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6 Los Hongos: Su Morfología, Reproducción y Fisiología

Luis Subero Los hongos son plantas talófitas de muy variadas formas y habitat, y comprenden un grupo amplio y heterogénero. Los dos rasgos principales que los caracterizan son: 1) una completa carencia de clorofila, 2) reproducción típicamente por esporas. Los hongos están delimitados del reino animal por la presencia de pared celular. La ciencia que trata su ciclo de vida, relaciones y proceso evolucionaría es conocida como micología. EL MICELIO El cuerpo vegetativo de un hongo consiste de una red de filamentos profusamente ramificados conocidos como hifas, y una masa de hifa es llamada micelio. Las hifas crecen por elongación terminal y apical. Estas están segmentadas en células por paredes transversales, las cuales son llamadas septa, y el micelio segmentado es conocido como septado. El septo es como una pared transversal, perpendicular al eje de la hifa y se origina de un pequeño anillo interno de la pared celular el cual crece hasta formar una especie de disco con unos poros que permiten el intercambio de protoplasma de células contiguas, incluyendo organelas, mitocondrias y núcleo. Los septos que delimitan las estructuras reproductivas no poseen poros. Si la hifa no es segmentada se dice que es cenocítica; sin embargo, septas pueden ser formadas durante el desarrollo de cuerpos reproductivos, o cuando el micelio es dañado, o cuando hay nutrición insuficiente. En otras clases de hongo el micelio siempre es septado. En algunos hongos, como las levaduras, el desarrollo del micelio es limitado, y en el género Synchitrium el micelio está completamente ausente. Las hifas raramente se encuentran solitarias. Hifas vecinas generalmente se entrelazan formando masas semejando a fieltro, y se forman tejidos hifales gruesos, como en los cuerpos fructíferos de los hongos superiores. Esos tejidos tienen semejanza al parénquima de las plantas superiores, pero como son el resultado del entrelazamiento y unión de hifas, son denominados tejidos pseudoparenquimatosos. Las hifas algunas veces se funden; en tales casos la pared celular desaparece en el punto de contacto y las dos células se abren una dentro de la otra. Dos células adyacentes en una hifa algunas veces se unen por medio de un tuvo de conexión, formando alrededor del septo divisor; este tubo se encorva hasta que su punta alcanza la célula inferior, con la cual se funde; una abertura es luego formada alrededor del septo. Tales conexiones son conocidas como grapas de conexión. Estas usualmente se forman en la parte apical de la hifa. Las células de los hongos contienen citoplasma, núcleo y vacuolas. Ellas son uninucleadas, pero en el micelio cenocítico son multinucleadas. Los hongos almacenan sus reservas alimenticias en forma de gotas de aceite y glicógeno el cual es un carbohidrato.

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El micelio de los hongos, en relación con sus funciones muestra varias agregaciones o transformaciones, siendo algunas de ellas: a. Agrupamientos de hifas para formar cordones o cojines más o menos compactos, en los cuales las hifas pueden mantener su individualidad formando tejidos prosenquimáticos, o formar tejidos plectenquimáticos cuando la fusión es completa y no se pueden distinguir las hifas individualizadas. Ejemplos de estas estructuras vegetativas son las rizomorfas y los esclerocios, que cumplen unción de perpetuación y propagación. Las rizomorfas están constituidas por una capa externa pseudoparenquimatosa y el centro está constituido por un conjunto de hifas paralelas, con crecimiento apical. Estas estructuras se encuentran en la madera en descomposición o en raíces y tallo de plantas necrosadas por Hongos como Armillaria. Los esclerocios son estructuras redondeadas, de tamaño y color variables, con una capa externa pseudoparenquimática y la parte interna constituida por tejido plectenquimático compacto. Ejemplos clásicos son los esclerocios producidos por los hongos Scierotium rolfsli y Rhizoctonia solani, patógenos del suelo que causan pudriciones en plantas. El esclerocio del primero es redondo, marrón claro y de paredes lisas; el del segundo es de forma variada, color marrón oscuro, de paredes rugosas y aterciopelado. Ambos esclerocios son visibles a simple vista. Otros hongos que producen esclerocios son Scierotium cepivorum y Macrophomina phaseolina, los cuales son también redondeados y compactos. Los esclerocios de Claviceps purpúrea son alargados, grandes y constituyen un estroma que da origen a los ascocarpos. Los rizoides son también agrupaciones de hifas que manifiestan formas parecidas a las raíces de las plantas, se encuentran frecuentemente en los parásitos sapráfitos que se desarrollan en medios de cultivo artificial. Un hongo que presenta esta estructura es Rhizopus. El estroma es una agregación compacta de micelio pseudoparenquimático, frecuentemente de forma achatada, adherida al sustrato como una costra. Puede cumplir funciones de perpetuación del micelio, pero sobre todo, como soporte de elementos de reproducción agámica o gámica (picnidios, acérvulos, peritecios). b. Las hifas sufren transformaciones especiales como son los apresorios y los haustorios El apresorio es un órgano de presión achatado que se forma en la parteterminal de una hifa, del cual se forma un diminuto clavo de infección que crece y penetra la célula epidérmica del hospedero. El haustorio es una proyección de la hifa en el interior de la célula del hospedante, funcionando como elemento de alimentación. Su forma es variada (redondeada, digitiforme, ramificada, etc.). Esta estructura proporciona al patógeno mayor superficie de contacto con el protoplasma de la célula del hospedante y aumento de la capacidad de absorción. Otra transformación de las hifas del micelio son las clamidosporas, las cuales son células redondeadas con paredes gruesas que se forman en la célula

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apical o en las células intermedias de las hifas. Por el espesor de la pared celular la clamidospora cumple funciones de perpetuación.

Micelio Cenocítico

Micelio Septado Micelio Septado

Tejido Pseudoparenquimatoso (Sección de esclerocio de Rhizoctonia bataticola) bataticola)

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SAPROFITISMO Y PARASITISMO Como los hongos carecen de clorofila, no pueden sintetizar sus requerimientos nutritivos esenciales. Ellos tienen por lo tanto que depender de los nutrimentos ya sintetizados por otros organismos. De acuerdo con la manera por la cual ellos obtienen su alimento son divididos en dos clases, saprófitos y parásitos. Los hongos saprófitos viven en tejido muerto de plantas o animales o en sustancias derivadas de ellos. Ellos invaden el suelo, pudriendo hojas, restos de plantas, estiércol, y de hecho toda sustancia donde se encuentre materia orgánica. Ellos juegan un útil papel en la continua descomposición de restos animal y vegetal en sus elementos constituyentes. Los hongos saprófitos son por lo tanto útiles depuradores, sin la ayuda de los cuales la vida humana o animal como la conocemos hoy sería imposible. Los hongos parásitos obtienen su alimento de los tejidos vivos de plantas o animales a los cuales ellos parasitan, razón por la cual son organismos dañinos. Algunos de ellos atacan a plantas de importancia económica y difícilmente exista alguna siembra, sea en un jardín, huerto, campo o bosque, en que la planta que no sirva como hospedante de uno o más especies de hongos. Entre los parásitos se pueden distinguir diferentes grados de parasitismo. Primero hay aquellos que nunca pueden crecer sobre material alimenticio artificial. Ellos pasan su vida entera sobre plantas vivas solamente. Esos son los parásitos obligados, tales como los hongos que producen las royas, mildius polvoriento y lanoso. Segundo, hay los saprófitos facultativos, los cuales son usualmente parasíticos en su forma de vida, pero pueden, cuando surge la necesidad, pasar una parte de su vida como sapráfito. Algunos de los carbones y hongos que producen el enrollamiento de las hojas pertenecen a esta clase. Por otro lado, existen otras especies de hongos que usualmente crecen en materia orgánica muerta y son capaces de pasar su existencia saprofíticamente. Bajo ciertas condiciones, sin embargo, ellos se convierten en parásitos. Tales hongos son conocidos como parásitos facultativos. La mayoría de los parásitos de heridas, los cuales viven sobre tejido muerto causado por la herida y luego se extienden a las células vivas no dañadas, son parásitos facultativos. Especies del género Fusarium, las cuales causan el marchitamiento de numerosas plantas, son parásitos facultativos. Ellos viven en el suelo por períodos considerables en forma saprofítica, pero pueden atacar a plantas hospedantes sembradas en tales suelos. Una de las funciones del el micelio es la de absorción de nutrientes. Una parte de éste puede penetrar el sustrato como raíces, estructuras filamentosas y finalmente ramificadas conocidas como rizoides. Si el micelio vive sobre la superficie del sustrato es epifítico pero si éste está sumergido es endofitico. Los hongos parasíticos pueden o no penetrar el hospedante. Si crecen sobre la superficie de las hojas, tallos y otras partes, el micelio es conocido como ectoparasítico. Los ectoparasíticos tienen protuberancias especiales que sirven como grapa u órgano de adherencia llamado apresorio. Los hongos que penetran el hospedante y desarrollan su micelio dentro de los tejidos son conocidos como endoparásitos. Este micelio interno puede ser restringido a un área pequeña como en las

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o puede ser distribuido a través de la planta. Tanto los ectoparásitos como los endoparásitos poseen haustorios. los hongos forman otras células de reposo. 5 . sea sexual o asexual. así que la fase somática y reproductiva no se presentan simultáneamente en el mismo individuo. Sin embargo. Los hongos que siguen este patrón son llamados holocárpicos. La reproducción sexual. los cuales son órganos que penetran las células y tienen la función de absorber nutrientes. En la formación de órganos reproductivos. El oidio es otra clase de células formadas vegetativamente las cuales se forman por fragmentación de una hifa aérea en un número de segmentos redondeados iguales. Tales células vegetativas de reposo que funcionan como cuerpos reproductivos. se acumulan dentro de éstas sustancias alimenticias. Cuando las condiciones son favorables éstas células germinan y dan lugar a un nuevo cuerpo vegetativo. Dos tipos de reproducción son reconocidas: sexual y asexual. Estos pueden ser clavados. son llamados clamidósporas. Los hongos en esta categoría son llamados encárpicos. en la mayoría de los hongos. Esas estructuras pueden resistir calor. La reproducción asexual. mientras que el resto continúa su actividad somática normal. el talo entero puede ser convertido en uno o más estructuras reproductivas. lobados y filamentosos. está caracterizada por la unión de dos núcleos. Las hifas pueden entrelazarse y formar tejido grueso. o sea ubicado entre las células. se redondean y se cubren con una pared celular. Una forma especializada de este plecténquima es el esclerocio. ubicado dentro de las células. por otro lado. REPRODUCCION Reproducción es la formación de nuevos individuos con características típicas de la especie. y soporta condiciones adversas el micelio de descanso más simple es el micelio latente del carbón desnudo del trigo. frío y sequía. Después de un tiempo se forman estructuras de sobrevivencia. los órganos reproductivos se originan de solamente una porción del talo. En adición a estos cuerpos de descanso. En la formación de tales células.manchas foliares. se hinchan. Pueden ser intercelular. Las formas holocárpicas son por lo tanto. algunas veces llamada somática o vegetativa. SOBREVIVENCIA El micelio vegetativo es de corta duración. Algunas veces el hongo no posee haustorio y el alimento es presumiblemente absorbido directamente a través de las paredes celulares intactas. en los cuales un número de hifas crecen una al lado de la otra y pueden resistir condiciones adversas y crecer nuevamente después de un lapso de años. llamado plecténquima. Esto puede hacerlo el hongo porque sus células tienen mayor presión osmótica que la de la planta hospedante. no lleva consigo la unión de núcleos. como en os marchitamientos vasculares. Más complejos son las rhizomorfos. o intracelular. células sexuales u órganos sexuales. el cual es encontrado en los tejidos internos de las semillas. menos diferenciales que las eucárpicas.

