: nema termike obrade! Moe li te ivene namirnice iskljuiti iz prehrane, nee vie imati problema s teinom! Sa svjeom prijesnom harnom, najbolje prijesnim voem, nestaju brzo suvini kilogrami. Ali izgubiti prekomjernu teinu samo je jedna strana, a ona je druga i vanija da pritom bude zdrav i vitalan! Sve one dijete za mravljenje koje se orijentiraju samo na brojenje kalorija, nita ne vrijede. 90% onih koji ive "dijetno" opet se udebljaju ako se vrate starim prehrambenim navikama. Pri mojoj metodi s prijesnom hranom nee samo postati vitak, ve e postii najveu vitalnost i energiju! Gotovo svaki drugi ovjek pati od prekomjerne teine sa svim problemima koji iz toga proizlaze. U SAD-u je meutim stanje s pretilou jo mnogo gore, osobito u mladih. Oni ne vau samo gumu za vakanje, ve neumjereno uivaju u bombonima, kolaima, Coca Coli i sladoledu u golemim koliinama. Godine 1964. posjetio sam svoju sestru koja ivi u SAD-u. svake se veeri jeo sladoled, kojega je uvijek bilo u hladnjaku na kilograme. A 178

moja sestra je bila pretila, ba kao i moja ostala braa i sestre! Pretilost je usko povezana s uzimanjem masnoa. "U prirodi nema masnoa (ukljuujui uobiajeni maslac)", rekao je prof. Ehret. One sloga "nisu hrana za ovjeka"! On je potpuno u pravu; jer sve masnoe proizvode ljudi. Krava isto tako ne daje gotov maslac. Uzimanje masnoa povezano je i s pretilou, jer masnoe imaju trostruku koliinu kalorija. Gotove se masnoe termiki obrauju i jedu povezane s drugim ivenim namirnicama. Pritom se potpuno promijene i najee taloe u tijelu masne naslage. Najprije se lake probavljivi ugljikohidrati pretvaraju u voni eer, osobito dakako bijeli industrijski eer i bijelo brano! Jesu li bolje one visoko nezasiene masnoe, kakve su sadrane u "zdravim" margarinima i uljima? Ta one mogu navodno sniziti visoke vrijednosti kolesterola u krvi. Da, one se u krvi neto sniavaju, ali se te masnoe taloe na stjenkama tvojih arterija. Tako djeluje i veina pilula protiv kolesterola! Na amerikoj sam televiziji gledao film o tome kako se itave naslage tih "dobrih" visoko nezasienih masnoa taloe u tkivu i arterijama. avao se istjeruje Belzebubom! Ovdje u izvijestiti o pokusima s raznim masnoama, to ih Dr. Wissler opisuje ve 1967. (!) u Federation Proceeding: Dr. Wisslerje razdijelio majmune u 3 skupine. Dijeta za sve tri skupine bila je ista, s iznimkom vrsta 179

masnoa to su ih one dobivale. Skupina 1 dobivala je maslac, skupina 2 ulje od kukuruznih klica, skupina 3 ulje od kikirikija. Nakon nekoliko tjedana bila je izvrena kontrola razine kolesterola u krvi. Majmuni koji su dobivali kao masnou maslac imali su kao to moda nasluujete - najvie vrijednosti kolesterola. Vrijednosti pri ulju od kukuruznih klica bile su srednje, a najnie je vrijednosti pokazala krv onih majmuna koji su dobivali ulje od kikirikija! Na kraju pokusa su majmuni ubijeni i na njimaje izvrena obdukcija (ubijanje nedunih ivotinja!) Skupina koja je bila hranjena uljem od kukuruznih klica imala je 62% zaepljene arterije, skupina s maslacem 82%, a ona s uljem od kikirikija 93%! Dakle, skupina s uljem od kikirikija imala je najnie vrijednosti kolesterola u krvi, ali su arterije unato tome bile u nje najzaepljenije (93%). Po tome vidimo da biljna ulja sama po sebi ne jame da se njima moe sprijeiti arterioskleroza! To je kao sa silno hvaljenim pilulama Omega-3 masnih kiselina. Sve one navodno sniavaju razinu masnoa u krvi, ali se zato kolesterol taloi na stjenkama krvnih ila! Dok se razina masnoa u krvi moe u laboratoriju lako utvrditi, znatno je tee otkriti naslage masnoa u krvnim ilama! Tako uspijeva obmana uz pomo pro midbenih milijuna! Majmuni koji slobodno ive u prirodi ne jedu dakako hranu s izoliranim, mrtvim masnoama. Oni jedu u prvom redu voe. Ako im ono nije dostupno, 180

tada jedu lie i pupoljke. Pri toj istoj prehrani prijesnom hranom ne postoji u majmuna ovapnjenje arterija. Mi imamo 98,5% slina tijela! Samo to se "inteligentan" ovjek veoma udaljio od prirodne hrane! Prema tome je metoda prirode da ti prirodnom prijesnom harnom opet vrati sjajno zdravlje, ujedno i prirodna metoda da to prije vrati idealnu teinu. Idealna teina i idealno zdravlje ine zajednicu! Vie nikada nee trebati tablicu kalorija, tetne blokatore apetita i diuretike, a ni razliite veliine odjee, kako bi bio opremljen za stalna debljanja i mravljenja. Jedi svjee voe, povre, salate, malu koliinu oraha i sjemenki. To je jedino pravilo za vitke i zdrave, za debele i bolesne. Jedi koliko eli! Ne treba nikad biti gladan. Zaboravit e muenje s gladovanjem i brojenjem kalorija. Veina onih koji ele smravjeti jedu premalo. To je posve pogreno! S mojom e metodom prehrane to vie mravjeti to vie bude jeo! Ja postavljam na glavu sva dosadanja pravila; ali to je jednostavno istina! Evo nekoliko korisnih savjeta nekadanjeg "debeljka": 1. Nabavi tonu vagu s pominim utezima na skali, koja e ti pokazivati i 50/100 grama! Vai se svakog jutra poslije ustajanja, bez odjee, i biljei teinu u posebni dnevnik, u koji bi isto tako trebao upisivati koliinu i vrstu pojedene hrane. 181

2. Postavi si i zrcalo u kojemu se vidi itavo tijelo, da moe promatrati kako prirodna prijesna hrana "otapa" tvoje prekomjerne obline! Osim toga, ima malo stvari koje e te veseliti vie od sve vitkijeg tijela! Jer nita te ne rastuuje vie nego gledati kako ti od obilne, kuhane mrtve hrane izgleda trbuh, podbradak ili bedra kao napuhnuti balon! 3. Jedi voa koliko god eli. Pritom misli na sada ti ve poznatu kombinaciju: slatko i kiselo voe ne pristaju jedno uz drugo. Lubenice jedi same ili ih se okani. Na poetku e stalno osjeati silnu glad. To znam iz mnogih pisama i poziva. Pritom naglo pada tjelesna teina, jer se najprije izluuje mnogo vode zbog nedostatka otrovne soli koja vee vodu. Debeli ljudi zadravaju osobito mnogo vode, jer njihova jetra i bubrezi ne rade dobro. Uz to je i metabolizam slab, jer ni lijezde nisu aktivne, osobito titnjaa ne vri svoju veoma vanu funkciju! Glad osjea, jer tvoje bolesne i neaktivne stanice vape za prijanjom kuhanom hranom. Zdrave stanice ne zovu odmah, jer ima dovoljno zaliha masti za probaviti. To najee i nije prava glad, ve samo apetit koji se moe zatomiti obilnom aom vode. I moe opet dalje jesti voe. Pri ishrani tom savrenom hranom ne treba nikad gladovati! Kasnije, kad tvoje stare, bolesne stanice vie nee dobivati 182

mrtvu hranu i kad bude izgraeno novo, zdravo tkivo, rijetko e osjetiti jaku glad. Pomisli i na one koji poste i nakon 2-3 dana vie ne osjeaju glad. 4. Zelenolisno povre i kiselo voe ubrzavaju razgradnju masti, jer imaju male koliine kalorija. I njega se moe dosita najesti, ali e bre opet ogladnjeti. Tada si u 0-dijeti, jer troi vie kalorija nego to ih uzima u sebe! Neki vegetarijanci premale tjelesne teine i jadnog izgleda, koji se radije hrane nisko kalorinim povrem nego voem, ne trebaju se uope uditi da su kost i koa, te slabi i nemoni. Krastavci, rajice i paprike ubrajaju se dodue meu voe; ali njihovim se konzumiranjem postie 0-stanje! 5. Pravilo glasi: da bi se izgubilo na teini, mora gubitak kalorija biti vei od unosa kalorija u tijelo i njihove asimilacije u njemu. Gubitak tjelesne teine ne postie se dakle samo poznavanjem broja kalorija dotine ivene namirnice. Mesni protein donosi 70 postotni gubitak, a samo 30% energije. Stoga je ista besmislica oekivati od bjelanevine snagu. Naprotiv, njome postie samo gubitak energije. Bjelanevina je prijeko potrebna za izgradnju stanice; ali samo ona koliina koju moe tijelo preraditi. Prof. Wendtje ve prije 45 godina tvrdio da se te prekobrojne bje183

lanevinske kalorije taloe na kapilarama i jetri kao zaliha, i sve zaepljuju! Preobilno tovljenje bjelanevinama po Dr. Atkinsii poiva upravo na injenici da se dospijeva u negativnu bilancu energije (ketonski metabolizam). To je me utim loe i opasno za na organizam! I za oblikovanje miia potreban je povean unos proteina u tijelo samo ako tjelesno veoma naporno vjeba. Ali takvo tijelo nema za to snage, jer je gubitak energije vei od njezinog dobitka, kao stoje prethodno reeno. Budui da se bjelanevine iz mesa i ribe probavljaju u stanju truljenja, imaju ti ljudi neugodan zadah iz usta i preko koe.
6. J u t a r n j i obroci s j a j i m a , mesom i slaninom

uvijek najprije iskoritava lako probavljive tvari. Ugljikohidrat voe spremanje odmah za probavni proces, dok povre kao "second hand" - hrana treba za to neto dulje vrijeme. Ako su dakle na raspolaganju ugljikohidrati voa i povra, a kao tree (ne tako dobra hrana) krob u itaricama, uzima tijelo ugljikohidrate, a mast puta da se pridrui ve postojeoj masti
u tijelu. Pouak: k l o n i se masti u svakom

dovode isto tako do negativne bilance. Nae tijelo skupi tijekom noi oko 2000 kalorija kao glikogena, kao uvijek pripravnu zalihu. Zbog toga se zapravo ujutro ne bi trebalo jesti. Na tom se saznanju temelji i plan prehrane bez doruka, kao to su ga nainili neki istraivai dijeta. Stoga za nas koji se hranimo prijesnim voem vai: ujutro jedi voe bogato vodom. Tako e najbolje pripomoi izluivanju otrova to su se nagomilali lijekom noi! Tko mora naporno raditi moe uvrstiti jo i drugi voni doruak sa slatkim voem! 7. M a s t i u hrani dodaju se odmah onoj ve postojeoj masti u tvom tijelu; jer nae tijelo

o b l i k u ! Ona je nepotrebna i u prirodi ne postoji izolirana. Mast je tvornika hrana, pa tako i esto omiljeni maslac. 8. Ako te tvoj gubitak teine doveo u stanje koje je mnogo ispod tvoje idealne teine, tada moe biti uvjeren da se izgrauje novo, zdravo tkivo koje e ti omoguiti idealnu teinu. Samo je u nekih ljudi metabolizam jo veoma slab i oni bi trebali jesti slatko voe, sueno voe, vie oraha i sjemenki. K tome je veoma korisno oblikovanje i jaanje miia, osobito bodibildingom s utezima. Ja se moram kao nekadanji debeljko dosta naprezati da ne premaim 75 kg. I zdrava, visokokalorina, osobito slatka prijesna hrana moe te udebljati ako zanemari tjelesnu aktivnost. Openito postigne meutim svatko idealnu teinu to ju je priroda predvidjela za njega. To znai za one premrave da se prijesnom hranom mogu udebljati! 185

9. Voa se veoma rijetko moe prejesti! Zdravo tijelo moe dobro izii na kraj s previe takve hrane. Kad postigne meutim izvjesni stupanj zdravlja, tada vie ne moe previe jesti. Nasiti se samo treinom one koliine koja bi ti trebala kad bi se hranio kuhanom hamom. Osobito ako jede mono-obroke koji se sastoje samo od banana. Brzo e osjetiti gdje je graniea, jednostavno nee moi dalje jesti. Pri klasinoj prehrani kuhanom hranom sa zainima kao stimulansima moe se uvijek jo jesti. Osobito desert nae jo i posljednji zakutak, a sir zatvori eludac i tada je kompletna ta kuhinja, mrtva hrana koja dovodi do pretilosti i bolesti! Svako prejedanje i svaka preinaka i one zdrave hrane vodi prodrljivosti i gotovo bolesnoj ovisnosti o hrani. Zapamti to! Moje se tijelo poslije nekoliko mjeseci prehrane svjeim voem prilagodilo i nestao je osjeaj praznine u elucu. Upravo te laka probava te svjee prijesne hrane ini zdravim, jakim, okretnim i spremnim da razvij e korisne aktivnosti s malo potrebe za spavanjem, tako da ti je na raspolaganju dulje, dragocjeno vrijeme, koje se vie nikada nee vratiti! Zato bi uvijek trebao izgubiti prekomjernu tjelesnu teinu? Mast unitava tvoju ljepotu. Mast ometa tvoje ivotne funkcije i aktivnosti. 186

Mast smanjuje tvoju snagu. Mast skrauje tvoj ivot. Pretilost je bolest. Pretilost je u svakoj dobi nezdrava. Pretilost smeta tvom ljubavnom ivotu. Normalna se tjelesna teina temelji na zdravom nainu ivota. A ti izaberi!

"Najvaniji je zadatak naeg ivota da se ivot utemeljen na borbi i nasilju zamijeni ivotom koji se temelji na ljubavi i razumnom dogovoru ." (Tolstoj)
1

Je li prehrana voem prikladna i za punaniju djecu i za starije ljude? Svakako, voe je najbolja i najzdravija hrana za sve ljude! Je li pretilost nasljedna? Ne, izravno nasljedna nije nijedna bolest. Ti nasljeuje meutim iste prehrambene navike svojih roditelja. Moja majka voljela je masne, slatke palainke. Tako sam i ja bio ve rano hranjen takvim brzim, masnim obrocima. Uvijek kad sam dolazio kui tijekom kolskih praznika ili sluenja vojnog roka, dobivao sam kao 187

prvo posluene majine "jake" palainke, i one su mi uistinu ile u tek. Ja potjeem iz obitelji "debeljukastih" (oba su roditelja imala uvijek preko 100 kg), sva braa i sestre - s iznimkom jedne sestre koja je stalno imala "nervozni" eludac i zbog toga jela manje kalorija, ali je ipak bila punijeg stasa - bili su ili jesu poprilino debeli. Ja dokazujem meutim svojim primjerom da se unato tom nasljeu moe ostati vitak. Dobro iskoritavanje hrane u tijelu ima isto tako svoje prednosti. Moemo dugo vrijeme izdrati bez hrane! "Ja sam prekomjerne tjelesne teine i eljela bih smravjeti vonom prehranom, ali imam ireve, tako da mi je moj lijenik zabranio svako voe. ak limunov sok, to ga upotrebljavam kao zain, trebam prethodno prokuhati. On mije meutim dopustio riu, tijesto, jaja, ribu, kolae i sladoled. Mogu li dakle smravjeti jedui voe, a da mi ne puknu irevi? " Taj odgovor lijenika dokazuje posve tipino da ni danas lijenici ne znaju nita o zdravlju, ne ue na svom sveuilitu nita o pravoj zdravoj hrani. Ti bi trebala postiti i tvoji e irevi biti izlijeeni ve tijekom tog vremena. Potom e se rijeiti i prekomjerne teine i svojih ireva. Tada e moi prijei na prehranu zrelim, prijesnim voem, povrem i manjom koliinom oraha, koji nee nikada stvoriti ireve. Upravo ona hrana koju ti je preporuio tvoj lijenik stvara ireve. Odakle ti inae oni? Njih ne donosi 188

dragi Bog. Dakle, to prije se odrekni mrtve hrane koja stvara kiselinu. ireve ne moe izlijeiti nikakav lijek. Samo vlastito tijelo popravlja sve bolesti ako mu se da prilika za to postom, a zatim svjeom prijesnom hranom. "Ja osjeam silnu elju za slatkiima. Kako to mogu suzbiti?" Jedi zrelo, slatko voe i sueno voe! "Prije spavanja ogladnim. Sto mije initi?" Najbolje je poslije 18 sati vie nita ne jesti. Navikni se dakle na rani veernji obrok. Popij veliku au vode prije nego to legne. Tko je sklon poremeajima spavanja moe pojesti jednu bananu. Ona sadri mnogo triptofana, aminokiseline koja proizvodi serotonin. Ako je razina tog serotonina u krvi preniska, postaje ovjek depresivan i agresivan i ima potekoa sa spavanjem. Triptofan moe "podii" tvoje raspoloenje, a pritom ipak pomoi da bolje spava. To je i itava tajna mlijeka kao sredstva za spavanje, koje isto tako sadri tu aminokiselinu. To nema nikakve veze s medom koji tu prije smeta, jer podie razinu eera, a zatim je puta da prenisko padne. 1 ovjek je opet budan. Tako je dakle posve pogreno jesti slatkie prije spavanja! Slatki "pozdrav za laku no", koji u hotelu esto lei na krevetu, zapravo je budilica! 189

Druga aminokiselina tirozin ima slian, umirujui uinak. Sezamove sjemenke sadre mnogo tirozina. A osim u banani ima ga mnogo i u ananasu. Budui da tijelo pri mravljenju otapa i izbacuje nagomilane otrove, postaju ljudi nervozni i razdraivi zbog tih otrova koji sad razdrauju na ivani sustav. Upravo tu elim navesti neke ivene namirnice koje podiu razinu serotonina, a ne razdrauju. Takva je hrana veoma dobra potpora. Uz aminokiseline koje su sadrane u orasima i sjemenkama, te u avokadu, korisni su umirujui B-vitamini, nadalje folna kiselina i vitamin C. Zelenolisno povre sadri obilato B-vitamine i folnu kiselinu. Limunska kiselina, jagode, brokula, pinat, rajice, kelj pupar i paprika dobri su isporuitelji vitamina C. Sljedee bi se ivene namirnice trebale izbjegavati, jer izazivaju najveu glad, a prije svega depresije: eer (vidi moju krivulju sinus/kosinus), jaja, penica (sadri kolin koji pojaava depresiju), okolada (sadri feniletilmin koji sniava serotonin), povre stavljeno u ocat, alkohol i kava, kiselo vrhnje, stari sir, govedina (sadri tiramin, protivnika tirozina), jastog (sadri gabu, gamaaminobutirinu kiselinu i dovodi do letargije), te graak i lea koji koe funkciju titnjae! Redukcijska je prehrana mnogo laka ako izbjegavamo upravo spomenute ivene namirnice i jedemo hranu za koju smo bioloki predodreeni, 190

naime voe!! Tada smo uvijek zadovoljni i sretni. "Moj mi je lijenik propisao diuretike. Jesu li oni korisni?"'Me, oni ti skinu pokoji kilogram, ali na tetu tvoga tijela. Zato uope tijelo prikuplja toliko vode? Ono to mora initi da razrijedi taloge i opasni otpad u tvom tijelu. K tome osobito soli i zaini veu mnogo vode, jer su i oni otrovi i isto se tako moraju razrijediti! Ako dakle ne eli prijei na zdravu hranu, radije zadri vodu. Osim toga, bit e zahvalni tvoji bubrezi! Jo jednom ponavljam: ne treba gladovati. Uz prehranu prijesnom hranom moe esto vie smravjeti ako obilno jede! Jo mora hraniti svoje bolesne, za ivot nesposobne stanice, a one su naviknute na raskuhanu mrtvu hranu. im su izgraene zdrave, aktivne stanice, apetit sam od sebe slabi. Gubljenje prekomjerne teine poinje u glavi. Ne razvije li disciplinu, postoji opasnost od povratka starim prehrambenim navikama, a time i nekadanjoj zaobljenosti! Gotovo su svi simptomi to nastupe tijekom promjene prehrane napori tijela da se to prije oslobodi otrova. Taj proces moe poduprijeti postom i s mnogo odmora. Pokuaj to vie spavati i izbjegavati svaki stres! U toj fazi detoksikacije jednostavno treba mir. Nikada ne suzbijaj neki simptom lijekovima, jer e se kasnije javiti u jo jaem obliku!
191

Dovoljno sam esto objanjavao da se lijekovima ne moe izlijeiti nijedna bolest. Ne postoje medicinske metode koje mogu dovesti do potpunog ozdravljenja! Tvoje tijelo provodi samo svaku metodu lijeenja ako mu da priliku za to i ne pretrpava uvijek svoje probavne organe! Tijelo ne moe istodobno initi oboje, probavljati i izbacivati staro smee! Pokuaj drati na visokom nivou svoj duevni stav o svojoj sadanjoj nakani da konano bude opet zdrav. I nikada ne dopusti da te odvrate od tvog puta oni koji misle da sve znaju, a zapravo nita ne znaju, ve ele da ostane u svom starom, za tebe tetnom i opasnom stanju! To e ti nuno proiavanje donijeti ivotnu snagu koja e biti daleko iznad tvog oekivanja! Ne zadravaj se dakle dugo mislima pri trenutanom neugodnom stanju! Gledaj samo naprijed k cilju! Prije svega: izbjegavaj svaki povratak starim prehrambenim navikama. Odasvud vreba Lucifer, avao koji te eli epati! Ne samo pri toj detoksikaciji, ve i kasnije bit e ti taj avao za petama i aptati: "Ah, samo jo ovaj put, ta nee ti nakoditi! Zato se eli toliko odricati i kloniti svih lijepih uitaka?'''Neka ti pomognu rijeima Martina Luther a koji je u jednoj takvoj situaciji uzviknuo: "Nosi se od mene, vrae stari!" U Njemakoj postoji velika skupina "Anonimnih alkoholiara" iji si pripadnici uzajamno pomau 192

odoljeti prvoj kapi. Drugaije ne postupaju ni "Weight Watchers", anonimni "deronje". Svi oni znaju da se mora sprijeiti prvi zalogaj! Prijee li tu granicu, vratio si se starim grijesima. A svaki grijeh udi za slijedeim, tako su dakle bili uzaludni tvoji napori da bude opet zdrav. Nisu ovisnici samo alkoholiari, ne, to su svi neumjereni uivatelji hrane, kave, aja, puai (a narkomani da se i ne spominju!) itd. I svi su uivatelji ivenih namirnica bogatih krobom zapravo ovisnici alkoholiari, kao to sam opirno objasnio u poglavlju o kruhu/itaricama! Ti vraa svoje zdravlje. Nije li to velika nagrada za prolazne tegobe i za to da e kasnije biti osloboen bolesti, lijenika i straha? "Tko se zadnji smije, najslae se smije!", to je uvijek moj slogan. Tvoje su dananje boli dakle samo sutranja sjeanja! Pokai konano volju, snagu i mudrost u svoju vlastitu korist! Tvoji e se ivci okusa naviknuti na novu (prirodnu), prijesnu hranu. Vie nee moi ni vidjeti svoju nekad omiljenu kuhanu, mrtvu hranu. Probudit e se tvoje zaepljene kapilare, one najsitnije ilice u koje je jo jedva dospijevala krv. Da, one e se probuditi za novi ivot. Upravo e osjeati kako se isti smee iz tvojih arterija, kako se prazni sadraj crijeva, a jetra izluuje otvrdnutu unu kiselinu koja ti je moda donijela uticu, barem uinila bjeloonicu trajno utom. Oi kao najvidljiviji znak bolesti postaju opet bistre i sjajne. 193

"Neovisno o tome kakva je kakvoa nae hrane: ako se po obiaju prejedamo, to nanosi tetu itavoj strukturi i uvijek razmjerno naem postupku!" (Sylvester Graham)

tijelo proizvesti zdrave misli i visoko samopotovanje, dok se bolestan ovjek bavi u svojoj glavi bolesnim mislima, mora se boriti sa samo saaljenjem i svojom slabou. Neke sam formulacije ovog prijelaznog poglavlja uzeo iz objanjenja Victorie Bidwell (SAD) u njezinim "Novim pismima o prirodnom gubitku teine" "Natural Weight - Loss Newsletters". Ona je osim toga sastavila mnogo recepata prijesne hrane koji su divan temelj za svaki dan i sveane dane. Ta aktivna sljedbenica "Nauka o prirodnom zdravlju" opisuje u 1. izdanju svoju vlastitu sudbinu. Njezina najvea teina bila je 105 kg. Sada tei 40 kg manje i danas je oko 25 kg ispod svoje teine u vrijeme kolovanja. Nakon to je gospoa Bidwell iskusila djelovanje prirodnih snaga, napustila je svoje zvanje nastavnice i posve se posvetila nauku "Prirodnog zdravlja". Ona pie, redigira, radi na irenju i popularizaciji knjiga o tom nauku i odrava teajeve, i sve to sama! Gospoda Bidwell radi bez prestanka 14 sati na dan i pie dalje zanimljive knjige o zdravlju. U dodatku je njezina adresa. Ja mogu njezine knjige samo najtoplije preporuiti, jer je ona sama prola kroz sve muke s bolestima i pretilou, te ivi upravo onako kao to pie! Evo ijedne njezine male pjesme: Stvoritelju, daj mi snage da ne padnem u kande kolesterola, 195

Artritisne e se naslage u nateenim zglobovima otopiti, vratit e se pokretljivost i gipkost, zaustaviti se ve zapoeto okotavanje. Nee vie trebati "lijekove", poput aspirina i tableta za spavanje, koji su ti donijeli daleko vie tete nego koristi. Bit e ti opet darovan noni mir, spavat e kao dijete. Kao nekom arolijom otopit e se mast to si je desetljeima vukao sa sobom kao tjelesno i duevno optereenje. Sad e ovisiti o tebi da tu svladanu prijelaznu fazu pretvori u trajno stanje! Ja znam dakako iz ivotne stvarnosti da e se povremeno vraati starim grijesima, ali takvi e sluajevi biti kratkoroni; jer sad e po svojim bolima odmah saznati da se smjesta mora sabrati i nastaviti novim putem, inae e uslijediti trajni povratak u ruke avla! Fini stroj odmah opaa pijesak u pogonu, dok to stari, istroeni traktor vie ne moe. U njega moe svata usuti, dok se posve ne zaustavi u svom radu. Tu sam ti usporedbu ve jednom rekao, slui se i ti njome kao primjerom i istodobno osloncem. Ti e biti ponovo roen, tvoja e kua, tvoj hram, biti opet ista. To e isto, zdravo 194

nezasienih masti. Neu nikada gunati, cesta do pakla poploena je maslacem. Kola je prokletstvo, vrhnje je strano! Davao se krije u svakoj vafli. Belzebub je komad okolade, a Lucifer lizalica. Poui me o zlu "Hollandaisea", pate i majoneze, hrskavog pileta s rotilja. Stvoritelju, ako me voli zatvori mi usta! 1/4 za tvoje tijelo, 3/4 za tvog lijenika! To je bila izreka starih kineskih lijenika: daje ve 1/4 koliine hrane to pojede dovoljna za prehranu tvog tijela. 3/4 mora troiti za "dvojbeno" odravanje zdravija to si ga izgubio prejedanjem. To znai, onom posve suvinom koliinom "hrani" medi cinsku i farmaceutsku industriju! Gotovo svi 100 godinjaci izjavljuju da su uvijek malo jeli, a morali mnogo raditi. Klasini je primjer da se s minimumom hrane moe doivjeti duboka starost. Poznata je ivotna pria Talijana Luiga Cornara (1466.-1568.). Cornaro je jeo samo dva obroka na dan, svaki od 180 g = 360 g ukupne dnevne koliine. On je prvi put obolio s 85 godina. Njegovi su mu roaci govorili: "Luigo, 85 ti je godina. Vrijeme je 196

da konano jede kako treba!" tako je dakle on povisio koliinu na 420 g dnevno; ali tek se tada ozbiljno razbolio i ve je mislio da mora umrijeti. Oslabio je, prehladio se i dobio vruicu. Tada se vratio na 360 g, ojaao i uz tu mini-dijetu ivio jo od 85. do 102. godine. Pritom se nije prehranjivao prijesnom ve ponajvie kuhanom hranom! Dr. Carrington opisuje Cornarov ivot u "Discourses on the sober life" , "Rasprava o umjerenom ivotu". Izvjee o njemu izdao je ve 1833. Sylvester Graham, izumitelj graham kruha. Vidi kako se danas prekomjernom prehranom nepotrebno rasipa hrana. ivot Luiga Cornara bio je posve u skladu sa shvaanjima Dr. Waldorf a spomenutim u ovoj knjizi. Stroj koji malo jede, pa ak i pogrenu hranu, moe hranu mnogo bolje iskoristiti s manje napora. Time tedi energiju. Gubitak je energije poetak propadanja. Dr. Tilden (1860.-1940.) napisao je knjigu o toksemiji "Mit Toxamie fangen alle Krankheiten an" , on je rekao da oslabljenost dovodi do zatrovanosti i zatrovanost do oslabljenosti. Najvei je uzrok zatrovanosti prejedanje! ak onaj koji jede pogrenu hranu i k tome u nepravilnoj kombinaciji, ali samo najmanje koliine, nadivjet e i onoga koji se prehranjuje svjeom prijesnom hranom uivajui nekontrolirano u slasnom vou! Te su reenice od najvee vanosti za pretile! Ne treba se bojati da e gladovati ili umrijeti
53 4

197

bude li drastino ograniio koliinu hrane! Onaj koji posti nema vie teka ve nakon 3 dana. Tako je i s onima koji jedu male koliine hrane. Tijelo se navikne na malu koliinu i ba mu nita ne nedostaje. Naprotiv, takav se ovjek osjea lagano kao nikada prije u svom ivotu! U tom je i tajna zato se ponekad dalje ne mravi unato ogranienju kalorija. Sad organizam prelazi u racionalan rad. Iskoritava svaku najmanju koliinu, ak je ponovo upotrebljava kao pri metabolizmu bjelanevina. On moe ponovo isko ristiti do 70% bjelanevina koje se razgrauju. Zbog toga mora biti sretan; jer time "konzervira" svoju snagu, dakle uspijeva je ouvati. O prisilnom prejedanju i svladavanju tih tetnih navika prikupio je Dr. Stanley Bass - strogi vegetarijanac na prehrani prijesnom hranom - neke argumente. On se 18 godina prekomjerno hranio, ak i samim voem. Ponekad je pojeo 5-7 kilograma voa na dan. Tijekom 7 godina jeo je samo jedan obrok dnevno. Tada mu je bila 3 mjeseca dovoljna samo salata. 7 mjeseci jeo je samo svaki drugi dan. Spustio se sve do Cornarove male koliine. Cesto nije izgubio ni grama ak ni pri toj prehrani najmanjom moguom koliinom hrane! Njegovi su pokusi na vlastitom tijelu pokazali da je jo previe jeo. Tome se treba dodati jo jedna injenica: kad budu jednog dana stanice tvoga tijela opet zdrave, trebat e jo manje hrane. Stoje bolja supstancija, to manje treba! 198

Ako si se dosada prehranjivao mrtvim "otpadom" i sad prelazi na uinkovitu prijesnu hranu, na poetku e brzo gubiti na teini. Tada e meutim tvoje tijelo nadomjestiti stanice manje snage onima najvie kakvoe. Usporit e se razgradnja, jer vie nee biti nekorisnih, neuporabljivih stanica. 1 to e bolja biti hrana, to e se manje morati tvoje tijelo boriti da se opet oslobodi tog "smea"! Nadomjesti li sada meso orasima, rei e tvoje tijelo: "Vidi tu divnu tvar to sada ulazi u mene. Sad bismo trebali izbaciti sve preostalo smee!" Dakle, tijelo izgraeno pogrenom hranom brzo mravi. To se meutim vrhunskom hranom sve vie i vie usporava. To je ona toka gdje je esto dovoljan jedan obrok na dan! Ne dri li se tog zakona, moe se udebljati i pri prehrani malim koliinama prijesne hrane.

"Tko ne moe sluati rtve kako vape i drhte, ali mu je svejedno to vapi i drhti im je izvan vidnog i ujnog dometa - taj ima ivaca, ali srca nema. " (Bertha von Suttner)

to se dakle vie uspinje u kakvoi hrane, to je manje treba! Sokrat je rekao: "to manje treba, to si blie bogovima. Oni nita ne trebaju i stoga su besmrtni!" 199

Hrana ne daje izravno energiju. Trpanje u sebe velike koliine hrane ne donosi vie energije! Zato je prekid posta tei od samog posta. Nita ne jede, a unato tome ima mnogo snage, osobito snage duha! Onog asa kad u tijelo opet pone pristizati hrana, zaustavlja se proces izluivanja otpada. Ti ostatci mogu tada natrag u svoje "udobno skladite". Opet se javlja otprije poznata boleljivost i osjetljivost. Svako je probavljanje proces stimulacije. Pri tom naprezanju moemo spoznati svoju snagu. Ako se dakle ulae snaga, reagira bre nae tijelo, pritom se osjeamo jaki! Ako smo umorni, a negdje bukne poar ili gori tvoja kua, moe skoiti iz kreveta i u sluaju potrebe trati 20 km ako to zahtijeva situacija! Pri prehrani s ciljem mravljenja i vraanja odnosno ouvanja zdravlja treba mira i odmora. Pritom se mora iskljuiti i "tvoj duh"! Fiziki i duevni rad troe energiju. Gubitak energije uvijek vodi meutim u depresivna stanja. Danas tako rairene depresije nisu dakle nita drugo nego gubici energije - i time ivane snage! Samo mir i odmor mogu opet napuniti tvoju ispranjenu bateriju. Ne gledaj televiziju, ni ne itaj, ne ini ba nita! Po mogunosti iskljui misli! Kako se to postie napisao sam u Vimala Thakar. Proitaj! A ta misaona snaga ima golemo znaenje pri discipliniranom jelu i mravljenju. Usredotoi svoje misli na druge lijepe stvari umjesto na jelo. Tijelo 200

moe trikom prevariti. Kad si nekamo pozvan, gledaj u oi svog sugovornika umjesto na stol pretrpan svakojakim "smeem"! Mora u duhu odmah vidjeti to takva mrtva hrana ini u tvom probavnom sustavu. Tada e ti biti mnogo lake odoljeti tom iskuenju! Tko je ve jednom ivio dulje vrijeme samo od prijesne hrane, tome je mnogo lake, jer je nestala elja njegovih dosadanjih bolesnih stanica za kuhanom hranom. Zdrave stanice ude za zdravom prijesnom hranom! To je kao s lijekovima. Nakon to se oni prestanu uzimati, nastupa potitenost, de presija, ne drugaije nego pri stimulansima kavi, aju, okoladi, nikotinu i alkoholu. Tko jede prijesno, nema vie potrebu za tim stimulansima. Vie ih ne treba!

"Iako to nepravedna raspodjela, to karakterizira meunarodnu trgovinu, ini nevjerojatnim snom, ipak je injenica: kad bi svaki pojedinac postao vegetarijanac, mogle bi se svakom ovjeku koji gladuje dati etiri tone itarica." (Harriet Schleifer)

Pogrene navike donose oslabljenost i depresije! Ti sam stvara meutim te navike, a zatim navike vladaju tobom! eli li uistinu prijei samo na prijesnu hranu i to ostvari, muit e te depresije kratkotrajno. Zato je, 201

kao pri postu, mnogo lake biti dosljedan nego malo "grijeiti"! Ponovo ojaana snaga uklanja zauvijek depresije! Svaki povratak starim grijesima priziva opet te zle duhove! Velika je prednost dulje prehrane prijesnom hranom da vie ne podnosi staru kuhanu hranu s njezinim stimulativnim zainima! Dogaa se suprotno: prijesno te povre ne moe uiniti "divljim" kao meso, riba, jaja! Ono te umiruje. Postaje miran i uravnoteen! Zato je i tu najvanija toka ne samo da prijede na prehranu prijesnom hranom, ve da pri njoj i ostane! To je ujedno i najtei rad na samom sebi! Za mene je taj rad viestruko optereenje, jer me nazivaju nebrojeni ljudi i ele moj savjet pri tim stalnim "iskuenjima" kojima smo svi izloeni. Prodavati zdravlje najtei je posao. Pritom bih mogao uiniti sebi ivot veoma udobnim. Bih li tada bio meutim zadovoljan kad znam kako milijuni ljudi nepotrebno trpe? Milijarder Onassis bio je zapravo veoma jadan ovjek. On je rasipao svoju snagu na povrna zadovoljstva. Svojim bolesnim tijelom nije mogao uivati ni u ljubavi, ni u hrani ni u novcu. Bez zdravlja ne moe ni u emu uivati! Uz zdravo tijelo moe u svemu uivati, ak i ako nema novca! I uvijek si neovisan. O uspjehu i neuspjehu moe sam odluivati! Dopusti li svom tijelu da pliva u loim 202

navikama, nee uspjeti promijeniti na bolje svoje zdravstveno i ope stanje. esto sam ti napomenuo da najprije mora obuiti svoj duh, prije nego to e tvoje tijelo moi pozitivno reagirati. Prvo mora ozdraviti tvoja "glavica". Tada e samo od sebe slijediti i tijelo. Ti ne treba dakle samo ivu hranu, ve k tome i snanu duevnu potporu! Ja uvijek nastojim poticati duh! Navike odreuju dakle uspjeh ili neuspjeh. Oslobodi se loih navika i umjesto njih trai nove! Uvijek e iznova biti obeshrabren i opet grijeiti. Od toga nije nitko zatien. Ako si meutim 100 puta pogrijeio, tada mora i 100 puta poeti iznova! Svaki je povratak starom prigoda za uenje novog poetka! Uvijek iznova ponavljaj uspjeh! Tada e on ostati konani pobjednik! Nikada se ne daj obeshrabriti, nikada se ne predaj! "Za dobrog i plemenitog ovjeka nije sveta obveza samo ljubav prema blinjemu, ve i milosre prema nerazumnim stvorenjima ." (Isaac Newton)
1

Pri povlaenjima u Rusiji bio je za mene veoma teak dodatni zadatak, poticati vojnike koji su se iscrpljeni jednostavno sruili u snijeg da se dignu i idu dalje. Oni su prije bili spremni umrijeti nego jo dalje trpjeti tu muku potpune iznemoglosti. Pritom sam kao 203

pjeadijski zapovjednik drugaije brige!

imao

zapravo

posve

Popusti li dakle nekoj slabosti, uvijek iznova ustani i ustrajno idi dalje novim putem. Nikada nemoj osuivati sebe kao slabia; tada bi sebi jo vie sve oteao. Gubitnik izgubi svako samopotovanje i tone sve dublje u glib. Potovanje zasluuje svatko tko hrabro odolijeva "neprijateljskoj" okolini i ulae svu energiju u ostvarenje svoga novog cilja. Dakle, ako klone, uvijek se digni i iznova kreni. Taj novi poetak ne smije meutim nikada odgaati za sutra. Uini to odmah, u sljedeim sekundama! Svako je odgaanje samozavaravanje. to se bre vrati na pravi put, to e jednostavnije biti za tebe! Oni koji se prehranjuju prijesnom hranom, a osobito vegetarijanci, skloni su naalost velikoj samoobrani. Oni jedu kruh sa sirom, mrtvu hranu od povra i kuhane krumpire, ponekad ak piletinu i ribu, a ne klone se ni kolaa ni okolade. Tako dakle jedu pogreno kao svi drugi. Poznavao sam lijenika koji je povremeno provodio Mayrovu kuru, a inae uivao u obilnom jelu i piu. Mislio je da e mu taj polu-post jednom u godini sluiti kao poravnanje za one pogrene prehrambene navike; ali to je samoobmana. I njega je 204

u meuvremenu zadesila smrt od raka! On me esto nazivao, ali se nije mogao osloboditi lokanja, ovdje "lokanja hrane". Meso je bilo njegov omiljeni stimulans! Ovisnike neumjerenosti unite svakog prije ili kasnije. Najgora je ovisnost ona alkoholna, jer sa svakim gutljajem nepovratno propadaju milijuni modanih stanica. Odatle sve manja mentalna snaga tih ovisnika! Puai obolijevaju u 70% sluajeva od raka na pluima; ali oni barem ostaju duevno zdravi. Uivatelji kave i aja unitavaju svoje srce; ali oni mogu misliti! Uivatelji krobom bogatih ugljikohidrata lako postanu debeli; ali njihove modane stanice vre nesmetano svoju funkciju! Dakle, tko posti, posve ili napola (post s vodom ili Mayrov post), ali tada u svakoj prilici "ubaci" neto u usta, taj sam sebe zavarava. Tko misli da postom moe izbaciti otpad iz svog tijela, ali zatim jede isto tako loe kao svi drugi, igra pogrenu igru. On je zapravo oklijevalo. Oklijevati je meutim isto tako loe kao ne initi ba nita. elim pozvati i ta oklijevala da sada, danas, ovog asa ponu iznova. Samo je ovaj as stvaran, ono to je bilo je prolost, budunost je nada! Ne uini li to sada, igra se sa sobom i pritom gubi dragocjeno vrijeme! Sve su loe navike ovisnosti. Najprije si stimuliran, zatim slijedi depresivna faza. Takva stanja uvijek svladava drugim ovisnostima! Tako se nikada ne moe izvui iz toga gliba! Svi su stimulansi otrovi 205

to ih nae tijelo nikako ne treba. Zato ih odmah nasloj uiniti netetnima i ukloniti. To izbacivanje nepoeljnih tvari daje ti trenutani osjeaj sree i zadovoljstva, to ga meutim uskoro zamijeni potitenost! Kuhana hrana stvara pogrene molekule kojima na organizam u svom razvoju nije prilagoen. To vrijedi osobito za mnoge stimulanse to ih danas gotovo svatko sebi obilno priuti: kavu, aj, kakao, okoladu, cigarete i rakiju! Prekid s lim stimulansima teak je posao! Sto je jaa ta navika, dakle to je otrovnija, loje se tee moemo odrei. Nae tijelo uvijek nastoji uspostaviti odnosno odrati ravnoteu. Ovisnost moe najbolje savladati time da svom izmuenom tijelu priuti dovoljno mira. Pomou duevnih dobrih nakana moe savladati svaku ovisnost. Drugim rijeima, pomou depresivne faze mora pobijediti ovisnost. Bez prolaska tom dolinom jednostavno ne ide. Misli opet na prof. Ehreta s njegovom "iglenom uicom"! "Per aspera as astra!" Kroz trnje do zvijezda, a moe i ovako: kroz tekoe do svjetla! Svako novo krenje prirodnog zakona dovodi te opet u ovisnost o mrtvoj hrani i stimulansima. 1 tada opet trpi. Nadam se da takvim razmiljanjima nee pobijediti samo pretilost, ve i ovisnost! Potpuno je "Umjereno"! 206 odricanje lake nego ivjeti

Nae noge Pretilog ovjeka najvie mue njegove noge, a time i kraljenica; jer bolesne noge ine bolesnima i lea! Svaki kilogram manje na teini, manje je opte reenje za noge. Zna li uope neto o tom udesnom "tehnikom" djelu? - da svaki uinjeni korak izaziva 100 pokreta? - da se s nogama postupa manje brino nego s ostalim dijelovima tijela? - da ravna stopala mogu biti jedan od glavnih uzroka sljedeih tegoba: artritisa, neuritisa, bolova u kukovima, sputenog eluca i maternice, te poremeaja mjesenice? da bolesne noge uzrokuju boli u leima, iijas, reumatizam, one i usne bolesti, glavobolje, skoliozu i ivanu iscrpljenost? - da ovjek openito uini 18908 koraka dnevno? Pokuaj jednom stalno nositi danima na jednoj ruci ili leima paket masti od 5, 10 ili 15 kilograma. Samo tako moe uistinu spoznati besmislenost "ugodne popunjenosti". Rastereti svoje noge! Proitaj zanimljivu knjigu Dr. Paula C. Bragga "Fiisse, die
no

dich trageri'

207

Saetak U drugim u poglavljima isto tako uvijek iznova upozoravati na opasnu pretilost. Opsena iskustva s iskljuivom prehranom prijesnom hranom pokazuju da se postie znatan gubitak teine. Izluivanjem suvika vode i nagomilanog smea nestaje odmah visoki krvni tlak i previsoka razina masnoa u krvi. Neke se bolesti ee javljaju upravo u pretilih, a to su dijabetes, upala plua, bolesti jetre i bubrega, modani udar i srane bolesti! Nakupljena mast znatno oslabljuje tjelesne i duevne funkcije! Kako debele ivotinje, tako i pretili ljudi naginju neplodnosti, stoje Aristotel ve prije vie od 2000 godina ovako izrazio: "Debeli su mukarci i ene manje plodni od onih vitkih! Debela iva bia imaju manje sjemena od vitkih!" Budui da debeli ljudi esto jedu hranu s mnogo kroba, naginju sljedeim simptomima: sluzavosti nosa i drijela, plua. Manje su otporni na infekcije. Veliki pritisak smeta oitu, sve vie oteuje kraljenicu i zglobove. Usaljeno srce ne moe vie uinkovito raditi! Svakih pola kilograma tvoje nakupljene masti treba 325 km dodatnih kapilara koje se moraju opskrbljivati krvlju. Ve se samo zbog toga mora povisiti krvni tlak. Raste opasnost za bubrege, srce i mozak! Pretilost i zdravlje ne idu nikako zajedno! 208

Ako se masnoa uope treba upotrebljavati, preporuio bih samo maslac, kao to sam napisao u svojoj prvoj knjizi. Ali pri prehrani prijesnom hranom koja ne poznaje kruh ni kuhana jela, posve je nepotrebna masnoa! Tada nema vie ni problema s previsokom razinom kolesterola i triglicerida! A trigliceridi su neutralne masti, moe se rei i "masne naslage na trbuhu". Sve masnoe poveavaju i ljepljivost i tromost krvi, skupa s ljepilom iz kuhane i peene hrane od itarica; oni se esto jedu zajedno, kao na primjer ukusni kolai, kruh premazan maslacem. Takva hrana stvara "medenu krv". Crvena se krvna tjeleca sljepljuju zajedno i ne mogu vie slobodno tei kroz sitne kapilare! Zato oni koji se prehranjuju svjeom, prijesnom hranom bez tih opasnih sastojaka, nemaju problema ni s krvnim tlakom. Krvni tlak postie nekoliko tjedana nakon prelaska na tu zdravu hranu idealne vrijednosti od 115/75. Visoki se krvni tlak snizi, niski povisi. Mogu dakle s prvom rei da se visoke vrijednosti masnoa u krvi i visoki krvni tlak zarade pogrenim ivotnim i prehrambenim navikama. Ispravnim se nainom ivota, prehranom ivom hranom, mogu brzo opet vratiti normalne vrijednosti! Odmah poslije Drugog svjetskog rata bila je prosjena visina kolesterola samo 140 mg/dl, danas 220 do 260 mg/dl. Tada ljudi nisu uope doivljavali infarkt. Sveuilita su morala "pozajmljivati" onih malo sluajeva kao objekte za demonstraciju. 209

MLIJEKO
"Health Science" je u izdanju od srpnja/kolovoza 1985. objavio lanak "Community Spirit Magazine"-a s naslovom: "Favorite Food Nr. 1 Killer?", "Omiljena hrana ubojica br. 1?" Ilustracija uz taj lanak prikazuje kravu. Poznati lijenici iz Connecticut-a, Dr. K. A. Oster i Dr. D. Ross, otkrili su nedavno XO-faktor. Oni izjavljuju u svojoj novoj knjizi kako ni kolesterol ni nikotin nisu uzrok pri sranim infarktima, ve je to svuda nazono mlijeko. Oni su ustanovili da mlijena mast sadri enzim zvan ksantin oksidaza (XO) koji zaepljuje arterije i time moe stvoriti visoki krvni tlak. Zlo nije samo mlijeko, ve homogenizacija koja se danas primjenjuje u cjelokupnoj mlijenoj industriji. Taj postupak razlae mlijeko u mikroskopski najsitnije kuglice. Time se ksantin oksidazi doputa da kroz stjenke probavnog kanala dospije u krvotok, umjesto daje eluana kiselina neutralizira i bude izluena iz tijela. Lijenici objanjavaju da je pijenje homogeniziranog mlijeka opasnije od puenja cigareta. Dale Kemery iz "Nacionalnog mlijenog koncila" nazvao je to otkrie Ostera i Roossa smijenim. On to i mora, inae bi ga kamenovali seljaci koji ga financiraju! Uvijek iznova zakljuak: nepotivanje prirodnih zakona donosi nam istinske probleme! 210

Tradicija i literatura uile su nas (posve legalno) da "mora tei med i mlijeko", da je mlijeko upravo za djecu "ugodna, blagotvorna, prijeko potrebna hrana". U to nas pokuava svakodnevno uvjeriti mlijena promidba putem svih medija. Kravlje mlijeko ima zapravo vie masti, vie kolesterola, vie supstancija koje izazivaju veinu alergija. Mast ini pri neobranom mlijeku 49% kalorija, pri 2-postotnom mlijeku jo uvijek 31 % kalorija! Mlijeko sadri nadalje obilje proteina u obliku kazeina s kojim nae tijelo veoma teko izlazi na kraj zbog nedostatka enzima LAB. K tome dolaze ugljikohidrati, molekule mlijenog eera, to ih odrasli isto tako ne mogu probaviti, jer jo od odvikavanja od sisanja ne posjeduju vie enzim laktazu. Zbog toga trpe osobito crnci i Azijci u civiliziranim zemljama, jer te rase nisu uope naviknute piti mlijeko. Kad se o mlijeku govori kao o savrenoj hrani, tada se zaboravlja da ono ne sadri vlaknaste tvari i ima veliki nedostatak linolne liseline, eljeza, nijacina i vitamina C. Mlijeko je svakako savrena hrana, ali samo za tele - dok mu ne izrastu zubi -, koje veoma brzo raste, ima rogove i kopita, ali relativno malen mozak! ovjek naprotiv raste polagano, na se mozak razvija mnogo opsenije, i na je ivotni vijek daleko dulji od kravljeg! Kravlje mlijko skrauje ivot! Mesojedu, zato ti zapravo jede bolesne, kratkovjeke ivotinje, a ne one zdrave koje su znatno duljeg oekivanog ivotnog vijeka? 211

Gdje je tu tvoja logika? Ako ve za svoj uitak jede ivotinje, tada bih na tvome mjestu barem uivao one ilave i zdrave ivotinje. Nijedna ivotinja koja pri uzgoju ivi zatvorena i koja se degenerira, ne moe vie ivjeti bez veterinara! Degenerirane ivotinje = degenerirani ljudi! Majino mlijeko sadri bjelanevinu u obliku lako probavljivog kazeina u kravljem mlijeku! Ljudsko mlijeko ima osim toga upola manje bjelanevina i sadri vie prirodnog eera i lecitina za razvoj mozga! Ono sadri i upola manje kalcija, jer ljudska beba treba rasti polako. A taj je kalcij kloridni, organski i lako iskoristiv! Teko bi netko mogao prigovoriti majinom mlijeku kao savrenoj hrani za bebu, unato dananjem oneienju okolia to optereuje i majino mlijeko. Ali suprotstavljanje mlijeku sve vie raste! Djeca koja piju mlijeko narastu nenormalno velika. Oni imaju nedostatak nekih minerala i lecitina kao hrane za ivce i mozak. Mlijekopije esto trpe od jake sluzavosti, esto se prehlade i skloni su osobito svim moguim konim bolestima. Majke nasjedaju pogrenom miljenju da mlijeko sadri dodue mnogo kalcija, ali taj kalcij u gruboj tvari ne moe nae tijelo primiti i iskoristiti, jer je on vezan na bjelancevinastu tvar kazein koja se u tijelu veoma teko asimilira. Kao dokaz bi morali zapadni narodi koji uivaju velike koliine kravljeg mlijeka imati najbolje zube i kosti? Ali oni imaju naprotiv najgore! Gotovo prisilno 212

konzumiranje mlijeka u koli unitava dakle (uz eer) skelet nae djece! Ako se ve u rodilitu pouava kako se dojenad treba kod kue hraniti mlijenim proizvodima - koji su svi termikom obradom posve promijenjeni -, a s druge strane preporuaju mlijeko i pedijatri, dok k tome milijunska promidba na sve mogue naine daje na znanje kako nema nieg boljeg od zdravog mlijeka, kako se tada bespomono osjea majka koja mora njegovati svoje dojene sa stalnom hunjavicom, krasticama na glavici, i brojnim drugim konim osipima, kao na primjer neurodermitisom! Ali majke koje zbog svog vlastitog pogrenog naina ivota ne mogu vie davati zdravo majino mlijeko, hrane ipak svoju djecu tim ljepljivim mlijenim proizvodima i kaama, oslabljujui time njihovu snagu i njihovo zdravlje za itav ivot! Ni ja ne mogu vie nego stalno upozoravati i govoriti: hrani dojene svakim voem i povrem koje njemu samom ide u tek. Ono ima mnogo bolji osjeaj za pravu, zdravu hranu od majke koja zbog svoje navike na "dobru staru" kuhanu hranu vie ne moe ispravno suditi o prirodnoj, nekuhanoj hrani! Same majke odvlae svoju dojenad, a kasnije i odrasliju djecu u razvoju od njima priroenog prirodnog instinkta u "dobru staru" prehranu kuhanom hranom koja ih tako ve od najranije dobi malo pomalo unitava. Kad se tada jo vide, na primjer pri roendanskim slavljima, one hrpe slatkia 213

i kolaa, moe se osjetiti zabrinutost i strah s obzirom na budunost djece. Neko je novana oskudica spreavala tu stranu neuuvjerenost; ali sada se stanje naglo pogorava. Zubi i lea veoma rano pokazuju razorno djelo u blijede, nervozne, boleljive djece kljukane slatkiima. Majke, probudite se! Ponite s prirodnom prehranom najprije od samih sebe! Tada neete ni svojim potomcima uskraivati pravu hranu! tete nanijete djeci ne mogu se vie popraviti. Majke se moraju dakle opet vratiti prirodnim zakonima. Zato nai najblii roaci u ivotinjskom carstvu, primati, mogu dojiti 3-5 godina, a mi "visoko civilizirani" ljudi samo nekoliko tjedana ili uope ne? Narodi koji ive oskudno, bez konzumiranja mlijeka, imaju naprotiv vrste kosti i zdrave zube! Uzmimo opet ivotinje kao primjer! Koliko one dobivaju "zdravih" mlijenih proizvoda svih vrsta? Uope ih ne dobivaju, a ne moraju se podvrgnuti operaciji zgloba kuka ni posjeivati zubara!

Mlijeko je hrana za dojene i tele (dok mu ne izrastu zubi); jer otprilike od 3. godine odnosno od odvikavanja od sisanja, imamo mi odrasli visok nedostatak obaju ovih enzima: laktaze i laba. Laktaza je potrebna da bi se probavio laktozni mlijeni eer, a lab da bi se rastvorila kazeinska bjelanevina. Mi ne moemo dakle mlijeko vie uope pravo probaviti. Mlijeko je uz itarice (osobito penicu) proizvod koji stvara u nama najvie ljepila. Ono dovodi u visokom postotku i do zaepljenja, jer nedostaju bilo kakve balastne tvari. Mlijeko izaziva nadalje, uz penine proizvode, veinu alergijskih problema. Nijedna ivotinja u prirodi ne pije mlijeko druge ivotinjske vrste. I u tome smo mi ljudi, ba kao i pri termikoj obradi, posve sami! Za sluzavost u podruju drijela, upale plua i prehlade okrivi mlijeko to ga pije, ili mnoge mlijene proizvode to ih uzima u sebe u velikim koliinama! to je s kalcijem? On nam je prijeko potreban za nae kosti i zube, osobito djeci, tako se obino govori. Zapadna Europa i SAD su zemlje s najveim konzumiranjem mlijeka. A kakve jadne kotane strukture imamo upravo mi sa Zapada! Ta mi bismo morali imati odline kosti. Na alost, nije tako. Mi ne moemo, kao to sam ve rekao, uope iskoristiti kalcij iz kravljeg mlijeka stoje u gruboj tvari vezan za kazein. Danas se osim toga svaki mlijeni proizvod viestruko termiki obrauje. Time organski minerali iz mlijeka postaju anorganski, mrtvi. Takve 215

"Ako je dijete stalno prehlaeno, to je za roditelje zabrinjavajua informacija o njegovu zdravlju! Isto vrijedi i za sve kone osipe!" (Healthful living 9/1985.)

214

ih moemo kao otrov jo samo "uskladititi" uz ono ve postojee smee! Ako ba eli piti mlijeko, tada to mora initi izravno iz kravljeg vimena, ne zaobilaznim putem, najbolje jo na grudima svoje majke; jer samo majino mlijeko sadri u idealnoj koliini i omjeru sastojke potrebne naoj ljudskoj vrsti. No eli li uistinu doivotno ostati beba? U kravljem mlijeku nedostaje osim toga veliki antagonist kalcija: magnezij. Neupotrebljivi se kalcij iz mlijenih proizvoda taloi na stjenkama krvnih ila i time pridonosi ovapnjenju arterija. Umjesto da otvrdnu kosti, otvrdnu arterije (Julien Dungler). Tako je dakle mlijeko bogato kalcijem zapravo tetno. Ono nam priskrbljuje prijevremeno okotavanje i starenje! Ne bi se trebalo zaboraviti da visok sadraj kolesterola u mlijenim proizvodima pridonosi opasnom ovapnjenju arterija. Kad se k tome dodaju visoke vrijednosti bjelanevina, naa je jetra preoptereena prekomjernim radom i oboli. Druga je glavna tvar mrtvi, anorganski kalcij to ga na organizam ne moe iskoristiti. On potjee, kao to je ve esto spomenuto, iz mrtve kuhane hrane i mineralnih voda, to ih tako rado pijemo upravo zbog prijeko potrebnih minerala; oni nisu meutim uporabivi za na organizam. Detaljna se objanjenja mogu nai u knjizi o vodi Dr. C. Bragga" Wasser- das grosste Gesundheitsgeheimnis". Vanu tvar kolesterol proizvodi naa jetra sama. U tijelo unoeni mrtvi kolesterol iz ivotinjskog carstva taloi se skupa s 216

kalcijem (prije svega onim anorganskim) i drugim mineralima u naim ilama. U cjelokupnom biljnom carstvu ne postoji kolesterol! Majino je mlijeko najbolje! Ako majka nema dovoljno mlijeka, tome je uzrok samo u njezinoj pogrenoj prehrani kuhanom hranom i stimulansima! Treba se to ranije poeti djetetu davati voe! Za odrasle nema mlijeko dovoljno hranjivih tvari, prije svega vlaknastih tvari koje su potrebne za peristaltiku crijeva; a ve sam spominjao njegov veliki manjak enzima laktaze i laba. Krava je u normalnom sluaju dugo vrijeme "suha", kad oekuje novo tele. Nae se krave muzu dok je to god mogue i "podeene" da daju velike koliine mlijeka, kako bi odrasli mogli zadovoljiti svoj izopaeni ukus! Kupljeno je mlijeko mjeavina mlijeka brojnih krava, bilo breih bilo bolesnih! Takozvane mlijene krastice po glavi dojenadi i neurodermitis nisu bez razloga u prvom redu bolesti to nastaju pijenjem mlijeka. Preporuke buduim majkama da piju velike koliine mlijeka, kako bi imale dovoljno zaliha kalcija, posve su pogrene, jer one ne dobivaju iz toga mlijeka upotrebljiv kalcij. Krava se hrani iskljuivo travom i dobiva sve hranjive tvari. Glavni je uzrok nedostatka minerala obilno konzumiranje kruha, mesa i drugih proizvoda koji su kuhanjem postali mrtvi; njihove su se organske supstancije kuhanjem izgubile ili su uinjene neupotrebljivima! 217

Majka moe sauvati svoje dragocjene zube i kosti samo pojaanim unoenjem u tijelo prijesnog voa i povra, malo oraha, moda po 30 g izmeu obroka. Orasi se mogu jesti i sa salatama, ali inae sami za sebe! Gnjili zubi i paradentoza imaju-isto tako svoj uzrok u kuhanoj, dakle mrtvoj hrani, osobito kruhu/itaricama. Kiselina koja nastaje iz te ljepljive hrane nagriza zubnu caklinu. To ne ini meutim nikada organska kiselina iz prijesnog obroka voa i povra! Ta bi vona kiselina moda jedino mogla otetiti ljepilo plombe. Ali stoje prije unitilo zube? Pogrena, mrtva hrana, nikad svjea prijesna hrana! Za mnoge je od vas prikazivanje mog naina prehrane, gdje se ugledam sam u prirodu i pionire prehrane prijesnom hranom, tako revolucionarno da ste dovde po svoj prilici mislili: "Taj Wandmaker govori besmislice." Ipak kanim i dalje govoriti istinu! Veoma je tuno da se priroda kao najbolji kuhar na svijetu mora braniti, a to ne mora kuhar sa svojom termikom obradom ivenih namirnica! Ako do sada nisi znao nita o zdravoj prehrani, sad vie nisi mirne savjesti, osobito ako svoju nedunu djeicu hrani mrtvom hranom! Kad za bebu doe vrijeme odvikavanja od sise, najbolje je posve rano poeti sa sokovima voa i povra ili kaom od svjeeg prijesnog voa, kao to je na primjer hranjiva banana. Danas vie ne moe kupiti mlijene proizvode koji nisu pasterizirani, homogenizirani i sterilizirani. Iz spomenutih razloga nije za upotrebu ni prijesno 218

mlijeko, Ali dananji su "Tvorniki proizvodi" upravo opasni! Nikada ne bismo trebali zaboraviti mudrost naeg tijela: organizam prima i iskoritava kalcij samo kad ga treba, a ne kad mu ga mi nudimo, bolje reeno nameemo. to se manje kalcija unosi, to bolja je njegova asimilacija. A to ga se tijelu vie nudi, to ga ono manje prima! Nije poznato pomanjkanje kalcija u vegetarijanaca koji ne konzumiraju mlijeko. ovjek moe iz biljaka mnogo bolje izvui svoj organski kalcij, ba kao to to ine i slonovi, te irafe sa svojim mnogo teim kotanim sustavom! Ili moda zna ivotinje koje kao odrasle piju mlijeko? ivotinje tono znaju da ta hrana vie nije za njih poslije odvikavanja od sisanja! Samo ovjek ostaje vjeno vezan za sisu! Da, iznimka ivotinja ovjek: samo ON kuha svoju hranu, samo ON pije mlijeko, samo ON uzima lijekove, samo ON zainja i mijea svoju hranu! Posljedica: bolesti! Majino mlijeko ima samo oko 1% udjela bjelanevina. Taj je udio dovoljan za bebu koja brzo raste. Ne bi li toliki udio trebao biti osobno dostatan za odrasle? Ovdje podsjeam na dananju zabludu o proteinima koja donosi najvee probleme. Vegetarijanci koji se esto rado hrane sirom, trebali bi radije pokrivati svoju potrebu za bjelanevinama zrelim voem, zelenolisnim povrem tamnozelene boje, orasima, sjemenkama i mahunarkama. Naim 219

vegetarijanskim roacima, ovjekolikim majmunima, ne manjka bjelanevina, iako ne jedu sir! Evo izreke osnivaa "Amerikog veganskog drutva", H. Jaya Dinshaha: "Ako je meso ubojicu, tada je mlijeko u najmanju ruku veliki kradljivac." Ne oduzimamo li mi teletu njegovo mlijeko a za to mu dajemo bijedne "hormonima obogaene" nadomjesne tvari? Tele se dri zatvoreno, podalje od svjetla, kako bi izopaenom ukusu dananjeg ovjeka ilo to bolje u tek anemino, blijedo telee meso, koje je tako "njenog, profinjenog" okusa! Time sam sebe prijevremeno otpravlja na groblje! Istraivanja su pokazala da uta ili smea ispupenja na koi imaju uzrok u konzumiranju mlijeka i sira. Dakle, ne pate samo djeca od alergijskih pojava na koi, ve su tome podloni i odrasli, to se u njih oituje u nelijepoj, gruboj i neistoj strukturi koe! Oni imaju esto ispod oiju masne papile prepunjene bjelanevinom, koje sadre kolesterol. Pazi na to; jer upravo koa kazuje mnogo o naem zdravstvenom stanju. Nadalje miris otkriva u kakvom je stanju na "sustav za proiavanje od otpada i otrova"! Trebamo li uzimati tablete kalcija da bismo pokrili potrebu za kalcijem? O tim zabludama o kalciju ut emo na kraju poglavlja o mlijeku. U vezi s tim trebali bismo posebno naglasiti da upravo zapadni industrijski narodi koji konzumiraju najvee koliine mlijenih proizvoda, najvie pate od osteoporoze, omekan ja kostiju! 220

Kad bi konzumiranje mlijeka pripadalo pravilnom nainu prehrane, ne bismo li mi tada trebali imati najvri kotani sustav na svijetu? Anije tako! Oni otporni, primitivni, siromani narodi koji ive. od biljne hrane i.ne piju mlijeko, pokazuju da se varamo u naem sudu o "zdravom" .mlijeku! "Kalcijem bogato" mlijeko, uz kuhane "kalcjem siromane" itarice koje stvaraju-kiselinu, te mesne proizvode, priskrbljuju nam mekane kosti i grbava, bolna lea'! Zatvoju je djecutisuu^puta^boljiTia primjer sJjedei nadomjestak za mlijene proizvode: Sladoled: narei zrele banane na male komadie koje u plastinoj vreici stavi u pretinac za duboko zamrzavanje. Sljedeeg dana ili kad god eli baci te zamrznute komadie banane u mikser i dobit e gotov, zdrav i uvijek upotrebljiv sladoled! Mlijeko i tablete kalcija nisu odgovori na osteoporozu, omekanje kostiju! Opseni istraivaki projekt to ga je prije 4 godine preuzela klinika Mayo u Rochesteru, Minnesota (SAD), dao je neke odgovore koji su uzdrmali industriju mlijeka i tablete kalcija, kao to je nedavno -izvijestio Wallstreet Journal: gospoa dr. Lawrence Riggs koja je vodila to istraivanje ustanovila je da ene koje piju mlijeko, jedu mlijene proizvode ili uzimaju tablete kalcija ili oboje,nemaju vie iskoristivog kalcija od onih koje ne jedu mlijene proizvode ili ne uzimaju tablete kalcija!! 221

tovie, osteoporoza se vie razvila u onih koje su uzimale u sebe ak 2000 mg kalcija u obliku mlijeka, mlijenih proizvoda i tableta! To pouava meutim "Nauk o prirodnom zdravlju" ve gotovo 170 godina! Kako su ti lijenici koji su se od 1822. zalagali za prirodno zdravlje mogli imati pravi odgovor, a da nisu mogli vriti duga, skupa istraivanja? Praktini je ivot pruio tim zdrav stvenim praktiarima nepobitna fizioloka iskustva na tisuama ljudi koji su trpjeli. Ti su lijenici isto tako prije "lijeili" kemijskim sredstvima i uvidjeli njihovu beskorisnost. Naelo glasi da nae tijelo ne moe asimilirati, ne moe iskoristiti anorganske minerale! Nama su naprotiv prijeko potrebni svi otkriveni i jo neotkriveni minerali i vitamini u organskom obliku! Prijesno voe i povre, te orasi i sjemenke daju ih obilno u pravilnom prirodnom sastavu! Nijedan laboratorij na svijetu ne moe oponaati, patvoriti prirodu! U ovoj e knjizi biti uvijek iznova upuivan na tu injenicu, jer do danas nije nijedan udbenik iznio tu istinu! Dosada su sva istraivanja bila vrena na mrtvom materijalu u beivotnom laboratoriju! Tako su dakle tablete kalcija, koje su proizvedene iz anorganskog materijala, nerastvorive. To potvruje i ve spomenuto istraivanje glasovite klinike Mayo! Drugi primjer: kuhanje pretvara organske minerale natrag u anorgansko stanje. Tako dakle minerali 222

prijeko potrebni naem tijelu postaju termikom obradom neupotrebljivima! Te su "kuhane molekule" postale odjednom stranima za nae gene! Na organizam mora stalno voditi oajniku obrambenu borbu s tim pogrenim tvarima na koje nije bio naviknut milijune godina. Posljedica: slabost, sma njena radna sposobnost, bolesti i prerana smrt! Ako ubudue ne bude vie kupovao tablete kalcija, nee samo utedjeti novac, ve e sprijeiti dodatno nakupljanje otpada u svom tijelu i okotavanje tijela; jer tvoj organizam mora taj mrtvi kalcij taloiti ili izbaciti. Mi smo meutim, kao to smo vidjeli, ve toliko optereeni "dobrom starom kuhanom hranom", da se neupotrebljivi, mrtvi kalcij mora taloiti, u arterijama, zglobovima, kraljenici i drugdje. Jo jedan primjer: hrana koja stvara kiselinu uzrokuje negativnu bilancu kalcija! To su zdravstveni praktiari spoznali ve prije vie desetljea i zbog toga preporuali da se uzima u sebe najmanje 70% bazine hrane! (Vidi i spomenuta istraivanja Dr. Ragnara Berga!) Kiselinu stvaraju: svi ivotinjski proizvodi (s iznimkom krvi koja se meutim gotovo ne upotrebljava), svi mlijeni proizvodi s iznimkom neutralnog maslaca, svi proizvodi od itarica s iznimkom prosa. Kiselinu stvaraju nadalje svi orasi i sjemenke, zatim mahunarke, ukljuujui kikiriki, koji se ubraja meu mahunarke, ne meu orahe! Alkalino reagira praktino samo sve voe i povre. Ne postoji 223

ni jedna druga kategorija koja je bazina. Zato je posve shvatljivo da zdravstveni praktiari preporuaju hranu koja je 80% (10% zalihe) bazina, i mora se konzumirati prijesna! U spomenutom se Wall-Street-Jaurnalu prepo ruuje nadalje ljudima da se odreknu.puenja i pijenja alkohola (ili koriste samo u jnalim koliinama}. 4 trebamo se .tjelesno -mnogo razgibavati] To-su dobre preporuke, a isto to pouava "nauk -o prirodnom zdravlju", s iznimkom da se -alkohol nikako ne ^preporuuje, dakle -ak ni u malim koliinama! Taj nauk uvijek dopunjuje pravilnu prehranu potrebom za dovoljno spavanja, a prije svega osobito za sunanom svjetlou koja je nuna za vrstu grau kostiju (vitamin D).

KALCIJ
Dobivamo li iz voa uistinu dovoljno kalcija? Trebala bi nas zadovoljiti usporedba s velikim kraljenjacima koji vole svoju mono-hranu i nemaju velikog izbora kao mi. Ali mi ljudi ne moemo na alost uiti ni od svoje ivotinjske brae. Ta to su samo ivotinje! ivotinja je bioloki znatno nadmonija od nas; ali mi bezbrino ubijamo i jedemo te ivotinje, kako bismo dobili njihove "hranjive tvari" koje zapravo potjeu iz biljaka! K tome se milijuni ivotinja mue za pokuse, kako bi ovjek mogao zadrati svoje stare navike! Uvijek mi iznova "mudri" ljudi odgovaraju kako mi za razliku od ivotinja moemo misliti! Upravo je to ono pogubno: da vie ne moemo ili ne elimo prihvatiti osnovne injenice opasnog kuhanja. Nismo izgubili samo instinkt, ve i razum; jer kuhinjski lonac koi rad mozga! Spomenimo meutim jo jednom Dr. Walkera koji je unato najteim bolestima u najboljim godinama svog ivota i djelovanja doivio dob od oko 116 godina. On je u svojoj knjizi "Auch sie konnen wieder jiinger vverden" napisao o kalciju sljedee: "Pola litre svjee preanog soka od mrkve sadri vie kalcija nego 12 kg tableta kalcija iz ljekarne!" Ako si dosada jo gajio u sebi tihu sumnju, sad zna posve tono odakle mi (kao i ivotinje) moramo uzimati svoju
34

224

225

zalihu kalcija, naime iz prijesne hrane, a ne iz termiki obraenih ivotinjskih tijela i juha od povra! Taj organski mrkvin sok moe na organizam uistinu lako primiti u sebe i najbolje iskoristiti, dok nas mrtva, anorganska hrana vodi u sve vee okotavanje. Trebamo li te jo jednom podsjetiti na velike kraljenjake? Odakle dobiva na primjer slon svoje snane kosti i doivi i do 200 godina, iz obinih trava i lia kao jedine hrane ili isto kao mi iz peenja, kajgana, kruha, kolaa, kave, aja, okolade, tableta kalcija, cigareta ili rakije? Svojom neumjerenom eljom za uicima unitava posve sam svoje kosti i zube! Dr. Walker je jo u visokoj dobi vozio bicikl, sam se brinuo za svoj vrt i sa 113 godina napisao svoju posljednju knjigu "Naturliche Gewichtskontrolle" , dakle o pretilosti. Od svoje 70. godine nije vie uope spominjao svoju dob, jer po njegovom miljenju nije vana kalendarska dob, ve ona bioloka! Tako on u svojoj knjizi "Strahlende Gesundheit" kae: " I c h
y 10

uivam u odlinom zdravlju! Ja ne drim nita do toga da ljudima govorim svoju dob." 99% kalcija treba se nalaziti u naim kostima, jer onamo pripada. Da bi se meutim organski kalcij iz hrane mogao dopremiti kostima i zubima, prijeko je
potrebna sunana svjetlost sa svojim v i t a m i n o m D,

ne naziva se rahitis uzalud i "energetska bolest". U suncem siromanoj Engleskoj bila je ta bolest najrairenija. Zato naa djeca dobivaju danas Vigantol, neko riblje ulje odvratnog okusa. Tako mi ljudi ovisimo dakle o suncu. Nama u Sjevernoj Njemakoj veoma esto nedostaje sunca, kako bismo mogli dobivati vrste kosti i zube. Stoga: to ee van na sunce i svje zrak! Danas moemo sebi pomoi tako da na sunanoj strani kue ugradimo prozor koji e proputati 75% sunane svjetlosti. Tako moemo i u toploj sobi propustiti sunane zrake na golu kou. Ja sam si dao postaviti dva takva stakla. Umjetne su tablete D vitamina tetne, jer je D vitamin vie hormon i stoga moe poremetiti hormonsko stanje u tijelu. Time se osobito negativno djeluje na nadbubrenu lijezdu i titnjau! To opisuje veoma zorno Dr. Zane R. Kime u svojoj knjizi "Sonnenlicht und Gesundheit" .
51

bin alterslos!" (Ja neman godina!)

"Mogu iskreno rei da nikada nisam svjestan svoje dobi. Od vremena sazrijevanja nisam vie nikada primjeivao da starim. I kaem bez suzdrljivosti i lane skromnosti da se danas osjeam iva/mije, ili/e i poletnije nego s 30 godina! Osjeam da su najbolje godine jo preda mnom! Nikada ne mislim na roendane niti ih slavim! Danas izjavljujem da 226

Znamo da su kosti veine ljudi u civiliziranim zemljama premekane. Ja sam naveo razloge. Osobito je loe meutim to se kalcij taloi u mekim dijelovima umjesto u kostima! 227

Gotovo svakom poznat pojam "ovapnjenja" ima dublje razloge. U svakoj ljudskoj stanici, koju moemo vidjeti samo mikroskopom, nalazi se vie stotina tisua mitohondrija. U njima se taloi anorganski kalcij s posljedicom: ovapnjena stanica = ovapnjen organ = ovapnjen ovjek! Rezultat: ovapnjenje u svim mekim dijelovima: arterijama, zglobovima, sranim zaliscima i osobito u mozgu!

postmenopauzi ak 1500 mg. Ako si ih uistinu dosad uzimao, baci ih u smee. One te jo bre dovode u starako stanje; jer i te tablete ulaze u meke dijelove umjesto u kosti. U Kanadi su se s tim vrili brojni pokusi. Oboljelima od osteoporoze bile su davane velike koliine tableta kalcija. Posljedica: bolest nije bila uklonjena, ljudi su postali samo jo ukoeniji! Vidi i pokuse klinike Mayo u poglavlju o mlijeku (Izvor: "Health Science Newsletter", 2/89). eli li izmai tom avolskom krugu, tada onemogui pogubno djelovanje mrtvog kalcija njegovim protivnikom magnezijem! A taj magnezij moe u izobilju nai u svjeem vou i povru! Najvie ga ima u maslaku, to ga veina ljudi naziva korovom. I to onda misli o svakodnevnoj salati od maslaka u proljee? Od te biljke moe uzeti sve, listove, cvjetove i korijenje, k tome jo besplatno. I kloni se svih mlijenih proizvoda! Ne vjeruj nametljivoj promidbi da je mlijeko veoma zdravo! Ono je zdravo samo za dojenad i malu telad, ako dolazi izravno iz majine dojke odnosno vimena. Kalcij i magnezij su nai udesni prirodni pomagai! Kalij istjeruje tetnu kuhinjsku sol iz naih stanica. Odatle veliko "odvodnjavanje" u svih koji prelaze na prijesnu hranu. Prvih se dana mora esto mokriti. Tijelo se konano oslobaa nepotrebnih koliina vode; jer sad ve zna da organizam mora otapati svaki otrov - tome pripada bez sumnje kuhinjska sol -, kako bi time smanjio njegovo djelovanje! 229

"ivi u svom stoljeu, ali ne budi njegov stvor; priuti svojim suvremenicima to trebaju, ali ne to ele!" (Friedrich Schiller)

Zato? Nedostaje veliki antagonist kalcija, magnezij! Magnezij rastjeruje kalcij iz stanice i time iz ovapnjenih organa! Tijekom biolokog razvoja ovjeka bili su voe i povre glavne ivene namirnice, svjee i prijesne! One sadre velike koliine bioloki upotrebljivog magnezija. Postoji li premala koliina tog antagonista, magnezija, nije vie mogua ravnotea to je uvijek trai nae tijelo. Tako imamo dakle kao posljedicu naih gluposti prerano pogrbljene, ukoene, okotane i ovapnjene ljude! Mnogi ljudi uzimaju osim toga jo anorganske, mrtve tablete kalcija. Danas ih se ve preporua 1200 mg na dan, a trudnicama i enama u 228

Tako se pretili mogu bez otrova Lasixa brzo rijeiti svojih naplavina vode. Nutricionisti stare kole smatraju da kuhinjska sol nije tetna i da je lako izluujemo znojenjem. Pritom oni predbacuju drugim "istraivaima" njihova zastarjela shvaanja. Soli su nam svakako potrebne, ali one anorganske iz ivog biljnog carstva! Jo jednom: kalij u stanicu, sol van iz nje i magnezij u stanicu, kalcij van iz nje! Mogu ti samo savjetovati da dobro zapamti oba ta prirodna minerala! itaj uvijek iznova ove posljednje reenice, samo e se tako sve vie pribliiti zdencu mladosti! To nije meutim mogue postii tabletama, ve samo svjeim, prijesnim voem i povrem! Nikad ne zaboravi: anorganski, mrtvi minerali iz termiki obraene hrane, mineralne vode i mineralne tablete "ovapnjuju" te! Mnogo sam se godina bavio pitanjem zato ljudi i o njima ovisne domae ivotinje tako brzo ovapnjuju, dok se to ne dogaa u ivotinja koje slobodno ive u prirodi. One ostaju do visoke dobi okretne i gipke. Vjerujem da sam naao odgovor: 1. 2. 3. mrtva hrana nedostatak magnezija previe mlijenih proizvoda

O magneziju elim jo neto dodati, jer je ovapnjenje i time okotavanje i prerano starenje uvijek svima vidljivo. udesno djelovanje magnezija istiu mnogi istraivai, kao profesor Delbet, Francuska 1930., koji je rekao da je magnezijev klorid... "udesna sol za pomlaivanje i borbu protiv raka". F. Tasehe izvjeuje o Del be to vim istraivanjima u svojoj knjizi "Uberlegungen zur Krebsbekampfung!" " Dr. Ejimie V. Bogomas preporua u svojoj knjizi "Den Krebs besiegen" osim enjaka i cikle i magnezij. Postoje nebrojeni lanci o udesnom djelovanju magnezija, kao onaj dr. Klaus a Mohra u RR 7/86 s naslovom: "Schutzfaktor fur das Herz". Prof. Dr. med. Aschoff sa sveuilita Ulm dovodi pomanjkanje magnezija u vezu s alkoholnim oteenjima. U asopisu VITAL 10/86 kae se slijedee: "Novo oruje protiv stresa: magnezij." U asopisu "raum & zeit" 21/86 pie Dr. Wischnik o: "ljetu, suncu, dopustu i magneziju", da bez magnezija nita ne ide kako treba! Dr. Schmidsberger, autor lanaka o zdravlju u ilustriranom asopisu BUNTE kae: "Magnezij, mineral protiv srane smrti!" Tako bih mogao nastaviti na jo mnogo strana. Prof Hackethal i Dr. Kohnlechner isto su tako gorljivo zagovarali magnezij!

Sve te tri toke moe promijeniti. One ovise o tebi! 230 231

"Vremena su loa! Hajde! Ti si na redu da ih uini boljima!" (Thomas Carlyle, eng. povjesniar)

Vjerujem da sva navedena miljenja o magneziju sadre zrnce istine; ali jedan mineral ne moe sam tako udesno djelovati; jer inae bi trebao biti rijeen problem raka. Naprotiv od raka obolijevaju sve mladi ljudi! Polazei od prirodnog zakona trebamo svi mi minerale i vitamine, otkrivene i one jo neotkrivene! A oni su sadrani u prijesnim, prirodnim ivenim namirnicama koje bismo trebali obilno jesti u pravoj kombinaciji, samo kad ne bismo svoja tla stalno sami unitavali umjetnim gnojivima, insekticidima i pesticidima; jer prvo dolazi zdravo tlo, zatim zdrava biljka, a na temelju ta dva zadovoljena preduvjeta razvija se tada zdrav, za ivot sposoban ovjek, a ne "civilni bogalj" dananjice! Moja istraivanja idu u drugom pravcu, koji je vjerujem prihvatljiv: magnezij izbacuje svog opasnog antagonista kalcij iz stanica, time iz organa i itavog tijela. Magnezij time upuuje kalcij na njegovo glavno podruje djelovanja, u kosti i zube. Tamo nam treba vrstoa, a ne u mekim dijelovima! Inae se uistinu pribliavamo problemima s arteriosklerozom! Tajna je mladosti dakle prirodnim 232

magnezijem pobijediti ovapnjenje. U tome je po svojoj prilici i uzrok zato vegetarijanci koji se hrane prirodnom prijesnom hranom izgledaju mlae, okretniji su, imaju svjeu kou i gotovo ne poznaju bolesti! ovjek je milijunima godina imao hranu s visokim sadrajem magnezija i niskim sadrajem kalcija. Danas je taj odnos obrnut, osobito zbog mnogih mlijenih proizvoda! Nije li se poslije rata s poetkom luksuzne prehrane dramatino poveao upravo broj bolnica i lijenika? 1 jo uvijek dalje gradimo klinike s najskupljom opremom. Da li se s duljim oekivanim ivotnim vijekom smanjila i uestalost bolesti? Nije, njihov broj tovie naglo raste. Na sljedeim e stranama vidjeti kako uistinu stoje stvari s nama ljudima. Je li vrijedno na takama ivjeti nekoliko godina dulje? Mi civilizirani ljudi unitavamo sami sebe! Evo nekoliko vanih iskaza Dr. Abrahama: "Mlijena industrija eli u svakoga trpati kalcij (i to onaj mrtvi). To je najvea prijevara kojom ona 'hrani' ameriku javnost! Moe uzimati kilograme kalcija, ali bez magnezija nee nikada dospjeti u kosti! Magnezij dri kalcij u otopini. Time sprjeava da se on taloi u arterijama i zglobovima! Tisuama godina smo ivjeli s niskim koliinama kalcija. To ne moe preokrenuti samo u nekoliko narataja! Menopauza u ena nastupa ranije zbog obilnog unoenja kalcija u tijelo! Jajnici ene prvi "ovapne". Samo odatle potjeu tegobe s mjesenicom!" 233

Dr. Abraham je bio nekadanji profesor ginekologije na poznatom medicinskom sveuilitu UCLA. U posljednjih se 10 godina struno usavrio u PMS-u (Pre-Menstrual Tension Syndrom), koji ukljuuje razne bolne simptome prije mjesenice. Danas milijuni ena pate od tih PMS-boli. O tome kae Dr. Abraham na temelju svojih istraivanja, da enski jajnici najbre ovapnjuju. "Umjesto da oni obustavljaju svoj rad tek sa 60 godina, to se dogaa ve sa 17-20." On smatra te PMS-simplome sigurnim znakom preranog "ovapnjenja" i starenja doline osobe! "Kadpostaje starijom, mijenja se tvoje meko tkivo malo po malo u kamen!" A ene te dobi trebale bi meutim uivati u nepomuenom zdravlju! One osim toga rano naginju ovim bolestima: artritisu, sranim oboljenjima, problemima s povienim eerom u krvi, ovapnjenju kostiju, Alzheimerovoj bolesti. lako se spominju uvijek nova dostignua u medicini, statistika pokazuje na alost rastui broj bolesti! "Mi danas veliamo kalcij; ali mislim da kalcij moe biti veliki lupe! Zahtjev mora meutim biti drugaiji: vie magnezija, manje kalcija! Skinimo tajni starenja krinku s glave: pravo stanje u nas ljudi izgleda ovako: ovapnjenje naih mekih dijelova pokazuje se u sljedeim organima: Arterijama = otvrdnue do 'komada pageta' 234

Srcu

- ovapnjenje koronarnih arterija i sranih zalistaka Zglobovima = ovapnjenje se pokazuje kao artritis do artroze Bubrezima = posljedica: bubreni kamenci i pijesak unom mjehuru = uni kamenci i pijesak Koi = naborana, smeurana, suha koa, poput osuene ljive Oima = mrena na oima Uima = nagluhost, um u uima Kosi = suha, lomljiva kosa." Tako bi se moglo nastaviti nabrajati. Stotine akutnih i kroninih bolesti imaju svoj uzrok u "ovapnjenju", to ga meutim veina ljudi na alost shvaa kao normalnu pojavu pri starenju. To ovapnjenje zbog mrtve hrane i dodatnih tableta kalcija ima visoku cijenu! A protiv njega bismo se mogli odluno boriti: 1. kad bismo se vratili bioloki ispravnoj prehrani koja se sastoji od ive hrane, prijesnog voa i povra u svjeem stanju, te malo oraha i sjemenki, na primjer suncokretovih kotica; 2. kad bismo nakon dugogodinjeg zanemari vanja tog zahtjeva prirode poeli pojaano jesti voe i povre bogato magnezijem! Nama je dakako prijeko potreban i mineral kalcij kojega ima u tijelu najvie od svih minerala. Kalcij 235

ima vitalnu ulogu pri zgruavanju krvi, stezanju miia, pri ivanim vodovima, metabolizmu kostiju i stvaranju medustaninog "cementa" (ljepila), te pri dojenju! Nama treba meutim - kao to smo uli i itali organski kalcij to ga nae tijelo moe brzo i dobro iskoristiti, a ne onaj mrtvi, anorganski koji se stvara uobiajenim postupkom termike obrade. Taj kalcij ne dospijeva u kosti, ve u vezivno tkivo, meke dijelove. lijekom ivota nagomila ovjek u sebi toliko mnogo tih anorganskih, zemljastih tvari, da "brdo kalcija" postaje visokim poput visine tvog tijela. Nai organi za izluivanje pokuavaju dakako svim snagama izbaciti taj anorganski kalcij; ali s rastuom dobi i zaepljenjem putova kolanja tjelesnih sokova (zbog tog kalcija) uspijeva to sve manje, tako da je konana posljedica ukoen, okotani ovjek. Tada vie nita ne ide kako bi trebalo! Koliko je usko povezana naa zapadna prehrana s tim ovapnjenjem pokazali su u korejskom ratu veoma jasno ameriki poginuli vojnici koji su bili secirani. Ti mladi ljudi od samo 18, 20 i 21 godine imali su tako uznapredovanu arteriosklerozu kakva nije prije bila viena. Njome je bila osobito pogoena aorta. Dr. Abraham kae da je poetak njihovog ovapnjenja povezan s pojaanim konzumiranjem mlijenih proizvoda. to vie mlijeka upotrebljava, to vie cementa unosi u svoje meke dijelove, ali ne u 236

kosti. Tako se dakle sav zacementira. Bi li se tvoje kosti stisnule s manje kalcija? O tome govori Dr. Frank A. Oski s dravnog sveuilita u New Yorku, predsjedajui ortopeda: "Veina Amerikanaca ne zna, ak ni ne razmilja o tome, da stanovnitvo svijeta preteno uzima u sebe manje od polovine one koliine kalcija koja nam se uvijek iznova usrdno savjetuje. Ti ljudi imaju unato tome tvrde kosti i zdravije zube!" U poglavlju o naoj vodi vidimo da nas prevelika koliina anorganskog kalcija u njoj isto tako pribliava ovapnjenju. To vrijedi i za mineralne vode. Ovapnjena koa, postoji li ona? O tome kae Dr. Eck sljedee: "S porastom sadraja kalcija u tkivu vidi u ovoj zemlji sve manje rumene, zdrave koe lica!" Dr. Eck se 20 godina bavio proraunavanjem ravnotee izmeu kalcija i magnezija u koi. U mladih ljudi vidi rumenu, zdravu kou. S godinama postaje sve bljei i bljei, kae on. Nadalje: tvoje su ruke i noge hladne, siguran znak da raste sadraj kalcija u tkivu, tako se oteava optok krvi. "Kalcij stee krvne ile, magnezij ih oputa!" "U mnogih je mladih ljudi cirkulacija krvi ve opasno poremeena. Oni imaju stalno hladne ruke i noge! Izgledaju blijedo i uvijek imaju pri ruci rumenilo za obraze i crvenilo za usne. ak im ni usne nisu vie crvene!"

237

Ruiasta, dobro prokrvljena koa pokazuje tvoju cirkulaciju krvi bolje od svakog laboratorijskog testa o visini kalcija i magnezija. Fosfor i kalcij djeluju u uskoj suradnji. Budui da zrna itarica sadre previe fosfora, a premalo kalcija, pokuavaju se proizvodi od itarica dodatno obogatiti kalcijem, da se itaricama za doruak jo bre ovapni! Vidio sam da se u SAD-u ak mlijeko "bogato kalcijem" obogauje s jo vie mrtvog kalcija! To je najbolji dokaz da se ovjek dananjice brine za mnogo toga beskorisnog, samo ne za svoje zdravlje! U ovoj knjizi ita da te elim vratiti prirodnoj, prijesnoj hrani. Zato ne preporuam ni dopunska sredstva u obliku tableta. Ja nisam nikada rekao da lijekovi ne djeluju; pogledaj samo Contergan-djecu, nateena lica i unitene eluce pri prevelikoj upotrebi kortizona. Neki se zacijelo jo sjeaju podbuhlog lica francuskog premijera Pompidoua. Lijekovi samo ublaavaju simptome, ali ne uklanjaju uzrok bolesti! Hladne ruke i noge: pokazuju li ti eksperimenti nedovoljnu prokrvljenost, tada je to znak prijevremenog starenja. Jer samo krvlju moe odrati svoju tjelesnu toplinu. Ako mora imati u krevetu elektrini grijai pokriva ili mora prostorija u kojoj boravi biti pregrijana, nalazi se ve u jadnom zdravstvenom stanju! Tvoje tijelo ne moe tada davati dovoljno energije da se odri tvoja tjelesna 238

temperatura! Kako da se ono u tom stanju oslobodi svojih otrova?

Premalo kalcija u vou? Mnogi "znanstvenici" provode svoje vrijeme nastojei dokazati da povre, a osobito voe sadri premalo najvanijih hranjivih tvari, kao to su proteini, eljezo, vitamin B | i kalcij. Ono to najvie treba svako ivo bie, to je energija! Veoma lako probavljiv voni eer u svim vrstama voa daje brzo najbolju energiju! Sjeti se: vona nam hrana daje od 100% ak 90%) kao energiju samo 10% gubitka u procesu probave. S mesom je upravo obrnuto: ono oduzima 70% energije zbog tekog probavljanja i daje dakle samo 30%) snage!
2

Evo neto o kalciju: kalcij i mnotvo drugih hranjivih tvari sadrani su u svakom gramu voa! Kad bi se ovjek od 70 kg prehranjivao samo voem, recimo 2250 kalorija, tada bi se po RDA preporueni udio kalcija mjerilo s oko 800 mg. Te su vrijednosti meutim, kao tolike druge, 4 puta previsoke! Koliko je kalcija sadrano u pojedinim vrstama voa? Narane imaju 2050 mg kalcija, dakle 2,5 struku RDA preporuku. Kantalupa dinje = 1.0 mg, marelice = 782 mg, jabuke = 315 mg, banane = 224 mg, smokve = 1130 mg, groe = 440 mg, datulje = 530 mg, ananas = 785 mg, lubenice = 640 mg.

239

"Lijenik strogo ovisan o medicini neka ne prilazi mojoj bolesnikoj postelji! Najbolji je lijek ne uzimati lijekove! (Prof. Dr. med. Bock)

uvelike nastanku svih bolesti, te preranom okotavanju i ukoenosti! Moemo li se iz stanja ovapnjenja vratiti u prijanje normalno stanje? Stara kola medicine kae Ne; jer ono to se jednom nataloilo, ne moe vie nestati! O takvom vlastitom stavu pie u asopisu "Gesundheitsberater" 2/88 ijedan medicinar koji se inae zalagao za zdravu prehranu. On javno kudi pogrenu, zastarjelu "kolu medicine"! I on je meutim zapeo na pola puta! Ovdje se varao u svom shvaanju problema ovapnjenja. Dr. Sheltonje u 4000 pacijenata koji su najprije postili, a poslije toga preli na iskljuivu prehranu prijesnim voem i povrem, doivio da se ovapnjenje moe povui. To je opirno opisao u svojoj knjizi "Post vam moe spasiti ivot". Kao to je na organizam morao nataloiti anorganske minerale, tako nae tijelo odmah poinje s ienjem, s izbacivanjem otpada raznim putovima izluivanja! Najbolji i najnoviji primjer je poznati ameriki nutricionist Pritikin koji je imao posve ovapnjen krvoilni sustav i infarkt iza sebe. Gotovo nije mogao hodati ni sto metara. Pritikin je elio da se u sluaju smrti izvri obdukcija njegovog tijela. Rezultat: njegove su se arterije posve oslobodile taloga poslije njegovog prijelaza na prirodnu prehranu s krajnje malo masnoa, ne vie od 2x125 grama ivotinjskih 241

Onaj koji se prehranjuje voem oito je najbolje opskrbljen kalcijem. Stoje meutim mnogo vanije: taj je kalcij organski i u punoj koliini upotrebljiv za tijelo; to nije meutim sluaj i s kalcijem u mlijeku koji za tijelo nije iskoristiv. Kako sam esto spominjao, i male koliine otrova u lijekovima mogu imati poguban uinak! Nije dakle vana samo koliina, ve sposobnost prihvaanja od strane naeg organizma! Male koliine organskih minerala u vou imaju odlino djelovanje u zdravoj izgradnji tijela, dok velike koliine u gruboj, unitenoj masnoj hrani ne samo da nita ne koriste, ve su ak nadasve tetne, jer se u itavom tijelu taloe kao smee! Mi trebamo nepromijenjenu, prirodnu hranu s njezinim magnetinim, elektrinim, ivim djelo vanjem, to ga njezine "svijee za paljenje" nose u sebi! To je sav prirodni zakon za ovjeka i ivotinju! Potroai mlijeka imaju mekane kosti: siromani narodi koji jedu biljnu hranu, prije svega voe i povre, imaju vrste kosti. To je bitna razlika! Navika konzumiranja mlijeka i mlijenih proizvoda pridonosi 240

bjelanevina na tjedan, uglavnom kompleksnih ugljikohidrata, te pojaanih tjelesnih aktivnosti, vie kretanja! Njegova se razina kolesterola u krvi snizila s 280 mg/dl na 105! Pritikinove su knjige prevedene i na njemaki. Njegov sin i lijenik Dr. Berger nastavljaju njegovo ivotno djelo u centru za lijeenje "Longevity Center". Tamo se kao i prije postiu najvei uspjesi u borbi protiv arterioskleroze. Ta prehrana sadri po mome sudu previe mrtve hrane, a premalo prijesnog voa i povra. U ovoj smo knjizi proitali da kuhane itarice nisu zdrave, a njegov se sustav prehrane velikim dijelom sastojao od njih. Kuhana, dakle mrtva hrana ne moe ni sprijeiti ni izlijeiti rak! Ovdje govorimo meutim o tome moemo li se osloboditi ve postojeeg ovapnjenja. Na 40000 pacijenata Dr. Sheltona i dojmljivom primjeru Pritikina vidimo daje to mogue. Ve sam spomenuo ultrazvunu - doplersku sondu koja moe bez zahvata u tijelu izmjeriti stupanj ovapnjenja i prikazati ga na monitoru i papirnatim trakama kao pri EKG-u. Lijenici koji primjenjuju kelatnu terapiju slue se tom metodom. 1 sam sam vidio takve slike (prije i poslije lijeenja) u sluaju jednog 85-goinjeg lijenika na Floridi. Polaroidne su slike ak u boji: 50%tno zaepljenje pokazuje ute taloge, 75%tno ljubiaste, 10%tno crne. Tu je sve "zacementirano"! 242

Kad e se takva prosvjeujua metoda pri mjenjivati u nas? Vjerujem da bi pacijent, kad bi vidio svoje "ovapnjene" ile, ipak lake preao na "oslobaajuu" prijesnu hranu. Ne bi li to bila najbolja preventivna medicina za bolesnike blagajne? One bi tako utedjele milijune kasnijih trokova. Saetak o kalciju Zahvaljujui istraivanjima doktorice Riggs s glasovite klinike Mayo u Rochesteru / SAD saznali smo da ni mlijeni proizvodi ni nadopuna tabletama kalcija - ak ni ako daju 2000 mg dnevno -, ne mogu zaustaviti osteoporozu. "Natural Health" tvrdi to ve 166 godina. Ali prirodnom se zakonu ne vjeruje! Naa dananja hrana od koje 80% stvara kiselinu, daruje nam negativnu bilancu kalcija. To su svi ivotinjski proizvodi s iznimkom krvi, svi proizvodi od itarica s iznimkom prosa, sve masti, svaka kuhana hrana, sve mahunarke. Svi oni koji se hrane svjeom prijesnom hranom jedu 80%) bazine hrane, kao to su sve vrste voa i povra. Tek malo voa ini iznimku, na primjer neke sorte ljiva i brusnice, te orasi i sjemenke, koji bi se trebali u malim koliinama jesti sami za sebe. Sad ti je poznat itav problem kalcija i time ovapnjenja, pa odlui!

243

Perzijanac Aterhov opisuje nam u svojoj knjizi "Raw Eating" brojne primjere o mogunostima pomlaivanja sustava krvotoka, nakon to je on sam bio sa 60 godina ve gotovo bogalj i izgubio dvoje djece zbog pogrenog naina ivota. Promijenivi nain prehrane bio je jo s 91 godinom vitalan. On ne daje meutim posumnjati da prijesna hrana mora biti stopostotna. Svaki mali zalogaj kuhane hrane samo hrani bolesne stanice i odrava ih beskorisne na ivotu. Kravlje je mlijeko za tele, majino je za dojene. Kazein u oba mlijena proizvoda sadri aminokiseline za stvaranje vlastitog proteina pri kladnog dotinom ivom biu. Kazein u kravljem mlijeku ima ga meutim 300 puta veu koliinu u usporedbi s majinim mlijekom! Kravlje mlijeko treba u 6-7 mjeseci udvostruili, a ljudsko dojene treba za to 6-7 mjeseci! udi li jo onda da se u mnogih beba hranjenih kravljim mlijekom stvara velika koliina "ljepila" odnosno sluzi, te im stalno cure nosii, hropcu bronhi itd.? Gruba kazeinska tvar u kravljemu mlijeku vezana na kalcij daje tako vrsto ljepilo da bi se njime mogle lijepiti tapete ih drvo! A tko voli jesti ljepilo za tapete?

POST
Vidjeli smo da sve bolesti potjeu od nagomilanih otrova. Da bismo ozdravili, moramo dakle najprije izbaciti to smee, proistiti tijelo. To se moe najbolje i najlake postii postom. Ja sam se ve tri puta podvrgnuo kuri posta. U prva tri dana, kad otpad naglo naputa tijelo, osjeamo se slabima. Ali zatim ide uvijek sve samo najbolje. ovjek se osjea lagano, tjelesno, a osobito duevno. Katkad nastupe euforini dani. Tada vie uope ne eli prestati s postom. Isus je otiao u pustinju i postio 40 dana i noi! Od tog vjerskog posta nije preostalo gotovo nita; jer ljudi ionako jedu ribu umjesto mesa. Kad se u islamu u vrijeme posta ne smije danju nita jesti, tada ljudi nou navale na hranu. Takav je post na papiru dakako obmana. U Njemakoj ima sve vie ustanova za lijeenje postom ili teajeva koji se provode ambulantno. Postoje razliite vrste posta. Izvorni, isti prirodni post znai postiti iskljuivo s vodom. Takva kura daje prednost prirodnom zdravlju. Post s destiliranom vodom: pacijent je treba piti samo kad je edan. Nadalje se ti pacijenti prvih dana smjetaju u krevet. Nauk o prirodnom zdravlju (Natural Health, NH) pouava da nae tijelo ne moe istodobno postiti i initi tjelesne napore. Ako se ovjek napree, tada je otapanje i izbacivanje tetnih taloga nepotpuno. Jedan 245

244

je od glavnih zagovornika tog posta bio ve spomenuti dr. Shelton u St. Antoniu/Teksas, s oko 40000 pacijenata lijeenih postom. On je postigao veoma velike uspjehe ak u oboljelih od sifilisa. Spomenuo sam lijeenje tih bolesnika Salvarsanom (ivom). U takvim je sluajevima bilo lijeenje veoma teko. Opet klasini primjer da lijekovi ne mogu izlijeiti, ve akutnu bolest pretvaraju u kroninu i ak je u tijelu jo ojaaju! Kemija dakle nikada ne uklanja uzrok bolesti koja je zapravo postupak naeg tijela da samo sebe izlijei! Trebali bismo uvijek imati na umu nepobitni pouak: ne postoje lijekovi koji mogu izlijeiti. Svaka je bolest potaknuta od samog tijela i ona je metoda samoienja naeg vitalnog tijela. to vie prijesne hrane jede i dri se ostalih komponenata, to je povoljnije vlastito "lijeenje". to vie sebe oslabimo, bilo mrtvom hranom bilo kemijskim ublaaveteljima simptoma bolesti, to nepotpunije moemo otopiti i izbaciti otrove nagomilane u naem tijelu! Bolest i zdravlje usko su meusobno povezani! Tko je dulje vrijeme kronino bolestan - to vrijedi osobito za oboljele od raka -, ne moe vie smoi snage za otapanje i izbacivanje otrova. Zato ti ljudi ak vie ne dobiju ni "ljekovitu" prehladu! Uinci posta: Pomlaivanje tijela i dulji ivot! 246

Vraa tvom tijelu prirodnu sposobnost da se lijei od bolesti, ak i od onih ve dugo postojeih! Obnavlja se tvoja ivana snaga. Toksini ostaci koji su te optereivali otapaju se i izluuju iz tijela! Tvoja se snaga miljenja znatno pojaava! Postaje ivljeg duha i uma! Izgubi prekomjernu teinu, sigurno, na ugodan nain i trajno! Nestanu tumori (moda i rak)! Normalizira se krvni tlak. Visoki se snizi, a niski povisi! Znatno se poboljaju utila okusa i mirisa, vid i sluh! Tvoje se tijelo oslobaa duevnog pritiska i prekomjernog stresa! Post je dakle najbri put do izvrsnog zdravlja i pomlaivanja! Dr. William L. Esser 54, ravnatelj ustanove za lijeenje postom u Palm Beachu, Florida, rekao je sljedee: "Post je poput lijeka za sve. Postiti mogu ljudi svake dobi, kako djeca tako i veoma stari ljudi. To je najbra pomo naporu tijela da ukloni akutne bolesti, boli i nelagodu! Post se primjenjivao u starim vremenima i danas opet; to bi se vano saznanje trebalo iriti za dobrobit svih ljudi." "Znanstvena" kolska medicina odbija meutim jo i danas post kao neispravnu metodu. Pritom su 247

99,9% medicinari krani, i pitam se to su zapravo nauili iz Kristovog ivota i njegovog posta od 40 dana? Oni bi barem trebali postati "pogani" ako ne ele prakticirati njegova naela! Tvrdim da ti krani nisu sami nikada postili, inae ne bi mogli tako kobno suditi o postu!

