You are on page 1of 40

ACIBADEML KURABYEL KREMA

Malzemeler buuk su barda st 1 paket vanilya 2 adet yumurta 3 adet yumurta sars Bir buuk su barda tozeker 9 orba kas msr niastas 12 adet acbadem kurabiyesi

KURABYEL KREMA TARF St vanilya ile kaynatp soumaya brakn. Tozekeri yumurta ve yumurta sarlar ile rpn. Msr niastas ve st azar azar yumurtal karma ilave edin. Kaynamamasna zen gstererek ksk atete srekli kartrarak, krema kvamna gelinceye kadar piirin. Kremay bir kaseye dkn. zerine elinizle krdnz 8 adet acbadem kurabiyelerini katp ara sra kartrarak soumaya brakn. Daha sonra 4 kupa bltrn. Kalan acibadem kurabiyeleri ile ssleyerek servis yapn.

UN KURABYES TARF
Malzemeler 250 gr. tereya veya margarin 1/3 su barda svya 1/2 su barda pudra ekeri 4 yemek ka niasta 1 paket vanilya 4-4,5 su barda un stne serpmek iin pudra ekeri UN KURABYES TARF Oda ssndaki yala ekeri mncklayarak kartrn. Svya, 4 bardak kadar unu, niasta ve vanilyay ilave edip kulak memesi yumuaklna gelene kadar un ilavesiyle hamur elde edin. Hamuru 2 veya 3e blp merdane gibi uzun hale getirin. Verev olarak kesip hafif yalanm frn tepsisine aralkl olarak yerletirin. 150C nceden stlm frnda ii pimi fakat hala beyaz bir halde iken aln. Arzuya gre zerine pudra ekeri eleyip servis yapn.
Harika Mutfak Gereleriyle Yemekleriniz Benzersiz Olacak; TIKLAYIN!

KARAGZ KURABYE

Malzemeler 1 su barda eker 1 adet yumurta 125 gr tereya 2 su barda st 1 paket kabartma tozu aldg kadar un

KARAGZ KURABIYE TARF eker, yumurta, tereya kartrlr. Dier malzemeler de eklenip iyice yourulur. Hamurdan kk paralar koparlp elde bastrmadan yuvarlanr. Yalanm tepsiye dizilip 170 derecelik frnda kzarana kadar piirilir. Scakken stne pudra ekeri serpilip servis yaplr.
Sizi Devrimsel Flavor Wave Turbo Frn le Tantryoruz; TIKLAYIN!

ELMALI KURABYE

Elmal Kurabiye Malzemeleri Drt buuk su barda un 250 gram margarin 2 orba ka yourt 1 ay barda pudraekeri 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Kurabiye ii 3 adet elma 2 tatl ka tarn 3 orba ka tozeker 1 su barda iri dvlms ceviz 1 ay ka toz karanfil 1 ay barda kuruzm zerine Pudraekeri ELMALI KURABYE TARF Unu eleyin. Ortasna oda scaklndaki margarini, yourdu, pudraekerini, kabartma tozunu ve vanilyay ekleyin. Kulak memesi kvamnda bir hamur elde edene kadar yourun. zerine nemli bir bez rtp beklemeye brakn. Bu arada iini hazrlayn. Elmalarn kabuklarn soyup, rendeleyin. Dier malzemeleri ekleyip ksk atete piirin. Hamuru 3 eit paraya bln ve merdaneyle yuvarlak an. Her yuvarlaktan gen ekiller kesin. genlerin geni kenarna lm hartan yayp, rulo yaparak sarn. Yalanm frn tepsisine dizin. nceden stlmi 180C frnda pembeleene kadar piirin. Frndan karnca zerlerine pudraekeri serperek servis yapn. Elmal Kurabiyeniz hazr.

FINDIKLI KURABYE
Malzemeler 8 kahve fincan ekilmi fndk ii 4,5 kahve fincan pudraeker 8 yumurtann ak

FINDIKLI KURABYE TARF Bir tencereye pudraeker ve kavrulduktan sonra iyice dvlm fndk konur. yice harmanlanr ve yumurta aklaryla kartrlr, bulama haline getirilir. Tencere orta atee oturtulur ve tahta kakla kabn dibi kaznarak kartrlr, koyulancaya kadar piirilir. Sonra tencere ateten indirilir, 1 saat kadar bir kenarda braklr. Frn tepsisi nce yalanr, sonra una bulayn. Fazla unun dklmesi iin tepsi ba aa evrilir. Tepsi hazrlannca karm bir skma torbasna veya pasta

enjektrne doldurulur, tepsiye fndk byklnde yuvarlaklar sralanr. Kurabiye hamurlarnn tepsiye sralanmas sona erince, tepsi orta sl frna srlr ve 35 dakika tutulur. Kurabiyeler piince tepsi frndan alnr, bir kenarda soumaya braklr. Souyunca servis tabana konur ve servis yaplr.

TARINLI KURABiYE 2
Malzemeler 250 gram margarin 3 orba ka tozeker 3 su bardandan bir parmak eksik un 1 tatl ka tarn 1 paket kabartma tozu 1 su barda dvlm fndk zerine 2 orba ka pudraekeri, 1 tatl ka tarn TARINLI KURABiYE TARF Margarini eritip ocaktan aln ve tozeker ilave edin. eker eriyinceye kadar kartrn. Elenmi un, kabartma tozu, tarn ve dvlm fnd ilave edip yourun. Hamurdan ceviz byklnde paralar kopartp ovucunuzun iinde yuvarlayn. Kurabiyeleri yalanm tepsiye dizin. nceden stlm 140C frnda 30 dakika piirin. Kurabiyeler lkken pudraekeri ve tarn kartrp, kurabiyelerin zerine eleyin.

PUDRA EKERLI KPK KURABYE


Malzemeler 3 kahve fincan un 5 kahve fincan tozeker 1 orba ka pudraeker 6 yumurta, 1 paket vanilya 1 limon, 1 tatl ka tereya KPK KURABYE TARF 6 yumurta porselen veya cam bir kseye konur. Baka bir kseye de yumurta sarlar alnr. Yumurta sarlar ile tozeker iyice rplr. rpmaya ara vermeden, elenmi un azar azar katlarak karma iyice yedirilir. Yumurta aklar ile bir tutam tuz rplarak kpk haline getirilir. Unlu yumurta karmna, kak kak dklp yava yava kartrlarak yedirilir. Kartrmaya ara vermeden rendelenmi limon

kabuu ile vanilya ilave edilir ve karm 1,5 cm apnda dz azl skma torbasna veya pasta enjektrne konur. Frn tepsisine yal kat serilir. Skma torbasyla yal kadn zerine 7 cm uzunluunda ve ortas biraz dar hamurlar sklr. Aralarnda mesafe braklarak tepsiye sklan hamurlar 175C stlm frnda 10-15 dakika kadar piirilir. Kurabiyeler piince tepsi frndan karlr, soumaya braklr. Kurabiyeler lnnca, bakla, paralanmadan kttan ayrlarak alnr. zerine pudraeker serpilir. yice souduktan sonra servis yaplr.

ANTEPFISTIKLI KURABYE
Malzemeler 3 su barda un 1 poet Hamur Kabartma Tozu 1 yumurta 125 g yumuak margarin 1,5 ay barda eker 1 poset ekerli Vanilin 2 yemek ka yogurt malzemesi 1 yemek ka fndk ezmesi 1 yemek ka ince tlms antepfst ANTEPFISTIKLI KURABYE TARF Un ve hamur kabartma tozunu kartrp ince bir elekle eleyin. Yumurta, margarin, eker ve ekerli vanilini mikser ile eker iyice eriyinceye kadar kartrn. Daha sonra yourt ve hazrladnz un karmn ilave edip yumuak bir hamur elde edinceye kadar kartrmaya devam edin. Hamuru un serpilmi bir zemine alp yourun ve 0,5 cm kalnlnda, drt ke olacak ekilde merdane ile an. Fndk ezmesi ile antepfstn iyice kartrp macun kvamna getirin. Bu karm am olduunuz hamurun zerine eritler halinde srp rulo eklinde skca sarn. Buzdolabnda 3 saat dinlendirdikten sonra, 0,5 cm kalnlnda dilimleyin. Yalanm ya da yal kat serilmi tepsiye aralkl dizip piirin. Kurabiyeleri yal kat ile birlikte tepsiden karn ve soumaya brakn.