desde globosas hasta oval. cada una de éstas usualmente germina para formar un tubo germinativo que crece y da lugar al micelio. El método más común de reproducción asexual en los hongos es por medio de esporas. rojas. en forma de aguja y helicoidel. tal como la simple división de un organismo unicelular en células hijas. La simple escisión de una célula en dos células hijas por constricción y la formación de una pared celular. sin embargo también incluye algunos métodos de propagación de nuevos individuos. oblonga. De acuerdo con este concepto los métodos de reproducción asexual comúnmente encontrados en los hongos pueden ser resumido como sigue: 1) fragmentación del soma dando lugar cada fragmento a un nuevo individuo. mientras que otros producen hasta cuatro tipos. La hifa puede romperse en sus células componentes. o acropleurógenos cuando nacen tanto del ápice como de los lados del conidióforo. en forma. Tales pedazos de micelio bajo condiciones favorables darán lugar a un nuevo individuo. Estas varían en color desde hialinas hasta verdes. o son producidos en la punta o al lado de hifas en varias formas y son llamados conidios. 2) fusión de las células somáticas en células hijas. las cuales se comportan como esporas. en tamaño. Una definición más amplia. pero más comúnmente este desarrollo es blástico. y la célula que lo produce se denomina conidiógena. La fragmentación puede ocurrir también accidentalmente por el desmembramiento de partes del micelio por fuerzas externas. pleurógenos cuando nacen de los lados. Las esporas fungosas producidas asexualmente nacen o en esporangios y son llamados esporangiosporas. El conidio puede originarse directamente de un segmento del talo (desarrollo tálico). Algunos hongos emplean la fragmentación de hifas como un medio normal de propagación. cada brote produce un nuevo individuo y 4) producción de esporas. amarillas. La hifa que lleva el conidio se llama conidióforo.Reproducción asexual: Típicamente. marrones y negras. 3) gemación de las células somáticas o esporas. desde diminutas hasta grandes. algunas veces llamados conidiosporas se forman en los hongos imperfectos (Dacteromycetes) para los cuales representan la única forma de reproducción. las cuales son verdaderos hongos. o de un talo multicelular en un número de fragmentos cada uno de los cuales da lugar a un nuevo individuo. Los conidios. 6 . en número de células de una a muchas. Fusión. anaranjadas. o sea que se deriva de un engrosamiento de la célula conidiógena. Los conidios pueden ser acrógenos cuando nacen en la extremidad del conidiáforo. es característico de un número de organismos simples incluyendo algunas levaduras. También se encuentran en la fase asexual de los Ascomycetes. En general la reproducción asexual es más importante para la propagación de las especies porque ésta termina en la producción de numerosos individuos. Esas esporas son conocidas como artrosporas. Algunos hongos forman solamente un tipo de esporas. los hongos se reproducen tanto asexual como sexualmente. y particularmente cuando el ciclo asexual se repite la reproducción asexual como la producción no sexual de células reproductivas especializadas como esporas.

generalmente subepidérmicos o subcuticular. En la primera de ellas. Si un talo haploide alterna con uno diploide. las cuales son: Corenio o sinema: Es una estructura en la cual los conidióforos se disponen en fascículos en forma de columna. Las zoosporas están provistas de uno o dos flagelos. Resumiendo: la plasmogamia junta a dos núcleos haploides en una célula. en el ciclo de vida del hongo. Hay al menos dos tipos de flagelos en los hongos: uno en forma de látigo (Whiplash) y otro en forma de cepillo (Tinsel). Es típico de los Deuteromycetes Melanconiales (Colletotrichum sp). Este par de núcleos es denominado dicarión. es una estructura en forma de saco cuyo contenido es convertido a través de clivaje en muchas esporas. y constituye la tercera fase de la reproducción sexual. los conidios pueden ser llevados por agrupaciones miceliales especiales. Isariopsis sp y otros). Acérvulo: Está constituido por conidióforos cortos y simples. En los hongos más complejos. algunas veces con presencia de setas. El esporangio. Picnidio: fructificación globosa o en forma de frasco con una abertura (ostíolo) cuyas paredes están tapizadas por células conidiógenas de diferentes tipos que llevan las conidiosporas. Reproducción sexual: La reproducción sexual en los hongos así como en otros organismos vivos envuelve la unión de dos núcleos compatibles. 7 . La cariogamia sigue a la plasmogamia casi inmediatamente en muchos de los hongos más simples.Además de ser llevados por un conidióforo simple. Es típica de los Deuteromycetes de la familia Tuberculariaceae (Ej: Fusarium sp). las cuales emergen en forma de cirros al exterior a través del ostíolo. Las esporangiosporas pueden ser mátiles o no mótiles. llamada plasmogamia. se dice que el ciclo de vida es diplobióntico. naciendo de un estroma y separándose en su parte terminal para formar los conidios. esos dos procesos están separados en el tiempo y el espacio. Esporadoquio: constituido por conidióforos dispuestos densamente sobre una almohadilla de hifas. Es característica de los Deuteromycetes Estilbelaceae (Graphium sp. La fusión de los dos núcleos juntados por la plasmogamia es llamado cariogamia y constituye la segunda fase de la reproducción sexual. el proceso de esta reproducción consiste típicamente de tres fases distintos. resultando la plasmogamia una célula binucleada con un núcleo de cada padre. insertados sobre un estroma en forma de plato. En un verdadero ciclo sexual estos tres procesos ocurren ene una secuencia regular y usualmente en puntos específicos. La fusión nuclear. haploide o diploide. En los hongos más simples las esporangiosporas de los hongos son usualmente mátiles y se denominan zoosporas. ese ciclo de vida es llamado haplobióntico. la unión de dos protoplastos los núcleos y los junta en una misma célula. y la meiosis restaura la condición haploide en los cuatro núcleos que resultan de ella. Si son mótiles son llamadas aplanosporas. la cual tiene lugar eventualmente en todos los hongos con reproducción sexual es más pronto o más tarde seguida por la meiosis la cual nuevamente reduce el número de cromosomas al estado haploide. Si hay solamente un talo libre vivo. la cariogamia une a estos dos núcleos en un núcleo zigote diploide. sin embargo.

el gametangio masculino es llamado anteridio y el femenino oogonio. Conjugación de planogametos anisógamos. Otras especies consisten de un talo masculino y otro femenino.Algunas especies producen órganos sexuales masculinos y femeninos sobre cada talo. En el último caso. Un simple talo de una especie hermafrodita puede reproducirse sexualmente por sí mismo si es autocompatible. y es formado el zigote móvil. Este proceso se produce en Olpidium viciae y Synchitrium endobioticum. Conjugación de planogametos isógamos. los núcleos masculinos migran a través de un poro o tubo de fertilización dentro del gametangio femenino. Un talo simple de una especie dioica no se puede reproducir sexualmente por si mismo ya que es o masculino o femenino. Este proceso se produce en la reproducción sexual de Pyronema omphalodes. Los gametangios y gametos que son morfológicamente indistinguibles son denominados isogametangios e isogametos. Los dos gametos nadadores que son morfológicamente iguales. Espermatización: Es una plasmogamia por la unión de un espermacio con una estructura receptiva. fsd Se conocen varios métodos por el cual núcleos compatibles son juntados en el proceso de plasmogamia de la reproducción sexual. c. e. Contacto gametangial: Es un método de reproducción sexual en el cual dos gametangios se ponen en contacto pero no se funden. Copulación gametangial: Es un método de reproducción en el cual dos gametangios o sus protoplastos se funden para dar lugar a un zigote que se desarrolla en una espora de resistencia. respectivamente. los cuales pueden formar células sexuales diferenciadas llamadas gametos o pueden contener. Esas especies son hermafroditas o monoicas. b. La fusión tiene lugar en el agua. se unen en el agua para formar un zigote móvil. Estas especies se denominan dioicas. pero fisiológicamente diferentes. 8 . f. Estos métodos son: • • • • • Copulación planogamética Contacto gametangial Copulación gametangial Espermatización Somatogamia Copulación planogamética a. heterogametangio y heterogametos a los gametangios y gametos que son morfológicamente diferentes. Somatogamia: Es la fusión de células somáticas durante la plasmogamia. d. un Ascomycete. Un planogameto es considerablemente más grande que el otro. uno o más núcleos gaméticos. Este tipo de reproducción es producido solamente en algunas especies en el orden Blastociadiales de los Chitridiomycetes. en cambio. donde cada sexo está en un talo distinto. Los órganos sexuales de los hongos son llamados gametangios.

esporas. derecha los de Peronospora Haustorios . mostrando apéndices. varios estados de desarrollo 9 . mostrando ascas. zoosporas de Phytophthora Cleistotecio con apéndices. izquierda de Cystopus izquierda de Formación endógena de esporas. ascosporas y conidios . Grapas de conexión.Haustorios.

. Conidio de Arthrobotryum imperfecto mostrando conidios Arthrobotryum arreglado en sinema. Conidio germinado y 3. 5. Conidio y conidióforo de Sclerosporo sp. Conidióforo y conidios 2.1 2 4 3 5 7 6 Diferentes clases de Conidióforos: 1.. Sclerosporo sp. de Cercospora. arreglado en 10 . Conidióforo de Peronospora brassicae Diferentes clases de (mostrando 2. 6. Conidióforo Cercospora. de un hongo imperfecto mostrando conidios. 4. 7. Oospora ).

Sclerospora Plasmopora Peronospora Bremia Esporangióforo característico de cuatro géneros de los Peronosporales 11 .

Esporodoquio b. Picnidio d. Acérvulo c.a b c d e Estructuras de fructificación de hongos: a. Peritecio Peritecio 12 . Apotecio e.

Pústula de Puccinia glumarum 13 . Soro de Puccina gramminis 2.Acérvulo de Collectotrichum mostrando setas 1 2 1.

8. de Cystopus tragopogonus. 7. candidus. 5. Oospora septadas . 2. 9. Conidio de Septoria. Oosporas de Cystopus candidus. Diplodia. Gleosporium Gleosporium. Conidio Pleospora 2. 6. 4. 3. Conidio de tragopogonus. muriformes y septadas. Asco con esporas de Pleospora . y conidióforo de Erysiphe graminis.3 4 2 1 1 5 6 8 9 7 Diferentes tipos de esporas: 1. Esporas 3. Esporangios de Phytophthora. 5. Conidio de Diplodia. 14 .