"Nema li drugih ivenih namirnica, a da se ne prolijeva krv? Ne potiu li se ljudi na okrutnost ako im se doputa da ivotinjama zabijaju no u srce?" (Denis Diderot, francuski filozof)

Sreom je veoma mnogo medicinara te zastarjele kole drugaijeg shvaanja. Oni su osnovali ljeilita gdje se primjenjuje post kao metoda lijeenja. Primjer su Dr. Buchinger i sin sa svojom ustanovom u Bad Pyrmontu. Podrunice se nalaze u Uberlingenu na Bodenskom jezeru i Marbe 11 i/panjolska. Postoje jo mnogi drugi, ali je Dr. Buchinger bio prvi ugledni lijenik koji je primjenjivao post. Ublaene su kure posta one sa sokovima voa i povra ili ajevima. Veina tih lijenika propisuje gorke soli (Glauber - ili Karlsbadersalz), kako bi se najprije temeljito proistio probavni sustav. Te su soli bezazlene i bolje od svih ostalih "sredstava za ienje crijeva". Trebala bi se 248

provoditi i redovita klistiranja. I ovdje bi bila preporuiva velika ienja crijeva. Metoda ienja je i Mayrova kura, nazvana po bekom lijeniku Dr. Mayru. Njezin je glavni cilj bio saniranje i smirivanje crijeva. Stara se peciva nareu na krike. Jedna krika od toga i jedna ajna liica mlijeka temeljito se vau (1 minutu ili 80 puta) i tek tada progutaju. Po mome su miljenju pecivo i mlijeko pogrene prehrambene namirnice, ali tu su koliine tako male da nemaju velik negativan uinak. Izmeu obroka pije se voda siromana mineralima, te ajevi od povra ili ljekovitog bilja. Lijenica gospoa Dr. Olivet provodi na zapadnoj obali ve godinama takve teajeve sa sve veim uspjehom. Od sudionika sam uo o zauujuim rezultatima. Takav je post dakako lake provediv nego onaj koji se temelji samo na pijenju vode. Cesto se osim toga poduzimaju zajednika pjeaenja. Budui da ljudi koji se podvrgnu postu najee ne znaju to da jedu poslije njegovog prekida, preporuio sam prijesno voe kao prijelaznu hranu. Neki ostaju jo vie tjedana pri toj vonoj prehrani i osjeaju se veoma dobro. Prije je taj post zavravao kaom od svjeih itarica. Takva je kaa meutim teko probavljiva, tako da se odmoreni sustav ne moe njome lako opet uvesti u rad. Nakon prekida posta nije dobro unositi u tijelo ni laganu bjelanevinu (ribu), kao pri 249

Schrothovoj kuri. Poznat je i pastor Michi koji se isto tako bavi provoenjem posta i tijekom njega poduzima velika pjeaenja. On ne vri svoj poziv pastora, ve itavu godinu vodi takve teajeve posta. Oko 200 dana godinje zaokupljen je sudionicima teaja. On je na alost jo uvijek zagovornik kruha/itarica. Bio je nazoan pri jednom mom predavanju. Nadam se da su ga moji argumenti uvjerili kako kruh - unato crkvenim akcijama "Kruh za svijet" - nije zdrav proizvod, te e sad vie prijei na prijesno voe! Bolesnike blagajne na alost nerado podupiru kure i teajeve posta. Ako se trokovi industrije bolesnih mogu uope drati pod nadzorom, tada samo preventivnim mjerama! A post je najbolja preventivna metoda! Prof. Ehret i Dr. Walker, koji su obojica imali bogata iskustva s postom, ispravili su kasnije svoju preporuku za post, jer su se uvjerili daje uinkovitiji povremeni kratki post, izmjenino s istom vonom prehranom! Tko se prehranjuje samo prijesnim voem ne treba uope postiti, jer on slua prirodu i neprekidno "posti"!

TREBAMO LI JESTI KRUH?

Znam da e te ovo opirno poglavlje o kruhu najvie zaokupiti. "Zar ni povremeno komad tako ukusnog kruha od prekrupe? To je ipak pretjerano!" Ti ne mora dakako initi sve to ti kaem, ali tada mora zadrati svoje stanje poluzdravlja ili raunati s kasnijom tekom boleu. Ima punu slobodu da ini sa svojim tijelom to eli. Ovu si knjigu kupila meutim zato da upozna istinu na podruju prehrane i zdravlja. Ja ti ne mogu govoriti ono to bi eljela uti, kako bi mogla zadrati svoje nemarno vladanje. Kompromise mora initi sama i odgovarati za njih, ali kompromisna prehrana vodi preko kompromisnih bolesti u kompromisnu smrt!

Kriteriji zdravlja! "Biti zdrav znai ne osjeati svoje tijelo", rekao je Are Waerland. Ja u ti meutim dati jo bolji savjet kako se moe pouzdano saznati o svom zdravstvenom stanju. Dakle, ako si posve ili ve velikim dijelom uspjela prijei na zdravu prehranu, tada pokuaj kad te neko pozove k sebi, jesti samo ponueno kuhano povre s pogrenim, mrtvim mastima, zainima itd. Moe li to povre podnijeti bez negodovanja, tada jo ni izdaleka nisi zdrava. Tvoje tijelo mora tako dobro 251

250

raditi da odmah ili jo satima kasnije nelagodno reagira, pravim bolima, kolikama, nadimanjem itd. Ako se to ne dogodi, tada jo mora prevaliti dugi put, tada si jo poput starog, istroenog traktora u koji se jo moe usipati sve mogue, dok ne prestane raditi. Tvoje se tijelo mora prisilno nekako uskladiti s tvojim "grijesima". Ja usporeujem tu reakciju s jednom drugom. Kad djeak prvi put pui, mora tako dugo povraati dok se tijelo ne prestane braniti. Tako se i tvoj organizam prestao braniti od tvoje "dobre stare" prehrane". On uspostavlja kakvu takvu potrebnu ravnoteu, to tijelo uvijek pokuava! Tolerancija je meutim ve bolest! Ali to je posljedica stalnog krenja prirodnog zakona? Prije il kasnije bit e kronino bolesna. Ako si se pribliila prirodnoj hrani, tada budi sretna zbog injenice da vie ne moe podnijeti onu pogrenu, za ovjeka lou hranu. Tako si najbolje naoruana protiv "svakodnevnih grijeha", mimo kojih mora ii kao mimo pekarnice iz koje se ire tako ugodni, primamljivi mirisi! Daljnji su kriteriji zdravlja: nikada vie ne biti umoran - odmah pasti u duboki san - biti sve optimistiniji - ii radostan na posao - ilava izdrivost - gipkost! Nita se ne smije ukoiti! Kakve tetne, neprobavljive dodatke utedi sebi ako vie ne jede kruh, maslac ili margarin, sir, kobasice, med, marmeladu! Oni su s kruhom teko probavljivi i ne pristaju jedan uz drugi. eli li dakle 252

male krune molekule obloene mau, kako bi tvoje tijelo moralo probavljati jo i masne kiseline? Ponavljam: u prirodi nema nijedne vrste masti (Ehret) one su ljudsko djelo! Sir je ve sam za sebe teko probavljiv, osobito ljepljivi kazein u njemu. Sir sadri osim toga previe anorganske, mrtve soli. Nama su prijeko potrebne organske soli, a ne uobiajena stolna sol! Pri kobasicama, raznim narescima i svim ostalim suhomesnatim proizvodima ne elim se uope zadravati. eer iz meda i marmelade dovode kruh pri temperaturi od 37% do sigurnog rakijskog vrenja. Ne treba dakle popiti nikakvo alkoholno pie da bi bila lagano omamljena! Veoma mnogo naroda uope ni ne poznaje kruh! Jedan primjer: nedavno sam bio pozvan na roendansko slavlje svojoj ogorici koja je navrila 80 godina. Bila je to prava gozba s mesnim roladama i kuhanim, dakle mrtvim povrem. Moj je tanjur ostao prazan. Poslije nekog sam vremena izaao van na svjei zrak i uzeo iz auta svoju bananu. Upravo sam je s uitkom jeo, kad je poslije jela izaao i mladi pastor koji je drao kratak govor. Obratio sam mu se: "Vidite, gospodine pastore, ja jedem samo jeftinu bananu. Ta vi znate: ne smije ubiti, ni ovjeka ni ivotinju. Ja ne jedem ni kruh." "Da", rekao je on, "ve sam uo o tome. Ja sam bio dulje vrijeme u Tanzaniji. Tamo ni nema kruha. Rado bih jednom razgovarao s vama, ali 253

sad moram na pogreb." On je u meuvremenu dobio moj veliki lanak o kruhu! Ni veliko kinesko carstvo nije poznavalo kruh. Ne znam kako to danas tamo izgleda. Zna se da se glavna hrana Kineza u junom dijelu sastojala od rie, a u sjevernom od prosa. U sjevernih je Kineza znatno manji broj oboljelih od raka! Ako se uistinu dobije silna elja za nekom prijanjom omiljenom hranom, treba popustiti, a ne se trapiti, to frustrira. Ali ubrzo e primijetiti da ti taj nekadanji "uitak" nije vie ni ukusan ni probavljiv! Najbolje je da pojede velike koliine te "grene" hrane, da ti bude zlo. To e te bre proi elja za njom! Neke e problem kruha veoma iznenaditi. Ali kao ovjek koji se neko uvelike prehranjivao itaricama (po Waerlandu - Oshawi) moram ti prenijeli svoja iskustva i staviti na srce da na njima ui! To to je danas nastalo od prehrane bijedno je ljudsko djelo! Ja se tu nalazim u najboljem drutvu, jer ljudi koji brane prirodni zakon bili su uvijek na zlu glasu kao radikali i utopisti. "Ti su nazivi za mene iskazivanje asti", rekao je Dr. Shelton, kad su kompromisni ljudi govorili daje previe r a d i k a l a n ! Tada mora i prirodu nazvati radikalnom! Ve sam u svojoj knjizi "dick+krank oder schlank+gesund" , iziloj 1975., obrazloio zato kruh odnosno itarice nisu prihvatljivi kao osnovna ivena namirnica za ljude. Ptijalin u slini to ga stvara organizam moe razgraditi krob. Stvaranje
1

ptijalina je ogranieno. On se u daljnjem probavnom procesu pojavljuje samo u jo malim koliinama u guterai. Dakle, ono to se nije razgradilo u ustima, ostaje nerazgraeno! To ne uspijeva ni enzimu amilaza u peenih i kuhanih proizvoda koji sadre mnogo kroba. Ali o tome emo jo govoriti. "Pas jede u nudi i suhi kruh!" Ali prija li suhi kruh bez soli? Prija li kruh bez krune pei? Tu se opet vraamo na ono na emu je osnovni naglasak u ovoj knjizi: kuhinjski lonac,... krunu pe,... penicu. Je li prijesno tijesto privlano oku? ovjek po prirodi ne bi trebao jesti krob, ve preteno voe. Naa je zaliha enzima taman dostatna za prijesnu hranu siromanu krobom, dakle za ivu hranu, voe i povre! Zrna itarica nisu prirodna hrana za ovjeka. Zrela, tvrda zrna probavljiva su lek ako se prije dovedu do klijanja. Procesom klijanja uklanja se enzimski inhibitor koji postoji u zrnju, sjemenju i orasima; on se unitava i postupkom kuhanja. Taj je protuenzim bio otkriven tek 1942. godine; njime eli priroda sprijeiti da se uniti sjeme koje treba sluiti kao osnova za novu biljku. Ljubitelji "miisla" od prijesnih itarica posve zanemaruju taj prirodni zakon. Prijesne su itarice neprobavljive. I nae je tijelo mali kuhinjski lonac (37C). Mijeanjem itarica i eera dolazi odmah do vrenja. Posljedica: vlastita tvornica rakije, kao to je spomenuto na drugom mjestu ove knjige. Zato su zrna itarica (i orasi) probavljivi samo za ptice, jer one imaju guu u 255

254

kojoj sjemenke ostaju do procesa klijanja; ak ih i ptica moe tek onda probaviti. Jesmo li mi meutim ptice, imamo li guu kao one? Je li to sve? Ne, itarice jedva da se vau i ta se mjeavina jo obilno zalije kavom ili ajem! Tako uzima dakle u sebe to krobno ljepilo koje ti tada samo oteava ivot. Proui paljivo ovo poglavlje o kruhu! "Junaki uivatelji punovrijedne hrane" jedu prema tome neprobavljivo ljepilo, ludilo! Ali tko jede te "musle" same za sebe? Budui da oni nisu ukusni, dodaje im se naribana jabuka. A tomu se jo pridodaje i drugo voe, groice, med i mlijeko. Taje mjeavina meutim opet teko probavljiva, jer kiselina iz voa odmah neutralizira bazini ptijalin. Sve to lei tada u elucu poput kamene gromade! Med je isti eer i ubrzava proces vrenja. Mlijeko nije hrana za ljude, kao to emo saznati na drugom mjestu. Je li takva teko probavljiva mjeavina dovoljna za veinu ljudi? Ne, ja gledam kako oni u "kuama punovrijedne prehrane" progutaju te "musle", da bi se zatim bacili na kruh i pecivo od prekrupe! A na to se opet obilato stavlja sir, zatim kao uvijek marmelada i pelinji med za koji se govori kako je zdrav. Kasnije emo vidjeti daje pelinji med jo opasniji od istog eera! Takav je doruak pogreno dobio naziv punovrijedan. Neprobavljive prijesne itarice postaju nepravilnim spajanjem s drugim ivenim namirnicama teko probavljiva mjeavina! Uz jelo se uope ne treba piti. Ni biljni ajevi kao nadomjestak za kavu nisu 256

meutim osobito podnosivi, jer veinom sadre tanin. A tanin je otrov i po novijim istraivanjima poznat kao uzronik raka! Iznimku ini samo aj od lipovog cvijeta. Ali nije li biljni aj kuhan, dakle mrtav? Najbolje je pie na svijetu ista voda! Jo je zdravija ona iz voa bogatog tekuinom. Tko se hrani najboljom hranom na svijetu, voem, taj ne treba ni piti. Ljudi nisu herbivori, dakle biljojedi i travojedi; jer mi nemamo viestruke eluce kao krava ili irafa. ovjek je po povijesti evolucije isti voojed, to sam opirno obrazloio. Na jabuku se ne treba mazati ni senf ni marmelada! Ona je ukusna i vrijedna sama za sebe, bez ikakvih dodataka. Sve se mrtvo mora preparirati! Mi smo meutim ivi stvorovi i trebamo ivu hranu, ba kao nai roaci u ivotinjskom carstvu!

Sve je mudro ve bilo miljeno. Mora se samo pokuati jo jednom m is liti! Goethe Zato itarice nisu preporuive kao hrana za ovjeka? itarice su prije 6000-8000 godina bile uzgojene u Egiptu iz trava kojih danas vie uope nema. Ali ne u prehrambene svrhe, ve za razbijanje kamenih blokova za izgradnju piramida. Sjeme je naeno u grobnicama faraona, bilo je jo sposobno za 257

klijanje. Iz toga vidimo njegovu veliku otpornost. Ali upravo je u toj njegovoj otpornosti nevolja za nas. Ono je namijenjeno za novi ivot i odatle njegova velika zaliha kroba. Mi ljudi teko probavljamo taj krob. Sjeme itarica ima vrijedne sastojke, kao to su vitamini B skupine i vani minerali. No ovjek ne ivi od onoga to pojede, ve od onih tvari koje njegov organizam moe asimilirati, dakle upotrijebiti. Termikom se obradom uniti 80% vitamina, a minerali postaju anorganskima, dakle mrtvima i neupotrebljivima, te kao takvi mogu jo samo pridonijeti naem ovapnjenju! Mi moemo iskoristiti samo organske minerale, kakve ih biljka pomou fotosinteze proizvodi iz anorganskih tvari. Sve itarice stvaraju kiselinu, to je dodatni problem za nas. Ljudi su ve ionako prekiseljeni! itarice su nadalje siromane kalcijem. To je osobito tragino. Veoma je dakako lo rezultat koji se dobiva ako se analiziraju kolai i torte to ih konzumiramo s golemim uitkom i neumjereno. Ovdje u doslovno ponoviti iz svoje knjige objavljene 1975. godine: brano, u spoju sa eerom, pogrenim mastima i drugim dodatcima (na primjer kemijskim prakom za pecivo) daju divan kola smrti u raznim oblicima i raznim nainima pripremanja. Kako se kae u knjigama kuhinjskih recepata: uzme se: 1/2 kg brana (snjenobijelog ljepila) 1/2 kg bijelog eera (neprijatelja br. 1) 1/2 kg margarina (umjetnog masnog proizvoda) 258

1 vreica praka za pecivo (kemije) 6 jaja (jaja stvaraju gnoj) Sve dobro izmijeati i pri temperaturi preko 100 C dokraja ubiti, tome dodati voa po elji, a na vrhu ukrasiti tuenim slatkim vrhnjem (bogatim kole sterolom) ili preliti okoladnom glazurom (kofein). to misli, kako se raduje tvoj probavni sustav kad ta krasna mjeavina dospije u tvoj eludac! Oni tako ugodni sati uz kavicu i kola zapravo su otrovni sati za srce i krvotok! Njemaki je lijenik Dr. med. Steintel u svojim novim pravilima prehrane, "Neue Ernahrungsgesetze", NEG, opirno ukazao na opasnost prehrane itaricama. On naziva zrno itarice "malom atomskom bombom"! itarice smatra odgovornima za ove bolesti: kronini upalni proces sluznice, vrenje, zaepljenje, prekiseljenost, reumu, uloge, iijas, osipe po koi, dijabetes, tumore u elucu i crijevu, zloudni razvoj. Po pravilima nauka o prirodnom zdravlju svaka je bolest nagomilanost otpada i otrova u tijelu. A upravo su itarice zbog teke probavljivosti odgovorne za jaku zatrovanost tijela tetnim talozima. eli li se ozdraviti, tada taj nauk preporuuje post. Tijelo tako razgrauje i izbacuje nagomilani otpad i nestaje bolest. Imamo li tada jo i snagu volje da prijeemo na lOOpostotnu prehranu svjeim prijesnim voem, jo bre stabiliziramo svoje zdravlje. 259

Dr. Alvarez sa svjetski poznate klinike Mayo u Rochesteru (SAD) kae o kruhu slijedee: "Kruh proe Icroz itavo tanko crijevo, a a se ne probavi u potpunosti. Osim toga penica, kao i sol, smeta primanju i iskoritavanju hrane u tijelu. Zdravstveni praktiari znaju da dugogodinje konzumiranje neispravno sastavljane i jo k tome pogrene hrane umanjuje sposobnost probavljanju." I jo jednom Dr. Alvarez: "Ako ljudi pojedu komad kruha, osjeaju se puni. Tada jedu manje voa i povra, najboljih ivenih namirnica koje sadre i vane vitamine i minerale u organskom obliku." A ovako je rekao J. I. Rodale u svojoj knjizi "Das vollstandige Buch i'iber Nahrung und Ernahrung" : "Sve one prie o kruhu kao tvari ivota uope me se ne doimlju. Mislim da bi za ljude bilo bolje da kruh posve izostave iz prehrane!" Dalje: "Stoje najbolji program za ovjeka koji eli ivjeti do 120 godina? Ja kaem: ne jedi kruh! On je najgori od svih krobnih proizvoda. To nije jestivi krob!" Engleski nutricionist Abel Haywood nazivao je kruh i itarice ve 1845., dakle prije 147 godina "tvar smrti". Pritom tada jo uope nije bilo istog, bijelog brana, ve je to bilo brano od cjelovitog zrna, grubo mljeveno, koje se danas upotrebljava za tako zdravu punovrijednu kuhinju. Tu se treba napomenuti daje bijeli kruh (bez kemikalija) lake probaviti od onog s prekrupom. Mr. Haywood je objasnio da zemljaste tvari u kruhu, kao i bunarskoj vodi sadre toliko
i0

mnogo mrtvih minerala da se ovjek tijekom svog ivota pretvara iz gipkog, vitalnog stvora u ukoeno, pogrbljeno, okotano i aljenja vrijedno bie! Uzrok je i ovdje uvijek iznova termika obrada naih ivenih namirnica. Tako se organske tvari pretvaraju u mrtve anorganske, vitamini se najveim dijelom mijenjaju ili unitavaju! Na zemlji postoji oko 700000 ivotinjskih vrsta koje upotrebljavaju kao hranu izvorni proizvod prijesan i nepromijenjen i pritom su zdrave. Samo su ovjek i ivotinje ovisne o njemu tako glupi da vrijednu hranu prije upotrebe mijenjaju kuhanjem, peenjem, prenjem itd., i time unitavaju za nas tako vaan ivot u ivenim namirnicama. Posljedica: tisue bolesti i prije vremeno starenje! ovjek je jedino ivo bie na zemlji koje kuha svoju hranu! Tom unitavanju svjeih ivenih namirnica pomae danas i mikrovalna penica, i to brzinom od nekoliko sekundi. Kruh i itarice nisu ukusni bez termike obrade, a prijesni su veoma teko probavljivi! Uvijek im se moraju dodavati sol, masti, zaini, dakle nadraitelji i otrovi. Posve je loe ako se itarice jedu zajedno s bjelanevinama, dakle tako omiljeni kruh ili pecivo sa sirom! ivene namirnice koje sadre krob trebaju bazinu slinu za probavu, a bjelanevine kiselu eluanu solnu kiselinu. Po kemijskom se zakonu meutim baza i kiselina neutraliziraju, tako da se ni kruh ni sir ne mogu dobro probaviti. Ne kae se bez 261

260

razloga: "Sir zatvara eludac "! On zatvara cjelokupnu probavu! "Dobri sendvi sa sirom" lei isto tako u elucu poput olova. Zato se tako dugo osjeamo puni i siti. Ni krv se ne opskrbljuje s dovoljno hranjivih tvari. Sto je tea probava, to je gore tjelesno stanje, njegova vitalnost! Voe ulazi tako brzo u krvotok da je za njegovo probavljanje potrebno samo 10% energije, a 90% je za nekoliko minuta na raspolaganju kao hrana to daje snagu (voni eer), snagu za miie i mozak! Da, ni mozak ne treba gotovu bjelanevinu, ve isto tako voni eer! Tako je dakle "vrijedna" riblja bjelanevina kao hrana za mozak zapravo ista bajka! Da bi se probavilo meso, potrebno je 70% energije za njegovo probavljanje, tako da ostaje samo 30%, to znai dakle stalni gubitak snage (odatle prema tome i "uspjeni" (ali tetni) rezultati pri kurama mravljenja uz prehranu s mnogo bjelanevina!). Kakvo rasipanje skupo proizvedenih namirnica! Trei svijet mora gladovati i davati bogatim, prehranjenim narodima stonu hranu koja je prijeko potrebna njima samima. "Kruh za svijet" nije dakle rjeenje za milijune ljudi koji gladuju. Crkve koje ele pomoi, trebale bi te gladne pouiti kako se crpi voda, uzgaja voe i povre i te osnovne prehrambene namirnice jede prijesne. Tada bi problem gladi bio veoma brzo i temeljito rijeen! Izravnom prehranom preko biljke moglo bi se odmah prehraniti 7 do 10 puta vie ljudi! 262

Kad e se ljudima prosvijetliti pamet? Vratimo se ovdje jo jednom na tako omiljene "miisle". Njih je smislio Dr. Bircher-Benner kao mjeavinu itarica (i ostalih dodataka) pod nazivom "Bircher-Musli". Poznati strunjaci za prehranu Dr. Kollath, Dr. Bruker, Dr. Schnitzer brane te "miisle" od svjeih itarica kao ivotno vane. Kako su ljudi mogli milijunima godina preivljavati bez "mtisla"? "Tko se eli izdii iznad uobiajenog ivota, laj se kloni krvave hrane i ne bira smrt za svog suradnika u prehrani!" (Joseph v. Gorres, katoliki publicist)

Dr. Bruker je u svojoj knjizi "Schicksal aus der Kucne" rekao: "Nema punovrijedne prehrane bez kae od svjeih itarica!" Ta je tvrdnja jednostavno pogrena. Ti su "mlisli" naprotiv neprobavljivi i predstavljaju teko optereenje za na probavni sustav.
101

1. Snano vai prijesno zobeno brano i primijetit e da ima lagano sladak okus. Enzim ptijalin iz sline koji rastvara krob izvrio je djelomino tu svoju funkciju. Ipak ostaje "grumen krobnog ljepila" kojega bi bilo najbolje ispljunuti. Tada bi ti dobio hranjive tvari zobi, ali ne i one neprobavljive ostatke 263

kroba u svom tijelu. Dosada si saznao da u tijelu nema neobraenog kroba. On se mora ili izluiti ili se taloi u tijelu. Sad vai namoeno zobeno brano kako to preporuuju za govornici "miisla". ak i ako ga veoma dugo vae, ono nee postati slatko! To znai da ptijalin iz sline ne moe probaviti namoeno (ili i kuhano) zrno itarice. Bude li sada meutim namoene "miisle" jeo s mlijekom ili medom, tada je probava umnogostrueno nemogua! 2. Namoena itarica (sama za sebe) ima dakako okus kao ljepilo za tapete. Zato se nastoji uiniti ukusnom; jer "jelo mora biti ukusno" (rijei Dr. Brukera). Ali kako se itarice uine ukusnima? Dodavanjem svjeeg voa, limu novog soka, 1 ajne lice meda, 1 june lice vrhnja i ribanih oraha! Posljedice sam ve opisao! Svjee, zrelo voe uvijek je meutim veoma ukusno i bez ikakvih promjena ili dodataka! Evo primjerice kolaa: enzim ptijalin ne moe ni nakon vie minutnog vakanja rastvoriti namoenu itaricu. I vona kiselina odmah uniti ptijalin! Posljedica: probava i iskoritenost hrane jednake su nuli! Zato su i vone torte neprobavljive! 3. Ribani orasi isto se tako rado dodaju "muslima". Ugljikohidrati s mnogo kroba (kao itarice) i proizvodi bogati bje264

lanevinom, kao to su orasi, ne bi se trebali konzumirati zajedno. Bjelanevina treba eluanu solnu kiselinu i pepsin, a krob bazinu slinu. Kiseline i baze se ponitavaju, tako da se uzajamno ometaju u probavi svojih hranjivih tvari! Svaka hrana sadri proteine, ugljikohidrate, masti, vitamine, minerale itd, ali dolazi do velikih smetnji u probavi ako se istodobno konzumiraju proizvodi koji sadre mnogo kroba i oni koji su bogati bjelanevinom! Ne bi se trebale istovremeno unositi u tijelo ni dvije razliite vrste proteina ili proizvoda s mnogo kroba! 4. Jedna ajna liica meda koji sadri dodue udio lako probavljivog vonog eera, ali to ne mijenja nita pri injenici da je djelovanje meda na tijelo jednako kao slatkog otrova eera! Svi koncentrirani eeri aktiviraju opasno variranje inzulina. Pela osim toga izravno skuplja otrove iz okolia. I pelinja je kiselina otrov za nae tijelo! Sva ta mjeavina od koje se sastoje "musli" moe u naem vlastitom "kuhinjskom loncu", to ga predstavlja nae tijelo (37 C), brzo prijei u proces vrenja i naposljetku zbog dugog zadravanja tih pogreno sastavljenih "miisla" proizvesti odlinu rakiju. Ta poznat ti je postupak vrenja piva, zar ne? Ovdje se ne dogaa nita drugo. Dr. Bruker osporava 265

dakako tu znanstveno besprijekornu injenicu, jer mu je ta istina neugodna i rui itavu njegovu kuu od karata koju je preuzeo od Dr. Kollatha\ Borbenim se raspravama bori protiv te gole istine. Ali injenica se ne moe pobiti svaom ili sukobom! (Vidi poglavlje o CHO-alkoholnoj hrani!) svaki uivatelj "miisla" i kruha poznaje veoma dobro taj proces vrenja iz vlastitog iskustva. Njegovo je tijelo njegov uitelj. Oni koji konzumiraju mnogo kruha i itarica imaju "nestabilan i nesiguran hod", jer su uvijek u stanju lagane omamljenosti! 5. Dodatak vrhnje. Masni proizvod vrhnje sadri mnogo kolesterola i ometa probavu molekula itarica. Umjesto 1 june lice uzme se obino 3-4, jer je vrhnje tako ukusno. Pri originalnim se "Bircherovim miislima" upotrebljava ak kondenzirano mlijeko ili tueno slatko vrhnje! Izolirane masti, koje ne postoje u prirodi, ne trebaju se nikamo dodavati, jer uvijek ometaju i usporavaju svaku probavu! Ovdje neemo govoriti o kolesterolu kojega ima samo u ivotinjskim proizvodima. To emo uiniti na drugom mjestu. Ne bi li se konzumiranje ivotinjskih proizvoda (bogatih kolesterolom) trebalo nazivati "osvetom ivotinjskog svijeta", kad si ovjek njima priskrbi arteriosklerozu, iako je za nju dakako jo odgovorniji 266

anorganski kalcij. Biljke ne sadre kolesterol; nije li to upozorenje prirode nama ljudima to ne bismo smjeli upotrebljavati u svojoj prehrani, a stoje za nas najprikladnije? Uvijek se iznova spominju rimski legionari koji su navodno hranei se zrnima penice uspijevali izdrati naporna pjeaenja. Ti su vojnici imali mnogo vremena za vakanje te itarice. Oni su uistinu snano vakali, ali su ispljunuli tetnu sluz, nakon to su iz penice uzeli hranjive tvari. Tako su ostali dosta poteeni teta izazvanih krobnom hranom. Skrobno ljepilo ima prilino odvratan okus. Vidi moj primjer sa zobenim branom. To se moe iskuati sa svakom drugom itaricom! to preostaje dakle od "miisla" koje toliko mnogi strunjaci najtoplije preporuaju? Ba nita. tetna kaa koja bez dodataka nije ukusna! Ona je optereenje za na probavni sustav koji je ionako veoma oslabljen luksuznom hranom tijekom vie desetljea! Kupljeni gotovi "mlisli" to ih enzim ptijalin ne moe u tom njihovom stanju rastvoriti, daruju nam svakodnevno vrenje, te pojaano stvaranje sluzi u nosu, drijelu i pluima, eluane smetnje, artritis, zubnu trule. Iz tog stalnog vrenja razvijaju se i mnoge druge bolesti. Uivatelji "punovrijedne hrane" ne zadovoljavaju se meutim kao stoje ve spomenuto - samo tim "muslima", ve jo dodaju i "divna" peciva i kruh od prekrupe s masnim namazima, sirevima, marmeladom itd. Kako 267

sam se esto i sam uvjerio u tegobe s nadulim trbusima ljubitelja takve hrane! Postoji veoma poznata kuharica punovrijedne hrane autorice koja je organizirala i nadzirala kuhinju najednom od putovanja brodom, tijekom kojih su se sudionici upoznavali s punovrijednom hranom. Ona nam je uvijek prije poetka jela objasnila sastav obroka. Ako su meutim ve prijesne, namoene itarice zbog pogrene kombinacije gotovo neprobavljive, tada sti one termiki obraene izravno tetne za zdravlje! Spomenuta kuharica punovrijedne hrane trebala bi se prema tome zvati kuharica punovrijedne unitavaj ue hrane! U svim je domovima punovrijedne prehrane glavna hrana upravo ona koja se sastoji od kuhanih itarica. Jo u ti nabrojati i druge pogubne posljedice prehrane koja sadri mnogo kruha i itarica: poznati engleski istraiva na podruju prehrane i kirurg Dr. de Lacy Evans pie u svojoj knj izi iziloj 1910. godine o kobnim zemljastim tvarima koje su osobito obilno sadrane u itaricama. On spominje uvijek iznova "Earthy Matters", otrovne zemljaste tvari koje ovjeka obdare prijevremenim okotavanjem i starenjem. Od ega se sastoje te "Inorganic or Earthy Matters", anorganske ili zemljaste tvari"?: a) b) c) 268 Phosphat of Lime (kalcijev fosfat) Carbonat of Lime (kalcijev karbonat) Fluorid of Calcium (kalcijev fluorid)

d) Phosphat of magnesia (magnezijev fosfat) e) Soda and Chloride of Sodium (soda i natrijev klorid). A ovo je poredak ivenih namirnica po njihovoj vrijednosti, a kako ih vidi Dr. Evans: 1. voe (!) 2. riba 3. meso 4. povre 5. itarice Nije li zastraujue da su danas tako omiljene itarice na kraju ljestvice? Voe ima najnii udio zemljastih tvari i donosi po njegovim rijeima ivot i zdravlje! itarice imaju dakle najvii udio i zato donose bre starenje i preranu smrt! Mnogo hvaljena zob ima najtetnije djelovanje na zube. Penica najvie stvara kiselinu i najvei je otima kalcija. Nikada prije u povijesti nisu se nakon nastanka mlinova 1879. godine konzumirali itarice i brano u tako golemim koliinama kao danas. Veliki dio bolesti proizlazi stoga iz prevelikog konzumiranja itarica! Zagovornici proizvoda od cjelovitog zrna itarica vre predobro svoj posao. Upravo su vegetarijanci obino veliki potroai proizvoda od itarica. Zato oni i mnogo vie od mesojeda pate od bolesti izazvanih vrenjem! ak se povre nalazi na predzadnjem mjestu. To se osobito tie onog povra ispod zemlje. Ja nazivam 269

zato povre "Second-hand" - hranom. Prijesno povre, osobito lisnato povre tamnozelene boje, sadri meutim znatne koliine ivotno vanih vitamina i minerala; ali povre je openito posve niskokalorino i ne moe pri iskljuivoj prehrani njime dati dovoljno energije! Istraivai na tom podruju istiu uvijek iznova potrebu za vanim mineralima, ali u Dr. Evansa vidimo da su oni u prevelikoj koliini ak tetni, osobito ako se kuhanjem vraaju anorgansko, mrtvo stanje, to je danas gotovo stopostotno sluaj s "dobrom starom" kuhanom hranom. A tko uope jede prijesnu, prirodnu hranu, osim moda nekolicine vegetarijanaca (koji na alost vole i kuhinjski lonac!) Termikom sc obradom vraaju inae lako topljive mineralne soli natrag u anorgansko, beivotno stanje, tako da ih kao takve ne moe vie nae tijelo upotrijebiti, imati od njih koristi. Zato se one samo taloe posvuda u tijelu! Ono ih mora taloiti u sebi, jer nai bubrezi i koa ne mogu izluivati tako velike koliine. Jede li se meso, tada dr. Evans preporua da se odbiju mesni sokovi kao otrovi, upravo onako kako to preporua njemaki lijenik Dr, med. Steintel, koga sam ve vie puta spomenuo. Dakle, oni koji vole meso trebali bi ga jesti bez njegovih sokova. Tako bi bili zdraviji. Knjiga Dr. Evansa nosi naslov "Wie verlangere ich das Leben?" On se u njoj intenzivno bavi mogunostima produljenja ivota.
99

Zanimljivo je da izvjeuje o vie od 2000 ljudi starih preko 100 godina koji su ivjeli u prolim stoljeima. Mnoge prikazuje navodei njihovo ime, doivljenu dob i opisujui njihov nain ivota. On time potvruje moja saznanja daje ovjek prijelazom na mrtvu hranu izgubio svoju zdravu dugovjenost i tek sada poinje polako opet postizati stariju dob, ali sa takama koje ga kao invalida otpremaju u dom za stare ljude. Njegova izvjea pokazuju, nasuprot uobi ajenom miljenju, da su ljudi i u prijanjim stoljeima doivljavali veoma duboku starost. Iako se tako navodi da ovjek koji je u prolom stoljeu doivio 70 godina, danas jo jedva postigne tu dob. Poljska je vlada nedavno objavila d a j e u toj zemlji ve ustanovljen pad na 69 godina. Mogle bi se spomenuti jo mnoge zanimljive pojedinosti iz te knjige Dr. Evansa koje bi meutim uinile preopirnim ovo poglavlje o kruhu. Ipak bih jo elio navesti jednu vanu toku koja pobija argumente protivnika vone kiseline! Dr. Evans spominje vonu i limunsku kiselinu kao najbolje sredstvo da se otope ve nataloene tetne zemljaste tvari. Alkaline tvari otapaju kiselinske taloge, ali ne unitavaju kosti i zube kao to se to uvijek iznova pogreno tvrdi. Drugo, fosforna je kiselina (bez fosfora nema sposobnosti miljenja) isto tako tvar koja otapa taloge. 271

270

Dr. Evans spominje na 186. strani svoje knjige prof. Dr. Wilhelma Schmolea, profesora patalogije i istraivaa na podruju djelovanja razne hrane na na organizam. Dr. Schmdle tvrdi u "Daily Telegraphu" da je limunov sok Elixier Vitae, ivotni eliksir! Doslovno: "On se s pouzdanjem nada da e u daljoj budunosti u svojoj vlastitoj osobi dokazati buduim naratajima da onaj koji samo jede dosta limuna, ne mora za dugo umrijeti!" O grofu VValdecku koji je u Parizu doivio 120 godina, a svakog proljea jeo velike koliine hrena namoenog u limunov sok, rekao je da nije hren, ve limunov sok bio taj koji mu je produljio ivot za mnogo godina! Kakva golema suprotnost od onih protivnika kiseline koji uvijek iznova govore o tetnosti vone, osobito limunske kiseline, zbog koje po njima ispadaju zubi i omekaju kosti! Jedna j a b u k a oisti
zube bolje od svake kemijske paste za zube!

A upravo itariee, bile one prijesne ili termiki obraene, stvaraju uvijek kiselinu, siromane su kalcijem i zato lue vani kalcij iz naih kostiju i zubi. Budui da se kruh i itarice jedu danas u velikim koliinama, dogaa se snano propadanje kotane supstancije! To ne smeta meutim protivnike kiseline, oni imaju u svojim prehrambenim programima "zdrave" itarice svake vrste, i nikada ne spominju stalno djelovanje kiseline iz te hrane koja obiluje krobnim ljepilom! Upravo sam posljednjih godina nabavio mnogo knjiga iz prolog stoljea. Mi se 272

pravimo tako mudri, a nai su preci bili daleko ispred nas u svom vienju tih stvari vezanih uz prehranu, ak su mogli i predvidjeti to e se dogaati na tom podruju u budunosti. Odatle i moj citat Goethea na poetku ovog poglavlja. Britanski lijenik Dr. Densmore pie u svojoj knjizi "Wie die Natur heilt!" , izdanoj 1892. godine, koja ima kao podlogu jedno njegovo predavanje pred Londonskim lijenikim drutvom 1876., sljedee o itaricama: "Prehrana itaricama vodi u preranu smrt! Tko uzima u sebe velike koliine te opasne hrane, nagomilava najvee koliine zemljastih elemenata i neprestano nanosi tetu svom organizmu! Ti taloi to se jasno vide u ajniku, nakupljaju se u itavom tijelu, sljepljuju krv, zaepljuju sustave za filtriranje, dovode do svih moguih bolesti i do preranog kraja! Teki ljudi slabe gipkosti, ukoenih i nespretnih pokreta, gotovo su uvijek veliki potroai kruha, odnosno raznih itarica i kolaa svih vrsta. Koga mui osip po koi, loi zubi, gnojni irevi, este glavobolje i prehlade, isto je tako uivalelj spomenute hrane bogate krobom, te trpi posljedice njezinog djelovanja na organizam!"
102

Plutarh spominje u "Pinnocks Edition of Goldsmith's History of England", da su Britanci bili tako umjereni u jelu da su starake pojave poinjale tek oko 100.-120. godine ivota! Njihove su ruke, noge i bedra bili uvijek bez odjee i mnogi su dijelovi 273

koe bili modri. Njihova se hrana sastojala gotovo od: ireva, bobica i vode! Drugi povjesniari spominju ribu, perad, lie i voe kao glavnu hranu, uz male koliine korijenja iz ume. Ti proizvodi sadre mnogo manje koliine zemljastih tvari od itarica. Upravo je nekonzumiranje itarica dovelo do dugovjenosti u tih naroda. Hrana koju su uivali dovodila je do visokog stupnja aktivnosti i snage! Dr. Henry je ustanovio da su oni bili prilino atletske grae, velike snage i gipkosti. Natjecali su se u tranju, plivanju, penjanju, hrvanju i bavili se svim moguim vrstama tjelesnih aktivnosti. Strpljivo su podnosili boli, teak rad, studen, glad i sve vrste nevolja. Gazili su do grla kroz movaru i danima ivjeli bez hrane! Stanovnici Novog Zelanda i otoja Junog mora ivjeli su od sline hrane kao nekadanji Britanci i bili zdravi i vitalni do preko 100 godina! Herodot (najstariji povjesniar oko 490. prije Krista) opisuje Etiopljane koji su zbog svoje dugovjenosti bili nazivani makrobiotima. Njihova se hrana sastojala iskljuivo od prenog mesa i mlijeka. To oboje sadri samo malu koliinu zemljastih tvari i oni su bili lijepog stasa, ivjeli 120 godina, a mnogi jo i dulje! Herodot izvjeuje isto tako o posjetu perzijskih poslanika dugovjenim Etiopljanima. Ovi su pitali Perzijce to voli jesti njihov kralj i koliko dugo ive openito Perzijci. Oni su tada priali kako perzijski car rado jede kruh, penini kruh, a najdulji je 274

oekivani ivotni vijek u njih 80 godina. Etiopljane to nije iznenadilo, jer su se Perzijanci prehranjivali "prljavim" kruhom i zato tako rano umirali. Herodot je zapravo bio siguran da Perzijanci nisu mogli ivjeti ni do 80. godine i da su to imali zahvaliti samo svom osvjeavajuem napitku (groanom soku ili vinu). Zatim su Perzijanci pitali Etiopljane o njihovom ivotnom vijeku, a ovi su odgovorili kako ih veina doivi 120 godina, neki jo vie, pri emu je - kao stoje gore spomenuto - preno i kuhano meso bilo glavna hrana, a pie samo mlijeko. U knjizi dr. Densmorea navodi se mnogo primjera daje voe najbolja, najizvornija i najprirodnija hrana za ovjeka, a kruh/itarice najgora. Gospodin i gospoda Densmore bili su oboje lijenici, najprije prakticirali u Londonu, kasnije u SAD-u. oni su sve svoje pacijente odmah stavili na prehranu bez itarica, pri emu su davali prednost vou, a isprva su jo doputali i neto mesa; to je obino bio odrezak od juneeg mljevenog mesa, izvaljan gotovo na debljinu palainke, zatim u tavi s malo masnoe lagano ispren s obje strane. Kasnije su Densmoreovi izostavili i meso kao prijavu hranu, kako su ga nazivali. Njihovi su pacijenti odmah postizali veliki napredak u pravcu zdravlja kad su posve izbacili iz prehrane kruh/itarice! Ovo su bili striktni zahtjevi Densmoreovih: 1. izbaci iz prehrane proizvode od kruha i itarica 275

2. bazina su hrana voe i orasi 3. iskljuivo konzumiranje nekuhane hrane tada nema bolesti i nije potreban lijenik! Jer,... voe je najbolja hrana za ljude, ako elite dug ivot! Kao to Dr. Evans spominje u svojoj knjizi njemakog prof. Dr. Schmolea, tako pie Dr. Densmore o njemakom lijeniku Dr. Winckleru koji je pod pseudonimom Dr. Alanus pisao lanke o vegetarijanstvu u listovima o zdravlju, poslije ega je s mijeane prehrane preao na vegetarijanstvo. U Dr. Winckleraje ve u dobi od 40 godina dolo do velikog osvjeivanja kad je ustanovio da su mu radijalne arterije pokazivale znakove arterioskleroze. Nije to mogao sebi objasniti pri svojoj "zdravoj" vege tarijanskoj prehrani, ali su znakovi njegovog "ovapnjenja" bili posve jasni! Budui da je on bio osim toga nepua, uznemirio gaje taj simptom. Odjednom mu je meutim sinulo pri itanju literature uglednog parikog lijenika Dr. Monina da su kuhane i peene itarice, te openito krobna hrana pri njegovoj vegetarijanskoj prehrani pravi uzrok preranog "ovapnjenja"! Tvrdnje Dr. Monina temelje se na istraivanjima prof Gublera iz Pariza koji je bio spomenut ve prije u knjizi Dr. Densmorea. Kuhana vegetarijanska hrana sa svojim visokim udjelom itarica dovodi dakle do ranog ovapnjenja arterija i prerane smrti! 276

Dr. Winckler (Alanus) vratio se mlijenoj hrani, dakle onoj "dobroj staroj". Dr. Monin spominje i visok stupanj ovapnjenja u ljudi u Bomaju i Kalkuti, koji se gotovo iskljuivo hrane riom! Trebali bismo se uvijek sjetiti daje ta knjiga bila napisana 1892., a temelji se najednom predavanju iz 1876. godine! Tko ita tu knjigu, tko je ikada uo za tu dvojicu lijenika, Dr. Schmolea i Dr. Wincklera'? Bio bih zahvalan za korisne informacije. O Dr. Gustavu Schlickeysenu itao sam prije esto u vegetarijanskim listovima, danas vie ne. teta da su spoznaje i te dvojice njemakih lijenika bile jednostavno zanemarivane. Dananje stalne pohvale "dobrom" cjelovitom zrnu itarice zamagljuju nae vienje prave istine. Daljnje je zlo prehrane kruhom/itaricama: pretilost! Glavni su uzrok danas tako rairene prekomjerne tjelesne teine, krobom bogati kuhani i peeni proizvodi od itarica i dakako kruh! Oni su tetni za zdravlje - kao stoje ve bilo spomenuto - J e r trajno i znatno poremete cjelokupni metabolizam, osobito metabolizam eera! Ja sam u svojoj knjizi "dick+krank oder schlank+gesund" opirno izvijestio o kruhu i pretilosti. Moe tamo itati o tome. Moji su prikazi iz 1975. jo potkrepljeni rezultatima daljnjih prouavanja. Danas prije svega kudim nego ikada prije termiku obradu naih vrijednih ivenih
1

277

namirnica. Kakva korist od itavog biolokog uzgoja ako tu dobru hranu zatim bacimo u kuhinjski lonac i posve unitimo! Svaka pretila osoba moe ustanoviti da se odmah vraa na zdravu normalnu teinu ako se hrani bez itarica, osobito brzo ako preostalu hranu jede prijesnu, a ta se preteno sastoji od voa, povra i malo oraha! Ni ja jo nisam 1975. spoznao golemo znaenje voa. Tko zamijeni dakle itarice prijesnim voem, bit e bezuvjetno vitak i zdrav, ak i ako u prijelaznom razdoblju jo zadri svoju prijanju uobiajenu harnu, pa bilo to i meso. Prijelaz na iskljuivo prijesnu hranu je dodue jednostavan, ali neki dobivaju neugodne simptome, jer nae tijelo eli otopiti i izbaciti nagomilane tetne taloge u organizmu, to mu nikad dosada nije uspjelo zbog stalnog daljnjeg unoenja pogrenih tvari. Bilo bi najbolje da svi proizvodi od itarica nestanu sa stola, a osobito iz prehrane dojenadi! Djeca do 2 godine ne mogu jo uope probaviti krob, jer je za njih po prirodi predvieno do 3. godine majino mlijeko kao jedina hrana! Ti simptomi, kao glavobolje, umor, boli u udovima, svakako su neugodni, ali to su samo krize na putu ozdravljenja i nisu nikada tetni! Zdravlje i bolesti su isti novi s dvije strane! Priroda nam ne eli bolestima nakoditi, ve nas eli izlijeiti! Opet jedan jednostavni zakon! 278

Pomo: pokuaj prijelaz usporiti. Najbolje je ako se jutarnji obrok zapone samo sonim voem. Ogladni li oko podneva, pojedi opet voe koje sadri mnogo vode. Ono e te istodobno opskrbiti najboljim piem na svijetu (destiliranom vodom). Oko 4 sata ujutro poinje proces izluivanja; podupri ga obilnim konzumiranjem svjeeg voa. Postupaj tako mjesec dana, a zatim jedi i naveer samo voe, po mogunosti prije 18 sati, inae mora zbog velike navale mokrae ee ustajati iz kreveta. To je obilno izluivanje mokrae uzrokovano poeljnim udjelom kalija u prijesnom vou koji istjeruje iz naeg tijela opasne (mrtve) koliine soli. I to provodi mjesec dana! Ako se oba ta obroka sastoje od prijesnog voa, tada si ve mnogo postigao na putu do zdrave vitkosti. Poznajem jednog poduzetnika koji je u nekoliko mjeseci izgubio 23 kilograma, iako je jo zadrao (iz drugih razloga) svoj uobiajeni podnevni obrok. Sve je ono veliko i dobro jednostavno, ako svoj mozak oslobodi staroga tereta! A sad se pozabavi rukom koji bi se trebao preteno sastojati od prijesnog, svjeeg povra. Kao prijelaznu hranu moe jesti krumpir kuhan u ljusci s hranjivim umakom od avokada, a doputeno je i neto kiselog vrhnja, mlaenice ili jogurta. "Mora proi kroz tu iglenu uicu", pie prof. Ehret koji je esto klistirajui se provodio itavu no na zahodu s 279

proljevom, da bi ublaio nastala optereenja. Ta i ti se eli rijeiti staroga smea to se desetljeima nalazi u tvojim crijevima i tkivima, zar ne? Ehret je bio meutim teko bolestan ovjek i lijenici su ga ve smatrali izgubljenim sluajem. Svatko se od nas jednom pri ienju tijela vrati starim grijesima, ali tada opet nastavi nepokolebivo taj prijelazni period. Naposljetku e biti nagraen kad bude mogao uivati u sjajnom zdravlju! Pritom se ne usporeuj s drugim ljudima koji unato posve pogrenoj prehrani, unato rakiji, cigaretama i kavi djeluju kao da mogu sve podnijeti i ine se savreno pokretnima. Ali onda se odjednom i neoekivano slome; zapravo se proces njihovog propadanja dogaa polako, ali sigurno. Ti bi ljudi trebali uvijek iznova zahvaljivati svojim precima da su po njima dobili tako dobre kromosome. Onom koji se prehranjuje svjeom, prijesnom hranom brzo bi mrtva hrana sa solima i zainima nakodila, izbacila njegov organizam iz postojee ravnotee. Fini stroj odmah reagira! Are Waerland kupio si je tijekom jednog posjeta SAD-u na nekoj trnici "velike, divne kupine". U noi poslije toga osjeao se odjednom teko bolesnim i uistinu mislio da mu je doao kraj. A tada mu je palo na um da su te "umjetne" kupine bile "proizvedene" pomou jakih otrova, kao to su insekticidi i otrovna sredstva za gnojenje. Nakon tog dogaaja odmah je otputovao natrag kui. To je bilo prije ca. 60 godina, a 280

koliko je daljnjeg oneienja svijet do danas pretrpio! Ja mislim meutim da je ta reakcija u Waerlanda prije dola od njegovog ve prikriveno bolesnog organizma, jer njegova je pogrena prehrana itaricama s previe krumpira, pretrpala sve probavne organe, tako da je jo jedva bilo mjesta za zdravo voe i povre. A u tom je stanju velika koliina vone kiseline iz kupina silno uzbunila mjeavinu itarica koje su ve bile u vrenju! Waerland nije znao nita o istoj prehrani voem i u kakvoj se kombinaciji s drugim ivenim namirnicama moe voe upo trebljavati, vidi poglavlje o vou. Pri naim boravcima na Floridi svake godine ne primjeujemo pri iskljuivoj prehrani voem i povrem ba nita zabrinjavajue, unato dananjem mnogo veem oneienju! eli li postati vitak, mora se kloniti svih itarica, isto tako i skrivenog brana koje se veoma esto upotrebljava pri umacima radi postizanja njihove gustoe. Tada nee pobijediti samo pretilost, ve i hunjavice koje su najee uzrokovane konzumiranjem kruha i itarica. Ta vidi i sam kako ta kiselina stoje stvara kruh izlazi iz tvog nosa. To nema nikakve veze s bezazlenim vjetrom, ve s tvojim unutarnjim oneienjem. Kad bi uzrok uistinu bili svjei zrak ili hladnoa, tada bi ivotinje morale biti stalno prehlaene! Raduj se dakle hunjavici koja te proiuje; toga vie nema u oboljelih od raka! Ima profesora koji poriu postojanje tetnog otpada u tijelu, jer ga ne otkrivaju u mrtvim stanicama pod 281

mikroskopom. Zar je za to potreban laboratorij, kad to smee izlazi u velikim koliinama iz nosa i drijela? Jadni teoretiari! O tome u jo opirno govoriti! Sa itaricama poinje pretilost i ona e te toliko dugo muiti dok ne ukloni uzrok: kruh pecivo, jutarnje itne pahuljice, miisle, brano i eer! I svakako tako omiljeni krumpir, iako on nije toliko tetan kao itarice. No i on stvara krobno ljepilo, a osim toga se kuha, te je dakle mrtva hrana!

poteen posljedica. Priroda se nikada ne moe nadmudriti. Ona e prije ili kasnije traiti svoj danak (to kasnije to e on biti tei!) Nikada ne zaboravi tu istinu!

"Kad bi se ljudi pravilno prehranjivali, ne bi bile potrebne operacije!" Profesor Hotema: "Strunjaci koji temelje svoje tvrdnje na velikim vlastitim iskustvima, izvjeuju da itarice, gomolji i mineralna voda unitavaju tijelo vie od mesa!" To kaem i ja u ovoj knjizi i uvijek ponavljam pri svojim predavanjima, da uivatelji prokuhanog mladog mesa (ali ne svinjskog) bez juhe trpe mnogo manje tete nego oni koji jedu itarice, krumpir, eer i med! Vidi i moju prvu knjigu od 1975. "dick+krank" . pritom ne povlaim nita to sam u ovoj knjizi rekao o mesu kao hrani!
1

"Bolji se i bri rezultati lijeenja postiu postom. Sva ljekovita snaga itave zemlje nalazi se u samom tijelu. Lijekovi ne lijee! Lijekovi ne uklanjaju uzroke bolesti. Uzroci su meutim sami ljudi sa svojim viestoljetnim pogrenim nainom ivota!" (Prof. Hilton Hotema)

Zamisli, posve budalasta vona hrana (Stahlkopf) ini te bolesnim! A degenerirana kuhana hrana s kavom, rakijom cigaretama ini te zdravim? Kakav je mozak mogao tako glupo misliti? Pri pogrenom, nezdravom nainu ivota moe ostati samo kratko 282 283

REUMA - GIHT - IIJAS

Mnogi znanstvenici na podruju prehrane smatraju da su mesni proizvodi kao tvorci mokrane kiseline glavni uzronici reumatskih oboljenja. Zacijelo viak mokrane kiseline naroito su djeluje pri nastajanju gihta. Nasuprot mesodernim ivotinjama (koje uostalom troe sve sirovo, ivotno od ivotinje) mi ljudi nemamo enzima urikaza koji moe odmah rastvoriti mokranu kiselinu. Zato je pretvorba mokrane kiseline u lake razgraujuu mokrau za nas veoma teko. Nadalje mesoderne ivotinje imaju mnogo krae crijevo, tako da je kratkotrajnije zadravanje. Daljnji vani pokazatelj prirode da na organizam nije predvien za probavu mesa i ribe! Ali ljepljive, rastezljive kiseline iz kuhanih i peenih branenih proizvoda mnogo su gore. One zaepljuju stalno sve limine i filtrirajue sustave, ometaju protok krvi i sokova te izvlae ivotno vaan kalcij iz kostiju i zubi. Budui da se sluz iz tih kuhanih tvari teko razgrauje, nae tijelo poduzima tu i tamo nasilno lijeenje tako da to ljepilo opet izlazi van hunjavicom. Ode li takva sluz dublje, takva oboljenja zovemo: bronhitis, upala plua ili astma. Otkrie raka znai najee zadnju stanicu, a taj zadnji stadij ima zahvaliti u prvom redu troenjem ivotinjske hrane siromane talogom i peenjem itne 284

sluzi! Ako se dakle to svugdje u tijelu "povlai i hrska", kriva je ljepljiva hrana koju ti svakodnevno pohlepno jede. Razmisli samo jednom to se sve danomice skuplja, tada bi morao ti sam sebe optuili da nepromiljeno guta sve to ti se ponudi! Sva krobna hrana, koja se ne moe iskoristiti, umanjuje nau ivotnu snagu! Ne preraeni krob se ne bi smio nai u naem tijelu, jer mi moemo krob samo kao glikogen skupljati u jetri i miinim slanicama kao stalnu rezervu hrane. krob nije rastopiv u vodi, na organizam ne moe uzeti u zalihu isti krob, nego ga mora odmah preraivati ili odloiti! Sav suvini krob mora se pretvoriti u masnou! Budui da je nae tijelo pri obilnoj branenoj hrani preoptereeno, sluzave tvari stalno umanjuju nau vitalnu snagu! Prekomjerni, mrtvi krob iz nae hrane je dakle neprirodan, troi snagu i ivce!

Plodovi su pozitivne stimulacije! Kako kuhano meso tako i branena hrana ne prija bez soli i zaina, ona potrebuje kao iscrpljena, mrtva leinarska hrana te uvijek kodljive dodatke, povezane s teko probavljivim masnoama, koje u prirodi takoer ne postoje izolirane. ovjek ih proizvodi u tvornicama i mljekarama. Vaa se "tvornika roba" mlijeko homogenizira, pasterizira i 285

sterilizira. Ono se samo poradi due odrivosti u policama degenerira na tetu ivoga tijela! Budui da kriva "dobra graanska" prehrana u tom sastavu kao mrtva hrana teko "lei u elucu", potrebna su daljnja stimuliranja da ta mjeavina bude podnosiva, kao alkohol, cigarete, kava, aj i dr. "Popravi, i osjeat e se dobro ", kae izreka, ona odgovara za blagajnu tvrtke, ali za tebe? Tako se zlo prisilno goni u osjetljivi crijevni trakt. Zaprljano tijelo treba tada samo vidjeli kako e s tim proi! Tu je jo i aspirin, a ako pretrpana "grada" nee van, bezbrojne tablete. Kako bilo da bilo, mi emo ve potisnuti simptome! Osim toga penicilin, ako "zloeste" bakterije ele pomoi da otklonimo lou hranu. Ali voe je sa svojim obiljem C vitamina najbolji nekodljivi penicilin! Nadalje ono sadri sve ive vitamine i mineralne tvari, oni se brinu za razvodnjavanje taloga, oni poput metle iste tlo. Upravo oni plodovi koji sadre kiselinu, koji su u konanoj razgradnji uvijek bazini, jame na temelju svoje brze raspoloivosti za to da nae tijelo odmah moe zapoeti s ienjem. Plodovi su nae svjeice! Nikakva hrana, pa ni voe ne moe izravno lijeiti. Nema nikakve takozvane ljekovite hrane (pa ni ljekovite medicine ili ljeilita). Sva su takozvana lijeenja dijetom besmislena! Sam na organizam lijei u svojoj mudrosti posve sam, kao to bez nae potpore lijei neku ranu. Mora mu se samo pruiti 286

prilika i ne "natrpavati se" uvijek iznova. Ono tada mora istiti nekorisne nakupine te ne dolazi do vlastitog izljeenja! Nekoliko dana postiti i potom samo vona hrana, to su najbolji ljekoviti izvori za sve bolesti! Ti po svojoj prilici zna to su govorili stari kineski lijenici: "Jedna etvrtina hrane za tvoje tijelo, tri etvrtine za lijenika!" Tko moe podnijeti "dobru graansku hranu", ve je bolestan i ima pred sobom jo dalek put do potpunog zdravlja. Njegovo se tijelo uredilo, ali grijesi protiv prirodnog zakona su duboko ucijepljeni i sabotirani. Priroda nikad ne zaboravlja, prije ili kasnije dolazi pravedna kazna, najee neoekivano...! Prehrambene namirnice kao brano i krumpir su nagomilavajui otrov, koji naalost tek kasnije trae svoj porez! Najpoznatiji i jamano najdosljedniji njemaki obnovitelj ivota bio je Walter Sommer, Ahrensburg kod Hamburga. Umro je tek 1986., dva mjeseca prije svojih 99 godina ivota. Posjetio sam ga jednom pred 17 godina u njegovoj kui, drugi put ujesen 1985., nekoliko mjeseci prije njegove smrti. Walter Sommer je ve leao u krevetu, svakodnevno je imao proljev, postao je zaboravljiv. Proljev je uvijek znak da se tijelo eli osloboditi od otrova. Sommer je sastavljanje recepata u svojoj knjizi preuzeo od svog "uitelja" Dr. Drewsa, Chicago. Te kombinacije nisu u skladu sa spoznajama Prirodnog Zdravlja. Voe, povre, orasi i naroito kikiriki bili su pomijeani, pritom treba kikiriki otkloniti kao mahunarku. Pa i 287

dobre orahe trebalo bi najbolje jesti same za se. Njegovi recepti sadre i previe vrsta voa i povra. Mono-obrok je uvijek najbolji i ne vodi k prodrljivosti. Ti zna, sve rijei "pre" ne vrijede nita, kao na pr. prejesti se, prenaprezati se! Njegova odbojnost prema vou samom nema vrst dokaz. Plodovima pripadaju orasi (takoer plodovi), povre koje nosi plodove, kao rajice itd., i avokado bogat masnoom. Mi dobivamo dakle dovoljno masnoa. Ali po Sommeru vidimo da samo tijelo oprata mijeanje tvari, samo ako su te svjee i sirove, ak i do 100 godina! Ja sam pokuao Sommerov jelovnik ispraviti, i preporuio sam do jednu litru prijesnih, svjeih sokova od voa i povra, naroito mrkvin sok bogat provitaminom A. Nakon preinake na "moju" liniju veselo mi je javila Sommerova supruga nekoliko sedmica kasnije da je njen suprug napredovao, tako da e sigurno u proljee opet moi etati sa svojim dragim psom u vrtu. Ipak ju je privid prevario, njegove su ivotne sile bile iscrpljene, i dugogodinjim sporovima za svoj posjed, kojeg je on prepisao jednom roaku. Tko je stvarno bio Walter Sommer ? Roen je kao sin graevinskog poduzetnika u Rendsburgu kao slabano dijete, stoga loe paen od obitelji, tako daje ve u svojim mladim godinama mislio na samoubojstvo. Tako je kao elektriar iselio u Ameriku, gdje je ve od roenja slabo tijelo tek pravo oboljelo. Ali u Americi je ve vrlo rano stupio u 288
1

kontakt s pokretom prirodnog lijeenja, upoznao je Dr. Drewsa u Chicagu, jednog od tada vodeih znanstvenika na podruju prehrane. On je preinaio svoj nain prehrane i ozdravio. Vrativi se u Njemaku utemeljio je Sommer u sreditu Hamburga svoju izdavaku i otpremniku kuu Sommer s prirodnim proizvodima kao to su orasi, suhi plodovi. Redovno je izdavao "kuna obavjetenja" koja za me jo i danas sadre dragocjene spoznaje. Njegova se nauka temelji iskljuivo na prirodnim zakonima. U povezanosti sa itnom hranom on je gotovo u svakom izdanju igosao opasnost te hrane s nagomilavajuim talozima. U svojim "Kunim obavijestima" br. 90, rujan-listopad, 1967. opisuje on nakon duge utnje pod naslovom "Liesel" smrt svoje voljene ene koja ga je teko potresla. Da pobudim uspomenu na tog vodeeg njemakog istraivaa prirodne hrane, elio bih ovdje donijeti bitne odlomke iz njemakog nauka: "Tko je poznavao moju suprugu Elizabetu, moda si moe predstaviti, kakvu je bol u mojoj dui izazvao njezin odlazak. Tijekom duga ivota zajedno smo planirali da izmjenjujui misli zajedniki svladamo nadolazee potekoe. Zajedniki smo nosili bol i alost. Nije nam ivot uvijek pokazivao svoju sunanu stranu. Nadvladali smo pokoju oporu bol, a u nadvladavanju na se savez uvrivao s ciljem da svijetu pokaemo u emu su ljudi pogrijeili. Trudili 289

smo se da prema svojim snagama i spoznajama pokaemo uzroke propadanja ovjeanstva. Mi smo pokazali i dokazali zato uobiajena prehrana mesom ubijenih ivotinja oteuje karakter ovjeka i tjera njegov razum u avolski krug koji vodi u unitenje i prijeti da ovjeanstvu po vlasto/jubivosti, nasilju, ratu i bolesti donese propast. Zajedniki smo na putovanjima i zasjedanjima pokuavali da oblikujemo nove misli i da ih korisno unaprjeujemo. Ali kako su se jadno dosad izjalovili svi pokuaji znanosti da sudbinu ljudi dovede u zdrave i mirne tijekove. Dok znanost i njezini slubenici rade pod pretpostavkom da je uobiajena prehrana ivotinjskim mesom, kruhom i mlijekom primjerena prehrana organizmu ovjeka i njegovu tijelu, neispravna pretpostavka vodi neispravnim za kljucima i alosnim katastrofama u ivotu pojedinog ovjeka i naroda. Mi smo spoznali: Temelj odraavanja ivota u punom zdravlju i snazi jest i ostaje prehrana biljnom hranom u obliku plodova, povra i oraha u stanju kako su rasli. Ta zapovijed odraavanja ivota glasi: "Evo dajem vam sve bilje to se sjemeni, po svoj zemlji, i sva stabla plodonosna to u sebi nose svoje sjeme: neka vam bude za hranu!" (Post 1,29). Na tu temeljnu reenicu iz Postanka Sommer je stalno ukazivao u svim svojim spisima! Za takvu su hranu i samo za tu vrstu hrane usklaeni ljudsko tijelo i njegovi organi! 290

Budui da se moja supruga nije mogla odvojiti od kruha i kuhanog povra, bio je dovoljan prijelom natkoljenice i neprikladno namjetanje noge pri odmoru da tijelo - oslabljeno kuhanom hranom - na podmuklo nain usmjeri laganoj ali sigurnoj smrti. Zato piem sve ovo? Nadam se da bi moglo ponekoj obitelji posluiti i pomoi da shvati prirodne zakone odravanja ivota u odnosu na prehranu. Tijekom enine dugotrajne bolesti ja sam ju njegovao, a posljednjih godina nisam se micao od njezine bolesnike postelje, kad ju je napredujue zakoe nje udova i miia uinilo gotovo bespomonom. A ipak mi je njezina smrt rastrgala duu i srce!" U istim Kunim obavijestima Sommer tada pie pod naslovom "Kruh za svijet!" (slogan Crkava) da ukae na tetnost peene i kuhane branene hrane. "Nakon to mi je bila oduzeta moja ivotna suputnica poslije dugogodinje patnje, na srcu mije, kao ve tako esto, da ukazem na opasnosti krune prehrane. "Kruh za svijet" je poziv sitom svijetu "bogatih" industrijskih zemalja. Te se zemlje prehranjuju ratarskim i stonim proizvodima kao temeljem svoje prehrane, koja se sastoji od mesa, mlijeka, jaja, itnog kruha itd., popunjena ulovljenom divljai i ribom iz rijeka, jezera i mora. Potrebno je mnogo poljoprivrednih povrina za proizvodnju mesa i mlijeka, 85% iskoritavanih njiva. 291

Bilo bi stoga ispravnije promiljati kako bismo se mogli prehranjivati bez zaobilaznog puta preko ivotinjskog eluca. Morali bismo tada proizvoditi isto biljnu hranu u vrtu. Pri tom bismo iskusili kakvo silno mnotvo bolesti prouzrokuje uivanje i votinjskog mesa. Ne istrauje se uzrok tih bolesti zato to dananja znanost pretpostavlja da je dananja uobiajena prehrana od poetka ovjeku prirodna. Ali mi se sad moramo pokuati vratiti u poetna vremena u kojima su ljudi na zemlji ivjeli i traili hranu za odravanje svog ivota, koju su oni mogli troiti bez orua i bez obrade vatrom. Priroda je morala opskrbljivati ovjeka organima koji su mogli i tu jednostavnu, sirovu biljnu hranu, kako je izrasla, preraditi. Ono to je ovjek nalazio bili su trava i zelje, korijenje najrazliitije vrste, k tome drvee i grmlje. Bilo mu je na raspolaganju voe i povre ve prema godinjem dobu, ali on ga je morao stalno traiti. Tako si je on traio ono to je odgovaralo njegovom nepcu. Nije imao nikakva alata, zato je morao marljivo vakati i stoga je imao snano zubalo. Ali ovjekje imao nasuprot ivotinji razum, tako je on postupno postao vrtlar, tako da je on mogao saditi ukusne biljke. Kako da je on doao na pomisao da ubija i jede mirni ivotinjski svijet oko sebe, kad nije imao ni oruja ni alat? Nije imao ni zvjerinje zubalo s deraima, imao je samo mala usta sa zubima koja su bila prilagoena za sirovu biljnu hranu s voem i orasima. 292

Ne moe se sad dokazivati da su se njegovi organi promijenili tijekom tisuljetnih prehrambenih navika. Oni su ostali od poetka do sad isti! Dok se ovjek slui sirovom hranom, za koju ga je Stvoritelj prilagodio, njegovo e mu tijelo zahvaljivati sjajnim zdravljem i radosnom stvaralakom moi." Istraivaima na podruju prehrane, koji jedu mesb, ne dolazi u njihovim laboratorijima nikakva sumnja u ispravnost njihove dananje uobiajene kuhane hrane, jer se sva okolina tako prehranjuje. I pred njih domaica stavlja juhu s peenjem, kuhanim povrem i desertom. Oni ne dolaze na pomisao da ljudsko tijelo promatraju kao ivo bie! Elektricitet, magnetizam, sila tea ne mogu se vidjeti u laboratoriju, to je razlika izmeu mrtvog i ivog! Upuujem i na primjere u ovoj knjizi! Svatko moe sam provjeriti ispravnost sirove biljne hrane preinakom svoje prehrane. On e opet zadobiti zdravlje i dosei zdravu starost! Tad je dolo do prijelaza na prehranu ivotinjama. One su prije svega rtvovane s religioznim arom za ublaenje toboe zlih duhova, ali tada su pri religioznim slavljima blagovane i postale su tako varavi dokazi snage i ljepote. Ali oito su umjesto toga dole bolesti s ugroavajuim pojavama. ivotinjska tjelesa sa svojim leinarskim otrovima nisu nita drugo nego stimulacije koje samo obmanjuju u pogledu istinskog zdravlja! Nakon to je navezanost na ivotinjsko meso postala neutaivom pohlepom ljudi, zapoeo je 293

uzgoj stoke i pripravljanje hrane na livadama i njivama za prehranu tih ivotinja. Potiskivani su i zanemarivani vrt i njegovi proizvodi. Ali budui daje sad iskljuiva prehrana preko ivotinje vodila ovjeka vrlo brzo u obolijevanje i preranu smrt, a vrt pri uivanju kuhanog povra nije vie mogao davati nikakvu snagu, posegnuo je ovjek za obilnim dopunjavanjem svoje mesne hrane. Pri proizvodnji stone hrane uzgajalo se iz divljih trava zrnaste plodove koji su i ovjeka dopunski prehranjivali. Tako nastalo sjemenje ljudi su uz pomo vatre pekli, pri emu su zainski dodatci i kvasanje uinili takve kruhove ukusnima. Tako su svugdje postali meso i kruh, kuhano povre i kuhana itna kaa ljudskom hranom! (Bez otrovne soli ne prija mrtvo peena sirovina). Ali emu prigovor: kruh i itna hrana su ipak takoer biljna hrana, to da se na to uzvrati? No, praktino sve iz toga nije prikladno za ljudski organizam! U sirovom, zrelom stanju zrnje je preoporo da ga s uitkom moemo vakati. Ali peeno i kuhano ito i sva hrana iz njega su kodljivi! ovjeji eludac i crijeva mogu samo jednostavne vrste eera, kakve nam prua voe u obliku groa ili vonog eera ili od dvojako povezanih vrsta, kakvi se nalaze u slatkom korjenastom povru i zelenim listovima povra i zelja, lako i bez tekoa pretvoriti u krvni eer. Time se ostvaruje pretpostavka za zdrav razvoj snaga i ispravnu obnovu miia, organa i kostiju. Ali kruno ito prua oblike eera u obliju 294

mnogostruko povezanih, teko rastvorivih vrsta kroba. Taj se itni krob moe u malim koliinama u sirovu stanju pri snanom vakanju uz pomo pljuvake u ustima pretvoriti u jednostavne oblike eera i tako asimilirati od tijela. Vatrenim ognjem u pei i u kuhinjskom loncu krob se pretvara u ljepilo i time stvrdnjava oblike eera, odnosno krob postaje nerastvoriv za probavu, jer se kaa gotovo ne vae. Zalijepljeni oblici eera ne mogu se razdvojiti! Ali ljudi svih naroda i rasa na cijeloj kugli zemaljskoj jedu kruh i itne pripravke, posebno tamo gdje je iz religioznih razloga zabranjena mesna hrana. Je li sad kruna i branena hrana tako korisna ovjeku i njegovu zdravlju, kako se hvali ta hrana? Kruh i kuhani itni pripravci mogu prouzrokovati vrlo opasne bolesti, koje se k tome nasuprot mesnoj harni jo bezbolno razvijaju dok to ne bude najee prekasno! Misli se ipak samo na eernu bolest, koja gotovo uvijek pogaa stare ljude, ali od koje danas ek umiru mladi ljudi i djeca. Ta bolest nastaje uslijed pljuvake nepromijenjenog ljepljivog kroba. Naroito u starosti, kad organi izgube svoju napetost, taj nepromijenjeni krob moe probiti sluznicu tankog crijeva (osmoza). On tada ide s krvlju u jetru, tamo prouzrokuje bolesne pojave, ide dalje u krv, da se tada u mokrai, zajedno s drugim zaostatcima pri izmjeni tvari, oznai kao dijabetiko stanje. 295

Ali sada budui da kuhana hrana od povra ili peena i kuhana itna hana ne sadre vie zemljane minerale, to jest osnovne elemente zemlje u (organskom) sposobnom stanju, organizmu nedostaju bitne osnove. Vatrena je ega te vane minerale istrgla iz njihovog finog organskog stanja i promijenila u grube, od tijela neiskoristive oblike. Tako inzulin moe samo pod oteanim uvjetima upravljati izmjenom eera. A i uniteni vitamini manjkaju za vanu izgradnju krvnih i tkivnih stanica tako da se na kraju skrha tijelo sa milijardama svojih stanica! eerne bolesti imaju svoj uzrok u prvom redu u prevelikoj potronji branenih proizvoda i obilnom uivanju bjelanevina. Slatko voe je potpuno neduno! Slino je s gojaznou koja se, povienjem sadraja neispravnih oblika eera meu tkivima, moe oznaiti kao prethodnica eerne bolesti. U krv prispjeli neispravni oblici eera iz ljepljivog krunog kroba u kruhu i kuhanim itnim kaama nisu sad vie tako protono i sitno pripravljeni kao prirodni, ivotonosni oblici eera u vou i povru. Oni stoga stvaraju teko protonu krv, u tankim kapilarama krvnih sudova dolazi do zastoja, naroito pri povratnom toku upotrijebljene krvi u venama. To su tada proirene vene s njihovim gnojnim irevima i upalama, otvorene noge, nakupljanja vode u nogama itd. 296

Taj iz ljepljivog itnog kroba nastali eer u krvi ne moe se u finim plunim mjehuriima i krvnim ilama pretvoriti u crvenu krv. Ponajprije se moraju izluiti sve tvari koje tvore sluz. To se dogaa predobro poznatim izbacivanjem tog smea. Rezultat: preoptereenie bronhija s kaljem i promuklou kao prethodnicom upalama bronhija i plua sa stvaranjem ireva. U takvim nakupinama koje tvore sluz tada nalaze najbolje hranjivo tlo svugdje vrludajue bakterije i mikrobi. Je li tada udo ako je posljedica tuberkuloza plua? Ali skupi li se ta ljepljiva eerna sluz u drugim organima ili ak ivanim putovima, tada bacili tuberkuloze tamo nau divno hranidbeno tlo za razvoj daljnjih bolesti. Kao to je spomenuto, sve se te bolesti bezbolno razvijaju! Tek u uznapredovanom stanju neugodno se oituju. Ako se tada odluno ne poduzmu krajnje mjere, te bolesti postaju kronine i vrlo esto uzrokuju dugotrajnu bolest. Ali kruh i itna hrana imaju jo jedno poznato svojstvo, poznato svim domaicama; uskisava na zraku, to jest, stvara odlinu smjesu kao temelj za alkoholno vrenje. eerne se tvari pri tom vrenju rastvaraju u alkoholnu i ugljinu kiselinu. Ali dospije li sad ta itna hrana u toplo ljudsko tijelo (37), tada e se tek pravo razbuktati to alkoholno vrenje. Tako e iz te "hrane" nastati alkohol i ugljina kiselina koja, kao sve kiseline, ima opasna svojstva, naroito u poetnom stadiju. Ona se naime mora odmah 297

neutralizirati i stoga vue luinaste mineralne tvari iz eluane sluznice. To je onda uzrok tako mnogih upala eluca i sluznice crijeva kao i podraivanja sve do tvorbe ireva! Uvijek nove koliine te smjese iz krune i itne hrane dolaze u eludac, koji nema mira! To mnogostruko vrenje tada prouzrokuje katar crijeva, uzetosti, zaepljenja, kao to pokazuju patnika lica sudionika u tom jelu! Sve se jo pogorava stvorenim, svjeim alkoholom. On se uspinje, kao stoje poznato, u glavu, koi ivce i stvara pripijenost. Budui da se sad pri eluanom vrenju nastala ugljina kiselina kao plinotvorna supstancija eli iriti, pritie na eludac: posljedica je poznati eluani pritisak. Taj se pritisak tada pokuava prevladati s najmanje 15% alkohola, jer tada prestaje vrenje. Stoga ugodan osjeaj od rakije! Je li ti sad jasno odakle dolazi odanost piu? Ona nastaje iz kuhinje i krune pei i udomaena je kod svih naroda koji jedu itnu hranu! Kuhani krumpir kao prilog kod gotovo svih jela razvija uslijed kuhanja ljepljivim krobnim sadrajem ista ili slina svojstva kao kruno ito i kuhani itni pripravci! Ali budui da se krumpir stalno jede kao prilog za mesne obroke, tada nastaju esto oteenja u pojaanoj mjeri. Oteenja uslijed mesne hrane nee se nipoto krumpirom smanjiti, nego naprotiv pojaati! eluani pritisak i vrenje se jo poveavaju uslijed otrovnih 298

tvari iz izmjene mesnih tvari. Posljedica su nesklad eluca s tekim oboljenjima crijeva! Ali sad se uvelike hvali kruh od prekrupe zbog svog sadraja mineralnih tvari s dograujuim snanim sadrajem. Je li to doista istina? Ponavljam: U egi penice trgaju se elementi iz svojih sraslih slojeva, ometa se ili onemoguuje veina vitamina, enzima, biljnih hormona, minerala. Ljepljivi sloj u ljusci pravog krobnog zrna u povezanosti sa zemljanim mineralima sadri vrlo mnogo fosfora. Ali budui da se organski, prirodni spojevi rastvaraju vatrenom obradom, nastaje slobodna fosforna kiselina, koja se pokuava sve bre odvojiti. Ona pri tome stvara fosforno kisele soli. Ali fosfor ima veliku sklonost prema kalciju i stoga si trai za neutralizaciju najradije vapno. Ali budui da je ito siromano vapnom i magnezijem, nastaje odvajanje iz naih zubi i kostiju! Moramo li se jo uditi da upravo uivatelji kruha te kuhanih i peenih branenih proizvoda imaju lo kostur, pogledaj na iskrivljena lea i noge, mnoge operirane na kuk! Da izbjegne sva ta oteenja, posve ispusti te "dobre" ivotne plodove, i tada e se mnogo lake okrenuti zdravoj prijesnoj harni. Ima obilato voa, povra i oraha na svijetu da se svi ljudi mogu odlino i zdravo hraniti, dok je skupi zaobilazni put preko ivotinjskog eluca samo uzrok velike gladi na svijetu. Gdje se nahrani jedna krava, s te povrine bi se moglo isto biljnom prijesnom hranom nahraniti 10 ljudi. Ako na pr. u Indiji uz silno 299

mnotvo stanovnitva ivi jo 250 milijuna goveda, moe se lako izraunati koliko bi jo Indijaca tamo bez tih goveda moglo ivjeti. Gladnog Indijca krave (preteito drane i iz religioznih razloga) izravno "pojedu". Nestaje drvee i cijele ume, jer hrana s njiva i livada trai velike povrine. Mi smo uli: "Na hrani s njive stoji prokletstvo!" (Usp. Post 3,17). Ta kriva preinaka plodonosnih vrtnih povrina stvara stepske zemlje kao u Africi. Svaki se zahvat u prirodno zbivanje osveuje! Indijci jo osim toga kuhaju i peku iz straha od bakterija, svoje divno voe. Tako dakle Walter Sommer uz neka moja skraivanja i stilistika mijenjanja. Ali je li o vjeanstvo od njega uilo? Ne, ono bezbrino dalje ivi. Budui da se ono naroito u "civiliziranim" zapadnim zemljama u meuvremenu obogatilo, ivi jo raskonije. Svako malo roendansko slavlje postaje potvrdom da se vrlo bogato ponude prijatelji. Pri tom se samo sjedi okolo i "prelrpava se stomak", bez gibanja i kratko pred spavanje. Kao to smo vidjeli, nije ni sama prva Somerova supruga mogla potpuno slijediti svoga mua, nije se mogla ostaviti kruha i drugih branenih proizvoda i stoga je morala umrijeti etvrt stoljea ranije nego njen mu. Predoimo si jo jednom: Walter Sommer: stopostotni prijesnojedac voa i povra, Liesel Sommer: ista hrana s dodatkom kruha, branenih proizvoda i kuhanog povra. 300

Samo dodatni itni pripravci unitili su prije vremeno zdravlje Sommerove supruge! Svi imamo razlog da se uvijek iznova zamislimo nad tom jednostavnom ali potresnom injenicom! Svojom se drugom enom oenio Sommer tek s 95 godina! Ali tek ona nije pravo ivjela prema njegovim naelima. Ona je bila zdravstvena savjetnica iz kole Dr. Brukera i stoga je naglaeno voljela tetne itne proizvode. Umrla je prole godine u 66. godini ivota od raka! Dugogodinja suradnica branoga para Sommer u otpremnoj trgovini, gospoa Emmy Schuster, vodi i dalje svoju trgovinu.^ Posebno bih elio preporuiti opsenu, temeljnu Sommerovu knjigu: "Das Urgesetz der naturiichen Ernahrung" , ona bi za svakoga ozbiljnog zdravstvenog istraivaa trebala biti obvezna literatura!
v 6 25

301

MASNOE U KRVI
elio bih prethodno napomenuti da nisu same masnoe jedini uzrok previsokih vrijednosti kolesterola, nego su isto tako peeni i kuhani itni obroci krivci. Osim toga ne taloi se prijesna masnoa nego ona vatrom obraena. Kad bi bilo drugaije, morale bi i sve ivotinje imati povieni kolesterol, jer one jedu djelomino velike koliine masnoe! Sedamdesetih godina sam u tom podruju uinio opsene pokuse, jer sam nasljedno naginjem tim visokim vrijednostima masnoe u krvi. Unato isto biljnoj hrani nisu se sputale ukupne vrijednosti masnoe, isto tako ostao je povien kolesterol. Tada jo nije bilo razliitih vrsta kolesterola, kao HDL, LDL ili ak VLDL - kolesterol. Gledalo se samo na ukupnu masnou u krvi. Sto sve nisam pokuavao, poveao sam udio sirove hrane u prehrani (bio sam vegetarijanac, ali jo dugo ne prijesnojedac), tada sam napustio sve mlijene proizvode, kao sir i naroito svjei sir. Mislio sam da su masnoe iz mlijenih proizvoda krivci, i maslac je potpuno nestao iz moje prehrane. Na niti kruha bile su namazane banane ili pekmez. Ali nita nije pomoglo, naprotiv, ponekad su vrijednosti bile vie nego prije! Tranje na pretrage postalo je zamorno zbog tih mravih rezultata. Tada sam se sjetio Waltera 302

Sommera i napustio save krune i itne proizvode. Rezultat: Brzo sputanje masti i kolesterola u krvi. U tom grmu leao je zec! Kruh i ito znatno povisuju masnou u krvi unato "zdravom" nainu ivota. Ona se dakle prouzrokuje u prvom redu itnom sluzi (ljepljivom) a ne jedino masnoom! I ivotinjska bjelanevina povisuje kolesterol, ne biljna {Dr. med. Dean Orinsh u: Stress, Diet and Joung Heart od 1984). Zakljuak: Poviene vrijednosti masnoe (kolesterol i trigliceride) moe dovesti u prave vrijednosti ako odmah iz svog jelovnika ukloni sve iz ita, ukljuivo naalost neizostavni kruh i kolae! Vaan graevni kamen kolesterol proizvodi sam na organizam; on je nuan za ivot! Je li to teko povjerovati? Ja to stalno opetujem: budi svoj vlastiti kuni! Ti e se isto tako kao i ja zauditi da takve "zdrave" hvaljene ivene na mirnice kao ito imaju takvo negativno djelovanje. Jednu prednost ima masnoa pred ugljikohidratima, daje osjeaj sitosti, punou. Za due vrijeme nee osjeati glad. Ali Mcleods Physiology in Modern Medicine kae: "Masnoa ima oito ometajui utjecaj na luenje eluanih sokova. Prisutnost masnoe u elucu znatno usporava raspodjelu poti'ebnih eluanih sokova kao pepsina i solne kiseline u prispjelu harnu! Bez masti (ulja) oni se odmah pokreu na djelovanje." Ali masnoa koi ne samo koliinu probavnih sokova nego smanjuje istovremeno aktivnost 303

eluanih lijezda. Opskrbljuje eluanu snagu do 50%! Taj masnoom uvjetovani usporavateljski uinak moe trajati dva ili vie sati! Tko eli smraviti, trebao bi stoga posve zaboraviti masnou. Pri istoj sirovoj prehrani sirovim voem i povrem ne treba ti nikakve masnoe. Ili eli li moda malo maslaca namazati na kriku jabuke? Tko eli smanjiti teinu, ne bi smio ni vie od pola avokada na dan pojesti. Jesu li dakle ona tako hvaljena biljna ulja bolja? Ne, ona zadaju iste probavne tekoe. U prirodi ne postoji nikakvo izolirano ulje ni masnoe, i ona su tvorniki proizvod! Ostavi bilje koje sadri masnou u prirodnom stanju! Sve to se izvadi iz prirodnog produkta, tetan je dio ivene namirnice. Uvijek se mora jesti cjelovit, zdrav i neobraen produkt. Tada emo imati sve od prirode predviene enzime za probavu tog produkta!

KRVNI TLAK
Povieni krvni tlak tijesno se povezuje s povienim vrijednostima masnoe u krvi. Ali to je samo jedan simptom a ne uzrok bolesti! Krvni se tlak odmah normalizira im ukinemo sluzotvornu itnu prehranu! Ja sam to sam uvijek iznova iskuao. S malim nitama kruha tlak se odmah ponovo die! Bolesnik koji pati od krvnog tlaka, bilo visokog ili niskog, ima na raspolaganju jednostavna nekodljiva sredstva da si pomogne. Promijeni svoju teko protonu "medenu krv" sirovim voem i povrem u lako protoni ivotni sok. Povisit e svoju nervnu snagu i energiju! Ili eli li radije cijeli ivot uzimati otrov lijekova i tako unititi jetru i bubrege? Neprobavljiva itna sluz, koja se taloi svuda u krvnim sudovima, jest dakle uzrok onih, s visokim krvnim tlakom i visokim vrijednostima masnoe u krvi, nadolazeih tekih bolesti kao srani infarkt i modani udar! Vanom krvnom tlaku posvetio sam posebno poglavlje! Tvoje su krvne ile uslijed obilne potronje kruha i bjelanevina teko prohodne. Zajedno s vatrom obraenim masnoama nastaje zakreenje. Dr. Walker je uvijek iznova napominjao uslijed ega nastaju bolesti srca i ubrzavanje kucanja srca: naime uslijed kuhanih i peenih itnih obroka! Oni tom hranom nastali atomi ugljika sile srce na bre udaranje. Kucanje srca ovisi o sadraju ugljine 305

"Pred bunim holes/ima mi zaboravljamo zdravlje normalnoga ovjeka. Danas jo budui lijenik naputa fakultet a da stvarno ne zna to je zdravlje i koje su njegove zakonitosti!" (Prof. Dr. med. Delore, Lyon) "Nije cilj ovjeka!" lijenika znanost, nego zdravlje

(Prof Dr. med. Werner Kollath) 304

kiseline u krvi: "Ljudi vole krobnu hranu, kruh i druge branene proizvode. Ti sad zna uslijed ega nastaje veina sranih tegoba!" "Visoki kao i niski krvni tlak nisu nita drugo nego rezultat suvie uivanja krobom bogatih ugljikohidrata! Oni stvaraju ugljine kiseline koje ometaju mirnu i ritmiku funkciju krvi i kucanje srca!" To su rijei iz njegove knjige "I vi moete postati puno mlai' , (UPT, akovo).
1 34

A kako je s krumpirima? Naravno, i oni su krobom bogati ugljikohidrati i imaju isto djelovanje, dodue oni imaju samo 1/10 kroba u odnosu na ito. Ali oni su kuhani i stoga mrtvi! Bogat obrok od krumpira donosi dakle sline srane tegobe kao ito, osobito zato to se svaka kuhana hrana uiva u velikoj koliini! Danas se je razvio daljnji pokazatelj, onaj glikemijski, o tome u pisati u poglavlju o hipoglikemiji. Krumpir tu stoji vrlo visoko s vrijednou 70 nasuprot vonom eeru od samo 20. Kruh od prekrupe ima vrijednost 72, mnogo vie nego sitni, bijeli eer sa samo 59. Stoje nia glikemijska vrijednost, tim bolje! Neki savjetnici za prehranu, koji optuuju voni eer kao "neprijatelja", ne poznaju ta vana istraivanja Dr. Davida Jenkinsa na sveuilitu u Torontu. Krumpirov krob prelazi dakle prebrzo u krv, prisiljava guterau na prekomjerno izluivanje inzulina, a to dolazi kao protureakcija na brzo smanjenje eera u krvi sa svim alosnim pojavama 306

koje su s tim povezane. Dijabetiar ih tono poznaje, a neupueni smatra da je teko bolestan! I itni proizvodi stoje na vrhu ljestvice, dakako posebno bijelo brano, koje gotovo ni nema balasnih tvari. Orasi, kao i soja, stoje sa 13 posve dolje zbog svog velikog udjela na masnoama i proteinima. Ja sam ve rekao da je pelinji med isti eer, zato je njegov pokazatelj visok s oznakom! "Pei s medom", kae jedna vegetarijanska kuharica, to je najvei prehrambeni besmisao! Imajui te injenice pred oima, koje bi trebale u prosvijeenom vremenu prodrmati bar takozvane istraivae na podruju prehrane, moemo sad shvatiti da se potronja kruha i drugih branenih pripravaka treba obustaviti, trebalo bi ih u prelaznom razdoblju bar odmah drastino ograniiti! Slijedi zahtjev velikog britanskog lijenika Dr. Densmorea: Kruh i sve od brana odmah zamijeniti voem! Vrsta uzimane hrane i djelotvorno uklanjanje taloga pri izmjeni tvari odreuje nae zdravlje za svu budunost!
87

"Ja sam upravo tako vegetarijanac kao i strastven antialkoholiar, jer se tako mogu bolje sluiti svojim mozgom" (Thomas Edison)

307

MAKROBIOTIKA
Makrobiotiari, koji jedu do 90% itne proizvode, uoavaju ipak posve jasno tetnost svog naina prehrane, ako je ona due vrijeme iskljuiva hrana. Rije makrobiotika povezuje se s dugim ivotom. Kad se danas govori o makrobiotskom nainu ivota, misli se u pravilu na zen-makrobiotiku. Nju je u Europu i Ameriku uvezao japanski profesor Oshawa. Ali ve je njemaki istraiva Ch. W. Hufeland (1762-1836) nazvao svoju knjigu: "Die Kunst, das menschliche Leben zu verlangen" s podnaslovom makrobiotika. Nadalje, mnogi su istraivai iz prethodnih stoljea govorili o makrobiotici, kad su mislili na produenje ivota. Zen-makrobiotiari ispisali su svoje zastave potpuno itom. Oshawa kae u svojoj knjizi "Zen-makrobiotika" na str. 35: "Deset puta kroz zdravlje do mira. Stepenica 7 je najbolja sa 100% ita, nikakvo povre, nikakvo voe, to je mogue manje piti, i sve sasvim lagano s mnogo masnoe i soli satima pirjati!" Za Oshawu je najgora stepenica ovih pet sastava: 10%) ito, 30% povre, 30% ivotinjskih bje lanevina, 15%) salata/plodovi i 5% kolai! Nakon dugog vremena Waerlandove prehrane mi smo ivjeli prema tom naelu tri godine, pri emu nam je bilo razmjerno dobro. Nasreu taj nain prehrane nije kod nas dugo trajao, inae bismo i mi morali snositi 308

podmukle posljedice itne hrane, kako ih je Walter Sommer zorno opisao! Ipak takvu harnu se ne moe dugo izdrati, jer je temelj te hrane ito, satima pirjano s mnogo masnoe i soli da bude stoje vie mogue itkije. Pri tom se treba potiskivati svaka potreba pijenja! Ta kobna prehrana dovodi prije ili kasnije do tragine, bolne smrti, najee do raka na elucu. Koji eludac moe za due vrijeme podnositi takvu smrtnu smjesu? Pomanjkanje ivotonosnih tvari s velikim dodatkom uvijek tetne soli (s namjernim pomanjkanjem vode) vodi do isuivanja i izgladnjivanja ivotno vanih dijelova organizma. To se zove jangiziranje koje je voditelj Oshawa gonio tako daleko da se povremeno cijelu no napunjao vvhiskijem, da izae iz paklenog kruga isuivanja. Umro je bijedno sa 72 godine, njegov veliki uzor, prof Katase, od kojeg je on bio preuzeo nauk, umro je isto tako od raka sa 56 g. Poznam iz svog kruga poznanika, usijanu pobornicu te prehrane, lijenicu iz Heide, kod koje se razvio rak sa 60 godina. Ona je to stanje zavrila samoubojstvom. Poetkom sedamdesetih sabrao sam kongres lijenika u Biisumu. Odravao se u malom makrobiotskom ljeilitu, koje je ustanovio jedan poznati mi hamburki lijenik. Taj lijenik je napisao i predgovor jednoj od Oshawinih knjiga. Pokraj drugih lijenika sudjelovala je na tom razgovoru i Use Clausnitzer, koja je tada ivjela u vedskoj. I ona je 309

napisala knjigu s naslovom: "Wegweiser in die Makrobiotik", u kojoj je branila opore tvrdnje Oshawine. Iako je i ona umrla prije 50. od raka, vidim jo danas u zbirci literature dojmova punovrijedne prehrane njezinu knjigu! Tako dugo ivi jedna kriva teza! Sudjelovala je i gospoa Dr. Budwig na tom malom kongresu, zastupala je poznatu prehranu uljem-bjelanevinom, ivi jo danas svjea i vesela u blizini Freudenstadta. Zen-makrobiotiari zavarali su se poetnim uspjesima, jer svaka preinaka od uobiajene, krive, prehrane na jedan drugi hranidbeni sustav donosi u prvi mah pozitivne znakove. Ovdje se u Europi ne uje vie mnogo o tom nainu ivota. Ipak dolaze ponovo iz Amerike knjige o branom paru Kushi, u kojima se vjerojatno uilo iz pogreaka utemeljitelja i opet uvodilo voe i povre. Nadalje zen-ljudi uvijek imaju snano religiozno usmjerenje (Buddha). Poznati njemaki ljeitelj Alfred Dorschner, koji je utemeljio jedno ljeilite i napisao vie preporuivih knjiga, napominje na 92. stranici svoje knjige: "Naturheilkunde ein Weg fur Dich"' (Prirodni nain lijeenja - put za tebe):
7

kiseline. Ta jednostavna prehrana smanjuje ne samo optimalni pritisak kiseline nego i sprjeava vezivanje kiseline u krvi, iskoritenje. Sa sputajuim troenjem i podiu/uim troenjem kruha juri pritisak kiseline amo tamo, i time se mijenja nae disanje. Tim manjkavim pritiskom kiseline nastaje pomanjkanje kiseline u stanicama, ugroeno je opskrbljivanje tkiva kiselinom! Time nastale smetnje krvarenja dovode do manjkavog opskrbljivanja tjelesnih organa i njihove vane ivotno nune prehrane!" Alfred Dorschner slae se dakle ovdje potpuno s Dr. Walkerom, koji kae da se cjelokupne srane tegobe imaju u prvom redu zahvaliti potronji itne hrane koja sadri krob! Prepunjivanje ugljinim dioksidom iz itnog vrenja! Poznati istraiva na podruju prehrane Dr. Ralph Bircher (umro 1990. s 90 godina), koji je mnogim svojim publikacijama najmanje tako poznat kao njegov otac, pisao je u svom Wendepunkt 11/78 o Oshawinoj sekti: "Moglo bi se pomisliti da e se uskoro zaboraviti uobraenog Jin-Jang-profesora, ali nova se magija proirila, traje i poveava pomutnju na podruju uenja o zdravlju. Mi smo uvijek neto usput o tom izvjeivali, i o ozbiljnim posljedicama za zdravlje. Evo jednog pisma iz Njemake: U odnosu na vae "Prikaze 1978, str 377 elo bih saopiti slijedee: Sam sam ve vie puta pokuao taj krug opametiti, i to stoga jer se sam Oshawa pri svretku svog ivota uvjerio da su dodatci prijesne hrane nuni za ovjeka 311

"Devedeset postotnom itnom prehranom bijedno su umrle tisue zatvorenika. Strano vrenje, izazvano itarinom prehranom... tek jedna lica za jelo puna zelene, svjee koprive (kao dnevna dodatna hrana) spasila je mnogima ivot". Na 91. stranici: "... S vie ili manje obilnom itnom hranom pogorava se nae disanje, sputa se pritisak 310

zapada' i istoka. Ipak, niti prije niti nakon mojeg pisanja nisam mogao utvrditi da je u informativnoj grai njemakog Oshawa-centra ta kasna spoznaja samog njihovog "proroka" uzeta na znanje i uvaena. Isto tako nije se centar obazirao ni na uobiajenu prehranu u Kini, zemlji porijekla Jin-Jang-uenja. Tu se nipoto tako dugotrajno ne kuha povre i ne presoljava kao kod Oshawe. Japan sa svojom velikom potronjom soli ne moe nam biti primjer. Bubrezi mogu samo nekoliko grama soli dnevno izluiti." Dr. Martin, SAD, pie: "Od nedavno popularna dijetalna moda, zen-makrobiotska dijeta, dovela je do stanovitog broja smrtnih sluajeva. Teki skorbut uslijed velikog pomanjkanja C-vitamina uzrokovao je te smrtne sluajeve. Osim toga ta dijeta ograniava uzimanje vode na posve neznatnu koliinu." Lijenik i istraiva na podruju prehrane Dr. Reuben pie: Jedini ljudi koji jo danas dobiju skorbut u SAD-u jesu pripadnici zen-makrobiotike. to kae "Prirodna higijena" (od 1822.) o toj istraivakoj zen-makrobiotici? T. C. Fry, jedan od danas vodeih zastupnika te "Prirodne higijene", pie u svojoj knjizi "The Course of Cooking": "Mi znamo za jednu suvremenu pojavu koja se zove makrobiotika dijeta. Ja je sa arom slijedim. Htio bih da se cio svijet zauzima za nju. Makrobiotika dijeta je dijeta za dug ivot, to je moj predmet koji ja zastupam! Istinska makrobiotika dijeta je jedan kamen, kamen mea higijenskog sustava! Ali popularna, krivo nazivana
76

makrobiotika, o kojoj izvjeujem, je ona Osawine sekte. Ja bih trebao tu dijetu nazvati: makrobiotika dijeta za kratak ivot! Taj nain prehrane je kao prepisani put u smrt! Stvarno je bio sluaj o kojem se mnogo izvjeivalo. Radi se o mladom ovjeku koji je umro za samo 85 dana branei se samo riom, (Passaic, New Jersey). Ravnao se je prema Oshavinoj prehrani: Ria, kuhana u loncu s parom. Mi kao higijeniari znamo da osoba openito moe vodom due ivjeti!" Ti prikazi o tetnom Oshavvinom uenju treba opomenuti sve one koji jo uvijek prislukuju zavodnike zvukove (pomijeane s istonjakom mudrou) te sekte. Svako si razuman mora rei da ovjek u dugom razdoblju svoga razvitka nije poznavao ni vatru ni alat. On je morao, da preivi, sve jesti sirovo, kako mu je bilo ponueno u biljnom svijetu. Pri tom su mu doista glavna hrana bili plodovi, lie, pupoljci, orasi. Tako smo mi dakle zasnovani, geni se nisu promijenili, zato vie ne jedemo najbolju hranu svijeta? ito je gledajui na povijesni razvoj vrlo mlada hrana! Ali Dornseifer, koji se bavi taoizmom, alje mi zanimljivu pismenu raspravu o njegovom uitelju, prema kojoj Oshawa nije razumio onaj od Taoa preuzeti oblik jin i jang. Upravo spomenuto je ispravno. Evo nekoliko reenica: "Oshawa je kobno 313

312

pobrkao jin i jang, jer jin poistovjeuje s centrifugalnom, a jang s centripetalnom silom. A obratno je tono! Stoga bi ispravno kod Os have moralo glasiti: Centripetalna sila jin donosi slijedee pojave: skupljanje i hladnou, centrifugalna sila jang proirenje, rastezanje, otopljenje i egu! Nadalje potpuno je krivo u jangu gledati dobro, a u finu zlo." Prema tome ono od Oshawe odbaeno voe/povre je upravo najbolja, ito kao "kasnije otkrie" najgora ivena namirnica! Istraivanja toga biokemiara slau se dakle s uenjima onih od mene ve spomenutih lijenika iz 19. stoljea, koji su pronali istinu na temelju velikih praktinih iskustava kod svojih pacijenata! Zdrav ljudski razum moe to posve jednostavno prosuditi: ona od poetka ljudskog razvitka vaea prirodna hrana, samljevena i pomijeana s obilnom koliinom otrovne soli da je ispravna? Perverzno miljenje makrobiotika!

ZAEPLJENJE, PROBAVNE SMETNJE!

Zastupnici itne prehrane uvijek iznova tvrde udesno djelovanje prekrupe pri zatvoru stolice. Dr. Bruker je tovie napisao o tom cijelu knjigu s naslovom: "Stuhlverstopfung in drei Tagen heilbar!" ali suprotno je sluaj. Ja sam ve opirno izloio da upravo uivatelji pripravaka od prekrupe stalno trpe od nadutosti i probavnih tekoa. Ja tvrdim da crijevo mora to iritirajue, stimulirajue ljepilo izbaciti van, da samo ne strada! Rad crijeva s oporim itnim proizvodima moe se usporediti i s preom koju seljaci upotrebljavaju pri preanju slame u bale. Ako uvijek iznova dospiju velike koliine tih teko probavljivih oporih tvari u crijevni kanal, tada mora crijevo naposljetku te tvari (kao kod pree) opet istisnuti van. Nae crijevo promatra tu sluzotvornu kiselinu kao otrov i eli ga stoje mogue bre istjerati! Kako se esto jo mekinje mimo toga dodaju. Waerland je te mekinje zvao svojom "excelsior". Ljuske samlje venog ita i naroito naravno samih koncentriranih mekinja sadre rubove otre poput noa, koji pogubno djeluju na sluznicu osjetljivih crijevnih stijenki. Podraaji su ponekad tako estoki da krv izlazi sa

314

315

stolicom. Bezbrojni oboljeli od hemoroida moraju naroito trpjeti uslijed opore stolice. Dr. Gibson pie u "Bran, a dangerous Food" (Mekinje, opasna hrana): "Teorija da su mekinje dragocijene kao sredstva za ienje, temelji se na istom naelu da je batinanje dobro sredstvo za umorna konja! Mekinje prisiljavaju crijeva na snanije kretanje da ugroenu sluznicu oslobode od tog irifiranja." Dr. White pie u njegovoj spomenutoj knjizi o mekinjama: "Mekinje kao ivena namirnica tako su besmislene kao pi/jevina. Kako e dugo ti "znanstvenici na podruju prehrane jo iriti tu glupost" (1927.). Besmislica se iri i dalje a da joj se ne vidi kraja. Svatko pie besmislicu. Nadalje, ve u elucu zapoinju grube ljuske itnog zrnja draiti eluanu sluznicu koja tada lui jo vie solne kiseline da se obrani, ali u stvarnosti jo vie razara taj zatitni sloj. Tijekom vremena nastaju tako masovno kiseline u probavnom sustavu koje na kraju opet nastupaju na primjer kao neuralgini simptomi u leima. Dakle nervno nadraivanje. Samo proso djeluje blagotvorno i ljekovito jer je ono meko i kao jedina itarica nije kiselotvorno. Proso stvara podatnu substanciju poput gelatine. Proso i heljda nisu prave itarice nego vorasto raslinje. I laneno bi se sjeme moglo razlono upotrebljavati kao podatnu tvar. Jedan Rus, koji je 316

nakon uivanja grubog raenog kruha dobio ireve na elucu, prisiljen je od svoje obitelji da jede jo samo proso. Tako je ozdravio za est mjeseci. A tko kod nas jo jede proso? Vlaknaste tvari u prijesnom vou i povru nemaju nasuprot itnim vlaknima nadraujue, tetno dje lovanje. Za sreenu su probavu nuno potrebne upravo te dopune. Tako je i tu izvorna prehrana ovjeka najbolje rjeenje za sve probavne probleme! Da voe pospjeuje probavu, postepeno se okolo proirilo. Tek 10. kolovoza 1986. objavio je lijenik Dr. Herbert Freisleben da itne mekinje ne samo ometaju probavu i oteuju stjenke crijeva nego i proiruju crijevo. Ljudska izvorna hrana (plodovi, povre) u prijesnom stanju je sloga uvijek najbolja hrana. A tko moe takvu hranu nainiti bolje od same prirode? Svako mijenjanje ljudskom rukom, kuhinjskom vatrom, solju i zainima uvijek je kodljivo! Stoga su kuhinja i kuhanje opasni ureaji! Zato je i onaj uvijek iznova navoeni iskaz branitelja itne hrane laan, kako mi svakodnevno potrebujemo 3 jedae lice smekanog ita da optimalno opskrbimo svoj organizam potrebnim hranidbenim tvarima! Ja sam dokazao da se i smekano ito teko probavlja, pa i milsli. to to pak prijesni plodovi i povre nemaju a, daje sadrano u itu sa svojom negativnom kiselou? Bit e vremena da te prie temeljito razorimo! Nigdje ne 317

stoji da mi moramo svakodnevno ili nakon svakog obroka imati stolicu. I tu vrijedi prirodno pravilo: Pusti tijelo da nam posve samo dojavi nervnim refleksom kad je tome vrijeme!