SEDR KURABYE

Malzemeler 500 gr un 150 gr pudra ekeri 2 yumurta 250 gr margarin 100 gr kuzm 1 ay barda tozeker

SEDR KURABYE TARF Un elenir, ortas alr. Ya eker yumurta, zmler konur. Hamur yaplr. 10 dk. dinlendirilir. Hamur ikiye ayrlr. Rulo yaplr, kk kk kesilir. zerine yumurta srlr. Toz eker ekilir frnda piirilir. Servis yaplr.
Harika Mutfak Gereleriyle Yemekleriniz Benzersiz Olacak; TIKLAYIN!

MELEK FISILTILARI KURABYE


Malzemeler 1paket margarin 1 ay barda eker 1 yumurta 1 kabartma tozu 1 vanilya 4 su barda un st in 4 yumurta ak, 1 ay barda fndk tozu 1 tatl ka limon kabuu rendesi, 1 su barda marmelat KURABYE TARF Bir kaba un elenir ortas alr. Margarin, eker, kabartma tozu, vanilya konur iyice yorulur. 20 dakika dinlendirilen hamur merdane ile alr.

Su barda ile kesilip tepsiye dizilir. Dier bir cam kasede yumurta aklar kar haline getirilir. ine fndk ve limon kabuu rendesi konur bir krema pompas ile kurabiyelerin zerine fndk byklnde sklr. nceden stlm 180C frnda yumurta aklar kzarncaya kadar piirilir, frndan knca kurabiyelerin zerine birer tatl ka marmelat konup yeil fstkla sslenir.
Sizi Devrimsel Flavor Wave Turbo Frn le Tantryoruz; TIKLAYIN!

IKIRTILI ZENCEFLL KURABYE


Malzemeler 3 yumurta 1 paket vanilya 250 gr margarin 1 su barda dvlm fndk ald kadar un

ZENCEFLL KURABYE TARF Margarin eker bir kapta mikserle rplr. Un hari dier malzemeler konur 5 dakika daha mikserle rplr. Un ilave edilip ele yapmayacak bir hamur yaplr. Hamurdan ceviz byklnde paralar kopartlp bastrlmadan elde yuvarlanr. Aralkl olarak tepsiye dizilir. 170C frnda piirilir. 1 su barda eker su ile bir kapta eritilir. Frndan kan kurabiyeler bu suya batrlarak servis tabana dizilir.

YILDIZLI KKLER KURABYE


Malzemeler 250 gr margarin 1 yumurta 3 su barda un 1 su barda pudra ekeri 1 ay barda bal veya marmelat 1 tatl ka kakao 1 ay ka kabartma tozu YILDIZLI KURABYE TARF Oda scaklnda margarin, yumurta, kabartma tozu, pudra ekeri ve un ilavesiyle hamur yaplr. Yars ayrlr kakao ilave edilip yourulur. 15 dakika dinlendirilir. Merdane ile alr. Yldz eklindeki kalpla kesilir. Tepsiye dizilir. Kakaolu hamura da ayn ilem yaplr. nceden stlm frnda 15 dakika piirilir. Souyunca yldzlara marmelat srlr. Bir

kakaolu bir beyaz yldz st ste konup servis tabana dizilir, pudra ekeri serpilir.

CEVZL BSKV
Malzemeler 1 su barda pudraekeri 3 adet yumurta 1 kahve fincan st Yarm limonun rendelenmi kabuu 1 ay ka vanilya 250 gram margarin Ald kadarun zeri iin ri kylm ceviz

CEVZL BSKV TARF 2 adet yumurta ak ve 3 adet yumurta sarsn derin bir kaba aln. Pudraekeri, st, vanilya ve rendelenmi limon kabuunu ekleyin. Oda scaklndaki margarini de katp, kartrn. Azar azar un ekleyerek kulak memesi yumuaklnda bir hamur hazrlayn. Hamuru iki esit paraya ayrn. 20 dakika dinlendirin. 1 cm kalnlnda ap, dilediiniz biskvi kalplaryla ekiller kesin. nce, kalan 1 adet yumurtann akna, sonra iri kylm cevize batrn. nceden stlm 200C frnda zeri pembeleene dek piirin.

MEYVEL ACIBADEM KURABYES PASTASI

Malzemeler 3 ift byk acbadem kurabiyesi 1 kutu konserve ananas 2 adet kivi 6 adet ilek 1 paket toz krem anti Yarm su barda st ACIBADEM PASTASI TARF Konserve ananasn suyunu derin bir kaba aln. Acbadem kurabiyelerini ananas suyunda yumuayana kadar bekletin. Sonra servis tabana aln. Baka bir kapta 1 paket toz krem antiyi st ile rparak kvaml bir hale getirin. Krem antiyi acbademlerin zerine paylatrn. zerine srayla bir dilim ananas, bir dilim kivi ve 1 adet ilek yerletirerek servis yapn.

KOLATALI EV BSKVS
Malzemeler 500 gram fndk 10 orba ka pudraekeri 125 gram margarin 2 adet yumurta 4 orba ka un 400 gram ikolata kremas zerine Yarm su barda dvlm antepfst

KOLATALI EV BSKVS TARF ncelikle margarini eritin. Eriyen yaa 4 orba ka unu, pudraekerini, yumurtalar ve iri kylm fnd ilave edip, yourun. Daha sonra fndkl hamurdan irice paralar koparp, elinizde yassltarak ekil verin. Bu ekilde hazrladnz biskvileri, yalanm tepsiye dizin. nceden stlm 180 derece frnda, alt kzarana dek piirin. Frndan aldnz biskvileri soumaya brakn. Bu arada ikolata kremasn benmar usul eritin. Biskvilerin zerine srn. En ste dvlm antepfst serpip servis yapn.

MARMELATLI KURABYE

Malzemeler 200 gram margarin Yarm su barda pudra ekeri 1 ay barda kays marmelat Ald kadar un 1 ay barda toz badem 1 su barda dvlmemi ceviz MARMELATLI KURABYE TARF Oda scaklnda yumuam margarini, unu, pudra ekerini, kays marmelatn ve toz bademi kartrarak kulak memesi kvamnda bir hamut- elde edin. Hamuru merdane yardmyla an. rmcek eklindeki bir kalpla kesin ve tepsiye dizin, nceden stlm frnda pembemsi bir renk alana dek piirin. Frndan kanca stne marmelat srn ve yarm ceviz koyun. Souduktan sonra servis yapn.
Harika Mutfak Gereleriyle Yemekleriniz Benzersiz Olacak; TIKLAYIN!

DNENCE KURABYE
Malzemeler 250 aram margarin 1 adet yumurta 1 su barda tozeker 2 orba ka tepeleme kakao Ald kadar un Kabartma tozu

DNENCE KURABYE TARF

Oda scaklnda yumuam margarini, yumurtay ve ekeri kartrn. Ald kadar unu ve kabartma tozunu koyup kulak memesi yumuaklnda bir hamur elde edin. Hamuru ikiye bln. Bir yarsna kakaoyu kartrn ve hamurlar yarm saat dinlendirin. Beyaz ve kakaolu hamuru ayr ayr dikdrtgen eklinde yarm santim kalnlnda an. Hepsini st ste koyun. Sk ekilde rulo haline getirin.Dolapta yarm saat bekletin. Bir santimetre kalnlnda kestiiniz rulolar tepsiye dizin frnda zeri fazla kzarmadan beyaz olarak piirin ve servis yapn.
Sizi Devrimsel Flavor Wave Turbo Frn le Tantryoruz; TIKLAYIN!