Phitophthora Ascos y Ascosporas en formación Basidio y Basidiosporas 15 .1 2 Rizomorfos Calmidosporas de 1. Fusarium 2.Phitophthora 2.

ellas absorben nutrimentos en solución. En este caso. La mutación ocurre generalmente durante la mitosis. igual que los núcleos haploides de la hifa en crecimiento. en vez de sufrir la meiosis. Entre los principales factores ambientales que ejercen influencia sobre el metabolismo están la nutrición. la temperatura.HIBRIDACION. el valor osmótico de las 16 . De esta manera puede presentarse variaciones transmisibles a la progenie. y esto lo hacen los hongos a través de la acción de enzimas que ellos pueden producir. Parásitos y otros hongos que crecen sobre sustratos sólidos tienen que convertir nutrimentos a forma soluble antes que puedan ser absorbidos. Otra enzima (celulasa) puede acelerar la liquefacción de la celulosa. mediante retrocruzas. pero desiguales. Es una condición mediante la cual un micelio o una hifa contiene en cada célula dos o más núcleos genéticamente diferentes. tal como lo hace con otros entes vivientes. Heterocariosis. dos núcleos haploides. los diploides homocigotos y/o los haploides. HETEROCARIOSIS. sufre una segregación y recombinación del material genético. MUTACION Y PARASEXUALISMO: Hibridación. Una adecuada suplencia de nutrimentos es esencial para el crecimiento y multiplicación de los hongos. divisiones mitóticas y haploidización. el cual. a pesar de tener genes idénticos a los de la célula madre. los puede tener en proporciones no exactamente iguales. cuando la duplicación de los cromosomas (para dar lugar a dos células hijas idénticas) no es perfecta. se divide mitóticamente. Mutación. Las enzimas son productos de secreción de células bacterianas y fungosas y pueden ser intracelular (endoenzimas) o extracelular (exoenzimas). sino que también pueden propiciar diferencias en los tipos de crecimiento. el cual mediante un proceso meiótico. Parasexualidad. Sucede cuando dos núcleos haploides (n) compatibles con características heredables diferentes se unen para formar un núcleo diploide (2n) denominado zigote. PROCESOS METABOLICOS EN LOS HONGOS Los factores del ambiente ejercen profunda influencia sobre el crecimiento y la reproducción de los hongos. los individuos que exhiben esta condición se denominan heterocarióticos. con formación de nuevos núcleos haploides: La hibridación es una de las fuentes más comunes de variación en los patógenos que tienen una fase reproductiva. Como ya se ha dicho. la luz y la acidez y alcalinidad del sustrato. dando lugar a variaciones en la progenie. Una enzima (amilasa) puede acelerar la hidrólisis del almidón y hacerlo asimilable al hongo. Nutrición. Así que pueden haber diferentes recombinaciones genéticas entre los núcleos diploides heterocigotos. por lo cual las células hijas. Esto se deriva de la fusión o anastomosis de dos hifas similares pero genéticamente diferentes. Debido a la presencia de pared celular en las células fungosas. Es un cambio repentino de las características heredables de los padres. dando origen a individuos de tipo diferente. Tales factores no sólo influyen sobre la tasa de crecimiento. la humedad. Proceso de recombinación genética que ocurre dentro de la hifa vegetativa heterocariótica. El término general metabolismo es utilizado para todos los procesos concernientes a las actividades vitales de las plantas. pueden unirse para formar un núcleo diploide.

fósforo y azufre. Las teliosporas de Melampsora líni. Un ataque severo de tizón en trigo es causado a relativamente alta temperatura 16 . Si ellos flotan en la superficie germinan en gran número. como magnesio y hierro. ellos pueden resistir exposiciones a más altas o más bajas temperaturas sin que sea determinada su viabilidad. Gibberella zeae es el causante del tizón en trigo y maíz.20 °C. Esos son los hongos acuáticos y pertenecen. la roya del lino. En trigo por 17 . A diferencia de las plantas verdes. En la mayoría de los casos la mejor germinación tiene lugar cuando la humedad está por encima de 90%. los hongos son incapaces de crecer a menos que el carbono sea previsto en forma orgánica. Si el oxígeno libre no está presente en abundancia. especialmente las de resistencia. son también necesarios para el metabolismo de los hongos.células fungosas es más alto que las del hospedero. y usualmente es. diferente de aquellas para el mejor crecimiento del micelio. pero necesitan alta humedad. oxígeno atmosférico reemplazando al dióxido de carbono en el proceso. por lo cual ellas pueden absorber nutrimentos fácilmente de éstas. oxígeno y nitrógeno. un óptimo donde tiene lugar al mejor crecimiento. pero las mejores temperaturas para su incidencia son diferentes. Una mayoría de las especies de hongos crecen y se reproducen bien solamente en sustratos sólidos. principalmente debido a que necesitan de oxígeno. Ellos no necesitan calcio. Aquí el factor decisivo es determinado por el hospedante. han sido dotadas de mecanismos para resistir la desecación por largos períodos de tiempo. las cuales pueden utilizar carbono inorgánico como dióxido de carbono. La óptima para esos últimos procesos puede ser. denominándose aeróbicos. y cantidades más pequeñas de potasio. Hay un mínimo debajo del cual un hongo cesa de crecer. como regla. También la actividad patogénica de un hongo puede ser influenciado por la temperatura. y también un máximo sobre el cual no puede crecer. germinan solamente cuando ellas están sujetas a temperatura de congelación por largos períodos. Muchos hongos crecen bien si se sumergen en agua y algunos son normalmente encontrados sumergidos en ella. Por cierto que. Los hongos reaccionan a la temperatura de la misma manera que las plantas verdes. Trazas de otros elementos. y tiene que ser proporcionado en forma combinada. Humedad. Pero para su germinación es necesaria una alta humedad relativa. La germinación de las esporas de varios hongos depende de la presencia de oxígeno libre. Las esporas de muchos hongos dejan de germinar si éstos son sumergidos en agua. Algunos microorganismos requieren libre acceso al oxígeno para un adecuado crecimiento. a los Hipochytridiomycetes. Otros dejan de crecer en presencia de oxígeno libre. El óptimo de temperatura para el crecimiento del micelio de un hongo no necesariamente necesita coincidir con la óptima para la producción abundante de esporas o para la mejor germinación de éstas. Tales organismos son conocidos como anaeróbicos. Algunas esporas. las esporas dejan de germinar. Temperatura. Los hongos necesitan hidrógeno. Los hongos respiran como todas las otras plantas. las esporas de algunos hongos tienen que ser congeladas como tratamiento preliminar antes de que puedan germinar. el cual es esencial para el crecimiento de las plantas superiores. Aún cuando los hongos no pueden crecer por encima del máximo o por debajo del mínimo.

8 o más. Fusicladium produciendo las esporas de verano más tarde ellas forman el estado perfecto Venturia inaequalis. y es probablemente debido a la producción o destrucción de algunas sustancias intracelulares que afectan la actividad celular.8. Estas fases están interrelacionadas. son producidas solamente a altas temperaturas. y diferentes a diferentes períodos de crecimiento. y el óptimo está cerca de pH 2. Los esclerocios de Sclerotium sclerotiorum colocados en aserrín húmedo a baja temperatura en un cuarto oscuro forma solamente los inicios de los apotecios. ciertas sustancias orgánicas necesarias para la nutrición del hongo.4 y 5. el cual es conocido como Corticlum rolfsii. dañino a los hongos porque tienen propiedades fungicida. Un buen crecimiento de este hongo tiene lugar entre pH 1. 18 . ocurre solamente cuando los platos de Petri en el cual crece el hongo son expuestos a temperaturas de 35-40 °C. pero las óptimas condiciones para una fase no es la misma para otra. y otros en la oscuridad. Los hongos toleran una amplia variación de concentración de iones hidrógenos y hidróxidos. Sclerotinía americana muestra una marcada tolerancia a la acidez. La exposición prolongada a los rayos ultravioleta es. por la exposición de cultivos en vigoroso crecimiento en cajas de Petri a rayos de luz ultravioleta. La luz ejerce mucha influencia sobre la germinación de las esporas de ciertos hongos. No es posible hacer generalizaciones en lo concerniente a la influencia de la luz sobre el crecimiento de los hongos. Por otro lado se ha demostrado que la radiación ultravioleta ejerce una influencia considerable sobre el desarrollo de los cuerpos fructíferos de algunos hongos. Puede ser también una expresión de la ley que un mícelio bien nutrido repentinamente inhibido en su crecimiento. 2) la fase de reproducción asexual y 3) la fase cuando son formados los órganos sexuales. el cual causa la antracnosis de las cucurbitáceas. sin embargo. Reacción a estímulos. El efecto del estímulo en estos casos puede ser sobre el protoplasma. o puede ser sobre el núcleo. Su desarrollo es inhibido si el pH del suelo es 6. oxígeno ( aerotropismo) o químicos ( quimitropismo). por lo tanto. La temperatura puede ejercer considerable infuencia sobre la producción de cuerpos reproductivos. En maíz las mismas sustancias son producidas a bajas temperaturas. Los hongos responden a estímulos físicos y químicos. Ellos crecen en respuesta a la humedad (hidropropimo). cambia a micelio de reproducción. Hay tres períodos de crecimiento en la vida de un hongo.ejemplo. Estos se desarrollan completamente tan pronto como son expuestos a luz brillante. Se ha obtenido el estado perfecto de Colletotrichum lagenarium. cuando la temperatura es más fría. El apotecio se forma en el suelo solamente con una reacción ácida. La habilidad del patógeno para atacar a esos hospedantes está determinada. Algunos crecen bien en luz. Tales respuestas pueden ser positivas o negativas. Luz. Ellos son: 1) la fase vegetativa. Se ha observado que un medio ligeramente ácido es favorable para el buen crecimiento de varios hongos.5. la luz directa del sol y luz intensa pero difusa inhiben la germinación de las teliosporas de Puccinia graminis. La luz ultravioleta. por la presencia o ausencia de esas sustancias. Muchos de los hongos parásitos se encuentran en el estado imperfecto. El estado perfecto de Scletorium rolfsii.

como subdivisión.CLASIFICACION DE LOS HONGOS La clasificación de los hongos presenta innumerables dificultades. La taxonomía tiene dos propósitos: primero. Gymnomycota 19 . No todo está establecido en micología y las diferencias de clasificación son tan numerosas y a menudo tan grandes entre los micologistas que aparentan serias discrepancias en la literatura clásica de la ciencia. los nombres de las divisiones de los hongos deberían terminar en mycota. las subdivisiones en mycotina. suborden. Tales diferencias en la clasificación resultan de las diferencias de interpretación de los datos fragmentarios sobre la estructura. y así sucesivamente hasta especies. Eukarionta Reino. la cual es la unidad de clasificación. El reino es la categoría más grande que le sigue y puede incluir muchas divisiones. Clasificación de los hongos según Alexopoulos (1979) Superreino. el indicar nuestros actuales conceptos de las relaciones de los hongos entre sí y con otros organismos vivos. De acuerdo con las recomendaciones del Comité sobre Reglas Internacionales de Nomenclatura Botánica. razas culturales y fisiológicas y linajes biológicos. y continuarán existiendo hasta que todos los vacíos en los conocimientos sean llenados. segundo. los micologistas puedan comunicarse unos con otros sus hallazgos concernientes a ciertos hongos. desarrollo y fisiología de los hongos. subclase. Cada una de estas categorías puede ser dividida en subgrupos. si es necesario: Las especies son algunas veces divididas en variedades. dentro de él se incluyen cinco reinos. con la mínima confusión posible. cada división puede incluir muchas clases. Myceteae División I. Los nombres de los órdenes terminan en ales y de familias en aceae. nombrar los organismos de acuerdo a algún sistema internacional aceptado tal que. Los géneros y las especies no tienen una terminación fija. La agrupación de categorías usadas en la clasificación de los hongos es: Superreino Reino División Clase Orden Familia Género Especie El superreino es la categoría más grande y de acuerdo con el sistema más moderno.

