GALLETITAS DE QUESO (MUY FACIL) INGREDIENTES: 100 gr. de queso para rallar. 100 gr. de manteca. 100 gr. de harina leudante.

sal y pimienta a gusto. PREPARACION: Formar una masa mezclando todos los ingredientes. Estirarla con el palote, mas o menos de medio centímetro. Poner harina sobre la mesada para que no se pegue la masa. Cortar las galletitas con una tapita de gaseosa, colocar sobre placa. Horno moderado hasta que se doren apenitas, muy poco. Enviado por María de los Angeles E.Sansac (angeldelbosque@radar.com.ar)

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