DEPARTAMENTO DE CINCIAS TECNOLGICAS

CURSO: Refinao em Petrleos

ANO: 3
0



DISCIPLINA: Qumica Orgnica (Laboratrio)



PRTICA N
0
02



TEMA: Destilao Simples



GRUPO N
0
:

D



NOME: Pedro Alione Miguel Jos



DATA: 27.04.2009


DOCENTES: Prof. Dr. Pedro Guilherme
Mestre Eng Dr. Victor



NDICE
INTRODUO ............................................................................................................. 1
OBJECTIVO .................................................................................................................. 4
MATERIAIS .................................................................................................................. 5
REAGENTES ................................................................................................................ 6
ESQUEMA DE MONTAGEM ..................................................................................... 7
PROCEDIMENTO ........................................................................................................ 8
CLCULOS .................................................................................................................. 9
CONCLUSO ............................................................................................................. 10
LITERATURA ............................................................................................................ 11
1
INTRODUO
A gua (em termos qumicos tambm designada por: hidrxido de hidrognio,
monxido de di-hidrognio ou ainda protxido de hidrognio) uma substncia que,
nas Condies Normais de Temperatura e Presso (0 C; 1 atm), encontra-se em seu
ponto de fuso. Em condies ambientes (25 C; 1 atm) encontra-se no estado
lquido, visualmente incolor (em pequenas quantidades), inodora e inspida, essencial
a todas as formas de vida conhecidas.
A gua possui frmula qumica H
2
O,
ou seja, a menor parte da substncia
que ainda considerada aquela
substncia (uma molcula de gua)
possui em sua composio dois
tomos de hidrognio e um de
oxignio ligados por meio de
ligaes qumicas. uma substncia
abundante na Terra, cobrindo cerca
de trs quartos da superfcie do
planeta, sendo encontrada
principalmente nos oceanos e calotas
polares, e tambm na atmosfera sob a
forma de nuvens, nos continentes em
rios, lagos, glaciares e aquferos, para
alm da que est contida em todos os organismos vivos.
A gua o constituinte mais caracterstico da Terra, essencial para a existncia da
vida, e um recurso natural de valor inestimvel. A gua possui muitas propriedades
incomuns que so crticas para a vida: um bom solvente e possui alta tenso
superficial (0,07198 N m-1 a 25 C). A gua pura tem sua maior densidade a 3,984
C: 999,972 kg/m e tem valores de densidade menor ao arrefecer que ao aquecer. Por
ser uma substncia estvel na atmosfera, desempenha um papel importante como
absorvente da radiao infravermelha, crucial no efeito estufa da atmosfera. A gua
tambm possui um calor especfico peculiarmente alto (75,327 J mol-1 K-1 a 25 C),
que desempenha um grande papel na regulao do clima global.
A gua dissolve vrios tipos de substncias polares e inicas, como vrios sais e
acares, facilitando na interaco qumica entre as diferentes substncias fora e
dentro dos organismos vivos (metabolismos complexos).
Apesar disso, algumas substncias no se misturam bem com a gua, incluindo leos
e outras, podendo ser classificadas como insolveis e, em alguns casos, hidrofbicas.
As membranas celulares, compostas por lipdios e protenas, levam vantagem das
propriedades hidrofbicas para controlar as interaces entre os seus contedos e o
meio externo.
Cerca de dois teros da superfcie da Terra est coberta por gua, 97,2% dos quais
contm os cinco oceanos. O aglomerado de gelo do Antrctico contm cerca de 90%
de toda a gua potvel existente no planeta (regio inferior do globo). A gua em
forma de vapor pode ser vista nas nuvens, contribuindo para o albedo da Terra.
A gua encontra-se em diversos estados fsicos. Na atmosfera ela est em estado
Propriedades
Frmula molecular H
2
O ou HOH
Densidade
1000 kg m
3
, lquida
(4 C)
917 kg m
3
, slida
Ponto de fuso
0 C, 32 F
(273,15 K)
Ponto de ebulio
100 C, 212 F
(373,15 K)
2
gasoso, proveniente da evaporao de todas as superfcies hmidas mares, rios e
lagos; em estado lquido a mais usual forma da gua. Podemos agrupar a agua da
seguinte forma:
- gua da torneira (gua canalizada)A gua canalizada pode ter vrias origens.
Normalmente provm de guas subterrneas ou superficiais, que so captadas em
estaes de tratamento, tratadas (coagulao, floculao, decantao, filtrao com
posterior clorao) e canalizadas para distribuio.
- gua mineral um tipo de gua considerada prpria para o consumo humano,
pois possui um nvel relativamente constante de sais minerais e outros compostos
benficos sade.
- gua de minaRecebe esta denominao a gua que deriva de uma formao
subterrnea, da qual a gua corre naturalmente para a superfcie terrestre. As guas de
nascente fazem parte deste grupo de guas engarrafadas.
- gua purificadagua subterrnea ou de superfcie previamente tratada para se
adequar na ntegra ao consumo humano.
- gua artesianagua que vem de poos profundos e que aproveitada para
consumo.
- gua gaseificada naturalmentegua que no sofre adio de dixido de
carbono, ou seja retirada da sua fonte naturalmente com dixido de carbono. So
rarssimas as fontes com gua gaseificada naturalmente, no mundo existem apenas
duas fontes conhecidas, uma na Frana e a outra no Brasil. Esta gua excelente para
o trato digestivo como um todo.
- gua gaseificadagua que sofre um tratamento e adicionamento de dixido de
carbono. No fim do seu tratamento ter a mesma quantidade de dixido de carbono
que teria na fonte donde foi extrada.
Na Terra h cerca de 1 360 000 000 km de gua que se distribuem da seguinte forma:
1 320 000 000 km (97%) so gua do mar.
40 000 000 km (3%) so gua doce.
25 000 000 km (1,8%) como gelo.
13 000 000 km (0,96%) como gua subterrnea.
250 000 km (0,02%) em lagos e rios.
13 000 km (0,001%) como vapor de gua.
Em 20 anos, faltar gua para 60% do mundo, diz ONU (em portugus) 15 de
Fevereiro de 2007
Destilao e seu principio de funcionamento
Destilao um processo usado no s na separao de dois lquidos misciveis um ao
outro aproveitando a diferena nos seus pontos de ebulio para proceder sua
separao como tambm usado nos processos de purificao, para que se obtenha
uma substancia com um grau de pureza elevado.
O processo de destilao caracterizado por dois processos bsicosa evaporao e
a condensao. Evaporao ocorre na passagem de um liquido para o estado gasoso
(vapor), e esta ocorre quando o liquido atinge o seu ponto de ebulio que a
temperatura mdia na qual o liquido muda para o estado gasoso, na destilao a
evaporao ocorre no balo de destilao quando os vapores abandonam a fase
3
liquida para cabea de destilao, aps atingirem o ponto de ebulio. A condensao
o processo inverso evaporao, a passagem de um gs para o estado lquido e
isto ocorre no condensador, a agua que continuamente circula pelo condensador
mantm-no em temperaturas baixas que possibilitam a passagem para o estado
lquido. Os vapores vindos do balo de destilao a um certa temperatura quando
entram em contacto com as paredes frias (a 26C) do condensador so obrigados
voltarem ao estado lquido mesmo antes de atravessarem o condensador. A esse
processo chamamos principio de contra-corrente. Expresso na troca de calor que
h entre a fase quente (os vapores) e a fase fria (as paredes do condensador), em que a
agua posta a correr no sentido inverso ao dos vapores de sorte que o vapores so
completamente esfriados muito antes do local da entrada de agua. Onde os vapores
so mais quentes a agua est menos fria e vice-versa, isto deve ao principio de contra-
corrente.
Quando o termmetro marca a temperatura de ebulio do liquido presente no balo
de destilao, os vapores passam pela cabea de destilao direccionando-se ao
condensador, onde so condensados, os gases condensados passando pelas paredes
frias do condensador, so conduzidos pela longa at ao copo de precipitao.
Como processo de purificao, a destilao usada para OPTIMIZAR o grau de
pureza das substancias exonerando-as de tudo que possa constituir impureza. Uma
agua purificada precisa para muitas aplicaes industriais, tal como para o consumo.
O ser humano requer uma agua que no contenha muito sal ou outras impurezas.
Impurezas comuns incluem certos elementos qumicos ou certas bactrias. A
destilao mais uma das formas de poder purificar a agua, alem da filtrao,
osmoses reversa, cromatografia de troca inica, fervura, na destilao obtm um agua
com um grau de 99,9% de pureza.