ELMALI KURABYE 2
Malzemeler 15-16 kiilik 250 gram margarin 2 orba ka yourt 1 ay barda pudra ekeri 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 3 su barda un i iin 2 adet elma 1 su barda tozeker 1 buuk orba ka tarn zerine Pudra ekeri ELMALI KURABYE TARF Oda scaklndaki margarin, yourt, pudra ekeri, vanilya, kabartma tozu ve unu kartrp, yourun. Buzdolabna koyun. i iin, elmalar soyup, rendeleyin. Rendelenmi elmalar, tozeker ve tarnla birlikte bir tencereye aktarp, ocaa oturtun ve piirin. Hamuru buzdolabndan aln, ceviz byklnde paralar koparp, elinizle yass bir ekil verin. lerine elmal malzemeden koyup, kapatn. Hazrladnz kurabiyeleri yalanm tepsiye dizin. 200C frnda pembeleene dek piirin. Frndan alp, spatula ile yerlerinden kartn. zerlerine pudra ekeri serpin.

KOLATALI SRPRZ KURABYELER

Malzemeler 3 su barda un 1 paket margarin Bir buuk su barda pudraekeri 1 adet yumurta ak Yarm paket vanilya 1 paket bitter ikolata (80 gram) Sslemek iin 3 orba ka hazr ikolata sosu

SRPRZ KURABYELER TARF Un, margarin, pudraekeri, yumurta ak ve vanilyay kartrp yourun. Hazrladnz hamuru nemli bir beze sararak 15 dakika dinlendirin. Daha sonra hamuru bir merdane ile yarm santim kalnlnda an. Bir bardak az ile hamurdan yuvarlak paralar kesin. ikolatay bir bakla kk paralara ayrn. Hamurdan kestiiniz paralarn ortasna, ikolata paralarndan birka tane koyup kenarlarn kapatn. Bir frn tepsisine yal kat yayp kurabiyeleri zerine dizin. nceden stlm 180C frnda 15 dakika piirin. Frndan kardktan sonra servis tabana alp soutun ve zerlerine ikolata sosu gezdirip servis yapn.

KURUZML KEPEKL KURABYE


Malzemeler 2 su barda kepek unu 1 paket kabartma tozu 4-5 adet tatlandrc 1 adet yumurta 1 orba ka svya Yarm su barda st 1 kahve fincan kuruzm 1 ay ka tarn

KEPEKL KURABYE TARF Bir kapta kepekli unu ve kabartma tozunu kartrn. zerine svya, yumurta, st, kuruzm ve tarn ekleyin. Tatlandrclar bir ay barda suyun iinde eritip hamura katn ve hepsini iyice yourun. Hamurdan ceviz byklnde paralar kopartp elinizle ekil verin

ELMALI AY KURABYES

Malzemeler 1 ay barda pudraekeri buuk su barda un Yarm paket vanilya 250 gram margarin 1 orba ka yourt 1 paket kabartma tozu 1 kahve fincan pudraekeri 4 adet eki elma 1 ay barda tozeker 1 tatl ka tarn Yarm su barda dvlm fndk 1 ay barda kuruzm ELMALI AY KURABYES TARF Kurabiye hamuru iin bir kabn iinde oda scaklndaki margarin, 2 orba ka tozseker, 1 orba ka st, su ve yumurta sarlarn kartrn. Un, kabartma tozu ve vanilyay ekleyip yourun. Kk kalplar yalayn. Hamurdan mandalina byklnde paralar kopartn. Hamurlar kalbn iine ve kenarlarna yerletirin. Hamuru atalla delin Baka bir kapta beze iin yumurta aklarn tozekerle mikserleyerek kar haline getirin. Fnd robottan geirip incecik ekin ve beze karmna ekleyip kartrn. Beze karmn kalplarn iine paylatrn. nceden stlm 170C frnda pembeleene kadar piirin. Souduktan sonra servis yapn.

FINDIK KURABYE
Malzemeler 2 su barda un 125 gram margarin 1 ay barda niasta 1 su barda pudraekeri 1 paket vanilya 1 ay barda dvlm fndk zeri iin Yarm ay barda pudraekeri 2 tatl ka kakao FINDIK KURABYE TARF Bir kaba unu eleyip ortasn havuz eklinde an. Oda scaklndaki margarini, niastay, pudraekerini, vanilyay ve dvlm fnd ekleyip yourun. Hamurdan kk paralar koparp avucunuzda

yuvarlayn. Yalanm frn tepsisine dizin. nceden stlm 180C frnda zerleri pembeleinceye kadar piirin. Pien kurabiyeleri bir servis tabana aln. Bir kasede pudraekeri ve kakaoyu kartrn. Karm kurabiyelerin zerine serpin.
Harika Mutfak Gereleriyle Yemekleriniz Benzersiz Olacak; TIKLAYIN!

CEVZL UN KURABYES
Malzemeler 250 gram margarin 1 adet yumurtann ak 1 ay barda niasta 1 su barda pudraekeri 1 paket kabartma tozu buuk su barda un 1 paket vanilya 1 su barda dvlm ceviz zerine Pudraekeri UN KURABYES TARF Oda scaklnda bekletilmi margarin, yumurta ak, 1 ay barda niasta ve pudraekerini bir kapta kartrn. Elenmi un, kabartma tozu ve vanilyay da ekleyin. Sert bir hamur elde edene kadar yourun. Hamurdan ceviz byklnde paralar kopartn. Hamurlar avcunuzun iinde ap iine ceviz yerletirin. Hamuru kenarlarndan kapatp yuvarlak ekil verin. Yalanm frn tepsisine dizin. nceden stlm 180C frnda zerleri pembeleene kadar piirin. Frndan kartp soumasn bekleyin. zerine pudraekeri serpip servis yapn.
Sizi Devrimsel Flavor Wave Turbo Frn le Tantryoruz; TIKLAYIN!

BEZEL KURABYE

Malzemeler 1 su barda kavrulmam fndk 125 gram margarin 2 orba ka tozeker 1 orba kas st 1 orba kas su 2 adet yumurtann sars 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya ki buuk su barda un Beze iin 3 adet yumurtann ak 1 su barda tozeker BEZEL KURABYE TARF Kurabiye hamuru iin bir kabn iinde oda scaklndaki margarin, 2 orba ka tozeker, 1 orba ka st, su ve yumurta sarlarn kartrn. Un, kabartma tozu ve vanilyay ekleyip yourun. Kk kalplar yalayn. Hamurdan mandalina byklnde paralar kopartn. Hamurlar kalbn iine ve kenarlarna yerletirin. Hamuru atalla delin Baka bir kapta beze iin yumurta aklarn tozekerle mikserleyerek kar haline getirin. ok rpmayn. Karm beyazlanca rpma ilemini brakn. Fnd robottan geirip incecik ekin ve beze karmna ekleyip kartrn. Beze karmn kalplarn iine paylatrn. nceden stlm 170 derece frnda pembeleene kadar piirin. Souduktan sonra servis yapn.

PUDRA EKERL KURABYE


Malzemeler 250 gram tereya 1 adet yumurtann sars Yarm su barda kll su 3 orba kas pudraekeri Ald kadar un ine250 gram ceviz ii 1 ay barda tozeker zerine 6-7 adet karanfil, 4 su barda su, 1-2 orba ka glsuyu PUDRA EKERL KURABYE TARF ncelikle ii iin ceviz ii ve tozekeri kartrp bir kenara aln. Dier taraftan tereyan eritin ve lndktan sonra iine yumurta sarsn ekleyip beyazlayncaya kadar kartrn. Kll su ile pudraekerini ilave edip kartrmaya devam edin. Kulak memesi yumuaklnda bir hamur elde edene kadar un ilave edip yourun. Hazrladnz hamurdan kk bezeler koparp elinizde yasslatrn. Hamurun bir tarafna cevizli

hartan koyup dier tarafn zerine kapatn. Hamurlar ve i har bitene kadar ileme devam edin. Hazrladnz tatllar yalanm frn tepsisine dizin. nceden stlm 180C frnda zerleri hafif pembeleene kadar piirin. Dier yanda karanfilleri su ile kaynatn. Glsuyunu ekleyin ve bir tam daha kaynatn. Pien kurabiyeleri erbete batrp karn. Pudraekerine buladktan sonra servis tabana aln. Yarm saat dinlendirip servis yapn.