Zygomycotina Clases 1. Amastigomycota Subdivisión 1. Phragmobasidiomycetidae 3. Laboulbemiomycetidae 5. Trichomycetes Subdivisión 2. Plasmodiogymnomycotina Clase 1. Potsteliomycetes 2. Myxomycetes Subclases. Holobasidiomycetidae 2. Plasmodiophoromycetes Subdivisión 2. Diplomastigomycotina Clase 1. Oomycetes División III. Plectomycetidae 3. Hemiascomycetidae 2. Mastigomycotina Subdivisión 1. Chytridiomycetes 2. 1. Loculoascomycetidae Subdivisión 3. 1.Myxogastromycetidae 3. 1. Hyphochytridiomycetes 3. Ascomycetes Subclases 1. Acrasiogymnomycotina Clase 1.Stemonitomycetidae División II. Basidiomycetes Clases 1. Dunteromycotina Form. Haplomastigomycotina Clases 1. Teliomycetidae Subdivisión 4. Zygomycetes 2.Subdivisión 1. Blastomycetidae 2. Ascomycotina Clase 1. Hyphomycetidae 20 . Subclases. Acrasiomycetes Subdivisión 2. Ceratiomyxomicetidae 2. Clas. Hymenoascomycetidae 4. Coelomycetidae 3. Dunteromycetes Form.

Debido a su tamaño microscópico no pueden ser observados directamente en la naturaleza. inmersas en el sustrato o adheridos a éste por rizoides. Reproducción sexual: Usualmente por fusión gametos masculino y femenino mótiles. 21 . Synchytrium y Physoderma son parasíticos en plantas de importancia económica. Algunas veces el cuerpo entero del hongo (talo) se convierte en un esporangio (Rhizophiictis) algunas veces el esporangio se forma sobre parte del talo (Allomyces). Coelomyces) se alternan entre generaciones haploides y diploides. Usualmente haploide. Ecología e importancia. Reproducción asexual: Mediante zoosporas con un simple flagelo tipo látigo posterior. sin embargo muchos de ellos. Physiderma zea maydis produce la mancha parda del maíz. Olpidium brassicae parasita la raíz de las coles. formadas por clivaje citoplasmático en un esporangio. aunque algunos miembros (Allomycetes. La reproducción sexual es completada por uno de los siguientes métodos: Copulación planogamética. Los chytridiomycetes son más prevalecientes en hábitat acuático. Miembros de los géneros Olpidium. Copulación gametangial o somatogamia. también habitan en el suelo. La mayoría de los Chitridiomycetes son de poca importancia económica directa algunos parasitan y destruyen algas que forman un eslabón de la cadena alimenticia de los animales acuáticos. La copulación planogamética se produce por conjugación de gametos iguales (isogametos) o de gametos diferentes (anisógamos). ocasionalmente solamente el gameto masculino es el mótil. Ellos pueden ser detectados solamente por examen microscópico de los tejidos de las plantas que parasitan o de materia orgánica muerta sobre la cual un número de ellos forma colonias de tamaño considerable. por lo cual son indirectamente dañinos a los humanos. Paredes celulares constituidas por quitina + glucan. Synchytrium endobioticum produce la verruga de la papa.CARACTERÍSTICAS E IMPORTANCIA DE LAS CLASES IMPORTANTES DESDE EL PUNTO DE VISTA AGRÍCOLA Clases Chytridiomycetes Principales características distintivas DE HONGOS Estado vegetativo: típicamente unicelular o primitivamente cadenas de células ramificadas.

Gametos (de gametangios) gametangios) Gametos Gametos Zigote (2n) (2n) Esporangios de resistencia resistencia Zoosporas (2n) (2n) (2n) Zoosporas (n) Zoosporas Meiosis en Esporangios Esporangios de resistencia Ciclo de vida de un Chytridiomycete (Allomyces) un Allomyces) 22 .

Muchas especies en este orden son parásitos destructivos de plantas económicas. pero también contienen celulosa. Su reproducción sexual es oogómica por contacto gametangial. culminando en un grupo de parásitos obligados altamente especializados. La formación de oosporas es característica de todos menos de las especies más simples. las de los parásitos más especializados crecen entre las células del hospedante y producen haustorios de varias formas (esféricos. La parte central del oogonio se diferencia en una o más oosferas. las cuales son típicamente uninucleada cuando maduras. Con pocas excepciones producen zoosporas biflageladas con un flagelo hacia adelante tipo cepillo (pinsel) y otro dirigido hacia atrás tipo látigo (whiplash). La reproducción asexual es por zoosporas que se forman en esporangios que tienen forma de limón. causando frecuentemente epifitótias con tremendas pérdidas a cultivos. La reproducción sexual de los Oomycetes es casi siempre heterogametángica. En algunas formas ellas son multinucleadas denominándose oosferas compuestas. En las formas más simples el talo entero actúa como un gametangio. éstas se originan en el oogonio y maduran dentro de él. Las zoosporas son producidas en toda clase excepto en las especies más especializadas. 23 . 3. Las hífas de las especies parasíticas son intercelulares o intracelulares.Clase Oomycetes Características distintivas: 1. El micelio de los Peronosporales es bien desarrollado. en las cuales el mismo esporangio asume la función de una espora y germina directamente por un tubo germitativo que da lugar al micelio. En la mayoría de las especies no hay quitina. las royas blancas y los mildiu lanosos pertenecen a este orden. alargados). Los hongos que producen la podredumbre de los semilleros. Incluye especies acuáticas y terrestres. La mayoría de los Oomycetes son eucárpicos y en la mayoría de sus especies se produce reproducción asexual y sexual. Sus paredes celulares están constituidas principalmente por glucanos. Los Oomycetes se dividen en cuatro órdenes de los cuales el más importante desde el punto de vista agrícola es el orden Peronosporales. Los Peronosporales son los más especializados de los Oomycetes. 2. Las estructuras somáticas de los hongos en esta clase varían desde un simple talo unicelular hasta un micelio filamentoso abundante y profusamente ramificado. cenocítico y ramificado.

Esporangio Oospora Esporangio germinado Oogonio Oogonio Anteridio Anteridio Hospedante Ciclo de vida de un Oomycete (Phytophtora) 24 .

En Plasmopara. las zoósporas nadan por algún tiempo. P. berengena. causando las enfermedades llamadas mildius lanosos. Estos dos géneros se diferencian principalmente en el sitio de formación y maduración de las zoósporas. mientras que en Pythium el esporangio forma una vesícula hialina hacia donde migra el protoplasma multinucleado. En Sclerospora el esporangióforo es una hifa larga y gruesa. causando síntomas típicos de maceración y pudrición. P. debaryanum (varios hospedante). sobre los cuales 25 . parasítica (ajonjolí. las cuales son reniformes. producen zoosporas. las cuales una vez maduras son liberadas al romperse la vesícula. palmivora (cacao). cinnamomi (aguacate). se enquistan y germinan cada una por un tubo germinativo que da lugar al micelio. megasperma (cacao). En Peronospora y Pseudoperonospora los esporangióforos son ramificados dicotómicamente en ángulos agudos y con ápices afilados y elegantemente curvados. maíz). Cuando se efectúa el contacto gametangial. P. Sus hospederos incluyen un gran número de familias de plantas. dependiendo del viento para la diseminación. lechosa). P. Las peronosporaceae contienen un número de géneros comunes diferenciados principalmente por la ramificación de sus esporangióforos. tomate). Después de su liberación del esporangio. Ambos géneros producen abundantes enzimas que afectan la pared celular y la lámina media de los tejidos de los hospedantes susceptibles. sin embargo. tomate). La reproducción sexual es por medio de oogonio y anteridio bien diferenciados que nacen sobre la misma o diferentes hifas. con muchas ramificaciones verticales cerca del ápice. Pythium y Phytophthora.En los Peronosporales más simples el esporangio nace sobre hifas somáticas y permanecen adheridos a éstas aún después que son liberadas las zoosporas. La mayoría de las especies. P. P. las ramificaciones y sus subdivisiones ocurren típicamente en ángulos rectos e irregularmente espaciados. tomate). P. Phytophthora: P. capski (pimentón. Todas las especies de esta familia son parásitos obligados de plantas vasculares. el esporangio entero actúa como una espora. En Phytophthora las zoósporas se forman y maduran dentro del esporangio. Pythium: P. llevando esporangios en las puntas. P. bifiagelados y monoplanéticos. se forma un tubo de fertilización en el anteridio el cual traspasa la pared el oogonio y alcanza la oosfera para formar la oospora. Gen. Algunas especies de Pythium y Phytophthora importantes son: Gen. y después de una mitosis repetitivo. infestans (papa. se forman las zoosporas. Entre las Pythiacoae hay dos géneros importantes. Peronosporaceae y Albuginaceae. Los miembros de esta familia son muy importantes económicamente. en los tipos más complejos el esporangio nace sobre esporangióforos y son desíduos en la maduración. y en las especies más especializadas germinan por un tubo germinativo en vez de producir zoosporas. arrhenomanes (sorgo. aphanidermatun (frijol. La familia Peronosporaceae es la más especializada del orden Peronosporales. caña de azúcar y otras gramíneas). ultimum (tabaco. piña. cítricas. Entre las familias más importantes del orden Peronosporales se encuentran las Pythiaceae. a este respecto.

La mayoría de los Zygomycetes producen un micelio bien desarrollado consistente de hifas cenocíticas. Bremia es similar a Peronospora. las cuales sirven como estructura de resistencia. liberándose los esporangios los cuales forman un polvillo blanco sobre la superficie del hospedante. y de varias gramíneas.nacen los esporangios. la reproducción asexual es típicamente por esporangiósporas aunque algunas especies pueden producir clamidósporas. Clase Zygomycetes Zygomycetes se refiere a la producción de esporas de pared gruesa llamada Zygospora que se desarrolla dentro de un zygosporangio formado como resultado de la fusión completa de dos gametangios iguales o desiguales. Los géneros Mucor y Rhizopus de esta familia causan enfermedades en frutos 26 . Familia Albuginaceae. de la lechuga por Bremia lactucae. Las enfermedades causadas por las Peronosporaceae incluye entre otras. son generalmente saprófitos. La reproducción sexual es por unión de anteriodio y oogonio para formar oósporas. excepto que el ápice de las ramificaciones se expande en apófisis en forma de copa con cuatro esterigmas cada uno. El esporangio de Albugo germina por zoóporas o emitiendo un tubo germinativo. En esta clase de hongos hay dos órdenes de interés agrícola: Mucorales y Enthomophthorales. Albugo cándida que causa la roya blanca de las crucíferas. de las cucurbitáceas causado por Pseudopemospora cubensis. Los hongos de la familia Mucoraceae. Albugo occidentalis ataca a la espinaca y Albugo bliti produce roya blanca sobre varios miembros de las Amaranthaceae. Las células móviles están ausentes en los Zygomycetes. Cada esporangióforo da lugar a varios esporangios que se producen en sucesión (cadenas). Albugo ipomoeae panduranae causa la roya blanca de la batata. los mildius lanosos de la uva causada por Plasmopara viticola. causando el levantamiento y eventualmente la ruptura de la misma. Tanto el crecimiento del micelio como la producción de numerosos esporangios ejercen una presión desde abajo en la epidermis del hospedante. Choanephoraceae y Endogonaceae. encontrándose sobre materia orgánica en descomposición. entre ellas maíz y sorgo. El primero comprende familias tales como: Mucoraceae. donde el más viejo es el que está en el tope de la cadena y el más joven el que está en la base. Los hongos de esta familia son parásitos obligados y causan las enfermedades conocidas como royas blancas. dependiendo de la temperatura. causado por Peronosclerospora sorghi. Los gametangios pueden formarse del mismo o de diferentes micelios. Los esporangióforos nacen muy próximos uno al lado de otro en una sólida capa inmediatamente debajo de la epidermis del hospedero. El micelio de Albugo es intercelular y se alimenta por medio de haustorios que penetran la pared de la célula hospedante a través de diminutas perfonaciones y se expande dentro en estructuras globosas. Albugo es el único género de esta familia que consta de varias especies. Entre las especies de Albugo que causan enfermedades en las plantas están. sobre las cuales se forman los esporangios. de la cebolla causada por Peronospora destructor.