PROSTATA
Dugo sam godina o tom razmiljao zato se u nas mukaraca prostata progresivno poveava i stvrdnjuje sa starenjem. Danas se javlja bolest u sve ranijoj ivotnoj dobi. Pri tom se prostata jo upalila. "Neprijatelji" (mikrobi) su traeni i napadani penicilinom. Ali time ipak nije uklonjen uzrok! Navodi se da tko ima jednom upalu prostate nee se toga osloboditi. Uvijek iznova brka se uzrok i posljedica! Tako dugo dok ne uklonimo uzrok, krivi nain ivota, ne moe nam nita pomoi! Prije 18 godina lijeio sam se kod Dr. Feldvega svjeim stanicama, to prema njegovoj knjizi treba pomoi pri oboljenjima prostate. Nisam pri tom lijeenju zapazio ba nikakvo poboljanje. Kao i tolike druge zahvate u ljudski organizam sa ivotinjskim, kemijskim ili i biljnim proizvodima, tako i to lijeenje svjeim ili suhim stanicama treba odbaciti. Sto se moda osjea jesu oajne borbe tijela da se oslobodi i tih otrova. I zato esto grozniave pojave nakon takvih injekcija. Sve to se mora initi s ubijanjem ivotinja, ne moe nikad za nas ljude ostvariti dobar uinak. Kako mnogi vlasnici kunih ljubimaca ele sa svojim "dragim" psom poi u te ustanove gdje e oni hladnokrvno prihvaati ubojstvo ovaca. Kakva je razlika u

318

319

organizmu pojedine ivotinje, tko e suditi o Bojim stvorenjima, jesu li vrijedni ili ne? Ja sam vrsto u to uvjeren da sam pronaao pravi uzrok oboljenja prostate: to su kruh i drugi itni obroci! To moe svaki mukarac odmah provjeriti. ivi li on nekoliko tjedana i mjeseci bez itne hrane, njegove e se tegobe polako ali sigurno povui. To traje tako dugo dok on nagomilanu itnu sluz opet ne razrijei i ne izbaci iz svog organizma. Kao i sve krvne ile i sustavi za filtriranje, tako i posebno sitne "cijevice" u prostati i njezinim "srodnikim putovima", dakle u itavom spolnom aparatu, moraju biti potpuno slobodne od taloga. Uivatelj hrane bogate krobom ima osim toga stalno prepunjena svoja crijeva koja stalno pritiu mjehur a time i prostatu. Tu valja posebno spomenuti proireno i prepunjeno debelo crijevo. To bi krajnje crijevo trebalo zaista biti uvijek prazno. Pri tom su nai divni plodovi veliki istai. Razrjeava se sluz, nestaje osjeaj pritiska i druge tegobe pri probavi. Cesto ustajanje nou je prolost. Mlaz mokrae postaje opet tako jak i obilat kao u mladim godinama. Vratimo li se natrag na sluzavu hranu, ve za nekoliko dana vraaju se stare tegobe! Vie puta sam to sam na sebi iskuao. U meuvremenu sam doivio da mnogi poznati istraivai na podruju prehrane u Americi potvruju moja iskustva. 320

Ovdje bih elio navesti dojmljiv primjer iz knjige Dr. Walkera, koji je 1985. unato najteim oboljenjima u mlaim godinama bio kao samostojni ravnatelj 116 godina star. "Jednog dana doao je u moj sanatorij <S7 godina star gospodin, praen od medicinske sestre. Njegova je povijest kratka, ve 25 godina trpi od tegoba s prostatom. Za vrijeme zadnjih 12 mjeseci njegovo se stanje tako pogoralo da bez stalne medicinske sestre vie nije mogao ivjeti. Ona mu je morala danju i nou stavljati kateter da isprazni svoj mjehur! Takvo luksuzno posluivanje mogu si priutiti samo bogati ljudi! Kad sam mu govorio da smije jesti samo hranu propisanu u sanatoriju (voe i povre), on je protestirao, jer da on ne moe bez kruha i krobne hrane ivjeti. Kad sam mu rekao da on svoje trenutno stanje ima zahvaliti upravo svojoj sluzavoj itnoj hrani, odluio je da e ipak pokuati kroz 2 mjeseca. Svretkom prvog mjeseca mogao je zahvaljujui prehrani bez itne hrane i normalnim dnevnim mokrenjima otpustiti svoju medicinsku sestru. Njegove su 25-godinje tegobe s prostatom nestale! Kad se zavravao 2. mjesec, on je izgledao 25 godina mladi, i osjeao se tako!" Dalje napominje dr. Walker: "elio bih rei da to nije usamljeni sluaj iz moje prakse. Imao sam osobno velik broj oboljelih od prostate i ni kod koga od njih taj program nije bio pogrean! Tono kao i spomenuti stari gospodin 321

zadobili su oni opet vitalnost i snagu za daljnje dugo ivotno razdoblje." Sasvim sam siguran, da je taj gospodin prije 20 ili 30 godina zapoeo nain ivljenja bez kruha i branenih proizvoda, on bi bez sumnje danas izgledao kao 50 ili 60-godinjak a tako bi se i osjeao! Jamio sam starom gospodinu da e on zdrav prijei 100 godina, bude li se strogo pridravao ispravnog naina ivota!" Ne bi li samu to iskustvu s pritajenom boleu starijih mukaraca moralu uiniti krajnje paljivima sve mukarce i ene. Ti zna da nijedan lijenik pri turn oboljenju do danas ne moe odluno pomoi. Nita ne pomae, nikakav lijek, nikakvo pseudosredstvo kao bundevsko sjeme, nikakav beta-sisterd (iz afrike biljke). Ne, samo no dolazi s mogunou kastriranja! Poznajem jednog operiranog koji je nakon toga morao nositi povez poput ena! Ali rezanjem nije nikad uklonjen uzrok te bolesti, koja vrlo esto vodi raku. Osim toga moe se poveanje ponovo pojaviti! Pri svakoj operaciji prijete opasnosti, ali ovdje dodatno jo mogunost impotencije, ne operira li se s posebnom paljivou i iskustvom. Predoimo li si samo to teko oboljenje, ne bi nam smjelo teko pasti da ostavimo sluzavi kruh i ito! Koja je odluka doista tea: no i njegove posljedice ili prijelaz na spasonosnu prijesnu hranu voem i povrem? Usko s prostatom povezan je mjehur. Operacija prostate i tvorba kamenca u 322

mjehuru esto su spojene. I tu igra sudbonosnu ulogu itno ljepilo i iz njega vareno pivo! elio bih vam opisati jo jedan drugi drastian sluaj. O opasnostima zaljepljujue makrobiotike prehrane opirno sam vas izvijestio. Ja sam jednog lijenika, koji je s nastupom tog uenja u Njemakoj bio njegov veliki zagovornik, godinama uzalud upozoravao u odnosu na tu ekstremnu itnu prehranu. Jednog dana morao je na operaciju prostate, nakon to je prije toga bila operirana njegova posve zagnojena eljust. Operaciju prostote htio je on zatajiti, ipak to ne smije biti da "zdrava" Oshavina itna hrana ini nunom takvu operaciju? Tegobe nisu nestale ni nakon operacije, jer je on zadrao i dalje svoju krivu itnu prehranu. Morao je dakle jo drugi put pod no. Doktor je tada bio dva tjedna gost u mojoj kui, htio sam ga konano pridobiti za prijesno voe i povre. Ali i tu su se jo zamjeivale tegobe, tako da sam jo kasno naveer morao pozvati svog kunog lijenika. Ja sam ga jo prije upozorio da nosi kateter sa sobom. Ali nije bilo nita, mjehur nije bio nipoto napunjen. Poznato je da su lijenici pri vlastitom oboljenju hipohondri, jer oni suvie znaju to se moe dogoditi! Doktor je tu morao zaista teko patiti, neprestano glavobolja i tegobni ivani bolovi, koji ga ni danas jo nisu napustili. Tu smo mi dakle opet imali: umjesto hvaljene dugovjenosti pri mrtvoj itnoj sluzavoj hrani: patnja, patnja, patnja! Ti ozdravitelji pogreno nose ime makrobiotike (produenje ivota)! 323

Zadrimo se jo malo kod bolesti prostate. Ja sam opisao da velike koliine itne hrane ve teinom jako optereuju probavne organe. Stalno se nadrauju crijeva, pojavljuju se izboine, koje dalje naginju upalama. Upala crijeva, tu je vrlo proireni colitis. Posebno je koban prepunjeni dep slijepog crijeva. Ventil k tankom crijevu ne moe odoljeti trajnom pritisku. Tako trule dolazi u tanko crijevo, cijelo podruje je upaljeno. To je tada kronina bolest, koja se ne moe izlijeiti medikamentima! Stvaraju se skupine samopomoi da se uzajamno tjee. Ali nitko ne eli neto znati o korjenitoj preinaki svoje "drage" prehrambene navike. Kao stoje ve objanjeno, trajni pritisak ide na mjehur a time na prostatu te stalno sprjeava pranjenje mjehura. Mjehur se vie ne moe potpuno isprazniti! Stalno prisutne bakterije dovode do upale, prostatitis, prethodnice bolesti prostate. Kod ena pritiskivanje prepunjenih crijeva odraava se na njihovim spolnim organima do tegobe s maternicom i do upele jajnika. Are Waerlcmd je esto za vrijeme svog studiranja u Londonu promatrao operacije raka koje je izvodio poznati veliki kirurg Sir Artnibot Lane. Pokazivao nam je sredinom pedesetih godina slike takvih operacija. Djelomino je blato u debelom crijevu bilo proireno poput plastine posude od 5 litara. Koa crijeva je bila tako tanka kao pergament papir. Samo u sredini bio je jo uzak otvor za blato. Okolni rubni 324

slojevi bili su tvrdi i stari. Tako se lako moe predstaviti razvoj raka u crijevu. Samo nas uvijek iznova zauuje da je ljudsko tijelo tako otporno i unato tom optereenju tako dugo ivi! Ako dakle eli svoje probavne sustave u budunosti osloboditi od tih tekih bolesti, daj prednost u budunosti svjeem vou i povru u prijesnom stanju umjesto kruhu i drugim branenim proizvodima! Plodovi i povre u prirodnom stanju ne nadrauju probavni kanal, ne stvaraju zaepljenje i ne proiruju crijevo! Kad ti jede voe posve samo, nema nikakva vrenja, a odmah dobiva energiju. Ali ako ti kombinira plodove sa itom, kao kod vonog kolaa, voni eer u vou odmah dovodi tu smjesu u vrenje! Tu je spomenuta "tvornica rakije"! Dakle, ne voe nakon veere pred televizorom, jer "jedna jabuka na dan" uva od lijenika, ali ne kao jelo poslije obroka, nego posve sama za se uzeta kao obrok! Nikad ne zaboravi da je ovjek od svog nastanka frugivor dakle voojed. Ako se osvrne na cijelu prolost ovjeka, od njegovog postanka na zemlji, onda on tek vrlo kratko vrijeme jede kruh i druge branene pripravke, u najnovije vrijeme svoje povijesti! Svatko moe kod sebe odmah utvrditi veliki zdravstveni napredak. Pokuaj ipak za nekoliko dana ili sedmica zamijeniti itne proizvode s voem, zaudit e se! Williams Kinnar pie ve u lipnju 1893. u "North American Revue": "Zvui paradoks no da stanovita 325

hrana, koju uzimamo u svoja usta da odrimo svoj ivot, nas neizbjeno istovremeno ubrzano nosi pred grobljanska vrata! Zemljane, anorganske soli koje su u velikim koliinama sakupljene u naem itnom kruhu, pojavljuju se posve nedune u naim ivenim namirnicama; ali one su najbolji doprinositelji u naem organizmu da se taloe te zakreujue tvari!" Tek upravo u starosti plodovi su najbolja hrana, jer ne sadre nikakve koncentrirane nitrate, nego lako iskoristive aminokiseline, koje ne dovode do okotavanja i starenja. Za razliku od prevladavajueg miljenja treba u poodmakloj dobi jesti manje umjesto vie bjelanevina. Moramo si uvijek posvjeivati da je nae tijelo ve posve rano mislilo na reciklau, ono naime moe od svog otpada opet upotrijebiti do 75% aminokiselina! Na kraju spominje Mr. Kinnar nekog protivnika njegovih istraivanja, koji mu je izjavio: "Alija ne elim na sebe uzimati tu pravu svakodnevnu nevolju da ivim eventualno do 200 godina, bolje krai ali sretniji ivot." Ja na to samo odgovaram: Take your chois!" "Bilo ti na volju!" Upoznao sam mnogo takvih neznalica koji bi rado jo nekoliko sati ivjeli, ali bilo je prekasno! Desetljetne pogreke ne moe vie ni priroda nadoknaditi. Ve uniteno tkivo ne moe nitko opet obnoviti! Kruh i drugi itni proizvodi pretrpaju cio na probavni sustav tako da jo jedva ostaje mjesta za najbolju hranu svijeta: plodove, salatu i povre. 326

Uvijek iznova utvrujem da veliki potroai kruha i drugih itnih proizvoda jedva jedu voa. Kako esto sluam da njihov eludac ne moe podnijeti voe. A i to je posve jasno po mojim prikazima, voe dovodi u ve prekiseljenim probavnim organima itnu smjesu odmah do vrenja=proizvodnje alkohola. Svuda vrije i pritie takva smijeana hrana, da se ve upaljene sluznice jo vie, jo bolnije iritiraju! Uzimaju se tablete protiv kiseline, ali hoe li one ukloniti uzrok? 1 vegetarijanci jedu velike koliine kuhanog, mrtvog povra. Za sirovu hranu slui im u najboljem sluaju tanjur salate, pri emu se ne zna da ona sadri stanovitu koliinu opijuma i osim toga da najveim dijelom raste u staklenicima uz pomo insekticida i pesticida, da bude na raspolaganju cijele godine. Dobro za trgovinu, ali loe /a ovjeka. Ali uvijek iznova ne optuuje se uzrok takvih nelagodnosti, nego potpuno neduno voe. Kad e konano ljudi postati pouivi? Takvim pseudovegetarijancima ja mogu samo preporuiti da ostanu kod dananje "uobiajene prehrane" mesom, krumpirima i kuhanim povrem a da ogranie kruh i druge branene proizvode. ivjet e zdravije i due nego puding vegetarijanci! Samo uvijek baciti mesne sokove (urin i mokrana kiselina ivotinje)! Sto je pisao poznati autor Kubvinkas? Prijesnojedi, koji su se navikli na visoko koncentrirane ivene namirnice kao sjemenja, orasi, avokado, ne ive mnogo due nego mesojedi!" Kruh i ito su postale opasne 327

temeljne ivene namirnice. Kad bi se ovjeanstvo munjevito klonulo tih proizvoda, tada bi odmah nestalo najvee gladovanje s milijunima mrtvih. Ja pak drim svoju optubu protiv itnih proizvoda potpuno ispravnom. Ljudi moraju opet uiti da slobodno postale povrine zasade voem i orasima i da etvu divnih ivenih namirnica za ljudsko tijelo uivaju izravno bez vatre. Mi bismo svi trebali postati opet vrtlari, kako je pisao Walter Sommer. Propaganda za zdrav njemaki kruh od prekrupe s najveim izborom cijeloga svijeta u vrstama kruha pobrinut e se za to da preinaenje njiva u vrtove ostane zasad pobona elja. A ipak pojedini ovjek ima upravo danas sve mogunosti da se hrani najboljim sirovim pro izvodima bez obrade na vatri. Nikad nije bilo tako mnogo vrsta voa kao danas, jer se najbra prijevozna sredstva i dobar prodajni sustav preko supermarketa brinu za to da voe i povre preobilno stoje na raspolaganju cijele godine. Uvijek dolaze jo nove vrste, za to bismo trebali biti zahvalni. Pomislimo samo na divne nektarine! U moje mladenako doba bili smo upueni samo na nekoliko jabuka i kruaka ujesen, koje smo najee jo morali "organizirati", jer je u vlastitim vrtovima bilo premalo stabala voa. ak i malo gorke divlje jabuke mi smo jeli. Svjee povre, je li toga nekad bilo? Najvie perina se upotrebljavalo kao ukraavanje poslunika s mesom. Je li danas puno drugaije? Povre za obrok 328

s mesom bralo se svjee i pripravljalo, ali je putovalo kao danas - u kuhinjski lonac! Ali vrijeme "kuhajueg ovjeka" e nestati, jer priroda jednog dana nee moi takav ivot unato oajnikim pokuajima odravati. Tko kroz narataje uope u sebe ne uzima nikakvih svjeih, ivih ivenih namirnica, njegova e obitelj izumrijeti. Priroda se tada laa stranih sredstava, kao AIDSvirusa koji kao ni svi virusi nisu ivi, ali se podmuklo uvlae u stanicu, prije svega jo uivaju gospodara kao gostoprimca u razorenim mitohondrijima, ali tada zapoinju unitavati, ako takav "gospodar" nadalje ivi od mrtvih proizvoda kao kava, aj, kola, rakija, cigarete i ivotinjsko meso, kree samo se autom i izbjegava svjei zrak! No ne prolama se ta od prirode eljna uni tavaj ua mo kod svakoga. Tijekom ove knjige nauili smo da su mikrobi u stvari nai prijatelji, nai ulini istaci, da poderu sakupljeno smee. Gdje nema nikakvih otpada, ne dolaze nikakvi virusi ni bakterije. Pogledaj uzaludne pokuaje da kod ovjekolikih majmuna unato intenzivnoj direktnoj injekciji virusa AIDS-a izbije bolest! Mi se tjelesno veoma podudaramo s njima. Kako da nae tijelo lako oboli od spomenute bolesti? Ne bismo li od njih mogli neto nauiti s obzirom na nain prehrane? A pokraj kruha i ita s kiselotvornom sluzi u cijelom tijelu imaju uvijek svugdje pripravni mikrobi plodno tlo! Tako radi priroda, okrutno i pravedno. 329

Ako u zadnjem stadiju bolesti jo uvijek ne doe preokret, laaju se, one milijarde bakterija, koje su namjetene u naem tijelu za zajedniki posao, oruja i pomau da se takvo tijelo, koje vie nije sposobno za ivot, pretvori uskoro opet u humus, da poslui novom ivotu! Mi ipak svakodnevno vidimo te dogaaje oko sebe. eli li ti tome izbjei, zaponi zajedniki raditi s prirodom i napusti oajniko rvanje, svakodnevno opiranje prirodnim zakonima. To su tada takozvane autoimune bolesti, pred kojima mora kapitulirati kolska medicina. Naveliko se govorilo da meso ipak nije ba zdravo (televizijske emisije), tako se brine ponovo zauzeta propaganda za itni kruh da kupimo mlinove, da sami meljemo penicu i da to peemo. I ja sam ranije pripadao tim ljudima, jer ni ja nisam znao bolje. Ali sad u tim dugim prikazima o kruhu tebi je objanjeno. Baci svoj mlin! "Shall we eat bread?" "Trebamo li jesti kruh?" to je naslov knjige koju su izdali dvojica doktora R. W. Bernard i EhrenfriedPfeijfer 1956. Tko mi dosad nije povjerovao (moe li iz Nazareta doi kakvo dobro?), neka razmisli o daljnjim primjerima istraivaa, iako sam ja ve donio mnotvo glasova. Dr. Goldman pie 1954 u lanku "Poison by the plateful" "Zatrovanje pri punom tanjuru", da se kruh naziva "Tvar ivota", a ipak u nainu kako nam se prua taj masovni artikl, on je saaljenja vrijedna oslabljena tvar! Kemijsko trovanje kruha poinje ve 330

kod seljaka. Umjetna gnojiva i insekticidi dolaze u zrno, obrauje se kemijski dalje u svrhu uskladitenja. Delany Company je potvrdila da su 1949. godine samo dvije tvrtke otpremile oko 5 milijuna kilograma kemikalija za 30.000 pekara. (Koliko u ovoj godini?) Kemijsko trovanje zapoinje ve kod sijanja ita, da se sprijei kukolj. To sam sam zapazio u svom rodnom selu: Gotovo cijelo penino zrno obrauje se cersanom, koji sadri ivino srebro. Dozvoljen je i DDT. Izvozi se danas kao i prije u zemlje razvoja. U SAD se osim toga kruh "obogauje" jo kemijskim vitaminima i mineralima. Mi znamo da te mrtve, anorganske tvari tijelo ne moe upotrijebiti i zato djeluju kao dodatni otrov a nama se gubi znatna energetska i nervna snaga pri obeteivanju. Ali bez soli i zaina kruh je neukusan. Dakle dolazi jo vea koliina otrovne soli, koja je isto tako anorganska i organizam je ne moe prihvatiti (solni nanosi - reumatski nanosi). Tko je ee u SAD-u poznaje gumeni kruh koji se moe stisnuti poput harmonike. Ali sad jo treba kvasca za dizanje tijesta. No u peenom kruhu u nutrini ive jo te kvaeve stanice. Tako opet imamo dobar okida za trajno alkoholno vrenje! Ali tu je jo prah za peenje koji se djelomino pripravlja iz aluminija. Aluminij se okrivljuje za Alzheimerovu bolest, pri kojoj se mozak postupno vraa na stupanj djeteta. Sprijei svaki kontakt ivenih namirnica s aluminijskim folijama i 331

si. Radije svoj doruak zamotaj u poznat pergamentski papir. Ali kruh se ne jede sam, jer on (naroito bez soli) ne prija. Svaka mogua kombinacija se isprobava, sa salamom, mesom, sirom, medom, marmeladom itd. Ve sam naveo koji probavni problemi nastupaju kod tih mijeanja. eer u medu i marmeladi jo pojaava vrenje i najvei je kradljivac krea i vitamina. K tome ito je veoma siromano kalcijem tako da kiselotvorno ito stalno uzima nae najvanije priuve krea iz kotanog sustava! Kruh i ito su oslabljujue "tvari smrti". Bjei od tih otrova! Ne brinu se dakle samo kiselotvorni mesni proizvodi za slab kotani sustav nego i "bezazlene" ivene namirnice iz svih itarica izuzev prosa, ali koje opet potrebuje kuhinjski lonac. vedski biokemiar Dr. Ragnar Berg naroito je unaprijedio istraivanje kiseline i luine. On je pronaao da ovjek mora jesti najmanje 70% luinotvorne ivene namirnice samo da moe odravati ivotno potrebnu ravnoteu kiseline/ luine. Evo luinotvornih ivenih namirnica: voda, prijesno voe i povre, prijesno kravlje mlijeko. To je sve. Sve druge ivene namirnice su kiselotvorne! Kuhinjski lonac pretvara takoer voe i povre u kiselotvorno. Od itarica je penica, naroito u obliku istog snjeno bijelog brana, najvie kiselotvorna. Ipak je 332

bijeli kruh lake probaviti nego teki od prekrupe. Vrlo mnogi ne mogu "teko" leei "dobri" crni kruh podnijeti, jer su njihovi probavni organi ve oteeni! Are Waerlcmdje napisao malu knjigu s naslovom: "Prezakiseljenost kao osnovni uzrok svih bolesti". Iako on u njoj nabraja velike tete kisele hrane, njegov prehrambeni sustav sadri upravo 50% itne kiseline. K tome se jutrom jede neka vrsta kiselog mlijeka kao glavni obrok. Ako se sad doda jo umak od kiselog mlijeka povru kao i bogato opskrbljeni sir ruku i veeri, tada je njegova vrsta hrane 75% kiselotvorna. U kasnijim je godinama on krivo optuivao kiselo voe kao kiselotvorno, umjesto daje preispitao svoj vlastiti kiselotvorni hranidbeni sustav. I Koch i njegovi sljedbenici stalno optuuju voe, a zaboravljaju visok udio uvijek kiselotvorne kuhane hrane i mnogo ita u svojim receptima. Kochjo uvijek optereivao Waltera Sommera, razlika je samo stoje Koch ivio samo 78, a Sommer 99 godina. Tim samozvanim "istraivaima" treba prigovoriti to oni svoju lanu kiselu hranu neutraliziraju umjetnim lunatim tvarima. Mi smo uli da nae tijelo ne moe upotrijebiti te anorganske mineralne tvari. To te krivo neutraliziranje dovodi dakle jo bre u stanje zakreenja! U jednoj amerikoj studiji stoji: "to je lunatiji na krvotok, tim vii je stupanj zdravlja, . s pretpostavkom da se radi o normalnoj alkalinosti, a ne alkozi (bolesnoj), koja se stvara uzimanjem 333

kemijskih alkaloida ili tableta, kao to je natrijev bikarbonat." I to ine svakodnevno upravo svi protivnici vone kiseline da mogu dalje nastaviti svoj "greni" ivot. Kako samo mogu biti tako slijepi, prepustiti se mrtvim dopunama! A postoji bogat izvor takvih umjetnih soli koje upotrebljavaju ti ljudi koji se bore protiv soli, da izmaknu "preza so ljenju" svojom krivom prehranom. Ali te mrtve vapnene tvari su neupotrebljive i dodatno vode anorganskim zemljanim tvarima u hrani (naroito ito), nagomilanom zakreenju! Tako se dogodilo i spomenutom Koehu, koga je ve prije njegove smrti napustila njegova mo razmiljanja, na koju je uvijek bio ponosan. Zato mi u zapadnim "civiliziranim i (degeneriranim) zemljama" imamo tako slabe kosti da se one lome pri najmanjem optereenju? Odmetnitvo od prijesne prirodne hrane je uzrok. Dok mi nju ponovo ne prihvatimo, i dalje e stupati umjetno koljeno! A upravo itni i mlijeni proizvodi snose pokraj mesne i kuhane hrane visok udio na tom smekanju kostiju. Svi mrtvi ivotinjski proizvodi i sve masnoe su uvijek kiselotvorne. Dodamo li tomu kiselotvorne napitke kao kava, aj, kakao, okolada i alkohol, tada se time jo znatno pojaava prezakiseljenost. Osim toga nikotin jo pospjeuje to stanje. 334

Da su sva reumatska oboljenja uzrono povezana sa zakiseljenou, ve je bilo spomenuto. Analiza urina s modrim papirom pokazuje stupanj zakiseljenja, o tom sam ve na drugom mjestu opirno izvijestio. Ovdje bih jo elio dodati da bismo uvijek iznova morali kao najbolji primjer uzeti ivotinje. Sve ivotinje koje jedu meso imaju kiseli urin, sve koje jedu bilje lunat. Ali ovjek pripada na temelju svog porijekla vegetarijanskim ivim biima, zato bi trebao i njegov urin imati lunatu osobinu. Ali veina ima kiselo ustrojstvo, jer velik udio vapnom siromane mesne i itne hrane vodi konanom kiselom proizvodu. Zapamti: kiseli urin = meke kosti i zubi! Najbolji dokaz za opu zakiseljenost je ipak svakodnevno uzimanje milijuna tableta protiv kiseline!

ALERGIJE
Veliki dananji problem alergije i astme i m a - k a o i sve bolesti - samo jedan uzrok: toksemiju, zatrovanje tijela kako je to Dr. John H. Tilden "Mit Toxamie fangen alle Krankheiten an" bistro i jasno opisao! Kad unutarnji organi, naroito veliko postrojenje za ienje, jetra i posljednji organ za filtriranje bubrezi, vie ne uspijevaju, da se stalno nagomilavano smee izluuje normalnim putem kao stolica, urin i plua, toga se laa najvei organ za izluivanje, naa koa, da odri ivot organizma. Priroda se uvijek brine za ravnoteu, za to se bori do posljednjeg. Alergija, ukljuivo sve druge kone bolesti, kao navodno neizljeiva psorijaza (Ijuskavi osip po koi), akne ili neurodermititis, nestaju u nekoliko tjedana kad se prijee na 100% sirovu hranu. Neke krive ivene namirnice za ovjeka koje naroito pospjeuju alergiju jesu: penica i kravlje mlijeko. Ako sve bolesti naposljetku imaju svoj uzrok u zatrovanju, onda bismo morali posebnu panju posvetiti svom "odlagalitu smea", debelom crijevu. Profesor Ehret naziva dananje ljude "living cesspools", "ivuim odlagalitima smea". To je tako kao kod normalnog odlagalita smea, kad se napuni, mora ga se oistiti. Stalno dopremani otrovni otpaci iz kuhane, mrtve hrane pretvaraju nae debelo crijevo u odlagalite smea; crijevo se esto na nekim 336

mjestima proiri do 30 cm (Dr. Kellog). Iz tog zaepljenog i zatrovanog crijeva stalno dolazi opte reenje za cijelo tijelo. Ti mora dakle istiti to odlagalite smea prije nego moe ozdraviti. Najbolje i najdjelotvornije ienje ostvaruje se bioloki ispravnom prehranom voem i povrem. Organska vona kiselina (ne pobrkati ju s prije spomenutim anorganskim kiselinama) isti vrstom metlom sve krvne ile, ne samo crijevo! Ali prezaprljanost debelog crijeva moe postojati ve od djetinjstva, stoga zloporaba sredstva za ienje! Tko ivi neispravno, morao bi se podvrgnuti velikom ienju crijeva u za to odobrenim ustanovama sa strunim osobljem. U Njemakoj postoje uostalom razne ustanove koje obavljaju ienje crijeva. Upravo u Floridi (veljaa 1988.) nastavljam pisati svoju knjigu. Naao sam na utim stranicama telefonskog imenika dvije adrese. U susjednom gradu Ft. Lauderdale Health-institut voen od Sandre K. Herrington obavlja s velikom strunou to ienje. Budui daje njezina baka bila ranije Njemica, mogli smo i njemaki razgovarati. Sandra je ranije trpjela od prekomjerne teine. Danas je izvanredno vitka. Stalno tee poput tijela topla voda s acidofilnim bakterijama u crijevo i preko drugog voda opet van, u staklenoj se cjevici stalno nadzire stanje sadraja u crijevu. Tako se moe tono razlikovati staro i svjee
7

337

blato. Da se staro blato moe osloboditi iz crijeva, ubrizgava se ritmiki u crijevo kisela tvar. Jasno se osjea kad je ienje zahvatilo slijepo crijevo, veliku vreu produetka crijeva, uzlazno debelo crijevo. Tu masa odlae staro blato. Sadraj se nadutog slijepog crijeva uslijed pomanjkanja otjecanja potiskuje natrag u tanko crijevo, koje bi normalno moralo uvijek biti sterilno. Ventil na prijelazu iz tankog u debelo crijevo ne moe se oduprijeti pritisku, tako da upravo u SAD-u postoji jaka sklonost upali (kronina bolest). Tu lei i poetak colitisa, upale crijeva. Uslijed mog naina ivota kod mene nije bilo unutra starog smea. Lijenici i bolnice u SAD-u esto propisuju takvo veliko ienje crijeva. Pri upadljivostima, kao kod krvarenja kod raka crijeva, Sandra odmah izvjeuje lijenika. Vidio sam dva takva sluaja. Kao prethodnik mogao sam izvijestiti da se takvo ienje crijeva odvija posve bezazleno i higijenski, vrata se ne zatvaraju, ne nastaje smrad jer se sadraj crijeva odvodi hermetiki. Tada su me slijedili etiri daljnja roaka i poznanika. I ovdje moram ponovo spomenuti Dr. Walkera kao velikog uzora za dug, zdrav ivot. On je napisao knjigu "Zdrava probava bez zaepljenja", (UPT), u kojoj on preporua takvo ienje periodiki, godinje ili ak polugodinje. On sije to redovno sve do svoje smrti 116. dao initi. Donijet u izvadak iz njegove knjige u svom lanku o crijevu, u kojem e na slici vidjeti zdravo crijevo i est sluajeva bolesnog
20

crijeva. Kao tih est izgleda veina crijeva, izvjeuje on. Kad bi ljudi jednom mogli pogledati svoje debelo crijevo, oni bi od danas do sutra preli na zdravu prehranu. Postoji i slika debelog crijeva veliine 49X30 cm, koju moe naruiti kod: Waldhausen Verlag, D-2863 Ritterhude. Dr. Walker je prije lijeenja kojeg pacijenta uvijek najprije traio njegov rendgenski snimak crijeva. Dijagnoza crijeva mu je ve ukazivala na oboljenje pacijenta. Postoje tri mjesta u ljudskom tijelu koja imaju stalnu povezanost sa svim organima: 1. tabani 2. debelo crijevo 3. oi Dr. Walker je bio apsolutan i dosljedan pobornik prijesne prehrane voem i povrem i svjeih sokova od voa i povra. Njegovih 8 knjiga, koje uvijek iznova itam, od 1978. moj su dragocjeni posjed. Sve su prevedene na njemaki. (Na hrvatski je dosad prevedeno 7, op. prev.). Tko se hrani prijesnom harnom, ne treba nikakva spomenuta ienja crijeva.

338

339

PREHLADE, KAALJ, HUNJAVICA, PROMUKLOST

Ljepljiva kruna i itna hrana je glavni uzrok tih bolesti. Pri svakoj hunjavici vidi se ipak kako ta nataloena sluz izlazi van. Zato treba upravo pozdraviti i redovitu prehladu, tada pak tijelo pokazuje da ono jo ima snagu da se oslobodi tih otrova. Potpuno je pogreno prehladu, koja najee poinje s osjeajem hladnoe nekoliko dana prije toga, suzbijati bilo kakvim medikamentima ili postupcima. Time bi ti poloio temelj za budua kronina oboljenja. Tko si eli pomoi, trebao bi lei u krevet, piti topao sok od limuna, tijelu pospjeiti znoj i vruicu... nita ne jesti! Brzo veliko pranjenje crijeva je vrlo korisno. Sljedei je dan ve lake. One sad lako tekue izluine iz nosa i grla su otrovni taloi koji sad naputaju tijelo uslijed mjera ienja koje je ono samo proizvelo. Naelno, priroda nam eli pomoi. Ali ovisi i o samom ovjeku, doputa li on da mu se pomogne. Tko se uvijek pretrpava smjesom mrtvih i bolesno tvornih tvari a k tome nijee nae druge pomonike kao svje zrak, sunce, ista voda, spavanje, oputanje i kretanje, morat e prije ili kasnije biti kanjen. Ali on tada mora optuivati sebe a ne prirodu, koja ne moe namjestiti svoje stalne "samoizljeive snage". 340

Uslijed pomanjkanja novaca morali su mnogi ljudi ranije jo vie troiti kruha i itnih proizvoda, stoga je bilo u vrijeme moje mladosti svagdje pljuvanica, u koje je nesmetano upravo letio sluzav, ilav otpad iz grla, jer mnogi su se time ak zabavljali, iz koje daljine mogu pogoditi u pljuvanicu. Vidimo to jo danas u Portugalu i panjolskoj, u kojima bijeli kruh prevladava kao osnovna hrana. I u Kini, zemlji rie moemo zapaziti, preko televizije tu igraku u uglu sobe, ta ria sluzi jo vie nego ijedna druga itarica. Kod gihta smo upoznali rije kruni giht, dakle Giht na nogama i rukama, kojeg je stvorio kiselotvorni kruh. Vidim jo danas pred sobom majku kolskog kolege koja je s potpuno iskrivljenim kostoboljnim rukama rezala krike kruha za veliku obitelj. Saetak: Nee se moi nikada prehladiti ako ne bude imao u tijelu nikakvo smee. Pri svakoj izmjeni tvari stvaraju se naslage, ali zdravo tijelo sposobno za reakciju slui se za to normalnim putovima izluivanja. Nikad ne optuuj eventualne viruse i mikrobe, nikad hladno vrijeme ili propuh ili preobilje sunca. Samo ono to trajno ulazi u usta jest uzrok, 24 sata na dan. Ukloni te uzroke i moi e biti slobodan od bolesti. Zdravlje postiemo samo svjesnim zdravim ivljenjem. Na sreu to se zdravlje ne moe kupiti u boci. Svatko si ga mora postii i odravati stalnim vlastitim naporom! Veina se ljudi svom silom zalae u svom pozivu da zaradi novac, koji e 341

kad-tad u starosti opet izdavati da opet povrati samouniteno zdravlje. Nema zemlje u kojoj ljudi ne rade a ive u izobilju. Kruh je teko probavljiv i trebao bi posve nestati iz naeg jelovnika. Ali tko jede samo kruh? Mora se bar premazati neprirodnim masnoama. No svaka kombinacija kruha usporava i oteava probavu kruha. Manje se rastvara, tako da enzim ptialin ne moe dovoljno razdvojiti kau. Najee se taj kruh jo s tekuinom jednostavno sapere. Ali krune su molekule tada okruene masnoom, tako da nai probavni sokovi najprije moraju rastvoriti masne slojeve da dou do prvih krunih mrvica. Ali sad dolazi eki: krobom bogati kruh potrebuje alkalijski enzim ptijalin, ali meso i raznovrsni sirevi kisele sokove (solna kiselina i pepsin) za probavu. Mi smo vidjeli kod opisivanja problema kiselina/luina da se kiselina i luina zajedno uzajamno dokidaju, tako da samo jo gotovo neprobavljiv grumen (kruh/masnoa, meso, sir) lei u elucu. Ali mora se nakon toga uzeti jo koja krika s marmeladom ili medom ili slatkom smjesom od eera. Moda kao zakljuak pae jabuka koja je tako zdrava? Ali to znai: brzi vlak voe udara na spori vlak kruh s namazom. Posljedica: daljnje usporavanje probave s alkoholnim vrenjem, podrigivanjem, osjeajem pritiska, nadutim stomakom. Maleni uzrok, velika uinkovitost, optuena je bezazlena jabuka za 342

nelagodnost, a ne prethodno uivana potpuno kriva kruna kombinacija. Prije toga uivano, vano bi voe najkasnije za 15 minuta opet napustilo eludac i pritom svojim vonim eerom isporuilo tijelu i mozgu brzu energiju. Ali neznani ovjek ozloglauje plodove. Vidi poglavlje o ispravnom uzimanju voa! Kako sam esto doivio da ljudi kau kako oni ne podnose voe, odmah dobivaju tegobe u elucu. To je konano razlog zato kruhojedi tako malo jedu voe. Oni jednostavno ne mogu podnijeti voe jer je stomak uvijek pun smjesa koje vriju. Oni ne bi trebali optuivati voe nego svoje ve bolesno tijelo. Osim toga naduti probavni organi ne doputaju vie nikakvo mjesto za najbolju hranu ovjeka, naime za plodove. "Na sreu" postoji umjetno sredstvo protiv vrenja i "Rennie mutni den Magen auf (protiv garavice). Ali to se dogaa poslije? Bolest je kiselo tkivo, a spomenuti sluge samo tjeraju alosno zbivanje dublje u kobno opirui probavni sustav! "Tako e se esto ponoviti gluposti, zato ne ba istine?" rekao je Goethe. Znam iz predavanja da se nikad dovoljno esto ne moe ponavljati najjednostavnije pojmove. Ljudi ne znaju kako njihovo vlastito tijelo funkcionira. Onima istinski znatieljnima elim rado pomoi, ali mnogi mudrijai i sveznalice, koji ele biti posve lukavi, uope me ne zanimaju, ti moraju ba svojim putem ii. Bilo bi za njih bolje da prije svega jednom proue "Knjigu o 343

gluposti". Oni tovie kritiziraju moju knjigu a daje nisu nikada ni proitali. Ja to odmah primijetim na temelju nekoliko pitanja! Pruam svoja iskustva na raspolaganje samo onima koji si ele pomoi, ali ne znaju kako. Uvijek iznova moram raspravljati s ljudima koji svoje svakodnevno mijenjajue znanje izvlae iz ilustriranih asopisa a u stvarnosti nemaju blagog pojma o zdravom nainu ivota. Oni to konano ne ele ba ni znati, da ne ugroze svoje "uivanje". Nikom se dakako ne zabranjuje. Svatko moe ivjeti kako smatra ispravnim, ali on mora utjeti ako drugi ljudi ive drugaije. To je posve njegov osobni problem, kakvu e on degeneriranu batinu dalje predati. 1 pua prezirno odbija svaku anti-puaku lektiru. Priroda se u svakom sluaju ne obazire na nikoga, prije ili kasnije odjelotvorit e se njezini neumoljivi znakovi kod svakoga, najee u neeljenom trenutku kad se jo tako mnogo eljelo ostvariti. Kruh i energija U SAD-u moe se ponegdje kupiti "esenski" kruh. ito se ostavlja da proklija, dakle postaje opet povre. Ta smjesa se tada pee posve slabo na umjerenoj temperaturi bez ikakva drugog dodatka, tako da tijesto iznutra ostane jo posve meko. Tako slino su kruhovi 344

u Isusovo vrijeme - prema nekim istraivanjima peeni od sunca na kamenu. Takav kruh iz proklijale penice je sigurno znatno zdraviji nego nai dananji tvorniki kruhovi. Kad se esenski kruh tada jo dobro savae i jede bez namaza, tada se sigurno ostvaruje bogato isko ritavanje energije. Klijanjem je krob prethodno probavljen. to se bre i jednostavnije odvija probava, to vie energije dobivamo iz dotine hrane. Ali fraze se snaga i energija za svaku probavu. Pospanost nakon obilnog obroka ve ima svoj uzrok. to vie snage i energije moramo upotrijebiti za probavu to manje imamo svoje uobiajene tjelesne i duhovne snage na raspolaganju. Ljudi kao Dr. Atkins rade upravo s tim velikim gubitkom pri probavi, stoga bjelanevina i opet bjelanevina. Oduzima se ali na raun ivotne snage. Sve to jedemo mora se pretvorit u glukozu, bila to bjelanevina, ugljikohidrati ili masnoa. Samo u tom obliku moe upotrijebiti nae tijelo dopremljenu hranu kao snagu. Pri tom procesu voe se kao osnaujua hrana daje na raspolaganje za nekoliko minuta, a meso, sir i kuhano povre tek nakon dosta vremena, to moe biti 5 ali i 36 sati. Budui da smo kod itnog kruha, ono potrebuje i mnogo sati, naroito u prethodno spomenutim tetnim kombinacijama. Pa i povre se mora "preraditi", stoga ja povre nazivam hrana "iz druge ruke". Ono uz to daje samo 345

malo kalorija. Pri probavi voa gubi se samo 10% energije, a dobiva se 90%, kod itne hrane gubi se 50%), a dobiva 50%, kod povra gubi se 30%, a dobiva 70%, kod mesa se gubi 70%, a dobiva 30%. Ali ako ti pomijea kruh s masti, mesom, sirom, rezultat je gori nego kod samog mesa. Vrena su istraivanja kod zatvorenika koji su dobivali za jelo samo meso: umirali su nakon tri sedmice. To je posve jasno, u prvom redu jer je to trulena hrana, a potom to se utroilo pri probavi vie energije nego to je dobiveno. Mesni proizvodi stimuliraju tijelo kao to je kod nikotina, alkohola, kave itd., obmanjuje se pseudo snaga. Poslije nje dolazi podruje niskog zranog tlaka. ivi se mnogo due (do 60 dana) samo o vodi nego s tom tako "vrijednom mesnom bjelanevinom".

zadaje mnoge razliite bolesti. Pri tom je izluina iz nosa i grla (plua) samo vidljiva sluz, skrivena sluz u naim krvnim sudovima je najvei neprijatelj.

Protivnik kruha Dr. Lutz Salzburki lijenik Dr. Wolfgan Lutz napisao je
79

Sluznice Naroito s obzirom na kruh govorio sam mnogo o ljepilu, koje nastaje uslijed preobilne ponude krobnih hranidbenih tvari kao kruh, ito i krumpir. Naravno ovdje ne mislimo na prirodnu sluz koja je potrebna svakom ivom organizmu. Bez sluznica ne bi mogli ivjeti ni ovjek ni ivotinja. Mi bismo stalno bili svugdje ranjivi. Ali te prirodne sluznice vie vodunjave naravi, nemaju vrstou i ilavost potpuno suvinog dodatnog nagomilavanja sluzi, koja nam 346

1967. knjigu naslovljenu: "Leben ohne Brot" , koja je 1985. izala ve u 9. (proirenom) izdanju. Moji se prikazi o skrivenim opasnostima krune hrane slau velikim dijelom sa sadrajem spomenute knjige. Postoji ipak bitna razlika. Dr. Lutz nadomjeta krunu hranu drugim ivotinjskim proizvodima, kao meso, riba i jaja. Alija nisam svojim itateljima u ovoj knjizi ostavio nikakvu sumnju o tome daje mesna hrana s povrem i voem bitno zdravija nego vatrom obraena kruna hrana vegetarijanaca koji "kuhaju". Kako ja mislim o ivotinjskim proizvodima, dosta si nauio. Mi ljudi nikako ne potrebujemo za svoju prehranu ivotinje. Mi nismo nikakvi kanibalisti , naalost ponaamo se tako svakog dana. Podsjeamo na vrednovanje hranidbenih tvari prema Dr. de Evansu. Prema njemu plodovi su na vrhu, tada dolaze riba i meso na 2. i 3. mjesto, povre na pretposljednje, a ito na posljednje! Nije dakle udo to Dr. Lutz sa svojom prehranom siromanom krobom i ugljikohidratima moe pokazati velike uspjehe u svojoj praksi. On sam 347

je sa 76 dobar primjer. Njegov je oblik prehrane siromaan i zemljanim tvarima, zato se sprjeava arteroskleroza. Naroito kod gojaznosti mnogo pomae Lutzova prehrana, jer su svi gojazni bolesni uslijed ugljikohidrata kuhanog ili peenog kroba! No on ne iskljuuje potpuno ugljikohidrate kao Atkins. Bez ugljikohidrata ne ostvaruje se ispravna probava. Ali oni moraju biti ivi! No ja ne bih pri ljudskom razvoju zapoeo kod ledenog doba, nego od amebe. Za vrijeme ledenog doba ovjek je uslijed gladi bio prisiljen sve jesti, da se odri na ivotu. Ali nai se organi nisu nikada promijenili, tako da su nai preci u genima poslije kao i prije prilagoeni za prijesnu, vegetarijansku hranu. To pokazuje pak posve oito usporedba s ovjekolikim majmunima, s kojima se tjelesno 98,5% podudaramo.

TITNJAA, NADBUBRENE LIJEZDE

U "Gesundheitsreporter" 1,16 pie Dr. Susan Hazard pod naslovom "Stoje loe u kuhanoj hrani", da su svi vatrom obraeni ugljikohidrati slabo probavljivi. Kuhanje (naravno i peenje, prenje i grilanje itd.) mijenjaju svaki krob u otrov! Obrada vatrom mijenja krob u dekstrin koji se dakako lake probavlja nego viak kompleksne molekule kroba. Peenje i kuhanje kroba inio se stoga razumljivim putem, da moemo bolje probaviti krob. Ipak ako pokuamo dekstrirati krob prije jela (1. stepenica razgradnje kroba u ljepljivu tvar!), ometamo probavni enzim amilazu, koji je na normalni nain odreen da rastvara krob, ali obradi li se krob vatrom i natopi vodom, enzim ptijalin, koji je aktivan enzim u slini, postaje nemoan, tako da vie nije mogua preinaka viestrukih dvostrukih molekula! To je stanje koje gotovo uvijek izaziva vrenje uzdu probavnog trakta s tvorbom ugljinog dioksida, alkoholnih pia i octene kiseline. Samo temeljno vakanje hrane i to posebno kroba trebalo bi uzrokovati dovoljno vremena za prenoenje poruke za luenje odgovarajuih enzima i tekuine prije nego kaa dospijeva u eludac. Tek iz

348

349

intenzivnog vakanja rezultira potpuno rastvaranje kroba u razne molekule. Ali vatrom obraeni krob teko je probavljiv prije svega hidrolizom (razdvajanja spojeva primanjem vode) kroba uslijed procesa zagrijevanja. Tako razdvojeni krob je tada predmet lakeg vrenja, razvija se u octenu kiselinu i ostale nusproizvode kao alkohol. Jedan od najstabilnijih nuspojava octene kiseline je njezina tenja da tijelu oduzme fosfor i stimulira titnjau. Pri uzmanjkanju fosfora smanjuje se osim toga snaga nadbubrenih lijezda, jer je fosfor jedan od najaktivnijih elemenata za hormonalno izluivanje nadbubrenih lijezda: titnjaa i nadbubrene lijezde! Fosfor je osim toga potreban za misaonu snagu! Ali kuhana krobna hrana ometa i sve druge lijezde koje izluuju hormone! Ne treba se stoga uditi da osobe koje svoje prehrambene tvari najveim dijelom dobivaju iz vatrom obraenog kroba, esto trpe od slijedeih oboljenja: navala krvi u vratu, bolovi srca, povien puis, glavobolja, osjeaj hladnoe, tjelesni zadah! To vrijedi za sve krobne proizvode, pa i krumpire, iako su oni za razliku od itarica lunati i sadre mnogo manje kroba. Ti zna da treba jesti samo proizvode ako oni pojedinano dobro izgledaju, mirie i prijaju. Voli li ti s najboljim apetitom zagristi po zemlji vonjajui, najee neugledni krumpir posve sirov? Ili ga mora kuhati, tada zainiti maslacem, solju itd.? Ali sirovi 350

krumpiri ne prijaju i sadre osim toga solanin, koji je otrovan, ali se ubija pri obradi vatrom. A ti ipak meutim pozna vanu pouku: "Sto ne moe samo (bez kombinacije) s drugom hranom ili ak zaina prijesno jesti s najboljim apetitom, nije hrana za tebe." Tako moe u svako vrijeme bez opsenih kuharica i knjiga o zdravlju, bez labo ratorijskih istraivanja doznati to je doista ispravna ljudska hrana. koluj opet svoj instinkt. Grah ne prija sirov a i otrovanje, dakle ostavi ga. Kod mesa e se ve sam od sebe suzdrati da ga jede sirovog i tako ga odbiti kao prirodnu hranu. Tada mi ne moemo kao prijesnojedi razumjeti instinktofate (Mr. Burgher), koji dodue sve jedu prijesno, ali ukljuujui i meso, ribu i jaja! Kuhana hrana, ivotinjska ili biljna, upravo ne prija bez soli, zaina i masnoa. Ali ti tada kua samo lane, stimuliraj ue zainske tvari a ne sam proizvod, koji kuhan je bez okusa i bezvrijedan. Moja je zadaa bila da ti tako opirno to je mogue dokazi vije prikazem tetnost itnih proizvoda, sad ovisi posve o tebi samom koje e odluke donijeti.

351

HRANA ZA NOVOROENAD
Majino je mlijeko uvijek najbolja hrana za novoroene. Ali mnogo modernih majki vie nema mlijeka uslijed svog vlastitog krivog naina ivota, ili se ne eli time optereivati. Postoje ipak gotovi sladunjavi pripravci i konzervirane boice, na koje se majka esto pripravlja ve u rodilitu. No s tom potpuno krivom, propalom umjetnom hranom majka ve polae jezgro za gojaznost i ovdje spomenuta bezbrojna oboljenja, naroito za kona oboljenja, pri emu bih elio spomenuti naroito ponovo veoma uestali neurodermitis. Majka nasilno trga novoroene iz zdrave prirodne izmjene tvari, premjeta ga od ive na mrtvu hranu. Tu lei istinski uzrok besanih noi za majku i dijete! "To je najvee zlodjelo za mladi, novi ivoti" pie Aterhov u svojoj knjizi Raw eating (Jesti sirovo). Znam vrlo dobro da gotovo sve majke tu nesvjesno postupaju, i Aterhov je izgubio svoje oboje djece s 10 i 14 godina uslijed mrtve hrane i krivog medicinskog postupka. Ni on to nije znao bolje. Ali ako si ti saznala za pravi uzrok mnogih djejih bolesti, tada te moram oznaiti umoriteljicom djeteta, ako ti i dalje daje svom djetetu propalu sluzavu hranu i liava ga njegove ivotne snage ve u ranom stadiju. To je nit vodilja u njegovoj znaajnoj knjizi. Njegovo je tree dijete potpuno zdravo, jede posve sirovu hranu, danas mu je 31 352

godina. O Aterhovu e biti jo govora u ovoj knjizi. Njegov posve estoki jezik proizlazi iz gubitka svoje oboje ljubljene djece, koja bi pri zdravoj hrani jo danas ivjela. 1 on je sa 60 bio na smrt bolestan, ali kasnije jo s 91 bio je bez ikakve tegobe i potpuno u snazi. Novoroenad mora dakle ba dobivati prirodno voe i povre u prijesnom stanju. Ona to rado troi, jer se njezin okus uslijed konzervirane hrane jo nije pokvario. Ali tko tu djecu zapazi u supermaketima, taj e ispostaviti da ona vau hranu kakav god krobni keks ili tovie ve kobasicu. Kad dijete ima neto za raditi, ono je mirno, tako se ispriava majka - i time ve mlade stanice otupljuje! Dakle majko, ne samo za tebe, ba za tvoje dijete vrijedi: od odvikavanja od dojenja najvrjednijeg i nezamjenjivog majinog mlijeka trebalo bi pruiti prijesnu hranu umjesto kae, kruha i si. Ne prisiljavaj svoje dijete na prekomjerno jedenje i kasniju gojaznost. Jabuke, narane i banane i nekoliko mrkava su daleko bolje od sluzave hrane. Kako se plodovi i povre sastoje 95% iz vode, dijete istovremeno ima najbolju tekuinu svijeta za pie. Ne potrebuje slatki aj, koji unitava prijevremeno zube. Pomisli da se nae tijelo A sastoji iz vode, svi mi, bilo djeca bilo odrasli, stoga potrebujemo upravo vodenasto voe i povre. Kako je lako danas s dananjim modernim i dragocjenim
3

353

sokovnicima i mikserima doarati divnu prirodnu hranu. Ali na sreu ima meutim sve vie majki koje svoje dijete doje stoje mogue due i tako ga rano koliko je mogue privikavaju na ivu hranu. Gospoa Divna Oma/jev-Bongartz opisala je vrlo zorno u svojoj knjizi "Tagebuch einer Schwangershaft mit Sonnen Kost" svoja iskustva o svojoj trudnoi, prirodnom poroaju, dojenju i prehrani svog dvogodinjeg sina. Hans Banmgarch'je objavio iskustva o "zdravoj djeei uslijed prirodnog naina ivota" u istoimenoj knjizi (Gesunde Kinder). Tu moe svaka budua majka proitati sve o zaeu, trudnoi, poroaju, dojenju, odbijanju od dojenja, djejoj prehrani i odgoju. Ali danas vlada moderni laboratorij i izraunava kako ima malo hranjivih tvari u vou i povru a obilju u ivotinjskim proizvodima, naroito proteina. Kako mnogo miligrama imaju moderna sredstva iz apoteke, koje lijenik propie? Ona imaju usprkos malim koliinama silnu uinkovitost, naalost na tetu organizma. Jer mi smo vidjeli da nema ljekovitog sredstva u obliku pilule. Jedino nae tijelo samo provodi najbolje lijeenje (vidi ozdravljanje rane).
104 105

laboratorijska istraivanja na mrtvom materijalu potpuno besmislena i bezvrijedna. Pogledaj moj opis umjetne i prave morske vode i ivotne sposobnosti ribe. Manjka neizmjerivo malo "svjetlucanje", nevidljivo, ivo! Mi se ljudi sastojimo isto kao goveda od krvi i mesa i moemo iz prijesne hrane s malim udjelima na hranjivim tvarima izgraivati snana tjelesa. Ali budui da mi nemamo 4 eluca i nismo travojedi, radije se elimo usporeivati s ovjekolikim majmunima. Poi jednom i promatraj kako ive. Sto jedu? Nemaju nikakve kuhinje. Moe vidjet to jedu a kako snana tjelesa imaju iz tih jednostavnih hranjivih tvari. Kao ni ovjekoliki majmuni mi prije svega ne potrebujemo gotovu bjelanevinu, nego ive aminokiseline u koje se mora i komadi mesa rastaviti, ako dospije u eludac. Iz tih aminokiselina, posve svejedno, biljnog ili ivotinjskog porijekla, izrauje si dotino tijelo svoju vlastitu bjelanevinu. Moe promatrati i sve ostale ivotinje u prirodi koje se hrane biljnom hranom, one su zdrave, snane i ivahne. Smrtno zadiranje u prirodu ini samo ovjek, koji ne slijedi dovoljno svoj razum.

Ta to dobivaju goveda kao temelj prehrane, zar meso, ribu, jaja i sladokusne kolae? Koje napitke? Kava, aj, kakao, rakiju? I koju vrstu cigareta pue? Moglo bi se dalje ironino nastaviti. Ali na tom primjeru svaki laik vidi da su cjelokupna 354 355

ZUBI
Imaju li nai zubi kakvu vezu sa krobom? Da, i mnoge bolesti zubi, naroito parandontoza, imaju svoj glavni uzrok u ljepljivoj krobnoj hrani. Ona se lijepi za zube i u tom okoliu stvara stalno kiselo stanje, koje polako ali sigurno razara nepce i zubnu caklinu. Ali dospiju li jo eer i ljepljivi pelinji med, zapoinje jo bre razarajue djelovanje. Ali to ine mnogi takozvani znanstvenici? Oni optuuju kiselkaste plodove, a oni su najbolji istai, jer oni iste ljepljivi sloj. Organska vona kiselina vee se brzinom sekunde u uvijek lunatoj usnoj slini i u konanom proizvodu uvijek je lunata! Sad zna kako e opet zadobiti zdravo zubno meso i zdrave zube. I kod problema sa zubima moe se rado usporeivati sa ivotinjama. Jabuka isti bolje nego ikakva kemijska zubna pasta.

UMOVI U UIMA
Milijuni Nijemaca - svakodnevno sve vie - trpe od tih umova u uima, koji ivot pretvaraju u pakao. Medicinski se ne objanjava uzrok, niti ima kakva lijeenja. Ali ti si meutim nauio da sve bolesti imaju svoj uzrok u zatrovanju tjelesnog tkiva. Tvoje je odlagalite smea prepunjeno preko dopustive granice. Zaponi post od nekoliko dana, a potom jedi 100% vonu hranu. Tako e najbre oistiti svoje ilne putove. Mnogi pripadnici Prirodne higijene izvjeuju o spontanim izljeenjima kod tih umova u uima, pa i tinnitusa. I Mr. T. C. Fry, poznati mentor Prirodne higijene, tako se oslobodio svog uma u uhu. Ja sam uvjeren da su krobna itna hrana i proizvodi od krumpira glavni uzrok. Obilna sluz iz tih peenih hranjivih tvari zaepljuje eustahijeve cijevi. Katar sprjeava redovit prolaz zraka, ujnost slabi, naroito se visoki tonovi tee uju, poinju umovi u uhu i pojaavaju se. Post i potpuna uzdrivost od itne hrane donose najbolje rezultate. I Dr. med. Wagner dri sluzavost za glavni uzrok. Tako on obrazlae u svojoj 1931. objavljenoj knjizi naslovljenoj: "The genesis and control of Disease" ("Postanak i kontrola bolesti"). Dr. Weger, koji je studirao na Harvard and John Hopkins Universitetu, dopremio je svoju enu, koja je uslijed artritisa bila 20 godina prikovana uz krevet,
60

356

357

lijeniku Dr. Tildenu koji je, kako je poznalo, 25 godina lijeio medikamentima a 28 godina lijeio bez njih i sve je bolesti promatrao kao zatrovanja. Ve sam izvijestio o tom velikom lijeniku kad sam pisao o "oneienju". Gospoa fVeger bila je toliko ukruena da svih tih godina nije mogla iz kreveta. Sto se sad dogodilo u Denveru uz upute Dr. Tildenal Nakon godinu i po mira i dijete mogla je gospoa Weger opet hodati, bila je potpuno zdrava. Oboje, Dr. Weger i njegova supruga radili su jo 5 godina zajedno s Dr. Ti/denom. Tada su otili u Redlands, Kalifornija. Tamo su oni otvorili svoju vlastitu zdravstvenu kolu po naelima prirodnog lijeenja, koje su bili nauili kod Dr. Tddena. "Otvori usta za nijeme i stvar svih koji su naputeni" (Salamo n) Ako je jedna lijenica nakon 20 godina s reumom u krevetu izlijeena, zato slijedei narataj medicinara ne ui na tom praktinom primjeru? Zato se spomenuta knjiga Dr. Weger a od 673 stranice ne prevede na sve jezike svijeta i od svih ureda ne preporui jadnim reumatiarima? Dakako, to bi bila smrtna presuda cjelokupnoj medicinskoj industriji. Ono stoje besplatno, ipak ne moe biti dobro. Samo patnja donosi zaradu! 358

RAZUM ILI INSTINKT

esto donosimo usporedbu sa ivotinjama, jer je u stvari to najbolja i najjednostavnija kola za nas ljude, kako bismo trebali ivjeti i hraniti se. Tako je jednostavan u stvarnosti itav problem prehrane. Kompliciraju ga samo ljudi, jer su se oduili da ive prirodno. Kao kruna stvaranja morali bismo mi biti jo puno zdraviji nego ivotinje, jer posjedujemo sposobnost miljenja. Naalost ona se tijekom tisuljea tako degenerirala, da mi prirodne zakone niti prihvaamo niti provodimo! ivotinje imaju svoj prainstinkt, nikakav razum. Ravnaju se prema svom instinktu. Prema emu se mi ljudi ravnamo?

Sve veliko je uvijek jednostavno! Nije li to alosno da se prirodni zakon uope mora braniti? Kod bezuvjetno uvijek izranjajuih rasprava uvia konano otvoreni ovjek da mi moramo opet uiti od naih ivotinja, jer ovjek je doista jedino ivo bie na zemlji koje kuha! I samo on pije mlijeko nakon odvikavanja od majinskih prsiju. Samo on jedini uzima medikamente! U raspravama uvijek iznova izranja pitanje o potrebi ivotinjske bjelanevine, da hrani na razum. Ja tada najee odgovaram: "Zato ti dakle mora jesti glupe ivotinje, kao volove i svinje, koji nemaju 359

nikakva razuma?" Ta jesu li milijuni vegetarijanaca slaboumni? Duevne su bolnice pune mesojeda! Zatajili su i lijenici i znanstvenici. Gubi se dosljednost. Jedna mije lijenica, koja radi na odjelu za rak, rekla: "Gospodine Wandmaker, ja ne smijem ni spomenuti da sam vegetarijanka, moji bi me kolege ismijali!" A jesu li oni kad uli kakvo pouno predavanje o tetnom kolesterolu. Za rukom se najedu upravo tih mesnih pripravaka, koji obiluju kolesterolom. Tu je bila i juha u kojoj se kuhalo meso. Uz to se jede bijelo pecivo s debelim namazom kolesterolskim maslacemu emu se ve nalaze hranjive tvari za dva dana. Ali tada tek upravo dolaze veliki masni kolesterinski komadi, slatki kolai koji mesnu hranu dovode do vrenja. Na to dolazi jako pie koje malo pomae rastvoriti masnou i smiruje vrenje. A tada osvjeujua alica kave da probavna energija, koja se teko moe boriti, dobije jo nekoliko udaraca biem za njezin naporni posao. Moemo li od takvih lijenika oekivati da nam donesu zdravlje ili ak poue? Ne, oni se sa svojim pilulama bore protiv simptoma nastalih uslijed krivog naina ivota, nita drugo. A i oni sami ive kao njihovi bolesni pacijenti! ovjek je davno ivio samo o prijesnoj hrani, koja mu je bila na raspolaganju. Ali kad mi ve imamo razum, zato ga ne upotrijebimo da svoje ivce za okus na jeziku opet ne prekolujemo na draesti 360

prijesne hrane? Kad ti dakle smatra da moe misliti, zato se pokorava mrtvoj soli, stimulirajuim zainima, umjetnim masnoama? Istinsko uivanje poinje istom onda kad si prevladao povrne uitke! Zato se ne slui razumom koji ti je Stvoritelj podario? Zato hladnokrvno doputamo da milijuni ljudi umiru od gladi? Ne bismo li svi mi, a posebno utjecajne velike osobe, morali poraditi na iskorjenjenju gladi u svijetu? Ne bismo li mogli uz pomo tehnike velike pustinjske povrine opet pretvoriti u plodno tlo, kopanjem dubokih bunara i napajanjem? Tada bi tu rasle biljke s krasnim plodovima, koje bi onda ljudi iz tih gladnih zemalja trebali jesti prijesne i tako zdravo ivjeti.

"Ljubi ivotinje, ljubi svako bilje i svaku sr\>ar! Kad bude sve ljubio, tad e ti se objaviti tajna Boja u svim stvarima, i ti e konano cio svijet obuhvatiti ljubavlju!" (Dostojevski)

Tako bi brzo nestalo svako gladovanje u svijetu. U tom pogledu mogli bi mnogo pomoi svi religijski velikani. Ali sve dok oni sami ne promjene svoj ivot u odnosu na nain prehrane, nee se nita dogaati! Ali ima pojedinaca kao na primjer upnik 361

Karl-Wilhelm Bruno koji je na zdravstvenom kongresu u Hamburgu, u svibnju 1990., odrao predavanje o biblijskoj podlozi vegeterijanizma. Objavljena je 1991. njegova knjiga "Priester, Tierschtitzer und Vegetarier." Sve dok ne preinaimo svoju prehranu na prijesnu biljnu hranu, kako je bilo na poetku ovjeanstva i tijekom dugog razdoblja ljudske povijesti, nita se nee dogoditi s obzirom na iskorjenjivanje gladi u svijetu. Prijevremeno umiranje i gladovanje u treem svijetu dalje e se nastaviti. Najprije vodei ljudi u svijetu moraju sebe u tom pogledu promijeniti. Ti se uvelike hvali da za razliku od ivotinja moe misliti, ali naalost svojom pameu esto zlorabi svoje tijelo, kad ga pretrpava neprikladnom hranom.
106

Da se ovjek opameti, moemo ekati jo tisue godina. Ali dogodit e se ipak preokret, ako nakon AIDS-a uslijede daljnje danas jo nepoznate poasti, koje imaju samo jedan jedini razlog: Stvoritelj koji je dao da ovaj svijet raste, kara tim poastima za unitavanje ovjeka, jer on ne eli sluati! To uope nema nikakvu vezu s vjerom, nego s posve vrstim injenicama. Tako je to dakle s naim tako visoko slavljenim razumom, koji se kako se ini hrani i odrava mrtvim tijelima. Zaboravljaju li doista ti ljudi da su ve milijuni ljudi ivjeli bez unitavanja ivotinjskih tjelesa? Nije li njihov razum ve odavno zakazao? 362

Leonardo da Vinci nije nipoto bio uskraen u dubokoumnom promiljanju time to je bio vegetarijanac. Prisjetimo se Tolstojeva iskaza: "Sve dok budu postojale klaonice, bit e i bojita". Ali Tolstoj je sroio i ovu vanu pouku: "Naalost, ovjek e prije propasti nego promijeniti svoje navike." Upravo je tako, ovjek bi elio biti zdrav, ali nita ne ini za to. Priroda e te jednog dana prisiliti da se okrene! Bilo bi teta ni u tom trenutku "nadolaska bolesti" ne posluati. Tada pomisli na velikog Benjamina Franklina: "Kad vie ne bude spreman promijeniti se, tada e ve biti na kraju!" Pri troenju ita moglo bi se svakako uiniti zadnji kompromis, kako ga je spomenuti Aterhov prakticirao. Jedi ito u proklijalom stanju. Tada e imati opet povre. to je dua klica, to vie si se pribliio travi. Ali prija li ta tvar sama za se? Ne! Ti bi trebao travu prepustiti preivaima, za njihove organe tu postoje trave i korijenje. Misli na moj poetni iskaz, svjea hrana treba prijati, dobro mirisati i draesno izgledati. Odgovara li taj iskaz povru od klica? Ti bi mogao i zrnje travke trgati dok je ono jo mlijeno meko. Ali ostvaruju li se tu tri spomenuta kriterija?

363

LAKTOZNI KRUH
Ti prikazi o prevladavajuim uincima peene ilne hrane vjerojatno e te prisiliti na razmiljanja. Ona bi trebala radikalno promijeniti tvoje prehrambene navike. Kao "mali" kompromis nudimo ti laktozni kruh (s mljenim eerom), koji je nainio pekar Lubig \ Taj kruh je uz pomo bakterija mlijene kiseline enzimatiki rastvoren, dakle predprobavljen. Izgubio je sva tetna svojstva, ali ipak zadrao veinu sadrajnih tvari zrna. Spomenuti njemaki lijenik Dr. med. Steintel je bez kompromisni protivnik ivenih namirnica koje su za rasplod kao zrnje, orasi i sjemenje svih vrsta, koji po njegovom shvaanju ne pripadaju ljudskoj hrani, oni samo kode organizmu. Nasuprot tome izvrsno se pokazao enzimatiki razgraen laktozni kruh kod svih smetnji probavnog sustava. Ne dri uzalud gospodin Lubig 5 svjetskih patenata. Kao prijelaznu hranu moe prigodice uivati taj kruh, najbolje s istim maslacem. Nikad sa sirom ili kobasicom. Ti zna da se obilato bjelanevinaste i obilato ugljikohidratne hranjive tvari nikad ne smiju jesti zajedno, jer svaka od njih potrebuje razliit probavni sok, a kad dou zajedno, oni se neutraliziraju. Pa ipak i laktozin kruh, kao i sve itno, ostaje kiselotvoran. Zato bi bilo najpogodnije laktozni kruh troiti zajedno s luinotvornim povrem!
5 31

Nikad ne jesti kruh zajedno s marmeladom i medom, jer su i te tvari kiselotvorne a eer odmah dovodi smjesu u tetno vrenje. Zato su voni kolai najgore probavljivi kolai. Vona kiselina odmah unitava enzim ptialin nuan za probavu itne hrane, a imamo ga naalost samo u malim koliinama na raspolaganju. Stoga bismo trebali krobne ugljikohidrate uvijek intenzivno vakati. Samo usna slina stvara tada dosta ptialina! Dr. med. Steinel izriito kae: "Logino, ali prije svega svojim desetljetnim iskustvima i pokusima u praksi na to upravo prisiljen, morao sam doi do otklanjanja kruha, prije svega kruha od prekrupe, kao i svih ostalih branenih proizvoda. Jedna jedina iznimka od toga je laktozin kruh. To je jedini kruh na svijetu, koji psiholoki gledano vie nije nikakav kruh, mrvi se i raspada, jer su sveze Ijepila-bjelanevine, o kojima se radi, organski, enzimatiki, fermentativno razgraene. Time laktozin kruh predstavlja apsolutnu novinu u itavoj vie tisuljetnoj povijesti kruha." On se ne moe usporeivati s nikakvim drugim kruhom od prekrupe ili rai. Radi se jednom rijeju o epohalnom otkriu. Tvorne bjelanevine (glutein) razgrauju se sve do najjednostavnijih aminokiselina i ugljikohidrata (polisaharidi) sve do najjedno stavnijih vrsta eera (monosaharidi), tako da ne moe vie nastupiti nikakvo napuhnue, kvasajue, reumatizirajue, gihtirajue i rakotvorno djelovanje. 365

364

Ta posvemanja razgradnja tvornih bjelanevina u srne supstance, koja je apsolutno nuna da s jedne strane pospjei dobru, redovitu i prije svega izdanu stolicu a s druge strane da sprijei kronini upalni proces sluznica eluca i probavnog trakta, povezan s uobiajenim kruhom, posebno s uivanjem crnog kruha, a ne moe se postii nikakvim drugim postupkom peenja. Iz tih razloga je spomenuti kruh preporuiv svim ljudima koji imaju tegobe s obzirom na metabolizam i kou, posebno reumatiarima, gihtiarima, eluanim i crijevnim bolesnicima, svim rakovnim bolesnicima kao prije svega svim eeraima. Ali svakodnevno uivanje laktoznog kruha mora se - i to mi se ini najvanijim - oznaiti kao najvrjednije ope preventivno sredstvo protiv bolesti svake vrste. Svaka bolest, kako god se ona zvala, pretpostavlja proces upaljenja. No upala moe u nama odnosno naim organskim tkivima nastati samo kad je prethodila neka eksplozija. Ali eksplozija se moe zbiti samo ako se u organizam uvede eksplozivno zrno putem krive prehrane. Eksplozivnim zrnima pripadaju prema prirodnom zakonu prehrane sva rasplodna sredstva kao "zrnaste odnosno rasprskavaj ue supstance", kao jaja, zrele mahunarke, orasi, itno zrnje i klice, nadalje sredstvo za othranjivanje mlijeko (Dr. Steintel). Ne bez razloga preporuuju se u Prirodnoj higijeni samo male koliine oraha, oko 30 g, a tada samo 366

intenzivno savakanih i samih za sebe pojedenih! Svatko zna kako je teko probaviti oraaste proizvode. Gdje je istraiva koji e poput laktoznog kruha enzimatski razgraditi orahe? To bi bila (kao kompromis) izvrsna biljna bjelanevinasta masna hrana za ljude. Samo je teta da su se rezultati tog istraivaa s velikim praktinim iskustvom u opoj praksi jednostavno izgubili. Da ja nisam u tadanjoj "Bijeloj zastavi", koja je stajala pod vodstvom poznatog K. O. Schmidta, itao o Dr. Steintelu, ne bi ni ja nita saznao o Prirodnom zakonu prehrane. Njegove su knjige ponovo izdane i mogu se dobiti kod gospodina Dr. Aloisa Fadini, Breuningstr. 31, 7400 Tubingen. Drago miju to u ovoj knjizi mogu ukazati na velike zasluge Dr. Sle'melsa.

367

"U CRIJEVU VREBA SMRT!"

Ta izreka potjee od svjetski poznatog ruskog istraivaa Metschnikoffa. "Civilizirani" ljudi rado sjede za njegovanim stolovima s otmjenim posuem i najboljom, raznovrsnom gurmanskom hranom! Ukusna pia ne smiju manjkati pri oputenim razgovorima. Pokazuje se skupa sveana odjea, plemeniti nakit ukraava onu esto ne ba vie glatku, staraku pjegavu kou! Tko bi smio i u takvom raspoloenju pomisliti na tako neto prljavo kao stoje njegovo crijevo? Pripada li taj neugledni komad uope mom tijelu? Poznati vicarski obnovitelj ivota i pobornik za prirodno gospodarsko ureenje, Prof. Werner Zimmermann, uvijek se je rugao tim uglaenim ljudima koji se smatraju tako uzvienima i ne istrauju to opet otraga "izlazi van". Ali zbivanje u tamnom crijevu veoma je znaajno za nae zdravlje! Jesu li naa crijeva jo zdrava? Naalost ne, jer veliki kirurg Dr. John Harvey Kel/og u poznatom Battle Creek sanatoriju, koji je izvrio tisue operacija, izjavio je d a j e 90% svih operiranih bilo bolesno na crijeva! Dr. Bragg (SAD) smatra da je 98% svih ljudi bolesno na crijeva. Nisu li to uznemirujui postoci? Kad pomislimo na brojne preparate za ienje na tritu, tada sigurno ta obojica istraivaa imaju 368

pravo. Kod kojih ljudi jo ide "bez"'? Moja je majka uvijek imala jedan lonac sa planinskim liem na svom tednjaku za "otvaranje", kako se ona izraavala. Jamano najpoznatiji istraiva crijeva u Europi bi je lijenik Dr. med F. X. Mayr, Wien. A njegov najvaniji tuma bio je Dr. med. Erich Rauch koji je u izdavakoj kui Haug, Heidelberg objavio svoje knjige o ienju crijeva, krvi i sokova. Dr. Mayr je utvrdio prema brinoj mehanikoj dijagnostici crijeva da glavni uzrok iz crijeva nadolazeih oteenja dolazi iz tankog crijeva. Intenzivnim zaslinjavanjem mlijenih zemiaka prema Flechteru (najmanje 50 puta prevakati) smiruje se crijevo, te se opet aktivira izgubljena peristaltika crijeva. Prema toj Mayrovoj metodi provode mnogi s velikim uspjehom lijeenja polu-postom. Pravi potpuni post je post o samoj vodi! Ali mi sad znamo da ne potrebujemo nikakva lijeenja, lijeenje je u nama!
22

Kao prijesnojed imam naravno svoje ograde i s obzirom na Mayrova lijeenja, osobito to se tim "lijeenjem" vraa "uobiajenoj prehrani". Tako smo prisiljeni uvijek ponavljati to lijeenje. Povratak u stari nemir je dakle predprogramiran. Tko ivi prema prirodnom zakonu, ne potrebuje vie nikakva "lijeenja", jedino vlastito tijelo lijei. Pa iako je koliina uivanog mlijeka sa zemikama pri tom lijeenju samo neznatna, ti si u ovoj knjizi saznao da oba proizvoda prema porijeklu nisu ljudska hrana! 369

Lijenica Dr. med. Olivet u Heideu, koja uspjeno sprovodi Mayrovo lijeenje preporuuje stoga svojim pacijentima koji poste, vonu hranu nakon posta. Ona zagovara i pred-post jednu sedmicu s voem. Rekla mije daje ve samo taj postupak jako djelotvoran, da njezini pacijenti djelomino izjavljuju da sad ba ne bi ni trebali vie postiti, jer su sve njihove tegobe kao otpuhnute. Ta vrsta djelominog posta donijela je u zapadnom obalnom podruju Schleswig-Holsteins velike uspjehe. Ja sam eslo na njezini poziv raspravljao s tim ljudima koji poste o zdravoj prehrani, jer su openito ljudi danas nesigurni uslijed bezbrojnih razliitih prijedloga za prehranu. Tako ja ne nastupam nekim novim "Wandmakerovim" nainom prehrane i ivota, nego zastupam onaj ve milijunima godina vaei prirodni zakon, koji opirno objanjavam u ovoj knjizi. Kao to je reeno, Dr. Mayr je stavio teite na tanko crijevo! Dr. med. A. Rosenorff koji je do svoje 92. godine ivota prakticirao u Beu, dokazao je da sve bolesti imaju svoj uzrok u sputenosti eluca (ptosis). A njegova je knjiga "Neue Erkenntnisse in dar Naturheilbehandlung""" vrlo preporuiva. Dr. Rosenorff je u svojim prijedlozima prehrane ve bitno ei nego Dr. Mayr, koji je tu svoje pacijente ostavljao prilino same i nejasno se izraavao. Dr. Rosenorff "Sto god su jo prirodnije i manje udaljene od svog prirodnog stanja te ivene 370

namirnice, time e biti vea i snaga itd." Nikakvo slatko mlijeko, nikakav kruh, samo triput na dan jesti, najmanje 5 sati meu-razmaka, masaa stomaka, po mogunosti nakon svakog obroka stolica, vriti klistiranja, sauna, sunanje, jesti zeleno lie. Tumor, reuma = nastanak u crijevu, postoji samo jedno oboljenje, zato i samo jedno lijeenje. Nikakav slatki za djecu, bez stranih tvari u crijevu nema zaraze. Bakterije imaju korisnu svrhu. To su samo natuknice iz njegovih prikaza koji se velikim dijelom slau s prirodnim zakonom Prirodne higijene. Sad dolazi k optereenju tankog crijeva (Dr. Mayer) i sputenosti eluca (Dr. Rosenorff) daljnja verzija u odnosu na crijeva a to je optereenje debelog crijeva. To je sigurno ispravno ako se doista u sebe uzima posvemanja vona i po vrtna hrana i odrava sve druge bitne sastavnice, kao pijenje iste vode, svjei zrak dan i no, odmor i spavanje, snano kretanje itd. ivotinje ne potrebuju nikakve pilule za ienje! I ne jedu nikad kuhanu hranu, to preputaju "razumnim ljudima". Tako prijesnojed treba samo u prijelaznom razdoblju pomono sredstvo. Tu sad dolazi veliko iskustvo Dr. Walker a, kojeg uvijek iznova spominjem kao primjer, za pomo nama, svojim velikim praktinim iskustvom. On stavlja teite na stanje debelog crijeva. Nainio sam jedan snimak iz njegove knjige. Lijevo je zdravo crijevo, desno je 6 snimaka debelih crijeva njegovih pacijenata. im vidi ta 371

bolesna crijeva, trebao bi u mislima poi u sebe i promotriti svoje crijevo. Moe li iz toga nastati zdravlje? Svaki odsjek debelog crijeva povezan je s jednim organom? Kako moe organ biti zdrav, kad dotini dio debelog crijeva, s kojim je organ povezan preko ivaca, izgleda tako kao na slikama? Kod Dr. Walker a morao je svaki pacijent podastrijeti rendgenski snimak svoga crijeva. On je ve iz toga povlaio svoju dijagnozu. Ti bi si trebao grafiki prikaz "terapije debelog crijeva" od Dr. Walkera naruiti kod kue Waldthausen. Uz prijelaz na potpunu prijesnu hranu uvijek je Dr. Walker propisivao saniranje debelog crijeva. To se inilo malim i velikim zahvatom a prije svega ispiranjem crijeva. To veliko ispiranje crijeva see sve do depa slijepog crijeva. Na drugom mjestu ove knjige opisao sam takvo veliko ienje crijeva, koje sam prije nekog vremena u Floridi dao obaviti kod sebe. Dr. Walker je napisao izvrsnu knjigu "Zdrava probava bez zaepljenja", (UPT ) o cjelokupnom zbivanju u crijevu. "Nenormalno" crijevo ima djelomino promjer 30 cm, to iskrivljenje see ponekad unatrag sve do u djetinju dob. Samo je u sredini uzak propust, koji se najee podrava otvorenim sredstvom za ienje. Je li tu jo dvojbeno kako nastaje rak na crijevu? Nadalje Dr. Walker dokazuje da se u razliitim odsjecima crijeva stvaraju vitalne tvari koje mi neophodno potrebujemo.
20

Dr. Lane objanjava: "Debelo crijevo ima samo onu veliinu koja ukazuje na potrebu da se ono prazni svakih 6 sati, ali u nas je navika samo svakih 24 sata. Posljedice su tumori i rak!" Dr. Jensen (SAD) pie kako je neka dopremljena oboljela od raka na crijevu izjavila da njezino oboljenje ne moe biti prouzroeno probavom, jer ona ima do 6 puta na dan stolicu. Autopsija nakon njezine smrti je dokazala veliku teinu crijeva. Uz to je crijevo najednom mjestu bilo proireno do 33 cm! Svie li ti postepeno? eli li i ti da se odsjee komad tvoga crijeva i da mora nositi ogavnu, umjetnu vreicu? Ti si "uobiajenom prehranom" na najboljem putu prema tome! Odlae se sloj na sloj tih starih fekalija, to moe dokuiti i uslijed napuhivanja stomaka i odravanja tijela. Dananja hrana sa svojim mrtvim tvarima i bezbrojnim otrovima je ve pretpostavka za nae crijevo. Ali kad naete zaepljeno crijevo, tada na kraju mogu biti samo bolesti i bolovi. Nijedan ovjek ne uzmie nekanjen, Boji mlinovi rade polako, ali sigurno. Svatko e biti "kanjen" tko misli da stalno moe kriti prirodne zakone. Kad e ta kazna doi, ovisi i o kromosomima (nasljedna osobina) tvojih predaka. Ljudi koji se unato deranju, pijenju i puenju osjeaju relativno "zdravima", trebali bi jo danas zahvaliti svojim precima! Oni sami ne ine nita za to, njihova 373

372

nasljedna ivotna snaga prua im vei ivotni raspon! Ali kakvu nasljednu osobinu ti ljudi prenose dalje? "Grijesi" e se otaca prenositi dalje sve do treeg i etvrtog koljena. Ti vidi tu znaenje nasljednih osobina. Mi smo duni svojim potomcima prenijeti nasljednu masu koliko je vie mogue zdravu. Kako esto vidimo na televiziji potresne slike ljudi tjelesno i duevno zaostalih u razvoju. Svi su oni produkt degenerirane okoline, ne samo otaca i majki, nego i izraz nae zaraze! To zapoinje kod umjetnog gnojiva i ide preko heroina do razbijanja atoma. Je li tu udno da se bolest kao AIDS iri poput vatre potpomognute vjetrom? Virusi AIDS-a nisu krivci, nego smo mi pripravili tlo na koje se oni mogu naseliti! Broj roene djece duevno i tjelesno zaostale u razvoju porastao je nakon 2. svjetskog rata 166 puta!

TERAPIJA DEBELOG CRIJEVA

Ovdje vidi jedno od mnogih, bolesnih ispupenja kod oboljelih od divertikulitisa. U tom malom depu su obilno sa sluzi pomijeani otrovi. Odatle se stalno znatno ometaju rad crijeva, protok krvi i sokova.

374

375

Hipokrat, praotac medicine, je rekao: "Daj mi vruicu i ja u izlijeiti svaku bolest." Slino Dr. Henry Lindlahr: "Daj mi ozdraviteljsku krizu, ija u ti izlijeiti svaku bolest. "Uvijek sam iznova naglaavao da nema izljeenja otrovima, bilo ono alopatsko (lijeenje sredstvima koja djeluju protivno od postojeih znakova bolesti) ili homeopatsko ("slino se lijei slinim")! Samo nae tijelo lijei samo od sebe, ali mu moramo pruiti priliku. Svako dodatno optereenje s bilo kakvim sredstvima odgaa lijeenje, jer se tijelo sad mora jo i od tih stranih otrova obraniti i izbaciti ih van. Obje gornje izreke ele rei da samo uslijed neke krize izazvane od samog tijela moe doi do izljeenja. Dostignuta je granica izdrljivosti, mjera je prevrena, stoga sam organizam sprovodi to ienje. Svako potiskivanje simptoma je putovanje u kroninu bolest! To vrijedi posebno za ljude koji se poslije kao prije hrane uobiajenom hranom. Tko tada prijee na najbolju ljudsku prehranu, prijesnu biljnu hranu, ne treba se ubudue brinuti za svoje crijevo. Ne mogu se vie stvarati nikakvi otpaci preko mjere, nema vie zaepljenja, nema upale crijeva. Protjecanje sokova je opet bez zapreka! Budui da mi stalno gradimo i razgraujemo milijune stanica, ima uvijek normalnih otpadaka pri izmjeni tvari. Ali s tim se lako nosi zdravo tijelo s neozlijeenim ivanim sustavom. Odreci se naroito sluzave hrane iz ita i krumpira! K tome one za 376

ovjeka izmiljene mlijene hrane. Obje stvaraju veinu alergija i konih bolesti. Ti zna da plodovi, posebno kiselkasti, dovode tijelo u stanje brzog ienja. Stoga se uvijek mogu pojaviti kiize ienja, koje su u stvarnosti krize zdravlja. Ne predaj se! Samo uspori ienje, time to e umjesto voa privremeno uzeti prijesnu hranu od povra. Neku posve zaprljanu "staju" moe se samo lagano i s puno vode istiti, inae prljavtina ponovo ostaje! Ne zaboravi: samo "iznimno ivo bie ovjek" kuha, pije mlijeko i uzima medikamente! Pri tom bismo se trebali prisjetiti tree pouke: "Ne jedi kuhane i peene itne proizvode, oni oneiuju pob'aj mlijeka sve krvne i sokovne tokove. Glavni su uzrok visokog krvnog tlaka i povienih vrijednosti masnoa u krvi!"
Gojaznost je uvijek najopasnija od svih bolesti!

Kad se promatra odnos kosti - miii - mast, tada debeli nisu nita drugo nego koom presvueni kostur! Miii zakrljaju, zglobovi se uslijed trajne suvine teine razaraju. Pomisli na ona istraivanja Dr. Walfordsa da one ivotinje, koje su uvijek "pomalo gladne", dvostruko dugo ive bez bolesti!
Prederavanje skrauje ivot (Dr. W a l f o r d ) Pretjerana temperatura skrauje ivot (Dr. Walford) Ubrzavanje srca skrauje ivot (Dr. W a l k e r )

377

Proirenje srca krobom! (Dr. Walker) Srani napad je nutarnje oneienje (Dr. Walker) uni i bubreni kamenci uslijed uivanja kroba (Dr. Walker) Sluh i vid se smanjuju uslijed troenja kroba (Dr. Walker) Kuhani i peeni itni proizvodi su glavni uzrok zaepljenja i nadutosti. A potpuno je krivo te proizvode a posebno mekinje upotrebljavati kao metle za crijevo, da se crijevo zaepljeno uslijed krive prehrane opet pokrene! Mekinje sa svojim otrim rubovima podraavaju jo vie upaljeno crijevo, oteuje se prirodna sluznica. Crijevo se eli osloboditi sluzave iritirajue itne hrane, zato se tobonja pomo crijevu brka s normalnom stolicom! Uz to preobilna koliina itne hrane proiruje crijevo, posljedica: na kraju krivog desetljetnog ponaanja nastaje rak crijeva! Crijevo je proirena nutarnja koa, treba ga odravati istim isto tako kao vanjsku kou! Samo pri iskljuivoj prijesnoj hrani nisu potrebna druga sredstva za ienje! Pokua li sad ljekovitim sredstvima lijeiti svoje bolesno crijevo, tada e varati i obmanjivati sama sebe. Jer medikamenti donose daljnju tetu i ne lijee uzrok. Jer, kako Nietzsche kae: "Medikamenti su udarac biem!" Prirodne si antibiotike sprio u svojoj kuhinji! Prirodna higijena sama otklanja klistiranje crijeva pri lijeenju postom. Ona kae da se zdravo tijelo 378

samo pomae i poziva na "stolicu". Na temelju svojih dugih osobnih iskustava elio bih pridodati malu ispravku. Najbolja brza pomo pri svim oboljenjima jest: 1. Potpuno se suzdravati od svake hrane, samo vodu piti, 2. obaviti 1-2 klistiranja crijeva, 3. okupati se u toploj vodi a potom u krevet! Provjeri to pri prvoj prehladi, zaudit e se kako e se brzo osloboditi svoje hunjavice. Sjeti se pouke na poetku knjige: svako oboljenje je zatrovanje tvoga tijela, prestupljena je granica izdrivosti, prepunjeno je odlagalite smea! Spomenutim jednostavnim metodama pomoi e drastino svojim organima za izluivanje pri nunom ienju. Tek kad osjeti pravu glad, treba da opet jede, ali tada samo svjee, zrele plodove! Naravno, razumljivo je da se trajnim klistiranjem na smije oslabiti peristaltika crijeva. Voda je teka, tako da postoji opasnost proirenja debelog crijeva, koje je uslijed ljepljive raskuhane itne hrane ionako proireno. Oslabljeni crijevni miii ne mogu vie postii potrebno pomicanje sadraja. Vrlo velika pomo (usput) su male gumene trcaljke, koje se upotrebljavaju i kod male djece. Moe se utrcati do V* litre vode, najbolje na koljenima, glava prema dolje. Ostavi sadrinu vode najmanje 5 minuta u crijevu. Vidjet e kako e lako 379

nakon toga funkcionirati stolica. Ta vrsta malih klistiranja moe se neopasno obavljati ujutro i uveer. Ovisno o stanju oneienosti nastupa za odreeno vrijeme opet automatski stolaca. Stolica mora funkcionirati ili si bolestan! Crijevo obolijeva samo uslijed tvoje svakodnevne uivane kuhane hrane s mnogim stimulansima i sredstvima za ienje! Ti jedini si uzronik. Tvoje je crijevo naalost izloeno tvojim dopremljenim otrovima. Pri poetnom slabljenju srca esto se propisuje digitalis, srce, posebno starije, treba "laganu" pomo, objanjava lijenik. Otrov digitalis djeluje na srce isto tako kao udaranje biem po umornom konju. Ono se ubrzava, ali potom je jo umornije i slabije. Kad si jednom poeo s digitalisom, tada potrebuje te lake udarce po tvom jadnom, samo poput ake velikom srcu za ostatak svog ivota! Ali kako dugo e tvoje srce sudjelovati u igri? Mnogo je djelotvornije, jeftinije i trajnije ienje tvoga odlagalita smea, tvog crijeva! Dokonaj razvoj velikih koliina ugljinog dioksida iz krobne ugljikohidratske izmjene tvari. Devet desetina svih oboljenja dolazi od eluca/crijevnog kanala! Najvee zatrovanje stvara kuhinjski lonac!

TO TREBAMO PITI?
Kad sam 1979. godine sa sobom donio nekoliko knjiga 0 tetnosti nae vode, bile su te nove ali opet i posve "stare" spoznaje za me stvarno okantne. Sve su te "knjige o vodi" (vidi na kraju knjige brojeve: 107, 108, 109, 110) u meuvremenu prevedene na njemaki. U SAD-u moe ve dugo godina kupiti destiliranu vodu kao pitku vodu u bocama ili galonskim posudama. To nije jodirana voda za baterije kao kod nas u trgovinama. Ovo je razlika: ovdje znanost jo govori da se od te destilirane vode umire, tamo se ona kao najia voda za pie, koja je osloboena od svih otrova, usrdno preporuuje! Ali isti ljudi piju vino u velikim koliinama, koje je takoer od prirode destilirana voda! Pogledaj jednom ajnik iznutra i moi e zapaziti nataloeni poput kamena tvrdi kamenac. A isto tako ti odlae pijenjem uobiajene vode iz vodovodne mree ili boca te krene ostatke svugdje u tijelu, jer nae ljudsko tijelo ne moe ugraditi te anorganske mineralne tvari iz vode. I kuhanje pretvara organske mineralne tvari ponovo u anorganske! Mi nuno potrebujemo sve mineralne tvari, naroito organski kalcij za svoje kosti i zube, ali samo tu a ne u zglobovima i nekim dijelovima! Tih organskih minerala ima samo u plodovima, salatama i 381

380

povru u prijesnom stanju. Samo biljka moe uz pomo fotosinteze iz anorganskih zemljanih tvari stvarati organske. Ni ovjek ni ivotinja to ne mogu. ivotinja nema s tim problema jer ona ne kuha svoju hranu i pije povrinsku vodu, to je kinica, koja je destilirana voda praktiki slobodna od mrtvih mineralnih tvari! Koliko mnogo tih organskih minerala ti pak dnevno uzima da opskrbi odravanje svoga tijela? Poteno, koliko prijesnog voa i povra? Nikakve kupljene sokove, jer oni su poradi odrivosti isto lako vatrom spreni i time postali anorganski! Ti e tada posramljeno provjeriti i tada se zauditi naem "mekom" kotanom sustavu. Pogledaj samo ljude oko sebe, vidjet e svagdje pognuta tjelesa s mekim kostima i umjetnim zglobovima. Uz to su zglobovi puni "kamenca"! Koju pak vodu mi sad da pijemo, da izbjegnemo to "zakreenje"? Ako bude jeo dovoljno vodenaste plodove i povre, uope ne treba dodatno piti. S tim biljkama e dobiti najbolji napitak zemlje. No li ipak ima neki instinkt, naime osjea e. Pij dakle dodatno samo kad si edan, i tada samo izmeu obroka, jer e inae razrijediti svoje probavne enzime. S biljkama e dobiti i sve potrebne vitamine i minerale, one otkrivene i jo neotkrivene! Tko dodue jede uobiajenu hranu, ne moe izbjei dodatno pijenje, jer se prispjeli taloi i otrovi iz kuhane hrane i mnogih stimulansa moraju rastvoriti, 382

inae bi se samo tijelo otrovalo! Kad se dakle kod "oboljelih od vodene bolesti" s oteenim nogama na primjer pokuava uzimanjem lijekova izbaciti vodu, tada je to jasan neispravan postupak na teret organizma. Time se ne uklanja uzrok, krivi nain ivota, naprotiv, umjetnim odstranjivanjem tekuine djeluju nagomilani otrovi jo opasnije! Kod lanka o kalciju vidio si da ni prirodne tablete kalcija nita ne koriste, naprotiv, one ne idu u kotani sustav, nego se dodatno odlau kao otrovi! Ti zna, samo iva hrana daje ive stanice. Zato eli jedenjem pospjeiti prijevremeno starenje? Kad ti je to mogue, pij destiliranu vodu, ako dodatno potrebuje tekuinu, na primjer kod znojenja uslijed napora ili vrue klime! Meni su ve davno govorili da u zbog destilirane vode umrijeti kao riba u takvoj vodi. Sve je to pria, ali medicinari jo i danas ue taj besmisao! To su studije izvan tijela, ali ne u tijelu, jer tu su mineralne tvari u obilju, naroito kad se hrani prijesnom hranom. Suprotnost je sluajna kod pijenja destilirane vode! Ta voda djeluje kao magnet na mrtve mineralne tvari i izvlai ih van iz tijela. "Postoji li kakvo bolje sredstvo za pomlaivanje?" pie 1985. godine Dr. Walker, koji je tada bio u 116. godini ivota. Ve sam rekao da su sva iva bia, bilo biljka, ivotinja ili ovjek, izgraeni kinicom, a to je destilirana voda. Na Hologima (otoci u Sjevernom 383

moru) to je esto jo i danas jedina tekuina! Ali danas mi dobivamo svoju vodu iz dubokih bunara ili boca s obloenim, anorganskim mineralima koje ne moemo upotrijebiti. Uz to je ta voda esto jo dodatno pomijeana s kemikalijama, naroito klorom i ["luorom. Poznata, od lijenika esto preporuivana, vrlo skupa blaga mineralna voda ima k tome jo vrlo mnogo anorganske vode, koja dodatno optereuje nae bubrege, jer mi te soli ne moemo u tijelu upotrebljavati. itav ivotinjski svijet pije vodu, ali opet samo ovjek mora naravno u se uzimati tetne dodatne tekuine, kao kavu, aj, kakao, okolada, vino, pivo, cola itd. Je li pak pivo doista zdravo, kako tvrde promidba i neki lijenici? Ne, pivo se upravo proizvodi s tvrdom, mrtvom, anorganskom vodom. Veliki pija piva pije si ve na temelju koliine vrlo rano oslabljeni kostur i odlae mrtve tvari u svom tijelu! Vino nastaje vrenjem organskog groa, ne sadri dakle nikakve anorganske mineralne tvari, ali je zakonom dozvoljeno 68 dodatnih kemijskih tvari. Alkohol nastaje destilacijom uskisle smjese ita svake vrste. Vino i rakija su dakle slini "destiliranoj vodi". A ipak je svaka kap alkohola za nas otrov i prazne kalorije koje imaju izgorjeti. Dakle nastaje znatan gubitak energije i ivaca! Alkoholiari imaju razmjerno iste arterije (rakija razgrauje mast), ali degeneriran mozak i dobivaju alkoholiarsku jetru 384

(cirozu jetre). Naa jetra, najvei organ za ienje od otrova, koji ve zbog kuhane hrane mora obavljati naporan posao, neizostavno dalje degenerira! Ljudsko se tijelo sastoji 60-70 % od tekuine, zato ispravna voda pripada temeljnim elementima ovjeka. Stoga ponavljam: utiaj potrebu za vodom sonim, svjeim plodovima i povrem. To je srna toka! Svi istraivai, koji su se intenzivno bavili problemom vode, kao doktori Walker, Brugg, Banik, Fry, Rossiter itd. slono izjavljuju, da se pijenjem destilirane vode moe polako opet oistiti "zakreenje"! Ali budui da si ti godinama i desetljeima "grijeio", ne moe od prirode oekivati nikakve brze uspjehe. Boji mlinovi melju polako ali sigurno. Ti si to zakreenje polako ali sigurno prilijepio, i ono se moe samo polako opet ukloniti. Ali priroda udara estoko i brutalno, ako ne poslua. Pogledaj na mnotvo bolesnika oko sebe. Ne daj se obmanuti statistikom, koja kae da mi danas imamo dvostruko vie osamdeset-godinjaka. Ali ive li oni ivota vrijedan ivot? Nisu li oni do te starosti dogurani sve profinjenijom medicinom popravljanja, koja vodi sve do bajpasa i zamjene organa? Mi postajemo statistiki stariji, ali smo sve bolesniji! ivot je punovrijedan samo ako se moe aktivno ivjeti, ne kao poluovjek s krutim i mekim dijelovima u starakom domu! Ne bi trebala nikad 385

nastupiti ovisnost o medicinskim sestrama (osim u nesretnim sluajevima). Nikakav kirurki none bi smio udaljiti "nekorisne dijelove". Svaka operacija je neka degeneracija. Kirurg je priznanje lijenika da on ne bi mogao lijeiti na "normalan" nain! Dr. Botz: "Kad se neki ovjek povue od ivota, tada e se ivot povui od njega!" Ne daj se zavesti vijestima preko medija o nekim stogodinjacima. Ti nema nasljee tih izvanrednih sluajeva! Gotovo svi stogodinjaci su oskudno ivjeli i teko radili! Kad su se oni rodili, gotovo i nije bilo bijelog eera a pogotovo ne dananjeg bijelog brana. Sve se moralo pjeice obavljati. Pri tom su sve kalorije sagorjele kao u igri! Ali ti si postao sjedei ovjek i pri lom puno vie jede, naroito luksuzne hrane! Zapamti tu rije Dr. Christophera: "Nema neizljeivih bolesti, ima samo neizljeivih ljudi!" Sasvim svejedno koliko si ve star, bolje bi godine trebale jo biti pred tobom! Titrajue zdravlje moe postii samo kad se povrati ivotu prema prirodnim zakonima! I tu nam voda u krivom stanju pripravlja tvrd orah! Tvrdom anorganskom vodom i mrtvokuhanom hranom dobit e na primjer: Arteriosklerozu - zabrtvljene lijezde - zakrene zglobove - bolove u miiima zbog nataloenih minerala - tvrdo vezivno tkivo - degeneraciju uiju i oiju - ope okotavanje! 386

Slijedi put piva: Preko gipsa do cementa! Ne daj se prijevremeno dati zagipsati anorganskim, mrtvim tvarima! Na omotu knjige Walkerove o vodi moe se vidjeti slavina s jasnim krenim talozima. Mnogi poznaju takve tvari tvrde poput kamena na zabrtvljenim vodovodnim cijevima. Isto tako to moe izgledati u tvojem tijelu! Mnogi ljudi s ukruenjima danas ipak pokazuju vidljivo i to stanje! ak i mladi ljudi ne uspijevaju vie pri ispruenim koljenima i sagnutim tijelom dotai tlo s vrcima prstiju, pogotovo ne dlanom ruke. To je gipkost o kojoj ja tako esto govorim, ne smije ju se nikad zaboraviti! A tek mnoga zgrbljena leda. Anorganske mineralne tvari ne mogu tvoja lea drati uspravno, naprotiv, one se taloe kao kona papua medu kraljeke! Ima li dakle kakvo bolje sredstvo za pomlaivanje nego organska prijesna hrana i destilirana voda, kad je potrebno pie? Ako "ono" treba prijati, dovoljno je nekoliko kapi soka od limuna! Ne treba nikad kupovati sva skupa divna sredstva kao ginseng (korijen istonoazijske ljekovite biljke) itd. Sve potrebno ima u svojoj prijesnoj svjeoj hrani! Nijedan kuhar i nijedan laboratorij svijeta ne mogu nadomjestiti ili nadmaiti prirodnog kuhara, Boju prirodu! Izbjegavaj sve umjetne proizvode. Sve to se moe kupiti u boci, obraeno je vatrom i dakle mrtvo. Tako e dodatno skupo platiti te anorganske, mrtve tvari! 387

Jo jednom: prirodna e li harna odravati zdravlje ili e te vraati zdravlju. Ona se ne moe kupiti u nekoj tableti ili boci! ivotonosnost se naalost ne moe provjeravati u laboratoriju, misli na spomenutu silu teu, na elektricitet, magnetizam, oni su tu, ali nisu vidljivi! Dr. Julien P Thomas drao je 1905. kao pred sjednik pred svojim "Medicinskom kulturnom udru gom" predavanje o prednosti prijesne hrane. Taj je lijenik imao ve 30 godina takve eluane tegobe da je morao napustiti svoju praksu. Nema prakse, nema novaca. Sinula mu je misao, kad je shrvan promatrao svoga konja koji je jeo samo jednostavnu harnu i stalno je bio zdrav i hitar. "Zato i ovjek ne moe uz jednostavnu prijesnu harnu hiti zdrav?" pitao se on. Od tog trenutka jeo je on samo jo prijesnu hranu i ozdravio za tri sedmice. Nastavljam s pisanjem o tom dogaaju, jer je na kraju predavanja planula estoka rasprava s njegovim kolegama lijenicima o ivosti hrane nakon to ona dospije u eludac. Dr. Smith, laboratorijski lijenik, je pitao, moete li mi vi objasniti kako je mogue da neka iva stanica dalje postoji, nakon stoje nekoliko minuta izloena eluanoj kiselini?" Dr. Thomas je odgovorio: "Normalni eludac ne sadri nikakva snana izluivanja takve vrste. Kad bi eluana kiselina zaista bila tako silna da s hranom uzetu ivu hranu uniti, tada bi ona razorila i svaku drugu ivu stanicu. Nasuprot onom danas od lijenika 388

prihvaenom miljenju ta kiselina ne razara stanicu, naprotiv, ona ju pripravlja da dospije u krvotok!" Dr. Smith: "Koji dokaz imate za to?" Dr. Thomas: "Najbolji je dokaz pojesti komadi sirova mesa, ostaviti ga u elucu oko sat vremena, tada ga opet nekom pumpom izvui iz eluca i staviti pod mikroskop." Dr. Smith: "to ete tada nai?" Dr. Thomas: "Mnotvo ivih stanica koje su usvo jile svoje izvorno ustrojstvo!" Dr. Smith: "Pokus je za mene nov, izgleda ra zuman, provjerit u ga." Dr. Thomas: "Ja sam raunao s tim pitanjem i pripravio pokus: evo nekoliko stanica, koje su bile "napadnute" od kiseline, pod mikroskopom. elio bih zamoliti Dr. Smitha da se u to uvjeri i tada sluateljima kae to je vidio i je li ono to sam rekao odgovara istini!" Dr. Smith (gleda u mikroskop): "Oigledno je da su te stanice zadrale svoje izvorno oblije. One u svakom pogledu izgledaju normalne. Neke od njih jo nisu napustile svoj grubi okoli. elio bih slobodno izjaviti da je moje cjelokupno uenje u odnosu na probavu tim eksperimentom bilo odbaeno!" Je li znanost konano neto nauila iz tog davno izvedenog laboratorijskog pokusa? Ne, ona ui razaranje ivota eluanom kiselinom. Vidi i moj prikaz mojem skijakom prijatelju, doktoru na 389

laboratoriju Dr. Horstu. Uostalom predavanje Dr. Thomasa slae se s mojim prikazima u ovoj knjizi. Eksperiment sam doslovce preveo za sumnjivce. Bilo bi i uistinu avolski, kad bismo optuili prirodu daje ona upravo za najrazvijenije ivo bie na zemlji, ovjeka, stvorila neispravnu, kiselotvornu hranu (tijekom milijuna godina). Uvijek je to samo ovjek koji ini besmisao s divnom prijesnom hranom: obraivanje vatrom = ubijanje! Medicinar Dr. Thomas morao je dakle tek od svoga konja uiti jednostavnu istinu! Ni danas ljudi nisu nauili taj prirodni zakon. Ui se godinama o bolestima, koje tada treba potisnuti otrovnim medikamentima, dok se ne pojavi jo vee zlo! "Pomozi sam sebi" vrijedi dakle ne samo za pacijenta, nego ba za lijenika, da on djeluje svojim primjerom.