MARMELATLI KURABYE
Malzemeler 125 gram margarin 1 ay barda pudraekeri 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 2 adet yumurta Ald kadar un 4-5 orba ka marmelat

MARMELATLI KURABYE TARF Yumurtalardan birinin sarsn zerine srmek iin ayrp dier yumurtalar oda scaklndaki margarin ve pudraekeri ile kartrn. Karma un, kabartma tozu ve vanilya ekleyip kulak memesi yumuaklnda bir hamur elde edene kadar younun. Hamuru paraya ayrn. Her paray 1 parmak kalnlnda an. Atnz yufkalardan bir ay barda yardmyla yuvarlak paralar kesin. Artan hamurlar tekrar aarak, halkalar karn. Ve bunlar yuvarlaklarn zerine ortas bo kalacak ekilde yerletirin. Kurabiyeleri yalanm frn tepsisine dizin. zerlerine yumurta sars srn. nceden stlm 170C frnda, zerleri pembeleene kadar piirin. Kurabiyeler souduktan sonra ortalarndaki bolua marmelat koyup servis yapn.

HNDSTAN CEVZL KURABYE

Malzemeler 3 su barda un 1 ay barda hindistancevizi 1 ay barda tozeker 1 paket margarin 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 3 adet yumurta zerine 1 su barda hindistancevizi

HNDSTAN CEVZL KURABYE TARF Un, hindistancevizi, tozeker, margarin, vanilya, kabartma tozu, 1 adet yumurta ve 2 adet yumurtann sarsn kulak memesi yumuaklnda bir hamur elde edene dek yourun. Hamurdan 10 cm uzunluunda, kalem geniliinde ubuklar hazrlayn. Her bir ubuklarn iki ucunu birbirine ters olacak ekilde yuvarlayn. Bu ekilleri sra ile kalan 2 adet yumurta akna ve hindistancevizine bulayn ve frn tepsisine dizin. nceden stlm 180C frnda, zerleri kzarana dek piirin. Scak veya lk olarak servis yapn.
Harika Mutfak Gereleriyle Yemekleriniz Benzersiz Olacak; TIKLAYIN!

CEVZL KURABYE

Malzemeler 6 ay barda un 2 ay barda tozeker 1 ay barda yourt 1 ay barda zeytinya 1 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 1 su barda ekilmi ceviz

CEVZL KURABYE TARF Unu derince bir kabn iine eleyerek aln. zerine yourt, zeytinya ve yumurtay ekleyin. Elinizle hafife kartrn. Tozeker ve kabartma tozunu ekledikten sonra tekrar kartrn. Malzemelerin birbirleriyle iyice karmasn salayn. Son olarak ceviz iini ekleyip yumuak bir hamur elde edin. Hamurdan paralar kopararak yuvarlak ekil verip, tepsiye dizin. nceden stlm 180C frnda hafife pembeleinceye kadar piirin.
Sizi Devrimsel Flavor Wave Turbo Frn le Tantryoruz; TIKLAYIN!

GRT KURABYES
Malzemeler 3 adet yumurta 1 su barda st Bir buuk su barda zeytinya Bir buuk su barda tozeker 1 paket kabartma tozu 2 orba ka tarn Yarm su barda kuruzm Ald kadar un zeri iin1 adet yumurtann ak 5 orba ka susam GRT KURABYES TARF Bir kapta yumurtalar ve ekeri rpn. zerine st ve ya ekleyip tekrar rpn. Tarn, zm, un ve kabartma tozunu ekleyip iyice kartrn. Ele yapmayan bir hamur elde edene dek yourun. Hamurdan mandalina byklnde paralar kopartp ekil verin. nce yumurta akna sonra susama bulayn. Yalanm frn tepsisine aralklarla dizin. nceden stlm 175C frnda 35-40 dakika piirin.

EFTAL KURABYE
Malzemeler Hamuru iin 125 gram margarin 2 orba ka yourt Yarm su barda tozeker 1 adet yumurta Yarm paket kabartma tozu Yarm paket vanilya Ald kadar un 40 adet yarm ceviz kabuu Kremas iin 250 gram st, 1 adet yumurta, 1 su bardandan bir parmak fazla un Yarm su barda tozeker, Yarm ay barda vanilya, drt buuk orba ka margarin zerine Krmz ve sar renkli gda boyas, tozeker EFTAL KURABYE TARF Vanilya ve margarin hari, kalan krema malzemesini mikserle rpn. Ar atete muhallebi kvam alana dek piirin. Ocaktan aldnz kremaya yarm ay ka vanilyay kartrn. Biraz lnnca drt buuk orba ka margarini ekleyip, 10 dakika rpn. Hamuru hazrlamak iin margarin, yourt, tozeker, yumurta, kabartma tozu, vanilya ve ald kadar unu yourun. zerini nemli bezle rtp 10 dakika dinlendirin. Hamurdan ceviz byklnde bezeler koparp, ceviz kabuklarnn zerine sarn. nceden stlm 170C frnda pembeleene kadar piirin. Pien kurabiyelerin iinden ceviz kabuklarn karp, kurabiyeleri iki blme ayrn. Birinci ksm kurabiyelerin iine kremay pay edip, dier yarlarn zerine kapatn. Gda boyalarn ok az suda eritin. Kurabiyeleri gda boyasna batrp karn. Tozekere bulayp

DAMLA KOLATALI FINDIKLI KURABYE

Malzemeler 1 adet yumurta 2 orba ka yourt 1 ay barda tozeker ki buuk su barda un 3 orba ka margarin Yarm paket kabartma tozu 2-3 orba ka damla ikolata 2-3 orba ka iri ekilmi fndk

FINDIKLI KURABYE TARF Bir kapta yumurta, yourt, tozeker, un, margarin ve kabartma tozunu kartrn. Hamuru iyice yourduktan sonra damla ikolata ve fnd ilave edip tekrar yourun. Hamurdan ceviz byklnde paralar koparp, fazla ekil vermeden yuvarlayn. Hafif yalanm veya yal kat denmi frn tepsisine kurabiyeleri dizin. nceden stlm 180C frnda, 20 dakika piirin. Scak veya lk servis yapn.

LEKL KURABYE
Malzemeler 2 su barda un Bir tutam tuz 50 gram margarin 8 orba ka st Bir buuk orba ka tozeker Sslemek iin Yarm kg ilek 1 su barda souk st 1 paket krem anti

LEKL KURABYE TARF Unu eleyin. ine tuz ve oda scaklnda margarini ekleyin. Malzemeyi yourmaya balayn. Ardndan tozekeri ekleyin. Biraz daha kartrp

st ekleyin. yice yourduunuz hamuru hafife unlanm dz bir zemine aln. Merdaneyle 2 cm kalnlnda an. ay bardayla 12 adet yuvarlak kesin. zerlerine frayla st srn. Yalanm frn tepsisine sralayn. nceden stlm 180C frnda altn rengi oluncaya dek piirin. Frndan karp enlemesine ikiye kesin. Soumaya brakn. Krem antiyi stle rpn ve arasna srn. kiye blnm ilekleri yerletirin servis vapn.
Harika Mutfak Gereleriyle Yemekleriniz Benzersiz Olacak; TIKLAYIN!