succinico o fumárico. en algunos casos del hombre. oryzae). y producen grandes cuerpos fructíferos fácilmente visibles. Los hongos del orden Entomophthorales. y son contaminantes comunes en laboratorios y del ambiente. Las hifas son bien desarrolladas. y la ausencia completa de células con flagelos. viven sobre el suelo o trozos de madera descompuesta. y el estado conidial o asexual.(manzano. así como un sistema rizoidal que le sirven para adherirse al sustrato y para su nutrición. mientras que Gilbertella persicaria parasita a tomate y duraznos. stolonifer). tomate. cuyas paredes contienen gran proporción de quitina. Rhizopus nigricans. batata). Otras características de los Ascomycetes son un micelio septado. Pocos son enteramente hipógeos. Muchos son pequeños e inconspicuos. El género Choanephora. desarollándose y permaneciendo bajo tierra. pulmones o en varias porciones del sistema vascular del hombre y animales (mucormycosis). en la mayoría de los Ascomycetes existe un hueco o poso cerca del centro del septo de las hifas a través del cual fluye el protoplasma de una célula a otra. Clase Ascomycetes Los Ascomycetes pueden ser encontrados en una variedad de hábitats y en la mayoría de las estaciones del año. y evidentes solamente por el efecto que producen sobre sus hospedantes. 27 . en la fase de transformación del almidón en azúcares. la producción por la mayoría de las especies de un cuerpo fructífero envolviendo el asco. una célula en forma de saco que contiene usualmente un definido número de ascosporas después de cariogamia y meiosis. llamado a menudo el estado ascígero o perfecto. de la familia Choanephoraceae. En la industria son utilizados para la producción de ácido láctico. parásitos sobre plantas. El micelio de los Ascomycetes está compuesto de hifas septadas. se encuentra en regiones cálidas. (R. es similar al Mucor. pero este número puede variar desde uno a más de cien de acuerdo con las especies. (R. Los Ascomycetes en general tienen dos fases reproductivas distintas: el asco o estado sexual. designado a menudo con el estado imperfecto. septadas. La característica distintiva de los Ascomycetes en relación con todos los otros hongos es el asco. Producen lesiones en el cerebro. Otros son sapráfitos. creciendo solamente sobre el estiércol de ciertos animales. delgadas o gruesas. Choanephora cucurbitarum ataca a cucurbitáceas y otras plantas. Rhyzopus produce en su fase vegetativa. Un número de Ascomycetes son copráfitos. Las especies más comunes son: Mucor mucedo. Ocho ascosporas se forman generalmente dentro del asco. celulosa también ha sido reportado en las hifas de una o dos especies. son parásitos de insectos y. estolones aéreos. y profusamente ramificadas. fresa.

Suspensor Esporangio Esporangio Zoospora Sperangióforo Gametangio Hifa vegetativa vegetativa Gametangio Esporas Columela Prometangio de hifa hifa de dos tipos compatibles Ciclo de vida de Zygomycotina (Mucor sp) sp) 28 .

29 .

Los ascomycetes para juntar los dos núcleos compatibles en una célula emplean los siguientes métodos: copulación gametangial. o formarse dentro de un ascocarpo. la fragmentación. en forma de botella completamente cerrado (cleistotecio). espermatización o somatogamia. (Protoascomycetidae) Son hongos que forman los ascos directamente de zigotes o células simples. Es de hecho en esta clase de hongos que el desarrollo conidial ha alcanzado su apogeo. carecen de hifas ascógenas o ascocarpos. Estos núcleos son juntados en la misma célula por uno de los muchos métodos desarrollados por los ascomycetes durante su evolución. 30 . pero más frecuentemente en hileras. El ascocarpo puede tener forma de botella con un ostíolo apical (peritecio). pero más frecuetemente se encuentran dispuestos paralelamente sobre una capa micelial fértil (himenio). y su membrana externa puede estar formada por una sola túnica (unitunicada) o de dos (bitunicada). Entre los ascos en muchas especies se encuentran filamentos cilíndricos. Los ascos pueden estas dispuestos irregularmente en el ascocarpo. La fusión nuclear tiene lugar eventualmente en la célula madre del asco. Debido a que todas las porciones vivas del talo son potencialmente capaces de crecer. Estos cuatro núcleos se dividen una vez más mitóticamente. contacto gametangial. la cual se desarrolla en el asco. como hifas estériles (parálisis). El asco puede tener diversas formas: globosa. en forma de copa (apotecio). bajo condiciones ambientales favorables. Sus ascos generalmente tienen una pared simple y liberan sus ascosporas por delicuescencia. Los ascos pueden formarse directamente sobre el micelio vegetativo sin estar protegidos por un ascocarpo (Hemiascomycetidae). o abierto. y forman ocho núcleos que se convierten en las ocho ascorporas producidas típicamente en el asco. Clasificación de los Ascomycetes Subclase Herniascomycetidae. Las ascosporas pueden estar dispuestas irregularmente en el asco. Estas esporas se conocen como blastosporas. como lo indica la gran variedad de formas de conidios producidos. fragmentación. otros filamentos similares pueden encontrarse tapizando el ostíolo (perífisis). sea natural o artificial. las cuales son estériles.La reproducción asexual en los Ascomycetes puede producirse por fisión. clamidósporas. resultan en muchos nuevos individuos como fragmentos existan. La fisión y gemación son los métodos de propagación normalmente encontrados en las levaduras y en otros pocos Ascomycetes. Los conidios son formados en muchos. quizás la mayoría de los Ascomycetes. La reproducción sexual en los Ascomycetes se lleva a cabo por la unión de dos núcleos compatibles. o en cavidades (Ióculos) de un estroma (ascotroma). La meiosis del núcleo zigote diploide ocurre casi inmediatamente después de la fusión. o conidios de acuerdo a la especie y las condiciones ambientales. La expulsión de las ascorporas se sucede por rotura de las paredes de la pared del asco o a través de un poro situado en el ápice del asco (poro ascal). cilíndrica o alargada. para producir de cuatro núcleos aploides. Dentro de esta subclase se encuentran las órdenes Endomycetataphrinales.

lycopersici. Las Eurotiaceae están entre los hongos más ampliamente distribuidos. tomate. 3) Ascosporas unicelulares. Esta enfermedad es muy frecuente en regiones de clima fresco del país. multiplicándose especialmente por células vegetativas (levaduras esporógenas). Entre las familias de este orden. o de ambas formas. marrón etc. Se conoce por lo general la fase asexual (hongo imperfecto). nacen de hifas ascógenas. géneros importantes en esta familia son Sccharomyces con la especie S. deformaras. la mayoría de ellos con cleistotecio con pared bien formado con peridio definido. P. azules. gossypii. con pared delgada. Ordenes importantes de esta familia: Ascophaerales. La más importante de las siete familias es la Eurotiaceae y los más comúnes e importantes de sus miembros son los géneros que tienen a Aspergillus y Penicillium como estado imperfecto. Los hongos de este orden parasitan plantas superiores causando malformaciones en los tejidos afectados. N. italicum y P. La familia incluye muchos géneros. N. negros. con las especies C. El género Penicillium también comprende muchas especies. notatum de donde se produjo la penicilina. El género Aspergillus comprende un gran número de especies. Aspergillus flavus. no forman un himenio. Orden Microascales. digitatum causan pudrición de frutos cítricos. Esta familia incluye al género Caracocystis. Este orden incluye siete familias de hongos cleistoteciales. las cuales son causantes de pudriciones en los frutos de algodón. siendo muy rara la forma sexual (cleistotecio) a la cual se había dado el nombre de Eurotium: El género está dividido en grupos basados principalmente en el color de los conidios. Aspergillus fumigatus. los cuales pueden ser blancos. algunas de gran importancia en la fabricación de antibióticos (penicilina) o de quesos. 2) Ascos dispersos en varios niveles. Especies importantes en este género son Aspergillus niger.Endoniycetales. P. roqueforti con lo cual se fabrica el queso del mismo nombre. phaseoli. Elaphomycetales. De estas órdenes los dos últimos son los más importantes económicamente. evanescente. Taphrinales. Subclase Plectomycetidae Presenta las siguientes características: 1) Ascos típicamente globoso o piriforme. se reproducen asexualmente por gemación o por división directa (fisión). coryii y N. etc. verdes. 4) Ascoma típicamente un ceistotecio. Tiene una familia de importancia fitopatológica. cerevisiae y género Nematospora con las especies N. Orden Eurotiales. Especies importantes son P. frijol y otros cultivos. Fimbriata que produce la muerte de plantas de 31 . Eurotiales y Microascales. la cual causa la abolladura de la hoja del duraznero. Ophiostomataceae. En la familia se conocen también algunas especies que producen ascosporas. merecen mencionarse la de las levaduras (Saccharomycetaceae) que poseen talo unicelular. Posee una sola familia Taphrinaceae con el género Taphrina y la especie T. Onygenales. Entre ellos están varios cuyos estados conidiales están en la forma-género Aspergillus y dos con estados conidiales en la forma-género Penicillium. pero algunas veces con ostíolo.