IVO ILI MRTVO?

Nadam se da sam sad dovoljno uspio da ti objasnim razliku izmeu mrtvog i ivog. Ako nisam, nainio sam pokus i iskuaj prijesnu hranu kako sam neprestano opisivao! Sigurno, ti zna da moe dobiti male nelagodnosti, jer te nagomilane nakupine ele napustiti. Ali te male "bolove" mora podnijeti, jer e u meuvremenu spoznati pouku: Bolest je napor da te opet ozdravi! Svako lijeenje dolazi od prirode, ba od nieg drugog! Ve sam na prvim stranicama rekao da prije svega treba lijeiti tvoj duh. Ti mora znati da bi htio. Piem ovu knjigu jer na njemakom ima tako malo literature o ispravnoj prijesnoj hrani. Svi poznati sustavi prehrane su u tom pogledu naalost bez uvjerenja. Ne na smrt, na ivot misliti! Studija ivota ovdje na zemlji je tvoja najbolja investicija! ovjeanstvo je naalost svojom grekom napustilo prirodnu prehranu. 1 tvoja bi te religija trebala poticati da uvaava zdravu prirodnu prehranu! Zamjeni svoje stanice novima, zaponi obnovu iz temelja! Svake tri sedmice ti ima potpuno novu krv. Zato da tu krv ne ispuni novim ivotom? ivim tvarima? Smrt je naprezanje prirode da zamjeni neko tijelo koje je optereeno otpadom! Posve jednostavno. Dakle, pokuaj zajedno s prirodom to smee

390

391

razgraditi i istjerati van! Pomladi se tim jednostavnim prirodnim sredstvima! Moj brat koji je pri pisanju ove knjige bio upravo 80 godina (umro je 1991. s 83 uslijed modanog udara), nabrajao mi je uvijek iznova mnoge njemu samo po dobru poznate pokojnike, kao da bi se i on uskoro elio k njima pridruiti. Ja sam mu na to odgovorio da ih ja sve poznajem, ali da bi mi on trebao radije nabrajati novoroene, koji bi ipak bili mnogo vaniji ali ih je uslijed pilule sve manje! Ako broj umrlih nadmauje broj roenih, na narod izumire! Trajnim miljenjem na smrt ili nesreu ti si ipak samo privlai to zlo... Sto ti misli, postaje, umiljenost moe tako snano djelovati na tijelo! Zato misli uvijek pozitivno. "Ne brini se, ivi", zove se ve desetljeima poznata knjiga od Dalea Carnegiea. Sluajevi od kojih su se ljudi bojali nije ih se 99% nikada dogodilo! Dakle, zato ta potpuno nepotrebna strahovanja! ivi koliko je mogue blie prirodi, tada se nee niega bojati! Okotavanje koje ti sam sebi jede je u stvari tvoj nutarnji pogreb! ovjek se razlikuje od ivotinje razumom i voljom. Zato ne iskoristi za se ovdje na zemlji te obje sposobnosti? Naprotiv, ti nepromiljeno trpa u sebe sve to se stavi preda te, sve mrtvo, sve otrovano. A elio bi ipak ostati zdrav! Odakle ti samo ta hrabrost?
61

tiine", samoodgoj za meditativni ivot, koja mi je posredovala veliki pogled koji mije omoguio stajati iznad stvari. elio bih ti izloiti nekoliko srnih stavaka njezinog uenja: "Kretanje u cijeloj ljudskoj svijesti je potrebno. Mi suvremeni ljudi dovoljno smo eksperimentirali s psihologijom, psihoanalizom i psihijatrijom. Neto se mora dogaati s itavim psihologijskim ustrojstvom ljudske rase, koja je izgleda dosegla svoj stupanj zasienosti i nalazi se na mrtvoj toki odakle ne zna dalje! Religija je odnos prema mom tijelu, mom duhu, prema stvarima s kojima se sluim, prema okolini u kojoj ivim, prema ljudima koji mi dotiu ivot, a to sve zajedno odaje socijalnu strukturu! Kriza je u ljudskoj psihi. Svjesno, nesvjesno i podsvjesno su jedna cjelina. Mi ljudi stvaramo samo razdiobe. Nesvjesno se ne moe istisnuti ili potisnuti, u njemu lei golema dinamika ljudske rase. Naa svijest nema snage, jaine da razrauna s nesvjesnim. Sve razliite metode ne pomau toj disciplini, ne doseu preobrazbu. Istina i stvarnost se ne mogu stei razumom! Izlaz je meditativan nain ivota. To znai (bez voljnog ina) prihvatiti stanje biti. Mora svoju cjelokupnu svijest smiriti, to e ti dati silnu snagu da bude iznad stvari, takva tiina nije praznina ili upljina, uzetost djelovanja. Mi moramo uvidjeti 393

Osobno sam se vrlo mnogo obogatio malom knjiicom Indijke Vimala Thakar s naslovom "Snaga 392

injenicu, da "mirovanje" miljenja i osjeaja oznauje dimenziju ivota, koja ima svoju vlastitu dinamiku. Ta se tiina ne moe dosei drogama, psihoformucimu, dakle potiskivanjem. Tiina uslijed sile, potiskivanja, guenja nije nikakva tiina! Ni uobiajena meditacija $ formulama, kakva je najvie poznata transedentalna meditacija, i tu ja opet neto potiskujem, sugeriram. Prava je tiina sto puta snanija i dinaminija nego rjeitost i svi jezici svijeta. Dinamika tiine je ogromna. Ljudi su razbili atom i otkrili kakvu mo on sadri, ali kad se u ovjeku zbude eksplozija tiine, ona prouzrokuje pravu revoluciju. Kako doi do nje? Mora sve zaboraviti to si dosad uio... Mora svojom svijeu doprijeti dotle da ju oslobodi od svih utjecajnosti. Ta spoznaja neuvjetovanog ivota ne zasniva se na temelju nekog uenja. Sve su teorije spekulacije. Ali mi smo tu da raspravljamo o injenicama ivota. injenice se ne mogu izvesti iz teorija, one se ne izvode iz svetih nauavanju. Dimenzija tiine je izazov. Potekoa je to mi ve suvie znamo o ivotu, mi nemumo vremenu da ivot jednostavno izgubljeno promatramo. Pokuaj, jednostavno promatrati tu djelatnost bez prosudbe ili osude! Budi ponajprije postrunce. Pod i za po sata u svoju sobicu, sjedi tamo oputeno i jednostavno kao nesudionik promatraj ivot. Doe li kakvu misao, ne prosuuj tu misao, pusti je da opet ode. Ne predstavljaj si ba nita, ne pokuavaj 394

nikakvu oblikovanju. Na poetku e ti pomoi tiho motrenje tvoga disanju. Kusnije nee vie trebuti ni tu pomo. Du, ti e moi i trebuti kusnije bez pomonog sredstvu ostvorivuti to oputunje. Kud bude to svukodnevno inio, tuu e moi tu tiinu, tu snagu tiine i u svakodnevnom aktivnom ivotu oko sebe dosei. Tuu vie nita nee moi nu te utjecati. Pri tom e biti duhovno i tjelesno mnogo budniji nego prije togu. Ti se ne trebu zutvuruti pred svojom okolinom, ne, ti se sumo trebu dati da onu nu te utjee. Tuko e tvoje djelovanje postupno postati slobodno. To je rekao Camus: "ovjek ne moe ljubiti, a da ne ljubi samogu sebe! Snugu tiine moru te dovesti i do togu du izbjegava nepotrebno gubljenje energije, tu pripada neprestano papagajsko brbljanje. Stalno prianje o beznuujnim stvarima je besmisao i gubljenje vanih sila, koje ti nedostaju za druge zadue, budi miran! Kud se vidi suprotstuvljenim potpuno novom izazovu, budi miran! Umjesto da reagira u svojoj uvjetovanosti, budi miran! ivot zapoinje ponovo kad postane svjestan da je tvoj dosadanji ivot bio potraen, jer si ivio mehaniki! Kad se oslobodimo mehunikog ivotu, zapoinje novi ivot! Ti si ne moe predstaviti stanje bitku u kojem ne postoji nikakav autoritet, ti nema pojma kako je to kad se svijest isprazni od svake prolosti, kad slobodno gibanje svijesti dopusti da se oslobodi samostalna energija! 395

Tvoj ivot e dobiti kvalitetu trajne svjeine. Otkrie te nove slobode ne zahtijeva vrijeme. Razumijevanje dolazi uvijek iznenada. Tako se opet ui skromnosti, s kojom moe ii kroz radost, patnju, brigu i uitak, a da u tom ne zaglibi. Ta meditacija nije neka vrsta discipline, koja se postie koncentracijom, koja je vie neka mentalna disciplina. Postoji naravno neka nuna disciplina, naime djecu ispravno odgajati. Ako ona mogu initi to im je volja, postat e najee dangube. Koncentracija i disciplina su prastari put, kojim su hodale tisue i tisue. Ne elim time staviti u pitanje iskrene namjere religioznih voa. Ali kao religiozan ovjek htjela bih prije svega u sve posumnjati i sama istraiti to znai religija. Nutarnji pojam religije poniznost - lei dakle u tome da se otkrije sam smisao ivota! Nema razmiljanja o prolosti, nema sanjanja o budunosti, nema prisilne moi nekog motiva, nema zamamljive sile iz kojeg pravca, nekog uzora. Meditacija se zbiva u sadanjosti, u tiini, u skromnosti i apsolutno je nov nain djelovanja, nova vrsta kretanja: kretanje energije, koja lei na izvoru ljudske svijesti. U stanju mira uvjetujue svijesti aktivira se ta energija! Tjelesna slabost moe biti rezultat loeg odnosa prema prehrani; prehrana i tjelesno kretanje imaju veliko znaenje pri osloboenju energije. Da pronae ispravan odnos prema svom ivanom i miinom sustavu, tvoja je ivotna nunost; ispravno 396

se hraniti, vano je za ivot! Bioloki bi organizam morao biti kao cvjetajue svijee. Prije nego je cjelokupna izmjena tvari u redu, ne moe jamano imati nikakvu energiju. Kad je tvoje tijelo pospano, slabo i nije osjetljivo, mora sam pronai uzrok i dovesti ga u red, to nije teko! Pretpostavljajui da je cio bioloki sustav u redu, a ipak netko kae da nema dosta snage, to tada? Ja bih istraila koliko energije prospem i potroim preko dana. Zna li koliko energije nestaje brbljanjem? Svaka misao troi energiju, svako uzbuenje upotrebljava energiju? Pa i kad si psihiki sam, moe - veliku koliinu energije potroiti brbljanjem svojih misli. To potroeno brbljanje mora imati kraj! Trpjeti neodgovorne misli i osjeaje znai jednostavno upropatavanje energije. Istrai to rasipanje, saber i ga za sebe, tada e imati na raspolaganju za sebe sama silnu energiju. Unutarnje potiskivanje ili istiskivanje i vanjske reakcije ili odgovori znae dvostruko troenje energije. Nije li to tako? Loe misli i loi osjeaji? "ivjeti" znai prepustiti se strujama ivota. Sto vie pokuava sebe osobno osigurati, tim vie e se udaljavati od ivota! Ne daj se od napasti za sigurnou namamiti u zamku. Prepusti se tiini cjelokupne svijesti, krei se u toj tiini. Tada e otkriti ljepotu ivota, tada e otkriti kako se ljudski odnosi preobraavaju, kako 397

spontani zajedniki posao uspijevaju u svijetu.

prijateljstvo

dobro

Mora shvatiti da ta vrsta meditacije ukljuuje itav ivot. Prvi korak k tome je spoznaja svoga tijela, a drugi prijateljsko miljenje prema njemu. Potrebe e tijela zadovoljiti na blagonaklon nain, ali nee vie dopustiti da se vee uz tijelo. Nee mu vie dozvoliti da ti zapovijeda. Pri prehrani mora paziti na kakvou i koliinu hrane kao i na uestalost uzimanja hrane. Mora se mnogo paziti da se sva hrana posve probavi. Tvoje tijelo nikad ne smije biti optereeno neprobavljenom hranom! istoa svih unutarnjih organa jestjedan od najvanijih initelja meditacije. Svi ivani i miini sustavi moraju uvijek biti zdravi i gipki. Ukruenost znai bolest! Ne smije se dopustiti da se koji dio tijela degenerira ili ukruti. Ispravnim vjebama moe se svaka nit tijela odrati zdravom! Zdravlje je ljepota! Samoodgoj zapoinje motrenjem kako upotre bljavamo energiju, i moramo uiti daju ne rasipamo na slijedei nain: uzrujavanje, mrnja, briga, zavist, astohleplje, samosaaljenje, strah, ogovaranje i drugo negativno. Ispravna meditacija znai: susresti vjenost u sadanjem trenutku. Osloboditi se od svake napetosti koja se eli uuljati. Suprotstaviti se svakom ivotnom izazovu. Meditacija je oputeno djelovanje. Na petosti, srah i brige stvaraju smetnje. Biti potpuno svjestan, nije lako. Biti svjestan bez napora nije nam 398

nitko pridonio. Mora se ivjeti potpuno na zdrav, razuman nain." Namjerno sam tako opirno pisao o Vimali Thahar jer se njezin duhovni stav potpuno slae s mislima koje sam donio u ovoj knjizi. Povratak zdravoj tisuljeima vaeoj prirodnoj hrani trai isto tako slobodno, neovisno miljenje. Samo tako moe i ti biti naoruan naspram svakodnevnim krivim doaptavanjima. Ti mora sam uiti djelovati i misliti! Ne idi s masom, ona ide tvrdoglavo poput slada. Slui se svojim zdravim ljudskim razumom, idi svojim vlastitim putem i gledaj iznad ruba tanjura! Izdigni se iznad mase i izaberi pametni put! U naem sluaju ispravnu prehranu i nain ivota: "Biraj samo ivu hranu za pomlaivanje, ne mrtvu kuhanu hranu!" Kuhanje razara vane organske elemente, kao enzime, biljne hormone, vitamine, minerale, elemente u tragovima itd. Prigrbljena starost nije nita drugo nego gomilanje anorganskih, mrtvih tvari! Plodovi, najbolje jabuka, opet rastvaraju te nataloene mrtve tvari! Tvoji opet ojaani izluni sustavi, bubrezi, plua, koa, svi oni odvode van rastvorene tvari! Tonije: Plodovi se probavljaju tako brzo da tijelo odmah moe poeti sa svojim ienjem. Prijesna hrana dakle ne djeluje izravno, nego ona pribavlja tvojem tijelu snagu da isti i lijei! Pri ivoj hrani potrebuje mnogo manje koliine, i puno manje 399

bjelanevine (aminokiselina), moda samo 20 g umjesto preporuenih 75 g. Prerada bjelanevine u organizmu donosi uvijek tetnu kiselinu. Ali ive aminokiseline su lako probavljive. Ne smijemo zaboraviti: dananje prezakiseljenje je glavni uzrok svih bolesti! Dr. Walford, lijenik u SAD-u, studira gerijatriju na pokusima sa ivotinjama i pritom dolazi do zadivljujuih rezultata: podijelio je ivotinje u dvije skupine, prva je dobivala jesti koliko god je eljela, a druga se ostavljala uvijek malo gladna. Posljedak: ivotinje koje nisu hranjene dosita ivjele su dvostruko dugo i nisu imale nikakvih bolesti. Tako se Dr. Waldorf zauzima i kod ljudi za punovrijednu hranu. Ali i ovjek bi trebao znatno ograniiti koliinu i uvijek biti malo gladan. Ona openito sniena tjelesna temperatura pri skromnijoj prehrani prema njemu je znaajna za produenje ivota. Dr. Waldorf preporua vie posnih dana u sedmici. Ali prema mom poimanju njegova je prehrana jo previe optereena mrtvim tvarima, osim toga on preporua dopunjavanja vitaminima i mineralima u obliku tableta. Njegov bi uspjeh sigurno bio jo vei da je ljudima preporuio istu prijesnu hranu za ljude. Njegova zadnja knjiga nosi naslov: "Das Leben b i s " . Openito je poznato da kako ubrzanje pulsa tako i poviena temperatura skrauje ivot. Stalno znojenje nekog ovjeka je dakle sve drugo nego zdravo!
120 62

TVORNIKI EER I PELINJI MED

Sigurno ti je jasno moje gledanje na slatki eer. Ja sam o tom tako opirno pisao u svojoj prvoj knjizi, tako da bih ovdje elio to krae obrazloiti. Ti zna uostalom da sve tvornike ivene namirnice vie ne sadre ivot. Stoga ba sve vrste eera, koje se u tvornici proizvode, nisu za ljudsku potronju. Tvorniki eer i tvorniko brano su najvei kradljivci krea i vitamina. Pri istoj prijesnoj hrani ti ne treba sve te eerne dopune. Tvoja se potreba za slatkim bogato pokriva zrelim voem a zimi suenim plodovima kao datulje, smokve i groice (bez sumpora!), i "sladokuscima" bi trebale te prirodne slatke namirnice dostajati. Pelinji med uope nije bolji nego isti eer, on je s iznimkom elemenata u tragovima isti eer! U nordijskim zemljama krade se pelama ne samo njihov mukotrpno skupljeni med, ne, nego se pele hrani kodljivim biljnim eerom. Dodatno djelovanje eera je pelinja kiselina, koja se nalazi u medu kao zatita protiv insekata, za ljude je tetna! Dakle, zrele plodove ne treba ni posipati eerom ni mazati medom! Prirodna je hrana uvijek u sebi savrena. Svaka ivena namirnica, koja se oprema eerom, vodi prodrljivosti i time 401

400

gojaznosti i bolesti! Ponavljam: kuhana, mrtva hrana potrebuje dopune eernim tvarima, medom i marmeladom, osim toga solju i zainima.

SPORT I TJELOVJEBA
Kad ita o stogodinjacima, tada gotovo uvijek sazna da su oni i pri potpuno razliitoj hrani uvijek bili radini. Ti se ne treba baviti nezdravim napornim sportom. Ti ljudi rano stare i prijevremeno umiru. Svi su organi prekomjerno zaposleni, to se nikada ne isplati. Ipak izaberi esto koliko ti je mogue snano kretanje, po mogunosti na svjeem zraku. Kad sam stanovao jo u staroj kui, trao sam svako jutro 3 km i nakon toga plivao u seoskom plivalitu. Sad si to priutim malo ugodnije. Koristim malu odskonu dasku i trim (ne skaem) na njoj 10 do 15 minula. To tranje uz pomo odskone daske vrlo je zdravo, jer osnauje cijelu kraljenicu. To su Diamonds u svojoj knjizi "Fit furs Leben", drugi dio, opirno opisali s mnogim ilustracijama. Pri tom ukljuim mali radioaparat, koji priuti lijepu glazbu i novosti dana. Potom plivam. To kretanje je dovoljno, kad ti pri radu ostaje i lijepo pokretan i ne boji se nikakva tjelesnog posla. Moe i ubrzanu etnju prakticirati, ona osnauje i srce i miie! Nikakvo pretjerivanje i nikakva dosada, inae e ti opet prebrzo napustiti tu djelatnost!

402

403

INSEKTICIDI, PESTICIDI, HERBICIDI

Sluam tako esto: "Voe, salata i povre su ipak svi zatrovani. Onda je sasvim svejedno to jedemo!" Stani, to ne stoji, jer... 1. Ti potrebuje prijesne hrane samo oko 1/10 od one mrtvo kuhane koliine da bude sit. Prehrana preko ivotinjskog tijela je naj skuplja! Ti jede uz to jo dodatne tetne tvari (hormoni, penicilin, ostali medikamenti). 2. Nitko nije zabranio da obrauje vlastiti vrt, da ga bioloki gnoji i ne upotrebljava nikakve pesticide. Tada e samo iz okolia pridoi neto otrova! Ve vrt 10x10 m bi najveim dijelom pokrio tvoje potrebe, naroito pri ureenju povienih gredica. Ali ti dakako radije eli vidjeti travnjak, koji ne zadaje posao. Uz to je prirodniji travnjak mnogo ljepi i puniji promjenama. 3. I ti moe ublaiti zatrovanost suvremenog svijeta: Zato ne podupire proizvoae ekoloke hrane? Ono to potrauje, to e ti se priutiti. Zeleni su fantasti koji nas ele vratiti u neki osamljeni ivot. Ali u toki svjetskog oneienja oni su doprinijeli razvoj velikim strankama. Bez zelenih mi jo dugo ne bismo 404

toliko odmakli. Treba pozdravili i zahtjev zelenih za preinaenjem poljoprivrede na bio-uzgoj. Tako bi se moglo spasiti pokoje seljako gospodarstvo. Ali zato ti to ne potpomogne? Trai u trgovini neprestano bio-namimice. Trgovac e se drati elja redovitih kupaca, od toga on ivi. Uvijek kupac odreuje izbor robe, ne trgovac! Ali dok jo ne doemo dotle, dobro je da si kupi i uiva prijesno voe, salatu i povre i u supermarketu. Pri od mene navedenom nainu ivota ti si toliko zdrav da moe izii na kraj s malim koliinama otrova. Osim toga sunana snaga unitava kod voa veinu otrova i dovodi ga natrag u tlo. Ima li kakvu alternativu? eli li ekati dok se na svjetskom oneienju rastane od ovoga svijeta? Promisli o tome kako mnoge medikamente guta svakodnevno bez mrmljanja i koje obilje otrova time uzima. Glavobolja? Odmah tablete. Slabo spavanje? Ipak postoji sredstvo za spavanje ili usreujue pilule (trankvilizatori). Tu je tekoa. Kad ti lijenik propie otrovne pilule, ne kae nita, one moraju biti, ta valjda je doktor uio kako se lijee bolesti! Ti ne eli nita uiniti da svoje tijelo odri istim, jer svi bolovi su "vapaj za tekuom energijom". Smetlite je puno. Prelijevanje gnoja, kiseline, to je tvoja bolest. Ti sad zna, moe sam sprijeiti gomilanje smea. Dok ti ne obustavi trovanje svoga vlastitog tijela, ne treba 405

kuditi druge, koji prljaju okoli. Zaponi najprije kod sebe, dri istim svoj hram.

"Najljui neprijatelj ljudskog zdravlja nisu bakterije, nego lijenost, manjak osjeaja odgovornosti, ravnodunost prema sebi i drugima, brkanje biologije i tehnike i pomanjkanje odvanosti i po vjerenja!" (Dr. Devrient) Pripomozi aktivno se boriti protiv slabosti naeg dananjeg sustava, da naa zemlja ostane naratajima i za nae unuke. Zeleni, koji pue i jedu ivotinjsko tijelo, trebali bi poeti najprije kod sebe. Tako nisu prihvatljivi. Veoma je dobra knjiga "1(3 und stirb" , koja zorno izvjeuje o kemiji u naim ivenim namirnicama. Postoje mnogi savjeti za potroae!
80

udesno djelo Stvoritelja, ljudsko tijelo, izgraeno tako manjkavo da onopotrebuje ogromnu koliinu od preko 15.000 raznih lijekova i mnogih bolesnikih ustanova da ga zatite od teta, od prijevremenog svretka!" (Danas ih ima preko 30.000!) (Dr. med. Rosendorj) Danas su ak i pingvini na junom polu optereeni otrovima. Stoga moe korjenito suzbijanje svih otrova uslijediti samo u zajednikom radu irom svijeta. Nije li taj rad za nas ljude puno vrjedniji nego da proizvodimo oruje? Naalost, to jo uvijek ne ide bez snanog suprotstavljanja.

"Mi smo na najboljem putu da zemlju pretvorimo u jedan jedini dan za starce i nemone!" (Dr. med. Hass)

"U svojoj pedesetogodinjoj djelatnosti kao lijenika dolazio sam sve vie do uvjerenja da ja alopatijskim (potiskujui/n) metodama - ak kod prividno uspjelog lijeenja nisam mogao povratili izgubljeno zdravlje. Slutio sam da u prenesenim teorijama i dogmama mora biti neka praznina. Nisam si nikad mogao predstaviti da je najvee

Zadnjih je godina naa voda za pie jako ugroena, jer nitratska gnojidba nae poljoprivrede dosegla je duboke bunare. Jedna zastraujua televizijska emisija 0 naoj vodi pokazala je da su ve od 1989. morali biti zatvoreni mnogi bunari, jer su sadraji otrova preli dopustive granice. Kako tako brzo izgraditi nove bunare i provodne mree, i nee li 407

406

ti novi bunari takoer uskoro biti okueni, jer ne prestaje obilna gnojidba oranica? Lagano prodiranje e se dakako jo znatno poveati. Pokraj obogaivanja tetnim, anorganskim kalcijem (vidi poglavlje o kalciju) pridolazi sad veliko okuenje kemijskim otrovima za nas. I stoga je velika prednost prehranjivati se osobito vodenastim plodovima, jer oni sadre 90% najbolju vodu svijeta, naime onu od prirode destiliranu vodu. Kad ne mora obavljati tjelesne poslove koji izazivaju znoj, nepotrebno je dodatno pijenje.

ISPRAVNA KOMBINACIJA IVENIH NAMIRNICA

Svaka ivena namirnica sadri bjelanevinu, mast, ugljikohidrate, vitamine i mineralne tvari. Trebalo bi proizvod tako i probaviti kako ga priroda isporuuje. To se i moe jer se u prijesnom, svjeem, zrelom proizvodu isporuuju i potrebni enzimi i fermenti. Ali kako je to pak bilo prije tisue godina? Jesmo li i tada imali velik izbor kao danas? Nisu li nai preci morali cio dan juriti da se nepotpuno namire hranom ili najradije plodovima, a ako njih nije bilo, liem i pupoljcima? Ipak nije bilo kao danas nikakva vonjaka ili povrtnjaka, pogotovo, nije bilo nikakvih itnih proizvoda, najvie trave, ali koja je u svjeem stanju povre. Danas dobro inimo ako hranu ispravno kombiniramo. Sto bolje se probavi, tim potpunije ju nai organi i preuzimaju. Mi vidimo da ovjek sve moe probaviti, ali kako i s kojim posljedicama? Ponavljanje: "Nije vano samo ono to u se uzimamo, nego ono to probavljamo!" Ispravna kombinacija ivenih namirnica brine se dakle za to da se probava odvija s minimumom potronje energije. "The national enquirer" (SAD) izvijestio je da 50% obroka prouzrokuje probavne smetnje s visokim

"Bioloko propadanje civilizacijskih naroda dostiglo je razmjer i tempo, kakav mi jo prije jednog stoljea nismo smatrali moguim!" (Prof. Dr. med. Kotschau)
i

Jednog dana imat emo motore koje e tjerati voda ili veliki magnetski motori koji jedva potrebuju dodatnu energiju. Tada e se udio ugljinog dioksida znatno smanjiti. Sasvim svejedno, s kojeg stajalita mi promatrali svoj problem, za te je najbolje ako ti danas prijee na nov nain ivota, sutra to moe biti prekasno.

408

409

stupnjem neprobavljivosti. Veina od nas to moe potvrditi: buanje u elucu i u crijevima, razvoj plinova neugodna mirisa, garavica, lijeno disanje; sve znakovi loe probave. Ali probavne smetnje sprjeavaju ispravno prihvaanje dopremljene hrane, one doprinose u znatnoj mjeri glavobolji, kriobolji, prehladama, aknama, upali plua, zaepljenju crijeva (zbog narkotiziranja ivaca), naposljetku raku itd. Ali uslijed slabe probave vrlo brzo se osjeti garavica. No postoje mnogi antiacidi koji trebaju "neutralizirati" prezakiseljenost. To je unosna industrija koja zarauje milijune. A ipak se tijelo opire, stalno pokuava uspostaviti ravnoteu. Ti treba sve vee koliine, eluana se sluznica upaljuje, preko "normalnog" ira na elucu ide se tada do neizljeivog raka na elucu. Ne, ne moe ti kemijom trajno nadoknaivati pogreke prehrane, koje od tebe samog potjeu, jer ti time ne uklanja uzroke trpljenja! Znatan dio tih pilula protiv kiseline sastoji se od vrlo tetnog aluminija, podsjeam na ve opisanu alzheimerovu bolest, kod koje se mozak jednostavno smeura. Oboljeli postaju kao djeca. Osim toga odlau se sve anorganske tvari, dakle i svi antiacidi, kao otpad u tijelu. Jo prije se zakreuje. Tako se dogaalo i dogaa svim ljudima koji ele pobijediti zakiseljenost anorganskim krenim preparatima, ali 410

ne otklanjaju njezine uzroke. O tim fantastima izvjeujem na drugom mjestu. Pri prirodnoj prehrani i ispravnom sastavljanju hranjivih tvari postii e mir u svom probavnom sustavu, nestat e svi simptomi! A ako u budunosti ima samo jedan jedini sluaj probavnih tegoba, tada mora sam sebe kriviti, jer od danas ti to bolje shvaa. Mnogi initelji vode do navedenih probavnih smetnji:
1. Jedenje mjeavine hrane koja u odnosu na

kemijske zahtjeve ne pae jedna s drugom. Time izazvana manjkava probava dovodi kod krobnih proizvoda do vrenja, kod bjelanevinske hrane do truljenja a kod masnoa do uegnua. Posljedica: plin metan, kiseli eludac, garavica itd. Ti otrovi (bakterije vrenja i truljenja) zajedno sa otpacima pri izmjeni tvari stvaraju ve spomenute tegobe. Bakterije vrenja pri tom proizvode veoma otrovni alkohol i octenu kiselinu, alkoholovu sestru! 2. Jedenje hrane koju ovjek kao voojed ne
moe lako i uinkovito probaviti. Openito

hranu koja nije od plodova probavlja loe ili nepotpuno. 3. Jedenje hrane s razliitim vremenskim t r a j a n j e m probave. Tako sporije probaviva hrana zadrava brzo probavivu, dakle opet opasnost prelaska na kiselo vrenje! Jedenje 411

4.

5.

6.

7.

deserta poslije obroka, ak i voa, uvijek dovodi do vrenja. Jedenje hrane koja je tijekom izmjene tvari kiselotvorna. Ona mijenja probavni trakt, dovodi tijelo do poznate prezakiseljenosti i uzrokuje osteoporozu kostiju i zubi! Pri tom se kostima i zubima oduzimaju lunati elementi (kalcij) da se neutralizira prekomjerna kiselina. Ve sam spomenuo da mi danas u se uzimamo 90% kiselotvorne hrane! 1 ljudi koji krivo osuuju organsku vonu kiselinu kao kiselotvornu sami pripadaju uivateljima kisele hrane. Prederavanje i jedenje mimo probavnog kapaciteta. To prekomjerno jedenje je uvijek temelj za bakterije koje stvaraju vrenje, truljenje i uegnue sve do tekog sluaja nesklada eluca. Bakterije po sebi nisu krivci, one su nai pomagai da opet moemo suviak brzo rastvoriti i izluiti. Jedenje, kad su sniene probavile snage, kao kod stresa, kod emocionalnog uzbuenja, slabog osjeanja, potrebe mirovanja, uslijed optereenja itd. Jedenje hrane koja sadri zaine, otrove za odrivost, termiki obraena ulja i masti, otrovne supstance (kao mokrana kiselina pri izmjeni mesnih tvari), vinsko sirce itd., sve te tvari dovode do iritacija, ometaju probavu ili je

posve zaustavljaju. Tu pripada i ona za tijelo otrovna kemijska sol kao strani, mrtvi mineral! 8. Jedenje kuhane hrane! Kuhani kelj potrebuje pri probavi dvostruko vie vremena nego prijesni kelj i uz to je jo postao bezvrijedan! Veina od nas dozvoljava si vie prestupa istovremeno tijekom uzimanja hrane. U jednom danu moe postii mir u svojem probavnom sustavu, ako se dri kriterija ispravne kombinacije ivenih namirnica. Postoje dakako razliite vrste ivenih namirnica, kao plodovi, salate, povre, orasi, krobna hrana, kao ito i krumpir. Da postignemo najbolju probavu, ne bismo smjeli nikada mijeati voe s bilo kojom drugom hranom, ja to ne mogu dovoljno uvjerljivo naglasiti. Ne bi smio isto tako orahe i sjemenje mijeati s bilo kojom krobnom hranom! Bjelanevinska hrana, kao orasi ili sjemenje, zahtijevaju u elucu kiselu sredinu za probavu, dok krob potrebuje lunato ozraje. eludac naravno ne moe istovremeno biti kiseo i lunat. Posljedica: neprobavljena gruda u elucu! ovjeku svojstvena hrana i ispravno sastavljanje te hrane pomau otkloniti bolesti. Shvati da samo tijelo izaziva tijek bolesti u organizmu. Sam tvoj organizam razvija upalu, vruicu, izluivanje ljepila, glavobolju i grlobolju, drhtavicu i druge tebi predobro poznate simptome, da se oslobodi sakupljenih otrovnih otpadaka. Tijelo pojaava svoje napore U tu svrhu, kao to pokazuju vruica i upala. 413

412

irevi i rakaste metastaze nisu nita drugo nego dodatna smetlita, sabiralite otpada! Kad tijelo ne bi stvaralo te nanose u nevolji, mi bismo se morali jo mnogo ranije rastati od svog zemaljskog svijeta. Rakastih ireva ima 10 puta vie na bjelanevinskom otpadu naspram drugoj tjelesnoj grai, jedan znak da je rak u znatnoj mjeri povezan s danas nadasve jakom potronjom bjelanevinskih tvari. Meso je postalo najbolje "povre"! Tvoje tijelo smatra dakle ivotno potrebnom tu krizu zdravlja za izluivanje otpada. Da se te krize rijei, treba samo da otkloni uzroke, tako da se vie ne dogaa prepunjavanje otpadom. Prisjeti se reenice u uvodu knjige: sve bolesti su zatrovanja, njihovo uklanjanje je omoguenje samolijeenja tijela! Svako potiskivanje bilo kakvim sredstvima usporava, tovie sprjeava tvoje oz dravljanje. Nema nikakva "neprijatelja", kojeg nama priroda, Stvoritelj, alje! Ispravna kombinacija hrane povezana je dakle s izbacivanjem otrova u tijelu. Jedna od tih triju stvari moe se dogaati s hranom koju jedemo: 1. Ona je probavljiva i od tijela prihvatljiva. 2. Ona moe prijei u vrenje (kao u sluaju neprobavljenog eera u plodovima i krobnim tvarima). 3. Ona moe istruniti i propasti, kao stoje sluaj neprobavljene bjelanevine. 414

U prvom sluaju tvoja se hrana probavlja, to je dobro, u drugom i treem dijelu potrebno je najdue vrijeme, jer veina ljudi nema upravo nikakva pojma kako se kombinira hrana, da se ostvari najbolja probava. Uzrok vrenja i truljenja je dugo zadravanje hrane u elucu. Tu je toplo i vlano. Bakterije ine ono za to ih je Stvoritelj stvorio, naime poduzimaju razgradnju nepotrebnih tvari! Hrana prisutna u elucu, koja nije probavljiva, nije potrebna i zato ju bakterije napadaju, to jedino je uzrok vrenja i truljenja! Bakterije su dakle nai prijetelji. Bez njih mi umiremo! Kako moe biti siguran da e se hrana koju jede i probaviti? Mi moramo jesti upravo hranu koja se dobro slae s drugom, koja ne ostaje tako dugo u elucu. eerne tvari u plodovima potrebuju samo posve neznatno vrijeme probavljanja, one brzo idu kroz eludac u tanko crijevo za prihvaanje u krvotok. Vona hrana potrebuje openito samo 15-30 minuta za probavljanje, banana malo due, lubenica najkrae vrijeme. Prema tome najbolja je hrana voni mono-obroci, za jedan obrok samo jedna vrsta voa. Prije svega vrlo brzo se uspostavlja refleks sitosti, osjea to zakljuivanje koje dolazi iz mozga. Prodrljivac vie ne poznaje taj prirodni refleks. Mnogostrukost je poetak prodrljivosti. Vona mono-hrana je stroga i najjednostavnije sredstvo da se ponovo aktivira taj posve vaan refleks. Prodrljivac jede i na poetku svog "hranjenja voem" preveliku 415

koliinu plodova, taj se zahtjev smanjuje automatski, kad se njegove bolesne stanice izmjene novima, ivotno sposobnima! Ti moe za svaki obrok uzeti drugo voe, da se tako sprijei monotonija. Svaka hrana, naroito svje, zrio plod, ima svoje vlastito stanino treperenje! Ta se treperea snaga pri mono-hrani razvija do visokog uinka. Rezultat: vrhunsko zdravlje, zadivljujua okretnost i sloboda od bolesti, nema umora! Dok kiselotvorna itna hrana stvara ugljini dioksid i krade ivotno vanu kiselinu, prethodno probavljeni voni eer brzo doprema energiju. Ali uivaju li se te brzo prihvaene eerne tvari zajedno sa sporo probavljivim proizvodima, kao s razliitim krobnim i bjelanevinskim vrstama, tada te eerne tvari zaostaju s njima u elucu i tada uzrokuju ono dovoljno poznato vrenje i truljenje. elio bih ovdje nadodati da alkohol i drugi proizvodi vrenja, kao ocat, kiseli kupus itd. takoer ometaju probavu druge hrane, ako se oni uivaju kod istog obroka. Ovom prilikom napominjem: kiseli kupus i sve kiselo spravljeno povre nisu unato njihovu hvaljenju zdravi, oni stimuliraju kao kava i rakija. Ti mora s njima jo potroiti otrovne otpatke iz tih milijarda bakterija vrenja! Kiselo je povre bilo zaliha za dugu zimu. Drugi je primjer kombinacija krob/bjelanevina. U tom sluaju hrana se uope ne moe probaviti, jer se lunata usna slina za probavu kroba i solna kiselina u 416

elucu za probavu bjelanevine uzajamno ne utraliziraju prema poznatom kemijskom zakonu! To je jedan od uzroka zato neki ljudi mogu jesti velike koliine hrane a da se ne udebljaju! Ta hrana upravo nije bila probavljena! Ispravno povezivanje hrane moe tvoj raun za ivene namirnice znatno smanjiti, ti samo mora vie kupiti od one vrste koja se lako probavlja, tada potrebuje manje kalorija! Ti se dakle moe uz obrok od 2000 kalorija zdrave prijesne hrane divno nasititi, a uz 4000 kalorija s bogatom kuhanom hranom skapati od gladi. Prodrljivci "uivaju" u stvari stalnu dijetu glado vanja, oni su neurotian i ovisnici. Svi plodovi koji nose sjemenje s mesom ploda jesu plodovi. Zato se rajice, krastavci, bundeve itd. ubrajaju u plodove, oni su povrarski plodovi. Najbolje je da se plodovi ne konzumiraju s povrem. To znai da rajice i krastavci ne pau dobro s tanjurom povra. Ta se kombinacija loe probavlja. Pokuaj rajice i krastavce jesti same kao mono-hranu, vidjet e da e probava biti puno bolja! Je li priroda nainila hamburger ili sendvi i slino? Je li ona pripravila soda-vodu ili colu, da moe piti tu fatalnu smjesu? Nakon to si sad nauio ispravnu kombinaciju ivenih namirnica, okuaj sam spomenute smjese. Vidjet e da su one potpuno neprobavljive. Restorani s takvom hranom zarauju milijune i stvaraju kasnije, kad doe raun prirode, silne trokove za lijeenje bolesnika. 417

Uvijek e ti dakle biti bolje kad trai bilo to prijesno od majke prirode, elementi su u tome tisuu puta bolji nego svaka, ne znam koliko lijepo izgledala i prijala, gurmanska smjesa! Bio sam pozvan na susret svojih nekadanjih kolskih kolega. Na sastanak dopodne s prikljunim obilnim objedom ba nisam otiao. U vrijeme popodnevne kave popio sam alicu biljnog aja. Prije toga sam u svom automobilu pojeo jo jednu bananu, da bih mogao ne osvrtati se za zavodnikim tortama. Proitaj moje poglavlje o disciplini. Bez volje nita ne ide. Ako bude kod svake prilike slab, nee moi nikad eti plodove. Stvarnu sunevu energiju s obilnim prilivom kisika imaju samo plodovi! Oni magnetiziraju i elektriziraju takoer najnaprednije tvoju ivanu snagu, koja ba ostvaruje energiju! Samo plodovi dobivaju uz sunce svjetlo, zrak i vodu. "Nema plina i podrigivanja pri ispravnoj kombinaciji prijesne hrane, to su nuspojave kvasajuih masa iz kuhinjskog lonca!" Kombinacija kiselina/krob Posve izbjegavaj tu kombinaciju, time e sprijeiti ne samo akutne bolesti, nego e izbjei neugodne popratne pojave tekih probavnih smetnji. To je isto tako istinito i kod drugih krivih kombinacija, naroito su to kombinacije eera i kroba kao kod 418

kolaa. Voni je kola dakle posebno teak za probavljanje! Kiselkasti plodovi, kao to su narane i limuni (i rajice tu pripadaju), kao ljive i kiselkasto groe, isto tako ocat i kiseli kupus, ne bi se smjeli nikada jesti zajedno sa itnim proizvodima, krumpirima, mrkva ma, ciklama kao i kruhom i knedlama i svim ostalim branenim proizvodima! Zato to kiselina odmah prekida probavu kroba! Time se odmah unitava ptijalin, lunati enzim iz sline, koji je neophodno potreban za probavu krobom. Zato je i posve krivo "smekati" svjeu itnu kau jabukama, kako to kae jedan autor. Tada kaa lei u elucu kao olovo. Ti bi trebao svoju vrstu hrane ee izmjenjivati, ali ne u istim obrocima varirati, da dobije sve potrebne hranjive tvari u velikom izobilju! Sad slijedi nabrajanje pojedinih hranjivih sredstava, kojoj se vrsti koje ima pribrojiti. Budui da bi hrana trebala biti isto prijesno vegetarijanska, manjkaju mesne i riblje preraevine. Proizvodi oznaeni zvjezdicom (*) nisu preporuivi. Neki su povezani sa ivotinjskim proizvodima, drugi sadre vie ili manje otrovne supstance alicin i goruiino ulje, oboje je neprobavljivo i kodljivo! Kupnja enjaka u tabletama nije dakle samo baen novac, nego su obje tvari za nas izravno otrovne. Reakcija je kao kod kemijskih tableta: stimulacija! To se pogreno smatra 419

lijeenjem. pinat, rabarbara, blitva, kiselica i drugo te vrste sadri oksalnu kiselinu, koja je kradljivac krea. To znai da se potrebni kre u tim ivenim namirnicama zajedno s drugom hranom, koju u sebe uzimamo, islrgne i time postaje neuporabiva za primanje u tijelo. Dodatno se troe jo nae vlastite rezerve krea iz kostiju i zubi za neutraliziranje tetnih kiselina. Avokado i orah sadre kako masti tako i bjelanevinu. Masti i proteini se mogu kombinirati jedni s drugima, tako da su orah i avokado cjeloviti proizvodi. Ali u sluaju s kikirikijem i grahom, te obje tvari nisu za mijeanje, osim toga obje su osim toga teko probavljive tvari, a grah se mora jo i kuhati! (Pripazi na moju stalnu suzdranost prema orasima!) Moe si kod izdavake kue VValdhausen naruiti i jedan grafikon u veliini od 40x30 cm o ispravnoj kombinaciji ivenih namirnica te objesiti u kuhinji.

420

421

Plodove uzimati kao obrok za sebe, ne mijeati ih s drugim ivenim namirnicama. Lubenice same za se, jer se veoma brzo probavljaju. Sve u ovoj knjizi ne preporuene ivene namirnice nisu navedene. Kikiriki sadri bjelanevinu i krob. Ali kikiriki se ubraja u mahunarke, nije nikakva dobra hrana. Sve mahunarke i ito smiju se jesti samo u obliju klica, ali i tada tedljivo! Avokado obiluje mau, najbolje ga je upotrijebiti s povrem. Rajice su povrarski plodovi, one se mogu jesti zajedno sa krobom siromanim povrem ili proteinima. Sad si vidio kako je hrana na temelju svoga prevladavajueg karaktera bila podijeljena. Poradi vanosti elio bih ovdje dati jo neka objanjenja: 1. Jedi proteine (bjelanevine) sa krobom siromanim povrem ili salatama. Povre oskudno sa krobom je osim toga skladno s povrem , koje je kako povre tako i voe, kao rajice (nisu slatki nego kiselkasti povrtni plodovi). Neki ljudi kau da se kiselkasti plodovi moraju kombinirati s proteinima, ali eer u plodu vrije kad se on zajedno s proteinima uiva. Primjer takve kombinacije su orasi i grejpfrut. Ali moda je to stvar probavne snage pojedinca! 2. eer i sirup se ne bi smjeli nikada upotrebljavati sa svojim spojevima. U sluaju da se to ipak dogaa, tada samo sa slatkim i poluslatkim plodovima. 422

3. Jedi krobne proizvode s drugim krobnim proizvodima ili s hranom koja ne sadri krob kao krobom siromano povre. 4. Ako uope masti (one se u prirodi ne pojavljuju koncentrirane) tada samo sa krobom siromanim povrem. 5. Jedi slatke plodove zajedno s drugim slatkim ili poluslatkim plodovima. Kiselina u kiselim plodovima sprjeava brzu probavu eernih tvari u slatkim plodovima, to vodi vrenju. 6. Jedi poluslatke plodove s drugim iz te skupine ili sa slatkim ili kiselim plodovima, ali ne s kiselim i slatkim plodovima istovremeno. 7. Jedi kisele i polu kisele plodove zajedno. Rajice su dobra kombinacija kiselih plodova s orasima; ipak ona nije idealna! 8. Jedi lubenice same za se, moe dakako mijeati razne vrste lubenica. Lubenice su veoma dobre, ali uslijed veoma brze probave ne mogu se kombinirati s kojom drugom hranom, odmah bi nastalo nepoeljno vrenje. 9. Moe naravno mijeati jedno s drugim krobom siromano povre ili sa krobnim povrem ili proteinima, ali ne istovremeno s proteinima i krobom. 10. Mlijeko bi trebalo koristiti samo kod djece kao majino mlijeko. Drugi, koji jo uvijek misle da bi morali piti mlijeko, trebali bi ga posve 423

samo za se uzimati, jer se ono ne moe kombinirati s bilo kojom drugom hranom! Razloeni prikazi daju ti dovoljno obavjetenja da zapone start i da ispravno kombinira. To samo u poetku izgleda teko, ti e to vrlo brzo usvojiti i u svom elucu osjetiti to je ispravno. Naelno bi se trebalo moi svejedno preko drugog jesti, ali s kojim gubitkom snage i tegobama? Zato si mi to ne bismo smjeli olakati i utedjeti energiju a time i ivanu snagu?

MESO, RIBA, JAJA

Istraivai su dokazali da su praljudi u prvom redu bili frugiori, dakle plodojedi. Nai organi se uvelike podudaraju s onima ovjekolikog majmuna. Oni su milijunima godina ostali zdravi uz svoju prehranu, dok smo mi u civiliziranim zemljama teko degenerirani. Mi ne znamo to da inimo kad obolimo: postiti i mirovati. Istraivai su inficirali ive majmune s jakim dozama virusa AIDS-a. No oni ipak nisu oboljeli, tako je snana ostala njihova otpornost unato oneienju okolia. ivotinje ne znaju ni za kakvu spolnu bolest. I ona je samo bolest iznutra "oneienog" tijela. Ali ljudi koji "uivaju" ivotinjsko meso, kuhanu hranu, rakiju, kolu i kavu ve su toliko degenerirani da nisu ni pred obinom prehladom zatieni, pogotovo ne naravno otporni prema jaim napadaima, kao virusima AIDS-a. Dr. Shelton tvrdi da je AIDS samo nastavak poznatog sifilisa. Doe li se stvarno dotle da se potisne AIDS, tada e doi smrtni AIDS II (ve je tu), AIDS III itd. Ali do danas se ne moe lijeiti hunjavica prouzrokovana virusima, ona traje s lijenikom ili bez njega 1-2 sedmice. Bolesti nisu nita drugo nego rasplet skupljenih otpada, koji djelomino potjeu ve iz previe kljukanog djetinjstva mrtvom, slatkom krobnom 425

424

hranom! Priroda i time samo tijelo je insceniralo te bolesti, da pomogne zatrovanom tijelu razrijeiti sakupljene otrovne otpadne tvari i istjerati ih van. To vrijedi za sve bolesti. A pri tom nakupljanju otrova igra glavnu ulogu troenje mrtvih ivotinjskih tjelesa.
Ljudi jedu samo kiselotvorno m r t v o miino meso s

njegovim leinarskim otrovima, koji odmah nakon "klanja" nastaju na mnoge naine. Meso brzo gnjije i oteuje na cjelokupni probavni sustav. Svatko, ukljuivo lijenici, promatra te gnjijajue komade
leine kao " p u n o v r i j e d n u " bjclanevinsku h r a n u .

Tako je perverzno postalo nae miljenje. K tome uzimamo mi s tijelom ivotinje mnoge medi
kamente, k o j i danas jednostavno p r i p a d a j u se ljakoj staji. Bez veterinara ne prolazi vie n i j e d n a i v o t i n j a , tako je isto danas degenerirana zatvorena ivotinja. Naroito svinja sakuplja veinu otrova kao

svejed. Ne odriu se uzalud Zidovi i Arapi svinjskog mesa. To je bila uostalom i stroga Mojsijeva zapovijed, da se ne jedu svinje. Ali koji se kranin na to obazire. Troi se 70% svinjskog mesa i 30% goveeg. Vidi knjigu: "Ohne Fleisch gesund Leben" Hansa Baumgardta.
16

ukljuuju ivotinjske proizvode, no zaudno ne mlijeko od ive krave. Izuzev bjelanevine meso oskudijeva u gotovo svim vanim hranjivim tvarima! Bjelanevina je prola kroz vatrenu obradu i time postala teko probavljiva. Mi potrebujemo aminokiseline iz ive hrane a ne gotovu bjelanevinu iz raspadajuih leinskih tjelesa. Meso je prije bilo nedjeljni luksuz, danas je ono bolcsnotvorni svakodnevni uitak! Suvino je na temelju mnogih skandala (tovljenje telia hormonima) poblie ulaziti u potronju mesa. U cijeloj e knjizi uvijek iznova nai ukazivanja na tetnost tih ivotinjskih proizvoda. Jaka juha od mesa je unitavajua juha! Opjevana "snaga" je pria a za svako tijelo, naroito bolesno, krajnje optereenje. Ribe danas sakupljaju pri oneienju mora otrovnim metalima sve te tvari u svom organizmu. Pokraj negativnog iz riblje hrane nadolaze pri lovljenju jo zatrovanja uslijed tih otrovnih metala, kao to su iva i kadmij. Mrtve ribe gnjiju jo bre nego komadi mesa. Otrovanje ribom je gore nego otrovanje mesom. Jaja su jo gora nego meso. Ona imaju jo vie vrijednosti bjelanevina, a ljepljivo djelovanje je jo vee nego kod ribe, stoga ona imaju naroito zabrtvljujua svojstva. Jaja kobno stimuliraju spolne organe u djece, stoga nastupa menstruacija sve ranije. Ali to je opasan znak degeneracije. to ranije nastupi menstruacija, to manji je oekivani ivotni vijek! Jo 427

Nepojmljivo je da insinktofati oko Burgera (Francuska) promatraju upravo degenerirano, bolesnotvorno svinjsko meso kao najbolje meso. I pri tom putaju prije toga te leinske komade gnjiliti da lijepo "smeka". Oni se nazivaju i prijesnojedi, ali 426

prije 50 godina bio je poetak sa 16-18 godina, danas 12-14! Prekomjerno jedenje bjelanevina snosi glavnu krivnju. Jaje slui prehrani pileta, ono je dakle hrana za othranjivanje i time eksplozivna u probavi. Uz to kokoi u proizvodnim kolektivima dobivaju potpuno krivu, mrtvu industrijsku hranu, koja je opskrbljena i medikamentima protiv mnogostrukih kokojih bolesti. Suvino je stoga raspravljati poblie o hranjenju jajima. U mojoj prvoj knjizi je opisana takva hrana. Uzimam iz nje reenicu: Jaja stvaraju gnoj! Omlet udvostruuje taj gnoj! Narodi koji najdue ive su oni koji se preteito hrane biljem, kao Hunzi, dok oni koji se hrane gotovo samo ribom i mesom, kao Eskimi, imaju najkrai oekivani vijek ivota. Njihova je prosjena ivotna dob samo 27,5 godina, iako se Eskimi hrane jo ivim ribama, masnim proizvodima. A to je i razlog da taj narod jedva poznaje srani infarkt i zaepljenje arterija, Eskimi umiru prerano! Sada se naveliko reklamira omega 3, riblje ulje, koje navodno snizuje vrijednost kolesterola i sprjeava infarkt upravo s ukazivanjem na prehranu Eskima. Pri tom je naravno preueno da se Eskimi hrane ivotinjskom hranom a ipak mladi umiru. Upravo veliko pomanjkanje na biljnim lunatim tvarima dovodi Eskime stalno u prezakiseljeno stanje, odakle brza razgradnja njihova kotanog sustava, koja se jo pojaava manjkavim suncem (vitamin D). 428

Nordijac Are Waerland izvijestio nas je da su Eskimi ranije davali svoju enu za jedan komad sapuna. Zato? Lunati sapun iz kostiju neutralizira njihovo prezakiseljeno tijelo! Visokonezasieno ulje riba iz hladnih voda omega 3 oksidira, kao sve viestruko visokonezasiene masti, vrlo brzo, to znai, pri obilnoj upotrijebi tih ulja moe nae "tijelo", kako kisik to ini u prirodi, "zarati". Kao to smo mi vidjeli kod margarina, koji se sastoji iz slinih masti, takvo ulje moe iz krvi izvui nepoeljne tvari, ali ih upravo odlagati na stjenke arterija i u meutkiva. Protiv djelovanja oksidirajuih tvari u tijelu upravo se daju antioksidanti, jer se moe sruiti imunoloki sustav. Vidi slaba otpornost kod AIDS-a! to se moe dakle pri velikim koliinama tog omega 3 ulja dogoditi? Kre i masne tvari taloe se u ilama i u tijelu. Na organizam postaje uslijed agresivnog ulja neotporan protiv bolesti, teta velikog novca. Pri tom upravo organska kiselina voa ima izvanredno oiavajue djelovanje na anorganske, mrtve masnoe i krene tvari, ne na organske minerale koje mi neophodno potrebujemo. Zato je limun pri sredstvima za pranje posua toliko poeljan? Upravo zbog istee snage limunske kiseline! Takav je naalost dananji potroaki ovjek, on bi elio svoj perverzni krivi nain ivota zadrati i bilo kojim sredstvima kao na primjer spomenutim omega 3 kiselinama ribljeg ulja, enjakom, ginsengom itd. 429

sprijeiti katastrofu ili bar usporiti. Ukazivanje na zdravlje Eskima pri promidbi je dakle upravo zavaravanje, oni umiru tako rano da se jedva moe pojaviti neka arterioskleroza. Ostanimo mi dakle kod one za nas ljude od prirode predviene hrane: preteito plodova! Ipak ima ljudi koji troe male koliine mesa, tu neovisno o etikoj strani, a osjeaju se bolje nego oni vegetarijanci, koji dodue izostavljaju meso i ribu, ali tim vie jedu itnu hamu kao kruh, kolae itd. Takve ivene namirnice upropauju tijelo puno bre nego male koliine mesa! To ne sluaju rado normalni vegetarijanci, ali tu se injenica ne moe porei. Prisjetimo se ovdje izreke britanskih lijenika Dr. de Evans iDr. Densmorla, o kojima sam opirno govorio u poglavlju o kruhu, oni utvruju vrijednost ivenih namirnica ovim redoslijedom: Voe, perad, riba, meso, povre, salate, ito. Dakle, voe na prvom mjestu a ito na kraju ak tako obljubljeno povre (mnogo lisnate salate i kod mesojeda) dolazi tek nakon mesnih i ribljih proizvoda na predzadnje mjesto. Ako meso, tada i umak, otpadne tvari ivotinje, koji donosi velika oteenja, treba izostaviti. Kuhano miino meso ne moe u malim koliinama vie izazvati velike tete. A ipak: i kuhano meso je mrtvo, sastoji se od stranih tvari, nema vlakna, prijeti zaepljenje. Meso, riba i jaja su uvijek kiselotvorni, glavni uzrok svih oboljenja! 430

Oni u mesu prisutni otpaci pri izmjeni tvari imaju stimulirajue djelovanje na tijelo, zato se izaziva "dobro osjeanje" nakon prvog mesnog obroka. Ali to veoma vara, jer tvoje tijelo poduzima odmah sve napore da otrove opet izbaci van! To je isto stimulirajue djelovanje kao kod kave ili nikotina. Taj lani polet podie raspoloenje, ali na raun tvoga tijela, ti e kasnije za to morati plaati dugove. Nakon poleta dolazi olovna umornost. Stimulirajua hrana kao meso, riba, jaja, zahtijeva protuotrov u ve spomenutom obliku, zato meso i alkohol bratski pripadaju zajedno. Najbre emo se osloboditi opojnih otrova ako prestanemo troiti ivotinjska tijela. Tko se prebaci na biljnu hranu, naroito onu od mene uvijek iznova naglaavanu vonu hranu, ve za malo dana vie nee imati tenju za unitavajuim otrovima! Domovi za odvikavanje od alkohola trebali bi propisati prijesnu hranu, tada bi oni alkoholiare najbre opet osloboditi od njihove ovisnosti. Voe i umak, voe i rakija, voe i cigarete. Ve sama pomisao na takvu kombinaciju je zastraujua. ivotinjsko je tijelo ve samo poduzelo preinake biljnih tvari, zato ti sad eli takoer jo istrgnuti upravo njegove otpatke i otrove, koje bi i ivotinja rado eljela izluiti? Ti ve ima dovoljno posla sa svojim vlastitim otpadom. Zato ne jede mesoderne ivotinje, kao pse i make? Jer ba biljojedne ivotinje bolje prijaju. Maka jede mia, ali pas ne jede maku,

on ju samo ubije. Maji izmeti ipak ve odvratno zaudaraju. Unutarnji organi ivotinje za izluivanje prirodno su najvie optereeni otrovnim otpadima uslijed izmjene tvari, zato je troenje tih organa, kao bubrezi, jetra, plua, posebno kodljivo. Izbjegavaj to otpadno smee! J u h e od mesa su stimulirajue juhe. One napunjaju eludac unaprijed kao predigra obroka. eludac se mora tako jako zaposliti tom otrovnom juhom da jedva ostaje mjesta za slijedeu (takoer pogrenu) hranu. Ukratko u ti iznijeti ovdje svoje stavove koje sam napisao jednom proizvoau homeopatskih sredstava: "Ne jedi ni mesa, ribe, jaja ni drugih ivotinjskih proizvoda. Mi moemo dobro proi bez ivotinjske hrane i pri tome smo zdraviji. Sva ivotinjska hrana je krajnje kiselotvorna s mnogo mokrane kiseline. Jo vie, ona sadri otrove (leinske otrove) u samoj sebi. Ona brzo gnjije i znatno oteuje na probavni sustav. Kad ovjek ve tako rado ukazuje na mesoderne ivotinje, zato on ne jede ivotinje upravo tako, dakle prijesne s koom i dlakom, s iznutricama, s krvi (lunato), s kostima i hrskavicama (lunato), sa sadrajem crijeva (lunato)... i: "svjee iz bave". Tada bi mi bilo jo pomalo razumljivo, kad bi ovjek svojom "velikom Ujatom glavom", " Uja tim zubima" rastrgao te komade mesa (naravno bez noa) i tako posve (bez soli i bibera), naravno prijesno, bez 432

vakanja progutao s uitkom. Ljudski kanibal je roen!" R a k crijeva je usko povezan sjedenjem mesa. Te otrovne tvari predugo lee u crijevu i unitavaju njegovu strukturu. Solna kiselina iz izmjene tvari uslijed mesne hrane je rastvarajua. Kad masnoa i kasnije krv postepeno prijee u lunato stanje, tada e biti najvea uzbuna. To je njemaki istraiva raka Kappla naglasio ve prije desetljea. Nae tijelo aktivira sve lunate priuve da zagospodari nad kiselinskom bujicom. Zato prema kraju rakastog zbivanja lunato stanje krvi. Ali to ukazuje na konani stadij razvoja raka. U tom stanju se misli da je tijelo stupilo u kodljivi poloaj rijetko pridolazee alkaloze i proizvodi jo vie kiseline. Dakle, jo bre se priblii smrti. To zadnje propinjanje ba ne znai da tijelo sad potrebuje kiselinu, kako ju je Dr. Kuhl dodavao svojom kiselom hranom kod raka. Naalost sam Dr. Kuhl je ve sa 62 godine umro, to je lo znak kod "lijenika za rak" i nije primjer za nasljedovanje. Ne zbunjeni time postoje i danas ljudi koji ele lijeiti rak kiselom hranom, dakle jo vie tijelo zakiseljavati nego to ve jest zakiseljeno. Ti "ljeitelji" zaboravljaju poznatu pouku da je "prezakiseljenost glavni uzrok svih bolesti!" Tu se mora mjesto posve ustupiti prijesnoj pre hrani. Pri nagrizaj uim kroninim bolestima, posve 433

svejedno kako se one zvale, ne moe se dozvoliti nikakve kompromise! "Meso jede ovjeka!" U ovoj sam knjizi uvijek iznova naglaavao da e promjena naeg naina prehrane biti mogua samo ako se nai mediji svojim snanim djelovanjem prihvate teme zdrave prehrane! Tu pripada naravno zamana odvanost glavnih urednika, jer oni se moraju boriti protiv "znanstveno" sigurnih spoznaja (naalost esto spornih spoznaja) lijenikog stalea, protiv monih blagajni zdrav stvenog osiguranja koji financiraju samo ono to je medicinski sigurno (stoje sigurno utvruju ti staleki lijenici), i prije svega protiv svojih vlastitih ravnatelja oglasa, koji potrebuju milijunske narudbe upravo od industrije, koja se tu kudi "Meso ipak daje snagu?" Potom reklamiranje duhana i alkohola koje mora opet "umiriti" ljude razdraene uivanjem mesa. I te milijunske oglase potrebuje ravnatelj oglasa. Na ivom, zdravom prirodnom proizvodu ne moe se nita zaraditi! Kako sam ove stranice napisao ve ujesen 1987., elio bih ovdje naroito naglasiti odvanost dopisnika ARD, gospodina Wolfanga Kurruhna i efa njegova urednitva koji su emitirali emisiju (17.12.1987.) "Meso jede ovjeka! Posljedice proizvodnje ivo tinjskog mesa za nas i prirodu. Nijedna emisija o zdravlju nije me se tako snano dojmila kao ta emisija o mesu. 434

Za nas vegetarijance, naroito naravno prijesnojede bila su ta injenina stanja uvijek jasna. Ali preuzimanjem tovljenja s hormonima i "umjetnom hranom" i ponekad je od nas uzdrman, jer nai roaci, koji se ne mogu odluiti da se vrate ljudskoj prehrani, svakodnevno pretvaraju svoja crijeva u gnojilite tim mrtvim i k tome jo otrovnim leinskim mesom. Bolno se prisjeam mnogih svakodnevnih poziva iz zemlje koji su od mene oekivali pomo i savjete pri bolesti raka u zadnjem stadiju, pri emu se radi o mnogim bolesnicima koji su poslani kui da umru, jer je "medicina" navodno sve uinila to je u njezinoj moi. Ti pozivatelji govore sami za se, roaci i prijatelji. elio bih i ovdje jo jednom naglasiti da mi nakon objave ove za veinu "radikalne" knjige ne upuuju ni usmeni ni pismeni upit. Ja govorim ovdje kao medicinski laik, koji esto vie zna o zdravom nainu ivljenja nego veina medicinara. Jer jo i danas budui lijenik na sveuilitu slua samo nekoliko sati o posebnim dijetama za razliite bolesti. Stoga su gotovo sva spoznanja o istinskom zdravlju dola iskljuivo od laika. Ja ne "lijeim", ja samo kaem kako bih ja ivio da izbjegnem teke, kronine bolesti. Ali ti si slobodan da sam provjeri istinu reenog. Meso, riba i jaja svojim djelovanjem uslijed truljenja razaraju cjelokupni probavni sustav. Are Waerland bio je jamano prvi istraiva koji je nepokoleblivo kudio tu injenicu ve pedesetih 435

godina 20. stoljea u Njemakoj. Molim proitaj njegovu knjigu: "Zato ne jedem ni meso, ni ribu, ni jaja!"
14

1. 3. 4.

herbifoni (j edu travu i korij enj e) karnifori (jedu meso) omnifori (jedu sve)

2. frugifori (jedu plodove)

Poetkom 20. stoljea mi smo se jo zadovoljili s 8 kg mesa, danas je to ve 100 kg godinje po glavi. Nadalje, onda su se ljudi morali mnogo kretati, nije bilo ni bicikla, tako da su se i "krive" ivene namirnice mogle mnogo lake probaviti. ovjek iz 1991. godine je sjedei ovjek a jede 12 puta vie! Dakako ne samo meso nego je i potronja eera porasla na 60 kg. Pitagorajz rekao 570. prije Krista: "Koliko su takvi ljudi, koji ubijaju ivotinje, jo udaljeni od zloinaca?" I pastor Dr. Anders Skriver pisao je o zdravoj i opominjao krane da izbjegavaju mesnu hranu. 14 U ovoj knjizi se uvijek iznova ukazuje na kodljivost mesa, ribe, jaja u prehrani, tako da ne bih elio o tom pisati neko posebno poglavlje. Moe proitati knjigu "Ohne Fleisch gesund leben"15, koju je napisao Hans Baumgardt. Veoma je dobra i knjiga "Die Fleischnahrung, ein folgenschwerer Irrtum der Menschheit" 18, koju je napisao Dr. med. Fritz Becher. Zubi Sto je ovjek gledano anatomski, mesojed ili prijesnojed? S obzirom na navike prehrane moe se iva bia podijeliti u etiri glavne skupine: 436

Postoje naravno jo razliite podskupine, kao gramnifori, koji jedu zrnje, kao mievi i ptice s guom (za predprobavu), ili glodavci, preivai, ivotinje bez zubi! Ali budui daje broj neznatan, ne elim se time baviti. elio bih ipak ve ovdje napomenuti da se neki ljudi ele sa svojim hvaljenim zrnjem ubrojiti u mieve i ptice. Zaponimo s naim razliitim organima, koju zadau imaju pri dobavljanju hrane. elimo uvijek pretpostaviti da hranu moramo jesti takvu kakva je u prirodi stvorena, jer samo za takve nepromijenjene prirodne proizvode prilagoeni su nai geni i enzimi. Tada e ustanoviti da su tvoji zubi stvoreni za istu, zrelu hranu od plodova. Tu nema nikakvih komplikacija. Ne ostaju nikakvi ostaci od mesa ili salate izmeu zubi nakon obroka. akalica se moe zaboraviti. Moemo svoje zube pomicati ne samo gore dolje nego i s kutnjacima poprijeko. ivotinje koje jedu travu i zelje kao krave i ovce, mogu sa svojim velikim sjekutiima, zajedno s hrapavim jezikom, najbolje travu odsijecati i vakati. Mesoderna ivotinja moe sa svojim otrim onjacima meso raskomadati i svega ga progutati. Ne vae ga, i ne moe ga vakati jer se prednji zubi mogu pomicati samo gore dolje. 437

Sveder, kao svinja, moe kako ivotinjsku tako i biljnu hranu vakati, i tu imamo dokaz mnogih daje i ovjek "sveder", on moe bez tete dakle uzimati u se mijeanu hranu, kao meso, zrnje, plodove, zelje itd. Taj dokaz ne stoji, jer bi on mogao meso, kako je na poetku spomenuto, uzimati sirovo i svjee izravno od neke ivotinje, mogao bi oporo zrnje vrlo dugo vakati i nasititi se travom. Ali mogu li to sve njegovi zubi? Nikad, kao to smo vidjeli. Bez kuhinjskog lonca nita od toga. Ima li ti prednju gubicu i zube kao svinja koja jede sve? A dokazivanje da mi imamo jo onjake ne vrijedi, jer oni su ipak tako maleni da s njima jedva to moemo uiniti. eli li tim jadnim ostacima iz naeg anatomskog razvoja stvarno razderati neku ivotinju i koji komad mesa s krznom dobiti u svoja usta? Ne, ak i ti tragovi slinosti izmeu naih zuba i zuba mesodera i svedera posve su nestali. Osim toga ti bi se morao dali u lov nou, jer mesoderne ivotinje love svoj plijen u lami. Gorila jo ima te onjake vrlo izraeno a ipak je u prvom redu plodojed, biljojed i pupojed. Uz to povremeno k tome uzima male koliine mekih crva i insekata. Jane Godall, koja je 25 godina ivjela meu impanzama koji se hrane slino njoj, pokazuje nam zorno u svojim filmovima ivot nama po tijelu najslinijih ivotinja. Sto se dogaa kad ti ovjekoliki majmuni dobiju uobiajenu ljudsku hranu? Ona bi im ipak morala 438

jednoko "dobro" prijati kao nama, jer mi imamo jednake probavne organe? Ni izdaleka. O tom pie Dr. Hartman u "Antropolid Apes": "Takvi zatvoreni ovjekoliki majmuni s ljudskom hranom trpe od karijesa zuba, kroninog i akutnog bronhijalnog katara, upale plua i tuberkuloze, upale jetre, vodene bolesti, parazita na koi i u crijevima!" Taj primjer veoma zorno pokazuje kako to izgleda, kad se neko ivo bie odalei od svoje vlastite hrane ili ti sluaju majmuna prisilno to mora uiniti. Tisue bolesnih i umiruih ljudi u naoj zemlji, prepune ambulante i bolnice ipak svjedoe za uzrok: naa izkrivotvorena prehrana! Nijedna ivotinja u divljoj prirodi ne jede to drugo nego sebi prilagoenu hranu. Samo je u sluaju gladi prisiljena jesti sve mogue, tako kao to su ljudi iz sruenog aviona u Andama konano postali kanibali (ljudoderi), ali ipak prijesnojedi. Ta situacija u nevolji moe nastupiti i kod ivotinja, ali zbog toga se one nisu odbile od svoje prirodne hrane. Ali nae majke navode dojenad na mrtvu kaastu hranu!

Ekstremiteti iva bia imaju (prema gruboj podjeli) kopita, kande ili ruke. Prvima pripadaju travoderi i svederi, sve mesoderne ivotinje imaju pande, dok plodojedi imaju ruke. Tu ima samo malo iznimaka. 439

Korjenojed i travojed ne potrebuje dakako ruke, on vrsto stupa preko trave i trga svojim hrapavim jezikom travu ili lie, kako im prua priroda. S druge strane mesoderna ivotinja mora kao skaua i vrlo grabena ivotinja svojim otrim pandama i zubima dotui ivotinju i pregristi vratnu arteriju. Tako ona hvata bespomonu i esto bolesnu, mlohavu ivotinju, koja vie ne moe pobjei. Kod ovjeka takvi napadi na krotku ivotinju svojim rukama i zubima nisu mogui, stoga mi pripadamo plodojedima. Kao ovjekoliki majmuni mora i ovjek ii na drvee i otvoreno polje i izravno uzimati plodove u ruke i usta. Za to su njegove zahvatne ruke najbolje stvorene. Tu bismo trebali primijetili da sve mesodeme ivotinje mogu svoju tekuinu (samo voda kao pie) samo jezikom uzimati, dok biljojedne usisavaju vodu izravno u svoja usta. A ni ne znoji se takva ivotinja preko koe, nego preko jezika, opet velika suprotnost naspram ovjeka.

"Kod usporeujuih anatomista najzanimljivija je usporedba onih s duinom probavnog kanala! Taj je veoma kratak kod mesodera a vrlo dug kod travojeda i zeljojeda. Usporedimo li razliite duine meu ivim biima, tada emo doi do sljedeeg posljetka: kod mesodera kanal je samo 3 puta dui od tijela. A kod biljojeda kao ovaca 30 puta, kod majmuna 12 puta, kod svedera 10puta, kod ovjeka kao plodojeda kao kod ovjekolikih majmuna 12 puta! Iz tog nabrajanja moe uoiti kojoj kategoriji ivih bia mi pripadamo, naime kategoriji ovjekolikih majmuna. Neki su "istraivai" nainili smijenu pogreku, duinu kanala na 1 naspram 6 ili 1 naspram 7 kod ovjeka. Pri tom su oni uzeli za osnovicu uspravno stojeega, to je potpuno krivo, jer bi se tada moralo i ivotinje raslei. etveronoci se mjere od repa do vrha nosnice. Kod svedera je kanal krai nego kod majmuna i ljudi, tako da su te ivotinje blie mesoderima. Ljudi i ovjekoliki majmuni imaju dakle apsolutno jednaku duinu crijeva!"

Probavni kanal Najbolje objanjenje daje zacijelo poznati Dr. Kellogg u "Sollen wir toten, da jedemo?" Dr. Kellogg je poznat bar po Kellogg pakovanjima, koja su permarket! nude kao gotovu hranu, a ipak sadraj nema nita vie zajedniko s njegovim naukom! On pie: 440

eludac Smjetaj i oblik eluca jednako su tako znaajni. Mesoderi imaju samo malu, okruglu vreu, koja je veoma jednostavna ustrojstvom, dok eludac biljojeda lei preko crijeva i mnogo je sloeniji ustrojstvom. On ima prstenaste zavijutke, prilagoen za svoju prirodnu hranu. 441

Jetra

Meu sisavcima imaju mesoderi i glodavci posebno izraenu jetru, tu je 5 razliitih dijelova: tu je najprije veliki glavni dio organa, reanj s desne strane s privjeskom, skladno s jetrenim renjevima "lobulus spigelli" i "lobus caudatus", kao i uski reanj na lijevoj strani. Kod ovjeka je jetra manje razvijena nego kod nekih drugih sisavaca, mogu se jo prepoznati neki zaostali dijelovi, koji su kod drugih potpuno razvijeni. Europljani i drugi stanovnici sjeverne klime, koji vie jedu ivotinjsku hranu, imaju veu jetru, i njezini su sokovi mnogo otriji nego kod onih u toplim predjelima koji manje jedu ivotinjsku hranu. Taj razvoj ovisi i o koliini "neazotnih" hranjivih tvari, koje se jedu s mesom. To zani, sustav je obogaen vie nego je potrebno ugljikom. Tako je poveana jetra vie znak prilagodbe na mjeovitu hranu nego na istu ivotinjsku hranu. Postoje jo brojne druge razlike izmeu glavnih vrsta, mesodera i biljojeda, posebno oblik i konstrukcija posteljice. Ali ja mislim, dosadanje nabrajanje trebalo bi dostajati kao anatomski dokaz da ovjek doista ne pripada mesojedima, nego ima upadljivo najveu slinost s primatima, ovjekolikim
majmunima. Naravno, mi nismo m a j m u n i . Oni su

Njemaki profesor Dr. Schlickeysen: "Prederavanje mesnom hranom zahtijeva jaku uporabu kisika da se moe suprotstaviti djelovanju mesnih otrova." To zapaaju naroito asmatiari i drugi koji imaju tekoe sa svojim disanjem. Osjea se i na obilnom izluivanju ugljinog dioksida tih patnika. Pridoe li tada k tome jo krobna hrana, kao pri jedenju branenih proizvoda i krumpira, tada se jo pojaava zatrovanje ugljinim dioksidom, to najee osjea srani bolesnik. Pogledaj i razlaganje Dr. Walker a u njegovoj knjizi "I vi moete postati
puno mlai"
34

o uzrocima sranih bolesti:

"U

nam samo po tijelu najsliniji. Naa bi dakle hrana trebala biti vrlo slina njihovoj. 442

organizmu je taj plin otpadna tvar, koristan samo onda kad se nalazi u ispravnom odnosu prema potrebama tijela. Dakle, taj plin nastaje, kao to smo vidjeli, povezivanjem atoma kisika i ugljika. Imajte to pred oima kad razmiljate o hrani bogatoj ugljikohidratima, na primjer kruhu, itaricama i svim ostalim namirnicama koje u sebi sadre velike koliine kroba. U njima je previsok udio ugljika. Kao to smo vidjeli, otkucaji srca reguliraju se sadrajem ugljine kiseline u krvi. Dakle, jedemo li velike koliine hrane u kojoj ima puno kroba, u nau krv dospijeva velik broj ugljikovih atoma, to znai da krv sadri velike koliine ugljine kiseline. Unutar deset sekundi molekule ugljine kiseline primoraju srce na bre kucanje. to je vea koliina ugljika koju dodatno primamo u sebe, to je vea proizvodnja 443

ugljine kiseline, a skladno tome vea je i opasnost za normalan rad srca!" Kad te neke odsjeke brino proui, tada moe procijeniti odakle potjee veina sranih tegoba: Ljudi vole krobnu hranu: kruh, branene proizvode i krumpir! Susjed, koji je tako ponosan na bucmastu djevojicu i jednog djeaka, oni su puni ugljine kiseline, koja e prije ili kasnije dovesti do itavog niza sranih bolesti, ako se stvar ne ispravi. Visoki kao i niski krvni tlak nisu nita drugo nego rezultat tako mnogo uivanih ugljikohidrata. Oni stvaraju ugljinu kiselinu, koja ometa mirnu i ritmiku funkciju krvi i otkucaja srca. eer, posve svejedno odakle potjee (ukljuivo pelinji med), ima isti uinak!

KUHANA HRANA
Ve iz mojeg uvoda zna da ja obradu nae hrane vatrom smatram glavnim uzrokom svih bolesti svijeta! Obrada vatrom je svekolika promjena naih prijesnih, svjeih glavnih ivenih namirnica egom, svejedno koje vrste. Na tu vrstu hranjivih tvari na organizam nije prilagoen unato vatrenom obraivanju tijekom vie tisua godina. Na svijetu ima oko 700.000 ivotinjskih vrsta. Za razliku od ovjeka i onih od njega ovisnih ivotinja sve se prehranjuju prijesnom svjeom hranom. ovjek je dakle jedino "ivo bie koje kuha!" Je li se na Stvoritelj tu prevario? On je morao ipak umjesto jabuke na stablo "spoznaje" objesiti kuhinjski lonac?! U mojim je oima poetak vatrene obrade nae dragocijene hrane pravi otpad od Boga, Stvoritelja. Otada ovjek mora istiti korov i trnje, koje je on sam pred sobom nagomilao. Ne znam tono kad je Promete/ donio vatru, jer se radi o prii, moda prije 15000 - 50000 godina? Vjerojatnije je ledeno doba (prije oko 30000 godina) poetak obrade vatrom, jer je ovjek uslijed pomanjkanja hrane bio priseiljen jesti sve dohvatljivo. Datum ni nije tako vaan. Odluujua je injenica da je od tog vremena ljudski rod krenuo nizbrdo. Kako je ovjek doao na to da se udalji od tog istinskog stvora sirove, prirodne hrane za sva iva bia? Mi smo se od

444

445

tada srozali nisko, te smo iz tog stanja samo uz pomo taka (medikamenti i stimulansi) polako opet postigli 70 godina. Ali je li to vitalan ivot, kad gotovo polovica pri pregledu za novaenje u vojnu slubu otpada zbog tjelesnih slabosti? Samo uitak bez napora doveo nas je do te mrtve toke. S tim uitkom povezana je kao druga velika zabluda ovjeanstva jedenje ivotinjskog mesa. Ta se druga pogreka mogla ponijeti samo uz pomo kuhinjskog lonca, jer ipak ovjeku ne ide u tek prijesno ivotinjsko tijelo s krvlju, iznutricama i kostima. Danas se posebno cijeni domaica koja zna dobro kuhati. U stvari takva domaica snosi odgovornost za slabljenje zdravlja njezine obitelji. Kako esto itam u oglasima o smrti: "Po Bojoj nedokuivoj odluci. "Ne, Boga ne moemo proglaavati odgovornim za ljudsku pogreku. I nakon tekih katastrofa uvijek iznova se kae: "Kako to Bog moe dopustiti? Ima jedan pouak u fizici: "Sve to moe propasti, jednom i propada!" To vrijedi i za stalno prestupanje prirodnih zakona! Tako moe tehnika, koja nam je uvelike olakala posao i priutila mnoge ugodnosti, najednom prouzroiti i veliku katastrom, kao to je pokazao Cernobil. No ipak za to ne moemo prigovarali Bogu, jer ovjek je stvorio tehniku. I kod prirodnih nepogoda, na pr. klizanje tla, nije ovjek neduan, jer je on posjekao zatiujui! umu. Stanovnici pogoenog podruja sada trpe zbog grijeha otaca. Isto 446

tako e izgledati za nekoliko godina uz Amazonu, ako se dalje bude krilo praumu sadanjim tempom. Ali za svoje lagodno osjeanje snosimo mi ljudi sami odgovornost. Kad se dakle tko mora prerano rastati od ivota zbog infarkta srca ili mozga, tada ne moemo rei:... prema Bojoj nedokuivoj odluci, nego bolje... ti si tako htio jer si se stalno opirao prirodnom zakonu ispravne prehrane. Ti odbija od sebe pomisao na "as obrauna" pogreno pretpostavljajui da e kazna samo druge snai. Ti si nainio navike, a poslije toga navike ine tebe. Sve vie se danas govori o emancipaciji ene. Najveu e slobodu ipak ena postii odmah kad ugasi vatru u kuhinji. Koliko e tada imati na raspolaganju slobodnog vremena. Treba samo jo da kupi voa (70%) i povra (30%). Tada neka to opere i posluuje u posluavniku za stolom. Svatko za stolom moe dobiti jedan tanjur, no i ubrus. Na stolu je i zdjelica za otpatke. Svatko se posluuje po volji i ukusu. Takav stol mogu pripraviti i mu i djeca, najbolje naizmjence, da svi naue cijeniti posao domaice. ene, zaboravite kuhinju i kuhinjski lonac, i vi ete se odmah osloboditi ropskog posla, koji vae obitelji ipak samo upuuje u stanje trajnih bolesti. Kuhanje je najgora osobina koju su ljudi usvojili. Kinezi su poznati po "crnoj vrsti" kuhanja, jer oni pirjaju, kao makrobiotici Oshawini, sve satima s mnogo masti i

447

soli, jangiraju kako oni kau, bolji bi izraz bio unitavaju hranu sve do pepela! Kuhana je hrana prvotni uzrok oboljenja! Prijelaz praga ka umijeu kuhanja poetak je dananjih bolesti i patnja ovjeanstva, vie nego ijedna druga praksa. S poetkom te obrade vatrom degenerirali su se nai "moderni" mukarci, ene i djeca u ivano slaba, bolesna, bijedna i nezdrava stvorenja. Tada se silno diu trokovi za zdravstvo. Gotovo je posve razlog u koritenju kuhinjskog lonca da mi postiemo samo pola oekivane ivotne dobi. Potpuno zdrav ovjek, koji je isto tako naslijedio od svojih predaka zdravo nasljee, trebao bi potpuno zdrav bez patnje kao prehlada, glavobolja ili reuma itd. Doivjeti 140 godina, kao to to u divljoj prirodi postiu ivotinje s prijesnom hranom. To je 6-7 puta ono vrijeme od roenja do zrele dobi ivog bia, kod ovjeka 6/7x20=120/140 godina. Ali to raunanje e biti u redu samo kad mnogi narataji budu opet prirodno ivjeli. Ali naa se praksa kuhanja i jedenja brine za to da ve naa djeca trpe od svih moguih nelagodnosti, kao prehlada, grevi u crijevima, loi zubi, proljev, vruica, osip, uobiajene djeje bolesti kao ospice, male boginje, mums itd. A ovjekoliki majmuni dostiu uz svoju jednostavnu, nepromijenjenu prirodnu hranu, rela tivno slobodni od bolesti koje skrauju ivot, ve spomenutu oekivanu dob ivota, unato oneienju okolia prouzrokovanog od nas ljudi. 448

Zlodjelo kuhanja mijenja hranu u beivotni i bezukusni otpad. Samo sa zainima, kao sol, biber i umjetne masti kao margarin, kuharica pokuava taj mrtvi proizvod uiniti "ukusnim" za pervertirani jezik. U tom se oito vidi besmisao obrade vatrom! Nije dobro to nae tijelo moe probaviti, nego to "dobro prija". Ali to kuhanje slijede daljnje opasne radnje, kao zloporaba droga, alkohola, nikotina, kava, aj, zaini, ocat, eer, sol. To se trai posve jasno uslijed mrtvokuhane hrane. Navike na kuhanje i droge (gore spomenute) vode u kriminal. Ali neuki optuuje uvijek stres kao krivca, taj izgovor je tako zgodan. etiri godine prekomjernog stresa u Rusiji, ali nai ivci su bili netaknuti! Treba li da ti kaem uzrok? Ti ivi svoj ivot blagostanja, on se sastoji do 85% od tih kiselotvornih hranjivih tvari: mesoriba-jaja-masti-ito itd. (uz to posve promijenjeno, mrtvo). Da ta kuhana hrana bude slasna, upotrebljava u velikim koliinama ove stimulanse: kava, aj, kakao, okolada, alkohol, duhan (isto tako sve kiselotvorno). Ti stalno ivi od svoje tjelesne zalihe i udi se tada da se iscrpljuje, smalaksava tvoj ivani sustav. To preoptereenie, koje si sam skrivio, ti mora oznaiti stresom. Mora sam sebe optuiti: Tvoje stalno prederavanje i neprekidno stimuliranje svog ivanog sustava, koji se bori protiv nakupljenih otrova, jesu jedini uzroci. Ti neprestano puni svoj probavni sustav tim mrtvim nevrijednim proizvodom, ti sam sebe pretvara u ivo smetilite! 449

LJUDI TRAE UDESNI LIJEK

Postoji samo jedan ivotni eliksir, a taj je prekid vatrene obrade nae hrane i naputanje stimulansa. Tako dugo dok to ovjek ne uvidi, nee biti napretka u situaciji bolesnika i pogotovo nikakvog lijeenja ili spreavanja bolesti! Niim drugim ti ne moe opet lijeiti svoje ivce. Bez snane ivane snage nee nikad biti zdravlja. Ali udesni eliksir je kod tebe samog. Ti mora naime odmah opet uvesti izvorni, bioloki nain ivota s prirodnom hranom. Samo tako e moi pronai izvor mladosti, niim drugim, nikakvim udesnim lijekom. Ne nasjedaj izazovima promidbe, tedi svoj teko zaraeni novac, jer sve moe mnogo jeftinije i prije svega djelotvornije dobiti s prijesnom hranom. Laboratoriji te samo ine bolesnijim tjelesno i financijski. Zaboravi naveliko hvaljene tablete s enjakom, omega-3 - masnim kiselinama, vitamine i minerale. Sve su to mrtve tvari, koje na patniki organizam mora dodatno uz ve mrtvu kuhanu hranu opet istjerati van. Reakcije uslijed tih sredstava smatraju se lijeenjem, a uistinu su to obrambena borba tvoga tijela protiv tih otrova! Posljedica je daljnje slabljenje ivaca! Reakcije na te otrove pogreno se smatraju lijeenjima! Ti e za taj pogreni zakljuak morati na kraju skupo platiti. Trenutni "polet" je samo 450

obmana, "kazna" slijedi. Zadivljujua izdrivost prijesno-vegetarijanski ivuih sportaa proizlazi iz njihove lunate hrane. Oni mogu sakupljene kiseline iz miinog kretanja (mlijena kiselina) odmah opet neutralizirati, dok obratno kiselotvorno meso, riba, jaja stvaraju umor i mamurluk. To vrijedi isto tako za rad mozga. Pri lunatoj sirovoj hrani moe se intenzivno i izdrivo duhovno naporno raditi. Naravno, vidi ti najee na televiziji kako se dananji "mislioci" podraaju duhanom, kavom, ajem i alkoholom. Tako ti otrovi prolazno potiu rad mozga, ali kao to sam ve rekao, na raun zaliha. Takav ovjek stalno nerazborito iscrpljuje svoje zdravlje i tada se jo udi svom propadanju i stalnom smanjivanju energije. Je li ga Stvoritelj za to opskrbio duhovnom snagom? Kako nezahvalno se on ophodi!

451

KUHANA JE HRANA DONIJELA OVJEANSTVU BRZU DEGENERACIJU!

Otkad ovjek upotrebljava vatru, degenerirao se u bijedno stvorenje. Istraivai ovjeanstva sigurno su utvrdili da se ovjek od stanja najvieg fizikog i duhovnog napora spustio na dananju najniu toku. "Stablo spoznaje" s kojeg je ovjek jeo plod pa sagrijeio moglo bi se uistinu primijeniti i na "upotrebu vatre". Samo na svoju veliku nesreu ovjek je tu vatru upotrijebio pri hrani. Mi plaamo cijenu za "grijehe otaca", i naa e djeca zato ispatati. Ukoliko nastavimo s kuhanjem, inimo prekraj protiv samih sebe, slino kao onaj koji nam oduzme nau hranu i posluuje nas otrovom. Samo ivot svjestan zdravlja bez kuhinjskog Lonca moe ti donijeti istinski udesni eliksir. Ali taj eliksir ne dolazi iz laboratorija. Ti ga mora ve sam kod sebe primijeniti. Zdravlje se ne moe kupiti! Bogati bi rado uloili svoje milijune kad bi to bilo mogue. Ne, mora se svoj zemaljski ivot prepustiti "grobaru". Ba nita se ne moe ponijeti. Ali ako se ti povrati pravom udesnom lijeku, prirodnoj svjeoj hrani, moi e provesti dug, zdrav ivot s jednim ogranienjem: u 452

sluaju da su tvojim nerazboritim ivotom ve razoreni organi, ne moe ih ni priroda opet izgraditi. Budi dakle oprezan, ako ti ele "nekorisne" dijelove, kao slijepo crijevo, krajnike, u odrezati i maternicu i jajnike udaljiti. Nee ih dobiti natrag. Radije ih zadri u sebi, time da odmah pone postiti, poduzme veliko klistiranje crijeva i k tome prijee 100% na prijesnu hranu. Svaka bi operacija trebala biti samo najzadnja alternativa. Bjei od kirurkog noa, kako opominje lijeniki revolucionar prof. Hackethal. itao sam u "Bild am Sonntag" Hackethalovu opomenu: "Ne uzimaj nikakva sredstva za snienje vrijednosti kolesterola, to bi bio isti besmisao. Nastupile bi smetnje u odnosu na potenciju i plodnost. Kolesterol je najvanija grada za hormone." Njegova je opomena jasna: "Odlazak u ambulantu ili bolnicu moe danas biti opasno za nekog pacijenta." Hockethalovo upozorenje i na onaj "korisni" kolesterol slae se s mojim prikazima u ovoj knjizi. On je trebao jo rei da svako sredstvo za snienje povienog kolesterola goni dodue tu masnou iz krvi, ali ju odlae na stjenke arterija. Ali upravo tamo ne elimo imati korisni kolesterol, on treba ostati navezan na "dobri" HDL-transporter. Ali prijesna hrana povisuje taj HDL-kolesterol i sniava tetni LDL-kolesterol! Moram to uvijek naglasiti: Nemoj raditi na vlastitu ruku, povezi se s lijenikom usmjerenim na prehranu ili Ijeiteljem! 453

Hockethal dodaje: "velikoduno propisivanje me dikamenata (prije svega sredstava protiv bolova, pilula za sniavanje vruice i krvnog tlaka) od strane mojih kolega je tako rei neispravan postupak. " Pa ipak je njegovo upozorenje i na onaj kodljivi kolesterol nepotpuno. U SAD upravo se u borbi za sniavanje previsokih vrijednosti posljednjih godina postiglo snienje stope infarkta za 25%. Ali to je postignuto cjelokupnom preinakom prehrane, koja je povezana sa sputanjem kolesterola, bez medi kamenata. Prije svega mora se udio ivotinjskih proizvoda veoma ograniiti. U cjelokupnom biljnom carstvu nema kolesterola! Za pozdraviti je i njegova uputa oko ishrane: mnogo voa, povra, salate. Malo masti i ribe. Tu je on trebao nuno dodati: "Dalje od kuhinjskog lonca /"kao glavnog krivca naeg "bolesnog" medicinskog sustava. U SAD-u imamo mi odavno kolegu prof. Hochethala, koji se u svojim knjigama slino izjanjava, to je lijenik Dr. Mendelssohn. On je tamo "medicinski heretik". Mi laici dakle ne trebamo ba nikakav estok top da udarimo protiv medicinske industrije, to opskrbljuju njezine kolege. Lijenici protiv lijenika, toga je ve uvijek bilo.

RECEPTI
Tko je dosad paljivo itao knjigu, ne treba vie nikakvih recepata. Priroda ne pozna nikakve "recepte". Za one za koje je sve novo preporuujem knjige s receptima, koje su u meuvremenu objavljene u izdavakoj kui Waldthausen, kao "Neue Esskultur mit SonnenKost" od Marilin Diamond ili "Svakodnevno svjee salate odravaju vae zdravlje" od Dr Normana W. Walker a. Nadalje nai ete u svakom izdanju asopisa "Nattirlich Leben" smjernice za prirodnu prehranu prema prirodnom uenju o zdravlju. Ali to vie se sprijatelji s prijesnom hranom tim manje e vrednovati uobiajene obroke na stolu. Prema mom iskustvu li e divno voe sve vie i vie pretpostavljati povru. Trebalo bi biti pravilo 2/3 voa i 1/3 povra! Naravno moe ti izabrati i drugi odnos, i 50/50 je u redu. Ja sam dajem prednost mono-hrani, to znai samo jedna vrsta voa u isto vrijeme. Refleks sitosti nastupa mnogo ranije. Kad se jednom tvoje sadanje, nekorisne, bolesne stanice zamijene novima, svjeima, ivotonosnima, zaudit e se nad malim koliinama hranjivih tvari koje ti sad potrebuje.
95

Samo naduto bolesno tkivo gladuje za sve vie mrtve hrane jer su se vane sadrajne tvari izgubile. Takve stanice tada potrebuju puno vee koliine da se zasite. Zdrave su stanice uvijek zadovoljne i spremile 454 455

su obilnu priuvnu energiju u obliku glikogena. Vrlo velika glad potie samo od mrtve kuhane hrane, jer je tijelo unato velikoj koliini hrane pothranjeno!

Izrezi jabuke i kruke u komade i stavi to u zdjelu s citrusovim sokovima, da se izbjegne smea boja. Rascijepi ipku celera, izrezi banane na okrugle komade, rascijepi datulje i izvadi koticu (zadri od toga polovinu za ukraavanje). Sad pomijeaj (u mikseru) sve dobro, poslui u staklenoj zdjeli i ukrasi s komadima datulja. Vidi u tom smislu knjige: Hans Baumgard, "Ohne Fleisch gesund leben" i Marilyn Diamonds "Neue Esskultur mit Sonnenkost. "
16 95

Hrana na izletu za 6 osoba 6 datulja 8 crvenih jabuka 4 kruke 1 alica groa 6 banana 5 ipaka celera 456

Prijedlog za vonu salatu (za etiri osobe) 1 ananas 4 meka kivija sok od 4 narane 1 banana 2 ake groica (smekanih u vodi) 2 male ipke celera 1 kgjagoda Ananas isjeckati i staviti u veliku zdjelu. Kivije oguliti i izrezati na krike ili raspoloviti i ajnom licom istrugati. Iscijediti sok iz narani. Banane oguliti i izrezati na krike. Servirati u zdjelu. Groice i u komade razrezane ipke celera dodati. Jagode oprati i razrezati u komade, staviti u zdjelu i sve mijeati. Posluiti kao potpun obrok!

457

Slatka salata od jagoda (za dvije osobe) 3 velike, zrele banane 1-2 jabuke 1 kg jagoda 10-15 datulja Banane oguliti i izrezati na krike, isto tako oprati jabuke i izrezati na krike. Jagode oprati i dodati i pomijeati datulje. Sve sastojke staviti u zdjelu i posluiti kao obrok. Pripravak od banana Prepoloviti vrlo zrele banane. Polovinu banana staviti u mikser. Uz veliku brzinu pretvoriti u tekuinu. Tada vie komada banana dodati i promijeati. Pripravak od kruaka Suhe kruke, svjee kruke (po volji), banane. Suhe kruke preko noi natopiti u (po mogunosti) destiliranu vodu. Smekane kruke zajedno s vodom u kojoj su se smekale staviti u mikser. Svjee kruke oguliti, izrezati, osloboditi od kotica i dodati. 4 banane oguliti i pomijeati s drugim sastojcima. Vegetarijanska salata 1 salata glavatica 3 rajice 458

1 avokado 1/2 grejpfruta cvjetaa suncokretovo sjeme (klice) klice lee ili druge mladice svjei celer brokula Salatu istrgati, rajice izrezati na krike, celer isjei na sitno. Avokado izrezati na etiri dijela, oguliti, izrezati na male komade. Grejpfrut popoloviti i iscijediti, cvjetau izrezati na male komade, brokulu oprati i na sitno izrezati. Dodati klice. Sve pomijeati i posluiti kao potpuni obrok. Vrhunska salata 1 do 1,5 kg rajica 1/2 kg cvjetae 4 srednja avokada 4 ipke celera 4 velike crvene ili zelene paprike 1 kg svjeeg, zelenog povra Sve oprati, isjei, oguliti, izrezati i mijeati! Taje ljekovita salata glavni obrok! Prirodni sladoled od banana Oguliti zrele banane, posloiti u vreicu za zamrziva, zatvoriti vreicu i preko noi ili tijekom vie sati zamrznuti. Kuhinjski pribor za usitnjavanje 459

komada banana hladiti u krinji za duboko zamrzavanje bar 15 minuta prije priprave. (Time se sprjeava da se 1. banana topi pri obradi). Sladoled od banana smije se tek neposredno prije troenja pripravljati. Tu se moe posluiti i sokovnikom champion koji radi na principu pree. Uzeti smrznute komade banana iz zamrzivaa, prelomiti ih napola i staviti u sokovnik. Iz njega e se cijediti ukusna, kremasta, smrznuta hrana. To je izvrstan sladoled. Upriliuje ga se pri vruem vremenu i posebnim prilikama. Sladoled je potpun obrok i vrlo ukusan. Promjena: 1. kad se doda nekoliko smrznutih jagoda u iscjeiva, nastaje fantastian crveni sla doled. 2. s bananama naizmjenino stavljati u iscjeiva suhe jabuke. Sladoled se moe ponuditi i od plodova ili sosa od plodova. Prijesne vone kugle Po jednu alicu datulja, smokava (smekane), groica (smekane), oraha ili badema, nastruganog kokosa, 1 ipka vanilije. Oprati datulje, smokve i groice. Izvaditi kotice iz datulja, izrezati smokve na komade. Datulje, smokve i groice jedno za drugim preraditi u usitnjivau u kau. Vonu kau, sriku ipke vanilije pomijeati u zdjelu. Jednom ajnom licom odmjeravati i okretati u kokosovim 460

pahuljicama. Rukama oblikovati kugle. Spremiti na hladno. Bez zaslaivanja, ali vrlo dobra slastica za nae ljubitelje slatkia. Ti recepti su samo neki primjeri. Tko je razumio naelo prijesne hrane, moe sam mnotvo recepata traiti i kuati. Ali elio bih jasno rei, da je za najbolju probavu i iskoritavanje hranjivih tvari mono-hrana, dakle jedan plod, najbolji obrok. Osim toga takav jednostavni obrok ne vodi prederavanju. A neznatno je optereenje u kuhinji. Ali samo povre ne prija bez dodataka, tako da bi plodovi trebali tvoriti glavnu podlogu hrane. Mi sami jedemo ujutro i naveer voe a u podne tanjur povra sa sosom od avokada. Datulje i smokve gotovo samo zimi, kad hladnoa prisiljava na vie kalorija.

461

JE LI MENSTRUACIJA NUNA?
Usko s troenjem ivotinjskih proizvoda povezana je mjesenica. ivotinje u divljoj prirodi ne poznaju menstruaciju, ni ovjekoliki majmuni. Je li dakle Stvoritelj nainio pogreku time stoje naim enama nametnuo to mjeseno optereenje? Ne, pogreku ine opet ljudi. Uvijek si organizam trai izlaz za iznutra nagomilano smee, koje se jednostavno nae u velikim koliinama pri mrtvoj hrani, mesnoj hrani s njezinim dodacima. I tu je mjeseno krvarenje dobrodoli ventil. Kod ene, koja potpuno prijesno-vegetarijanski ivi, automatski nestaje krvarenje s izluivanjem otpadnih tvari, ono se postupno smanjuje i tada posve izostaje. To nije nikakav znak bolesti, nego naprotiv dokaz osnaenog zdravlja. Sto preostane od puknua jajaaca, tijelo neprimjetno preuzima. A ipak su ene bez menstruacije potpuno sposobne za raanje. ivotinje u divljoj prirodi ive dakle prirodno, ovjek treba esto jako, bolno krvarenje da se oslobodi otrovnih tvari. Tko dakle ima jaku i bolnu menstruaciju, potpuno je obloen otrovima. Pravilo je tako jednostavno kao to je sve veliko uvijek jednostavno. To je po mom miljenju i glavni razlog zato ene danas jo ive due nego mukarci. Njihovo ih mjeseno ienje od otrova oslobaa krvarenjem od otrova. ovjek bi dakle morao opet 462

uvesti mjeseno putanje krvi, da bi jednako kao ena ustrajao. U Srednjem vijeku bilo je putanje krvi poznata metoda lijeenja. ene koje ive na prijesno-vegetarijanski nain ne trebaju dakle biti zabrinute, naprotiv, to ukazuje na sjajno zdravlje. Obilata potronja mesa danas sa svojim stimulirajuim djelovanjem na spolni ivot znatno je ubrzala poetak menstruacije. Djevojice sazrijevaju ranije. Ali i to je nezdravo stanje, jer se time ranije zavrava i doba sazrijevanja, tako da poznato pravilo, da e ivo bie ivjeti 6 do 7 puta toliko koliko iznosi njegovo doba sazrijevanja, dakle kod ljudi 120 do 140 godina, vie se ne slae, nego se jo vie skrauje. To pravilo je danas ve kod ovjeka znatno nie. Samo ivotinje u divljoj prirodi odravaju to bioloko pravilo.

463

SEKS I PREHRANA
Tko je dosad pratio moja izlaganja, trebao je i uvidjeti da prenaglaavanje seksa proizlazi iz krive izmjene tvari purina uslijed prehrane ivotinjskim proizvodima. Te otrovne tvari potiu naroito seksualne organe na veu aktivnost, koja je nezdrava. Bujna biljka pokuava brzo dozrjeti i unato tomu jo sijati da nastavi rasploivanjem. Ali te su klice slabe i nisu vie sposobne za ivot. Tako se ponaa i "podraeni" ovjek, da brzo i obilno preda dalje svoje slabo ustrojstvo. Normalno bi trebao spolni in ipak postojati samo za ponovno stvaranje ivog bia. Majmuni donose samo svakih 6-7 godina potomstvo i doje tijekom tri godine. Kod vegetarijanaca prijesnoj eda vai i ovdje, radi se o kakvoi ne o koliini! Tim due ostaju aktivni u ivotu. Pretjerani seks, izazivan obilnim uivanjem bjelanevina, vodi ranoj impotenciji. Pri svakom izljevu sjemena gube se milijuni sjemenih stanica s najviom ivotnom snagom. Bolje bi bilo da ostanu podravati vlastitu promjenu tvari. Svaki duhovni i tjelesni napor je ovisan o kakvoi funkcionalnih komponenata koje ti priuti svom tijelu. Dr. H. E. Kirschner opisuje ih pojedinano u svojoj knjizi: "Nature's Seven Doctors" ("Sedam lijenika prirode"). Ja sam te "lijenike", koji uz to
49

gotovo uvijek rade besplatno, esto spominjao u ovoj knjizi: Svje zrak danju i nou, prijesna hrana, ista voda, sunanje, snano gibanje, odmor, mir i snaga duha. Seksualna mo ovisi o slobodnim limfnim sudovima, arterijama i venama. Krv mora glatko tei kao voda. Svjesno sam limfu stavio na prvo mjesto, jer taj sustav je za izmjenu sokova vjerojatno jo vaniji nego krvotok. Nai se sustavi zabrtvljuju kuhanim krobom (vrenje) i gnjijuim tvarima iz promjene tvari uslijed ivotinjske bjelanevine. Puno zdravlje s najviom aktivnou svih osjetila je pretpostavka za zadovoljan seksualan ivot. Sljedei izvjetaj T. C. Fry-a iz "Healthful Living 9/85" : "Is this a good reason to be Hygienist?" ("Je li to dobar razlog svjesno zdravo ivjeti?") opisuje dojmljivo rezultat kad dopusti da spomenutih 7 doktora djeluju na tebi:
50

"Zahvaljujemoprirodi to nam svjestan zdrav ivot donosi neizmjerive prednosti. Vidimo starije ljude koji se vie prema mlaem razdoblju razvijaju, i mlae koji svoju mladolikost zadravaju do 70 i 80 godina. Zdravlje i opet zadobivena mladolikost jesu uvijek velika nagrada za to. Ali tu ima nekih neobinih nuspojava: 465

464

Na primjer jedna studentica nazvana "The life science", koja je zapoela teaj sa 44 godine i sama stjecala iskustvo. Ona se toliko pomladila da je izgledala poput tridesetogodinjakinje koja se hrani uobiajenom hranom. Mukarci su poeli za njom fukati kao za kakvom tinejdericom. Zapoela je hodati s mladiem ispod 30 godina. Jedna vrlo poznata lanica Prirodnog zdravlja od 57 tako se pomladila i osnaila da se udala za mukarca tridesetih godina. I to nije neobino za ene Prirodnog zdravlja sve do njihovih etrdesetih, pedesetih i ak ezdesetih godina. Kao to starije ene u klubu Prirodnog zdravlja provode divan, nov, romantian ivot, tako i mukarci. Upravo mislim na jednog svog prijatelja. Ima 45 godina, ali diza utega i "pravi muki tip". Ima draesnu enu dvadesetih godina. Ja sam sad 59 ali moje tijelo je nalik 25 godinjaku. Vrlo sam zaposlen ovjek. Ali to ne sprjeava ni mlade djevojke, ni vrnjakinje ni starije da sa mnom avrljaju. No za me postoje vanije stvari, koje iziskuju moje vrijeme i moje zalaganje. Ali mnogi mi piu da su izgubili mladost i seksualnu mo. Moja preporuka: zaponi zdravo koliko je mogue ivjeti i ti e se pomladiti. Zajedno s mnogim drugim prednostima razvit e se tvoj romantini ivot za kojim ezne. Vie puta spomenuti autor Dick Gregory imao je 1989. ve sta od 27 godina ivota s iskljuivom 466

vonom hranom (nije u praumi, nego je komiar u New Yorku) i ima devetero zdrave djece. U "Healthful living" od jeseni 1990. izvjeuje da se on sad, kao stoje i prije, hrani 100% prijesnom vonom hranom. On nema vremena za duge priprave.