KOLATALI KURABYELER
Malzemeler 2 adet yumurta 1 su barda tozeker ki buuk orba ka tereya 100 gram bitter ikolata 1 ay ka kabartma tozu 1 paket vanilya 1 tutam tuz Ald kadar un zeri iin 100 gram bitter ikolata 100 gram beyaz ikolata 1 ay barda krema KOLATALI KURABYELER TARF Yumurta ve tozekeri birlikte rpn ve zerine 2 orba ka tereyan ilave edin. Karma rendelenmi bitter ikolata, kabartma tozu, vanilya ve tuzu da katp iyice kartrn. Kulak memesi kvamnda bir hamur elde edene kadar karma un ekleyin. Hazrladnz hamurdan mandalina iriliinde bir para alarak, iki parmak kalnlnda silindir eklinde yuvarlayn. Daha sonra bu hamurdan bir parmak uzunluunda paralar kesip elinizle yuvarlayp top kurabiyeler elde edin. Kurabiyeleri yal kat serilmi tepsiye dizin. Hamur bitene kadar ileme devam

edin. Tepsiyi 200 dereceye ayarlanm fakat nceden stlmam frna koyup 20 dakika, zerleri pembeleinceye kadar piirin. Kalan tereyan eritip kurabiyelerin zerine srn. Tekrar frna koyup 15 dakika piirin. Frndan kardktan sonra soumas iin bir kenara aln. zeri iin, bitter ikolatay benmari usul eritin. Kurabiyeleri ikolataya batrp servis tabana aln. Beyaz ikolatay kk paralar halinde krp krema ile kartrn. Benmari usul eritip kurabiyelerin zerine gezdirerek servis yapn.
Sizi Devrimsel Flavor Wave Turbo Frn le Tantryoruz; TIKLAYIN!

SUSAMLI KURABYE
Malzemeler Yarm su barda susam 100 gram margarin 1 ay barda zeytinya 1 su barda tozeker 1 adet yumurta 1 orba ka yourt 1 paket kabartma tozu Ald kadar elenmi un SUSAMLI KURABYE TARF Susamlar teflon tavaya alp, ok az zeytinyanda ve ksk atete kavurun. Btn malzemeyi derince bir kapta kartrn. Susamlar da ekleyin. Hamur orta sertlikte bir kvam alana dek yourma ilemine devam edin. Daha sonra hamurdan ceviz iriliinde paralar koparp, elinizde istediiniz ekli verin. Yalanm tepsiye dizin. 170C frnda, zerleri kzarana kadar piirin.Frndan kartp tepside souttuktan sonra servis yapn.

TAHNL KURABYE

Malzemeler 250 gram margarin 1 su barda yourt 1 su barda tozeker 10 orba kas tahin Yarm limonun suyu 1 paket kabartma tozu Ald kadar un Pudraekeri

TAHNL KURABYE TARF Yourma kabna oda scaklnda yumuatlm margarin, yourt ve limon suyunu koyup kartrn. Un ve kabartma tozunu ilave edip kulak memesi yumusaklnda bir hamur elde edene kadar yourun. Hamuru yarm saat dinlendirip e bln. Her paray yarm santim kalnlnda an. Atnz yufkalara eit miktarda tahin srn. Tahinin zerine tozekeri serpin. Hamurlar gen eklinde 12 eit paraya bln. Hamurlar kaln kenarndan ince tarafna doru sigara brei eklinde sarn. Kurabiyeleri yalanm frn tepsisine dizin. nceden stlm 175C frnda zerleri pembeleene kadar piirin. zerine pudraekeri serpip servis yapn.

FINDIKLI KAJULU KURABYE


Malzemeler 1 su barda fndk 1 su barda kaju fstk 2 orba ka margarin 2 orba ka tozeker Hamur iin 1 su bardandan bir parmak fazla un 3 adet yumurta sars 4 orba ka tozeker 2 orba ka tereya 1/4 orba ka kabartma tozu KAJULU KURABYE TARF Tozeker ve margarini bir tavada kartrarak eritin. Kaju fst ve fndklar da ekleyip kavurun. Hamur iin tm malzemeyi genie bir kabn iinde kartrn ve yourun. Kavurduunuz fndklarn fazla yan szn. Fndklar ve kajular hamura ekleyip tekrar yourun. Hamurdan ceviz byklnde paralar koparn ve hi ekil vermeden yalanm frn tepsisine aralkl olarak dizin. 180C frnda zerleri pembeleene kadar piirin. Frndan kartp tepside souttuktan sonra servis yapn.

BADEML KURABYE
Malzemeler 2 su barda badem 4 su barda su 1 su barda tozeker 2 adet yumurta 250 gram oda scaklnda margarin 1 paket kabartma tozu Yarm kg un

BADEML KURABYE TARF Bademleri su ile bir tencereye aln. 6-7 dakika kaynatn. Kabuklar soyulur hale gelince ocaktan alp kabuklarn soyup 120C frnda kavurmadan kurumalarn salayn. Bademlerin yarsn un haline getirin. Un ve kabartma tozunu bir kaba eleyin. Unun ortasn havuz gibi ap yumurtalar krn. Margarin ve tozekeri katp yourun. Un haline gelmi bademi de ekleyip yourun. Dier taraftan bademlerin kalan yarsn iri kalacak ekilde havanda dvn. Hamurdan ceviz byklnde paralar koparn. Avcunuzun iinde yuvarlayp, dzletirin. Bir tarafn bademe bulayp yalanm tepsiye dizin. nceden stlm 180C frnda pembeleene kadar piirin.
Harika Mutfak Gereleriyle Yemekleriniz Benzersiz Olacak; TIKLAYIN!

EV KURABYES
Malzemeler 1 kahve fincan eritilmi margarin 3 kahve fincan pudraekeri 1 tatl ka kabartma tozu 3 kahve fincan yourt 6 kahve fincan un 1 adet yumurta 1 kahve fincan ekilmi fndk

EV KURABYES TARF Bir kapta eritilmi margarini, pudraekerini, kabartma tozunu, yourdu, unu ve yumurtay iyice kartrn. Yumuaka bir hamur elde edene dek yourun. Hamurdan ceviz byklnde paralar koparp, elinizde yuvarlayn. Hafife bastrp ekilmi fnda batrn. Yalanmam tepsiye dizip, 180C frnda hafife pembeleene dek, 20-25 dakika piirin. Soutup servis yapn.
Sizi Devrimsel Flavor Wave Turbo Frn le Tantryoruz; TIKLAYIN!

ACIBADEM KURABYES
Malzemeler 200 gram badem 5 adet acbadem Bir buuk su barda pudraekeri 3 adet yumurtann ak

ACIBADEM KURABYES TARF Bademleri ykayp, kk bir tencereye aln. Su ekleyip, kaynayncaya kadar piirin. Daha sonra oca kapatn. Bademlerin kabuklarn soyup, blenderden geirin. 40 adet bademi, kurabiyelerin zerine koymak iin ayrn. ekilmi bademleri tencereye aln. zerine pudraekerini ve 3 adet yumurtann akn ekleyin. yice kartrn. Oca ksk sdan biraz

daha fazla ap, tencereyi zerine koyun. Seri bir ekilde kartrn. ok kvamlyken yava yava seyrelip kolay karmaya baladn greceksiniz. Kaynamaya balad an oca kapatn (bu ksm ok nemli). Soumaya brakn. yice souduktan sonra, krema skma torbasna doldurun. Frn tepsisine yal kat serin. zerine yuvarlaklar halinde kurabiyeyi skn. 140C frnda, frnn kapan hi amadan piirin. Kurabiyelerin zerine, ayrdnz bademlerden birer tane koyun. Souduktan sonra servis yapn.