típicamente mezclado con las parálisis (al menos en el estado temprano del desarrollo) forman una capa himenial persistente. o está asociado con un estroma. Es un grupo muy importante que incluye los patógenos que causan los " mildiu Polvorientos". adherido al sustrato por medio de apresorios y penetra por medio de haustorios introducidos en las células epidérmicas. en el cual ascos unitunicas. descansando en su cima o hundido dentro de él. Los Xylariales incluyen algunos hongos parásitos que causan serías enfermedades en plantas. El peritecio. conteniendo de uno a varios ascos que de cargan sus ascosporas explosivamente. La principal característica de esta subclase es la formación de un himenio de ascos unitunicados en un peritecio o algunas veces en un cleistotecio. Los conidios se desarrollan en cadena en sucesión basípeta. Subclase Hymenoascomycetidae II. encontrándose en material vegetal en descomposición tales como trozos de madera. Uncínula. Presenta dos géneros de importancia: Erysiphales y Melloiales. o es formado directamente de la hifa micelial libre. Los celistotecios de la familia Erysiphaceae llevan apéndices (fulcras) simples o ramificadas y de formas variadas que son utilizadas en la clasificación de los géneros. En la fase sexual de reproducción los hongos de este orden producen cleistotecios globosos. pero por tener las ascas formando una capa basal (himenio). Microsphaera. Los ascos se desarrollan en una capa basal (himenio) y las ascosporas son de color castaño. El micelio de los hongos de este orden es comúnmente superficial. fagacearum. habitando estiércol de animales. Géneros importantes de la familia Erysiphaceae son: Sphaeroteca. causa el marchitamiento de la avena. es colocado en la subclase Hymenoascomycetidae. Los hongos de esta especie producen ascos dentro de peritecios con cuello largo. Los ascocarpos son ostiolados y carecen de fulcras. Erysiphe.Pyrenomycetes II Se caracterizan los hongos que pertenecen a los Pyrenomycetes II. comportándose como parásitos obligados de plantas. ostiolado. de color oscuro y carbonoso o coriáceo. C. por poseer ascocarpo globoso o en forma de pera. Orden Meliolales. envueltas en un mucílago.cacao y la pudrición negra de la batata.Pirenomycetes 1. Los órdenes pertenecientes a los Pyrenomycetes II son Xylariales Polystigmataceae y Clavicipitales. Las ascosporas maduras salen por el cuello. Leveillula y Phyllactinia y algunas especies son: Sphaeroteca pannosa causante del mildiu polvoriento en tomate y pimentón. Subclase Hymenoascomycetidae . Los hongos de la familia Meliolaceae son comunes en climas tropicales. y en la mayoría de las especies son multiseptados. Es a menudo incluido en los Plectomycetidae porque estos hongos tienen un ascocarpo completamente cerrado (cleistotecio). Muchos de los Xylariales son saprófitos. Rosellinia necatrix ataca las raíces de 32 . Orden Erysiphales. rama de árboles y hojas y tallos de plantas herbáceas otros son normalmente coprófilos. Presentan micelio pigmentado y sumergido en el sustrato. Podosphaera. desde una célula madre ubicada sobre el micelio.

Las ascosporas son hialinas y biceluladas. con los géneros Nectria. El orden Clavicipitales contiene hongos que producen peritecios dentro de un estroma bien desarrollado compuesto enteramente de tejido fungal. o permanece intacto y expele sus ascosporas con fuerza. causante de la melanosis de los cítricos. y cada fragmento se comporta como una espora individual. algunas especies de estos géneros son Glomerella cingulata. La especie Endothia parasítica que causa el tizón del castaño. el asco entero es expelido del ascocarpo. Todas las especies del género Glomerella tienen el mismo estado imperfecto en Colletotrichum que produce conidios en acérvulos. La familia más importante de este orden es la Clavicipítaceae. causando Pudrición. soya y otras plantas. Subclase Hymenoascomycetes III. Los hongos de la familia Diaporthaceae tienen el peritecio inmerso en un estroma con su largo cuello sobresaliente. Entre las especies de importancia económica de este género tenemos: DiaPorthe citri. con un género de importancia como lo es Claviceps purpurea que causa el ergot Cornezuelo del centeno y otras gramíneas. Glomerella graminicola. El género más grande en esta familia es Diaporthe.café. las Diaportales. Cada una de los ascos largos y estrechamente cilíndricos tienen un poro cilíndrico por el cual son liberadas las ascosporas. las parálisis son formadas en las paredes laterales del ascocarpo y no entre el ramillete de ascos en la base del peritecio. Glomerella y Physalospora. 33 . Las ascosporas son en forma de hilo y en muchas especies se rompen en fragmentos después de ser liberados. maydis causa mancha de asfalto en maíz. causa la antracnosis en frijol y otras leguminosas. Los ascos evanecentes no tienen estructura apical de ningún tipo. Su forma asexual es del tipo Fusarium. Otro género dentro de esta familia es Gibberella. Phyllachora graminisi parasita varios pastos. (Ej: Calonectria rigidiuscula). El género Chaetomium afecta a trozas de madera causando su manchado y deterioro en aserraderos. En esta subclase se encuentra un solo orden. y dentro de este orden la familia Diaporthaceae. tienen un corto pedicelo que se gelatiniza en algunas familias. A menudo. con un estrecho canal a través del cual las esporas son expeladas desde los ascos persistentes. con las especie Gibberrella fujikuroi (Fusarium moniliforme) que causa el "Pokkach boeng" en caña de azúcar. ataca al maíz. Los ápices de las ascas son engrosadas. Diaporthe phaseolorum y sus dos variedades que atacan a frijol. La familia Nectriaceae. Glomerella lindemuthianum. La familia Polystigmataceae tiene dos géneros de importancia. Los ascos tienen un anillo apical refrigente. cuyo estado imperfecto pertenece a la forma-género Phomopsis. P. causante de la antracnosis en diferentes tipos de plantas. Calonectria y Calostilbe e incluye especies parásitas de plantas leñosas como café y cacao. Pirenomycetes III Se caracterizan porque los ascos son evanescentes en la madurez.

y Dermataceae. Estos pueden ser operculados. M. Dentro de la primera se pueden mencionar a Monilinia fructícola que produce la pudrición marrón del durazno y otras frutales. descargándose las ascosporas a través del poro ascal. o los ascos carecen de opérculo. con la familia Scleerotiniacea. los géneros Pyrenophora y Cochliobolus. Díplocarpon rosae. Hysteriales y Hemisphaeriales. medicaginis). pimentón. sentina. M. causante de la mancha negra del rosal. de los cuales el más importante económicamente es Helotiales. Myriangium bambusae es un patógeno común del bambú cultivado. generalmente sin pedúnculo o con uno muy corto. Discomycetes Los hongos de esta subclase se caracterizan por poseer un ascocarpo en forma de copa (apotecio). La familia Capnodiaceae contiene los hongos que producen las fumaginas. causa la antracnosis de la frambuesa. Elsinoe perseae. Elsinoe veneta. donde el micelio cubre la superficie de las hojas produciendo una capa negra que impide la llegada de los rayos del sol a la superficie de las hojas. Los ascos son bitunicados 2) Los ascocarpos son ascostromas en los cuales los ascos nacen en lóculos. Los Discomycetes inoperculados que forman su apotecio sobre el suelo y comprende tres órdenes. que causa el marchitamiento de la lechuga y otras plantas. Diplocarpon maculatum causa la mancha negra del manzano. En el orden Myriangiales se destaca la familia Myriangiaceae con los géneros Elsinoe y Myriangium. Pleosporales. causante de importantes enfermedades en tomate. El orden Pleosporales. causante de la sarna de las cítricas. causa manchas foliares en pera. con la familia Pleosporaceae. y los géneros Pleospora.Subclase Hymenoascomycetidae IV. Para Pyrenosphora el estado imperfecto es Drechslera. fijiensis. el cual los ascos están colocados en un mismo nivel. con el género Mycosphaerella y las especies M. cebolla. causa la sarna del aguacate. alfalfa y otros cultivos. Dothideales. M. Entre las Dermataceae se pueden mencionar a Pseudopeziza trifoli (P. En el orden Dothideales se destaca la familia Dothideceae. fragariae que causa la mancha blanca en fresa. Stromatinia gladioli causante de la pudrición del cormo del gladiolo. Scierotinia sclerotiorum. con himenio extenso. muskofa. 34 . causa la sigatoka amarilla del banano. cuyo estado asexual es Stemphylium. Subclase Loculoascomycetidae Dos características están invariablemente ligadas con los hongos de esta subclase l). Géneros importantes son Capnodíum y Limacinia. Los órdenes que constituyen a esta subclase son: Myriangiales. Ejemplos: Elsinoe fawcetii. Entre lo Discomycetes operculados tenemos el orden Pezizales. parásito de varias leguminosas. en cuyo caso se rompen en forma irregular para dejar salir las ascosporas. cuyos hongos son habitantes del suelo. y Bipolaris para Cochilobolus. causa la sigatoka negra del banano.

En este caso la teleutóspora germinada funciona como un basidio. septado con septas de tipo "dolíporo». El micelio primario (homocarion) es el que se origina de la germinación de la basidiospora. resultado de plasmogamia. pero se pueden ver en masas. causante de la sarna del manzano y V. sobre hojas muertas u otras materias orgánicas. Los Basidiomycetes producen sus esporas llamadas basidiósporas. el micelio pasa por tres estados en su ciclo de vida: primario. pyrina la sarna del peral. La formación del micelio secundario usualmente envuelve una interacción entre dos micelios primarios compatibles. algunos sin un verdadero basidio y basidiocarpo. Este grupo de hifas (rhizomorfas) son visibles fácilmente en las maderas. columna. cariogamia y meiosis. pero pronto se forman septas que dividen al micelio en compartimentos uninucleados.La familia Venturiaceae contiene al género Ventyria. es inicialmente multinucleado. En estos hongos. característicamente da lugar al llamado micelio secundario o dicarion. Estos dos últimos procesos se realizan en el basidio. otros con basidiocarpo en forma de sombrero.000 especies de hongos muy variados. en cada basidio se forman generalmente cuatro basidiósporas. "fíbulas" o "grapas") características. anaranjado. En la mayoría de los Basidioimycetes. y el basidio e diferente al basídio típico. las hifas son microscópicas. sobre protuberancias denominadas esterigmas. Estructuras Somáticas El micelio de los Basidiomycetes está constituido por hifas bien desarrolladas y septadas que penetran el sustrato y absorben nutríentes. con la especie V. Clase Basidiomycetos Comprende unas 25.. En las royas y los carbones no existen las estructuras arriba mencionadas. secundario y terciario. copa. Aunque el micelio primario en la mayoría de los Basidiomycetes parece capaz de crecer indefinidamente. sin necesidad de la ayuda de lupas. como micelio. el ciclo comienza con una espora de pared gruesa que sirve de estructurado resistencia (clamidóspora o telemtospora). etc. debajo de la corteza. respectivamente. y las dos enfermedades más conocidas del cacao y del cafeto: la «escoba de bruja" (Crinipellis pemkiosa) y la gotera (Mycena citricolor). y a menudo se extiende creciendo en forma de abanico. inaequelis. la cual al germinar forma un tubo (promicelio) sobre el cual se producen las basidiosporas. amarillo brillante. el micelio es dicariótico. en lugares húmedos. 35 . y forma "ganchos" ("hebillas". Los basidios se originan comúnmente en algún tipo de basidiocarpo. esponjas. formando los esporóforos de los Basidiomycetes superiores. algunos son muy beneficiosos tales como las setas comestibles. el micelio terciario es también binucleado y está representado por los tejidos especializados que se originan del micelio secundario. troncos podridos. en la parte externa de células llamadas basidios. orejas. Las basidiosporas son unicelulares y haploides. el micelio es usualmente blanco. otros son perjudiciales a nuestros cultivos como los que causan las enfermedades denominadas "royas" (Uredinales) y "carabones' (Ustilaginales).

Dicarión Monocariones Basidiosporas Meiosis Meiosis Basidio Basidio (Fusión de núcleos) Basidiocarpo Ciclo de vida de Basidiomycotina (Agaricus) 36 .