467

KAKO DA SE DUEVNO OJAAM?

Ako si me dosad pratio, doznao si da ni medikamenti, svejedno koje vrste, ni ljeilita ne mogu lijeiti. To nae tijelo ostvaruje samo u svojoj mudrosti. Svako je "lijeenje" dakle u stvari sprjeavanje, potiskivanje a time prijelaz od simptoma u opasno kronino stanje. Uz to su rakasti pritevi, dijabetes i visok krvni tlak bezbolni, podmukli ubojice. Tu je nakupljanje sluzi uslijed kuhane i peene itne hrane glavni sudionik. Prijesni krob iz krobom siromanog voa i povra se ne lijepi, to je svojstvo samo onog "obraenog vatrom" iz krobom bogatog kruha, itnih proizvoda i krumpira. Kakve to ima veze s duevnom snagom, s radom mozga? Glavu ne moemo odijeliti od tijela. 25% dopremljene energije troi samo na mozak! Logino je da na posebni nain duevni napor ovisi o svjeoj hrani, a djeluje 24 sata. Ne smije biti gusla krv poput meda, koja nas opskrbljuje, nego itka protona krv s najbolje usklaenim za ivot neophodnim tvarima. Milijunima su godina nekrivotvorene, izvorne molekule najmanji sastavni dijelovi. Vatra je bila nepoznata, ona sve promijeni. I ta preinaka ive izvorne hrane u neivu neaktivnu masu je uzrok svih bolesti. 468

Na mozak sad mora uz pomo te temeljito promijenjene, uobiajene, mrtve kuhane hrane preraivati te preinaene molekule. Je li onda udno da su duevne bolnice sve punije i "slomovi ivaca" sve brojniji? Najbolji je dokaz post. Iznenada postajemo "posve isti u glavi". Kako ne pridolazi nikakva nova kuhana hrana, tijelo moe oistiti smetlite. Otpada opasno trajno optereenje naeg mozga mnogim otpadnim proizvodima. Kad se sad privede iva hrana bez otrova, krv lake tee, zdravlje se znatno pobolja a time i duevna snaga. Tijelo i duh su jedinstvo. Bolesno tijelo utjee na duh i obratno! Duevni i nervni bolesnici imaju dakle bolesno tijelo. Osvjei organizam do najvieg stupnja, tada e i mozak funkcionirati s najveom duevnom snagom. Bistar mozak i aktivno tijelo dovode nas svaki put u sretno raspoloenje. Kad si umoran, tada ne smije uzeti nikakvo razdraujue sredstvo, kao kava i cigarete, nego smirujue, jer samo uz pomo mira i poinka (i duevnog) obnavlja se naa ivana baterija. Bolesti, bolovi, patnje su nenormalni. Uzrok treba traiti u krivom nainu ivota. Ali tvoje tijelo ima inteligenciju i mogunosti da te obnovi ako mu za to opet prui priliku. Nita drugo izvana to ne moe uiniti. Prestani traiti udesan lijek. Ako jo postoji ivot, tada i nada. 469

Ne ekaj, dok se razore tvoje stanice. Pri tom e biti ti posve sam krivac, ne neka via, nedokuiva mo. "Znanost" trai hranu bogatu bjelanevinama, da ojaa djelatnost mozga, naroito u starosti treba imati vie bjelanevina u hrani. Ali ti si u ovoj knjizi saznao da naroito visoko civilizirani narodi previe troe ivotinjske bjelanevine, koja na temelju vatrene obrade stvara jo krive, rasipane, promijenjene bjelanevinske molekule. Ali mi potrebujemo za svoje tjelesno djelovanje i za mozak glukozu, dakle voni eer, koji u zreloj vonoj hrani s najmanjim gubicima pri probavi doprema brzu energiju.
Bjelanevina nas naprotiv ulijenjuje i

ivotinjama istraivaa ljudske dobi Dr. Walforda, to je organizam hladniji i to manje doprema hrane, tim starije postaju pokusne ivotinje bez bolesti. Poznato je da su rakasti irevi i njihove metastaze pretrpane tim prekomjernim dopremljenim bjelanevinski'm (otpadnim) tijelima. U zadnjim stadijima raka ovjeku se stoga gadi meso. Tu bi odbojnost trebao bolesnik radije razviti ve u mladim godinama. Dakle odluimo: odreci se po mogunosti posve troenja ivotinjskih proizvoda, oni ti donose samo loe posljedice. Ako se eli ubrojiti u grabeljivce, tada jedi ivotinje svjee, dakle prijesne s krvlju, koom i iznutricama... Kod starijih ljudi je to s troenjem mesa upravo obrnuto. Za razliku od "znanstvene preporuke": manje bjelanevina! Ti si ipak odavno izgraen, i tvoja izmjena tvari postaje sve mlitavija, tako da bi ti trebao u starosti ograniiti bjelanevine. Pouzdaj se u istraivanja prof. Dr. Wendta s Frankfurtskog sveuilita koji to ve 50 godina pouava. vrsto se drimo rezultata: za tijelo i mozak mi potrebujemo ustro-protonu krv sa ivim sastojcima, koja slobodna od zapreka moe tei kroz nae iste kanale. Tada ti moe zaboraviti "banalno" zakreenje, koje ti donosi premasnu krv, visoki krvni 471

omlitavljuje. Pogledaj svoje sustolnike nakon obroka koji obiluje bjelanevinama. Svaka se bjelanevina mora najprije pretvoriti u aminokiseline. Iz njih nae tijelo izgrauje vlastitu bjelanevinu. Pri mrtvoj ivotinjskoj bjelanevini (oko 70-100g) mora se nae tijelo "boriti", ono potrebuje puno veu koliinu nego od ive biljne bjelanevine (samo oko 20g). Stoga je dijeljenje stanica pri obilnoj bjelanevinskoj hrani intenzivnije. Ali to pojaano dijeljenje znai krae oekivano trajanje ivota. to vie mi svoje tijelo dnevnom obilnom bjelanevinom tjeramo na "vjebe", bit e tim bolesnije i krae ivjeti. Pri tom se prekomjerno razvija vruina i znoj. Sjeti se pokusa na 470

tlak, infarkt srca, modani udar, dijabetes, ukruene udove itd. To zakreenje pokazuje se ve vrlo rano u obliku hladnih ruku i nogu, osjeaja gluhoe, vrtoglavice, glavobolje, umova u uima, blijede koe, slabljenja sluha i vida i prije svega zaboravljivosti. Posluaj te poetne znakove, pro mijeni se, prije nego bude prekasno!

TOPLI OBROCI
Vrlo mnogo ljudi misli da se ne moe ivjeti samo od "hladne" hrane. Uvijek iznova moramo ukazivati na ivotinju. Odakle da u divljoj prirodi ivua ivotinja dobiva svoju unutarnju toplinu? Od tople hrane? U cioj zimi pri ledu i snijegu morala bi ipak srna uz skromnu preostalu hranu bijedno uginuti uslijed pothlaenja. Topli, mrtvi obrok, kao "zatopljujua" juha, daje samo trenutno toplinu. Nakon tog dolazi vee gubljenje topline - kao kod pijenja alkohola. Pijanac s naduvenim, zacrvenjelim licem umire vani, ako njegov pripiti mozak vie ne nae put do kue, od pothlaenja. Mrtvo kuhana hrana ne moe nikad stvoriti stvarni ivot, nego je ona uvijek optereenje za organizam. Samo iva hrana prua i nutarnju toplinu! Sigurno je vodenasto vona hrana divno rashladna hrana u vruem ljetu. Dok se drugi znoje, voojed ostaje krasno svje i ugodno hladan, on se gotovo i ne znoji. Kad sam 1982. poduzeo studijsko putovanje s prijateljskom skupinom u SAD, hranio sam se gotovo samo sirovom hranom, ponajvie voem. U svibnju je bilo ve vrlo vrue u Chicagu. Svi su morali brzo svui svoje jakne, znojili su se i jadikovali. Ja sam dapae mogao zadrati svoju jaknu.

472

473

Gotovo svakodnevno bilo je dvaput "svatovsko jelo" pri ugoivanjima raznih tvrtki. Sve je bilo naravno prihvaeno, iako je svatko poznavao izreku: Nita nije tee podnijeti nego niz dobrih dana". Naposljetku su kolege ve naruili moju hranu. Vaganje u dvorani zrane luke pokazalo je da su kolege oteale za oko 5 kg, koulja i ovratnik su postali preuski! Kod kue se dakako moe opet postiti! Za razliku od ivotinja mi se moemo sluiti svojim razumom: kad se u hladnim danima stvarno smrzava, ostaje nam na volju da hranu lagano stoplimo i pie takoer. Ali toplina dolazi od izmjene tvari prijesne hrane bogate kalorijama i energijom. Najbolje to ostvarujemo plodovima i izmeu obroka orasima. Pa i banana i datulja k tome prua trenutnu toplinu. Banane i datulje su jo danas kod mnogih Arapa potpun obrok. Profesor Ehret: "Sad si nauio da je post najbolja i najdjelotvornija metoda lijeenja. Ona dokazuje s loginim posljetkom, da mi moemo izai s malom koliinom tvari da odrimo svoj ivot. udo je da mi usprkos prederavanju, usprkos krivoj, mrtvoj hrani preivimo. U tom je svjetlu smijeno sporiti se u beskonanoj, konfuznoj borbi oko oblika dijete, proteina, mineralnih soli, vitamina itd. Ti ne moe lijeiti bolesti provjeravanjem, obradama ili dijetama bez otklanjanja hrane koja stvara bolesti. 90% dananjih oblika hrane je destruktivno. 474

Ali neki topli obrok povremeno ipak ne moe koditi? Ovdje bih elio dati rije Perzijancu Hovannessianu, koji je ve prije vie desetljea izdao u Teheranu svoju knjigu "Raw eating" ("Jesti prijesno"). Tu je knjigu na engleskom raspaavao Sommer u Hamburgu. Dok postoje stotine kuharica, ovdje je jo vrlo slabo zastupljena ista, neiskrivljena literatura o prijesnoj hrani. Taj pionir-prijesnojed iz Teherana pie vrlo jasno i pobudno, tu sam ja sa svojim rjenikom jo bezazlen: "Mnogi vegetarijanci i nevegetarijanci, koji nastoje jesti neto vie plodova nego je uobiajeno, imaju drskost da se oznae prijesnojedima. Nitko se ne moe oznaavati prijesnojedom ako i samo jedan kuhani obrok mjeseno uzima, jer se on tako ne moe nikad potpuno osloboditi od svojih bolesti!
74

Uzrok je u tome to na poetku jedenja prijesne hrane stanovit broj bolesnih stanica pada u neko spavajue stanje, koje one mogu zadrati due vrijeme. Jedan kuhani obrok mjeseno moe biti dovoljan da te bolesne stanice opet oivi. One su ekale na tu mrtvu hranu. Te se stanice mogu opet jako razmnoiti. Ako takav prijesnojed i samo malo jede mrtve hrane, tada on dakle donosi tom otpadu opet novu hranu i novi ivot!" Dakle, "malo sagrijeiti" se odmah kanjava, time to bolesno tkivo opet dobiva zamah! eli li zaista potpuno ozdraviti, zaboravi kuhinjski lonac, kako ti to stalno pokuavam utuviti u glavu. To vrijedi 475

naravno naroito za teke kronine bolesti kao rak. Kad neki ovjek nije u stanju da se potpuno oslobodi od svojih bolesti, tada bi on trebao uzrok traiti u takvim povremenim prijestupima a ne u kakvom drugom podruju. "Ne moe se dakle dati nikakvo opravdanje takvih propusta". To su naravno opori pravci. Ali ako se jo sjea mjesta gdje sam pisao o kriterijima zdravlja, ti e tek tada biti doista zdrav, kad ti vie ne bude mogao podnijeti povremenu kuhanu hranu (i bez mesa, ribe i jaja). Tada naravno vie nee biti teko ostati kod ograde, jer ti unaprijed tono poznaje dolazee probavne tegobe. Tko moe podnijeti kuhanu hranu, ima jo dug put pred sobom.

VISOK TLAK
Sve vie ljudi pati od visokog krvnog tlaka. Svaki trei ili etvrti mora se boriti s tim, naroito u starijim godinama, u kojima arterije postaju krhke, trone i vie ili manje su "zakreene". Unaprijed bih elio rei da se pri trajnom prelasku na prehranu prijesnom hranom automatski normaliziraju kako visoki tako i niski krvni tlak. Svaki krvni tlak preko 140/90 ve je bolestan. Onaj 170/110 je ve opasan. Posljedica mogu biti infarkt srca, modana kap ili slabost bubrega. Kae sa da starost donosi polagano povisivanje krvnog tlaka. U stvarnosti krvni se tlak pak ne bi smio promijeniti. Svako povienje ukazuje na stanje zakreenja! Dr. Strauss: "Od 18 ili 80, ne ii preko 118!" Budui da se stres moe djelotvorno lijeiti psihofarmacima, smatra se daje stres uzrok. Ali stres ne mora uvijek biti kriv. Prevelik stres je kodljiv pri svim oboljenjima, ali normalni stres u svakodnevnom ivotu teko se moe izbjei. Emocije kao tjeskoba i strah mogu naravno povisiti i krvni tlak. Ali one nisu uzrok! Krvni se tlak odmah povisuje i pri naprezanjima. Ali ni tjelesne vjebe nisu uzrok trajnog, stalnog povienja, jer sport u granicama je razumljivo vrlo zdrav za krvotok, ubrzanom etnjom najbre i najsigurnije emo uzmaci stresu. Pri tom se 477

476

udaljujemo od radioaparata i televizije i to je posebno vano, od neugodnih ljudi, koji poput papige uvijek neto beskorisno brbljaju! Traga li sad lijenik kod pacijenta za nekim uzrokom kad mu se taj pojavi s povienim krvnim tlakom? Naalost ne, on propie tablete koje snizuju krvni tlak, to je jednostavno za pacijenta i lijenika. On mu naalost ne kae da odsad mora cio ivot uzimati te tablete. Ne kae mu nadalje da mogu nastupiti sljedei popratni simptomi: Umor, suhoa u ustima, rasplinjujui vid, promijenjen okus, poremeena seksualna funkcija (impotencija kod mukaraca), vrtoglavica, po manjkanje koncentracije i pamenja, niz duevnih simptoma kao smetenost i depresija, oteenja na ovim organima: jetra, bubrezi, kotana modina. Taj popis moe biti i dui. Cesto pacijent ne zna da su njegove tablete uzrok. On misli da te ili druge promijene nastaju uslijed "starenja". Neki se s vremenom i priviknu na pojave kao suhoa u ustima ili umor. Vea doziranja imaju naravno jo tee nuspojave, naposljetku pacijent ipak trai mogunost da ivi drugaije, naalost to je najee prekasno! Ali kako da sad otklonimo temeljito i uzrono promjene krvnog tlaka? Posvemanjom prijesnom prehranom, naroito jedenjem prijesnog voa. To je naj djelotvornije, jer isti opet arterije. Isto tako to se dugotrajnom prehranom krivom, mrtvom hra- nom, 478

naroito velikim udjelom masnoe (40%), arterije postupno ali sigurno zaepljuju, mogu se one opet "oistiti" ukoliko spomenuta sirova hrana rastopi nakupine. To je naroito dokazao ameriki znanstvenik na podruju prehrane Pritkin: on nekada zakreeni bolesnik od sranog infarkta imao je kod svoje smrti potpuno protone arterije, ak su i sitne kapilare bile protone! To je ispostavilo poduzeto istraivanje. Pritikin je uzimao prehranu s kompleksnim ugljikohidratima. Samo dvaput po 125g mesa siromanog masnoom svake sedmice bilo je dozvoljeno. Gotovo sva masnoa je bila dokinuta! Krvna slika je pokazala sniene vrijednosti kolesterola i neutralne masnoe (trigl.)! Uz to je prakticirao otra kretanja. Od ega je Pritikin umro kad je ivio tako zdravo? Ne od infarkta nego od samoubojstva u jednom hotelu. Pritikin je ve prije promjene prehrane imao rak krvi, kojeg je uvijek preuivao. Kako da je "novim" nainom prehrane oistio arterije a nije poboljao svoje rakasto stanje? Pritikin pritom nije dovoljno dosljedno slijedio prirodni zakon, njegova se hrana sastojala 70% od branenih proizvoda, to nikako nije zdrava prehrambena graa! Drugo postoje novi rezultati istraivanja prema kojima preniska vrijednost kolesterola upravo pogoduje raku. Mi tu vidimo kako ivotno vani kolesterol utjee na zbivanje u tijelu! 479

Pomislimo na to da nae tijelo samo proizvodi 2/3 potrebnog kolesterola. Veliki udio mrtve hrane u Pritikinovoj prehrani nije dakle mogao pruiti dostatne hranjive tvari za tvorbu "zdravog" kolesterola! Mi smo saznali da kolesterol tvori samo dio taloga, velika koliina je anorganski, mrtvi kalcij! Ali ima jo tetoina: sol sam ve spomenuo na drugom mjestu. Mrtva, anorganska sol je glavni uzrok jer ona nav'ezuje veliku koliinu vode i sprjeava da ivotonosni kalcij moe prodrijeti u stanicu. Osim toga velika potronja soli oteuje nae bubrege. Sol je opet povezana s kuhinjskim loncem, jer ono stoje kuhano-mrtvo ne prija bez soli i zaina! Neukusni, leinasti proizvod mora opet dobiti neki okus. Profesor Ehret: "itava je nauna graevina znanstvenih nutricionista o vrijednostima prehrane, statistikama itd. beskorisna ako se ne promatra pod ovim vidom: 1. Koliko hrana proizvodi i ostavlja bolesnog otpada u tijelu? 2. Kakve su njezine rastvarajue, izluujue sposobnosti lijeenja?" Ti nema pojma koliko je soli sadrano u gotovim proizvodima. Sol u (zdravom?) kiselom kupusu ili u slanim krastavcima kua kao i u unki, ali i mnoge skrivene soli pod razliitim imenima kao: mononatrium glutamat, natrium bikarbonat, natrium propionat, natrium benzoat, natrium hydroxid, natrium alginat ili jednostavno kemijsku formulu za kuhinjsku sol: NaCl. Dakle po mogunosti mnoga latinska imena, da se ona odmah ne zapazi. esto se 480

oba tetoina eer i sol zajedno upotrebljavaju, tada se oni jo manje zapaaju, ali oni djeluju u naem tijelu kao vrlo tetne tvari. Zato se upravo te dvije tvari upotrebljavaju za odravanje? Jer one ubijaju klice, konzerviraju hranjive tvari u le! Ali bi li ti rado elio ve le biti? Poseban oprez u stranim zemljama, jer tamo jo ne postoje strogi njemaki zakoni o ivenim na mirnicama. Oprez i kod pia, svaka soda-voda sadri mnogo soli. Valja upozoriti i na veinu mineralnih voda koje imaju velik udio na mrtvim, anorganskim solima. Zasiene masnoe iz obilne potronje ivotinjskih proizvoda jesu neprijatelj broj 2 kod visokog krvnog tlaka kao maslac, vrhnje, mast, skrivene masnoe u mesima i kobasinim proizvodima, u mnogovrsnim proizvodima od mlijeka, ne pomae mnogo ni ako se kao izravnanje uzimaju obilato biljna ulja, koja opet donose druge tete, tada e udio masnoe biti jo vei. Treba cjelokupnu potronju masnoe drastino ograniiti! Masnoe svake vrste, ukljuivo obini maslac, ne pokazuju se u prirodi, davno je rekao prof. Ehret, one su dakle, uzete izolirano ili kasnije dodane prehrambenim namirnicama, neprirodne supstance. Ne treba se dakle ba uditi ako zakreuju tvoje arterije i krvni ti se tlak povisuje! Masnoe u prirodnim proizvodima su posve dostatne za ljudsku prehranu, i vitamini rastvorivi u masnoi potrebuju 481

samo malo miligrama. Zaboravi dakle izjavu mnogih "modernih" nutricionista da bismo mi trebali obilato biljne masti. Kad bi to bilo istina, mnoge bi ivotinje morale odavno propasti. Pomisli samo na kravu koja iz jednostavne trave daje masno meso i mlijene proizvode! Tree, danas se pri hranjenju goveda dodaju velike koliine hormona kao estrogen, nadalje kemijske tvari kao antibiotike. I oni utjeu veoma snano na krvni tlak.
V
. . . .

etvrto, svim ivotinjskim proizvodima manjkaju nuno potrebne grube tvari. Bez tih "okosnih tvari" u biljkama naa bi probava posve zakazala. Probava ivotinjskih tvari je dugotrajna, crijeva se ulijenjuju, postaju otrovnim odlagalitem! I naa krv i limfa postaju lako prenositelji otrova. Posljedica: povienje krvnog tlaka! To izvjee samo ve dokazuje da je ivotinjska hrana za ovjeka potpuno neprirodna! Peto, ne smijemo zaboraviti kavu u zrnu! Sve tvari koje sadre kofein kao kava, aj, kakao, okolada, cola, bezalkoholna pia, mnogi medi kamenti kao tablete za glavu (do 200 mg kofeina, kao 2 alice kave). Svi sami ipak zapaamo da kava ubrzava srani ritam i time iritira srce, vodi do sranih smetnji i do visokog krvnog tlaka. Kava utjee na krvni tlak i preko poremeaja inzulina. Kava potie, iznuuje povienje hormona i hormonskog prosipanja nadbubrenih lijezda, ti (stres-) hormoni utjeu na 482

jetru da sakupljeni glikogen, dakle eer, baca u krvotok. Ali nakon poleta dolazi opet sluaj eera u krvi poveanjem inzulina, opet udar novih hormona! Ta se njihaljka zove hipoglikemija (vidi posebni naslov). To sve utjee na povienje krvnog tlaka. Dr. Giller ukazuje u svojoj knjizi "Medical Makeover" na povezanost kave i sranih napada! On kae da uivatelji kave najee imaju i povieni kolesterol u krvi i da se time zamrljanim, zgusnutim krvotokom oteuje i srce. O drugom tetnom djelovanju kavinog otrova itat emo opirno na drugom mjestu ove knjige!
6

esto, ne smijemo zaboraviti bezbrojne, potpuno suvine proizvode od eera koji, isto tako kao kod kave, pokreu inzulinsku njihaljku i time povisuju krvni tlak. To vrijedi i za "dobar" pelinji med. To sigurno ne ele rado sluati pelari. Kako eer djeluje na srce i radinost, najbolje ipak vidimo kod svoje blijede, nemirne djece koja odvie troe eer. Ona su nervozna, pobrkana, razdraljiva i uzbuena. Bijelo brano bez grubih tvari ima slino kodljivo djelovanje! "Ugodni" trenutci uz kavu i kolae su dakle trenuci otrova za srce i krvni tlak! Sedmo, gojazni naginju visokom krvnom tlaku. Malo, poput ake veliko, srce mora pumpati sokove dan i no kroz potpuno suvian balast. Budui da su svi gojazni bolesni uslijed ugljikohidrata, imaju kao uzrok visokog krvnog tlaka iste temelje kao kod potronje kave i eera. Tko je jednom poduzeo kuru 483

mravljenja ili posta, sam zna da se njegov krvni tlak brzo normalizira. Ve i mala prekomjerna teina od 4 do 7 kg je kodljiva. Prijesnom prehranom, koju sam pre poruio, najbre e postii svoju idealnu teinu. Spomenuti udio kalija u prijesnoj hrani izbacuje van nekorisnu, tetnu tekuinu. Svako povienje tekuine iznad normalnog stanja povisuje krvni tlak. Treba izbjegavati kruh i branene proizvode s njihovim visokim udjelom na krobnim, kiselotvornim ugljikohiratima. Tlakai bi trebali tu hranu posve napustiti (vidi u knjizi naslov "Trebamo li jesti kruh"). Osmo, nikotin je na prvom mjestu u odnosu na pospjeenje povienja krvnog tlaka, jer puai imaju dvostruku "ansu" da dobiju infarkt, ne obazirui se na rizik od raka na pluima. Deveto: redovito se krei. Tjelesnom aktivnou mogu se polako ali sigurno oblikovati novi krvni putovi. Nova istraivanja pri bajpas-operacijama obznanjuju daje ta teka operacija veinom suvina, ako pacijent pravovremeno odrava sve ovdje navedene toke. I nakon bajpas-operacije on mora svoj nain ivota posve promijeniti. Zato dakle ne predusresti taj teki zahvat? Arterije se inae isto tako opet zaepljuju, veinom jo bre! Ali tu mi dolazimo do najalosnijeg poglavlja preinaenja na "prirodan" nain ivota. ovjek voli svoje uhodane putove, svoje navike. Na takve je navike upravo kod jela izvanredno teko utjecati. Pri 484

bolestima ovjek eka tako dugo sve dok na smrt oboli. Tada naime on poduzima sve da spasi svoj ivot. Ali i tu opet: najee prekasno! Novac iznenada vie nita ne znai jer on zna da se novac na groblju vie ne moe upotrebljavati! Krvni tlak je podmukli ubojica. Takav se bolesnik osjea veinom vrlo dobro. Zato je ivotno vana redovita kontrola krvnog tlaka! Tko pri utvrivanju visokog krvnog tlaka ne eli preinaiti svoj nain ivota, mora dakle neophodno uzimati tablete koje mu je propisao njegov lijenik, gotovo uvijek cijeli ivot, a i pretrpjeti uobiajena nuzoboljenja na poetku! Tko dakle misli da se osjea dobro i da ne treba nikakve lijekove, morat e umrijeti! Ja sam u Americi upoznao jednog useljenog Nijemca, koji je imao bajpas-operaciju u svojoj 75. godini, ali je ivio jo deset godina. To ima zahvaliti svojoj eni Mariji, koja je strogo pazila na ovdje navedena pravila. On je do kraja ostao okretan kao lasica, bio je duhovno potpuno budan a kao hobi sije uzeo bavljenje koljkama. Osim toga bio je ovjek humora. Veseli ljudi odolijevaju mnogo lake bolesti. Oni su znali uvijek obavljati bez teeja ljekovitu meditaciju. Bolje je gledati filmove Charly Chaplina nego one ratne. Moj dobri prijatelj iz mladenatva gleda redovito emisiju "Nakon 40 godina" koja se ve odavno emitira nedjeljom naveer na treem programu. On je pretrpio ve oboje, modanu kap i 485

srani infarkt. Ovih je dana (1991.) i njegova supruga operirana na srce. Moe po tom uvidjeti da ni nai bliski prijatelji, koji su ve 40 godina pratili "na" ivotni stil, nisu nita preuzeli. Deseto, i oni tei tipovi brzo e se obnoviti od posljedica visokog krvnog tlaka, prijeu li na posvemanju prijesnu hranu. Uvijek se iznova vraamo na onu toku: zaboravi kuhinjski lonac! Postoji dakle vrlo velika vjerojatnost da e pretrpjeti modani udar ili srani infarkt, ako te se tiu navedene toke, posebno se to odnosi na puae.

IMA LI U TIJELU NEISTOA?

"Slubena" medicinska "znanost" porie pri sutnost neistoa, otpada, otrova u tijelu. Navodno ih nitko nije dosad naao. Tako ona mora postupiti, jer ako bi to priznala, bila bi cijela njezina teorija o "neprijateljima mikrobima i virusima" unitena. Kad je na televizijskoj emisiji 20. svibnja 1988. vicarski nutricionist K. A. Beyer govorio o lijeenju "oneienja i zatrovanja" ovjeka, dobacio mu je spontano prof . Volker Pudel: "Vi ete veeras njemakim lijenicima uiniti veliku uslugu, ako mognete dokazati postojanje neistoa!" Lijenici i mi laici koji smo upoznali ozbiljni problem zatrovanja, elimo naime u prvom redu uiniti uslugu bolesnicima! Ali pitanje prof. Pudela dojmilo se milijuna gledatelja emisije! Na sreu su to sami "otpadniki" medicinari koji preuzimaju taj dokaz. Dr. med. Tilden (1851.-1940.), kojeg sam ee spominjao, nazvao je svoju ve 1926. izdanu knjigu: "Zatrovanjem zapoinju sve bolesti". Njegov sin, takoer lijenik, u svojoj praksi u Denveru (SAD) kao lijenik ope medicine i kirurg radio je 25 godina s medikamentima (kako je uio na fakultetu) a 28 godina nakon toga bez ikakva medikamenta. On je mogao kao nitko drugi tono prosuditi razliku. Uvidio je da glavni uzrok svih oboljenja treba traiti u nakupini neistoa (otrova). Nakon uklanjanja otrova tijelo e samo sebe lijeiti.

486

487

Moramo otkloniti uzroke, to jest, prekriiti krivi nain ivota s izazivaj uim navikama! To je cjelovito lijeenje bez tableta i ljeilita! On je preporuivao pacijentima kako trebaju ivjeti da izbjegnu gomilanje otrova u tijelu i time odre zdravo ustrojstvo! Bio je lijenik bez kompromisa i strogo discipliniran. Nije gubio vrijeme na one pacijente koji se nisu htjeli odrei svojih degenerativnih navika. Onim pouivima pak bio je on prijatelj i uitelj, 68 godina radio je on uspjeno prema tom prirodnom naelu. Tko tako radi, nije mogao ni tada kao ni danas stei bogatstvo. U pravilu je eo on samo poruge svojih "znanstvenih" kolega koji ele upravo otrovom medikamenata zatrti tobonje protivnike (mikrobe). Dr. Tilden: "Otkako postoje ljudi, oni trae neko lijeenje! Umjesto da kupuje, prosjai ili prikrada lijeenje, trebao bi radije zaustaviti uobraavanje bolesti, jer je ona tvoja vlastita uobrazilja! Budi svoj vlastiti lijenik umjesto svoj rob! Mi ujemo o lijeenjima dijetama, dijetskim kuharicama, balansiranim dijetama, vegetarijanskim dijetama, mesnim dijetama i mnogim drugim dijetskim oblicima, kao i kemijski pripravljenoj hrani svih nijansiranja." itatelja zbunjuju stotine asopisa o zdravlju i tisue ideja na tu temu. Lijeenja su ono to bolesnik eli, lijeenja su ono to donosi novac doktorima i kulturnim poslanicima. Ali svi oni daju samo kratkotrajno olakanje! Ponuai lijeenja svih pravaca obeavaju izljeenje, ali takozvana bolest 488

unato tomu dalje napreduje, ona je "kriza zatrovanja". Kad zatrovanje padne ispod odreene granice tolerancije, bolest automatski nestaje. Bolest nije izlijeena nekim lijekom jer tijelo samo stalno pokuava uspostaviti ravnoteu. Nastavimo li dalje sa starim navikama, ponovo e se skupiti otrovi, pojavit e se slina kriza onoj to smo je imali. Prije nego spoznamo uzroke kriza i odstranimo ih, nema ozdravljenja! Nitko ne moe lijeiti neku bolest, ako dotini bolesnik nije spreman promijeniti svoje nezdrave navike! Cjelokupni medicinski poziv je zauzet da lijei, lijei, lijei krizu zatrovanja sve dok zahvaeni organ ne oboli kronino uslijed stalnog pretrpavanja otrovom! Na kraju tog postupka stoji kirurg sa svojim noem! Post (otklanja i "normalni" lijenik), mirovanje u postelji i naputanje prisnih duevnih i tjelesnih navika dozvoljavaju prirodi da otkloni nagomilani talog! Zar ne moe shvatiti da zakon i red proimaju svemir? To se ostvaruje svagdje, od magle do kamena, od kamena do biljke, od biljke do ivotinje, od ivotinje do ovjeka, od ovjeka do duha! Taj prirodni zakon vrijedio je juer, vrijedi i danas i vrijedit e u budunosti! Oneienje (zatrovanje) objanjava kako priroda reagira u bolesti i zdravlju. Jedna je bolest slina drugoj; ovjek je isti kao i drugi, cvijet kao drugi cvijet; ugljik u kruhu, eeru, ugljenu i dijamantu je isti! 489

Moderna lijeenja i imuniziranja su umiljanja i ikaniranja; temelji se na lijenom naelu, da se pojave (bolesti) prepoznaju kao uzrok. Operateri nemaju ni najmanju ideju o uzroku djelovanja koja oni vjeto otklanjaju! U 999 od 1000 sluajeva "vjeta" je operacija obijesno razaranje! Spektakularnije je operirati, nego ljude pouavati kako mogu izbjei operacije i bolesti. Nadalje tvrdi Dr. Tilden: "Kako da slua lijenike kad ne moe nisam sebe izlijeiti." "Medikamenti su potpuno neprirodni pa i kod spolnih bolesti." "Stimulansi naruavaju zdravlje, kava upravo stvara glavobolju." "Prejedanje znai pretjeranu stimulaciju." "Dijagnoze su potpuno nepotrebne." "Bolest je perverzno zdravlje, studiraj zdravlje, ne bolest!" "Bez otrova nema nikakve bolesti." "Terapija zbog neprijatelja (virusi, bakterije, mikrobi) i pasteriziranje jesu besmislica." "Simptomi (uinci) nisu uzrok bolesti." "Ne obmanjivati se znanstvenom besmislicom." "Ne obmanjivati se znanstvenom besmislicom" To su naravno tvrde rijei jednog medicinara, koji je iao u kolu usvojenog naunog gradiva i kroz mnogo vaniju praksu na pacijentu. Ali to nije samo 490

Dr. Tilden, svi od mene u ovoj knjizi spomenuti lijenici i znanstvenici na podruju zdravlja govore isti jezik, ali nijedan tako drastino kao Dr. Tilden! Ti lijenici predstavljaju vanu "iskustvenu medicinu" bez lijekova, oni strogo otklanjaju laboratorijske spoznaje na leinama. Njemako-ameriki profesor Arnold Ehret naziva svoje standardno djelo "Mucusless Diet Healing System", koje je izilo na njemakom jeziku pod naslovom "Die schliemfreie Heilkost" (Ljekovita hrana bez sluzavosti, UPT). Prikladniji bi bio redovit pojam ljepilo, jer to je stvarno banalno ljepilo, koje naputa ljude preko nosa i grla u grubim koliinama. To su tjelesni pothvati ienja. "To su taloi, gospodine profesore Pudel! Niste li jo nikada vidjeli debelo, zeleno ili uto ljepilo? Niste li nikad vi ili vai roaci bili prehlaeni? Kako da taj otpad dolazi samo u tjelesima? Ali, gospodine profesore, nauite od svog kolege profesora Ehreta, koji dodue nije bio medicinar, ali on je bio, kad je jo u Njemakoj ivio, otpisan od vaih kolega. On je sam radikalnim preinaenjem svog naina ivota postigao sjajno blistavo zdravlje!
27

Od njega moete nauiti "maginu igru", najbru, najopasniju i najvredniju dijagnostiku metodu. Postite 3-5 dana, ili jedite 100% voe! Tad ete osjetiti na svom tijelu sva mjesta na kojima su se nagomilali ti otrovni taloi. Ako vi sad nastavite sa strogom vonom prehranom, doivjet ete tako svoje 491

pravo udo. Ti otrovi e napustiti mjesto svojih naslaga da se optereeni organi opet oiste za svoj vaan posao! Vas e zahvatiti "groza", tako e vas snano muiti ienje. "Post i vona hrana" donose bolest, tada je vaa "znanstvena" deviza. U stvari takva prehrana donosi onu tako od prirode eljeno zdravlje bez vaih otrova! Veoma bi bilo dobro postom, vonom hranom i prelaznom hranom naizmjence istiti svoje tijelo. Zar ja bolestan, rei ete, ja se osjeam veoma dobro s peenkom, stimulansima i svojom teinom! Pokuaj slijedi nakon studiranja! Ja vam elim zdravlje, ali vi ete se iznenaditi kako ste ve "zaprljani". Dr. Tilden kae da "takozvana bolest nije nita drugo nego naprezanje prirode da te otrove ukloni iz krvi. Sva su oboljenja krize nagomilanih otrova!" To je bio mali osobni govor profesoru Pudelu, zastupniku slubene njemake znanosti o prehrani. Bio sam mu poslao ovu knjigu i znatieljan sam bio to e mi odgovoriti, ako je bio prakticirao moje prijedloge. Nekoliko je tisua knjiga na mojim policama, koje sam prouavao tijekom etrdeset godina. Mnoge pouno vode ispravnoj spoznaji, koja je posve jednostavna kao i sve veliko! Profesor Pudel je ve u prosincu 1988. dobio moju knjigu, ali ja do danas nisam primio nikakva odgovora.

OSNOVNO NAELO LIJEENJA

Sam si prouzroio sve svoje neugodnosti i bolove. Tvoje tijelo e samo ispraviti svaku tvoju pogreku! U tim reenicama nalazi se osnovno naelo oboljenja i njegovog izljeenja. Sam si uzrok svojih neugodnosti i bolova. Ne moe nikoga kriviti za to. Nasreu, bude li se drao naela prirodnog zakona, snaga lijeenja nalazi se u tvom organizmu. Prije nego li krenemo na pojedinosti ti mora prihvatiti to osnovno naelo! Mi smo skloni tome da se oslonimo na naputke koji nas izravno opominju: to moram jesti i u kojoj koliini? Trebam li tablete vitamina i mirala? Smijem li se izlagati suncu? Koje su tjelesne vjebe pogodne za mene? to i koliko trebam piti? Tako moemo nabrajati pojedinosti, ali kod toga zaboravljamo na osnovno naelo! Trebamo li se osloniti na "strunjake" od kojih jedni govore jedno a drugi upravo suprotno tome? eli li dobro zdravlje, onda mora shvatiti jedino ovo osnovno naelo: Svatko ima u svom tijelu snagu izljeenja! Ne postoje posebne kure! Nita to guta, bila to hrana ili tablete, ne moe zamijeniti snagu samoizljeenja! To naelo samoizljeenja moramo na pametan nain postaviti kao ideju vodilju za svoje djelovanje. Tada e pojedinana rjeenja doi sama od sebe. Lijekovi, hrana, bilje, stimulansi itd. ne lijee, oni samo maskiraju simptome. Zdravlje je prirodno 493

492

stanje, koje nae tijelo eli i stalno nastoji zadrati i ponovno uspostaviti. Svake sekunde naeg ivota na organizam izvodi lijeenje. Kad ne bi bilo tako, brzo bismo potonuli u svojoj movari. Bolest je rezultat naih vlastitih "grijeha" ako svoje tijelo neprestano kljukamo bezivotnim namirnicama, lijekovima, stimulansima i drugim iritiraj uim sredstvima. Zdravlje je normalno stanje, bolest je ne normalna! Kako bi bio zdrav, najbolje je da ne radi uope nita! Prepusti djelovanje svom pametnom tijelu. Ono najbolje zna to treba raditi! to, ako dobijem groznicu, zar ne trebam nita poduzeti? Zar kod glavobolje ne smijem uzeti aspirin, da zanemarim obloge? Da, ti ne treba uope nita raditi! Najtee je nita ne poduzimali!! Mora se pridravati samo ivotnih naela koje neprestano spominjem u ovoj knjizi: svjea, nekuhana, sirova hrana u malim koliinama, svjei zrak danju i nou, ista voda, sunce, snane kretnje, odmor i san. Sve ostalo prepusti unutarnjoj mudrosti svoga tijela! Da se tijelo odrava, regenerira i brine za dobro zdravlje, najbolje e vidjeti na jednom primjeru: Porezao si se, krv curi, brzo pone kapati, rana se zatvara i koa zarasta. To se dogaa automatski, bez lijekova, bez pomonih sredstava. Tvoje vlastito tijelo tako radi i kod loma kostiju. Zato bi onda bilo drugaije kod drugih bolesti? 494

Tijelo neprestano tei prema cjelovitosti i sveukupnom dobru. Kako moe ti, kao razuman ovjek, misliti daje kod unutarnjih bolesti drukije?? Bolest se pojavljuje samo onda, ako svojim krivim nainom ivota narui tu svoju unutarnju snagu. Ti si taj koji toplinskom obradom u potpunosti mijenja svoju hranu i degradira je na beskorisni otpad. Ti sam potie tu zloporabu sa stimulansima, kao to su lijekovi, kava, aj, kakao, alkohol, nikotin i drugi stimulansi. Ti kljuka svoje tijelo dnevno kroz 24 sata i ini da se najfiniji stroj, tvoje tijelo, iscrpljuje s tim otrovnim otpadom! Jedan miligram ili mikrogram otrovne tvari moe imati smrtonosni uinak! Kako onda kilogrami mrtve hrane, kao to su kava, rakija i cigarete ne bi imali nikakav uinak? Drugim rijeima, mi sami stvaramo svoje bolesti. Bolesti nas ne napadaju samo tako, bez razloga! Nae tijelo ne napadaju i ne unitavaju samo neprijatelji kao to su bakterije, virusi i mikrobi! Najprije je ovjek bolestan, a onda dolaze mikrobi da nam pomognu!! Suprotno uenje "znanstvene medicine" je u potpunosti krivo. Klice nisu uzrok bolestima, a stimulansi ne mogu donijeti zdravije! ovjeanstvo nije uvijek zanemarivalo to osnovno naelo ivota. Tlipokrat je prije dvije tisue godina razvio medicinu 'dijete'. 'Dijeta* dolazi od grke rijei 'diaita' i oznaava nain ivota. 'Medicina dijete' govori o naelu zdravlja koje ne obuhvaa samo 495

pravilnu prehranu, nego i sve ivotne potrebe, kao to su zrak, voda, sunce, vjebe, mir i kultura duha. Vidimo da su Grci ve prije dvije tisue godina poznavali osnovno naelo zdravlja. Znali su da se dobro i poeljno zdravlje moe stei i zadrali ako se ovjek dri navedenih pravila! Grci su imali duboku vjeru u snagu pojedinca. Hipokratje irio ideju, daje svaki pojedinac odgovoran za svoje zdravlje. Zapadna civilizacija nije do 18 stoljea dozvolila pojavu "lijenika-arobnjaka" s njegovim lijekovima, travama i udesnim tabletama. Tek se lada ondanja medicina zdravlja razvila u alopatsko lijeenje. Tek tada se protiv "neprijatelja" poelo "boriti" s proizvodima farmaceutske industrije! I takvo "lije enje" je do sada nepromijenjeno. Zlog neprijatelja se kao uljeza napada, kontrolira i unitava. Alopatska medicina je sa svojim bezbrojnim vrstama, tajnim sredstvima i patentnim rjeenjima zapoela rat protiv zla, koje je stvorio sam ovjek! U stvari, to je rat protiv samog ovjeka! Kod toga se mijenjaju samo pojave bolesti, a uzimani otrovi samo mijenjaju sliku bolesti! Najee tako da okutno stanje postaje kronino, latentno. Bolest se vjeto maskira, ali ona se nikada ne lijei koritenjem takvih kemijskih mjeavina. Vidjeli smo, da samo tijelo samostalno lijei. Kod toga su uzimani otrovi samo dodatno optereenje, jer sada optereeno tijelo mora uiniti nakodljivim i otrov lijekova i izbaciti ga iz sebe. 496

Ponovno misli na to, da se bolest ne moe "izlijeiti" ako se ne odstrane njezini uzroci. S otrovima si stvorio samo drugu situaciju: stanje drogiranosti, stadij lijekova. "Moderni" alopatski lijenik nijee unutarnju snagu lijeenja, a otrovima samo potiskuje simptome, umjesto da lijei bolesti. Ako takvo "lijeenje" bude neuspjeno, dolazi kirurg, koji jednostavno odstranjuje te "beskorisne" dijelove! Potisnuti, pobijediti, odrezati to zvui kao u ratu. Upravo je to dananje lijeenje. ovjek je s razvojem te "medicine p o t i s k i v a n j a " izgubio vezu sa svojim vlastitim tijelom. Tijelo se smatra "sredstvom" vlastitog duha. ovjek vie ne zna kako svoje tijelo odrati zdravim. ovjek vie ne moe prepoznati potrebe svoga tijela. On to nije u stanju jo vie onda ako se treba poeti lijeiti. Danas ima sindrom "tranja k lijeniku". Nastala je nova privilegirana klasa "lijenikaarobnjaka". Oni priaju svojim pacijentima da je njihovo tijelo nemono bojno polje, koje ugroavaju uljezi, a njih treba unititi medicinom. Lijenici su generali koji svojim novim otrovima nastupaju protiv novih bolesti. Rat je zapoeo. Ludost takvog postupka je osuivao ve 1928. godine dr. Herbert M.Shelton. U prirodi nema mjesta za sustav koji ui da e netko ozdraviti vjetinom drugoga ili operacijom. to se prije bude napustilo takvo shvaanje to e ovjeanstvu biti bolje. Naelo prirodnog zdravlja (PZ) samo se razvilo u osnovno 497

naelo, da samo tijelo moe povratiti zdravlje. To je staro naelo koje postoji od poetka ovjeanstva. Novost je lijeniki poziv koji potiskuje bolesti kemijskim lijekovima. Oni su neto novo. Na poetku je teko shvatiti to naelo koje je vrijedilo tisue godina, jer ini samog ovjeka odgovornim za njegovo zdravlje i za njegove bolesti. Mnogo je lake odgovornost prebacili na "nevidljive" neprijatelje nego li na nas same. Jednostavnije je povjeriti se strunom lijeniku nego li zapoeti "neugodni" nain ivota. Nije li lijepo uzeti nekoliko tableta, i nakon toga se moe nastaviti neodgovornim ivotom. Mi smo se zdravi rodili na ovaj svijet, dobili smo vrhunsku snagu ivota i organizam koji se sam lijei i koji sam regulira svoje funkcije! Nikada ne smijete izgubiti iz vida to osnovno naelo. U ovoj knjizi je iscrpno navedeno kako moramo prihvatili i do kraja provoditi zahtjeve prirode. Svi lijenici, laici i praktiari, koji su zainteresirani za pravo zdravlje, morali bi zajedno iriti to osnovno naelo prirode. Naalost, to napreduje samo za centimetre, jer su loe navike tako vrste da prosjeni ovjek vie eli umrijeti sa svojim ovisnostima, nego li da ih izmijeni u neto dobro. Ipak znadem iz mnogih pisama i poziva, da veina ljudi jo i danas nema pojma o mogunostima pravilnijeg i prirodnijeg naina ivota. 498

Piem ovu knjigu za takve koji to jo ne znaju, a koji bi se eljeli promijeniti. Ovisnik ne zna da je nepromijenjena, toplinski neobraena hrane u stvari mnogo ukusnija nego li kuhana i zainjena hrana. Njegovi ivci ukusa moraju se ponovno priviklnuti na prirodno! Koristi li on stvarno ovdje opisane mogunosti, on e biti na poetku dobrog zdravlja bez bolesti! Mi se ne elimo samo osloboditi od svagdanjih briga, mi elimo vitalne ljude, a oni e biti takvi samo pridravajui se vjenih prirodnih zakona. Postavimo za nain ivota mjerilo u centimetrima, onda se mi zapadni "civilizirani" ljudi nalazimo negdje izmu 10 i 20 cm, dok se narodi koji ive prirodnim ivotom, kao to su Hunze ili Vilkambamba-Indijanci, nalaze na 90 do 100 cm. I k njima polako prodire eer, bijelo brano i lonac za kuhanje. 1 oni e sigurno, makar polagano, pasti na nau razinu. Slika s centimetrima prua zornu sliku naeg stanja raka. Kad se pojavi rak, mi smo na posljednjih 10 cm naeg mjerila, dakle u zavrnom stadiju. No to nije iznenaujue niti neoekivano. Rak ima ve svoju oznaku, on se polako i neopazice ulja u nas. On ne dolazi izravno, nego krivudajui. Zakljuimo: 1. pravilo: Lijeenje je proces koji moe izvesti samo tijelo. Vanjski zahvati s lijekovima ili drugim metodama nisu nikakvi 499

zahvati. Samo je tijelo ono to reagira. Ono reagira na unesene otrove! Tablete samo mijenjaju simptome, koji se opet potiskuju novim kemijskim sredstvima! 2. pravilo: Tijelo uvijek reagira u svom najboljem interesu! Potiskivanje s otrovima nas ini bolesnijima, nego zdravijima, To vrijedi za 99% svih kemijskih sredstava. 1% su kemijska sredstva u hitnim sluajevima, mjere spaavanja tijela u krajnjim sluajevima. 3. pravilo: Kratkotrajno djelovanje lijekova je suprotnost dugotrajnom ozdravljenju. ini se da alica kave poveava energiju, ali kasniji uinka je umor! 4. pravilo: Stimulansi, otrovi i operacije mogu biti samo krajnja sredstva. Ona ne vraaju zdravlje, nego samo prikrivaju simpto me!
Kura! Kura! Kura! Samimo reeno: Naelo svakog lijeenja je

kemijska ili biljna. Ona je uvijek opasna i tetna za ivi organizam. Ona nasilno zahvaa u naelo samolijeenja koji eli priroda. Ona usporava ili spreava ak i mogunost povratka zdravlju! Je li to okantno? ipak, to je istina. Prirodni zakon zaboravlja na tvoje prijestupe i samo skuplja otpad i otrove. Tako ti sada ometa lijeenje bolesti koje je pokrenulo samo tijelo i spreava postizavanje prvotnog stanja zdravlja svog tijela. Unutarnja snaga u tebi mora ponovno oistiti tvoju jamu za otpad. Ti to potrebno oienje ne moe napraviti nikakvim sredstvom. Svakom novom kurom ti to samo ometa. Pomisli na sve mogue kure! One su samo uzaludno troenje sredstava i novca. Ve desetljeima na tome rade milijuni "pronalazaa" i troe milijarde, kako bismo ozdravili od kemijskih sredstava, a da ne mijenjamo tetni nain ivota. Ono to se danas velia kao slavni pronalazak, odjednom postaje opasno i zabranjeno od vlasti, koje sve prekasno vide. Na dnevnom nestajanju "starih" sredstava i "otkriu" bezbrojnih tableta i sam vidi besmislenost tih kemijskih spojeva, jer, uza sva ta sredstva, ovjeanstvo postaje sve bolesnije! Da li se usprkos marcumaru, aspirinu i digitalisu smanjuje broj sranih infarkta? Smanjuje li se broj oboljelih od raka, iako je pronaen interleukin? Ne, krivulja se opasno penje. Posebno su pogoeni mlai 501

samolijeenje tvog tijela. Dakle, takozvane kure su

praznovjerje. Nije se izmijenio arobnjatvo iz

afrikog bua, samo su sredstva drukija. Prije je bio hokus-pokus, danas je to kemijska mjeavina. Ne postoji medicima koja lijei, svejedno bila ona 500

ljudi. Ve sam pokazao koliko smo bolesni. Proitaj to! Bolnice su sve punije, uza sva uda medicine i "znanstvenih" otkria. Stalno moramo poveavati bolnice i nabavljati najmoderniju opremu, pa ipak armija bolesnih postaje sve vea. ivi prema naelima prirodnog uenja o zdravlju pa e i ti moi zanemariti arobnjatvo svih vrsti lijekova. Ue li danas u lijeniku ordinaciju ili u bolnicu, stavlja u stvari na kocku svoj ivot. Dr. Shelton: "Svaki c/eseti pacijent umire od bolesti koju je dobio u bolnici!" Ima mnogo knjiga koje se bave pogrekama i posljedicama krivog lijeanja, kao to su: "The Doctors Dilemma" dr. med. Lesagna, "The Therapeutic Nightmare" dr. Mintza, ili "The Doctors!" Martina Grossa ili dr. Mendelssohn: "The Medical heredity" (na njemakom "Vjeruj svom. ljeniku"). To ne moramo objavljivati mi laici, to ine sami kolege lijenici. Posebno to u Njemakoj radi prof. Hackethal koji nema lijepih rijei za svoju "brau". Vjera u sustav medicine nema nikakvog opravdanja. Uza sav rastui broj medicinara raste i broj bolesti. Nisu se ispunila oekivanja u sredstvo koje potpuno lijei neku specijalnu bolest. Uza sve eliksire i "sredstva za jaanje srca", srce je sve bolesnije. Bolesti su zloudnije i smrtonosnije. Akutne bolesti, koje bi se lagano izlijeile da se sve prepusti samom tijelu, prelaze u kronino stanje. 502

Zdravlje je mogue za svakoga, jer svaki organizam ima u sebi snagu da se oslobodi od otpada, te da ispravi ozljede i slabosti. Rjeenje donosi prirodno zdravlje. Ti mora samo htjeti i initi. Naalost, ovjek vrlo, vrlo polagano prihvaa tu jednostavnu istinu! ansu nam spreavaju dragi obiaji! Sam zaponi s promjenama prije nego li bude htio promijeniti druge. Najprije mora ti ozdraviti, onda e drugi sami slijediti tvoj primjer. Svaki lijenik koji stvarno eli pomagati, mora sam primjerom zraiti dobro zdravlje i dugovjenost. Debeli lijenik koji pui, komu dim izlazi iz "svakog otvora", moe propisivati samo otrov. Takvog se treba kloniti. U prvom redu se lijenici moraju oprostiti od smrtonosnih obiaja, tako e oni konano pomoi i samima sebi. Kako bi drugima eljeli donijeti zdravlje lijenici koji pue, piju i deru? Sama ta pomisao je zastraujua. Na kuni lijenik mi je ve pred 35 godina govorio: "Helmute, ti uope nisi mukarac, ne pui, ne pije i odbija 'dobru hranu'. Dobri Heinz se predavao svim uitcima, posebno je volio jelo. Malo pomalo, nije vie podnosio rakiju, vino, cigare, cigarete. Visoki tlak, slabost srca i konano eerna bolest oduzeli su njegovo ve ionako naeto tijelo. Naeg susjeda vidim kako se po vrtu vue s ispruenim jezikom i drhtavim koracima (arterioskleroza). Konano su mu zbog eerne bolesti otpali palci, koji su prije toga postali crni. Televizor je trebao 503

raditi tako glasno kao u disku, inae on ne bi nita uo. Da je na dragi dr. Heinz, koji je inae bio dobar ovjek, znao za osnovna naela zdravlja, i da ih se pridravao, ivio bi jo i danas. On je naime imao dobra nasljedna svojstva. Dva e aktualna primjera pokazati kako je beskorisno "boriti se protiv" klica. Klice koje ubijaju: Vie od pola milijuna pacijenata zarazi se u njemakim klinikama (Spiegel, br. 22, od 22. 05. *88, Naslovna pria). Kako se to moglo dogoditi jo 1988. kad smo se mi s najotrijim orujima borili protiv tih "napadaa"? I to se dogodi ba u bolnicama gdje je "arsenal oruja" najkoncentriraniji. Moj dobri prijatelj konzul Herbert Ekloh, poao je "sasvim zdrav" u vonju amcem po Loiri. Spremajui amac na obali, zapeo je za gredu, koja je cijelom duinom pala na njega. Natkoljenica mu je pukla na 5 mjesta. Lomove su sanirali "vijcima" u jednoj francuskoj bolnici. inilo se da e sve biti u redu, ali nakon 3 dana dolo je do infekcije. Nisu nita pomogle visoke doze penicilina, tako daje bolesnik zrakoplovom prebaen u Njemaku na odjel za infekcije. Uzaludne su bile potrage za opasnim "neprijateljem", te je on dobivao jo vee doze antibiotika. Oslabljeni je pacijent umro nakon tjedan dana. Vjerojatno je, da su kod operacije u Francuskoj u ranu dospjele klice. Borba protiv tih klica s najteim granatama prije je donijela smrt pacijentu nego li 504

klicama! Da su natkoljenicu ponovno razrezali i odstranili stvorena arita i pustili pacijenta da posti, konzul bi vjerojatno jo danas bio meu ivima. Uzroci tih infekcija nicu bile klice iz bolnice, nego je bolesnik ve prije bio u potpunosti zasien otrovima. 5 lomova je u najbolju ruku samo aktiviralo odtranjivanje tih otrova iz tijela. Uz nekoliko dana posta i zatim hrane koja se sastoji samo od sirovog voa, vjerojatno se ne bi nita dogodilo. Prije svega nije smjelo doi do 'napada' lijekovima izvana. Klice naime nisu bile uzronici infekcije, nego ranije nakupljanje otrova! Kad bi klice bile pravi uzronici, onda bi se morali svi zaraziti! A to se nije dogodilo.

"Dananje medicinsko lijeenje je rat protiv 'klica i virusa'. Stari nain lijeenja je bio istjerivanje zlog duha i avola, koji su navodno zauzeli nae tijelo. Ijedno i drugo je upereno protiv zamiljenih naprijatelja. Pravi rezultat toga je rat protiv naega tijela i njegovo unitavanje, makar se kod toga trailo poboljanje tjelesnog stanja!" (Dr. Herbert M. Shelton)

Borbom protiv mikroba mi uzgajamo sve otpornije vrste. I time smo mi s naim znanjem doli do kraja. Svugdje se primjenom medicine poinje raditi krivo. Umjesto da ljude navede na zdravi nain ivota, 505

medicina primjenjuje sve skuplje naine lijeenja, koji na kraju samo zatakavaju znakove bolesti. Mi pak elimo vitalno zdravlje prema prirodnim zakonima koji su uvijek vrijedili i za ovjeka i za ivotinju. Klice u bolnici nisu dakle bili prvotni uzroci infekcije! 30. 05. 1988. je u lisku izila vijest: U Njemakoj oko 20 milijuna ljudi (gotovo svaki trei) boluje od alergije. Nadraenost koe kao neurodermatitis, svrbe, hunjavica, migrena, oboljenje eludca i crijeva, napodnosivost nekih tvari te astma! Mi tvrdimo da sve to izlazi iz koe, tog velikog organa za odstranjivanje otrova, je znak velike unutarnje zagaenosti. To vrijedi i za ljetne priteve. Nije za to krivo sunce. Ono samo izvlai van uljeze! I starake mrlje su samo skladitenje prevelikih koliina bjelanevina ivotnijskog podrijetla! (Amyloidoza, prema dr. Ralph Bircher-u). Dr. Gerhard Schultze-Werninhaus je na 3. kongresu alergiara izvijestio da je poznalo ve 10.000 tvari koje izazivaju alergije! Samo se broj astmatiara udeseterostuio u posljednjih 50 godina! No, sada dolazi poraavajua izjava tih alergologa: "Ne postoji vjerojatnost da bi tih 20 milijuna Nijemaca moglo ozdraviti. Sklonost prema alergiji se nasljeduje i ostaje u organizmu kroz itav ivot. U posljednjim desetljeima jedva da je dolo do napretka u dijagnostici i terapiji. Nema alternative lijeenju koje samo ublaava simptome bolesti!" 506

Evo nas, tu smo! Alergija je neizljeiva i nema nikakve alternative lijekovima koji samo ublaavaju simptome bolesti! Ta tvrdnja vodeih alergologa je potpuno kriva! Svaki alergiar moe tu tvrdnju odmah staviti u carstvo bajki. Tko se bude drao ivotnih naela koje mi ovdje zastupamo bit e zdrav za nekoliko tjedana. Mnogi primjeri iz ivota govore nam o brzom ozdravljenju. No, alergija e se vratiti ako bolesnik uini makar i najmanji "prekraj". U svako vrijeme moe provjeriti istinitost te osnovne tvrdnje. Ima li boljeg dokaza od alergije, da je jama za smee prepuna te daje prijeena granica tolerancije? Oisti otpad i nee vie imati nikakvih smetnji! 'Otpad'je glavni uzrok alergijama. Kod dojeneta: Neprijatej broj 1 je kravlje mlijeko, broj 2 proizvodi od penice, broj 3 mrtva hrana iz boica i paketia, broj 4 eer, broj 5 jaja, broj 6 lijekovi za ublaavanje simptoma. Kod odraslih: treba jo nadodati - broj 1 kuhana hrana, broj 2 previe bjelanevina, broj 3 previe kiseline, broj 4 ovisnost o hrani i stimulansima, broj 5 pelud. Takva prehrana i otrovi iz okolia nisu glavni uzroci alergija. Glavni uzrok je zatrovanost itavog tijela "malim dnevnim grijesima protiv prirodnog zakona". Zbog toga je potpuno besmisleno odstranjivanje otrova antigenima i lijekovima. Oni akutne simptome samo pretvaraju u kroninu, trajnu bolest! Isto je tako bajka i imunizacija koju provodi 507

kolska medicina. Ja ovdje preporuujem knjigu od Hans Banmgardt-a "Uzroci i lijeenje alergija". Svakako se treba pobrinuti za to da se prestane koditi okoliu prevelikim gnojenjem, insekticidima i pesticidima. Za to su potrebna rigorozna sredstva, inae ovjek to nee provesti. On e i dalje gledati samo na vlastitu korist, na svoju dobit! Ipak, zagaenost okolia nije glavni uzrok alergijama. ivotinje su potpuno nevine izloene zagaenosti okolia (koju je prouzroio ovjek), pa ipak doivljavaju ivotni vijek koji im je odredila priroda. Ti si taj koji neprestano zagauje svoje tijelo! Ti se moe osloboditi ne samo od alergija, nego i od drugih bolesti, bude li se dravo uvjeta koji su navedeni u ovoj knjizi. 1. Hrana na koju smo po prirodi prilagoeni: Plodovi s neto salate, varivo, orasi i sjemenke. 2. Udii isti zrak! 3. Pij samo vodu, po mogunosti destiliranu. 4. Dovoljno sna i poinka. 5. Dnevno snani pokreti s naprezanjem. 6. Kreativni posao kojim se radi neto vrijedno. 7. Prijatna okolina kod kue i u krugu prijatelja (ugodnost) i druge vane stvari, koje su ti ve poznate. Ja dozvoljavam samo jednu kuru, a to je naputanje obiaja koji nas ine bolesnima! Kljueve za tu kuru ti ima u svojim rukama! 508

Zaboravi na zle neprijatelje: bacile, viruse, bakterije. Te male "tetoine" nisu uzroci bolesti, nego ih tvoje bolesno tijelo privlai kao "istae". Evo to kae Are Waerland u svojoj knjizi "Osloboenje iz zaaranog kruga bolesti, svezak II," o tim malim neprijateljima: Osjeaj zahvalnosti trebao bi te potaknuti barem na to da im podigne spomenik (ili moda nadgrobni spomenik): koliko mije poznato niti jedan bacil nema svoj spomenik. "Nepoznatim mikrobima od zahvalnih lijenika!" Kako bismo se oslobodili svih ovisnosti, moemo naravno ii korak po korak. Ali to je mnogo tee nego nagli prekid! Jedan "mali" grijeh odmah vue drugi! Zapamti: "Apstinencija je laka nego umjerenost!" U Njemakoj ima mnogo zdravstvenih ustanova usmjerenih na prirodno lijeenje, koje si daju mnogo truda da mnogim "blagim" sredstvima pomognu ljudima. Voditelji tih ustanova su esto lijenici za prirodno lijeenje. I oni se stalno bore sa svojim kolegama koji primjenjuju kemijska sredstva. No, meni nije poznata niti jedna ustanova koja bi primjenjivala iskljuivo prirodni zakon. Dakle, one zapravo ne primjenjuju nita. Samo tri stvari bi trebale izai iz ustiju: Sirova hrana, kojoj smo mi prilagoeni, svjei zrak i ista voda! Koja bi se ustanova to usudila? A imala bi najvee uspjehe. Moda bi bilo dobro bolesnike podijeliti u razliite grupe. Treba doi do meusobnog natjecanja. 509

DISCIPLINA
Vie puta smo uli da se zdravlje ne moe kupiti u jednoj kapsuli. Postoji samo ivot koji pogoduje zdravlju. No, sada dolazi veliki hendikep: Od poetka ti ima protiv sebe svu svoju okolinu, ukljuujui i svoju obitelj. Nitko ne eli odstupiti od svojih uvrijeenih obiaja. Mi ivimo dobro, usprkos svim otrovima koji su oko nas, usprkos mnogim bolestima. Postoje za to lijenici i lijekovi. Cesto me ljudi pitaju: "to ima od ivota?" Moj je odgovor vrlo jednostavan: "Pravi ivot poinje tek nadvladavanjem naslada! Tvoji ivci okusa sada reagiraju samo na velike razlike, kao to su sol, papar, senf, zaini, eer, nikotin, kava i alkohol. Tvoje zdravlje je relativno, prema tvojim ogranienim prosudbenim mogunostima, jer do sada nisi iskusio pravo zdravlje! Euforino stanje doivjet e samo za vrijeme dana posta i ivotom koji pogoduje zdravlju." Kad kaem kako je najbolje da jede sirovu hranu s otprilike 2/3 sirovog, svjeeg voa, 1/3 povra i salate, malo oraha i sjemenki, ti ve nabire nos i kae: "Nismo mi kunii!" Uisitinu, ti nisi kuni, niti krava, dakle nisi biljoder. Ali ti mora svoju hranu odreivati prema tome, da li li je ugodna, da li divno mirie i lijepo izgleda (bez lonca za kuhanje)! Time sam ve ponovio itav "recept za zdravlje". Sve ovo to dalje piem, treba samo stabilizirati tvoj 510

duh, kako bi 1.- preao na hranu kojoj je ovjek prilagoen, i 2.- kako bi u tome ustrajao. Ustrajati je tee nego zapoeti, jer se posvuda oko tebe nalaze "zavodljivi uitci". No, sada ti zna, da to nisu pravi uitci, nego mjeavine za perverzno nepce! I tu sada dolazi disciplina. I samo mali griz je velik korak da se vrati u stare opasne obiaje! To je kao kod kroninih alkoholiara. Popusti samo jednom gutljaju! Taj mali prijestup tjera te u sljedei koji je vei! Zdravlje je vanije nego li kratkoroni isprazni "uitak", koji je u stvari ve tako degeneriran, da vie nema osjeaj za prirodni okus! Nasreu, postoji prirodna zapreka za povratak: Brzo e ponovno oboljeti. Ti vie ne moe podnositi "smee i otpad". Probavne smetnje, napuhavanje, neugode, glavobolja itd., odmah se vraa sve to si ve nadvladao! Po tome e prepoznati kako na visokoj razini djeluje tvoja ojaana vitalnost, tvoja nova snaga ivaca, da, itavo tvoje tijelo. Ono se odmah eli ponovno osloboditi od tog otpada! Ti si postigao stvarnu slobodu, dok su svi oko tebe robovi svojih prividnih uitaka! Zdrava disciplina nije odricanje, nego gospodarenje nad poudama! To nije samo teorija. Svatko moe odmah, bez novaca i zdravstvenog osiguranja, isprobati istinitost izjava u ovoj knjizi. Ti sam si najbolji pokusni kuni za to. Ti sam moe odmah prosuditi, da li istinu sadre prirodni zakoni kako ih ja opisujem, ili epava umjetna medicinska "znanost", koja navodi 511

posljednje "stanje zablude". Nema bolje mogunosti nego da vlastitim inima pronae istinu. Prirodno zdravlje nije teorija, nego praktian ivot! Ta potrebna disciplina dovest e te do vrhovnog zdravlja. Ti e ivot uistinu ivjeti! Snaga i jakost dolaze samo disciplinom! Manjkom discipline nestaje tvoja snaga, isuuje se tvoj "zdenac ivota". Dakle, disciplina ne umanjuje ivot, nego ga jaa! Nedisciplinirani ovjek neprestano gubi svoju energiju, to na kraju dovodi do iscrpljenosti njegovih ivaca! Jednom mom mlaem kolskom kolegi, kojeg sam danomice pred kioskom sretao s pivskom bocom i cigaretom, i kojeg sam opominjao zbog toga, sada drhu obje ruke, te ne moe vie mirno drati niti jednu ruku. "Vidi li, sada si dobio raun za svoje pie i puenje!" On je jo i sada htio uzrok toga svaliti na nedunog konja, koji mu je razbio glavu za vrijeme sluenja vojnog roka. "Ne, poznam dobro tvoju priu. Otrovi su, koje si dnevno, bez obzira na svoje tijelo, ulijevao u sebe, krivi za to!" Sada nee vie piti! Ali sada izgleda kao starac od 80 godina, a i kree se tako! (Umro je 1989.) U dobrom "malograanskom" nainu ivota ti si robot, marioneta, koja vegetira na jednoj nevidljivoj traci. Postao si robovski ovisan o drogama, meu koje spada i ovisnost o alkoholu, nikotinu, kavi, prederavanju, nekontroliranom apetitu, pretjeranom seksu itd. Sada tvoje smeurano i oslabljeno tijelo 512

zove u pomo. Budi pametan! Vrati se naelu prirodnosti! Samo e tako ivjeti u skladu sa svojim okoliem! Ima ljudi koji ivot svjesnog zdravlja smatraju okovima, a krivi, laljivi ivot smatraju slobodom i veseljem! Upravo je suprotno istina. Oni su zbunjeni, mrzovoljni, stalno ih boli glava, uzimaju aspirine, bez prestanke piju kavu, ne mogu spavati, imaju zatvor, ovisni su o sredstvima za bolju probavu, uzimlju sredstva protiv kiseline u elucu. Ukratko, oni su robovi svojih elja i nisu nikada zadovoljni! Njihov mir je zloporaba tijela, koje mora izdrati dugi niz godina. Usprkos mnogih neprirodnih stimulansa osjeaju se slabima i jadnima, ive pod stresom, boje se svakog rizika, trpe od neuroza i psihoza, doivljavaju unutarnje konflikte, i bez razloga se osjeaju krivima! S jedne strane slabost i bolesti a druge zdravlje i vitalnost, nisu besplatni darovi prirode. Oni su injenice koje si ti sam stvorio. Ti si ih dobrovoljno izabrao, pa onda mora eti i rezultate - ovakve ili onakve! Veina ljudi su robovi svog krivog naina ivota i ele olakanje s bilo kakvim sredstvima. A za to imaju "udesna sredstva" besplatno svaki dan u svojim rukama. Nije ti potrebna nikakva kemija, nikakvi specijalisti za srce i jetru. Tvoje vlastito tijelo je najbolja snaga zdravlja, ali samo onda ako mu za to prui priliku. Naalost, to ne ide bez discipline. Mora znati, da bi elio! Nedostatak discipline dnevno unitava 513

milijune! Tada se alimo na "dragog Boga", koji je iznenada i neoekivano nekoga pozvao k sebi. Sigurno, zdravlje nije sve, ali bez zdravlja je sve nita! Danas postoje tzv. "istraivai prehrane", koji kau: "Pivo u umjerenim koliinama je zdravo za srce!" Ali najvie dvije boce dnevno, jer inae dolazi do tetnog utjecaja alkohola na srce i jetru. Ta preporuka je besmilica! Bilo kakav otrov uvijek teti naem tijelu i oslabljuje ga. Prije svega, "nekoliko" piva je prvi korak da se vratimo u kaljuu, koju smo eljeli izbjei. Pokuat u to jasno opisati na ovim stranicama. Mi ne elimo slabo zdravstveno stanje, nego najveu vitalnost. elimo da taj visoki standard bude naa norma. Mi elimo naglasiti da je svako odstupranje od te norme (a tu spada i umjereno pie) korak unatrag, a svaki korak prema natrag je poetak propasti! Ne smijemo zaboraviti da takve preporuke esto neizravno dolaze od industrije. Danas se moe "nabaviti" bilo kakvo struno miljenje. Izdava magazina "Physical Cultur" Milo Hastings, kazao je o tome doslovce: "Ja u sve potpisati, ako za to dobijem ugovor za oglaavanje!" Mogu navesti bezbroj takvih "strunjaka", koji imaju zvune titule, a kojih ima svakako vie u SAD-u nego li u Njemakoj. Da li si nakon rata uo za psihijatre? Sada e ih nai na svakom uglu, a njihove ordinacije su pune! Ti 514

"kau"-pacijenti su "bolesni" samo zbog svojih loih navika. Oni ne znaju niti za smisao niti za cilj svog ivota. Njihov ivotni put je slijepa ulica! Dakle, nemoj se zadovoljiti s polovinou. Veina kompromisa su truli kompromisi. Potpuno prekini s loim navikama. Umjesto toga njeguj dobre navike. Budi prvorazredni ovjek! Ne moe nikada stajati na miru. Razvijat e se ili na bolje, ili e ii unazad! Neprestano moramo jaati svoje spoznaje i napore! Ti mora postati uzor za ljude s kojima ivi, koji se jo nalaze u tami, ali ne tako da postane fanatik. Lako smo tome skloni, ali brzo e te smiriti spoticanja na tom putu. Svatko bi elio biti zdrav, ali naalost, tako da nita ne ini za to. Neprestano se trae udesne tablete i udesne kure. Jedna jaka injekcija, ili otra tableta, pa se moe nastaviti sa ugodnim "grenim" ivotom! Mora postii onu razinu nesputanog zdravlja, na kojoj e s veseljem prihvaati potrebna "ogra nienja". Uope ne bi smjelo doi do osjeaja "ogranienja", nego bi te morao pratiti neogranieni osjeaj slobode. Tvoj cilj je postii vrhunsko zdravlje! Na nesreu, za veinu ljudi (pa i onih dobre volje), teko je prekoraiti zapreke, "male smetnje". Uza sve idealne ciljeve, ne smijemo nijekati ivotne stvarnosti: Mi ivimo u drutvenoj zajednici i moramo se snai, a to ne bi smjelo biti pukim "zatvaranjem". tovie, posvuda bi trebale nastati 515

skupine koje bi se redovito sastajale, izmjenjivale iskustva i meusobno si pomagale, kako bi sprijeile osobne padove u "ranije obiaje"! U drutvu je to pravilno shvaeno kao normalni nain ivota. U Njemakoj ima ve vie od 50 skupina, u kojima su ljudi koji trae zdravi nain ivota, a sastaju se jedanput ili dvaput mjeseno, kako bi se mousobno pomagali i poduzimali neke zajednike stvari. I ti kao "poetnik" moe sudjelovati u njima. Samo mora potraiti adrese tih udruga (kod Lebenskunde e.V. 2862 Worpswede). "Ne smije to i to.... " . T o su krive naredbe! Treba si kazati: " elim postii najvii cilj, i zbog toga si povremeno moram nametnuti neka ogranienja, koja zapravo to i nisu." Nemoj biti alostan zbog hrane koju ne smije jesti. Ja odmah kod toga vidim ivotinje od krvi i mesa, stanicama i ivcima, kao to smo i mi ljudi. Mi inimo da ta bia trpe jedui meso, ribe ili jaja. Onoga tko nije jo ovrsnuo mogu nadraiti i sami hrskavi pekarski proizvodi. No uvjeren sam, da e ubrzo doi do zasienja, do "punog nosa", do knedle u grlu, pa e onda biti lake ne dati se zavesti. Ve sam stoput osjetio da do te zasienosti dolazi jo ranije kod degeneriranih proizvoda iz bijelog brana! Dobro je kod prirodnog zakona, da svatko moe povremeno na sebi, kao na pokusnom kuniu, iskuati lou prehranu, i ponovno se uvjeriti o njezinim posljedicama. Nema boljeg sredstva da se povezu uzroci i posljedice! 516

Uz slatka zaeerena jela i uz mnogo masnoe, odmah e se pojaviti viestruke kobasice na trbuhu, dvostruka brada, debele butine, salo na trbuhu! Trenutno je opet u modi umjerena debljina. (Tko uope ima interesa da o tome pie?). Opel se esto uje rije "umjereno". Dakle, umjereno bi se moglo sve. Umjereno se moe trovati. Otrov u malim koliinama nije otrov. On je to samo u velikim koliinama! Svaka ovisnost o masnoama je opasna, pa i ona umjerena! Ne vjeruj lijepim rijeima prof. Pudela, iz Gottingena, koji zastupa stav o dobrom osjeanju. Ti se osjea dobro, ako popije alicu kave, ili aicu rakije. I stimulans dobrog "odreska" izazvat e u tebi da se dobro osjeti. Upravo umjetno izazvan 'dobar osjeaj' prikriva tetnost! Sam e morati za to platiti. U bolnicama se sasvim slubeno moe umrijeti. Tada te nee vie nitko pitati o tome koliko puta si se osjeao dobro! Dakle, nemoj troiti svoje dragocjeno vrijeme, razmiljajui o tome, to ne smije. Radije se usredotoi na lijepe stvari koje su poeljne. U to ne spada samo hrana. Ova divna zemlja moe nam pruiti jo mnogo toga. Sigurno je, da i hrana prija, ali mnogo bolje u svom prirodnom stanju. Jutros sam uivao u zreloj kruki, s njezinim bogatim osjetnim nijansama, s visokom koncentracijom eera koji se odmah pretvara u energiju, i u njezinom divnom mirisu. Ta kruka mije 517

dovoljna do ruka, a onda u pojesti povrnu salatu s odgovarajuim plodovima. Nita vie. Vidi li, mi u podne jedemo svjee povre, a ostalu su gotovo samo voni obroci, pa i naveer. Naveer uzima svatko to eli. Sto emo uiniti kad smo nekuda pozvani? Zaobi emo takve zapreke, kao to sam to juer uinio ja, kad me je pozvao roak (dvije kue dalje) koji je slavio roendan s bogatim "ribljim jelima". Doi emo tamo tek nakon sveanog jela. Ostat emo svjei i aktivni samo sa studentskom hranom (suhi plodovi). Drugo jutro e biti, kao uvijek, svje i aktivan. Praktiki, ja uvijek dajem takve praktine napomene, jer znadem iz dugog iskustva, da su poetnici bespomoni u takvim situacijama. Vano je da domaina na to unaprijed upozori. Uostalom, ti e tako uvijek biti najjeftiniji gost. Dakle, nemoj se usredotoiti na ogranienja, nego na mnogo vei slobodni prostor koji tvoja obitelj iznenada ima na raspolaganju. Kuhinja moe ostati hladna. Kakvo olakanje za robinju-domaicu. To je prava emancipacija! Stavi pred sebe nove ciljeve i ideale. Otvori oi za vanije i ljepe stvari. Pa i onaj dan kada ne bude jeo, osjeat e se mnogo bolje. Sve e biti mnogo lake. Ne zaboravi kod toga na mnoge stvari koje kao bezvrijedni predmeti samo blokiraju tvoje modane stanice. Danas ivi, sutra je drugi dan. Sada si spreman za vie ideale, za proirene vidike s vee 518

visine! ivot i zdravlje moraju dobiti veu dinamiku. Pusti da se tvoje modane stanice sada bave drugim, plodonosnijin stvarima. To obogaenje e uiniti da zaboravi na mala neminovna ogranienja od neega to te ionako eli samo povui nanie. Pretpostavka za to je samodisciplina.

Zapreke Prof. Ehret pie: "Pravilna prehrana je ivotna tragedija. 99,99% svih bolesti ovisi o prirodnim, sirovim, svjeim ivenim namirnicama". Ve si itao mnogo toga to treba initi, poinji sada to primjenjivati. Najprije e se osjeati izvanredno, posebno lako. Ali ve nakon nekoliko dana moe se osjeati vrlo loe. Boljet e te glava, imat e vrtoglavice. Boljet e te neki dijelovi tijela, to nisi ve dugo vremena primijetio. Otii e svom lijeniku ili ljekarniku i izvjestit e ih o svojim nevoljama. Budui da su tu gotovo svi lijenici potpuno bespomoni, tvoj e ti lijenik preporuiti da se odmah vrati na stari nain ivota. Za nekoliko dana bit e opet onaj "stari". to se dogodilo? Tvoje zagaeno tijelo je odmah, inije dobilo dobru, lako probavljivu hranu, poelo s ienjem. Gomile otpada iz svih dijelova tijela, koji se djelomice tamo nalazi od tvog djetinjstva, krenule su u krvotok da budu izbaene. Taj otrov jako nadrauje ivce. To su simptomi koji te ele sruiti. 519

Vraanjem na mrtvu hranu osloboeni otpad se odmah vraa natrag u svoja poznata skladita. Mikrobi se vesele svojoj staroj "pokvarenoj" hrani od koje ive! Time si sam sebi napravio najgoru uslugu.Ja sam na prethodnim stranicama lijenicima koji ne vjeruju u teoriju otpada, preporuio da naprave taj test. Sada se i ti nalazi u njemu. Ako si jeo voe kao prijelaz na prirodnu prehranu, onda je jo dramatinije pronalaenje, razgradnja i izbacivanje otrovnog otpada. Voe se vrlo brzo probavlja i donosi ti u velikom obilju hranljive tvari, aminokiseline, vitamine, minerale, tako da se generalno ienje provodi jo ee. No, upravo se ta rajska hrana okrivljuje daje uzronik svih nelagodnosti. Okrivljuje se najbolja i najdjelotvornija hrana na zemlji, a ne mrtva hrana, koja na koncu rui tvoj krvni, limfni i filter-sustav. Ja sam proao ve mnoge takve kure ienja. Kod toga ovjek esto misli da mu je kuno posljednji as! Katkada, sasvim iznenada izae iz nas puna alica tog "otpada". Takve krize su potrebne. To su neopasne krize ienja i ozdravljenja. Nemoj odustati. Mora to proi za svoje dobro.

KAKO U POSTATI I OSTATI ZDRAV?

"Trai i nai e", bila je kroz desetljea moja deviza u podruju zdravstva. Ali taj je put bio "teak i muan"! Naalost, u Njemakoj postoje samo pojedinci koji su pokuali ivjeti u skladu s prirodom, togod oni pod tim mislili. Oni su bili samo "glas vapijueg" u pustinji. Brzo su zaboravljeni nakon njihove smrti, kao svatko koga poloe u grob. Povremena prisjeanja "velikih" osoba ne nijeu tu injenicu! Veliki njemaki uitelj zdravlja, austrijski profesor teologije Dr. Johannes Ude, koji i nije tako dugo mrtav, a umro je vrlo star, jedva daje po imenu poznat dananjim austrijskim "uiteljima zdravlja". U ovoj knjizi sam ve spomenuo njegov borbeni duh. Neustraivo se bunio protiv Hitlerovog reima, protiv svoje crkvene brae, protiv vladajue medicine i njezinog "potiskivanja" prirodnog puta "ozdravljanja od bolesti"! Vie puta je zbog toga bio zatvaran, ali je ostao postojan. Tako je bio i Dr. Bircher-Benner, jedan od prvih "pravih" lijenika, koji je s velikim uspjehom primjenjivao sirovu hranu kao ljekovitu hranu, premda je na sveuilitu samo neto uio o bolestima, mikrobima, bakterijama i virusima, i o tome kako se

520

521

protiv tih "tetoina" treba boriti otrovima kao protiv najveih neprijatelja ovjeka. Njegov veliki sin dr. Ralph Bircher je nasljedstvo svog oca, i njegove spoznaje o prirodnoj medicini, desetljeima u svojim knjigama herojski branio protiv svih otpora, posebno je to inio u knjizi "Preokret". ivio je do visoke starosti u svojoj domovini vicarskoj. (Umro je 1990. godine u dobi od 90 godina). Za me su kao uzori postali jo Walter Summer i Are Waerland. No tek 1978. temeljilo sam promijenio svoje shvaanje pravog uzroka bolesti i to na temelju predavanja Prof. Ehreta i dr. Walkera, za vrijeme jednog posjeta SAD-u. Te nove (u stvari stare) spoznaje, utvrene su zapravo tek 1983., kada sam ja (opet sluajno) na Floridi otkrio knjiicu o herpesu i AIDS-u (od T.C.Freya "Nikada vie herpes" ). Tu je otkriven pravi rudnik. Nagovijetena je proslava zdravlja, zatita od bolesti i ozdravljenje.
43

mimo njega. Razumije se, to je samoprijevara. Svaka bolest je samo dodavanje dnevnih malih grijeha protiv prirodnog zakona. S druge pak strane te bolesti su poetak ozdravljenja. "Dobra graanska kuhinja" je prehrana bogata kalorijama a zapravo nedostatna prehrana, koja e te za neko vrijeme dovesti u stanje bolesti. Nedostaje sirova hrana bogata enzimima. Ako netko i doivi relativno visoku starost, to on mora zahvaliti kromosomima svojih predaka. No, da li takav zrai zdravljem? Danas je gotovo sav ljudski rod bolestan, i on e iz godine u godinu biti sve bolesniji! Kada bi spoznaje slubene medicine u sve debljim prirunicima bile tone, mi ljudi bismo morali biti sve zdraviji. Pogotovo kad tehnika dijagnostike i aparati danas omoguavaju i transplantaciju organa. A stvarnost je suprolna. Gradimo sve vie bolnica sa svim tehnikim finesama, farmaceutska industrija je sve snanija i bogatija. Njezini oglasi nas dnevno bombardiraju u milijunima primjeraka, kako bi nas uvjerili: Uzmi ovu malu arenu tabletu i rijeit e se svih briga. Posebno nas te pak tablete 'sree' (tablete za smirivanje) oslobaaju svih briga svagdanjice. Pa ipak, ne uje se niti jednu rije o ovisnosti od tih malih "udesnih tableta" koje nas ine ovisnima. Sitno tiskane nuzpojave se i ne itaju. U stvari i sam zna, da sve vie raste broj oboljelih od bolesti srca, krvotoka, modanih udara, diabetesa, bubrega, raka, ivanih i duevnih bolesnika. Kronine bolesti poinju ve u djetinjstvu. Ve sam na 523

Budem li ja te spoznaje na ovim stranicama jo jedanput drastino prikazao, time ne elim vladajui! medicinu u potpunosti osuditi, jer znam da mnogi lijenici ne bi drugaije govorili. Kad bi oni govorili o zdravlju, njihov bi stale brzo izumro. Vrstu robe u veletrnicama odreuje kupac, pacijent odreuje svog lijenika i farmaceutsku industriju. Budui da se ne mijenja pacijent, nee se promijenili niti lijenik! Svatko vidi da je bolje bolest sprijeiti, nego ponovno uspostavljati zdravlje. Samo to ne ini gotovo nitko. Svatko vjeruje da e taj kale proi 522

drugom mjestu naveo kako je civilizirano ovjeanstvo danas bolesno. Gledajui u svjetlu prirode, bolesti se mogu vrlo lako protumaiti: Priroda neprestano tei prema tome da uspostavi i odri zdravlje. U tu svrhu proizvodi groznicu, proljev, povraanje, upale, hunjavicu, kaalj, oteenost, kako bi kompenzirala tvoje prijestupe protiv prirodnog zakona! Kod toga se priroda katkada slui malim "napadaima" mikro bima, kao svojim pomonim radnicima. Oni nisu nai neprijatelji, nego pomonici prirode u njezinom nastojanju da nas oslobodi od naih bolesti. Dakle, mi moramo potpomagati navedena prirodna sredstva, ne suzbijati ih kemijskim sredstvima!! Mi se bojimo ve i male groznice, premda su i stari grki lijenici znali za jednostavnu uputu i primjenjivali je: "Daj mi sredstvo koje izaziva groznicu i ja u te izlijeiti od tvojih bolesti!" Stoje od toga ostalo? Poznam lijenike koji ve kod male prehlade propisuju velike doze penicilina, premda znaju da prehlade izazivaju virusi protiv kojih penicilin nije djelotvoran! Govore, da se tako zajedno s prehladom ele boriti protiv eventualnih komplikacija zbog prhlade. Oni naalost ne navode, da tako kod bolesnika ubijaju za zdravlje vane bakterije. Nasreu, ti dolazi do ponovnog zdravlja i do povrata vitalnosti istim prirodnim sredstvima: iva sirova hrana, svjei zrak, suneve zrake, ista voda, 524

kretanje, mirovanje i "duhovno" iskljuivanje. Kada bolest ve nastupi, najvie e ti koristiti suzdravanje od hrane i krevet (bez radija i televizije). Na organizam ne moe u isto vrijeme raditi oboje: Odstranjivati iz tijela sav skupljeni otpad i otrov i tako vratiti zdravlje i duhovno biti aktivan. Prijetnja kaiprstom naih starih lijenika: Odmah u krevet!" potvruje tonost toga. Prvi obiteljski lijenik kojeg sam ja vidio u naem malom selu bio je dr. Hundt iz Tellingstedta, koji je po snijegu i kii svojom koijom posjeivao bolesnike. Mladia u susjedstvu udario je konj, te je on ve tjedan dana leeo u krevetu. Tko bi za to u ranije vrijeme zvao lijenika? Nitko nije imao zdravstveno osiguranje, tako da bi netko trebao biti ve napola mrtav kako bi pozvao lijenika. Lijenik mu je dao "injekciju" i to je bilo ve neto nevjerojatno. Taj lijenik je roditelje mladog susjeda najprije pitao: "Kako je s otvorom?" Time je on postavio osnovno pitanje: Otvor, stolica, odstranjivanje otpada! Nitko o tome nije vodio rauna. Naalost, tom mladiu nije vie nita pomoglo, niti klistir, niti ricinusovo ulje. Mladi je bio ve potpunoma zatrovan, tako da je mladi nasljednik imanja ubrzo umro. Jadni Johann "odozgo" hranjen dobrom hranom i vruom juhom, ali "odozdo" nije nita izlazilo van! Koji e lijenik danas postaviti prvo pitanje o ienju otpadne jame, koja je stalno prepunjena 525

otpadom i otrovom, a to je jedan od osnovnih uzroka naeg oboljenja? Vidi o tome knjigu dr. Walkera, "Zdrava probava bez zaepljenja" , dakle o zdravim crijevima. Svaki na organ, kao to su tabani, unutarnja sirana dlanova, mrenica oiju, povezani su izravno s odreenim dijelom debelog crijeva.
20

Sedam ve spomenutih lijenika kae da je enzymima bogata sirova hrana osnovno sredstvo za nadvladavanje uzroka svih bolesti, dok "moderna medicinska znanost" nastoji potisnuti simptome bolesti. To je osnovna razlika! Prirodne metode lijeanja su prastare, one postoje od poetka razvoja ivih bia. One su jo uvijek iste kod ivotinja koje ive u divljoj prirodi! Nasuprot tome, moderna znanost je sasvim mlada, a nije niti moderna niti znanost, niti medicina, nego slina praznovjerju naih pretasnika u snagu izljeenja nekih bogova. To je tovanje bilo i bolje (od moderne medicine) jer nije kodilo, nije bilo kemijskih rasprsivaa. Mi danas znademo da psihika snaga igra kod lijeenja veliku ulogu. I uobravanje moe lijeiti. Knjiga o "duhovnom" izlijeenju ima neprelegdno mnogo. Najpoznatija meu njima je knjiga Amerikanca Edgara Caycea. Izvanredni borac za "prirodno zdravlje" Dr. Herbert M Shelton, St. Antonio (Texas), pie u studenom 1977. godine u svjoj reviji o dananjoj medicinskoj znanosti: Primitivno praznovjerje amana (sveenika ili arobnjaka, varke i zavaravanje s maginim 526

sredstvima, ivi i dalje u "medernoj medicini"! Bakteriologija je dakle nova demagogija. Kure i imuniziranja (kao danas kod AIDS-a) moe se usporediti s egzorcizmom (istjerivanjem avofa). Ta moderna sredstva sa svojom psihijatrijom i psihoanalizom samo su novi oblik "thergy-a" (magijskih i nadnaravnih agenata). Danas je aranje vjetica s njihovim praznovjerjem i varkama zamijenjeno finijim metodama, raji ni ran im medicinskim ureajima i tehnikim "unapreenji ma", ali uinak je isti: Sve su to samo magine tehnike metode! Sa stanovita naega tijela, psihologije i biologije uimo, da se na organizam sam b'oz neko vrijeme oporavlja i ozdravlja od bolesti, kao to se rana automatski sama zatvara. Toliko Dr. Shelton. To su organske metode i snaga samog tijela, a ne metoda suzbijanja izvana nekakvim sredstima ili aparatima!! Naem tijelu nisu potrebni kiropraktiari, akupunkturisti, maseri, niti bilo kakva alopatska ili homeopatska udesna sredstva. Nisu mu potrebne infuzije nedefiniranih mjeavina, zraenja bilo koje vrste, nikakva poticajna sredstva kao to su kava, nikotin ili alkohol. Sva ta sredstva potiskuju normalna nastojanja naeg tijela da se oisti. To su zapravo tetni stimulansi; oni su samo prividno zdravlje. Ako je nakupina otpada vea, to je naravno i kriza ea. Ponavljam: Groznica, upala, grevi, po vraanje, proljev, osipi, otekline, kao npr. debele noge 527

itd., samo su prirodni napor organizma da ozdravi. Naravno to troi snagu, posebno snagu ivaca, koje treba tediti. Zbog toga nam je potreban mir prije napada i napora. Rezultat: "Bolest je nastojanje naeg tijela da ozdravi!" Dr Shelton kae dalje: "Sve dijagnoze i kasifikacije u medicinskim prirunicima samo su iluzije koje izlaze iz glava medicinara, a nastaju iz naina razmiljanja u kompleksu simptoma. Tumaenja pojedinih bolesti su jako razliita. Ona govore o uljezima. A zapravo, postoji samo jedan zajedniki temelj za sve bolesti! Ono to tvrde praktiari svih tih kola i dijagnoza samo je potiskivanje simptoma! Ti "lijeitelji bolesti" svojim kurama samo pogoravaju poetne potekoe, jer njima se slabi napor tijela da ono samo sebe izlijei. Izmeu potpunog zdravlja (stabilnosti i ljepote) do raka i udara postoji veliki niz patolokih promjena. To su procesi izluivanja u obliku razliitih aktunih bolesti. Mi mislimo da te krize iznenada napadaju bolesnike, ali u stvari, to su samo akutna stanja nakupina duljili vremenskih razdoblja krenja pri rodnih zakona. Loe navike tijekom vremena pro izvode te kumulativne uinke!"

"Kada e prestati bezakonje propisivanja neeg beskorisnog. Time se stvara dojam da se neto ini za ozdravljenje. To nije sugestija, to je prijevara!" (Dr. med. Carl Ludwig Schleich)

No, brojanje unatgrag se nastavlja. Ti se mesom, ribom i jajima nee rijeiti svojih svakodnevnih nakupina otrova, posebno ne milijarda lijenih bakterija u crijevima! Umjesto da u samome sebi potpomae snage zdravlja, ti ih potiskuje pomou lijekova i zadravanja krivog naina ivota. Svatko tko jo moe donekle jasno misliti, slijedit e mene a ne lane tuitelje. Dakle, ti sam stvara svoje bolesno stanje. eli li ponovno biti zdrav, mora pomagati a ne potiskivati u sebi prirodne snage!

"Osobno mislim da nije ispravno propisati lijek, ako netko prije toga nije napustio tetni nain prehrane, ako netko prije toga nije sredio najvee zapreke svog krivog naina ivota!" (Prof. F.Eichholtz, farmakolog)

528

529

Sigurno je da trpi boli i da se ne osjea dobro. To je dobro. Kod tih procesa ienja ti se ne moe osjeati dobro. Ali za to mora optuivati samoga sebe a ne nekog avla ili malu ivotinjicu. Bez koliko organa moe ovjek "dobro" ivjeti? Lijenik koji odstranjuje organe pokazuje time da ne moe lijeiti, da je itava njegova medicina kriva! Krivo je, nastojati izlijeiti se raznim kurama, zahvatima ili otrovnim lijekovima! Ozdravljivanje se stalno dogaa u tijelu, ali naalost ono ne moe doi do kraja, jer ti to spreava nastavljanjem svog krivog protuprirodnog naina ivota! Sav nakupljeni otrov mora van, kako bi organi mogli savreno funkcionirati. Ako potisne bolove, ili ako odstrani oboljeli organ, da li si onda ozdravio, kako to tumai medicina? Ne, nikako! Time si ti bolest samo potisnuo, a svoje stanje samo pogorao. Prije ili kasnije pojavit e se "iznenada i noekivani strani pas!" Stoje potiskivanje bilo uspjenije, to si vie unitavao svoj vlasiti mehanizam ozdravljanja. On poinje poputati a potiskivanje moe biti smrtonosno! Za vrijeme akutnih kriza koje izaziva priroda, tvoje se lijeenje moe sastojati samo od ovih nekoliko mjera: nita ne jesti, piti samo istu vodu, potpuno mirovanje tjelesno i duevno! Taj nain lijeneja moe vidjeti kod ivotinja. A to radimo mi ljudi? Gomilamo lijekove, gutamo mnogo raznih 530

tableta, dok nae tijelo poduzima mnogo napora da opet ozdravimo. Radio i televizor se postavljaju uz krevet, rodbina nas "tjei" glupim razgovorima, donose nam svjeu krepku juhu, koja je vrlo slina urinu ivotinja! (Vidi toan opis u mojoj prvoj knjizi.) Bezuvjetno je potrebno dulje vrijeme posta ako je bolest prela iz akutnog u kronino stanje! Prije nekoliko dana sam na televijzi vidio kako se ministar Bliim borio s dunosnicima industrije tableta. Razumije se, on vie ne moe plaati stalno rastue trokove lijeenja. Iste tablete, s istim sadrajem, stoje u junim dravama samo treinu nae cijene. Ministar Bliim eli dakle stabilne cijene, kako bi lijenik mogao prepisati jeftine lijekove. Ministra se moe razumjeti. On nema u blagajni vie novaca. Farmaceutska industrija pak troi milijune na svoje reklame. Ona predouje strahote, kako bolesnik ne moe vie dobiti potrebne lijekove. To je pak potpuno krivo! Razumijem i ljekarnike, jer njihova ljekarna poiva na sadanjim kalkulacijama trokova. Ako se smanje prosjene cijene lijekova, mora se promijeniti i njihova kalkulacija. Zakon o reformi zdravstvenog osiguranja trebao bi odrediti stabilne cijene. Bez obziraje li lijek jeftiniji ili skuplji mara bi trebala biti ista! Takvi zahvati na slobodnom tritu su krivi. Tada e se ljekarnicima dogoditi isto to i poljoprivrednicima. Taj posao se vie nee isplatiti. "Ljekarnike cijene" su i bez toga ve davno nestale. 531

Nijednom takvom mjerom nee nestati uzroci bolesti, a to je krivi nain ivota! Gospodine ministre Bliim propagirajte zdravi nain ivota pa e se trokovi lijeenja smanjiti sami po sebi. Mogao bih iz stotina knjiga (i iz prolog stoljea) navoditi bezbrojne citate lijenika, koji svi opisuju problem bolesti, kao to to i ja inim na ovim stranicama. Ima dovoljno lijenika na itavom svijetu koji optuuju svoj vlastiti stale. Oni su na najbolji dokaz! Najtea optuba potjee od glasovitog amerikog lijenika Dr. W. Hol mesa: "Ja sam uvjeren da bi za ovjeanstvo bila prava srea, kada bi sva sredstva za lijeenje, kakva mi danas poznajemo, bila potopljena na dno moral No za ribe bi to sigurno bila nesrea'." Sasvim je jasno da se svim silama nastoje preutjeti takvi uzroci bolesti. Time se ne moe nita zaraditi! Ali baren bi proraun ministra Bliima bio spaen od sve vee pljake. Tako spaen novac ostao bi u depovima ljudi. Tamo bi on bio najbolje sauvan. Ali zasada, ostajemo "glas vapijueg u pustinji". Za sada mislim i dalje iriti tu jednostavnu istinu. Takvo tumaenje bolesti trebalo bi biti prihvatljivo za veinu ljudi. Jo jedan citat Are Waerlanda: Mi se ne moramo boriti s bolestima nego s pogrekama u nainu ivota! Odstranimo te pogreke pa e bolesti nestati same po sebi!" Ne mislim da u umanjiti njegov filozofski ugled, ako iznesem i neke njegove pogreke, posebno 532

to jo nije prepoznao znaenje prehrane mlijenim proizvodima i itaricama. Isto tako nije poznavao da je lijeenje vatrom glavni neprijatelj. Bio sam nazoan kad je kazao: "Daj mi bolji sustav nego to je moj, ja u ga iskuati i ako je bolji, primijenit u ga." Tko slijedi Waerlanda? Mnogi njegovi nasljednici su "sitne due". Prema elji mnogih Waerlandista napisao sam lanak o tome, ne bi li Waerlandov sustav trebalo bolje prilagoditi? Pljutali su na to protesti od ljudi koji ne poznaju osobno Waerlanda, a nisu niti proitali moju knjigu!

"30 godina sam lijenik. U ovo kratko vrijeme vidio sam kako padaju mnoge dogme znanstvenog lijeenja. Ima mnogo 'naivaca' koji nadvladane predodbe, naalost, priznaju danas za injenice razumljive same po sebi!" (Dr.med. Envin Liek)

Svijesno sam se dulje vremena zadrao na prepoznavanju bolesti. Teko je shvatiti tu jednostavnu istinu, jer imamo protiv sebe sav svijet medicine s "milijarde tekom" farmaceutskom industrijom! U ovoj sam ti knjizi rekao vie puta, daje duh iznad tijela. Kae se, "Duh je spreman, ali tijelo je slabo!" Mi najprije moramo svoj duh pouiti kako e navesti 533

tijelo na poslunost. Bez duha i discipline se nita ne moe! Najprije bih ti elio rei najvanija pravila, prema kojima se elimo ravnati u itavoj ovoj knjizi, koje emo slijediti, kako bismo doli u izvanredno tjelesno i duhovno stanje. To napeto pribliavanje vrhovnoj aktivnosti trebalo bi te privui na pravi put, kako bi bio oboruan za sve oluje i veselja ivota. Ako doe bolest, u stvari ponovna kriza ienja, bit e postojan i oduprijet e se. Zbog loga glavni dio ove knjige ini ispravna prehrana, jer mislim, da se sva ostala pravila nadograuju na dobro zdravlje. Bolesnom ovjeku moe mnogo govoriti o duhu i dui, on e ostati tup, zdravlje mu je naime zasada vanije, jer "zdavlje nije sve, ali bez zdravlja je sve nita"! Na prvom mjestu je svijei zrak i ista voda. Bez ta dva osnovna elementa nije mogu tvoj ivot. Ti e mjesecima izdrati bez hrane, ali samo nekoliko minuta bez zraka i samo nekoliko dana bez tekuine. Tek tada dolazi za nas ljude tree, ispravna bioloka prehrana. Sva istraivanja su pokazala daje ovjek po prirodnom razvitku 'plodojed', bie koje jede plodove. Dakle, osnova prehrane su u prvom redu plodovi, a u drugom redu sirovo povre. Sljedee pravilo se zove budi sretan! Bez veselja, osjeaja sree i harmonije, tvoje ti zdravlje ne znai nita. Ti moe biti super-zdrav, a opet neveseo i nesretan! Ovdje trebaju duhovno vodstvo preuzeti 534

optimisti. Poznata ti je ve banalna usporedba: Pesimist kae: aa je poluprazna, a optimist sav ozaren od sree kae: vidi, moja je aa polupuna. Vrlo je vano kako vidi stvari sa svojim duhovnim oima! Svojim itateljima elim toplo preporuiti knjigu Dale-a Carnegie-a:" Ne brini se, nego ivi!" On nam uvijek iznova drastino dovodi pred oi, da je 99% naih briga i strahova bespredmetno! Zato bih se trebao brinuli to bi se moglo dogoditi, ako se svi ti strahovi ionako nee ispuniti. ivi danas. Juer je prolost, a novi dan jo nije svanuo. "Sutra je drugi dan" kazao je Martin Luther. Premda sam ja po svojim biolokim godinama ve stariji, bioloki se osjeam mnogo mladim, i jo uvijek sam upravljam svojim malim zrakoplovom. Upravo kao privatni pilot imam neprestano pred sobom sve mogue opasnosti. Oko moje bazne zrane luke Heid/Btisum neprestano krue vojni zrakopovi. Oni prolete pokraj nas kao strijele i njihove pilote mogu vidjeti. Kako malo treba da doe do sudara! Ipak, nije ni to tako lako. Nebo je trodimenzionalno. Ipak, to ako se pokvari motor upravo iznad Sjevernog mora?, ili moda iznad velikog grada? Kao Damaklov ma stalno visi nad nama pitanje: Kakvo e bili vrijeme? Kao privatni pilot moram uvijek imati dobru vidljivost, kako ne bismo ugrozili zrakoplove koji lete pomou automatskog pilota, ili pak sami sebe. 535

Ipak, upravo te mogue opasnosti pomau nama pilotima nadvladavanje tekih dnevnih dogaaja oko nas. Upravo je taj oslobaajui osjeaj ono to se uvijek iznova zamjeuje u drutvu pilota. U ljudskom ivotu ima vrlo malo stvarno ugodnih osjeaja. Jedan od njih je ve opisano nadvlavanje opasnosti. Sljedei ugodni osjeaj je kada ovjek u velikom ogledalu vidi itav svoj lik, i utvrdi daje izgubio obline te da opet moe obui odijela iz ormara. Ovom posljednjem tei ova knjiga, bude li u stvarnosti slijedio njezine upute. Tko misli da uvijek treba izbjei opasnosti, sigurno e se dogoditi suprotno. Njegove neprestane misli uperene na negativno, zapravo e privui opasnosti. Na to misli, sigurno e se dogoditi! Tvoje samopotovanje usko je povezano sa sreom i harmonijom. Izgubi li samotovanje, ili dozvoli da ga drugi unite, izgubit e velik dio svoje osobnosti. Ako ne voli sebe, ne moe voljeti niti druge! Ne potuje li sebe, ne moe potivati niti druge! Dakle, samotovanje stavi isto tako na vrh svog ponaanja! Iskljuivanje iz grupe, koju smo izazvali svojom prehranom, stalno e nas suprotstavljati naoj okolini, kojoj e smetati, bude li u svom tanjuru vidjela "greni" komad mesa. To emo vrlo teko promijeniti, pa je najbolje drati se po strani ne bude li nas nitko nita pitao. Pa i na pitanja odgovaraj bez estine. Mnogi zbilja ne znaju nita o zdravom nainu ivota, 536

jer nam naslijeeni obiaji, te televizija, radio i tisak, sa svojim reklamnim zavoenjem, stalno prikazuju izokrenuti nain ivota. Zbog toga je uvijek dobro, ako se stvore grupe istomiljenika, koji e se sastajati, izmjenjivati iskustva, kako pojedinci ne bi bili sami. U drutvu smo uvijek jai. To je ve postigla udruga 'Lebenskunde e.V. 2862 Worpswede, HeinrichVogeler-Weg 8, koja je oformila ve vie od 50 grupa za razgovore.