TARINLI KURABYE
Malzemeler 3 adet yumurta 2 ay barda tozeker 125 gram margarin 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Drt buuk su barda un 2 orba ka tarn

TARINLI KURABIYE TARF Yumurtalardan birinin akn kurabiyelerin zerine srmek iin ayrn. Yumurtalarla birlikte oda scaklndaki margarin ve tozekeri bir kaba alp yourun. Kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyip, yourmaya devam edin. Hamurdan ceviz byklnde paralar kopartp avu iinde yuvarlayn. nce yumurta akna, daha sonra tarna batrp yalanm frn tepsisine aralklarla dizin. nceden stlm 170C frnda, hafif pembeleinceye kadar piirin.

ANTEP FISTIKLI KURABYE

Malzemeler 1 su bardandan bir parmak fazla un Yarm su barda irmik Yarm su barda tozeker 1 su barda toz antepfst 125 gram oda scaklnda margarin zeri iin Pudraekeri

ANTEP FISTIKLI KURABYE TARF Unu derin bir kaba aln. zerine irmik, tozeker, toz antepfst ve margarini ekleyin, iyice yourun ve zerine bir bez rterek buzdolabnda yarm saat dinlendirin. Daha sonra hamurdan fndk iriliinde paralar kopararak elinizle yuvarlayn. nceden stlm 170C frnda 20 dakika piirin. Ilndktan sonra zerilerine pudraekeri serperek servis yapn.

ZENCEFLL KURABYE
Malzemeler Yarm kg un 2 tatl ka zencefil Yarm su bardandan bir parmak fazla esmer eker 250 gram margarin 2 adet yumurta Bir buuk su barda toz badem 1 tatl ka kabartma tozu Kzlck veya vine marmelat

ZENCEFLL KURABYE TARF Unu bir kaba eleyin. Zencefili, ekeri, margarini, yumurtalar, toz bademi ve kabartma tozunu ekleyin. Malzemeler zleene dek yourun. Yourduunuz hamuru merdane ile dz bir zeminde 4 mm kalnlnda an. Hamurlar kalp eklindeki bir kalpla kesin. ekilli hamurlarn yarsnn ortasn kk kalp eklindeki bir kalpla tekrar kesin. Tm biskvileri, hafife yalanm frn tepsisine dizin. nceden stlm 180C frnda 35 dakika piirin. Sonra kurabiyelerden ii dolu olan zerine marmelat srp ortasn kestikleriniz birini bu yzeye koyun. Kk kalplerin iinede kzlck veya vine marmelad doldurup, servis yapn.
Harika Mutfak Gereleriyle Yemekleriniz Benzersiz Olacak; TIKLAYIN!

K RENKL KURABYE
Malzemeler 2 adet yumurta 1 su barda pudraekeri 250 gram oda scaklnda margarin 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Ald kadar un 2 orba ka kakao

K RENKL KURABYE TARF Derin bir kapta yumurta, pudraekeri, margarin, kabartma tozu, vanilya ve ald kadar unu kartrn. Hazrladnz hamurun yarsn ayrn.

Ayrdnz hamura, 2 orba ka kakao katn. 15-20 dakika dinlendirin. Merdane ile iki hamuru da dikdrtgen biiminde, ayr ayr an. Daha sonra ikisini birbirinin zerine koyun. Dzgn bir ekilde rulo olarak katlayn. Elinizle hamurdan bezeler koparp ekil verin. Yalanm tepsiye dizin. nce 180C kzgn frna koyun. Sonra frnn derecesini 130-150 dereceye kadar drn. Yarm saat kadar piirin.
Sizi Devrimsel Flavor Wave Turbo Frn le Tantryoruz; TIKLAYIN!

ITIR KURABYE
Malzemeler 125 gram margarin Yarm orba ka yourt 1 su barda tozeker Yarm su barda svya 1 orba ka portakaln rendelenmi kabuu 1 adet yumurta 3 su barda un 1 ay ka karbonat 100 gram damla ikolata 50 gram msr gevrei

ITIR KURABYE TARF ncelikle margarin, yourt ve tozekeri derin bir kaba aln. Svya, rendelenmi portakal kabuu, yumurta, karbonat ve unu ekleyin. Yourarak, kulak memesi yumuaklnda bir hamur yapn. Hamurdan ceviz iriliinde paralar koparp, elinizde yuvarlayn. Msr gevrei ve damla ikolatay ayr bir yerde kartrn. Kurabiyeleri bu malzemeye bulayn. Yalanm tepsiye dizin. nceden stlm 180C frnda 25-30 dakika piirin.

NCRL KOLATALI KURABYE

Malzemeler 3-4 adet kuru incir Yarm portakaln rendelenmi kabuu 1 ay barda dvlm ceviz 1 ay barda kuru zm Ald kadar kepekli un 1 ay barda tozeker 1 paket kabartma tozu 1 orba ka kakao 1 ay barda damla ikolata 1 ay barda yourt 125 gram margarin 1 adet yumurta KOLATALI KURABYE TARF ncirleri yumuamas iin, 3 dakika scak suda bekletin. Sonrasnda ince kyp bir kaba aktarn. zerine kalan tm malzemeyi ekleyip kartrn. Biraz ele yapacak bir har elde edin. Hartan ceviz byklnde paralar kopartp, dank ekilli yuvarlaklar yapn. Frn tepsisine yal kad yayn. Kurabiyeleri dizin. nceden stlm 180C frnda 10 dakika piirin

AM KURABYELER
Malzemeler 125 gram margarin 2/3 su barda pudra ekeri 1 adet yumurta sars 1 paket vanilya 2 su barda un 1 orba ka kuzm

AM KURABYE TARF n hazrlk olarak frn 160C stn. Ya, eker, yumurta sars ve vanilyay kk bir kapta kartrn. Hafif bir krema kvamna gelene dek mikserle rpn. Unu eleyerek kaba aln. Kuzmlerini ilave edin. Yumuak bir hamur haline gelene dek kartrn. Hafife unlanm bir zeminde yumuak hareketlerle yourun. Hamuru ikiye bln. Hamurun yarsn iki yaprak yal kadn arasna koyun, ince bir hamur haline gelene dek an. kinci hamuru da ayn ekilde an. 20 dakika

buzdolabnda dinlendirin. ekilli kalplar kullanarak hamuru kesin. Frnn en st rafnda 20 dakika piirin. karttktan sonra 5 dakika tepsinin iinde bekletin. Daha sonra tepsiden alp, servis yapn.

PEMBE KALPL KURABYE


Malzemeler Yarm kg un Yarm su bardandan bir parmak fazla tozeker 1 paket margarin 2 adet yumurta Bir buuk su barda toz badem 1/4 ay ka vanilya 1 tatl ka kabartma tozu Glazr malzemesi iin 4 adet yumurtann ak 1 su bardandan bir parmak eksik pudraekeri Yarm limonun suyu Pembe gda boyas PEMBE KALPL KURABYE TARF Unu, bir kaba eleyin. Tozekeri, margarini, yumurtalar, toz bademi, vanilyay ve kabartma tozunu ekleyin. Malzemeler zleene dek yourun. Yourdugunuz hamuru merdane ile dz bir zeminde 4 mm kalnlnda an. Hamurlar kalp eklindeki bir kalpla kesin. Hafife yalanm bir frn tepsisine dizin. nceden stlm 180 derece frnda 35 dakika piirin. Bu arada pembe ve beyaz glazr hazrlayn. Yumurta aklarn kar gibi olana dek iyice rpn. Pudraekerini srekli rparken, ekleyin. Limon suyunu ilave edin. Karmn yarsna dilediiniz miktarda pembe gda boyas ekleyin ve iyice kartrn. Biskviler souduktan sonra zerine pembe glazr srn. Beyaz glazr ise ok ince ulu duyu olan bir krema torbasna doldurun (veya kaln, temiz bir poetin alt kesini kck kesin). Pembe glazr kuruduktan sonra biskvilerin zerine beyaz glazr ile eitli ekiller yapn. Kuruduktan sonra servis yapn.
Harika Mutfak Gereleriyle Yemekleriniz Benzersiz Olacak; TIKLAYIN!