Los basidiocarpos tienen diferentes formas (de repisa. etc. Las royas producen esporas de verano (uredosporas) que son conidiales en su origen y función. Reproducción sexual La reproducción sexual en los Basidiomycetes culmina con la producción del basidio llevando basidiosporas haploides. puede ser globosa. Varían en tamaño desde microscópicos a un metro o más de diámetro. La basidiospora Es típicamente una estructura unicelular y haploide. Reproducción asexual Tiene lugar en los Basidiomycetes por medio gemación. corchosos. como en las Uredinales y Ustilaginales. gelatinosos. el cual es una capa compuesta de basidios. pronto se agranda y ensancha. ocre. alargada o en forma de salchicha. son características taxonómicas importante en algunos grupos de Basidiomycetes (como en los Agaricales). de coral. mientras sus dos núcleos se fusionan (cariogamia) y el núcleo zigótico seguidamente sufre meiosis. La producción de conidios es común en los carbones. La mayoría de los Basidiomycete llevan sus basidios en basidiocarpos. uninucleadas y haploides. dando lugar a cuatro núcleos haploides. amarillo. Sin embargo. a este basidio se le denomina heterobasidio. inicialmente alargado y estrecho. leñosos. a cada uno de los cuales emigra un núcleo para formar las basidiosporas jóvenes. incoloras o pigmentadas. Los basidios son típicamente formados en el basidiocarpo en capas definidas llamadas himenio. respectivamente. por fragmentación del micelio y por la producción de conidios. así como algunos otros elementos estériles tales como las basidiolas y las cistidias. Como se señaló anteriormente. las royas y los carbones. Este basidio. Entre tanto en el extremo del basidio emergen cuatro esterigmas. Tanto el color como la forma y las marcas en la superficie de las esporas. marrón o negro. de nido de pájaro.El basidiocarpo Es la estructura de fructificación de los Basidiomycetes. Pueden ser delgados y en forma de costra. las cuales son hifas parecidas a los basidios pero no producen basidiosporas. oval. cartilaginosos. de la teliospora o clamidospora y es generalmente dividido en cuatro células por tres septas transversales.). Este basidio se denomina holobasidio a veces el basidio se origina. Tales pigmentos pueden ser verde.). pertenecientes a los órdenes Uredinales y Ustilaginales. Se origina en la célula terminal de una hifa binucleada. no forman ningún basidiocarpo. artrosporas u oidio. es dentro del basidio donde se sucede la cariogamia y la meiosis. El basidio Es una estructura que lleva sobre su superficie un número definido de basidiosporas (usualmente cuatro). anaranjado. 37 . carnosos. etc. separada de la misma por un septo a cuyo lado se encuentra generalmente una fíbula o grapa de conexión.

Subclase Teliomycetidae Basidiocarpo ausente. Se distingue porque el himenio con los basidios se encuentra dispuesto en láminas. Un hongo completo en forma de sombrero consta de: pileo. sobre el basidio se forman cuatro esterignas sobre los cuales se forman las cuatro basidiósporas ovaladas y uninucleadas. en el cual se encuentran dispuestos en un himenio. Ganoderma applanatum. entre ellos: Fomes annosus. anillo y volva. Las especies de interés fitopatológico de este orden son: Marasmius pemiciosus. Thanatephorus cucumeris. Los basidiocarpos son carnosos y se descomponen en la madurez. cacao y otras plantas. Los géneros principales de este orden son: Fonles. denominado basidiocarpo o basidióforo. los basidios se forman en un himenio ubicado sobre el tejido parasitado. es parásito de varias especies de plantas. El himenio presenta la superficie revestida de pequeños poros o tubos. estipite. basidia típicamente septado y con cuatro células. Los basidios producen de dos a ocho basidiosporas unicelulares. Polyporales y Agaricales. las cuales cuando maduran son descargadas con fuerza. Polyporus y Ganoderma. La especie C. Agaricales. Polyporus versicular. Las especies de estos órdenes causan pudriciones en árboles frutales y forestales. acompañados de basidiolas y cistidios. Los basidiocarpos tienen forma y consistencia variada. El género Exobasidium ocasiona hinchazones y agallas en ramas o tallos de plantas ornamentales. forma perfecta de Rhizoctonia solani. frecuentemente tienen forma de repisa. causante de la "escoba 38 . Los basidios se forman generalmente en un cuerpo fructífero bien desarrollado. Exobasidiales. estando separados de ella por un septo sobre el cual se encuentra la grapa de conexión o fíbula. Carecen de basidiocarpo. Subclase Holobasidiomycetidae Basidiocarpo presente. Polyporales (Aphyllophorales) Se caracteriza porque su cuerpo fructífero carece de laminillas. koleroga causa el "moho de hilacha" en cafeto. El género Corticium presenta la superficie himenial lisa y basidiocarpos delgados. el metabasidio brota de una espora de resistencia de gruesa pared (teliospora). Cuando las basidiosporas maduran son expulsadas violentamente. Subclase Holobasidiomycetos Se caracteriza porque los basidios se forman en las células terminales de una hifa binucleada. La subclase Holobasidiomycetos comprende tres órdenes: Exobasidiales. Polyporus sulphureus.Clasificación de los Basidiomycetes Subclase Phragmobasidiomycetidae Basidiocarpo presente. basidia típicamente unicelular.

A. Geastrum. La teleutospora. 39 . Orden uredinales Los hongos de este orden causan las enfermedades llamadas royas. al producirse la cariogamia. la mayoría saprófitos en madera o materia orgánica descompuesta. Una roya típica de ciclo completo produce cinco estadios distintos. o cada célula de la teliospora si ésta consiste de más de una célula. Coprinus y otros. mientras que el núcleo diploide sufre meiosis y producen cuatro núcleos haploides que se distribuyen en el promicelio. Cuando germinan. cuerno o nido de pájaro. que llevan espermacios o picniosporas e hifas receptoras. M. Por la germinación de la telióspora. Cuando las teleutosporas germinan.campestris es el hongo comestible más cultivado artificialmente en todo el mundo. emiten un promicelio. las células telemtospóricas se vuelven diploides y uninucleadas. Uredinales y Ustilaginales. causante del "ojo de gallo" del cafeto. Las royas y los carbones están caracterizados por la producción de esporas de resistencia de pared gruesa denominadas teliósporas. Pisolitus tinctarlus es de interés por formar micorriza con árboles. Ecidios que llevan ecidiosporas. Este último se divide en cuatro células uninucleadas por formación de tres septos entre los núcleos. típicamente se produce un corto tubo germinativo comúnmente conocido como promicello dentro del cual se mueven los núcleos diploides. espora de resistencia. semiustus ocasiona la podredumbre basal del tallo del banano y de la caña de azúcar. Estos hongos no producen basidiocarpos. Cantharellus. Mycena citricolor. son formadas las basidiosporas haploides. que puede ser uni o pluricelular. y cada una de las cuatro células producen un esterigma en cuyo extremo se desarrolla una basidiospora. Calostoma. Armillaria mellea. especialmente coníferas del género Pinus. Dentro de esta estructura tiene lugar la cariogamia en esos organismos. se origina del extremo de una hifa binucleada. Subclase Gasteromycetidae Comprende hongos con basidiocarpos de forma globosa. Cada célula es binucleada.de brujas" del cacao. siguiendo a la meiosis. Los géneros que comprende esta subclase son: Lycoperdon. causante de pudriciones en árboles. Subclase Teliomycetidae (Heterobasidiomycetidae) Esta subclase incluye los hongos patógenos de plantas conocidos como royas y carbones. Scleroderma y Pisolithus. estos son: Estadio 0: Estadio I: Espermogonios (picnios). Agaricus es sin duda el género más conocido. o directamente sobre la superficie del promicelio o en las puntas de pequeñas protuberancias que se forman en éste. Phallus. y. Otros géneros importantes son: Boletus. de estrella. emiten un promicelio. Los Teliomycetidae se dividen en los órdenes.

Estadio III: Telios que llevan telemtósporas. Pucciniaceae. con teleutospora pluricelular con un largo pedicelo rodeado por una vaina gelatinosa. punctata). y germinan dando promicelios tabicados como en las Pucciniaceae. causante de la peligrosa roya del cafeto. arachidis (roya del maní). Hemileia. con teleutóspora bicelular. con teleutosporas unicelulares que incluyen a U. con la especie P. que contiene varias especies: P. pisi (roya de la arveja). no son especies vegetales afines. que al germinar forman un promicelio septado. Las royas que completan su ciclo en un sólo hospedante se denomina autoica. ribicola causante de la roya del pino blanco. en otro. produce sus espermogonios y ecidios (O y I) sobre el agracejo (Berberis vulgaris) y sus uredos y telios (estadios II y III) sobre cereales. Fam. pueden ser unicelular. e incluye varias especies parásitas de rosas. Lini causante de la roya del lino. P. con la especie M. cuando requieren de dos hospedantes distintos para completar su ciclo biológico. graminis (roya de los cereales). malvacearum (roya de las malvaceas). con la especie H. sorghi (roya común del maíz). appendiculatus (roya del frijol). entre ellos el duraznero (T. Pueden presentar los estadios 0 y I en un hospedante y los estadios II.Estadio II: Uredos que llevan uredósporas. vastatrix. por ejemplo. zeae que causa la roya tropical del maíz. bicelular o pluricelular. Entre los géneros económicamente importantes se citan: Uromyces. P. las paredes son generalmente de color castaño rojizo. Puccinia. los hospedantes primario (donde se produce el estadio III)y el alterno. U. En las royas heteroicas. con varias especies patógenas de árboles frutales. Estadio IV: Promicelios que llevan basidiósporas. III y IV. P. gruesas y lisas o con variados adornos. Las royas pueden ser heteroicas. 40 . Las teleutosporas son generalmente pediceladas. con la especie C. Algunas royas cumplen todos los estadios (royas de ciclo largo o macrocíclicas). uni o pluricelulares. Cromartium. Fam. Tienen teleutósporas libres. Pharagmidium. Melamproraaceae Producen sus teleutósporas unidas lateralmente. otras solamente uno o dos estadios (royas de ciclo corto o microcíclicas). P. Entre los géneros importantes en esta familia se citan: Melampsora. Physopella. Putpurea (roya del sorgo). Puccinia gramínís. formando costras o columnas. Tranzchaelia.

dos conidios. dando lugar al estado dicariótico. promicelio no septado.Orden ustilaginales Son los parásitos vegetales conocidos con el nombre de "carbones". El micelio primario tiene duración relativamente corta y se origina de la basidióspora o de los conidios. dos propágulos de estas estructuras o dos hifas miceliares. o sea no son soportados en esterigmas. Especies importantes en las Ustilaginaceae son: Ustilago maydis (carbón del maíz) U. generalmente por gemación. promicelio no septado. El orden Ustilaginales contiene dos familias importantes. La reprodución asexual en las Ustilaginales se lleva a cabo por medio de conidios que se producen tanto en el micelio uninucleado como en el micelio binucleado. como en las royas. avenae (carbón de la avena y cebada) U. Tilletiaceae: Basidiocarpo ausente. constituidas por clamidosporas. Ustilaginaceae: Basidiocarpo ausente. scitaminea (carbón de la caña de azúcar) U. constituye la fase somática más importante y se desarrolla vigorosamente en ciertos tejidos del hospedante. cruenta (carbón desnudo del sorgo) Ustilago cepulae (carbón de la cebolla) Neovossia barclayana (N. los basidiosporas y los conidios geman repetidamente. basidiosporas producidas en cada célula a lo largo del promicelio. porque forman masas pulverulentas de esporas negras. Como en las royas. basidiosporas formadas en el ápice del promicelio. sino que los basidiósporas se forman en el tubo germinativo ( promicelio) de las teleutósporas ( clamidosporas). pueden reunirse dos basidiosporas. los hongos de este orden no forman basidiocarpos. formando masas de hifas que se convierten en bolsas carbonosas (soros) que contienen las teleutesporas o clamidosporas. Los Ustilaginales no poseen órganos sexuales definidos. La plasmogamia se produce por fusión de dos células compatibles. nuda (carbón del trigo) Tilletia foetida (carbón hediondo del trigo) T. Ustilaginaceae y Tilletiaceae. 41 . hordda) (Carbón del grano del arroz) Entyloma orizae (carbón de la hoja de arroz). caries (carbón cubierto del trigo) Sphacelotheca sorghí (Carbón cubierto del sorgo) S. y son por lo general sésiles. El micelio secundario. cuyas células son binucleadas.