537

MIRISI TIJELA
Neki stariji lijenici postavljaju svoju dijagnozu na temelju tjelesnih isparivanja svojih pacijenata. Kako mirie koa, usta, urin, kako kosa, ta emitirajua i primajua "antena"? to jede tako i mirie. Otri zadah pokazuje tvoje trulo unutarnje stanje! U prvom redu mirisi nastaju iz raspadanja tvari koje iz tvog tijela izluuju viak proteina, zatim iz izmjene bjelanevina u tvom tijelu, koje se nisu izluile drugim putem. To trulenje potjee veinom od dnevnog propadanja stanica. Nae tijelo gubi dnevno nekoliko stotina milijuna, od svojih oko 75 bilijuna stanica. Zadah govori o nezdravom tijelu. Veina zadaha nastaje od trulenja proteina u probavnom traktu od kuhanih ili peenih jela kao to su meso, riba, jaja, perad, mlijeni proizvodi, graak, lea, grah itd. Zadah stolice ima iste uzroke. Sjeam se zadaha urina nakon to sam pojeo kuhane paroge. Sjeti se neugodnog zadaha znoja, posebno ako dulje vrijeme nisi promijenio arape i cipele. Ja ve kod ugodnog i zdravog plesa mogu podijeliti ljude na zdrave i bolesne. Mirisi su ili ugodni, ili slini gnoju. Hrani li se iskljuivo i u pravilnom omjeru voem, salatama, povrem i orasima, mirisat e na ivotinju u divljoj prirodi koja se hrani biljem. Ako pak jede mnogo bjelanevina, pa i ako se radi o sirovim 538

bjelanevinama, tada e tvoja stolica i tvoja isparavanja imati zadah na make i pse. Oni koji jedu sirovu hranu zadobit e opet ugodne mirise. Neke mlade zgodne ene vie uope ne primjeuju svoj otri zadah, jer veina ljudi koji jedu bjelanevine imaju takav zadah. Dakle, ve sam tvoj miris govori o tome, hrani li se ispravno ili krivo! Jezik je daljnji pokazatelj je li tvoj sustav zdrav ili bolestan. Jedva da jo ima ruiastih, neobloenih jezika. to je tvoj jezik obloeniji, to se tvoje tijelo nalazi vie u raspadajuem stanju. Ako nekoliko dana posti, ili jede iskljuivo samo voe, tada e obloga na jeziku doi jo vie do izraaja. Moe skinuti te obloge, ali one e se opet brzo pojaviti.

"Izgubiti odvanost, znai izgubiti sve. Bilo bi bolje da se nisi ni rodio! (Goethe)

Tih naslaga nestaje tek nakon dugotrajnog hranjenja samo sirovom hranom. Dakle, ako tvoj jezik nije ist, jo nisi stekao dobro zdravlje! Promatraj malo kako pjevaice na televiziji jako otvraju usta. Naalost, nekada im se vidi i bijeli obloeni jezik. Budi svoj vlastiti dijagnostiar. Koristi se svojim jezikom kao "arobnim" ogledalom svog zdravstvenog stanja.

539

22 IVOTNA PRAVILA
Evo 22 osnovna pravila, koja ine okosnicu svih ivotnih pravila. 1. Dobar svje zrak 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 540 ista voda Sirova hrana Biti sretan San i mirovanje Ljubav i razumijevanje Ugodna temperatura istoa Suneve zrake i neizravno sunce Snano kretanje Oputanje Osjeaj pripadnosti nekoj grupi Igra i odmor Izbjegavanje uzrujavanja, iskljuivanje stresa Siguran nain ivota Prijateljsko okruenje Vladanje samim sobom Koristan, kreativan rad Motivacija i inspiracija Pojani instinkti Zadovoljstvo

22.

Samopotovanje, samopouzdanje, osjeaj vrijednosti Nee odmah moi ispuniti sve ove zahtjeve, ali "tko se mui nastojei i tko nikada ne izgubi cilj pred oima", uspel e se po ljestvama. Budi ivi uzor za one, koji se oklijevajui usuuju napraviti prve korake. Primjer je uvjek djelotvoran, svjesno ili nesvjesno. Roditelji koji pue, ne mogu nikada biti uzor svojoj djeci. Ako pue otac i majka, zato ne bi i njihov sin, ili ki, mogli to isto initi bez grinje savjesti? Ili ako se radi o zlu-alkoholu. Ako se roditelji omamljuju, zato to isto ne bi inilo i njihovo potomstvo? Svako omamljivanje alkoholom je uvijek onesposobljavanje vlastitog Ja. Kako se iznenada osjeam jak, za kakvog se junaka smatram, a sljedee jutro sam na dnu, razbijen! Gdje je sljedea aa, gdje je moja cigareta? Droge i ovisnosti razaraju polako, u veini sluajeva nepopravljivo, tvoje zdravlje i samopotovanje. Pretovri svako pravilo u djelatni in i ... ostani pri tome. Sprijei svaki pad, popni se na viu stepenicu, budi uvijek sretan i zadovoljan postignutim! Nemoj nikada oklijevati! Kroi odvano naprijed, nemoj gledati unazad! Za ono stoje bilo nee ti nitko dati nita. Dobiva samo onaj tko se usudi! Ponekad i televizja donosi poune emisije, kao nedavno prikazani film o otrovanom mesu. Mnogi su vidjeli tu emisiju i mnogo im je toga postalo jasno. Nositelji reklame imaju nevjerojatnu snagu prosvijetliti ljude, u 541

dobrom smislu, kad to ne bi prijeila velika zapreka: reklama za prodaju! Mediji su ovisni o takvim narudbama. Oni moraju iznositi dobro i zlo. Ali naa javna televizija, koja ivi od naih pristojbi, ne moe to preuzimati bez tete za nas. Gdje su slobodoljubivi intendanti s graanskom odvanou? Sto postiemo pridravajui se navedenih pravila? Mogu ti dati pregled tih velikih prednosti: 1. Moe dovesti sebe i svoju obitelj do cvatueg zdravlja bez bolesti. 2. Moe izbjei sve trokove za lijenike, bolnice i lijekove. Naalost, u naem da nanjem sustavu to nije mogue za zaposlene, jer ti mora biti zdravstveno osiguran. Osiguranja moraju svojim lanovima vraati velike iznose, ako oni nisu koristili usluge osiguranja. Mi smo ve uli, a to emo i dalje istraivati, da sve bolesti imaju svoj korijen u zatrovanosti tijela. Dakle, za bolesti je svatko sam kriv. Zbog toga bi i bolesnici morali sami snositi trokove za svoje lijeenje. Tko se truje osim "na mrtvo" kuhanom hranom jo i alkoholom, nikotinom i kavom, dakle "sme em i otpadom", mora za to i platiti. Odmah bi se izmijenila struktura izdataka kod osiguranja. Ali odmah ujem krik: gdje je tu solidarnost? Treba postojati dvoklasno dru tvo. Ja u svom ivotu nikada nisam bio

zdavstveno osiguran i time sam utedio itavo bogatstvo! 3. Lako moe svladati svoje sadanje bolesti, kao to su banalne prehlade, to ima zahvaliti kruhu/itaricama koje stvaraju sluz. Prehrana je takoer odgovorna za veinu bolesti grla i bronha. Vie nikada ne mora bolovati od probavnih smetnji, kao to su zatvor ili proljev. Glavobolja, bolovi kime i "neizljeive" bolesti kao to su akne, psorijaza, neurodermitis, alergije, astma, artritis, bolesti srca, visoki tlak, tumori, hemeroidi, itd. Sve moe bespovratno nestati! 4. Kreni naprijed s velikom energijom. Po veana energija e ti automatski dati vie osobne dinamike.

5.

Poveaj snagu svog mozga, kako bi bio svjeiji i budniji! 6. Otkrij novu snagu, ustrajnost, ivotnu snagu i vitalnost. 7. Popravi svoj sluh i vid! Postoji vjerojatnost da e svoje naoale staviti u kut. Najmanje to e se dogoditi jest to, da kroz desetljea nee vie doi do pogoranja. Govorit e jasnim glasom.

8.

9. Koa e ti biti mekana, barunasta i bez bubuljica. 10. U poslu e poveati svoju produktivnost. 543

542

11. Izgledat e 20 godina mlai, a tako e se i osjeati! Sto sve ne bi uinio da se ostvari ova 11. toka? Pa ipak do takvog uspjeha moe doi vrlo jednostavno i besplatno! 12. Jedi gurmansku hranu, bogatu hranljivim i vitalnim sastojcima, koji e ti dati veliku snagu. Napisao samo 'gurmansku'? Da, sirova prirodna hrana izvanredno e zadovoljiti tvoje ivce za okus. Ono to se danas podrazumijeva pod 'gurmanskom kuhinjom' nije drugo nego nadraivanje nepca, kako bi se to vie degenerirane graanske hrane (gh) moglo ugurati u prepuni probavni sustav. Kako su samo ukusne npr. marelice, jabuke, kruke, ananas, groe, jagode, breskve? Kako samo miriu i kako lijepo izgledaju ti plodovi prirode! A to je s 'na mrtvo' kuhanim povrem i mesom? Djeluje odbojno, kada poslui tu mjeavinu od soli, zaina, masnoa, octa itd. Hoe li jesti zain od kojeg nije ostao niti izgled, niti miris, niti okus? Iz ovih nekoliko reenica toke 12, ve vidi ime si svjesno ili nesvjesno grijeio protiv svog zdravlja! 13. Za nekolio dana moe rijeiti sve svoje probavne smetnje, kao to su nadut trbuh, zatvor, osjeaj napunjenosti. Protiv ovih pravila, o kojima e jo biti govora, ljudi grijee ve tisuljeima, najmanje otkada postoje 544

vatra i alati. Kod toga posebno zaboravljamo svoju stoljetnu pripadnost majci prirodi. A posljednjih 40-50 godina privikli smo se na preraenu hranu kao na osnovnu hranu, s velikim koliinama eera, soli, kave, alkohola, duhana itd., jer si mi to, kao bogata nacija, moemo priutiti. Svoje zdravstveno stanje moe vrlo jednostavno utvrditi. Pogledaj se u ogledalo. Pogledaj svoj jeile. Ako je on bijelo/ut, ili ako je na njemu obloga, ve si potpuno zatrovan. Kod posta, ili kod prijelaza na prirodnu hranu, obloga dolazi u prvoj fazi jo jae do izraaja. Kod onih koji jedu graansku hranu to je nakon 24-36 sati. Tek kada ti jezik bude potpuno ist,

Tko nezdravo ivi i krivo se hrani, itav se ivot priprema za rak! (Prof.Dr.med. Kollath) bit e itavo tvoje tijelo oieno od otrova. Na Floridi sam posjetio "Monkey-Jungle", veliki zooloki vrt, koji je napravljen slino dunglama u Brazilu. Neke vrste majmuna su slobono trale naokolo i penjale se. Ovdje kao da su ljudi bili zatvoreni. Usporedimo li se s okretnou i spretnou tih ivotinja koje su nam 98% sline, moramo zakljuiti da smo jako dgenererirani. 545

Budunost pripada narodima koji budu u stanju izvui najbolju pouku iz nove znanosti o prehrani! (Proj'.Dr. G. von Wendt, vedska) Promotrimo li pred kavezima debele, naborane i trome ljude koji pue i piju, tada nam na blizi roak u ivotinjskom svijetu izgleda mnogo bolje.

BAJKA O NJEMAKOM ZDRAVLJU

Jesmo li mi Nijemci uistinu tako zdravi? Ne, to je ista uobrazilja okruena mistinou. Nemojmo se zavaravati 'statistikim godinjacima'. Oni ne govore o povijesti nacionalne tragedije na podruju zdravlja. Mnogi nai stariji ljudi, a neki od njih i nisu tako stari, prognani su iz pravoga ivota od djece koja su ih gurnula u starake domove! Bogata djeca nemaju vremena za svoje siromane roditelje. A upravo su im oni omoguili ivot u blagostanju, makar i u "krivom"! Ve desetljeima tui mi se moja teta na svoje jade. Ja sam joj stalno govorio, kako se moe zdravo ivjeti. Lani smo je doveli u Quickborn na neku obiteljsku sveanost. Sada je trebala ve dva tapa za hodanje. Pokazivala nam je i staraki dom u koji se ve prijavila. Kakav je ivot tamo eka meu mnogim drugima! Tko ne eli prestati, mora osjetiti! A ona je uz pravilnu prirodnu hranu lako mogla izbjei svoje "bolesti"! 99% ljudi trpe od nekih bolesti, velikih ili malih! Budui da nemam pred sobom podatke za Njemaku, navodim ovdje podatke istraivanja "Life Science" (Znanost ivota) u Austinu, SAD. Budui da SAD imaju 230 milijuna stanovnika, s SRNJ oko 77

546

547

milijuna, dakle 1:3 treba podatke iz SAD-a podijeliti s 3. Tako bismo otprilike doli do stanja kako je kod nas. U SAD-u su ljudi ve pred neliko desetljea poeli 'luksuzno' ivjeti (nije bilo rata, ni devalva cije) tako da su degenerativna stanja tamo ve ranije dola do izraaja. Ovdje u samo upozoriti na lanak o kolesterolu. Prema tom lanku, krajem drugog svjetskog rata gotovo nije bilo smrti od sranog infarkta. SAD i zapadno-europske zemlje su meu zemljama s "najboljom" prehranom na svijetu. Jedu velike koliine "hranljivih" mlijenih proizvoda, najbolju govedinu, njihovo zdravstvo je najrazvijenije. Ipak, tu su zemlje na kilometre daleko od pravog zdravlja! Masa ljudi boluje od kroninih bolesti. Najbolesnije je kao aka veliko srce! Zato? Uzroci su: Previe hrane, posebno previe masnoa, bje lanevina i premalo kretanja. Nikad siti eludac potiskuje "hrabro" srce u kut. Anorganskim kalcijem zaepljene arterije ne mogu dopremati niti energiju niti kisik. Osim toga, srce neprestano bombardiramo nikotinom, kavom, ajem, kakaom, okoladom i alkoholom. Nikada nije samo jedan dio tijela bolestan. Bolest uvijek pogaa cjelinu. Ve umorno srce neprestano prima udarce tim stimulansima i lijekovima za srce, kao to su 'digitalis'. Nije li zapravo udo, kako taj mali organ uope izdrava, usprkos neprestanim udarcima 'biem'. 548

Uvijek silovanja injenice, uzrokuje

se kao uzrok navodi stres, ali nikada stres nad tim malim miiem. Ako prizna onda bi te one morale uvjeriti, da sam tu smrtonosnu praksu.

1. Samo se 3,4 od 230 milijuna Amerikanaca moe smatrati relativno zdravima, a to je samo 1,5%. Svjetska zdravstveno organizacija (WHO) nedavno je izjavila, da ona smatra, kako je zdravo samo 0,7% stanovnitva svijeta. 2. Gotovo polovica Amerikanaca umire od bolesti srca ili njihovih posljedica. Autopsije govore, kako gotovo sva djeca starija od 4 godine imaju srane anomalije. Specijalisti za srce kau, da svaki ovjek stariji od 30 godina ima problema sa srcem. Ve sam kazao, da je 77% Amerikanaca poginulih u Korejskom ratu (stari izmeu 17-20 godina), imalo srane bolesti. Njihove su ile bile zaepljene, dok su Koreanci imali iste ile. Biolozi su doli do zakljuka, da zdravo srce moe ovjeka sluiti najmanje 300 godina. Mi kao vegetarijanci znamo, da bolesno srce prijelazom na nain prehrane koji je prilagoen prirodi, opet moe biti zdravo. Naravno, to ovisi o stupnju prijanjeg razornog djelovanja. 549

Godinje ima milijardu posjeta lijeniku, i oko 250 milijuna dana bolnikog lijeenja. 4. Preko 5 milijuna ljudi oteeno je lijekovima tako da postaju bolesnici, desetci tisua umiru od toga. Tako zvane 'nuzpojave' na Uputama jasno govore o takvim trovanjima. Svi lijekovi i droge su otrovni i opasni! Najbolje bi bilo za sve pacijente da prestanu uzimati sve kemijske lijekove! 5. Oko 20 milijuna Amerikanaca boluje od herpesa na spolnim organima, tj od onog to smo prije zvali sifdisom. Ta bolest nije nita drugo nego ienje preko spolni ih organa koje je pokrenulo samo tijelo. Pa i takve, u oima laika teke bolesti, mogu se izlijeiti za nekoliko dana ili tjedana postom i nakon toga sirovom hranom. Kod toga je sasvim nevano, gdje se nalazi neka bolest. Svaka bolest pokree nae tijelo. Ono uvijek nastoji spasiti nas. 6. 3 od 10 Amerikanaca boluje od raka. 80% njih umire od te bolesti, ili od neega povezanog s rakom. Isti je odnos i kod nas. Svaki 3. ovjek oboli od raka a svaki 4. umire od toga (Usprkos milijunskim izdatcima i rtvovanju ivotinja u velikom stilu). 7. Meu djecom je rak bolest broj 1! Zato? U mnogim zemljama uope nema raka. Zato? Ti kao traitelj zdravlja znade, da 95% uope ne

3.

bi oboljelo da su ivjeli zdravim ivotom. A slubena medicina ostaje bespomona, jer nisu otklonjeni uzroci koji su doveli do takvog stanja. 'Rak je dijete lonca', kae Atherhov. 8. Artritis i reuma napadaju 77% odraslog stanovnitva. Trenutno 24 milijuna boluje od reumatskih bolesti. Ipak i artritis se moe potisnuti, ako nije dolo do organskih oteenja. U najmanju ruku, takvi bolesnici mogu opet postati pokretni. Preko 80 milijuna Amerikanaca boluje od neke vrsti alergija. No, sve alergije se mogu izlijeiti za 1 do 2 tjedna.

9.

10. Preko 60% Amerikanaca ima probleme s oima. Naoale bi tu trebale pomoi, ali u stvarnosti one jo vie smanjuju mo vida. Takvim onim bolesnicima se moe pomoi onom gimnastikom i prirodnim nainom ivota! 11. Preko 80 milijuna Amerikanaca je predebelo. Usprkos tome to previe jedu, oni zapravo nedostatno jedu. 12. 114 milijuna Amerikanaca (49%) boluje od neke kronine bolesti. 13. Preko 40 milijuna ih svake godine provede neko vrijeme u bolnici. 14. Preko 10 milijuna boluje od bolesti koe, psorijaze (odbojne bolesti). Oko 150 milijuna 551

550

boluje od drugih oblika konih bolesti, kao to su akne, akseemi (neurodermitis), pritevi, crvene mrlje, crveni vjetar, itd. Prijelazom na prirodno zdravlje, svi e, bez dodatnih lijekova, opet imati njenu kou, jer lijekovi ne lijee, nego samo potiskuju znakove bolesti. 15. Preko 50% Amerikanaca ima kronine probavne smetnje. Te bolesti moe nadvladati za nekoliko dana, pridrava li se pravila prirodnog zdravlja. Probavne smetnje nastaju samo zbog krive prehrane. 16. Zatvor je nacionalna bolest. Devet od deset osoba (preko 200 milijuna) imaju zaepljena crijeva!! Dr. Shelton kae da se mogu izlijeiti zaepljenja crijeva stara i preko 30 godina. 17. 80 milijuna Amerikanaca boluje godinje od prehlade. Svako dijete mlae od 4 godine prehladi se godinje vie od 8 puta. Ti e upoznati uzroke te bolesti dinih organa. No to e ti ostati u sjeanju samo kao nona mora. 18. Godinje se izda 1 milijun dolara za dezodoranse. U to nisu uraunati izdatci za parfeme i osvjeivae zraka. Isparavanja tijela i truli zadah su dokaz za "trulo" stanje u unutarnjosti tijela. Kakav strani zadah riokuava ovjek sakriti! Moe svoju rodbinu navesti na to da vode brigu o istoi tijela, koja ostavlja samo ugodne mirise tijela, bez 552

skrivanja neugodnih. Za to nije potreban niti sapun! 19. Za lijenike se godinje izda oko 230 milijardi dolara. Zdravlje je jeftino, bolest je skupa. (Kod nas svatko mora biti zdravstveno osiguran, inae bi mogao utedjeti velike iznose novaca. Tako mora plaati za lakomislenost drugih! Lijepog li "drutva solidarnosti"! 20. U SAD-u ima 10 milijuna astmatiara. Ve ina njih ne bi osjeala tegobe ve za 15-20 dana, a za 3-4 tjedna bili bi potpuno zdravi. Samo astmatiari s duevnim bolestima tre baju za ozdravljenje dulji period. 21. U SAD-u ima 15 milijuna dijabetiara, ili pred-dijabetiara. Veina bi se mogla rijeili svojih tegoba za 15-20 dana. Samo oni kojima je oteena guterea moraju uzimati inzulin ili druge lijekove. 22. Ima oko 50 milijuna koji boluju od nesanice. Uzrok tome su milijarde lijekova, kava i otri zaini. 23. Oko 100 milijuna Amerikanaca pije alkohol, a 15 milijuna su kronini alkoholiari. 24. Oko 60 milijuna se dnevno drogira duhanom; Nikotin je samo jedan od 18 otrova duhana. Godinje se u SAD-u popui vie od 600 milijardi cigareta, to je oko 2.700 cigareta po 553

svakom mukarcu, svakoj eni i svakom djetetu! 25. U Americi ima oko 215 milijuna ovisnika o eeru. Budui da mi ljudi po nasljedstvu imamo "slatki" jezik, rafinirani eer je vrlo opasan proizvod. Amerikanci jedu oko 56 kg eera godinje. eer je odgovoran za bolesti srca, probavne smetnje, loe zube i bezbroj drugih tegoba! 26. Amerikanci popiju godinje oko 250 milijuna alica kave. Kofein je daljnja droga koja' ovjeka ini ovisnikom. 27. Jedva da koji Amerikanac nije povremeno uzimao opojne lijekove, bilo da ih je propisao lijenik ili ih je sam kupio u ljekarni, kao to su sredstva za smirivanje, barbiturati, amfetamini, lijekovi za mrkanje (na bazi opijuma), tablete protiv bolova itd. 28. Gotovo svako dijete roeno u Americi je uzimalo lijekove prije roenja, bilo da je to inio lijenik ili preko majine krvi. Kod poroda se droga koristi ve rutinski. 29. Svaki peti Amerikanac mlai od 17 godina ima ve kronine tjelesne smetnje. Veina smetnji se kasnije potisne zdravim nainom ivota. Ali veina od njih nee nikada znati to je to pravo zdravlje. Naa je dunost da popravimo to alosno stanje. 554

30. Studije, testovi i procjene zdravlja pokazuju da su ameriki lijenici bolesniji nego li prosjeni Amerikanci. Zar i mi ne poznajemo "specijaliste za bolesti srca", koji su sami u svojoj 40. ili 50. godini umrli od sranog udara? Kao "praktiar zdravlja" ti sam mora ponajprije biti zdrav, kako bi drugima sluio za primjer! Mi se drimo naela: "Lijenice, izlijei samoga sebe!" 31. Najvei potroai droga u Americi su lijenici. Broj lijenika ovisnih o tekim drogama, kao to su heroin, opijum, kokain, itd. je 19-puta vei nego lije to prosjean broj ovisnika o pojedinim drogama! O tome je sredinom 1975. godine u nekoliko lanaka obavjetavao New York Times. 32. Otprilike 42 milijuna Amerikanaca ima visok krvni tlak. Pridravajui se pravila prirodnog zdravlja, takve bolesti bi nestale za nekoliko tjedana, ili mjeseci, bez ikakvih lijekova. 33. Preko 8 milijuna djece je "duevno zaostalo", ima ozbiljne probleme u mozgu. Veina tih bolesti je uzrokovano lijekovima, i stimu lansima, koji su preko krvi dospjeli u krv djeteta. 34. 98,5% stanovnitva ima loe zube. 31 milijun Amerikanaca nema vie vlastite zube. ini se da su bolesni, plombirani zubi potpuno normalna stvar. Washington Post je utvrdio da 555

35.

36.

37.

38.

39.

usprkos tisuama tona zubne paste, sredstava za ispiranje usta, fluorirane vode, itd. "amerika usta" su prava katastrofa. Ameriko kolsko dijete ima ve 6 rupa u ustima. Uz zdravu prehranu i zdrav nain ivota, nai bi zubi izdrali stotinu godina! Preko 22 milijuna Amerikanca boluje od "duevnih bolesti". Veina bi, pridravajui se naela prirodnog zdravlja, bila zdrava za nekoliko mjeseci. Oekivano trajanje ivota jednogodinjeg djeteta nije vee nego li je bilo 1900! Zdravi ljudi bi mogli lako prijei crtu od 100 godina. 86% amerike djece nije moglo poloiti jednostavni Fitnesstest. 1954. takve je djece bilo samo 58,6%! To je tragedija. Mi koji se zalaemo za prirodno zdravlje, trebali bismo to uskoro promijeniti. Amerikanci popiju dnevno 90 milijuna aspirina. To je otprilke 36 tona asprina godinje!! Kako je to velik broj onih koji imaju glavobolje. Zdravim nainom ivota rijeit e se tih tegoba jednom zauvijek. Gotovo svi Amerikanci (gotovo 100%) boluju od probavne leukocitoze i bolesnog povienja otkucaja srca. Uzroci bolesti su: kuhana i tvorniki pripravljena hrana (posebno ona s velikim sadrajem ugljikohidrata), ovisnost o lijekovima, manjak zdravog naina ivota kao

to su zrak, sunce, voda, kretanje, spavanje itd. Pripadnici Prirodnog zdravija ne trpe od tih ranih znakova oboljenja. 40. Preko 200 milijuna Amerikanca je na neki nain ovisno o drogama. Najee droge su: kofein (kava i sokovi), sol i drugi zaini, nikotin, alkohol, aspirin, tein (u aju), teobromin (u kakau i okoladi) i ocat! 41. Gotovo 100% svih Amerikanki u plodnom razdoblju ivota boluje od neke vrsti krvarenja. To se smatra normalnim, premda zdrav ovjek to uope ne bi trebao primijetiti. Izlazak jajaca iz jajnika je normalna stvar. U prirodi nisu predvieni niti bolovi za ene, niti za mukarce, niti za ivotinje. 42. 16 milijuna Amerikanaca boluje od ireva. Oni vrlo brzo nestaju kad se prijee na prirodni nain ivota. 43. Otprilike 36 milijuna Amerikanaca boluje od uma u uima (Tinnitus). Ti simptomi e nestati, bude li se ivjelo u skladu s prirodnim zakonima. um u uima izaziva snana hrana kao to su kruh, hrana od itarica, itd. 44. Amerikanci uzimlju godinje milijardi tableta za spavanje. vie od 5

45. Dodaju li se tome barbiturati i amfetamini, to iznosi godinje ukupno 13 miljardi tableta. 557

556

46. Sredstva za smirenje (tablete za sreu) treba 10 milijuna Amerikanaca. 47. Gotovo 25 milijuna Amerikanaca izlae se nou kirurga. 48. 1975. godine ilo je 705.000 ena na od stranjivanje maternice. 49. Broj ubojica, samoubojica, mladih krimi nalaca, ovisnika o drogama, i drugih vrsti kriminalaca, raste iz godine u godinu. Istina je da bolesni ljudi ine bolesnu naciju! Kai mi, moe li se tako "zdrava" nacija opisati? Mogao bih u istom smislu nastaviti, ali emu? National Center for Health Statistics of US Public Health Service objavljuje opirne godinje statistike o bolesnom stanju Amerikanaca. To moe dnevno doznati iz novina, asopisa i magazina. Ovi podaci su uzeti iz Life Science/Batural Hygiene i odnose se na Ameriku. Podijeli te brojeve s 3, i imat e podatke za Njemaku. 1 kod nas se poveava broj djece roene s malfoi maeijama. On se u odnosima kraj 2. svjetskog rata poveao za 166-puta. Stanovnici Njemake popiju godinje 1.000 tona tableta protiv bolova. Oni godinje izdaju 400 milijuna maraka za sredstva za bolji krvotok i za sredstva za smirenje. Nadam se da e te te brojke pokrenuti da konano poduzme korake, kako se ne bi vie ubrajao u ovisne 558

"poluinvalide". Sada kada si proitao te strane brojke, vjeruje li jo uvijek u navodno zdravog ovjeka, koji e doivjeti sve veu starost? - Ako je tako, onda ti se ne moe pomoi! Prirodni zakon nije za tebe predvidio nikakvu bolest. Ti sam navlai na sebe bolesti svojim krivim obiajima. Neto e se promijeniti u tim masovnim oboljenjima, samo ako ovjek konano pone primjenjivati razum. Tako dugo dok se bolesti prihvaaju kao sudbina, ili bak "kazna ili kunja" poslana od "dragog Boga" odozgo, nita se nee pokrenuti! Nasuprot, bit e jo poraznije alosne posljedice krivih obiaja. Neto nam nade ulijevaju odvane televizijske emisije "Zdravstveni magazin" donosi dva vana izvjea iz prakse. Prvo izvjee je bilo o intenzivnom medicinskom testu u Berlinu, o razlikama u zdravlju izmeu 400 vegetarijanaca i 400 osoba koje se hrane uobiajeno. Vegetarijanci su na svim podrujima bili u bitno boljem stanju. Usprkos tome to nisu jeli meso, to nije imalo nikakve negativne posljedice. U toj studiji nije bilo govora o "najradikalnijoj" grupi vegetarijanaca, tj o grupi koja jede samo sirovu hranu. Ali i danas ima tako malo ljudi koji se hrane tom rajskom hranom, da ih treba traiti kao iglu u plastu sijena. Hrana veganaca, koji odbacuju sve to potjee od ivotinja, pa i pelinji med, oznaena je kao vrlo ograniena. Naalost, veganci nisu jo 559

zaboravili na lonac za kuhanje, tako da taj nain prehrane nije mnogo bolji od uobiajene vege tarijanske hrane. Ali ni "veganci koji kuhaju" nisu imali simptome nedostatne prehrane. Naalost, bio je prikazan jedan britanski pokus s cjelovitim nainom ivota i lijenja, koji je uspjeno uveo jedan pastor u svoje crkvene zgrade. Posvuda bi trebali nastati takvi centri. Zdravlje bi uistinu trebalo biti na vrhu svih ciljeva, jer bez zdravlja ivot uistinu nije nita vrijedan. Dr. Laura Newman u svojoj knjizi "Make Your Juicer Your Drugstore" ("Neka tvoj sokovnik bude tvoja ljekarna") govori o poveanju bolesti u posljednjih 50 godina. Prema toj knjizi poveale su se: Epilepsija za 450%, diabetes za 1800%, degeneracija bubrega za 650%, anemija za 300%, ludost za 400%, srane smetnje za 300%, rak za 308%. Uvjeren sam da e se bolesti i dalje znaajno poveavati. Jer od 1970. proteklo je daljnjih 18 godina. Posebno su se medu mladima poveala teka kronina oboljenja. Uzrok je jasan. Mladi imaju sada mnogo vie novaca za troenje. Cola, Cola-rum, sladoled, cigarete, hamburger, pommes frites, itd. spdaju meu statusne simbole. Naalost, oni ne znaju nita o velikoj cijeni koju za to plaaju. Zar je onda udno, to je AIDS jednostavno morao ui u taj duboko promjenjeni nain ivota, koji se potpuno udaljio od prirode? 560

Priroda je dugo dobronamjerna, ali na kraju udara estoko! Istraiva cjepiva u laboratoriju radije daje milijunima zdravstvene savjete, umjesto da sam zapone zdravo ivjeti. Time bi ljudima pruio najveu uslugu.

561

ZATO IMA ARTRITIS

Artritis i kasniji kronini oblik, spadaju meu reumatske bolesti, dakle medu oboljenja oparata za kretanje. Bolove u doljem dijelu lea zovemo lumbago, u prsnim miiima pleurodinija, akutni oblik zove se reumatska groznica. Opi pojam reuma, dijeli se danas u nekoliko djelominih bolesti, kao to su artritis u ramenu (bursitis), iijas (sciatica), u zglobovima (artritina reuma). Ali svi ti posebni simptomi, mogu se jednostavno zvati reumom, a ona ima samo jedan uzrok: krivi nain ivota. Sasvim je prirodno da se reumatski bolovi osjeaju najprije u dijelovima tijela, koji su najoptereeniji, kao to so bolovi u zglobovima kukova i koljena kod predeblih ljudi. Poznato je da danas slavni sportai najee kasnije dobiju reumatske bolove, jer su u vrhunskom sportu preotperetili zglobove i ligamente. Sportai ne samo da su poznati po prevelikom optereenju tijela, nego i po ekscesima kod jedenja mesnih proizvoda i po previe seksa. Ne samo kod atletiara nego kod svih, bolesti koje spadaju meu reumatske bolesti uzrokovane su prevelikim gomilanjem svih vrsti otrova u organizmu. Ti otrovi izazivaju bolove i degenerativne promjene u organizmu. 562

Kod reume posebno dolazi do prevelike kiselosti, koja dans postoji gotovo kod 100% dananjeg stanovnitva. Molim te, proitaj poglavlje o kiselosti kao osnovnog problema. Artritis se razvija u svako godinje doba, ali bolovi su posebno jaki zimi. Reumatiari ne vole hladnou, propuh, najbolje se osjeaju u toploj klimi, vole prezagrijane prostore. No, klima nije uzrok reume. Uzrok je krivi nain ivota i nedovoljna aktivnost ljudi u kui, u uredima i automobilima. Nema dovoljno kretanja niti svjeeg zraka, pa ipak glavni uzrok svih bolesti je uzimanje 'mrtve' hrane i minimalno tjelesno kretanje. Kod reume prepozna jemo dio koji je njom pogoen odmah po osebujnim bolovima u tom dijelu dijela. Kronine bolesti kao to je rak, veinom se ne osjeaju do samoga kraja. Do danas vrijedi da je glavni uzrok reume mokrana kiselina, koja nastaje razgradnjom ivotinjskih bjelanevina. Sigurno je da je taloenje tih purina u zglobovima i kapilarama glavni djelomini uzrok artritisa, a to je nepoznato kod ivotinja mesojeda. Prvo, takve ivotinje imaju enzim urikazu, koji je u stanju mokranu kiselinu pretvoriti u lako topivu mokraevinu. I drugo, ivotinja jede svoju rtvu ivu, dakle sa svim dijelovima kao to su krv, tetive, hrskavica, kosti itd, te se tako izbjegava prevelika kiselost. No, ovjek nema urikazu. To je novi pokazatelj prirode, da ovjek nije prilagoen za probavu ivotinjskih proizvoda. 563

Ipak, injenica je, da od reume mnogo vie trpe ljudi koji jedu jaku hranu i eer, nego oni koji jedu mnogo mesnih proizvoda. Ovi su zbog velikog sadraja bjelanevinskih otrova vie skloni bolestima raka. Nije se bez razloga prije govorilo kruni giht. (Vidi lanak o kruhu). Ali mi ne elimo uzroke svesti na jedan krivi obiaj. Iz ove knjige si ve saznao daje uzrok svih bolesti na neurotini nain ivota i skupljanje svih vrsti otrova u naem tkivu. 'Na mrtvo' kuhana hrana, i to stalno u loem sastavu, uzrokuje u elucu i crijevima vrenje i trulenje. Kod gotovo svih vrsti artritisa, prije upale zglobova dolazi do dugotrajnjih probavnih smetnji. Ako osim toga ne funkcionira niti stolica, onda dolazi do gomilanja otrova u krvotoku, to onda izaziva poznate upale zglobova. Ako krvni i limfni tokovi neprestano optereuju bubrege, koji su preoptereeni odstranjivanjem tog otpada, i kada izlazni kanali vie ne funkcioniraju kako treba, onda je konani rezultat toga artritino (reumatsko) bolesno stanje. Ti ne moe imati zdravo tijelo, ako iz dana u dan, kroz 24 sata, na tvoje probavne organe djeluje mrtva hrana, a ti se zbog nedostatka kretanja i zastoja stolice ne brine dovoljno da ti nakupljeni toksini napuste tvoje tijelo stoje prije mogue. Neaktivni ovjek ima sporu cirkulaciju, i ne moe u dovoljnoj mjeri obnoviti svoje tkivo. Tako nastaje bolesno stanje. Glavni razlozi probavnih smetnji su: previe jela, pie uz jelo, jelo kad si umoran, jelo prije tekog 564

posla, jelo kad si nervozan, jelo izmeu obroka, nedovoljno sna i mira, uzimanje lijekova. Osim nervoznih stanja, probavi isto tako smetaju: svaka ovisnost o lijekovima, kao to su kava, aj, kakao, alkohol, duhan, tablete protiv kiseline, tablete protiv bolova, tablete za spavanje itd. Zatim svi tjelesni ekscesi, previe rada, previe seksa, previe sunca, previe toplih kupki. Ukratko, svi ekscesi u bilo kojem obliku. Preveliki stres je poznat kao uzrok nervoznog stanja. Kae se, reumatizam gotovo uvijek slabi srce. Govori se o reumatskoj sranoj groznici. No, mi znademo ve 80 godina, da upravo aspirin, koji se prepisuje protiv te groznice, teti srcu. Ali jedva da se vodi rauna o tom optereenju. Sumnja se, da bi oteenja srca uope nastala bez lijekova. Prije mnogo godina je u svojoj knjizi kazao poznati lijenik Dr.Wm. Osier. "Salicilati (aspirin), koje mi propisujemo kod svih reumatskih bolesti, su beskorisni!" Taj aspirin bi trebao samo smanjiti bolove i on nema drugu svrhu. Ali kakvu cijenu mi plaamo za to smanjenje bolova? Ti e trebali te unitivae boli u sve kraim razmacima i u sve veim koliinama. Danas se kao preventiva daje aspirin, kako bi razrijedio krv sranih bolesnika, premda znamo da time srce postaje sve slabije. A u isto vrijeme se zabranjuje voe, taj nekodljivi razrjeiva krvi. 565

Hodanje oko lijenika zbog reume, pokazuje jasno da mi ne poznajemo niti jednu kuru za to esto oboljenje. Svi do sada prepisani lijekovi imaju samo potiskujui! snagu. Kortizoni i njegovi derivati dokinuli su danas stari kalijum-jod. Ali svatko zna, da upravo kortizon ima posebno tetno dugotrajno djelovanje. Prije ili kasnije e lijeniei proklinjati i kortizon. Sto se zapravo radi protiv reume? Postoje kure, kao to se: klimatska ljeilita, turske kupke, ledene kure, vrue mineralne kupke, oblaganje blatom, masae, itd. U akom sluaju te kure su manje kodljive nego li kure drogama, ali one isto tako vode do iznerviranosti pacijenta, i tako samo pomau da se stanje reume produlji. Ti ne moe nikada natrag zadobiti svoje zdravlje, ako zadri svoje obiaje koji kode ivcima i ako nastavi gomilati otrove. Jednostavno, mora odstraniti uzroke koji vode do reume. Post je najsirgurnija, najbra i najbolja metoda, da se oslobodi od nakupljenih otrova. Mir i poinak, tjelsni, duhovni i duevni, ponovno e ojaati tvoj ivani sustav. Mora ispraviti svoj nain ivota, kako bi u budunosti sprijeio nakupljanje toksina. Pametan ovjek e doi do dobrog zdravstvenog stanja. Zdravlje je razvoj, koji se postie i odrava samo zdravim nainom ivota, a ne kurama ili lijekovima. 566

Taj ivot mora razviti ti, prije nego li kronini artritini oblici reume razore tvoje zglobove. Nitko ne moe ponititi takva razaranja! Branite se na poetku! Ali i za beznadne sluajeve postoji sposobnost regeneracije, ali ... ti mora to rano poeti initi! Nikada ne smije bolove potiskivati lijekovima i vjerovati, da e s takvim potiskivanjem biti izlijena tvoja reuma. Potpuno krivo. Ti si samo pogorao svoje stanje! Postoji patoloko stanje od kojeg vie nema povratka. Ostaje samo no kirurga, koji ti ipak nee pomoi. Ukoenost i invalidnost e i dalje napredovati. Probudi se, posluaj majku prirodu, jer eti emo to smo sijali. Priroda nam daje nepobjedivu snagu da budemo zdravi, budemo li sluali njezine zahtjeve. Radi li protiv prirodnih zakona, et e samo boli i bolesti. Priroda e te spasiti, ali ti to ne eli, jer je tebi uvijek drai ugodan ivot. Sigurno je da svatko od nas moe jesti to eli, dok se ne prejede. Kad takav postane bolestan, onda bi trebalo postojati mjesto, ili tableta, kako bi u trenu opet bio zdrav! Ne bi li bilo divno kada bismo takvim "udesno brzim ozdravljenjem" opet mogli zapoeti "proces uivanja", kao da se nita nije dogodilo? Naravno, svi bismo to eljeli, ali toga naalost nema nikada. To bi bilo potpuno preziranje prirodnog zakona. Ali ovjek koji to ne zna i koji prihvaa lijekove, dnevno se ponaa tako kao da ivi izvan svih prirodnih zakona 567

koji vrijede za sva iva bia. Jednostavni ljudi se kod katastrofa esto tue na Boga. A tko je proizveo to zlo, Bog ili ovjek? injenica je, da mi moramo prepoznati istinu i prema njoj raditi. Kod artritisa "bolesnik" tako dugo trai pomo u tabletama koje potiskuju bol, dok nije ve dolo do ankiloze, tj. do okoavanja veznog tkiva i do ukruivanja zgloba. Kada je ve dolo do takve degeneracije, zdravlje vie ne moe povratiti pridravanjem prirodnog naina ivota. Ako je ve dolo do ukruivanja zgloba i ako su se dijelovi kostiju poeli sraivati, uz prirodni nain ivota e ipak imati tu prednost to e bolovi popustiti. Ali invalidnost je ve zapoela. Samo nemoj misliti da se to dogodilo najednom mjestu. Niti rak nije ogranien na jedno jedino mjesto. Rak je uvijek bolest itavog tijela! Besmisleno je htjeti obnoviti samo jedan dio. To je "urarska" medicina, kae Are Waerland. Nasreu, ranije, pa i ako su upalni procesi ve poeli, ako u zglobu pucketa i kripi i ako je on jako nateen, mogu se povratiti funkcije zgloba, bude li se ubudue dosljedno pridravao pravila koje propisuje priroda, i koja mi u ovoj knjizi uvijek iznova ponavljamo. Dakle, nemoj ekati do beznadnog krajnjeg stanja. Anorganska taloenja kalcija u zglobovima, mogu se sada otopiti i izluiti, organski kalcij moe opet 568

dospjeti do kostiju kojima manjka kalcij. Otrvoni toksini i anorganske soli mogu sad napustiti zglob, a tvoji oslabljeni miii e ponovo ojaati. Nestajat e artritis i bolovi. Kao to smo ve rekli, potpuni post samo o vodi je najbri put ozdravaljenju bolesnih zglobova. esto se pokretljivost vraa ve za vrijeme tog posta. Sto je tei sluaj, to ee mora postiti i nakon toga ivjeti samo od sirove, nepromjenjene hrane. To teko oboljenje nisi dobio od danas do sutra, pa moe oekivati da e i ozdravljanje biti sporo. Nemoj odustati, makar osjeao, da sve stoji. Priroda uvijek radi u tvoju korist. Vjeruj joj! Ona e ti vratiti izgubljeno zdravlje! Nikada se nemoj vraati tabletama, koje ti daju samo privid zdravlja. Tvoj kronini sluaj e se s tabletama sigurno pogorati. Nikada nemoj traiti udesnu kuru, nje nema! Ne postoji nikakva kura, koja bi ti mogla pomoi. Kura je uvijek u tebi! Ljudi koji ti obeavaju ozdravljenje kurom, uope ne znaju kako je velika snaga samoizljeenja tvoga tijela. Samo e ti priroda pokazati pravi put prema ozdravljenju. Naalost, veina vjeruje laljivcima koje zanima samo zarada umjesto istine! Lijenik moe dan i no govoriti, da se treba pokoriti zakonima prirode, ali taj je posao uglavnom uzaludan. Ljudi bi eljeli biti zdravi, ali ne bi za to htjeli nita uiniti. Oni se ne ele odvojiti od svoje varaljive "hrane-otpada". 569

Oni isto tako ele zadrati svoja draga, otrovna, utea pia. Ljudi e radije posluati "strunjake" koji su proitali nekoliko knjiga o maginim kurama. I ti e kao gladni lav pasti na to. Samo ne ogranienja od dragih nam grijeha! Masa nema ui za "lijenike zdravlja", koji ne preporuuju skupe tablete i kure, koji ti samo kau da se ubudue mora pokoravati jednostavnim snagama prirodnog zdravlja. Ali taj nain lijeenja je prejednostavan, trai previe discipline i traje dugo! Svi ele brzo ozdravljenje, a da za to ne bi platili stvarnu cijenu. Sto e se dogoditi s takvim ljudima koji svoje oi zatvaraju pred prirodnim zakonom? Iako su isprobali sve kure, oni uvijek iznova trae nove kure. Svjedno je, tko im obeava sreu: lijeniki sustav, travar ili ljekarnik. Svejedno je, da li su to ove ili one mjeavine, ili strojevi, da li je to akupunktura ili laserska zraenja, da li je to ispravljanje kostiju ili vreice leda! Nita od toga ne pomae stvarno. Sve udesne kure, pa i sve budue, samo potiskuju simptome, ako se pojedinci strogo ne pridravaju prirodnih pravila ivota. Sva takozvana lijeenja, s bilo kakvim sredstvima, samo su prijevara i ne razlikuju se nita od lijenika-vraeva u praumama Afrike. Budui da vraevi ne primjenjuju otrove, njihovo je vraanje i uspjenije! 570

Ti koji si bolestan od artritisa, to zapravo hoe? Dalje trpjeti, skupo potiskivati simptome, ili se vratiti sasvim jednostavnom, jeftinom pravom lijeenju? Samo ti moe o tome odluiti. I ovdje sam ponovno iscrpno naveo poznate zakone samoozdravljenja, kao to to vrlo esto inim u ovoj knjizi. Znam da to moram ponavaljati, jer su protivne sile, sa svojim milijunskim reklamama, vrlo velike. A nas je tako malo, koji protivno toj opoj oluji puemo u vjetar. tovie, nas se sve ee napada. 'eli li ubudue jesti kao kuni' - to je jo vrlo blagi izraz. A ja ti kaem, da je svaka borba protiv jednostavnog prirodnog zakona bogohuljenje protiv Stvoritelja svih ivih bia. A time sam mora riskirati da za to bude kanjen. Samimo ukratko o artritisu: Raireni artritis je bolest, koju snw si tijekom godina i desetljea prouzroili mi sami. injenica je, da mi u isto vrijeme imamo i taloenje u zglobovima i omekavanje kostiju. Sve to uzimamo u sebe je ili hrana ili otrov. Tijelo si uzima hranljive tvari koje su joj potrebne, a sve ostale tvari mora ili izluiti, ili odloiti i spremiti. Ve smo vidjeli kako minerali mogu biti hrana ili otrov, prema stanju minerala. Minerali mogu dospjeti u organizam kao lako topive tvari, dok se anorganske tvari izluuju, ili taloe, kao beskorisni otrov, ve prema snazi izluivanja naih organa. Anorganski minerali nemaju nikakav koristan bioloki uinak. 571

Budui da na organizam ne moe koristiti te mrtve minerale, oni se taloe i to upravo u upljinama zglobova i kraljenice. To vidimo i na obinoj kuhinjskoj soli, koja je isto tako anorganski otrov. Nae tijelo pokuava tu beskorisnu sol izluiti preko najveeg organa za izluivanje - koe. Zbog toga oni koji jedu sol imaju slani okus, i jako se znoje. Osoba koja ne jede anorgansku sol jedva da se znoji, a znoj mirie i ima okus po istoj vodi. Kalcij iz pasteriziranog mlijeka je drugi dobar primjer za to. Kako to da rontgentske slike u isto vrijeme pokazuju osteoporozu i taloenje kalcija? Kao svaki prokuhani mineral, tako i kalcij iz mlijeka, nije vie organski vezan. Dakle, nae tijelo u velikoj mjeri odlae u zglobove dijelie kalcija. A tijelu je jako potreban organski kalcij. Posljedica toga je, da ga tijelo uzima iz sustava kostiju, koje postaju meke. Dakle, u tijelu ima dovoljno kalcija, ali on je neupotrebiv. On se uvelike taloi u arterijama. elimo li mi tamo imati tu mrtvu tvar u sebi? Dakle, naem organizmu nedostaje taj vani mineral (kao i mnogi drugi), a mi smo toplinskom obradom te minerale uinili bezvrijednima i otrovnima, s kojima se onda mora boriti nae ve ionako 'nagrizeno' tijelo. Osnovnu bazu organskih minerala stvaraju iskljuivo biljke, koje uz pomo sunca, fotosintezom, anorganske, zemaljske tvari pretvaraju u organske. A najbolje organske minerale nama ljudima daju svjei 572

plodovi i zeleno povre. Mi ne moe iskoristiti minerale iz kuhane hrane, mineralne vode i mineralnih tableta. Ti e ih ponovno pronai u svojim zglobovima (koji kripe) i u svojim ilama. Na drugoj strani javlja se nedostatak mineralnih tvari i smekavanje kostiju. Ti ima dakle oboje, smekane kosti i artritis.

573

IVOTNI VIJEK
Danas se navodi argument, da se prosjeni ivotni vijek ljudi neprestano poveava. Da lije zbilja tako? U svom opirnom lanku o navodno "zdravom" 'cjelovitom' kruhu, citirao sam Dr. de Evansa, koji je detaljno izvjestio o 2.000 ljudi koji su u 19. stoljeu ivjeli preko 100 godina. Tu je ak i jedan iz Holsteina, gospodin Stender, koji je 1792. godine umro u 103. godini. Tko je u 19. stoljeu doivio 70 godina i u 20. stoljeu bi doivio 70 godina. Prosjena se starost opet poela polako smanjivati, kao to to izvjetava Poljska vlada. Sigurno da medicini moramo zahvaliti i za napredak, kao to je smanjena smrtnost dojenadi, posebno pak nestanak "ospica". Suvremenici su ismijavali znanstvenike koji su otkrili tu bolest, jer nisu vjerovali da zamazane ruke prenose tu bolest s jednog djeteta na drugo, a treba rei da je ta bolest dola upravo od obdukcije. Gornji brojevi dakle pokazuju i neko smanjenje ivotnog vijeka. Ponovno polako dizanje s 'dna' imamo zahvaliti boljim higijenskim uvjetima. No, pitanje je, je li ivot u starakom domu, u invalidskim kolicima, nakon presaivanja organa, nakon ugradnje prenosnica, uope ivot dostojan ovjeka? 574

Od sveg prorauna za socijalna davanja u iznosu od 575 milijardi DM, samo dravno zdravstveno osiguranje pojede 125,3 miljardi, a mirovinsko osiguranje 185,8 milijardi. Na daljnje obrazovanje troi se samo 0,5 milijardi, jedna milijarda za unapreivanje znanja. Tako se Bliimov proraun dramatino topi. Mogli bismo pokazati da se s ledenim dobom ljudski vijek stalno smanjivao (na poetku dramatino) zbog naputanja prirodnih zakona, pa ipak je i u 19. stoljeu mnogo ljudi ivjelo izmeu 100 i 200 godina. Ako danas ivotni vijek traje 70 godina, to dokazuje srozavanje ovjeanstva! Mi ne moramo nita dokazivati, jer ipak, postajemo stariji. No, trebamo utvrditi da smo doli na najniu toku. Treba doi do drastinog preokreta, kako bismo doli do ivota dostojne i vrijedne starosti. ovjek bi jednog dana opet trebao dostii 120 godina, kao u Mojsijevo vrijeme! Ali u tom sluaju bi se ovjek trebao drati prirodnih uvjeta, kao to to ine ivotinje. ivotna starost po sebi ne znai nita, kao to smo to nauili u prouavanjima ivotinjskog nasljeivanja. Naalost, u nae degenerirano vrijeme ne bismo smjeli nita govoriti o nasljeivanju. Navodno ljudsko dosto janstvo, koje bi trebalo zatititi, zabranjuje bioloki pravilno razmiljanje i djelovanje. 575

Pogledajmo na navodnu dananju "elitu", na politiare i umjetnike na televiziji, koji pue, piju i prenajedaju se. Gotovo dnevno nam se predouje ivot ovisnika. Zbog toga imamo lijenike koji e nam dati nekoliko arenih tableta, kako bi smo i nadalje mogli voditi "ugodan" ivot. Samo ne osobna oskudica! I taj iskvareni ivot nam se kao uzor prikazuje u svojim pojedinostima. ivotna dob u "blagoslovljenoj" starosti je korisna samo onda, ako se ona provodi u dobrom, snanom zdravlju. 70 do 100. godinjaci bi morali snano sudjelovati u ivotu, a ne vui se po ulicama kao okotali starci, sa slualicama, debelim naoalama ili ak slijepi zbog eerne bolesti! Kod toga se zalaem za to da svatko popravi svoju kvalitetu ivota i da tek na drugom mjestu misli na to, koliku e starost doivjeti drei se prirodnog naina ivota. Ponavljam jo jednom: ti sam ima pravila za dobro zdravlje u svojim rukama. Provjeri dakle vjeno vaee prirodne zakone, koji su jednaki za sva iva bia na zemlji. Dobro je, da e svatko odmah moi ustanoviti kod sebe dramatino poboljanje tko god prihvati prirodu kao pravilo svoga ivota. Ako te tvoj "brat" podrugljivo pogleda, dozovi si u pamet uzreicu: "Tko se posljednji smije, najbolje se smije ." Na tu uzreicu su zaboravili gotovo ve svi. Nita ne djeluje toliko koliko vlastiti uspjeh.
1

1986. godine, na seminaru o "punovrijednoj pre hrani" na Wolfgang jezeru, gdje se u prvom redu radilo o "akiipunktumoj masai", nasuprot mene sjedila je beanka AnnemarieZ. (45), koja je bolovala od multiple skleroze u poodmaklom stadiju. Lijenik joj je ve pokazivao kolica u koja e dospjeti, jer medicina ne poznaje ozdravljenje od te bolesti. Ja sam svaku mrtvu hranu nazivao rjeju 'mrtva', tako daje njoj i drugima za stolom dojadio taj naziv. No, upravo je taj stereotip 'mrtva' jako djelovao na nju. Nakon svog povratka u Be, gospoa Z. se dala na potpuno sirovu hranu. U meuvremenu smo se vie puta sreli. Razgovarao sam s njom o njezinom stanju. Rekla je: Odlino! Ona ponovno leti u svoje omiljeno mjesto za odmor, i vie joj nisu potrebni nikakvi lijekovi. Ako je prijelaz na vjeni prirodni zakon tako djelovao kod te teke degenerativne (za medicinu neizljeive) bolesti, koliko e to biti lake kod ne tako tekih bolesti. S promjenom poni danas, sutra bi ve moglo biti kasno. Ne daj se prevariti od statistike da su ljudi sve stariji. Usporedo s tim "papirnatim" starenjem od vijaju se milijuni sluajeva njege staraca. Danas je prema Globusu ve 2,1 milijuna, a u 2000. godini e ve biti 2,4 milijuna sluajeva njege staraca. Ti moe izbjei poniavajuu njegu tuih ruku, bude li ponovno sluao prirodne zakone. No, ne 577

576

smije ekati dok razaranje ve zapone. ivot kao 'sluaj za njegu' nije ivota vrijedan. Nekoliko miligrama lijeka (v. contergan-djeca) ima strano djelovanje na tvoje tijelo. A to e tek uiniti kilogrami degenerirane mrtve hrane, koja 24 sata dnevno djeluje na tvoj probavni sustav? Svaki Nijemac proguta godienje prosjeno 3.600 tableta. Kod toga se uope ne radi o tome, da li ih je propisao lijenik. Mora znati, on je to nauio na sveuilitu. Koja je zapravo razlika izmeu hrane koja se jela 4.000 godina prije Krista i koja se jede danas? Samo jedna reenica: dramatino smanjivanje ivotnog vijeka i uzbuujue poveanje civilizacijskih bolesti kao to su rak, bolesti srca, eerna bolest, prevelika teina, bolesti eluca i druge degeneracije, koje su povezane s naim umijeem kuhanja. Milijunima godina ljudi su bili djeca prirode, a sada se ljudi hrane umjetnim proizvodima i umjetnom prehranom! Mi jedemo daleko previe, a pothranjeni smo zbog premalo kvalitete naih ivenih namirnica. Trai li netko zdravlje, najprije ga pitaj da li je ubudue spreman izbjegavati uzroke bolesti. Tek tada mu smije pomagati'." (Sokrat)

Doputamo da se kao u tvornici proizvodi telad koja boluje od hormonskih bolesti. ini se da se ide i dalje. Krava mora postati stroj za proizvodnju. Prema predodbama multinacionalnih kompanija krave e se proizvoditi genskom tehnologijom a hraniti se hormonom rasta, kako bi se ionako prevelika proizvodnja mlijeka europskih krava mogla poveati za 10-15 %. Uskoro emo piti mlijeko proizvedeno genskom tehnologijom, kako bi naa djeca bre dobivala leukemiju.

578

579

VITAMINI I MINERALI
Trebamo li uzimati nadopunu naoj hrani? Radi se o mnotvu toliko hvaljenih vitamina i minerala? Ne, time kao da kae kako je Stvoritelj naih ivenih namirnica neto pogrijeio. Svi laboratoriji u kojima se stvaraju takvi dodatci nijeu prirodni zakon! U stvari, ovjek ne eli promijeniti svoj nain ivota i kupovanjem tih skupih dodataka eli ispravljati prirodu. To su tragine pogreke! Vidjeli smo da organizam moe u sebe ugraditi samo organske tvari. Umjetni, sintetiki vitamini se ne mogu proizvesti bez toplinske obrade, pa niti iz tvari koje su oznaene kao "prirodne". Sve su te tvari nakon toplinske obrade prestale biti organske, te su postali lijekovi (otrovi) za tijelo. U stvari, takve izolirane i mrtve tvari mogu u organizmu prouzroiti nepopravljive tete (Dr. Vetrano)! Prirodni, organski vitamini i minerali mogu se preuzeti samo iz biljaka. Tu nita ne koristi niti 'chelate' niti 'orotate'. "Znanstveni" laboratoriji pokuavaju takvim trikovima probiti zapreku asimilaciji. Kad bi se to tu i tamo dogodilo, onda bi neeljena tvar prodrla u krvotok i time prouzroila tetu. Tu zapreku je priroda postavila zbog vanih razloga. 580

Biokemiari i farmakolozi misle da su oni priroda ili Bog i da mogu ispravljati prirodu! Oni razmniljaju samo u svom uskom horizontu jer sami nisu spremni oprostiti se od kuhinjskog lonca i stimulansa, a prirodi ne ele dati nikakvu ansu! ele poboljati prirodu, a kod toga samo bre obolijevaju! Naalost, mi potroai smo lakomisleni i vjerujemo reklamama, da e nas izlijeiti i vratiti nam mladost jedna kura s tim malim arenim tabletama! "Bog je za svaka bolest stvorio protulijek (posebno biljke), samo ih mi moramo pronai", kau homeopati. Time oni poniavaju Boga, Stvoritelja, na stupanj djece koja trae uskrsna jaja. Ne pronaemo li posljednje jaje, udesni lijek, moramo ostati bolesni, trpjeti i rano umrijeti. Samo sirovi, biljni proizvodi sadre vitamine, minerale, auksone i elemente u tragovima u najboljem sastavu. Do sada smo mi otkrili samo malo njih. Sigurno da jo postoji tisue neotkrivenih tvari, koje su jedva mjerljive, ali koje zajedno proizvode velike uinke na iva bia. Svi danas gledamo odraslu contergan-djecu. Udove im je razorila mikronska koliina talidomida. Zakoni prirode se ne varaju. Mi sami razaramo svoj okoli, stalno traimo nove lijekove protiv bolesti koje smo uzrokovali mi ljudi, kao n.pr. sada protiv AIDS-a. Od koga dolaze tete zbog rontgentskog zraenja? Od lijenika koji su proizveli bolesti 581

(iatrogene) koje prema novijim istraivanjima ine ve 20% svih oboljenja. Mi sami stvaramo svoje bolesti, jer ne razumijemo zakone ivota! Ali priroda diktira te zakone, jer bez tog poretka u budunosti nije mogu ivot na Zemlji. Mineralna nadopuna nije nita drugo nego samo otrovni lijek. Minerali nisu ivene namirnice. Sve stoje izolirano iz biljke, nije vie organsko, i zbog toga je to otrov za tijelo! Pokuamo li prirodni zakon izmijeniti tabletama, izravno se vraamo natrag u zemlju, jer te anorganske minerale mi ne moemo iskoristiti. Jedemo li te zemljine proizvode, ulazimo u velik rizik, makar ti lijekovi na poetku i potisnuli postojee simptome. Simptome umjetno potisnuti kao nekim ekiem, jo ne znai izlijeiti se. Sa svakim potiskivanjem akutnih bolesti idemo nizbrdo u kronini tijek bolesti. Time si ti ve propustio jednu ansu, jer e tijelo sada mnogo tee ozdravili. Tijelo se opet mora najprije vratiti u akutno stanje. Niti ti nee izbjei taj prirodni zakon, jer drugaije nije mogue aktivirati samoizljeenje tijela, koje e te ponovno dovesti do zdravlja. Priroda to moe mnogo, mnogo bolje. Obavijanjem tableta chaletanom (bjelanevina) ili orotatima (mlijena kiselina), sama farmaceutska industrija priznaje, da tijelo teko, ili nikako ne prihvaa anorganske tvari. 582

Nae tijelo nema nikakvih potekoa asimilirati sve potrebne tvari iz biljaka. U tome mu pomae tisue enzima. Oni se brinu da svi transportni putevi budu podmazani. Dakle, mora jesti prirodnu, sirovu hranu, tada e i probava i prihvaanje hrane bili prirodno. Umjetnim nadopunama smeta tom prirodnom postupku. Svi umjetni proizvodi iritiraju eludac i sluznicu, njihovi otrovi izazivaju katar eluca/crijeva, upale i konano tumore. Studenti su dakle krivo informirani, jer niti njihovi uitelji ne znaju nita bolje, ili ne ele nita bolje znati. Budui da vlasti vjeruju laboratorijima, hrani se danas dodaje bezbroj umjetnih tvari. Njih ovjek jednostavno mora jesti, kod ega posebno pogubnu ulogu igra eljezo. Sigurno ste ve vidjeli bijeli "plastini kruh" koji se u SAD-u jede u velikim koliinama. Ono stoje finim mljevenjem uzeto iz zrna, to (vitamini) se mora naknadno vratiti u brano. Ako bi neka hranjiva tvar u biljnoj prehrani i nedostajala, opet je tome kriv samo ovjek, jer je on zloinakim iskoritavanjem i jednostranom gnojidbom unitio plodno tlo. Zemlja moe dati samo ono to se u njoj nalazi. Dakle, najprije treba izlijeiti tlo. Zdravo tlo = zdrave biljke = zdravo tijelo! To je redoslijed. Mi ljudi moramo ponovno poeti logiki misliti i djelovati. Dragi itatelju, shvati, da su umjetni vitamini i minerali anorganske tvari, bez obzira u kakvom su 583

nam "ruhu" ponueni (chelati / orotati). Oni nisu topivi, te ih tijelo ne moe koristiti. Dakle, to su otrovi! Ja sam godinama pravio pokuse s umjetnim vitaminima i mineralima koje sam donio iz SAD-a. Budui da je blagostanje tamo stiglo nekoliko desetljea prije nego li k nama, to su tamo trgovine prepune bezbrojnim preparatima. Stalno dolazi do novih otkria: najprije je to bio selen, zatim Q-enzim 10, pa germanium. Svi bi oni trebali proizvesti velika udesa. Pa ipak, udesa nema, jer ovjek-konsument nije odstranio uzroke svojih bolesti, tj. mrtvu hranu. Nadalje, napustio je, svjesno ili nesvjesno, i sve druge vane komponente, koje ja stalno ponavljam: svjei zrak danju i nou, ista voda, suneve zrake, mnogo kretanja, mir i poinak. Ne moe se rei da te sintetske nadopune nemaju nikakvo djelovanje. Naravno, svako sredstvo, koje nije potpuna hrana, djeluje, ali kao neeljeni otrov. Nae tijelo ne prepoznaje takve fragmente kao ivene namirnice, nego samo kao mrtve tvari, koje smetaju normalnoj probavi i ivotnom ritmu. Tijelo eli te strane tvari odmah uiniti nekodljivima i izbaciti ih kao neku vrstu stranih bjelanevina. Milijunima godina nas je priroda prilagoavala sirovoj hrani, a ne na kulinarske vjetine, a pogotovo ne na te strane denaturalizirane umjetne nadopune! Ta reakcija tijela je zapravo "krivo" djelovanje! To nije 584

postupak ozdravljivanja, jer tijelo se uvijek lijei samo. U tu svrhu su joj potrebne ive, cjelovite ivene namirnice. to ovjek od njih treba, to je Stvoritelj odredio. Tvorniki postupak unitava toplinom, oksidacijom, kemikalijama te vitamine i minerale a unitavanjem enzima i svaki ivot. Lecitin u granulama je samo denaturalizirani ostatak soje. Klorofil-ekstrakt je bezivotni dio lia. Mlijeni prah je u odnosu na potpuno mlijeko samo sjena ranije hranjivosti. Tako bismo mogli nastaviti u nedogled. Sve te nadopune su dakle degenerirane, te su izgubile pravi odnos prema potpunom proizvodu. Stalno se preporuuju penine klice kao udesan lijek. ovjek bi opet trebao dobiti 'tintu u nalivpero'. Kako je takav pogled kriv, mogao bi nam pokazati pokus na takorima, koji je izveo poznati istraiva Dr. Weston Price. Dr. Price je takore u tri razliita kaveza hranio iskljuivo penicom. Jednima je davao svjee mljeveno integralno penino brano, drugima penino brano a treima penine klice. U posebnoj tabeli su bili prikazani sastojci hrane, kao to su eljezo, kalcij, fosfor, bakar itd. Zauujui nalazi su pokazivali znatnu razliku triju grupa takora u pogledu njihovog tjelesnog i ivanog stanja. Prva grupa, koja je jela samo grubo mljevenu penicu, razvijala se potpuno i za tri mjeseca 585

je ve imala potomstvo. Potomci su bili pitomi, moglo ih se primati za ui i oni nisu pokuavali gristi. takori iz druge grupe koji su se hranili bijelim peninim branom bili su znantno manji. Gubili su dlaku u upercima, a ponaali su se opasno. Ve u kavezu, im su ugledali ovjeka, divlje su skakali. Tim takorima su se kvarili zubi, a nisu se mogli niti razmnoavati se. Trea grupa koja se hranila peninim klicama, nije pokazivala kvarenje zubi, ali i ti takori su bili nerazvijeni i nisu imali dovoljno energije. Klice su bile kupljene u mlinu i nisu vie bile svjee. Zanimljivo je, premda su klice sadravale mnogo kalcija, fosfora, eljeza i bakra, ti takori nisu normalno sazrijevali, kao stoje to bio sluaj s prvom grupom. I ta grupa s koncentriranim hranljivim sastojcima nije se mogla razmnoavati. Ti pokusi pokazuju vrlo jasno, da samo ivi potpuni proizvodi osiguravaju potpunu prehranu, koja donosi i odrava zdravlje. Svaka promjena je uvijek tetna. Usprkos obilju eljeza u klicama, takori ga nisu preuzimali. Svaki ljudski zahvat donosi samo tetu. ovjek dakle bolje prolazi sa svjeim celerom nego li sa skupim peninim klicama. Isto tako treba odbijati i skupo ulje od peninih klica kao nadopunu hrani. U prirodi nema koncentriranih masnoa. 586

Zaboravi i na prie laboratorijskih znanstvenika da nam je potrebno "neto masti", kako bi smo mogli asimilirati vitamine topive u mastima. Koliko masnoa pojede krava ili drugi biljojed, kako bi dobio potrebne vitamine? Nita! Gledaj nae ivotinje, i one se sastoje od mesa i krvi! Ako su tijelu uistinu potrebne masnoe, ono ih vrlo lako moe proizvesti iz ugljikohidrata, na isti nain kao to viak ugljikohidrata odmah pretvara u masnoe. To je vrlo jednostavno. Vitamini i minerali se meusobno nadopunjuju. Njihovo odvojeno uzimanje znai, da se nita ne moe upotrijebiti. Tako svaki nepromijenjeni prirodni proizvod sadri obje grupe hranjivih tvari. Kod arterioskleroze veliku ulogu igra anorganski kalcij. Proitaj o tome u lanku o kalciju. Samo mi ljudi elimo ispraviti prirodu, a rezultat toga je bolesno ovjeanstvo sa sve vie bolesti, s previe lijenika i bolnica f s nemjerljivim porastom trokova lijeenja. Nasloj koristiti u velikoj veini sljedee ivene namirnice: 1. Integralnu hranu 2. Sirovu hranu 3. Biljnu hranu Jede li sirovu hranu, uzimat e otkrivene i jo neotrivene vitamine i minerale u najboljem sastavu kako to eli priroda. Ti vae i probavlja potpuni 587

proizvod. Od toga si tijelo uzima ono to mu je potrebno. U sebi ima najbolji laboratorij. Nije ti potrebno nita umjetno, to e ti dati neivu i nepotpunu tvar, i to vrlo skupu. Budui da lijekovi i stimulansi nisu prirodni proizvodi, oni nepotrebno optereuju tvoje organe, koji onda moraju izbacivati te umjetne tvari kao suvian otrov. Loa je praksa da svoju bezvrijednu hranu iz bijelog brana, eera, i jo ktome kuhanu, pokuava popraviti raznim umjetnim dodacima.

ORGANSKA REVOLUCIJA
Jako smo ponosni na na tehniki napredak. Farmeceutska industrija posebno rado proizvodi arene tablete kao zamjenu za prirodu. Mi ne trebamo takvu revoluciju, nego organsku, prirodnu hranu, koja naalost nestaje. Zdravlje mora ponovno doi iz vrta. U ovoj knjizi uvijek iznova upozoravam na osnovnu razliku izmeu organskih i neorganski minerala. Kako bi i ti tome povjerovao moram u ovom lanku o Vitaminima /mineralima, pokazati na primjerima da priroda uvijek ima pravo a ne ovjek i laboratorij. "Laboratorijski znanstvenik" e zanijekati tu razliku. Budui da on radi samo na mrtvom materijalu, u laboratoriju se he moe ustanoviti razlika izmeu ivog i mrtvog. Upravo to je tragno u itavom naem "znanstvenom" sustavu, koji naalost nije neka egzaktna znanost, jer takve znanosti nema u ivim biima. Osim toga, itava medicinska industrija nije egzaktna znanosti, kao stoje to n.pr. matematika. Naslage u ajniku i krvnim ilama su vrlo sline to se tie vapnenastih, zemaljskih tvari. S beivotnom hranom, s mnogo hvaljenom mineralnom vodom i sintetikim mineralima, ti neprestano unepreuje svoje "zakreenje"! Ovdje bih elio govoriti o velikoj razlici izmeu umjetno proizvedenih vitamina/ minerala i prirodne biljne prehrane.

588

589

Strunjaci za prehranu stare kole uvijek iznova ponavljaju, da ovjek mora u svakom obriiku uzimati "uravnoteenu" hranu, dakle, za svaki obrok proteine, masnoe, ugljikohidrate te minerale/vitamine u "uravnoteenom" odnosu. Kod toga oni ne prave nikakvu razliku da li je to iz svjee hrane ili iz kuhinjskog lonca. Upravo u tome je bitna razlika. Danas se vodi rauna o mrtvoj hrani i kalorijama, a ne o ivome. A upravo to je ono odluujue. Bude li hrana toplinski obraena, onda ti vie u toj bezivotnoj tvari nema tih fmih sastojaka: prirodnih vitamina, organskih minerala, enzima, katalizatora, fermenata, auxona (tvari za rast), a to su iskre za motor - ovjeka! Ono to preostaje nakon kuhanja su beivotne, tovie, otrovno izmijenjene beskorisne tvari! One zgunjavaju krv i anorganske tvari pomijeane s kalcijem dovode u itav tvoj sustav gdje se taloe. Tvoja propast poinje s tom zgusnutom krvi kroz 24 sata na dan! Stvoritelj ve milijunima godina daje ljudima "uravnoteenu" hranu. Mi zbog nae preuzetosti sumnjamo u tvari koje nam daje priroda te ih elimo promijeniti i popraviti. Naem tijelu posebno kodi dananja galama oko bjelanevina. Iz svake svjee biljne sirove hrane nae tijelo moe uzeti sve to mu je potrebno, uz pretpostavku, da jedemo plodove kako nam ih priroda daje. ovjek je jedino bie na Zemlji 590

koje svoju hranu mijenja vatrom i tako je ini bezvrijednom! Velika je revolucija poela otkriem vitamina, jer je ovjek doao do spoznaje da i najmanje koliine tih hranljivih tvari imaju veliki utjecaj na itavo ljudsko tijelo. Ali ovjek nije iz toga nita nauio. Nakon brojanja kalorija sada poinje period vitamina. Velika farmaceutska industrija je odmah iskoristila to otkrie i poela umjetno proizvoditi vitamine. Trgovina je trgovina. Casimir Funk je tako pronaene tvari s pravom nazvao v-i-t-a-m-i-n-i, tj.ivotne tvari u hrani, ivotni-amini. Vidjet emo na primjerima, da su nam ti upaljai potrebni ivi, a ne umjetni. Kao i kod minerala, u laboratoriju se ne moe utvrditi razlika izmeu ivog i mrtvog. Svih organskih vitamina bilo je, i ima, obilato u svim vrstama biljaka, i to u sastavu za koji je razvoj kroz milijune godina potvrdio daje ispravan. Danas se misli da je otkriven vitamin za jedan poseban organ, kao n.pr. vitamin A za vid, a grupa B-vitamina za ivce! To je opet tipino za modernu medicinu. Postupkom zagrijavanja izdvajamo pojedine dijelove iz ivenih namirnica i onda u velikim koliinama unosimo u ljudsko tijelo te umjetne tvari. Nama su potrebni svi otkriveni i neotkriveni vitamini u organskom obliku, koji obino djeluju u povezanosti s enzimima i koenzimima. Njihov sastav odgovara 591

vjeno vaeem prirodnom zakonu, kojemu smo mi "prilagoeni". Ako se pak ti umjetni vitamini izvade iz tog prirodnog sastava, naruava se njihov bioloki odnos prema drugim vitaminima i njihovoj vrijednosti. Kod toga, umjetni vitamini ne mogu nikada postii uinkovitost, biloku snagu prirodnih vitamina. Nikada se u laboratoriju ne moe postii uska meusobna suradnja izmeu vitamina, enzima i katalizatora meusobno, i u njihovom meuodnosu prema drugim organskim hranljivim tvarima. Ako bi dakle danas naveliko hvaljeni kristalizirani sintetiki vitamini trebali imati snano djelovanje, onda bi se oni, kako bi bili djelotvorni, morali uzimati u pravilnoj kombinaciji, a to umjetno nije mogue. Budui daje veina umjetnih vitamina topivo u vodi, to se veina njihove vrijednosti gubi kroz bubrege. Dakle, vitamime mora uzimati u njihovom organskom obliku, a to je mogue samo preko organskih, ivih biljaka. Taj postupak, koji divno djeluje ve milijunima godina, mogli bismo nazvati organskom revolucijom. Kako to da taj sustav djeluje u ovjeku i ivotinjama do danas, i prije otkria vitamina i minerala? Kako smo uope mogli preivjeti? Uzimanje umjetnih vitamina, minerala i kemijskih tableta je ovjeku donijelo samo tisue bolesti, dok je kod divljih ivotinja to drugaije. Oboljeva samo 592

ovjek, jer je samo on odstupio od biolokog zakona prirodnosti. Nama je potrebna iva hrana, koju ne moe proizvesti niti jedan kemiar. Umjetnim mjeavinama stvorenim u laboratoriju nedostaje odluujui element -ivot! Pa i kad se osjea djelovanje takvih tvari, to se simptomi bolesti samo maskiraju i potiskuju u kroninu pozadinu. Tada priroda mora razviti snanija krizna stanja, jer bolesni ovjek ne eli napustiti uzroke svojih nevolja, krivi nain ivota! Dakle, organska kola s pravom odbacuje sve umjetno stvorene vitamine, jer oni ne samo da nita ne koriste, nego oni djeluju kao otrovi, isto kao i lijekovi. Tijelo ih mora najprije uiniti neotrovnima i izbaciti iz sebe. To je nepotrebno troenje energije, i to energije ivaca! Mi uzimamo vitamine za ivce i postajemo bolesni na ivce. Dr. Mausert pie u svojoj knjizi 'Biljke i zdravlje': "Svi laboratoriji svijeta nisu u stanju zamijeniti jako fini proces koji se odvija u ivoj stanici. Laboratoriji nikada nee uspjeno oponaati udesne metode prirode, kako bi unaprijedila svoj proizvod, biljku". Thomas A. Edison (pronalaza arulje) to isto kae na ovaj nain: "Prije nego li e ovjek moi oponaati travu, priroda e se samo smijati nad tim tako zvanim 'znanstvenim' spoznajama". Kemijske tvari, proizvedeni "lijekovi", u usporedbi s prirodom, ne mogu nikada ivoj stanici prenijeti plod suneve energije, te majke svega ivoga. Istina je 593

da nae tijelo sadri minerale, ali ono ih ne moe preuzeti iz anorganske materije. Tijelu je potrebna iva stanica biljke, ili kod mesojeda iva stanica ivotinje. Samo biljke imaju snagu da iz anorganskog tla asimiliraju minerale i preoblikuju ih tako da oni postanu organski. Tako ih nai organi mogu lako preuzeti. (Poznata fotosinteza uz pomo udesne suneve energije!). To pak znai, da je velika pogreka meusobno mijeati organske i anorganske tvari, kao to to jo uvijek radi dosadanja stara kola prehrane. Lijenici oekuju da nae tijelo iskoristi obje tvari. To krivo shvaanje je usklaeno sa zastarjelim alopatskim uzimanjem lijekova. To su velike zablude. Opasne anorganske tvari se u velikim koliinama, oralno ili preko injekcija, unose u jetru jadnih pacijenata. Iskusni strunjaci za prehranu znadu da u hrani treba koristiti samo organske minerale u ispravnim kombinacijama. Kod ovjeka su to svjee biljne tvari u kojima se nalazi sve to je potrebno naem organizmu! Organska revolucija je sve vie i protiv primjene anorganskih kemikalija kao zatitnih sredstava u poljoprivredi. Sintetike minerale i vitamine treba odbaciti kao protivne ivotu. Oni nisu samo beskorisni, nego i opasni za nae zdravlje. Zato je tek sada ustanovljeno da anorgansko eljezo, u usporedbi s organskim eljezom, igra vrlo malu ulogu kod stvaranja hemoglobina? Niti jedan kemiar ne moe u svom laboratoriju proizvesti ivot 594

ili ive vitamine, jer ivi sastav vitamnina sadri jedan faktor koji se ne moe analizirati, koji je nepoznat, a on je ivotno vaan za zdravlje! Ali naalost, kuhinjski lonac i vatra su zamaglili na mozak. Mr. Rodale u svom mjeseniku 'Prevention' daje ovaj zorni primjer za razlikovanje izmeu "naravnog" i "sintetinog": "Prije nekoliko godina u jedan londonski akvarij, koji je sadravao samo malo morske vode, doneseno je nekoliko morskih riba. Jedan od voditelja akvarija je kazao da on moe proizvesti morsku vodu, jer je njezina formula poznata. Uzeo je knjige, prikupio sirovine i napravio bazen s "morskom vodom". Kad je pak stavio jednu ribu u tu vodu, riba je brzo uginula. Voditelj je jo nekoliko puta, svaki put sve briljivije, proizvodio "morsku vodu", ali su sve ribe ugibale'." No drugi upravitelj je malo 'munuo' glavom i kazao: "Uzmimo ovu posljednju mjeavinu "morske vode" koju imamo i ulijmo u nju neto prave morske vode." Kad su to uinili, ribe su ostale ive. To znai da u pravoj morskoj vodi ima neto to se ne moe mjeriti, a ipak je to ivotno vano za ribe. U kako god malim koliinama se ta tvar nalazila u morskoj vodi, ona je jednostavno potrebna za ivot riba. Iz toga vidimo da je kriv postupak laboratorijskih znanstvenika da proizvedu morsku vodu, jer oni nisu uspjeli otkriti tu 'sitnu tvar'. Njhova umjetna voda moe biti dobra za pranje nogu ili zuba, ali ne i za ivot riba. 595

Iz toga vidimo, da se u laboratoriju ne moe pronai ta sitna, ivotno vana razlika, pa je zato ne moemo niti proizvesti. To bi moglo biti samo 1/10000 dio postotka, ali to odluuje izmeu bolesti i zdravlja, izmeu ivota i smrti! Spomene li nekom kemiaru tu injenicu, on e te proglasiti udakom i smuenim osobenjakom. Za njega je duik = duik, kiselina = kiselina! Ali mi imamo dokaze, da ta nepoznata tvar odluuje o ivotu ili smrti. Uzmimo slijedei primjer vitamin C. Otkriveno je da se taj vitamin sastoji od 6 dijelova ugljika, 8 dijelova vode i 6 dijelova kisika. Vitamin C se moe proizvesti od soka limuna ili rajice, ali mnogo jeftinije od ugljika, a u trgovinama se u 99% sluajeva nalazi upravo taj vitamin C. Jesu li ta dva proizvoda jednaka? Odgovor e dobiti iz jednog ruskog asopisa "Vitamin Research News", br. 1,40 (1940): "Mievi su bi li nedostatno hranjeni, tako da su svi dobili skorbut. Tada su bili podijeljeni u dvije grupe, koje su lijeili vitaminom C, a to je poznati lijek za skorbut. Jedna grupa je dobivala sintetski vitamin C, a druga prirodni vitamin C iz biljaka. Grupa koja je dobivala prirodni vitamin C brzo je ozdravila, a grupa koja je dobivala umjetni vitamin C, nije." 1 ovdje vidimo da prirodni vitamin C ima ono "neto" ivotno vano. Dakle, to "neto" se mora nalaziti u tvarima kako bi mrtve tvari postale ive! Niti ovjek, 596

niti ivotinja ne mogu ivjeti bez te 'tajnovite tvari', koju nitko ne moe analizirati! Dr. Raymond Bernard u britanskom asopisu NATURE od 1. sijenja 1952. pie o jednom drugom sluaju: "Autori St. Rusznyak i A. Szent-Gyorgi prouavali su bolest koja ima za posljedicu krhkost krvnih ila. Jednu grupu ivotinja su lijeili s kaicom od paprike, za koju je poznato da sadri velike koliine prirodnog vitamina C. Druga grupa je dobivala sintetski vitamin C. Bolest je nestala samo kod prve grupe. A to znai da u paprici ima do sada nepoznati faktor, "neto" u mikro-koliinama, to sadrai samo prirodni vitamin C, a taj faktor se ne moe izdvojiti iz biljke. Dr. Bernard navodi i trei primjer. On je prije nekoliko tjedana dobio i proitao knjigu Dr.med. Cruicshanka "Food and Nutrition" (Hrana i prehrana): Pilii su podijeljeni u tri grupe. Prva grupa nije dobivala vitamin D, druga je dobibala umjetni vitamin D, a trea je dobiala prirodni vitamin D od ribljih jetara. Pilii bez vitamina D imali su prirast od 259 g, grupa sa sintetskim vitaminom D imala je prirast od 346 g, a grupa s prirodnim vitaminom D 399 g. A sada dolazi glavni dio pokusa: Od pilia bez vitamina D uginulo je 60%, u grupi s umjetnim vitaminom D bilo je 50% uginua, a u treoj grupi koja je dobivala prirodni vitamin D, nije bilo niti jednog jedinog uginua!" 597

Otrovna tvar u umjetnom vitraminu D dobro je poznata kao viosterol (slina vigantolu) (The Journal of the American Medical Association, Vol. 130, str. 1208-1215.). U "Nutrition Reviews" v.5, str. 251-253 se govori daje prirodni vitamin E tri puta uinkovitiji od sintetskog vitamina E. Dr.med. Jungblut izvjetava u "American College of Surgeons" o grupi majmuna koji su bolovali od polia. Jedna grupa je lijeena umjetnim vitaminom C a druga prirodnim vitaminom C iz limuna. Kod grupe koja je lijeena umjetnim vitaminom C uzetost se smanjila na polovicu, a kod grupe lijeene prirodnim vitaminom C na 1/6. Dr. Jungblut tumai da u prirodnim vitaminima, pa bili oni u obliku ekstrakta, mora biti neto "nepoznato", ta ima uinak smanjenja uzetosti. Strunjaci za prehranu i autoriteti u medicini sve vie tvrde da vitamin C u prirodnim plodovima sadri "neto" to je vrlo vano za nae zdravlje. Nije nita udno da se n.pr. u ipku s vitaminom C u grupi nalazi jo 6 drugih vitamina. Nadalje, tu su jo i druge, poznate i nepoznate tvari, kao to su nedavno otkriveni bioflavonoid! i rutin. U prirodnom vitaminu C se nalaze i druge vane tvari u malim koliinama, koje nae tijelo ne moe preuzeti. One su topive u vodi, a vatra ih jo vie unitava. Njihovo djelovanje se jako smanjuje zbog svjetla i metala u loncu za kuhanje. Nadalje, kod prijenosa hranljivih tvari dolazi i do smanjenja 598

hranjive vrijednosti hrane, a da i ne govorimo o preradi ivenih namirnica u tvornicama! Ve mali nedostatak vitamina C smanjuje otpornost na bolesti i ini nas osjtljivima na prehlade, infekcije i kone bolesti. Prije je vie mornara umiralo od skorbuta nego li na bojnom polju. Mogli bismo misliti da danas te opasnosti vie nema, ali jo uvijek 80-90% ljudi trpi od pomanjkanja vitamina C, a kod mnogih bolesti dolazi do izraaja i skorbut. Posebno oni koji jedu 'zrnatu' hranu imaju problema s nedostatkom vitamina C. Pogreka istraivaa prehrane, tj. to to ne prave razliku izmeu organskih i anorganskih minerala, uzrokovala je konfuziju i kod istraivanja vitamina. Niti ivotinje ne mogu asimilirati anorganske, sintetske vitamine. Davanjem tih umjetnih vitamina zdravstveno stanje ivotinja se ne moe poboljati. Nasuprot, one postaju bolesnije zbog tog "kemijskog" oneienja. Tome treba dodati jo i prehranu s umjetnim hormonima. Nae tijelo najprije preuzima sve to neprirodno. Spomenimo jo jedan praktian primjer. Irci su poznati kao oni koji jedu mnogo krumpira. Krumpir sadri veliku koliinu kalijevog karbonata i drugih bazinih minerala. Ako krumpir slabo rodi, pa Irci ponu jesti vie penice, znaajno se poveava broj oboljelih od skorbuta (bolest kiselosti) i rahitisa. 599

Penica naime, kao kisela hrana troi iz zaliha u tijelu, kostima i zubima organske minerale. Za zavretak poglavlja o organskom/anorganskom, moramo se vratiti na organske minerale i vitamine u svjeem vou i povru. Nee doi ni do kakvog pomanjkanja ako te vane tvari, kojih u tijelu ima vrlo malo, dou u tijelo u pravilnom sastavu. Tako nae tijelo dobiva u dovoljnoj mjeri i ono to jo nije otkriveno. Nas ne smije zanimati ono to je mrtvo i odrivo na policama, nego ono stoje ivo i to se lako kvari!! Dragi itatelju, vjerojatno ti je ve dosadilo neprestano ponavljanje organsko-anorgansko, ivomrtvo. Ali pronalazai tih vanih razlika smatraju da je to tako vano za tvoje zdravlje, da ja jednostavno moram nastojati da to sjedne u tvoj mozak!! Svakodnevno si zasut porukama o djelovanju enjaka i ribljeg ulja. Proizvoai tih proizvoda ti ne govore kako mora ivjeti da bi ostao zdrav, jer onda oni ne bi mogli vie prodavati svoje proizvode. No, da li ti je netko ve rekao da n.pr. enjak sadri i otrove kao to su goruino ulje i alicin? Zato onda otri miris (zadah) tako brzo izlazi iz svih pora koe? Nae tijelo eli otrove to prije uiniti nekodljivima. enjak, luk i riblje ulje su koncentrirane droge i tvari opasne za tvoje zdravlje! Tako izgleda istina. Pokuaj jedanput za jedan obrok pojesti pola kg enjaka. Vidjet e, do kakve 'eksplozije' e doi u tijelu. Ti mora uzimati samo takvu svjeu, sirovu hranu koju rado jede! Osim toga, takva hrana mora i lijepo 600

izgledati i ugodno mirisati! Mirie li enjak ugono? Ne daj se nagovoriti od zavodljivih reklama i tedi svoj novac! Nama su ponajprije potrebne tvari bogate energijom za izmjenu tvari u organizmu, tj. 90% glukoze, samo 4% aminokiselina (ne gotove bje lanevine), 3% minerala, 2% masnih kiselina i samo 1% svih vitamina i ostalih hranljivih tvari. Svi potrebni vitamini za itavu godinu stali bi u 'naprstak', a ta se koliina u izobilju nalazi u plodovima.

601

KAVA - KOFEIN
Postoji knjiga od Charles F.Wetherall-a "Kicking the Coffee Habit" ("Napusti obiaj pijenja kave"). Autor je i sam bio veliki kavopija. On pie, da ovjek tek nakon tri tjedna apstinencije od kave doivi to uistinu znai duboki san, i nakon toga postaje 'novi ovjek'. Kava je zapravo otrovno poticajno sredstvo. Tko misli da je kava podnosiva, nije nauio pratiti vlastite reakcije, a jo manje razmiljati o njima. Zato se proizvodi kava s malo kofeina ili bez kofeina? Gospodin Wetherall je pokazao kakve simptome izaziva kava: Svi srani problemi se pojaavaju, kao i aritmije srca, srce ubrzano kuca, srane ekstrasistole, po tekoa kod disanja, drhtanje, promjenjivost osjeaja, glavobolja nakon prestanka djelovanja kofeina, nemiran san, vei stupanj nervoze, podrhtavanje miia, osip, hipoglikemija (pomanjkanje eera), brzi govor, smuenost, visoki ali i niski krvi tlak, morska i zrana bolest, sklonost povraanju, proljev, ir na eludcu, krvavi ispljuvak, bolovi u trbuhu, poveanje kolesterola, rak dojke, mjehura i guterae, zujanje u uima. Simptomi apstinencije nakon 18-24 sata, nakon to si prestao piti kavu: jake glavobolje, smanjenje koncentracije, de presija, groznica, opa slabost, osjeaj hladnoe, 602

bojaljivost, drhtanje i trenja, razdraenost, loe raspoloenje, hunjavica, osjeaj teine, nesanica, nadraen eludac, napetost miia. Ako dakle naputanje kave ima tako teke posljedice, ve iz toga moe znati to dnevno radi svom tijelu! Svjetski poznali lijenik i istraiva Dr. John Harvey Kellogg napisao je ve u studenom 1924. godine u "Good Health" o laima kave): La o kavi hr. 1: Kava smanjuje umor. "To nije istina. Kava prikriva umor. Ona blokira centar za umor. To je Dr. Edward Smith iz Engleske iskuao pred ve vie od 50 godina. On je pokazao da rad pod utjecajem kave izaziva vei umor nego li rad bez kave." La o kavi br. 2: Kava poveava radnu sposobnost. "Istina je suprotna tome! Poznati polarni istraiva Nansen je za vrijeme naporne ekspedicije preko Gronlanda napustio pijenje kave. Mukarci koji su po snijegu i ledu vukli teke saonice pili su 2-3 kave poslije podne i uveer, ali su vidjeli da je uinak toga bio tako lo da su se ograniili na jednu alicu ujutro! I ta im je alica bila previe opasna, tako da su na kraju potpuno napustili tu ovisnost, kao to je to kazao Nansen!" La o kavi br. 3: Kava poveava koncentraciju. "Osobe kojima kava pomae su one kojima se smanjila sposobnost koncentracije zbog pijenja kave. Onome tko pije viski potreban je gutljaj da umiri svoje ivce. Puau je potrebno nekoliko brzih dimova kako 603

bi se prisilio na rad. Ovisnik o drogama ne moe nita raditi bez svog "ua". Tako i rob kave mora imati svoju alicu, kao bi duevno bio sposoban za rad, tako dugo dok ne napusti taj svoj lo obiaj i dok s vremenom opet ne ozdravi ." La o kavi br. 4: Kava, kao i drugi stimulansi, ne vode u depresiju. "Svaki kavopija zna, da to nije istina. Takvoj osobi je potrebna jutarnja kava kako bi potisnuo depresije, koje su nastale kao tetna posljedica pijenja kave. Tisue kavopija, ako ujutro ne popiju kavu, trpi od glavobolje, nelagodnosti, munine, iscrpljenosti. Kuai aja i kave boluju od tekih oblika ivane iscrpljenosti i upale ivaca. La o kavi br. 5: Kava ne iscrpljuje tjelesne razerve. "Promidba kae da kava poveava radnu sposobnost bez gubitka energije. Nita nije smjenije. Ako je netko umoran, potreban mu je mir! Kad se popije alica kave, umor se vie ne osjea. Uza sve to, takvoj osobi je i dalje potreban mir. Ako ipak ide na posao, ona prazni svoj mozak i akumulatore svojih ivaca, nakon to joj je priroda priopila da joj je potreban mir za ponovno punjenje akumulatora. Dakle, ako 'prodavai otrova' kau da kava ne iscrpljuje energiju, to je onda dobro promiljena lana izjava."
1

broj otkucaja srca nam samo pokazuje da se tijelo, to je prije mogue, eli osloboditi tog otrova. Kako bi takvo otrovno djelovanje moglo uzrokovati neto dobro? Kava je pouzdan lijek kako bismo poveali otkucaje srca. No, injanica je, da je kava kao lijek opasna navika. Koritenje kave kao sredstva za poveanje prokrvavljenosti uzrokuje stezanje arterija i njihvo zakreenje. Dugotrajna promatranja pokazuju da je taj otrov osnova za arteriosklerozu, senilnost i druge vrlo vane promjene. alica kave sadri otprilike 4 mg kofeina. Obiajni kavopija sa svakom alicom kave pije otrov koji e, prije ili kasnije, razoriti njegove krvne ile, dovesti do prijevremenog starenja. To je neizbjeni uinak tog opasnog obiaja. Jasno je da kava pojaava rad srca, ali to nije nikakva prednost, nego oiti dokaz, daje uobiajeno pijenje kave opasni obiaj koji prerano iscrpljuje srce i skrauje ivot. Kardiolozi svojim pacijentima s visokim krvnim tlakom savjetuju kao prvo, da prestanu piti kavu. Taj savjet nije za pacijente nikakvo lijenje. U najboljem sluaju on moe samo odgoditi pogreb. Kava je opasna droga koja uzurokuje veliku tetu, vie nego li alkohol, jer se kava pije masovno. Prosjeni Amerikanaac pije godinje (1924!) 7 kg kave. Iskljuivi djecu, to je 8 g kofeina dnevno, a s tim je povezan i tucet drugih otrova. Svaka doza povea krvni tlak. Tako se brzo pribliava as kad e 605

La o kavi br. 6: Kava u pozitivnom smislu poveava ritam srca. "Kava potie srce i vodi do ubrzanja pulsa na isti nain kao kad se konja udari biem. Kava je otrov koji moramo iskljuiti. Poveani 604

srce otkazati zbog miokarditisa ili angine pectoris." Preme Nestle-ovoj dokumentaciji u Njemakoj se po osobi godinje popije (1988.) 175 litara kave, od toga 19,41 'Nesscaffe'. Dr. Kellogg kae nadalje: "Kava sadri i druge otrovne sastojke kao to su tanin, aromatina ulja i piridin, vrlo otrovna tvar koja nastaje prenjem. Ovisnik o aju je nervozna ruevina, slabih ivaca, depresivan, trpi od nesanice, slabih sposobnosti i bolesno bojaljiv. Kakao sadri teobromin, tvar usko povezanu s kofeinom. Neki strunjaci kau da je on jo mnogo opasniji od kofeina. Zbog toga bi trebalo jednako osuivati kakao i okoladu kao aj i kavu. Posebno su opasni za djecu okoladni proizvodi, jer oni ometaju normalni razvoj, i dijele postaje nespretno." Vidimo da kava, aj, kakao, okolada i sline otrovne tvari uzrokuju trajna oteenja. Kod aja je to na poseban nain tanin, koji je posebno opasan za mukarce s bolesnom prostatom! Dr. Donsbach kae u "Super-Health": Kofein sadri kadmij, posebno otrovnu tvar, koja je povezana s bolestima srca i s visokim tlakom! Kavopije boluju 2 i pol puta vie od raka mjehura zbog promjena u stanicama. Stanica raka je jedna od tako promjenjenih stanica. Utjecaj kofeina je posebno opasan za ivani sustav (posebno mozak). On je razorniji od morfija. Dr.med. Reinhard u NEG (Novi zakon prehrane, pozivajui se na Dr. Fadini, Breuningstr. 31, 7400 Tubingen) kae: "Kakao, okolada i praline uzrokuju 606

"okoladnu bolest", koju kliniari opisuju kao teki ivani poremeaj. Kineski aj (kao i svi pravi prirodni ajevi) uzrokuje kiseline, bubrene kamence, iijas, giht, migrenu uslijed kiselotvornog uinka teina. Kava uzrokuje nadraenost srca, opu nervozu, preveliku nadraenost i artritine smetnje." Onome tko zdravo ivi nisu potrebni takvi lani poticaji. iva sirova hrana uvijek stvara dovoljno energije, posebno energije za ivce.

607

OPASNOST OD SUNCA?
Amerika akademija za dermatologiju (AAD), isto kao i njemaka dermatologija, upozorava na opanost od previe sunca. Velika snaga Sunca uzrokuje rak koe. U SAD-u je 1987. godine prijavljeno 1 milijun novih sluajeva raka koe. Uzrok tome bi trebao biti previe sunanog zraenja. (Vidi: Rak koe predsjednika Reagan-a). Je li Sunce uzrok zatrovanosti tijela? Prof. Hotema napisao je itavu knjigu "Radijacija na Floridi". Upravo u toj knjizi prof. Hotema istie veliku ljekovitu snagu Sunca i... i prirodnog, zdravog radioaktivnog zraenja! Stalno se ponavljaju iste rijei: Ne pronae li se "pravi neprijatelj" onda su za ljudske pogreke odgovorne prirodne sile. Ve i banalna oboljenja koe, kao to su pristii, jasno pokazuju da je nae tijelo preoptereeno otrovima, da njegovi organi za ienje previe, rade, pa onda njihovu ulogu mora preuzeti na pametan i najvei organ za izluivanje, naa koa. To na poseban nain vrijedi za eksceme koe kao to su akne, psoriaza ili neurodermitis. Uvijek je svemu tome uzrok nae tijelo preoptereeno otpadom. Lako je navesti dokaz za to. Nekoliko dana posta i nakon toga sirova hrana povratit e nam zdravu glatku kou, a preoptereeni 608

organi, kao to su plua, crijeva i mjehur, mogu opet normalno raditi svoj posao ienja. Zar to osnovno pravilo ne bi trebalo vrijediti i za rak koe, koji je esto zloudan? Koliko milijuna ljudi mora raditi na suncu i preko podneva, kada Sunce ima najveu snagu? Koliki stalno ive na suncu? Ti narodi ve tisuljeima nikada ne dobivaju rak koe. Moraju li se onda upravo Europljani i Amerikanci, koji imaju tako visoki standard ivota, kako bi izbjegli rak, sklanjati od ljekovitog Sunca (vitamin D)? Upravo je suprotno istina. Ti "visoko civilizirani" narodi morali bi oistiti svoj preoptereeni organizam, ojaati ga zdravom sirovom hranom,pa tada rak koe ne bi bio poznat. Upravo bogate drave s luksuznom prehranom imaju astronomsko visoke rate raka koe, nasuprot dravama gdje ljudi praktiki "ive na suncu". Postoji izvanredna knjiga Dr. Zane R. Kime: "Suneva svjetlost i zdravlje". U toj knjizi je dokumentirano da upravo oni imaju najmanje raka koe, koji primaju najvie suneva svjetla! Dr. Kime izjavljuje: "Zdravi ljudi ne dobivaju rak, nego samo bolesni! Sunane zrake su zdrave. to tijelo prima vie sunca, ima manje raka. Pod utjecajem sunanih zraka na povrinu koe dolazi vie masnoa, kolesterina i tvari koje uzrokuju rak." Upravo se to i eli, jer te tvari moraju izai van. Ljudi s rakom koe obolijevaju manje od raka unutarnjih organa. 609

Prokuhana i "poboljana" ulja, koja su osim toga zbog dugotrajnog skladienja i uegnuta, k tomu jo i kuhana hrana, to su te otrovne tvari koje sunce izvlai. Takvim stanicama nedostaje kisika, one se ponu ludo ponaati, smetaju tijelu kao paraziti, a izluuju se kao otpad. Je li muhama drai gnoj ili zdravi plodovi i povre? Dakle, glavni imbenici raka koe su: bjelanevine, prokuhana masnoa, tvornika masnoa, dakle masnoe, koje su istisnute iz svoje normalne okoline, sirovih ivenih namirnica, i uinjene trajnima. Neprestano treba misliti na rijei prof. Ehreta, da u prirodi nema nikakvivh masnoa, pa niti obinog maslaca! Zdravom tijelu ne tete niti male opekline, to vie, njima se u tijelu bude najjae snage ienja. Sto se tie sunca, ja u ovdje ponoviti pravilo NH: Toliko sunevih zraka, koliko je samo mogue, ali ne za vrijeme najjaeg podnevnog sunca od 11 do 14 sati, kada je radio-aktivno zraenje najjae. Nemoj nepokretno leati na jakom suncu. Krei se ili se igraj na suncu, tada ti se nee nita dogoditi. Nasuprot, kroz ljekovito sunevo zraenje dobit e najveu vitalnost! Tko zbog sunca dobije rak koe, mora svoje tijelo oistiti, dati mu bioloki istu hranu, dakle, sirovo voe i povre. Koga zbog sunca zaboli glava, on je bolestan iznutra. Suneva snaga aktivira te otrovne naslage. Znade li ti za bolju i jednostavniju dijagnozu? Dakle, 610

nemoj dozvoliti da te ljudi, koji izokreu uzroke, udalje od najboljeg prirodnog lijeka. Kreme za sunanje i sunane naoale trebale bi biti tabu! Ti upravo eli, da ljekovita snaga zraenja prodre u tvoju kou i tvoje oi. Bolje bi bilo nositi eir sa irokim obodom, kako bi sunane zrake neizravno pogaale glavu. Tako je smanjeno njihovo djlovanje, a ipak je dovoljno i neopasno. Dr. Herbert Ratner: "Moderni je ovjek postao guta vitamina, tableta protiv eluane kiseline, ovjek koji se smiruje barbituratima i aspirinima postao je psihiki bolesnik i kirurki izmjenjena ivotinja. Posij ednj i proizvod prirode (ovjek) postaje iznemogla, napeta, prestimidirana, neurotina ivotinja s irem na elucu, glavoboljom i bez krajnika!" (Iz dr. Bieler: "Ispravna prehrana, tvoj najbolji lijek"). Dakle, rak je uvijek zavrni stadij prehrane s mrtvom hranom, uz nedostatak kisika, iste vode, mira, odmora i kretanja! Associated Press, oujak 1988, pie o izvjeu Nacionalnog instituta za rak, to je objavljeno u "The American Journal of Public Health": SAD, "Standardna amerika prehrana je loa, ljudi od nje umiru!" Gore spomenuti Institut je doao do tog zakljuka dugotrajnim istraivanjem o vrstama prehrane u Americi. Gladys Block znanstvenica u NCI (Nacionalni institut za rak) i koatuorica izvjea, kae: "Uistinu Moramo promijeniti svoju prehranu. Vjerujem da bi to 611

uvelike smanjilo broj oboljenja od raka!" Zatim nastavlja: "Amerikanci jedu premalo plodova, po vra, integralnog kruha i itarica. Oni jedu previe masnoa zagaenih nitratima, dimljenog i soljenog mesa. Sve su to ivene namirnice koje mogu ugroziti zdravlje." Sljedei koautor studije, Blossom Paterson, nastavlja: "U stvari, Amerikanci su zaboravili na svoju zadau, koju su kao djeca trebali nauiti za obiteljskim stolom!" Nadalje Patterson kae da to zbilja nije nita novog. To je ista tema koju su majke ve odavno igrale. (Jedite svoje voe i povre!") Nadalje, kae NCI (Nacionalni institut za rak): "Bude li jeo kao to ti kae majka, dulje e ivjeti". U studiji se takoer kae, da prehrana uzrokuje 35% svih sluajeva raka. Block kae, da bi ispravna prehrana pomogla spreavanju raka eluca, debelog crijeva, zavrnog crijeva, dojke, usne upljine i jednjaka. "Ovogodinji statistiki podaci govore da su se znaajno poveale te vrsti raka. To potvruje poruku: Pravilno jesti znai dulje ivjeti. Ga Block je dodala: Samo to Amerikanci to jednostano ne rade, i nastavlja: Openito govorei, ene i osobe starije od 55 godina se zdravije hrane nego li mladi!" SAD (standarnda amerika prehrana) razlikuje od nae graanske prehrane! se ne

"Okrutnost prema ivotinjama i neosjetljivost na njihove patnje je jedan od najteih grijeha ovjeanstva. To je osnova ljudskog propadanja!" (Romain Rolland)

Nadalje: "Sve grupe koje su sudjelovale u istraivanju pokazuju dramatinu potrebu da poboljaju svoju prehranu s vie voa, povra i integralnih proizvoda. Upravo je tih proizvoda u prehrani premalo!" nadalje kae Patterson: "Voe i povre sa svojim velikim koliinama vitamina A i C, mogli bi smanjiti razik od raka za 75%. Ali ispitanici ne uzi miju dovoljno tih namirnica". Crnci jedu vie povra nego li bijelci. Bijelci, suprotno tome, jedu vie integralnog kruha i zrnatu hranu bogatu vlaknima. "I dohodak u tome igra ulogu. Osobe s visokim dohotkom jedu vie voa i povra, a isto tako i crveno meso! Ta se istraivanja odnose na godine 1976.-1980. I najnoviji rezultati pokazuju d a j e u tome jedva dolo do promjene, kae ga Block. Rezulati o prehrani iz 1976./80. ne pokazuju nikakve promjene u odnosu na godine 1971./74. Block kae da su istraivai sve vie uvjereni da bi vrlo jednostavna promjena, tj. da se uobiajenom 'brzom jelu' doda jedna narana ili jabuka ili zelena salata, znaila veliki napredak. Nadalje kae ga Block: 613

612

"Kad bi netko svaki dan jeo plodove i povre, ve bi to dovelo do smanjenja raka." Evo to su istraivai utvrdili u intervjuima s vie od 11.000 osoba: "Uobiajeni dan pokazuje da 40% Amerikanaca ne pojede na dan niti jedan plod, a 20%> ne jede povre. ... Samo 49%> u svakidanjem obroku ima povre (ne raunajui krumpir i salatu). ... Vie od 80% ispitanika ne jede integralni kruh s velikim udjelom balastnih tvari. ... Utvreno je da jedna osoba pojede dnevno II gr. balastnih tvari a bilo bi potrebno 20 30 gr. ... Vie od 40% jede najmanje svaki dan jeamput meso ili slaninu. To su namirnice koje sadre mnogo soli i masnoe, a esto su oneiene nitratima." Komentar: Bio bi samo maleni bljesak u tami kada bi istraivaki instituti dali tome neki komentar. Veina rezultata ostaje u arhivu, jer takva istraivanja esto puta naruuju prehrambene industrije, koje objavljuju samo one rezultate koje slue prodaji njihove robe. U itavom svijetu su nam potrebni od vani znanstvenici, koji e odvano kazati istinu. To bi se dogodilo kada bi se kazalo: "U tvojoj dnevnoj ishrani mora biti 80% sirovog voa i povra!" Kako bi se nakon toga dramatino smanjio broj oboljelih od raka!