KURABYE TATLISI
Malzemeler 500 gram badem 300 gram pudraekeri 100 gram tereya 200 gram margarin Yarm su barda un Tepsiyi yalamak iin margarin

KURABYE TATLISI TARF Bademleri scak suda halayn. Kabuklarn soyup, orta sl frnda kurutun. Frndan alp, robottan geirin. Soumaya brakn. Tencereye yalar koyup, pudraekeri ekleyin ve kartrn. Malzeme kprmeye balaynca, un ve souyan bademleri ekleyip ocaktan aln. Soumas iin kenarda bekletin. Sonrasnda iyice yourup hamur yapn. Hamurdan kk paralar koparp, elinizde yuvarlayn. Yalanm tepsiye dizin. nceden stlm 180 derece frnda piirip, souyunca servis yapn.
Sizi Devrimsel Flavor Wave Turbo Frn le Tantryoruz; TIKLAYIN!

UAN KURABYE

Malzemeler 3 adet yumurta 1 paket (250 gram) margarin 2 kutu msr niastas (1 kutu 200 gram) 1 paket pudraekeri 12 orba ka un Servis iin 8-10 orba ka vine reeli

UAN KURABYE TARF Hamur youracanz kaba yumurtalar krn. Mikserle iyice rpn. Kk paralar halinde kestiiniz margarini ekleyin. Birka dakika mikserleyin. Msr niastasn ve pudraekerini ilave edin. Mikserle kartrmaya devam edin. Unu eleyerek ekleyin. Malzemeler zleene dek yourun. Hamurdan ceviz iriliinde paralar koparn. Elinizde yuvarlayp, dilediiniz ekli verin. nceden stlm 180 derece frnda, beyaz kalacak biimde piirin. Yannda vine reeli ile birlikte servis yapn.

RENKL KURABYELER
Malzemeler 3 ay fincan un 1 adet yumurta 1 ay fincan tereya 10 ay fincan tozeker 1 tutam krmz gda boyas Sslemek iin Bir buuk kahve fincan pudraekeri 1 adet yumurta aknn yars 1 tutam gda boyas

RENKL KURABYELER TARF Un, yumurta, tereya ve tozekeri bir kaba alarak zleene dek yourun. Elde edilen hamuru ikiye bln. Birinci blm merdaneyle yarm cm kalnlnda an ve geni azl bir bardakla paralar kesip, frn tepsisine yerletirin. kinci blm krmz gda boyasyla renklendirin. Merdane ile yarm cm kalnlnda an ve 10 cm apnda, kalp eklindeki kesme kalbyla kesin ve bu paralar da ayn tepsiye

yerletirin. nceden stlm 180 derece frnda 10 dakika piirin. Tepsiyi karp, kurabiyeleri soutun. Pudraekeri, yumurta ak ve gda boyas karmndan hazrlanan eker hamuru ile yuvarlak kurabiyeler zerine kadn-erkek figrleri ileyip, servis yapn.

BAHARATLI KURABYE
Malzemeler 200 g margarin 1 su barda Pudra ekeri 1 poset ekerli vanilin 1 yumurta 1 poet hamur kabartma tozu 2 su barda un 2 su barda hindistancevizi yarm ay ka zencefil

yarm ay ka kini, ay kann ucu ile anason Ssleme iin 50 g bitter ikolata ve 1 ay barda fndk krg BAHARATLI KURABYE TARF Margarini mikser ile krem haline gelinceye kadar rpn. Pudra ekeri, ekerli vanilin ve baharat karmn ilave edip youn bir kvam elde edinceye kadar rpn. Yumurtay ekleyip yarim dakika daha rpn. Un ve hamur kabartma tozunu birlikte eleyin ve hamura azar azar ilave edip rpmaya devam edin. Son olarak hindistancevizini ekleyin ve kartrn. Hazrlanan hamuru 7 mm apnda yldz u taklm krema torbasna doldurun. 5 cm uzunlugunda ekiller vererek yal kat serilmi tepsiye skn ve piirin. Frndan kardnz kurabiyeler souduktan sonra, zerlerine benmari usul eritilmi ikolatayi bir krdan yardmyla ince izgiler halinde srp zerine fndk kr serpin. Benmari usul: syla direkt temas etmemesi gereken gdalar bu yntemle piirilir ya da eritilir. Gdann bulunduu kap, ocak zerindeki veya frn ierisindeki scak su dolu bir baska kabn iine oturtularak gdann piirilmesi veya eritilmesi ilemi gerekletirilir.

PORTAKALLI KURABYE

Malzemeler 65 gr. kadar margarin (250gr.lik margarinin 1/4'u) 1/3 su barda svyag 1 su barda pudra sekeri 1 yumurta 1 portakal (kabugu ince rendelenip suyu sklm) PORTAKALLI KURABYE TARF Yumuam margarini, svya ve pudra ekerini mikserle rpn. Yumurtay ilave edip karana kadar tekrar rpn. Portakal kabugu rendesini ve suyunu ilave edip yine kartrn.3 su barda elenmi unu, kabartma tozu, karbonat ve vanilyay, ceviz kus kus zmn ilave edip hamur haline getirin. Kulak memesinden biraz daha yumusak bir hamur olana kadar un ilave ederek kvamn ayarlayn. Cevizden bykce parcalar koparp nce kaln silindir ekli verin. Sonra ularndan biraz bukup hilal ekli vererek yalanm tepsiye dizin. (sterseniz tepsiye koymadan kaln esmer sekere veya normal kristal ekere batrabilirsiniz) 180C(350F) dereceli frnda ustu hafif kzarana kadar piirin.
Harika Mutfak Gereleriyle Yemekleriniz Benzersiz Olacak; TIKLAYIN!

YULAFLI KURABYE
Malzemeler 125 gr. (1 ubuk) tere ya veya margarin (oda ssnda) 1/3 su barda kahverengi eker 1/3 su barda toz eker 1 yumurta 3/4 ile 1 su barda aras un 1 ay ka karbonat 1 ay ka tarn, 1/2 paket vanilya, bir tutam tuz, 1 + 1/2 su barda

yulaf, 1/2 su barda kuru zm veya ikolata damlas, 1.2 su barda iri kylm ceviz (arzuya gre) YULAFLI KURABYE TARF Oda ssndaki ya ve iki esit ekeri genie bir kapta mikserle iyice kabarp krema gibi olana kadar rpn. Yumurtay ekleyip rpmaya devam edin. Unu, karbonat, tarn, vanilyay ve tuzu karmn iine eleyip tekrar kartrn.Yulaf da ekledikten sonra en son ekleyeceiniz malzemeleri ekleyip kartrn. (kuru zm+ceviz / ikolata damlas ) Katca ve yapkan bir hamur elde edeceksiniz. Yalanmam tepsinize tatl ka dolusu kurabiye harcndan alp baska bir kak yardm ile aralkl olarak tepsiye yerletirin. nceden stlm 375F (185C) dereceli frnda yaklak 8-11 dakika kadar, kabarp st hafif kzarana kadar piirin. Daha fazla piirmemeye dikkat edin. lk kardnzda kurabiyeler biraz yumuak olacaktr. 1 dakika tepside bekletip hafif sertletikten sonra spatula ile varsa tel zgaraya veya temiz tezgaha alp soumaya brakn. (Tepside kalan kurabiye tepsinin ss ile kuruyup sertlemeye devam edecektir)
Sizi Devrimsel Flavor Wave Turbo Frn le Tantryoruz; TIKLAYIN!