4
OBJECTIVO
1. Obter o destilado;
2. Medir o destilado com a proveta;
3. Calcular a percentagem do destilado.
5
MATERIAIS
Alonga
Balo de Destilao
Condensador
Copo de Precipitao
Garra
Mangueiras
Manta elctrica
Rolha
Proveta
Suporte Universal
Termmetro
6
REAGENTES
Agua Potvel
7
ESQUEMA DE MONTAGEM


8
PROCEDIMENTOS
1. Colocou-se 300 ml de agua da corrente (potvel) em um balo de destilao,
montou-se o esquema;
2. Ps-se agua a correr pelo sistema;
3. Anotou-se a temperatura do termmetro antes do inicio da destilao. A
temperatura foi de 26C;
4. Ligou-se a manta elctrica para uma temperatura de 100C;
5. Aps o registo de 100C no termmetro, comeou a ebulio da agua e
anotou-se a primeira gota do destilado;
6. A destilao prosseguiu at se perfazer o volume desejado, desligou-se a
manta elctrica;
7. Recolheu-se o destilado, colocou-se numa proveta de 100 ml. Mediu-se o
destilado: um volume de 58 ml de destilado.
9
CLCULOS

Calculando a percentagem do destilado
300 ml

100%
58 ml

x
x
%
300 ml = 100% 58 ml
x
%
=
100% 58 / / m l
300 m l
x
%
=
5800%
300
x
%
=19, 33%
O destilado constitui 19, 33% dos 300 ml de gua Potavl usados no balo de destilao

10
CONCLUSO
Sempre que se verificar a necessidade de uma agua com um alto grau de pureza, isto
, a pouco menos que 100% pode-se, seguramente, recorrer ao processo de destilao.
E que comprovou-se experimental o ponto de ebulio da agua:100C, nesta
temperatura, verificou-se claramente, que a agua entrou em ebulio, o que consta nos
padres da comunidade cientifica.

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LITERATURA
http://en.wikipedia.org/wiki/distillation
http://en.wikipedia.org/wiki/Distilled_Water
http://pt.wikipedia.org/wiki/gua
http://www.agr.feis.unesp.br/dr04062004.php
Oxford Dictionary, Theasarus Dictionary
Poltica de gesto da gua para o sc. XXI, Joo J. De Melo, GEOTA