Nepogreivi kriterij udorednog ponaanja neke osobe je nain na koji se on odnosi prema ivotinjama nieg reda. Tu naime svatko misli da se na to ne odnose zakoni, odgvornost i osveta!" (Karl Heinrich Wagged)

1988. godine na Uskrsni ponedjeljak moja me supruga probudila s glazbom. Ona je naime pripremila "uobiajeni" doruak sa "arenim jelima", maslacem, pekmezom, kavom i uskrsnom svijeom, kako bi doarala uskrsno ozraje. " Pa, Uskrs je ..." Zavoenje uvijek poinje na taj nain. "Dobro, pokuajmo i mi, kao nekada, to proslaviti s posljednjim zamrznutim jemenim kruhom iz Portugala." Posljedica toga je dola ve nakon nekoliko minuta: garavica, osjeaj nadutosti, podrigivanje. Sada je 12 sati, a mi smo zapravo htjeli jesti svjee jagode. Nije nam se dalo. eludac je jo uvijek bio pun "grene hrane". Oboje smo ve uzeli tablete enzima (nuna posluga) koje smo zbog takvih sluajeva donijeli iz SAD-a. Uvijek ponvno nam se vraa spoznaja: "Otpad i blato" mi vie ne moemo podnijeti. Nai probavni ivci nam odmah signaliziraju i "pitaju" nas, to si to danas opet uinio? Zato moramo tako brzo uzeti enzime za mrtvu hranu? "Koje mikrobe eli opet hraniti tim otpadom?" I dobro je daje tako. Oni koji 615

614

nas ne poznaju ale nas, jer misle da mi ne uivamo u

hrani, a oni si mogu sve priutiti!

Istraivai prehrane, sa ili bez titula profesora i doktora, dok god Vi u svojim knjigama hvalite neku mrtvu hranu, ili samo biljne tablete i prepisujete "zdrave" kure , vi jo niste upoznali pravi prirodni zakon i jako ste udaljeni od prave istine. Svi vai prirunici ne koriste nita! Ako vi prihvaate onaj osjeaj nadutosti, ne znate jo nita o zdravom nainu ivota! Ne postoji bolest koju bi nam donio neki neprijatelj, a koju bi onda morali lijeiti!

kao stoje to sluaj kod prvog puenja. Ovdje bih htio podsjetiti na pokuse dr. Walkera sa samim sobom. On je esto sam sebe koristio za "pokusnog kunia", kako bi bio potpuno siguran daje na pravom putu. Jednom je on potpuno "skrenuo". Jeo je mnogo kruha i kolaa. Ubrzo je imao 100 kilograma, a prijanje nevolje, posebno problemi sa srcem, su se brzo vratili. Nakon tog posljednjeg pokusa ostao je postojan i poznato je daje doivo 116 godina. Budi dakle miran. Tako e konano znati da si na dobrom putu. Samo e tako zadobiti potrebnu vrstou protiv svakidanjih neprijatelja. Treba li korisiti sredstva za zatitu od sunca? Ne! Upravo e sunevim zrakama unijeti u sebe vitamin D, kako bi imao snane kosti i zdrave zube. Bez vitamina D se kalcij ne moe ugraditi u tijelo. U sredstvima za sunanje ima esto tetnih tvari. Najbolje sredstvo za kou je "nikakvo sredstvo". Koa mora disati. togod mae na nju, zatvara pore. ista voda i svjei zrak su najbolji za sve vrste koe. "Leanje" na suncu, glasovito "sunanje" bez kretanja je jako kodljivo. Posebno svijetla koa biva brzo opeena, to ako nije teko, ne uzrokuje preveliku tetu. Puno je bolje kretanje na divnom osunanom zraku, posebno uz more.

"Budu li se sluajevi raka i nadalje taka poveavali kao do sada, taj e problem postati "biti ili ne biti" ljudske rase. Rak e ljude isto tako istrijebiti kao to su predpovijesne katastrofe unitile letee zmajeve iji nas fosili i danas tako jako zanimaju." (Michel Remy)

Nema smisla boriti se protiv "malih grijeha". Takav bi pritisak esto bio prevelik. Zbog toga: probaj ono to ima! Vrlo brzo e se vratiti na ono pravo. Samo ne smije prijei tu prirodnu zapreku, inae e postati mlakonja, a tvoje tijelo e pristati na takve postupke, 616

617

ZDRAVE SMOKVE
New-Yorki lijenik Dr. Charles Klein govori o smokvama, koje da su najzdraviji plodovi koje bi trebalo jesti. est smokava dnevno djeluju kao lijek. One sadre samo 150 kalorija, iste bubrege, sadre vane vitamine i minerale. To je dobra, ali zakanjela spoznaja-tek 1988! Svako voe sadri bioloki ispravne elemente koje nam priroda eli dati. Ne mislim da bi trebalo posebno isticati pojedine vrste voa. Vjerojatno se ovdje radi o plodu, koji do sada nije bio tako dobro vrednovan, a sadri jo neotkrivene vitamine i minerale. Smokve sadre izvanredno mnogo kalcija i magnezija. Proitaj jo jedanput poglavlje o kalciju i magneziju. Odnos tih dvaju vanih minerala moraju biti u odnosu 1:3. Dakle, triput vie magnezija nego kalcija, i to organskog, ne prokuhanog na mrtvo. Kroz tisue godina je to bio odnos u prirodnoj prehrani. Danas se preporua upravo suprotan odnos: triput vie kalcija, koji tijelo zapravo ne moe preuzeti. "Arteriosklerozo, podzravljam te!" ovjeku je potreban vaan mineral kalcij za vrstou kostiju i zubiju, ali ne za mekane dijelove tijela. U njih dolaze skupi anorganski minerali iz tableta. tedi svoj novac! Mi elimo elastine mekane dijelove tijela takvima zadrati, a ne da oni prerano okotaju. Ovdje mislim u 618

provm redu na ukruivanje tetiva ake, koje se dogaa sve ee. To ima lijepi latinski naziv: Dypuytren-kontrakcija, prema francuskom kirurgu Dupuytren (1778-1935.) Posebno su ugroene tetive 4. i 5. prsta na kojima dolazi do upalnog stezanja tetiva i stezanje ake koje neprestano napreduje. To je tipino zakreenje zbog previe anorganskog, mrtvog, kalcija. Ti moe samo bespomono gledati ukruivanje tetiva i eventualno ih dati operirati. Oboje vodi do degeneracije. Konstatiram, da od toga boluju mnogi dijabetiari, jer njihova bolest vodi prema preranoj arteriosklerozi. Prije nekoliko godina sam ja opazio to skruivanje kod svog ranijeg susjeda, koji nas je tako esto "nasmijavao". Pitao sam ga: "Max, to ti je s rukom? Njegov je odgovor bio tipian za starog vojnika: "teta, to to nije na nozi!" Neiscrpni crni humor tog "starog ratnika"! Tako se jedan problem pretvara u drugi, ako se napusti prirodno-znanstveni nain razmiljanja. 1 s tim osakaenjem se moe postati star. Moja "skrbnica" Lise Schulze iz Burg/Magdeburga e uskoro imati 93 godine. Stupanj zakreenosti i ukruivanja kod pojedine osobe moe vidjeti po nainu kako ulazi ili izlazi iz auta. Neki si moraju rukama pomagati da izvuku nogu iz auta i izau van. Moe se lako primjetiti i duevno ukruivanje ako vozi iza auta iji je voza ve prilino nagrizen. 619

ovjek u takvoj prilici mora nauiti svladati svoju nestrpljivost. Kod toga moe vidjeti 40-godinejg starca i 70-godinjeg mladia.

PUT PREMA ZDRAVLJU NE ZNAI SAMOZATAJIVANJE

"Redije u umrijeti nego li prestati puiti!" "Volim veliki "steak" i ne mogu ga ni pod koju cijenu napustiti!" "Bez kave ne mogu ivjeti! Zato da napustim to zadovoljstvo?" " Kako se moe jesti takva nezanimljiva hrana? Napustiti zainjenu i dobro pripremljenu hranu znailo bi zanijekati samoga sebe. Ako hrana nije ukusna, nema smisla jesti je!" "Radije u 10 godina manje ivjeti nago li se odrei "svog jela"! "Moja je majka sa svojim umijeem kuhanja doivjela 93 godine!" "Moj otac je mnogo puio i sve jeo, a doivio je 95 godina!" To su komentari, koje stalno, i bez pitanja, moram sluati. Brat mog ogora, na dragi Otto (82), koji je isto tako iz Telllingstedta, i s kojim smo u posljednjih 9 godina svake godine bili nekoliko tjedana zajedno na Floridi, kazao mi je jo prole godine: "Ja ne bih elio ivjeti kao ti!" Prolog ljeta doivio je peti modani udar, pa sada mora hodati uz pomo tapa. Na jedno

"ovjee, svim ivotinjama bi u tvojoj blizini bilo lake, kad bi ti bio bolji!" (Dostojevski)

Ameriki lijenik dr. William Osier navodi: "Mi smo svi grjenici s obzirom na nau prehranu. Od onoga to pojedemo hrani nas samo mali postotak. Ostalo je otpad i gubitak energije. Veina onoga to jedemo je suvino. Mi ivimo samo od etvrtine onoga to progutamo. Od ostale tri etvrtine ive lijenici!"! To zvui vrlo moderno, ali to je zapisano na starom egipatskom papirusu. Od antike do danas ovjek je uporno traio "dobru hranu"!

620

621

oko je slijep, jer je iznenada dolo do blokade vidnog ivca, a i to je samo posljedica modanog udara. Donio sam mu knjigu Perzijanca Aterhova. Njegova uporna upzorenja i ponovni modani udar potakli su ga da u potpunosti prijee na sirovu hranu. Uspjeh se pokazao ve nakon 2 mjeseca: Otto je opet mogao hodati bez tapa, a ujemo da je ponovno poeo igrati golf. Kod odlaska mi je rekao da se vie ne eli vratiti krivoj ishrani. Treba vidjeti kako e dugo trajati njegov otpor! Razumije se i kod njega je dolo do uobiajenih znakova odvikavanja. Jedan prijatelj iz Hamburga je mislio, daje Ottu doao kraj, jer je satima apatino sjedio u svom naslonjau. Ja sam dovoljno esto upozoravao upravo na to! (U meuvremenu se Otto vratio starom nainu ivota. Vie se ne moe kretati bez tapa i elektrinih kolica.) Dragi itatelju, nitko te ne sili da promijeni svoj nain ivota. Slobodan si u svojoj odluci i moe raditi togod smatra ispravnim. Ipak, ti sam e snositi posljedice svog izbora. Sigurno nije jednostavno ostvariti takvu korjenitu promjenu, jer se tako "postavljaju na glavu" sve drutvene obveze, to se tie naina ivota. Ti tako postaje 'udak'! Nedavno, prigodom 100.-godinjice osnutka MTV-Tellingstedt, ja sam kao daleko najstariji, snano plesao do 2,30 u noi. Nisam osjeao nikakav umor. Kod toga sam popio 2 ae vode, niti gutljaj alkohola, a razumije se nisam nita jeo. 622

"Iznenada i neoekivano", takav izgovor ne vrijedi nita. Priroda je imala s tobom veliko strpljenje. Ti nisi elio vidjeti znakove vremena. Krivi ukus je zavladao tobom! Bilo je zanimljivo, kao potpuno trijezan i "pokretan" za svojim stolom promatrati svoje kolege i do 20 godina mlae. Nasreu, puenje su mnogi ve ostavili. Kod plesa je vrlo neugodan bio miris, koji se isparavao iz njih zbog otrovne ivotinjske hrane i "kuhinjskog lonca". Znam, da time pogoeni polau veliku vanost na osobnu higijenu, ali nisu mogli sprijeiti te otre mirise iz svog unutarnjeg "smetita". Kod prijelaza na sirovu hranu, posebno na divno sirovo voe, taj zadah odmah nestaje! Osim toga moe ovjek na sebi zadrati i sako, jer se zdravo tijelo vrlo malo znoji i slabo osjea e. Kao stoje ve reeno, za vrijeme drugog svjetskog rata bio sam vrlo teko bolestan i 5 puta teko ranjen. Nakon mog posljednjeg ranjavanja, koncem travnja 1945. u Berlinu (prostrijelna povreda kraljenice i povreda glave), ponovno sam dobio anti-tetanus injekciju. Zbog te strane bjelanevine sam kod kue tek pravo obolio: Anafilaksija. Ta je reakcija alergijski ok, s visokom temperaturom i oteenim licem. Nakon toga je kod mene s injekcijama bilo gotovo. O cijepljenju na drugom mjestu! Iz Berlina je sa mnom doao kapetan Walter Pruss, moj "stari suborac". On je prije mog ranjavanja bio 623

ranjen u natkoljenicu, te je sluajno leao u previjalitu kod sam ja dobio antitetanus-innjekciju. Nas dvojica smo pod vrlo neobinim okolnostima doli u na rodni kraj Ltibeck. Nakon svih tih bolesti i ranjavanja jo i taj ok! Ve sam se vidio na groblju. Na kraju sam sve prebolio pa se sada, nakon 43 godine, nalazim u najboljem zdravlju. S 48 godina sam nauio skijati, s 58 sam poloio vozaki ispit. Upravo ovaj mjesec (svibanj 1988.) proao sam na lijenikom pregledu za pilote, pa mogu sljedee 2 godine neogranieno letjeti. Lijenik je komentirao: "Gospodine VVandmaker, vi ste stalno sve mlai!". U stvari kapacitet mojih plua je za 0,7 1 vei nego li prije 2 godine. I krivni tlak mi iznosi samo 125/65, premda obiteljski naginjem na debljinu, visoki krvni tlak i visoku masnou u krvi. Katkada mi gornji tlak padne ispod 100, npr. na 91, druga je vrijednost tada 53. Ali kod toga je jako dobro da razlika meu tim vrijednostima iznosi 38. Netko e rei daje to prenizak tlak za moju starost. No, ja sam pratim da li mi dolaze vrtoglavice, da li mozak radi, da li ruke i noge reagiraju. Sve je u najboljem redu! Srce mirno kuca 60-70 puta na minutu. Vrlo je vano daje donja vrijednost tlaka, kao kod mene, 53. Sto je ta vrijednost manja, i to je razlika izmeu niskog i visokog tlaka vea, to bolje. Kad sam bio debeo imao sam krvni tlak 170/110! Ipak, prvi cilj ovjeka ne bi smio biti 'postati star'. Godine ionako prolaze vrlo brzo! Dok ovjek ivi, 624

morao bi uvjek biti duhovno i tjelesno pokretan i trebao bi moi sudjelovati u ivotu! Sada zna razlog zato sam tako brzo prihvatio drugi nain ivota. O tome sam ve pisao u svojoj prvoj knjizi. ini mi se potrebnim to ponoviti za one koji sumnjaju. Potpuno je mogue da bih ja i uz uobiajeni nain ivota bio "relativno" zdrav. Ipak tu se radi o razlici koju svatko odmah ne vidi. Zbog toga prijelaz na ivot bez kuhanja odmah daje mjerljivo veliki napredak. Prirodna medicina je medicina iskustva! Nai bi lijenici trebali biti nadleni za prirodno zdravlje, ali oni naalost jo ne ue o pravom zdravom nainu ivota. Zbog toga ljudi redovito znaju o tome vie nego li lijenici! Kada e konano medicinski fakulteti poeti pouavati studente o zdravlju a ne o bolestima, koje se potiskuju razliitim otrovima, ali ih se ne lijei. Lijeenje provodi samo nae tijelo, a takva vrsta lijeenja mogua je samo svjesno zdravim nainom ivota! I ja bih mogao govoriti o svom djedu koji je umro u 98. godini, i koji nikada nije bio bolestan. Ali ti nisi djed. Ti ima druga nasljedna svojstva od mnogih svojih pretasnika. I samo ti "uiva" dobrobiti dananjeg ivota s premalo kretanja. Ve sam spomenuo glavni uzrok smrtnosti izmeu 1900. i 1980. Ovdje u istaknuti samo: bolesti srca: 1900: 8%, 1980: 49,8%, rak 1900: 3,7%, 1980: 20,9%. Proitaj jo jednom od kakvih bolesti danas bolujemo! Kada bismo uistinu bili tako zdravi, kao to 625

ti misli, zato onda neprestano rastu trokovi lijeenja? Zato rak, konani stadij krivog naina ivota, pogaa sve mlae? Odakle se iznenada pojavio AIDS, o kojem ameriki molekularni biolog Smith kae, da on postoji ve 37 do 80 godina? Zastoje on sada tako zloudan? Izreka Mr.Smitha se u potpunosti slae s rezultatima istraivanja dr. Sheltona, da AIDS nije nita drugo nego li nasljednik sifilisa. Dr. Shelton misli da je AIDS krivovjerje farmaceutske industrije. Jedno pakiranje AZT (Retrovirus) stoji DM 499. To je uistinu dobar posao, pogotovo ako se misli da ti otrovi uope ne djeluju, nego jo bre ubijaju, kao to to kau T.C. Fry i Prof.dr. Duesberg sa Sveuilita Berkely u Kaliforniji. Uzrok je tome fino brano i bijeli kruh, bijelo brano, vie mesa, vie cigareta, vie alkohola, mnogo vie kave itd. Time nas pozdravlja blagostanje. Uz to, svi bi eljeli manje raditi, imati vie novca i tako se stvara sve vea ovisnost o degeneriranom uivanju.

FENOMEN 'C H O' -RAKIJA

Znamo da se alkohol sastoji od ugljika C, vodika H i kisika O. Tom kemijskom sastavu CHO dodaj sada razliite vrijednosti 2,6,22 itd. pa e dobiti razliite vrste alkohola u pojedinim ivenim namirnicama! Tako taj avolski proizvod dolazi stalno do izraaja. Svima nam je dobro poznato kakvo djelovanje ima alkohol na tijelo i duh, jer je rezultat kod svih koji piju alkohol, vie ili manje vidljiv. Potpuno je svejedno u kojem se obliku namirnice jedu, uvijek se dolazi do iste formule. To je dokaz da eer, brano, kava i aj imaju na tijelo slino djelovanje kao i alkohol! Ako dakle potpuni antialkoholiar jede kruh, itarice, kavu, aj, pudinge, eer itd., u njegov mozak s vremenom dolazi isto toliko alkohola kao u mozak onoga tko pije alkohol, a to vodi do istih uinaka: loe raspoloenje, smanjeno djelovanje, tupost osjeaja, slabost, te takav ovjek postaje lud i bolestan! Radi se o sljedeim bolestima: oteenje jetre i srca, uzetost, diabetes, iscrpljenost mozga kao i krive odluke koje unitavaju ovjeku zanimanje i financije, a sve je to posljedica tih bolesti. Sve se to dogaa zbog neposlunosti ovjeka u odnosu na bioloki ispravnu prehranu, tj. na odbijanje sirove hrane. Nita osim sirove hrane nije nikada sluilo za prehranu ivotinji-ovjeku! Svako za grijavanje mijenja najsitnije dijelove hrane (= svaki 627

626

kemijski sastav od dva ili vie atoma = molekula). Te (nove) molekule su sada strane tvari u naem tijelu. Tijelo ne zna to bi s njima trebalo raditi, jer ih prije nije poznavalo. Gomilanje tih krivih molekula je ono smee, otpad, o kojem ja neprestano govorim. Korisnici eera, kruha, itarica, kolaa i pudinga rado osuuju one koji uobiajeno piju alkohol. Oni ne razumiju da njihov nain ivota moe voditi tono prema istim uincima. Posebno vegetarijanci, koji izbjegavaju meso ali troe proizvode od brana i eera (ukljuujui smei eer od trske i med), u stvari su isto tako aljenja vrijedni alkoholiari. Sada ti je jasno zato sam ja u ratu dobio teku uticu, jer nikada nisam volio meso pa sam zbog toga jeo vie proizvoda od kroba. Budui da isto tako nisam puio niti pio alkohol, imao sam dobru tvar za zamjenu. S proizvodima koji sadre krob, koji su bili toplinski obraeni, teko sam nakodio svojoj jetri. Kao mladi vojnik nisam imao pojma o zdravoj prehrani. Rat je imao svoje druge zahtjeve. Dakle, fenomen CHO je problem rakije! I desetljeima kasnije sam vjerovao ljudima koji jedu krob, kako su vrlo zdravi integralni kruh i musli. Otkrie knjiga dr. Walkera iz 1978. godine me je prosvijetlilo, pa je u moju prehranu unijelo promjene. I nehotice je Savao postao Pavao. Dr. Tilden posebno zorno opisuje djelovanje na ljudski organizam "namirnica koje sadre olkohol". On je ve u prolom stoljeu jasno vidio da su sve 628

bolesti zapravo trovanja (toksemija)! (Vidi i njegovu knjigu "S toksemijom poinju sve bolesti"). On se tu posebno okomljuje na trovanje krobom, jer je on opasan a djeluje kao domain. U tome se u potpunosti slae s Walterom Sommerom. eli li ubudue sprijeiti prijevremenu starost, nesvjestice, katar, kaalj, tekoe kod disanja (da nabrojim samo neke) - odmah makni sa svog stola alkoholnu hranu. U ovoj knjizi se posebno borim protiv ljepljivog, ljigavog kroba. Odmah e osjetiti drastino poboljanje svog stanja. O istoj temi pie i ve esto spominjani Dr. Walker u svojoj knjizi "I vi moete opet postati puno mlai". Budui da krob nije topiv u vodi, a nije niti alkohol, niti masnoa, zbog toga nastaju dodatne tekoe da se tijelo oslobodi tog otpada. Dr. Walker kae da krob ini jetru tvrdom kao daska, jer on sadri savreno ljepilo (branom se mogu ljepiti tapete) koje dovodi do stvaranja unih kamenaca u unom mjehuru. Kasnije se stvaraju kamenci u bubrezima i u mjehuru. Sada nam je poznato i to zato krv suzi i biva slabo tekua, jer se krvne ile i kapilare zadebljaju, tako da kao posljedica toga nastaju hemeroidi, irevi, rak i druge smetnje u itavom organizmu Dr. Walker: "Jedna brino provedena studija me je pouila da oni koji jedu bijeli kruh, itarice i druge proizvode od brana i kroba, boluju esto od ireva i drugih ozbiljnih konih oboljenja. Utvrdio sam da molekule kroba koje nisu topive u vodi, kao vrsti i 629

kompaktni dijelovi krue po krvi i limji, a njih ne mogu probaviti niti nae stanice, niti tkivo niti lijezde naeg tijela. Tijelo neprestano nastoji da se oslobodi tih stranih tijela, a rezultat toga su: este prehlade (curenje sluzi u drijelo), upale, irevi, nakupine gnoja i sve druge mogue kone bolesti. Molekule kroba = gnoj. eli li biti mladi, mora odmah sa svog stola maknuti ivene namirnice koje sadre krob!"

KORISNICI SIROVE HRANE NISU HODAJUI KOSTURI

Najjednostavniji, najbolji i najbri nain da smanji teinu je u tome da odmah prijee 100% na sirovu hranu. Kad nastupi kriza odvikavanja kroz tjedan dana, poinji s jutarnjim obrokom voa, zatim kroz dva tjedna voe i uveer, ako se uope eli drati uobiajenih obroka, koje priroda ne pozna. (Vidi "Fit for life"). U podne jo 100% sirovog povra bez krumpira, najvie jedan sirovi krumpir. Tada pokuaj jesti samo voe i u podne. Htio bih vidjeti, tko uz takvu prehranu nee ubrzo postii idealnu teinu. Sada uvijek ponovno sluam da "moji sljedbenici" koji ive prema tim pravilima hodaju po svijetu pothranjeni kao ivi kosturi, kojima se ljudi izruguju. Pogreka je vjerojatno u ovome: previe povra! Ja nemam nita protiv sirovog povra, ali mi nismo biljojedi s 4 eluca, nego plodojedi. Povre je "zamjenska" hrana s malo kalorija, premda je bogata s potrebnim organskim mineralima. Kako bi odrao ili ponovno poveao svoju teinu, mora jesti vie plodova, prije svega smokve, datulje i suhe plodove. Uz to je potrebno snano tjelesno kretanje, jer smo i mi ranije bili ivotinje u pokretu, koje su itav dan traile hranu. Bodybuilding e opet vratiti miie, tj. obline.

630

631

Poznajem odueljene ovisnike o itaricama i miisli-u, ali koji hodaju okolo kao zastraujui primjeri. I za to postoji prihvatljivo tumaenje: Ljudi nisu potroai kroba! Zrnje je za ptice, pie u svojim knjigama Ross Home. Molekule kroba okruene su celuloznom membranom, koje moe samo malo rastvoriti ono malo enzima koji su za to predvieni. krob je vrlo teko probavljiv. Pa i sirovo brano se moe asimilirati samo u vrlo malim koliinama. Moemo neto bolje prihvatiti samo kuhani krob. Ali tu dolazi do drugih nedostataka. Vidi moj lanak o kruhu. Vegetarijanci koji jedu kuhanu hranu siromanu kalorijama su bolesna, blijeda stvorenja. Od tih kostura se uvelike razlikuju oni koji jedu sirovo voe! Ako etika ne bi smetala tim vegetarijancima koji jedu kuhano, bilo bi bolje kad bi oni preli na meso (bez umaka koji uzrokuje reumu) nego li da ostanu na kruhu i krobu.

POMANJKANJE EERA (Hipoglikemij a)

U proljee 1987. prodao sam svoj zrakoplov Beech A 36 jednoj tvrtki u Rheinlandu. Bila je to zapravo primo-predaja. Dieter Schau, s kojim ja esto letim, doao je s novim vlasnikom, FORD-ovim trgovcem, na nau malu zrakoplovnu luku u Heide-Busum-u. Ovaj je pilot, dok je letio zrakoplovom, s oduevljenjem itao moj lanak o hipoglikemiji, te mi je spontano rekao: "Gospodine Wandmaker, od kupovine vaeg zrakoplova vredniji mije va lanak, jer konano poznam svoju bolest!" to se dogodilo? Odmah nakon polijetanja u Hammu, novi je vlasnik odmah zatraio jedan bombon. On mora neprestano imati u ustima bombon, inae bi mu kao pilotu pozlilo. Budui daje gospodin Schau imao kod sebe moj lanak o hipoglikemiji, mogao je analizirati svoj "problem", uglavnom zanemaren problem pomanjkanja eera. Premda je lan njegovog udruenja bio internist i lijenik za pilote, on je svom kolegi neprestano ponavljao: 'Tebi nije nita, ti si hipohonder', kad bi on govorio o pomanjkanju eera. Na tom zornom primjeru vidimo kako tu podmuklu bolest, od koje boluju milijuni, zanemaruju i lijenici. Stoje dakle 'pomanjkanje eera'? Dijabetiari dobro

632

633

poznaju to stanje, kad iznenada poblijede, kad ih oblije znoj a nesvjestica se pribliava! Brzo moraju uzeti komad eera kako bi se izvudkli iz tog ponora. Isto se dogaa mnogima, kod kojih, nakon obroka bogatog brzo probavljivim ugljikohidratima, dolazi do prevelikog izluivanja inzulina. Poznato je, da mi iz vonog eera, iz glukoze, crpimo svoju energiju. Bile to bjelanevine, masnoe ili ugljikohidrati, sve to mora najprije nae tijelo pretvoriti u glukozu, kako bi stvorilo dovoljno energije za ivce. Besmislena je tvrdnja da bjelanevine veu energiju. Upravo su bjelanevine teko probavljive i moraju se najprije razloiti na svoje aminokiseline. Od toga organizam koristi najprije lako probavljive ugljikohidrale, a zatim masnoe. Dakle, ako tijelo nema nita drugo na raspolaganju, tj. u vrijeme gladi, dolaze na red bjelanevine. Budui da u naoj prehrani ima previe bjelanevina, mi se civilizirani izjelice moramo u svom tijelo boriti s velikim koliinama bjelanevinastog otpada. Lako probavljivi eer iz sladoleda, slatkia, kolaa, okolade, itd. ide odmah u krvotok i poveava razinu aera u krvi. No tijelo ne moe iskoristiti tu nagomilanu energiju. Zato guteraa mora proizvesti vie inzulina, kako bi se normalizirala razina eera u krvi. Budui pak da se tu radi o lako topivim "umjetnim" ugljikohidratima, proizvodnja inzulina promauje svoj cilj. Razina eera u krvi se sada 634

sputa ispod normale, pa dolazi do ve spomenutih simptoma pomanjkanja eera. Posljedice hipo glikemije mogu se u postotcima izraziti ovako: 90% sluajeva: nervoza - iscrpljenost - smetenost - vrtoglavica - drhtavica - nesvjestica/slabost depresija - glavobolja - osjetljivost na buku. 60 - 80 %: nesanica - bojaljivost - zaboravnost pospanost - probavne smetnje - ubrzanje pulsa - bol u miiima - osjeaj guhoe - neodlunost - peenje onih kapaka. 40 60 %: duevna smuenost - peckanje u tijelu gubitak elje za seksom - nedrutveno ponaanje vika - alergije - astma - nedostatak koncentracije mrak pred oima - grevi u nogama . Ostali simptomi: velika glad - neuroze srca trzanje miia - impotencija - mlohava koa mucanje - halucinacije - alkoholizam - suha koa zijevanje - fobije - smetnje titne lijezde - koni osip. Ako unosom lijezda glukoze taj debalans inzulina ne bude poniten novog eera, pokree se nadbubrena i izluuje hormone, koji aktiviraju rezerve i tako donose novu hranu.

Ti neprirodni skokovi i stalno aktiviranje nadbubrene lijezde izazivaju bolove i "teka ivana" bolesna stanja, koja sam malo prije opisao. Ipak, takvo stanje je opasno samo kod eerne bolesti. 635

Uzrok takvom stanju je opet na mrtvo kuhana krobna hrana s previe eernih tvari svih vrsta. S prirodnim plodovima nema problema, jer se uvijek probavlja itav plod, a eer brzo, iako sukcesivno, ulazi u krvotok. Tim aljenja vrijednim bolesnicima treba savjetovati da prijeu na svjee povre, tako dugo dok se ne potroe zaostatci u izmjeni eera, a stanje se opet normalizira. Iz SAD-a sam donio itav niz knjiga, koje se iskljuivo bave hipoglikemijom. Neke od njih spominjem u popisu literature. Postoje dakle milijuni bolesnika koji nita ne znaju o svom pravom stanju, a njihovi ih lijenici smatraju "ivanim bolesnicima". Vrati se prirodnoj prehrani i ti e se u potpunosti osloboditi sumnjivih simptoma! Nije ti potreban test za toleranciju glukoze, kojim u stvari unosi u sebe velike koliine (125 g) istog eera, koji onda mora pokazati spomenute promjene. Posti nekoliko dana i poisti kuu svoga tijela. Ono e najbolje znati to treba poduzeti. Kao i druga oboljenja i hipoglikemija je znak daje dolo do preoptereenosti tijela otpadom i da je prijeena granica tolerancije. Septika jama je prepuna. Glavnu odgovornost za to snose "profinjeni" ugljikohidrati. Ti sam si uzrok tomu svojim ne zdravim nainom ivota. Rjeenje problema lei samo u tebi, a ne u nekakvim lijekovima ili nekakvom "lijeenju"!

Tako e se osjeati bolje ! Ako se nekad osjea malodunim, pomisli na ovu osobu: Nije zavrio niti osnovnu kolu. Otiao je u trgovinu i bankrotirao je. Trebalo mu je 15 godina da plati raune. Oenio se, a brak mu je bio nesretan. Kupio je kuu i izgubio dvostruko. Govor koji je izrekao bio je klasian, a publika je ostala ravnoduna. Tisak ga je svakodnevno napadao a pola Zemlje ga je preziralo. Pa ipak pomisli, koliko je ljudi na itavom svijetu inspirirano tom "bespomonom, unitenom, zamilje nom" osobom, a njegovo je ime: Abraham Lincoln. Abraham Lincoln, roen 1809., ubijen 1865., republikanac. Kao 16. predsjednik Sjedinjenih drava ukinuo je 1862. godine ropstvo, te je vodio Sjeverne drave u secesionistikom ratu. Mnogi su taj rat izmeu Sjevera i Juga gledali u napetoj televizijskoj seriji: "Baklje u oluji"!

636

637

PLODOVI SU NAJZDRAVIJE IVENE NAMIRNICE

Kao bioloki voejedi, mi bismo morali jesti toliko plodova koliko je to samo mogue. Oni su uvijek spremni za jelo i izvrsno prijaju. Drvo jabuke nam gotovo baca jabuke pod noge. Nije nam potrebna vatra, niti alat, niti struja. U jabuci se nalazi sve to nam je potrebno. Mi bismo se mogli dugo jako dobro prehranjivati samo jabukama. 1% aminokiselina je dovoljno da nadoknadi potrebne bjelanevine. Jabuka ne sadri samo mnogo ivotno vanih vitamina i minerala, ima i pektina, koji se smatra najboljim otapalom kolesterina. Nema nuzpojava, kao umjetna kemijska otapala, koja su jako sporna, a u SDA-u su zabranjena. Openito, to vie jabuka, to vie voa, pa e vrlo brzo oistiti svoje "zakreene" arterije. Ali ne samo 1 jabuku naveer pred televizorom, to ne pomae mnogo. Ne, itave vone obroke umjesto masnoa i kuhane hrane koja ovjeka ini tromim. Tendencija prema sve vie Junk-Food (hrana smee i otpad) vodi nas sve dublje i dublje u kronina oboljenja, kao to su rak, srane smetnje, srani i modani udari, astma, reuma, artritis, diabetes, itd. Jo uvijek jedemo vie eera nego li voa! Preokrenimo to! Tako e tvoji vodovi ivotnih sokova najbre postati alkalini! 638

SILA TEE (Gravitacija)

Sila tee koju je otkrio Newton, koja neprestano djeluje i na nas ljude, donosi nam mnogo problema tijekom ivota, posebno kada nam se smanji elastinost. Kidanje veza u podruju trbuha, neprestano sve vie osjeamo pritisak na zglobove koljena i gleanja. Noge vie ne sluaju", kau mnogi stariji ljudi. Rockfellerje poznavao taj neugodni trajni pritisak, koji u oslabljenom obliku poznaju i etveronoci. Kad je mogao, radio je u lealjci i doivio je 98 godina. Zbog toga ja vano staviti se u suprotno stanje, glava prema dolje. To se moe najlake naparaviti na kosini, jednostavnoj dasci, kojoj je jedna strana oko 30 cm via od druge. Svatko bi trebao tako leati barem 15 minuta na dan. Krevet bi trebao biti ravan, a koristiti bi smio samo jedan mali jastuk, koji je potreban ako leimo na (desnoj) strani. Srani bolesnici se poznaju i po tome, to ele leati na visokom uzglavlju. Lako bi se moglo govoriti o ponudi mnogih sprava, gdje je glava prema dolje. Te sprave su dobre ali ih treba oprezno upotrebljavati, jer leati dulje vremena s glavom prema dolje moe prouzroiti mnoge probleme. Moramo se polako na to priviknuti! Dr. Erich Ruckhaber ve 1938. godine je napisao knjigu s naslovom: "Biomehanika, Uzroci starenja i 639

njihovo uklanjanje", koja je naalost ve odavno zaboravljena. On je vjerovao da je svojim otkriem rijeio problem ivota. Dr. Ruckhaberu nisu bili potrebni skupi aparati. On se za svoje 32 vjebe koristio jednostavno leanjem na podu, na stolu i stolicama. Sjednemo li naopako na fotelju, tako da savijene noge stavimo preko naslona, a da nam glava doe blizu poda, praktino imamo isti uinak kao na spravama. Dr. Ruckhaber je vjerovao da takav okrenuti poloaj donosi rjeenje za sve ivotne probleme. Razumije se, to nije istina, jer on u toj svojoj knjizi ne kae niti jednu rije o vrsti prehrane. On odbija samo prekomjerno jedenje, jer velike koliine hrane tetno djeluju na veze probavnih organa. Tako svaki istraiva vidi samo svoje podruje! Debljina u svakom sluaju poveava pritisak sile tee. Postoje dvije vrste porta koje imaju izvanredno djelovanje na vanjski pritisak: 1. ples, 2. plivanje. Centrifugalna sila kod plesa djeluje kao kruenje zrakoplova. Ponitava se sila tee. Na tom naelu se temelji i helikopter. Kod plivanja pak uzgon vode ponitava silu teu. Kada u ovoj knjizi govorim o snanom kretanju, onda su tu na prvom mjestu ova dva kretanja. To je bolje nego jogging!

ZAGAENJE OKOLIA
U ljetu 1988. su bile udarne vijesti: Pomor tuljana, razmnoavanje algi, zagaenost crpilita pitke vode pesticidima od poljoprivrede (ARD-vijest), skandal s hormonima u tovu junadi, ili u proljee zacrvljene ribe, krivotvoreno maslinovo ulje, pokvarena jaja u rezancima, otrov u siru, zatitna sredstva u vou i povru. Sjeamo li se jo antifriza u vinu! I dalje bi se moglo tako navoditi. Mi unitavamo svoj planet i sebe same, jer smo odstupili od prvotne sirove hrane. To je pravi grijeh, kao to to ganutljivo pie Harvey Diamond u svojoj knjizi "Nae srce - naa Zemlja". Mozak nam je zamagljen. Mi vie ne smijemo odvajati uzrok i posljedice. Priroda si takvu zloporabu ne moe dozvoliti na dulji rok. Naj vea zagaenost okolia je zatrovanost naeg tijela mrtvom hranom, koju nemilosrdno promiu milijuni reklama. Mrtva hrana u naim ustima djeluje 24 sata na dan! Zeleni, zatitnici ivotinja, uvari okolia, oistite najprije svoje mozak od tih svakidanjih grijeha, pa e va izokrenuti um postati bistriji. Kad se oslobodi od masovnog uzimanja mrtvih tvari i stimulansa kao to su kava, rakija, nikotin, tablete itd., tvoji zahtevi e biti dramatino nii! Tada e se moi usredotoiti na svoje odravanje i na ponovno ozdravljanje nae lijepe prirode! Zaponi najprije sa samim sobom! to 641

640

koristi bioloki uzgojeno povre, ako se ono u loncu pretvara u neivu masu.

"Svaka bolest ima svoj smisao, jer svaka bolest znai neko ienje, samo moramo doznati od ega. Ima o tome sigurnih podataka, ali ljudima je drae itati i misliti o stotinama i tisuama drugih stvari, ujmesto da misle o svojima. Ljudi ne ele nauiti itati hijeroglije svojih bolesti i daleko se vie zanimanju za igrake u ivotu nego li za ozbiljne stvari. U nedostatku tih spoznaja i u protivljenju njima nalazi se neizljeivost naih bolesti, a ne u bakterijama!" (Christian Morgenstern)

Sve su ee tube na masnou u krvi, oduzetost organa, eer itd. Kad tim ljudima kaem "Sam si tomu kriv", oni se gotovo uvrijede. Tko uzrokuje bolesti, "dragi Bog koji kanjava"? Ne, ti si sam skrivio to zlo i nikoga ne moe za to smatrati odgovornim. I ti sam se moe opet od toga osloboditi i brzo stei veliko poboljanje svog zdravstvenog stanja.

Nije rjeenje u sve novijim lijekovma, premosnicama, transplantacijama organa, cijepivima itd., nego u tvom obraenju! Taj povratak na prirodnu hranu je dodue jednostavan, ali je njegova provedba teka zbog protivljenja tvoje okoline! Trai se disciplina! "Predrasude su nespojive s pravim znanstvenim duhom. Ipak od svih pogreaka koje su se potkrale znanstvenicima, ova je najrairenija!" (Prof.dr. Karl Friedrichs)

642

643

SRCE, KURE, ENZIMI

Nakon obilnog jela s mnogo krobnih sastojaka, kod onih koji se premalo kreu i koji su predebeli, esto se javljaju slabosti srca i krvotoka. Debeli se ne kreu rado! Obroci kruha, itarica i krumpira, koji sadre krob, proizvode velike koliine ugljinog dioksida, koji izravno i odmah izaziva srane smetnje. Ti to primjeuje na ubrzanom disanju i "pritisku u prsima". Ne moe pravo "doi do zraka". S druge strane, divni plodovi obilno stvaraju kisik, to ivotno potrebno gorivo za srce i za itavo tijelo. Bez kisika nema ivota. Dakle, nisu ti potrebne dvojbene i vrlo skupe kure s kisikom, nego jelo od rajskog voa! Ono odgovara tijelu i jeftino je! Jo jedanput o kuri. Uvijek iznova eli provesti neku kuru i veseli se ako ti zdravstveno osiguranje to odobri! No, ti si u velikoj zabludi. Nita se ne postie kurom. Kure su zabluda 20. stoljea, kao stoje to bilo arobnjatvo u Srednjem vijeku! Ti eli kure ili tablete kako bi bezbrino mogao nastaviti sa samounitavajuim ivotom. Prije ili kasnije e za to platiti! Ako misli da ti je neka kura pomogla, to je bilo tvoje vlastito tijelo, jer se ono moglo opustiti i "ponovno napuniti baterije". Ovisnie o kurama razmisli: Ono to se juer razglaavalo kao veliko otkrie, danas se smatra zabludom, neistinom, bajkom. Sjeam se nekada svemonog lijeka kortizona, sada je opasan otrov! 644

Stalno se pronalaze nova sredstva protiv raka, pa se brzo zaboravljaju. Tko jo govori o interleucinu, ili o conterganu? itaj o nuzpojavama na pakiranju lijekova, pa e ti biti jasno djelovanje tih otrova. Ipak, svaki dan uzima te tvari bez razmiljanja! To je propisao lijenik. On to mora znati, on je za to strunjak. Kod toga je lijenik isto tako bolestan kao i pacijent. Uvijek se ponovo misli da je pronaen "kamen mudraca", a on je jednostavno u tebi. Samo ga mora uzeti u ruke. Jo jedanput enzimi. Stvoritelj je u nepromjenjenom prirodnom proizvodu predvidio otkrivene i neotkrivene enzime, potrebne za pravilnu probavu. U laboratoriju se ne moe nikada pronai sredstvo koje bi znailo ivot. Toplinskom obradom se gube ti "upaljai" izmjene tvari. Ima na tisue otkrivenih i jo neotkrivenih enzima. Sada se enzimi mogu kupiti. Oni uglavnom sadre agense, kao n.pr. amilaza za preradu kroba u eer, papain (iz papaje) i bromelin (iz ananasa) kako bi se bjelanevine razgradile u aminokiseline, zatim pankreatin, una i solna kiselina, peptin itd. Ti uzima te tablete, kako bi "zavarao" samoga sebe. Mnogi "autoriteti" iz podruja prehrane, i neki lijenici, preporuuju te preparate! Oni znaju da je njihov pacijent "kriv", pa ipak, oni znaju i a ta utoita za samozavaravanje. 645

LJEKOVITO BILJE?
Zato ljudi koriste biljke? Zbog njihovog sadraja proteina, hranjivih tvari, vitamina, minerala, ili zbog masnih kiselina? One od toga sadre samo minimalne koliine. A ono to je vano, to se gubi toplinskom obradom. Biljke se koriste jer se vjeruje u njihovo ljekovito djelovanje! Trenutani osjeaj zdravlja je prijevara! Sve to se zove lijek je otrov. Otrovom se ne moe doi do zdravlja. Prvo pravilo je: Ne smije prijei preko tvojih usnica nita to bi te moglo otrovati. I biljke kre taj prvi uvjet. Biljke se koriste, kako bi se u tijelu potisnula ivototvorna "zapoeta" djelatnost, isto kao i kemijski preparati! Ti zna da je nae tijelo zapoelo djelatnost ienja kada su otrovne nakupine prele granicu tolerancije. Radi se o bolesti ija je posljedica zdravlje. Ti spreava taj ozdravljajui postupak, jer nakupljeni otpad samo poveava dodatnim lijekovima, nije vano koje su oni vrste. Otpad ne moe zadrati, jer e se tako polako zaepiti sustavi za filtriranje, pa smrt dolazi brzo! Bolesti, kao to su prehlade, osip, zaepljeni nos, nateeni krajnici itd. to su samo postupci ienja. One nemaju veze s virusima ili mikrobima. Svaki pokuaj lijeenja je lo, jer te tjelesne aktivnosti znae vlastitu kuru, udesnu kuru bez otrovnih tableta ili 646

mijeanja bilja. ienje nae prepune "otpadne jame" je nuno izbacivanje otrova. Ve prema mjestu gdje dolazi do tog ienja od otrova bolesti se zovu: astma, glavobolja, upala plua, bol u leima, gripa itd. U naelu, radi se uvijek o istoj stvari. To mjesto u svojoj mudrosti trai na organizam. Sada koristiti dodatne otrove znai za nae tijelo nove probleme. Ono mora sada uiniti nekodljivima nove "neprijatelje" bilje i kemijske preparate. Taj dodatni utroak energije moe biti tako velik, da vie ne moe doi do glavnog ienja. Posljedica toga: prijelaz u kronino stanje i daljnje taloenje otrova. Tumori nisu nita drugo nego poziv u pomo tvog tijela u kojem se otrovi i otpad zatvaraju kako bi trenutna teta bila to je manje mogua. Kroz dulje vrijeme i biljke koje se smatraju bezazlenima vode do stanja raka, jer ti spreava svoje tijelo da se oisti. "Lijeenje" bolesti je tako jednostavno kao to je jednostavna prehrana. Ti uope ne mora nita raditi. Sve mora prepustiti svom tijelu. Je li to teko shvatiti! Zaboravi na sve hvaljene kure biljem i biljnim mjeavinama, bez obzira kako se zvale: Ajurveda iz Indije, kineski "udesni eliksiri", bilje upnika X, "Svetice iz Bingena", Grete Flach, Marie Treben itd. Sve to optereuje tvoje tijelo i tvoj novanik! Sve je to strano. U to se ubrajaju: propolis, ginseng, enjak, Omega-3 masne kiseline i oni mogu samo dalje spreavati tvoje tijelo da se oisti od otrova. Samo tri 647

stvari smiju prijei kroz tvoja usta: isti zrak, ista voda i svjea prirodna hrana! Nita vie, nikada! Nita strano, nita se ne smije uzimati, na to se nae tijelo nije prilagodilo kroz dugo vrijeme razvoja. Sve to se smatra da slui ozdravljenju djeluje kao otrov. U njih se ubrajaju i stimulansi kao to su kava, aj, duhan itd. Meu lijekove, bez obzira iz koje "jako hvaljene" kuhinje dolazili, moe ubrojiti: enjak, ginseng, propolis, omega-3 masne kiseline, umjetne vitamine i minerale, superkoncentrate, geriatrike itd. titi svoje tijelo i tedi svoj novac. Jabukom postie vie! Jo jedamput o krizi ienja: Tijekom od stranjivanja otrova, "ienja kue", za to tvoje tijelo ima vremena zahvaljujui lako probavljivoj sirovoj hrani, moe iznenada doi do bolova u nekim dijelovima tijela, na to si ti ve davno zaboravio. Mene je iznenada jako zaboljela gornja vilica i to je trajalo neko vrijeme. Sjetio sam se da sam tu prije mnogo godina imao teku upalu vilice. Trebali su mi izvaditi potpuno pokvareni zub. Jo dugo vremena sam tu osjeao bolove. Zato su se bolovi vratili? Tijelo je moralo najprije "zaahuriti" otrov, jer se moralo baviti drugim vanijim poslovima. Sada je i to "staro" odlagalite moglo bili oieno. Svatko tko se usudi prijei na prirodnu hranu, osjetit e tu i tamo zahvalnu djelatnost tijela. esto se izluuju lijekovi koji su desetljeima koriteni. Najoitiji znak ienja je izluivanje sluzi, iscjetka 648

preko drijela i nosa. K tome dolaze najrazliiliji osipi koe. Ostane li postojan, svega toga vrlo brzo potpuno nestaje. Ako popusti, tvoj otpad se ponovno skuplja na staro odlagalite. "Ako je neko dijete neprestano prehlaeno, time njegovi roditelji dobivaju alosne informacije o njegovom zdravlju. " (Healthful Living 9/85)
1

Jo jedamput sam poelio dati opis otpada, kako ga opisuje prof Ehret i drugi koji zastupaju 100% sirovu hranu: Sluz, gnoj, otpad, korov, uta, ir, otrov, optereenje, smee, smrad, fekalije, gnjiloa, prnje, trule, prljavtina, otpad, vapnenac, bara, drek, ljigavost, mulj. Je li onda nekakvo iznenaenje ako nas Ehret naziva "Living Cesspools" - "ive jame za otpad"!

649

2.500 km KRVNIH ILA PLAE

Velika "niija zemlja" u kojoj 2.500 km kao vlas tanke krvne ile (kapilare) opskrbljuju nae stanice kisikom i hranljiim tvarima (arterije), a odvode otpadne tvari (vene) je kod nae dobre graanske kuhinje potpuno zaepljeno i zamuljeno. Stvoritelj je tu ugradio 5 milijardi kapilarnih zavretaka. Svaki zavretak ima samo 0,5 mm duine. Moe li si zamisliti da su ti zavretci najvee trgovake izmjenine luke u naem tijelu? Ti zavretci prianjaju izravno na stanice tijela, a nemaju s njima otvoreni spoj. Ta izmjena se dogaa samo preko propusnosti kapilarnih stijenki, a te slijenke bi morale imati tanke i iste povrine. Zbog toga ima strano velik broj zavretaka. Dini organi su najjae pogoeni tim zeepljenjima (astma, bronhitis). U ovoj knjizi se stalno ponavlja da dananji ovjek uzima u velikoj mjeri prekiselu, mrtvu hranu. Ta prevelika kiselost dramatino teti naem velikom kapilarnom sustavu. Kapilare postaju krute zbog prekisele hrane (hrana ivotinjskog porijekla, krune itarice, masnoa, eer, kofein itd.), tako da one jedva i nesavreno mogu ispuniti svoju funkciju. Tu se posebno radi o sluzi (krobu) iz itarica i krumpira. to se dogaa, kad se u tvojoj kui zaepe odvodi? Nita vie ne tee. Upravo je tako s tvojom velikom mreom krvnih ila. Vana izmjena tvari je 650

neprestano ugroena. Posljedica toga je visoki krvni pritisak i nedovoljno zbrinjavanje naih osjetnih organa. Komu su potreba pomagala za sluh, kod koga dolazi do uma u uima i do oboljenja oiju, tko boluje od sranih problema ili od glavobolje, tomu je sigurno ve zaepljena mrea sitnih krvnih ila. Dr. Bircher-Benner pie o tome: "Sustav kapilara je glavno podruje oteenja zbog nedostatnosti i tetnosti prehrane i njezinih otrova! Sljedea mjesta u tijelu imaju posebno osjetljivu mreu kapi/ara: I. zubno meso, 2. sluznica eluca, te tankog i debelog crijeva, 3. probavne lijezde: jetra, guteraa, bubrezi i elijezde s unutarnjim izluivanjem, 4. zglobna hrskavica, 5. sitne ile arterija i srca, 6. sitne ile koe. Zbog tog oteenja kapilara je snaga pumpe-srca pod sve veim optereenjem (proirenje srca). Srani tlak raste od normalnih 120 na 150-250! Sada dolazi do zdravstvenih smetnji: isprekidani san, zatajenje srca, srani infarkt i na koncu modani udar! U stijenkama arterija ima mnogo kapilara. Ako se one ukrute i arterije gube svoju elastinost, postaju tvrde i deblje. Arterioskleroza i bolesti srca imaju dakle isti uzrok. Drugo, 50-godinja istraivanja frankfurtskog sveuilinog profesora dr.med. Lothara Wendta pokazuju da se upravo zbog dananje koliine bjelanevina, bjelanevinski otpad taloi na mreu kapilara i jetre te to ubrzava zaepljenje. (To tumaenje odbacuje jo i danas "slubena, 651

znanstvena" medicina.) Jasni dokaz da se tu radi o pogrekama prehrane je radikalno ienje mree krvnih ila bazinom sirovom hranom (voe i povre) i na taj nain brzo ozdravljenje od bolesti koje je ovjek sam skrivio. Najveu snagu ienja imaju organske vone kiseline i destilirana voda! Kako bi se "niija zemlja" opet mogla smijati, zaponi ve danas s ienjem svog "cjevovodnog sustava". Sutra moe biti ve prekasno. Nita ne dolazi neoekivano!

POVEANJE TEINE
Vicotria Bidwell, Kalifornija, imala je preko 90 kg. Ona je svoje iskustvo opisala u 26 lekcija s naslovom: "Natural Weight Loss Newsletters" - "Pisma o prirodnom gubitku teine". Victoria strogo zastupa prirodno zdravlje (NH), a ja sam je ve spomenuo u ovoj knjizi. Ipak, mnogi koji se hrane svjeom sirovom hranom moraju se boriti protiv prevelike mravosti. Zbog toga ona navodi 6 toaka koje osiguravaju poveanje tjelesne teine. 1. Posti 3 dana - najbolje pod nadzorom onoga koji u tome ve ima iskustva. Tako e ti se poboljati probava i absorbcija hranjivih tvari. Izbjegavaj svu kuhanu hranu! (Razumije se to bi bilo idealno).

2. Prijei na idealnu prehranu: a)

b) Jedi to je vie mogue svjee plodove, posebno slatke plodove. c) Daj prednost suenim plodovima! (Nesumporene i prije toga dobro umekane. d) Jedi povre koje sadri krob, a koje se moe jesti sirovo: svjei kukuruz, ciklu, repu, mrkvu, ribani krumpir, slatki krumpir, naklijalu leu i grah. 652 653

e)

Orahe i sjemenke najvie 5-6 dnevno, tj. oko 150-200 g, ovisno o svojim aktivnostima i veliini sjemenki. Ne mnogo avokada. Uz svoje povre uzmi avokado i sos od maslaca od kikirikija Uzmi dnevno poseban obrok od plodova, ako bude imao elju. Ako uz ove preporuke bude imao probavne smetnje, popij dnevno 4-6 aa (oko 200 ccm) soka (svjee iscjeenog-piti u gutljajima), ali izmiksaj svjee plodove kao mekani obrok, umjesto itavih plodova. Ako niti nakon mjesec dana takve prehrane ne bi dobio na teini, onda potpuno izostavi povre. Umjesto toga dri se programa plodovi/salata. Doruak: Kiseli plodovi s orasima i zelenom salatom. Ruak: Obrok od plodova i zelena slata. Veera: Slatki plodovi i zelena salata. Posebni obrok: Jedan dodatni obrok bilo kad u danu. Ukljui i avokado ako se on moe ukombinirati.

b)

I) g) h) i)

Teinski trening 30-60 minuta dnevno (vodi rauna o svom zdravstvenom stanju). Ako si preslab ili ako si bolestan pa ne moe vjebati punih 30 minuta, poni s 10 ili 20 minuta. Vjebaj 3 puta na tjedan i umetni jedan dan za odmor. Taj teinski trening mora sadravati:

1. 5 min. istezanje i ritmike vjebe za zagrijavanje 2. Dizanje tereta. 3. 5 min. hlaenja istezanje. s nekim vjebana za

3.

O tome ima dovoljno knjiga na tritu. Bolje e vjebati pod nadzorom strunjaka. U dane kada ne vjeba, ei. Za vrijeme tog treninga nemoj vjebati aerobic. Kao nadopuna dietetskom programu, taj trening za miie je vaan dio kako bi poveao tjelesnu teinu. 5. Prakticiraj strogo sve to poveava tvoju energiju i izbjegavaj sve to izaziva gubitak energije, kao to je to stres. Vodi brigu o dostatnosti sna i odmora. Redovito se sunaj. 6. I dalje prouavaj prirodno zdravlje (NH) i to s najboljim materijalom, kako bi bio postojan u idealnoj prehrani. Dosljedno izbjegavaj 'graansku hranu' koja te ini bolesnim.

4.

Radi sljedee vjebe kako bi dobio na teini:

a) Vjebe rastezanja 20-30 minuta dnevno, ako ti zdravlje to bude dozvoljavalo. 654

Evo mog miljenja: Tkivo koje si izgubio jedui sirovu hranu su bolesne optereujue stanice. Nisi ^gubio zdravlje. Zbog toga se treba veseliti svakom 655

gramu smanjenja teine. Primjetit e osnaujuu snagu i pokretljivost. Organizam se hrani samo onim to probavi, a ne to ulazi u njega. Bolesnim i debelim te je uinilo previe jela 'graanske kuhinje'. Idealna svjee sirova hrana vodit e te prema aktivnoj i 'lank' idealnoj formi. Svi smo mi u ivotu izobilja zaboravili to znai normalna teina. Gledaj okretnu i lank-srnu. Kako lako tri i skae! Trebali bismo teiti prema takvim ivotinjskim pokretima! Mi ne spadamo u vrstu debelih tekih gorila koji jedu lie, nego u vrstu okretnih impanza i orangutana koji jedu plodove. Ameriki lijenik dr. Edward Hooker Deweg imao je vrlo velike uspjehe s "No-Breakfast Plan" (bez doruka). On je zahtijevao da se za doruak ne jede nita, nego da se samo pije voda, ako je netko edan. Ako netko nije gladan niti za ruak, treba preskoiti i taj obrok. Jedi samo kad si gladan! Treba jako preporuiti njegove obje knjige "The No-Breakfast Plan and Fasting-Cure" ("Program bez doruka i kura postom") te "The True Science of Living" ("Prava znanost ivljenja"), kao i knjigu koja to tumai od Charles C. Haskell: "Perfect Health" ("Savreno zdravlje"). Na drugom mjestu sam ve kazao da nae tijelo kroz no razgradi oko 2000 kal. rezervne hrane i uskladiti je kao glikogen. Zapravo, sljedeeg dana mi uope ne bismo trebali jesti i osjeali bismo se izvanredno sposobni za rad. Cesto puta takva kura 656

postom i izostavljanje doruka vodi do zdravlja. Mravost, a kasnije i idealna teina, moe biti 10-15% manja od dananje "normalne teine"! Taj program "bez doruka" ima veliki zdravstveni uinak, makar se i ne jela samo u potpunosti svjea hrana. Pokuaj dolazi nakon spoznaje. Jedi samo kad si gladan! Nisi gladan kada ti u eludcu "krulji", to je apetit, koji te neprestano eli zavesti. Prava glad se javlja kao i e, u grlu!

657

ZRNCA KROBA U KRVI I URINU

1907. godine su Rahel Hirsch ismijali lijeniei bolniee Charite. Poznati novinar za medieinu Kurt Pollak pie u Njemakom lijenikom listu od 30.11.1989. za profesoricu Rahel Hirsch, da su je ismijali lijenici bolnice Charite, jer im je ona tumaila "Hirsch-uinak" koji je otkrila. Ona je dokazala propusnost sluznice crijeva za zrnca kroba i njihov prijelaz u krv i urin. Maarski fiziolog Fritz Verzar je 1911. godine potvrdio otkrie Rahel Hirsch. Jesu li nai znanstvenici i istraivai neto od nje nauili? Ne. I danas zastupnici "punovrijedne hrane" naglaavaju prednost zrnaca kroba. U ovoj knjizi sam te ve vie puta upozorio na opasnost od zrnate sluzi. Prije svega se radi o kasnim tetama. Pogledaj potresno izvjee Waltera Sommera o ranoj smrti njegove ene, koja se nije mogla rijeiti tih zrnaca. Dr. Norman Walker je vie puta osobno radio pokuse sa krobnom hranom i isto tako doao do zakljuka da zrnatu hranu treba odbaciti. On pie: "krob ini da jetra postane tvrda kao drvo." Na temelju propagande pekarske industrije i "Njemakog drutva za prehranu" svatko vjeruje da su krune itarice, posebno kruh od integralnog ita, vrlo zdrava prehrana za nas ljude. Suprotno je istina. Kad 658

se dva atoma spoje, nastaje molekula. Neto malo iz kemije: kemijska formula za vodu je H2O, tj. najmanji dio vode se satoji od dva atoma vodika i jednog atoma kisika. Formula za molekulu kroba je C H1006, tj. est atoma ugljika, deset atoma vodika i est atoma kisika.
6

Zanimljivo je da molekule kroba nisu topive u vodi, alkoholu ili eteru. Tako je dr. Walker (doivio je 116 godina) svojim istraivanjima otkrio da upravo krob iz krunog ita ima takav uinak na stanice jetre, da jetra postaje tvrda kao daska. Do ciroze jetre dakle ne dolazi samo kod onih koji dugo piju alkohol, nego neopazice i kod onih koji dugo jedu kruh od itarica i krumpir. Tako se tumai esti nastanak unih i bubrenih kamenaca. Tako krv na neprirodan nain prolazi kroz nae krvne ile i sitne kapilare.(Vidi poglavlje "2.500 km krvnih ila plae"). I limfni sustav zaepljuju netopive molekule kroba. Nemojmo zaboraviti da u naem tijelu nema slobodnog kroba. On uzrokuje hemeroide, ireve, rak i druge znatne smetnje. Razumije se, nai organi za izluivanje nastoje stoje prije mogue odstraniti taj beskorisni otpad. Ipak na nae tkivo i elijezde se njepi ilava sluz iz tih molekula kroba. Svaki astmatiar i bronhitiar zna kako je slabo tekua ta sluz. I svatko tko ima hunjavicu mogao bi o tome Pisati priu. Jedno brino promatranje je pokazalo da upravo ni koji jedu mnogo kroba (krune itarice, brano, 659

krumpir, itd.) imaju pritie i druge kone probleme. Snaga mladog organizma pokuava taj "krobni otpad" izbaciti preko koe. Zbog toga kod novoroenadi i dojendai posebno nastaju akne, psorijaza, osip, neurodermitis. Kasnije slabi izbacivaka snaga tijela pa dolazi do taloenja pijeska i kamenaca u unom mjehuru i bubrezima. Tako se zbog redovite hrane koja sadri krob prijevremeno zaepljuju nai organi za filtriranje. Odakle dolaze srane smetnje? Razumije se, isto od te "prljave" krobne harne, kao to to naglaava isti dr. Walker. Sto vie jedemo krobne proizvode, to vie atoma ugljika guramo u krv, za 10 sekundi dolazi do pojaog rada srca. Visoki i niski krvni tlak samo su posljedica uzimanja ugljinih hidrata koji sadre krob. eer, kako god on bio proizveden, ima isti opasni uinak na srce. Osobe sa sranim problemima vole krobnu hranu kao to su kruh, itarice, krumpir itd. Danas toliko propagirani integralni kruh i integralne itarice (miisli) imaju isti katastrofalni uinak! To je kuhana sluzava hrana, koju nae stanice, tkivo i lijezde ne mogu preraditi! To vrijedi i za sirova smekana zrna, ako su mijeana u krivim kombinacijama. Razmekavanja zrnja s jabukama je sa fizioloko-prehrambenog vidika glupost, jer bi jabuna kislenina odmah unitila vani enzim ptialin. Ako na kraju pojedemo integralni kruh s maslacem i sirom (neprobavljive, trule, smrdljive tvari), onih nekoliko sirovih zrnaca prolazi ionako bez ikakvog 660

uinka! Antienzim inhibin ionako spreava probavu zrnaca i sjemenki. Svatko tko boluje od krobne bolesti morao bi odmah potpuno prestati jesti, klistirati se, kod ei piti limunov sok i leati u toplom krevetu. Uz to otvoriti prozore kako bi drugi veliki pomaga, kisik, mogao pomoi sagorijevanju nakupljene sluzi. Radije loiti, ali prozore treba irom otvoriti. Nemoj zvati niti jednog lijenika. Samo ako si u ivotnoj opasnosti, moe te povremeno "lijeiti" neki lijenik. Ali, svakako, pokoravaj se zakonima prirode: jedi ivotvornu, ivu hranu od voa i povra. Mikrobi e preraditi nakupljene netopive molekule kroba u gnoj kako bi se lake izluile preko koe. I gnoj treba pozdraviti kao sredstvo za lijeenje. Moja majka, koja je jela mnogo kroba, desetljeima je imala "otvorene rane na nogama", iz kojih je izlazilo mnogo gnoja i drugih tekuina. Noge su joj dnevno (esto i vie puta) vrsto zavijali svjeim zavojima. Tako je ona imala ventil da se rijei otpada. Kada bi se te "otvorene rane" zatvarale mastima i lijekovima , onda bi se pojavile opasne unutarnje bolesti, koje bi se razvijale neopazice. Infarkt srca ili rak ne dobiva se od danas do sutra. Na organizam je izdriv, inae ne bismo, usprkos looj prehrani, doivjeli 70 ili 80 godina. Godinama se glupi ovjek borio protiv prirodnih zakona, esto s poznatim frazama, kako on ije bolestan pa mu je sve dozvoljeno. Prije ili kasnije sve dolazi na naplatu, najee u nezgodno vrijeme,
n

661

kad ovjek eli jo mnogo toga uiniti. Slava i novac kod tog obrauna ne vrijede nita! Moda sada moe shvatiti zato sam ja fanatino protiv krobnih proizvoda, a prije sam bio ovjek kruha i itarica. Nikada nee biti zdrav i vitalan, ako sa svog jelovnika potpuno ne izbaci ta krobna ljepila od tvornikog eera, tvornikog brana, kruha, itarica (ukljuujui musli), krumpira itd. Nadalje, sada zna zato tvoja koa tijekom vremena postaje suha i naborana s dubokim brazdama: jer si veliki izjelica te netopive krobne hrane. Osim toga, od kroba dolazi do toga da ti je koa uta i blijedo zakreena. Sve je to zbog nakupljanja otpada u krvi (bijela krva zrnca = gnoj). Ti kao djevojka i ena e uvidjeti odakle mora doi spas: u potpunosti izbaci krob. Zdravlje koe ne moe zadobiti kremama. Time samo zaepljuje kone pore, tako da one ne mogu disati. Ali kad bi se neka tvrtka reklamirala s mojim dokazima, brzo bi otila u steaj! Treba samo uoiti kolik je broj lica sa utom koom, ekscemima, gnojnim pritevima, nakupinama kolesterola oko oiju itd., pa e sam prosuditi tko ima pravo: debeli specijalisti za kou ili priroda sa svojim jednostavnim zahtjevom: "Daleko od mrtvih mole kula kroba!" Sve stoje veliko uvijek je jednostavno. Mi ljudi uvijek elimo neto komplicirano, a za to jo i dajemo mngo novca. To je uinak krivih informacija kojima smo dnevno izloeni. Zato prosvjeivanje ne 662

pone sa kolom? Jabuka isti zube tisuu puta bolje od etkice za zube s kemijskom pastom! "Vodeni upnik" Kneipp nije bez razloga govorio ljudima, koji su k njemu dolazili sa unim kamencima: "Vi imate zucne kamence? To su kamene i od kave i kolaa!" Isto vrijedi i za bubrene kamence. Naalost, Kneipp je glavni naglasak stavljao na vodene kure a zanemario je pravilnu ishranu. On jo nije poznavao vanost vitalne, ive hrane. I on je na kraju umro od raka! Zbog toga je u Kneippovim ustanovama jo i danas prehrana sa ivom svjeom hranom vrlo rijetka. Naalost, na njegovim jelovnicima se jo uvijek, osim mrtve kuhane "punovrijedne hrane" nalaze i mesni proizvodi s pudingom kao dessertom i vinom zbog "probave"! Jadni 'kneippovci'. Sjeti se izreke 92-godinjeg lijenika dr.med. Fritza Beckera: "Jedenje mesa je najvea zabluda ovjeanstva!" Ja sam do sada govorio o fatalnm djelovanju na jetru i srce toplinski obraene krobne hrane. Budui da krob nije topiv u vodi, to se krob taloi u tjelesnom sustavu za filtriranje. Time su posebno pogoeni organi za disanje. Mi ne vidimo razarajui uinak kroba na jetru, ali zato vidimo kod obine prehlade i gripoznih infekcija, kako djeluje taj nepreradeni krob. Osim bolova u grlu, zbog nateenih krajnika, "zaepljenog nosa" itd., nakon nekoliko dana vidimo kako izlazi gusta sluz. Naa 663

bronhitina plua jako hropcu, sve je zaeepljeno krobnim ljepilom. 1. dan Boia 1989. godine bio sam na intenzivnom odjelu Okrune bolnice Heider, kako bih tamo posjetio svog bolesnog brata. Imao je 84 godine, i osim zglobne reume nije od svoje mladosti bio ozbiljno bolestan. Razumije se, on je kao pelar branio svoj med: svi imkeri su umrli stari. No, med po svom djelovanju nije mnogo bolji od bijelog eera. I med uzrokuje opasne promjene razine inzulina, pogorano stanje. Budui da se med uglavnom jede namazan na kruh s maslacem, to osim opasnog mrtvog kroba kruha imamo i med s vrlo mnogo eera, koji odmah pojaava zapoeto alkoholno vrenje. Stvaranje plinova u crijevima se posebno rado dogaa u najotrijoj krivulji debelog crijeva, u krivulji slezene. Taj stalni pritisak znaajno poveava srane probleme. Bolovi izmeu rebara na lijevoj strani su neizravno povezani sa sranim problemima. Dok sam jeo jo mnogo zrnate hrane (Waerland-makrobiotika), na tom sam mjestu mogao izravno osjetiti otkucaje svog srca. 1967. godine je rad srca bio tako jak da su mi se rebra pomicala gore i dolje u skladu s ritmom sranih otkucaja. Kolabirao sam, postalo mi je jako hladno pa sam ve pomislio da mi je kucnuo posljednji sat. Budui da je debelo crijevo izgubilo svoj oblik zbog velike koliine mrtve krobne hrane, rastegnule su se veze u zavoju jetre i slezene, pomou kojih 664

debelo cijevo u zavoju slezene i jetre trai oslonac, pa je sadraj crijeva, posebno u zavoju slezene, vrlo teko mogao prolaziti. Waerlcmd ]Q vjerojatno znao za taj problem, jer smo mi nakon glavnih obroka morali 10 minuta leati potrbuke. Tako nabubreni sadraj crijeva moe lake "proi" te zavoje. Ali niti drugim dijelovima debelog crijeva nije drago to se u njima nalazi truli sadraj u vrenju. Vratimo se mom bratu. Najprije se govorilo o zastoju srca (ali ako srce stane tada nastupi smrt). Sljedea dijagnoza je glasila: ne radi se o srcu nego o sa sluzi obloenom jeziku. Kuni lijenik mu je dao injekciju protiv prehlade, koja je onda izazvala srane smetnje. Posljednja dijagnoza je bila: zakreeni (zbog starosti) srani zalisci. Zbog toga srce vie nije imalo dovoljno snage da dine organe oslobodi od sluzi. Tu je vjerojatno leala glavnina njegovih problema: godinama nagomilani krob iz kruha / hrane od itarica i eera. Moj je brat uvijek jako naginjao prehladama, zbog ega nije vie mogao dobivati dovoljno kisika. S druge strane otrovni ugljini dioksid nije vie (u potpunosti) izlazio iz njegovog tijela.U sluaju akutnih bolesti tijelo se, naravno, eli osloboditi od sveg otpada nagomilanog i u drugim dijelovima tijela. Tako neminovno dolazi kraj. Vie nita ne radi. "Zaepljene" krvne ile vie nisu prohodne, organi za filtriranje su zaljepljeni i zaepljeni. Lijekovi daju samo mali odmor, oni ne mogu ozdraviti, jer uzroci bolesti nisu bili lijeeni. Ti 665

pacijenti i dalje jedu krobnu hranu: kruh, itarice, brano, krumpir itd., a upravo je ona uzrokovala njihvu bolest. Sva ta hrana je jo i mrtvo kuhana, gotovo bez vitamina, minerala i enzima. Kako bi onda bolesni organizam mogao apsorbirati hranjive tvari? Kako bi mogao ozdraviti? ivot moe odravati samo vitalna i iva hrana bogata enzimima. Odravaj istom svoju krv, svoje organe za filtriranje, pa nee morati na odjel za intenzivnu skrb, esto i posljednje mjesto u ivotu ovjeka. Tko to zanemari postaje invalid, pa mora na dijetu (koju?) i uzimati lijekove za razrjeivanje krvi. Najbolji razrjeiva krvi su plodovi limuna. Lijenici najee zabranjuju voe, jer da je voe kiselo i izaziva vrenje. Kakva glupost! krobna hrana i sluzavi kruh ostaju nedodirnuti. Kada e konano lijenici pouavati ljude o zdravlju. Bolesna crijeva = bolesni ljudi.

80% GRAANSKE HRANE JE INFICIRANO GLISTAMA

Dr. N. W. Walker u svojoj knjizi "I vi moete postati puno mlai", kae: "Uvjeren sam, da je krobna hrana veliki prijatelj zaepljenih crijeva. krob je najpogodnija sredina za razvitak bakterija koje stvaraju plinove. Kad bih u svom tijelu htio imati jako vrenje, tada bih dan poeo s prepeencem (bijeli kruh i intregralna penica, soja ili neto drugo), ili s vruim palainkama (vole ih Amerikanci prelivene sjavorovim sokom), s utipcima (tijesto peeno u vrelom ulju), te kavom; za ruak i za veeru: rezanci, pageti, kolai itd. Ja znam da u uz takvu hranu biti jako zaepljen. Isto tako znam sasvim dobro da uz takvu hranu ne mogu oekivati da budem mlai!" "Kruh je ve po sebi mrtva, neiva hrana. Ako ga prepee, on e biti jo vie mrtav. eli li poveati brzinu starenja, onda jedi mrtvu, neivu hranu!" Stvaranje plinova (uvijek je tetno), moe najbolje promatrati kod onih koji *se hrane punovrijednom hranom. Svi oni imaju napuhnute eludce i ne znaju kamo bi s previsokim tlakom. Ja sam to mogao na poseban nain promatrati 1955. godine u Bad Sodenu za vrijeme jednog seminara s Are Waerlandom. Po hodnicima i stubitu je pucalo

666

667

kao kod oluje. Waerland-prehrana je s Waerlandkruhom (od 5 itarica) 50% mrtva krobna hrana. Budui da se nakon sirove hrane uvijek jede integralni kruh s maslacem i sirom, moe se smatrati daje to 75% mrtva, neiva krobna hrana. Kod toga je kombinacija kruh/sir, dakle krob/bjelanevina, najjadnija teko probavljiva kombinacija, jer se kiseline i baze neutraliziraju. Waerland tada jo nije nita znao o pravoj kombinaciji hrane. Doda li se tome jo i brzo probavljivo voe, avao je tu, samo dolazi do jo vie nadutosti.Tu dolazi do prave tvornice rakije. Neki "strunjaci za punovrijednu hranu" sumnjaju u to, ali samo treba promatrati njihov nesiguran hod. Takav ovjek izgleda kao daje pijan, iako nije pio alkohol. Puno vrijedna hrana je hrana koja usporava ivot, kao to ju je 1989. opisao 92-godinji lijenik ope medicine dr.med. Fritz Becker za vrijeme 1. Kongresa o ivotu i zdravlju u Munchenu. Osim toga ta mrtva krobna hrana je istovremeno najbolja prehrana za gliste u naim crijevima. Naravno, one vole otpad iz pokvarenih bjelancevinastih proizvoda kao to su meso, mlijeko i jaja. Ne vjerujete li u to? Mislite da su vam crijeva ista? Pijte nekoliko dana pola litre soka od mrkve. Vidjet ete kakva e se gnijezda pokazati. Vitalni, ivi magnetski sok od zdrave mrkve je otrov za gliste. Gliste, kao i bakterije i mikrobi, ive od otpada, od nakupljenog otpada, posebno od krobne sluzi. Vi 668

moete provesti ijednu kuru odstranjenja glisti, ali taj otrovni lijek je uvijek kodljiv za crijeva. Dr. Walker je svojim pacijentima uvijek dao rontgenom snimiti crijeva. On je ve poznavao strano stanje s glistama. Dr. Walker u svojoj gore navedenoj knjizi opisuje sluaj jedne mlade ene s kraja 20-tih. Ona je svaki mjesec, poetkom svoje mjesenice, redovito dobivala epileptike napade. Njezin lijenik joj nije mogao pomoi lijekovima, a niti kliniko lijeenje nije donijelo niti najmanje poboljaanje. On je odredio seriju ispiranja crijeva (generalno ienje itavog debelog crijeva kod specijalnog lijeenja) i to 6 puta tjedno, kroz 5-6 tjedana. Nakon drugog ili treeg tjedna roditelji su poeli sumnjati u tu metodu. Mislili su da je to samo bacanje novaca. Jednog dana, nakon 5 tjedana lijeenja, ena je opet dola na stol za zahvate, a za 1-2 minute izalo je klupko glisti, koje je bilo veliko kao aka. Slijedeih dana je izalo jo mnogo glisti. Odstranjenjem glisti potpuno su nestali i epileptiki napdaji. Kad je dr. Walker tu gospou vido nakon 10-12 godina izgledala je kao kad ju je vidio prvi put. Nije vie dobivala napadaje. Ali kroz sve te godine pridravala se Walkerovih propisa o jelu. Kad vidimo da su epileptiki napadaji nestali samo odstranjivanjem gnijezda glisti iz crijeva, ne bi li i za mnoge druge trajne bolesti (nervozne ruevine) tu magao biti uzrok? 669

Pouka: Gliste i paraziti ne mogu ivjeti od ive hrane. Oni koji jedu sirovu hranu nemaju gliste u crijevima. Ponavaljam: Izbaci lonac iz svoje kuhinje! Nemoj sluati lijepe rijei zastupnika punovrijedne hrane, pa imali oni titule profesora i doktora. Ljubitelji kroba umiru prerano i jadno. Takvu bolnu smrt svoje supruge opisao je Walter Sommer, koja se nije mogla odvojiti od krunih itarica i lonca za kuhanje. I ja sam naalost 20 godina vjerovao ljudima koji su zagovarali itarice. Danas znam da je kruh hrana smrti. Nisam bez razloga u ovoj knjizi napisao o tome toliko stranica. Posebno bih podigao glas upozorenja za blagdane: nemojte jesti toplinski obraenu hranu, pa radilo se o kolaima s marcipanom, medenjacima ili drugim kolaima koji zavode tvoje osjete. Prije ili kasnije e morati za to gorko platiti. Priroda nikada ne zaboravlja.

MUSLI - LUDOVANJE
Uvodno: zrna itarica su u povijesti razvitka vrlo mlada hrana za ljude. Samo sam ja posvetio 58 stranica tim zrnima, hrani smrti, kako ih zovu lijenici Densmore i de Evans. Neki istraivai prehrane su stvorili kau iz svjeeg zrnja, za koju se na nesreu kae daje nuno potrebna za zdravlje ljudi. U stvari, to je kodljivi, neprobavljivi proizvod, koji uvelike optereuje probavne organe i poveava trbuhe. U "domovima za kuru punovrijednom hranom" s razlogom se uje grmljavina iz prenapuhanih oblina. Dr. Howell koji od 1932. godine istrauje enzime, govori da svaka prirodna, iva hrana prirodno sadri probavne enzime, kako bi se osigurala probava tih proizvoda i kako bi se rasteretili ljudski organi, posebno guterea. Ali tek je 1942. godine u sjemenkama i orasima otkriven antifaktor (inhibin), koji uzete enzime tako dugo ini nedjelotvornima, dok se ne doda zemlja, vlaga i toplina. Suho sjeme se dri desetljeima, tako i suhi enzimi koji se mogu kupiti, podnose temperaturu do 150 a isto tako i veliku zimu. Ali im doe voda, antifaktor nestaje, pa pone rasti nova biljka. No, u tijelu mi ne elimo uzgajati biljke, nego se zrna moraju raspasti i pretvoriti u uporabive aminokiseline, krob i glukozu. Uzeti, ali ne-

670

671

djelotvorni enzimi u sjemenkama, zrnju i orasima u tolikoj mjeri preoptereuju nae katalizatore, da se kod ljudi razvila guterea koja je u usporedbi s guteraom ivotinja 2-3 puta vea. No to poveanje je bolesno. Proizvodnja enzima se smanjuje i konano dolazi do atrofije, a time se pe gasi. Velik broj eernih bolesnika nam je zoran primjer za to. Musli od itarica je dakle teko probavljiv, a postaje jo neprobavljiviji nainom pripremanja. Zrnje itarica po sebi nije ukusno, pa ve zbog toga ovaj proizvod nije primjeren ljudima. Ono to u prirodnom obliku nije ukusno, nije hrana za ljude. Kako bi musli bio ukusan, treba prema dr. Bruckeru u njega naribati smekanu jabuku, a zatim jo i limunov sok. Ali vona kiselina odmah neutralizira slabi ptialin u pljuvaki, a on je previen za probavu tvrdog zrnja. Ako i pretpostavimo, to nije tono, da ptialin i razgradi kau od svjeeg zrnja, onda se dodavanjem meda i mlijeka, i to prema Bircher-Benneru, dodavanjem mrtvog zaeerenog kondenziranog mlijeka, probava jo vie oteava. Med je isti eer pa taj mtisli odmah dovodi do vrenja. Tu se jo govori i o naribanim orasima. Ono stoje malo prije reeno o enzimima sjemenki, to na poseban nain vrijedi za orahe. 1 orasi sadre usporavatelje enzima, tako dugo dok ne nadoe vlaga i toplina, kako bi se iz svakog oraha moglo razviti drvo oraha. Openito je poznato da su orasi teko probavljivi! 672

Zbog toga nije ispravno da zastupnici ivih makromolekula (LM), hranu od zrnja, sjemenki i oraha smatraju posebno vrijednom, jer ona sadri velik udio makromolekula. Krave kao biljojedi, proizvode iz trave, koja je siromana bjelanevinama, "punovrijedne miine bjelanevine i mlijeko bogato bjelanevinama". Ako misli da krava za to ima 4 eludca, pomisli na drugu ivotinju koja jede travu, konja! Jesu li konji slabi, a oni su ranijih godina vukli teka kola s pivom? (Prof.dr. von Gonzenbach). Dakle, to ostaje ako se toj kai, koja vrije navodno kao hrpa punovrijedne hrane, doda neprobavljivi krob, koja napuhava trbuh? Jutarnja kaa se ne "jede" sama. Njoj se dodaje svjee pecivo i integralni kruh, debelo namazan s "dobrim" maslacem (kojeg isto tako nema u prirodi), pa sir i jaja! Osim toga tu je fini slatki namaz s prirodnim medom (koji nije nita bolji nego li eer). Na kraju se sve to zalije bogatim mrtvim ajem od razliitih trava, ili kavom. Suha tvar naime jedva da se moe gutati! Kakve li gluposti, dnevno gutati taj teko probavljivi krob, a na utrb svog zdravlja. Znamo, da sloj celuloze koja ornata sirovo zrno nije probavljiv, tako da se kuhanjem taj sloj mora naeti, kako bi postupak probave uope mogao zapoeti. Ali toplina ne unitava samo prirodne enzime, nego i antifaktor (inhibin). Sada mogu djelovati enzimi guterae. Kod svake kuhane hrane se dogaa daje guteraa prisiljena na trajnu preopte673

reenost. Glavna proizvodnja enzima ptialina, koji razgrauje krob, nalazi se u pljuvaki. Guteraa stvara samo male koliine amilaze. Taj vani organ se stanjuje, i polako atrofira zbog stalnog preoptereenja, kao stoje to ve ranije reeno. Najbolji nain da se iz sjemenki i oraha doe do hrane je njihovo klijanje, i onda takvu hranu treba jesti sirovo. Time su sjemenke opet postale povre. Vie snage i energije dobivamo od kalorijama bogatih plodova, a oni su ve prelprobavljeni! Kad se prijee temperatura groznice, veina enzima se uniti u toplom i vlanom okruenju. Neki enzimi se odre na temperaturi do 48C. Kao svaki krob, tako se i itni krob mora odmah preraditi. No, ovdje poinje daljnje tetno djelovanja zrnja u tijelu, o emu, molim Vas, ponovno proitajte u mojoj knjizi. Zrakoplovni kapetan Ross Home 1988. godine je izdao novu knjigu s naslovom: "Prigovor Pritikinu Vi to moete bolje". Njegovu prvu knjigu "Revolucija zdravlja" spomenuo sam u popisu literature. Home koji je ranije bio zastupnik itarica (Pritikin), doao je do zakljuka, da zrnje viestruko pogoduje bolestima, kao to su artritis i, dugorono, rak. Kod njega je najprije, kad je preao na Pritikinovu prehranu (slino VVaerland-prehrani), nestalo reume, ali se kasnije iznenda opet pojavila. Kad je pak vie njegovih pristaa oboljelo od artritisa, a dvoje je ak i umrlo od raka, on je zrnje izbacio iz svoje prehrane, te je sada (ve 8 godina) 100% pristalica hrane od plodova. Kod 674

njegovih prijanjih pristalica hrane od itarica je nakon nekoliko tjedana hrane od plodova nestalo reume. Za sve sljedbenike Pritikina je vijest da je Pritikin poinio samoubojstvo bila neshvataljiva. Time je on elio izbjei bolnu smrt od raka. Pritikin}G naime godinama bolovao od leukemije i anemije, a da to nitko nije znao. Od toga mu je koa bila blijeda. Smanjenjem masnoa i proteina u svojoj prehrani, s velikim udjelom kompleksnih ugljikohidrata (naalost kuhane zrnate hrane), on je koliinu kolesterina od 280 mg/dl smanjio na ispod 100 mg/dl. Kod seciranja su ustanovili da su mu arterije bile iste. Odakle onda rak? Uzrok tome je dugogodinje uzimanje mrtve hrane od itarica. Voe uope nije jeo, jer ono bi mu samo povealo koliinu triglicerida. Kasnije se utvrdilo da je ta procjena bila potpuno kriva. Ross Home: "Sirovo povre sadri slabe enzime, zbog toga zelena salata nije dovoljna za kompenzaciju unitenih enzima u kuhanoj hrani. Nasuprot tome plodovi sadre veliku koliinu enzima." Ako je ve kaa od svjeeg zrnja iluzija, onda tvorniki miisli s velikim udjelom eera, treba u potpunosti odbaciti. Ross Home: Zapadnjaka hrana - javni neprijatelj broj 1. "injenica je da postoji samo jedna glavna bolest, a to je kriva prehrana. Sve bolesti i nedae, koje smo moda i naslijedili, vode prema toj glavnoj bolesti .
1

675

(Dr.C.W. Vavanaught, Cornell University) - Mi esto istiemo visoki socijalni standard u naim zapadnim industrijskim nacijama, i poveano oekivanje ivota u posljednjem stoljeu. Ali Zapadni svijet trpi od krive prehrane. "Siromasi i bogatai"jedu odreske i fazane, pa ipak su loe hranjeni." Gdje je miiavi lijepo graeni porta? Hoe li rei da se on krivo hrani? Pitaj Arthur a As he, teniskog wimbledonskog ampiona, koji je s 34 godine doivo infarkt srca, ili mnoge super-trenirane vjebae, koji su doivjeli srane napadaje i artritis. (Vidi dugoprugaa Fixxa SAD koji je za vrijeme trke doivio infarkt i odmah umro). On u svojoj knjizi "Trka" kae, da uspjeh ne ovisi o prehrani, nego o treniranosti tijela. Ali autopsija je pokazala da su njegove srane arterije bile potpuno zaepljene!" Dokaz loe prehrane vidi se kod djece koja tako mlada imaju ve povieni kolesterol, visoki krvni tlak, pokvarene zube, osipe itd. (Za vrijeme svog predavanja u Slapelfeld/Lubeck u svibnju 1990. upoznao sam mladia od 20 godina, koji je ve bolovao od raka.) Autopsije mladih koji su poginuli u prometnim nezgodama pokazuju, da su njihove arterije redovito ve jako suene. Prehlade, artritis i astma su jako raireni. Gotovo je postalo normalno s 55 godina doivjeti infarkt, nakon ega slijedi ugraivanje premosnica. Nadalje, isto je tako postalo normalno sa 70 godina doivjeti srane napadaje, 676

udare, modani udar ili rak. Posjet starakom domu jasno pokazuje znakove degeneracije. Uzroci ovih zdravstvenih problema nalaze se u pogrekoj prehrani, koja onda stvara lou kemiju tijela. Moe se dokazati da se sve te bolesti brzo povlae kad bolesnik prijee na zdravu prehranu. Dobra prehrana iskljuuje sljedee: 1. previe hrane 2. premalo hrane 3. 4. 6. 7. nedostatak vanih hranljivih tvari, kao to su vitamini i minerali previe proteina previe kolesterola previe kroba (kruh/itarice)

5. previe masnoa

8. premalo prirodnih ugljinih hidrata (voe i povre) 9. premalo vlaknastih tvari 10. koritenje finih ugljikohidrata kao to su brano, aer i alkohol 11. koritenje soli i zaina 12. uzimanje kave, aja, okolade, umjetnih so kova 13. konzervanse enzima koji spreavaju hranljivih djelovanja molekula,

14. unitavanje toplinom posebno prenje

677

15. nedostatak prirodnih enzima, koji se uni tavaju kuhanjem 16. razliite dodatke i druge kemikalije. Nai organi moraju mnogo raditi kako bi se suprotstavili tim zabludama, koje neprestano oteuju nae organe. Pristalice "ujednaene" hrane s ivotinjskim proteinima iz mesa, riba, jaja i mlijenih proizvoda, dobivaju smrtonosne koliine masnoa, kolesterola i proteina. To su tvari koje izravno utjeu na izmjenu tvari i na degenerativna oboljenja ljudi. Bez sumnje, masnoa je najopasnija tvar prehrane. Kod primata u prirodi masnoe jedva da prelaze 4% hrane. Stanovnici Nove Gvineje ive dobro s 4% masnoa. Godine istraivanja pouila su Pritikina (koji je prije toga bio teki srani bolesnik), da ne smije prijei 10% masnoa. Ipak, ljudi jedu i do 40% masnoa u svojoj hrani. K tomu, ljudi jedu dvostruko vie nego im je potrebno. Zar je onda udno to su im arterije zaepljene masnoama i kolesterolom? Bistri krvni serum postaje gust, jer se crvena krvna zrnca meusobno sljepljuju. Tako se i druga ivotno vana tekuina, limfa, nalazi u masnom okruju. Nije onda nita udno to nae srce mora snanije pumpati, kako bi odralo potreban krvni tlak. Posljedica toga su nedostatna cirkulacija i pomanjkanje kisika u tkivu. Kako malo anse onda u tom masnom okruenju ima izmjena tvari u mozgu i u ostalim dijelovima tijela? 678

Kolesterol je u tome moda sljedea opasna tvar. Kunii, isti biljojedi, nemaju nikakvog problema s tim nakupinama kolesterola. No ako im se daje hrana u kojoj ima kolesterola, njihove arterije se zaepe i brzo dolazi smrt, kao kod ljudi. ovjek je u stanju dnevno probaviti oko 100 mg kolesterola, a u hrani ga ima oko 800 mg. Tako sa sigurnou dolazi do bolesti srca i do zaepljenja arterija u tvom tijelu. Eskimi jedu velike koliine mesa i masnoa (s mnogo kolesterola) ipak imaju niski kolesterol. Zato? Jer oni ivotinjske proizvode jedu kao i ivotinje mesojedi, tj. nekuhano. Kod njih ne dolazi do arterioskleroze niti do bolesti srca. Razlog tome je u injenici to sirovi proizvodi, u kojima se nalaze odgovarajui enzimi (u masnoi lipaza) kako bi se razgradila masnoa. Samo zato Eskimi, i ivotinje koje ive u divljini, nemaju mnogo kolesterola u krvi. Njihove arterije su iste. Velike koliine bjelanevina, daleko iznad potreba, su daljnji imbenik koji proizvodi otrovne nuzproizvode, a time i bolest. Zbog toga su posebno tetne dijete s mnogo bjelanevina. Tu ne dolazi do infarkta srca, nego do artritisa, raka, osteoporoze i do bolesti bubrega. Iste bolesti uzrokuju i velike koliine biljne hrane, kao to su: grah, graak, lea, soja i sve zrnje, posebno penica. Za nau energiju su nam najvie potrebna goriva (voni eer, do 90%), koja se u obilnoj mjeri nalaze u ve spomenutim prirodnim ugljinim hidralima, a 679

potreno je i najmanje energije za njihovu apsorbciju. Zbog toga je besmisleno i nepametno opetereivati se kodljivim masnoama i proteinima, koji se obilno nalaze u zapadnjakoj prehrani i koji izazivaju razliite bolesti. Nije nikakva rijetkost da se u zapadnjakoj hrani nalazi i do 40% masnoa i 40% bjeanevina. Ostatak od 20% ini onda teko probavljivi krob (ito) i kodljivi ugljikohidrati kao to su bijeli eer, brano. Svemu tome treba pridodati i to daje sve to toplinski obraeno, dakle mrtvo. Budui da mrtvo kuhana hrana nije ukusna, njoj se dodaje kodljiva kuhinjska sol, koja blokira djelovanje enzima. Sol je kodljiva tvar i veliki iritator, koji je suodgovoran za rak eluca. Njom se unitava osjetljiva sluznica u ustima i u probavnom traktu. Zaini su isto tako iritanti, bez hranjive vrijednosti. Oni se koriste samo zato da se neukusna hrana uini donekle jestivom. Strane tvari je opet potrebno izluiti, a to neprestano optereuje nae bubrege, koji ionako moraju teko raditi zbog nae zapadnjake prehrane s visokim udjelom ivotinjskih i biljnih masnoa. Pojedine vrste zaina na svoj karakteristian nain oteuju bubrege. Kod kuhane hrane dolazi do velikog nedostatka vlaknastih tvari, zbog ega dolazi do zaepljenosti. Sporost rada cijeva spada ve u svakidanjicu. Tome treba dodati glavobolje, prehlade, artritis itd. Zbog 680

toga u domainstvima i uredima postoje velike koliine laksativa, aspirina i drugih tableta ili otrova. Moete svojoj prehrani bez vlaknastih tvari dodati penine posije, ali penine posije su kodljive za crijeva, jer njihovi tvrdi dijelovi kao mali noevi neprestano nadrauju sluznicu crijeva i vode do krvarenja. Zajedno sa zatvorom dolaze hemeroidi i pucanje crijeva. Zaepljenost vodi prema velikoj zatrovanosti krvi, a nju slijede sve vrste oboljenja od raka, posebno, razumije se, od raka crijeva. Vatra unitava sadraj hranjivih tvari, posebno potrebne enzime, bez kojih nije mogua uredna probava uzete hrane. Zbog toga gotovo da nema niti jedne osobe na Zemlji, koja bi mogla doivjeti sav potencijal svog ivota. Premda kod Eskima nema arteirioskleroze i bolesti srca, njihov je ivotni vijek vrlo kratak (27 godina), jer njihovo tijelo mora preraditi velike koliine masnoa i proteina, to dovodi do rane degeneracije, ranog starenja i okotavanja. Osim izbjegavanja primjene vatre, vana je i kvaliteta hrane. Uvijek su opasni masnoa, sol, kolesterol i fini ugljikohidrati. Njih moe izbjei svako domainstvo. Ali naalost mi ih uzimamo u sve veim koliinama jer ulaze u nas s colom, sokovima ltd. Zbog toga se neprestano smanjuju zdravlje i vitalnost. Gotovo svaki dan se otkrivaju novi virusi i nove bolesti. udno je da oni napadaju ljude a ne i divlje 681

ivotinje! Za svoje pogreke u prehrani nemoj kriviti viruse i klice, jer oni su tu ve milijunima godina. Oni napadaju samo one organe koji su slabi i oteeni. To je naime sigurna injenica svih ivih bia, i ona e se stalno ponavljati, to se vie bude prelazilo na zapadnjaku prehranu. Priroda je uvijek u pravu. Ljudi su ti koji neprestano ine pogreke. Veina tzv. strunjaka za prehranu, naalost ne razumije nita o potpunoj sirovoj prehrani. Posebno im je sumnjivo voe. A na pravoj stramputici su zastupnici zrnate hrane. Svi oni u svojim knjigama propagiranju vatrom obraenu hranu. Njihovi sofisticirani recepti nisu vrijedi tiskarske boje. Ako se ti "strunjaci" prehrane tako hrane, to se onda moe oekivati od jednostavnog ovjeka s ulice? Jednostavno, on mora vjerovati da je zdravo to svi jedu. Kuhanje ubija sve polako ali sigurno, sve do infarkta i raka. Najgore utjee zrnata hrana kao hrana smrti. Zrnje koje stvara kiselinu, jedva da ima neto kalcija, a kiselina se mora razgraditi. Zrnje je osim bijelog eera najvei kradljivac kalcija i vitamina. Mnogi koji su ve operirali kukove jasno pokazuju, kako u naim kostima dolazi do pomanjkanja kalcija. Medicinski prirunici itavog svijeta jasno pokazuju kako izgledaju irevi i druge razliite deformacije. Sve to ima samo jedan uzrok: pomanjkanje ive hrane i stalno trovanje tijela kuhanom hranom. 682

Odgovorni bi ve jednom morali prikazati stol sa sirovom hranom i za to initi dovoljnu promidbu, a ne stajati iza interesa prehrambene industrije, koja neprestano razvija tvorniku hranu i dodaje joj "lane okuse" a to nas polako ubija. Za ljude nema vee vrijednosti nego li je promidba sirove hrane. Znanstvenici bi za to trebali koristiti svoj mozak a ne produciratai krimie i filmove o podzemlju, koji u nama urok uju neurotine sne. Trebalo bi izgraditi sanatorije za zdravalje, igre, pomlaivanje i za pomo ljudima. Oni su vaniji od bolnica i kola. Nae bolnice nude mrtvu hranu, a lijenici gorke tablete. Oboje napada nae zdravlje, pa bolesnik ne moe ozdaviti. Bolnice bi trebale pruati samo sirovu hranu i izbaciti otrovne lijekove. Samo se tako moe aktivirati samoozdravljanje, a to je jedino mogue lijeenje! (Naalost, bolesnici bi brzo napustili takve bolnice i potraili bolnice s graanskom kuhinjom!) Tisak pravi veliku buku, ako se kod sirove prehrane utvrdi i najmanja pogreka. Ali njemu nije vano posvemanje ubijanje kuhanom hranom. I tisak rado ivi od mrtve hrane, a bolesno tijelo se odrava stimulansima, kao to su kava, cigarete, rakija, tablete, itd. Nai odgovorni strunjaci zeepljuju svoje ui, te isto tako ne ele nita mijenjati! Oni nam sa svojim atestima prodaju otpad.

683

KRUTE TVARI IZ ZEMLJE

Dr. EmmetDensmore u svojoj knjizi "Kako priroda lijei" (1981.) kae: "Mi posjedujemo jedan stari i rijetki dokument sa stranim sadrajem, koji nam pokazuje znanstvene injenice s panje vrijednim zakljucima. Glavna toka tereenja je tvrdnja da su kruh, itarica i mahunarke za nas ljude nezdravi proizvodi. Oni su uzrok rane smrti. Tako je pisao dr. S. Rowbotham, poznati kirurg, koji je prije 50 godina (dakle 1841.) djelovao u Stockportu: "Krute tvari iz zemlje koje se postepeno nakupljaju u tijelu, vode plako do okotavanja, krutosti i starake slabosti, te konano do smrti, to su: kalcijev fosfat, kalcijev karbonat, ili openito kalcij i kalcijev sulfat, koji su katkad pomijeani s magnezijem i drugim tvarima iz zemlje." Vidjeli smo da postupak ukruivanja kod ovjeka poinje ve u ranom stadiju razvoja, te se neprestano nastavlja,tako dugo dok ovjek od relativno elastinog i energinog stanja ne prijee u vrsto, zemljano, kruto i neaktivno stanje, koje zavrava smru. Pitanje je, koji je razlog da se u organizmu skupljaju tvari iz zemlje koje vode prema zakreenju. Kuhinjska sol, koja se koristi za pripremu gotovo svih vrsti obroka, sadri opasne koliine tvari iz zemlje koje sadre kalcij, to uzrokuje velike nevolje. 684

Kruh (od peninog brana) bio bi "tvar ivota" kad bismo promatrali hranljive sadraje zrna. Ali s obzirom na tvari iz zemlje, on se s pravom moe nazvati i "kruh smrti"! Kruh i krumpir su glavni sastojci jela radnika. Time se jede velika koliina krutih tvari iz zemlje koje su odgovorne za bolesti, rano starenje i za smrt." Profesor Gubler, Pariz (1877.) pie: "Meso i drugi proteinski proizvodi sadre malo minerala, dok ih mahunarke imaju mnogo. Lie biljaka ima za zadau skupljati minerale te ih u svom tkivu odravati kao otopinu. Kad biljka ugine, lie opet vraa u zemlju razliite soli. To je fizioloki razlog zbog ega velike koliine krutih tvari iz zemlje, preko tih zelenih biljaka (dosljedno i mahunarki) dolaze kroz hranu u nas. Tako u tijelo dolaze velike koliine krutih tvari iz zemlje -posebno kod biljojeda Lako se moe provjeriti ispravnost takvih tvrdnji. Ako, kao to to ja mislim, nakupine kalcija u arterijama imaju svoj uzrok u skupljanju krutih tvari iz vegetarijanske prehrane, povezane s kalcijem bogatom vodom, onda dolazi sve ee i ranije u tijelu do ozbiljnih kalcijevih nakupina. A i dr. Leblanc mije ispriao da je on sretao stanovnike u takvom bolesnom stanju (njihovih arterija) posebno u okolici l'Orleansa. S druge strane, takve zakreenosti u Poljoprivrednim krajevima povezane s nedostakom kalcija, gdje kokoi jedva mogu oko jaja proizvesti ljusku, redovito se utvruju tek u visokoj starosti. 685

Bolesti krvnih ila (arterija) nemaju dakle svoj osnovni uzrok u hrani s mnogo masnoa i kolesterola, nego u krutim tvarima iz zrnja, krumpira i povra. Dr. Broda Barnes iz Austrije kae da je arterioskleroza bila posebno rairena u ratno vrijeme, kada se glavna hrana satojala od zrnja i krumpira. Dr. Shelton je to protumaio ovako: "Zagovornici integralnog zrnja, u usporedbi s profinjenim vrstama brana, rade predobro svoj posao. Vegetarijanci su, openito govorei, veliki izjelice itarica. Malene koliine mesa bi im manje kodile."