BALLI CEVZL KURABYE


Malzemeler 125 gr. margarin yada tere yag (1 ubuk) 1 su barda pudra ekeri 3 yumurtann sars yarm su barda st 1 orba ka bal 1 paket kabartma tozu alabildii kadar un zerine 2 yumurta ak (hafif rplm), batrmak iin makinenden geirilmis ceviz, hindistan cevizi yada tarn-seker karm. BALLI CEVZL KURABYE TARF Geni hamur yourma kabna kk paralar halinde kesilmis ya aln, azar, azar zerine un serperek unu yaa yedirin. zdeletikten sonra dier btn i malzemeleri ilave edin. Gerektii kadar un ilave ederek kat olmayan, kulak memesi yumuaklnda bir hamur yourun. Hamuru bir ka dakika dinlendirin. Ceviz byklnde paralar koparp elinizde kabaca bir ubuk ekli verin. Ular kendiliinden daha ince olacaktir zaten. Sonra ularn hafife bkp hilal sekli verin. rplm yumurta akna batrp istediiniz malzemeye batrn.(ceviz, hindistan cevizi...) Yalanm tepsiye dizin. 350F derece (orta isida) de hafif kzarana kadar piirin.

NASTA KURABYES
Malzemeler 2 yumurta 250gr. margarin yada tere yag (2 ubuk) 1 su barda pudra sekeri 250gr. nisasta 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Aldigi kadar un zerine Fndk tanesi koyabilir (resimdeki pecan) yada tarn-seker karmna batrabilirsiniz. Kakaoya batrlm gazoz kapa yada baska ufak bir kapakla ortalarna bastrp mantar ekli verebilirsiniz. NASTA KURABYES TARF Oda ssnda yumuam ya ve ekeri rpn. Yumurtalar ekleyip kartrn. Sonra dier malzemeleri ilave edip ald kadar da un ilave edip yumuaka bir hamur elde edin. 370F dereceli (ortadan biraz yksek) frnda st beyaz kalacak ekilde piirin

AYLI KURABYE
Malzemeler 150 gr. oda ssndaki tere ya veya margarin 1/2 su barda kahverengi eker 1-2 yemek ka Early Grey ay yapra 1 hafif rplm yumurta 1+ 3/4 su barda un Arzuya gre kaln kristal seker not: tarifte kabartma tozu kullanlmyor. AYLI KURABYE TARF Oda ssndak ya ve ekeri krema gibi olana kadar rpn. ay yapraklarn ilave edip kartrdktan sonra yumurtay da ekleyip tekrar kartrn. Yavasa unu tahta kask veya daha iyisi spatula ile kartrn.Hafif unlu tezgahta elinizle hamuru kaln rulo haline getirin. Daha sonra stten biraz bastrarak hamuru yasslatr. Plastie sarp buzdolabnda sertleip rahat kesilebilecek hale gelene kadar, yaklak 1 saat soutun. Frn 185C dereceye getirip stn. Keskin bir bakla yaklak 1/2 cm. kalnlnda dilimler kesip yalanm tepsinize hafif aralklarla dizin. stlerine kristal ekerden serpitirip hafif kzarana kadar 10-15 dakika kadar piirin. Tepsiden alp soumaya brakn. not: Bu tarifi farkl aylarla da (meyve aylar gibi) deneyip farkl tadlar kefedebilirsiniz.

PORTAKALLI CEVZL KURABYE


Malzemeler 125 gr. Tere ya veya margarin Yarm ay barda kadar sv ya Yarm su barda toz eker 2 su bardandan 2 parmak fazla un 1 portakal kabuu rendesi, rendenin en ince yerinden rendelenmi Yarm su barda ince ekilmis ceviz Arzuya gre 1 ay ka toz vanilya CEVZL KURABYE TARF Oda scaklndaki tere ya yada margarini, portakal kabugu rendesini ve ekeri iyice kabarp krema gibi olana kadar mikserinizle rpn. Iine elenmi unu, isterseniz vanilyay ilave edip kartrn. Cevizi de ekleyip hamur haline getirin. Eer hamur haline gelmiyorsa bu aamada biraz sv ya biraz st ilave ederek tutmasn saglayn. Yumusaka bir hamur olacak. Hamuru 2-3 cm kalnlnda uzunca kalem eklinde yuvarlayn. Tahta zerinde bastrarak dikdrtgen sekli verin. Daha sonra parsoment kad veya alminyum folyo ya serpilmi seker kristallerinin stnde bastrarak bulayn. ri eker kristalleriniz yoksa normal ekere veya ekilmis ceviz, fndk, bademe bulayabilirsiniz. Folyo ile sarp yarm saat buzlukta soumasn salayn. Daha sonra karp kalnca dilimler halinde keserek yalanm tepsiye aralkl olarak dizin. nceden stlm 165C dereceli frnda kenarlar hafif kzarana kadar, yaklak 20-25 dakika piirin. 20 dakikada daha kzarmamsa frnn ssn biraz daha artrabilirsiniz. Biraz lndktan sonra tepsiden alp soumaya brakn.
Harika Mutfak Gereleriyle Yemekleriniz Benzersiz Olacak; TIKLAYIN!

FISTIK EZMEL KURABYE


Malzemeler 2 bucuk su barda un 2 ay ka kabartma tozu 1 ay ka karbonat yarim ay ka tuz 1/4 su barda sv ya 2/3 su barda fstk ezmesi 1 buuk tere ya (180gr kadar) 1/3 su barda pudra sekeri (ltkten sonra eleyin) 1 su barda kahverengi eker (brown sugar), 1 yumurta, 1 yumurta sars- bir paket vanilya FISTIK EZMEL KURABYE TARF Un, kabartma tozu, karbonat, vanilya ve tuzu bir kapta kartrn. Ayr bir derince kapta sv ya, fstk ezmesini, tere yag/margarini, pudra sekerini ve kahverengi ekeri iyice kabarp karana kadar rpn. ine 1 yumurta, bir yumurta sarsn ilave edip iyice karana kadar karstrn. Unlu karm iine ilave edin. Eer ok yumuaksa yarm bardaa kadar daha un ilave edebilirsiniz. 5 dakika kadar dinlendirin daha da ekil alacak hale gelecektir. Kk paralar alp yuvarlak ekil verin. hamur biraz yumusaka olacaktr. Yalanm tepsiye aralkl olarak dizin. ki tane tepsi gerekebilir. Hepsini bitirdikten sonra bir atalla aprazlama sekilde iki kere hafife bastrarak top eklindeki hamurlar yasslastrn. nceden stlm 175 dereceli frnda 9-13 dakika aras kenarlar hafife kahverengilemeye baslayncaya kadar piirin. Tepsileri tek ,tek piirin. Kurabiyeler biraz sertleinceye kadar bekleyip tepsiden aln.
Sizi Devrimsel Flavor Wave Turbo Frn le Tantryoruz; TIKLAYIN!

ZENCEFLL KARANFLL KURABYE


Malzemeler 2 buuk su barda un 1 tepeleme ay ka karbonat 2 tepeleme ay ka toz zencefil yarm ay ka tarn yarm cay ka havanda ezilmi toz karanfil 125 gr. (1 ubuk) tere ya veya margarin (oda ssnda) 1+1/4 bardak ince toz eker 1/4 bardak kadar kurabiyeleri batrmak iin ince toz eker, 1 yumurta, 4 yemek ka pekmez, 1 tatl ka limon suyu

KARANFLL KURABYE TARF Unu, karbonat ve baharatlar bir kaba birlikte eleyin. Baska genie bir kapta ya ve ekeri kabartp krema gibi olana dek iyice rpn. Yumurtay ekleyip hafife rpn karana kadar. Pekmez ve limon suyunu ekleyin kartrn. Unlu baharatl karm tahta kakla yumusak bir hamur olana kadar kartrn. Hamurdan cevizden kk, ufak paralar koparp toplar yapn. Bunlar bir kasedeki ekerin iine bulayp yalanm tepsiye aralkl olarak dizin. nceden stlm 325F (165C) dereceli frnda yaklak 12 dakika kadar elinizle stne bastrdnzda ancak sertlemi olana kadar piirin. (kurabiye kabaracak ancak elinizi bastrnca ok yumusak olup hafife kecektir, meraklanmayn, souyunca o sertlesecektir...ok fazla tutarsanz ok sert olurlar) Tepsiden alp soumaya brakn

You might also like