Los compartimientos o células de las hifas son usualmente multinucleadas. septadas y bien desarrolladas. ovoides. de los Basidiomycetes. El término conidióforo es algunas veces usado recíprocamente con célula conidiógena. Los Deuteromycetes producen hifas ramificadas. todos los Deuteromycetes se reproducen por medio de conidios. acérvulos. se producen en cadenas y en ese caso se llaman catenulados. estas células pueden ser morfológicamente similar a las células de la hifa somática. Géneros importantes en este orden son Auricularia y Heficobasidium. En general. se denomina célula conidiogénica. o diferentes. Los conidióforos pueden ser formados simplemente. cilíndricos. Hay una gran variedad de tipos de conidios morfológicamente diferentes dentro de los Deuteromycetes. espiralados. o sinemas. Un conidio es una espora asexual no mótil formada en la punta o en el lado de una célula esporógena. Los conidios pueden ser esféricos. Septobasidiales. elongados . las especies que producen conidios sobre conidióforos que nacen directamente de las hifas somáticas. cuyo estado asexual no ha sido descubierto o no existe. cuyas especies son generalmente sapráfito y sus cuerpos fructíferos son gelatinosos. con géneros en los cuales el cuerpo fructífero que lleva los basidios es una trama de hifas. parásitos de insectos y escamas. y algunos parásitos de plantas como Septobasidium que produce el fieltro de los cítricos. La Forma-Clase Demteromycetes contiene tres formas-subclases. Los conidios pueden ser también unicelulados o multicelulados. esporulan más rápidamente que aquellos en los cuales los conidios son producidos en estructuras más complejas. Auriculariales. Exidia y Calocera. tales como picnidios. De acuerdo con Ainsworth (1971) existen cerca de 15.Subclase Pharamobasidiomycetidae Esta subclase contiene varias órdenes. las cuales son: 42 . etc. Con la excepción de un grupo. Forma-clase Deuteromycetes Son considerados como el estado conidial de los Acomycetes o. agrupados para formar estructuras especializadas tales como sinemas y esporodonquios. La mayoría son o saprófitos o fuertes parásitos de plantas. Pueden ser formados solitarios o en grupos.000 especies en la subdivisión Deuteromycotina. en forma de estrella. más raramente. aunque un buen número habitan en aguas marinas y dulces. esporodonquios. con septas transversales o tranversales y longitudinales. o producidos en fructificaciones conocidas como picnidios o acérvulos. La célula hifal (comportamiento) del cual o en el cual se forma directamente un conidio. curvados. con los géneros Tremella. entre ellos: Tremellales. La mayoría de esos organismos son terrestres.

parásito destructivo en los cítricas. 43 . Phomopsis tiene dos tipos de conidios. De estas formas-género. esféricos u ovalados. La Forma-subciase Blastomycetidae está dividido en dos formas-órdenes. Phoma obscurans (tizón de la fresa) Phoma betae (pie negro de la remolacha) y Macrophomina phaseolina (pudrición carbonosa en muchos hospederos). Hyphomycetidae. Septoria chrysanthemella. Cuando forman conidios éstos no están ni en acérvulos ni en picnidios. Itersomilía y Tilletiopsis. Septoria apii causante del tizón del apio. Los hongos de esta forma-subclase forma los conidios en acérvulos o picnidios. Los Sphaeropsidales tienen dos formasfamilias. Entre los Sporobolomycetales se cuentan cuatro formas géneros: Bullera. Macrophomina. Septoria es la forma-género de más amplia distribución de la Sphaeropsidaceae. unos similares a los de Phoma. Septoria lycopersici causante de manchas foliares en tomate. sumergidos en el sustrato. Contiene pocas especies de importancia económica. Sphaeropsidaceae con los géneros Phyllosticta. Phoma. Su forma sexual es un Ascomycete del género Diaporthe. ostiolados. Candida es la más importante. con conidióforos muy cortos y conidios hialinos. Forma-orden Cryptococales. Sporobolomyces. Tiene conidios hialinos y bicelulares. Coelomycetidae. Pueden atacar hojas como Phyilosticta citricarpa (mancha negra de los cítricos). Ej: Sprobolomyces roseum y Tilletiopsis minor. Sporobolomycetales y Cryptococales. Forma-subciase Coelomycetidae. comprende las formas-género Rhodotorula. los que producen acérvulos son colocados en las Melanconiales. unicelulares. Forma-familia Nectrioidaceae. el género Aschersonia parasita insectos. Especies importantes de Septoria son. los cuales tienen picnidios pequeños. el picnidio de este género es parecido al de Phoma. Reproducción por conidios en acérvulos o picnidios. albican y C. Ascollyta. causa la mancha foliar del crisantemo. El soma consiste de células tipo levadura con o sin pseudomicelio y si un verdadero micelio está presente. Presenta un soma constituido por hifa septada y bien desarrollada. pero los conidios son largos. curvados y con uno o más septas. utilis. Los miembros de los Sporooobolomycetidae son comunes habitantes de la supereficie de las hojas. los otros alargados filiformes y arqueados. con las especies C. y Diplodia tiene conidios bicelulares y marrones. Candida y Torulopsis. Diplodia natalensis. fragariae) causa pudrición del tallo en fresa. El género Zypthia. Las formas que producen picnidiosson colocados en la forma orden Sphaeropsidales. no es biendesarrollado. Dendrophoma y Phomopsis. cuya fase sexual es Gnomonía (G. Cryptococcus.Blastomycetidae. Se piensa que estos organismos son los estados imperfectos de Basidiomycetes. la primera de ellas causa la candidiasis en humanos. Presenta soma constituidas por hifa septada y bien desarrollada. Los picnidios son generalmente claros o coloreados y sus paredes son blandas o cerosas.

Es la forma-familia más extensa de los Moniliales. con géneros parásitos en plantas que causan un grupo de enfermedades denominadas antracnosis. 600 corresponden a Colletotrichum gloeosporioides. anaranjadas. Incluye a todos los hongos imperfectos que producen conidios sobre conidióforos hialinos no organizados o directamente de hifa hialina. Pestalotia y Forma-subclase Hyphomicetídae Los hongos de esta forma-subclase no producen ni acérvulos ni picnidios y contiene solamente dos formas-órdenes. Entomosporium. Verticililum. dependiendo de la pigmentación de los conidios. líndemuthianum causa la antracnosis de algunas leguminosas.Forma-orden Melanconiales. tornándose errumpente cuando los conidios maduran. son: Melanconlum. Ramularia. Forma-familia Moniliaceae. predatores de animales. Como en las Moniliaceae. En esta familia. Aspergillus. Marssonina. Helmínthosporium y Cercospora. Oidiopsis. Penicillium. particularmente bajo condiciones culturales. de los cuales han sido descritos más de 1 000 especies. Curvularia. Géneros: Monilia. que incluye a todos los hongos hyphomycetos que producen conidios. alargados. las Melanconiaceae. la estructura característica de esta forma-familia. Moniliaceae con conidios y conidióforos hialinos. Trichoderma. Algunos géneros comúnmente encontrados en esta forma. Presentan una forma-familia. Drechslera. tanto los conidios como los conidiáforos son típicamente pigmentados. los conidióforos no están organizados. con los extremos redondeados y con la parte central algo comprimida. de éstas 900 parecen ser similares. Otros melanconiales Cilindrosporium. C. Oidium. el estado imperfecto de los Ascomycetes Glomerella singulata. pero muchos parásitos de plantas bien conocidos. Piricularia. negras. La forma-género Colletotrichum produce típicamente conidios hialinos. Ovulariopsis. crema. Uno de las formas-géneros más comunes de los Melanconiales es Colletotrichum. El acérvulo. o patógenos de animales. 44 . que incluye a los hongos que carecen de conidios y se reproducen solamente por fragmentación del micelio. La mayoría de las especies de esta forma-familia son saprófitos. aunque esta característica es variable. pero algunas veces solamente el conidio o el conidiáforo es el pigmentado. y Agonomycetales. puede desarrollarse en forma subcuticular o subepidérmica. Trichotecium y otros. o de otros colores. y de estos últimos. 1.familia son: Alternaria. Moniliales. éstos luego se liberan en gotas características que pueden ser blancas. Forma-familia Dematiaceae. Septas oscuras son encontradas frecuentemente en los acérvulos de este género.

scierotium cepivorum causa la pudrición blanda de la cebolla y el ajo. Graphium es una de las formas-géneros encontrados en esta familia y considerado el estado imperfecto del Ascomycete Ceratocystis. Los hongos pertenecientes a esta forma-orden no producen conidios. Probablemente los géneros mejor conocidos son Fusarium. causando mal de semilleros (damping off) y pudrición radical de varias plantas hospederas. En Volutella el esporodoquio presenta numerosas setas. Fusarium produce típicamente dos tipos de conidios denominados macroconidio y microconidio debido a sus tamaños respectivos. Algunas especies de Fusarium causan pudriciones en plantas (Fusarium moniliforme. los más conocidos son Rhizoctonia y Sclerotium. Volutella y Tubercularia. 45 . los cuales tienen amplia distribución. La reproducción es por fragmentación de las hifas. fructi causa la pudrición seca del manzano. De las formas-géneros de esta forma-orden. V. En Tubercularia el esporodoquio es típicamente coloreado con un pedicelo muy corto. multiseptados.Forma-familia Tuberculariaceae. Rhizoctonla es comúnmente encontrado en el suelo. Se caracteriza porque todos los hongos producen esporodoquio. Rhizoctonia solani es el estado imperfecto de Thanatephorus cucumeris. Los macroconidios son largos. Forma-familia Stilbellaceae. Otro género importante es Isariopsis. en forma de canoa y nacen generalmente en esporodoquio. Hay cerca de 160 forma-géneros en este grupo. Forma-orden Agonomycetales (micelios estériles). que ataca árboles de sombra. y otras producen marchiteces vasculares (Fusarium oxysporum) con sus diversas formasespeciales. griseola causante de la mancha angular en frijol y otras leguminosas. por su gran variabilidad. pero Tubercularia vulgaris es el estado imperfecto de Nectria cinnabarina. Fusarium es la forma-género más amplía en las Tuberculariaceae y taxonómicamente es uno de los grupos de hongos más difíciles. Los hongos pertecenientes a esta forma-familia forman sinemas. Los miembros de esta forma-género son saprófitos sobre madera. En los tres géneros los conidios son producidos de fiálides. con la especie Y. Fusarium solani). Sclerotium rolfsii es un polífago y destructivo parásito de muchas especies de plantas.

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