KAKO E RAZVITI NAJVEU SNAGU

"Graanska" prehrana u usporedbi s "idealnom" prehranom "Graanska hrana" Do 50% i vie bezvrijedne hrane Djelomina prehrana Nedostatnost hranljivih tvari 80-90% kuhana Mnogi vitamini uniteni Mnogi minerali anorganski Svi enzimi uniteni Preteno otrovne ivotinjske bjelanevine 70 kg crvenog mesa godinje 40 kg peradi i jaja godinje 6 kg riba godinje 140 kg mlijenih proizvoda godinje 40-50% zagrijanih masanoea "Idealna hrana" 100% prirodne, cjelovite hrane Cjelovita prehrana Bogata hranljivini tvarima 90-100% sirova Svi vitamini sauvani Svi minerali organski Svi enzimi "ivi" Dovoljno neotrovnih biljnih bjelanevina

0 kg crvenog mesa godinje 0 kg peradi i jaja godinje 0 kg riba godinje 0 kg mlijenih proizvoda godinje Svega 4-5% nezagrijanih masnoa Visok udio zasienih masnoa Niski udio zasienih masnoa Bez kolesterina Visok udio kolesterola, to Bez takvih masnoa uzrokuje rak 0 kg ivotinjskih masti 23 kg ivotinjske masti godinj godinje 68 kg proizvoda od itarica 60 kg bijelog eera godinje 0 kg itarica godinje 0 kg bijelog eera godinje

686

687

4 kg kemijskih dodataka godinje 6 kg soli godinje Loa kombinacija sastojaka 5 malo vode Tvari koje sadre kiseline, kradu kalcij iz tijela U najboljem sluaju 60% djelotvorna

0 kg kemijskih dodataka 0 kg soli godinje Ispravna kombinacija sastojaka Tvari koje obilno sadre vodu Alkaline tvari, bogate kalcijem Najmanje 90% iskoristiva

PRAVILA PRIRODNOG ZDRAVLJA (od 1822.) - (Prirodno zdravlje)

ini: - Jedi samo plodove i povre - Jedi nekuhanu hranu. Namirnice od ive hrane su idealne! - Naui kako kombinirati hranu, kako bi bila lake probavljiva. - Jedi hranu samo na sobnoj temperaturi. - Zvai temeljito. Probava poinje u ustima. - Jedi itavu hranu, s koom, ako je mogue organski uzgojenu, kao n.pr. jabuke i kruke. - Pobrini se da tvoj obrok izgleda privlano. - Izbjegavaj uvele proizvode. - Jedi samo kad si oputen. - Jedi samo kad si gladan. Nemoj: - Hranu ni na koji nain kuhati ili priti/pei! (Ako hranu ne moe jesti kako je daje priroda, nemoj jesti!) ~ Prejedati se. - Jesti kada te neto boli, kada osjea nadutost, kada si premoren ili prenapet.

Vrhnje-laneno ulje (Emulzij dr. Budwiga) Ovdje navodim sastav te mjeavine, koju sam spomenuo u predgovoru 6. izdanju knjige: 125 g vrhnja s malo masnoa 1/4 krigle kefira ili stepke 1 velika lica lanenog ulja 1 prstohvat askorbinske kiseline (vit.-C u prahu) Izmijeati u mikseru na najveoj brzini. Ne smije se vidjeti niti jedna kapljica ulja niti nakon duljeg stajanja. Laneno ulje se mora dobro izmijeati s vrhnjem, tekuom bjelanevinom i raspriti se u mikroskopski sitne kapljice. Tako e vrhnje postati topivo u vodi, a laka viskoznost lanenog ulja e se samo pojaati.

688

689

- Hranu ostavljati za drugi dan. - Jesti hranu jakih okusa, kao to je luk, enjak, radi, senf, papar, itd. Dranje: - Uvijek sjedi uspravno. - Kod stajanja, sjedenja ili hodanja dri glavnu ravno. - Papire i knjige privuci k sebi i nemoj kod sjedenja naginjati tijelo prema knjizi. Spavanje: - Idi rano u krevet. - Spavaj u mranoj i mirnoj prostoriji koja je jako dobro prozraena. - Odravaj temperaturu u prostoriji ugodnom. - Preporuuje se prije odlaska na spavanje upotrijebiti nekoliko minuta za duevno i tjelesno smirivanje. Tjelesna aktivnost: ini: - Kod vjebi pokrei svaki dio tijela. - Vjebaj tako jako da 'izgubi dah' (paziti da ne pretjera). - Jako koristi miie, posebno uz otpor. - Vjebaj na svjeem zraku, te kada vjeba otvori prozor. 690

Nemoj: - Vjebati do iscrpljenosti. - Duboko disati, osim ako istovremeno vjeba uz tjelesni napor. - Naporno raditi neposredno nakon jela - Vie od nekoliko sekundi drati zategnute miie (izometrija). Odmor: ini: - Nekoliko puta na dan prekini svoj rad, sjedni ili jo bolje legni. - Zatvori oi - Ugasi svjetlo u prostoriji. Istovremeno se pobrini da u prostoriji bude to manje buke. - Otpoini kada si umoran. Nemoj: - Za vrijeme odmaranja nemoj itati ili gledati televiziju. - Jesti prije spavanja. Zrak: ini: ~ Nastoj imati stoje vie mogue svjeeg zraka. - Ako se zadrava u kui, brini se za prozraivanje. ~ ei ulicama gdje ja promet malen. 691

- Pobrini se da u zraku u kui ne bude nikakvih pesticida (Spray protiv insekata). Nemoj: - Disati na usta. - Udisati hladni zrak. - Udisati duhanski dim. - Ne daj da se u tvojoj kui pui. Temperatura: ini: - U svako vrijeme odravaj u sobi ugodnu temperaturu. - Oblai se prema potrebi a ne prema modi. - Ako je loe vrijeme zatiti se od vjetra. - I ako je hladno otvori prozor kako bi izravno dolo sunce. Kod toga se pobrini da u prostoriji bude ugodno toplo. - Uivaj na suncu po mogunosti svaki dan, ali najvie jedan sat. (U ljeti najbolje - vrijeme za to je prije podne, ili nakon 15 sati). Nemoj: - Nemoj se kupati u vruoj ili hladnoj vodi. Svjetlo i zrake sunca: ini: - U svako vrijeme izloi svjetlu to je mogue vie koe. 692

- Koristi se prirodnim svjetlom, ne umjetnim. - Pusti sunce izravno na svoju kou. (Samo bijela porozna odjea proputa sunevo svjetlo). - Kod sunanja zatvori oi. Nemoj: - Dulje vemena leati na suncu. (To isuuje kou, dobit e bore) - Leati na podnevnom suncu. - Koristiti nikava sredstva za zatitu od sunca. - Nositi tamne naoale.
v

ivotne radosti - Nastoj neto izgraivati. - Angairaj se u djelatnostima koje te ispunja vaju. Voda: ini: - Pij samo kad si edan. - Pij samo toliko koliko je potrebno da utai e. - Pij samo destiliranu vodu, ili vodu s malo minerala. Nemoj: - Piti za vrijeme obroka

693

Oblaenje: ini: - Kupuj porozna odijela, n.pr. od pamuka. - Nosi odjeu sa slabim bojama. Nemoj: - Nositi uska odijela, remen ili steznik. - Nositi odjeu od sintetike. Kad si uzbuen-ljut: - Pronai neto emu e se svaki dan moi veseliti. - Bori se svaki dan protiv ljutitosti dobrim mislima, lijepim pogledima, dobrom glazbom, prijateljskim rijeima i susretima te dobrim djelima. - Tjelesnom aktivnou izbjegavaj negativne misli, kao to su strah i briga. - Nemoj se baviti negativnim mislima.

KONGRES O RAKU - u Hamburgu 1990.

13.000 znanstvenika iz itavog svijeta sastalo se u Hamburgu, kao bi izvjestili o napretku u lijeenju raka. Oni su s kongresa poslali jasnu poruku: Prepoznati rak to je prije mogue i primijeniti od drave preporuene mjere za prevenciju. Samo je dr. Wydner lijenik iz SAD-a govorio o djelotvornijoj metodi, tj. da se rak sprijei zdravim nainom ivota. Na tom kongresu nije zapaena obavijest Saveznog statistikog zavoda, da je u Njemakoj prije 7 godina umiralo 400 ljudi od raka, a danas ih umire 480. To se gospodi lijenicima nije svidjelo. Sto vrijede sve solisticiranije metode lijeenja, kad je prema Perzijaneri ^fer/zov rak sin kuhinjskog lonca. Niti jedan zastupnik nije zastupao naputanje lonca, kao glavnog uzroka svih bolesti, ne samo raka. Izvjetaj po svijetli rairenog asopisa USA-Today, od 25.08.1990. ne govori o uspjesima, nego o "skokovitom porastu" smrtnosti od raka: Veliki skok u postotku smrti od raka! Prema meunarodnom izvjetaju, smrtnost od gotovo svih vrsti raka skokovito je porasla ne samo u USA nego i u svim Zapadnim zemljama. Najvei udio ine ljudi od 75 (15% izmeu 1968-1987) godina i stariji. To je iznio

694

695

dr. Devra Davis iz Mount Sinai Medical Center u New Yorku. U dobi iznad 45 godina smrtnost od raka se isto tako poveala, osim u SAD-u. Razlog tome je vjerojatno agresivna primjena kemoterapije. Studija je napravljena u Engleskoj, Walesu, Zapadnoj Njemakoj, Francuskoj, Italiji i Japanu. Davis kae: "alosna istina je to mi ne znamo koji je uzrok toj promjeni". K tome je jo dodao, da uzrok tome nije poveana ivotna dob, niti bolje upoznavanje uzroka tom poveanju smrtnosti. "O tome smo naprivili kontrolirane eksperimente." Glavna toka koju su navodili bile su velike koline Rontgen-zraenja, koje su se primjenjivale u 40.-tim i 50.-tim godinama. Nadalje, prije 30-40 godina uzronici raka su bili pesticidi i otapala na radnom mjestu i kod kue. Sljedee vrste raka su imale najvei postotak poveanja smrtnih sluajeva: - Rak mozga i centralnog ivanog sustava 33 250% u SAD-u, ovisno o starosti i spolu. 500% u Italiji, Engleskoj i Welsu. - Multipli mielomi, jedna vrsta raka kostiju, od 50 200% u svim zemljama. - Rak dojke 30 - 50%. Sumnja se da su uzrok tome pilule protiv zaea, lijekovi koji sadre estrogen i prva roenja kod starijih ena. Iznimke: U smanjenju je bio rak eluca i plua. Ipak, broj oboljenja od raka plua kod ena bio je u 696

SAD-u vei za 500%>. (One su poele oponaati mukarce u puenju i piu. Tome treba pridodati dvostruko optereenje: Profesionalni posao i kuanski poslovi). Kada e se konano uvidjeti, da izbjegavanje svih bolesti ovisi samo o ljudima. Oni bi se ponovno morali pokoravati zakonima prirode, kao to je to vidljivo kod ivotinja koje slobodno ive u prirodi. Nema unitavanja hrane toplinom, a najbolja hrana za ljude su plodovi, koji su najukusniji kako rastu, nemijeani i nezainjeni.

697

SAETAK
3. Ja nisam zagovornik niti jedne od mnogobrojnih dijeta i ne prodajem "proizvode za zdravlje"! Budi oprezan kod svih reklama kojima ti se eli neto prodati. Svima njima je u pravilu cilj - njihov novanik. Moja zadaa je da opet dam vanost prirodnom zakonu, koji vrijedi milijunima godina i kojemu smo mi prilagoeni. Mi smo (samo) 'plodojedi'. Kuhana jela i prehrana, koja se ne sastoji od plodova, donosi nam samo mnoge bolesti. Utvrdimo jednom, da nas priroda nije opskrbila loncima za kuhanje. Na drvetu spoznaje ne vise nikakve kobasice. Svaka obrada hrane vatrom je samo steena kulturoloka perverzija! U prirodi mi nismo niti ubojice ivotinja niti pijemo ivotinjsko mlijeko! Isto kao i sva druga iva bia, i mi se moe prehraniti u poretku koji nam dao Stvoritelj. Kad bi bilo drugaije, ti danas ne bi bio iv! ivene namirnice za koje smo mi prilagoeni, morale bi ispunjavati sljedee kriterije: 1. One bi morale biti estetske, tako da ugodno djeluju na sve nae osjete, i trebale bi biti jako ukusne u stanju kako ih priroda nudi. 2. One bi mi morale biti lako probavljive, tako da bi eludac jedva morao raditi! U tankom

cijevu one bi ustvari morale biti takve, kakve su u prirodi, samo izmijeane. One bi nam morale dati sve to je potreno za ivotnu snagu i za ivce. Ponajprije, trebale bi zadovoljiti sve potrebe za kalorijama, koje su kod svijee hrane mnogo manje nego obino. One bi morale sadravati sljedee: potrebne aminokiseline, vane masne kiseline, vitamine i minerale organskog porijekla, auksone i tvari koje jo uope nisu otkrivene. 4. One ne bi smjele nae tijelo optereivati otrovnim tvarima koje su neprobavljive, kao to su akohol, duhan, kava, aj, kakao, kolesterol, senf, alicin (u enjaku), mokrana kiselina, oksalna kiselina, antienzimski fakto ri, itd. Takvih zamjenskih molekula nema u prirodi. 5.- ivene namirnice moraju kod izmjene tvari reagirati bazino. Ako jedemo hranu koja stvara kiseline, ona se mora kombinirati s baznim jelima. Konano bi svaki obrok morao biti preteno bazni. On ne bi smio ometati kemiju naega tijela! Npr. ne smiju se zajedno jesti proteini i krob, jer je proteinima potrebno kiselo okruenje, dok je krobu potrebna bazna pljuvaka. Kiseline i baze se meusobno ponitavaju. Uinak: Probavne smetnje, napuhavanja, vjetrovi! 699

698

Mahunarke su vrlo teko probavljive zbog kombinacije krob/proteini/masnoe. (Pripazi na jaki zadah nakon to jede grah.) Isto tako za ljude nisu predvieni kruh i itarice. Oni su uzgojeni iz trava, kojih danas vie nema. (Vidi poglavlje o kruhu). Mlijene proizvode ne moemo probaviti, jer nakon to smo se odvojili od majinih prsa, (nakon ca 3 godine) vie nemamo enzim lab (za preradu kazeinskih bjelanevina), niti Iaktazu za probavu slatkog mlijeka. Kazein vee velike koliine kalcija, ali to koristi kalcij koji se ne moe osloboditi. Osim toga, danas su svi mlijeni proizvodi homogenizirani, pasterizirani i sterilizirani. Time mlijeko postaje bezvrijedno. Vitamini i minerali se nalaze u anorganskom a ne u iskoristivom stanju. Ljudi koji piju mlijeko naginju ovim bolestima: alergije, astma, zeepljenje nosa, upala krajnika, prehlade, zaepljenje dinih organa, osipi po koi, mlijeni pritevi kod djece. Osim toga mlijeko je ljepljivije od penice. Kompromis za mlijeko su proizvodi od stepke. Kuhanje unitava ivene namirnice u asu primjene topline. Kuhanje unitava i mijenja itav proizvod. Proteini se raspadaju, gube i mijenjaju svoje aminokiseline. krob i eer se pretvaraju u dekstrine, karameliziraju se i oksidiraju. Vitamini se unitavaju i mijenjaju. Mineralne soli se vraaju u svoj anorganski oblik i pretvaraju se u pepeo. Sve to je kuhano 700

postaje uzronik bolesti. Dokaz za to je probavna leukocitoza do koje dolazi samo kod kuhane hrane. Vrsta nae dananje 'graanske' hrane je ista modna ludost. "Kanjavanje prirode" doivljavamo svaki dan u ambulantama, bolnicama i starakim domovima! Ponovno ponavljam: naa prirodna hrana su svjei, zreli, neobraeni polodovi voaka, koje nisu podvrgnute kemijskim preparatima, te povre. Mi se ponovno moramo priviknuti na hranu prema pirodnim zakonima. Ona daje snagu tvojim miiima, ivcima i tvom mozgu. Naa daljnja glupost je borba protiv bolesti, i ona se gotovo ne razlikuje od vraanja u ranijim stoljeima. Naprotiv, ona je jo opasnija jer sada u nae tijelo ulazi kemijski otrov, a ono se tome nije prilagodilo kroz vrijeme svog razvoja. Nae tijelo mora ionako ve stoljeima gutati "kuhinjski lonac", na to se nikada nije priviklo. Na se organizam dnevno mora braniti od hrane koja je toplinom pretvorena u pepeo, kao od kemijskih granata. Naalost, on se mora snai. Rezultate toga vidi u navedenim bolestima. Ali alosne dogaaje vidi svaki dan oko sebe, a moda i kod samoga sebe. U uvodu ove knjige i u saetku smo rekli sve to mora znati o zdravoj prehrani. Ostale stranice bi samo trebalo ojaati tvoje samopouzdanje, jer ti mora biti jak, ako se eli vratiti nainu ivota u skladu s prirodom. 701

Okolina nee mijenjati uhodane obiaje. Ti si joj postao smetnja. Ti unitava njezino "uivanje". "Radije umerijeti nego li promijeniti obiaje!" kazao je Tolstoj. U oekivanoj buri ti mora pokazati osobni primjer. Sveobuhvatna spoznaja bi te samo trebalo ojaati. Nastala je revolucija kada su poznate novine New York TIMES u izdanju od 15. svibnja objavile istraivanje poznatog antropologa (istraivaa ljudske rase) dr. Alana Walkera s John I lopkins sveuilita u Marylandu. Dr. Walker je doao do rezultata, da su primitivni ljudi bili plodojedi. Prema njegovom miljenju ljudi su bili samo 'plodojedi', ne 'i' - nego bez iznimke! Ne samo Dr. Walker, nego su gotovo svi znanastvenici istog miljenja. Veina njih opisuje daljnji razvojni put ovjeka do 'svejeda'. Usprkos tom razvoju prema svejedu, injenica je da se ljudska anatomija nije nita izmijenila. Mi smo bioloki, sada kao i prije, isti 'plodojedi'. U skladu je dakle s ljudskom logikom, da se mi uvijek moemo vratiti toj idealno prilagoenoj hrani. Svi dokazi protiv iste hrane od plodova su lani i upereni protiv prirodnog zakona. Voe naputa na eludac za 10 do 30 minuta u lako probavljivom obliku. Nasuprot tome, koncentrirane masnoe i proteini trebaju za to 3 do 5 sati. Budui da nemamo 4 eluca, mi nismo niti 'biljojedi'!. 702

Mi proizvodimo enzim (ptialin) za razgradnju kroba, ali samo toliko koliko je potrebno da se probave ugljini hidrati siromani krobom. Vie od toga ne moe napraviti slaba amilaza iz guterae! Nasuprot tome, 'svejedi' i 'krobojedi' imaju takve enzime u mnogostrukom obliku. Ta injenica dokazuje da mi ljudi nismo 'krobojedi', a to znai da nismo 'kruhojedi', 'itojedi'. A jo smo manje mesojedi, bia koja jedu ivotinje, jer mi nemamo enzim urikazu, kako bismo kod probave mesa mogli izluivati mokranu kiselinu koja nastaje kod probave mesa. Pravi mesojedi ne vau, nego gutaju sirovo svjee meso u svoj eludac. No oni mogu te sirove koliine mesa dobro probaviti jer je koncentracija solne kiseline u njihovom elucu 1.100 puta vea nego li kod ovjeka. Iz ove knjige smo doznali da probava mesa troi 70% energije a daje samo 30%. Je li to pametno uz tako skupo meso? Mesojedi love ivotinje uglavnom nou. itaj etikete. Dananji potroai, strunjaci za prehranu i pisci o zdravlju preporuuju nam da proitamo etikete na pakiranju i na bocama, kako bismo znali to kupujemo. No, pravu istinu ne vidimo! Ako negdje pie to hrana sadri, nemoj je kupovati! Ona je mrtva. (Dr. Shelton)

703

udno je stoje New York TIMES uope objavio te rezultate istraivanja. No, te novine su obian list za vijesti, pa ne ovisi o oglasima mesne i mlijene industrije.

kupuju pola kilograma okolade, isto kao to i oni koji piju Whisky kupuju 1 litru. Prvi je opijen okoladom, drugi estokim piem. Takvo uivanje je ovisnost, kao i potreba za drogom! (Iz Health Reporter 1,6)

Znaenje

osjeajnosti!

Glavni uzrok osjeajnosti je slabost ivaca. Tu se misli na zloporabu prevelikih reakcija. Trebali bismo poznavati granice i kod sretnih dogaaja. Ne bismo smjeli izgubiti samokontrolu. Neki ak misle da nije mogue ivjeti, ako se napuste obiaji koji nam unitavaju ivot. Tako su svi ljudi koji idu redovito na lijeniku kotrolu, pametni ljudi, jer oni mogu jesti to ele. Redovna medicina je to oduvijek govorila. Ona jednostavno kae da bolest nema veze s jelom. Tko si to moe priutiti, pije najbolje pie, pui najbolje cigare. Oni se hvale "umjerenou". Sve je dozvoljeno umjereno: kava, aj, duhan, rakija, jelo, seks, sokovi, itd. Miljenje koje potiu lijenici jest da e lijekovi ve sve to ispraviti. Tako ovjek ne mora napustiti niti jedan svoj obiaj koji mu smiruje ivce. "Uivati" znai biti "opijen jelom". Takvi jedu u svako doba, danju i nou, vesele se jelu, ne zato to su gladni ili to njihovo tijelo treba hranu. Oni

704

PITANJA I ODGOVORI
Odakle dobivamo bjelanevine? To je pitanje koje se najee postavlja, pa i na mojim predavanjima. Kod toga ja odmah postavljam protupitanje: Odakle govedu vrijedno meso, od kojeg si vjerojatno i danas s uitkom pojeo komad? Ili slonu s njegovom velikom koliinom miia? Zaueni pogledi. Ako dakle ivotinja uspijeva iz jednoline travnate hrane proizvesti dragocjene bjelanevine, kako to ne bi mogao ovjek, ako se on hrani raznoliko i "jako odmjereno"? Kod toga sirmana krava mora dati mnogo mlijeka s velikim sadrajem bjelanevina i masti, umjesto da time hrani svoje tele. Oni lukaviji dodaju tome, da je za na mozak potrebno mnogo vie proteina nego li za ivotinjski. Ja odgovoram: "Onda vi jedete glupe krave i svinje kako biste poboljali rad svog mozga? " Istina je, da na organizam sam stvara proteine iz aminokiselina koje se nalaze u sirovom vou i nekim vrstama povra. Kao to sam to ve kazao u ovoj knjizi, mi ne trebamo gotove bjelanevine iz mesa. Strane bjelanevine se najprije mukotrpno i uz utroak mnogo energije moraju razgraditi na 24 vane aminokiseline, kako bi se onda stvorila bjelanevina kakva je organizmu potrebna. Da su strane bjelanevine otrov za tijelo, vidi se iz odbacivanja transplantiranih organa. Ako se gotova bjelanevina 706

ubrizga izravno u krv, ona djeluje kao jaki otrov i vodi u smrt. Ljudi koji jedu najmanje bjelanevina ive najdulje. To nam govori da u Zapadnim zemljama jedemo previe bjelanevina. Vidi, Prof.dr. Lothar Wendt sa Goethe-Instituta u Frankfurtu koji ve 50 godina napada pretjerano jelo. On govori o bolestima uslijed nagomilavan ja bjelanevina. Svako razgraivanje bjelanevina stvara kiselinu, pa i dnevno razgraivanje stanica tijela koje su postale beskorisne. Zbog toga smo mi ljudi u 99% sluajeva 'prekiseli', a to je osnovni uzrok svih bolesti. Gledaj oko sebe mnoge prenervozne, iscrpljene 'ivanijake'. Uzrok tome je u prvom redu previe bjelanevina, a zatim poticajna pia, kao to su kava, aj, kakao, alkohol i otrov za krvne ile, nikotin. U vou ima u prosjeku cea. 1% aminokiselina, povre sadri od 1% (mrkva) do 3,3% (pinat). Majino mlijeko ima 2,36%. Od toga mlijeka dojene mora brzo rasti. Zbog toga je dovoljno 1-2% (ivih) aminokiselina iz hrane kao to su voe i povre. Ako svoju prehranu obogati jo avokadom koji ima 50% proteina, onda sigurno ima dovoljno bjelanevina. Osim toga, naem organizmu je poznato ponovno iskoritavanje bjelanevinastog otpada koji se svaki dan razgrauje. Organizam ga iskoritava do 70% (prirodno recikliranje!). ovjek e prije umrijeti od gladi nego li d pomanjkanja bjelanevina. 707

Neprestano se govori da vegetarijancima nedostaje vaan vitamin B , i time oni upadaju u opanost od slabokrvnosti. Sve vrste sirovog voa i povra sadre u izobilju sve potrebne vitamine i minerale (otkrivene i jo neotkrivene). Gotovo izravno nemjerljiva koliina vitamina Bi se prema potrebi, kao kod svih sisavaca, sintetizira u sustavu crijeva pomou bakterija koje se tamo nalaze. Kad se to ne bi dogaalo, onda bi svi biljojedi bolovali od pomanjkanja vitamina Bi . Kod toga zagovornici vitamina B kau da njega ima u velikim koliinama u mesu ali ne u biljkama. Opet protupitanje kao i kod bjelanevina: Kako se B stvara kod ivotinja a ne i kod ovjeka? Je li nas Stvoritelj, kao "krunu" stvaranja, tako slabo opremio? Prema laboratorijskim testovima ja sam nakon 40 godina bez mesa, ribe i jaja, umjesto "normalne" koliine (to je normalno?) od oko 600 mcg imao 1200 mcg tog vitamina u krvnom serumu. Slabokrvnost i nedostatak vitamina B javljaju se upravo kod onih koji jedu meso!
!2 2 2 [2 ] 2 ) 2

Nasuprot, anemija (rak krvi) ee se javlja kod onih koji jedu meso, nego li kod vegetarijanaca! A jo manje kod vegetarijanaca koji jedu sirovu hranu! Laik to moe procijeniti mnogo bolje: Bez biljaka nema ivota na zemlji, bez biljojeda nema ivotinja koje jedu meso! Ako vegetarijancima neto nedostaje, onda se to dogaa kod "pudding-vegetari-janaca), dakle kod onih koji jedu krob, koji je jo kodljiviji od mesa. Stalno se vraamo na crvenu nit ove knjige: Samo je kuhinjski lonac kriv za sve unitavanje hrane kao i za sve bolesti koje zbog toga nastaju. Ne moe oekivati potpuno zbrinjavanje svog tijela vitaminima i mineralima, ako svoju hranu vatrom u potpunosti mijenja i konano unitava. Tu je uzrok bolestima, a ne u potrebi za ivotinjskim bjelanevinama. Sve to je veliko je jednostavno. Zato ne moemo shvatiti to jednostavno pravilo? Prilog: "Svijet medicine" nam govori da je Hipokrat otac 'pravilne' medicine. Na njega se prisee. To jednostavno nije istina! 400 godina prije Krista, Hipokrat je bio sveenik u jednom grkom hramu u Kosu. U tom je hramu on s ljudima postio iz vjerskih razloga, i oni bi brzo ozdravljali. Njegov naziv 'ozdravitelja' je dakle ispravan. Ali on nikada nije prakticirao medicinu. Isto tako, on nije pisac veine knjiga koje se njemu pripisuju. asna Hipokratova prisega je prije tisuu godina dola iz Egipta. Pravi zaetnici dananje medicine bili su vraevi, varalice i Ijeitelji biljem. Tako se sadanja 709

Ve smo kod pitanja bjelanevina vidjeli kako je suen horizont znanstvenika koji trube da su ljudskoj prehrani neophodno potrebne ivotinjske bjelan evine kako bi se nadoknadio nedostatak aminokiselina u biljkama. Kako onda uope mogu preivjeti milijuni ivotinja i ljudi, koji ne jedu meso? Da li netko bistre pameti nije vie u stanju odgovoriti na to jednostavno pitanje? 708

medicina temelji na arobnjatvu, a to dokazuje i njezina smrtonosna praksa!" (Iz Helath Reporter 1,7). Naa znanost odbacuje post, a to nije nauila niti od svog Hipokrata niti od Kristal Biljke jedva sadre masnoe. Odakle emo onda mi dobiti potrebnu koliinu masnoa, kako bismo mogli apsorbirati vitamine topive u masti? Tri bitne masne kiseline, koje su nam potrebne, i koje ne moemo sami proizvesti su: linolska, linolenska i arakidonska kiselina. Ali sve one se u potpuno dovoljnim koliinama nalaze u sirovom vou i povru, tako da uope ne postoji problem apsorbcije vitamina topivih u masnoi. U stvari, nama su potrebne vrlo male koliine masnoa. Sirovi plodovi i povre imaju smo 1 - 4% masnoa, a 'graanska' hrana do 45%. To se vidi i po masnim trbusima. Ako bi naem organizmu uistinu zatrebalo masnoa, on bi kao u igri mogao ugljikohidrate pretvoriti u masnoe, i obratno. Upravo odatle dolazi i do ovisnosti o masnoama - iz ugljikohidrata bogatih krobom! U vezi s masnoama - Kako se smanjuje previsoka razina kolesterola? Biljne masnoe uope ne sadre kolesterola, dok su ivotinjske masnoe njime bogate. No za prijenos tog "kodljivog" kolesterola optuuju se biljne masnoe (kojih izoliranih uope nema u prirodi). 710

Uvijek se pokuavaju vlastite pogreke opravdati novima! Kod te "buke" oko kolesterola nemojmo zaboraviti daje naem organizmu nuno potrebna tvar kolesterola, posebno za stvaranje seksulanih hormona. Nedostatak kolesterola vodi prema impotenciji. Nae tijelo koristi kolesterol koji proizvodi naa jetra i svaka naa stanica, a on se vrlo lako i djelotvorno moe prenositi pomou "dobrog" HDL-kolesterola (ve prema potrebi pojedinih organa). Nakuplja se samo mrtvi kolesterol iz ivotnjskih namirnica. Zato bismo morali jesti ivotinje? Hoe li se ivotinje tako osveivati ljudima? Nije vana razina kolesterola u krvi, to danas kao Damoklov ma visi nad onima koji jedu maslac i vrhnje, nego nakupljena koliina kolesterola u staninom tkivu. A to je teko utvrditi, a i to stanje se neprestano mijenja! Ako na organizam sam proizvodi 75% kolesterola, zato bi onda mala koliina od 25% bila tako opasna za na krvoilni sustav? Kolesterol je opasan samo povezan s anorganskim kalcijem. ivotinje iz biljne hrane proizvode potrebnu koliinu kolesterola. A to isto tako moemo i mi ljudi! Na naim ilama, i u itavom staninom tkivu, nakuplja se veinom taj anorganski kalcij (zajedno sa ivotinjskim kolesterolom) iz kuhane hrane i s drugim nirtvim anorganskim mineralima koje smo uzimali. 711

Naalost, tu treba pribrojiti i anorganske minerale iz toliko hvaljene mineralne vode i tablete kalcija! Mogu li dakle posvuda hvaljene nezasiene masne kiseline iz margarina (umjetni proizvod), iz ribljeg ulja, iz ulja od peninih klica (vrlo skupo), smanjiti razinu kolesterola u krvi? Da, one ga malo smanjuju, ali ta mrtva masnoa, zajedno s posvuda prisutnim anorganskim kalcijem, taloi se u naoj unutarnjosti, na unutarnjim stijenkama krvnih ila. Koji lijenik mjeri te opasne nakupljene slojeve? Danas je to mogue ultrazvunom doppler-sondom, koja se neprestano poboljava. Umjesto mnogih nepotrebnih analiza krvi, lijenici bi svoje pacijente trebali slati u takve institucije, gdje bi se mogla mjeriti "zakreenja" sustava krvnih ila. Tu bi pacijent mogao na ekranu sve vidjeti i dobiti fotografiju s lijenikom dijagnozom. Mnoge (naoko zdrave) osobe bile bi podvrgnute velikom oku, kada bi crno na bijelo vidjele svoje zaepljene arterije! Hoe li onda ovjek ozbiljnije razmisliti o svom krivom nainu ivota? Zato bi se ovjek morao prije toga, namjerno ili nenamjerno, unititi? Moja supruga i ja smo u oujku 1987. na Floridi napravili takav pregled za 75 dolara. Tamo takve pokretne ambulante idu od grada do grada. Kada e do toga doi i u Njemakoj? Mnogo je skuplje nepotrebno kupovanje beskorisnih ulja, ije je djelovanje nesigurno i nemjerljivo. Deblja se samo novanik ponuaa. Pogledaj samo dnevne oglase! 712

Jo jedanput: ivotno vana tvar, kolesterol, neperstano se mora nalaziti u krvi i stanicama. Ovisi samo o tebi hoe li se on taloiti u tebi zajedno s anorganskim mrtvim kalcijem i drugim mrtvim mineralima iz prokuhane hrane. 50% minerala se sastoji od kalcija. Nama je, za nae kosti, zube i nokte, nuno potreban organski kalcij iz sirove hrane. Sam moe postaviti dijagnozu: mekani nokti, mekane kosti. I kod nas se posvuda govori o zakreenosti a ne 'kolesteriranju' (rije koju sam ja izmislio). Ja sam se godinama bavio problemom kolesterola, jer sam nasljedno sklon visokoj razini kolesterola u krvi. Samo uz potpuno sirovu biljnu hranu spustio sam razinu kolesterola ispod 167 mg/dl. Kad sam poeo jesti samo malo kruha/itarica, kolesterol mi se odmah popeo na preko 200 mg/dl. U poglavlju o kruhu/itaricama si proitao da ti proizvodi koji veu sluz, dramatino poveavaju razinu masnoa u krvi. Umjesto na masnoe mora svoju pozornost usmjeriti na obroke koji sadre krob, itarice i krumpir. Krajem drugog svjetskog rata u Njemakoj je prosjena razina kolesterola bila samo 145 mg/dl. Zato se ta krivulja danas popela na 250 mg/dl? Postoji tome samo jedan razlog: prehrana blagostanja s mrtvom hranom i pomanjkanjem kretanja. ivotinje biljojedi u potpunosti prazne svoja crijeva 4-5 puta dnevno. Stalno bismo trebali imati osjeaj praznine. To nije mogue kod dananje hrane koja sadri kiseline. Posljedica toga je stalna zatrovanost iz 713

crijeva (vidi poglavlje o crijevima). Pretpostavka za redovitu probavu je prehrana koja sadri bazine tvari, a to se postie samo sa svjeim voem i povrem u prirodnom stanju. Takva hrana ima velike koliine kalija i magnezija, najvanije tvari koje stvaraju bazne elemente. Kalij prodire u stanice i izbacuje iz nje tetnu kuhinjsku sol. Magnezij pak kao suprotnost kalciju, potiskuje anorganski kalcij. Razumije se, nama je nuno potreban i kalcij, jer on ini 50% svih minerala koji su potrebni tijelu. O vanom odnosu kalcij/magnezij opirnije proitaj u poglavlju o kalciju. Dobiva li nae tijelo dovoljno kalorija od potpuno sirove hrane? Snaga dolazi od hrane. To je vano naelo prirode. Kad bi jeo samo sirovo povre, teko bi pokrio potrebu za kalorijama. ivotinje na ispai imaju dovoljno vremena da jedu i preivaju, ali mi Ijudimo moramo i raditi. Ali plodovi, koje ja preporuujem kao 75%) sadraj hrane, imaju velike zalihe za proizvodnju energije. Voni eer ide vrlo brzo iz voa u krv, bez utroka mnogo energije za probavu. 100%) voa daje 90% energije. Gubitak je dakle samo 10%). Od svih ivenih namrinica koje su ovjeku, poznate plodovi najbre daju najbolju energiju. Mirne savjesti se prehrana voem moe oznaiti kao idealna prehrana! 714

Uz prehranu voem brzo nestaju kilogrami. Ne postoji li opasnost da tako budemo premravi i mlohavi? Ti zna iz iskustva, da su mravi ljudi najilaviji. Dakle, mravost i mlohavost ne idu zajedno. Ako dakle tvoja teina najprije padne ispod idealne teine, to bi samo bio znak da je tvoje tijelo razgradilo i izbacilo potpuno nepotrebne nakupine masnoe/ vodenog tkiva, sa svim otpadom. Redovito se nakon toga pone stvarati novo, zdravo tkivo. Ako se to kod tebe ne bi dogodilo, onda e se kod tebe najbre i najsigurnije izgraivati novi miii uz pomo Body-Buildinga! Pokuaj! Vidjet e da e opet zadobiti prirodne "oblike miia" umjesto mekanog peka. Debljina je uvijek opasna bolest. Treba li preporuiti mikrovalnu penicu? Ako si paljivo itao ovu knjigu, onda zna da kuhinjski lonac uzrokuje kod ljudi preranu smrt, povezanu s bezbrojnim bolestima. Ako smo rekli da treba odbaciti kuhinjski lonac, onda to vie treba odbaciti "novovjeke" mikrovalne penice, koje u nekoliko sekundi unitavaju sve ivo. ivot se nalazi samo u hrani iz koje moe nastati ivot. Stavi neto sjemenja u mirkovalnu penicu i pokuaj nakon toga to sjemenje dovesti do klijanja! Mrtvo, sve je mrtvo, a mi smo iva bia i potrebna nam je, kao i ivotinjama, iva hrana! 715

Budui da ultrazvuni aparati rade na istom principu kao mikrovalna penica, ja bih kao majka zabranila ultrazvune preglede fetusa kod ginekologa. Znade li kako se time oteuju mlade stanice tvoga djeteta? Lijenik eli naplatiti skupe aparate koje je kupio, ali mora li ti to financirati upravo moguim oteenjima svog potomka. Nakon prijelaza na vonu hranu osjeam neutaivu glad, prave holove zbog gladi. "Normalno, dobro zdravlje je normalno stanje ljudskog ivota. Onaj tko to nema poinio je teke prijestupe protiv nepromjenjivog prirodnog zakona." (Anonym us) Mogu pojesti odjednom 10 banana i opet sam gladan. Htio bih ti rei, da bolovi zbog gladi uope ne postoje. To je uobrazilja. Glad ne "boli" vie nego li e, nego li osjeaj pritiska u mjehuru i crijevima ili elja za spavanjem. Glad nakon prijelaza na sirovu hranu je tenja tijela za mrtvom kuhanom hranom, za njegovim starim ovisnostima. Tko dakle osjea takvu glad u prijelaznom razdoblju i pojede odjednom takve koliine, taj se jo nalazi u razdoblju "ienja". Stijenke eluca su jo ispunjene mnogim otpadom, a ta predmijevana glad 716

je u stvari "glad ienja" ili "glad popravka". Svatko tko je postio znade da nakon 2-3 dana, pa do kraja posta, vie ne osjea glad. Bolovi su prirodni put da ti se pokae kako si bolestan. U tom sluaju bi trebao potpuno prekinuti s jelom i zapoeti "ozdravljivanje mirovanjem", kao ivotinja koja to instinktivno radi. Neki strunjaci jako preporuuju mlijene proizvode kako bi se pokrila potreba za kalcijem i bjelanevinama, posebno kod dojenadi. Za ispravnu ljudsku prehranu nisu prihvatljivi mlijeni proizvodi kao to su mlijeko, jogurt, sir, maslac, itd. Za dojene uvijek ima prednost majino mlijeko pa i danas kada je optereeno pesticidima. Kod toga se majka uvijek mora bioloki ispravno hraniti kako bi imala dovoljno mlijeka za dojene. Mlijeko je obvezatno samo za djecu. Nakon 3 godine potpuno nestaju oba enzima: lab i laktaza. Lab je osim ostaloga potreban da se kazein razgradi u aminokiseline i kalcij. To pak nijee onaj koji pije mlijeko. Nedostatak laba znai da se mlijeko isto tako kvari u probavnom traktu kao i meso. Laktoza je dio mlijenog eera u mlijeku. Bez enzima laktoze se ne moe probaviti mlijeni eer koji se nalazi u mlijeku. Naa bakterijska flora u tim ostatcima mlijeka izaziva vrenje s njegovim otrovnim nusproizvodima. Proizvodi od mlijeka i bezbroj mljenih proizvoda u stanju vrenja i raspadanja su otrovni i najveim dijelom neprobavljivi. Njihova upotreba izaziva 717

medicinski uinak, koji se vrlo esto tumai kao "uinak zdravlja". Nekada se preporuuje ak i isti mlijeni eer kako bi se pospjeila probava. To je ista glupost, jer, kao to smo to gore vidjeli, ne moe se probaviti niti normalni udio eera u mlijeku. I ovdje djelovanje ima uinak droge: crijeva se ele to prije u potpunosti rijeiti tog otrova. Naravno da uz takvo stanje stvari, svaka majka koja ne moe vie dojiti svoje dijete, dolazi u teko stanje. Kako bi dijete dobilo mlijeko koje mu je nuno potrebno, kravlje mlijeko treba razrijediti s istom vodom 50% prema 50%. Najtoplije preporuujemo ovje ili kozje mlijeko. Ako zbog kravljeg mlijeka dode do 'mlijenog osipa' ili drugog osipa na koi, dakle do alergijske reakcije, emu je sklono kravlje mlijeko i penica, trebalo bi prijei na soj ino mlijeko, koje se naalost u tvornici prerauje uz primjenu topline. Uza sve to, trebalo bi vrlo rano prijei na vonu hranu (kaicu). Posebno banane zasiuju dijete. Djetetu je posebno potrebna sirova, nepromijenjena hrana, kako se dijete uope ne bi priviklo na pokvarenu kuhanu hranu. Moe li se zdrav ovjek zaraziti? Ve sam objasnio da se npr. kod AIDS-a zasada zarazi samo svaka deseta osoba, koja dolazi u krvni kontakt s nosaima AIDS-a. I virus gripe dobivaju samo neki, ne svi. Kada bi argument o zaraznim virusima stvarno bio istinit, onda bi se svi morali 718

zaraziti. Tako zvani "znanstvenici" tumae jedno glasno za AIDS, da se zaraze osobe koje imaju slabi imunoloki sustav. Do sada nije jo niti jedanput uspjelo da se izlijei i najbezazlenija prehlada uzrokovana virusom! Tako su otporni po sebi i "mrtvi" virusi! Nisu virusi i bakterije zlotvori, nego je to nae bolesno tijelo koje trai mikrobe za pomo, kako bi se to prije rijeilo nagomilanog otpada. U stvarnosti su oni istai naih ulica, nai smetlari, dakle nai prijatelji koji za nas iste otpad. Krize i infekcije koje oni mogu uzrokovati su u stvari krize ozdravljivanja. Kada tijelo ne bi uope reagiralo, onda bi bilo blizu smrti. Bolesnik od raka jedva da e dobiti proiavajuu hunjavicu. Teoretski govorei, zdrav ovjek bi se mogao izloiti bilo kojoj infekciji i ne bi obolio. Ali gdje postoji taj rijetki primjerak? Budui da smo svi mi zatrovani okoliem, ja ne bih ulazio u rizik, kao to je to uinio Robert Koch s bacilima tuberkuloze! Samo kada je otpadna jama prepuna nakupljenog otpada, onda sam organizam zapoinje postupak ienja, kako bi spasio ivot. "Lijenici" to zovu boleu, kad se tijelo mora boriti protiv otrova. U stvari to je postupak samoizljeenja koje je tijelo pokrenulo. Potiskivanjem toga, stanje bolesnika se samo pogorava. Tako zdrvalje i bolest lee sasvim blizu jedno drugome. Ali pustimo tijelo da u miru 719

izvri svoju zadau. Bez "zlih neprijatelja" mikroba, ovjek bi umro jo prije! Moe li se sirovom hranom izlijeiti i rak? Nisam niti lijenik niti ljekarnik pa u se uvati izjava o ozdravljenju od te teke bolesti samo uz pomo sirove hrane. Tebi je poznato moje openito stanovite: sve bolesti si proizroio ti sam svojim krivim nainom ivota. Nikog drugog ne moe za to okrivljivati, kao to smo to vidjeli u poglavlju o zaraznim bolestima. Rak i srani infarkt su samo posljednja stanica dugog niza pogreaka uinjenih nainom ivota. Razumije se, to ovisi i o nasljeenim svojstavima, premda se bolesti izravno ne nasljeduju. Ti nasljeuje obiaje a nakon toga te ti obiaji uine bolesnim. U ovoj knjizi sam ve via puta upozorio na nastanak raka. Proitaj to! Znaajna je i izjava Perzijanca Aterhova, koji u svojoj knjizi "Sirova prehrana" kae: "Osobi koja boluje od raka daj dnevno 1000 gr zdravog svjeeg voa, i to razdijeli kroz dan. To je dovoljno da se bolesnik odri na ivotu, ali to je tako malo da rak ne dobiva vie hranu i izumire. "
74 1

Zar lijekovi nita ne djeluju? Razumije se da djeluju, ali kako? Lijee li oni, ili izazivaju nuzpojave koje su nuna reakcija tijela, kako bi tijelo izbacilo taj dodatni otrov? Istina je ovo posljednje. Izlijeiti se moe uvijek samo tijelo, kao i kad se zalijei neka rana. Proitaj u uputama za lijek, koje se nalaze u svakom pakiranju, koliko je loeg nuzdjelovanja. Hovannessian kae: "Lijeenje lijekovima" je vraanje naeg vremena kuhane hrane! Naelno govorei, niti jedna otrovna tvar ne moe sluiti za dobre svrhe! Svaki tzv. lijek je otrov, koji moe donijeti samo nove opasnosti. Sve to se preporuuje za lijeenje neke bolesti je u stvari uzrok novih oboljenja! Openito govorei, strana je i tragina pogreka poduzimati neku kuru, ili uzimati kemijske sintetike tvari ili neku "posebnu" vrstu hrane. A upravo tu pogreku ovjeanstvo ini stoljeima! Nema tako "ljekovite" tvari na ovom svijetu! Postoje samo razliiti uzroci oboljenja. Kad se odstrane ti uzroci, onda automatski nestaje i bolest! Ti uzroci su kuhana kisela hrana i otrovi koje lijenici propisuju kao lijekove! Kuhana hrana nije nikava hrana! Ljudi kuhanu hranu oznaavaju kao hranu za ljude. A injenica je da ona niti malo ne hrani nae stanice. Kuhanje i prerada pretvaraju sve hranjive vrijednosti, koje se nalaze u prirodnoj hrani, u mrtvu, otrovnu i neprirodnu tvar koja uzrokuje bolesti. 721

Dugogodinje uzimanje mrtve hrane dovodi te do prirodnog konanog rjeenja: infarkt (srca ili mozga) i rak. 720

Tijelo koje redovito uzima kuhanu hranu proizvodi dvije vrste stanica. Sirove biljke razvijaju redovito samo zdrave i aktivne stanice, dok kuhana i neprirodna hrana nakuplja bolesne, neaktivne stanice s njihovim razliitim otrovnim tvarima. Openito govorei bolesti nisu nita drugo nego glad tijela za prirodnom prehranom, ili nedostatak aktivnih stanica sjedne strane, i nakupljnaje bolesnih neaktivnih stanica s druge strane. Kako bi se ovjek oslobodio od bolesti, dovoljno je prirodnom prehranom potpomagati aktivne stanice, a druge bolesne stanice unititi sagorijevanjem, tako da se prekine dovod kuhane hrane!" Tako Perzijanac Hovannesssian. Njegova djela su tako dragocjena da bih ja najradije nastavio s njime. U poglavlju o kruhu govori se o velikom udjelu mineralnih tvari koje vode prema "zakreenju ". Zar nama nisu potrebne te mineralne tvari? Da, nama su potrebne mineralne tvari u velikim koliinama, ali ne mrtve anorganske mineralne tvari iz mrtvo kuhane hrane, nego organske, koje su biljke uz pomo poznate fotosinteze same proizvele izi krutih tvari. A nj ih dobivamo samo sazivom hranom! Niti jedan laboratorij ne moe oponaati tu ivolvornost. Te injenice sam ja u ovoj knjizi neprestano ponavljao, jer te na to nee upozoriti niti jedna druga knjiga napisana na njemakom. To su 722

dobro znali lijenici i istraivai prolog stoljea. Ali prema tome se ne moe ravnati niti jedna punionica mineralne vode. U tom sluaju bi ona brzo propala. To e ti iz istog razloga preutjeti i proizvoai i prodavai mineralnih tableta. Oni te u svojim uputama stalno upuuju na "dragocjene" minerale. Jeest, oni su jako vani, ali ne u obliku kako se prodaju, tj. mrtvi minerali. Oni se taloe posvuda po tijelu, to se vidi na mnogim ukoenim ljudima. Te mrtve tvari nisu samo u kruhu nego u svim mrtvo kuhanim namirnicama, samo su one posebno koncentrirane u kruhu/itu. 1 uobiajena kuhinjska sol se sastoji od mrtvih tvari. Naem tijelu su nuno potrebne te soli, ali u topivom, organskom obliku. Njih opet u obilju ima u pojedinim vrstama voa i povra. Tijelo ne moe apsorbirati obinu sol, jer je ona pravi otrov. Tijelo je mora jednostavno izluiti. Budui pak da tijelo to ne moe uiniti zbog velike koliine loe, mrtvo kuhane hrane, viak soli se taloi. Mi nemamo u tijelu samo skladite reuma-kiseline, nego i skladite kuhinjske soli. Kada na organizam dobije lako topive, organske mineralne soli, ovdje posebno mislim na kalij i magnezij, kao protuteu kalciju, organizam odmah poinje iz jetre izluivati do sada nakupljenu neistu tekuinu. Pokuaj to sam, pa e brzo prestati s tim tetnim igrama izluivanja vode. 723

Zato uope nae tijelo skuplja tako mnogo tekuine? Ono to mora initi zbog naeg dobra, jer ono kao manje zlo, kako se ne bismo zatrovali, mora u otopljenom stanju drati mnoge otrove dopremljene kuhanom hranom i soli unesene tabletama. To je ta otpina. Tako na kraju svoga izlaganja o tetnosti krutih tvari pie S. Rowbotham. Kod ega on spominje samo najvee nositelje krutih tvari, kao to su kuhinjska sol, kruh/itarice i mineralna voda. "Te injenice, kao i mnoge druge koje bi trebalo spomenuti, pokazuju i dokazuju miljenje, da je jedino hrana koju jedemo i pijemo uzrok krutih tvari koje sadre kre, koji se u razliitim koliinama taloi u naem organizmu. A to na kraju dovodi do tetnog stanja, do okotavanja, ukruivanja i negibljivosti, kojima nas kao posljedicama naina ivota obdaruje starost. A sve to na kraju dovodi do gubitka svijesti ili do smrti. Dobivamo li zaista dovoljno kalcija iz voa i povra? I na to pitanje sam u ovoj knjizi ve dovoljno odgovorio. Kako bih ti to jo drastinije stavio pred oi, spomenut u izjavu Dr. Walkera (koji je doivio starost od 116 godina) iz njegove knjige "Svjei sokovi od voa i povra" : "aa svjeeg soka od mrkve (po mogunosti bioloki uzgojene) sadri vie kalcija nego 12,4 kg tableta kalcija iz ljekarne". 724

Sada ti je potpuno jasno odakle moramo uzimati kalcij - iz sirove hrane a ne iz prokuhanog ivotinjskog mesa i juhe od povra. Upravo taj svjei sok od mrkve treba stvarno bioloki vrednovati, kao to je to ve bilo reeno kod prijanjeg pitanja! Moram li jo jednom kao primjer navesti velike ivotinje? Odakle one dobivaju svoje snane kosti? Od peenih mesnih odrezaka, odjela s jajima, iz kruha i kolaa, kave i kakaoa, aja i okolade? Ili samo od jednostavne trave i lia? Npr. slon! Ve sam na vie stranica govorio o vanosti ugradnje kalcija u nae kosti i zube! Jesu li zdravi proizvodi od soje? Ve bi i sam trebao znati odgovor na to pitanje: Ne! Ne treba nita prigovarati tome to ti sirova zrna soje pusti da prokliju. Tako je od zrna soje opet nastalo povre. Ja osobno ne volim te klice. Ali proizvodi od soje, koji se nude u mnogim specijaliziranim trgovinama, su mrtvi tvorniki proizvodi. Vegetarijanac koji je napustio meso, ne eli se odvojiti od tog "zainjenog" okusa koji mu sada nedostaje, kako bi mu sirova hrana bolje prijala i kako hi je mogao probaviti. Svaka kuhana hrana vodi natrag u graansku prehranu! Kako nastaju proizvodi od soje? Ulje od zrna soje dobiva se pomou kemijske tvari hexana, koji je pasan proizvod petroleja. On slui kao otapalo. Kad 725

se hexan pomijea sa zdrobljenim zrnima soje izlazi ulje. Tako se postie visoka iskoristivost! Kako bi se ulje i brano od soje opet mogli korstiti, mora se odstraniti otrovni hexan. U to svrhu se sve mora jako zagrijati. Kad se ta kemijska mjeavina izloi toplini, razvija se tvar koja unitava enzime. Ostatci smrtonosnog hexan-plina ostaju u zrnima. Dakle, ti jede mrtvi kemijski proizvod, koji se zbog neukusa mora opet pomijeati s masnoom, zainima, solju itd., kako bi imao okus kao meso. Meso je (bez reuma-umaka) uistinu bolje od tog kemijskog, mrtvog proizvoda! (Uzeto iz "udesa svjeeg soka i sirove hrane" od John H. Tobe).
74

Ima li hunjavicu, on bi te trebao opremiti u krevet s vruim limunovim sokom ili ajem od kamilice, kako bi se dobro proznojio, i za jedan dan e se rijeiti otpada koji si stvorio i koji mora isto tako ti sam iz sebe izbaciti! To posebno vrijedi za djecu koja vrlo brzo dobiju visoku, oiavajuu temperaturu, koja je bezazlena i koja brzo pomae. Razlog to djeca tako reagiraju ima svoj temelj u visokoj otpornosti mladog tijela. Ve sam vie puta ponovio da je zabrinjavajui znak, ako se netko vie ne prehladi, a ivi protivno prirodnim zakonima. Pitanje je samo, moe li se takav lijenik "starog kova" jo nai? Mora ga traiti kao iglu u plastu sijena i nagraditi ga za njegove tako dobre savjete. Preko zdravstvenog osiguranja ga nee nai, jer ono priznaje samo "medicinski sigurne" spoznaje, pa makar one stajale i nekoliko tisua. A stoje "sigurno" to, razumije se, lijenici tumae kako njima odgovara. No, o tome moe pitati i Drutvo za prirodni nain ivota u 2861 Worpsvvedem Heinrich-Vogeler-Weg 8. Oni e te o tome moi obavijestiti. Zdravstveno osiguranje ne eli platiti niti za preventivnu kum posta, premda je djelovanje takve kure posta poznata od Krista: "On je otiao u pustinju i postio je 40 dana i 40 noi." Netko se skrueno moli Isusu za zdravlje, ali zato sam ne eli primijeniti najjednostavnije pravilo za zdravlje: Post? Vi propovjednici s propovjedaonica koji dobro savje tujete, zato svom stadu ne dajete dobar primjer? 727

Preporuka: Proizvodi od soje se mogu dozvoliti samo kao prijelazna hrana i kod poziva (kad te netko prisili).

Kojeg lijenika moemo pitati za savjet mi koji se hranimo sirovom hranom? Tebi, osim u sluaju nesretnog sluaja, lijenik vie nije potreban. Ali, jer se lijenik ne moe izbjei, potrai lijenika koji polae vanost na prehranu, koji ti nee prepisivati lijekove, nego koji e ti odrati predavanje o tome, koju hranu ovjek mora jesti kako bi ostao zdrav, hranu na koju smo mi prilagoeni milijunima godina, a to su plodovi i neto povra, i to sve sirovo. 726

Postiti samo nekoliko tjedana tako da se ne jede meso, kao to se to u najnovije vrijeme preporuuje, nee donijeti nita drugo nego malu vjebu volje! Ipak, ja ponovno jako preporuujem: Kada nastupe teke bolesti, kao to su diabetes, ti mora nastaviti uzimati svoj spasonosni inzulin. to misli o kiropraktiarima? Mnogi zastupnici "uenja o prirodnom zdravlju" u SAD, mnogi od njih ve od 1822., dolaze iz te kole, ali oni nisu vie "kostolomci" nego sa svojim klijentima provode kure posta, a zakljuno prelaze na 100% sirovu hranu. Ve sam u ovoj knjizi spomenuo dr. Sheltona iz St. Antonia, Texas, koji je ranije bio kiropraktiar, ali koji je u svojoj 50-godinjoj praksi imao 40.000 pacijenta koji su provodili kure posta. Trajno je vodio jedan odjel bolesnika od sifilisa, koji su se lijeili tom metodom. Onaj koji je ve dobio otrov salvarsan, teko se mogao izlijeiti, jer je taj "lijek" bolest u tijelu potisnuo, umjesto da ju je izvukao van. U svojoj knjizi "Post vam moe spasiti ivot" Dr. Shelton pie: "Radilo se o spolnoj bolesti ili ne, ne igra nikakvu ulogu. Samo tijelo je pokrenulo bolest, a ne neki mrtvi virus. Samo to tijelo ovdje koristi spolne organe kao put za izluivanje." Onaj tko je itao knjigu Nijemca L. Kuhne: "Nauka o zdravlju" znade da u tim organima ima mnogo krvnih ila. Kuhne misli da zbog puteva za izluivanje koji se ve 728

nalaze u tim organima, izluivanje "otpada" moe biti vrlo uspjeno. Tada je njegova lozinka bila: "Samo istoa spaava!"Kuhne se esto spominje u lituraturi o prirodnom zdravlju. Kao niti svi t.zv. zahvati, bilo rukama ili aparatima, tako niti "kostolomae" ne odstranjuje uzroke bolesti. On samo "olabavi" "zakreene" zglobove, posebno uzdu kraljenice. Sto bude stariji, to e ee morati ii k njemu, a razgibavanje zekreenih zglobova e biti sve opasnije. Poznajem enu iz susjednog mjesta, koja ve desetljeim ide u Itzehoe, kako bi se oslobodila bolova. Njoj je poznat moj nain ivota, ali radije trpi bolove u leima, a kiropraktiar joj barem za kratko vrijeme smanji te bolove. Jedan jako zaposleni kiropraktiar u jednom od veih gradova SAD, izvjetava u asopisu 'Healthful Living' o prijelazu svojih pacijenata na zdravi nain ivota i to s izvanrednim rezultatima. Njegova jedina ki je zbog enidbe otila od kue. Kratko nakon toga on je u napuenom gradu napustio svoju ambulantu, te ju je pretvorio u svoju privatnu kuu. Kazao si je da mu vie nisu potrebni skupi aparati i zahvati ovom ili onom rukom. On je dobro znao da se time ne moe izlijeiti, jer je sam zamijetio da mu se pacijenti neprestano moraju vraati. Tako je Dr ispraznio jednu sobu u kui, u nju smjetio stol i stolicu, te je svoje pacijente poeo pouavati o zdravom nainu ivota, koji je sam 729

provodio. Poni ponovno biti posluan prirodnom zakonu! Budui da je poznavao slabost svojih pacijenata, bio je donekle s njima grub. On se preko znanaca raspitivao, da li se oni dre pravila koje im je dao. Ako to nije bio sluaj, on ih je kod sljedeeg posjela jednostavno izbacio van. On je elio samo uspjehe, a oni su kod njega bili 100%. On nije htio zbog neuspjeha kompromitirati "svoj nain lijeenja". I, to se dogodilo? Njegovi veliki uspjesi su se brzo razglasili u okolici. Dr je imao uz mali angaman, i bez kiropraktike, jo vie pacijenata nego ranije. Kiropraktiari ne mogu odstraniti uzroke bolesti, koje su prouzroili sami pacijenti. Ravnanje kraljenice ima samo trenutano djelovanje. Bolovi se vraaju! Mali doivljaj iz Floride: Jednog sam dana elio posjetiti jednu roenu Nijemicu iz Berlina, koja je sa svojim suprugom Dr. Johnstonom, savjetnikom za prehranu, vodila kuu za promjene. No, prometa nije bilo. S nevjericom sam gledao izlog. Tu je sjedio jedan mladi gospodin za alterom, koji je brzo iziao, i predstavio se kao Dr. Goldstein. On mi je kazao da se gospoda Ingeborg odselila u drugu zemlju, a on daje mladi kiropraktiar i rado bi badava davao svoje savjete. Radoznalo, kao to to ovjek jest, moja supruga i ja uli smo u ordinaciju, a lijenik je na nas uinio simpatian utisak. Kratko i jasno, on bez rontgenske snimke nije mogao prepoznati iskrivljenu kraljenicu. 730

Mi smo ponovno, kao ve toliko puta, napravili rontgen-snimku , kako bismo usporedili duinu naih nogu. Uostalo rijetko tko ima potpuno jednake noge! To bi bio razlog za zahvate. Kao uvijek, i ovdje je nakon nekoliko tretmana dolo do odreenog poboljanja, ali bolovi u leima, koje ja osjeam jo iz vremena sluenja u vojsci, ponovno su se vratili. Dr. Goldsteinu sam jednom donio literaturu o prirodnom zdravalju i knjigu "Fit for life" od Diamondsa o novom nainu tretmana svojih kolega koje je on opisivao. On mije zatim stalno slao pisma pacijenata u Njemaku, iz kojih sam zakljuio da i on sam sada daje savjete o prehrani! Ima ljudi, koji i uz lou civilizacijsku hranu, dozive vrlo veliku starost. Kako se to tumai? Razumije se, to se dogaa. Moj otac je umro u starosti od 98 godina. Ali kako je on proio prvih 70 godina ivota? Radio je u movari. Do 85. godine ivota bio je radnik u movari, boravio je na svjeem zraku i teko je radio. Dnevno je iao na posao 2 sata pjeke (oko 10 km), a to bi bio dananji "jogging". Je li pio kavu? Nije. Pio je 'cikoriju', stepke i jeo integralni kruh. Je li bilo slatkia? Nije. Samo za Boi bi se medu djecom podijelio komad okolade. Nije bilo niti sira. Kasnije se pojavio sirni namaz. Kako se samo malo eera jelo! Nije bilo niti dananjeg mrtvog bijelog brana. Potpuno bijelo 731

brano donijele su nam tek amerike okupacijske trupe. ivotna dob ovisila je u prvom redu od nasljeene ivotne snage, zatim od prehrane i konano od tjelesnog rada. Onaj tko loe ivi, ostavlja djeci bolesno nasljedstvo. Njegova djeca nee vie doivjeti starost djeda. Moja majka, jedina ki mog djeda, rodila je 8 djece i doivjela 87 godina! Od te djece jo su 3 iva, a ja sam najmlai. Samo je jedna sestra dovijela 87 godina. Druge su umrle sa 66, 67 i 73 godine. Ja sam jedini koji pokuava ivjeti u skladu s prirodom. Mi, Wandmakerova djeca, morali smo se boriti s nasljednim svojstvima od strane oca. Otac je umro sa 66 godina zbog slabosti srca. Njegova bolest srca imala je dva uzroka: 1. malariju, koju je zadobio kao mladi vojnik u Africi, i 2. teku reumu zglobova. Mogao bih ti navesti jo jedan primjer iz mog grada Telligenstedta. Prije su mi stalno kao uzor spominjali starog remenara Scharja, koji je uz graansku prehranu doivio 97 godina. No, kasnije se ustanovilo daje njegov sin, uz istu prehranu, umro u 62. godini od raka na eludcu, a njegov je sin umro od raka ve s 38 godina. I njegova jedina, debela, sestra umrla je vrlo rano! Ovdje imamo jasan primjer, da nasljedna svojstva nisu nikakva garancija za dugovjenost. Obitelj Sharf je s takvim navikama jela (u selu je bilo poznato daje njihov stol bio vrlo bogat) prerano otila u grob. 732

S druge sirane ljudi s vrlo loim nasljednim svojstvima, mogu postati vrlo stari, ako se pridravaju prirodnih zakona. Tako je Prof.dr.med Kotschan radio u svojoj ambulanti u Chiemsee do 90. godine, dok su njegovi roditelji i njegova sestra umrli ve s 50 godina! Vidi njegovu knjigu "Prirodna medicina Novi putevi". Ogoreni HiHerovom pretjeranom rasnom teori jom, mi danas bez skrivanja i "zatieno" predajemo dalje svoj degenerirani ivot. Nai nasljednici moraju zbog toga trpjeti do u "tree i etvrto koljeno". Kod ivotinja se bavimo dosljednim rasnim uzgojem. Politiari posjeuju izlobe takvih ivotinja i dodjeljuju nagrade. Kada e kod ljudi ponovno doi do izraaja potrebna selekcija? Razumije se, bez strojeva za ubijanje. Moda bi za to bilo dovoljno intenzivno prosvjeivanje. Ve bi masovna pouka preko televizije i asopisa bila veliki korak naprijed. Kad e glavni urednici smoi snage, da nas na iroko obavjetavaju kako se moe ponovno doi do velikog otvaranja prema prirodi, umjesto da nam prikazuju degenerirane ene s njihovim motom: "Tijelo pripada meni!" Naalost, asopisi ive od negativnosti! No, sam si odgovoran ako kupujue takve publikacije, isto tako kao to sam supermarketu odluuje, to e kupiti!
u

733

Krave su divna stvorenja, dobrohotne a i neshvatljivo glupe i teke u itavom svom biu. Ne koristi mnogo lijepo im aputati u uho, one nikada nee to shvatiti. ovjek ih mora uiti batinama "hija " "hot", i ostalo to je potrebno za ivot. I takva pouka traje dugo dok krava shvati, to se dogaa iza nje. Krava ima majinski nagon, te je njena majka za svoju telad. Neprestano im lie svu dlaku, puta ih da pije, i gleda izgubljeno, s eznutljivim i bolnim pogledom, koji imaju sve majke. No, ona nikada ne smije preko ljeta zadrati svoje potomstvo uza se. Sve joj se oduzima . Moe biti da krava uope nije tako glupa i tvrda, da joj udarci i vika vie nita ne znae, jer se mora nositi s mnogo veim bolom, koji je razlogom njezinoj alosti u tami njezine opustoene due. (Heinrich Wagged),
1

Kad si umoran i samo uzimanje zdrave hrane prazni tvoje akumulatore! Nikada ne bi trebao jesti, osim kada osjeti pravu glad, pogotvo ne ako ima probavne smetnje, ako si umoran ili uzbuen (stres)! Ti dobro zna, malo toga ovisi o tome to uzima, nego o tome to moe probaviti, apsorbirati. Svaka neprobavljena hrana je za tebe optereenje. Niti najbolja hrana ne koristi nita ako je ne moe probaviti. Hrana ne daje energiju izravno. Tvoje tijelo eli najbolje od hrane pa je mora "preradili". Kronini bolesnik ne moe vie hranu apsorbirati, jer mu je sustav uzimanja i filtriranja hrane opasno naruen. Dakle, legni u krevet, posti nekoliko dana. Tvoje tijelo e samo igrati ulogu lijenika. Ono to moe mnogo bolje nego li hrana, lijekovi i strojevi. Dakle, ti ne moe poticaje niti jesti niti piti. Tim mnogim umjetnim 'sredstvima' samo ubrzava svoj kraj! Sto misli o popodnevnom spavanju?

Ako si protiv svih poticajnih sredstava kao to su kava, vitamini itd., ima li uope bezazlenih sredstava? Ti eli lebdjeti! Moram te razoarati. Nema nikakvih stimulansa, koji ujedno ne prazne tvoje akumulatore. Kad si umoran, postoji samo jedno 'sredstvo': Odmori se! Samo potpunim iskljuivanjem svega i mirovanjem, moe opet skupiti svoju energiju. Poticajna sredstva (vidi poglavlje o kavi) i "brzi ivot" dovest e te do "brzog kraja"! 734

Do toga drim vrlo mnogo. Malo pri lei, pola sata ili vie, opet e napuniti tvoje akumulatore. Ja sam se uvijek drao tog dobrog obiaja. Ako nekada poslije podne nisam odspavao, mogao sam spavati i stojei. U tom sluaju nemoj svoje smirene ivce "uzbuivati" popodnevnom kavom. Ako to nekada ne moe izbjei zbog okolnosti, pij radije cikoriju, zrnatu kavu ili lipov aj. To je jedini aj bez otrovnog tanina. Razumije se, i ta zamjenska pia su isto tako 735

mrtva. Ali bude li se 99% drao prirode, onda ti ona to malo odstupanje nee zamjeriti. "Sigurno je da ivot mora doi od prirodnog ivota. Ako se netko hrani ivom hranom majke prirode, plodovima i povrem, taj ima veu vjerojatnost da e na svijetu biti zdrav, nego li onaj koji se hrani mrtvim, prokuhanim mesom ivotinja, koje su bile ubijene!" (Dick Gregory, koji se ranije hranio prema Junku ima 9-tero zdrave djece, a ve 20 godina jede samo plodove)

Tako bih i ja elio odgovoriti na tvoje pitanje: posluaj "prirodne lijenike", kao to su: sirova hrana, svjei zrak danju i nou, ista voda, sunce, snano kretanje, mirovanje i san, onda moe zaboraviti na sve druge upute. Ima neto istinitog u poznatoj izreci, da neurolozi esto i sami boluju od neurolokih bolesti, jer se ne pridravaju ivotnih pravila. Dr. George St. White je to drastino kazao u svojoj knjizi: "Bolest ne moe voditi prema zdravlju": "Veina tzv. psihologije nije nita drugo nego obino brbljanje!" Prehrana voem je skupa. Nitko je ne moe trajno financirati. Ja ne vjerujem u tu izreku. Prolista li jo jednom ovu knjigu, tad e vidjeti daje za tvoje tijelo dovoljna 1/4 uzete hrane, a 3/4 troi na "plaanje" lijenika, bolnica i lijekova. Osim toga od sirove hrane su ti potrebne male koliine. Tko kae da mora jesti luksuzno uvozno voe! Jedi domae voe koje dozrijeva u pojedinoj sezoni. Ono je jeftino. to bude vie kupovao te proizvode, to e vie pomagati proizvode domaeg voarstva. Osim toga, jedi salatu i povre iz vlastitog vrta, koji su mnogi, naalost, pretvorili u travnjak. Ponovno "Nema maslaca bez klaonica!" (K.A. Hoppl)

to misli o psihologiji i kauu? Kad mislim na veliki broj psihologa, duhovnih uitelja, propovjednika meditacije, mogu samo rei: Jadno ovjeanstvo! Toliko si se odvojilo od prirodnog zakona da su ti potrebni ti jadni zamjenski pomagai. Ovdje te podsjeam na jedan osobni dogaaj s Are Waerlandom, koji nije bio samo reformator ivota, nego i veliki filozof. Na spomenutom teaju u Bad Sodenu jedna je gospoa rekla: "Gospodine Waerland, vi nita ne govorite o ivcima i psihologiji!" Waerland je odgovorio: "Draga gospodo, najprije ivite 3 godine prema Waerlandovom nainu ivota, pa ete mi tada kazati osjeate li jo svoje ivce!" 736

131

obrauj svoj vrt povrine 10x1 Om. 100 m moe prehraniti jednu obitelj. Sadi voke i orahe. Ta korisna stabla imaju prednost pred drugim "ukrasnim" drveem i biljem. eli li o tome znati vie, itaj knjige Dr. Normana W. Waltera "Natrag prirodi", ili od Heinz Ervena "Moj raj", ili od Alwin Seiferta "Vrt bez otrova!" "Klaonice su kuni irevi na tijelu ovjeanstva. Sve zlo dolazi od te bolesti!" (Reinhold Braun)

jedu mnogo mesnih proizvoda. Sve izrasline raka su prepune bjelancevinastog otpada. To je dokaz za tvrdnju da glavni uzrok raka treba traiti u prevlikom uzimanju proizvoda od ivotinjskih bjelanevina. Odatle i dolazi antipatija prema mesu u zavrnom stadiju raka. Sve pojave na koi, radilo se o aknama, liajevima, mrljama, bradavicama itd. sve je to znak da nam je tijelo preoptereeno otpadom i otrovom. Dakle, ono mora u pomo zvati na najvei organ za izluivanje, kou! Nita ne koristi mazanje izvana. Tako se otrovi samo potiskuju u tijelo. Moe li se lijekovima sprijeiti rak dojke? Sve ee ujemo vijesti o novom lijeku kojim se navodno moe sprijeiti razvoj raka kod zdravih ena. Lijek se zove tamoxifen. Zdravstvene vlasti SAD-a su dozvolile da se taj lijek moe koristiti. Moe li si uope zamisliti da ti, zdrava ena, uope moe oboljeti od raka dojke? Kod zdravih ena nema takvog tumora. Samo nezdrave ene mogu oboljeti od raka dojke. Tamoxifen bi trebao blokirati proizvodnju estrogena, prirodni seksualni hormon kod ena. Vlada uvjerenje da taj hormon uzrokuje rak, a da blokada tog hormona moe sprijeiti razvoj raka. Ali taj lijek ne blokira samo proizvodnju tog vanog hormona estrogena, nego unitava i kotanu sr te crvena krvna zrnca. 739

Gospodin Meier Hardy je u svibnju 1988. izdao knjiicu s naslovom: "Sretno u novo stoljee s 333 DM mjeseno" . Ja sam ga upoznao 1985. za vrijeme jednog putovanja 'bio-brodom'. Naalost, on u toj knjiici jo uvijek preporuuje previe "kuhane hrane". Njegova mjesena izloba bila bi mnogo bolja samo sa sirovom hranom.
40

Koliko energije e samo pritedjeti bez kuhanja! Pridoda li tome sate koje tvoja supruga moe sada stvaralaki iskoristiti, tada je odnos 1:10 u korist sirove hrane, a da se zdravlje i ne broji. Da li su bradavice prethodnici raka? Na to pitanje treba odgovoriti pozitivno. Poznato nam je da se upravo bradavice mogu razviti u izrasline raka. Bradavice se posebno razvijaju kod onih koji 738

Taj nain prevencije izaziva kod mene drugu ideju, koju lijenici ve prakticiraju. Oni odstranjuju dojke zdravih ena kako bi sprijeili razvoj raka. Nije li to jednostavno? Tako su poetkom 20. stoljea britanski lijenici jednm pacijentu odstranili itavo debelo crijevo, kako bi sprijeili razvoj raka. Ne bi li bilo najbolje odsjei i glavu kako bismo ljude spasili od migrene? Nema prevencije protiv raka dojke. Ni jedna vrsta raka se ne razvija bez uzroka! Estrogen koji prizvodi tijelo ene, nikada ne moe uzrokovati rak! Samo kancerogene tvari uzrokuju rak, a takve tvari uzima u sebe svaki dan s mrtvom, neivom hranom i otrovnim piima. Prof. Julius Hackerthal je ve napustio razoaravajui! metodu za potiskivanje proizvodnje estrogena lijekom suprefact. I on je mislio daje naao rjeenje za problem raka. Ne moe se nai udesno sredstvo protiv raka. Rjeenje problema se nalazi samo u tvojim rukama: vrati se kuhinji majke prirode. To je jednostavan recept, koji ti iznosim u itavoj knjizi. On ima samo jednog protivnika: tvoje uhodane obiaje! Gospoa Johanna Brandt, nakon to je iskoristila sve medicinske mogunosti, izlijeila se od raka eludca samo 100% uzimanjem groa. Vidi njezinu knjigu: "Lijeenje groem" . Ona pie: 'Prevelika kiselost je korijen svih naih bolesti. Nju uzrokuje
87

kuhana hrana, meso, krob, bijeli kruh i eer. Kiseline u svjeim plodovima su slatke kao med!" Sto misliti o preventivnom cijepljenju? Nita! Moje iskustvo je negativno! Nakon 4 godine ratovanja u Rusiji, nakon tekih bolesti i ranjavanja, skoro sam umro od posljednje injekcije protiv tetanusa, koju sam primio u Berlinu nakon posljednjeg ranjavanja (pogodak u glavu i prostrijel kraljenice). To sam ve spomenuo. 2 tjedna nakon to su mi rane prizdravile dobio sam takav serumski ok, da sam zaista mislio da u umrijeti u svojoj domovini. Tjednima sam imao visoku temperaturu koja me je iscrpila. Lice mi je bilo nateeno. Znam samo da mi je neki lijenik u poljskoj bolnici svaki dan davao injekciju inzulina. Od tada sam alergian na sva cijepiva. Kada sam 1964., zbog putovanja u SAD morao biti cijepljen protiv boginja, moj mije osobni lijenik, koji je i sam bio protivnik cijepljenja, samo nadraio kou! Ve sam pisao o jo dva primjera smrti u mojoj obitelji zbog cijepljenja. Moja neakinja Christa umrla je, nakon cijepljenja protiv boginja, u dobi od 3 godine od upale modane opne. Tu sam smrt izbiliza doivio jer sam ba tada bio kod kue na odmoru. Kada sam joj u uho izgovarao ime, Christa je samo nakratko otvorila oi. Christinina sestra se odselila u SAD. I njezino dijete je umrlo ubrzo nakon jednog kombiniranog cijepljenja. Do tada je dijete bilo 741

740

potpuno zdravo, te je trebalo s roditeljima otputovati u domovinu. to je cjepivo? Nita drugo nego strana bjelanevina, koja je uz to jo i zaraena virusom. To je prljavo ljepljivo tkivo ivotinja. Prema mom miljenju, to moe izazvati samo bolest, a nikako ne moe tititi od zaraze! Ne postoje zarazne bolesti, nego samo bolesno tijelo, koje izravno privlai bakterije i mikrobe da pojedu nakupljeni otpad. Potpuno zdravo tijelo se ne moe zaraziti. Virusi, mikrobi, propuh i hladnoa nisu uzroci banalne prehlade. Otpadna jama je puna, prijeen je prag tolerancije. Zbog toga je tijelo moralo zapoeti fazu izluivanja kako bi odstranilo nakupljeni otpad. Kad bi prehlada bila 'zarazna', onda bi se svi morali prehladiti. Tko ivi protivno prirodi, morao bi pozdraviti svaku hunjavicu kao postupak ienja. Zato se ovjek, nakon svakog takvog postupka osjea bolje? Tijelo je postalo ie... do sljedeeg ienja. Oekivati zdravlje od lijekova je potpuno absurdno. Nikakva prljava, zaraena bjelanevina iz trupla ivotinja ne moe ti donijeti zdravlje, niti te moe zatititi od bolesti. Sada zna kako bih ja postupio, ali ja ne smijem rei 'nemoj se cijepiti', jer naalost, ovjeanstvo je pod utjecajem promidbe farmaceutske industrije i njezinih pomgaa, ukljuujui tu i dravne institucije. Nita ne puni blagajne tako brzo kao cijepljenje! 742

U meuvremenu sam nabavio vie knjiga protivnika cijepljenja, koje ne samo da potvruju moje stajalite o cijepljenju, nego su ga i neoborivo uvrstile. Kad bi i postojalo cijepivo protiv AIDS-a, ja ne bih nikada dozvolio da me bodu tom "prljavom" iglom. Sada mogu analizirati dugotrajnu uticu koju sam imao na poetku rata 1939. U kolovozu 1939. tri put sam bio cijepljen protiv tifusa i paratifusa! TIMES od 03.08.1942. pie o misterioznoj epidemiji utice kod vojnika u poznatoj bolnici 'Walter Hospital': "utica je napala vojsku. Ratni sekretar Henry Stimson je izjavio da u bolnicama zbog utice lei 28.585 vojnika, od kojih je umrlo ve 62 vojnika." TIMES nastavlja: "Strunjaci su ustanovili da su ta masovna oboljenja usko povezana s cijepljenjem." Dok sam bio u vojsci bio sam ukupno 28 puta cijepljen: protiv boginja, tifusa, paratifusa, dizenterije, kolere, pjegavog tifusa i tetanusa. Tako je u mene bila utrcana strano velika koliina stranih bjelanevina. Zato se sada boginje javljaju rjee, premda vie nema obvezatnog cijepljenja? Eleanor McBean pie u svojoj knjizi "Zatrovana igla" da cijepivo protiv polia uzrokuje 'polio' isto tako kao i cjepivo protiv boginja, boginje. U toj knjizi se navode mnoge optube protiv lijenika i znanstvenika zbog cijepljenja. Tu se nalaze mnoge potresne slike djece s velikim oteenjima zbog cijepljenja. O cijepljenju protiv polia, to se jo i danas jako preporuuje, pie poznati strunjak Dr.W. Lloyd sa harvardskog 743

polio-odjela: "Priroda ima bolji nain da se zatiti od polia nego li su to umjetne zamjenske metode. One su opasne!" Dr. M.O. Garten pie: "Priroda lijei praktino sve bolesti, ako ovjek ima vitalne organe i lijezde koje nisu odstranjene operacijama. U postupku lijeenja treba odstraniti sljedee zapreke: otrove kao to su cjepiva, lijekovi, duhan, alkohol, kava, aj, kola, zatim kuhana hrana u looj kombinaciji i prenajedanje. Neke od tvari koje blokiraju prirodu su kolesterol (od masnoa), mokrana kiselina od previe bjelanevina, ugljini dioksid od eera i kroba, klor od kuhinjske soli, kalcijev karbonat od mlijeka i tableta kalcija!" Da li je i 'lupus', autoimuna bolest, posljedica cijepljenja? Ve je u prolom stoljeu L. Kuhne (1835.-1901.) opisivao jedan sluaj 'lupusa' koji je nastupio nakon cijepljenja. Do tada je dijete bilo potpuno zdravo. Ta osoba je od te bolesti bolovala vie od 30 godina, dok ju je Kuhne svojim poznatim kupkama i izmjenom prehrane potpuno izlijeio od lupusa. Kao i 'prirodno zdravlje' tako je L. Kuhne smatrao d a j e svakoj bolesti svojstveno zagaenost otpadom! Drugi sluaj lupusa nakon cijepljenja opisuju autori Ida Honorof i Eleonor McBean U svojoj knizi: "Cijepljenje, tihi ubojica".
65 69

"Program imunizacije protiv gripe, ospica, mumsa i polia prenosi RNA (ribonukleinsku kiselinu) u ljude, tako da se stvaraju provirusi, koji onda stvaraju skrivene stanice po itavom tijelu. Neki od tih provirusa mogu se pretvoriti u molekule koje trae bolest, tako da se pod odreenim uvjetima neke bolesti mogu i razviti: Reumatski artritis + multipla skleroza + lupus erythematodes + Parkinsova bolest a moda i rak. Nije li strano da mnogobrojna dnevna cijepljenja mogu voditi do tako zloudnih bolesti, a da nitko nije naao uzrok tomu? Na mnogo bih stranica mogao iz takvih knjiga navoditi takve izjave lijenika i znanstvenika, ali to bi prelo opseg ove knjige. U SAD-u se vode mnogi postupci zbog odtetnih zahtjeva, i odatle dolazi i znatno vie sluajeva o osudi zbog teta od cijepljenja. eli li vie znati o cijepljenju i tetnosti cijepljenja, nabavi si odgovarajuu literaturu. Mi i u Njemakoj imamo velike neprijatelje cijepljenja, kao to je to n.pr. Dr.me. Gerhard Buchwald iz Bad Stebena. Dr. Buchwald zbog posljedica cijepljenja ima invalidnog sina. On skuplja dokumentaciju o tetama od cijepljenja. U "Naturarzt" 8/88 objavio je jedan rad: "Opasno cijepljenje: Hripavac". Nitko ne moe bolje od njega govoriti o gluposti cijepljena protiv hripavca!

Dr. Robert Simpson (Sveuilite Rutgers), na str.60 svoje knjige "Ljudi opsjednuti rakom" za znanstvene je svrhe obavijestio Ameriku udrugu protiv raka: 744

745

DODATAK
Nedavno je objavljena knjiga "Terapija sirovom hranom" od Guy Claude Burgera. On je u Francuskoj osnovao svoju instiktoterapiju. Institktoterapiju je prva u Njemaku uvela gospoa Peiter, koja je 7 mjeseci radila u Burgerovom centru blizu Pariza. Burgerove izjave, koji je sam sebe izlijeio od raka, mogu samo podrati. No, ipak mi se razlikujemo u jednoj bitnoj toki: Burger u svoju terapiju sirovom hranom ukljuuje i sirove proizvode od ivotinja. U ovoj sam knjizi iscrpno protumaio, zato mi nismo prilagoeni za probavu ivotinjskih proizvoda. Kad bi Burger bio dosljedan, onda bi i ovjek morao jesti ivotinje kao to to ini ivotinja, svjee razderane, s krvlju, dlakom i iznutricama. Na njegovom se jelovniku pak nalaze trupla ivotinja u alosnom jedinstvu s voem i povrem. Zbog toga ovjek sam uzgaja velik dio tih ivotinja, ubija ih i jede samo meso miia, koje stvara kiselinu. Svjee meso je ilavo. On dozvoljava da takvo meso odlei nekoliko tjedana, dok bakterije trulenja ne obrade to meso i uine ga mekanim! Tako ovjek pojede i milijarde bakterija truljenja s njihovim izmetinama. A k tome, on prvenstveno istie svinju, koja je manje vrijedni svejed. Dobar tek!
70

me, hoe li Burger jednog dana smoi odvanosti da prizna svoju zabludu! Imao bih jo mnogo argumenata protiv jedenja ivotinjskog mesa. Ipak preporuujem tu knjigu, budui da prua obilnu pomo kod uzimanja sirovog voa i povra. Osim toga Burger u potpunosti odbacuje mlijene proizvode te kruh, itarice i kuhanu hranu! Postoji "Udruga za prirodni nain ivota", koja ima za cilj iriti nain ivota koji sam ja iznio. Juer, u usbotu uveer, nazvao me netko iz okolice Kolna te mije "dodijelio" odlikovanje'savezni kri za zasluge', to me jako obradovalo. Rekao mi je, kako nije smatrao moguim, da se tako veliki moe postii napredak, tako jednostavnom promjenom naina prehrane. Pitao sam ga kako se sada hrani? Odgovorio mi je: "Kao to vi preporuujete, 75% voa, 20%> povra i 5% oraha. Ovdje jo jedanput molim da odustanete od usmenih ili pisanih pitanja. Opet moram mijenjati svoj tajni broj. Pitam se, kako ljudi dolaze do tog broja, jer pota o tome ne daje nikakve obavijesti a ja sam svojoj rodbini zabranio da ga daju drugima. Ljudi me zovu iz itave Njemake, u svako doba dana, poslije pdone i nedjeljom. Mnogi mi piu itave svoje povijesti bolesti. Stvarno, ima tu tekih sluajeva, konani stadiji duge patnje. Ili jednostavno oni, bez najave, dolaze u moju privatnu kuu. Juer je dola jedna uistinu "brbljava" 71-godinjakinja iz vi carske. Dugako putovanje joj je bilo potpuno 747

Burger kae da se prvenstveno treba osloniti na osjet njuha, a gdje su okus, izgled i estetika? Zanima 746

beskorinso. Ljudi ne itaju dovoljno paljivo. Zbog toga neke stvari stalno ponavljam! Molim vas, imajte razumijevanja. Ja niti mogu, niti smijem, davati medicinske savjete. A kako si ja zamiljam ispravan nain ivota, to nam propisuje priroda od poetka razvoja ovjeka iz siune amebe. Kod mene nema terapija, kura, lijekova. Ja ne lijeim. A ja nisam niti zamjena za lijenika. Ovo o emu govorim nije 'Wandmakerov nain ivota". To je prirodni nain ivota kako gaje propisao Stvoritelj. Tomu se ponovno morate pokoravati. Priroda ne pozna obzire, niti prema svecima niti prema profesorima. Sam si se okrenuo protiv tog zakona i samo sam moe snositi odgovornost za to. Kemijska medicina ti moe dati samo malo vremena za razmiljanje, ali konano svi dolaze prirodi, samo se pita, kada i kako! Ja sam neprestano govorio protiv lijekova, jer oni konano ne mogu dati zdravlje. Ozdravlja te samo. tvoje tijelo. Uza sve to moram ponoviti jedno upozorenje: Ne ini pokuse na svoju ruku.Ako zbog 'grijeha' svojih predaka ima eernu bolest, ne smije mijenjati uzimanje inzulina bez savjetovanja sa svojim lijenikom. Isto vrijedi i za srane bolesnike kao i za ostale kronine bolesti. Snani mladi ljudi mogu se usuditi odmah poeti s promjenom. Oni se i sad bore s "prehranom otpada i smea", pa e lake podnositi istu prirodnu hranu. Nasuprot, unutarnji organi e biti iznenaeni, kad 748

iznenada dobiju "svoju hranu". Stariji pak, s dgenerativnim bolestima, trebaju biti oprezni u postupku, kao to sam to ve opisao. Treba postojati dobar nain prijelaza. Tko je dobio upalu plua, ili neku drugu teku infekciju kao to je upala modane opne, mora dobivati antibiotike, kako bi si najprije spasio ivot. Tek nakon toga se moe polako prelaziti na sirovu hranu, ali postepeno, najbolje u dogovoru s razboritim lijenikom ili ljekarnikom. I u Njemakoj e biti sve vie i vie takvih prirodnih lijenika, jer e oni konano uvidjeti besmislenost potiskivanja simpto ma. Ali ti mora suraivati, jer ti inae niti najbolji lijenik nee moi pomoi! Medicina otrova, u ije si se ruke ti sam predao, na poetku je manje zlo. Ali to nita ne mijena u mojoj osnovnoj poruci, da mikrobi nisu uzronici bolesti. Uzrok bolesti je injenica da si ti pripremio tlo za te bakterije i za bezivotne, a time i opasnije, viruse. Izreka "zemlja zemlji", koju sveenik redovito izgovara na pogrebu, ima u stvari strano znaenje. Ti e prebrzo postati pepeo, jer si itav ivot uzimao "u pepeo pretvorenu hranu", suprotno onome to ine sva druga iva bia na zemlji. Ti si uistinu jedini koji prije jela hranu upropatava. Jedva da postoje njemake knjige o sirovoj hrani. Tu je Gustav Schlickeysen, kojeg sam ve spomenuo. Zatim je Friedrich Oelschlager napisao knjigu s naslovom "Izai iz bolesti i ivotnih nevolja". Ima i
71

749

nekolikko manjih djela kao to su "Astma je izljeiva", pa "Angina pectoris" i "Lijeenje dahom i glasom". Vjerojatno se te knjige mogu nabaviti samo antikvarno. Oelschldger daje prednost u prehrani plodovima, ali govori i o mrtvoj hrani obraenoj toplinom! U njemakom prijevodu se pojavila knjiga od Leslie und Susannah Kenton ('SAD) "Sirova hrana izvor snage". Ali na kraju nitko od njih nije 100% za sirovu hranu, kao stoje to Aterhov, koji smatra daje i malo kuhane hrane tetno, jer bolesne stanice samo ekaju, kako e ponovno dobiti poticaj.
72

LITERATURA

1.

2. 3. 4. 5. 6.

7.

Wdndmaker, Helmut: Dick+krank oder schlank+gesund", Waldthansen Verlag, Stendorfer Str.3, 2863 Ritterhude Diamond: Fit furs Leben", Waldthausen Verlag und Goldmann Tashenbuch-Verlag Bidwell, Victoria: P. O. Box 1112, Hollister, CA 95024 (USA) Tilden, Dr. J. H.: Mit Toxamie fangen alle Krankheiten an", Waldthausen-Verlag Diamond: Fit furs Leben" II, Waldthausen Ver lag und Goldmann Tashenbuch-Verlag Waerland, Are: Befreiung aus dam Hexenkessel der Krankheiten", Band I u. II, Humata-Verlag, Bern Walker, Dr. N. W: Taglich frische Salate erhalten Ihre Gesundheit", Waldthausen Verlag, (Sva kodnevno svjee salate odravaju vae zdravlje, UPT) Walker, Dr. N. W: Frische Frucht - und Gesmusesafte", Waldthausen Verlag (Sokovi od svjeeg voa i povra, UPT) Walker, Dr. N. W.: Natiirliche Gewichtskontrolle", Waldthausen Verlag (Cista i jednostavana kontrola teine, UPT) 751

8.

9.

750

10. 11.

12. 13 14. 75. 16. 17. 18. 19. 20.

21. 22.

Walker, Dr. N. W: Strahlende Gesundheit", Waldthausen Verlag (Sjajno zdravlje, UPT) Tasche, F.\ Uberlegungen zur Krebsbekampfung" (Magnesiumchlorid), Verlag fur Medizin, Dr. Edwald Frischer, Heidelberg Bogomas, Dr.: Den Krebs besiegen", Maurice Moureau Verlag, Hamburg 76 Bragg, Dr.: Wasser - das grofite Gesundheitsgchcimnis", Waldthausen Verlag Waerland, Are: Warum ich weder Fleisch, Fisch noch Eier esse", Humata - Verlag Skriver - Bticher: Skriver - Verlag, Falzenstr. 6, 7848 Bad Bellingen 4 Baumgardt: Ohne Fleisch gesund leben", Waldthausen Verlag Ousely: Evangelium des vollkommenen Lebens", Humata - Verlag Becker, Dr.: Hier irrt die Menschheit, die Fleischnahrung" hanger: Gesund werden - gesund bleiben mit Sonnen Kost", Waldthausen Verlag Walker, Dr.: Darmgesundheit ohne Verstopfung", Waldthausen Verlag (Zdrava probava bez zaepljenja, UPT) Cayce, Edgar: Das groBe Gesundheitsbuch", Bauer - Verlag, Freiburg Ranch, Dr.: Die Darmreinigung nach Dr. F. X. Mayr", Haug - Verlag

23. Messegue: Heilen", Molden 24. Kingsford, Dr.: The Perfect Way in Diet", He alth Research 25. Sommer, Walter: Das Urgesetz der natiirlichen Ernahrung", Sommer - Varsand, Vogelsang 126, 2070 Ahrensburg 26. Kupfer -Koberwitz: Die Tierbiider", Drei - Eichen - Verlag 27. Ehret, Prof. Arnold: Die schleimfreie Heilkost", Waldthausen Verlag (Ljekovita hrana bez sluzavosti, UPT) Thakar, Vimala: Die Kraft der Stille", ORIGO, Zurich Carrington, Dr.: The Natural Food of Man", Health Research Schlickeysen, Dr. Gustav: Friichte und Brot"

28. 29. 30.

31. Steintel, Dr. med. Reinhard: Das natiirliche Ernahrunnhsgesetz", Verlag Dr. Fadini, Breunigstr. 3 1, 7400 Tubingen 32. Ehret, Prof. Arnold: Vom kranken zum gesunden Menschen", Waldthausen Verlag (Postom do zdravlja, UPT)

33. Landmann, Robert: Ascona, Monte - Verita", Ullstein - Sachbuch 34013 34. Walker, Dr. N. W: Auch Sie konnen weider j Linger werden", Waldthausen Verlag (I vi moete postati puno mlai, UPT) 753

752

35.

Walker, Dr. N. W.: Zuruek auis Land", Waldthausen Verlag Richter, Dr.: Nature - The Healer", Health Research, Mokelumne Hill, C A 95245, P.O. Box 70 Carque, Dr. Otto: The Key to Rational Dietetics", Health Research White, Dr. Georg Starr: Un - Health can be Changed". Health Research Meier - Hardy: Mit 333 DM im Monat" - Mei e r - H a r d y , Schonhauserstr. 22, 1000 Berlin

48.

Carrington, Dr.: The History of Natural Hygiene"

36. Danijel, Florence: Heilkrafte in der Nahrung" 37. 38. 39. 40.

49. Kirschner, Dr. H. E.: Natures Seven Doctors", H. C. White Publications (USA) 50. Fry, T. C.: Is this a reason...", Healthful Living 9/85 51. Kime, Dr. Zane R.: Sonnenlicht und Gesundheit", Waldthausen Verlag 52. Hotema, Prof: Radiation in Florida", Health Research 53. Carrington, Dr.: Discourse of Sober Life" 54. Esser, Dr. Wilhelm: Dictionary of natural Foods" 55. Lubig - Bdckerei, Postfach 1967, 5300 Bonn 1 56. Sommer - Verlag, Vogelsang 126, 2070 Ahrensburg 57. Dorschner: Naturheilkunde - der Weg flir Dich", Urlich - Verlag, 7261 Calw 58. Dorschner: Unsere unheilvolle Zivilisation Wege zur Gesundung", Ullrich - Verlag 59. 60. Walker, Dr. N. W: Frische Frucht - und Gemiisesafte", Waldthausen Verlag Weger, Dr.: Genesis + Control of Disease", Health Research Waldorf, Dr.: The 120 Year diet", Simon & Schuster, New York (USA) 755

4 1 . Fry, T. C: Checklist of Natural Food", Life Science, 1108 Regal Row, Manchara, TX 78652-0609, P.O.Box 609 42. Reckeweg, Dr.: Homotoxinlehre", Heel-Verlag, Heidelberg 43. Shelton, Dr. Hazard, Dr. Fry: Nie wieder Herpes", Walthausen Verlag 44. Shelton, Dr.: Richtige Ernahrung mit nattirlicher Nahrung", Waldthausen Verlag (Ispravna prehrana, UPT) 45. Health - Science - Lehrgang: Lebenskunde Studienbriefe", Waldthausen Verlag 46. Wendt, Prof. Dr. Lothar: EiweiBspeicherkrankheiten", Haug - Verlag, Heidelberg

61. Carnegie, Dale: Sroge Dich nicht, lebe" 62.

47. Alexander, Jo: Raw Food Propaganda", Health Research 754

63. 64. 65. 66. 67. 68.

69. 70. 71.

Giller, Dr. Robert: Medical Makeover", Warner Books, New York Peiter, Jam i la: VITAL - Ernahrung", ARIANE. Versand, Hattersheim Kuhne, L.: Die neue Heilwissenschaft", TURM - Verlag, Bietigheim Kotschau, Prof. Karl: Naturmedizin - Neue Wege", Verlag Grundlagen und Praxis Lebenskunde e. V.: Stendorfer Str 3,2863 Ritterhude Diverse Bueher der Impfgegner: McBean: The Poisoned Needle", Health Research Alen, Hannah: Don't Get stuck!" But tram, Dr.: Vaccinations and Immune Malfunction", Health Research The Humanitarian Society: The Dangers of Immunization" El ben: Vaccination Condemned' , Better Life Research, USA 1981 Be. Bean, Dr.: Vaccinations do not protect" McBean & Ida Honorof: Vaccination - The Silent Killer", Health Research Burger, Guy Claude: Die Rolikosttherapie", Heyne - Ratgeber Nr. 08/9168 Oehlschlager, Friedrich: Heraus aus Krankheit und Lebensnot", Eigen - Verlag (nicht mehr lieferbar)
1

72. Keton, Leslie und Susannah: Kraftquelle Rohkost", Heyne - Verlag 73. Donsbach, Dr.: Super - Health", Health Science, Inc., 7422 Mountjoy, Huntong 74. Hovannassian (Atherov): Raw Eating", Waldthausen Verlag 75. Hackethal, Prof. Julijus: Krankenhaus", Molden 76. Fry, T. C: TheCourse of Cooking" 77. Tobe, John LI.: The Miracles of Live Juice and Raw Foods", Provocation - Pres, CA 78. Biehler, Dr. Henry G.: Richtige Ernahrung, die beste Medizin", Bauer 79. Lutz, Dr.: Leben ohne Brot", Selecta, Planegg Mtinchen 80. Kapfelsperger/Pollmer: IB und stirb", Kiepenheuer & Witsch 81. Fathmann: Live Foods" 82. Brandt, Johanna: The Grape Cure" 83. Semple, Dugald: Sun Food", Essence, Natal, Stidafrika 84. Dick Gregory: Natural Diet for Folks", Perennial Lib., New York 85. Newmann, Dr. 86. Haber, Heinz, Prof: Die Zeit", Langen Miiller 87. Beyer: Die Zitronensaftkur", Maldal Bal Verlag, Kreuzplatz 10, CH - 8100 Zurich 757

756

88. Burroughs, Stanley: Heilung fur ein neues Zeitalter", Maldal Bal Verlag 89. Lloyd: Karezza", Zluhan-Verlag, Biethigheim 90. Dewey, Dr.: No Breakfast Plan" 91. Dewey, Dr.: The True Science of Living" 92. Haskell, Charles: Perfect Health" 93. Howell, Dr.: Food Enzymes for Health & Longevity", Omangod Press, Woodstock, Valley, Ct 006282, P.O. Box 64 94. Howell, Dr.: s Enzym Nutrition", Avery Publishing Group, Wayne, New Jersey, USA 95. Diamond, Marilyn: Neue EBkultur mit SonnenKost", Waldthausen Verlag 96. Dorsey, Calabrese: 97. Marilyn Diamond: Neue EBkullur mil SonnenKost", Waldthausen Verlag 98. Harvey u. Marilyn Diamond: Fit furs Leben" Teil II 99. Calabrese Dorsey: Healthy Living in an Undealthy World" - Simon & Schuster 100. Dr. Erich Ruckhaber: Biockemilr 101. T.C. Fry: Dynamische Gesundheit" - Waldthausen Verlag 102. Dr. Paul C. Bragg: FiiBe, die Dich tragen" Waldthausen Verlag 103. Dr. de Evans: Wie verliingere ich das Leben" 104. J. I. Rodale: Das vollstandige Buch uber Nahrung und Ernahrung" 758

105. Dr. O. M. Bruker: Schickal aus der Kiiche" 106. Dr. Densmore: Wie die Natur heilt" 107. Hans Baumgardt: Ursache und Heilung von Alergien" - Waldthausen Verlag 108. Divna Omaljev - Bongartz: Tagebuch einer Schwangerschaft mit SonnenKost" - Waldthausen Verlag 109. Hans Baumgardt: Gesunde Kinder durch natiirliche Lebensweise" - Waldthausen Verlag 110. Karl - Wilhelm Bruno: Priesler, Tierschiil/.er und Vegetarier" - Waldthausen Verlag 111. Dr. Norman W. Walker: Wasser kann deine Gesundheitzerstoren" - Waldthausen Verlag (Voda i vae zdravlje, UPT) 112. Dr. Paul C. Bragg: Wasser-das groBte Gesundheilsgeheimnis" - Waldthausen Verlag 113. Dr. Allen E. Banik: Trinkwasser und Ihre Gesundheit" - Waldthausen Verlag 114. T. C. Fry: Reines Wasser fur die Gesundheit" Waldthausen Verlag /15. Dr. Mendelsohn: Trau keinem Doctor" - Mahajiva Verlag 116. Dr. Herbert M. Shelton: Fasten kann Ihr Leben retten" - Waldthausen Verlag 117. Heinz Erven: Mein Paradies" 118. Heinz Seifert: Gartnern ohne Gift" 119. Birchen Dr. Ralph: Absprung ins Wagnis", Bircher - Benner - Verlag, Bad Homburg 759

120. Bircher, Dr. Ralph: Serie: Heraus aus dem Labyrinth der Ungesundheit", Bircher - Benner Verlag 121. BlUchel, Kurt: Die weiBen Magier", C. Bertelsmann 122. Schmit, Dr. Siegmund: Ringsum Gift - und keine Chance?" Erw. Hagen, Freilassing 123. Rusch, Dr. Hans Peter: Boden fruchtbarkeit", HAUG - Verlag, Heidelberg 124. Rosendorf, Dr. A.: Neue Erkenntnisse in der Naturheil - Behandlung", Turm - Verlag 125. Estes, Dr. Louis A.: Raw food and Health" 126. She/ton, Dr.: The Hygienic System" 127. Shelton/Willard/Oswald: The Original NH Weight - Loss - Book" 128. Jennings, Dr. /.: The Tree of Life/Human Degeneracy" 129. Dewey, Dr. Edward H: The true Science of Living" 130. Kulvinskas, Viktoras: Leben tint Uberleben" 2 1 . Jahrhundret, F. Hirthhammer 131. Scholmer, Joseph: Das Geschaft mit der Krankheit", Kieoenheuer & Witsch 132. Peal, Norman V.: Heutc fangl Dein Leben an" Oesch - Verlag 133. Freitag, ErhardF: Kraftzentrale UnterbewuBtsein", Goldmann - Verlag 760

134. Krok, Morris: Diary of a Truth Seeker", 3630 NATAL, South-Africa Box 180, Westville 135. Krok, Morris: Amazing New Health - the Inner Clear Way", South-Africa, Westville 136. Krok, Morris: Fruit - the Food and Medicine for man", South-Africa, Westville 137. Densmore, Dr. Emmet: How nature Cures" 138. Seblo, Dr. Leon: Sickness and Senility are Unnecassary" 139. Hoffmann, Debbie: The Raw Food Program", Prof. Press Publ. 13115 Hunza Hill Valley - CA 92082/USA 140. Hdusler/Schmidtkunz: Tarot Chemie", Delphin - Verlag, Munchen/Zurich 141. Dres, Dr. George J.: Unfired Food" 142. Trail, Dr. R. T: The True Healing Ail!" 143. Hay, Dr. William H: Impaired Health trough Nutrition" 144. Tilden, Dr. J. II: Impaired Health, its Cause and Cure" 145. Braunstein, Mark M.: Radical Vegetarianism", Panjandrim Books, Los Angeles 146. Dungler, Julien: Die Pforte der Gesundheit", Eigenverlag, Schweiz 147. Budwing, Dr. Joh.: Kerbs - ein Fettproblem", Hypewrion - Verlag 148. Home, Ross: The Health Revolution" 761

149. Skriver, Dr. Carl A.: Die vergessenen Anfange der Schopfung und des Christentums", SkriverVerlag, FalzenstraBe 6, 7848 Bad Bellingen 4 150. Skriver, Dr. Carl A.: Die Lebensweise Jesu und der ersten Christen", Skriver - Verlag 151. Schwab, Giinther: Der Tanz mit dem Teufel", Lebensschutz - Verlag, Baden - Baden 152. Schwab, Giinther: Des Teufels sanfte Bombe", Sponholtz - Verlag, Hameln 153. Zimmermann, W.: Bis der Krug bricht", Victoria - Verlag, CH - Ostermundingen 154. Gruhl, Herbert: Ein Planet wird Gepltindert", S. - Fischer - Verlag

762

763

Helmut Wandmaker bio je roen 1916. u Schalkholzu/Holsteinu. Odmah poslije mature bio je pozvan na dravnu radnu akciju, a nakon toga na sluenje vojnog roka. Od 1947., bio je Helmut Wandmaker samostalni trgovac i poduzetnik. Godine 1982. povukao se u mirovinu. Najtee bolesti i ranjavanja prisilile su ga da se ve rano pone baviti temom zdravlja. Tako je preko etrdeset godina stjecao iskustva s prijesnom hranom, to ih ovom knjigom uvjerljivo prenosi svojim itateljima. Autor ne daje ni izravno ni neizravno savjete niti propisuje bez medicinskog savjetovanja neku dijetu kao oblik lijeenja za dotine bolesti. Nutricionisti i ostali strunjaci na podruju zdravlja i prehrane zastupaju razliita miljenja. Nije autorova namjera postavljati dijagnoze ili propisivati dijete odnosno odreeni nain lijeenja. Njegov je cilj samo ponuditi informacije s podruja zdravlja uz suradnju s Vaim lijenikom pri odravanju Vaeg dobrog zdravlja. Primijenite li ponuene informacije, a da se niste prethodno savjetovali s lijenikom, tada ste sami sebi propisali samolijeenje. To je Vae pravo, ali izdava i autor ne preuzimaju odgovornost u vezi stim.